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【科幻感十足】澳門麗思酒廊 X Giuseppe Zanotti 推出「Galaxy」星際主題下午茶！
澳城餐飲
Cheers!・2018-11-12

喜歡拍照打卡的女士們又有好去處！由澳門麗思卡爾頓酒店麗思酒廊聯同意大利品牌 Giuseppe Zanotti 攜手推出的「Galaxy」星際系列下午茶，充滿科幻感！糕點放在食得又睇得的「星球」內，十分有趣！ 這個下午茶的靈感源於 Giuseppe Zanotti 將會在 2019 春夏季推出的「Galaxy」星際系列，承襲了這份夢幻的宇宙慨念，擺盤設計彷照圍繞星球轉動的不同星體，創意實在令人驚嘆！ 下午茶套餐包括：鴨肝芒果啫喱配蘇打餅乾、風乾小番茄羅勒酥和意式火腿、橄欖配檸檬吐司。甜點則包括芒果、覆盆子乾酪餡餅、草莓配巧克力奶油蛋糕及提拉米蘇泡芙等等。甜䶢點配搭有致，飲品包 2 杯 Palais Des Theacute;s 高級茗茶或 illy 咖啡，另加 $200 還可以享受「巴黎之花」香檳兩杯。 甜點方面，奶凍口感幼滑細膩，奶香味極度濃郁，入口即化，而底下的朱古力餡餅非常酥脆，兩者配合極有層次，口感一流！ 甜點吃膩了，䶢點正好上場。絕對不可錯過鴨肝芒果啫喱配蘇打餅乾，鴨肝的濃厚味道搶閘而出，然後芒果的酸甜清香徐徐湧上，平衡了整個口感，創意配搭帶來驚喜！ 咖啡上也有星球的圖案，非常漂亮！ 期間限定的「Galaxy」星際系列下午茶供應期由 2018 年 11 月 8 日至 2019 年 1 月 15 日，只要在麗思酒廊出示在「時尚匯」購物中心 Giuseppe Zanotti 專門店的購物單據，即可以九折優惠享用。此外，享用完下午茶後於「時尚匯」購物中心的 Giuseppe Zanotti 專門店出示消費單據，亦可享正價貨品九折優惠。 「Galaxy」星際系列下午茶 地點：澳門麗思卡爾頓酒店 51 樓麗思酒廊 日期：即日起至 2019 年 1 月 15 日 時間：1430 ndash; 1730 價錢：$ 488 兩位；$ 688 兩位（配兩杯香檳） 網址：httpwww.ritzcarlton.comenhotelschinamacaudiningtheritzcarltonbarlounge 以上價目另收加一服務費及百分之五政府稅項。

沖繩瀨長島半日遊！兩大打卡位－－ 吊床餐廳、無料足湯
旅遊情報
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2018-05-09

沖繩的瀨長島（Umikaji Terrace）是最近那霸機場的一個海島（自駕約 20 分鐘車程），坐擁延綿海岸線不在話下，配搭藍白希臘風格建築和頭頂不時出現的飛機，度假氣氛滿瀉。 自 2015 年，島上的藍白地中海風格大型商業設施正式開幕後，才陸續吸引遊人到訪。此等複合式建築群囊括 40 間左右的露天咖啡廳、手作店（多數是 made in Okinawa 的手作小店）、禮品店、雜貨店等。 小妹大推這裡的吊床餐廳「Hammock Cafeacute; La Isla」，餐廳以吊床作為座位，除了室內用餐區，還有超搶手的背山面海的室外區域；低消一杯飲品，即可盡情發呆 90 分鐘。 我的黃昏發呆日記。 圖中是 800 yen 的火龍果芒果汁，清爽舒服。 除了吊床餐廳，記得走到下層的浸腳池放鬆放鬆，這個「無料」足湯使用天然溫泉，由早上 10 點到晚上 21 點 45 分開放，浸完腳再去 Outlet 血拼，極爽皮！ 這是一種裝 B 是必須的旅行態度。 瀨長島 Umikaji Terrace bull;　地址：沖繩県豊見城市瀬長 174 番地 6 bull;　營業時間：1000 2100（各店鋪營業時間略有不同） bull;　MAPCODE：33 002 60222 bull;　網址：www.umikajiterrace.com 更多旅遊推介：為旅死 為旅亡

打動女士心！ HTC U11 EYEs雙自拍鏡頭手機
手機‧電玩
Cheers!・2018-01-24

HTC 2018年第一部手機 HTC U11 EYEs 終於登場啦！今次推出的HTC U11 EYEs主打女性市場，但在外型上、189 的螢幕比例、防水防塵認證及Edge Sense等等的特別功能都與旗艦機 U11 一樣，中階機價（價錢：$4,020）就可以享有同旗艦機一樣的功能。 全城至LIKE艷陽紅水漾玻璃機身 講下外表先，由於主打女性市場，所以今次的顏色都以「豔陽紅」紅色為主打，而HTC U11 從未出過此色系，配合水漾玻璃的表面美觀之餘，更提升拿捏手機時之舒適度。另外仲有炫藍銀及極鏡黑合共3隻顏色可供選擇。 獨有前置雙鏡頭連旗艦級別UltraSpeed主鏡頭 能夠攻陷女性市場一定與拍攝有關。HTU U11 EYEs的前置雙鏡頭配置三項強大功能：HDR Boost、全新實時景深模式及美膚模式，隨時隨地拍出靚靚自拍照無難度；再加上內置大頭貼功能，不需用其他手機程式都可以為您的照片增添歡樂，十分討好！ 景深模式可於拍攝前後隨時調整自拍照之景深 設有十段美膚模式，讓您的臉拍得更光滑自然 官方更會於稍後推出AR 貼紙，玩味十足，只需透過軟體更新就可以體驗啦！ （影片取自官網） 而主鏡頭為1,200萬像素（HTC UltraPixel 3 with 1.4micro;m點數），配合UltraSpeed自動對焦、F1.7大光圈、HDR Boost、光學穩定技術、BSI 感測器、可拍4K影片連HiRes Audio高解析度音效。 嶄新！更便捷臉部辨識解鎖 前置雙鏡頭除咗可以拍靚相外，更可以用作臉部辨識解鎖功能。搭配HTC獨有的Edge Sense邊框感應只須單手輕握手機兩側，即可啟動臉部辨識解鎖，十分方便。 （圖片取自官網）獨有Edge Sense邊框操控功能 講起Edge Sense邊框操控功能，只需用單手輕輕握手機兩旁，即可輕鬆打開應用程式、或進行拍照或錄影、播放音樂等功能，超級方便。 Instagram（影片取自官網） Google Music（影片取自官網） 《出機小貼士》 想用超抵價購買HTC U11 EYEs？依家只要去CTM申請$198 2GB本地月費計劃，即可以超抵價$580購買！仲可免按金及享24個月「TVBAnywhere」流動應用程式；「尊壹會」會員及「大豐 CTM Visa Signature 信用卡」客戶更可尊享淨機88折！立即出機啦！

