搜尋

搜尋結果

當羅伯特•威爾葡萄酒遇上帝影樓精緻粵菜
澳城餐飲
小燕品味・2023-09-22

羅伯特bull;威爾葡萄酒現已於澳門上巿，並由澳門凱權代理。羅伯特bull;威爾博士於 1875年在德國萊茵高產區創立酒莊，主要釀造雷司令葡萄酒，隨著於以板岩土壤及朝南坡度的基德里希古拉芬伯格（Kiedrich Grauml;fenberg） 及基德里希特姆山（Kiedrich Turmberg） 擁有葡萄園，並採用精湛卓越的釀酒工藝，尊重風土，秉持傳統，專注釀造以酒質純淨、酒風優雅、酒味持久而廣受讚譽的葡萄酒，涵蓋Prauml;dikat 標籤系統的四個質量等級，榮獲眾多獎項及高分，備受讚譽。現今由第四代莊主威爾海姆bull;威爾先生領導管理，被譽為德國雷司令葡萄酒三傑之一。 為了彰顯羅伯特bull;威爾葡萄酒搭配食物的高可塑性，凱權特別於新濠峰酒店《米芝蓮》一星的高級粵菜廳「帝影樓」舉行品鑑午宴，以多款招牌精緻粵菜搭配。 六款羅伯特bull;威爾佳釀及「帝影樓」粵菜精彩配對： 羅伯特bull;威爾傳統雷司令白葡萄酒2021 Weingut Robert Weil Skyblue Riesling Tradition 誘人精緻的殘糖甜度伴隨逗人的水果香，與爽脆的酸度平衡展現，適合作為餐前酒或搭配微辣菜餚。與餐前小食微甜脆鱔也很搭檔。 羅伯特bull;威爾雷司令汽酒 Weingut Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Sekt Brut Nature ～ 以傳統法釀製的汽酒，除了柑橘及核果芳香，還散發誘人的brioche 麵包及酵母味道，泡沫細膩，結構緊密。與多款精緻點心共享，既讓炸物解膩，又可令海鮮更為鮮美。 羅伯特bull;威爾萊茵高雷司令乾白葡萄酒 2021 Weingut Robert Weil Rheingau Riesling Trocken～ 品牌旗艦酒款，即使作為入門級，已擁有可喜的豐富味道及複雜層次，且優雅平衡，酒體飽滿，搭配兼容性高。如這道烏魚子炒日本帶子，當烏魚子的咸鮮與帶子的鮮甜與蔬菜的清爽相互交織時，品味此雷司令讓清新可口的酸度融合提昇整體的味道。 羅伯特bull;威爾基德里希特姆山雷司令乾白葡萄酒 2021 Weingut Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Trocken ～ 此酒由於受到微氣候的影響，葡萄雖然細小，但釀造後味道豐富，礦物感清冽，優雅迷人。與花雕蛋白蒸斑球共同品嚐，香氣四溢，細膩雋永的滋味在口腔中迴盪。 羅伯特bull;威爾古拉芬伯格特級園雷司令乾白葡萄酒GG 2020 Weingut Robert Weil Kiedrich Grauml;fenberg Riesling Trocken GG ～ 此頂級葡萄酒來自最好的單一葡萄園地拉芬伯格 Grauml;fenberg的特級葡萄園Grosse Lage 雷司令，表現力非凡，表現出優質風土特徵。年青飲用尚且感受他的突出果味、礦物質感、嚴謹結構，極致深度，待陳窖後將兌變成迷人馥郁、深度成熟的雷司令。此2020年份仍非常年輕，與甘香肥美的脆皮金沙香茅雞享用，誘人的香料蒜香與酒中的花香果香礦物香，讓舌尖驚艷彼此的和諧融合。 羅伯特bull;威爾萊茵高雷司令晚收白葡萄酒2018 Weingut Robert Weil Rheingau Riesling Spatlese ～ 品味幾款雷司令下來，深感品牌的深度、細膩度與酸度刻劃了獨特的酒風，且表現出優雅平衡的個性。明亮的酸度與天然的甜度漂亮共存，共同塑造葡萄酒的骨幹。此酒據稱陳年潛質深厚，30餘年才臻至成熟。這次與金桂花蟹肉炒米粉的組合也很理想，蟹肉的鮮與雷司令的甜相互成就，為此品鑑會推上高光時刻。

【澳門閨蜜下午茶】充滿情調，南灣湖邊的小資下午茶！
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-18

推薦一家超有情調，並且充滿小資風情的下午茶餐廳吧。這間位於南灣湖邊的餐廳之前是從別處搬過來的，現在換了店面之後向街面，所以特別顯眼，幾次經過它都是客人滿滿，當然也很吸引人眼球。如果walk in的話一般沒有座位，所以要提前預定哦。他家的蛋糕也是要提前預定，每天的每個品種的數量有限，買完就沒有了。 他家的環境，不得不說，真的是特別亮眼呢。雖然餐廳不是很大，但是有個小二層，整體應該能容納50個客人左右。裡面的裝修精緻而不繁複，拍照特別好看呢。餐位相對來說算寬敞，所以下午茶的時候久坐也不怕辛苦，非常愜意。 他家甜點可以選擇的總共有7款，我們選了其中四款，分別是Apple、Truffle、Caramel Brest、Pink Guava。甜點的價位在48mop60mop之間，其實都不算便宜了，分量相對也比較小，但是非常精緻，口味也都不錯。 最近咖啡喝多了，而且他家的果汁飲料真的是好有特色，所我們都點了果汁。果汁總共六款可以選，價位在42mop48mop之間。每一杯上來都很精緻，美的像雞尾酒。但是相對甜點來說，飲料的分量還是很大的，比較划算，拍照也很美哦。當然他家也有咖啡可以選，咖啡的價位跟果汁類似，當然就比較平常一點。有咖啡隱的朋友也可以嘗試。 他家其實中午和晚上都提供正餐，有多款意大利麵、燉飯、pizza可選。主菜的部分也有牛排、豬肋骨、羊排等等可選。當然也有小菜和湯品，但是相對價位不便宜，分量也不是很大，只是口味都還可以。他家所有的服務員幾乎都用英文，有時候還蠻不方便的。但是服務算熱情，中間也有勤換餐具和骨碟。 總體來說這算不上一間性價比很高的下午茶餐廳，但是蛋糕和果汁是真的算得上不錯，如果食量不是很大，並且喜歡環境小資優雅的話，非常推薦意一試。 餐廳名稱：PADRE cafe e cucina 餐廳地點：澳門南灣大馬路251號，德豐大廈地下B、C舖 營業時間：星期二至日0100pm1100pm 作者：一葦 更多文章： 【澳門任食放題】進擊的葡國菜！旅遊塔葡式風味自助餐 【Macao Best】 澳門5間必食豬扒包推介 金鼠賀新春！澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介

擁抱五月法國美食藝術
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-07

今年五月與索菲特一同慶祝法國美食節！索菲特作為法國文化的傳遞者，銳意為你帶來最地道及獨一無二的法國美食體驗。烹飪藝術是一種日常藝術，隨處可見，但要把食物烹調成一件可口的藝術品卻並不簡單！ 快來感受法國精緻的藝術吧！ 海風餐廳 與知己分享法國藝術 你聽到夏天的步伐了嗎？是時候與親朋好友來一場暖心的法式聚會了！為慶祝法國五月美食節，海風餐廳將帶你到3個法國知名美食區，每站到訪約十天。自助晚餐更設有「香檳角」，精選氣泡酒隨你選！ 先從蔚藍海岸出發，品嚐現烤肉類、釀烤雞、馬賽魚湯等當地美食。然後轉到法國西南部，精挑燉牛臉頰、鵝肝、油封鴨等精彩美食。旅程最後一站，來到法國西北部海岸省布列塔尼，細嚐最鮮美海鮮。龍蝦、生蠔、青口、扇貝，完成你的法國食藝之旅！ 010531052017法式自助午餐 澳門幣 168每位 週一至週五澳門幣188每位 週六至週日 法式自助晚餐 澳門幣328每位 週一至週五澳門幣368每位 週六至週日 溫馨母親節自助早午餐媽媽守衛了一個家庭的安康。除了時時要關愛媽媽，一年一度的母親節，更要請媽媽輕鬆一下，帶她去十六浦索菲特酒店吃佳餚就最好不過。母親節海風餐廳送上新鮮生蠔、鹽焗海鱸、威靈頓牛扒，更有草莓千層酥、覆盆子梳芙厘等甜點，甜蜜溫馨滿滿。同場餐酒、汽酒、啤酒、汽水、果汁任飲，媽媽更可獲舒心小禮品。每位親臨的媽媽還有機會贏得套房住宿、So Spa按摩體驗、雅聚廊大堂吧下午茶等，讓她過個愉快而又滿足的母親節！ 14052017 週日溫馨母親節早午自助餐 澳門幣 268每位 成人澳門幣128每位 小童 海風餐廳： 853 8861 7210 8861 7236 派意舫法國餐廳 全新菜單為你打造正宗法式料理 派意舫法國餐廳的主廚Kim Joslash;rgen擁有多年與法國頂級廚師的任廚經驗，為派意舫帶來全新具有濃郁法國風味的佳餚美饌！每道菜都可品嚐到其別具匠心的料理風格，快來試試這些富有濃郁法國風味的佳餚美饌！ 文藝五月派意舫 澳門的五月，與藝術密不可分。今年的表演舞台，也包括派意舫法國餐廳。為慶祝法國五月美食節，派意舫將引領你踏上一趟法式食藝之旅。 派意舫大廚Kim Joslash;rgen特地準備了專屬的五道菜晚餐，由一杯法國銘悅香檳開啟你的旅程。然後，從清爽的綠豆薄荷湯、濃厚的香煎鴨肝，到嫩滑的慢煮三文魚、多汁的鴨胸，完美無瑕。 完成整個美食之旅，要有最法國的甜品，所以派意舫就為你呈上伴有自家製士多啤梨雪糕的士多啤梨拿破崙。美食是生活的藝術，快來派意舫體驗這個文藝五月！ 020531052017週二至週六 「法國五月美食節」五道菜晚餐配香檳酒 澳門幣688位 派意舫法國餐廳： 853 8861 7213 樂軒華 特選北京片皮鴨每隻$198 這個五月，樂軒華為大家帶來獨特正宗的北京片皮鴨美食體驗。炭火烤製、皮香肉嫩的片皮鴨最適合一家大細共同品味了！肥而不膩的鴨肉配以京蔥、青瓜條、鴨醬，再用薄餅包來吃，清爽不膩，極具北京風味。現在僅需澳門幣198就能品嚐原價澳門幣368的「特選北京片皮鴨」。若想嘗試片皮鴨兩食，只需另加澳門幣60元便可從鴨肉燜伊麵、炒鴨鬆、鴨架湯任選一款，讓您及家人朋友大飽口福。 010531052017 供應時間週一至週五 樂軒華晚市折扣優惠高達半價！ 沉醉特色美饌，體驗一趟嶄新的味覺之旅。現凡於海風餐廳或樂軒華消費滿澳門幣100元，即可獲得一張樂軒華晚市澳門幣50元現金券！使用限期為現金券獲取後起計兩星期內。樂軒華粵菜餐廳： 853 8861 1001 雅聚廊大堂吧 「夢之莓果樂園」下午茶 夏日炎炎，莓果收成了。除了顏色繽紛和營養豐富外，莓果甜甜酸酸的味道，也很開胃。艷陽之下，吃點莓果，正好喚醒呆滯的味覺和不振的精神。走進雅聚廊大堂吧的「夢之莓果樂園」，享受大廚們精挑細選的草莓汁檸檬草啫喱、布里芝士藍莓水果蜜餞等鹹甜美點。當然還有法國自豪的藍莓千層酥和覆盆子馬卡龍。所有美食湊成引人入勝的下午茶，樂而忘返。 0105 ndash; 30062017「夢之莓果樂園」下午茶 澳門幣2582位雅聚廊大堂吧： 853 8861 7213 So SPA with Lrsquo;OCCITANE水療中心 情迷峇里水療套餐 現在就算身處澳門，也能體驗在恬靜優雅的環境中的峇里式水療風情！So SPA with Lrsquo;OCCITANE推出全新的情迷峇里式水療套餐，90分鐘的峇里式按摩糅合多種按摩技巧，在專業按摩師的指壓按摩下擁有獨特治療效果，能為你舒筋活血及消除肌肉疲勞，讓你身心得到撫慰，為你帶來綻放容光煥發的一面，享用峇里式按摩及帶走價值澳門幣200優惠券。 0104 ndash; 3105201790分鐘情迷峇里水療套餐澳門幣698位 原價澳門幣1,150So SPA with Lrsquo;OCCITANE水療中心：853 8861 7801

