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澳門教育陳康妮 : 學者觀點|陳康妮:如何面對人工智能時代的新挑戰?
文化創意
陳康妮・2023-03-22

人工智能(AI)是一種讓數位電腦或電腦控制的機器人執行與智慧生物相關的任務的能力。AI已經成為了人類發展最具影響力的技術之一,其影響甚至超過了火或電。AI不僅可以幫助我們解決氣候變遷、太空探索和癌症治療等問題,也可以提升我們在各個領域和行業的效率和創新。 然而,AI也帶來了一些新的挑戰,尤其是在全球生涯規劃方面。全球生涯規劃是指個人根據自己的興趣、能力、價值觀和目標,在不同國家和文化中發展自己的職業和生活。在AI時代,全球生涯規劃需要考慮以下幾個方面: AI對職業發展的影響:AI可能會改變或取代一些傳統的職業角色,也可能會創造出一些新的職業需求。因此,個人需要制定自己的職業目標,並根據勞動市場和行業趨勢進行調整。同時,個人也需要不斷地學習新知識和技能,以適應AI帶來的變化。 AI與跨文化合作:AI不僅是一種工具,也是一種合作夥伴。在許多領域和行業中,我們已經開始使用AI來輔助我們做出決策、分析數據、預測趨勢等。因此,個人需要學習如何與來自不同國家和文化背景的AI和人類有效地溝通、協調和信任,以提高自己和團隊的表現。 AI與道德價值:AI雖然有很多好處,但也存在一些道德風險,例如隱私侵犯、歧視偏見、責任歸屬等。因此,個人需要明確自己對AI使用的道德原則和界限,在不同文化背景下尊重他人對AI使用的觀點和偏好。 在AI時代中進行全球生涯規劃並非易事,但也充滿了挑戰與機會。只要我們持續學習、開放思考、負責行動,在這個充滿變化與創新可能性的世界中找到自己想要追求並且有意義。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳洲墨爾本大學主修教育管理學 英國倫敦大學主修心理學 美國國際培訓師 (26年港澳培訓經驗) 美國全球職涯發展師 澳門資深教育家 澳門教育專欄作家 澳門教育學作家: 書名:澳門教育創新 澳門兒童文學作家(兒童科普)

羊肉漢堡必推!澳門的土耳其菜:土耳其烤肉之王
澳城餐飲
OHChance 旅遊誌・2020-04-21

疫情下沒得去旅行,惟有舌頭去旅行。今天去:土耳其上圖不是土耳其,是餐廳附近的 "俊秀里",有點日本 "XX通" 的感覺。 餐廳位於關前後街,屬於澳門的老街之一。在地圖搜尋 "泉康樓" 就會找到。”土耳其烤肉之王“ 在澳門好像都有好幾家,在泉康樓這家是最新開的。 詳細地址:澳門大關斜巷8-10號泉康樓地下A 土耳其菜大家想到的一定是旋轉烤肉,這家當然不會缺席。不過這家的烤雞肉有點乾。 這家店最有名的(也是店主推薦)是羊肉漢堡,寫文章時正在澳覓 app 上做優惠,配薯條及飲品48元,很化算。不想自己親自下廚又想找一家麥當勞的替代品,這家最合適不過。 羊肉漢堡確是值得一試,烤到微焦的羊肉漢堡扒肉汁依然豐富、香而不酥;配上美奶滋、蕃茄醬、生菜、蕃茄片非常清爽。 另外店內還有土耳其特色酸奶及大米布丁。土耳其酸奶(Aryan)是微鹹的,大口吃完烤肉正好解膩! 大米布丁Q彈,而且還吃到有點糯米的感覺,灑滿肉桂粉香氣迷人,甜度適中很合做飯後甜品。 不妨澳覓買張優惠券落個柯打,等餐時往上走幾步順便去俊秀里打個卡。 下載 OHChance 手機 APP, 特價資訊直送你手!   === 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

【澳門火鍋系列】米芝蓮指南推介「李菜」——古法炭爐羊腩煲!尋找傳統的味道!
澳城餐飲
Cheers!・2019-01-08

每逢冬天,就一定離不開「火鍋」這個國民美食!作為美食之都的澳門,火鍋種類實在五花八門。而主打傳統風味並位於澳門百老匯的「李家菜」,更是三間分店中唯一一間榮獲米芝蓮推介的餐廳!店內豐富菜式不在話下,當中最令人唾涎的招牌菜——古法炭爐羊腩煲、鮮蝦炸雲吞、美家燒腸和酥炸鯪魚球,實在是冬日的必點菜餚! 古法炭爐羊腩煲 羊腩煲可謂廣東的秋冬抗寒神物,一口滾熱的嫩滑羊肉足以抵擋寒風入體。「李家菜」的羊腩煲遵從古法炮製,使用炭火燉煮優選的中國黑羊,砂煲和炭火的配合令秘製醬料充份滲透羊肉中!羊肉煲中的重要配角也毫不遜色,爽脆的馬蹄帶來了清新的感覺,而枝竹更加吸盡鍋中精華,實屬必食的冬日暖胃佳餚! 鮮蝦炸雲吞 作為店內人氣小菜的炸雲吞,深受大人小孩歡迎。用料十足的鮮蝦內餡、油炸後的金黃鬆化外皮,沾上酸甜的醬汁,咬下去不帶絲毫油膩! 美家燒腸 祖傳菜式炸大腸也是「李家菜」的人氣菜式,平時吃炸大腸最忌太韌,這個炸腸就炸得恰到好處,酥香脆薄,而且沒有任何膻味! 酥炸鯪魚球 順德人愛吃魚,而主推廣東順德菜的「李家菜」毫無疑問地把鯪魚球發揮到極致。沒有沾粉便下鍋油炸的鯪魚球鮮味滿分,鮮香緊實的魚肉帶來無限「魚」韻! 李家菜 地點:百老匯美食街,E-G028 營業時間:12:00-15:00/17:00-01:00 電話:8883 3338 網頁:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/lei-ka-choi/ 更多推介: 澳門冬季火鍋系列,不容錯過的推介清單!