入華25年 麥當勞終於開始賣粥和饅頭了
專題報導
Chrysalids 少爺・2018-01-11

從2月24日起，麥當勞中國終於開始賣粥和饅頭了。此時，這家外資連鎖巨頭進入中國市場已長達25年。 首次推出的這款粥類產品名為「穀物雞肉麥鮮粥」，添加了薏米、紅芸豆、燕麥、雞蛋等食材。同時推出的早餐產品還包括一款類似炸小麵包產品mdash;mdash;「金饅頭」。這兩款食品都將作為長期產品在全國（早餐）門店出售，早餐供應時段為上午10點半前。 無論是從名字還是材料上，麥當勞這次的早餐新品非常本土化。麥當勞給出的理由非常官方，稱推出新產品是為了滿足中國消費者的口味需求。 雖然麥當勞對這兩款產品的推出詳情保持神秘，但在社交平台以及地鐵廣告上，麥當勞卻在加大投放力度，「一碗雞粥『谷』勵你，拿下今天從早餐開始」的廣告語開始變得隨處可見。 作為麥當勞的老對手，肯德基從2002年開始就在中國市場試水中式早餐，推出包括粥、油條和豆漿一類的產品，而類似於老北京雞肉卷，雞腿米飯等一系列產品也讓肯德基成為一家最本土化的西式快餐店。 在品類上，麥當勞的本土化一直更為謹慎，相比直接推出新的品類，它更願意在原有的產品中加入一些中國口味，比如去年推出過的饅頭口感的饅火芝香豬排堡、鮮蔬魚餅等產品。麥當勞也曾推出過米飯產品，但是比起肯德基的米飯套餐，它更像是一次試探。 早餐市場之於麥當勞正在變得更加重要，去年麥當勞中國市場的一大貢獻來自於「超值充電飽」套餐，這款價格15元的套餐使得麥當勞去年在中國市場獲得了4%的增長。不過，麥當勞顯然不想只是憑藉價格優勢獲得市場增長。 從去年下半年開始，麥當勞開始奮力開設新興店鋪，推出定製漢堡服務，逐步在門店推出觸摸點餐屏，這些投入都需要新產品去支撐消費者走入門店。早餐和咖啡業務就開始變得更加重要。 在早餐產品的設置上，除了價格優惠，麥當勞曾主打過便捷的概念，西式的漢堡和薯餅是上班族可以隨手帶走的食物，而這一次，推出粥類產品，麥當勞顯然想與中國的消費者產生更多的共鳴。 在今年，麥當勞的推新速度也會更快，大概每四周就會有新產品，這種更新頻率除了能促進銷售，也能帶來消費者更多的持續關注，尤其在社交類媒體上，每一款新品mdash;mdash;無論是否在口味上獲得了認可，在傳播上，它都獲得了更多的關注度，類似於去年的季節限定，黑里白派，墨玉黑堡，麻麻黑甜筒。 這一次，除了粥和饅頭，在全天菜單中，麥當勞還加入了一款雞排產品，名字也非常簡單粗暴，叫做「那麼大雞排」，簡潔明了說明了產品賣點。相比兩款早餐產品，麥當勞為這塊雞排投入了更多的社交媒體關注，不僅製作了一款H5遊戲，還找來了「小崽子劇場」畫了一款《中國好廚藝》的漫畫廣告。 「那麼大雞排」是麥當勞繼去年那款香骨雞腿之後的又一款雞肉類產品，至於好好做漢堡的麥當勞為什麼開始買雞排，除了「更好滿足中國消費者的需求」，更像是在搶奪更懂雞肉食品的肯德基的市場。目前，這款產品已經加入了麥當勞從去年推出的「麥趣雞盒」以及各種組合套餐中，至於它能不能成為下一代的麥辣雞翅或者是麥樂雞產品，現在還不得而知。 以上文章轉載自：httpskknews.cczhmonewsnaqzz5.html

2017 年第6屆澳門立法會選舉投票程序及注意事項
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-09-13

