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煮酒論英雄 青年企業家分享創業經
人物專訪
鳳凰天空・2015-08-01

Text安平 PhotoFranky 任何人的出身是無法掌握的事情,有人生於貧窮家庭,有的則是含著金鎖匙出世。後者必定更為幸運?某程度是對的,不過他們面對的卻是不一樣的挑戰。俗語有曰:創業難,守業更難。背著富二代這個充滿壓力的稱呼,如何在環境急速轉變的澳門,承先啟後,再創高峰,往往需要無比的歴鍊與智慧。煮酒論英雄,餐桌評事世。一班新一代的澳門商界青年領袖聚首一堂,把酒言歡,暢談澳門的經濟與未來的發展路向。 美酒佳餚宴賓客 粵菜料理技藝過人 澳門經濟急速發展,博彩旅遊業興旺,帶動飲食業也有很好的發展,甚麼山珍海鮮只要付得起錢也能品嘗得到,但平常的一餐家常便飯反卻不容易找。澳門工商聯會會長何敬麟希望除了家裡外,也能找到一個能吃到溫馨家常便飯的地方,能夠三五知已少炒幾味,因此,他跟幾個朋友創辦了一間中餐館「百富莊」,主張最重要食得健康。 「百富莊」位於澳門漁人碼頭,餐廳以廣東中山菜為主,價廉物美。多款由大廚自創招牌特色菜有ldquo;黑松露燉老鴨rdquo;、ldquo;紅燒招牌BB鴿rdquo;、ldquo;生炆珍珠躉rdquo;、ldquo;煎焗海鱔rdquo;、ldquo;大蓮鮑魚炆水魚rdquo;、ldquo;煎藕餅拼奇味豆腐rdquo;等。當中的松露採用雲南的,味道特別清香,與老鴨湯相當匹配。至於招牌的BB鴿採用新穎的生炸煮法,帶出其多味皮脆的特質,而且白鴿即日清理,不會存放雪櫃,避免白鴿的肉汁被雪櫃吸清。另外,它的奇味豆腐採用咸魚作為配料,咸魚油炸後磨成粉末再混合小麥粉煮制,極有特色風味。 大蓮鮑魚炆水魚 紅燒招牌BB鴿 煎焗海鱔 黑松露燉老鴨 生炆珍珠躉 這一次主人家何敬麟邀請了多位澳門的年青商界領袖朋友到餐廳一聚,一同品嘗這些特色的家常便飯,一起餐桌評事世。何敬麟出生於澳門三大家族ldquo;何、馬、崔rdquo;之一的何家。出身名門的他,身邊的朋友自然非富則貴。因此,今次獲邀出席的名人當然來頭也不少,可以說,他們都是澳門經商界的新一代接班人。 青年創業 需完善科學化的人才管理 澳門近年最大的議題是經濟的適度多元,未來不可能再繼續依顧博彩業一支獨大,但是經濟需要多元,中小企自然擔當著重要的角色,佔了澳門商界絕大部份的中小企,政府不斷推出政策支援,然而何敬麟擘頭一句卻是:未來中小企是死路一條。 他解釋到,中小企根本沒有人資,現在澳門即使大企業也請不到人。特首在競選連任時許下一個承諾,任內不會輸入外勞莊荷,滿足了工人團體的要求,但同時抹殺了中小企的希望,未來數年路氹所有項目繼續落成,人資問題會更加嚴重。何敬麟認為政府為了中小企與澳門未來的社會發展,在審批外僱額的時候不要靠估,應該科學化的審批,不要讓商界每次申請外顧額時也如同買六合彩般的靠運氣。 澳門機動車入口商會副理事長鄭穎堯亦認同,現時澳門的環境轉變很大,中小企遇到很大的困難是人資方面,因此唯有完善管理才是澳門中小企唯一能夠生存的頼以之道。他認為,澳門中小企的弱項在於管理的層面,企業化的管理是他們現時的主要目標,希望吸取香港有系統與效率的管理模式經驗,從而應用在澳門上。 廣東省政協委員 、盛豐珠寶金行總經理李居仁表示, 過往人力資源相對穩定,企業家可以專注於發展生意,現在卻剛剛相反,只好將工序與流程改革,重新規劃公司的發展。得益於旅遊業的發展,澳門的金業得到了大量的客源,從以往的做街坊生意變成現在的四方生意。李居仁指,現在澳門的轉變跟以往有很大的不同,打個比喻,過去父親一代ldquo;一蚊等於一隻戒指rdquo;,價格便宜代表一切,不過這個年代已經變成ldquo;一蚊等於一隻戒指,再加服務、質量、設計、包裝、認證rdquo;,這樣才能在市場上繼續生存下去。 創業難,守業更難。接手了澳門其中最大的地產項目,新建業集團董事總經理吳驥年坦言,當發展商是很辛苦的,因為工人永遠不足夠,星河灣 bull; 名門世家現時項目工地每天也有五六百名工人,但其實離需要的一千名工人仍有很大距離,很有壓力。 吳驥年從一畢業出道已經投身了父親的公司,十餘年來跟著父親走遍世界各地見識特色屋苑風格設計,他笑言自已是一個執行者。而澳門電子金融產業貿易促進會會長吳偉恩也認為,執行者才是最難當的角色,因此有好的理念也需要好的執行者,順利滿足股東的要求與調配數以百計的員工,這才是真正的大將所為。 繁榮的經濟給予人們良好的創業土壤,政府也大力支持青年人的自主創業,那麼青年人應該創甚麼類型的業為佳?