夏日好去處!鷺環海天度假酒店「庭露營樂套餐」
專題報導
Cheers!・2018-06-08

暑假一到,為人父母的無不落力為仔女籌謀連串密密麻麻的暑期活動、興趣班,希望仔女能夠「善用餘暇」。不過吊頸都要抖下氣,不如就趁這個悠長假期,放下兩天的工作和學習,舉家出門來個親子遊吧。(未成家立室的朋友,來個閨蜜遊也不錯。) 鷺環海天度假酒店就推出了為家庭樂而設的「家庭露營樂套餐」,套餐包括客房住宿連私人露台、房内小童舒適帳篷、觀星望遠鏡、野餐籃等,又可以延遲退房至翌日下午 2 點,玩足兩日一夜,最近預訂還有六折優惠,非常吸引! 鷺環海天度假酒店樓高 8 層,所有客房都擁有寬敞的私人陽台。 海景房能夠俯瞰一望無際的黑沙海灘全景或南中國海的景色。 「家庭露營樂套餐」可免費使用游泳池及康體部設施。 近年吹起一股露營、野餐風,酒店就在客房內準備好「小童舒適帳篷」,就算室外太陽再大,小朋友都可以在客房內享受露營的樂趣。除此之外,這個套餐還包括四人份(兩大兩小)的野餐籃,午餐時可在戶外的大草坪享用,並貼心準備好所有野餐「道具」,既有地毯,又有藤籃,氣氛十足。食物方面就有三文治、沙律、薯片、水果等。一家大細在大草地揮霍一個下午,人生一大樂事! 早餐在 Café Panorama 享用,午餐則安排在戶外草坪享用野餐籃。 野餐籃食物豐富,還提供冰凍汽水,爽! 躺在大草坪上盡情放空,人生一樂也。 「家庭露營樂套餐」 $1,788 起 一晚標準園林景觀客房住宿連私人露台 房内小童舒適帳篷 特色自助早餐於 Café Panorama 享用 (供兩位成人及最多兩位小童) 午餐於戶外草坪享用野餐籃 (供兩位成人及最多兩位小童) 免費使用游泳池及康體部設施 免費享用充氣城堡(周末開放)及使用兒童俱樂部設施 免費使用觀星望遠鏡 夜床服務 延遲退房至翌日下午 2 時 入住豪華套房可於週末以 Café Panorama 自助早午餐取代自助早餐及草坪野餐 每日精選餐飲禮遇或優惠 網址:http://www.grandcoloane.com/zh-tw/promotions/Family-Camp-Getaway 想讓野餐照更有味道,一襲復古連身裙是個不錯選擇,小編今次找來了開業不久的古著店「巴巴國洋服雜貨店」贊助,以復古氣派增加照片味道。 服裝鳴謝:巴巴國洋服雜貨店 Vintage Pepperland

澳門銀河「時尚匯」購物中心隆重推出「夏日購物大激賞」
購物‧時裝
LifeMag Editor・2017-06-23

熱力四射的夏日新裝已經耀目登場!「澳門銀河™」綜合渡假城「時尚匯」購物中心作為澳門最具時尚風格的購物熱點,薈萃超過200個奢華及時尚生活品牌,於今個夏日隆重推出「夏日購物大激賞」,呈獻多重豐富即時獎賞,並同時推出一連串折扣優惠,讓大家於夏日盡情展現最火熱時尚風格。 「夏日購物大激賞」發放精彩豐富的即時賞獎品,包括總值超過澳門幣100,000元的「時尚匯」購物禮券,Häagen-Dazs™以及檸檬車露雪糕禮券和更多驚喜禮品,為大家於夏日添上繽紛色彩。各位於活動期間凡於「時尚匯」購物中心消費滿澳門幣5,000元或以上,即可獲取代幣參加幸運大抽獎,之後按指示拉動大型雪糕機抽出顏色雪糕球,即可贏取豐富獎賞。 為了與大家一起歡度炎夏,麗思咖啡廳特別於「夏日購物大激賞」舉行期間,推出一系列自家製美味雪糕,包括爆谷雪糕、熱帶風情雪糕,以及百利甜酒雪糕,為夏日送上啖啖清涼。 「澳門銀河」 零售助理高級副總裁黃興齡表示:「我們於今個夏日為賓客帶來最精彩的幸運大抽獎、最透心涼的雪糕甜品,以及叫人嘆為觀止的高空雜技表演。大家可於『時尚匯』購物中心內各家時尚旗艦店、設計師專門店及精品店盡情探索一系列夏日新裝,同時欣賞『夏日舞動』表演,於『時尚匯』購物中心投入獨一無二的體驗,以別出心裁的方式歡度炎夏。」 大家除了可於「時尚匯」購物中心盡情購物之外,「澳門銀河」更於明珠大堂呈獻「盛夏飛舞」,特別邀請來自澳洲的專業空中雜技員,於半空中在七彩繽紛的滑翔風箏上翩翩起舞,並且做出各種高難度動作,舞蹈員穿梭於大堂上的海灘小屋與滑浪板佈置,帶來賞心悅目的精彩表演。「盛夏飛舞」於每日下午1時至晚上7時30分進行表演,絕對不容錯過! 「時尚匯」購物中心薈萃超過200個奢華及時尚生活品牌,包括多家旗艦店、設計師品牌及高級時尚精品,不單是最具品味的購物熱點,更引入歐陸下午茶文化,讓賓客盡享購物樂趣,同時品味生活,開創潮流風範。「時尚匯」購物中心網羅一系列時尚品牌,各式男女時裝、鐘錶、珠寶及皮具等應有盡有,讓賓客全面體驗獨一無二的社交與時尚潮流。 「夏日購物大激賞」由7月1日起至9月3日隆重舉行。大家可到「時尚匯」購物中心盡情購物,為夏日添置時尚新裝,煥發璀璨新姿。