澳門十六浦索菲特酒店誠邀您 踏進奇妙童話之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-19

為慶祝聖誕佳節，澳門索菲特為你呈獻一系列精彩的節目及禮遇，讓你與家人創造屬於自己的童話和難忘的回憶。 聖誕亮燈儀式 9122016 澳門索菲特酒店將於 12 月 9 日下午 6 時於酒店大堂舉行聖誕亮燈儀式。源自法國里昂的聖誕亮燈儀式，無疑是開啟索菲特法式浪漫聖誕，宣揚法式優雅與風情的最佳方式。在佈滿繽紛聖誕樹和各種白色聖誕飾的滿溢歡欣愉快的節日氛圍裡，賓客將可以欣賞到酒店員工及小朋友們的聖誕頌歌，品嚐琳瑯滿目的小點及暖酒，共度熱鬧溫馨的聖誕夜。亮燈儀式將免費對外開放。 索菲特聖誕 聖誕佳節與家人溫馨相聚，在海風餐廳感受法式聖誕美食文化、享用傳統佳餚及法式精緻美饌，包括法式冷盤、新鮮海鮮等，還特別準備了烤火雞、聖誕布甸甜品及暢飲特選酒類，讓你感受濃厚節日氣氛。 聖誕節當天，最適合與家人一同分享琳瑯滿目的聖誕自助早午餐，伴著歡樂的聖誕歌曲。 海風餐廳更為小孩帶來兒童手製聖誕曲奇班，讓小孩可以親自製作及設計薑餅人及聖誕樹曲奇等等。 只限於海風餐廳享用聖誕自助早午餐之客人 節日自助午餐 1 24122016， 26122016 112017 週一至週五 澳門幣 168 週六至週日 澳門幣 188 節日自助晚餐 1 23122016， 26 30122016， 112017 週日至週四 澳門幣 328 週五至週六 澳門幣 368 聖誕自助晚餐 24 25122016 澳門幣 438 聖誕自助早午餐 25122016 澳門幣 298 海風餐廳853 8861 7210 8861 7236 派意舫法式平安夜晚餐 24122016 在這個特別的日子，派意舫為您帶來法式聖誕滋味擁有米芝蓮星級餐廳背景的派意舫主廚 JeanFrancis Nulli 精心炮制兩款特式節日品味菜單，精選菜式包括法國生蠔、龍蝦意大利飯、香煎牛排等，另配 Veuve Clicquot 香檳酒一杯，讓你與至親共享一場溫馨的聚會。 平安夜六道菜品味菜單 澳門幣 788每位 派意舫法國餐廳853 8861 7213 聖誕雞尾酒 想與你的好友一同慶祝聖誕，當然少不了一杯法式的節日特色雞尾酒！ 快來雅聚廊試試節日限定的 Santarsquo;s Sleigh Martini 雞尾酒，迎接聖誕節的來臨。享受雞尾酒的同時，也要試試大受歡迎的玫瑰下午茶及 Le Goûter 甜品，與朋友一同分享甜蜜滋味！ 雅聚廊大堂吧853 8861 7213 冬日奢寵 112201631122016 冬日舒閒療程 冬季是保養身體與肌膚的最佳時機，趁著這個聖誕節，好好犒賞自己和至愛。So SPA with Lrsquo;OCCITANE 水療中心為您帶來冬日奢寵套餐，提供全方位的呵護，讓您醞釀全新力量迎接新一年的到來。療程包括 60 分鐘香薰舒緩按摩及額外贈送 30 分鐘按摩，贈送聖誕小禮物及免費使用水療設施蒸汽房、淋浴及按摩浴池，冬日奢寵套餐為澳門幣 998。 So SPA with Lrsquo;OCCITANE 水療中心853 8861 7801 冬季滋補煲 11220162822017 冬季一直被中國人認為是最適合進補的好時令，樂軒華中餐廳將為你帶來多款滋味補身煲，包括枝竹羊腩煲、新加坡肉骨茶煲、高湯花雕醉蝦煲等等。 滋味煲底及伴菜供四至五人享用 澳門幣 468 樂軒華中餐廳853 8861 1001 除夕慶祝 31122016 海風餐廳 向 2016 年說再見，與好友們一起慶祝新一年的來臨吧！海風餐廳的除夕豐盛美饌包括法式鴨肝、法國芝士焗生蠔及聖誕木柴蛋糕等等。 除夕自助晚餐 澳門幣 468 預訂除夕自助晚餐六人枱更可額外獲得免費 Veuve Clicquot 香檳一支！ 海風餐廳853 8861 7210 8861 7236 派意舫法國餐廳 與摯愛一起到訪派意舫精緻高級法國餐廳享用法式美食，觀賞夜間璀璨城市景色，締造最難忘的除夕夜！精選菜式包括香煎龍蝦、香煎及煙薰三文魚拼盤、香烤乳鴿胸等，另配 Veuve Clicquot 香檳酒一杯。 除夕六道菜品味菜單 澳門幣 788每位 派意舫法國餐廳853 8861 7213