澳門青年創業協會會長黃昇雄認為,青年創業應該以科技為主,不要涉及如零售般太多的投資與人力資源的需求。他認為青年人應該認清路向,要考慮自身希望成為一個商人、專業人士還是安穩地打工。 希望青年人多思考創業,達至澳門經濟適度多元化,但仍要靠實際的經營環境,也不應該重走上一輩的創業路,而是應該迎合澳門現時的實際需要創新思維,以及多出外取經,參考其他地方的經營環境,引進回澳,再配合自已實際的創業方案。 澳門工商聯會會長何敬麟指,政府過去一年主力推動文創的發展,澳門的文創專材雖然很多,但鮮有懂得做生意。他認為文創要變成產業是要改變概念,要將商業與藝術的結合,但兩方面也需要有一定的犧牲與原則的固持,才能成長,政府過去雖然不斷努力推動,雖然仍然未成氣候,但這是最好的時機讓文創界出頭。 談到青年創業,何敬麟感嘆現在青年創業者太過幸福,社會給他們的配套太好太多支持,被如褓母的政策帶大而缺乏自主能力,缺乏經驗。因為科學統計的數據顯示,新公司在三年內有八成會倒閉。社會為甚麼要急於鼓勵青年們去創業?實際上應該透過數年的打工經驗,學習企業的文化與經營之道,控制成本、推廣、辦公室文化,透過不斷的學習,將來再創業才能事半功倍。

首爾行走 (之二) --- 咖啡 . 閱讀 . 生活
走遍世界
. 小城閒人 .・2017-12-27

近年 只要多出走多留意看看 不難發現 在文化風氣良好的環境 閱讀是生活不可分離的部份 跟愛渴咖啡同出一轍 在日本, 韓国, 台灣 quot;閱讀.咖啡quot; 是生活的態度 隨處可見大行其道 在澳門近兩三年雖然一陣又一陣小型咖啡館的冒起也得到好些愛好者的垂青 但經營模式理念均以三五知己聚腳談天為主 反之 只要你在日韓大型書店流連一下 便惑受到兩者生活態度的差異 12月初在首爾的時候 已經是第二次到韓国教保文庫東大門店 敞大的店面分為文具,家品,禮品 當中最重回點當然是買書的部份 舒適寧靜雅緻的閱讀佈置供客人任看任坐 要是你喜歡光看不買也沒有誰要打擾你 更讓筆者喜歡愛的是書店內提供咖啡飲品售賣 就是鼓勵客人邊看邊飲 真正去享受閱讀的樂趣 圖片採自網路教保文庫介紹網頁 版權屬原作者 www.seoulnavi.com 同樣在日本 比如廣為人知的蔦屋書店 是台灣文青朝聖之地 分店分佈各地如東京代官山, 黑中目 而筆者更喜歡京都平安神宮前岡崎公園的蔦屋 比鄰京都国立近代美術館 更添一份文化味道 蔦屋基本上都是伙拍星巴克 在書店內提供飲品售賣 只要你在蔦屋內看看 打書釘的客戶都是一杯咖啡在旁用心閱讀中 這樣子的書店咖啡文化是走在顧客日常生活的 真幸福 這才是生活啊 誰要像學生時代躲在圖書館裡K書趕考試但不准飲食那種生活 forget it 生活就是輕鬆自在 在寧靜的下午享受一杯咖啡和閱讀的樂趣 心 圖片採自網路蔦屋書店網頁 版權屬原作者 www.real.tsite.jp 說回正題 其實這次行走首爾 還特地到了最美麗的圖書館商塲 COEX MALL 在商塲內建設一個圖書館這個概念蠻酷的 雖然在一些報導中知道這地方 但是親自置身其中 還是特別覺得amazing 12月初的當天下午3點時份 人流也不少 男女老少都安靜的在享受著閱讀的樂趣和手中的咖啡飲品 圖書館部份設計很漂亮 高高佔地兩層中空式 書架在旁邊一整片高牆很有氣勢 不過有些書因為放得太高 應該是不會有人可以拿出來看吧 手扶電梯上去二樓的設計是彎彎的陽台形式 放置了排坐式閱讀坐及沙化坐 好舒服的地方讓閱讀更寫意 旁邊還有咖啡店和便利店 方便使用者太貼心了 一整個就是好喜歡 好希望可以留下來 其實 近日熱烘烘談文化專 筆者先己乃土生土長澳門人 談不上有什麼文化修養 只有機會下看看百老匯音樂劇聽聽音樂會 以往也看過幾次藝術節大歌劇目 平常愛看流行音樂會 自己主觀認為 澳門文化發展究竟是要先培養受眾 從小多看文學,多聽音樂,多感受書,畫,攝影, 電影 不單一只往高深談 文化 終究不應只屬小眾風雅 倒不如雅俗共賞 就簡單如日,韓,台灣 先從大眾開卷閱讀文化普及 人人對知識尋求熱熾 在這樣的環境下去推動深度文化也來得容易合理吧 期望2018新里程為澳門小城推動起大眾文化普及發展. 讓大家先來多享受一口咖啡 . 一面閱讀 笑 心情小語 近半年留意到戀愛.電影館廣受歡迎 好些電影上演也不易買到票 實屬好事 代表每一點大眾文化的普及前進了一小步 加油

澳門JW萬豪酒店「萬豪國際南中國行政總廚工作坊」
生活在我城
Benjamin・2016-06-17

