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【環球旅人TV】「奢迷空間」全球最瘋狂之玩具庫 TheArsenale 首度澳門展覽
專題報導
環球旅人 // BJM・2019-08-14

TheArsenale 首個亞洲珍品展覽「 奢迷空間 」進駐了新濠天地辦展覽，遊客除可欣賞獨一無二的珍品外，還可把親自挑選的展品買回家，締造又一破格的專屬體驗。在這個破格前衞的「奢迷空間」，亦會展出於最新一部《黑超特警組 MIB》電影中亮相、以軍事級設計的防彈裝甲車 The Rezvani Tank......（全圖文詳情：httptrafolife.com12628 ） ► 相關系列影片《地球行旅》合輯：httpbit.ly2o8sSIv《澳門輕旅行》系列：httpbit.ly2F64RKn《澳門人講飲講食》系列：httpbit.ly2sw636S《環球敗物日記》系列：httpbit.lyanycanbuy《環球旅人報》系列：httpbit.ly2EvokCM

《美麗之道：澳門天主教世遺景點》攝影展
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2024-07-26

由澳門天主教文化協會主辨《美麗之道：澳門天主教世遺景點》攝影展，並由ldquo;國家地理全球攝影大賽rdquo;得獎者梁舜堯先生 Antoacute;nio Leong @ Antonius Photoscript）拍攝的攝影展非常受歡迎，所以今天本週五7月26日將加開夜場展覽，延長開放時間至2000。歡迎大家前往展覽！ 展覽日期：2024年7月12日至7月28日展覽時間：早上10時至下午6時展覽地點：澳門美麗街5號地下展覽專頁：httpswww.macaucca.orgviapulchritudinisphotoexhibition免費入場

澳門斷捨離教育l 陳康妮：福虎生威，今日分享轉季心得
文化創意
陳康妮・2022-02-03

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家（教育兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 轉季無煩憂，個人全年春夏秋冬衣服已在此，此外櫃桶3個放冬夏睡衣、內衣褲。完了～ Miss Connie 的斷捨離衣服概念如下： 1）不要為買而買，現在所有衣服鞋子手袋特價週，對個人而言已經免疫，已無感覺。 2）買1掉1的斷捨離衣服的概念。堅持2年，進入第3年。將自己舊衣，例如殘舊過時不合身的衣服的執念放下。不合身但新淨的舊衣，過去2年在本群分享給合穿的群友。 3）一年以上沒用過的物品不要。和群友分享物資。 4）質地差只穿一季的衣物不買。 5）太便宜衣服不買，減少淘寶。 6）從前出席社團活動的晚禮服，去Ball晚宴晚禮服和高跟鞋。自從斷捨離多餘的應酬後。疫情後衣服放入一個大禮服袋。剛剛又跟禮服講拜拜。 7）斷括離不要想太多。堅持，行動！ 斷捨離一步一步習慎後。你會知道自己最喜歡哪一種類的衣服。 8）如果衣服太多不知如何抉擇，不用急，一日丟一件，這個習慣一步一步來。心態改變後。沒有什麼不捨得，秘訣是，有捨必有得。 9）衣櫃不要常滿，衣服與衣服之間有空間感。（我仍然努力學習中。衣櫃8成滿是最完美。方便取衫、時常整理審視自己擁有的衣物，不再出現買多衣服的情況。 10）衣物款式顏色不重疊不囤積。數量控制剛剛好。 足夠替換就行了。

澳門斷捨離教育l 陳康妮：福虎生威，今日分享轉季心得
文化創意
陳康妮・2022-02-03

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家（教育兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 轉季無煩憂，個人全年春夏秋冬衣服已在此，此外櫃桶3個放冬夏睡衣、內衣褲。完了～ Miss Connie 的斷捨離衣服概念如下： 1）不要為買而買，現在所有衣服鞋子手袋特價週，對個人而言已經免疫，已無感覺。 2）買1掉1的斷捨離衣服的概念。堅持2年，進入第3年。將自己舊衣，例如殘舊過時不合身的衣服的執念放下。不合身但新淨的舊衣，過去2年在本群分享給合穿的群友。 3）一年以上沒用過的物品不要。和群友分享物資。 4）質地差只穿一季的衣物不買。 5）太便宜衣服不買，減少淘寶。 6）從前出席社團活動的晚禮服，去Ball晚宴晚禮服和高跟鞋。自從斷捨離多餘的應酬後。疫情後衣服放入一個大禮服袋。剛剛又跟禮服講拜拜。 7）斷括離不要想太多。堅持，行動！ 斷捨離一步一步習慎後。你會知道自己最喜歡哪一種類的衣服。 8）如果衣服太多不知如何抉擇，不用急，一日丟一件，這個習慣一步一步來。心態改變後。沒有什麼不捨得，秘訣是，有捨必有得。 9）衣櫃不要常滿，衣服與衣服之間有空間感。（我仍然努力學習中。衣櫃8成滿是最完美。方便取衫、時常整理審視自己擁有的衣物，不再出現買多衣服的情況。 10）衣物款式顏色不重疊不囤積。數量控制剛剛好。 足夠替換就行了。