因應肺炎疫情航空公司及機票、酒店預訂網站退改安排統整(截至2月4日22:20)
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-02-04

本文章之原文會不定時更新,原文網址:https://ohchance.info/2020/02/corona-virus-airlines-bookingsite/ 因應新冠狀病毒(俗稱武漢肺炎)疫情,現統整各航空公司涉及香港、澳門的特別退改安排,以及酒店預訂網站的特別退改安排。由於航空公司眾多,未能常規性追查有否變更,如發現資料有錯漏,請至 facebook 粉絲頁 https://fb.com/ohchance 私訊提供,感謝! 註1:航空公司提供退改安排不代表航班會取消。各航空公司的航班取消情況請自行到官網查詢,此處不特別整理。註2:如果航空公司取消航班會另有特別安排,以下僅指不是航空公司取消航班而自願退改的措施。註3:如果你的機票是透過旅行社或網上機票預訂網站預訂,需要循原購買渠道處理,航空公司不能直接受理。註4:退改機票酒店基本以聯絡客服為主,由於近期退改量大,如出發日期是一星期以後的,建議稍後再進行處理。 以下順序為航空公司、機票酒店預訂網站,且按其英文字母排列。  AirAsia 亞洲航空適用對象:1月28日或之前購買、2月15日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用及無需補差價,更改至原出發日期前後30天內(改票僅適用於受航班取消影響旅客)。申請日期:原定出發前退改途徑:更改請聯絡客服,退票請至亞航官網 AVA 系統自助辦理:support.airasia.com 官方公告:https://newsroom.airasia.com/news/2020/02/03/travel-advisory-china-coronavirus-tc [菲律賓航線]亞洲航空暫時停止菲律賓來往港澳的航班,1月28日或之前購買且是3月1日或之前出發的旅客可以選擇免費更改航班至原出發日期前後30天內,或全額退款;其他出發日期的未有特別安排。請至亞航官網 AVA 系統自助辦理:support.airasia.com。 官方公告:https://newsroom.airasia.com/news/travel-advisory-airasia-suspends-flights-between-the-philippines-and-china  Air Busan 釜山航空接獲釜山航空通知,將於2月8日至3月29日期間取消所有來往釜山-澳門的航班,受影響旅客會接獲釜山航空通知並協助全額退票。已出發的旅客航空公司會協助安排回程航班。 (早前的自願退改政策)適用對象:1月29日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服 官方公告(僅有韓文版本):https://www.airbusan.com/content/common/customercenter/noticeDetail?id=3515  Air China 中國國航適用對象:1月27日或之前購買、1月1日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:國航 24 小時客服務熱線:+86-10-95583 官方公告:https://www.airchina.hk/HK/TW/info/news/?FOCUS_CATEGORY_ID=1134&FOCUS_NEWS_ITEM_ID=28JAN_WUHAN_REFUND_NOTICE&NEWS_CATEGORY=HongKongSite  Air Macau 澳門航空 [中國大陸航線]適用對象:1月24日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改出發日期至6月30日前,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:航班出發前 [台灣航線]適用對象:1月24日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改出發日期至6月30日前,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:航班出發前 [韓國航線]適用對象:1月30日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改出發日期至6月30日前,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:航班出發前 [日本、泰國航線]適用對象:1月30日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用,更改出發日期至6月30日前,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:航班出發前 [越南航線]適用對象:2月1日或之前購買、2月29日之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改出發日期至6月30日前,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:航班出發前 以上各航退改安排官方公告:請見澳門航空官網新聞公告  Air Seoul 首爾航空適用對象:1月29日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用更改出發日期。申請日期:原定出發日期前退改途徑:聯絡客服(+82-1800-8100) 官方公告:https://flyairseoul.com/CW/zh/main.do  American Airlines 美國航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用更改至331日內。申請日期:原定出發日期前退改途徑:聯絡客服 +852 3057-9197 官方公告:https://www.aa.com/i18n/travel-info/travel-alerts.jsp?locale=zh_HK  ANA 全日航適用對象:1月28日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用更改至4月20日或之前。申請日期:原定出發日期前退改途徑:聯絡客服 官方公告:https://www.ana.co.jp/zh/hk/topics/notice200123/  Asiana 韓亞航空適用對象:1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用更改出發日期。申請日期:原定出發日期前退改途徑:聯絡客服 官方公告:https://flyasiana.com/C/HK/ZH/customer/notice/detail?id=CM202001310001194736  British Airways 英國航空適用對象:2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用更改出發日期。申請日期:原定出發日期前退改途徑:使用官網預訂管理系統自助辦理,或聯絡客服(+852 3071 5083 ) 官方公告:https://lfn.custhelp.com/app/answers/detail/a_id/7982  Cathay Pacific/Cathay Dragon 國泰航空/國泰港龍航空適用對象:2月1日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服 官方公告:https://www.cathaypacific.com/cx/zh_HK/travel-information/travel-preparation/travel-advisories/special-ticketing-guidelines-for-passengers-arriving-to-Hong-Kong.html  Cebu Pacific 宿霧太平洋適用對象:1月24日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改至原出發日期30天內的航班申請日期:原定出發前退改途徑:利用官網管理預訂系統自助辦理:https://book.cebupacificair.com/Manage/Retrieve/ 官方公告:https://www.cebupacificair.com/en-mo/Pages/travel-advisory?tid=489  