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潛龍勿用 - 魔王的包圍網
走遍世界
幸村・2022-04-19

「挾天子」好處多,不過局限也不少。 幕府大將軍足利義昭剛登基的時候,意氣風發,日日飲飽食醉,但時間一久,就發現不對勁。雖然空有名號,但實際上是被信長當成橡皮圖章,一點體面都沒有。 想提點意見,信長還發向義昭發出《五箇條條書》。內容是五條限制義昭行動的意見書。 士可忍孰不可忍,義昭密謀推翻信長,暗地裏聯絡幾位重量級大名,打算時機成熟一起動手。 雖然幕府大將軍這一塊金字大招牌,經歷了那麼多年的風吹雨打,但號召力還是有的。敵人的敵人就是朋友,義昭成功說服了「天下之大惡人」松永久秀反水,還有三好三人眾、比叡山延曆寺(佛教武裝勢力),淺井(信長的妹夫)及朝倉等勢力聯合討伐信長。 各個勢力組成鼎鼎大名的「信長包圍網」,義昭覺得未夠天衣無縫,再拉攏多一位猛人。 戰國最強的騎兵集團 - 甲斐之虎武田信玄! 「魔王討伐軍」的聲勢到了頂點,大有十八路諸侯入京討伐董卓的氣勢,而織田家馬上陷入惶恐當中,只有心水清的信長能夠看穿,雖然義昭表面上和「信長包圍網」保持距離,但他肯定是包圍網的關鍵人物。 不然誰會吃飽撐著搞一場六國大封相? 想也沒有用,從最近的朝倉解圍吧,四月織田率軍攻打越前,萬萬沒想到的是,信長最信任的妹夫淺井長政居然從背後突襲。 信長在一乘谷收到妹妹阿市送來的小豆袋,兩頭用繩捆住,中間裝滿紅豆。信長馬上明白自己快要被包抄了,仰天長嘯這個年頭真誰也信不過。命令明智光秀、羽柴秀等人殿後,火速退回京都。 兩個月後,信長再次組織軍隊,終於姊川在擊敗淺井朝倉聯軍,一雪前恥。 但「信長包圍網」依然密不透風,延曆寺、本願寺等佛教武裝勢力煽動大規模的農民起義,逐漸為信長帶來巨大的麻煩。 解決和尚們也成為了信長的當務之急,而信長的做法給自己留下了一個永遠無法洗掉的污點。 火燒比叡山、把八百年曆史的比叡山燒得一干二淨;屠殺、把山上的和尚都全部殺光。 「佛敵」名號Get獎盃解鎖。 信長搞大屠殺,給他帶來兩個非常不利的影響;第一是成就了對手;第二是逼反了隊友。 (星期四待續)

社區消費無限FUN 2017繽紛離島消費嘉年華
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-07-21

利用暑期長假,通過組織商戶聯合舉辦各種優惠活動,共同促銷宣傳離島零售商業,將離島日新月異的購物天堂和旅遊環境呈現給廣大消費者,使其在歡樂中購物,以推動地區旅遊文化發展。透過優化資源配置,達到地區產業聯動的目的,全力打造繽紛離島的商圈品牌。同時也希望通過是次活動,給地區居民帶來消費實惠。是次“繽紛離島消費嘉年華活動”時間由2017年7月22日至10月15日共為期三個月,主要是以參與活動商戶提供消費優惠,由主辦單位統一製作電子優惠券。為提供優惠的商戶及支持商戶制作店鋪獨有的二維碼,方便消費者掃取電子優惠券。為鼓勵消費者積極參與,主辦單位還針對參與活動的消費者提供免費獎賞活動。同時,為配合繽紛離島商圈氛圍,主辦單位還計劃在活動舉行期間逢週六及日在嘉模墟前地、氹仔消防局前地、氹仔嘉妹前地安排有街頭表演活動及宣傳活動等。 宣傳推廣活動 1「2017年繽紛離島消費嘉年華」※記者招待會 活動日期 : 2017年7月20日活動時間 : 15:00 - 16:30活動地址 : 經濟局7樓 2「2017年繽紛離島消費嘉年華」※活動啟動儀式 活動日期 : 2017年7月22日活動時間 : 16:00 - 18:00活動地址 : 氹仔嘉模墟 3「2017年繽紛離島消費嘉年華」※十‧一黃金週歡樂派對 活動日期 : 2017年10月01日活動時間 : 16:00 - 21:30活動地址 : 氹仔嘉妹前地 (北帝廟前地)4 ※街頭文化表演 活動日期 : 2017年7月22日至10月15日(逢週日)9月3、10、17日除外活動時間 : 15:00 - 16:30活動地址 : 氹仔嘉模墟、氹仔嘉妹前地 (北帝廟前地) 5 ※消費回饋抽獎環節活動日期 : 2017年7月22日至10月15日(逢週六)及10月1日 (2、9、16/9除外)活動時間 : 15:00 - 16:30活動地址 : 氹仔官也街及氹仔地堡街一帶6 ※掃CODE送禮活動日期 : 2017年7月22日至10月15日(逢週六)及10月1日 (2、9、16/9及7/10除外)活動時間 : 15:00 - 16:30活動地址 : 氹仔嘉模墟、氹仔嘉妹前地 (北帝廟前地)

