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【Macau Best】外脆內軟天使之鈴!澳門5間可麗露店推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-11-01

有「天使之鈴」之稱的可麗露,外型像風鈴,而它的外皮口感鬆脆,像咬餅乾,而內裏則是軟綿綿的,層次非常分明,是小編的下午茶之選。喜歡可麗露的您一定要來看以下必試推介啦! 十月烘焙 OCT Pacirc;tisserie 內餡口感細滑,泰式奶茶味十足! 澳門下環街聚集了很多美食和甜品,而這間以法式甜品為主的「十月烘焙」不定時會推出期間限定口味的可麗露。下圖就是夏天8月限定的 Baileys 泰式奶茶可麗露。外皮脆口,內裏口感細滑,而且餡料十足,泰式奶茶的陣陣香氣不禁令小編懷念從前去泰國旅遊時的度假時光。 在 Instagram 查看這則貼文 OCT Pâtisserie(@oct_patisserie)分享的貼文 OCT Pacirc;tisserie 地址:澳門下環街水手斜巷(近吳廷記和馬里奧中間比較窄的斜巷) 營業時間:130pm ndash; 7pm 聯絡電話:6575 0100 Yum Lab 外皮夠脆,口味選擇多! 上個月在氹仔泉亮廣場新開業的「Yum Lab」主打蛋糕和輕食,不過「可麗露」也是他們的得意之作。每日會有綠茶、紅茶或朱古力口味的可麗露限量供應,有時三款味道都有,有時可能只得一款口味,所以想食到脆身及心儀口味的可麗露就要看緣份了! 在 Instagram 查看這則貼文 @yumlab_macau 分享的貼文 Yum Lab 地址:氹仔泉亮商場地下BK鋪 聯絡電話:6283 3114 Pace Coffee Macau 充滿天然香氣的可麗露 澳門關前街一帶咖啡店林立,而 Pace 就是其中一間。除了提供網紅手沖咖啡,他們的自家製甜點「可麗露」也相當有名氣。他們用原條香草莢來做陷料,未入口就已經聞到很特別的天然香氣,新鮮烤焗出來的可麗露口感鬆脆,絕對是咖啡的最佳拍檔。 在 Instagram 查看這則貼文 Pace,(@pace_macau)分享的貼文 Pace Coffee Macau 地址:澳門關前正街49號 營業時間:12pm ndash; 7am 聯絡電話:6238 0391 Vida 要提前48小時預訂的純天然製可麗露 注重帶出天然原材料味道的 Vida,他們的做法是讓材料自然地融合,不使用添加劑來加快速度,所以要提前48小時預定。最特別的地方是他們會在可麗露凹陷之處放「桂花」或「合桃」。不但外型與眾不同,而且香氣撲鼻,口感豐富有層次。 在 Instagram 查看這則貼文 vida lab.(@vida_macau)分享的貼文 Vida 地址:澳門橋樂巷6A號嘉樂大廈地下B座 營業時間:1pm ndash; 7pm Neve 有心思、高顏值的可麗露 Neve 是以網店形式經營,主打的可麗露不但款式口味多,而且會因應季節而推出限定口味。外皮鬆脆有焦香,內餡口感細滑,味道濃郁而且是流心製,特別軟滑,再加上外型精緻,凹陷位會配開心果或其他材料,所以顏值特別高。 在 Instagram 查看這則貼文 Neve Canelé(@neve_canele)分享的貼文 Neve IG:httpswww.instagram.comneve_canele 除了以上5間可麗露店推介,以下還有更多人氣可麗露店推薦啊! The Cotiz Macau 除了網紅泡芙出名,他們的可麗露是用蘭姆酒來製,很有特色。 在 Instagram 查看這則貼文 The Cotiz Macau(@the.cotiz)分享的貼文 The Cotiz Macau 地址:澳門南灣大馬路343號(ICBC 旁邊) 營業時間:1230pm ndash; 730pm(星期三休息) Fuoco Pastry 脆身的可麗露食上口會聽到「卡滋卡滋」的聲音,特別滿足! 在 Instagram 查看這則貼文 Fuoco Pastry(@fuoco_pastry)分享的貼文 Fuoco Pastry 地址:澳門東北大馬路海濱花園第六座地下B舖 營業時間:12pm ndash; 7pm 聯絡電話:6325 8868 Cafe Racer 抺茶口味的可麗露帶來與別不同的味道,抺茶控絕對要試! 在 Instagram 查看這則貼文 CafeRacer.mo(@caferacer.mo)分享的貼文 Cafe Racer 地址:澳門馬場東大馬路271號唯德花園商場地下AO鋪(黑沙環公園對面巴士站旁) 營業時間:10am ndash; 12am 老房子麵包 Old House Bakery 他們的可麗露擁有很高人氣,常常很快售罄。 在 Instagram 查看這則貼文 老房子麵包 Old House Bakery(@oldhousebakery)分享的貼文 老房子麵包 Old House Bakery 地址:澳門關前後街顯榮圍13號地下 營業時間:星期三至五 430pm ndash; 630pm ROCCA Pacirc;tisserie 猶如藝術品的可麗露完美地融合蘭姆酒和香草籽,令人忍不住要咬一口。 在 Instagram 查看這則貼文 ROCCA Pâtisserie(@rocca.patisserie)分享的貼文 ROCCA Pacirc;tisserie 地址:澳門魯子高街30號A 營業時間:200pm ndash; 700pm(逢星期二休息) Pi Cafeacute; 用雲呢拿條製的可麗露在不同時間享用有不同口感。每日下午兩點半開始售賣,當日下午四點半前享用就會有外脆的焦糖感,而內裏的口感似布甸。四點半後食可麗露同樣有布甸的口感,不過外皮就會變得煙韌。 在 Instagram 查看這則貼文 PI Cafe Macau(@pi_cafe_macau)分享的貼文 Pi Cafeacute; 地址:澳門棕櫚葉圍(郭善里)1號聯興大廈地庫A座 營業時間: 星期一及二 100pm ndash; 800pm 星期三、五及六 100pm ndash; 130am 星期四休息 星期日 100pm 700pm 甜點 他們的可麗露不但擁有高顏值,而且口感和味道都很出眾,吸引不少網民推薦。 圖片來源:MGM 甜點 甜點 地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅甜點 營業時間:1100am ndash; 800pm Passion. by Geacute;rard Dubois 焦糖的外層擁有濃郁的香氣,內餡口感軟綿綿,享受朗姆酒和香草味帶來的可口滋味。 圖片來源:Passion. by Geacute;rard Dubois Passion. by Geacute;rard Dubois 地址:澳門銀河地下 G051 營業時間:900am ndash; 700pm Tone 喜歡伯爵茶或焙茶口味的可麗露控一定要試這款,濃郁的茶味在口控中散發,內餡口感順滑,配合外皮鬆脆的口感特別搭配。 在 Instagram 查看這則貼文 @tone.macau 分享的貼文 Tone Macau IG:httpswww.instagram.comtone.macau (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【Macau Best】澳門壽司外賣推介,在家也能吃好料! 【Macau Best】澳門5間糖水舖點評 【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕 作者:IronMan