真航空1至3月出行促銷，澳門出發飛首爾來回連稅HKD1,541！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-12-19

好耐無promo 的真航空今天推出了2017年1月至3月出行的優惠：　最低價錢報告．澳門飛首爾來回連稅：HKD1,541　　重點資訊．價錢算是ok價，但如想1月去真心ok；．票量ok，農曆新年搵過無平飛。　　附加資訊．真航空票價已包機上簡單餐飲、托運行李額15KG及手提行李額12KG，但托運行李額無得上網預先購買加大，超重只能在checkin 時等罰錢（HKD60KG 或 KRW9,000KG）；．真航空目前的訂票系統，大家需要自行解除瀏覽器的禁止彈出視窗設定，才可以順利找到票價。解決方法可以參考：httpohnote.ohchance.infop=1214．關於信用卡可能遇到的付款問題，請參閱官方指示：httpwww.jinair.comHOMNoticeNoticeView.aspxseq=15062．在首頁搜價，於 ldquo;預訂人數rdquo; 下面有兩個選項： ldquo;指家日期的航班查詢rdquo; 及 ldquo;指定日期前後幾天的航班查詢rdquo;，選後者的話就會show 哂前後三天ge 價錢，方便好多。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】真航空（Jin Air）【搭乘日期】2017年1月1日至3月25日【販賣時間】已開賣，至12月28日2259【最長停留】15天【航班限制】不限【預訂網址】httpohchance.inforefjinair　　價錢 Sample ndash; 澳門飛首爾來回連稅HKD1,541

