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星際酒店星光閃耀9周年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-17

銀河娛樂集團旗下超五星級娛樂酒店mdash;星際酒店閃耀慶賀邁向九周年，糅合亞洲獨特色彩的頂級享受及前所未有的體驗，帶來極具奢華的星級專業服務、繽紛的娛樂消閒設施、豪華的房間設計配套，以及環球餐飲美食，旗下九間餐飲食府更特別推出一系列閃爍美餚，為賓客呈獻貫徹「置身星際，我散發光芒」的星級尊貴享受。 品味坊 曾先後獲得米芝蓮及CNN Travel等國際品牌推介的品味坊，主要提供歐陸風格的菜式，無論菜式種類以至裝潢設計也叫人目不暇給，當中的「葡式海鮮飯」更獲美國CNN Travel推介為「十大澳門必吃美食」。於9月份，賓客只需以優惠價澳門幣299元，便能享受到九隻法國芬大奇Fine de Claire生蠔。這個千載難逢的美食機會於每日早上7時至晚上10時於品味坊獨家呈獻。訂座電話：853 8290 8688。 品味吧 品味吧擁有偌大的落地玻璃，讓賓客可以居高臨下俯覽澳門美景，又或選擇在露天平台的雅座，感受浪漫星空。品味吧每晚更有現場樂隊演習悠揚樂曲，令人全情投入於非凡品味時光。為慶祝星際酒店閃耀9周年，品味吧特別呈獻香檳禮遇，賓客只需提前訂座並有至少九人入座，即可免費獲贈Tosti Prosecco意大利氣泡酒乙支。優惠供應時間為星期一至四及星期日下午5時至凌晨2時；星期五及星期六下午5時至凌晨3時。訂座電話：853 8290 8698。 大堂酒廊 大堂酒廊將於星際酒店9周年帶來前所未有的星級優惠！大堂酒廊的招牌栗子蛋糕一磅裝，將以澳門幣99元的震撼價限定推出，讓大眾一起祝賀星際酒店九周年的大日子。這款香滑細緻的招牌栗子蛋糕將於每日早上8時至凌晨12時供應。預訂電話：853 8290 8608。 風味居 風味居以地道的香辣四川風味，叫食客欲罷不能。風味居每款菜式的選材均由大廚嚴格挑選，加上獨到的烹調技巧，令每一道菜式也令人回味無窮。風味居於9月份將推出「湘川風味特式九碗菜」，讓賓客可以澳門幣199元，一次過品嘗多款北方傳統美食。與此同時，賓客只需以澳門幣399元的價錢，即可享用南非四頭鮑魚配東北刺參。所有優惠菜式的供應時間為每日早上11時至晚上11時。訂座電話：853 8290 8668。 珍味館 珍味館匯集各式亞太滋味菜式，並以多款廣東經典菜式為賣點，配合選擇眾多的中式及澳門地道美食，深受賓客歡迎。於9月份珍味館特別精選出九款精美菜式，以澳門幣99元的星級優惠價以嚮一眾賓客，其中包括江南大千雞球、泰式青芒牛肉、豆醬辣燉爆豬肚、X.O醬逼黑豚肉、宜蘭蔥醬炒墨魚仔、韓式燒汁牛肋粒、馬來西亞燒焗魚、星州胡椒蝦煲，以及娘惹咖喱海鮮燴。除了以上九款精美菜式以優惠價發售之外，賓客只需以特惠價澳門幣399元即可享受避風塘炒蟹一隻，每天限售9隻。珍味館24小時全天候營業，所有限定優惠先到先得，查詢電話：853 8290 8618。 丹桂軒 來自深圳的馳名高級粵菜食府丹桂軒，炮製出最精緻的傳統粵菜。每款菜式無論由用料至賣相也一絲不苟，極盡講究，將傳統的粵菜風味以現代的方式呈現。丹桂軒特別揀選出九款巧手菜式，並以澳門幣99元的優惠價格推出，以慶祝星際酒店踏入九周年。九款招牌特價菜包括青瓜海蜇頭、毛血旺、丹桂豬手煲、鍋貼小唐菜、花開富貴、蓮藕燜牛腩、蟹肉鮮蝦蒸豆腐、孜然田雞腿，以及丹桂紅燒肉。想一次過以優惠價格於丹桂軒品嘗多款精選菜式，絕對不容錯過。丹桂軒營業時間為星期一至五早上11時至晚上11時點心供應時間為早上11時至下午3時；星期六、日及公眾假期，早上10時至晚上11時點心供應時間為早上10時至下午4時。訂座電話：853 8290 8628。 蘇浙滙酒家 蘇浙滙酒家將傳統中式菜系融會貫通，並結合創新的烹調方式帶給食客耳目一新的獨特滋味。蘇浙滙酒家將傳統滬菜的濃油赤醬以新派的方式呈獻多款招牌菜式，更連續多年獲得《港澳最佳食府指南》大力推介。蘇浙滙酒家將於星際酒店邁進九周年期間，推出三款優惠菜式，每款只售澳門幣199元，當中包括黄金明蝦球、海鲜酸辣湯及松子龍躉鱼。蘇浙滙酒家的營業時間為每日早上11時至下午3時；下午6時至10時30分。訂座電話：853 8290 8638。 協成海鮮火鍋酒家 協成海鮮火鍋酒家秉承粵菜飲食文化的精髓，以鮮甜的海鮮作為主打。酒家在星際酒店的分店設有9間豪華房，私人空間十足，適合私人聚會及商務晚飯。協成海鮮火鍋酒家於慶祝星際酒店9周年期間，推出供兩位用的鮮松茸過橋聖子皇澳門幣199元，讓食客一嘗最鮮味的海鮮菜式。優惠菜式供應時間為每日早上11時至3時，下午5時至凌晨1時。訂座電話：853 2850 8030。 星際宴會大禮堂 於推廣期間賓客只需以澳門幣6,999元，即可與摯友親朋一起品嘗豪門九大簋盛宴一席最多可預訂9席，盡情細味多款經典中式菜餚，其中包括富豪金豬拼盆、酥炸黃金桶蠔、蜜餞水晶大蝦、金銀燴海味羹、清蒸深海虎斑、北菇翡翠鵝掌、發財扒百寶鴨，以及荷塘仙蹤魚腐。訂座電話：853 2838 3838。 所有價格以澳門幣港幣計算，並另收加一服務費。推廣期由2015年9月12日至10月31日。