今年澳門立法會選舉投票將於2017年9月17日上午9時至晚上9時。 選民投票時一定要攜帶澳門永久性居民身份證到所屬的投票站投票，如不清楚自己要去那個投票站，可以透過以下方式查詢。 圖片來源：httpwww.eal.gov.mo 到達投票站時， 第1步﹣向工作人員出示身份證； 第2步﹣接過選票後，進入投票室內進行投票； 第3步﹣選票上會有不同的組別，只要在想投票給的一個組別旁的四方格內蓋上一個章就可以； 第4步﹣把已蓋上章的選票對摺兩次； 第5步﹣離開投票室，把已對摺好的選票投放入投票箱內便可以離開投票站。 影片來源：httpwww.eal.gov.mo 投票時，如果不想自己投的票變成廢票的話，請一定要謹記不要做以下兩件事： 一、在已退選組別的所屬方格內蓋章﹣因第5組已於8月31日提出退選申請，所以不要在第5組旁的格仔蓋章，否則會被視為廢票。 二、在一個以上的方格內填劃選票﹣每人只能夠投票給一個組別，所以如果一張選票上出現兩個蓋章或以上，也會被視為廢票。 資料來源：httpslifemag.cyberctm.com 投票期間，如果選民違反下列任何一項行為，均會構成刑事犯罪，一經定罪將面臨監禁及留有案底。 一、選民在票站內嚴禁使用手提電話及其他錄音、錄影等設備，亦不能拍攝選票；二、在投票站一百公尺範圍內，不能向他人透露其投票意向，其他人亦不能要求選民透露其投票意向；三、在選舉冷靜期及選舉日，即周六及周日，不能進行任何競選宣傳活動，不能穿着印有候選組別編號或標誌的衣服或以相關物品向公衆展示。 影片來源：httpwww.eal.gov.mo 最後筆者希望今年立法會選舉能夠順利完成，選出能夠代表澳門巿民的議員，為澳門廣大巿民服務，謀求福利。

我們在天鴿的日子（二）
生活在我城
半島師奶・2017-09-09

現在天鴿已離我們而去，我們又開始回復忙碌的生活，但師奶希望自己不要忘記當天天鴿帶給我的所有感受和體驗。

A CLASSIC TOUR 學友·經典 世界巡迴演唱會 澳門站
音樂聯合國
Chrysalids 少爺・2017-07-17

樂壇巨星張學友於2017年8月1112及1819日在澳門威尼斯人金光綜藝館舉行的太陽城集團呈獻《A CLASSIC TOUR 學友middot;經典 世界巡迴演唱會 澳門站》。 被譽為「歌神」的張學友事業成就輝煌，是流行曲樂壇的「四大天王」之一，更創下超過2,500萬張的唱片銷量紀錄。 張學友於五年前、即2012年完成了共146場的《12世紀演唱會》巡演，總觀眾人數超過280萬人次，再次打破了由他自己保持的華人歌手單次巡迴演唱會的場次紀錄，。　 張學友將於是次的太陽城集團呈獻《A CLASSIC TOUR 學友middot;經典 世界巡迴演唱會 澳門站》上串聯起過去、現在及未來，為觀眾帶來一場全球華人的音樂盛事。為營造更磅礴及震撼的視覺效果，他以經典之火的元素，象徵一段永恒經典之旅的淬鏈，不僅集結了經典歌曲，更代表了CLASSIC的所有寓意。 門票和套票優惠信息 門票 單人門票價格包括： VIP區：港幣澳門幣1,680 A區：港幣澳門幣1,280 B區：港幣澳門幣780 C區：港幣澳門幣380 憑指定演出門票可享高達7折金光飛航購票優惠，詳情請咨詢我們的客服代表。 船票 單人套票優惠包括： 1張演唱會金光飛航標準艙往返票 VIP區船票：港幣澳門幣1,788 A區船票：港幣澳門幣1,388 B區船票：港幣澳門幣888 C區船票：港幣澳門幣488 酒店套票 澳門幣港幣4,948起 雙人套票優惠包括： ldquo;Ardquo;區表演門票 澳門威尼斯人雙人豪華住宿一晚 咸豐味享受雙人免費早餐 專享金光飛航船票優惠 演出日期 套票價格 2017 年8月11日 澳門幣港幣4,948 2017 年8月12日 澳門幣港幣5,548 2017 年8月13日 澳門幣港幣4,948 2017 年8月18日 澳門幣港幣4,948 2017 年8月19日 澳門幣港幣5,548 查閱條款及細則 酒店套票需通過電話預訂。立即預訂！澳門 853 2882 8818 香港 852 6333 6660 中國內地 4001 20 6618 詳情請瀏覽：httpshk.venetianmacao.comentertainment

