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抵食的酒店餐廳套餐

澳城餐飲
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-09-29

今次朋友介紹一間餐廳的套餐非常抵食，位於永利皇宮入面的咖啡苑，價格由澳門幣80至澳門幣110左右，對酒店的食物質素及服務來說，是非常到位的，以下就是點選的套餐及其它食品。 青咖哩魚蛋套餐 - 香茅燒雞、泰北香辣排骨湯、泰式青咖哩魚蛋配糙米飯及時令生果！ 泰式列套餐 - 燒豬頸肉配辣酸豆汁、香辣椰奶湯、泰式蟹肉豬肉碎奄列, 套餐配糙米飯，以及時令水果。 牛肉厚蛋治套餐 - 澳洲牛肉厚蛋治、是日餐湯、田園沙律及薯條、港式蛋撻，套餐配糙米飯，以及時令水果。 薑米螺肉蟹子炒飯 粒粒西多士 更多片段：

抗疫 - Fantasia Kitchen 瘋堂新派料理

澳城餐飲
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-06-30

晚上要留家抗疫，介紹一間澳門和氹仔都有門店餐廳 - 瘋堂新派料理，因疫情關係，店主為共同抗疫，所有預訂菜式首次推出外賣自取服務，下單有八折優惠，除28小時慢煮牛肋條，需要一日前預訂外，首星期推出澳覓及MFood平台有一元薯條丶雞翼及送六吋迷你pizza！ 食滿200蚊仲送cheese pizza 荷蘭牛肩肉配綠茶炊飯珍寶吉列豬扒咖哩飯檸檬香草烤雞蒜香雞翼芝士薄餅薯條 食物相片: 餐前湯 荷蘭牛肩肉配綠茶炊飯 珍寶吉列豬扒咖哩飯 檸檬香草烤雞 芝士薄餅 薯條及蒜香雞 更多片段：

【澳門美食】氹仔舊城區印度酒吧餐廳「果阿之夜Goa Nights」

生活在我城
椒鹽脆餅・2021-06-10

果阿之夜在網上的討論度一直都頗高，它有別於傳統的印度餐廳，裝潢格局都打造成時尚的酒吧，菜單有不少創新的菜式，將西式的小食加入印度風味。最近它更上榜2021年亞洲50最佳酒吧，是頭100強的酒吧之一，這次來的時間較晚，主要點了小食及雞尾酒。 小食 Spinach Cheese Croquette （波菜芝士可樂餅）- $68 很香口的小食，搭配兩種印度特色醬汁，辣辣的味道非常開胃，但份量很少，一份只有4件。 Onion Fritters （洋蔥煎餅） - $88 每次喝酒都想吃洋蔥圈，見到這個以為是類似的小食便點了一份。洋蔥炸得薄脆，配搭酸甜汁，令人一口接一口。 雞尾酒 Mozambique - $98 這杯雞尾酒加入威士忌、藍莓、紅酒糖漿及蛋白，酒勁較重，新穎的配搭！ Cape Verde - $88 以黑朗姆、椰子朗姆酒及菠蘿糖漿調製之成，非常易入口，是適合夏天飲用的清新果味酒。 總結：它的酒調得確實不錯，酒和果汁比例剛好，味道也頗有特色。但食物方面價格偏高，份量也很細份，所以不太適合來享用正餐。 果阿之夜Goa Nights 地址：澳門氹仔告利雅施利華街 118 號 營業時間：星期二至星期日，晚上 6 時至淩晨 1 時 電話：2856 7819