「非常大學生」EP2 手信＋1 唔該！20160417
非常大學生
非常大學生・2016-05-11

去旅行 實有人叫你買手信 可能係發口痕 可能係真係要買到底要買咩打發佢地呢？點又為之稱心的手信呢？

M仔日記 │ 首爾 韓牛蛋糕 三正家韓牛專門店
專題報導
MO560・2020-01-18

首爾三正家韓牛蛋糕 ndash; 平民價錢 有趣體驗 聚會慶生好去處 #M仔日記 分享旅遊大小事 1. 簡介 喜歡吃牛肉的話，一定要來首爾的「三正家」慶祝生日！他們自家製的獨特菜式「韓牛蛋糕」，受多間電視台訪問，亦成為人氣生日派對場地！由6種不同部位的韓牛堆砌而成的蛋糕，外表更會砌成一個玫瑰花的樣子，最後再插上蠟燭，非常有趣！ 「三正家」在韓國非常受本地人歡迎，無論是約會、聚會、慶生、吃飯都可以，餐廳內多以本地人為主，甚少遊客。小編本身亦是一名「牛魔王」，所以早前去首爾旅遊時亦特地去了一趟，體驗非常有趣、價錢便宜、食材高質，值得一試！ 三正家韓牛蛋糕 預訂 ndash; KLOOK 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2. 詳細介紹 2.1 位置 地址：首爾江西區江西路56街92韓文：서울 강서구 강서로56길 92 주영빌딩 地鐵：搭乘5號線紫色至「鉢山站」4號出口，步行8分鐘即可抵達。由弘大出發約需45分鐘；由名洞出發約需55分鐘。 地圖轉自KLOOK 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2.2 環境 店舖內空間不大，人很多，絕大部份都是本地人。環境非常乾淨，亦沒有太大的油煙味，整體算是舒適。而廚房採開放式設計，可以看到廚師們在準備韓牛蛋糕、以及其他韓牛菜式。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2.3 食物 開始之前，會附上一顆維他命C的藥丸，小編當時滿頭問號XD。之後上網查了一下，原來是因為牛肉有豐富的鐵質，而維他命C可以幫助吸收鐵質。總而言之，一起進食就有好處啦。 在KLOOK上預訂會加送一份大醬湯，不得不說這個大醬湯真的非常具有韓國特色。而小編對大醬湯的感覺是「味道OK但不太喜歡」，主要是因為我只想吃韓牛！ 小編點的是500g的韓牛蛋糕23人份，2人吃感覺是OK的，牛肉當然是吃光光，而大醬湯則只喝了一半左右。 根據店家的說明，韓牛蛋糕是由胸腹肉、肩胛肉、肉眼、熟成牛、牛肋排、腹協肉，共6個部位組成。小編吃完之後，除了在蛋糕底部組成的部位是比較多油脂以外，老實說還真的吃不出每個部位之間的分別啊XD。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 2.4 價錢及預訂方法 小編非常推薦大家在KLOOK上預訂，除了價錢比較便宜之外，最重要是可以免除了溝通上和打電話預約的問題。500g23人份的韓牛蛋糕是HKD$800左右，700g34人份的話則是HKD$1000左右，額外加送大醬湯，並免除服務費。 預訂時需要提供用餐日期和時間，之後收到KLOOK確認訂單後代表KLOOK已經幫你安排好所有東西了！你只需要到時候準時出現在「三正家」就可以了，完全不用煩惱溝通、電話、預訂上的問題。 三正家韓牛蛋糕 預訂 ndash; KLOOK 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 3. 總結 韓牛本來就是一種高級的食材，能夠以這樣的價錢品嚐到亦算不錯。再加上以「韓牛蛋糕」形式出場相當有趣，而當時正值小編生日的前夕，整體更是印象深刻。 除此之外，店舖只有非常少量的遊客，客人都以韓國本地人為主，這樣就能猜測到它是一間相當地道的餐廳，並且受當地人歡迎，而去旅遊時更應多加體驗這種地道的餐廳嘛！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多圖文詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

澳門室內跳傘初體驗大優惠
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-09-04

又到週末啦 有乜好節目，位於澳門葡京人旁，開了全澳第一間的室內跳傘館，從未玩過這類型運動的朋友，甚至低至4歲的小朋友， 都能夠參加飛行體驗，GOAIRBORNE有專業教練會全程指導，一步步輕鬆掌握飛行技術。 PS. CTM優惠價 $5881,500分 2次飛行體驗，原價六折 原價格及詳情 gt;gt;前往

你的父母在變老 - 在時間流逝前，與父母一起做的十件事
文化創意
陳康妮・2026-04-15

你的父母在變老 在時間流逝前，與父母一起做的十件事 1. 錄下他們講故事的聲音 有一天，他們的聲音可能會永遠消失。這些故事記錄了他們的生活，也讓你留住那些難以忘懷的回憶。 2. 和他們一起散步 散步讓人自然地談話，隨著他們的節奏，觀察他們的動作和呼吸，是無聲的愛。這段回憶可以反覆溫習。 3. 一起吃飯，不看手機 食物是連結的橋樑。邀請他們教你一道菜，讓他們不受打擾地分享人生故事，這會創造溫暖的氛圍。 4. 了解家族歷史 問祖父母的生活、工作與愛情，記下那些艱難的歲月。他們的故事成為你根基的一部分，提供力量和穩定感。 5. 在平常時刻拍照 不必等待節日，日常生活中的瞬間更顯珍貴。自然的微笑和普通的景象營造出後來最值得珍藏的回憶。 6. 幫助他們做實際的事 無論是解決賬單問題還是手機設置，這些小幫助減少他們的壓力。用心對待每一件小事，就是愛的具體表現。 7. 給他們一個特別的日子 計劃一次他們喜愛的簡單郊遊，讓他們感受到被照顧的幸福，這會帶來美好的時光與心靈的平靜。 8. 問一直回避的問題 探索他們的遺憾和想法，這些對話可能艱難，但能夠避免未來的遺憾，建立更深的理解。 9. 具體表達對他們的欣賞 不要含糊，明確指出他們的犧牲與貢獻，這不僅能治癒他們心中的懷疑，也能提升你們之間的情感。 10. 每週保持聯絡 每週一次的電話勝過每年一次的深談，定期的問候增強彼此的親近感，即使是簡單的分享，也能保持愛的存在。 這些點滴珍貴的時光，讓你能在父母變老的過程中，珍惜每一刻，共同編織美好回憶。

