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一帶一路柬埔寨
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-05-01

第57屆亞太影展在2017年7月在柬埔寨舉辦了盛會，所以筆者特別介紹一下柬埔寨。 柬埔寨Cambodia首都是金邊Phnom Penh，也是一帶一路相關的國家，其經濟的四大支柱為旅遊、加工業（製衣業）、建築業和農業。因多年來受到戰爭等因素影響，經濟發展比較慢。近年來，柬埔寨大力推動旅遊業，取得有效的成績，隨著政局穩定，成功吸引中國、台灣、韓國、日本等國家前往投資進駐，成為東南亞的新興投資點之一。 大部分旅遊仍然留有歷史痕跡，同時也有寧靜的風景; 不禁令人想起depeche mode的enjoy the silence。 特別嗚謝相片提供Mr. Chung K. L.

坐直升機俯瞰倫敦
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-10-11

本月初澳門公務專業人員協會在倫敦拜會英國華人飛行協會，並得到會長朱健恆先生的精心安排，協會得以參觀了直升機總部，並和世界花式直升機大賽總教練Q. Smith先生進行了親切交談，還有坐直升機在倫敦上空俯瞰美景機會，途中停留在一個隱世莊園享用英式下午茶，令人大開眼界。 朱健恆Clovis是土生土長澳門人，一位航天及土木工程師。他現為歐盟航空安全聯盟商用直升機機師及澳門通用航空暨飛行協會會長。Clovis於2010年得到了出身直升機飛行世家、英國資深直升機飛行教練Quentin Smith的認可，成為他當時唯一的亞裔徒弟，後更成為FAI國際航聯世界直升機錦標賽排名飛行運動員，並於今年6月在北京舉辦的「2017全國直升機錦標賽暨全國直升機飛行技能大賽」中榮獲全場總冠軍。 期待更多澳門人在寬廣的世界闖出一片天。 鳴謝圖文：Celine Xu及部分圖片：尤肖其

菲傭姐姐清蒸冰皮月餅　外皮透明變水晶包　網民：試完返唔到轉頭
全球飲食
StanSteve・2017-09-15

臨近中秋佳節，不少家庭已經買了月餅等過節，而香港特產冰皮月餅近年更是搶手貨。不過並非人人都知道甚麼是冰皮月餅，昨日（14日）有網民在facebook群組「Tai Po 大埔」轉貼一名僱主的手機截圖，指其家中菲傭拿一碟「軟pat pat」、「生歐歐」（生勾勾）地蒸熟了的冰皮月餅，問僱主那是甚麼包點，僱主看見眼前的大班冰皮月餅慘變水晶包，瞬即崩潰。 有網民分享，家中菲傭蒸熟冰皮月餅。（facebook專頁「Tai Po 大埔」圖片） 網民在facebook分享故事，附上的相片中大班冰皮月餅，表皮蒸過後由白色轉為透明，有如水晶包。不少網民哭笑不得，指這個食法夠「創新」，可以改名叫「大班蒸皮月餅」，更叫僱主寫一篇食評。有網民笑指，「雪番硬可能可以還原」，「放入雪櫃會變雪米糍」；亦有人覺得菲傭其實用心良苦，「凍嘢傷脾胃，佢為你好啫！」，「你工人首創咗熱食冰皮月餅hellip;hellip;啱老人家食呀！」。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpswww.hk01.com

【持續進修】葡萄酒品鑑與禮儀
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-07-27

日期：2017.08.01至2017.10.03 機構：滙賢國際禮儀及形象教育中心 地址：澳門魚鱗巷15號新鴻大廈 活動詳情 【課程簡介】學生在課程培訓結束後可以對葡萄酒有基本認識，從而可以在社交活動中增加人與人溝通話題。學員在完成培訓後可以學到葡萄酒的釀酒過程，品酒禮儀及技巧【課程內容】1.葡萄酒歷史2.葡萄酒釀造的過程3.基本葡萄品種4.葡萄酒產區介紹（3－5個）5.葡萄酒品嚐技巧6.葡萄酒與食物基本搭配技巧 7.分享開酒技巧及侍酒技巧

