【2019 機場貴賓室攻略】大豐 CTM Visa Signature 信用卡

澳門優惠・2019-02-07

本篇介紹大豐 CTM Visa Signature信用卡的機場貴賓室服務。唔洗簽滿指定金額，都可免費享用澳門機場貴賓室服務！CTM 客戶仲可享永久免年費優惠！其他攻略：【獨家整合】2019 機場貴賓室攻略 優惠日期： 即日起（結束日期請留意銀行公佈） 優惠內容： 1. 適用於持有在2018年1月1日至12月31日成功發出之大豐CTM Visa Signature信用卡主卡的客戶 (新客戶)： 可於2018年1月1日至2019年12月31日期間無限次免費享用機場貴賓候機室服務。 2. 適用於持有在2017年12月31日或之前成功發出之大豐CTM Visa Signature信用卡主卡的客戶 (現有客戶)： 現有客戶於2018年1月1日至12月31日期間累積簽賬達指定金額，主卡及其名下的附屬卡於2019年度可免費享用指定次數的機場貴賓候機室服務。 現有客戶2018年度簽賬要求及2019年可享的對應免費機場貴賓候機室次數： 全年累積簽滿 60,000 - 99,999 元，下一年度可免費享用 2 次機場貴賓室服務。 全年累積簽滿 100,000 - 159,999 元，下一年度可免費享用 5 次機場貴賓室服務。 全年累積簽滿 160,000 元或以上，下一年度可免費無限次享用機場貴賓室服務。 詳情： http://www.taifungbank.com/zh_TW/page/738 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

限時開放兩個月！澳門巴黎人酒店推出戶外用餐體驗「法國品味巡禮」

Cheers!・2018-05-04

Joie de vivre！每年 5 月都是「法國五月」的日子，而城中最具法國氣息的澳門巴黎人酒店當然不甘示弱，除了在旗下多間餐廳推出普羅旺斯式下午茶、歡樂時光及法式晚餐，更由即日起至 6 月 30 日，開放「巴黎鐵塔」的第 7 層，讓大家享受正宗的法國美食及娛樂節目。 現場有爵士樂隊表演，配合金光大道的壯麗美景，勁有 Feel。 名為「法國品味巡禮」的戶外用餐體驗，以法國為主題的菜式少不了，菜單上提供普羅旺斯式下午茶、法國新鮮生蠔、普羅旺斯燒海鮮串伴香蒜蛋黃醬、燒羊架、燒八爪魚及巴黎人窩夫配薰衣草蜜糖冰淇淋及科洛布里埃的蜜餞栗子，選擇非常豐富；現場亦設有爵士樂隊表演，讓大家像巴黎人一樣享樂，一同欣賞日落！ 法國品味巡禮 日期： 即日起至6月30日 地點：澳門巴黎人巴黎鐵塔7層（通過巴黎鐵塔5層的紀念品商店進入） 時間： 15:00 - 22:00（周三、四、日）；15:00 - 00:00（周五及六） 注：周三、四及日於 21:00 後停止入場；周五及六於 23:00 後停止入場。所有賓客可享最多 6 小時免費泊車。

不一樣的歌手謝偉倫Alan Tse

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-07-26

不一樣的歌手謝偉倫Alan Tse 筆者第一次見到謝偉倫(Alan Tse) 時，是在慈善電影首映，那次太怱忙…今次約了他在理工學院；眼前的青年人眉粗眼大，散發正氣；原來他出道前曾是一位旅行社領隊，也曾是室內設計師，後來在歐洲遊旅流浪約半年時間，漸漸迷上街頭音樂；回到了澳門竟試過在新馬路的噴水池街頭演唱，但他被發掘成歌手卻是在香港組街頭演唱，被發掘加入樂壇，但當時Alan體重是近200磅，為了改變形象，Alan努力做運動，3個月後體重大幅下降了50磅；果然是毅力驚人。 努力成果奪獎 謝偉倫加入樂壇不久，就贏得個音樂獎項；獎項的地方除了香港、還有內地及韓國等地方，令人眼前一亮。Alan在2014年12月推出唱片《醒覺》，收錄6首自己創作的歌曲及6首翻唱父親年青時組樂隊ER的歌曲，其中更和父親合唱一首歌。2015年中旬，謝偉倫再推出派台歌《旅途》和《輕狂》，並在10月推出EP《輕狂》。 赤子情x 赤子心 Alan和爸爸訂了3年約會讓自己有一番成績，他和爸爸兩人都非常喜歡和享受做音樂的，有其父必有其子；他的音樂細就是來自爸爸謝昭光，亦透露爸爸是壓力來源，就是這股壓力令Alan在作曲、作詞和唱曲都要做到最好。 不一樣的音樂 Alan是90後(差半年) 卻非常喜歡Beyond，也奠定他音樂方向是關心世界，早前Alan 和一班好朋友Ocean組成樂隊演唱，內容是反戰…「失落方舟」歌詞令人無限唏噓，有人衣食無憂，還多多怨恨做出激烈行動，以愛之名做損人利己之事；世界另一邊角落有人卻為了逃避戰亂，含淚離開家園飄洋過海求到達安全地方，希望迎接新生活。 未來音樂路 Alan正準備他的十首新歌，也製作了一半，爸爸當然全力支持也是他的監製。未來Alan說要裝備自己，學唱歌和音樂…他喜歡看哲理書藉，就如第一張唱「醒覺」就將自己原本感覺放在音樂裡。Alan希望他的音樂國際化，音樂意義是激勵人的動力，音樂人應該對社會有一些貢獻；並鼓勵青年人不要迷失自己和太多怨氣，積極才是人生應有的態度。 特別鳴謝：張超聲Michael Cheung邀請謝昭光父子作電影「特工爺爺」澳門慈善首映嘉賓