政府重申輕軌氹仔線將於 2019年開通
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-14

昨天筆者與朋友到氹仔一遊，突然見到一堆輕軌車廂，雖然巴士開得快，筆者用秒速影了一張照片... 轉載澳門電台消息 對於近日網上流傳輕軌氹仔線通車目標的影片，運建辦指內容扭曲事實和誤導公眾，並未完整反映官員受訪過程，重申輕軌氹仔線將於 2019年開通的目標不變，各項籌建工作亦正有序開展。

表君寸草之心，更助君報得三春之暉
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-21

「誰言寸草心，報得三春暉」，一年一度的母親節將至，是天下兒女感謝母愛無私偉大的時候。為慶祝今年的母親節﹙五月十四日﹚，澳門君悦酒店邀請你與摯愛的家人一同享受天倫之樂。 「悦茶新語」和媽媽一起享受一個昇華的下午茶 大堂酒廊推出不一樣的「悦茶新語」下午茶，讓你和媽媽自由發揮創意中尋找樂趣，製作自己鍾愛的甜點，更可選擇不同款式的餐具來配搭，令你和家人擁有一個愉悦的專屬時光。 自選下午茶 下午200至下午600 每位澳門幣269元 查詢或訂座，可致電853 8868 1131。 6至12歲小童可享半價優惠。 mezza9 Macau「與廚共饗」自選，自助午餐及晚餐 母親節當天mezza9 Macau將推出自助午餐及晚餐，廚師團隊特別準備「媽媽靚湯」，加上精心烹調撚手家常菜、惹味海鮮、精選佳餚任意享用。各位媽媽更會收到特別設計的康乃馨小花束，驚喜萬分！ 自助午餐 上午1130至下午230 每位澳門幣 799元 自助晚餐 下午600至晚上1100 每位澳門幣799元 查詢或訂座，可致電853 8868 1920。 6至12歲小童可享半價優惠。