【澳門素食】打破傳統框架，食八分飽的素食––八分目

澳城餐飲
椒鹽脆餅・2020-09-09

想和閨蜜出去食飯，但又不想吃得太重口味，接下來要介紹的餐廳就非常適合你！ 位於水坑尾的素食餐廳「八分目」，晚餐沒有餐單，訂桌時會詢問客人的口味喜好、人數等等而決定菜式。它的店名還有獨特的含義，「八分目」是日文「八分飽」的意思，提倡吃飯不用吃得太飽，八分飽剛剛好就夠。完全打破外出食飯要食得豐盛的概念，對身心都更健康！ 餐廳裝潢格局非常有巧思，令人倍感舒適，內心平靜。 我們這次是兩個人去，所以有四餸一湯，剛開始以為吃素會不夠飽，但份量也很足。非常有營養的一餐。吃完感覺身體輕輕亦很滿足。 首先會附上是日餐湯，這次是番茄羅宋湯，非常開胃。 越南米紙卷，配上酸酸甜甜的汁，非常清新，裹面的蔬菜配搭很有咬勁。 波菜咖喱，味道很香濃，椰奶味不會過重。 最驚喜是這個茄子手卷，口感非常豐富，脆脆的有點像壽司。 雖然吃得很飽，但甜品又是另一個胃，所以我們又多叫了2件蛋糕。 芒果蛋糕很清新，非常鬆軟，連我朋友不好海綿蛋糕也覺得好吃！ 黑巧克力香蕉卷蛋，不會很甜，巧克力味道很香。相比芒果蛋糕較實。 配上套餐的洋甘菊茶，非常滿足，感覺可以睡個好覺了。 八分目 地址：澳門水坑尾巷12號A啟華大廈地下a 電話：6536 9780 Facebook專頁

[議劇論映] 當愛成為一種極端 - 《安眠書店》

娛樂殿堂
君尋・2020-08-21

《安眠書店(You)》，Netlfix上又一套討論度極高的影集，集驚悚及愛情兩種截然不同的元素於一身。故事講述在書店工作的Joe，對在書店遇上的女主角Beck一見鍾情。為了追到Beck，Joe不但偷窺、跟蹤，甚至偷走對方的手提電話查看她在社交圈子的一舉一動。Joe以各種極端方式侵犯Beck的私隱獲取她的個人資訊，並藉此佈局製造眾多「巧合」和「命運」，最終把Beck追到手。Joe一心想把Beck據為己有，讓對方過上Joe認定的幸福生活，甚至背著她偷偷除去(或直白地說，殺害)她身邊如毒瘤般的朋友。 這種大膽新鮮的題材，再配上節奏快速的剪輯和說故事方式，造就而成的戲劇效果讓觀眾欲罷不能，看完一集又一集，停不下來！同時，影集以Joe的角度推進故事，並不時配上他的內心獨白。這種安排不單能在緊湊關頭有效地牽動觀眾的情緒，也能讓觀眾對男主角的想法有更多了解，加強觀眾的投入感。Joe的極端行為帶給觀眾的驚悚感固然是看點之一，但男女主角間的愛情故事引申出的情侶間的「信任」議題，亦能引起觀眾的共嗚和思考。很可惜，第二季只是換了女主角、換了城市、換了功能差不多的配角，直白說只是複製第一季成功公式的第二季就讓人大失所望。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

[議劇論映] 悲劇的落幕 ー《漢娜的遺言》最終季

娛樂殿堂
君尋・2020-07-23

由2017年開始在Netflix上播映的《漢娜的遺言》在今年6月上架最後一季，經歷約3年多，故事已和當初享負盛名、獲獎無數的第一季大相徑庭。最初的故事由高中生漢娜因校園欺凌自殺開始，她在離世前以錄音帶錄下自己的獨白，講述造成她自殺的13個原因，而這些錄音帶就在害她自殺的人群中一個又一個傳下去。第一季故事表達的新鮮感、劇情的感人，以及對校園欺凌的認真探討都使《漢娜的遺言》成為Netflix上必看的神劇。 可是第二季開始的原創劇本則越走越偏，第二季的法庭攻防戰固然有趣，但對漢娜的過去有畫蛇添竹之嫌。到第三季與漢娜的連結更薄弱，主題亦轉換為「原諒」，而且漸漸破壞前兩季帶給觀眾的價值觀。第四季的主線只可以雷聲大雨點小來形容，此外還加入過多輕輕帶過的政治正確主題，也不禁令觀眾懷疑是否只為拖滿一季？若只是為劇中角色而看也未如理想，部份角色在過去三季建立個性也在進入第四季的同時重設一次，形同陌生人。同時間劇情超乎想像地怪力亂神，死去的角色不斷穿插在劇情中，加上主角突如其來的幻聽幻視等心理疾病再為本劇帶來幾分的驚慄感，已經很難想像這是同一套劇集。原本以為漢娜的死已經本劇最令人痛心的悲劇，但隨著劇本價值觀的扭曲，如對私刑的認同、真心改過的人不得好死等，也使得筆者不得不認同，堅持拍續集的劇組才是本劇最大的悲劇。 ====================================================== 關於 [議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

老上海的步伐

小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-03-13

上海給人的印像是多姿多彩，筆者在2019年的十月份去了上海約一星期，這是我第二次去上海，看見黃色落葉飄在馬路上，在大街小巷有老人家牽著小朋友手上學去，有些人就踩單車，看見很多休閒的地方。 文創園/星巴克內的商品 星巴克的一角 上海是老地方新城市，中西交融城市發展快速但又不失保留傳統的好地方。 上海的屋外植和大白兔糖相關日常生活用品 可能由於歷史的關係， 上海中西交匯城市發展迅速 ，除了追上世界的步伐， 也看到當地發展的成果，不論文創和科技等工作。不少世界級的商店也在此駐足，不只吸引國內其他城市和世界各地旅客。 希望疫情快過， 再踏上這個有情趣的老上海。

假如我是寶寶

LifeMag TV
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-02-10

影片及文字版權所有：李璟Sally Lei (介紹：筆者好友女兒李璟Sally Lei是個平凡媽媽，她之前是模特兒和選美冠軍；現在以推廣食素減碳排，並且自己製作影片和大家不時分享生活。) 一天晚上我做了一個奇怪的夢：我居然是個新生兒，眼睛只開了一半。吃力地把手抬高後，“爸爸”進來了，我感到一絲溫暖和安全感；但這位“爸爸”打量了我一番後，就開始評價我身體哪個部位長得肥，哪個部位長得不好，我的內心感覺有點不好受...醒來後我在想，難道嬰兒真的像他們說的，一出生就具備與大人無異的感受？只是不能表達，只會哭？我又聯想到同樣不會說話的其他動物，不知道他們的內心世界又是怎樣的？看到最近哭得入木三分的弟弟，決定就以他為主角拍了這個短片《If I Were A Baby》... 在中國，素食在大部分人眼中是一種宗教行為。有人（佛教徒）或初一十五食齋，或長齋，特定日子齋戒等。但其實，素食在全球已成為一種新潮流，甚至一種時尚。很多人沒有宗教原因而吃素，只因不忍動物被傷害；或因為環保，或因為健康。無論什麼理由，素食是一種個人飲食自由，都值得被尊重，甚至讚歎，因為素食者的個人碳排放量比雜食者低很多。《吃素的100個理由》系列影片，希望通過影片方式給普羅大眾和素食者的親友們瞭解素食者的內心世界，放下素食等同佛教的刻板印象和偏見。(各位朋友或媽咪可以用微信跟素食寶寶媽分享心德。)

【澳門美食】超鮮火鍋湯底配新鮮豬腦?丨歡樂馬介休丨【出糧食好啲】鮮腦花、上等肥牛、美國桶蠔、餃餃三兄弟

生活在我城
bacalhau・2019-12-28

龍哥第一次請兩位幕后食飯 食食下竟然見到Rico, 仲有Bobo唔見左既野? -------------------------------------------------------------- ♨那個鍋 地址：黑沙環海邊大馬路新美安大廈第一期44-46號地下 #macaufood #試食 #澳門VLOG -------------------------------------------------------------- 馬介休節目表： ●星期一 《特備遊戲》 28/11【電話選擇遊戲2019】http://y2u.be/kncvcpm6s68 ●星期二 《歡樂旅旅旅》 2/12【歡樂旅旅旅台灣篇上】http://y2u.be/qUDAnc8jPEw ●星期三 《馬介休遊戲》 04/12【歡樂無敵金字塔】http://y2u.be/lySO4eF0vhE ●星期五 《出糧食好啲》 29/11 【誰吃了我的包皮？】http://y2u.be/N_GgqY-iTA0 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待～ -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... --------------------------------------------------------------

【澳門美食】清湯腩！哥啲腩..哥啲肥！打邊爐最緊要唔好辣親個嘴～丨歡樂馬介休丨【出糧食好啲】清湯腩、花雕雞煲

生活在我城
bacalhau・2019-12-27

天寒地凍清湯腩 冰天雪地花雕雞 飲完～從此唔再虧了～ #打邊爐 #macaufood #澳門VLOG ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： ●星期一 《特備遊戲》 28/11【電話選擇遊戲2019】http://y2u.be/kncvcpm6s68 ●星期二 《歡樂旅旅旅》 17/12【歡樂旅旅旅台灣篇中下】https://youtu.be/LljAPd6aopE ●星期三 《馬介休遊戲》 20/12【聖誕交換懲罰】https://youtu.be/S1PznKH1BBw ●星期五 《出糧食好啲》 13/12 【出糧掃街-嘉模堂篇】https://youtu.be/5gY8AzVNS34 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 https://www.facebook.com/bacalhau.ent/ 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 https://www.instagram.com/bacalhau.ent/ 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 https://www.facebook.com/groups/bacal... --------------------------------------------------------------

上海文創之都

走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-05

2019年中國國際進口博覽會舉行在即，上海予人感覺是大都會，筆者已經十年前去過上海；今次只可用一句形容上海；士別三日刮目相看。 上海文創地方很多， 不同地方的人到那裡發展事業；和十年前一樣，聽到有人說葡文。今次到上海感覺幸運，除了可以認識不少事物，還看到多自家製產品。 今次到過博物館、文創工場、書店和科技園令人大開眼界。 上海的努力已經令很多人投以羨慕眼光。

迷城伊斯坦堡

走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-05

伊斯坦堡İstanbul 是土耳其最大城市，亦是該國的經濟、文化和歷史中心。 它坐落於土耳其西北部的博斯普魯斯海峽之濱，位於瑪律馬拉海和黑海之間，橫跨歐亞大陸，經濟和歷史中心位於歐洲一角。 成龍的電影「特務迷城」和奇洛李維士的「殺神3」都是在土耳其拍攝的。 土耳其特別之處人們就很愛動物尤其是貓； 所以貓在土耳其可以周圍逛逛也不會被人捉去 。 人們享受自由，海鷗也是土耳其的特色； 看看海鷗佈滿天台，就像海鷗屋頂一樣，海鷗群喜歡和遊人，遊客和人們也可以一邊坐嘆咖啡 ，一面又可以欣賞 自由自在飛越的海鷗 。 希望我們也像土耳其愛貓愛夠不要傷害他們。伊斯坦布爾全市轄區面積5,343平方公里（2,063平方英里），亦是該省的行政中心，亦是世界上唯一橫跨兩大洲的城市。 相片提供：果果

中山美食

全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-27

日前筆者去了中山一遊，中山市前身為1152年設立的香山縣；1925年，為紀念孫中山而改名為中山縣。 所謂民以食為天，介紹一下中山的美食 ，中山除了石岐乳鴿；當然還有其他美食。 中間是酸排骨週邊是炸脆了的麵包(封面圖) 特別的豉油雪糕 薄脆沙律醬蝦 三鄉小炒 蒜蓉辣椒絲節瓜 粉果是中山的傳統糕點，這個是純菜粉果。 沙溪扣肉是用五花腩和步行街的芋圓。 中山的綠化也做得很好，本地人和遊客都會到的綠油油小琅環公園。

媽媽的味道

小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-09

媽媽嘅味道係最幸福的，一餐飯媽媽為孩子準備了魚和肉。 早餐是全小麥麵包，放入喜歡的餡料，這個小麥包，就有蔓越莓，芝士，這些都是小孩最喜歡的！ 最後，媽媽用親手捏好，在窯爐中高溫燒製（不是烤箱哈！）而成的土盤子裝上媽媽親手烘焙的麵包，絕配。 special thanks: Celine and 沙漠心

梅州清涼山茶

小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-25

梅州清涼山是產茶的好地方，山高雲霧多，濕氣大，晝夜溫差大，漫射光強，極適宜茶樹生長並有利於茶葉中有機物質的積累及蛋白質、氨基酸等含氮化合物的形成，有利於增進茶葉香氣。 高山茶園有著良好的小氣候環境，終年雲霧繚繞，相對濕度大，葉片持嫩性強，葉質柔軟，內含物豐富。清涼山茶的茶樹是灌木型小葉種，雖然產量較低，但品質優異。 清涼山茶條索緊結勻整，氣味芒香馥郁，湯色碧綠，清澈明亮，滋味甘醇。飲用時沁人心脾，飲用後掛齒留香，具有提神醒腦，舒血健脾的功效。 梅州當然還有不少的新鮮水果。 鳴謝: 蕭自康師傅

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