左額角有粒痣,男人又要注意甚麼?
玄學星相
熊神進・2017-06-10

民間很多痣圖都不是玄學家畫的,筆者最近接到一位讀者來信,他對筆者很信任,把全身照片寄來,這對分析是有很大益處。體相學家把額分為九部位,左邊的額角具有很多家庭資訊,其中一個是父親,在此,請原諒筆者胡說八道。他不可能出生在富裕家庭,換句話說,他的父母是打工族,沒有太多儲蓄,他的外學堂四水不清,他亦不可能在名校讀書,一生都不可以完成碩士以上學院,更甚的,他的妻子也非出生名門,婚後為了娘家的家而常常爭吵,建議他不要跟老婆家人同住。證券是偏財,他的財星十分弱,請做好心理準備,一則不要炒股,二則要儲蓄一些錢買樓房,男人是家庭支柱,玄學上有句話“額頭有痣不旺妻,三十過後妻更寒”,寒,即是冷,夫妻相處要彼此放下“我執”,如果常常都認為自己是對,婚姻就沒有情趣。額角的痣是不是存在死亡資訊,又是不是出現了,就是凶痣,筆者有這小小看法:1) 痣沒有吉凶之說,只是提醒苦主,哪段時間可能出現某些人,某些事,而結果又是甚麼。2) 身體愈多DOR,運氣愈受負能量影響,如果可以的話,建議佩帶“象頭金剛橛”,一則保護禿頭,二則掀升正能量,三則化解是非小人,男人不正是需要這些嗎?逃避不是解決問題的最好方法,反而知道自己路向,學習感恩,這樣的人生,沒意義嗎?命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