《欣絃追夢》李美欣古箏獨奏音樂會
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-07-10

雙十年華的李美欣繼 2013年演出過古箏獨奏音樂會，今年她再度與澳門青年古筝藝術團在2017年8月1日澳門文化中心；呈獻《欣絃追夢》李美欣古箏獨奏音樂會，本次音樂會將會演繹多首著名傳統曲目及現代樂曲目，有古箏獨奏、合奏及小樂隊伴奏等，和眾位演奏家同台合作，展現出中國音樂優雅，定為觀眾帶來一場精彩的音樂盛宴。 李自幼喜好音樂和舞蹈，六歲開始習箏， 2009年考入澳門演藝學院音樂學校全日制（音樂技術課程）古箏專業，2013年以優秀成績畢業於澳門演藝學院音樂學校，同年考入北京中央音樂學院，2017年以優秀成績畢業於中央音學院民樂系古箏專業，同年以港澳台第一名考進中央音樂學院民樂系古箏專業研究生繼續深造。 自2013年表演過古箏獨奏音樂會後，她在大學期間仍不斷努力學習音樂，並在2015年2月份參加由法國巴黎十三區政府主辦的慶祝春節活動【澳門日古箏音樂會】擔任獨奏及合奏。今年6月更與北京藝道殿堂藝道网攜手悅享家【指尖的藝術】音樂會擔任古箏演出。希望大家支持澳門青年藝術家努力不懈及澳門本地文創。

釜山航空韓國購物季優惠！澳門直飛釜山來回連稅約MOP1,461！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-09-01

釜山航空推出韓國購物季優惠，9月8日至10月31日搭乘有效： 最低價錢報告．澳門飛釜山來回連稅：KRW204,700（約MOP1,461）．澳門飛釜山單程連稅：KRW101,000（約MOP721）　　重點資訊．單程只有澳門飛釜山有優惠，釜山飛澳門的單程就無；．以9月、10月last minute 來說價錢不錯；．平飛數量很不錯，跨中秋、十一連假都有平。　　附加資訊．釜山航空票價已包括機上餐點及 20KG 托運行李額。．釜山航空搭乘經驗可參考：httpohnote.ohchance.infop=1590 【促銷公司】釜山航空（Air Busan）【搭乘日期】9月8日至10月31日【販賣時間】已開賣，至10月31日1459【最長停留】不限【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefairbusan 價錢Sample ndash; 澳門飛釜山來回連稅KRW204,700（約MOP1,461

尋寶遊戲活動開始啦，快啲嚟掘寶啦！
購物‧時裝
LifeMag Editor・2016-08-24

「澳門好幫手 購物」Hit 爆夏天 第二浪 尋寶遊戲活動已經開始咗啦，快啲嚟「澳門好幫手－購物」平台掘寶啦。 玩法十分簡單，只需要登入「澳門好幫手－購物」平台，寶箱會隨機出現唔同嘅頁面中等您打開；只需 Click 一下寶箱就會立即打開，寶箱仲可以日日 Click，日日掘添！中獎的寶箱分別有兩個類型：獎品及平台優惠券寶箱。獎品獎金合共高達 $25,000 等您隨時挖掘！仲有豐富獎品等緊你，包括： Siglo Steel Watch 手錶 MYKRONOZ KRZEFIT SMART WATCH手錶 精選JFJ日貨套裝 《漫畫澳門系列叢書》系列 MOMAX IPOWER GO 11200MAH無線充電器 POWER BRICK LEGO 4200MAH 無線充電器 MICHI 5600MAH 無線充電器 SONY STERO STH30 立體聲耳機 SAMSUNG NOTE 8 藍牙耳機 等等⋯⋯ 啲寶箱咁吸引，仲唔快啲叫埋朋友每日一齊掘寶？！ 玩法及條款細則：httpsgoo.glUfFsT7活動日期：2016 年 8 月 22 日至 9 月 4 日 立即掘寶：httpswww.macaugoodhands.com 澳門好幫手 購物 Macau GoodHands ndash; Shoppinghttpswww.macaugoodhands.com

台灣價飛日本！澳門航空超強勁優惠！澳門直飛福岡來回連稅MOP1,138！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-07-13