味遊四川。充滿驚喜的蜀道
澳城餐飲
蘇蘇・2018-10-02

從前蘇蘇一直都很怕吃辣，因為很怕辣得面紅耳赤、很怕辣得眼淚水不斷流、很怕辣得舌頭和喉嚨像著了火一樣，所以一直對辣避之則吉。不過開始寫餐廳體驗後，接觸吃辣的機會多了，有時要吃辣的真是無可避免，後來才發現，原來辣有很多種，絕不單一。 近年蘇蘇愛上了麻辣，既香且麻讓人胃口大開，更喜歡那香麻不嗆辣的口感，雖然蘇蘇還是只能吃一點辣，不過對於麻辣就有點吃上癮的感覺。 今年才開幕的澳門美獅美高梅酒店，裡面有多家星級餐廳，之前體驗過世界響負盛名的日式秘魯料理，對於他們獨特的香料、醬汁和配搭已經很喜歡，今次再來就是為了它 蜀道。 四川簡稱「蜀」，蜀道是中國古代政治、經濟、文化中心咸陽和長安通往邊遠之郡巴蜀的道路，學術意義上的蜀道，是指翻秦嶺過巴山、連接今陝西西安和四川成都的道路，因為四川盛產辣椒，所以不少的辣椒交易也是在這裡進行。餐廳外牆和大廳那連綿曲折的水墨畫牆猶如描繪出蜀道沿途風景，景致迷人，讓人神往。 趁時間尚早，客人沒有那麼多的時候，在餐廳內走走，發現天花板很高，感覺舒適，這裡洋溢的藝術氣息更結合了傳統與現代美學，幽雅漂亮。 每一張餐枱上也有仿古擺設，餐具也是一絲不苟。 餐廳主打正宗成都菜，麻辣和辛辣的菜式自然少不了，但原來不辣的菜式也不少選擇，這裡更有來自四川的專業茶藝師幫助我們揀選配合菜式的中國茶。 這一頓茶藝師為我們揀選了一款名為金毫駿眉的紅茶。 這是一款全程由人手製作的全發酵茶，採用的都是茶葉的芽尖，茶色金黃，入口甘爽，回甘味濃，亦帶點點蜜糖香味，這款茶咖啡因低，更有美容養髮之功效，蘇蘇一定要多喝一點。 蜀道精緻小品 麻醬有機菜、時尚白肉卷、鮮花椒北極貝拌松茸 每一次蘇蘇去四川或東北餐館也會點麻醬青菜，愛它的麻醬香味，拌以新鮮蔬菜來吃十分爽口開胃，而且麻醬都是廚師自家製造的，不是假手於人。鮮花椒北極貝拌松茸絕對是一個驚喜，除了刺身之外，蘇蘇從沒有嚐過其他吃法，想不到北極貝可以配以新鮮花椒用作做成涼菜，而且新鮮花椒也是第一次看見，其他餐廳也只是用乾的，原來真的有差別。 時尚白肉卷是這3道前菜中最愛的，白肉卷不是只有肥肉，它肥瘦均勻，醬料惹味，帶點微辣，好吃得讓我們慾擺不能，最後追加了一盆。 國宴雞豆花 開始時蘇蘇以為這片白色的是豆腐，經服務員解釋後才知道這真是國宴中其中一道菜式，這是用雞肉打成的雞肉蓉，蘇蘇好奇的嚐一口，雖然沒有豆腐花那麼滑，但是一點肉渣也沒有，真是神乎奇技。原來雞豆花是四川特色傳統名菜之一，據傳在清末就已有這個菜式的記載，特色在於「形似豆花，吃雞不見雞」的新奇食感，猶如現今的分子料理一樣。蘇蘇再嚐一口佐以雲南松茸的高湯，雖然看似澄清如水但醇厚清甜，相信是蜀道的招牌菜式。 山胡椒汁大明蝦 蘇蘇很喜歡吃蝦，尤其是已經脫殼的，因為每一口都是肉，免卻麻煩。 這道選用的是越南3頭大明蝦，蝦肉鮮爽，個人認為山胡椒木來配搭海鮮最適合，可惜只有一只，滿足不了我的胃口，有點失落。 突然間，音樂轉換了，剛巧服務員在上菜，問她為什麼會這樣，原來變臉的演時間到了。 嘩。。。只是來吃個晚飯，竟然可以欣賞四川絕活 而且還是一個很接近的距離 很驚喜啊 他就只是與蘇蘇一枱之隔，雖然知道一點變臉的技巧，但是在這麼接近的距離，還是看不出他是如何做到的，真是拍案叫絕。 原來每晚大約8時除了星期一，餐廳就會有變臉表演，想看的朋友不要錯過啊 珍菌牛肉粒拼有機蘆筍 選用的是牛眼肉部位，這部位脂肪交雜呈大理石花紋狀。由於肋脊部的運動較少，眼肉肉質細嫩，吃起來的口感嫩口多肉汁。 成都擔擔麵 聽說這是不能不試的，麵條是自家新鮮製作，軟滑但有口感，那麻香的醬汁，十分惹味，對於蘇蘇來說雖然有點辣，最後還是將麵條一條不淨的全部往肚子裡推。 口中滿是辣的感覺，這時茶藝師預算奉上八寶茶，時間真是剛好。 八寶茶被中醫譽為養生茶，男女佳宜，它沒有固定的配方，一般會有紅棗、桂圓、枸杞、山楂、柿餅、花茶、紅糖、蘋果乾等等，但不管如何搭配，紅棗和枸杞都是少不免的材料。而蘇蘇這一晚喝的就有祁門紅茶、麥冬、玫瑰、紅棗、枸杞、桂圓、冰糖和羅漢果，因為天氣開始有點涼，這些就是適合秋天喝的八寶茶呢，也正好為蘇蘇解辣。 茶藝師更會在我們面前耍一點沖茶絕活，讓人目不暇給。 糍粑冰粉 剛才看著菜單，有一道名為糍粑冰粉的甜品，十分好奇這個究竟是什麼來的 原來冰粉是四川人最愛的小吃為什麼我之前沒有吃過，材料包括有酒糟米、葡萄乾、糍粑、紅豆和冰粉，再配以紅糖水，糍粑其實就是糯米小糕，這道甜品口感層次豐富，香甜可口，而且蘇蘇更大愛糯米做的小點心，現在為之想念。 這一頓既驚喜又滿足，蘇蘇的回頭指數絕對是100%，菜單上這麼多選擇，下次一定要再來試別的，不過時尚白肉卷和糍粑冰粉一定要安歌。 最後服務員奉上一張卡紙給蘇蘇，原來是意見書，只要用手機掃一掃卡紙上的QR Code，就可以填寫內容，十分環保啊 其實從今年美高梅的月餅禮盒包裝明顯發現，美高梅酒店有意加大力度宣揚環保訊息，但明白凡事不可以一步登天，就由微小的事情慢慢做起。 蜀道 地址 澳門氹仔美獅美高梅酒店地下 電話 853 8806 2358 營業時間 11001500，18002300 衣著要求： 請穿著時尚休閒服裝。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。女士請勿穿著客房拖鞋。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

潮州朋友都說讚的正宗潮州打冷。澳門128 潮州美食
澳城餐飲
蘇蘇・2017-12-08

澳門美食多，各地的特色美食都可以找到，應該沒人反對吧 對於各地美食，蘇蘇一直都十分有興趣周圍覓食，言而潮州的鹵水拼盤和蠔仔粥也是我的至愛之一，但有沒有發現，在澳門想找正宗的潮州菜就是不多。 不過在前一陣子，好友帶蘇蘇去了澳門氹仔區一間隱世潮州街坊小店，有時小舖真的可以帶來驚喜。 它不是位於旅遊區，所以之前沒有很多人發現它，不過我這位對食物有要求、喜歡嘗新的好朋友說找時間去試試，沒理由不跟他們吧，所以我們來到氹仔住宅區一條巷子裡。 雖然是街坊小店，不過環境整齊清潔，這晚蘇蘇一下班就撲了過去，時間有點早，所以人流不多，不過據說晚一點就會多人了。 潮式大眼雞 在外面的食店蘇蘇很少點這道菜，因為要做得好吃，不是我們眼見的簡單，而且來貨一定要新鮮，才能做出好吃的潮式大眼雞，從前就是曾有食店讓我十分失望，例如魚肉不夠新鮮，應除去的魚骨清除得不乾淨等等。 這道是朋友點的，那我當然也要嚐嚐，這個好吃啊，每一口都是魚肉，十分鮮甜，而且沒有骨，特別是配上那個有豆香的普寧豆醬，鹹鹹的十分惹味，師傅說他調配了很久，改良了一次又一次，這是他最滿意的，我也十分滿意啊 潮州蠔仔粥 粥底鮮甜，眼看蠔仔每一粒都新鮮飽滿，看見都已經很想吃了。 滷水拼盤 滷水食物是潮州人世代相傳的傳統味道，吃潮州菜怎可以沒有它 記得在吃這頓之前的數天，蘇蘇在其他餐廳也吃過滷水拼盤，不過那個只有三款食材，跟這道相比，無論是味道抑或口感真是差天共地，這裡的真是好太多了，價錢還便宜了三分之一。。。 肉眼所見這道有獅頭鵝、五花腩、滷水蛋、豬耳、豬肚、墨魚、紅腸等等，非常豐富，印象中只是澳門幣100元而已，性價比真高，推介 白灼鵝腸 灼熟的火喉剛好，爽爽的很好吃，很快的就全部被K.O.了。 香煎蠔仔餅 這個蘇蘇略嫌乾了一點，不過裡面的蠔仔又剛剛好，沾上醬汁味道不錯，後來朋友再來試說很好吃，下次會再點來試真一點。 羅漢果夏枯草 吃到這裡才發現蘇蘇沒有點飲料，老闆推介他們自家製的羅漢果夏枯草，正喎現在蘇蘇比較少吃甜的，這個甜度剛好，既清熱又清潤，只是15元一瓶，自己煮都嫌麻煩又浪費石油氣，有它不用自己煮了。 韭菜豬紅 蘇蘇很少吃豬紅，這個可以接受，感覺新鮮，放在下面的韭菜非常好吃。 三杯雞 香味十足，很惹味的一道菜，如果用來伴白飯一起吃真的很讚。 春菜排骨 蘇蘇從不知道這道原來是潮州地道家常菜式，之後問過潮州朋友，原來從前的生活條件比較差，潮州人過年時會用春菜加排骨等材料做春菜煲一家人一起吃，到差不多吃完時再加入新湯再煲，這樣就可以從年初吃到年 這道十分清甜，排骨入味，吃後有清新的感覺。 豬油渣生炒菜芯 一知道是豬油渣，蘇蘇的筷子已經急不及待了，因為我真的很喜歡吃超香的豬油渣，每次去路邊攤買茶果湯時都會問老闆加多一點點給我，這道炒菜芯當然成為我的至愛，最重要菜芯很新鮮。 以下這兩道是全晚最最最推介的菜，每次出外吃飯，如果該飯店有咕嚕肉或生炒骨，蘇蘇一定必點，想不到這道生炒骨質素如此的高，外脆內嫩，醬汁甜酸度剛好，是蘇蘇喜歡的味道。 老闆推介的鳳城煎蝦餅 一份八個蝦餅要一百多元，比滷水拼盤還要貴，有點意外。 不過，不吃不知質素高，原來蝦餅是由八成多新鮮蝦肉打造而成，再用中火煎香，口感外脆內爽，就這樣吃已經覺得很好吃，如配上泰式甜酸醬更是不得了，吃了一個之後，蘇蘇已經忘記這個是什麼價錢了。 潮式凍蟹 它是時價菜式，因為要看季節和重量，我們沒有點，因為我們去到食店時廚師剛弄好預備送進冰箱，蘇蘇看見它十分新鮮，動作很快的拍了一張照片，要自己記著下次一定要來試試它。 蘇蘇不是潮州人，不敢說他們是否正宗，只知道這店對了我的胃口，之後告訴了潮州人朋友這小店很不錯，他們嚐過之後告訴我，真的正宗又好吃，謝謝我介紹給他們，還特別提到他們獨家秘方的普寧豆醬十分出色。 128 潮州美食 地址 澳門氹仔菜園路501號友利花園地下A舖 舊新世紀酒店後門 電話 853 28832513 營業時間 18000200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門美食｜ 澳門芒果系列推介】
澳城餐飲
Cheers!・2024-06-28