孕媽咪專屬護膚品 - Dr. Hauschka 德國世家
有機健康
黛比・世界走透透・2017-05-08

BEAN歐洲護膚品專賣店的網址：httpwww.beancosmetics.com 由於荷爾蒙的變化，孕期皮膚通常變得極端脆弱，乾燥，痘痘，孕斑，都非常容易產生，所以一定要做好基礎的保濕防曬工作！ 如果忌諱化學防曬劑，那就打把傘！千萬不要拿懷孕當理由放鬆對肌膚的護理！不然，等孩子出生了，看著自己老了幾歲的面容，一定會充滿怨念的 正常的護膚品化妝品所含的有害物質不會被寶寶吸收的，但是為了以防萬一，大家還是在孕期儘量使用有機護膚品。 而這里為大家推薦一個來自德國而且適合孕婦使用的「不含酒精防腐劑的天然藥品」護膚品牌 德國世家。 德國世家原料是篩選於純天然百分之百有機不受污染療效植物或草本，並且有一套自己獨特以人智學有關人類與大自然的觀點為基礎的療治方式和理念，將其運用於該化妝保養上，每個人的肌膚都有自我調協滋養保護的功效，可能在外在環境，氣氛和生活的影響下使其失衡，德國世家獨特的地方在於，每種的不協調都有大自然的物質可以幫忙矯正，而矯正調協的原理不只是單單將物質本身的養份補充進去人體，而是讓物質帶給身體或皮膚訊息及範本，幫助喚醒人體機能自我矯正的功能，盡而達到治根的最終目標，要達成這樣的境界的基本前提是，做為療方的物質必須來自天然有機，而且具有生命力的草本植物，如此才能喚醒和起動肌膚本身自然運作功能，對同為天然的人體及肌膚發揮整體性及永續治本的療效。 下面推薦幾個德國世家的護膚產品 小編都有在用哦： 【清爽玫瑰日霜】 官網產品說明：德國世家的經典產品，採取了玫瑰的強韌與柔軟，滋養肌膚，保護乾性、一般性及敏感性肌膚，能夠穩定肌膚並減少肌膚泛紅、發炎。一般、乾性、敏感性肌膚皆適用。 使用心得：早上調理液之後我就直接上玫瑰日霜，然後在上防曬，玫瑰日霜非常好吸收，吸收後是無油的潤感。 【活膚滋潤日霜】 官網產品說明：特殊的植物萃取幫助肌膚自然的油水生成，讓乾燥的肌膚可以恢復重生，維持肌膚光采。 使用心得：清爽好吸收的乳液，一樣的草本天然味，使用少量乳液按壓臉部，也會將乳液帶到脖子。臉部在使用玫瑰面油後的乳液按壓沒有很快就吸收，會有些微油潤感，但是早上睡起來之後兩頰完全吸收，Ｔ字部位些許泛油，但脖子上的乳液就是立刻吸收，且是相當清爽的潤感（就是油水平衡的感覺）。 【滋潤眼霜】 官網產品說明：能夠滋養眼周細緻的肌膚，眼睛周圍肌膚特別容易乾燥及產生皺紋，這款眼霜可以讓眼周肌膚柔軟平順，並且具有復原力。 使用心得：維持德國世家產品一貫的好吸收及油水平衡潤感，也給眼睛周遭相當細緻的照顧。 總心得：用了一個多月了，可以明顯感覺毛孔有細緻，臉部皮膚變健康強壯，自從用了這款眼霜後長痘痘也少了，還有痘痘比較不會是紅腫大痘，會紅，突起和較少化膿，然後很快就消了。現在擦保養品都會覺得是一種享受，自然的保養的動作就慢下來了，也對保養品的吸收較有幫助，另外產品的天然香氛，聞起來也有療癒感，大推阿！！！！！ 如果想購買這幾款產品現在可以直接在BEAN歐洲護膚品專賣店的網站購買哦，全場包郵而且產品從歐洲直送到澳門哦！！ BEAN歐洲護膚品專賣店的網址：httpwww.beancosmetics.com

2016 USJ大阪環球影城Halloween《環球驚喜萬聖節》活動簡報！！
專題報導
旅途上的仨倆事 // 東尼 & 蛀牙妹・2016-10-01

每逢USJ搞限定活動都吸引大量遊客到訪，今年仲係環球影城15週年，所以Halloween活動都特別隆重其事，咁岩首日我地又身處大阪，當然要去做白老鼠啦 雖然一大早就到，但全日既重點絕到係夜晚6點先開始既「驚魂夜」活動啊！ 話說右手邊既「恐怖實驗病院」恐怖指數係10粒★架！但因為遊戲內容需要quot;接觸昆蟲quot;蛀牙妹就不敢入內啦xd 留待玩左既網友同返我地講好唔好玩啦～HAHA 今年最新加入既日式恐怖遊戲「崇」，一大堆日本人偶帶你遊走結界。。 聲明先，佢地唔係工作人員，而係分別既兩批客人黎架～當日好多遊客都好似佢地咁黎扮鬼扮馬入場～超有玩味！ 好好奇到底佢地玩鬼屋係咩畫面？ 6點前值「驚魂夜」準備開始，街頭既氣氛明顯變得凝重，大概好多人都係抱住又驚又想睇既心態？嘻嘻 樂園安排得好有心思，預先set好係街上既S.W.A.T.裝甲車會突然傳出爆炸聲引開大家注意力，成班喪屍就會襯機衝出黎嚇大家一個操手不及～～～嚇死人咩XD Biohazard經典場面... 頗為迫真！ 每個場景都會吸引大批遊客圍觀。 無面男亂入啊～～～無面男見到大家圍住自己影相，開心到係衫袖quot;變quot;出金粒啊XD 話就話以恐怖為主題，其實現場係「恐怖X熱鬧」先岩！ 日本人好明白一期一會，活在當下既道理，一玩呢活動隨時玩得認真過工作人員添。 「驚魂夜」場內地圖～同行有老人家唔敢睇既人可以到安全區暫避，十分貼心。 最後附上用手機粗剪既現場影片比大家參考～：） 購票資訊：《環球驚喜萬聖節》官方網頁 更多東尼amp;蛀牙妹走過歐亞24國既背包故事請多多指教： FACEBOOK粉絲專頁 httpswww.facebook.comTripswhatifeel IG帳號 httpswww.instagram.comdavidtonio