「澳門銀河」濃情二月浪漫情人節 - 餐飲篇
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-29

踏入二月份，「澳門銀河trade;」及星際酒店將為真摯愛侶帶來國際級酒店的豪華享受，以精緻出色的美酒佳餚歡賀愛的季節，同時在「澳門百老匯trade;」更盡顯貼近地道的風情，為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期。「澳門銀河」引領賓客同時投入時尚購物及精彩娛樂，再一次成為一眾甜蜜愛侶們在這個年度浪漫節慶的到訪熱點。 情人節套餐 「澳門銀河」呈獻一系列情人節套餐，由悠閒的下午茶套餐、華麗的燭光晚餐，以至包羅萬有自助餐均一應俱全，為愛侶帶來新鮮滋味的菜式，並在浪漫的氛圍下，細嘗真正的濃情蜜意。 悅愹吧情人節下午茶套餐 2016年2月14日 澳門幣238元，供兩位用 另加澳門幣120元即可享用意大利甜酒兩杯 另加澳門幣200元即可享用香檳 與摯愛親朋於悅愹吧享受精緻兼別具特色的下午茶套餐。多款美食包括莎當妮青檸煮大蝦、黑椒牛肉三文治、草莓香檳布丁等。 訂座電話： 853 8883 6061 貝隆情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣989元位 貝隆為賓客帶來典雅醉人的用餐體驗，精心炮製出滿載法國浪漫情懷的情人節套餐。這個四道菜的特色套餐，包括海鮮沙律、藏紅花栗米周打湯、朱古力汁燴牛肋骨。 訂座電話： 853 8883 6090 尚坊情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣998元，供兩位用 另加澳門幣108元，可無限暢飲氣酒、紅白酒、汽水及果汁 於尚坊品嘗情人節套餐，為浪漫節日添上絲絲火熱刺激，感受傳統泰國菜式的香辣滋味。賓客可選擇泰式酥炸蝦作前菜，主菜則有泰式烤波士頓龍蝦，以及泰式甜品拼盤為晚餐劃上完美句號。 訂座電話： 853 8883 6061 8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA 浪漫二人晚餐 2016年2月14日 澳門幣3,880元，供兩位用 享受一頓充滿意式風情的浪漫晚餐！於今年的情人節，米芝蓮星級食府8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA 帶來六道菜的情人節晚餐，包括烤鴨肝配烤布里歐修麵包、半乾葡萄；ldquo;FASSONErdquo;牛仔柳配土豆丸子、芝士醬汁、牛肉原汁及MELANOSPORUM黑松露，以及野草莓塔作甜品等。 訂座電話： 853 8886 2169 庭園意大利餐廳意式情緣美饌 2016年2月14日 澳門幣1,588元，供兩位用 榮獲米芝蓮星級的庭園意大利餐廳，呈獻六道菜的情人節套餐，每一道菜式也風味絕佳，重拾意大利傳統真味。賓客可品嘗龍蝦配羊肚菌、和牛里脊配黑松露 以及香煎扇貝配芹菜根等。 訂座電話： 853 8883 2221 情人節葡軒盛宴 2016年2月14日 澳門幣768元，供兩位用 攜同摯愛於葡軒一次過品嘗五道菜情人節套餐，親身體驗地道澳葡風味。多款精彩菜式包括葡國紅蝦配蟹肉檸檬汁沙拉、香煎三文魚配香料炒馬鈴薯及葡國腸 以及香煎牛柳配蘑菇及洋葱甘筍汁。 訂座電話： 853 8883 2221 大倉酒店和庭情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣1,388元，供兩位用 澳門大倉酒店和庭餐廳帶來別出心裁的情人節套餐！與愛侶一起品嘗以三種不同方式烹調的生蠔、高湯鮑魚、露筍三文魚配白酒汁，以及浪漫朱古力甜品。 訂座電話： 853 8883 5126 山里情人節會席料理 2016年2月14日 澳門幣1,580元位 澳門大倉酒店山里提供精緻的日式餐飲體驗，讓賓客親身品嘗日本雅緻簡約的飲食風格。於情人節當日，賓客可細味鮮味魚生之外，更可品嘗季節拼盤，以及燒物等多款精巧菜式。 訂座電話： 853 8883 5127 澳門JW萬豪酒店大堂酒廊「午後浪漫」下午茶套餐 2016年2月1日至2月14日 澳門幣388元兩位用 澳門幣520元兩位用，尊享2杯香檳 上述價格須加10% 服務費及5%政府稅 與摯愛享受一個溫馨寫意、悠閒蜜意的下午，是慶祝情人情的最佳選擇。置身於澳門JW萬豪酒店大堂酒廊，賓客不但可靜享二人世界，更可享受為節日而設的特色下午茶，一次過細味6款手工甜點、7款精緻鹹點及2杯PerrierJoueuml;t香檳，讓佳節更添甜蜜醉人。 訂座電話： 853 8886 6228 名廚都匯情人節午市及晚市自助餐 2016年2月14日 午市－成人：澳門幣338元小童：澳門幣168元 晚市－成人：澳門幣688元小童：澳門幣343元 上述價格須加10% 服務費 情人節可以與愛侶慶祝，也可以與摯愛親朋前來名廚都匯品嚐環球美食，共同慶祝愛的季節。於情人節當日，賓客可獲贈飲品一杯及神秘禮品一份。於1月31日前訂座，更可享有八五折優惠。 訂座電話： 853 8886 6228 麗軒情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣3,688元，供兩位用 於全澳門位處最高樓層的中菜食府，將浪漫化成滋味盛宴，揭示頂級烹飪技藝與超卓服務。於情人節當日，麗軒一眾大廚將炮製出一系列非凡菜餚，包括翡翠蠔皇原隻鮑魚、X.O.醬百合炒和牛粒，以及瑞士芝士焗開邊龍蝦。 訂座電話： 853 8886 6868 麗思酒廊情人節下午茶套餐 2016年2月14日 澳門幣688元，供兩位用 盡情於麗思酒廊享受高貴典雅的下午茶套餐。於情人節當日，更推出多款限定美食，包括鵝肝慕絲、蔓越莓啫喱，烤鼠尾草布裡歐麵包；水煮緬因龍蝦、椰菜花、咖喱；另有多款甜點，包括玫瑰慕絲，紅加侖啫喱；黑巧克力配開心果奶油棒等。 訂座電話： 853 8886 6868 上述價格須加10% 服務費及5%政府稅 麗思咖啡廳情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣888元位，敬送玫瑰花，精選美酒或香檳乙杯。 麗思咖啡廳為愛侶們準備一個浪漫滿載的四道菜情人節晚餐，感受情意綿綿的法式浪漫，多款精彩菜式包括香煎鮟鱇魚配百香果醬、甜杏仁泡沫；烤小牛肉配釀朝鮮薊及鴨肝、咖啡醬，以及燭光巧克力噴泉。 訂座電話： 853 8886 6868 品味坊情人節雙人套餐 2016年2月14日 澳門幣1,888元，供兩位用，可免費暢飲汽水、鮮果汁、精選紅、白酒，以及Tosti Moscato Pink意大利汽酒。 品味坊融會環球美食，用心創製出五道菜的情人節套餐，加上典雅華麗的氛圍，讓賓客可以品嘗多款菜式，包括黑魚子蟹肉白露筍湯，香煎海麗魚伴帶子配蕃茄白酒汁，以及燒澳洲和牛配甘巴利砵酒汁。 訂座電話： 853 8290 8688 星際宴會大禮堂情人節自助晚餐 2016年2月14日 澳門幣528元位，可免費暢飲汽水、鮮果汁、精選紅、白酒，以及Tosti Moscato Pink意大利汽酒。 這個豪華豐盛的情人節自助晚餐集合多國的美食，同時提供現場音樂表演，務求為賓客帶來難忘一夜。多款環球美食如龍蝦、即開生蠔及各樣海鮮應有盡有，加上香濃朱古力蛋糕等精美甜品，叫人欲罷不能。 訂座電話： 853 8290 8074 福龍葡國菜「福龍」蜜意套餐 2016年2月14日 澳門幣688元，供兩位用 細味融合現代與傳統澳葡烹調風格的美食！這個四道菜的情人節套餐包括別具風味的開胃前菜；紅菜忌廉湯；葡式燒焗鱈魚，以及香煎鵝肝配牛柳。 訂座電話： 853 8883 3338 上述價格須加10%服務費 加東濃情套餐 2016年2月14日 澳門幣688元，供兩位用 獲得米芝蓮推介的加東推出別具新加坡風味的「加東」濃情套餐。多款滋味菜式包括集焗蠔和沙爹串燒的BBQ燒烤拼盤；什錦海鮮蒸蛋，以及燒牛油珍寶蝦配澳洲肉眼。 訂座電話： 853 8883 3338 上述價格須加10%服務費 澳門悦榕庄「目的地用餐」浪漫一線牽 澳門悦榕庄「目的地用餐」浪漫一線牽為賓客帶來獨一無二的情人節晚餐體驗。悅濤廊泳池露台化身為私人綠洲，每晚僅供一對愛侶於浪漫星空下共度難忘一夜，是愛侶慶祝特別日子或進行求婚的理想之選。 每晚7時至晚上10時 貝隆「難忘之夜」：雙人由澳門幣3,988元起 配葡萄酒，每對情侶另加澳門幣400元 澳門悦榕庄呈獻享負盛名的「目的地用餐」體驗，讓賓客與摯愛於浪漫星空下共度難忘一夜。這個「浪漫一線牽的晚宴」將悅濤廊泳池露台化身為私人綠洲，每晚僅供一對愛侶專享。屆時桂花樹將掛上「同心結」，點上愛的燭光，並陶醉於悠揚樂韻： 貝隆的「難忘之夜」帶來豪華海解拼盤，包括黃金魚子醬、虎蝦和北海道帶子；享用火焰龍蝦濃湯，海陸雙拼佳餚，半隻烤龍蝦和8安士USDA頂級牛脊柳等。 訂座電話： 853 8883 6060