夏天就係食芒果嘅季節！今期小編就推介澳門嘅芒果系列比大家！芒果迷嘅你一定唔可以錯過！ 特式糖水舖 呢間一定好多人都知！係夜晚先開嘅佢都好多人排隊！佢嘅粒粒芒椰系列係鎮店之寶，好多人都叫！不過大家記得佢夜晚先開呀！ 粒粒芒椰小丸子 招牌楊枝金撈小丸子 地址：筷子基南街綠楊花園第三座Q舖 糖朝盛世 呢間係澳門都好出名！不過最近佢嘅開心果芒果班戟比較多人食！佢喺開心果味嘅cream同新鮮芒果嘅配搭！鐘意煙韌口感嘅仲可以叫QQ版嘅開心果芒果班戟（加麻糬）！鐘意開心果同芒果嘅人一定會好鐘意呢款甜品！ 開心果芒果班戟 開心果芒果QQ班戟 地址： 澳門：渡船街美心餅店對面、關閘信託花園、墨山街41號堂食店（永樂戲院巴士站對面直入 氹仔：氹仔泉鴻花園堂食店（新濠鋒酒店對面） 雍記甜品 如果鐘意食糯米糍嘅人就一定要試下雍記甜品嘅芒果糯米糍！除左普通嘅芒果糯米糍之外，仲有芒果汁皮糯米糍，更加有芒果香！大大粒芒果比糯米皮包裹，一口咬落去真係好滿足！ 芒果糯米糍 芒果汁皮糯米糍 地址： 澳門：亞豐素街分店、祐漢店、雅廉訪分店 氹仔：氹仔分店 Roro Eatology 鍋鍋食研 呢間嘅水果三文治系列睇落去好吸引！想食創新嘅芒果甜品？其中嘅朱古力椰香芒果味都好岩鐘意食芒果嘅你！佢仲有分大細size，岩曬想食少少嘅小鳥胃 XD 朱古力椰香芒果三文治 地址：澳門大纜巷富耀樓9A地下鋪 Merci.creation 呢間出名水果馬卡龍！真係好創新！想食馬卡龍又想食芒果可以試下佢嘅「夏日芒果馬卡龍」！中間夾住嘅係新鮮嘅芒果肉！齋食馬卡龍會覺得膩，但如果有鮮果中和就岩岩好！ 夏日芒果馬卡龍 地址：墨山街聯安大廈地下36AB永樂附近） 麥當勞 為左宣傳《壞蛋獎門人4》電影上映，最近麥當勞都出左芒果系列！包括芒果Oreo麥旋風、McCafe嘅Double芒果冰雪！而甜品站就有雙重芒果新地同芒果新地筒！ 芒果Oreo麥旋風 Double芒果冰雪 芒果新地amp;芒果新地筒 今期嘅芒果系列推介希望大家鐘意！有咁多唔同嘅芒果甜品選擇真係好正！不坊可以試哂佢！如果仲有其他大家鐘意嘅芒果系列大家都可以同小編分享架！ 以上圖片來源至商家網站

口罩大改造 - 【掛耳式】無難度
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2020-02-29

家中還有「綁帶式口罩」，如何改裝成「掛耳式口罩」，請看以下改造片段。 片段 更多片段：

廣場葡國餐廳 「龍鳳呈祥」賀新春
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-22

金雞起舞辭舊歲，廣場葡國餐廳與您一起迎新春。適逢雞年將至，以公雞作吉祥物的葡萄牙人認為公雞一直是好運的象徵，所以在雞年品嚐葡國菜絕對是新春行運首選！廣場葡國餐廳將經典葡式土生菜和新年經典中菜合二為一，炮製出「龍鳳呈祥」團年餐！ 葡式紅豆燜豬手可以說是大部份人光顧葡國餐廳時必點的菜式，紅豆獨特的香味配合燜得剛剛好的豬手，寓意今年大家橫財就手，大紅大紫。 新年菜之一的芝士海鮮焗飯，濃郁的芝士揉合鮮甜的海鮮絕對能滿足您挑剔的味蕾，寓意新的一年體魄像海鮮般生生猛猛，與伴侶如芝士般煙煙韌韌。 鴻運七彩撈起凡點上述團年餐，即贈送＂鴻運七彩撈起＂一份。單點菜式過年期間，照常供應。 澳門古法雞煲翅（需提前三天預訂）4－5人份：888MOP8－10人份：1688MOP 加推精選雙拼行政套餐，新一年好事成雙，開工拼勁十足。 廣場葡國餐廳 廣場葡國餐廳內以傳統歐式裝潢設計為主軸，環境優雅舒適。餐廳致力嚴選新鮮食材，採用葡萄牙進口的調味料。以葡國菜地道烹調方法為基礎，同時揉合本地人口味，將部分傳統菜式改良，形成屬於廣場葡國餐廳的土生葡國菜。並加入美式，歐式等多樣化料理。 地址：澳門司打口 1416 號新新酒店1樓營業時間：11001430 18002200 Last Order 2130逢星期一休息訂座電話：853 82917639讚好新新酒店的Facebook@hotelsunsun粉絲專頁，關注更多餐廳優惠！