尋。澳門的健身中心－澳門中南區
專題報導
LifeMag Editor・2016-03-15

皇都酒店健身會籍 澳門中區的大型酒店相對較少，想找酒店級數的健身室設備，皇都酒店是其中一個不錯的選擇，地理位置方便在澳門區居住的朋友。 皇都酒店的健身室，設有SportArt品牌的健身設備，包括跑步機、踏步機。酒店更會免費提供毛巾、儲物櫃，不用自己大費周章，很貼心。 酒店內更設有室內泳池，而且是恆溫暖水的，不論冬夏都可盡情享受游泳的樂趣。 會籍會員除了可享受上述設施，亦可享用桑拿、日光浴、餐飲消費優惠。個人會籍會費一年為MOP21,000，續年優惠MOP18,900。 開放時間：早上 7 時 ndash; 晚上 9 時 設備便利價格 Macau Fitness 澳門健力士健身會 這是位於南灣商務區友邦中心AIA Tower內，唯一澳門中區的大型健身中心，地理位置非常方便在澳門區居住的朋友。 採用LifeFitness品牌的健身設備，也設有動感單車區、健體操室，一般健身室的儀器及設備設有提供，連不是經常見到的划艇機都有。 每次使用時均有提供毛巾及儲物櫃，健身會同時提供了更衣室、淋浴區，以及男士桑拿房、女士蒸氣房。 但由於會員人數很多，在繁忙時間經常要輪候想使用的器材，而且價格算比較中檔次，據健身會透露現時每次到訪均可獲一小時免費泊車劵，而月底更有機會可獲兩小時的免費泊車劵，如果讀者還覺得泊車費用高昂的話，可泊去附近的公共停車場。健身會需不像酒店會籍有游泳池及Spa等提供，但位處中區，交通很便利，而且座落於南灣商業區，可以節省不少交通時間。 另外亦附設了太陽燈及骨膠原燈的曬燈服務，全部是按分鐘計算，當然也有套餐價供選購。也附設有健身食品及產品的商店供大家選擇補給品。這兩部分是不包括於會籍之外，大家請注意。 現新加入會籍一年，兩人同行價為每人每月MOP688，再加一次入會費MOP1,000，如以現金支付，免行政手續費。 而普通一個月健身的費用為MOP1,200，如單人加入會籍一年則每個月MOP800。同樣要支付入會費MOP1,000，免行政手續費。 所有會籍都是無限次使用健身器械及參加健體班。如付款時用某幾家信用卡會有免息分期可供選擇。 開放時間：星期一至星期五 早上6點晚上12點星期六 早上7點晚上11點星期日 早上8點晚上10點 設備便利價格

Lambda 表達式之可讀性
科技新知
MacauYeah・2023-11-24

Java作為一個真OOP物件導向的程式，在設計和編寫上是很嚴謹，什至是囉嗦的程度。近年很多Programmer因為各種原因，都放棄Java跳船去其他語言。 Javascript是其中一個很多人的選擇，因為Javascript有nodejs的加持，在Web世界下，可以同時走frontend、backend路線。而Javacript亦有一個很明顯的特性，就是大部份的library都以callback的型式出現。另外，Javascript也讓很多人覺得很簡潔，這除了是因為它沒有強型態的規限外，另一個原因也是因為有callback的大量使用。 Function Pointer 其實callback，籠統一點講就是在一個function A傳入另一個function pointer B。而編寫function A的作者，並初期並不知道function pointer B的實際操作會是什麼。A作者只是強調在特別定時候，它就會使用這個function pointer B。而這種把function pointer 傳來傳去的做法，就可以看成是Functional Programming的基礎。 Functional Programming除了把function pointer 當成是一等公民以外，還有很多附加要求，例如： Pure Function 它只會使用到自己的Local Variable本地變數，這樣它的作用域就鎖死在Function內部，就不會有副作用。 傳統的OOP，Class中不少變數會以Class Attribute型式存在，雖然它們可能是private attribute，但還是獨立於Function外，這樣各Function的操作，都要靠作者好好地記著Class Attribute的狀態。 Nested Functions 與普通程式語言類似，很多情況下都需要local variable，而Function Programming要足夠好用的話，就需要彈性地在function裏定義local function pointer。 Java Lambda 表達式 其實從Java 8開始，就有提供Lambda表達式，這是一個可以制作匿名function pointer的方法。所以硬要講，Java也可以做Functional Programming。 但必需要盡早強調的是，Java經常性地使用class attribute，它們很多時候都會引申請狀態的概念。即是在它們必需經過特定步驟後，class attribute才會有特定的意義。也就是Lambda表達式想保持Pure Function的特性，它可以使用的時期就有很大限制。 但我們還有必要使用Lambda嗎 以筆者的經驗來講，它還是有作用的，特別在於它可以改善Class Function的閱讀性。 例如下面一個Java Class。它是一個工廠，提供一個服務可以生產一堆車。那些車而需要經過特定檢測，才能推出。 public class Factory ex1 public static List generateListOfCarByForLoop List tempCars = new ArrayList; many other logic many other logic many other logic List passTestCars = new ArrayList; for Car car tempCars if car.getWheels.size == 4 many other check logics many other check logics many other check logics passTestCars.addcar; return passTestCars; 中間的for loop可以用lambda來改寫。 ex2 public static List generateListOfCarByLamda List cars = new ArrayList; many other logic many other logic many other logic cars = cars.stream.filtercar gt; if car.getWheels.size == 4 many other check logics many other check logics many other check logics return true; return false; .toList; return cars; 有人會說，上述ex2只是形式上改變了，沒有特別易讀。就像ex3這樣，把特定邏輯抽成獨立function，才是真正的易讀，對嗎 ex3 public static List generateListOfCarByForLoopFunction List tempCars = new ArrayList; many other logic many other logic many other logic List passTestCars = filterCarsByWheelsSizetempCars, 4; return passTestCars; private static List filterCarsByWheelsSizeList originalList, int targetSize List passTestCars = new ArrayList; for Car car originalList if car.getWheels.size == targetSize many other check logics many other check logics many other check logics passTestCars.addcar; return passTestCars; 上述ex3是一個有效的改進。如果大家不計較傳入參數的先後順序及交互影響的話，就已經很足夠。 但如果大家對於多參數的解讀又怎樣 private static List someotherfunctionList cars, List wheels 大家又會不會突然停住，想想到底是cars影響wheels，還是wheels影響cars 對於多參數的function來講，相互影響就會越來越多，但使用Lambda的話，可以針對性地表達這是一個Predicate Lambda。 ex4 public static List generateListOfCarByLamdaComposition List cars = new ArrayList; many other logic many other logic many other logic List wheels = new ArrayList4; cars = cars.stream.filter filterCarByWheelSizePredicatewheels .toList; return cars; private static Predicate filterCarByWheelSizePredicateList wheels return car gt; if car.getWheels.size == wheels.size many other check logics many other check logics many other check logics return true; return false; ; 就最後的ex4版本，可以很明確的知道是cars被Predicate所作用。 如果大家還有其他使用Lambda的明顯好處，也可以一起來Github分享大家的Code