許願, 願成真, 一定要還願嗎?
宗教玄學
熊神進・2026-01-30

# 我們可不可以委托師父還願? 讀者來信: 老師, 您好, 年初的時候我來香港找您批命,您說家父的官司是脫不了,你建議我燒“妙蓮華許願香”,我聽了您的,控方年中主動撤銷訴訟,謝謝您。我想問一事,您在文章說如果願望成真,我們需要酬神,請問如何酬神,我們都是90後不懂這些,謝謝你教教我們。 老師回答: 燒香許願是人們的一種信仰,無論是香烟繚繞的佛教寺院,又話清幽靜謐的道教宮觀,我們總能看到手持清香、心懷虔誠的信衆來到仙佛菩薩前跪下許願。人們爲何執著于在壇前許願?坊間五花八門的香枝,究竟哪一種才靈驗?願望達成後,是否必須親赴寺廟還願?無法親往時,能否請德行師父代爲還願?這些疑問,筆者熊神進跟大家找出答案。 一、爲何偏愛在仙佛菩薩壇前許願? 燒香許願的初心從來不是“索取”,而是“聯結”,跟誰聯結? 筆者認爲我們是聯結自身的善念與信仰的力量。佛教、道教與玄學雖視角不同,却都認同“壇場爲媒、誠心爲鑰”的道理。 從佛教視角來看,仙佛菩薩的壇場是“清淨加持之地”。佛教認爲,佛、菩薩是覺悟者,擁有無量慈悲與智慧,壇場中供奉的聖像,並非單純的“偶像”,而是覺悟力量的象徵,是“法身”的投影。我們在此許願,本質是借助壇場的清淨氣場,喚醒自身的善念與願力。《華嚴經》有雲,“心如工畫師,能畫諸世間”,許願的過程,是讓自己的心願變得清晰、純粹,通過焚香、叩拜的儀式,放下雜念、表達恭敬,進而與佛菩薩的慈悲願力相應。佛教强調“自心是佛”,壇場的意義,是爲人們提供一個反觀自心、堅定善念的場所,並非佛菩薩需要人們的祈求,而是人們需要通過這樣的儀式,錨定自己的心願,種下善因。 道教則認爲,壇場是“天人感應之樞”。道教崇尚“天人合一”,仙神是天地能量的化身,壇場是經過科儀加持、溝通天地的神聖空間,是“以形載誠”的載體。《太上感應篇》有言:“人心生一念,天地悉皆知”,人們在壇前許願,是通過焚香的烟氣(道教稱“香爲信使”),將自身的心願傳遞給天地仙神,建立“人—神—天地”的能量聯結。道教講究“三業清淨”,即身(禮拜)、口(祈願)、意(專注)合一,壇場的莊嚴氛圍,能幫助人們收攝心神,讓願力更集中、更純粹,從而更容易與天地能量共振,獲得加持。這種許願,是對天地規律的敬畏,也是對自身福報的期許,唯有心懷赤誠、不違道義,方能感通仙神。 從玄學視角而言,壇場是“能量彙聚的核心”。玄學認爲,宇宙間充斥著無形的能量場,仙佛菩薩、天地靈祇皆在這一能量場中相互關聯。壇場經過長期的供奉與加持,積累了濃厚的善性能量,成爲“能量高地”。人們在此許願,本質是通過心念專注與焚香儀式,將個人訴求與壇場的善性能量聯結,形成“願力共振”。這種共振並非“仙佛賜福”的被動索取,而是自身願力與宇宙善能相互成就的過程。此外,玄學强調“因果閉環”,壇場作爲神聖之地,能讓人們更深刻地意識到“許願即承諾”,從而在心底種下“守信踐行”的種子,這也是許願的深層意義所在。 歸根結底,人們選擇在仙佛菩薩壇前許願,不是因爲這裏有“萬能的庇護”,而是因爲這裏能讓人心靜、念純、願真。壇場是人心的“歸處”,焚香是誠意的“表達”,許願是對美好生活的“期許”,更是對自身善念的“堅守”。 二、燒什麽香,許願才靈驗? 坊間的香枝琳琅滿目,有粗有細、有貴有便宜,有檀香、沉香、綫香、盤香,還有各種添加了香精的“網紅香”,不少人執著于“選對香才能靈驗”,甚至不惜花費重金購買名貴香枝,這其實是對“燒香許願”的誤解。佛教、道教與玄學均認爲,香的靈驗與否,與價格、款式無關,核心在于“誠心”與“清淨”。 宗教對香的解讀,重在“表法”而非“貴重”。佛教中的香,是“戒、定、慧”三學的象徵——清香能驅散濁氣,比喻戒行清淨;香烟裊裊、直達天際,比喻定力堅定;香氣芬芳、滋養身心,比喻智慧圓滿。佛教主張“一炷清香,足以表誠”,無論是普通的綫香,還是珍貴的“妙蓮華許願香”,只要做香的人是身乾淨、心清淨,沒有摻雜世間名利心,能表達恭敬爲衆生服務,便是合適的香。燒香本是表達恭敬、清淨的心意,你燒添加了香精的“網紅香”,濃烟滾滾的香,只是熏黑了道場,此舉不僅污染環境,還容易滋生功利心,違背“清淨許願”的初衷。 “妙蓮華許願香”是溝通仙神的信使,一炷清香勝過百根濁烟,我們用天然香材,檀香、沉香、艾草等,這些香材燃燒後,香氣純淨,能淨化氣場、收斂心神,有助于與仙神建立良性聯結。而坊間的香枝添加了化學香精、燃燒後有刺鼻氣味的香,不僅無法傳遞願力,還可能擾亂壇場的能量,甚至被視爲對仙神的不恭敬。 