澳門JW萬豪酒店與眾歡度奇妙聖誕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-01

澳門JW萬豪酒店悉心準備了一系列冬日美饌及佳節驚喜，與賓客共度歡樂聖誕。酒店今年推出的聖誕慶祝活動多姿多采，呈獻的美饌佳餚滋味無窮。除了有「萬豪中菜廳」的「冬日滋補 燉湯及煲仔菜」和「冬日滋補 海鮮盛匯」以及「名廚都匯」的聖誕及新年精選餐單，聖誕節前夕及當日更有聖誕老人連同兩位聖誕女郎到場，在酒店內高達30呎的巨型聖誕樹前與賓客合照留念，而「JW兒童樂園」亦會有幸運大抽獎。酒店更特別推出「溫馨時刻」住宿禮遇，獲贈客房「買二送一」貼心優惠。連場盛宴及窩心體驗定能讓賓客以愉悅的心情迎接新一年。 「萬豪中菜廳」的饕餮體驗 （詳情：「冬日滋補 海鮮盛匯」澳門JW萬豪酒店陪你過聖誕） 「萬豪中菜廳」將推出兩款暖透心扉的精選美饌 ──「冬日滋補燉湯及煲仔菜」和「冬日滋補 海鮮盛匯」。寒冬必吃的煲仔飯以軟身的新米摻挺身的舊米，米粒內軟外焦，嚼頭十足。餐廳設計了不同佳餚小菜，十分適合一家大小及親朋好友一同分享，當中包括火候十足、滋補養顏的濃湯花膠雞煲。先將雞肉、雞腿及豬肉烹煮六小時，然後加入膠質豐富的花膠後再炆煮，清香之餘，亦有益暖胃。另有多款必試的冬日菜式，包括香芋油鴨煲、甘香花蛤煲及古法羊腩煲，供應期為今年11月至明年1月，價格由澳門幣88元起。 對於渴望大快朵頤的賓客，豐富美味的「冬日滋補 海鮮盛匯」最為吸引。每位只需澳門幣358元，就有多款特色冷盤（例如千層乳豬拼素鵝）、滋補燉湯（例如藥膳佛跳牆）、精選主菜以至滋味甜品可供選擇。兩人或以上惠顧，每枱更額外獲贈清蒸石斑，教人回味無窮。 「名廚都匯」的佳節美饌 「名廚都匯」將呈獻多道經典菜式，包括烤火雞、和牛、燒龍蝦、帝王蟹、飽魚配瑤柱等。曾於年初推出的澳門土生菜式焗肉餅（Capela）深受歡迎，今次載譽重來。焗肉餅內含芝士、黑橄欖及脆麵包粒，再鋪上香脆的煙肉。ldquo;Capelardquo;為「教堂」的葡萄牙文，以前一般是教堂彌撒後享用的菜式，因而得名。這道菜用上了葡國腸和芝士等食材，均是從前戰爭時期獲特別配給才能得到的食糧。 與摯愛在澳門JW萬豪酒店共享寶貴時刻 凡於聖誕節前夕及當日在「名廚都匯」用餐的賓客，將可盡情暢飲精選氣酒、紅酒、白酒及啤酒。聖誕老人亦將帶同兩位聖誕女郎登上大堂內閃爍璀璨的階梯，逐一到酒店內的餐廳與賓客見面，與眾共享節日的歡樂氣氛。這三位聖誕人物將於12月24日下午3時至晚上8時及25日中午12時至晚上8時在主調為象牙白及淡金色的酒店大堂或各個餐廳出現，在掛滿糖果及馴鹿造型聖誕裝飾的聖誕樹前，與賓客拍照留念。與聖誕老人合照只需澳門幣80元，更包一小時免費使用「JW兒童樂園」設施。此外，「JW兒童樂園」的小賓客更能在12月24日及25日參與幸運大抽獎，營造笑聲不斷的歡樂時刻。2016年12月22日至28日期間，每天亦會舉辦各具特色的遊戲活動及手工藝作坊，其中包括聖誕塔建造遊戲、尋寶遊戲、聖誕老人模型製作及馴鹿製作等等，供小賓客隨意參與、盡情狂歡。 為了讓賓客更能與摯愛家人盡享窩心時光，澳門JW萬豪酒店特別推出「溫馨時刻」住宿禮遇。只須於2016年12月1日至2017年1月26日期間連續入住兩晚或以上，即可獲贈佳節禮券，包括平日一晚住宿以及雙人早餐，誠邀賓客再臨酒店，尊享寶貴難忘時光。 澳門JW萬豪酒店「溫馨時刻」住宿禮遇 訂購日期 住宿日期 價格 客房類型 ： ： ： ： 即日起至2017年1月25日 2016年12月1日至2017年1月26日 澳門幣1,488元起 住宿必須為連續兩晚或以上；只適用於星期日至星期四 豪華特大床客房或至尊豪華特大床客房 禮遇特色 ： 尊享每日雙人自助早餐 尊享免費客房禮券乙張供下次入住使用（含一晚豪華特大床客房及雙人「名廚都匯」自助早餐 網上預訂 電郵預訂 ： ： httpwww.jwmarriottmacau.com mhrs.mfmjw.reservation.office@marriotthotels.com 澳門JW萬豪酒店訂房或查詢，請致電853 8886 6888或電郵至mhrs.mfmjw.reservation.office@marriotthotels.com； 「名廚都匯」請致電853 8886 6220或電郵至mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com； 「萬豪中菜廳」請致電853 8886 6228或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 上述價格須加10%服務費 上述價格須加10%服務費及5%政府稅

澳門美高梅兩天一夜文化之旅二 ~ 酒店篇
小城角落
蘇蘇・2015-02-20

看完展覽之後，是時間Checkin啦 走進美高梅酒店大堂，仿如走進一個全新的藝術空間，大堂天花的大型玻璃花卉裝飾更是令人驚豔。名為「Fiori di Paradiso Ceiling」的設計是由世界著名藝術家 Dale Chihuly 特別為澳門美高梅精心呈獻，完全人工吹製，獨一無二，亦是 Chihuly 在亞洲首件大型玻璃藝術品。而酒店接待處就以色彩斑斕的「Fiori di Paradiso Drawing Wall」為巨型背景，52塊鮮豔奪目的玻璃畫幕牆通通出自他的手筆。 Checkin 的過程很順利，前台的服務員也解釋非常清楚，很快的蘇蘇就已經來到房間了。 一進房就看見那個很大的落地玻璃窗，新口岸觀音像、科學館和友誼大橋海景盡在眼簾 酒店約有600間豪華客房，所有客房面積最少為48平方米，包括2間複式別墅套房（分別稱為金殿別墅套房及豪華別墅套房）、24間金殿套房（分稱金鑽套房及豪華套房）、99間豪華套房（即稱為卓雅豪華客房）及468間客房（分稱豪華海景客房、海景客房及豪華客房），不同的客房在設施上也有差異的；而面積最大的總統套房達到540平方米，除了會有一般的客房設備外，還會有專用升降機、貴賓式的接待服務等等。 當然蘇蘇的這一間只是海景客房，但已經很不錯啦 有梳妝檯也有小梳化，對於旅人來說已經十分足夠了，晚上一個人靜靜的捲縮身體趟在梳化看書或聽音樂，是何等寫意的事 咦。。。等一下，梳化的旁邊是浴缸 原來房間用了落地玻璃將浴室和房間相隔，浴缸就在落地玻璃旁，還有清香的浸浴用品，想relax，不難吧 在浴缸泡澡時，也可看到海景或夜景啊！ 除了現代化的浴室外，基本的設備如冷氣、 電視、 冰箱、插座、吹風機、保險箱等等都一應俱全。如果你想放鬆一下自己，酒店的娛樂設施如健身中心、 桑拿、 室外游泳池、 蒸浴室、 花園等都是不錯的選擇。 發現房間有一只綠獅子，究竟是什麼來的呢 原來是提醒我們珍惜地球資源，保護環境，很有心的一個提醒 為了給客人更便利的服務，酒店配備了商業中心、餐廳、商店、 髮廊、 水療、洗衣乾洗服務等等，只要你有需要，就可以向前台或酒店客房服務詢問有關細節。 自助早餐是酒店必備的配套，有些酒店做得很多，有一些不，但位於美高梅Rossio 盛事自助餐廳的絕對要試試 你看看，選擇不少了吧 各式各樣中式的、西式的、粥、粉、麵、點心、沙拉、各式奄列等等，只是眼看已經很豐富了，朋友看見我只吃了兩盤，說我的肚子不夠爭氣，不過蘇蘇吃東西都是貴精不貴多的，好吃就行 說明是文化之旅，吃飽早餐了之後當然要出外逛逛，澳門見證了400多年中西文化融合，和諧共存，你可以悠閒漫步於鄰近新馬路的福隆新街，是一個很不錯的選擇，你會發現這裡有不少精彩的古跡細節，慢慢了解這些建築蘊藏的豐富歷史。 延伸閱讀 澳門美高梅兩天一夜文化之旅一 老北京城紫檀雕刻展

