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法國菜=藝術品!! 尋找內港的法國美食
澳城餐飲
Ping・2017-05-21

法國,不遠。趁著『法國五月』,在港澳也能感受到法國文化氣息。『法國五月』節目豐富,各式美食、展覽、活動,而對於我等嘴饞之人來說,最吸引的,莫過於如藝術般的法式美食!港澳多家餐廳都有與『法國五月美食節』合作,由星級大廚設計特色菜單,這回有口福了。 這天來到澳門內港一家高級法國餐廳『派意舫』,餐廳可俯視澳門舊城區美景,未進餐已經感受到法國的浪漫情懷。法國人對飲食非常講究,不單是填肚,更是一門藝術和享受,今次每款上桌的美食,單是賣相已像藝術般精美誘人,讓人不忍破壞,怎捨得吃掉? 煙醺多寶魚伴薯仔蔬菜沙律配茉香牛油汁 香煎法式大蝦伴特色藜麥及蔬菜啫喱配羅勒青醬 主廚Kim Nielsen擁有多年與法國里昂任廚的經驗,喜歡創作別具風格的法式料理,菜色都是他獨家創作,比如今次品嚐的和牛他他、富貴蝦及生三文魚薄片、煙醺多寶魚、香脆鴨胸等,都別具特色。看來,法國人都偏好吃半熟或生食,因為能保留肉質鮮嫩,至於中國人能否接受就見仁見智了。 澳洲和牛他他伴鵪鶉蛋配刺山柑橘及奶油芥末 富貴蝦及生三文魚薄片配百香果油醋汁 香脆鴨胸肉伴甜薯蓉配黑醋栗甜酒汁 當中,我更愛當中的法式甜品,無論是檸檬酥皮批,還是拿破崙蛋糕,都是賣相誘惑,甜而不膩。一邊進餐,一邊聊天,一道飯吃了足足三個小時,充分體驗得到法國人的慢食文化。 草莓拿破崙 檸檬酥皮批

AirAsiaGo BigSale 搶先賣!訂套票送機票,4日3晚機加酒每人HKD413起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-09-04

AirAsiaGo 搶先推出新一次的BigSale 優惠,部份航點訂套票送機票: [最低價錢報告].曼谷: HKD413.清邁: HKD825.芭堤雅:HKD774 .吉隆坡:HKD915.馬尼拉:HKD915 以上為澳門出發,4日3夜2人同行的來回機票+酒店套票,表中為平均每人價錢,並已包括稅項。另外需要轉機的航線如浮羅交怡、布吉等亦有優惠,可以上AirAsiaGo 官網找找看。 (上述價格為人手盡搵,可能存在更低價錢。)  [重點資訊] .唔使講曼谷最抵玩(似乎是只有曼谷有免費票); .平飛主要是集中在明年的時間; .平飛量總體而言ok,十一大假、聖誕、新年例牌無平,但其他小假期都可以看看; .雖然 AirAsia 的0元機票明天0時(9月5日0時)就會開賣,但由於票源是一樣的,一些小假期連假、週末等較為多人搶的日子,可以考慮直接買 AirAsiaGo套票先搶先羸; .澳門出發4日3夜最平找到是曼谷,平均每人HKD413,budget 夠的話亦可以看看靚D ge酒店,如附圖住Holiday Inn Express一樣每人1000有找;唔少4、5星酒店都係唔使HKD1500,例如曼谷千禧Hilton,每人HKD1,225; .套票優惠不一定要4日3夜,幾日幾夜可以視自己需求,而套票亦不一定要全程住哂同一間酒店。可以利用 “我只有部分日期需要入住酒店” 功能,只選入住部份日子; .AirAsiaGO 的套票暫時無法選不同點進出。  [附加資訊].AirAsia 票價未包託運行李及餐點(但已包手提行李7KG);.如在 AirAsiaGo 預訂套票,可憑訂機票預訂編號到 AirAsia 官網事後加購行李;.每一單程行李價格可至以下查閱(於AirAsiaGo 買套票後加行李與單買AirAsia機票後加收費一樣):http://ohnote.ohchance.info/?p=1528#AA  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】AirAsiaGo【搭乘日期】10月1日至2017年7月31日【開賣時間】已開賣,至9月11日23:59【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】http://www.airasiago.com.hk/bigsale [價錢 Sample – 澳門飛曼谷4日3夜機加酒來回連稅平均每人價錢]

