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抵食的酒店餐廳套餐
澳城餐飲
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-09-29

今次朋友介紹一間餐廳的套餐非常抵食，位於永利皇宮入面的咖啡苑，價格由澳門幣80至澳門幣110左右，對酒店的食物質素及服務來說，是非常到位的，以下就是點選的套餐及其它食品。 青咖哩魚蛋套餐 香茅燒雞、泰北香辣排骨湯、泰式青咖哩魚蛋配糙米飯及時令生果！ 泰式列套餐 燒豬頸肉配辣酸豆汁、香辣椰奶湯、泰式蟹肉豬肉碎奄列, 套餐配糙米飯，以及時令水果。 牛肉厚蛋治套餐 澳洲牛肉厚蛋治、是日餐湯、田園沙律及薯條、港式蛋撻，套餐配糙米飯，以及時令水果。 薑米螺肉蟹子炒飯 粒粒西多士 更多片段：

抗疫 - Fantasia Kitchen 瘋堂新派料理
澳城餐飲
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-06-30

晚上要留家抗疫，介紹一間澳門和氹仔都有門店餐廳 瘋堂新派料理，因疫情關係，店主為共同抗疫，所有預訂菜式首次推出外賣自取服務，下單有八折優惠，除28小時慢煮牛肋條，需要一日前預訂外，首星期推出澳覓及MFood平台有一元薯條丶雞翼及送六吋迷你pizza！ 食滿200蚊仲送cheese pizza 荷蘭牛肩肉配綠茶炊飯珍寶吉列豬扒咖哩飯檸檬香草烤雞蒜香雞翼芝士薄餅薯條 食物相片 餐前湯 荷蘭牛肩肉配綠茶炊飯 珍寶吉列豬扒咖哩飯 檸檬香草烤雞 芝士薄餅 薯條及蒜香雞 更多片段：

【澳門美食】氹仔舊城區印度酒吧餐廳「果阿之夜Goa Nights」
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-06-10

果阿之夜在網上的討論度一直都頗高，它有別於傳統的印度餐廳，裝潢格局都打造成時尚的酒吧，菜單有不少創新的菜式，將西式的小食加入印度風味。最近它更上榜2021年亞洲50最佳酒吧，是頭100強的酒吧之一，這次來的時間較晚，主要點了小食及雞尾酒。 小食 Spinach Cheese Croquette （波菜芝士可樂餅） $68 很香口的小食，搭配兩種印度特色醬汁，辣辣的味道非常開胃，但份量很少，一份只有4件。 Onion Fritters （洋蔥煎餅） $88 每次喝酒都想吃洋蔥圈，見到這個以為是類似的小食便點了一份。洋蔥炸得薄脆，配搭酸甜汁，令人一口接一口。 雞尾酒 Mozambique $98 這杯雞尾酒加入威士忌、藍莓、紅酒糖漿及蛋白，酒勁較重，新穎的配搭！ Cape Verde $88 以黑朗姆、椰子朗姆酒及菠蘿糖漿調製之成，非常易入口，是適合夏天飲用的清新果味酒。 總結：它的酒調得確實不錯，酒和果汁比例剛好，味道也頗有特色。但食物方面價格偏高，份量也很細份，所以不太適合來享用正餐。 果阿之夜Goa Nights 地址：澳門氹仔告利雅施利華街 118 號 營業時間：星期二至星期日，晚上 6 時至淩晨 1 時 電話：2856 7819

【澳門甜品】深藏不露！在水坑尾巷子內的高質法式甜品店 — Pâtisserie Racine Du Pin
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-03-17

最近這間Racine Du Pin甜品店非常熱門，在蛋糕的設計外型和味道都放了不少心思！甜品店位於水坑尾小巷（信達城對面）！和朋友在水坑尾閒逛一定不能錯過，筆者已多次回訪，每個款式都非常值得一試，因為蛋糕不會太甜，口感豐富！ 店內裝潢風格以黑藍色冷調為主，非常有神秘感！ Venezuela 店主介紹這個是店內的招牌，甜點外形是可可豆的原形，採用的巧克力成分來自Venezuela single origins，所以直接以產地去命名。外層是佈滿可可粉的慕斯，口感滑順，巧克力味甚濃，非常令人滿足。內層加入紮實的巧克力海棉蛋糕，令口感更豐富。 Choux au chocolat Choux au chocolat 顧名思義就是巧克力泡芙，外皮口感有點像菠蘿包，而裏面忌廉有驚喜，以雙層濃度不一的巧克力作配搭，吃起上來不會太甜而有負擔。 日式卷蛋 卷蛋分別有抹茶和培茶口味，采用日本小山圓的茶粉，茶味香濃，甜中帶苦，甘甜順口，忌廉入口非常厚實有質感，絕不是像空氣般的那種忌廉。兩款都非常可口，但個人感覺抹茶口味更突出。 必食排名推介： Venezuela 必試招牌！ Coffee amp; T 雖然沒有很喜歡咖啡類型的甜品，但這個撻質感非常厚實，咖啡味香濃，底層的餅底非常加分！ Choux au chocolat 雙重口味忌廉很特別！ Pacirc;tisserie Racine Du Pin 地址：澳門柯傳善圍5A（信達城附近） 營業時間：14301900，星期一休息