香港舞台劇《大龍鳳》（第五鬥）。為了家人，你願意犧牲多少？
文化創意
蘇蘇・2016-05-09

欣賞舞台劇是蘇蘇的嗜好之一，無論是悲正劇、喜鬧劇、音樂劇都喜歡。 一直都有跟身邊的朋友說，香港中英劇團的《大龍鳳》和《過戶陰陽眼》都是蘇蘇喜愛的舞台劇，早前得該劇團公關通知，他們將於5 月 7 日至 15 日假香港葵青劇院演藝廳再度公演深受歡迎的港式家庭喜劇《大龍鳳》，希望再次邀請蘇蘇在演出前觀看他們的排練及欣賞其正式演出，我當然沒有推卻的理由。 這次的重演，劇團還邀請了行內公認演技出色的陳淑儀老師擔任爸爸這角色，那有不捧場的可能啊 就算如何忙碌，也都要極力抽時間欣賞和支持。 還記得數年前，網絡上流傳著一個據說是真人真事的婚宴故事嗎 這件事真是引起了很多沒完沒了的話題，其實到現在也不時聽見朋友提起。。。 在一個婚宴上，新娘在播放兒時片段環節時播出了新郎與伴娘鬼混的照片，新娘隨即請賓客領回禮金離席，取消婚禮，現場引起了很大的嘩然，這真是一場《大龍鳳》。 但故事的背後，究竟隱藏了什麼我們這些局外人不為所知的事情呢 當然我們無法得知事情的真相，讓人有無限想像，所以香港有鬼才編劇之稱的龍文康老師 作品有lt;大時代gt;、lt;老表你好野gt;、lt;老表你好heagt;等，將這無限想像成為文字，編寫出這個小家庭婚禮前的事情來龍去脈，在現今數碼時代帶領下，備受考驗的傳統家庭價值，究竟要怎樣去處理這種事情 劇情既爆笑，又溫情，還可以讓觀眾回家好好反思與家人的關係是否夠密切，如果同樣事情發生在自己身上，當面子和親情兩難全之際，為了家人，你究竟願意犧牲多少？ 其實《大龍鳳》在2013年首演時已經好評如潮，除了榮獲提名第二十三屆香港舞台劇獎「最佳劇本」外，更奪得「最佳男主角喜劇鬧劇」和「十大最受歡迎製作」。 中英劇團成立於1979年，為香港最資深的職業劇團之一， 會址位於香港半山波老道一座受文物保護的一幢歷史建築物裡面。其實蘇蘇於接近20年前曾有機會跟隨澳門著名劇場前輩到此參觀和交流，這天舊地重遊觀看演員排練，一柱一木，無限回憶在惱海中。 意外地，來到排練室沒有我想像的境況，眼前的他們在做什麼 不是要排練嗎 XD 他們在打球 雖然不明所以，不過大家很開心似的，讓曾經作為排球校隊成員的蘇蘇也有點技癢XDXD 後來《大龍鳳》的導演、也是中英劇團助理藝術總監盧智燊向蘇蘇解釋，打球是中英劇團一直流傳下來的傳統熱身運動方式，除了可以熱身之外，在比賽過程中，還可以有效培養大家的默契以及建立團隊精神。原來如此，蘇蘇覺得是很有娛樂性的熱身方法啊 今次除了有香港資深舞台劇演員陳淑儀老師加入之外，還有去年在由澳門文化中心與香港中英劇團合作的「香港戲劇交流計劃：獨腳戲功」《擁抱我》中的澳門演員盧偉研擔任其中一角，這天排練的其中一幕就是他。 導演盧智燊在他們排練時不時跟他們交流和示範，蘇蘇認識導演很久了，從來沒有機會看過他這樣認真的一面。 在這麼近的距離下看到他們的排練，在沒有佈景服飾的襯托下，已經讓蘇蘇極度期待正式公演了。 之後跟他們談談情、說說戲又是另一個愉快的體驗。 導演還表示《大龍鳳》已經公演4次了，一直叫好叫座，他們希望將這齣舞台劇帶給更多不同層面的觀眾，去提醒他們與親人互動的可貴，而他們也會在每一次公演之後作出檢討，務求可於下一次做得更好，而今次的重演，除了加入新演員陳淑儀老師和澳門演員盧偉研，祈望從中可以擦出新火花外，他們還會採用全新佈景及旋轉舞台，還加入錄像效果，風格會跟之前全然不同，將這齣笑中有淚的港式家庭寫照重現舞台。觀望現今家庭、社會倫理關係，反思社會核心價值，為未曾看過或已看過的觀眾帶來驚喜。 相信大家努力的排練，一定會得到好成績的。 蘇蘇已於上星期六來到香港觀看《大龍鳳》的首演，在前堂有一個佈景可以供觀眾拍照，看見我了嗎 很有趣吧 如果更想融內大背景板之中，貼士是可以穿紅色或黑色的衣服來拍照啊 開場前與一班好朋友自拍，還遇上中英劇團的美女公關Meggy 和《大龍鳳》導演盧智燊。 《大龍鳳》第五鬥超過2小時30分的現場演出，真的很考演員體力和腦力，依然非常精彩，極度爆笑。全新的佈景、旋轉的舞台讓劇情更有連貫性，看得出導演沒有因為重演而偷懶，反之他在此劇作出了多項的新嘗試，讓我們作為觀眾的有耳目一新的感覺，最深刻印象的在舞台中設置了多個隱藏鏡頭作多角度拍攝及錄像，讓觀眾可以從多角度欣賞演員的細膩演技，可以更融入劇情。 這齣舞台劇細膩描述一個小康之家婚禮的來龍去脈透視當今社會道德、倫理、愛情、友情和親情，劇中對白有沿用現今的流行字句，也不乏大膽創新的話題、網絡潮語熱話的靈活運用，十分貼近生活。 橋段也見驚喜處處，編劇當然居功至偉，而在人物角色塑造和演繹上，導演和各演員都揮灑自如，沒有刻意賣弄滑稽，恰到好處，同樣是功不可沒。特別是劇中的哥哥 麥沛東飾）和他的宅男好友陸居男盧偉研飾演出既爆笑又有默契的演出，讓蘇蘇笑得合不攏嘴。 最喜歡結局的處理，一家人為了女兒甘願有不同程度的犧牲，爸爸一句「想爽一次，就全家陪你一齊爽！」讓蘇蘇感受到父親對女兒那無限量支持的愛，實在感動。最後那張合照，雖然有點懸疑，不過也是讓我最感動的一刻，淚水不其然充斥了眼眶。 其實不少人生本來就是荒唐如笑話一場，不是嗎 完場一刻掌聲及歡呼聲歷久不衰，這就是對劇團及台前幕後人員最好的回報。誠意推薦看過抑或沒看過的你，聽說之後的場次尚餘非常小量門票，不容錯過。 劇照來自香港中英劇團臉書。 首演後台花絮 合照是少不免的吧，這張合照裡的，都是現今香港資深傳媒和劇壇前輩，蘇蘇豈敢不乖乖正正經經拍照。 與演員大合照時間，不過還未齊人啊 兩位阿媽你們在那裡 XD 輕鬆自拍照 終於捉到其中一位阿媽，但馬文意你究竟去了那裡XD 澳門幫合照，他鄉遇故知嘛 中間飾演宅男的盧偉研全身充滿戲劇細胞，而黃天恩這位新郎雖然出場率比較少，不過亦十分搶鏡。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