China Airlines 中華航空適用對象:1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免手續費及差價改期申請日期:原定出發日期前,至3月31日止退改途徑:聯絡客服(https://www.china-airlines.com/tw/zh/contact-us/index) 官方公告:https://www.china-airlines.com/tw/zh/discover/news/travel-advisory?travelAlert  China Eastern Airlines 中國東方航空適用對象:1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:於官網管理訂單內自助退票 官方公告:https://hk.ceair.com/newCMS/hk/hk/content/hk_News/TravelAlert/202001/t20200128_13828.html  China Southern Airlines 中國南方航空適用對象:1月23日或之前購買、1月24日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:利用南航微信公眾號進行 官方公告:https://global.csair.com/HK/TW/GYNH/NEWC?NEWS_CATEGORY=596&SELECTED_NEWS_ID=20200122  Eastar Jet 易斯達航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服 (+82-1544-0080) 官方公告:https://www.eastarjet.com/newstar/PGWCA00002?cId=11&iId=0&bId=2885&lang=CN  Emirates 阿聯酋航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:可變更日期或航點,但需於2月29日前出發。申請日期:原定出發14天前退改途徑:改票需聯絡客服(+852 30713019),退示請使用以下系統,並於評論部份填上「有關新型冠狀病毒的退票要求」(”Refund request due to Corona virus”):https://www.emirates.com/english/help/refund-request.aspx?pub=autodetect 官方公告:https://www.emirates.com/hk/chinese/help/travel-updates.aspx/#3468  Etihad 阿提哈特航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票(退票僅張2月6日前出發之機票)改票措施:可變更日期,但需補差價申請日期:原定出發前退改途徑:請聯絡客服(+852 30713221) 官方公告:https://www.etihad.com/en-hk/  EVA Air 長榮航空適用對象:1月27日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用及差價,更改出發日期至5月31日前。申請日期:2月29日前退改途徑:聯絡客服 官方公告:https://www.evaair.com/zh-hk/about-eva-air/news/travel-news/2020-01-24-wuhan-coronavirus.html  Finnair 芬蘭航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用更改出發日期至5月31日前。申請日期:原定出發前退改途徑:退票請使用官網管理預訂系統自助辦理,改期請聯絡客服 官方公告:https://www.finnair.com/hk-en/flight-information/travel-updates  Hainan Airlines 海南航空適用對象:1月31日或之前購買的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用但需補差價(如有),更改出發日期至6月30日前。申請日期:原定出發前退改途徑:聯絡24小時客服:+86-898-95339 官方公告:https://www.hnair.com/guanyuhaihang/hhdt/hhgg/202001/t20200129_43517.html  Hong Kong Airlines 香港航空適用對象:2月1日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用更改日期及航點,但需補差價(如有),新出發日期至6月30日前。申請日期:原定出發前退改途徑:改票請使用不正常航班改票系統自助辦理:http://inrebookingservice.hongkongairlines.com/unfc/InvoluntaryChange/html/tc/rebookPassengerInformation.html 官方公告:https://www.hongkongairlines.com/zh_HK/special_news/detail?id=10005576510  JAL 日本航空適用對象:1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改至4月20日或之前。申請日期:至少出發1天前退改途徑:改票請聯絡客服(+852-39191111)或退票可利用官網訂單管理系統自助處理 官方公告:https://www.hk.jal.co.jp/hkl/zhhk/info/2020/inter/200124_02/index.html    Jeju Air 濟州航空適用對象:1月27日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服或利用官網1:1查詢系統 官方公告(僅有韓文版本):https://www.jejuair.net/jejuair/kr/com/jeju/ibe/news/notice/notice_detail.do?page=1&bbs_id=2886  Jin Air 真航空適用對象:1月27日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服或利用官網Q&A平台留言 官方公告:https://www.jinair.com/company/announce/announceView?anceSeq=21216  Juneyao Air 吉祥航空適用對象:1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:利用吉祥航空微信小程序或24小時客服熱線 +86-21-95520 官方公告:http://www.juneyaoair.com/pages/About/notice.aspx?noticeid=4821  MIAT 蒙古航空蒙古航空已暫時停飛香港航班至3月1日(部份日子除外,請見官方公告),受影響旅客可聯絡客服退款或改期。 官方公告:https://www.miat.com/news.php?newsid=241&lang=en  Philippine Airlines 菲律賓航空菲律賓航空已取消所有2月29日及之前來往港澳的航班,請聯絡客服或原本購票途徑協助退改。 官方公告:https://www.philippineairlines.com/AboutUs/newsandevents/cancellation-feb22020 Qatar Airways 卡塔爾航空適用對象:1月27日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改出發日期不限,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:原定出發前退改途徑:聯絡客服(+852 800-969-848) 官方公告:https://www.qatarairways.com/zh-hk/offers/travel-alert.html  SAS 北歐航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改至5月31日前出發,需補差價(如有)。