冬日醉人聖誕體驗－澳門康萊德酒店呈獻
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-17

澳門金沙城中心康萊德酒店提供一系列多姿多采的酒店住宿、水療及餐飲禮遇，讓賓客盡情享受這個歡樂佳節，當中包括於「奧旋自助餐」提供的美國特級燒原隻火雞及烤煙燻火腿的烤肉外賣套餐。 由2015年12月21日起，澳門金沙城中心康萊德酒店推出的全新聖誕限量版時尚黑金色康萊德小熊將於禮品軒有售。 澳門金沙城中心康萊德酒店在這普天同慶的佳節為精明時尚的賓客準備了一系列的精彩驚喜及各式各樣的聖誕精選美食，讓賓客盡情享受極致醉人的聖誕佳節體驗。無論是為慶祝即將到來的感恩節或聖誕佳節之惹味烤肉及節日美食外賣套餐，還是為聖誕節特別準備的精緻特色下午茶餐或自助大餐，總有一款能合您心意。 把康萊德的聖誕氣氛帶回家中 今個聖誕佳節，康萊德酒店餐飲行政總廚悉心準備了特級原隻火雞及充滿肉汁的烤煙燻火腿外賣套餐，讓賓客可以在家中與親朋好友盡情地放鬆及慶祝感恩節或聖誕佳節。於2015年11月19日至2016年1月4日期間，「奧旋自助餐」提供烤肉外賣套餐，包括燒美國特級原隻火雞、原隻烤雞、帶骨烤羊腿、菠蘿伴蜜汁烤火腿，及烤美國特級安格斯西冷牛排。另外，外賣套餐還包括馬鈴薯、一種醬汁及兩款蔬菜以供選擇。詳情及預訂可致電853 8113 8910。 無論是酒店大受歡迎的聖誕大餐及精緻的時令菜單，或是於設有閃爍水晶吊燈的大堂酒廊提供的特色下午茶餐，現均已接受預訂。除此之外，奢華新穎的菩提水療亦為賓客準備了完美的冬季保養療程。購買「澳門購物之旅」優惠套餐的溫馨愛侶可逃離煩囂感受聖誕繽紛色彩氛圍的同時，入住康萊德精緻的客房，並於房間內享用為佳節而推出的私人聖誕晚餐，浪漫共享二人世界。 想擁有一個圓滿的聖誕佳節，當然不能缺少已換上耀眼新裝為聖誕訂製的限量版時尚黑金色康萊德小熊，及黑色幸運鴨子。由12月21日起，這兩款限量珍藏將於禮品軒獨家發售，而於平安夜或聖誕節當天入住酒店的賓客更可免費獲贈這兩款珍藏品。 澳門康萊德酒店總經理畢貝禮表示：「無論您追求的是一個精彩刺激或是親密愉快的聖誕，澳門康萊德酒店都可以滿足您的需求。於這個冬季，想出外慶祝節日的賓客可在酒店或到金光大道欣賞聖誕裝飾、觀賞娛樂節目或參與慶祝活動；而想要忙裡偷閒，單純享受二人世界的戀人們，亦可體驗套房內的設備或酒店提供的優質水療服務，盡情享受奢華的竉愛。」 澳門康萊德酒店的閃爍水晶聖誕體驗包括： 「澳門購物之旅」住宿優惠套票 訂購「澳門購物之旅」#住宿優惠套票，賓客除可與親朋摯友一同慶祝年度最重要的時刻外，更可體驗集時尚、服務與地道文化於一體而著名的康萊德世界，同時亦可享用「時尚食尚精選」優惠小冊子的獨家折扣，於澳門金沙度假區旗下超過125間的精選國際設計師名店及商店消費。此套票由每晚港幣2,198元1起，入住日期由即日起至2016年2 月7日，並包括以下禮遇 豪華大床客房雙人住宿 「奧旋自助餐」雙人早餐 金光飛航澳門至香港雙人單程經濟艙船票 澳門幣200元餐飲購物券 澳門幣400元餐飲購物券 「時尚食尚精選」優惠 獨家訂製限量版閃爍銀黑色康萊德小熊及幸運鴨子各一隻 入住兩晚更可額外尊享： 澳門幣600元餐飲購物券 入住三晚更可額外尊享： 免費升級入住豪華套房 澳門幣600元餐飲購物券 如欲預訂澳門康萊德酒店住宿，或閱覽「澳門購物之旅」住宿優惠套票完整條款和細則，包括不適用日子，請瀏覽www.conradmacao.com、致電853 8113 6000，或電郵至macao.reservations@conradhotels.com查詢。 菩提水療「冬季暖眠之旅護理療程」 澳門康萊德酒店旗下不斷創新的菩提水療於今個冬季推出「冬季暖眠之旅護理療程」（Winter Hibernation ）。療程由100%純天然有機大豆、可可及芒果黃油按摩的60分鐘暖油按摩開始，幫助身體踢走疲倦及舒緩肌肉酸痛，令肌膚重現光彩，再以全面緊致面部護理瞬間「提升」肌膚，令細紋及皺紋立刻變得平滑，達到容光煥發的功效。此療程由即日起至2016年2月28日，推廣價格為澳門幣1,888元2 （原價為澳門幣2,480元）。此外，賓客可以選購任何英國皇室頂級芳療品牌Aromatherapy Associates 聖誕禮盒贈送親朋摯友。如需預約，請致電853 8113 6188。 豐富聖誕大餐及其他節慶菜單： 「朝」 澳門康萊德的旗艦高級中菜餐廳「朝」，將於12月24及25日推出六道菜的特色菜單，每位價格為澳門幣688元3。另外，於2015年12月31日及2016年1月1日期間，「朝」亦將推出八道菜的新年套餐，每位價格為澳門幣688元3。位於金沙城中心地面樓層的「朝」營業時間為星期日至四上午11時至下午3時，以及下午6時至晚上11時（星期六及日於早上10時營業），預約請致電853 8113 8920。 「奧旋自助餐」 「奧旋自助餐」於這個歡樂假期特別推出滋味的國際自助午餐及晚餐，帶領賓客展開一趟匯聚各國風味的環球美食之旅。菜式有多款選擇，包括地中海、西式、中式、日本、葡萄牙、東南亞，及印度等特色菜餚，並提供豐富的新鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層，預約請致電853 8113 8910。 平安夜 2015年12月24日 午餐 時段： 中午12時至下午3時 價格： 澳門幣258元（成人） 澳門幣129元（5至12歲小童） 平安夜 2015年12月24日 晚餐 時段： 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 價格： 澳門幣458元（成人） 澳門幣229元（5至12歲小童） 時段： 晚上8時30分至11時﹝時段2﹞ 價格： 澳門幣498元（成人） 澳門幣249元（5至12歲小童） 聖誕節 2015年12月25日 午餐 時段： 中午12時至下午3時 價格： 澳門幣350元（成人） 澳門幣175元（5至12歲小童） 聖誕節 2015年12月25日 晚餐 時段： 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 價格： 澳門幣458元（成人） 澳門幣229元（5至12歲小童） 時段： 晚上8時30分至11時﹝時段2﹞ 價格： 澳門幣498元（成人） 澳門幣249元（5至12歲小童） 除夕 2015年12月31日 午餐 時段： 中午12時至下午3時 價格： 澳門幣258元（成人） 澳門幣129元（5至12歲小童） 除夕 2015年12月31日 晚餐 時段： 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 價格： 澳門幣458元（成人） 澳門幣229元（5至12歲小童） 時段： 晚上8時30分至11時﹝時段2﹞ 價格： 澳門幣498元（成人） 澳門幣249元（5至12歲小童） 元旦日 2016年1月1日 午餐 時段： 中午12時至下午3時 價格： 澳門幣258元（成人） 澳門幣129元（5至12歲小童） 元旦日 2016年1月1日 晚餐 時段： 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞及晚上8時30分至11時﹝時段2﹞ 價格： 澳門幣398元（成人） 澳門幣199元（5至12歲小童） 於康萊德大堂酒廊享用下午茶 賓客可於2015年12月5日至2016年1月4日期間到大堂酒廊率先體驗令人垂涎的聖誕下午茶套餐，各種美味小食包括煙燻三文魚忌廉芝士卷伴三文魚籽、香烤牛肉伴黑松露芥末醬、燒南瓜崧子仁芝士薄脆及迷你咖喱蝦沙律撻；另外甜點亦包括栗子蒙布朗蛋糕、聖誕百果餡餅、開心果英式布甸及英式鬆餅配奶油等多款別緻甜點。聖誕下午茶套餐提供三種不同選擇，分別為：價值澳門幣228元4的經典下午茶套餐，包括兩杯熱茶、咖啡或美味的熱巧克力；價值澳門幣258元4的尊貴下午茶套餐，包括自選聖誕無酒精雞尾酒、雞尾酒或美味的熱巧克力；若想過一個悠閒的下午，可選擇價值澳門幣298元4的豪華下午茶套餐，包括自選熱茶、咖啡或聖誕雞尾酒，以及康萊德獨家聖誕小熊一隻。大堂酒廊位於康萊德酒店大堂，下午茶供應時間為每天下午3時至6時，預約請致電853 8113 8970。 位於金沙城中心之内，康萊德酒店為世界各地旅客提供頂級奢華酒店住宿體驗，以及世界一流的美食佳餚。此外，賓客亦可於金沙廣場超過 150間集世界頂級品牌、生活時尚，以及專為家庭賓客而設的零售商舖為即將來臨的佳節盡情購物。 如欲了解澳門康萊德酒店於這個聖誕佳節的各項最新資訊，請瀏覽 instagram.comconradmacao或facebook.comconradmacao。 圖片說明： 圖片說明：

FOREVER YOUNG 明星名緩們狂推護膚品牌，聖誕限定優惠套裝 全場低至6折！
美容
奇奧L・2021-12-17

真真正正明星級別的冬日護膚，這個聖誕可以通通帶回家。澳門精品美妝店Forever Young Beauty Store這個聖誕限定優惠套裝是太吸引！有最近超級火紅，碧咸嫂最愛AB奇蹟面霜，麥當娜親推的EMK眼霜，還有好多店內最熱銷的商品通通都低至6折！ 兩大皇牌組合！AB奇蹟面霜 EMK植物胎盤素眼霜 Augustinus Bader面霜不用多講！碧咸嫂，Hailey Bieber，Kim Kardashian，張曦雯，佘詩曼係IG刷爆既的當紅面霜！擁有疤痕追蹤黑科技既神奇面霜，同時做到美白，保濕，抗皺，去痘，除印既效果！有清爽（The Cream 和滋潤（The Rich Cream）版本，隨你膚質選擇！ EMK眼霜也是Forever Young的鎮店之寶，亦是麥當娜及港姐冠軍宋熙年極力推薦！以植物胎盤素做主材料，可以做到緊緻，保濕，抗黑眼圈，美白！即搽即見效，順滑質地化妝打底更係一流！ Ayuna 3號智能面霜 精華油 乾燥天氣皮膚完全唔不上妝？早上一定要這套來自西班牙的貴婦級有機品牌Ayuna 完美妝前打底套裝！今個月價錢超震撼！ 千年幹細胞精華油：超透薄輕巧微油質地，塗上面後迅速吸收，不像一般美容油會留喺皮膚上，冬天妝前打底就最適合，看上去皮膚超級水亮！加上它獨家專利植物幹細胞科技，可以一次達到保濕、抗氧化、除皺功效！邊養膚邊享受完美底妝！ 皇牌3號智能面霜：夜晚用 Yuna系列中最滋潤嘅3號面霜，趕走龜裂甩皮皮膚！內裏既精萃成分「大麻二肦」，可以有效撤退黑色素同做到高度保濕，更可以消炎鎮靜！用完第二日起身上妝超貼服！ 這個月買呢一個套裝除咗可以有六八折之外，更送多一個旅行裝嘅Ayuna王牌魔術面膜！超抵啊！ 日本Nippi Collagen 膠原蛋白肽套裝 本店熱銷王日本超人氣No.1 Nippi Collagen，今個月買兩盒或以上即85折！未試過的的可以趁打折買來試，用家更要藉著今次特別優惠囤定貨看門口！ Nippi Collagen被譽為骨膠原中嘅「愛馬仕」，係目前市面上最純最無添加嘅膠原蛋白肽！擁有全球專利水解配方，遇水即溶！做到骨膠原BB可以15分鐘直達真皮層，吸收率達到90%！完全無色無味，倒入水，茶，果汁飲就OK，非常Easy！ 100% 日本富士山廠房製造 美國 FDA、GMP、ISO9001 同 FSSC22000 等多個國際級認可 世界評鑑會之最高金賞 聯合國及世衛評為「不必限制攝取量」食品 為全球多個國際品牌膠原蛋白產品原料 橙色主要修復皮膚彈性 藍色主要修復骨骼關節 還有很多其他優惠套裝等著你去搶！快點到Forever Young門市選購一番，好好寵愛自己和嫩嫩的皮膚！ Forever Young Beauty Store 地址 澳門賈伯樂提督街28A（光輝豬扒包對面） WeChat：Forever_young_macau Facebook專頁：Forever Young Macau