楓葉。茶骨。禪心 江蘇常熟賞味之旅
走遍世界
鳳凰天空・2015-10-15

TextSuzuki Cheng PhotoMickey Lo 特別鳴謝：江蘇省常熟市旅遊局 俗話有云ldquo;不來不熟，常來就熟rdquo;這亦是到達常熟後第一句聽到的話，亦是經常聽到的一句話。常熟，簡稱虞，因ldquo;土壤膏沃，歲無水旱之災rdquo;得名ldquo;常熟rdquo;。常熟素有ldquo;江南福地rdquo;的美譽，是吳文化發祥地之一，也是中國歷史文化名城、中國優秀旅遊城市、國際花園城市。若不是實地來到常熟，就不知道中國原來有如此美麗、充滿詩意的地方！ 秋天是我最喜歡的季節，氣溫不冷不熱，是外遊的最佳季節，原來亦是到常熟的最好時間！何解？因為十一月的常熟漫山紅色的楓葉，十分浪漫！另外十到十一月亦是賞蟹的最住季節，正所謂rdquo;秋風起，大閘蟹好肥！rdquo;來吧，我們一起看看這個既浪漫又令人食指大動的ldquo;花園城市rdquo;！ 虞山國家森林公園 沉醉在紅色的楓海中 第一站我們來到虞山國家森林公園，公園位於沙家浜畔、陽澄湖邊。其東南端伸入常熟市，西南方與尚湖相依，湖光山色，相映生輝，素有ldquo;七溪流水皆通海，十裡青山半入城rdquo;的美稱。現為國家AAAAA景區，素有ldquo;江南明珠、虞山福地rdquo;的美譽，成為聞名遐邇的江南旅遊勝地。 公園內擁有森林面積為1260公頃，森林覆蓋率達96%，森林景觀秀麗幽奇，據不完全統計，共有89科309種植物，具有很好的觀賞價值和重要的科研價值。虞山的四季是花的海洋、綠的天堂、美的仙境。仲春，桃李吐豔，梅梨爭春，紅如流雲，白如飛雪；盛夏，喬木蓊郁，灌木青翠，野藤繚繞，苔蘚低伏；深秋，桂花香飄，楓香烏桕，緋紅點點，五彩繽紛；隆冬，青松翠柏，傲霜而立，銀裝素裹，分外妖嬈，構成了一幅絢麗多姿的畫卷。 我們這次主要去虞山山上的部分，可以選擇從興福寺旁索道上山，也可從言子墓、興福寺、虞山南路等處登山，沿途有維摩山莊、丹桂園、劍門、藏海寺等景點，秋天的虞山國家森林公園有漫山遍野紅色的楓葉，沉醉在紅色的楓海中，女性朋友們，相機手機一定要充足電哦 ！ 虞山尚湖 古裝劇的仙景 第二站我們來到虞山尚湖，來到尚湖，真的忍不住大叫 ldquo;好美哦，我是身處古裝劇的仙景嗎？ rdquo;難怪姜太公要在尚湖垂釣！何解會提起姜太公？因為相傳因商末承相姜太公在尚湖垂釣而得名！ 尚湖與虞山相映，十里青山半入城，萬畝碧波湧西門，為古城平添了千種風情。拂水長堤橫臥湖中，荷香洲、釣魚渚、鳴禽洲、桃花島等七個洲島形成湖中有島，島中有湖的獨特景觀。尤其是浮水山莊，不僅風景好，而且具有濃濃的文化氣息，不愧是虞山偉大愛情故事主人翁柳如是和錢謙益曾經待過的好地方。 另外，尚湖有兩個以池杉為主體的人工濕地林、沿湖堤岸人工林和以狐尾藻、苦草、眼子菜等為主體的沼澤濕地，成為越冬鳥類主要的棲息地。尚湖水域面積達到800公頃，湖面與十裡虞山山水相映，青山、綠洲、碧水、藍天構成一幅立體山水畫卷。尚湖灣湖水水質一直保持在國家二級標準，水質之好居蘇州各湖之首。由於生態環境優美，湖中鳥禽已達63種，其中屬國家重點保護鳥類有：中華秋沙鴨、黑鸛、白鸛、天鵝、鴛鴦等，成為鳥禽樂園。由於生態環境的改善，每至冬季，在青山碧水間，群群飛禽振翅擊浪，再現ldquo;獵獵葭蘆老，飛飛鴻雁多rdquo;的可人意境。 最好的欣賞尚湖方式，當然是坐傳統竹筏，一邊坐傳統竹筏，一邊欣類風景，一邊聽划竹筏的大娘唱著山歌，如果此時來杯熱茶，就是完美！下船的時候，大娘緊握住我們的手，依依不捨的向我們道別，叮囑我們要常來尚湖 ！ 常熟興福寺 來一碗一生幸福的面 來到常熟，最大的感受是這里的人都好喜歡喝茶，喝茶文化十分普及。何出此言，開估之前要向大家介紹令人吃了會一生幸福的早餐 ！ 第三站來到興福寺，先不介紹興福寺，現在要為大家介紹吃了會一生幸福的早餐，就是位於興福寺旁的面館，由於面食在常熟是主要糧食，而大名鼎鼎的野蕈面就是那碗吃了會一生幸福的面，野蕈是一種野生菌類，外形像平菇，但是是脆脆的，面的口味有一點像奧竈面，配上一柸熱茶，體驗佛法素食。 常熟興福寺位於城北虞山之麓，創自南齊，邑人郴州牧倪德光舍宅為寺，名ldquo;大慈寺rdquo;。相傳唐貞觀年間，有黑白二龍交勇，衝逆成溪，遂成破澗，故又名ldquo;破山寺rdquo;。興福寺周圍沒有通常名寺常出現的蜂擁的賣香人，也沒有密集的各色佛具用品店，只有遍布在周邊樹林竹林中的大小茶園。地域不算很大，但是非常清幽、非常禪意的感覺！沒有通常寺廟那種被錢幣和商業味道彌漫的感覺！真是難得！ 劍門 相傳是吳王夫差試劍之處 第四站我們來到劍門，劍門位於虞山西部，相傳是吳王夫差試劍之處 ; 崖上石壁裂成兩半，相傳是吳王夫差試劍時一劍把石壁劈開兩邊。進入劍門，石壁間有一山洞，穿洞而上，可達山頂，頂上有大塊奇石，名ldquo;三沓石rdquo;，上部像船，中部像甕，下部像幾，半露崖外，欲墜不墜。ldquo;劍門奇石rdquo;也是ldquo;虞山十八景rdquo;之一。崖上刻著清朝康熙帝寫的ldquo;煙嵐高曠rdquo;四個大字。劍門附近有拂水岩、拂水雙橋、明末民族英雄瞿式呂墓、藏海寺、報國院、劍閣等名勝古蹟。 方塔園 欣賞古城360度無敵美景 第五站我們來到方塔園，如果您想觀看虞山古城區的360度無敵美景，就一定要來到方塔園。方塔園位於常熟古城區東，方塔園主景點是崇教興福寺塔，原名崇教寶塔，俗名方塔。而方塔是古城區最高的建築物。從平地到塔頂總高67.14米。行木梯可登上頂層，一覽虞山古城，美景盡收眼底。方塔雖建於宋代，但仍然沿用唐代方形樓閣式木塔的形制。塔為四面九層盔形頂，磚木結構，逐層遞收，立面的輪廓吳拋物線狀。面闊三間，明間設門洞，底層為拱圈形，其餘均為壺狀、每層平座深0.9至1.1米不等，簷口用擎柱支撐，每邊設幾何形欄桿三扇，曲線柔和流暢。塔心柱從第七層樓面起直貫塔頂，用圓形硬木三接而成，直徑最粗達0.6米，總長32.44米。 在方塔的西側，有一個必到的景區，就是長廊，長廊以仿古形式與方塔等古建築互相協調，長廊隨土丘高低而自然起伏，在長廊中可一覽無遺地觀賞方塔全貌和水榭湖景。是拍照的絕佳地點！方塔園的古文化風景，不單單吸引訪古覓幽的遊人，還吸引了許多拍攝歷史題材的影視工作者，《西廂記》、《牡丹亭》、《竇娥冤》、《聊齋》、《封神榜》、《濟公》、《楊乃武與小白菜》、《祝枝山傳奇》等多部影視劇都曾在園中取景。 常熟沙家浜，打造的大型實景劇 第六站我們來到常熟沙家浜風景區，它位於秀麗明媚的陽澄湖畔，為國家AAAA旅遊區，同時也是全國愛國主義教育示範基地、全國百家紅色旅遊經典景。 近年來景區日趨完善，水面蘆葦蕩從最初的150畝增加到現在的2200畝，湖蕩中菱荷相間，蘆葦密佈，古色古香的畫舫載著遊客穿行在蘆葦迷宮中，尋覓抗日戰爭時期發生在蘆葦蕩的故事；岸上有按抗日戰爭時期建造的江南小村莊、沙家浜革命傳統教育館、新四軍活動舊址等。北擴後建成濕地生態保護區，與蘆葦蕩風景區連成一片，使之成為華東地區最大的濕地生態保護和旅遊觀光勝地之一。 湖光山色、蘆葦低雁，更有菊黃蟹肥。每逢國慶和中秋節期間，沙家浜以它特有的革命歷史傳奇、江南水鄉田園風光和民俗文化，吸引著海內外各地的遊客。 來到此站讓喜歡看演出的我完全不想離開，景區全力打造的大型實景劇《讓子彈飛》、《蘆蕩烽火》相繼上演，該劇運用現代高科技特效手段，演繹沙家浜的傳奇故事，運用詼諧、幽默的表演手法，講述軍民緊密配合，共同抗擊日頑的英勇鬥爭故事。實景劇、京劇表演、石灣山歌等眾多演藝節目現已成為沙家浜又一大特色品牌。 陽澄湖 品賞美味大閘蟹 最後一站我們來到期待已久的陽澄湖，來到常熟怎可以不品嚐馳名中外的陽澄湖大閘蟹，在介紹陽澄湖之前，聽過當地蟹販的指點下，讓我裝一回專家，教大家怎樣分辨靚的大閘蟹！靚的大閘蟹有四大特徵，分別是「青背、白肚、黃毛、金爪」，陽澄湖的蟹殼呈青灰色，平滑而有光澤；由於長期生長在湖底，貼泥的肚臍經過長期與砂石磨擦，肚臍晶瑩潔白，沒有黑色斑點；蟹腿毛長顯黃色，根根挺拔；蟹爪為金黃色，堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立。為什麼品賞大閘蟹要選擇陽澄湖出品的？由於陽澄湖是海水與淡水在長江交匯所遇到的第一個湖泊，水位常年穩定在2米左右，地形複雜、光照充足，湖內有着豐富的生物品種，湖邊則是遍地稻穀，水草豐富、螺蛆更肥，獨特的地理條件為大閘蟹的生長提供了良好的環境，而10月正值秋風起的季節，亦正值大閘蟹的交配季節，所以10月的大閘蟹是最肥美的！這次我們更有幸出湖一看大閘蟹爬上湖面的難得一刻 ！ 購買正宗陽澄湖大閘蟹冷智識！ 由於陽澄湖大閘蟹價格遠高於其他同類品種，所以在中國市場上冒充陽澄湖大閘蟹的現象。而陽澄湖大閘蟹年產量只有2000噸左右，產量只佔江蘇省大閘蟹養殖產量的0.7%，有見及此，蘇州市成立了「蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會」，協會主要職能是確保陽澄湖大閘蟹產品質量，為了防止其他產地的大閘蟹冒充陽澄湖大閘蟹，陽澄湖大閘蟹行業協會將每隻陽澄湖大閘蟹佩戴了「防偽戒指」，大家就能通過防偽熱線進行查詢，如買到冒牌貨，更加可以進行投訴。 旅程後總該回到現實世界了，經過四天的常熟之行，讓我對遊常熟有了新的體會，總括來說，常熟市內地方整潔，空氣清新，當地人熱情有禮，交通十分方便 ！充份體現第一天來到常熟第一句聽到的話ldquo;不來不熟，常來就熟rdquo;。而常熟帶給我的味道，不僅是它毗鄰陽澄湖，品嚐到的食物鮮味，更是整個城市帶給我的濃濃人情味，我真的會常來常熟哦 ！

重入膠坑12－快靚正
手機‧電玩
MacauYeah・2025-11-27

筆者今年度，在高達模型制作上，一直針對在分享非噴塗的制作技巧之中。這主要是因為筆塗或素組所需的工具比較單純，而且筆塗使用水性顔料之下，更不會有異味出現，可以在家中安心操作。之前亦提過素組打磨對於對於水口覆蓋的極限問題，亦一度讓筆者認為［純素組打磨］是貼錢買難受，因為時間花出去，但效果不盡人意，還不算直剪不打磨。 經過一段時間的快速組合後（其實是筆者山積太多，所以快速清山積），筆者盡可能跳過那些效果不佳的步驟，保留一些更差異性明顯的工敍，嘗試做出人工花費少，但自己還能接受的作品。 不做取件表－但留意分部制作 雖然做取件表可以讓自己未來可以更專心剪件、規劃。但除非取件表是他人預制好的，或是自己要重複做同一款高達，不然自己弄，是很耗時間的。如果各位制作的只是HG的量，其實分部位直接剪，也很容易做到減少換版的次數，所以取件表可以不做。 不全部刻線－滲線後再執漏 不刻線，直接滲線，效果一定不完美的。但全部刻線，成本高，容錯也低。筆者經過三隻模的測試，似乎不刻線情況下，可以通過拭擦方式，取得7成的水性顔料滲線成功率。剩下的，就乖乖重新刻線再滲線。整體省了時間，不過就是要接受某些線修可以粗幼不等。這樣做的還有另一個大好處，就是減少刻線的出錯。 點綴式的膠貼或水貼 如果大家制作的作品，原本就有送貼紙（例如RG），一定要記得貼。如果沒有，也可參考市場上有沒有第三方貼紙。如果你買的是HG，雖然第三方水貼只是給RG用，但其實你也可以借來用於HG上。肩位，裙夾位，盾位，腳位，也是點綴的好地方。 薄刃剪二刀流 如果想不打磨，二刀流手法是必不可少的。只使用足夠鋒利的剪鉗，直接使用二刀流也可以大大地減少水口發白的情況。第一刀要保留足夠多的流通，避免拉扯。第二刀貼著水口再剪時，就要足夠慢，減少形變而産生的發白。二刀流可以變為多刀流，看大家需要。神之手也就很推薦的，但始終也是消耗品，如果有價錢上的考慮，可以投資低價位的薄刃剪。水口大一點，小一點，差異不太大，只要不發白，薄刃剪的效果就發揮得好了。 UC系列和最新的HGCE系列 不想補色的話，最好考慮元組的系列，因為結構簡單，所以原本分色做得還不錯。而最近的HGCE，分件也越做越多，想偷懶也是可以的。不過就2018之前推出的非元祖HG，大家就真的慎入，補色工作跑不掉。

【 CTM X TVB Anywhere 獨家福利】「2022 香港小姐競選: 誰是冠軍」競猜遊戲
生活在我城
Cheers!・2022-09-16

2022 香港小姐嚟啦 ！今年唔少佳麗都係高學歷才女，唔知大家嘅心水佳麗係邊一位呢？依家 CTM X TVB Anywhere 客戶只要參加「2022 香港小姐競選 誰是冠軍」競猜遊戲，估中今年冠軍即有機會贏取最新潮流產品： Samsung Galaxy S22 256GB iPad mini WiFi 256GB（第六代） Apple Watch S7 Dyson Digital Slim Fluffy Extra 輕量無線吸塵機 Marshall STANMORE II 無線音箱 CoolGeek 藍芽黑膠唱片機 遊戲獎品咁豐厚 ，估中冠軍嘅朋友即有機會參加抽獎，最後將會抽出 6 位幸運兒，立即去 TVBAnywhere流動應用程式 或者 TVB Anywhere 電視盒子了解更多佳麗嘅資訊並選出您心目中嘅冠軍佳麗啦！ 活動日期：9 月 16 ndash; 25 日（1900 截止） 活動章程：httpsqr.pageg3TDi0NGXyt5 依家流動電話客戶經 CTM Buddy App 申請 TVB Anywhere 即享 6 個月免費服務 ： httpsqr.pagegAAknB7f05r 申請 300 Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere Android TV 盒子連 12 個月服務 未申請嘅朋友快 d 去申請，一齊玩遊戲贏獎品啦！ 2022 香港小姐精彩片段 2022香港小姐競選｜直播｜候選佳麗泳裝拍攝暨「生態保育大使獎」頒獎儀式 2022香港小姐競選：美麗序章｜序章前傳！ 2022香港小姐競選：美麗序章｜序章前傳下集！