2023年雙魚座星座運程預測
玄學星相
熊神進・2022-12-10

#雙魚一生愛很多人# 每一年我占卜雙魚座運程的時候， 我都被她那背後神秘故事吸引著。3月下旬土星進雙魚座。正如大家知道， 雙魚座由海王星和木星守護，海王星是無私奉獻， 而木星是宗教信仰， 你今年會學瑜伽、禪經甚至內心修行。 雙魚有二個守護星， 一個是古典守護星（木星）、另一個是現代守護星（海王星）， 二個守護星都有一個奇特點， 木星是向外發展， 因此雙手今年想出國旅遊， 而海王星是守業者， 不想轉工， 二守護星一起， 就是多愁善感。 從新年開始到 4 月 22 日，木星將在你本宮， 在這種情況下，你會六神無主， 時而積極， 時而消極， 木星的位置應該會導致你情緒起伏， 鬱鬱寡歡， 你有沒有想過天涯的一邊， 雙子座是關心你。 6 月 17 日至 11 月 4 日期間，占星師熊老師發現土星將處於逆行軌道，這段時間表明你信心不足夠， 你不要簽合約又或開始一份新工作， 你需要把更多的注意力集中在你的工作上，因為可能會出現錯誤。 事業： 今年，你的悲春傷秋情緒又再來， 可能過去三年疫情關係令你無法出外減壓， 你要事業前進， 那你先想方法出國一次， 這一次， 好運會隨著土星和木星的湧入而改變。我肯定答你， 只要一次往國外充電， 回來後你的際遇是有改變的。 你會有一次工作上的考驗或工作的晉升考試， 你參加這些考試， 最理想就是穿白色內衣。 工作上有一條法則， 就是三分人事， 七分努力， 土星塑造了你的個性，同時也注入了成熟。你很明白一個人的力量有限， 於是你開拓了很多條人脈關係網， 不再是強求和堅持個人努力的時候，就是你成功的日子。如果你能接受牡羊的意見，對你有很大的幫助。 愛情： 在1月底，金星經過你的愛情宮， 可惜只有十天八天， 你有小小的空虛， 它會引起衝突， 有些情侶在農曆新年前後有幾句爭吵。3月底，金星進入金牛座，金牛真是沒有動力的標誌， 給人以穩定而沉悶的感覺。巨蟹座的火星成功地掌控著你的情緒，你不會花心， 貼貼服服在家庭裡。 秋分之後，金星和火星在天蠍座，金星是愛情星， 你和愛人的關係確定下來， 大家互相見了家長， 如果再沒有爛桃花出現， 你們的婚禮會在明年舉行。 未有戀愛的， 7 月 23 日到 9 月 4 日的金星逆行， 這是一個好良機， 你可能會遇上一位心儀的朋友， 初時大家沒有什麼， 都是說說笑， 後來感到相處是良好， 那就開始新戀情。 多做瑜珈，能改善氣質及磁場，在你的浪漫生活中帶來美妙的催化作用。 健康： 今年上半年木星和海王星合相雙魚，木星是骨質、神經系統的擴散和膨脹，而海王星就是傳染病， 你要做好感染控制這關鍵位， 另外， 如果是長期病患者， 你會有一次小手術， 紅色屬火的色素， 你平日可以穿一些白色的貼身衣服， 提升正能量。 就是這個情況。 土星代表限制和壓縮（跟木星相反的意象），流年土星進入雙魚座，意味著流行病會受到限制和壓縮。之前跟大家說過， 疫情跟海王星有關， 土星在你的疾厄宮慢慢轉移， 這暗示著某些勞動多， 收穫少的工作並不是優先選擇， 而沒有價值的加班， 只會增加疲勞，你是不需要考慮。 木星與土星的相位呈六分相， 木土相位最大的問題就在於信念， 我的理解是， 你今年很重視工作的意義， 你去幫助人， 他她們是不是受惠， 是不是得到改善。土星，在你的星座，鼓勵你鞏固你的個性，使你的精神敏感性倍增。 家庭 4 月 22 日之後木星行進白羊座，我是這樣想， 白羊座的第2宮和木星的這個位置造就了錢財， 將為你的家庭添上新傢俱， 生活中保持良好的氛圍。你們一家人在去年買了股票， 當時虧了很多， 但今年升起來， 部份都賺錢了， 你們可以去一次旅行， 如果因為政策問題， 也可以在節假日裡增添多點家居佈置及具有儀式感的佈置。 雙魚個性靦腆又不善交際， 常常ldquo;宅rdquo;在家裡， 先不要說姻緣， 就算正常一個人也要有點戶外生活。 10 月 30 日，小行星 在雙魚座和處女座進入月亮星座的第一宮和第7宮，我不樂觀， 因為第7宮是婚姻宮， 可能因為感情的問題會給你帶來健康的因果，例如與情緒相關的煩惱。 讀書 這是過去5年最複雜一年， 木星在第1宮的存在直到 4 月 22 日，你的月亮星座可能會面臨正面和負面的結果， 你既想順利完成課程， 但你又無法集中精神， 這狀態維持幾個月， 木星4 月 22 日後行進白羊座的第二宮，這時的雙魚思路有點改變， 正面來說木星是思考星， 而第2宮是財帛星， 他她會認真去想讀書是為什麼， 而負面的， 就是他她想找錢， 可能參與一些直播， 反正讀書就是讀書， 專心一些， 不應該混在讀書與金錢中。 雙魚座幸運指示： 2023年最佳朋友是雙子座、獅子座， 如果金牛座、處女座的人向你示愛， 你要考量是他她們愛你什麼。 1 你的幸運物件是ldquo;瑪瑙手串rdquo;、ldquo;金剛杵rdquo; 2 幸運號碼是6、8 3 雙魚座對應豬生肖， 豬生肖今年有ldquo;天廚rdquo;吉星， 你要多做帶氧運動 筆者簡介： 筆者幼年時期學的是《巴比倫星座》， 23歲那年去了英國工作， 在當地結識了一位占星師， 於是跟他學習天體星座， 27歲回國後在ldquo;華僑報rdquo;ldquo;廣星傳訊rdquo;執筆寫星座運程， 亦在澳廣視主持一周星座運程10年，年過花甲， 餘生化繁為簡， 專心教學， 回饋社會。