【收納秘訣】日本熱傳7個整理術極速打掃 附4種家務神器
生活在我城
Cheers!・2021-04-15

每天完成工作後，回家只想躺在梳化休息，打掃家居唯有留待週末完成。原本悠閒的休息日都變得忙碌非常。向來擅長打掃家居的日本主婦，想出7種方法讓打掃變得輕鬆。 小編為大家集合日本主婦的極簡主義打掃心法： 1. 經常要用的清潔工具放在附近，例如：粘毛器放在容易粘毛的物品附近，看到灰塵就馬上清潔。 2. 洗臉時，順手打掃洗手盆，每天清理排水口的毛髮。這樣就不用抽時間特別清理而覺得疲憊 3. 養成預處理的習慣。從商店購物回家後，立即拆開包裝，處理成立即可用的狀態，預防商品囤積在其他地方，變成雜物堆。 4. 收納空間預留20%的空間，既可以調整收納用品，視覺上令人亦舒服。 5. 謹慎選擇家中物件。購物前考慮清楚它能否在家中發揮某種價值，特別是商戶送出的贈品，不要為贈品而去買一樣商品，帶回家後除了佔空間外一點用處都沒有。 6. 固定收納位置。用完的東西放回固定收納地方，就能保持家裡整潔又方便尋找。 7. 容易堆放雜物的位置不要放雜物，例如：飯桌、玄關、床邊的椅子，堆放了雜物之後會容易粘塵，打掃時要花氣力除塵之外，混亂的環境視覺上令人煩躁。 除了以上心法，小編集合4種家務神器，令打掃更方便快捷： 即棄潔廁刷 ndash; 連結 傳統潔廁刷，用後多放在洗手間，既會累積污垢，又會滋生細菌！改用即棄刷頭，內含濃縮清潔劑，外形更方便清潔馬桶內隙暗角。用後推一推特製手柄的按鈕，便可將刷頭棄置。部分設計更讓用家直接將刷頭棄置在馬桶，更為方便。 拖布免手洗地拖 ndash; 連結 一般地拖沾水後要用手扭乾才可以吸乾地面污水，這款懶人拖把可以單手輕鬆脫水 洗碗刷連洗潔精 ndash; 連結 每次洗碗都要拿起洗潔精沾上後才可以清碗，這個洗碗刷連洗潔精將兩者結合為一，節省更多時間。 刮水拖把 ndash; 連結 一般掃把掃頭髮或幼細塵粒時會有遺留，這一款浴室清潔神器，將水刮和拖把合二為一，輕輕一拖便可清除水漬和毛髮，地板牆壁均可使用，非常方便！這款刮水拖把採用軟性拖把頭，即使在濕水情況下仍可黏住毛髮和灰塵，連帶刮起，亦可當作普通掃把和地拖使用，在地毯上進行清潔！

企業創新覓錢途，科技應用創商機 － 2017管理培訓課程
專題報導
LifeMag Editor・2017-12-08

本澳中小企管理者應如何掌握國際市場及中國內地的經濟狀況發展及變化，為業務發展洞悉先機？中小企又應如何藉著新商業模式、新科技等創新元素，快速回應客戶需求，並開拓新商機？此外，中小企又如何能吸引外間資金，以推動企業創新及提升產品與服務的附加值？ 澳門中小企業協進會即將開辦 ldquo;科技應用創商機rdquo; 管理課程。是一個難得的機會讓大家認識環球經濟新常態，數字科技的革命帶來中小企創新的契機，甚至因應政策的推出而進行升級轉型甚至再創業，尋找新商機、新錢途。整個培訓過程由香港生產力促進局專家顧問以實戰經驗及案例作深入淺出的分析與大家分享、並在輕鬆氣氛下進行討論及互動。 ldquo;科技應用創商機rdquo; 企業升級轉型之道 主旨︰因應現今市場變化急遽，科技創新一日千里，對中小企業有效維護競爭優勢力構成一定的壓力。透過正確的數碼心態與創新思維，善用科技管理工具，讓中小企了解如何調整及提升營運效率，甚至對現行的商業模式進行升級轉型，以提升企業的競爭優勢。 本課程的內容包括： 現今經濟環境下中小企業成長路上的ldquo;危rdquo;與ldquo;機rdquo; 中小企業升級轉型的契機 創新管理之道ldquo;科技、管理和設計創新的有機融合rdquo; 與中小企業息息相關的科技創新及其應用範疇 管理創新：「創新十型」顛覆產業規則的創新思維 設計創新：中小企業打造品牌故事的成功之道 中小企業創新驅動升級轉型路線圖 案例分享 －3D 打印 －物聯網 －互聯網＋ －VR amp; AR 技術 ldquo;科技應用創商機rdquo; 企業升級轉型之道 盧威林博士 （Dr. William LO） 盧博士現任香港生產力促進局管理諮詢部顧問，擁有20年以上的專業管理顧問的經驗，負責為客戶提供多元化的顧問及培訓服務，範疇包括企業升級轉型、流程改進及管理、六西格瑪改進管理、精益生產、人才開發和培育、企業教練和生產力提升等。除企業客戶外，盧博士也提供服務協助珠三角地區政府進行產業調研，為當地產業的升級轉型提供意見。盧博士持有香港城市大學工程管理哲學博士、工程管理碩士、英文碩士及製造工程學士（榮譽）學位，擁有註冊管理顧問、國家企業培訓師、身心語言程式學﹝NLP﹞執行師、RCC企業教練、Action Learning Coach和註冊精益管理經理等資格；曾於多家港、美資製造廠擔任品質管制工作，工作範圍包括產品設計、製造過程、最終產品及供應商之品質管制。除生產流程改善顧問工作外，盧博士也擅長為企業設計及實施人才培育計畫，培訓課題包括標準管理體系、品質改善活動、品質工具、工廠管理、管理技巧、目標管理、六西格瑪、精益生產、優質服務等。 ldquo;科技應用創商機rdquo; 企業升級轉型之道 日期：2017年12月15 amp; 16日 星期五、六 時間：上午9時30分至下午5時30分 上課地點：澳門崗頂前地匯業銀行行政中心地下 rarr;報名按這裡larr;

「澳門百老匯」推出滋味「蟹」逅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-12

「澳門百老匯trade;」於9月1日至10月31日期間推出滋味「蟹」逅活動。饕客蒞臨「澳門百老匯」美食街內指定11間餐飲食府，可以以澳門幣88元起的價格品嘗12款令人流連忘返的螃蟹菜式。每間餐廳均選用當季新鮮食材烹調而成，為食客帶來多姿多彩的美食之旅。令人食指大動的螃蟹菜式豐富多樣，將螃蟹的鮮甜口感於賓客的舌尖縈回繚繞﹕ 加東ndash;招牌胡椒炒蟹 （澳門幣498元）ndash; 加東的黑胡椒炒蟹是80年代興起的新吃法，炒蟹的蟹種類則按時令選擇。加東選用斯里蘭卡蟹配以馬來西亞沙磱越黒胡椒，令蟹味再提升了一層次。 新斗記ndash;清蒸大閘蟹（時價）ndash; 新斗記精選的大閘蟹皇，每隻重約6兩，大閘蟹皇專程由產地中國太湖直送到本店，每隻蟹皇都新鮮肥美、蟹肉香甜、蟹膏豐腴濃郁，為顧客呈上甘香滋味。 福龍葡國餐ndash;葡式咖哩炒蟹（澳門幣488元） ndash; 福龍葡國餐的葡式咖哩炒蟹選用了600克斯里蘭卡肉蟹，採用葡萄牙傳統的特色做法，蟹肉的嫩滑配以由葡國運來的二十多種香料經三小時製作而成的咖喱汁，刺激食客的味蕾。 皇冠小館ndash;海蟹粥和咖哩炒蟹（澳門幣165元或以上）ndash; 皇冠小館的海蟹粥選用一級奄仔海蟹，配以獨特的粥底，鮮嫩香滑的口感令人難忘，而其咖喱炒蟹則選用頂級羔蟹，配以本店秘製咖喱炒焗，入口則更是香濃鮮味。 其他引人入勝的滋味螃蟹菜式還包括泰潮的泰式咖哩炒蟹，千笹日本料理的日本毛蟹，好彩海鮮火鍋飯店的皇帝蟹三食，鳳城禮記魚翅海鮮酒家的薑蔥炒蟹，火宮殿的湖南香辣炒蟹，南翔饅頭店的蟹粉小籠包以及李家菜的香辣花甲蟹煲。美味而選擇多樣的精緻螃蟹菜式定會必令食客流連忘返。 除了在今秋推出誘人蟹宴之外，「澳門百老匯」還推出兩項精彩絕倫的抽獎活動 滋味「蟹」逅和免費一轉即賞幸運抽獎，所有活動期間蒞臨「澳門百老匯」旗下酒店和食肆的賓客們都將有機會參與其中。 滋味「蟹」逅有機會贏取精彩禮遇 在「澳門百老匯」旗下參與活動的食府內惠顧指定秋季限定蟹宴，更有機會贏取精彩禮遇！獎品包含價值高達澳門幣12,000元超值禮賞，包括： 澳門悅榕莊指定客房一晚，及價值澳門幣2,000元的餐飲券和水療券 百老匯酒店指定客房一晚，及價值澳門幣1,288元的米其林星級餐廳「李家菜」、「加東」、「皇冠小館」餐飲券 百味通餐飲儲值卡，價值澳門幣1,000元 澳門通「澳門百老匯」特別版本，價值澳門幣500元 「澳門百老匯」Vespa摩托車一部 免費一轉即賞 所有蒞臨「澳門百老匯」的賓客都可於指定地點免費參與幸運大轉盤活動。超值驚喜禮賞包括價值澳門幣888元的「新斗記」雙人蟹宴（當天）和價值澳門幣388元的「火宮殿」雙人套餐。其他禮賞還包括價值高達澳門幣100元餐飲現金券，免費啤酒汽水，買一送一飲品，開篷巴士一日遊通行證和嘉年華活攤位遊戲券等等。 滋味「蟹」逅精緻的佳餚及豐厚的獎品不容錯過！如欲親身體驗精心炮製的極致螃蟹佳餚，歡迎致電8883 3338，預早訂座。 如欲獲取更多有關滋味「蟹」逅詳情，請流覽：www.broadwaymacau.com.mo。