不少廚師愛切磋廚藝,亦愛合力創作美饌佳餚。然而,能夠走進酒店廚房,實地見證其運作情況及了解保持高質素出品的繁忙壓力,卻是非常難得的經驗。澳門JW萬豪酒店剛於6月5日至8日舉行「萬豪國際南中國行政總廚工作坊」,邀請了來自萬豪國際集團南中國地區多間酒店的8位行政總廚參與。該項活動旨在為應邀出席的廚藝精英提供高層次的體驗式培訓,並鼓勵他們互相學習,交流心得。參與工作坊的南中國區行政總廚能把學到的寶貴知識帶返現任酒店及回饋其餐飲團隊,提升賓客的餐飲體驗。是次活動的焦點是教授傳統澳門菜的烹調技巧,其他主題包括食物品質、與本地供應商之合作關係及本地婚宴趨勢,是一項超越烹調範疇的全方位培訓。 澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店營運副總裁馬立祺(Rauf Malik)談及該工作坊時表示:「對於萬豪南中國區的所有行政總廚而言,這是難能可貴的學習經驗。評審團提出的廚藝比試題目及時間限制,促使各位廚藝精英跳出固有框框,學懂欣賞他們應當留意的其他事項,而並非只顧烹調。傳媒朋友親臨現場,更為這項廚藝比拼增添新視野,亦為參與的名廚面對的挑戰增添變數。」 參與工作坊的頂級名廚包括香港萬麗海景酒店行政總廚Glenn Saussey、香港天際萬豪酒店行政總廚鄭家興及金茂深圳JW萬豪酒店行政總廚鍾志平,各人大有來頭,全屬烹飪界中響噹噹的人物。Saussey從2012年至2014年連續三年為「ATP上海網球大師賽」及「上海一級方程式大賽」出任行政總廚,而鄭家興最近率領香港天際萬豪酒店的廚師團隊與米芝蓮二星名廚Yves Mattagne攜手合作,為年度大型盛事「2016年浪琴表香港馬術大師賽」準備美饌佳餚。至於從事烹飪工作超過15年的鍾志平,則擁有多項國際認可資格,包括高級烹飪藝術大師 培訓導師(Expert Haute Cuisine)、米芝蓮三星級廚師Jacques Lameloise認證證書及廚藝示範證書 法國藍帶廚藝學院頒發。 工作坊舉行的第一天,參與的客席名廚首先分為多組,與出席的傳媒朋友暢談彼此喜愛的菜式,繼而一同前往氹仔街市挑選新鮮食材。各組分別精心炮製出各款創新及兒時回憶菜餚,展示如何以本地新鮮食材結合他們的家鄉特色,將澳門傳統菜式增添新意。 到了下午,這些客席名廚移師至「JW兒童樂園」,即席大展身手 ,合力為場內小朋友送上視覺及味覺的享受,讓他們盡享無限驚喜。 在工作坊的第二天,廚師們以酒店內的特色餐廳「名廚都匯」作為比試廚藝的舞台,施展渾身解數,烹調佳餚美膳,以爭取食客投票支持。參與名廚各選出一道最心愛的招牌菜式,然後加入澳門元素來重新演繹。傳媒朋友及酒店賓客可以大飽口福,細味由參與名廚即場烹製的美食,繼而逐一評分,選出實至名歸的冠軍得主。 這項非比尋常的美食盛會,喜獲8位才華橫溢的萬豪行政總廚聚首一堂,合力打造出前所未有的極致餐飲體驗,定能進一步加強萬豪在美食創新領域的地位。

2017林憶蓮PRANAVA/造樂者世界巡迴演唱會-澳門站
音樂聯合國
蘇蘇・2017-03-12

林憶蓮的魅力是與別不同的,她生活平凡,但一踏上舞台就光芒四射,她的聲音是特別的,有如細水長流般,既可溫婉、又可激情,而且她的音域很廣,記得多年前一個節目中,演唱她的首本名曲lt;依然gt;時,可即場連升9 Key,真是大開眼界。 聽憶蓮現場唱歌是種享受,所以一直以來蘇蘇一知道她開演唱會,都會盡力安排時間進場,上星期她再次回來澳門在威尼斯人金光綜藝館舉行《2017林憶蓮PRANAVA造樂者世界巡迴演唱會-澳門站》,蘇蘇怎可以錯過 全場接近一萬個座位一早被搶購一空,一票難求,很多朋友曾找蘇蘇幫忙購票,可是我真的無能為力,只可以乖乖的拿自己的票進場,非常感謝金沙集團的邀請以及貼心的安排。 朋友告知去年的香港場憶蓮唱了大量經典金曲,澳門場的rundown 會跟香港相約,不過澳門場應該會更有驚喜,超期待啊 憶蓮身穿白色背心熱褲型格登場,以一曲lt;蓋亞gt;揭開序幕。 lt;蓋亞gt;對憶蓮來說是非常重要的歌曲之一,它收錄於2012年發行的同名專輯內,於第24屆金曲獎入圍6項提名,最後捧走包括最佳國語專輯、最佳國語女演唱人、最佳專輯製作人和最佳編曲人4大獎項,對憶蓮及澳門人來說還有另一個意義,因為作曲的就是恭碩良。 恭碩良今次繼續擔任演唱會的鼓手。 演唱會以「宇宙的聲音」為主題,無論是舞台設計、抑或是憶蓮選唱的曲目及舞蹈都以地、水、火、風作為題材來編排。 