煮酒論英雄 青年企業家分享創業經
人物專訪
鳳凰天空・2015-08-01

Text安平 PhotoFranky 任何人的出身是無法掌握的事情，有人生於貧窮家庭，有的則是含著金鎖匙出世。後者必定更為幸運？某程度是對的，不過他們面對的卻是不一樣的挑戰。俗語有曰：創業難，守業更難。背著富二代這個充滿壓力的稱呼，如何在環境急速轉變的澳門，承先啟後，再創高峰，往往需要無比的歴鍊與智慧。煮酒論英雄，餐桌評事世。一班新一代的澳門商界青年領袖聚首一堂，把酒言歡，暢談澳門的經濟與未來的發展路向。 美酒佳餚宴賓客 粵菜料理技藝過人 澳門經濟急速發展，博彩旅遊業興旺，帶動飲食業也有很好的發展，甚麼山珍海鮮只要付得起錢也能品嘗得到，但平常的一餐家常便飯反卻不容易找。澳門工商聯會會長何敬麟希望除了家裡外，也能找到一個能吃到溫馨家常便飯的地方，能夠三五知已少炒幾味，因此，他跟幾個朋友創辦了一間中餐館「百富莊」，主張最重要食得健康。 「百富莊」位於澳門漁人碼頭，餐廳以廣東中山菜為主，價廉物美。多款由大廚自創招牌特色菜有ldquo;黑松露燉老鴨rdquo;、ldquo;紅燒招牌BB鴿rdquo;、ldquo;生炆珍珠躉rdquo;、ldquo;煎焗海鱔rdquo;、ldquo;大蓮鮑魚炆水魚rdquo;、ldquo;煎藕餅拼奇味豆腐rdquo;等。當中的松露採用雲南的，味道特別清香，與老鴨湯相當匹配。至於招牌的BB鴿採用新穎的生炸煮法，帶出其多味皮脆的特質，而且白鴿即日清理，不會存放雪櫃，避免白鴿的肉汁被雪櫃吸清。另外，它的奇味豆腐採用咸魚作為配料，咸魚油炸後磨成粉末再混合小麥粉煮制，極有特色風味。 大蓮鮑魚炆水魚 紅燒招牌BB鴿 煎焗海鱔 黑松露燉老鴨 生炆珍珠躉 這一次主人家何敬麟邀請了多位澳門的年青商界領袖朋友到餐廳一聚，一同品嘗這些特色的家常便飯，一起餐桌評事世。何敬麟出生於澳門三大家族ldquo;何、馬、崔rdquo;之一的何家。出身名門的他，身邊的朋友自然非富則貴。因此，今次獲邀出席的名人當然來頭也不少，可以說，他們都是澳門經商界的新一代接班人。 青年創業 需完善科學化的人才管理 澳門近年最大的議題是經濟的適度多元，未來不可能再繼續依顧博彩業一支獨大，但是經濟需要多元，中小企自然擔當著重要的角色，佔了澳門商界絕大部份的中小企，政府不斷推出政策支援，然而何敬麟擘頭一句卻是：未來中小企是死路一條。 他解釋到，中小企根本沒有人資，現在澳門即使大企業也請不到人。特首在競選連任時許下一個承諾，任內不會輸入外勞莊荷，滿足了工人團體的要求，但同時抹殺了中小企的希望，未來數年路氹所有項目繼續落成，人資問題會更加嚴重。何敬麟認為政府為了中小企與澳門未來的社會發展，在審批外僱額的時候不要靠估，應該科學化的審批，不要讓商界每次申請外顧額時也如同買六合彩般的靠運氣。 澳門機動車入口商會副理事長鄭穎堯亦認同，現時澳門的環境轉變很大，中小企遇到很大的困難是人資方面，因此唯有完善管理才是澳門中小企唯一能夠生存的頼以之道。他認為，澳門中小企的弱項在於管理的層面，企業化的管理是他們現時的主要目標，希望吸取香港有系統與效率的管理模式經驗，從而應用在澳門上。 廣東省政協委員 、盛豐珠寶金行總經理李居仁表示， 過往人力資源相對穩定，企業家可以專注於發展生意，現在卻剛剛相反，只好將工序與流程改革，重新規劃公司的發展。得益於旅遊業的發展，澳門的金業得到了大量的客源，從以往的做街坊生意變成現在的四方生意。李居仁指，現在澳門的轉變跟以往有很大的不同，打個比喻，過去父親一代ldquo;一蚊等於一隻戒指rdquo;，價格便宜代表一切，不過這個年代已經變成ldquo;一蚊等於一隻戒指，再加服務、質量、設計、包裝、認證rdquo;，這樣才能在市場上繼續生存下去。 創業難，守業更難。接手了澳門其中最大的地產項目，新建業集團董事總經理吳驥年坦言，當發展商是很辛苦的，因為工人永遠不足夠，星河灣 bull; 名門世家現時項目工地每天也有五六百名工人，但其實離需要的一千名工人仍有很大距離，很有壓力。 吳驥年從一畢業出道已經投身了父親的公司，十餘年來跟著父親走遍世界各地見識特色屋苑風格設計，他笑言自已是一個執行者。而澳門電子金融產業貿易促進會會長吳偉恩也認為，執行者才是最難當的角色，因此有好的理念也需要好的執行者，順利滿足股東的要求與調配數以百計的員工，這才是真正的大將所為。 繁榮的經濟給予人們良好的創業土壤，政府也大力支持青年人的自主創業，那麼青年人應該創甚麼類型的業為佳？澳門青年創業協會會長黃昇雄認為，青年創業應該以科技為主，不要涉及如零售般太多的投資與人力資源的需求。他認為青年人應該認清路向，要考慮自身希望成為一個商人、專業人士還是安穩地打工。 希望青年人多思考創業，達至澳門經濟適度多元化，但仍要靠實際的經營環境，也不應該重走上一輩的創業路，而是應該迎合澳門現時的實際需要創新思維，以及多出外取經，參考其他地方的經營環境，引進回澳，再配合自已實際的創業方案。 澳門工商聯會會長何敬麟指，政府過去一年主力推動文創的發展，澳門的文創專材雖然很多，但鮮有懂得做生意。他認為文創要變成產業是要改變概念，要將商業與藝術的結合，但兩方面也需要有一定的犧牲與原則的固持，才能成長，政府過去雖然不斷努力推動，雖然仍然未成氣候，但這是最好的時機讓文創界出頭。 談到青年創業，何敬麟感嘆現在青年創業者太過幸福，社會給他們的配套太好太多支持，被如褓母的政策帶大而缺乏自主能力，缺乏經驗。因為科學統計的數據顯示，新公司在三年內有八成會倒閉。社會為甚麼要急於鼓勵青年們去創業？實際上應該透過數年的打工經驗，學習企業的文化與經營之道，控制成本、推廣、辦公室文化，透過不斷的學習，將來再創業才能事半功倍。