其實,“香靈驗”的本質,是“心誠則靈”。香只是傳遞誠意的載體,如同書信的信紙,真正能打動仙佛菩薩、感通天地能量的,是寫信人(許願者)的真心。無論燒什麽香,只要心懷善念、心意純粹、不違道義,願力自然能被感知;若心懷功利、雜念叢生,即便用千金之香,也難以獲得迴響。 三、願望達成,必當還願,如果無法親自還願,我們可以委托德行高的師父代還願? 許願與還願,是信仰實踐中不可分割的一體,如同“立約”與“履約”。佛教、道教與玄學均認爲,許願是“種下承諾”,還願是“踐行承諾”,這不僅是對仙佛菩薩、天地能量的感恩,更是對自身誠信的堅守。而關于“是否必須親往”“能否請師父代還”的問題,我認爲除了在于“心意”與“誠信”外,我們還要看實際情况。我曾遇上一些經歷,有一位中國香港女生, 她跟男友分手後找我占卜,我建議她燒“妙蓮華許願香”,果然2022年她在某次街頭聚會中認識了一位mk 青年(旺角的時代青年別稱)青年,之後戀愛了, 目前二人移民國外,由于她許下願,仙佛菩薩亦圓滿了她的願望,她是需要還願。 願望達成後,必須還願,這是一種社會文化。佛教認爲,許願是“發願”,還願是“踐願”,是因果閉環的重要一環。當願望達成,意味著自身的善念與願力得到了加持,還願的過程,是表達感恩、踐行承諾的過程,更是將許願時的善念轉化爲長期善行的開始。即使許願者來過簡單的焚香、叩拜、誦經,只要心懷感恩、真心實意,便是圓滿的還願;若願成後拒不還願,便是失信于己、失信于信仰,會破壞自身的因果與願力。 其次,若自己無法親赴寺廟還願,可請德行師父代爲還願——這是符合人性的,關鍵在于“心意到位、師父德行端正”。佛教認爲,修行之人的核心是“慈悲與誠信”,德行端正的師父,心懷清淨、願力純粹,能够準確傳遞許願者的感恩之心。若因身體不便、路途遙遠等客觀原因無法親往,可委托師父代爲焚“妙蓮華許願香”、誦經、叩拜,向佛菩薩說明無法親往的緣由,表達自己的感恩與歉意,同時踐行當初許下的承諾(如委托師父代爲布施、行善)。只要許願者心意真誠、初心不改,即便未能親往,佛菩薩也能感知到這份誠意,還願的意義便已達成。 道教也認可“代還願”的可行性,前提是“師父德行過關、代還過程如法”。道教强調,德行端正的師父,經過科儀加持,能更好地溝通仙神,傳遞許願者的感恩與承諾。委托師父代還時,需向師父說明當初的許願內容、許下的承諾,讓師父按照儀軌代爲踐行,同時自己在心中默念感恩之語,堅守善念,便是圓滿。道教認爲,“心到即到”,只要心意真誠,距離與形式都不是阻礙。 玄學家認爲,代還願的關鍵的是“意念傳遞”。德行端正的師父,自身氣場清淨、能量純粹,能够承載並傳遞許願者的感恩意念,與宇宙能量場形成有效共振。委托師父代還時,許願者需心懷感恩、意念專注,將自己的心意傳遞給師父,師父再通過焚香、叩拜等儀式,將這份心意傳遞給天地仙神,同樣能完成能量的返還與契約的履行。 下面有的文章是介紹“妙蓮華許願香”的使用法, 大家可以參考。 在《妙法蓮華經》中,有一段關于觀音菩薩普門品的傳奇故事。國王患了危疾,觀音菩薩告訴他念誦《法華經》的普門品可以治愈他的病。國王堅信不疑地念誦普門品,最終康復了。這個故事讓人們相信通過許願和祈求,他們的願望可以實現。因此,人們將《普門品》視爲學習觀音菩薩法門的重要經文,並燒起了妙法蓮華香,以表達他們的虔誠。 許願的實現並非僅僅依靠心理暗示,還需要合理的願望和努力。我們應該確保我們的願望是合理的,不脫離現實和違法的。同時,我們也不能急功近利,損人利己。許願之前,我們可以采取一些準備步驟,如冥想、放鬆心情,並使用妙法蓮華經的經文香來祈福和祈願。 在許願過程中,我們可以按照以下步驟進行: 關閉手機,淨化身心,洗淨雙手。 使用火點燃妙法蓮華許願香的有色位置,並插在米、沙、水晶粒或花盤上。 雙手合十,誠心許願。可以說出自己的姓名、出生日期,並表達自己的願望和信心。同時,我們也可以承諾在願望實現後,履行一些奉獻或還願的行爲。 靜下心來,念誦《法華經》第一品,或簡單地念誦“南無阿彌陀佛”,直到香完全熄滅。 將香留在盆、碗上,表示許願的完成。 需要注意的是,許願後應該還願。還願是許願過程中的一部分,也是世間的規律。所以,在燒香許願之後,我們可以燒三枝香來還願。 許願是一種與佛菩薩溝通的方式,也是表達我們心願的方式。它可以給予我們希望和安慰。然而,我們也要明白,實現願望需要合理的目標、努力和機緣。許願是一種信心和希望的表達,同時也提醒我們要對自己的願望負責並努力實現它們。