「隱於四季」：澳門四季酒店呈獻全新秘藏菜單
澳城餐飲
小燕品味・2024-11-11

澳門四季酒店紫逸軒中餐廳行政總廚匠心演繹粵菜精彩 2024年11月8日至12月8日，四季酒店集團亞太區13家中餐廳主廚攜手推出「隱於四季」秘藏食單，讓各地四季酒店能夠盡情展示他們植根于本地傳統的創新中式風味，在此期間邀請賓客一起參與別出心裁的尋味之旅，共同探索中式佳餚的隱藏珍寶。 參與本次活動的四季酒店中餐廳的城巿包括 澳門、香港、廣州、杭州、蘇州、北京、大連、深圳、天津、新加坡、曼谷、吉隆玻、首爾，主廚們將使出渾身解數，精心挑選其烹飪生涯中具有代表性的招牌中式菜品，通過美食向賓客傳遞在地菜系的風味特色，也藉此向大家講述他們與烹飪相關的人生歷程與故事。 澳門四季酒店紫逸軒屢獲殊榮，是連續15年榮獲香港澳門米芝蓮指南、同時亦獲頒黑珍珠餐廳指南及攜程口碑榜奢華餐廳等多項榮譽的頂級中菜食府。在本次「隱於四季」活動中，行政總廚何鑫濤為賓客呈獻八道隱藏珍味，每道佳餚或是總廚成長的一抹記憶，或者是工作生涯的點滴，或是烹飪創作的風格符號，不容錯過。 何鑫濤行政總廚從小便醉心粵菜，他的父親在香港從事餐飲相關行業，這使得他在父親的潛移默化下也毅然加入中餐行列。他的烹飪哲學是在傳統粵菜上勇於嘗試和創新。而與每位食客的交流，更啟發了他創作菜色的靈感，吸納意見再不斷鍛煉，在傳承粵菜的同時，令他的菜色呈現獨特和多元化。 日前有緣品味澳門四季酒店紫逸軒中餐廳秘藏菜單，衷心佩服何鑫濤行政總廚的精湛廚藝與獨特創意，巧妙地將其豐富的烹飪經驗，以創新意念融合傳統粵菜文化，讓賓客享受不一樣的中式佳餚。 西洋菜陳皮蜜棗燉唐排湯 金秋時分，天氣變得乾燥，廣東喜以進食滋潤湯水。何鑫濤總廚今次以十年陳皮、豬肋骨、蜜棗和西洋菜特製了一道展現家鄉情懷，且清熱降火、滋陰潤肺的暖心湯品，藉以向其母親致敬。而此道主角之一的西洋菜是秋冬季節的當造蔬菜，營養價值豐富，利於肺熱咳嗽的緩解。 懷舊馬友咸魚蒸肉餅 鹹魚蒸肉餅是很多廣東人的家庭小菜，同時是總廚兒時最愛的家鄉菜品。為了惦記珍貴的童年回憶。總廚以北海道黑毛豬製成肉餅，並以精選馬友咸魚，希望賓客在享用此道懷舊馬友鹹魚蒸肉餅時同樣感受到溫暖的家庭味道。 黑椒牛肝菌羅勒葉炒鹿兒島A5和牛 由於何鑫濤總廚曾任多個地區的中餐廳大廚，經驗豐富，巧妙地揉合傳統廚藝與現代烹調技藝。這道黑椒牛肝菌羅勒葉炒鹿兒島A5和牛，肉質濃郁，且軟腍多汁，大廚以手磨方式帶出柬埔寨黑椒的誘人香氣，與和牛美妙融合。為了讓口感更為豐富，以爽脆的日本尖椒配搭，成為何鑫濤總廚又一代表菜式。 紫逸軒作為高級粵菜餐廳，不僅僅追求色香味俱佳的菜式本身，客人的體驗更是環環相扣，從餐桌的佈置到個性化的服務，在每個用餐細節上為賓客打造完整及難忘旳體驗。比如在席間奉上廣東馳名的潮安烏楝單欉，讓賓客的味蕾稍作調適，準備即將上場的精彩菜品。 潤燒石岐玻璃乳鴿 潤燒石岐玻璃乳鴿是何總廚另一得意招牌菜式。沿自他在上海創製的菜譜，選用中山石岐2023日BB乳鴿，肉質特別鮮嫩。在燒製過程中，火候精確掌控，佐以秘製調配醬料，乳鴿皮入口仿如玻璃紙般香脆，鴿肉則軟腍多汁，入口令人回味。 潮式凍紅花蟹 何鑫濤行政總廚過往與同事結束一日辛勞的工作時，宵夜經常吃潮州「打冷」。為懷緬與同僚間之情誼時光，何鑫濤總廚把充滿潮州風味的「潮式凍紅花蟹」列入秘藏菜單，選用新鮮紅花蟹，以潮式打冷方式烹調，突出花蟹鮮味，配以自家調配的普寧豆醬點綴同吃，增添一抹咸鮮，滋味更為豐富。 油浸越南金邊筍殼魚 何鑫濤總廚曾在新加坡工作，受到當地的美食啟發創作靈感。此道菜式採用了野生越南金邊筍殼魚，肉質鮮美，以低溫油浸方式保留魚肉的鮮味及彈牙質感，同時增添了香脆的層次感。 加上總廚自家製的豉油，使味道更加精彩豐富。 芋茸蛋白燉鮮奶 配 紫逸軒特色花茶 紫逸軒招牌甜品芋茸蛋白燉鮮奶，火候精準，蛋白燉鮮奶甜度適中，以香滑的芋茸提昇甜品的口感層次，為粵式盛宴劃上完美甜蜜的句點，讓人再三細味。紫逸軒特色花茶採用了綠茶作為基底茶，並以山楂及玫瑰增添茶香芳韻，分別有消食及安神的功效。 其他「隱於四季」秘藏食單 原味蒜子燜牛尾 原味蒜子燜牛尾是何鑫濤行政總廚另一彰顯友情回憶之選，靈感來自西式牛尾湯，以五小時燉煮焙烘，再搭配蒜子，肉質醇厚，風味絶佳。 泰式粉絲白胡椒焗斯里蘭卡大肉蟹 何鑫濤總廚深受東南亞美食文化的薰陶，擅長於運用香料。比如這道泰式粉絲白胡椒焗斯裡蘭卡大肉蟹就以泰國香料提昇味道層次，帶來別具特色的粵菜珍味。 以上「隱於四季」：澳門四季酒店呈獻全新秘藏菜單現已推出，建議提前預訂。查詢及預約，請致電（853）2881 8818。 地址： 澳門望德聖母灣大馬路澳門四季酒店紫逸軒中餐廳