[議劇論映] 舊酒新瓶亦可贏得掌聲 - 《后翼棄兵》
娛樂殿堂
君尋・2020-11-23

關於《后翼棄兵》的介紹，網絡上已有非常多的媒體和文章介紹，從劇名的意思、衣著場景、背景考究、分鏡角度，以至劇中時代的政治氛圍、女性主義等無一不是讓大眾認識《后翼棄兵》的切入角度。但究竟這個故事想要表達什麼？難道劇本只是想講述一個人生不算太悲慘的天才，在男性主導的世界中成后的故事嗎？誠然，改編自1983年出版的同名小說的《后翼棄兵》的故事在近乎40年後的現在來看，並沒有帶來太多的新意，觀眾不難猜得到故事的發展和結局，而以西洋棋為主題、或描述女性以一己之力於男性世界突圍而出的電影亦非任何新鮮的事物。既然如此，為何《后翼棄兵》能夠大紅？能讓多數人看過後讚不絕口？ 比起劇本發展或當中表達的意義，筆者認為劇情的節奏、畫面剪接和音樂，以及飾演女主角的演員Anya TaylorJoy的表現，才是成功吸引觀眾看下去的功臣。除中段外劇情節奏一點也不拖泥帶水，而鏡頭剪接亦把理應沈悶的棋戰劇情呈現得恰到好處。觀眾不需懂得西洋棋，而是憑劇情的氛圍和女主角的表情，便可知曉對手的強弱。不管是初出茅廬、墜入愛河、得意忘形，或是陷入低潮，在Anya TaylorJoy精湛演技下，角色在年齡和心智上的成長，都可讓觀眾「看」得一清二楚。《后翼棄兵》的故事或許沒有傳遞太多的意義給予現今的我們，但以一套影集來說各方面都接近電影規格的水準，而明快的節奏和符合觀眾預期的劇情，則很易讓人投入在這個架空的「西洋棋」世界之中。再加上演算法加成下各方大肆渲染而形成的風潮，《后翼棄兵》為Netflix帶來預期之外的成果，狀況有如日本最近爆紅的動畫《鬼滅之刃》一樣。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：httpsppt.ccf6n5yx

【澳門素食】打破傳統框架，食八分飽的素食––八分目
澳城餐飲
椒鹽脆餅・2020-09-09

想和閨蜜出去食飯，但又不想吃得太重口味，接下來要介紹的餐廳就非常適合你！ 位於水坑尾的素食餐廳「八分目」，晚餐沒有餐單，訂桌時會詢問客人的口味喜好、人數等等而決定菜式。它的店名還有獨特的含義，「八分目」是日文「八分飽」的意思，提倡吃飯不用吃得太飽，八分飽剛剛好就夠。完全打破外出食飯要食得豐盛的概念，對身心都更健康！ 餐廳裝潢格局非常有巧思，令人倍感舒適，內心平靜。 我們這次是兩個人去，所以有四餸一湯，剛開始以為吃素會不夠飽，但份量也很足。非常有營養的一餐。吃完感覺身體輕輕亦很滿足。 首先會附上是日餐湯，這次是番茄羅宋湯，非常開胃。 越南米紙卷，配上酸酸甜甜的汁，非常清新，裹面的蔬菜配搭很有咬勁。 波菜咖喱，味道很香濃，椰奶味不會過重。 最驚喜是這個茄子手卷，口感非常豐富，脆脆的有點像壽司。 雖然吃得很飽，但甜品又是另一個胃，所以我們又多叫了2件蛋糕。 芒果蛋糕很清新，非常鬆軟，連我朋友不好海綿蛋糕也覺得好吃！ 黑巧克力香蕉卷蛋，不會很甜，巧克力味道很香。相比芒果蛋糕較實。 配上套餐的洋甘菊茶，非常滿足，感覺可以睡個好覺了。 八分目 地址：澳門水坑尾巷12號A啟華大廈地下a 電話：6536 9780 Facebook專頁