AirAsiaGo 馬泰晚鳥優惠,4日3夜套票每人HKD1,199起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-08-30

AirAsiaGo 推出9月、10月出發的晚鳥優惠: [最低價錢報告]      機+酒套票 | 單機票.曼谷: HKD890 (MOP916).清邁: HKD940(MOP1,066).芭堤雅:HKD874 (MOP761).吉隆坡:HKD983(MOP1,020) (套票以4日3夜2人同行計,表中為平均每人價錢) 以上價錢為澳門出發來回並已計入稅項。 [重點資訊].不論機票定套票,10月平飛較多; .平飛量總體而言ok,十一大假例牌無平,但中秋重陽都可以看看; .官方公告套票澳門出發4日3夜是平均每人HKD1,199起,但事實上可以搵到900以下,而且某些日子買套票比單買機票仲要平dd(當然酒店是hostel級數),budget 夠的話亦可以看看4、5星酒店,一樣有d 平均每人HKD1,500 有找; .套票優惠不一定要4日3夜,但一般而言3日2夜方會較優惠,而套票亦不一定要全程住哂同一間酒店。可以利用 “我只有部分日期需要入住酒店” 功能,只選入住部份日子; .建議訂套票前還是看看機票單價及另外訂酒店要幾錢,再看套票是否較抵。 [附加資訊].AirAsia 票價未包託運行李及餐點(但已包手提行李7KG); .如在 AirAsiaGo 預訂套票,可憑訂機票預訂編號到 AirAsia 官網事後加購行李; .每一單程行李價格可至以下查閱(於AirAsiaGo 買套票後加行李與單買AirAsia機票後加收費一樣):http://ohnote.ohchance.info/?p=1528#AA 附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】AirAsiaGo 【搭乘日期】9月1日至10月31日【開賣時間】已開賣,至9月2日23:59【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】http://www.airasiago.com.hk/freeflights [價錢 Sample – 澳門飛曼谷4日3夜來回]