赤狐的愛情故事
宗教玄學
熊神進・2020-10-01

赤狐, 最早出現在老撾這地方, 當地人叫ຈິກຈອກ, 至於為什麼叫ປີສາດ, 這就從遙遠的故事開始。 18世紀期後, 暹羅和越南先後入侵老撾(港澳人叫法),當時西北的緬甸比較安全,很多婦女為了逃避戰亂, 紛紛逃到ເມືອງປາກທາ。這個縣很小, 附近都是森林地區 , 在這片荒廢樹林裡住有一對雙胞胎, 姐姐叫ຈິກຈອກ, 而妹妹 叫ເຫງັນຊະນິດໜຶ່ງ, 二人的父母在戰亂中死去, 據說 她們是被一群ຈິກຈອກ 撫育。 她們長大後, ຈິກຈອກ 認識了一位元緬甸Nyanmar的男友, 大家發展感情, 在這個兵荒馬亂年代, 沒有人辦理婚姻登記, 而且寮國不是一夫一妻制, 一個男人可以娶很多位妻子, 大家相安無事。ຈິກຈອກ, ເຫງັນຊະນິດໜຶ່ງ 二人照顧一個丈夫, 本來大家都沒有矛盾, 直至有一年, ເຫງັນຊະນິດໜຶ່ງ 跟丈夫回了Nyanmar 不再回來, 姐姐就開始嫉妒, 她回到樹林找當天的老阿媽, 老阿媽成了仙, 她把ແຂວງບໍ່ແກ້ວ 的寶石製成一塊“赤狐辰石吊墜”, 當然是施了回魂法, 據當地人告訴筆者, 她的丈夫翌年回來了。 在現實生活中, 很多男人都犯癡, 自己有了妻子, 卻又想罷占別人的妻子, 搞到道德淪亡, 筆者從客人中領會人生, 吩咐學生打造了這件“赤狐辰石吊墜”, 用來增加夫妻感情, 阻止外來美女破壞家庭。 筆者早年在Југославија 超度時, 當地的信士感恩我們祈福,他們把幾塊「辰砂」原石送了給我們, 這是大自然珍貴資源, 開鑿一塊,就少了一塊。師兄們把石塊運去印度寺廟供養, 13年後再送去印尼、南洋、新加坡、臺灣、老撾(過程非常困難, 因為很多國家禁止朱砂進口), 周周轉轉, 最後結緣, 在當地做了6千多件吊墮、聚寶盤法器, 這些都是珍貴供養法寶。 天然朱砂用於安神、鎮靜,它們主要成份為硫化汞,還常夾雜雄黃、磷灰石、瀝青質等。由於制做過程中添了玄粉, 加上吊墜個子很小, 小孩容易吞食, 導致窒息, 請家長放在小孩觸摸不到的地方, 這是很重要。朱砂自古被認為有避邪的作用,廣泛用於製作吉祥物或神像用以配戴或擺設。2021年的化太歲法鏈, 我們在開光加持時都用上朱砂。 “赤狐辰石吊墜”是風水師傅開光加持的時候, 以使 用者的姓名、出生資 料灌入吊墜裡, 永久封存, 做到趨吉避凶的殊勝, 是女性增加夫妻感情的護家吉祥物。 “赤狐辰石吊墜”有1個小孔, 你自己用一條頸線串起來, 掛在脖子裡(夫妻身體接觸不用脫下), 由於法器都是為你而開光了, 就是有玄力。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

澳門教育家陳康妮 : 學者觀點|陳康妮:如何面對人工智能時代的新挑戰?
文化創意
陳康妮・2023-03-22

人工智能(AI)是一種讓數位電腦或電腦控制的機器人執行與智慧生物相關的任務的能力。AI已經成為了人類發展最具影響力的技術之一,其影響甚至超過了火或電。AI不僅可以幫助我們解決氣候變遷、太空探索和癌症治療等問題,也可以提升我們在各個領域和行業的效率和創新。 然而,AI也帶來了一些新的挑戰,尤其是在全球生涯規劃方面。全球生涯規劃是指個人根據自己的興趣、能力、價值觀和目標,在不同國家和文化中發展自己的職業和生活。在AI時代,全球生涯規劃需要考慮以下幾個方面: AI對職業發展的影響:AI可能會改變或取代一些傳統的職業角色,也可能會創造出一些新的職業需求。因此,個人需要制定自己的職業目標,並根據勞動市場和行業趨勢進行調整。同時,個人也需要不斷地學習新知識和技能,以適應AI帶來的變化。 AI與跨文化合作:AI不僅是一種工具,也是一種合作夥伴。在許多領域和行業中,我們已經開始使用AI來輔助我們做出決策、分析數據、預測趨勢等。因此,個人需要學習如何與來自不同國家和文化背景的AI和人類有效地溝通、協調和信任,以提高自己和團隊的表現。 AI與道德價值:AI雖然有很多好處,但也存在一些道德風險,例如隱私侵犯、歧視偏見、責任歸屬等。因此,個人需要明確自己對AI使用的道德原則和界限,在不同文化背景下尊重他人對AI使用的觀點和偏好。 在AI時代中進行全球生涯規劃並非易事,但也充滿了挑戰與機會。只要我們持續學習、開放思考、負責行動,在這個充滿變化與創新可能性的世界中找到自己想要追求並且有意義。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳洲墨爾本大學主修教育管理學 英國倫敦大學主修心理學 美國國際培訓師 (26年港澳培訓經驗) 美國全球職涯發展師 澳門資深教育家 澳門教育專欄作家 澳門教育學作家: 書名:澳門教育創新 澳門兒童文學作家(兒童科普)