「萬豪中菜廳」推出健康養生豆腐佳餚及創意水果美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-02

食療、保健及養生是現今的生活哲學，愈早注重養生保健，效果便愈理想。澳門JW萬豪酒店為了推廣健康飲食文化， 將於未來兩個月以低脂有「營」的豆腐和水果入饌，精心製作一系列清新可口的佳餚，為茹素及嗜葷者提供有益健康的創意餐飲選擇。 樸實素雅的豆腐適合配搭多種食材及味道，加上烹調方法多變，因此愈來愈受大眾歡迎。水果雖以生吃為主，但用作烹調食材時卻有助提升菜餚的色香味，令口感更加豐富。水果有數之不盡的烹調方法，無論是用作配菜、甜品、醬汁、糖漬或主菜，同樣滋味無窮。 精雕細琢的豆腐佳餚 「萬豪中菜廳」將於整個6月呈獻逾10道豆腐菜式，每道菜式均由中菜行政總廚王師傅精心設計，賣相精緻，風味獨特。雖然豆腐是中式菜餚中的常用食材，但今次餐廳力求創新，以豆腐製作前菜、主菜及甜品等不同種類的菜餚，為賓客帶來味蕾上的驚喜。豆腐含有豐富的蛋白質、鈣質、維他命E（有抗衰老功效）、大豆卵磷脂（疏通血管及促進腦部發展）及氨基酸，有助預防心血管疾病和腦退化症。豆腐更是低卡路里的食品，十分適合注重健美修身的賓客。 大廚以靈芝孢子、椰汁、菠菜汁及蛋漿製作出四款不同口味的豆腐，炮製出四海騰龍這道特色菜餚。靈芝孢子豆腐上會放上內有龍蝦肉的蝦球和雪蛤，再淋上以紅米、十穀米、上湯和瑤柱製成的醬汁，滋味獨特。另一道龍花會聚起用上了口感不一的食材，營造出豐富的層次感，每一口亦充滿驚喜。豆腐質感柔軟嫩滑，必須有一雙巧手方可製作出如此精緻講究的豆腐佳餚。大廚更特別以豆腐和混入香料、蝦米、松露、馬蹄及帶子的蝦膠，製作出每磚豆腐；豆腐經過蒸煮後再炸香，再放上腐皮並撒上蝦乾粒和松露，增添香味。菜式價格為每款澳門幣78元至238元不等，實在不容錯過。 水果美饌為夏日帶來清甜滋味 踏入7月，澳門JW萬豪酒店將以椰子、梨子、鮮橙、菠蘿、芒果、荔枝、士多啤梨及蘋果等多款時令水果，設計出10多款水果菜式，每款由澳門幣88元至338元不等。水果配以肉類及海鮮，不僅可以帶出食材本身的味道，更可消除油膩感，讓賓客感受到清新的夏日氣息。 別具特色的菜餚有大廚王師傅設計的柚子香酥鴨，先以超過40款香料及調味料烹煮鴨肉至少三小時，當中包括金香醬、海鮮醬、梅子醬、蜜桃醬、腐乳及南乳等。鴨肉去骨斬件後炸至金香，再以紅肉西柚和沙田柚伴碟，取其甜甜酸酸的味道，帶出鴨肉特有的美味。至於黑醋梨山咕噜肉 ，則採用事先以紅米、麥芽糖、檸檬汁、白醋及菊花等材料醃製的香梨，再加入OK甜酸醬、黑醋、番茄醬和黑糯米酒兜炒均勻。還有一道雪梨千層乳豬餅，先以鬆脆的威化餅做底，放上清新爽口的青瓜片，之後是一層晶瑩剔透的雪梨和士多啤梨啫喱，最後放上一片甘香細肉嫩的燒乳豬塊，為賓客帶來四重口感與滋味。 誠邀各位於這個6月及7月，親臨澳門JW萬豪酒店，展開健康養生的美饌之旅。如有任何查詢，請致電853 8886 6228，或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 上述價格須加10%服務費