憶蓮的黑色背心露後腰長裙,還有她手上的發光手鍊都超漂亮耶 之後的主要是演唱慢歌部份,有蘇蘇很愛的lt;為你我受冷風吹gt;、lt;微涼gt;、lt;依然gt;等等,超好聽呢 她更向觀眾揮手打招呼和表示她很喜歡澳門,在澳門很多朋友,又說恭碩良很開心回來澳門,說他興奮得好像小孩一樣 這段獨白很有愛呢 我們也歡迎她常來啊 憶蓮穿上這襲露肩的紅色短裙,又是另一種美,在演唱lt;激情gt;時配合動作超性感,蘇蘇也有點雞皮疙瘩。 之後她換上黑色的露肩上衣和銀色短裙勁歌熱舞唱lt;震撼gt;、lt;瘋了gt;、lt;燒gt;等歌曲,不少觀眾都站起來一起跳舞,氣氛熱烈。 一襲黑色喱士長裙唱lt;紅顏未老gt;,盡顯憶蓮的氣質,現場觀眾都大讚超美,她說其實漂亮與否最重要的部分是發自內心的,內心充滿愛,就會覺得世界很美。愛要不計較先付出,收穫就會隨之而來。 提到每個人都會老,她說是無可避免的事,如果過得充實,經驗和愛就會累積,老只是平凡的過程。 最後以一曲蘇蘇超愛的lt;聽說愛情回來過gt;作為演唱會的結尾曲。 安歌部分是現今的演唱會少不免了環節,一首我們青澀時代的作品lt;愛情I Don't Knowgt;喚起了多少回憶,再來一首lt;搖擺口紅gt;等等,真的太經典了。 今次演唱會的安排真的很讚,歌曲選得好,服飾又漂亮,舞台設計更頗有心思。 記得其中有一段說是送給澳門站觀眾的驚喜,就是在恭碩良的結他伴奏下唱出他監製的lt;Within You'll Remaingt;,很sweet呢 最後憶蓮唱出lt;至少還有你gt;,演唱會正式結束。 在每天繁忙的工作下,欣賞完憶蓮的演唱會真的很治癒,這晚心中多了一點靜。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

內地男邀請女子上房休息,不料卻被警察逮捕
其他
澳門生活圈・2019-07-04

澳門日常新鮮事可謂是接踵而來,ldquo;性侵6歲女童rdquo;、ldquo;po性愛片要挾複合rdquo;,接下來的事件更讓人無可奈何,ldquo;霸王硬上弓rdquo;的事件再度發生... 01 男子示愛遭拒變硬弓 本月3號淩晨時分,一名男子在中區某酒店內與一名年約30歲的女子相識。約2個小時後,該名男子稱其租住的酒店房間有2張床,邀請女子上房休息一下再度ldquo;搏殺rdquo;。 由於當晚女子並沒有租住酒店,於是就一口答應了。 現實版的ldquo;羊入虎口rdquo;... 上房閑聊幾句後,男子就馬上進入正題,聲稱傾慕女事主及向對方示愛。女事主拒絕,男子瞬時露出真面目,示愛下一秒變示意做愛,霸王硬上弓地強行抓住女子的雙手,按倒在床上並脫去女事主的衣服,在沒有使用安全套的情況下強奸對方。 事後,再同日淩晨3點,女子致電酒店職員代為報警求助。警員到場拘捕疑犯,但他拒絕合作,案件現時已移送法辦。 案中被捕男子姓陳,40歲,內地居民,報稱商人;涉嫌強奸罪今日中午(4號)已被移送檢察院處理。 類似事件也曾經發生過 惟女子再度輕易上鉤 男方精蟲上腦導致的罪行 也該接受相應的懲罰 然而對於該名女子 小編想說,身為女人 還是要矜持點吧... 02 內地男賭敗淪為街頭搶劫 本月1號至2號淩晨時分,澳門2名女子均獨自在氹仔街頭被搶走手袋。 一名懷疑因賭輸錢的內地男子,因急需用錢,先後搶劫2名夜歸女子。 其中一名女事主損失1,200元現金和2,000元籌碼; 而另一名女事主則比較幸運,在淩晨5點多下班回家,在奧林匹克大馬路突然被人從後搶走裝有12,900澳門元現金及1,500多元財物的手袋,女事主報案後,同日早上有治安警巡邏警員在案發現場不遠處的孫逸仙博士大馬路路邊發現事主手袋; 經檢查後發現賊人並未拿走裏面的一分一毫,事主被搶去的所有財物和現金可說是失而複得,懷疑笨賊未知手袋內有暗格,近13,000元現金幸保不失。 司警接到報案後,綜合道路監控和天眼等鎖定涉案男子,在本月3號晚上9點,當他離開位於路環金峰南岸的暫住單位時將其拘捕。 司警相信他上月27號來澳期間賭敗,於是暫住朋友的單位,深夜及淩晨時分趁天色昏暗專門物色和搶劫獨行的夜歸女子。 疑犯涉嫌觸犯搶劫罪, 案件稍後會移交檢查完處理。 賭輸了錢,就連打劫都搞得不專業,幸好2名女事主並無大礙,萬幸 03 賭場職員監守自盜 6月28號,在氹仔區某賭場貴賓廳任職的27歲鄭姓女嫌犯,當時幫客人將一個10,000元及50,000元現金籌碼換成相應數額的公司碼,隨後就偷偷地將50,000元現金籌碼收藏在櫃桶裏面。 直到7月1號,賬房負責人對賬時發覺不妥,質問該名疑犯時,而其亦承認拿過50,000元現金籌碼,並趁上洗手間期間將籌碼放在雪櫃,擬趁下班時取回,但嫌犯堅稱之後並沒實行。 