100%純果汁糖分高,與含糖飲品沒大分別
生活在我城
My nutridiary・2019-08-14

夏日炎炎,不少人喜歡喝飲料解渴。隨著人們對健康及營養的意識越來越強,很多人會放棄選擇含糖飲品,而選擇其認為較“健康”的飲品,近年來果汁便成了不少人健康的選擇。 最近 ‹‹美國醫學會雜誌›› 子期刊發表的一篇文章指出,無額外添加糖的100%純果汁,其所含游離糖 (我們經常說的糖份) 高,與其他含糖飲料相當,或會增加死亡風險。 這項研究在2003年2月至2007年10月期間,尋找了超過3萬名45歳或以上成人,從而篩選出沒有患冠心病、中風、糖尿病的居民共13440名作為追蹤對象,以問卷的形式調查他們日常食用的110種食物的習慣,每6個月跟進一次,追蹤了6年,從而統計出結果。 結果如下: 很多人對於喝果汁的疑問,營養師有以下建議: 問:喝含糖飲料跟喝100%純果汁有甚麼分別? 答:新鮮水果含有豐富的維生素、礦物質、纖維素及水果酵素,這些營養素遠勝於含糖飲料,但經壓榨後,由於過程中會產生熱力,會使部份維生素、礦物質及酵素被破壞或分解,營養素流失,剩下只有大部分水及游離糖,跟含糖飲料差異不大,同屬含糖份高的飲品。 問:喝100%純果汁但不隔渣會好點嗎? 答:由於其他營養素同樣會因壓榨過程而流失,而且每杯果汁 (約500-700毫升) 含大約4-5個水果的量,比成人的水果建議攝取量多;此外,喝果汁的時間很快,在短時間內大量喝下大量糖份,會影響血糖穩定,也會使體重增加,若想多攝取纖維,建議吃原態水果比較好。 問:同樣是水果,果汁跟原態水果的糖份應該是一樣的,但為甚麼這裡只說果汁跟含糖飲料沒大差別? 答:相同的食物,採用不同的烹調方式,如烚、蒸、焗等,對身體的吸收代謝及影響都不盡相同。水果含有豐富的果糖,包裹在水果的細胞壁內,所以水果的果糖為非游離糖;水果在壓榨的過程中,細胞壁被破壞,果糖從細胞壁中釋出,成為游離糖 (含糖飲料裏的也是游離糖),即我們常說的糖份。 世界衞生組織建議,成人每天的糖份 (游離糖) 的攝取最好少於每日總熱量的5%。 若每人攝取2000大卡,糖份應攝取少於25克 (約6茶匙); 若每人攝取1500大卡,糖份應攝取少於18.75克 (約4.5茶匙)。 更多有關游離糖及閱讀營養標籤的資訊,可繼續關注日後的文章,或透過FB或微信諮詢! FB: 我的營養日記 https://www.facebook.com/mynutrinotes Wechat: mynutrinotes

【香港。食記】Athletic Juice & Espresso Bar:啟動每天好精神!
全球飲食
原來世界這樣大・2018-08-09

別人説一日之計在於晨,早點起床確實有很多好處,除了感覺時間可以更好使用之外..人想覺得特別的精神!而想活力充沛地迎接每天最不可缺少就是一份豐富的早餐。 不過可是家裡健康的食物實在不多,最多的是公仔麵,加上為人比較懶惰,還是比上班時間早點出發去吃個豐富的早餐罷了!於是,我就做了些資料搜集,四出找尋早餐的地方。 於是,我就做了些資料搜集,四出找尋早餐的地方。我找到距離公司不遠星街內的Athletic Juice & Espresso Bar主打健康果汁,決定比平時早半小時出門,吃個豐富的早餐來迎接這個忙碌的星期。 可是,去到店員就跟我説牛油果未到,所以Avolatte和其他牛油果的飲品或食品都暫時不能供應,對於我這個牛油果狂迷實在是傷透了心,取而代之是Ham & Cheese sandwich 和鮮榨果汁。 Ham & Cheese 有三層,比我想像中的多,簡簡單單的在烘過的麵包上加上火腿和芝士,再配著鮮榨果汁。在Athletic Juice有各種配搭的果汁,即點即榨。在10款果汁確實是眼花瞭亂,隨便點了個J06的Rachquet Hitter – 包括有芒果、熱情果、菠蘿和檸檬。因此顏色偏黃一點,在芒果的甜味之中帶著菠蘿和熱情果的鮮味,相當新鮮。 有這半小時享受這份早餐,叉足電後上班去! Athletic Juice & Espresso Bar灣仔星街2E號地下