申請日期:原定出發前退改途徑:登入官網預訂管理系統自助辦理,或聯絡客服(+852 3106 0918) 官方公告:https://www.flysas.com/hk-en/traffic-information/message/  Scoot 酷航適用對象:1月29日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,可改期及航點(需補差價)申請日期:官方無公告退改途徑:可至酷航 facebook fan page、微博、或致電客服辦理。 官方公告:https://www.flyscoot.com/zhtw/announcements/suspension-of-flights-to-mainland-china  Singapore Airlines 新加坡航空適用對象:1月30日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用可改期至5月31日前出發申請日期:原定出發前退改途徑:出發日期在5個工作天內的致電客服+65 6223 8888;5個工作天外的電郵 sq_support@singaporeair.com.sg(會在5個工作天內回覆) 官方公告:https://www.singaporeair.com/en_UK/sg/media-centre/news-alert/?id=is5rire4  Spring Airlines 春秋航空適用對象:1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:春秋航空自助退改系統:https://t.ch.com/fFYM8 或24小時熱線(+86-21-95524) 官方公告:https://www.ch.com/News/63404339048144b4b7aa6b62f5be11be.Html  StarLux Airlines 星宇航空星宇航空於2月3日宣布取消2月8日至3月28日的台北-澳門航線全部航班,另外3月29日至5月31日僅恢復 JX201/202航班(即每天一班),受影響的旅客退改方法如下: 適用對象:2月3日或之前購買、5月31日或之前出發,因航班取消而受影響的旅客。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改出發日期不限,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:5月31日前且不遲於機票原定出發日期前退改途徑:改期請聯絡客服,退票請使用以下系統:https://support.starlux-airlines.com/s/formRefund?language=zh_TW 官方公告:https://www.starlux-airlines.com/StarluxTravelAlerts/0720764a-f3c1-4521-b8fd-fb14562ea5ce  Tigerair Taiwan 台灣虎航適用對象:1月24日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用及差價,更改出發至原出發日期6個月內。申請日期:退改均是不遲於機票原定出發日期24小時前退改途徑:改票需聯絡客服(+886-277531088),退票可至以下系統登記:https://www.surveycake.com/s/0Qw79  官方公告:https://www.tigerairtw.com/zh-tw/20200122  T’way Air 德威航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服或使用網站留言(需登入會員) 官方公告:https://www.twayair.com/app/customerCenter/notice/retrieve/11258  United Airlines 聯合航空適用對象:1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:改期免變更費用及差價,如改航點免變更費用但需補差價申請日期:官方無公告退改途徑:使用官網預訂管理系統自助處理:https://www.united.com/xx/xx/manageres/mytrips 官方公告:https://www.united.com/ual/en/us/fly/travel/notices.html  Vietnam Airlines 越南航空 越南航空在2月6日起暫時停飛港澳航班至3月底,請聯絡航空公司或原購票途徑更改或退款。聯絡客服:https://www.vietnamairlines.com/vn/en/support/vietnam-branches 官方公告:https://www.vietnamairlines.com/vn/en/news-travel-alerts/travel-alert/0124-VI-Thong-tin-ve-dich-viem-phoi-virus-corona-lien-quan-den-cac-chuyen-bay-cua-VNA-va-JPA  酒店預訂網站 AgodaAgoda為所有中國大陸、香港、澳門、台灣居民免費取消入住日期為2020年2月29日及之前的訂單,不論酒店所在地點。符合退訂要求的旅客只需登入訂單自助取消即可。但如看到需要扣款,請使用訂單號碼,通過24小時客戶服務熱線(+853 6262 5205 / +852 3071 1201)進行處理。 官方公告:https://www.agoda.com/coronavirus   綜合旅遊預訂網站及平台  Expedia HK機票以航空公司公布的政策為準。酒店方面如果是自助管理系統顯示不能免費取消,需要聯絡 Expedia HK 協助申請(+852 3077 4857)。 官方公告:https://www.expedia.com.hk/service/#/myTrips/25625  Trip.com.機票:於2020年1月28日00:00前預訂,起飛日期為上述時間後的中國內地的航空公司機票訂單,若於航班起飛前申請退票,均可免費取消;.火車票:於2020年1月28日00:00前預訂,出發及目的地為中國內地的火車票訂單均可免費取消;.酒店:於2020年1月24日00:00前預訂,入住日期為2020年1月28日至2月8日期間,目的地為全中國地區的酒店訂單均可免費取消。全中國地區客人於上述預訂及入住日期期間,預訂了目的地為其他地區的酒店訂單,亦可獲得免費取消;.租車:於2020年1月24日00:00前預訂,使用日期為2020年1月23日至2月8日期間,目的地為全中國地區的租車訂單均可免費取消;.其他產品:於2020年1月24日00:00前預訂,使用日期為2020年1月27日至2月29日期間,目的地為全中國地區的機場接送、車票、船票或當地玩樂產品訂單均可免費取消。全中國地區客人於上述預訂及使用日期期間,預訂了目的地為其他地區的機場接送或當地玩樂產品訂單,亦可獲得免費取消。.若客人被診斷出感染新型冠狀病毒、正接受隔離檢查,Trip.com 將為客人承擔所有於 Trip.com 上的產品訂單取消費用。 有退改需求的請於Trip.com 網站或App上自助取消或更改訂單。 官方公告:https://hk.trip.com/newsroom/trip-hk-on-novel-coronavirus/?promo_referer=11_1061_1  WingonTravel 永安旅遊網因應不同的產品有不同的協助方法,詳情參閱官方因武漢肺炎設置的協助頁面:https://www.wingontravel.com/SevereWeather/Index/Home.html  攜程內容較多,請直接閱讀官方公告:https://contents.ctrip.com/activitysetupapp/mkt/index/whyq  飛豬內容較多,請直接閱讀官方公告:https://page.fliggy.com/wow/z/pcraft/dailypromotion/yiqing?spm=181.11358650.5190364.1.4c0d223eA24uFV&wh_biz=tm&wh_weex=true&ttid=seo.000000576   === 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【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Prešernov trg 普雷雪倫廣場 ◎ 方濟各會教堂(方濟會報喜教堂) + Tromostovje 三重橋 + 聖尼各老主教座堂(聖尼古拉斯大教堂)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-03-16