馬來西亞寺廟橫梁斷裂事件深度分析
宗教玄學
熊神進・2026-04-10

本文是作者以民俗文化風水角度的個人觀點，幷無侵犯團體權益，幷以佛心迥回向給郭小妹妹 2026 年 4 月 7 日晚 8 時 34 分，馬來西亞雪蘭莪州Tanjung Sepat 的 ldquo;順天宮rdquo;發生了一起令人震驚的悲劇。17 歲華裔女高中生郭X潔（音譯）在協助家人進行寺廟清潔工作時，被一根重達 1000 公斤的斷裂橫梁砸中，經搶救無效不幸身亡​。這起事件不是單偶，2024年11月29日泰國東北部Amnat Charoen一間寺廟在修建佛像時亦發生意外，高達12公尺的佛像突然坍塌，造成1名僧侶死亡，還有其他4人被碎片砸傷。2008年到都江堰一間佛寺做志願者的港婦潘月荷，疑被倒塌的橫梁打中頭部，當場大量出血昏迷。寺廟橫梁斷裂事件屢見發生，厦門海滄新垵村正順宮大門橫梁亦曾被刮斷，位于中國臺灣雲林縣土庫鎮的鳳山寺，亦有修舊廟期間廟梁突然斷裂，正巧砸中下方的2位神明。寺廟是仙佛菩薩的宮位，既然菩薩普渡衆生，又爲何屢屢發生ldquo;意外rdquo;，更值得思考的是，據報道這根斷裂橫梁的開光日期與事故發生日恰好是同一天 ，二者都是4 月 7 日，這一巧合在當地華人社群中引發了諸多猜測和討論。究竟是單純的巧合，還是蘊含著某種宗教文化的深層寓意？這起事件背後又折射出傳統宗教場所面臨的哪些挑戰？​ 作爲中國文化民族風水老師，筆者熊神進有責任通過客觀、理性的分析，幫助公衆理解這起事件的多重維度，既要關注建築安全的技術層面，也要深入探討其背後的法律責任問題，更要從文化傳承的角度思考如何在現代社會中保護和發展傳統宗教文化。​ 一、馬來西亞建築安全法規體系與寺廟建築標準​ 1.1 統一建築法規（UBBL 1984）的結構安全要求​ 馬來西亞的建築安全管理主要依據《統一建築法規 1984》（Uniform Building ByLaws 1984，簡稱 UBBL 1984），這是馬來西亞建築安全的核心法規​。UBBL 1984 的制定目的是統一此前由各地方政府實施的不同法規，幷將馬來西亞標準（MS）和英國標準（BS）作爲基礎標準​。​ 在結構安全方面，UBBL 1984 第 V 部分（Part V）詳細規定了建築結構的安全要求，包括以下幾個關鍵方面：​ 建築材料質量要求省略 。 荷載計算要求省略 ​。 基礎設計要求省略 。 在施工要求方面，UBBL 1984 第 VI 部分（Part VI）規定了建築施工的具體要求：​ 材料質量控制省略。​ 防火要求省略。​ 1.2 宗教場所的特殊管理規定​ 在馬來西亞，宗教場所的建設和管理受到嚴格的法律監管。根據 2026 年 3 月 6 日國家團結部副部長 R Yuneswaran 和首相署副部長（宗教事務）Marhamah Roslin 的聯合聲明，政府將繼續加强對非伊斯蘭宗教場所（RIBI）的治理，通過更好的機構間協調、遵守指導原則和基于對話的方法，確保問題得到和諧審慎的解决。​ 這些法律條文授權地方當局監管建築結構、清潔衛生，幷確保在其各自行政區域內沒有未經許可建造的宗教場所。​ ​ 1.3 建築定期檢查制度與維護責任​ 馬來西亞建立了完善的建築定期檢查制度，以確保建築物的結構安全。根據《街道、排水和建築法 1974》（Act 133）第 85A 條的規定，五層以上的建築物必須每十年由注册結構工程師進行一次結構檢查​。​ 這一要求的具體內容包括：​ 建築物完工後每 5 年必須進行一次例行檢查，以維持建築物的安全性、結構完整性和法規合規性​​ 檢查必須由注册結構工程師進行，幷提交書面檢查報告​​ 未能遵守第 85A 條規定可能導致處罰​​ 對于宗教場所，雖然目前沒有專門針對歷史建築或宗教場所的消防安全指南​，但根據《文物建築防火設計規範》等相關標準，宗教活動場所的安全評估體系包含三大核心指標：結構穩定性、防火性能、防雷裝置。​ 二、事故調查與法律責任分析​ 2.1 事故經過與初步調查結果​ 根據吉隆坡港口警察局長Mohd Akmalrizal Radzi的官方通報，警方于 4 月 7 日晚 8 時 34 分接到報警，立即派員前往現場。經初步調查，事故發生時寺廟內只有受害者和她的母親，兩人正在協助點燃祭壇上的油燈，突然一根橫梁斷裂墜落，砸中了正在掃地的郭小妹妹。​ 受害者的母親林亞琪（音譯）在接受采訪時回憶了當時的恐怖場景：quot;我聽到一聲巨響，看到一根橫梁砸在女兒身上，她倒在血泊中，沒有時間反應quot;。慌亂中，林女士用手機記錄下現場幷發送給丈夫和其他子女，請求他們立即趕到寺廟。​ 根據中國報的報道，這根斷裂的橫梁重達約 1000 公斤，斷裂後摔成三段，現場畫面顯示橫梁周圍有一灘疑似血迹，受害者的下半身露在斷裂橫梁外。初步調查顯示，事故中沒有發現犯罪元素，案件被歸類爲意外死亡（SDR）。​ 2.2 馬來西亞相關法律法規分析​ 在馬來西亞，寺廟建築的安全管理涉及多項法律法規，主要包括：​ 第一，建築安全法規體系。馬來西亞的建築安全管理遵循《建築基準法》等相關法規，要求建築物必須滿足結構安全、消防安全、衛生設施等基本要求​。根據馬來西亞的規定，建築物完工後每 5 年必須進行一次例行檢查，以維持建築物的安全性、結構完整性和法規合規性​。​ 第二，宗教場所管理條例。根據《宗教活動場所安全管理規範》，宗教場所的安全管理包括崗位和人員管理、消防安全、建築安全、電氣安全、燃氣安全、食品安全、公共衛生安全、活動安全、文物安全、特種設備安全、信息安全、財務安全、安保管理、標識標志、檔案管理等多個方面​。​ 第三，遺産保護法律。對于具有歷史價值的寺廟建築，還需要遵守遺産保護相關法律。根據馬來西亞法律，歷史建築保護主管部門應根據保護類別、保存現狀，安排屬地內歷史建築巡查路綫、周期，每年應至少進行 2 次巡查。​ 2.3 法律責任主體與歸責原則​ 基于《民法典》第 1252 條的規定，我們可以分析寺廟在這起事故中可能承擔的法律責任：​ 第 1252 條規定：quot;建築物、構築物或者其他設施倒塌、塌陷造成他人損害的，由建設單位與施工單位承擔連帶責任，但是建設單位與施工單位能够證明不存在質量缺陷的除外。因所有人、管理人、使用人或者第三人的原因，建築物、構築物或者其他設施倒塌、塌陷造成他人損害的，由所有人、管理人、使用人或者第三人承擔侵權責任quot;​。​ 根據這一法律規定，責任主體的確定需要考慮以下因素：​ 建設單位與施工單位的責任：如果能够證明事故是由于建築質量缺陷導致的，建設單位與施工單位需要承擔連帶責任。但考慮到該寺廟可能是歷史建築，原建設單位和施工單位可能已經不存在或難以追溯。​ 所有人的責任：寺廟的所有權人需要承擔建築物安全管理的基本責任，包括定期檢查、維護保養等。​ 管理人的責任：如果寺廟由專門的管理委員會或宗教組織管理，管理人需要承擔日常管理責任。根據寺廟管理委員會發布的聲明，quot;寺廟將全面配合後續事宜，履行其責任quot;，這表明管理方已經意識到可能承擔的法律責任。​ 使用人的責任：如果事故是由于不當使用或改造導致的，使用人可能需要承擔相應責任。​ 2.4 玄學家觀點： 玄學家認爲，寺廟作爲宗教活動場所，對進入場所的人員負有安全保障義務。這種義務包括：​ 場所安全保障：寺廟應當確保建築結構安全，不存在明顯的安全隱患。對于已知的風險，應當設置警示標志或采取防護措施。​ 設施維護義務：寺廟應當定期對建築設施進行檢查和維護，特別是木質結構的橫梁、柱子等關鍵承重構件。​ 人員管理責任：對于參與寺廟活動的人員，特別是義工和信衆，寺廟應當提供必要的安全培訓和指導。​ 應急預案制定：寺廟應當制定完善的應急預案，包括事故預防、應急處置、傷員救治等內容。​ 玄學家特別指出，對于歷史建築和宗教場所，法律責任的認定需要考慮其特殊性。一方面，不能要求這些場所完全按照現代建築標準進行改造；另一方面，也不能以保護傳統爲由忽視基本的安全要求。關鍵在于寺廟管理方是否盡到了 quot;合理注意義務quot;。​ 三、宗教文化視角下的深層思考​ 3.1 橫梁開光與事故日期巧合的文化解讀​ 關于橫梁開光日期與事故發生日同爲 4 月 7 日這一巧合，在當地華人社群中引發了廣泛討論。從宗教文化的角度來看，這種巧合可能蘊含著多重意義：​ 第一，因果報應觀念的體現。在佛教和道教的教義中，因果報應是核心觀念之一。一些信衆認爲，這起事故可能是某種 quot;因果循環quot; 的體現，或許與橫梁開光時的某些儀式不規範或參與人員的行爲不當有關。然而，這種解釋缺乏玄學依據，更多是一種异類文化解讀。​ 第二，時間節點的特殊意義。在中國傳統文化中，某些日期被認爲具有特殊的吉凶含義。4 月 7 日（農曆三月初三）在道教中是真武大帝的誕辰，也是傳統的 quot;上巳節quot;春季除穢的「春禊」活動。一些人認爲，在這樣的特殊日子發生事故，可能暗示著某種超自然力量的干預。​ 第三，對 quot;開光quot; 儀式的反思。開光在道教和佛教中是一種重要的宗教儀式，通過特定的儀軌賦予物品神聖的力量。傳統上，開光儀式有嚴格的程序要求，包括選擇吉日良辰、清潔物品、朱砂點睛等步驟​。一些人認爲，如果開光儀式存在瑕疵，可能會吸來 quot;不祥quot; 的靈體聚居。 ​ 然而，從理性的角度分析，日期的巧合更可能是一種統計學上的概率事件。橫梁的使用年限、材質狀况、維護情况等才是導致事故的真正原因。將事故歸因于超自然因素，既無助于查明真相，也可能掩蓋了真正的安全隱患。​ 3.2 義工文化的宗教內涵與社會責任​ 受害者郭小妹妹是一名 17 歲的高中生，同時也是寺廟的義工。她經常陪同家人到寺廟幫忙，特別是協助祖父進行日常清潔和維護工作。這種義工文化在華人宗教社群中具有深厚的傳統。​ 從宗教角度來看，義工服務被視爲一種 quot;積功德quot; 的行爲。在佛教中，布施、持戒、忍辱、精進、禪定、智慧被稱爲 quot;六度quot;，其中布施包括財布施、法布施和無畏布施。義工服務正是無畏布施的一種體現，通過幫助他人、服務社群來積累福德。​ 從文化傳承角度來看，義工文化是傳承宗教傳統的重要方式。通過參與寺廟的日常工作，年輕人能够學習到傳統的宗教儀式、文化習俗和價值觀念。郭小妹妹的母親提到，她們一家住在寺廟附近，公公（受害者的祖父）定期到寺廟打掃，孫女經常陪同幷幫忙。這種代際傳承確保了宗教文化的延續。​ 然而，這起事故也引發了對義工安全保障的思考：​ 年齡限制問題：17 歲的未成年人參與寺廟的維護工作，是否存在安全隱患？特別是在涉及登高、搬運重物等工作時，是否應該有更嚴格的年齡限制？​ 安全培訓問題：義工是否接受過基本的安全培訓？是否瞭解寺廟建築的潜在風險？是否掌握應急避險技能？​ 責任界定問題：義工在寺廟服務期間發生意外，責任如何界定？寺廟是否應該爲義工購買保險？​ 3.3 傳統建築保護與現代安全需求的衝突​ 這起事故折射出傳統宗教建築保護與現代安全需求之間的深層矛盾。根據建築專家的分析，傳統寺廟建築面臨的主要安全挑戰包括：​ 第一，木質結構的自然老化。木材是天然材料，具有幹縮濕脹的特性，在長期使用過程中容易出現開裂、腐朽、蟲蛀等問題​。特別是在馬來西亞這樣的熱帶氣候條件下，高溫高濕加速了木材的老化過程。​ 第二，維護資金的短缺。許多歷史悠久的寺廟面臨著維護資金不足的問題。大規模的修繕需要巨額資金，而寺廟的收入主要來自信衆的捐贈，往往難以滿足維護需求。​ 第三，技術傳承的斷層。傳統建築的修繕需要掌握專門技藝的工匠，但隨著老工匠的退休和去世，這些技藝面臨失傳的危險。現代建築工人往往不熟悉傳統的榫卯結構和修繕工藝。​ 第四，法規要求的衝突。一方面，文物保護法規要求保持建築的原貌；另一方面，現代安全法規要求安裝消防設施、疏散通道等。如何在兩者之間找到平衡，是一個亟待解决的問題。​ 玄學家建議，可以采取以下措施來緩解這種衝突：​ 預防性保護：建立定期檢查制度，及時發現和處理潜在問題，避免問題擴大化。​ 微創技術：采用可逆、微創的保護技術，在不破壞原有結構的前提下進行加固和修復​。​ 智能監測：在不影響建築外觀的前提下，安裝傳感器等設備，實時監測建築的結構健康狀况。​ 社區參與：鼓勵社區和信衆參與寺廟的日常維護，既解决了人力問題，也增强了人們對傳統建築的保護意識。​ 考慮安全維修的同時，可以引伸考慮是否一定要樹柱安梁？ 四、玄學家對未來的啓示與建議​ 4.1 建築安全管理的改進建議​ 基于對這起事故的分析，我們提出以下建築安全管理的改進建議：​ 第一，建立完善的定期檢查制度。寺廟應當建立三級檢查體系：​ 日常檢查：由寺廟管理人員每日進行，重點檢查明顯的安全隱患​ 月度檢查：由專業人員每月進行一次全面檢查，包括結構、電氣、消防等方面​ 年度檢查：由注册結構工程師或建築師進行，出具專業的安全評估報告​ 第二，加强木質構件的監測和維護。針對木質橫梁等關鍵構件，建議：​ 定期進行無損檢測，使用專業設備檢測木材的含水率、密度、內部缺陷等​ 建立構件檔案，記錄每根橫梁的材質、規格、安裝時間、歷次維護記錄等信息​ 在發現問題時及時采取措施，如局部加固、更換受損部分等​ 第三，引入現代安全技術。在不破壞建築原貌的前提下，可以采用以下技術：​ 安裝結構健康監測系統，實時監測關鍵構件的受力和變形情况​ 采用阻燃處理技術，對木質構件進行防火處理，提高耐火等級​ 安裝智能火灾報警系統，采用具有抗干擾能力的探測器​ 設置應急照明和疏散指示系統，確保在緊急情况下人員能够安全疏散​ 第四，制定應急預案。寺廟應當制定詳細的應急預案，包括：​ 明確應急組織機構和人員職責​ 制定事故預防措施和檢查清單​ 確定應急響應流程和處置措施​ 定期進行應急演練，提高應對突發事件的能力​ 4.2 法律責任制度的完善建議​ 爲了更好地保障宗教場所的安全，玄學家建議完善相關法律制度：​ 第一，明確宗教場所的安全管理責任。建議制定專門的《宗教場所安全管理條例》，明確規定：​ 宗教場所的定義和範圍​ 管理主體的安全責任和義務​ 安全管理的基本要求和標準​ 事故責任的認定和賠償機制​ 第二，建立强制保險制度。建議要求宗教場所爲場所內的活動和人員購買責任保險，包括：​ 公衆責任險：保障在場所內發生意外造成他人傷亡或財産損失​ 義工意外險：保障參與場所活動的義工的人身安全​ 財産險：保障場所內的建築和設施​ 第三，完善事故調查機制。建議建立專門的宗教場所事故調查機制：​ 發生事故後，由政府相關部門組成調查組進行調查​ 調查應當包括技術原因分析、管理責任認定等​ 調查結果應當向社會公布，接受公衆監督​ 建立事故案例庫，爲今後的安全管理提供參考​ 第四，加强執法監督。建議加强對宗教場所安全的執法監督：​ 定期對宗教場所進行安全檢查​ 對存在安全隱患的場所下達整改通知書​ 對拒不整改或整改不到位的，依法進行處罰​ 建立舉報機制，鼓勵公衆舉報安全隱患​ 4.3 文化傳承與安全幷重的發展路徑​ 在保護傳統宗教文化的同時確保安全，需要探索一條平衡發展的道路：​ 第一，創新保護理念。傳統的 quot;修舊如舊quot; 理念需要與時俱進，可以采用 quot;最小支付、最大保護quot; 的原則，在保持建築歷史風貌的同時，適度引入現代安全技術。​ 第二，加强人才培養。建議：​ 在相關院校開設傳統建築保護專業，培養掌握傳統技藝的專業人才​ 建立工匠傳承機制，通過師徒傳承的方式保護傳統技藝​ 定期舉辦培訓班，提高現有管理人員的專業水平​ 鼓勵年輕一代參與傳統建築保護工作​ 第三，推動技術創新。在保護傳統工藝的基礎上，積極探索新技術的應用：​ 開發環保型的木材保護劑，既能延長木材使用壽命，又不損害環境​ 研究新型加固材料和技術，在不影響外觀的前提下提高結構安全性​ 利用數字化技術，建立建築信息模型（BIM），爲保護和修繕提供科學依據​ 第四，促進社區參與。傳統宗教文化的保護需要全社會的參與：​ 開展社區教育活動，提高公衆對傳統建築價值的認識​ 組織志願者參與日常維護工作​ 建立公衆參與機制，在重大修繕决策中聽取公衆意見​ 開發文化旅游産品，讓更多人瞭解和欣賞傳統建築​ 第五，國際合作交流。學習借鑒其他國家在歷史建築保護方面的成功經驗：​ 與其他國家開展技術交流，引進先進的保護理念和技術​ 參與國際組織的相關活動，瞭解國際最新動態​ 建立國際合作項目，共同保護人類文化遺産​ 個人觀點： 馬來西亞雪蘭莪州順天宮的這起悲劇，爲我們敲響了一記警鐘。它提醒我們，在傳承和保護傳統宗教文化的道路上，安全永遠是第一位的。​ 這起事故的發生，既有建築材料老化、維護不當等直接原因，也反映出傳統建築保護與現代安全需求之間的深層矛盾。我們不能簡單地將其歸咎于 quot;天意quot; 或 quot;巧合quot;，而應該從中汲取教訓，采取切實有效的措施，防止類似悲劇的重演。​ 從建築安全的角度來看，建立完善的檢查和維護制度、引入現代監測技術、加强專業人才培養，是確保宗教場所安全的必由之路。從法律責任的角度來看，明確管理主體的責任、建立强制保險制度、完善事故調查機制，是保障各方權益的重要保障。從文化傳承的角度來看，在確保安全的前提下保護傳統、在創新中傳承文化、在開放中促進發展，是我們應該堅持的方向。​ 作爲中國文化民族老師，我們有責任向學生和社會傳遞這樣的理念：傳統文化的價值不在于它的古老，而在于它能够爲現代人提供精神滋養和智慧啓迪。只有在安全的基礎上，傳統文化才能真正發揮其應有的價值，才能在現代社會中煥發出新的生命力。​ 最後，讓我們以這起事故爲鑒，共同努力，爲保護和傳承人類寶貴的文化遺産貢獻力量。願逝者安息，願生者警醒，願傳統文化在安全的環境中綻放出更加絢爛的光彩