警方亦曾派人員翻查相關資料,但找不到50,000元港幣籌碼,會將鄭姓嫌犯控以加重盜竊罪。 正所謂日防夜防,家賊難防,防不勝防,既然敢監守自盜,職業生涯也到此了結了。 04 內地新賭客損失逾30萬 接下來的就是賭場周邊的非法兌換詐騙案件,近日,還是有新的內地賭客中招,被騙超過30萬元。司警接報到場拘捕2名疑犯,但被騙走的金錢卻一去不返。 6月30晚上8點,一名內地男賭客在新口岸某娛樂場尋找一名早前認識的內地男子兌錢。而現時涉案在逃的男子(換錢黨)要求事主到娛樂場的餐廳等候,期間,還安排了同黨內地女子劉某在場陪同,當事主按對方要求交付身上181,000港元現金後,對方卻遲遲未過數。 事主後知後覺時,劉姓女子亦趁機逃走,其後被事主及娛樂場保安合力截獲。司警到場拘捕疑犯,事件中事主報稱損失181,000港元。 而同類案件亦發生在7月1號晚上,一名內地男賭客途經路氹某賭場外被王姓的內地男子搭訕,聲稱可以優惠價133,000人民幣兌換150,000港元。 隨後,事主與王某到達娛樂場貴賓廳,再按對方指示彙款該筆人民幣款項,王某雖假扮多次進出貴賓廳,但事主卻一直未收到有關港元,懷疑被騙之下向賭場保安求助。司警接報到場拘捕疑犯,事件中事主報稱損失133,000多元人民幣。 兩宗案件的被捕人士均為內地居民,一位姓劉,女性,32歲,無業;另一位姓王,男性,23歲,報稱扒仔。 2人同樣涉嫌觸犯巨額詐騙罪已被移送檢察院處理。 吃一塹長一智,千萬不要貪圖小便宜,因小失大,得不償失呀。 05 男子醉酒闖關口 7月1號,一名本澳男子關某經拱北口岸出境返澳時,因當眾辱罵邊檢警員被處警告並罰款。 拱北邊檢表示,當天早上,關某在拱北口岸使用自助通道出境時,本應放置回鄉證辦理通關手續,卻因前晚飲酒過量,誤拿成自己的身份證進行刷證,導致自助閘門未開。邊檢警員及時發現這一情形,上前提醒關某應放置正確的證件。 關某對警員的善意提醒非但不表示謝意,反而出言不遜,甚至當眾辱罵邊檢警員。 當日值隊領導立即介入處理,並將關某帶離自助通道區域進行調查。調查過程中,關某百般狡辯、言辭激烈、大聲喧嘩,嚴重擾亂了口岸秩序。 但當關某在等候處理時,突然手捂胸口,暈倒在地上。邊檢警員立即撥打ldquo;120rdquo;前來急救,經醫生診斷,關某並無大礙,只是酒後精神狀態不佳睡著了。 直至酒醒後的關某在警員的教育下,深刻認識到自己的錯誤,並表示了歉意。 法不容情,關某侮辱出入境邊防檢查人員的行為已構成擾亂口岸限定區域管理秩序的違法事實,據《中華人民共和國出境入境管理法》第八十二條有關規定,拱北邊檢對關某給予警告,並處罰款人民幣500元的處罰。 拱北邊檢提醒,ldquo;未經批准在檢查現場、候檢區域拍照、攝像,不聽勸阻或者拒不刪除已拍攝內容rdquo;、ldquo;未經出入境邊防檢查機關批准進入口岸限定區域rdquo;、ldquo;阻礙出入境邊防檢查人員依法履行職責或者侮辱出入境邊防檢查人員rdquo;等行為均屬擾亂口岸限定區域管理秩序,請廣大出境入境旅客依法依規、文明理性出入境。 上一次是踢門事件同樣是酒後行為,這一次稍微好一點,喝了酒至少還不至於破壞,酒過三巡,都是大哥,在下奉勸喝酒的朋友們,喝酒留有3分醒,至少還能安分地回家。 材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、日報、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門銀河群芳再爆食物中毒 6港團友曾吃鮮甜品 上吐下瀉
專題報導
小城小事多・2017-08-18

衞生防護中心公布,一個香港旅行團於8月13日到澳門銀河度假區內的群芳進食自助午餐後,6名團友於餐後約14至40小時後先後出現腹痛、腹瀉及嘔吐等食物中毒病徵,病人年齡介乎44至80歲。其中3人需要返港求醫,毋需入院,其中58歲女子經糞便樣本經化驗後,證實對副溶血性弧菌呈陽性反應。 涉事旅行社負責人指,當日有團友出現輕微腹瀉,但情況不嚴重,又稱及後出發的旅行團,或將會轉到其它酒店餐廳用膳。 澳門銀河群芳再爆食物中毒,6名港人出現食物中毒徵狀。(澳門銀河圖片) 涉事旅行團由啟業邨居民協會舉辦,於8月13日經東海旅遊到澳門旅遊,即日來回。旅行團到澳門銀河群芳進食午餐,包括冷凍海鮮及甜品,6名團友進食後出現腹痛、腹瀉及嘔吐等食物中毒病徵,當中一名58歲女病人的糞便樣本經化驗後,證實對副溶血性弧菌呈陽性反應。已返港的3人當中,2人回港後到聯合醫院求醫,另一人向私家醫生求診,所有受影響人士一直情況穩定。 東海旅遊負責人林先生表示,該旅行團約有160至170人,參加498元的澳門一日遊,於13日早上到達澳門銀河度假區,並在群芳進食自助午餐,其中啟業邨的40位居民,有人在進食後出現輕微腹瀉,但不嚴重,「當時領隊沒有發現團友出現異樣,也未收到團友反映情況,他們是回港後才到醫院檢查。」他續指,今接獲衞生防護中心通知才得悉團友食物中毒,已向澳門衛生局及該餐廳了解事件,未知是否為處理食物過程有問題,「大家合作4、5年,從來未出事,但稍後的旅行團有機會轉去其它酒店餐廳用膳。」 澳門銀河群芳自助餐6人食物中毒 被揭食品冷藏溫度不足 滙景旅遊21團友遊惠州疑食物中毒 曾食凍海鮮、 刺身及蒸扇貝 兩港團惠州酒店食自助餐出事 約30人疑食物中毒送院 衞生防護中心公布,本港有旅行團於8月13日到澳門銀河度假區內的群芳進食自助午餐後,6名團友出現腹痛、腹瀉及嘔吐等食物中毒病徵,其中58歲女子經糞便樣本經化驗後,證實對副溶血性弧菌呈陽性反應。(資料圖片) 澳門政府要求擴大停售冷凍蝦、蟹腳 澳門民政總署今晚(17日)出新聞稿指,由本月10日至17日,陸續接獲7宗、25名患者胃腸炎不適事件,經流行病學調查,所有患者均曾在氹城澳門銀河綜合度假城的群芳自助餐用膳,署方於10日接獲首宗個案後,即時派員到場調查,並要求停止供應疑出問題的燒烤類水產食品。署方指,因再有患者於該餐廳進食後出現不適,已要求餐廳擴大停售較高風險的食品,包括冷凍蝦、冷凍蟹腳及貝類等生冷水產品等。 一個月爆兩宗食物中毒個案澳門民政總署於8 月8日公布,6人在群芳自助餐用膳,進食了花甲、蟹、燒烤類食品,翌日凌晨陸續出現腹痛、腹瀉、發熱及嘔吐等症狀。當局派員到餐廳調查,發現海鮮、生果及甜品等易變壞食品冷藏溫度不足,而冷藏櫃及冷凍庫溫度未如理想,相信事件由細菌引起。 根據食物安全中心資料,副溶血性弧菌是二零零七年本港食物中毒呈報個案中最常見懷疑致病媒介,佔整體個案的35%。副溶血性弧菌喜歡在鹹水中生活,常見於魚類及貝類海產居住的河口和近岸水域。副溶血性弧菌可引致食物中毒症狀,如腹痛、腹瀉和嘔吐,有時會出現發燒,病情通常為輕微至普通。雖然副溶血性弧菌常見於海產,但徹底烹煮食物可輕易殺死此菌,因此,大家必須徹底煮熟食物才進食,並防止熟食再受生的食物污染。 《香港01》記者向澳門銀河群芳的姓朱男職員查詢,表示已有專人調查,現階段無其他資料提供。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpswww.hk01.com

香港樂劇《喝彩》巡迴演到順德大劇院
文化創意
蘇蘇・2015-10-04

『風再起時,默默地這心不再計較與奔馳,我縱要依依帶淚歸去也願意,珍貴歲月裡,尋覓我心中的詩。。。』 一首lt;風再起時gt;讓我再盪回從前珍貴的回憶,每次聽到這首歌,鼻子也會酸酸的。不斷突破、力求完美,這是哥哥張國榮對自己的要求。。。 記得數年前,被邀請去觀賞澳門藝術節其中一個節目,就是來自香港春天實驗劇團的音樂劇《喝彩》,故事一開始就是由飾演劇中角色Leslie 的演員黃嘉威唱出這首哥哥的lt;風再起時gt;,那時開始就已經捉緊我對《喝彩》的心了。 《喝彩》雖非完全寫實,但靈感來源於張國榮、陳百強與鍾保羅的奮鬥歷程。劇團希望通過這齣音樂劇回放一代巨星從冉冉升起、如日中天到瞬間幻滅的經歷,鼓勵當下的年輕人正確面對人生的挫折。《喝彩》最早在香港首演時,很多歌迷都懷疑它是否會抹黑偶像的形象,但看完後很多人流淚了。因為這齣戲不但沒有醜化他們,而是通過藝術再創造令觀眾無限緬懷他們心中的偶像。劇中貫穿44首張國榮及陳百強的經典金曲,很多歌曲都有故事,用複雜的情感去打動人心,跟單純的聽CD又有另一番感受。蘇蘇看過之後,感覺演員們沒有刻意模仿,只是演繹歌者的奮鬥精神,過程的唏噓,從此之後,每一次《喝彩》的公演,我也會抽時間去捧場。 早前蘇蘇再次得到了一個難得的機會,在過去數天,跟隨香港春天實驗劇團去了順德一趟,究竟是為了什麼 因為在各地巡迴演出超過110場的音樂劇《喝彩》,被順德東亞娛樂邀請、宏匯貸款冠名贊助在外觀華麗、設備先進的順德大劇院於9月29、30日公演兩場。 先在這裡感謝高志森導演和春天實驗劇團的邀請,讓蘇蘇有機會隨劇團前往順德演出,從觀眾席走進後台,可以深入了解這一齣甚受歡迎的音樂劇是如何鍊成的 這些機會真的不是這麼容易就可以遇上,想看多點《喝彩》後台花絮,就要繼續看下去啦,在這裡還要謝謝劇團執行監製王嘉翊和東亞娛樂的安排和照顧。 