喝得出的誠意－茶客棧

LifeMag Editor・2015-11-05

柑桔汁 除了茶類，客人也可以選擇配原汁。 Oreo 曲奇牛奶、紅豆宇治抹茶牛奶 店主是牛奶愛好者，因街上甚少喝到牛奶，索性由自己推出。Oreo的念頭來自小時候常見的曲奇浸牛奶廣告；而宇治抹茶牛奶香濃奶醇，大力推薦！ 橘子柚子綠茶 每樣水果各有甜酸度，所以每杯茶的糖分比例都經過反覆嘗試，像這杯雙拼果茶便用上半個西柚和一個橙，糖分剛剛好毋須再減。 檸檬柑桔綠茶 店內的檸檬都是台灣農場直接送到。青皮檸檬比常見的黃檸檬更皮薄多汁，還少了份酸澀味，用來沖茶一流。 茶餐廳檸檬茶有4片已經算多，這裏卻是一整個！由切、 、沖到搖製，需要1-2分鐘時間。 拒絕使用濃縮果汁及茶精，「茶客棧」以新鮮水果沖製果茶，無論是水果、糖分、茶葉的選取，或是成分比例和沖泡時間的研究，都經過多次試驗和考量，他們還特意將水吧設近收銀，使客人清楚看到製作過程，務求帶出新鮮體驗。 茶客棧 總店地址： 荷蘭園若翰亞美打街1號B 電話： 6665 7941 營業時間： 12:00-22:00 分店地址： 亞利鴉架街德群大廈地下22A 營業時間： 12:00-22:00 現憑「尊壹會」會員卡或「CTM信用卡」惠顧茶客棧可享 88折優惠。 條款及細則： 優惠期至2015年12月31日。結賬前請出示有效之「尊壹會」會員卡或「CTM信用卡」。此優惠不可與其他推廣優惠一併使用。如有任何爭議，澳門電訊及茶客棧保留最終決定權。更多優惠詳情，請查閱www.ctm.net。

泰國 4月3日起 實施宵禁

80後愛旅行✈️・2020-04-02

斷捨離學會「愛‧生命」讀書會圓滿落幕

陳康妮・2025-07-04

(2025年7月4日 - 現代渎門日報) 斷捨離學會「愛‧生命」讀書會圓滿落幕

PP爸爸之爸媽著褲大不同

PP爸爸的日常・2018-11-27

天氣變冷了記得出門著多件衫小心凍親喔其實啲小朋友衣服整咁多個袋有什麼作用爸媽著褲大不同... 呢啲天氣PP已病倒了數天 P爸最怕凍 https://www.facebook.com/ppdaddylive

Youtube推出了360度實景Video

LifeMag Editor・2015-07-24

YouTube 360 VR 虛擬現實技術開始普及，Google 是當中的推手之一，不但推出價格低廉的頭戴式 VR 裝置 Cardboard，亦積極將技術應用於 YouTube 之上。除了支援播放用戶以 VR 技術拍攝的短片，最近還讓廣告商刊登 360 度 VR 技術的 YouTube 廣告。今年 3 月開始，YouTube 就支援 360 度的短片播放，該功能現在已經支援 iOS 和 Android 裝置，用戶只要移動手機或平板就可以看到 360 度全景畫面。至於電腦，Chrome 瀏覽器亦同時支援，不過用戶就要利用滑鼠拖拉畫面瀏覽。 統計顯示現時過半 YouTube 用戶以手機平板等流動裝置瀏覽，難怪 YouTube 廣告部主管 JR Futrell 指 360 度的格式是真正為流動裝置而設的廣告產品。過去已有多間大品牌例如 Nike (https://youtu.be/bBZhuqPRx9c)、可口可樂上載過 360 度(https://youtu.be/79uA-gHvw18) 宣傳片到 YouTube，而啤酒品牌 Budweiser 則會是首批使用 360 度 YouTube 廣告的客戶。就連韓國組合INFINITE都追上潮流，推出360影片版的MV (https://youtu.be/BNqW6uE-Q_o)，但各位要注意你的電腦瀏覽器是否支援360影片，如不支援，你可以用手機觀看就沒有問題。 來源：Unwire、YouTube、digitaltrends