【暫停】你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！
文化創意
Lifemagfoodie・2019-12-01

在網絡時代，任何人都可以成為內容生產者！澳門作為國際美食之都，各種各樣餐廳林立，無論是國際美食還是街頭小吃，網紅Cafe還是地道大排檔，這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃，作為資深吃貨的您，只要提供及分享原創的美食介紹，即有機會 $500元來來現金券！ 一月主題： 《閨蜜下午茶》周末空閒的下午，最適合相約閨蜜一起尋覓各種下午茶熱點，享受精緻甜點同時暢談心事！分享您和閨蜜們最愛的下午茶吧！ 獎項： 凡作品被錄取及刊登於CyberCTM網站內，即可獲取來來 $500元現金券； 作品刊登於CyberCTM網站，並於發表後31日內達到5,000或以上單次瀏覧量，即可額外獲取 來來 $500元現金券。 投稿方式： 可下載 參賽表格 填妥後連同參賽稿件以電子郵件發送到 content@cyberctm.com Whatsapp 853 6550 9333 Wechat 853 6550 9333 以對話方式提供稿件及個人聯絡資訊 作品要求： 作品字數需要500字或以上（包括標點符號）； 作品包括餐廳環境，三款或以上的食物介紹及相關圖片，食物價格； 文末必須提供餐廳基本資料，包括：餐廳名稱、營業時間、地址； 作品規格為： Microsoft Word檔格式 標題為ldquo;澳門任食放題徵稿quot;，內容為新細明體12號黑色字體、全型標點符號。 Whatsapp／Wechat訊息 以對話＋圖片方式展示 投稿須知 投稿文章須與每月主題相關，《閨蜜下午茶》投稿日期為2020年1月8日至2020年2月29日； 參賽作品數量不限； 投稿內容包括文字和圖片必須為原創作品，且未以任何方式或渠道公開發表或出版； 作品嚴禁抄襲或冒名頂替，如作品版權存有任何爭議或牽涉知識產權，一切責任由作者自行負責，澳門電訊將沒收有關稿費及有權追究其相關損失； 參賽者保留參賽文章及圖片之版權，澳門電訊擁有獨家使用權並且有權進二次編輯，並可在各渠道平台進行刊登，包裝及宣傳； 得奬者須出示澳門居民身份證； 活動條款及細則： 投稿內容包括文字和圖片必須為原創作品，且未以任何方式或渠道公開發表或出版； 作品嚴禁抄襲或冒名頂替，如作品版權存有任何爭議或牽涉知識產權，一切責任由作者自行負責，澳門電訊將沒收有關稿費及有權追究其相關損失； 參賽者保留參賽文章及圖片之版權，澳門電訊擁有獨家使用權並且有權進二次編輯，並可在各渠道平台進行刊登，包裝及宣傳； 錄取之文章將會得到專人通知已獲錄取之資訊，作品發表後31日作者將會再次收到通知該文章之單次瀏覧量及領獎資訊； 凡錄取之文章作者可獲取 來來 $500元現金券，額外獎項以文章發表後31日內單次瀏覧量作為結算，由第32天截取計算之數據資料為準，作者可額外獲取來來 $500元現金券； 活動資料截止計算，並於一周內透過電話或電話短訊方式公佈結果； 獎品不可兌換現金及其他禮品； 得獎者需於公佈結果後30日內前往指定地點領取獎品，如得獎者未能於限期前領獎，該得獎者將被取消資格，澳門電訊將保留處理有關獎品的權利； 得獎者領獎時，需要出示身份證明文件以供登記及核實個人身份； 如得奬者未能親自領獎，必須以書面授權有關人仕代為領取，代領人仕領獎時必須出示得奬者之身份證副本及授權書作核實之用； 活動一切排名均以電腦計算為準，如對活動排名有任何爭議，澳門電訊的決定一概為最終及不可推翻； 參加者所有個人資料僅供管理和運作比賽之用，而不會被用於其他任何目的； 任何因電腦或手機網路等技術問題而引致參加者之活動資料有延遲、遺失、錯誤及無法辨識等情況，澳門電訊一概不負責； 澳門電訊保留一切爭議之最終決定權，包括隨時暫停、更改或終止活動及相關優惠之條款及細則，而毋須另行通知。