今天早上要去的地方就在普雷雪倫廣場附近, 包括了Prešernov trg 普雷雪倫廣場、Tromostovje 三重橋、方濟各會報喜教堂、聖尼各老主教座堂等等。 都在同一個區域的 這是Prešernov trg 普雷雪倫廣場 是位於斯洛文尼亞首都盧比安娜市中心的一座廣場。 廣場上有一個地圖雕塑, 可以清楚的看到整個廣場的規劃。 普雷雪倫廣場、三重橋、方濟各會報喜教堂、聖尼各老主教座堂... 普雷雪倫廣場中央有一個斯洛文尼亞著名詩人法蘭斯 - 普雷雪倫France Preseren的銅像 在雕像後方的是一棟有百年歷史的藥局 廣場上還有一個很特別的裝置, 就是下雨設置。 只要走進這個裝置的範圍, 就會感覺到下雨。 不過那天天氣本來就不是很好, 有點下雨, 但是一開始我就說怎麼每次走到中間都會變得特別大雨, 仔細看一下原來是有這樣一個裝置在, 哈哈~ 蠻特別的! 在普雷雪倫廣場上非常亮眼, 擁有紅色外牆的就是方濟各會教堂(方濟會報喜教堂), 教堂於2008年被列為斯洛文尼亞國家文化遺跡, 是斯洛文尼亞最重要的教堂之一。 在方濟各會教堂(方濟會報喜教堂)對開, 就會看到有幾道橋, 這就是三重橋了。 Tromostovje 三重橋是橫跨在盧比安娜河上一座古老的石橋, 由於通行需求的不斷增加, 為減少原橋的壓力建築師在大橋兩側增加兩道側橋,形成了三座橋。 這座橋為放射形外形,實際上由三部分組成。 三重橋連接了盧比安納的舊城與新城。 由三重橋看回去方濟各會教堂~ 走過三重橋後, 我們就從盧比安娜的新城走到舊城。 市政廳廣場 盧比安娜市政廳, 市政廳前面有一個噴泉叫RobbaFountain 羅巴噴泉, 又稱為三水噴泉 RobbaFountain 羅巴噴泉 市政廳廣場旁邊有一條很美的街道, 彩色的房子...安靜的環境... 在廣場上走著走著, 就看到了尖頂的聖尼各老主教座堂。 聖尼各老主教座堂 (聖尼古拉斯大教堂) 亦稱盧比安娜主教座堂, 是盧比安娜總教區的主教座堂。 其綠色圓頂和雙塔是盧比安娜的醒目地標, 一開始的時候是哥特式建築但其後被改建為巴洛克式建築。 南牆有聖母哀悼基督的裝飾, 還有幾塊墓石 Prešernov trg 普雷雪倫廣場 Prešernov trg 普雷雪倫廣場: 是位於斯洛文尼亞首都盧比安娜市中心的一座廣場。 方濟各會教堂 (聖方濟會報喜教堂) Prešernov trg 4, 1000 Ljubljana, Slovenia http://www.marijino-oznanjenje.si/index.php Tromostovje 三重橋 River Ljubljanica from Presernov trg to the Old Town, Ljubljana, Slovenia 聖尼各老主教座 (聖尼古拉斯大教堂) Dolničarjeva ulica 1, 1000 Ljubljana, Slovenia 檢視較大的地圖 本 日 行 程 普雷雪倫廣場 (方濟各會教堂 + 三重橋 + 聖尼各老主教座堂) → 碧湖 (布萊德湖) + 國民甜品奶油蛋糕 Cream Cake → 奧地利維也納 中 歐 六 國 10 日 行 程 2016-08-07 ~2016-08-08 (DAY1 ~ DAY2) 匈牙利 澳門 → 香港國際機場 → 德國慕尼黑轉機 → 匈牙利布達佩斯 → 漁夫堡 (漁人堡) + 加冕教堂 (馬加什教堂 / 馬提亞斯教堂) → 聖坦德小鎮 (聖安德烈小鎮) → Borkatakomba Restaurant 匈牙利傳統民族宴晚餐 2016-08-09 (DAY3) 匈牙利 Gellért-hegy 蓋勒特山 + 自由女神像(解放紀念碑) → 多瑙河遊船 → Kossuth Muzeum Restaurant 匈牙利鵝肝午餐 → 克羅地亞札格勒布 2016-08-10 (DAY4) 克羅地亞 聖母升天教堂 + Dolac Market 多拉茲市集 → 耶拉齊查廣場 → 聖馬可教堂 (聖馬爾谷教堂) + 國會大廈 → 十六湖國家公園 (普利特維采湖群國家公園) → 斯洛文尼亞盧比安娜 2016-08-11 (DAY5) 斯洛文尼亞 普雷雪倫廣場 (方濟各會教堂 + 三重橋 + 聖尼各老主教座堂) → 碧湖 (布萊德湖) + 國民甜品奶油蛋糕 Cream Cake → 奧地利維也納 2016-08-12 (DAY6) 奧地利 美泉宮 (遜布倫宮 / 熊布倫宮) → 維也納森林地洞湖 → 英雄廣場 + 霍夫堡皇宮 → 瑪麗亞泰瑞莎廣場 (瑪麗亞特蕾西亞廣場/瑪麗亞杜麗莎廣場) → 聖史提芬教堂 (聖斯德望主教座堂) + 維也納舊城區 → 捷克克魯姆洛夫 (CK小鎮 / 庫倫洛夫) 古堡塔 + 克魯姆洛夫城堡) 2016-08-13 (DAY7) 捷克 捷克克魯姆洛夫 (CK小鎮 / 庫倫洛夫) 古堡塔 + 克魯姆洛夫城堡) → 哈維爾市集 → 布拉格舊城廣場(泰恩教堂 + 舊市政廳 + 天文鐘 + 聖尼古拉教堂) → 聖維特主教堂 + 布拉格城堡 2016-08-14 (DAY8) 德國 薩克森小瑞士國家公園 → 德勒斯登堡 (德勒斯登王宮) + 君王出巡圖 (王侯列隊圖) + 聖母教堂 + 森柏歌劇院 + 宮廷教堂 + 茨溫格宮 + 布呂爾平台 + 新市集廣場 2016-08-15 ~ 2016-08-16 (DAY9 ~ DAY10) 德國 柏林圍牆(東邊畫廊) → 布蘭登堡門 (勃蘭登堡門) → 德國國會大廈 (帝國國會大廈大會場) → 德國歷史博物館 → 查理檢查哨 → 德國法蘭克福轉機 → 香港國際機場 → 澳門 中 歐 六 國 相 關 閱 讀 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Mátyás Templom 加冕教堂 (馬加什教堂 / 馬提亞斯教堂) ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Fisherman's Bastion / Halászbástya 漁夫堡 (漁人堡) ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Szentendre 聖坦德小鎮(聖安德烈小鎮) ~ 希臘風情小村 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】§美食§ 匈牙利傳統民族宴 Borkatakomba Restaurant ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Gellért-hegy 蓋勒特山 + 自由女神像(解放紀念碑) ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ 多瑙河遊船 ~ 與多瑙河的零距離接觸 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】§美食§ 匈牙利鵝肝餐 Kossuth Muzeum Restaurant ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Zagrebačka katedrala 聖母升天教堂 ~ 札格勒布的主教座堂 + Dolac Market 多拉茲市集 ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Trg Josipa Jelačića 耶拉齊查廣場 (耶拉齊恰廣場) + 耶拉齊查銅像 ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ St. Mark's Church 聖馬可教堂 (聖馬爾谷教堂) + 國會大廈 ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Plitvice Lakes National Park 十六湖國家公園 (普利特維采湖群國家公園) ~ 風景絕倫 置身於碧綠色的湖上 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Prešernov trg 普雷雪倫廣場 ◎ 方濟各會教堂(方濟會報喜教堂) + Tromostovje 三重橋 + 聖尼各老主教座堂(聖尼古拉斯大教堂) ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Lake Bled 碧湖 (布萊德湖) ~ 置身在童話故事城堡之間 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】§美食§ 奶油蛋糕 Cream Cake ~ 不油不膩的國民甜品, 真的非常好吃! ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Schloss Schönbrunn 美泉宮 (遜布倫宮 / 熊布倫宮) ~ 僅次於凡爾賽宮的大皇宮呢 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Seegrotte 維也納森林地洞湖 地下湖 ~ 歐洲最大的地洞湖 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Heldenplatz 英雄廣場 + Hofburg 霍夫堡皇宮 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Maria-Theresien-Platz 瑪麗亞泰瑞莎廣場 (瑪麗亞特蕾西亞廣場 瑪麗亞杜麗莎廣場) ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ St. Stephen's Cathedral​​​​​​​ 聖史提芬教堂 (聖斯德望主教座堂) ◆ 【捷克。克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)】※景點※ 古堡塔、克魯姆洛夫城堡 ~ 維持著中世紀風貌的美麗小鎮的夜與日 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ Havel's market 哈維爾市集 ~ 布拉格的三大市集之一 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ 布拉格舊城廣場 (泰恩教堂、舊市政廳、天文鐘、聖尼古拉教堂) ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ St. Vitus Cathedra 聖維特主教座堂 & 布拉格城堡 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Sachsische Schweiz National Park薩克森小瑞士國家公園 ~ 這是德國張家界呀! 風景優美攀石勝地! ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ 德勒斯登堡 (德勒斯登王宮) + 君王出巡圖 (王侯列隊圖) ~ 世界上最長的陶瓷藝術品紀錄保持者 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Dresdner Frauenkirche 聖母教堂 ~ 帶著二戰摧殘痕跡的聖母堂 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Semper Opera House 森柏歌劇院 + Katholische Hofkirche 宮廷教堂 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Zwinger Palace 茨溫格宮 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Brühlsche Terrasse布呂爾平台 + 新市集廣場 ~ 歐洲的陽台下的易北河畔 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 柏林圍牆「東邊畫廊」~ 活生生的歷史痕跡 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 布蘭登堡門 (勃蘭登堡門) Brandenburger Tor ~ 象徵德國的和平與自由 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 德國國會大廈 (帝國國會大廈大會場) Reichstagsgebaude ~ 不能攻頂的遺憾 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 查理檢查哨 Checkpoint Charlie ~ 用雙腳去體驗歷史