【我喜歡的男人，有第三，第四者】
玄學星相
熊神進・2018-04-09

筆者在泰國薄有虛名，每年都帶信眾去當地禮佛，放生，靈修，學習善知識。曾經跟過筆者禮佛的信眾都聽過筆者介紹泰國火化亭，同時，亦不要求信眾在陰寺前拍攝留念（除非先行做一些儀軌）。 人有三衰六旺，照片中的少婦屬龍，日元屬壬水，生於驚蟄後4天甲木司令。地支卯、戌絆合。命格為傷官格，命局日干弱，官殺多，行水金大運，吉。她今年沖太歲，2017年行十年戊午大運，大凶，　其實回顧過去，1997年開始行丙辰十年黴運，2007年十年丁巳凶運，未來十年（2027年開始）十年也是凶運，筆者都不想多說，　隨即代她燒　阿彌陀佛贖罪香。 燒香就可以改運嗎？很多人消極地問，其實筆者在過去三十多年都解答過無數次，命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口裡，要改變命運的最好方法，就是ldquo;放下rdquo;，大家看看ldquo;阿彌陀佛贖罪香rdquo;，燒的時候是黑色的，這就是ldquo;無明rdquo;世界，NO realm of mind consciousness.　No ignorance and also no extinction of it！ 慢慢地, 我們看到香出現阿彌陀佛，這是告訴世人，無明過去，　漸見光明，這是何等殊勝，　何等神聖！ 她沒有行善，沒有積福，沒有把善知識轉去朋友圈，從她手相上的生命線及健康紋來分析，她有高危病，第一死亡期過去，第二死亡期即到，筆者建議她有點宗教信仰，不要再殺生，　少吃血肉，在佩帶ldquo;煙晶化負能量手鏈rdquo;。 她的八字辰戌沖，卯戌合，是典型的不婚八字，可是，她的肉體劫一定在今生要還（三次），她一定要結婚，避不過，逃不了，婚後，她不旺夫，丈夫的日子亦不好過。 男人不一定要娶一個ldquo;旺自己rdquo;的女人，但也不必找一個克自己的妻子，既然小愛是如此痛苦，我們又為何自尋苦源？ 她的五行缺金，金是她的財星，可以肯定說，她找回來的錢，都是用在醫院裡。八字的月柱是看父母，她是月破日出生，這情況有三災： 不是富二代，家庭經濟條件差； 父母和子女是宿世仇人，一方，是取債； hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;不可公開。 不婚，沒有不好，結婚的物件也是花心男人，不會真心愛自己，筆者很不禮貌說，　苦主不是丈夫的ONLY ONE, 婚姻背後的眼淚, 祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