冠狀病毒的進化及檢測
專題報導
病毒知識網・2020-04-08

病毒的進化及檢測 一個病毒有獨特的基因組，他們有點像超市中的產品條碼，可樂嘅係可樂條碼。其實佢地同時亦很像麻將啤牌中的組合，不停的洗牌及進化。 正常情況下以下嘅組合唔會變，而呢個病毒只可能會感染動物 123 321 333 111 但有一日洗下洗下牌洗到以下組合： 123 321 331 113 最後歌兩組1和3調換左，而呢個組合卻是可以打開人類細胞嘅大門。病毒在患者體內複製，病發。如果沒有有及時隔離進入社區，病毒會繼續以新組合進入其他人。係呢個基礎上，病毒會繼續以 123 321 331 113 為基礎繼續變，後面331 113基本上是不變的，因為這是打開大門的關鍵。進入身體後會開始繼續攻擊身體內的其他防線。 121 323 331 113 前兩組組合的調動可以令病毒躲過身體的監測，這個組合的變化都可以通過新一代測序來檢測出來。 現時全球大部份檢測都是使用核酸測試，核酸測試只會分別到上面組合的一部份，來告訴你身上有沒有病毒，重點是普及同平。 在歐美一些發達國家醫院會保留陽性樣本來進行新一代測序，測序好貴比核酸測試貴好多倍。但佢可以觀察到病毒進化。中國今次疫情係武漢有咁好，但都係好突發性的。因為基因組其實比這些組合長好多（幾千萬倍），需要專業電腦人員去分析，歌個人要識電腦，數學，生物...唔易架...大陸現時好缺這些人。 所以現時大陸澳門...檢測出來嘅數據嘅價值大部份只可以話到你知有無。如果當初係檢測時計劃好，其實我地現在已經會有病毒進化嘅數據，這些數據對預測病症嚴重性很有幫忙。特別在面對第二波疫症時. 所以一個懂科研，醫療嘅軍師其實很重要。 現在很多病毒進化嘅數據都係呢度拿D樣本，歌度拿點樣本。但我們所知的是他過副牌是和沙士很近的，在冰島我們發現佢已經洗左兩個新組合出來，你可以理解為打牌兩家同時食糊。很多點問點解我地唔建立呢D系統？其實呢套系統曾經都係香港澳門係好多年前介紹過，我估當時的人可能都不知這套系統可以做咩。

橋吧打卡 珠海仁恒洲際酒店下午茶
全球飲食
行走世界記錄・2019-10-03

珠海仁恒洲際酒店鄰近拱北口岸，面向港珠澳大橋珠海入口，造型如揚風的帆，網紅新打卡點。 橋吧，估計能望到港珠澳大橋故而起的酒吧名，一排落地玻璃窗，情侶路綺麗風光一覽無遺，同時遠望對岸澳門的高樓林立，大橋更遠一點。 淑女紳士下午茶，伏！人民幣258一客兩人享用，官網微信訂人民幣188，四層架下午茶份量足，由服務員用粉紅色很好看的皮制盒提上來，那刻有點喜出望外，希望「淑女紳士」內外兼備，滿足打卡又美味兩個願望。 先由低往上吃，火腿配西瓜，如果不是劣質火腿，這錯不了的味道，鹹甜互相揮映，幸好味道不錯，再來蝦三文治，蝦鮮味足，到酸瓜法棍包就出事了，牙齒不好會掉的，與包互扯搏鬥，最後本人失敗收場。墨魚汁蛋治更如咬柴！ 放棄！向甜點進軍，朱古力慕斯，甜死人！好吧，跳上最高層，最愛的松餅，嘩！父愛一樣如山。 如果你想打卡，珠海仁恒洲際酒店風景不錯的；如果你想享受一段午後悠閒時光，橋吧環境不錯的；如果你想吃美食，這好像有點難。 原文閱讀

媽媽的味道
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-09

媽媽嘅味道係最幸福的，一餐飯媽媽為孩子準備了魚和肉。 早餐是全小麥麵包，放入喜歡的餡料，這個小麥包，就有蔓越莓，芝士，這些都是小孩最喜歡的！ 最後，媽媽用親手捏好，在窯爐中高溫燒製（不是烤箱哈！）而成的土盤子裝上媽媽親手烘焙的麵包，絕配。 special thanks Celine and 沙漠心

美侖美奐珠寶展
鐘錶珠寶
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-10

日前英皇珠寶舉行了美侖美奐的珠寶展覽，珠寶設計有新穎也有傳統的。 珠寶首飾都是名貴的首飾; 愛美是人的天性，而且今次是很難得一次過看到這麼多的靚設計。 當然映多張靚相給大家欣賞。