重入膠坑12-快靚正
手機‧電玩
MacauYeah・2025-11-27

筆者今年度,在高達模型制作上,一直針對在分享非噴塗的制作技巧之中。這主要是因為筆塗或素組所需的工具比較單純,而且筆塗使用水性顔料之下,更不會有異味出現,可以在家中安心操作。之前亦提過素組打磨對於對於水口覆蓋的極限問題,亦一度讓筆者認為[純素組打磨]是貼錢買難受,因為時間花出去,但效果不盡人意,還不算直剪不打磨。 經過一段時間的快速組合後(其實是筆者山積太多,所以快速清山積),筆者盡可能跳過那些效果不佳的步驟,保留一些更差異性明顯的工敍,嘗試做出人工花費少,但自己還能接受的作品。 不做取件表-但留意分部制作 雖然做取件表可以讓自己未來可以更專心剪件、規劃。但除非取件表是他人預制好的,或是自己要重複做同一款高達,不然自己弄,是很耗時間的。如果各位制作的只是HG的量,其實分部位直接剪,也很容易做到減少換版的次數,所以取件表可以不做。 不全部刻線-滲線後再執漏 不刻線,直接滲線,效果一定不完美的。但全部刻線,成本高,容錯也低。筆者經過三隻模的測試,似乎不刻線情況下,可以通過拭擦方式,取得7成的水性顔料滲線成功率。剩下的,就乖乖重新刻線再滲線。整體省了時間,不過就是要接受某些線修可以粗幼不等。這樣做的還有另一個大好處,就是減少刻線的出錯。 點綴式的膠貼或水貼 如果大家制作的作品,原本就有送貼紙(例如RG),一定要記得貼。如果沒有,也可參考市場上有沒有第三方貼紙。如果你買的是HG,雖然第三方水貼只是給RG用,但其實你也可以借來用於HG上。肩位,裙夾位,盾位,腳位,也是點綴的好地方。 薄刃剪二刀流 如果想不打磨,二刀流手法是必不可少的。只使用足夠鋒利的剪鉗,直接使用二刀流也可以大大地減少水口發白的情況。第一刀要保留足夠多的流通,避免拉扯。第二刀貼著水口再剪時,就要足夠慢,減少形變而産生的發白。二刀流可以變為多刀流,看大家需要。神之手也就很推薦的,但始終也是消耗品,如果有價錢上的考慮,可以投資低價位的薄刃剪。水口大一點,小一點,差異不太大,只要不發白,薄刃剪的效果就發揮得好了。 UC系列和最新的HGCE系列 不想補色的話,最好考慮元組的系列,因為結構簡單,所以原本分色做得還不錯。而最近的HGCE,分件也越做越多,想偷懶也是可以的。不過就2018之前推出的非元祖HG,大家就真的慎入,補色工作跑不掉。