[翻書倒櫃] 和食古早味
文化創意
君尋・2020-09-30

由極具代表的壽司，到主食的炸豬扒飯、鰻魚飯、天婦羅、懷石料理，以至麵類的拉麵、蕎麥麵，甚至乎日本威士忌等，這些縱使人不在日本，依然能輕易品嚐得到的常見美食，在全球化的時代下對我們來說都毫不陌生。不過關於這些料理的起源及歷史，我們又瞭解多少？《和食古早味》一書介紹的不只是這些食物的歷史，更是關於這些食物的故事。你有曾想過，天婦羅和拉麵等非常受外國人歡迎的料理，原來是受外來文化影響，再由日本人轉變為本土的料理嗎而日本人自古以來對自然、食物的尊敬與感謝，亦影響他們如何使用土地上的天然食材，並烹調出最適合的料理。此亦即日本人所謂的「地區限定」、「季節限定」，新澙的越後米、信州的手打蕎麥麵正是代表，絕非只是流於表面的宣傳口號。在故事當中不可或缺的角色就是人，作者與多位被日本人稱為「人間國寶」的料理大師會面，從這些全心全意投入於料理世界的職人身上，窺探這些繼承「江戶味」的料理背後的文化脈絡。 本書介紹的除了是食物，更是日本的一種文化史。幾乎可說是代表現今日本料理的握壽司、天婦羅及拉麵，幾乎都不是日本自古以來的「傳統食物」。壽司是源於古時候未有冷藏技術前，將米發酵再用作保存海鮮的一種的技術。亦因此當時的壽司重點在於魚而不是米。壽司在不同年代和不同地區有各自的流派和製作方法。直到江戶時代，人們對在外吃飯有一定需求，在屋台販賣的速食「握壽司」開始成為各款壽司流派的主流，而為了填滿客人的肚子，壽司中米飯的比例亦變得像今天所見的大小。而在屋台的吧檯看著壽司師傅的精湛手藝製作壽司的文化，就演變為今天的「板前」。與此同時，因對食材的鮮度亦有一定要求，高級的壽司師傅都會使用江戶灣（即現今東京灣）捕捉到的新鮮魚獲，而此亦即是高級壽司「江戶前」的起源。這種握壽司能成為流傳後世的唯一壽司流派，全因德川家康能一統天下並定都江戶，其後爆發性的經濟增長讓江戶成為超級大都會，才因而出現上述提到的背景和原因。整個壽司的歷史，與政治、經濟因素不無關係。除此之外，和製洋食的日式炸豬扒及天婦羅的誕生，是日本與世界接軌的足跡。理所當然一般存在於日本各處的拉麵店，卻是二次世界大戰對日本造成的影響之一。日本的和食文化有源遠流長的歷史，一邊吸收外來的產物和技術，一邊遵循傳統對食材的尊重，形成大和民族的料理體系。而當我們能深入瞭解其中的演變過程，便更能明白到當今日本獨特文化的本質。 關於今回翻書倒櫃的推介書本： 書名： 和食古早味：你不知道的日本料理故事 作者： 胡川安 出版社： 時報出版

[評] 《還願》
手機‧電玩
MacauYeah・2019-03-06

原本以為等試玩完澳門本土的《瞑目》再一次過寫心得文，做一做兩地團隊比較。但考慮到這遊戲重新上架時間未定，所以還是獨立出來聊聊會好一點。《瞑目》上市日期 20190313 《還願》故事很短，正常解迷、不刻意找攻略的話，應該4小時以內可以通關。 遊戲名字改得很好，很貼合劇情發展。劇情內容是有稍為有點隱悔的，所以如果你只看別人直播，理論上是看不懂在故事在講什麼，但自己親自遊玩的話，會推稿到大部份劇情。作為一個獨立制作團隊，這個水準很好。 畫面是3D。因為使用了漫步的操作方式，所以很少機會出現3D暈問題。而恐怖的呈現方式是以突襲的手法出現，相對沒有太多壓迫感，有受嚇的，但可以喘氣。（生化危機1、2就屬於壓迫感為主的恐怖。） 遊戲性價比其實很高，以一個在澳門看電影的價錢遊玩一場3小時的恐怖遊戲，並不會虧（比某賭場的VR好多了）。筆者特別喜歡這類不用為農而農的升級遊戲，以食物的講法就是精緻不油膩。 可惜的是，遊戲因為政治因素而下架，扣除政治問題的話，是很值得推薦的。特別如果能在大陸市場上推廣的話，在該地區的第一發行量應該賣得比《中國式家長》要好。 總結：現時很多大廠的制作都走下波，能夠像Monster Hunter World、Resident Evil 2這樣有市場但又能求突破的遊戲並不多。反而是獨立制作，著重局部突破的小眾遊戲，更能打動人心。雖然，叫好不一定叫賣，想走創意開發的伙伴們依然還要繼續努力。但筆者相信，隨著電競文化被視為商機，再過五年，傳統遊戲文化就會被附帶推動而變得更成熟可接納，屆時持續在努力的良心開發者，就會得到應有的回報。 想睇遊戲直播，記得訂閱我地嘅 Twitch YouTube Facebook

新媒體 VS 傳統媒體
生活在我城
合資格90後・2016-12-07

新媒體近年大行其道，除了受網際網路影響外，幕後功臣少不了社交平台，只需舞動指尖即可隨時隨地分享資訊予朋友，更重要的是，如此的一個ldquo;炫耀rdquo;平台，進一步擴大新媒體的速度及影響力。這裡的新媒體，泛指透過電腦及網絡發佈含報導性質的內容，例如大家常見的「十個不能不知道的XXX、年輕人，看看XX的十個成功關鍵」等網絡文章；其與傳統媒體，即新聞、報章及雜誌等，除宣傳及發佈渠道有異外，新媒體並無既定立場，報導之內容亦較廣泛，甚至來自五湖四海，由微信朋友圈事件到美國大選等，也就是說，能吸引讀者的議題均可成為撰寫內容。 澳門最新一項調研指出，逾千名1845步市民中，八成受訪者偶爾關注傳統媒體，當中更高達四成受訪者選擇相信新媒體的相反觀點，這是否意味著傳統媒體公信力插水？基於立場原則，傳統媒體不會有明顯偏頗立場，對報導篇幅亦有一定要求，用詞相較ldquo;文皺皺rdquo;。相對於時下年輕人快餐式閱讀文化可謂南轅北轍，對他們而言，完整閱讀一篇長達5分鐘的文章近乎不可能，這又是否說明年輕人不愛閱讀？非也，若我們換成數篇標題吸引、內文精簡的文章相信效果折然不同，箇中原由不外乎新鮮、有趣、精簡及殺時間，我們以時下ldquo;標題黨rdquo;舉例，文章大概講述某一私企總裁來澳進行講座與學生分享經驗，傳統媒體報導標題可能是「A公司總裁訪澳與一眾師生交流」，但新媒體標題則可能是「他的十句說話，讓師生都哭了﹗」，兩者差別不言而諭。 新媒體的興起某程度為傳統媒體帶來衝擊，基於文化、背景、習慣等因素，令不少人逐漸成為新媒體吹捧者，這是否意味著傳統媒體應逐步退場？無可否認，傳統媒體生存至今，確實有其存在價值及意義，要訓練一個執筆的資深傳媒人亦非一朝一席之事，其對於內容的瞭解，文章結構以至表達方式，某程度要比ldquo;新傳媒人rdquo;更為清晰，與其花費唇舌探討與新傳媒之間的差別，倒不同思考將資訊逐步滲透至網絡，畢竟新媒體文章價值參差，部分更ldquo;營養價值rdquo;不高，相信真材實料的內容更易令讀者產生共鳴。 圖片來源：T客江