後台工作人員比演員們早一天出發,而蘇蘇就跟隨演員們從香港出發,到達順德來到飯店後,我們都嘩然了,一個有《仙樂飄飄處處聞》感覺的大花園就在我們眼前耶 如果不來一張自拍照會對不起自己吧 這裡是華桂園,平日不對外開放,是順德區委、區政府的接待服務基地,即是招待國家官員和貴賓的酒店,這裡揉合西歐皇家園林氣派,可謂是順德的「國賓館」,我們就是住在這裡,好厲害啊 這裡的風景真是漂亮極了,附上好康福利,型男背影照一張 他是誰 如果是粉絲一定知道吧 Tips 年輕帥氣、唱演跳難不到他的 《喝彩》主角之一 順德是嶺南水鄉文化的發源地,美食品種豐富,在華桂園內更有一級的廚師照顧我們的中午晚餐,就算去到劇場,我們的飯盒也是來自華桂園的,很貼心啊 劇團行程緊密,補充體力後我們一行人就立即出發去劇院,捉緊時間為第二天的公演作準備。順德演藝中心的劇院真是太漂亮了,而且設備先進,音響及燈光都很讚,當時的心情真是十分期待正式的公演 為了給觀眾最好的,不斷的排練是每一齣舞台劇演出前必需要做的事,蘇蘇在後台看著他們一次又一次的排練,感受演員與後台工作人員踏入綵排的一刻,忙而有序的換衫換妝轉道具,其實跟正式演出一樣認真,絲毫不差!最佩服的就是演員在後台無論如何匆忙換裝忙亂的樣子,一踏出舞台那個一秒淡定表情的一刻,實在太專業了,心中不知鼓掌了多少次,這真是平常的觀眾看不到的,蘇蘇在觀眾席已經看了很多次《喝彩》了,今次可以在後台觀摩,讓蘇蘇對舞台劇演員更添多分敬佩! 記得第一晚,晚飯回來之後,發現劇院冷氣沒有了,原來內地的場館因為環保關係,在非正式公演時場館內冷氣調節有相關規定,台前幕後的工作人員在綵排時都熱得汗流浹背,包括高導演在內,看蘇蘇束起了超過10年沒有束起的頭髮就知道現場有多熱。。。但大家都沒有抱怨,依然繼續努力為《喝彩》綵排! 終於到了首演的日子了,各方都準備就緒,3位演員黃嘉威飾演Leslie 、陳健豪飾演Danny 和陳冠中飾演Paul 各個造型就是依靠永雄哥、淑明姐和珍的一雙巧手,為他們的在劇中不同時期的形象添上不同的味道。 開場前,還來了一位特別嘉賓觀眾來為音樂劇《喝彩》於順德大劇院首演捧場打氣,大家都十分興奮 她就是香港著名舞台劇演員,焦媛小姐是也 這雙姊妹花舞蹈員德盈和盈盈跳舞很厲害呢,不同的舞蹈也懂得跳,而且跳得很好看,超羨慕 終於來到正式公演前的一刻,大家 Good Show 呀 在正式公演時,為免給大家添麻煩,蘇蘇當然在觀眾席細心看大家的演出和拍照比較好啦 香港音樂劇《喝彩》終於在順德演藝中心大劇院拉開帷幕,全院1500個座位,第一晚有超過9成入座率,第二晚更是座無虛席,兩個小時的演出中,三位演員施展了渾身解數,聯同後台如燈光、音響、化妝、服裝等等各工作人員有默契的配合,贏得了觀眾連綿不絕的掌聲、尖叫聲及喝彩聲,兩場演出的氣氛也十分高漲(連蘇蘇看過這麼多次也被現場氣氛感染到超higho),還有全場大合唱,更有全場大合照,超勁呀! 值得一提的是劇中穿插的44首張國榮和陳百強的經典金曲,全部都是由各演員現場演繹,單是這一點就已經值得再次掌聲鼓厲。 兩場的演出反應極其熱烈,口碑載譽,有第一場觀眾看完後立即再買第二場的票,其中有個小插曲就是有一對情侶看完第一場要再買第二場的票,但只餘單位,他們要分開坐也在所不惜要買到票,全部票售罄之後還有不少人去票務處或電話詢問是否還有票呢 好厲害的反應 你們看看觀眾在表演完畢後一直不肯離去就知道他們的演出是如何受歡迎 哈哈,今次跟演員合照是福利,再說跟春天劇團團隊合作真的很開心,怎可以不來一張台前幕後的大合照呢 0 音樂劇《喝彩》對於蘇蘇來說真是百看不厭,每次都會超投入!每一場都忍不住跟隨其他觀眾又鼓掌又尖叫!感恩今年4月先收到吉隆坡的製作公司 ehouse 邀請前往吉隆坡觀看,再謝謝春天實驗劇團邀請今次的順德之行,很開心每次都可以看超過一場,還記得另一好友的版本也精彩呢!重點是大家的外貌都沒有太大的變化吧! 這張照片前兩次的組合大家都是巧合地站在同一位置,今次本來刻意的拍了另一張,但後來發現不刻意的這張比較好,原來有時有些東西不一定刻意的去做 不過我還是希望以後每一次看《喝彩》也可以拍一張這樣的照片 時間真的過得很快,四天的旅程不經不覺地就過去了,很開心的旅程,很精彩的演出,期望下次再有機會隨這個團隊跑巡迴 感恩 『風再起時,寂寂夜深中想到你對我支持,再聽見歡呼裏在泣訴我謝意,雖已告別了,仍是有一絲暖意。』

傳說級稀有度!《怪物彈珠》X《刀劍神域》紀念限版桐人二刀手機殼
手機‧電玩
Chrysalids 少爺・2018-07-23