化身小公主與《魔雪奇緣》主角巡遊

LifeMag Editor・2015-04-22

《魔雪奇緣》主題下午茶 與愛莎女皇和安娜公主近距離接觸 化身《魔雪奇緣》小公主出巡 電影《魔雪奇緣》深受小朋友歡迎，如果能夠穿上公主裝，同愛莎女皇和安娜公主一齊出巡，必定會令小朋友心花怒放。現在近近地過香港，就可以滿足到你的小公主的願望！ 香港迪士尼樂園推出全新主題活動「《魔雪奇緣》小公主春日出巡」，小朋友可以穿上公主王子服飾，與愛莎女皇和安娜公主近距離見面，一起出巡，而父母亦可以為子女拍照，記錄快樂的一刻！活動每日中午12:15進行，只需於入場時至上午11:45前，在迪士尼徽章交換站旁向演藝人員索取活動邀請，即可參加，派完即止。 出巡後依依不捨？一家大小可在「皇室宴會廳」享用「《魔雪奇緣》主題下午茶」，在雅緻的環境下品嚐以《魔雪奇緣》為主題的美食，然後參加充滿趣味的小手工製作，創作獨一無二的《魔雪奇緣》的主題精品。樂園亦推出一系列《魔雪奇緣: 發燒狂熱》主題商品，《魔雪奇緣》的小粉絲們肯定樂而忘返！

櫻花之後的日本賞花攻略

LifeMag Editor・2015-04-15

足利紫藤花夢幻 (來源:足利花卉公園 ) 富士山配芝櫻美景 (來源: 富士芝櫻祭) 過咗櫻花花季之後，其實日本仍然有唔少靚花美景。如果打算這兩個月去日本，錯過了櫻花花期，也不用失望，選擇去看芝櫻或紫藤花同樣是賞心悅目！ 芝櫻花期由4月中旬至5月下旬，雖然名字有個櫻，但它並非櫻花，而是長於地上的。在東京近郊有兩個賞芝櫻聞名的地方，其一是秩父市的羊山公園的「芝櫻之丘」，由4月15日至5月6日舉行芝櫻祭，面積約17600平方公尺內有40萬棵芝櫻盛開，佈滿如粉紅毛毯般的芝櫻花海，非常漂亮。 另一賞芝櫻名所是富士五湖之一的本栖湖，於4月18日至5月31日期間當地舉辦「2015 富士芝櫻祭」，6個品種80萬棵芝櫻綻放，而最大看點，是在賞花同時 還可以欣賞到世界遺產富士山，兩大美景盡收眼底。現場還設有「富士美食嘉年華」，可品嚐當地特色美食如富士宮炒麵等，大飽口福。 除了芝櫻外，藤花亦是接著櫻花之後綻開。位於栃木縣足利市的「足利花卉公園」，350多株紫藤花在空中垂吊如簾幕，形成引人入勝的花隧道，被CNN評選為世界9大夢幻旅遊景點之一。4月18日至5月17日期間更舉辦大藤節，藤花開放順序由淡紅色、紫色、白色到黃色，不同顏色帶來不同效果。

悲劇！香港單身媽媽欲輕生，死前竟下“老鼠藥”勒死親生兒子！

澳門生活圈・2019-02-25

小時候我們都聽過一首兒歌 世上只有媽媽好 有媽的孩子像塊寶 到了今天，兒歌還在唱 但是有媽的孩子卻不一定像塊寶了 每一個孩子曾經都住過一所房子，那是世界上最豪華，最溫暖的房子，那就是媽媽的肚子，住了10個月的豪華房。而孩子就象是媽媽的生命，大樹連根一般。 然而，有時候我們不得不相信眼前發生過的事實，天下之大，無奇不有。 這些都是當媽的人嗎 真喺冇眼睇。。。 【新鮮新聞】 據消息稱，日前，國外俄羅斯的基洛夫市發生一宗聳人聽聞的致死人命案。 一位年輕的媽媽外出狂歡，一個星期後被告知，自己的親生女兒已經死在家中。 這位母親名為瑪麗亞·普裏基納，今年21歲。 據警方的調查，本月13號，她將剛滿3歲的女兒獨自鎖在家中，將水龍頭關掉，一點吃的都沒有留下，就外出與朋友聚會狂歡，而且一直都沒有回家。 直到孩子的外婆告訴她，女兒已經被活活餓死了後，她才回到家裏。而這時，距離離她出去聚會狂歡已經是一周前的時候了。 在法庭上，關在鐵籠裏的瑪麗亞面對審問一臉的冷血，她若無其事地回答說：“是的，我離開家。我關掉了水龍頭，也沒有給孩子留下吃的東西。” 她的一位鄰居看到她這個樣子，氣憤地說，怎麼能有這麼惡魔一樣的母親。 目前，法庭以涉嫌“使用極端殘忍手段謀殺兒童罪”，宣布拘留瑪麗亞2個月，並接受調查。 很多媽媽認為，有了自己的孩子就是這世界上最幸福的一件事情。然而，有些媽媽不完全是這樣想的，像上面這位媽媽一樣，一個新生的生命誕生，就這樣被活活奪走了在這世上生存的權利。 什麼是母愛？我想，這位女士根本不配“母親”二字。 不僅僅是國外，在國內還有更令人不可思議的事情。 近日，香港一位母親一心尋死，但怕自己死後沒有人照顧自己的兒子，在尋死之前，竟然先把自己的親生兒子活活“勒死”！ 上周五（22號），香港將軍澳善明邨發生一宗倫常慘案。 一名55歲的母親，先是給兒子喂食老鼠藥，再將23歲的兒子活生生勒死，事態令人不堪設想！ 據調查，母親姓趙，55歲，香港居民，從事清潔工作。趙婦守寡多年，有聚賭犯罪紀錄，且患有情緒病和思覺失調，多年來在精神科求診，她曾簽下器官捐贈卡。 死者姓黎，男，23歲，香港居民。2017年在香港職業訓練局青年學院（將軍澳）畢業，並且拿到健體及運動職專文憑。 消息指，本月22號，趙女在家中煮好了飯菜，詎料，這名母親在湯中加入了安眠藥和老鼠藥，和兒子一起飲用。 此後，趙女下樓向大堂當值保安稱，自己和兒子飲了安眠藥和老鼠藥，因自己患病，已經活不下去了，但不想留下兒子一人。 保安報警求助，警方到達趙女住所時，拍門無人回應，隨後警方破門入屋發現男死者臥在沙發上。 死者身體被蓋上了一張被，旁邊放有一塊羽毛球拍，頸有被勒的傷痕，估計已經死去一至兩日。 警方初步調查後，懷疑死者在進食被混有安眠藥的食物後遭勒死，而被捕趙女曾上吊和服毒自殺不遂。 警方也在現場找到一條1.4米長電話充電線，電線另一端被扯斷。 經警方對比後，死者頸上的勒痕與這電線有關，懷疑電話充電線曾被用於勒過死者。 警方還在現場發現兩包曾使用過的老鼠藥和大量藥物，部分相信是安眠藥。 目前警方已將女子拘捕，涉嫌謀殺。 警方稱，肇事單位300呎大，房間大100呎，在現場檢獲一張器官捐贈卡，和一張趙女的遺書，內容主要表達有尋死意圖，叮囑家屬別傷心。 但警方並無發現死者遺書，也無發現其他的尋死原因和與人結怨的情況，相信死者並非死於自殺。 警方將循死者和被捕人關系、感情、健康、家庭背景及財政等方向調查。 據了解，趙女正在將軍澳醫院留醫，由兩名警員看守，等候見精神科醫生。 死者生前有玩羽毛球的喜好，曾在各區參加大小型羽毛球比賽。 去年，他參加多區康文署舉辦的羽毛球賽，包括“西貢區分齡羽毛球比賽2018”、“九龍城區分齡羽毛球比賽2018”等多長比賽。相信死者身上的球拍，是趙女在事後放於死者身上。 相關教育工作者表示： 若家人有精神異常的情況發生，身邊人會容易察覺得到，例如會有幻聽、出現幻覺等情況，當情況愈來愈嚴重，事主會覺得身邊有人想傷害自己，做出防衛或失常行為，則有機會已患上精神病或妄想症，家人應立即帶其看醫生，接受治療。 患上精神病，有兩大因素： 1、家族遺傳，父母是精神病患，子女有機會有精神病的遺傳基因。 2、生活方面，當一個人遇到極大困擾或挫折，找不到辦法解決，加上性格很悲觀，會很容易胡思亂想、自我驚嚇，久而久之變成病態（精神病）。 香港中文大學精神科學系教授李誠稱： 單親者要工作和獨力照顧兒女，面對很大壓力，容易產生情緒病，情緒病的出現會令照顧者容易產生絕望感，覺得自己無法應付生活，在壓力下令病情惡化，甚至萌生輕生念頭。 有部分患者會因擔心死後，子女沒有人照顧，或對遺棄子女感到內疚，而選擇同歸於盡。 一般而言，精神病患者在落手殺害子女前，必然已承受多年的壓力，其間，事主沒有得到適當治療，或事主本身未有定時服藥，病情則可能複發或迅速惡化，終令悲劇發生。 單親家庭不是誰都能承受得起 面對生活上的種種壓力和打擊 一旦產生絕望的情緒 生活中就容易失控 悲劇隨時都有可能發生 所以，作為子女 應該時刻給予親人更多希望 讓她清楚地知道 在這個世界上不只有她一個人在奮鬥 讓她深刻地體會到 她至少還有你 在此 我們向每個單身家庭的媽媽致敬！ 素材來源：日報、橙新聞、網絡 圖片來源：日報、橙新聞、星島、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

美高梅「盛事 ‧ 寿志團」四手聯乘星廚發辦盛宴

小燕品味・2024-03-30

早前東京米芝蓮星級鮨店Hakkoku（はっこく）掌舵人、壽司職人佐藤博之載譽重臨美高梅「盛事 ‧ 寿志團」，與料理長上野真人師徒聯手呈獻五天限定的春日大師級廚師發辦盛宴。 東京米芝蓮星級鮨店Hakkoku（はっこく）掌舵人、壽司職人佐藤博之 美高梅「盛事 ‧ 寿志團」上野真人料理長 佐藤博之的壽司出品以恰到好處的黃金比率見稱，他的醋飯以熟成赤醋調製而成，配合頂級漁鮮及食材，以及熟成和醃製等處理技術來達至最佳平衡，充份展現江戶前壽司的究極精髓。 佐藤博之被譽為「次世代職人代表」，亦是日本最年輕摘下米芝蓮星級榮譽的壽司職人之一。他在東京分別在2018年及2020年開設高級鮨店Hakkoku及其變奏版鮨店「壽志團」，更於2022年於澳門美高梅開設唯一海外分店「盛事 ‧ 寿志團」。 東京米芝蓮星級鮨店Hakkoku（はっこく）掌舵人、壽司職人佐藤博之 上野真人於銀座一家歷史悠久的星級壽司店擔任工作，並開始壽司職人生涯，積累豐富的經驗，鞏固基本功，以及傳統手握壽司的技術精髓。壽司職人的專業訓練使他對時令漁獲的品質、刀工的講究、出品的賣相等均有敏銳觸覺，相輔相成的訣竅能起畫龍點睛之效。同時，上野的出品尊重每位賓客的需求，適時作出個性化的調整，靈活演繹江戶前壽司職人精神。在掌舵「壽志團」澳門分店前，上野師承米芝蓮星級壽司職人佐藤博之，在其開設的銀座壽司廚師發辦餐廳Hakkoku（はっこく）工作。美高梅的「寿志團」為第一家於海外開設的品牌分店，繼2021年第一家東京店後的日本以外唯一分店。 上野料理長曾於2019年在澳門美高梅開設壽司期間限定料理店，廣受好評後於2022年重臨澳門主理日本東京以外唯一的「寿志團」分店。料理長上野真人師承東京米芝蓮高級鮨店Hakkoku的掌舵人佐藤博之，而「寿志團」的主要風格為前者的變奏版。 「盛事 ‧ 寿志團」重視江戶前壽司的傳統、味道與視覺之間的完美平衡，由醋飯、漁獲到魚鮮的處理，每項細節均有著嚴謹的追求，以達至食材鮮味互相融合的黃金比率，握出堪稱完美的壽司。料理長會根據鮮鮮種類，以獨門配方調製出不同風味的醋飯，更依照季節食材特性而精心挑選米粒以平衡魚肉的油份，相互契合，務求將食材的鮮味發揮得淋漓盡致。而為了讓賓客品嚐到最上乘的日本直送魚鮮，上野料理長每天清晨均會聯絡其合作多年的東京魚巿場海鮮供應商，直接採購當造的優質漁獲；並憑著上野料理長高深的職人造詣，運用魚肉熟成、醃製等處理技術，呈現出每款魚鮮最佳的色、香、味，為壽司注入靈魂。 美高梅「盛事 ‧ 寿志團」上野真人料理長 上野料理長根據時節混合日本不同產地的米，以達至講究的「濕度、質感及口感」比例，混合米由日本稻米大師與上野料理長共同調配。至於酢，他會根據食材油脂及味道輕重而嚴選多款日本米酢及赤酢，當中包括短期以及長期熟成釀製。上野料理長再以獨門配方調製出兩種不同風味的舍利（シャリ），以達至食材鮮味互相融合的黃金比率。 今次廚師發辦餐單包括：吞拿魚頸肉手卷、手握壽司 12件、茶碗蒸、太卷及味噌湯、甜品。手握壽司包括大極上海膽、鮟鱇魚肝、白子、北海道毛蟹、大拖羅等，食材上乘。 吞拿魚頸肉手卷：又稱突先卷，「突先」位於吞拿魚的頸部位置，每條吞拿魚只有1%這個部位，比吞拿魚腩「大拖羅」更為珍貴罕有，肉質彈牙，魚味濃郁鮮美，堪稱為日本「寿志團」招牌料理之一。因此，手卷一般在餐後奉客，但「寿志團」則希望以此讓賓客驚艷。肥美魚肉配合微酸的醋飯與優質紫菜，作為餐單首道菜式，讓賓客打開味蕾。 1) 鰤魚壽司：採用了富山灣「冬季之王」美稱的「冰見寒鰤」，口感細膩，肉質鮮甜。 2) 太刀魚壽司: 太刀魚富含不飽和脂肪酸、DHA、EPA， 有活化大腦、防癌以及降膽固醇等諸多好處，營養價值高。 以鹽烤方式烹調太刀魚，可突顯鮮味，在壽司上放上少許自家調製醬汁，讓整體味道更為清新可口。 3） 白蝦壽司: 白蝦是日本富山灣的特產，在天然環境生長，是較貴的食材，有「富山灣的寶石」之稱。白蝦含有一種自溶酶（Autolytic Enzyme），生食時會吃到甜美鮮味。口感軟糯、蝦味濃郁。 4） 沙甸魚磯邊卷：當造的沙甸魚，加上細蔥、薑蓉及紫蘇做成卷，入口肥美鮮濃。 5） 金目鯛壽司: 色澤鮮紅，油脂含量適中，肉質細膩，與黏稠香軟的醋飯互相結合，相得益彰。 6） 鮟鱇魚肝壽司: 鮟鱇是一種海魚，有名的高級魚種。在日本料理店或居酒屋，鮟鱇魚肝一般是切成圓形，今次以碎上方式，與魚肝熬成的醬汁做成壽司，加上細葱，口感綿密滑順，油脂柔嫩香醇。 7） 北海道毛蟹壽司: 毛蟹長年生長在北海道極度寒冷深海之中，蟹身呈棕色，全為滿佈細毛，煮熟後呈鮮橙紅色，是北海道獨有的名蟹。壽司下層為蟹肉，肉質鮮嫩，上層為黃色的蟹膏，味道濃郁鮮甜。 8）赤身吞拿魚壽司: 近魚背中間部位，脂肪比例較少，肉呈紅色，質感較為結實，魚味濃郁。 9）大拖羅壽司: 肉身顏色較淺，是整條吞拿魚擁有最多脂肪的位置，蘊含EPA和DHA，入口即溶，魚味濃郁。 10）北海道海膽壽司: 採用北海道著名的大極上海膽，金黃色澤鮮明，甘甜鮮味，滿滿的幸福感。 11）白子壽司: 採用了鱈魚的精巢，有很高的營養價值，含豐富的蛋白質及維他命B等，被視為美顏補身的珍品。配上蘿蔔蓉、葱花及柚子醋，口感綿密柔滑，帶有乳狀的感覺，入口即溶，味道濃厚。 12) 海鰻壽司: 海鰻肉質綿密鬆軟，入口即化。壽司上面配上自家製鰻魚骨熬製的醬汁，味道濃郁滋味。 13) 鱸魚壽司: 油份較高的白肉魚，以火輕燒表面，帶出油脂香味。 太卷：江戶前壽司傳統式太卷，材料豐盛，包括有醬油漬赤身、鰻魚、自家醃製三文魚子、青瓜絲、乾瓢等。 茶碗蒸：在蒸蛋上淋上蟹肉的獻汁及三文魚子，味道鮮美。 味噌湯：吃完一輪壽司，來一客味噌湯，暖胃舒坦。 清酒配搭方面，選用了上川大雪的特別純米、天美千本錦純米大吟釀及而今雄町純米吟釀，更能突顯不同壽司及菜品的層次，讓此場盛宴更臻完美。 這次佐藤博之壽司職人重臨「盛事 ‧ 寿志團」，非常高興一再次近距離欣賞他與上野真人料理長的完美匠藝，以及感受「盛事 ‧ 寿志團」為饕客呈獻與別不同的席前壽司餐饗體驗。 與佐藤博之合影 與佐藤博之合影 雖然是次四手聯乘星廚發辦盛宴已圓滿結束，賓客可以在「盛事 ‧ 寿志團」享受上野料理長及其團隊主理的日式廚師發辦料理套餐。店內的設計既沿用日式壽司店標誌性元素，同時注入現代風格。傳統檜木的餐桌和牆線裝潢，與波浪紋路石牆和細膩的雲石廚桌形成對比，碰撞出傳統與現代相融的嶄新意境。開放式壽司吧台僅設11個席前座位，讓賓客於用餐的同時可欣賞上野料理長的技藝，了解江戶前壽司的精妙。 美高梅「盛事 ‧ 寿志團」 位置: 澳門美高梅 營業時間： 星期二至五: 下午6時至晚上11時 星期六及日：中午12時至下午2時30分 | 下午6時至晚上11時 查詢|訂位電話: (853) 88022466 #美高梅 #澳門美高梅 #美獅美高梅 #美高梅日本祭 #盛事壽志團 #佐藤博之 #上野真人 #廚師發辦 #小燕品味 #MGM #MGMMACAU #MGMCOTAI #MGMJapaneseFest #SUSHIDANatRossio #HiroyukiSato #ManatoUeno #Omakase #Hakkoku

澳門第1家，風靡Ins的網紅咖啡「%」Arabica就在戀愛巷！

食在澳門iFood・2021-05-19

一杯好的咖啡 能帶來多強大的幸福感？ 似清晨的加油站 注入靈魂開啟新的一天 似午後的庇護所 讓你喘息清理冗餘情緒 追求“人、事、物”都極致美感的咖啡品牌【%Arabica】 終於降臨澳門 帶來高品質精品咖啡 啟程高級的味覺之旅 ▼ 西班牙拿鐵 從醇香到奶香，西班牙拿鐵的口感近乎完美。第一次光臨Arabica，西班牙拿鐵係絕對不出錯的選擇~ 一杯好的拿鐵，鮮牛乳係關鍵，Arabica精選明治牛乳，豆引奶香，奶促豆味，濃郁而緊湊。 飲時稍稍攪拌，咖啡豆萃取出均衡的口感，絲滑的牛乳滑過舌尖，細細品味西班牙拿鐵的由濃到淡，由深入淺。 抹茶拿鐵 一抹亮眼的鮮綠色，把初夏的美好詮釋的淋漓盡致，牛乳的醇厚充斥口腔，抹茶的甘香緊跟其後。 拉花係Arabica的特色，保留拉花不配杯蓋，保證被巧手賦予生命的精緻拉花讓更多的人看見。 杯面平靜而絢麗的拉花圖案，杯中靜謐而含蓄的填充，戲劇般相互交織、碰撞，有甘苦亦有回甜。 檸檬氣泡水 要數代表夏天的顏色，係天空的藍、草地的綠和檸檬的黃，手拿一杯檸檬氣泡水，仿佛把夏天捧喺手心~ 輕輕攪拌，入口係清爽的氣泡混著檸檬的微酸，這酸酸甜甜的滋味像極了青春懵懂的校園時光。 手捧檸檬氣泡水，用藍天做畫布，大三巴做背景，隨意一幀都美如畫。 美式咖啡 經典的美式咖啡向來都係咖啡控的心頭好，冰塊喺杯中發出碰撞聲，趁著冰涼趕緊吸上一大啖。 美式的香醇和冰塊的勁爽，只需一啖便給透支的身體注入靈魂，四款不同的飲品都有截然不同的迷人住處，終於明白為何那麼多的粉絲專程遠道而來~ END %Arabica 地址：澳門大三巴戀愛巷 營業時間：9am-9pm 人均：30MOP-60MOP 搭乘路線：建議可在關閘總站搭乘17號線到達白鴿巢總站 圖文 | 肥肥 美工 | 陳真香 攝影 | 他說他叫修杰楷

多圖直擊！江蘇鹽城化工廠發生爆炸，已致47人死亡！

澳門生活圈・2019-03-22

“安全第一，預防為主”，這句話相信不少人耳熟能詳了，但就是沒有爛記於心。 安全工作規程翻破了一本又一本，安全學習記錄是厚厚的一大疊。 為什麼一旦悲劇的發生，結果卻是“違章”！ 江蘇響水化工廠爆炸一事 殃及了多少條性命葬送 3月21號中午2點48分左右，江蘇響水縣陳家港化工園區天嘉宜化工廠發生爆炸。 事發廠區上空彌漫著煙霧，廠區被炸出了一個大坑，周邊一片黃色不明物質。 此外，事發廠區內的房屋等建築物受爆炸影響全部受損，其中有建築坍塌成為一片廢墟。 江蘇省生態環境廳立即啟動環境應急回應，全力協助地方政府開展環境應急處置工作，採取有效處置措施，減小污染損失和生態破壞程度。 事故發生後，江蘇省消防救援總隊先後調派12個市消防救援支隊，共73個中隊、930名指戰員、192輛消防車，9臺重型工程機械趕赴現場。 截至22號7點，經過徹夜奮戰，消防員使用抗溶性泡沫冷卻覆蓋3處著火儲罐和5處著火點已全部撲滅。 據報導，在此事故中造成47人死亡、90人重傷，另有部分群眾不同程度受傷。 對此，鹽城市召開新聞發佈會通報響水“3·21”爆炸事故的情況，調派16家醫院、3500名醫護人員參與事故救援、人員救治。全省16家醫院已接收醫治傷患640名。 據消息指，監測人員對事故現場上風向、下風向以及灌河下游、園區內河進行布點監測。同時，在爆點下風向敏感點對有機物開展走航監測。 從持續應急監測數據上看，大氣環境中二氧化硫和氮氧化物濃度呈下降趨勢，苯、甲苯、二甲苯、氯苯等污染物濃度均保持穩定達標；水環境中污染物成分較為複雜，需進一步檢測分析。 據相關參考資料，甲苯、二甲苯、氯苯、苯乙烯等為低毒物質，長期接觸有慢性毒性，二氧化硫和氮氧化物會引發呼吸系統疾病，大量吸入會導致窒息。 環境應急人員到達現場後，協助現場指揮部開展應急救援處置工作，要求園區內所有企業陸續停產、疏散相關工作人員，關閉園區與外環境相連的全部閘壩，嚴防消防廢水進入外環境。 同時，省廳迅速組織5名專家趕赴現場指導污染物防控工作。 下一步，江蘇省生態環境廳將成立綜合組、監測組、專家組、後勤保障組四個現場工作組，建立會議機制和資訊發佈機制。 繼續在現場配合地方政府做好事故環境應急處置工作，全力截控事故消防廢水，加強周邊環境應急監測，及時發佈環境品質資訊，保障生態環境安全。 事故點下游無飲用水源地，群眾飲水安全不受影響。 據瞭解，本次發生事故的江蘇天嘉宜化工有限公司於2007年4月成立，占地面積約220畝，職工195人，其中各類工程技術人員45人。 主要生產化學原料和化學製品，經營範圍包括間羥基苯甲酸、苯甲醚等。 其中2016年7月-2018年7月，兩年左右時間，被環保部門處罰7次，罰101萬元，處罰原因為違反大氣污染管理制度、違反固態廢物管理、違反環境影響評價制度。 曾被原國家安全監管總局通報存在13項安全隱患，其中有4項直接涉及到苯。 尤其有一條是，苯、甲醇裝卸現場無防洩漏應急處置措施，有猜測認為，這是造成爆炸的原因之一。該公司內部人則介紹稱，爆炸可能是由於工人操作失誤引起的。 目前，天嘉宜化工有限公司在響水負責的總經理張勤嶽在事故中受傷並接受救治，相關人員均已被公安機關控制。 江蘇鹽城化工廠爆炸波及周邊16家企業，事發地所有企業已陸續停產。 無危則安 無損則全 生命高於一切 安全重於泰山 生產中的安全記錄 已經是重複再重複 可還是預防不了悲劇的發生 如果只在形式上講安全，應付檢查，即使投入再大，付出再多，安全環境也不能得到真正的改善，安全管理水準永遠不能得到提升。 如果每位員工在每日的工作中相互監督、相互提醒、相互檢查，查找漏洞和薄弱環節，防止不安全的因素存在，杜絕事故隱患，從小事做起，就能築起安全大堤。 經一事，長一智，不要抱有任何饒幸心理，每個人都將安全生產銘記心中，真正意識到安全性這一點，做到滴水不漏的安全，我們才能在安全的環境下繼續生活，不是嗎？ 對於事故的發生，接下來，我們要做的是面對眼前的事實，該處理的都將會被處理，只願逝者一路安好，家人節哀順變。 素材來源：央視新聞、澎湃新聞、網路 圖片來源：網路、央視新聞、網路截圖、新華網截圖、表情包 如有侵權，請聯繫我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

觀海軒推出自家賀年糕點及鮑魚盤菜

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-23

糕點是農曆新年不可或缺的美食。鷺環海天度假酒店觀海軒自家出品的賀年糕點，今年繼續推出用料上乘的瑤柱蝦乾臘味蘿蔔糕、煙韌彈牙的年糕及芳香的桂花栗子紅豆糕等，絕對是送禮自奉的不二之選。 喜歡賀年小食的你，更不能錯過酥脆油角及蛋黃蓮蓉笑口棗，每一口都是團聚的喜悅和甜蜜的祝福。 瑤柱蝦乾臘味蘿蔔糕/賀歲年糕MOP 188/盒 桂花栗子紅豆糕/御饍棗茸糕MOP 178/盒 同時觀海軒特意為大家呈獻發財大盤菜。由十頭澳洲鮮鮑魚、深海澳洲海參、南美花膠、日本瑤柱甫等十多款精選材料制作而成，配上特製鮑魚醬汁，讓您與家人同慶豐盛的一年。 澳門幣 MOP 2,388/ 6位 預訂日期 : 1/1/2019 - 27/2/2019 預訂及查詢 ： +853 8899 1320 需提前一天預訂盤菜，並確認用餐日期和時間 以上價格需另加10%服務費。 饌享計劃及康體部會員可享有8折優惠。