澳門航空推出福岡線超強勁促銷，威猛程度甚於900幾飛釜山： 最低價錢報告．澳門飛福岡來回連稅：MOP1,138　重點資訊．必搶；．如果不是週五六出發、週一二回程，貴400銀，仍然超抵；．十一連假無平飛，其後及9月中都有一些；．最後，快搶。　附加資訊．澳門航空票價已包括機上餐點及 20KG 托運行李額。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】澳門航空（Air Macau）【搭乘日期】8月27日至10月25日【販售日期】已開賣，至10月24日2359【最長停留】7天【航班限制】限週五六出發、週一二回程【預訂網址】httpohchance.inforefairmacau 價錢 Sample ndash; 澳門飛福岡來回連稅MOP1,138

L'HOMME PARFAIT完美紳士護理療程：時尚男士之選
美容
LifeMag Editor・2016-05-23

夏日象徵活力和喜悅，亦營造不少與家人好友歡聚暢談、敞懷大笑的美好時刻。澳門麗思卡爾頓酒店一直銳意為賓客締造最貼心的尊尚水療服務，今年6月更特別呈獻專為男士而設的L'homme Parfait（完美紳士）護理療程，讓賓客在一連串夏天戶外活動過後，可愜意享受洗滌心靈的水療體驗。 L'HOMME PARFAIT（完美紳士）護理療程：時尚男士之選 炎炎盛夏將至，澳門麗思卡爾頓酒店內屢獲殊榮的「怡世寶水療」特別於6月推出L'Homme Parfait（完美紳士）護理療程，讓講求生活品味的男士們放鬆身心、重拾活力。療程選用革命性的高效保濕液，針對每個人的不同護膚需要，促進肌膚自然再生並從根本改善膚質，令不同膚質於不同的季節和環境中，都能煥發活力神采。 理療師會先為賓客進行背部按摩，徹底放鬆繃緊的背部肌肉，其後兩位理療師會為賓客進行特色男士面部護理和足部護理，帶來舒適難忘的美容體驗。完成90分鐘的水療之旅後，賓客將可於「麗思酒廊」一邊欣賞澳門美景，一邊細嚐由駐場調酒師特製的「木香」威士忌雞尾酒。調酒師採用了迷迭香、檸檬苦酒、蛋白及煙燻木屑等優質材料，除了為原本偏酸澀的經典威士忌增添幾分甜、酸和苦的味道之外，更融入淡淡的木香，調配出最適合時尚男士的雅緻雞尾酒。再加上酒店特別準備的精美小吃，整個體驗僅需澳門幣1,880元。 如有垂詢，請電 853 8886 6608或電郵至espamacau@ritzcarlton.com。

莫文蔚看看世界巡迴演唱會-澳門站
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-03-02

新濠影滙綜藝館於2016年4月16日隆重呈獻「莫文蔚看看世界巡迴演唱會」，華人天后莫文蔚將登陸以荷里活影城為主題的新濠影滙。有著非凡眼光，對藝術和視覺美感有敏銳觸角的莫文蔚這次更擔任演唱會總監的重任。在天后莫文蔚的帶領下，一場有歌、有故事、有視覺、 有情感傳遞，更有華麗時尚的美學即將展開。 這次演唱會亦誠邀2015年第26屆最佳專輯制作人荒井壯一郎，擔任演唱會的音樂總監，攜同各國音樂好手，把許多新元素概念融入演唱會中，讓一些經典歌曲在改編後驚喜呈現。屆時，莫文蔚將呈獻膾炙人口的歌曲如嫵媚動人的「傾國傾城」和動感的「Diva」，以及「執子之手」及「親愛的 」等一系列暖心歌曲，感動氛圍直搗人心。演唱會更少不了貫穿主軸，磅礡動人的「看看」，「境外」以及撩動人心的「愛」。除此之外，莫文蔚更伴隨鋼琴伴奏，演繹「寶貝」、「不散，不見」。現場樂迷也有機會一睹她的電古箏獨奏, 為演唱會增添不少看點。 票價： 貴賓席 ndash; 港幣澳門幣1,280元A區ndash;港幣澳門幣1,280元B區ndash;港幣澳門幣980元C區ndash;港幣澳門幣780元D區ndash;港幣澳門幣580元貴賓席門票包含專享貴賓廊服務、無限暢飲指定飲品、特色餐飲選擇（需額外收費）。

Tiger WoW 優惠，澳門出發去程免費！飛台北高雄HKD644！飛澳門TWD2,921起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-02-24

今個星期ge 虎航 TigerWow 優惠，台灣出發現回程免費，本來以為澳門出發無份，點知係有！是去程免費！今次一樣賣3月4月出發。 去程免費的意思是票價為0，但稅費一樣要付，所以見到澳門出發價錢是HKD140的就是有優惠。記得今次必須買來回才會看到優惠價。 澳門飛台北高雄，來回連稅HKD534，連同HKD110預訂費，埋單HKD644台北飛澳門，來回連稅TWD2,691，連同TWD430預訂費，共TWD3,121高雄飛澳門，來回連稅TWD2,491，連同TWD430預訂費，共TWD2,921 WoW 優惠只賣15小時，到今日（2月24日）晚上11：59止！ 呢個價錢好值得考慮！4月中之後ge 票量不錯,其他時間就ok，不過看過澳門飛台北高雄，復活節沒有平飛。 【促銷公司】台灣虎航（Tigerair Taiwan）【搭乘日期】3月1日至4月30日【販賣時間】已開賣，至2月24日2359【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforeftigerair 價錢Sample ndash; 澳門飛台北來回連稅HKD534（未包每人HKD110預訂費） 原文網址：httpohchance.infop=4145

“光影童話夢”燈飾浪漫上演
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-02-07

光影表演和浪漫燈飾載譽歸來！於2月7日至29日春節及情人節期間上演ldquo;2016浪漫情人節之光影童話夢rdquo;光影表演，屆時9,999朵玫瑰燈飾將散佈氹仔龍環葡韻及嘉模堂區！超過10個地點的燈飾裝置、3D光雕表演及互動遊戲，以光與影配合童話愛情故事主題，為情侶們帶來浪漫的中、西情人節，也為喜歡童話故事的大朋友和小朋友帶來夢幻與繽紛的節日氣氛。 繽紛燈飾裝置添節日氣氛 14組燈飾裝置將於2月7日至29日下午6時至晚上10時期間，為氹仔龍環葡韻及附近多個景點添上亮麗繽紛的色彩。燈飾裝置分別設於官也街樓梯、兵房斜巷、嘉路士米耶馬路、光復街、嘉模斜巷、氹仔市政公園（嘉模公園）、氹仔市政公園入口（嘉模公園）、嘉模教堂前地通往龍環葡韻樓梯，以及龍環葡韻。 3D光雕結合遊戲編織童話夢 以ldquo;灰姑娘的玻璃鞋rdquo;為主題的3D光雕表演將於2月12日至22日，晚上7時至10時在氹仔龍環葡韻上演，每半小時一場，每場5分鐘，晚上9時55分為最後一場，以光影演繹全新的灰姑娘童話故事。故事講述一名女孩與穿梭時空的王子在澳門的情人節當晚再次相遇，王子為女孩穿上玻璃鞋，最後有情人終成眷屬，將幸福送給每一位市民和旅客。互動遊戲將在每場次的3D光雕表演後進行，於晚上7時10分開始，每半小時一次，每次15分鐘，晚上9時40分為最後一次，結合單車發電與光影投射技術，由參與者編織浪漫童話夢。

《講旅日記》我們的故鄉澳門第二天 (葡語中字) ｜《Travel in PT》 Nossa Cidade Natal Segundo Dia
講旅日記
講旅日記 Travel in PT・2016-02-06

O segundo episoacute;dio de 《Travel in PTNossa Cidade Natal》 estaacute; pronto, com o qual vatilde;o saber ainda mais sobre Macau Apesar de termos muitos trabalhos nestes uacute;ltimos dias, a nossa paixatilde;o das apresentaccedil;otilde;es de patrimoacute;nio mundial, dos edifiacute;cios, bem como da gastronomia de Macau natilde;o parar《講旅日記》第二集終於可以跟各位見面了，因為我們近來真的很忙很忙。大家快來看看澳shy;門除了世遺建築外，還有什麼好食好玩的。The second episode of 《Travel in PT our hometown》 is ready to let you know more about Macau Although We have been very busy these days, our passion in showing you guys the world heritage, buildings as well as gastronomy of Macau will never stop.Director Kian YeungCamera Operator Bom YeungSound ＆Subtitles Sunday TangLogo Design Kaman ChengEmcees Carlos Ao Ieong, Un I WongEmail travelinpt@gmail.com

經典 70 年代摩城跨年倒數活動，盡在鷺環海天渡假酒店
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-12-17

今年澳門鷺環海天度假酒店將再度舉辦除夕自助晚餐及跨年倒數派對,勢必成為全城熱點。是次倒數活動將於 12 月 31 日晚上打開序幕,屆時酒店將會化身成為經典 70 年代摩城狂歡派對場地, 邀請您一同參與全澳最灸手可熱的跨年倒數活動 是次跨年倒數活動先以ldquo;至尊海鮮自助晚餐rdquo;為您打開味蕾 ndash; 不能盡錄的國際美食包括我們的招牌燒烤美食、多款特級精選海鮮及特色雞尾酒等等。自助晚餐成人每位為澳門幣 788 10%、小童每位澳門幣 394 10%。十人以上之訂座最高更可享 75 折優惠 而重頭戲的跨年倒數派對將由人氣 DJ Claudio 及鷺環海天樂隊 The Boogie Boys 聯手,於晚上 10 時開始,不停播放大家耳熟能詳的派對歌曲,勢以最熾熱的氣氛與大家迎接新一年倒數派對入場每位只需澳門幣 288 15% ,便可無限暢飲餐酒、啤酒、汽水及享用源源不絕的特色小食至凌晨 2 時。所有派對賓客更可參加抽獎及爭奪最佳服飾獎贏取豐富獎品 酒店將於除夕當晚特設多班免費穿梭巴士,於氹仔及路環各個地點為賓客提供來往酒店接送服務, 務求讓您更能盡興而歸為了一年一度的除夕倒數活動,無論想以美酒佳肴、勁歌熱舞或是別具氣氛的環境下迎接新一年, 鷺環海天度假酒店的ldquo;經典 70 年代摩城rdquo;跨年倒數活動都必定是您首選中的首選 如欲查詢或訂座,歡迎致電 853 8899 1020。饌享餐飲及康體部會員可享九折優惠

永利澳門綠意盎然下午茶
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-03-13

永利澳門首度呈獻清新下午茶體驗 不少人假日都愛跟三五知己High Tea，春暖花開，High Tea都可以與自然融和！永利澳門咖啡苑推出全新下午茶體驗，置身於花園美景享受悠閒清新的下午茶，是何等賞心樂事！ 賓客可於戶外茶座，在陽光的環抱中，一邊欣賞花園的美麗景致，一邊細味多款令人垂涎的美點；亦可選擇在幽靜舒適的咖啡苑內，透過落地玻璃，觀賞如詩如畫般的池畔花園景色，愜意地享受下午茶時光。 如此幽美的環境，美點會如何相結合呢？永利澳門餅房行政總廚Yoann Mathy說：「全新推出的下午茶賞心悅目，讓賓客的味蕾徜徉在春天的氣息裡。我特意選用了我最喜愛的大溪地雲呢拿籽製作「紅莓雲呢拿撻」。大溪地出產的雲呢拿籽濃郁醇厚，散發獨有的花果香，有著令人難以抗拒的魅力。另一道絕對不能錯過的是「朱古力忌廉泡芙」，以lsquo;Amedeirsquo;朱古力製成的忌廉幼滑香濃，令人再三回味。」 這個下午茶套餐的美點豐富吸引，包括女士們都愛不惜手的甜點，如朱古力忌廉泡芙、紅莓雲呢拿撻、熱情果香蕉蛋糕、鹹味焦糖馬卡龍、英式提子鬆餅配士多啤梨果醬和奶油忌廉，至於鹹點則有煙鴨胸配蕃茄無花果多士、雞蛋沙律三文治、挪威煙三文魚卷。咖啡苑還提供不同口味的即磨咖啡、茗茶及各款鮮榨果汁作搭配，完美的下午茶體驗定能讓饗客回味無窮。 下午茶套餐將於每日下午2時30分至5時30分在咖啡苑供應，定價為澳門幣308元（兩位用，另收加一）。餐飲查詢及預訂，歡迎致電853 8986 3663。