[翻書倒櫃] 關於紅茶我們該知道的二三事 - 《紅茶之書》
文化創意
君尋・2021-02-18

紅茶與我們的生活可謂密不可分，不管是早上在茶餐廳點的奶茶或檸茶，還是在休閒假日的午後到大酒店享受下午茶餐，這些我們習以為常的生活都離不開紅茶文化。源自英殖時期達官貴人的英式下午茶文化，慢慢演變成平民化的冰室、茶餐廳，由上而下、在地化的方式把紅茶文化傳承到今天，成為港澳地區常見的奶茶、檸茶。然而當我們歸根咎底時，便會發覺這股紅茶文化淵遠流長並深藏意義。源自東方的紅茶，經歷漫長的旅程傳到西方，並由英國把紅茶的美味推廣到全世界，整趟旅程可謂是歐洲向外擴張的貿易史中的一種寫照。紅茶亦是推動歷史發展的重要角色，在東方紅茶是導致鴉片戰爭的背後原因之一，而在西方則是為美國獨立定下基礎的波士頓傾茶事件中最為重要的主角。 該澄清的是本書並非只關於紅茶的歷史，而是能讓讀者概括了解紅茶知識的一本工具書。書中詳細介紹英國傳統喝茶時會用到的器具、紅茶的品種、產地和茶廠、下午茶文化和伯爵茶的由來。但本書最重要的目的，作者開宗明義地說是要推廣紅茶文化，務求讓初學者或者專家，都能在閱讀本書後，對喝紅茶這件事有更深的了解。因此書中首章以極為科學，以及圖文並茂的方式介紹「正確」的泡紅茶方式。水溫、水質、壺的形狀，以及至關重要的紅茶品種，都是影響茶葉在沖泡過程中能否發生「跳躍」現像的重要因素。茶葉的「跳躍」現像能使茶中的含氧量、兒茶素和咖啡因保持絕佳的比例，便可讓紅茶的三大要素，味道、香氣和茶色完美展現。 至於喝紅茶時應該要加奶還是檸檬？則關乎於用來沖泡的水是屬於軟水還是硬水。排除水的本質外，常用來配搭紅茶的檸檬，若在茶中放太久反而影響味道，因其表面釋放的物質會令茶的澀味更濃烈。牛奶也是一門大哉問，多年來人們曾為先倒紅茶還是先倒奶而爭吵不休，直到英國皇家化學學會以科學方式分析，判斷應先倒牛奶在杯中，後再加紅茶的順序，更有利保留牛奶和紅茶各自的優點。當我們得知上述的基礎知識後，便會明白到為何英國人喝紅茶喜歡加奶，而東方人則習慣直接喝紅茶，原來全都與所在地的水質，以及當地人首次接觸紅茶的歷史有關。下次當到大酒店花幾百元享用下午茶或其他美膳時，亦不妨利用這些難得的機會，了解食物和飲品背後的文化和歷史，把用餐體驗由現場的五官感受上升到知性的層次。 以下是書中介紹正確泡出紅茶，並同時保有完美三大要素（味道、香氣、茶色）的方法　 使用新鮮的水。 一定要燒至少一公升以的水，以確保水中的氧氣不會被燒光。 以大火快速燒水，觀察熱水的沸騰狀態，在水中氧氣尚未燒光前熄火。即把熱水溫度在95至98度之間，當水面產生大氣泡、水花四濺時馬上熄火。 如室溫太底或熱水壺冷掉，必須先以熱水溫壺。 倒入熱水時要一口氣往茶葉沖下去。 成功的話，浮在水面的茶葉會隨氧氣消失而沉底，其後藉熱對流往水上浮，即所謂「跳躍」現象。 此外，水質不同亦會影響茶的品質。以硬水沖茶，茶色雖然濃，但味道卻清淡，不會殘留澀味，但亦會降低茶的特色。適合加牛奶品嚐，亦是英國人為何喜歡加奶的原因。相反，軟水則特能保留紅茶本來的特色，茶色雖淡，但味道和香氣強烈，同樣地澀味亦更為突出。 關於今回 翻書倒櫃 的推介書本： 書名： 紅茶之書：一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅 作者： 磯淵猛 出版社： 時報出版 出版日期：20160419