Galera 4 (Mariadb cluster) 冷開機
科技新知
MacauYeah・2025-08-20

前次我們介紹了 Galera 4 在Ubuntu 24的架設方式,這次我們來補充一個最常見的問題Cold Start 冷開機 cold start 平常, Cluster 中只有其中一個 node 需要更新重啟,基本上所有節點回覆正常後,都可以互相通訊。而有些情況,例如斷電問題,需要所有節點全數關機,那麼 Galera cluster 就需要一定的方式重啟系統。那是一些狀態的保護機制,因為在全關機後再同步,系統不知道哪台機才有最新的狀態,它也不敢貿然同步因為正常使用下, Galera cluster 只有兩台機也會開步。所以需要人手介入,指定以某台機作為 cluster 的起始點。 舉個最簡單的例子,前述三台機 pocdbnode3 , pocdbnode2 , pocdbnode1 順序關閉,那麼 pocdbnode1 應該就會有最新的資訊。 在ubuntu中,可以查看 varlibmysqlgrastate.dat 中的 safe_to_bootstrap是否為1。如果是1,代表當初它有最後的 transaction ,以它為起始點重新起 cluster。 $ cat varlibmysqlgrastate.dat # GALERA saved state version 2.1 uuid 0c38b6dd7bdb11f0a4dd1f4be36a6ea9 seqno 1 safe_to_bootstrap 1 我們使用galera_recovery, galera_new_cluster, 就可以把該機器重新救起mariadb process。 $ galera_recovery WSREP Recovered position 0c38b6dd7bdb11f0a4dd1f4be36a6ea911 wsrep_start_position=0c38b6dd7bdb11f0a4dd1f4be36a6ea911 $ galera_new_cluster 然後其餘兩個 node 可以直接重啟 mariadb 服務 # node 2 $ systemctl start mariadb # node 3 $ systemctl start mariadb Reference Getting Started with MariaDB Galera Cluster 官方文件 How to Set up MariaDB Galera Clusters on Ubuntu 22.04 How to Bootstrap MySQL or MariaDB Galera Cluster ndash; Updated 還有比較複雜的救機狀況,例如safe_to_bootstrap全為0,即是可能是全部node都沒有好好地關掉,就掛了。大家有需要可以看看這個link的解決

澳門斷捨離學會「愛・生命」讀書會6月活動圓滿落幕
文化創意
陳康妮・2025-07-03

2025年7月3日 市民日報 澳門斷捨離學會「愛・生命」讀書會6月活動 圓滿落幕 澳門斷捨離學會於6月成功舉辦「愛・生命」主題讀書會,吸引眾多書友參與,活動氣氛熱烈,內容充實,展現了閱讀與生命的深刻連結。活動由澳門知名教育家陳康妮主持,以愛. 生命為切入點,帶領參加者深入探討生命教育的意義及生死教育的價值,激發大家對人生價值的思考。陳康妮以其豐富的教育經驗,分享如何透過繪本故事向年輕一代傳遞澳門的文化與價值,強調「說好澳門故事」的重要性,引導參與者以閱讀滋養心靈,傳承本土文化。 活動亮點之一為澳門文藝家李嘉麗的參與,她特別為本次讀書會設計了一系列獨具匠心的環保信封,融入澳門文化元素,展現簡約與創意的結合。這些信封不僅實用,更傳達了斷捨離的理念mdash;mdash;摒棄多餘、珍惜當下,讓生活回歸本真。李嘉麗表示,設計靈感源自澳門的歷史與自然景觀,希望透過藝術創作,讓參與者感受到「愛・生命」的溫暖與力量。 本次活動不僅是一場心靈的洗滌,更是一次文化與教育的交融。參與者紛紛表示,透過陳康妮的分享與李嘉麗的創意設計,他們對生命教育有了更深的體悟,並對澳門的文化傳承充滿期待。澳門斷捨離學會表示,未來將繼續舉辦多元化的讀書會活動,結合文學、藝術與教育,推動澳門閱讀文化的發展,為社區注入更多正能量。