【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-10-23

腸粉是不少人的心中所愛,無論是早餐、飲茶、宵夜都可以出現它的身影。而且腸粉也有不少種類,豬腸粉和布拉腸等都各有風味,想知道澳門有甚麼好吃的腸粉?快點往下看吧! 304腸粉 位於下環街市二樓的304腸粉,不少下環街坊都一定耳有聽聞,店內有蝦米䓤腸和淨腸兩種選擇,小編每次都會點蝦米䓤腸齊醬走辣,腸粉又香又滑,加上豉油加持,無懈可擊! 地址:澳門下環街市二樓熟食中心 View this post on Instagram A post shared by Zoe Lei (@macauzoe) on Aug 31, 2020 at 9:27pm PDT 勝記布拉腸 位於黑沙環的勝記布拉腸一直受到不少好評,雖然店鋪只設外賣沒有堂食,但仍然吸引了不少食客排隊購買。最多人點的滑肉腸一如其名滑過瀡滑梯,足料又好吃。店內還有生滾粥和炒粉麵可以Order,位位都是腸粉的最佳拍擋。 地址:黑沙環第七街33號錦繡花園地下 View this post on Instagram A post shared by (@eatv3v) on Nov 21, 2016 at 4:50am PST 倫記 相信倫記腸粉的遠名,很多人即使沒吃過也一定聽過,除了經典的雞蛋蔥花腸粉,還有蔥花蝦米腸、魚滑粟米腸、韭黃鮮蝦腸粉等不少選擇。這裹的雞蛋蔥花腸粉遠近馳名,腸粉又軟又滑一點也不粘牙,而且份量十足一個人戰斗力恐怕不及,緊記要呼朋喚友共同分享! 地址:沙梨頭沙欄仔街26號泉彩樓地下B號舖 View this post on Instagram A post shared by (@hungrypiggiess) on Apr 21, 2019 at 6:30am PDT 堅記腸粉 位於美的路主教街的堅記腸粉,每日7:30開鋪賣完就收鋪,所以只有早餐時間,錯過了就要明天請早。堅記除了豬腸粉出色之外(一定要齊醬加芝麻),鹹肉粽和蘿蔔糕同樣也有不少人喜愛! 地址:美的路主教街55號 View this post on Instagram A post shared by (@alicefromhongkong) on Feb 28, 2020 at 6:47am PST 台山發記粥品 在台山的發記腸粉是布拉腸,客人來到即點即做,保證新鮮熱辣。除此之外糯米包亦十分美味。小編從小到大最喜歡點一份牛肉腸,再來一碗皮蛋瘦肉粥,兩大皇者加持,吃完身心靈都得到滿足。 地址:台山嘉翠麗發記粥品 View this post on Instagram A post shared by (@food__comida) on Dec 20, 2017 at 6:30pm PST (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除) 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介! 作者:Dororo