賭王女兒也愛穿幾十塊蚊的飛躍運動鞋
購物‧時裝
澳門舟周刊MACAU・2019-08-25

上層階級飛躍的難度超乎你的想象 關注賭王女兒何超蓮Laurinda Ho的Ins兩年了，發現她經常身體力行參加一個她自己成立慈善組織Smile With Us HK的義工活動， 最近又留意到她經常穿國產品牌飛躍的運動鞋，結合當前國際形勢，覺得大有深意。 目前中國正在支持民族品牌和國貨的復興，如果超蓮可以效仿其家父何鴻燊的的愛國義舉，支持民族品牌飛躍的復興，可使其形象和地位再拔高一個層次。 雖然大家可能覺得皇帝的女兒不愁嫁，賭王的女兒也輪不到我關心，但是每個豪門的門後都有看不見的努力和掙扎，通過觀察她們的，對發展企業和思考人生也有借鑒意義。 一直以來超蓮在大家眼中就像公主一樣眾星拱月，要風得風，要雨得雨，要星星也有人給她摘下來，但是她還太年輕，不知所有命運贈送的禮物，早已暗中標注了價格（斯蒂芬middot;茨威格）。 靠著出眾的外形，超蓮可以在商界和娛樂界多棲發展，還兼顧了慈善業，但是相對於何家其他兄弟姐妹，她的資源沒有那麼充沛。 年輕有年輕的好處，年長也有年長的優勢，同父異母的姐姐何超瓊和哥哥何猷龍佔盡先發優勢，已經成為下一代賭王，何超瓊是美高梅中國主席和信德集團，曾被評為香港女首富，何猷龍的新濠集團和Morpheus都讓澳門的酒店和娛樂給人耳目一新的感受。 何猷君有最強大腦，何超盈是聯合國教科文組織最年輕的策略性夥伴，何家後人在祖蔭的護佑下蓬勃發展，對於凡人的我們來說，他們就是天神般的存在，但我還是能看到他們的焦慮。 每個人一般都是跟同一階級的人比較，天神不會跟凡人比較，澳門就那麼點大，在賭王何鴻燊還沒病倒之前，早幾十年出生的孩子何超瓊和何猷龍已經跑馬圈地，成立了自己的娛樂王國，後面生的孩子在土地等實體資源上就沒有這麼大的優勢。 四太作為最受寵的一房，較其他各房年輕許多，她自己本人都要跟其他房的強勁孩子如超瓊和猷龍爭奪資源，辛辛苦苦為自己的孩子何猷君和何超盈積累一些資源，但他們也開始往電競、投資、藝術等方向發展。 三太的資源沒有四太那麼充沛，她的孩子何超蓮被外界評為顏值最高的何家後人，往娛樂圈發展，除了一些的投資，超蓮在香港開了一間台灣玖五牛肉面，明星朋友們經常來光顧。 玖五牛肉面貌似在香港只有一間，超蓮的小面館相對於其他何家後人可謂是小兒科，但是勝在接地氣和夠實幹。現在很多年輕人一家包子店都沒經營好，就想著要開到全國連鎖和融資上市了，他們應該來吃一下超蓮的玖五牛肉面，吸一口地氣。 超蓮的Ins我覺得還行，我比較喜歡她的攝影師Laiza S的Ins，她也是個KOL，因為是攝影師的關係，她的穿搭和構圖更適合我們普通人學習。 強勢插入自己穿飛躍的照片 掃描關注有更多賭王女兒文章喔 賭王女兒婚禮httpsdwz.cn2S4NlS8U 賭王女兒名媛Cafehttpsdwz.cn2d20WMel

走進耀華力 探索曼谷唐人街
走遍世界
行走世界記錄・2018-08-22

曼谷唐人街 踏上世界各國，幾乎每一城市都有華人聚居的地區 早期的華人跑到世界各處，有打工的也有經商的，物以類聚，人以群分的恆久定律，華人自然地聚居在城市的某一區域落地生根，世世代代地居住下去，形成繁華的華人商業區。 泰國是不少華人聚居的國家之一，首都曼谷也有一個華人聚居的區域，當地人一般會稱呼為唐人街或中國城 英語： China Town。 耀華力路 在曼谷，耀華力路 泰語：ถนนเยาวราช 英語：Yaowarat Road 是唐人街或中國城的代名詞，主要的商舖分佈在主幹馬路的兩旁，再向橫街小巷散佈。 車水馬龍的耀華力路金舖、魚翅、燕窩、中餐館、古董商店遍佈整個唐華人商區，是遊人探索尋寶的地方。 必嚐美食 南星 耀華力路有多家魚翅燕窩中餐廳館，選擇了頗受華人歡迎的南星魚翅酒家。 比較喜歡左邊加有鹹蛋的一款；右邊的一款是普通的魚翅口味，另外有各式小菜，整體口味不錯。 醬油味雪糕 步出南星過對面馬路往右直行100米，有一間泰國老字號醬油店DEK SOMBOON，進入店內看到各式陳列的醬油。 棕色的軟雪糕，便是傳說中的醬油雪糕。 可按個人口味力進脆米片或巧克力醬。 第一次品嚐醬油味雪糕，味道還不錯，不如想像般鹹鹹的，反而有種甜甜的味道。 小老板食品專門店 同一大街上有小老板的專門店，除了紫菜外，還有很多其他食品供選購。 gallery ids=quot;1201,1199,1195quot; type=quot;rectangularquot; 日間的唐人街沒太多路邊的小吃攤，還適合來回閒逛，感受一下華人區的傳統氣氛與異國風情。 到達方式：地鐵Hua Lamphong站 更多精彩遊記在行走世界記錄 金碧輝煌的曼谷臥佛寺