荷蘭印象
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-28

一般人對荷蘭印象是 風車、河道、鬱金香hellip;成龍電影「我是誰」，片中就有很多人踏單車作為交通工具。 荷蘭與其他國家不同有兩個首都阿姆斯特丹和海牙。海牙是荷蘭第三大城，十三世紀以來都是許多政府機構、大使館及女王和皇室成員官邸也在這裡王宮同大多數使館都在這;國際法庭亦設在海牙。 荷蘭海拔非常低，很多地方接近或低過水平線，政府耗資筑海霸，把海水趕出原有的地方。 人們在荷蘭的咖啡公司坐，正在工作或溫書。 Thanks for photosMr. Keyvin 羅馬書5章4節忍耐生老練，老練生盼望。

香港直飛奧克蘭來回連稅HKD3,692！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-06-20

新西蘭航空再次推出香港直飛奧克蘭的優惠，價錢唔錯之餘仲要連國泰航班都可以選擇： 《優惠價錢（來回連稅）》＊香港hArr;奧克蘭：HKD3,692　　《出發日期及最長停留》．出發日期：8月16日至9月13日．最長停留：3個月　　《購票日期及方法》．購票日期：6月30日2359前預訂．購票日期：至新西蘭航空官網．預訂網址：httpswww.airnewzealand.hk　　【輔助訊息】．本優惠可選乘新西蘭航空航班或國泰聯營航班；．新西蘭航空經濟艙票價已包機上餐飲及23KG托運行李額；．新西蘭航空及國泰航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 香港飛奧克蘭來回連稅HKD3,692 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

Flixbus 美國全線單程只需US$0.99！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-05-25

德國長途巴士公司 Flixbus 進軍美國，今次第一次推出超強促銷，美國全線最低單程 US$0.99（MOP8, NT$30） ！　優惠路線為所有美國線：⦁ Los AngelesLas Vegas⦁ Las VegasPhoenix⦁ San DiegoAnaheim⦁ Los AngelesPhoenix⦁ Los AngelesSan DiegoTucson　注意 Flixbus 美國線預訂每張訂單收取2美元的手續費，但每張訂單內可以有多張車票，所以最好可以同其他人一齊訂，會划算d。　Flixbus 搭乘經驗請參考：httpohnote.ohchance.infoflixbus　　【促銷公司】Flixbus【車次日期】5月31日至6月30日【預訂時限】至澳門時間5月26日1459【預訂方式】至 Flixbus 官網預訂【預訂網址】httpohchance.inforefflixbusus　　附註：上述最低價錢為巴士公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一車次有否優惠票價及所存票量由巴士公司決定，優惠票量有限售完即止。　　　價錢 Sample ndash; Los Angeles 去 Las Vegas 單程 US$0.99 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

去日本悠閒下一番
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-05-08

日本國土南北狹長，四季分明，也是一個多山國家。因為日本是島嶼國家，四面環海，到了明治時代生態系統發生變化，當地物種如朱䴉及日本狼都在20世紀消失，但日本各地仍保留著大量珍貴的生態系統，如知床、白神山地、小笠原群島和屋久島都是聯合國教科文組織認定的世界遺產。 在環境保護方面，日本在1960年代後期開始積極立法減排，至21世紀全國主要大氣污染物全部達到環境標準;日本的森林面積達到253,203平方千米，所以遊客到日本就去天空海闊地方，走走看看，hea一下享受悠閒。 嗚謝 Mr. Eric Lam

澳門創意藝術展！《癲噹暢遊氹仔舊城區》
文化創意
Cheers!・2018-03-02

由氹仔城區文化協會主辨、首個以香港人氣卡通貓「癲噹（Din Dong）」為主題的《癲噹暢遊氹仔舊城區》創意藝術展覽共展出了 50 幅澳門本地的小學、中學、大學以及成人的得獎及優秀作品，作品不限媒材、不限尺寸，每一幅都色彩繽紛、充滿創意！ 比賽共有 27 家學校參加，共收到 757 份作品，共中 9 份作品脫穎而出，分別成為小學組、中學組、大學及成人組的冠、亞、季軍。 作品不限媒材，同學在填色樣板上加添自己獨特的創作或小手工，完成一幅幅富有獨特個人風格的作品。 展覽現場有填色遊戲，完成自己的作品還可參加大抽獎。 《癲噹暢遊氹仔舊城區》 展覽日期：即日起至 4 月 13 日 時間：1200 2000 地點：氹仔木鐸街 10 號（氹仔舊城區藝術空間） 費用：全免