手機夜拍及人像拍攝年度重頭戲!小米 Xiaomi 12 及 12 Pro 介紹
生活在我城
Lifemagtechie・2022-04-01

現在手機的拍照表現已經成為大家購買新機的最大考量,而很多手機的鏡頭已做到和專業相機不相伯仲,而一直以高性價比取勝的小米亦在鏡頭上有嶄新突破,2022 年最新發行的 Xiaomi 12 Series 主打超強鏡頭配置,5,000萬像素有OIS的主鏡頭,加上超廣角及長焦微距的三鏡頭組合,人像及低光的夜景拍攝都有非常強的表現效果。小編今次就著重測試 Xiaomi 12 及 Xiaomi 12 Pro 的攝影功能,一起來看看它的表現吧! 人像拍攝效果 - 細節清晰,輪廓突出! 小米 Xiaomi 12 系列的主鏡頭做到自動變焦及OIS光學防手震效果。在夜拍時捕捉增加 120% 的光線,在光線不足的情況下亦可以拍出細節位,更可將焦點快速集中在主體上。同時AI人像模式可以準確識別人臉輪廓同髮絲等邊緣位,從而做出優勢嘅景深效果,突出人像。 (相片左下為所使用機型) 近距離影燈光不會有燈光散開的問題,燈飾呈現的真實度很高! 照片顏色鮮豔吸睛,人像模式更可以即時調教美顏效果,修飾皮膚之餘還很顯氣色。 人像模式的景深效果很自然地融合,更能突出主體,大大提升照片質感。 在任何角度都能拍大片! 小米 Xiaomi 12 Pro 主鏡頭更用上IMX707 1/1.28”超大感光元件,加上3個鏡頭都是5000萬像素,無論點影,拍攝效果都非常融和,直出色彩自然之餘細節亦清晰。 在陰天及大霧的情況下,人像照片依然光線十足! 小米 Xiaomi Pro Focus 追焦功能 - 鎖定追蹤人物主體或人眼,清晰地捕捉影像! 而 Xiaomi 12 及 Xiaomi 12 Pro 均採用全新的 Xiaomi ProFocus 追焦功能,透過追蹤演算法技術,鎖定追蹤人物主體或人眼,清晰地捕捉影像。 運動追焦能夠快速捕捉移動中的主體,像是寵物或人都能清晰展現!追焦功能開啟之後,只要畫面有移動中的主體,相機就可以立刻辨識到,並用白框框住它,這時候只要鎖定主體,快速點擊兩下白框,變成黃框即表示鎖定追焦成功。 在鎖定追焦成功的狀態下,即使追焦主體短暫出鏡,只要在三秒內重回畫面內就可以持續追焦。動態捕捉功能連貓咪的微表情亦能快速捕捉,完全沒有模糊,非常方便! 開啟 AI 功能後,只要對準物件便能自動識別,圖示會由 AI 模式瞬間變成了寵物模式,這樣就可以用最合適的攝影模式拍照! 近距離捕捉寵物的表情非常寫實,鏡頭不會出現失焦的問題,每一條豎起的毛髮都能清晰展現。 靜物拍攝 - 食物照顏色鮮明,玩具模形立體感十足! 小編發現這次的小米 Xiaomi 12 系列拍食物照的效果亦很驚豔,Xiaomi 12 同Xiaomi 12 Pro拍出食物的顏色鮮明!人手一部 Xiaomi 12, 令你搖身一變 Foodie,拍下令人垂涎三尺的食物照! 而小米 Xiaomi 12 Pro 的畫質會更細緻。 這次的系列拍攝近物真的很出色,連玩具模形的塵粒都能一一拍低。 把鏡頭拉近,所有細節位都能一一看清! 夜景拍攝 -不用閃光燈亦光線充足,景觀細節清晰! 在拍夜景時最煩腦莫過於光線不足,拍出來的照片像素不佳及起沙的問題,而小米 Xiaomi 12 及Xiaomi 12 Pro 設有超級夜景模式,可以在不用閃光燈的情況下,景觀細節清晰。 今次小米 Xiaomi 12 在拍夜景有非常驚喜的表現,照片的色彩更豐富 ;而 Xiaomi 12 Pro 顏色的還原求更為真實,但在房子的細節上更能清楚描畫,光線相對更足,這對於後期的修圖時發揮空間更大。兩者的鏡頭都很廣,能看到澳門不一樣的視野。 從高樓拍下來的建築物仍像裝了顯微鏡一樣清楚,照片每個細節位效果亦很細緻。 當環境燈光不佳,開啟專業模式,可以手動調校光圈、快門、感光度等,更可以RAW格式輸出相片,適合進階用戶即時調校相片,令效果更好。 之後我們測試了在非常黑暗的環境下拍攝,鏡頭對微光的環境很敏感,整體光線亦很足夠。 最快18分鐘的快速充電 - 比其他廠商快 3 至 4 倍! Xiaomi 12 Pro 內置大容量4,500mAh 電池,電池續航力強,日常使用一日無問題,而充電速度飛快,它支援 120W 的有線快充,在強力模式下 18 分鐘便可以充至100%。如想保護電池耐用性,以標準模式亦可在 24 分鐘內充滿,更有德國萊因安全快充認證,比較其他旗艦實在表現突出。(零售版配置為英規三腳火牛) Xiaomi 12 的充電速度亦不輸 市面上其他旗艦手機,支援 67W 有線及 50W 無線快充,只需 39 分鐘就可以充至100%,間接令生活更加方便。(零售版配置為英規三腳火牛) Xiaomi 12 Pro 專業級50MP三鏡頭組合50MP遠攝及50MP超廣角鏡頭Snapdragon™ 8 Gen 1 4nm 5G旗艦處理器 WQHD+ 細緻解像度 120Hz 超流暢螢幕 Harman Kardon 專業調音 震撼四揚聲器 120W Xiaomi HyperCharge 智能快充 及 50W 無線快充 顏色:灰、藍、紫 價格:澳門幣 $7,400 配件:透明軟殼、USB-A to C充電傳輸線,以及支援小米 12 Pro 120W快充的充電器、sim卡針 Xiaomi 12 Sony 5000萬像素 超清主鏡頭 支援超廣角及微距拍攝 Snapdragon™ 8 Gen 1 4nm 5G旗艦處理器 120Hz 超流暢螢幕,顯示10億種色彩 Harman Kardon 專業調音 立體聲雙揚聲器 支援67W 有線及50W無線快充 4500mAh 大容量電池 顏色:灰、藍、紫 價格:澳門幣 $5,900 配件:透明軟殼、USB-A to C充電傳輸線,以及支援 67W快充的充電器、sim卡針 總結: 小米最新的 Xiaomi 12 系列,鏡頭表現令小編驚喜,在惡劣的天氣環境下亦能展現鮮艷的照片效果,就算不修圖亦可以立即發佈,非常適合喜愛攝影的朋友!黑色機身率性有質感,紫色顏值十足,非常適合女生。 如果想要一個更性價比嘅選擇,同系列的Xiaomi 12X一樣出色!Xiaomi 12 系列已經於 3 月 30 日在澳門開賣!有興趣的朋友,不妨去澳門電訊的各大門市體驗一下! 更多 Xiaomi 12 系列產品資訊:按此 Xiaomi 12 系列額外禮遇 : 首銷贈品 (由3月30日至4月12日) : Xiaomi 10000mAh移動電源 3 Ultra Compact乙個(價值澳門幣 $149) 可享24個月超長保養及1次6個月碎屏保障服務(價值高達澳門幣$899)

JW 萬豪酒店呈獻新春特色美饌 喜迎農曆新年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-24

為迎接即將到臨的戊戌狗年,澳門 JW 萬豪酒店多家知名食府精心呈獻一系列新春特色美饌,讓賓客於佳節期間與摯友親朋迎春接福,共慶團圓。 澳門 JW 萬豪酒店的全日自助餐熱點「名廚都匯」,於 2 月 16 日至 3 月 2 日期間限時推出九款農曆新年菜式,每一款也滿載吉祥寓意,洋溢節日特色,為新春佳節增添無窮滋味,當中包括髮菜豬手、川汁鮮蝦球,以及 XO 蔥花油淋雞等。賓客更可品嘗選用鮑魚及三文魚等鮮味食材炮製的「年年有餘齊撈起」,感受熱鬧歡樂的新年氣氛。 粵菜食府「萬豪中菜廳」陳設雅致,別具時尚氣息,由 2 月 10 日至 3 月 4 日期間特別推出一系列傳統賀年菜式,引領賓客展開新春味覺之旅。其中百花齊放點心宴帶來多款即叫即製的精緻點心,包括髮菜豬脷燒賣、榆耳豉汁蒸排骨,以及香煎椰汁年榚等,讓賓客細味傳統點心滋味。而新春鴻運盛宴更是不容錯過,師傅精心設計多道節日傳統菜式,包括金箔乳豬全體、蠔豉髮菜蒸海斑及髮菜蠔豉響螺湯等,讓一家大小以美食共聚一堂,歡度新歲。 此外,新春大廚特別推介將傳統賀年菜式結合創意,帶來美味無窮的巧手菜餚,賓客可品嘗包括黃金披金龍、白肉藏珍鮑魚雞粒及髮菜蠔豉瑤柱甫等多道美味菜式,另有多款素菜以供選擇,包括素鵝拼盤、珍香春豆腐,以及百香果糯米藕等。 手指三明治、鴨肝慕斯亞麻籽土司、自製煙熏三文魚美味餡餅、雙層覆盆子脆皮泡芙、芒果熱情果布列塔尼酥餅,配以醉人氣酒,為多姿多彩的新春錦上添花。 請即親臨澳門 JW 萬豪酒店,與摯愛親朋品嘗一系列賀年美饌,共度喜氣洋洋的新春佳節。 詳情請參閱附錄。如欲訂座,請致電+853 8886 6228 或電郵至: 名廚都匯:mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com 萬豪中菜廳:mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com 大堂酒廊: mhrs.mfmjw.mgr.lounge@marriotthotels.com 髮菜豬脷燒賣(發財大利) 佛門南乳素鮑遼參炆上齋(南池玉液) 「名廚都匯」的全天候自助餐享負盛名,成為澳門 JW 萬豪酒店的美食熱點 「萬豪中菜廳」是親朋共聚,以傳統中式美餚歡渡節日的理想地點 附錄 名廚都匯百福滿堂豐富自助餐 (2018 年 2 月 16 日至 3 月 2 日) 價格* (澳門幣) 賓客可於名廚都匯品嘗環球及泛亞洲美食之外, 更可細味九款農曆新年菜式: 福星高照—椒蒜干煸小排骨 發財就手—髮菜豬手 堆金積玉—花菇花膠片 嘻哈大笑—川汁鮮蝦球 年年有餘—軟炸小黃魚 家肥屋潤—潤腸豉味虎皮椒 金雞報喜—XO 蔥花油淋雞 龍馬精神—荷豆馬蹄雲耳炒齋 和氣昇平—西施舞茸帶子 2 月 16 日 自助午餐: $309/成人 $154/小童 自助晚餐: $599/成人 $279/小童 2 月 17 至 3 月 2 日 自助午餐: $359/成人 $179/小童 自助晚餐: $599/成人 $279/小童 萬豪中菜廳百花齊放點心宴 (2018 年 2 月 10 日至 3 月 4 日) 價格* (澳門幣) 髮菜豬脷燒賣(發財大利) $88 金泊翠瑚鮮蝦餃 (哈哈大笑) $88 瑤柱龍躉斑球粥(心滿意足) $88 蠔仔蟹肉湯飯(金玉滿堂) $88 榆耳豉汁蒸排骨(如意吉祥) $48 紫米脆心腸粉 (長揾長有) $58 紅蓮牡丹酥 (花開富貴) $42 黃金天鵝酥(金銀滿屋) $48 椰汁年榚(步步高升) $42 金沙玉露湯丸(合家團圓) $58/每位 萬豪中菜廳新春鴻運盛宴 (2018 年 2 月 10 日至 3 月 4 日) 價格* (澳門幣) 6位用 萬豪小碟 燒味拼盤(脆皮乳豬、醬皇豉油雞、秘制裡脊肉叉燒、海蜇) 髮菜蠔豉響螺湯 鮑魚稱心 金香黃牛配 XO 醬炒蝦球 蠔豉髮菜蒸海斑 生炒臘味糯米飯 紅豆沙湯圓 鮮菓拼盤 $2,688/ 6位用 10 位用 萬豪小碟 金箔乳豬全體 髮菜蠔豉響螺湯 髮菜蠔豉瑤柱甫 黑松露錦繡蝦球伴花枝帶子 鮑魚稱心 黃金披金龍 清蒸花尾龍躉 古法琵琶雞 生炒臘味糯米飯 合桃聚團圓 $6,288/ 10位用 萬豪中菜廳新春大廚特別推介 (2018 年 2 月 10 日至 3 月 4 日) 價格* (澳門幣) 發財蠔豉豬利響螺湯(發財大利) $118/ 每位 髮菜蠔豉瑤柱甫(恭喜發財) $438 髮菜蠔豉炆豬利(發財添大利) $388 髮菜炆豬手(橫財就手) $168 黑椒蜜汁金蠔(招財進寶) $328 白酒龍蝦扒(花開富貴) $268 白肉藏珍鮑魚雞粒(如意吉祥) $238 黑松露錦繡蝦球(財源滾滾) $188 黃金披金龍(金銀滿屋) $148/每隻 鮑魚稱心(吉星高照) $168/每位 宮廷骨(大富大貴) $188 福袋聚會(一團和氣) $188 撈起三文魚(風生水起) $498 萬豪中菜廳新春大廚推介—素菜 (2018 年 2 月 10 日至 3 月 4 日) 價格* (澳門幣) 素鵝拼盤(五福臨門) $268 竹林仙境(如意財來) $468 珍香春豆腐(和氣生財) $188 佛門南乳素鮑遼參炆上齋(南池玉液) $248 百香果糯米藕(祥龍獻寶) $188 五彩炒米粉(福氣東來) $158 黑松露撈面(鴻運通天) $158 黃金腐皮卷(龍鳳呈祥) $168 大堂走廊新春佳節下午茶 (2018 年 2 月 1 日至 28 日) 價格** (澳門幣) 兩位用 $298/兩位用 甜點 脆米朱古力撻 柑橘慕斯香橙奶油蛋糕 雙層覆盆子脆皮泡芙 櫻花奶油檸檬杯子蛋糕 芒果熱情果布列塔尼酥餅 鹹點 烤牛肉蜂蜜第戎手指三明治 鴨肝慕斯亞麻籽土司 雞尾酒蝦沙律 葡式香腸配巴馬乾酪 自製煙熏三文魚美味餡餅 敬奉玫瑰氣酒兩杯 每天下午 2.30 至 5.30 * 上述價格須加 10%服務費 **上述價格須加 10%服務費 及 5%政府稅

節慶好去處:新濠影滙冬日市集
生活在我城
Cheers!・2023-12-18

聖誕節長假期,想搵個地方行下?一於去新濠影滙嘅冬日市集喇 ~ 喺 8字形摩天輪同屋企人、朋友、另一半一齊行市集,超浪漫又溫馨呀! 活動詳情 市集內消費滿額即可玩8字扭蛋機,獎賞超過50萬 依家喺市集內消費滿澳門幣 $100或以上,即可參加「8字扭蛋機」1次,獎賞超豐富,價值超過澳門幣50萬!當中包括酒店免費住宿、澳門幣1,000元餐飲禮券、水上樂園門票等。所以大家去購物消費記得留返張單去抽獎,中咗獎又可以去食大餐、Staycation。 免費聖誕主題手作坊及攤位遊戲 現場仲有好多免費聖誕主題手作坊,包括聖誕玻璃球夜燈吊飾、擴香香氛小物及拼接聖誕幻彩球等等,俾大家盡情發揮創意! 開放時間 15:00 – 19:00 (12月16日) 17:00 – 19:00 (12月17, 19-21, 23-26日) 另外,仲有免費好玩嘅攤位遊戲,包括聖誕層層疊、聖誕糖果屋、雪球大作戰等。大人小朋友都可享受當中嘅樂趣。仲可以去埋冬日幻彩繪,現場駐有專業彩繪師可以於小朋友臉上或手上繪畫聖誕彩妝,增添滿滿節日氣氛! 開放時間 15:00 – 22:00 (12月16-17, 20, 22-25) 16:00 – 21:00 (12月18-19, 21, 26日) 記得要加入新濠風尚會員先可以參加呀~ 新濠影滙冬日市集 冬日市集有超過 40 間唔同類型嘅攤位,包括地道特色小食、應節甜點、文創禮品、節慶好物、手工藝品、設計衣飾、藝術工作坊、手工啤酒,商品應有盡有,一定有一款滿足到你! 聖誕光影燈飾滿布市集 各式各樣嘅光影燈飾以及打卡裝置滿布市集唔同角落,全部都有聖誕節冬日元素,包括聖誕樹、雪花、薑餅人,大家可以盡情打卡留念!而現場仲會有音樂表演,超有氣氛呀! 聖誕驚喜禮遇 另外值得一提的是,當天的酒店住客,或於新濠影滙消費滿澳門幣300元或以上,只需出示當天單據,即可獲得免費贈飲1份。 *數量有限,送完即止 咁多精彩節目及活動,快啲約埋一齊去喇~ 活動詳情 新濠影滙冬日市集 日期:12 月 16至 26 日 地點:新濠影滙三樓法式庭園 開放時間:16:00 – 21:00 週末及節日特別開放時間: 15:00 – 22:00 (12月16 ,17, 23, 24, 25及26日)