電子競技 - 是否會令人沉迷
手機‧電玩
MacauYeah・2020-04-02

最近總是有新聞說,有玩家因為沉迷遊戲和比賽,忽略了妻子家人。有一個案更嚴重,妻子在生死悠關時,醫生要通知丈夫,丈夫當時卻關掉電話以防止被打擾,丈夫回覆時,妻子已過世。 原文事件就不再詳述。不過因為最近疫情出現,大家都只有困在家,接觸電玩的機會提高了,所以筆者更想推廣一些正面的資訊,讓大家更健康地接觸電玩。 首先,競技遊戲與一般單機遊戲的最大差異,就是競技類通常都是online對戰,而且"不能暫停"。這因為這個"不能暫停",令大部份人會覺得玩者就像著魔一樣,完全忽略外界的原因。 但直正的競技比賽,講究的是對策以及練習量,它是一份職業和專業。如果想在比賽中取得成績,需要的是合理的訓練和作息。大部份有成績的選手,都會設定獨立的分項練習和練習賽時間,而不是為了逃避現實去玩遊戲。對認真的人來說,電子競技是一份很花時間的職業和事業,而不是一個脫離現實的避風港。 講了這麼多,其實只是想表達,在正途的路上,這份職業跟其他職業一樣,是"沒法"令人沉迷。也只有有責任的情況下,選手才能真正向上流動。 如果大家跟我一樣,都支持正常規律作息的電玩活動,咁就快啲一齊黎支持一下本地競技團隊KIX TEAM。 KIX 最近在組織 Clash Royale, Brawl Stars 社群比賽 詳情可見 https://loot.fvesl.com/ 比賽時間固定,每日賽程都不會超過2小時。做個好榜樣,不會打深夜遊戲。 重點重點是,比賽開放網上報名,而且世界百大排名選手也會來,想試一試世界級的差距,就一定要來報名看看。 https://twitter.com/kix_team?lang=enhttps://www.facebook.com/KIXteam/

Steam OS 3.5更新,內建 podman, distrobox
科技新知
MacauYeah・2024-12-10

之前筆者有介紹過如何在Steam OS上安裝podman,但都必需要自行折騰一番,特別是遇到一些依賴缺失時,還要逐個除錯。在Steam OS 3.5更新之後,官方已經有預安裝的 podman,筆者建議,如果有機重刷OS,就直接使用預安裝版本就好。更重要的是,不但有預設podman,連另一個神器distrobx,也在Steam OS 3.5之後引入。 podman-compose Steam OS 3.5,雖然已經有預安裝 podman ,但在實際環境下,多安裝一個 podman-compose 可以更方便地一體化操作。 我們可以經 python 安裝。 剛安裝 podman-compose ,會出現在自己的 home 目標的隱藏目錄。最後一步就是要加到自己的 PATH 環境變數裏面。 修改保存後,就重啟。之後 podman-compose 的指令就可以任意存取了。 要補充一點,就是官方預安裝的 podman 還是缺少了一些 DNS 的元件,大家會看到 warning 提示。不過在筆者單個 container 的使用情境下,並不受影響。之後要在其上二次引用的 distrobox 也可以順利執行。 神器 distrobox 在 Steam OS 3.5 中,除了 podman 外,還有預裝 distrobox 。 distrobox 其實是基於 container 技術的擴展應用,它目標是讓用經過 container 就可以輕鬆使用到不同 linux 的發佈版本。例如我想在 Steam OS 中使用 Ubuntu ,經過 distrobox 就可以用到。道理上, distrobox 基於 container (podman) 操作的,所以它能做到的,其實自己手動經 podman 也是可以做到。但若果大家想使用跨 Linux 版本的 GUI 程式,筆者還是建議優先使用 distrobox 。因為 distrobox 預設已為不同版本的 Linux 的 Image (來源影像檔) 加入部份調整,在運行時亦有x11等互通,指令也較為簡單。 以下做來例子,示範在 Steam OS 中就執行 Ubuntu 版本的 vscode。 註: Distrobox 也不是萬能的,例如它的 Ubuntu 版本內沒有 snap ,所以不能執行 Ubuntu 版本的 Firefox。 snap will not works (firefox not works)