[天川饕客] 澳門金沙高雅扒房 (Copa Steakhouse)
澳城餐飲
君尋・2020-08-08

前言: 作為美資金沙集團旗下少數的正宗美式扒房,高雅扒房一直都能維持在不錯的水準,其定位並非最高端的餐廳,所以價錢比起永利扒房(SW Steakhouse)、莫頓牛排館(Morton’s Steakhouse)等亦相對親民。疫情以來暫定營業一段長時間的高雅扒房終在上月重開,原定打算在這裡慶祝上半年各項節日的筆者,在得知重開的消息和最新的優惠後,便二話不說預約訂座。 上圖的menu就是最近推出的精選套餐,價錢合理食物豐富,而且牛肩扒並非原本menu內可點到的,於是決定點這一套餐。 餐前小點 - 提子麥包 ★★★☆☆ 不管點什麼食物,美式扒房的慣例就是會先上麵包。同時可選擇牛油、香草牛油或烤蒜頭和麵包一起享用。麵包部份有做到基本的要求。麵包有先提前弄熱,上碟時仍有餘溫。麵包咬口亦不會太硬太干。雖然是提子麥包,但提子只是點綴,不會搶了原有麥味。整體而言,當然不及其他更高級西餐廳的麵包好味和種類豐富。 頭盤 - 蘑菇濃湯配黑松露 ★★☆☆☆ 接下來便是精選套餐的食物,頭盤點了蘑菇濃湯配黑松露。以西餐來說,份量非常大。湯裡面的橄欖油多到連肉眼也看得到。看似好濃,但入口非常油,其橄欖油的味道會首先湧現,令到蘑菇味不突出之餘,還不會覺得濃郁。黑松露亦被橄欖油味完住覆蓋過來。多油的好處,就是保溫,入口是非常非常熱。不推薦選蘑菇濃湯作頭盤。 頭盤 - 香煎珍寶蟹餅★★★★★ 除套餐上的食物外,另外也單點了一個頭盤。蟹餅的表面煎得非常脆,同時內裡的蟹肉貨真價身,每一口就像吃原隻的蟹肉一樣,蟹味濃郁又Juicy,就像整個蟹餅就只有蟹肉製成一樣,滿足感很高。此外亦可配沙律或檸檬兩種一起吃的吃法,各有不同風味。 主菜 - 美國特級牛肩板肉(5成熟)★★★★☆ 主菜當然要試扒房的牛肉。5成熟牛肩板肉配上大量的紅酒醬,同時餐廳再另外提供幾款醬料供客人選配。這次筆者選了天然海鹽、密糖芥末及龍篙芥末。第一眼看到配上如此多紅酒醬的牛肩板肉,就知道牛肉的味道本身不會太突出,要依靠醬汁來決勝負。紅酒醬酸酸甜甜配牛肉吃非常開胃,吃久了也不會很膩。牛肩一般而言是取自牛的經常運動和肌肉發達的部份,所以口感應是比較結實。而牛肩板肉(Flat Iron)則是牛肩中最軟的部份,亦沒有很粗很大的筋。配上5成熟的煮法,口感平滑而肉質剛剛好,有咬口之餘不會過硬。 (另外筆者以前曾有不好的經驗,點了5成熟出來的卻是至少7成熟,而這次真的剛剛好) 甜品 - 暖心流沙朱古力蛋糕伴自製雪糕 ★★★★☆ 接下來是甜品。自製的雲呢拿雪糕普普通通。暖心流沙朱古力蛋糕(即心太軟)在水準之上,外脆內鬆,朱古力香口濃郁。推篤配附送的水果吃。 餐後小點 - 椰子蛋糕都&白朱古力 吃完甜品才想起餐廳有贈送的餐後小點。白朱古力,配椰絲蛋糕。 總結來說,價值澳門幣488的這個套餐性價比非常高(有金沙卡還可享額外優惠),在原本的menu上,單點一個牛扒已至少要300多元以上,這套餐還額外配有頭盤和甜品。若想體驗正宗美式扒房或想吃「抵食」的西餐,非常推薦各位嘗試高雅扒房的優惠套餐。 ++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳:澳門金沙高雅扒房 (Copa Steakhouse) 地址︰澳門蒙地卡羅前地金沙3樓 電話︰+853 8983 8222 營業時間︰星期二至日 晚上6:00至晚上11:00 網站:https://hk.sandsmacao.com/dining/fine-dining/copa-steakhouse.html ++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)