十月初五餅家有85折優惠
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-08-03

舊澳門的十月初五街是一個很繁華的商業街，街內有土特產公司是很多人兒時去的商店，斜對面就是十月初五餅家，十月初五餅家早前在內地網紅直播節目中銷過百萬。餅店為了回饋大家，8月31前有85折優惠。 今次筆者為大家推薦有流心繽紛月餅包括： 紫薯紅豆、南瓜芝麻、黑糖芝麻及流心奶黃一盒有八件。 另外就是澳門風情月餅包括：蛋黃白蓮蓉、 五仁金腿、鳳梨月餅和紅豆沙。 精選四寶月餅包括：蛋黃白蓮蓉、合桃黑芝麻、蓉純正紅豆沙和五仁月餅。 金秋韻月月餅包括：蛋黃白蓮蓉、流心蛋黃、紅酒蔓越莓、陳皮酵素流心和牛奶咖啡軟心共十件。 大大月餅在店內，當然還有其他優質好味的產品。

好物分享-手腳冰冷女士福音
全球飲食
明珠・2021-07-15

到同事帶來的家鄉手信恩慈優品玫瑰花冠茶每次僅需要一兩朵平陰玫瑰花冠王就可以沖泡壹整天，用80度左右的熱水對著花心沖泡，只需幾秒鍾就可以看到茶湯變得微黃，品之甘冽，那是因爲花青素，維生素，黃酮，單甯酸，玫瑰精油等在析出，半壺（杯）半壺（杯）地續杯可以保持營養物質的穩定輸出。從前的筆者，不愛喝水，聞著氛香撲鼻，都變得愛喝水了。過了一段時間後，筆者發覺面色比從前更紅潤了，手腳冰冷的問題也得以舒緩，並且打嗝都會有玫瑰香。 而這個恩慈優品的品牌絕得值得信賴的，平陰玫瑰是國家衛生部唯一認定的藥食同源玫瑰品種，來自山東平陰玫瑰原產地，家族自有花田和加工廠。 玫瑰膠丸作用：疏肝解鬱，美好淡斑，改善口氣，散發體香，安神助眠，補充維生素C和E，快速補充能量和營養玫瑰花冠茶作用：疏肝理氣，解鬱安神，愉悅心情，安神助眠，美白淡斑，補充維生素，富含花青素和玫瑰精油成分，利尿消腫通便 有興趣的朋友可以加以下微信客服咨詢喔

皇都酒店「葡式美酒佳餚晚宴」完滿舉行
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-18

澳門皇都酒店與Vino Veritas於11月9日在花道葡萄牙餐廳（FADO）舉辦了一場「Quinta do Crasto amp; Quinta do Vale Meao葡式美酒佳餚晚宴」。我們邀請到兩間葡萄牙著名酒莊 Quinta do Crasto的負責人Tomaacute;s Roquette及Quinta do Vale Meao的負責人Francisco Olazabal齊齊出席，與60多位熱愛葡國風味的賓客一起，共品精緻美饌。 當晚五道精緻葡萄牙美饌均由花道葡萄牙餐廳（FADO）的行政總廚Luis Ameacute;rico精心準備。其中推介包括燜八爪魚、白豆配走地豬肉腸及新鮮香菜搭配Quinta do Crasto Superior 2013ndash;Dourondash;TintoRed, 慢煮牛尾配蠶豆二食、炒蘑菇及薄荷葉搭配Quinta do Vale Meatilde;o 2013ndash;Dourondash;TintoRed, 忌廉曲奇芭芭露配烤杏仁、蛋忌廉及海鹽焦糖搭配Porto Olazabalndash;Finest Reserve。菜譜由即日至2016年12月18日期間於花道葡萄牙餐廳供應，每位澳門幣680（另收10%服務費），敬請預約。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo