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【電影】翠絲
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-11

《翠絲》應該是近期最有話題性的港產片，一來主題講跨性別人士，二來找來外型剛強的姜皓文飾演，視覺上造成反差。即使只是海報刊登，已經惹起紛紛的討論。不過坦白説，由姜皓文所飾演的跨性別人士，這麼粗獷的外型穿起女裝、化妝、塗上指甲油，視覺上是有點衝擊的。 雖然如此，我卻明白導演選角要選這麼粗獷類型的演員擔當這個角色，就是夠寫實。現實中不是每個跨性別人士都像《丹麥女孩》中的Lily 般唯美，他們本是男兒身的也有男人應有的強壯和粗獷，與《丹麥女孩》陰柔的外型相比，姜皓文配喱士女裝未必人人能接受，但卻能反映現實，呈現跨性別人士在社會的實況。 有很多人認為世界上的事情不是正，就是反；不是異性戀，就是同性戀，然而還有很多可能性，像是LGBT中的女同性戀者（Lesbian）、男同性戀者（Gay）、雙性戀者（Bisexual）與跨性別者（Transgender。不過香港社會的認知層面來説，觀眾能一下子吸收這麼多的訊息嗎？我是有點質疑的，畢竟就如阿邦（黃河 飾演）所說的 ndash; 香港對同性戀的態度仍然保守。香港人對這方面的知識很淺薄，接受程度也處於低的程度。 安宜（惠英紅 飾演）是個典型、要面子的師奶，在電影中代表社會老一輩的思想。從碧兒（由余香凝 飾演）和丈夫之間的事件就知道她的心態，什麼女人一離婚什麼都沒有，即使女婿出去鬼混、怎樣令碧兒傷心，也絕對不能容忍他們離婚。在她跟佟大雄（姜皓文 飾演）的情況亦是，寧願佟大雄騙她一輩子，也不要說出真相，掩耳盜鈴，自欺欺人。要是有留意的，一開始他們二人已分房間睡，二人之間交談相當的恭敬，也暗示著佟大雄和妻子的關係一直也沒有很親密。安宜一早就察覺大雄的不妥，只是一直的裝作沒事，不敢面對，不過一輩子不說，就能代表什麼事也沒有發生嗎？另一邊廂，吳肇軒一角代表著現今社會年輕一輩，雖口說著接納，又轉Facebook頭像轉成彩虹以表示支持，但當事情發生在自己身邊，還是無法接受。 無礙姜皓文的角色是難演的，由一個丈夫、爸爸，遇上老朋友阿正的伴侶，重遇打鈴哥，喚醒心中的渴望到決定改變hellip;hellip;不同層次的心情轉變相當有難度。而劇本覆蓋的議題有太多，卻未能詳細交代每個議題，最後只好蜻蜓略點水，也因如此，雖見電影前段見姜皓文在演男角時不時流露女性化的動作，但處理角色的每個變化時，心情的演變無法走得再深入一點。 相反，飾演打鈴哥的袁富華貫徹如一擔當一個「本是女兒」的男人，尤其是在唱粵曲的一句：「本是女嬌娥，偏生作男兒漢。」 一個蘭花手、一個拋媚眼，完全演活角色，搶盡風頭，也是電影最亮眼的一員。而吳肇軒擔任佟大雄兒子的角色起初像TVB吳卓羲般衝動行事，挺討人厭的，但經歷這件事後迷惘過後來學會接納，在母親訴苦一幕擔當緩和情緒的角色，也是相當重要。 要令城市思想改變，尤其在傳統思想觀念下，更是一件不容易的事。希望能透過這部電影能為跨性別人士喚起多一點的關注，學習「真．接納」、「真．支持」。

澳門美食節吃甚麼？
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-11-11

今年澳門美食節已是第18年，對大多數澳門人來說，沒甚麼期待了！如果還說有點不死心的就是那條主題村了！如果連主題村也不標青，基本上與自己無關了。 美食區分中式酒樓街、歐陸美食街、甜品街、亞洲美食街、風味美食街，有124家本地商號及23家新加坡著名商號。 今年主題村是南洋新加坡美食「新加坡村」，起初還滿懷期待胡椒蟹、喇沙、肉骨茶、海南雞飯hellip;hellip; 走遍全場沒吃遍全場呵，美食攤檔大多數熟口熟面，了無新意，但人流超多，應該還是有得「吃」的，是不！「新加坡村」試了肉骨茶、白切雞飯、鮑魚蘿蔔糕、脆皮豆腐、紙包雞，很想吃黑椒蟹，可是$300一隻，吃不起啊！最後推介叫雞，白切雞飯及紙包雞！雞飯記得落醬，升華靠它啊。還有印度茶飲好得，錯過別說沒告訴你！ 本地薑呢，今年推介幾款甜品及集體回憶，好玩又美味的ldquo;黑白深水炸彈ldquo;，驚艷的芒果腸粉，榴槤控一定愛的泰式炒雪糕卷，集體回憶ldquo;代表月亮消滅你ldquo;會發光的美少女戰士雪糕。今年可口可樂很有新意，7款口味任選，玉桂薑樂、凍Mint樂、海鹽柚子樂、冰啡樂、香茅青檸樂、青瓜雪碧。 係啦！今年起現金代用券成為歷史，全改為電子支付，任何銀行發出的閃付卡、中銀銀聯雲閃付、微信支付等，，閃付滿$50減$10，微信支付滿$50送$8。 除了美食大會還安排了每晚舞台歌舞表表演及免費穿梭巴士，上落客地點為南灣國際銀行、黑沙環巿場街（祐漢公園對面）、氹仔中央公園、關閘廣場（入境處左側），時間週一至四下午5時至晚上11時30分，週五至日下午3時至晚上12時30分。「新加坡村」另一邊有遊戲攤位，喝飽食醉後的餘興好節目。 更多在 行走世界記錄 澳門美食節相簿

2018世界盃──澳門睇波酒吧推薦
澳城餐飲
Wish? Do!・2018-06-15

記得當年第一次看世界盃，年少無知的我只是由於在麥當勞抽中了一隻代表意大利的公仔，便毫無理由地盲撐意大利，甚至半夜偷偷起床看決賽，雖然根本不懂得任何規則但還是看得很激動，而幸運地當年意大利又確實捧回了冠軍寶座，從此我就多了幾分留意世界盃的消息（雖然至今仍然完全不懂） 如果看足球自己一個人，沒有人陪你一起尖叫一起激動，絕對是少了好幾十分樂趣，肯定不過癮！最近2018全城世界盃狂熱，澳門多間酒吧紛紛推出各種世界盃主題或優惠，我就精選了一些酒吧出來，推薦大家不妨一試。 Cheers Pub 位於台山附近的Cheers Pub一向粉絲非常多，出名的榴槤Pizza更是去到的必點招牌小食。在世界盃期間，Cheers Pub的台山及氹仔店鋪都可以睇波，如果着波衫去的話還有九折！ Cheers Pub 地址：菜園涌邊街新城市花園第九座地下CJ鋪 Facebook：httpswww.facebook.comcheerspubmacauref=br_rs Kiss Manner 辣親 微辣在澳門應該無人不識吧？由他們延伸的Kiss Manner同樣精彩！而且在世界盃期間打卡及加上指定字句，就會有九折優惠！如果去到當晚支持隊伍獲勝，還會有啤酒或白酒贈送，球迷們又怎麼可以錯過？ Kiss Manner 辣親 地址：澳門孫逸仙大馬路13331443號帝景苑（ 地下FH座） Facebook：httpswww.facebook.comkissmannermacau 澳門星際酒店品味吧 星際酒店的品味吧在世界盃期間推出了「夏日足球派對」，除了有啤酒及小食優惠外，這段時間還有各種遊戲，三五知己齊齊飲酒齊齊睇波，也是一個不錯的選擇，而且還有澳門歌手程文政一起撐場啊！ 澳門星際酒店品味吧──夏日足球派對 地址：澳門星際酒店十六樓品味吧 Facebook：httpswww.facebook.comstarworldmacau MJ Cafeacute; 都說世界盃各酒吧優惠很多，雖然MJ Cafeacute;是叫咖啡館，但同樣可以在這裏直播現場看球賽，除了有158全場任飲兩小時，同朋友可以不醉無歸喇！現場還有互動遊戲，聽說還會有世界盃靚女大使陪你一起看（男士福音），這樣的氣氛一定會超High！ MJ Cafeacute; 地址：澳門火船頭街及巴素打爾古街內港12A 號至20號碼頭之間1樓 Facebook：httpswww.facebook.compgponte16.mjcafe

夏日好去處！鷺環海天度假酒店「家庭露營樂套餐」
專題報導
Cheers!・2018-06-08

暑假一到，為人父母的無不落力為仔女籌謀連串密密麻麻的暑期活動、興趣班，希望仔女能夠「善用餘暇」。不過吊頸都要抖下氣，不如就趁這個悠長假期，放下兩天的工作和學習，舉家出門來個親子遊吧。（未成家立室的朋友，來個閨蜜遊也不錯。） 鷺環海天度假酒店就推出了為家庭樂而設的「家庭露營樂套餐」，套餐包括客房住宿連私人露台、房内小童舒適帳篷、觀星望遠鏡、野餐籃等，又可以延遲退房至翌日下午 2 點，玩足兩日一夜，最近預訂還有六折優惠，非常吸引！ 鷺環海天度假酒店樓高 8 層，所有客房都擁有寬敞的私人陽台。 海景房能夠俯瞰一望無際的黑沙海灘全景或南中國海的景色。 「家庭露營樂套餐」可免費使用游泳池及康體部設施。 近年吹起一股露營、野餐風，酒店就在客房內準備好「小童舒適帳篷」，就算室外太陽再大，小朋友都可以在客房內享受露營的樂趣。除此之外，這個套餐還包括四人份（兩大兩小）的野餐籃，午餐時可在戶外的大草坪享用，並貼心準備好所有野餐「道具」，既有地毯，又有藤籃，氣氛十足。食物方面就有三文治、沙律、薯片、水果等。一家大細在大草地揮霍一個下午，人生一大樂事！ 早餐在 Cafeacute; Panorama 享用，午餐則安排在戶外草坪享用野餐籃。 野餐籃食物豐富，還提供冰凍汽水，爽！ 躺在大草坪上盡情放空，人生一樂也。 「家庭露營樂套餐」 $1,788 起 一晚標準園林景觀客房住宿連私人露台 房内小童舒適帳篷 特色自助早餐於 Cafeacute; Panorama 享用 （供兩位成人及最多兩位小童） 午餐於戶外草坪享用野餐籃 （供兩位成人及最多兩位小童） 免費使用游泳池及康體部設施 免費享用充氣城堡（周末開放）及使用兒童俱樂部設施 免費使用觀星望遠鏡 夜床服務 延遲退房至翌日下午 2 時 入住豪華套房可於週末以 Cafeacute; Panorama 自助早午餐取代自助早餐及草坪野餐 每日精選餐飲禮遇或優惠 網址：httpwww.grandcoloane.comzhtwpromotionsFamilyCampGetaway 想讓野餐照更有味道，一襲復古連身裙是個不錯選擇，小編今次找來了開業不久的古著店「巴巴國洋服雜貨店」贊助，以復古氣派增加照片味道。 服裝鳴謝：巴巴國洋服雜貨店 Vintage Pepperland

走進外婆的澎湖灣
走遍世界
背包旅神・2018-03-26

澎湖又稱作菊島，一個很浪漫的島嶼，多少愛情片在此拍攝，《海豚灣戀人》、《原味的夏天》、《奔跑吧！愛情》。而走在ldquo;外婆的澎湖灣rdquo;這首歌里的陽光、沙灘、海浪、仙人掌都讓人莫名對澎湖多了份溫暖的親切感。 我跟澎湖的淵源要回溯到大學時期一次任性地打工換宿説起，那時是我人生第一次打工換宿，才知道原來旅行還可以這樣玩，之後雖然也去過很多地方，但對澎湖這地方念念不忘，又去了好幾回。 以前，單純以爲澎湖就是個外島，沒想到原來澎湖共有90座外島，但只有19座有人居住，其他的大多是無人島或保護區域。 在澎湖，因爲沒有什麽工業發展，少了污染，天空是湛藍的，海水是清澈的。如果大海能夠帶走我的哀愁，澎湖的大海絕對能夠辦得到，不管在哪一個海灘上都安靜得只有海浪拍打和心臟跳動的聲音。加上澎湖的風景因爲沒有什麽霧霾的關係，有種自動將視覺調整了飽和度的功能，不管走到哪裏，風景看起來都好鮮明。 除了大自然美景和海邊，澎湖的市中心mdash;mdash;馬公濃縮了澎湖的人文精髓所在，熱鬧的街道和淳樸的巷弄間環繞著澎湖市民與游客的日常。在澎湖因爲太放鬆的關係，習慣放空，因此一言不合就迷路，但不管你的路怎麽迷，盡頭總是海邊，一到海邊就讓海風吹走了迷路的煩惱。 説到海風，澎湖的風可真的很大，但這島上最堅强的植物就是仙人掌和天人菊，因此澎湖有菊島之稱，到處可見到它鮮艷且堅强地綻放。仙人掌就不必說，外婆的澎湖灣也提到了仙人掌，而澎湖也有個特產叫仙人掌冰，鮮艷的紫色有點和冷酷的仙人掌匹配不起來，其實那是仙人掌果實榨出來的汁。 一開始爲了促進觀光而舉辦的澎湖花火節，現已經成爲到澎湖的另一個藉口了。夜幕催下，1520分鐘免費的花火隨著音樂綻放，在涼快的海邊欣賞璀璨的烟火，海上倒影著澎湖烟火的澎湃。 記得前兩年，臺灣政府想在澎湖蓋賭場，慶幸那場公投最後並沒讓澎湖變成了賭城，不讓金錢矇蔽了這片美好自然風光。如果你喜歡大海，記得到澎湖看看，總有一個角落讓你念念不忘。

【真機實試】 Samsung Galaxy S9 & S9 Plus 兩大功能：Super Slow Motion & AR Emoji
科技新知
Cheers!・2018-03-16

引頸以待，Samsung Galaxy S9 及 S9 Plus 終於推出！上星期小編就遠赴香港參加 Samsung 的新聞發佈會，更即場以真機實試了 AR Emoji（AR表情符號），回澳後亦請來狗界網紅 Copper，透過其盞鬼動靜，測試新機的 Super Slow Motion（超慢動作）。 慢鏡效果！一秒 960 fps Super Slow Motion 的強大慢鏡可達至一秒 960 fps（一般智能手機若一秒 600 fps）。從影片中可以看到，（右邊畫面）當 Copper 進入黃格時，S9 Plus 便即時啟動慢鏡效果，而其他品牌手機便不能精準地控制慢鏡開始的時間；再者，一秒 960 fps 的速度更能捕捉 Copper 的動靜，大大增添影片的趣味！ 玩味濃！個人化 AR Emoji 對於終日流連網絡世界的小編，Emoji 絕對是我傳遞訊息的法寶！Samsung 的 AR Emoji 可以將自己卡通化，並同時生成 18 款表情豐富的貼圖。經小編實地測試後，相似程度有八成，不過髮型、眼鏡、服飾的選擇較少。 另外，AR Emoji 最特別的是生成的貼圖為 GIF 檔，所以貼圖的應用不限任手機裝置和平台，可以在 WhatsApp 、WeChat 及 facebook Messenger 等不同平台使用，勁實用。 小編之 AR 作品： 同事 A 之 AR 作品： 同事 B 之 AR 作品： Samsung 的新聞發佈會實試片段： 出機小貼士 Samsung Galaxy S9 及 S9 Plus 今日（3 月 16 日）推出。S9 設兩種顏色（黑／紫），而 S9 Plus 則有三色（黑／紫／藍）選擇。依家去 CTM 申請 $298 3GB 大灣區計劃月費計劃，數據、語音及短訊都可三地共用，上台機價低至 $2,980！ 詳情：httpsgoo.glSe522E 場地鳴謝：Quarter Square

台灣才華超眾的歌手林宥嘉將攜個人演唱會重返澳門威尼斯人
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-10-24

《2017 林宥嘉 THE GREAT YOGA 世界巡迴演唱會澳門站》將於金光綜藝館舉行並為歌迷帶來最新專輯 台灣實力歌手林宥嘉將於2017年12月2日重臨澳門威尼斯人reg;，帶來他最新的個人演唱會《2017 林宥嘉 THE GREAT YOGA 世界巡迴演唱會澳門站》。門票由即日起透過金光票務售票處公開發售。 除了會演繹他的經典歌曲，包括《說謊》及《感官世界》，林宥嘉亦會在演唱會上獻唱他最新專輯的歌曲，期望反響超過他前六張專輯。 《2017 林宥嘉 THE GREAT YOGA 世界巡迴演唱會》不但包含好音樂mdash;mdash;林宥嘉亦將以他獨一無二的「神瑜伽」姿勢，帶領大家來做一場萬人瑜伽，創造出一個與別不同的音樂運動空間。 林宥嘉因參加台灣熱門選秀節目並多得桂冠而一炮而紅，之後他的音樂事業更是如日中天，更曾四次入圍台灣享負盛名的金曲獎頒獎典禮最佳男歌手提名。 今次的巡回演唱會已走過9個城市，包括台灣的高雄、北京、上海和重慶，獲得歌迷讚不絕口，讓演唱會好評如潮。而澳門歌迷漫長的等待終於要結束，很快便可以欣賞到林宥嘉勾人心魂的現場音樂，用心體會他藉歌聲傳達的信息：和平、愛，以及理解。 《2017 林宥嘉 THE GREAT YOGA 世界巡迴演唱會澳門站》，讓你傾聽全新的林宥嘉，感受他音樂的無窮魅力。 ICBC金沙時尚萬事達卡持卡人於是次演唱會可享85折的門票優惠，更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分，於澳門金沙度假區內換領獎賞。 演唱會詳情： 活動 《2017 林宥嘉 THE GREAT YOGA 世界巡迴演唱會澳門站》 日期及時間：2017年12月2日（星期六），晚上8時 場地：澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 1,380元 （VIP 區）澳門幣 港幣 980元 （A 區）澳門幣 港幣 680元 （B 區）澳門幣 港幣 480元 （C 區）澳門幣 港幣 280元 （D 區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 bull; 網上訂購：www.cotaiticketing.com bull; 售票處： o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 bull; 電話訂購： o 澳門熱線：853 2882 8818 o 香港熱線：852 6333 6660 o 中國內地免費熱線：4001 206 618 澳門廣星傳訊 bull; 網上訂購：www.macauticket.com bull; 門市據點資料請瀏覽：www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx bull; 電話訂購：853 2855 5555 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） bull; 網上訂購：www.HKTicketing.com bull; 電話訂購：852 31 288 288

泰式海鮮自助餐買三送一！自選烹調方式惹味無窮
澳城餐飲
Ping・2017-07-31

在這種悶熱的天氣，食點辣的東西就最適合不過，這晚來到澳門悅榕庄的尚坊餐廳品嚐「泰式海鮮盛宴自助餐」，想不到餐廳竟然引入了「即揀即煮」的模式，讓人相當驚喜。 講明是「泰式海鮮盛宴」，海鮮當然是主角之一，新鮮大隻的老虎蝦、龍蝦、扇貝、魚、魷魚、軟殼蟹和其他海產，單是海鮮選擇也有近十款。至於烹調手法則有炸、炒、烤、蒸以供選擇。甚至可以用泰式手法，加入冬蔭功去煮呢！ 海鮮選擇有近十款 每張枱上有寫上枱號的不同顏色的餐夾，表示不同的烹調手法，只要選好海鮮，夾上餐夾，交給廚師，煮好後便會直接送來。比起傳統自助餐，這種自選食材和烹調方法，再交由廚師即席炮製，熱辣辣送到枱上的新自助餐模式，可以更靈活自主配搭適合自己個人的口味，而且也有更多時間跟朋友安坐座位聊天呢。 自選煮法有4種 今次我們選用了烤的方式來煮龍蝦 除了即席烹調的海鮮外，餐廳內的其他選擇亦很多，任食生蠔、魚生、蟹腳、蝦，而且補貨速度非常快，值得一讚。 生蠔蟹腳也是焦點 補貨超快速呢 熟食方面，推介青咖喱雞，識食梗係要用飯將汁都索埋啦！此外還有虎蝦冬蔭功湯也是心水選擇，微辣中散發出鮮味，很惹味。 青咖喱雞香辣惹味 虎蝦冬蔭功湯也是筆者推介 還有多款泰式沙律、泰式糕點甜品、雪糕，琳琅滿目，焦點當然是那些在一般自助餐中少見的泰國特色食物，芒果糯米飯固然是必食之選，雪糕方面口味都別具泰式風情，有泰式奶茶雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕等，非常誘惑！ 泰式沙律酸酸辣辣非常開胃 泰式糕點甜品 還有多款其他自助餐少見的泰國口味雪糕！ 芒果糯米飯是甜品中最吸引的 「泰式海鮮盛宴自助餐」逢星期五至日晚上供應，價格成人每位MOP488，小童每位MOP244，另收加一。現在還有買三送一優惠，變得更抵食，值得推薦！喜歡泰國菜的朋友不要錯過。

尋找隱世美食的小貼士
生活在我城
澳門舟周刊MACAU・2017-07-22

每次朋友要來澳門，問我要準備什麽之類的，我就會建議一定要買個電話卡，甚至會自己買壹張快遞給朋友。 作為一個在澳門生活了十年的野生local，我深深明白，想要在澳門深度遊，手機上網固然重要，但是電話溝通也是必不可少的。 uarr;來澳門這麽多次，見過水噴得三層樓高的噴水池嗎？ 那天應該是噴泉被玩壞了。 雖然澳門各大景區、公共場所、度假村和酒店都提供免費的WiFi，但因為遊客太多，有時候會出現信號很弱，連接不上的情況。 人在旅途，分秒必爭，如果總是依賴免費的WiFi，有時不一定能及時查找到資訊或聯絡到對象。 uarr;充滿文藝氣息的望德堂區 聽說威尼斯人的北方館挺好吃，想去試試，就在網上查好了地址，想說沿著大運河購物街邊逛邊找，腳都快斷了，都沒有看到這家店。 沿路沒怎麽看到電子地圖，就算看到了地圖，也是圍著好多人，擠不上去。最後我還是打了電話才知道怎麽去。 原來這家店位於鳥叔PSY拍MV的金球附近，此時已經餓得走不動了，威尼斯人那麽大，已經沒力走去那兒。 uarr;copy;Venetian Macau 但是作為吃貨，有時候來了澳門，就是想吃到某家店，如果千裏迢迢去到店門口，卻吃了閉門羹，可是非常沮喪啊！ uarr;特色茶餐廳南屏雅聚@十月初五街 澳門很多街頭巷尾的隱世美食，都是很任性地經營，特別是節假日，想休息就關門，我一般都會網上查了電話後，再打電話去確認食店有開門，才跑過去。 很多遊客都不知道新馬路的瑪嘉烈蛋撻店逢周三休息，我經常有人在門口徘徊又傷心離去。 「老細，今天開門嗎？」 「快D來啦！接聽電話就是開門啦！」 經常被我電話騷擾的地道食店darr; 下環街南洋粿條面食店 十月初五街南屏雅聚 賣草地街世記咖啡 連勝街師傅仔 路環安德魯 檸檬車露 潘威記 金利 8 最後一家8餐廳其實不是街頭巷尾的小吃，而是新葡京裏面的米其林餐廳，也是很受當地人和遊客的歡迎，每次去都要提前幾日電話訂位。 uarr;copy;Grand Lisboa Macau 新舊葡京雖然沒什麽可逛的，但是裏面的餐廳都很不錯，地理位置又很方便，如果在澳門想吃遍米其林餐廳，可以從新舊葡京開始試起。 舊葡京的「葡國餐廳」是葡萄牙著名米其林餐廳Fortaleza do Guincho的首家海外分店，將傳統葡式料理提升到更精致的境界。 uarr;必試葡式焗鱸魚 「葡國餐廳」的侍應服務態度很好，衣服也很有葡國特色，這家不但需要電話訂位，一些特色菜式如葡式鱸魚最好提前預定，才會有比較好的餐飲體驗。 澳門這麽小，就算不做攻略，落地後上網查查，再打個電話去目的地確認或預定，就可以安排好行程了。 uarr;興記面家@官也街 最近有來澳門的計劃嗎？可以留言，和我說說最想吃的美食。 如果來了澳門，可以試試CTM的手機上網卡，這張卡在澳門不但可以手機上網和通話，還可以在全澳多處享用免費和高速的WiFi上網熱點。 遊澳首選，信號最強， 攻略隨時查，澳門任我走。 uarr;copy; CTM MACAU，購買地址@上圖底端 本期文字皆為原創 部分圖片來自網絡 轉載需授權 歡迎讀者掃碼關注 我的微信公眾號！

「澳門星級熱賣」
激安優惠
LifeMag Editor・2017-05-10

為迎接盎然五月，澳門金沙度假區及澳門金沙reg;隆重推出全新的2017「澳門星級熱賣」，讓賓客以限時精彩優惠入住八間世界級酒店。 「澳門星級熱賣」優惠低至六五折，房價僅由港幣澳門幣638元起，可於2017年5月4至19日期間預訂2017年5月4日至12月31日的酒店住宿。 是次限時折扣優惠為欲享受奢華度假體驗或闔家出行的賓客提供難以抗拒的選擇，參與「澳門星級熱賣」推廣活動的八間酒店包括澳門威尼斯人reg;、澳門巴黎人、澳門四季酒店、澳門瑞吉金沙城中心酒店、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店、澳門喜來登金沙城中心大酒店及澳門金沙。 「澳門星級熱賣」為不同預算的你提供合適的酒店住宿選擇。大家可於入住期間在澳門金沙度假區及澳門金沙內超過150間屢獲殊榮的本地及國際餐飲食肆盡享饕餮菜餚，並在逾850間免稅商店盡情購物，更可親臨體驗世界頂尖的娛樂活動。萬勿錯過今次限時優惠，從速預訂澳門金沙度假區及澳門金沙的酒店住宿，感受超卓的度假區體驗。 「澳門星級熱賣」適用於以下八間酒店： 澳門威尼斯人 豪華分層式皇室套房雙人住宿，每晚由港幣澳門幣1,088元起。 澳門巴黎人 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣澳門幣888元起。 澳門四季酒店 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣澳門幣1,388元起。 澳門瑞吉金沙城中心酒店 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣澳門幣1,288元起。 澳門金沙城中心康萊德酒店 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣澳門幣1,088元起。 澳門金沙城中心假日酒店 高級客房雙人住宿，每晚由港幣澳門幣638元起。 澳門喜來登金沙城中心大酒店 豪華客房雙人住宿，每晚由港幣澳門幣808元起 澳門金沙 豪華套房雙人住宿，每晚由港幣澳門幣1,088元起 預訂日期： 2017年5月4至19日 入住日期： 2017年5月4日至12月31日 「澳門星級熱賣」除提供訂房優惠外，大家更可以折扣優惠購買金光飛航船票或享餐飲服務，欲購從速。 此外，為慶祝澳門金沙城中心五週年紀念，於2017年5月31日或之前預訂澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店或澳門金沙的賓客即可以港幣澳門幣5元享受以下其中一項的體驗： 單人於澳門巴黎人「巴黎人自助餐」享用自助午餐 單人於澳門威尼斯人「渢竹自助餐」享用自助午餐 金光飛航標準艙船票一張 貢多拉之旅門票一張 巴黎鐵塔門票一張 火速預訂享受專屬優惠！以上週年獎賞必須透過官方網站預訂，並於相關商舖出示預訂確認信，即可享受這特別優惠。 澳門金沙度假區提供一系列無可媲美的奢華住宿、屢獲殊榮的餐廳、高級多樣的免稅購物選擇，以及包羅萬有的世界級娛樂活動。現在預訂，便享有此限時特惠，更可選擇與親友一起感受這綜合度假城帶來的非凡體驗。 更多有關「澳門星級熱賣」詳情及其他資訊，可瀏覽httpwww.SandsResortsMacao.comzhmaysale。

全澳最大的購物網站登場「澳門好幫手-購物」
專題報導
Cheers!・2017-03-13

全澳最大的購物網站 要數澳門的特色，大部份都與傳統有關，例如小食或手工藝品，想將傳統的東西發揚光大，與國際接軌，當然亦得倚靠高科技。早在各大城巿已發展得相當成熟的online shopping，從今日起亦進駐本澳，將巿民的生活模式來個徹底改變，成為本地消費文化的一個里程碑。 網購慳時間 屬於澳門人的online shopping，到底有何特別之處？作為一個購物狂，日常大部份時間都花在工作與交通工具及睡牀上，根本沒有足夠時間去逛商場，所以澳門電訊推出的網上購物平台「澳門好幫手」就如一間百貨公司，把不同的東西分流到不同樓層，有份參與其中的商戶、客服、物流、技術支援等等不同的崗位，都是本地機構的本地人員擔任，讓最了解你的人為你設計的網上平台。 建智慧城巿 澳門電訊的商務副總裁湛寶儀小姐稱：「這個計劃早在十年前已開始運作，「澳門好幫手」其實是「數碼澳門」中的一部份。過去幾年，澳門電訊都圍繞住網絡基建去擴展，發展整個澳門的科技藍圖，投資在4G網絡配套、全澳換上光纖寬頻拓展WiFi網絡，之後擴展數據中心，以作龐大的數據儲存庫，又發展雲端服務，務求將澳門發展成一個智慧城巿。 「我們首先要有一個優質的數碼網絡，才能透過實時數據、背後的數據傳輸，令巿民日常生活、做生意、客服及資源調配上都能更易掌握，利用科技去減省在運作上的生產力及服務質素，餘下的時間便能用在不同的地方。」湛小姐侃侃道出整個網上平台的理念。其實澳門電訊這次推出的電子商貿平台「澳門好幫手」，投入了不少人力物力，去鼓勵買方及賣方加入網購平台幫助商戶安裝WiFi，成立團隊去商號的負責人學習管理他的網上商店。 在實行過程中，他們發覺商號的反應相當熱烈，也促使他們投放更多的資源去豐富整個計劃。 一條龍服務 據商業服務及拓展總經理李耀威先生談到由去年開始的「澳門好幫手」網上購物平台試行期間，與差不多50間參與的商號溝通後更能具體拿捏到網購發展的步伐，更有信心能協助本土中小企在網上拓展業務。李先生說：「老字號聽到澳門政府鼓勵而有興趣加入商貿網購行列，但不懂構建網店、運作及宣傳等等，種種問題我哋有人協助幫佢解決，如網店裹貨物點擺相、宣傳方法、網上促銷等，甚至有人叩門買嘢時點跟進，都會有專人提供協助。「澳門好幫手」可為不同的商戶度身訂造，例如沒買賣行為的社福機構，又或一些沒有實體店的商號，我們會較人性化地處理。但對於一些尚未在有關政府機構登記，又或買賣香煙、藥品、或與澳門政府規定有衝突之產品，我們基於安全原因，還是會建議商號下架的。」 買賣方雙贏 在網購平台正式啟用初期，澳門電訊實行賣大包，只象徵式收取商號月費澳門幣300，初步更投入150萬澳門幣作電子現金優惠券送予買家，只要你到澳門電訊申請光纖服務，或升級做光纖服務，即收到澳門幣100電子現金優惠券到網上購物，若反應好會延長或增加其他優惠。商號除了不用負擔宣傳開支、信用卡手續費及尋找物流公司的開支亦由澳門電訊一力承擔。李先生指：「現時除了由商號負責送貨之外，我們還找來了毋須直接交收的電子Locker，在全澳分布30多個收發點，為網民提供24小時取貨服務。亦與澳門愛護動物協會、扶康會等社福機構及文創的年輕人洽談合作，讓網站更多元化及履行社會責任。現階段完全沒考慮過賺錢的問題。」 現時的人放假都不想花時間逛街購物，亦普遍在乘搭交通工具或半夜醒來，拿起手機便入去購物app的生活習慣逐漸養成。湛小姐坦言：「我們的優勢是基本客戶多，宣傳策略可以更廣泛，為了令我們的生活更科技化，未來我們還有很多工作需要做。」 申請成為「澳門好幫手 ndash; 購物」商戶： httpsshopping.macaugoodhands.comshopindex.phpact=show_joininamp;op=index 「澳門好幫手 ndash; 購物」網址： httpsshopping.macaugoodhands.comshopindex.php

積分獎賞新玩法　禮品更易到手
Cheers!・2016-11-13

作為精明消費者，由邊張卡有超筍迎新禮品、到邊間餐廳有優惠新Menu，以至購物網站幾時推出限定折扣，都要全方位掌握。最近CTM的積分獎賞計劃有新玩法，當然亦要率先研究一下，睇下對換禮品有咩唔同咗先。 積分自動整合，讚！ 無論是CTM手機、家用寬頻或固網電話用戶，就算你名下有多個帳戶，之前的積分都是分開計的，不能共用。新玩法係，您名下之各種服務獲得的積分，會自動整合到該服務種類的積分賬戶中，即名下幾個手機號碼得到的積分會自動Group到成一組流動電話積分，家用寬頻或固網亦一樣。幾個帳戶的積分加埋一齊計，想換購近期睇中的按摩椅就更Easy！而且所有積分的到期日將會劃一，由積分賬戶建立起計，可累積高達15個月，唔使記住不同積分幾時到期咁煩，又方便管理，呢個新玩法，值得畀個Like！ 用手機上CTM Buddy app，在首頁選「禮遇」就可以進入「積分獎賞」版面，隨時Check到所有服務獲得的總積分。 賺分、用分更容易 $1=1分，在用一蚊服務等如賺一分的原則下，唔止用手機網絡有分賺，用寬頻上網、打固網電話、都各自有分。賺分渠道多咗，儲分快咗，再加上經CTM Buddy個手機app，只需幾個簡單Steps就可以即時換領禮品，用分換禮品更加話咁易。 登入CTM Buddy手機app後，在「積分獎賞」版面選擇「積分類別」，即時查到不同服務類別的積分。 即時睇到有幾多分，就知道可以換到哪些禮品，Click幾下就搞掂，話咁易。 仲可以一次過安排埋領取地點，夠晒方便！ 禮品超吸引 除了更易賺分更易換，新增的禮品超吸引也是新計劃的一大賣點。當中最令人心動的首選OTO「挨挨鬆2」按摩椅，用1,000分再加$5,380就可以換到，一計之下，只是原價$13,500的4折不到，實在非常抵換，好大誘惑呀！中銀／大豐信用卡專享12個免息分期優惠（$449 一個月）。仲有不同種類的「數據漫遊護照」，憑分換購價全部低過半價，經常過香港的話，用1,000分加 $28 就可以在香港無限任用數據一日，冇理由唔換啦！ 睇晒積分獎賞禮品，即Click：httpsgoo.glSyEziq OTO「挨挨鬆2」用1,000分加$5,380就換到，實在太令人心動。 憑會員卡享禮遇 上CTM Buddy手機app除了管理積分換禮品，仲可以Click入「禮遇」，登入積分賬戶下載所屬會籍的電子會員卡。假如是「尊壹會」會員（即選用$250或以上服務月費的CTM流動電話或互聯網客戶），更可以憑電子會員卡享受超過200間精選商戶提供的優惠、生日禮遇，以及更多其他優惠及服務。 電子會員卡夠環保又不怕忘記帶出街，構思不錯。 睇晒精選商戶優惠，即Click：httpsgoo.gl9VEWCq 生日驚喜禮遇 「尊壹會」會員可享的生日禮遇仲包括免費1,380積分獎賞、生日禮品、商戶現金券及CTM買機優惠等，驚喜多籮籮。 「尊壹會」會員可享的生日驚喜，非常豐富。 研究之下，發現全新CTM積分獎賞計劃的對客戶而言確有著數，最好是不用特別申請，積分會自動整合，輕輕鬆鬆就用到！

澳門JW萬豪酒店新任中菜行政總廚呈獻秋日美饌
澳城餐飲
Benjamin・2016-09-20

澳門JW萬豪酒店 「萬豪中菜廳」新任中菜行政總廚王永其師傅特別為這個秋風送爽的季節，悉心準備了一系列均衡養生的秋日創意美饌，讓賓客為秋冬作好準備。隨著微涼秋季將至，我們應以滋補飲食來抵禦乾燥秋風來襲。王師傅今秋嚴選野生食用菌及極受歡迎的太湖大閘蟹入饌。當中所用的野生菇菌種類繁多，包括菌味濃郁的松茸、帶有清新林木香的牛肝菌，還有味道鮮美的黑皮雞棕菌。 雲南野生食用菌菜式推介 野生菇菌屬高蛋白質低脂肪食品，具抗癌、降血壓等功效，有益健康，而中國雲南的出品向來品質上乘，價格高昂。這個9月，「萬豪中菜廳」推出以雲南野生食用菌入饌的十多款美味有營菜式，讓賓客細嚐這種健康食材搭配多款食材所散發的不同滋味。第一款必試菜式是瓦礃野菌醬油雞，嚴選多個品種的野生食用菌，當中包括珍罕的姬松茸、牛肝菌、茶樹菇及虎掌菌。先將菇菌炒香，連同清水及全雞放進瓦礃同煮。雞肉能夠吸收菇菌的精華及香氣，卻不失本身味道，讓賓客得以品嚐到每種食材的獨有風味。要延展這個滋味無窮的美食之旅，不容錯過的另一選擇是香煎松茸伴芥末牛柳粒。首先，將松茸煎香並撒上海鹽提味，然後網燒。 另外，將牛柳粒以芥末炒香，最後與松茸一同上碟。這種分開烹調手法，可以保留每種食材的天然美味。 當造大閘蟹菜式推介 大閘蟹是秋季的時令美食，深受饕客歡迎。「萬豪中菜廳」於今秋推出的十年花雕鹽焗大閘蟹，選用陳釀十年的花雕酒來烹製，將大閘蟹這種時令食材注入新煮意，令蟹香回味更加悠長醇厚，提升舌尖味蕾的享受。花雕酒暖胃，正好中和大閘蟹的寒性，合乎養生之道。這道菜式的製作方法新穎，先將大閘蟹放進鹽堆中吸收鹹香，然後才調味，為整體味道增添層次。另一道色香味俱全的菜式是蟹粉百花釀花膠。先將花膠及蝦肉蒸熟，再將新鮮炒香的蟹粉灑在表面。上碟前再淋上精心烹煮的雞湯，更添滋味。 除了時令精選，顧客亦可選擇王師傅的特色創意名菜金沙脆米蟹鉗，烹調手法與眾不同，香脆口感無與倫比。先將野菌、牛油及鹹蛋黃一同快炒，另將蝦膠蟹肉沾上薄薄一層鹹蛋黃再沾上脆米炸香，最後將所有食材落鑊同炒，令這道菜式甘香不膩，非常酥脆美味。王師傅以心思巧手精心創作的另一道特色前菜柚子香酥鴨，先以超過40款香料及調味料烹煮鴨肉至少三小時，當中包括金香醬、海鮮醬、梅子醬、蜜桃醬、腐乳及南乳等。鴨肉去骨斬件後炸至金香，再以紅肉西柚和沙田柚伴碟，取其甜甜酸酸的味道，帶出鴨肉特有的美味。 「萬豪中菜廳」新任中菜行政總廚 王永其師傅是「萬豪中菜廳」的新任中菜行政總廚，負責多項職能，而重點工作是因應不同季節與場合來創作新菜式。他尤其擅長創作賣相吸引的精緻菜式，同時發揮精準的傳統粵菜烹調技巧，令每道菜式品質優良、水準統一。王師傅從事飲食業多年，經驗豐富廣泛，曾在香港、倫敦、杭州、深圳、馬來西亞及台北等地工作。加盟澳門JW萬豪酒店前，他在英國倫敦的中菜餐廳Imperial Chinese Restaurant 擔任集團行政總廚達10年。此外，世界飯店美食會（World Restaurant Cate Association） 頒授的兩項榮譽，分別是「國際烹飪藝術大師」（International Culinary Art Master）及「藍帶騎士勳章」（Blue Ribbon Knight）。目前，他更出任該會會長。此等榮譽充分證明王師傅在區內傳揚精湛粵菜烹調的卓越貢獻。 如欲訂座或查詢，請致電853 8886 6228或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 價格須加收10%服務費

《海闊天空自遊行》聊天群
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-08-18

我在Telegram開了個《海闊天空自遊行》聊天群，這個APP跟Line和微信差不多，最大分別是群組人數高達5000人。其實我一直在微信和Line也有聊天群，但因微群滿了，而雖Line群未滿，可還是認為Telegram的人數額比較長遠耐用。現有微群主要講廣東話的澳門人，Line群說國語的台灣人，而Telegram群則歡迎任何會寫中文的朋友、來自各地的華人聚在一起閒聊、分享、詢問、回答任何關於出國旅遊、學習外語、國外打工的資訊，快加入吧 ndash; 進群請先下載及注冊 Telegramndash; 回來點擊連結 httpbit.ly2bsFsME 或 掃下圖的二維碼ndash; 如有任何問題需要私聊，可加我以下聯絡 Telegram ndash; cestsioWechat ndash; cestsioLine ndash; cestsio_line 仍歡迎進群） 說廣東話的朋友記得盡量打中文喔 原本在Line群的朋友也歡迎參加 我在 Telegram 等你們 ================================ hearts; 海闊天空粉絲頁 一個女生遊歷半個地球的流浪故事hearts; YouTube 遊歷影片 ndash; httpbit.ly29qwbTjhearts; Instagram 流浪相集 ndash; httpbit.ly29RhiKx ================================

經典廣告逐個捉
專題報導
Benjamin・2016-05-24

一連多集的《我們的懷舊專題》就由經典廣告打頭炮，勾起港澳人，不論是70'後、80'後、甚至90'後的童年回憶。當年科技資訊並不發達，電視撈飯絕對係每家每戶人的集體活動之一，還是厚電視，甚至乎黑白電視，或像收音機用旋轉扭制的電視你又用過未呢？ 今集我們先黎回顧一下大家熟悉的經典廣告，當然不能一一盡錄，至少將最有回憶的一次放送給大家看！ 愛膚堅、黑旋風 希望在明天 龍懷騫開心舞 熱愛生命廣告 時興隆經典廣告 美源髮彩－初代版本 八珍甜醋 栗一燒 益力多系列經典廣告 陽光檸檬茶系列 維他奶系列廣告 2015版的維他奶廣告 香港廣播事務局經典廣告 Expedia找原班人馬重拍香港廣播事務局廣告 香港寬頻18區報到！httpsyoutu.bem2Dy15ODtoElist=PLBEB6CD57AD308CEE 出前一丁麻油麵 維記牛奶 廣告 國泰航空 經典廣告 德成女傭 香港萬寧貓首次登場 香港可口可樂 80～90年代 香港經典廣告歌曲逐隻數 當然仲有好多好多啦！歡迎大家留言比我地，我地可以繼續一同回味一下經典廣告！下一則廣告分享，可能就係你提供既廣告啦！