好興奮!想不到 XFLAG 真的會推出《怪物彈珠》X《刀劍神域》合作紀念的二刀流手機殼。令一眾《怪物彈珠》和《刀劍神域》粉絲們為之雀躍,想必每位粉絲們都想當上今次抽獎的幸運兒。 XFLAG Studio 於上星期四 7月19日 宣佈,為紀念旗下手機遊戲《怪物彈珠》與著名日本動漫《刀劍神域》的合作 ,將會推出以該動漫中男主角桐人使出獨特劍技「二刀流」中的著名招式「星爆氣流斬」時,所使用的武器「黑劍.闡釋者」,以及「白劍.逐暗者」為主要設計靈感來源的手機殼。 暫時這套手機殼不會公開發售,想要這套手機殼的話,只能夠從活動抽獎中得到。詳請可到以下影片來源的連結了解。是次活動只會抽出三名幸運兒,可以說是限量版中的限量版。 雖然大部分人都只能夠做分母,不過可以先一睹為快,認識這手機殼的厲害之處。 影片來源:XFLAG Youtube Channel 影片先以一名穿著日本高校校服青少年男性,左手握著「白劍.逐暗者」,右手握著「黑劍.闡釋者」打開序幕。可謂霸氣十足,有型有格,而且中二味十足,達至百分之一百。 然後當然不少得《刀劍神域》中,桐人使出二刀流劍技「星爆氣流斬 Starburst Stream」來斬殺青眼惡魔的幾秒短片。 桐人使用星爆氣流斬 接著就是該名青少年男性示範拿著以「闡釋者」和「逐暗者」為設計靈感的手機殼。雖然十分入型入格,但假如少爺有幸得到,亦只會把它們留在家中遊玩,斷定不會拿出街使用的,造成尷尬。 接著短片出現幾名設計師和工匹,深入洞穴,尋找可製作「闡釋者」和「逐暗者」的手機殼材料。製作完畢後,當然是要展示其強大之處。 首先,該手機殼能夠防水,就算下大雨都無問題。 防水性能 Water Resistance Test 厲害之處其二就是耐寒,無論温度有幾低,甚至下雪,手機殼依然若無其事。 耐寒性能 Cold Resistance Test 最後的厲害之處就是能夠抵抗雷雨,就算橫風橫雨,行雷閃電,也難以傷它分毫。 耐雷雨性能 Storm Resistance Test 看到這裏,少爺不知道這手機殼是不是真的如此厲害,有待幸運者拿來測試吧!(但應該不會有人會真的拿它來測試吧,畢竟這手機殼是十分珍貴。)( 經過三款不同的測試後,是時候展示「白劍.逐暗者 Dark Repulser」 的手機殼。 《刀劍神域》白劍.逐暗者 Dark Repulser 以及可以用作觸控筆使用的「黑劍.闡釋者 Elucidator」,但看上去劍身太短了。 《刀劍神域》黑劍.闡釋者 Elucidator 接下來短片會介紹這手機殼的使用示範。其實全部都是任何一部智能手機本身都應該要有的功能(真的很想吐嘈): 1)用來玩怪物彈珠﹣既然是 XFLAG 推出,當然是用來玩《怪物彈珠》啦! 玩怪物彈珠遊戲 MONSTER STRIKE 2)打電話﹣任何一款手提電話都一定會有的功能。 打電話 PHONE CALL 3)導航﹣如果少爺是那位女性,一定會被這動作嚇呆。 導航 NAVIGATION 4)打字﹣手指也能夠做到的。 打字 TYPING 5)音樂播放器﹣只要手機裏有歌曲,都必定能夠做到。 音樂播放器 MUSIC PLAYER 6)自拍﹣可惜沒有自拍神棍的長度,否則一定會更加大受歡迎。 自拍 SELFIE 最後就以「黑劍.闡釋者」和「白劍.逐暗者」來結束這 137 秒的短片。 綜合而言,少爺個人認為覺得這款手機殼真的很有型,很有中二味,是任何《刀劍神域》的粉絲都夢眛以求想要得到的手機殼。可惜的是,數量有限,況且劍身太短,拿起來比較像單手短劍。倘若劍身長度能夠做到伸縮效果,大約能夠伸長至大約 30 厘米的長度會更加好。劍套應該不會是連同手機殼一齊送給幸運兒吧。 另外就是手機殼的功用,基本上是用來握著手機和觸控筆,方便用來玩《怪物彈珠》。令玩家玩《怪物彈珠》時更加投入,更能夠感受猶如置身於《刀劍神域》中的緊張感覺。總結來說,能夠幸運地被抽中的話,一定要用來收藏,但不應該花費巨額金錢來購買它。畢竟少爺認為,這三套手機殼只是用來試水温,假如深受大眾歡迎,將來 XFLAG 一定會推出巿面,大賺一筆;如果真的不會推出巿面發售,也一定會繼續透過各種各樣活動,贈送給參加者。 延伸閱讀: 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門炸雞美食】炸雞迷有口福啦!萬眾期待 Jollibee 6月27日開張 【澳門手搖界傳奇】大排長龍!沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲?