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米芝蓮於港澳地區首度舉行的晚宴盛會
專題報導
Benjamin・2016-09-11

新濠博亞已正式成為享譽國際的米芝蓮集團於港澳地區的唯一官方冠名合作夥伴。此夥伴關係象徵新濠博亞娛樂已從競爭對手中脫穎而出,亦意味澳門新濠鋒、新濠天地及新濠影滙呈獻的餐饗體驗在區內堪稱首屈一指,備受美食愛好者的青睞。 新濠博亞娛樂營運總裁陳應達先生於米芝蓮港澳美食盛宴系列新聞發佈會上致辭。 新濠博亞娛樂營運總裁陳應達先生表示:「我們非常榮幸能夠成為米芝蓮在港澳地區的第一個及唯一一個官方冠名合作夥伴,使新濠博亞娛樂能夠傲視同儕,成為亞洲地區頂尖尊尚餐飲的推動者。我們熱切期待將令人嚮往以及畢生難忘的餐饗體驗帶到澳門,打造澳門成為區內另一個灸手可熱的美食勝地,進一步推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心。」 於星期二假新濠影滙宴會廳舉行的新聞發佈會上,米芝蓮及其主要策劃夥伴Robert Parker Wine Advocate宣佈《米芝蓮指南香港澳門》首度推出的專屬網站(https://guide.michelin.com.hk)即日起正式登場,讓粉絲們能夠更便捷地查閱美食盛宴系列活動詳情及最新資訊等。 為米芝蓮港澳美食盛宴系列揭開序幕的是將於10月中旬舉行的首場國際廚師美食展示系列活動。剛於7月份首度推出的《米芝蓮指南新加坡》中獲封為二星餐廳的Odette,其主廚Julien Royer將打頭陣駕臨新濠天地的二星當代法式料理餐廳 「御膳房」,為一連四天的活動精心炮製多款玲瓏細膩的法式美饌佳餚。 繼首個國際廚師美食展示活動後登場的將會是米芝蓮於港澳地區首度舉行的晚宴盛會。此星光熠熠的餐飲盛會將於《米芝蓮指南香港澳門2017》公佈後的兩天,即11月11日假新濠影滙大宴會廳盛大舉行。來自全球各地的多位名廚將雲集新濠影滙,當中包括梁經倫(「廚魔」 Alvin Leung)、松尾英明(Hideaki Matsuo)、Björn Frantzén及甜點大師Pierre Hermé。他們將聯同新濠博亞娛樂的星級名廚Guillaume Galliot及譚國鋒,還有東京銀座米芝蓮一星餐廳「鮨 金坂」的創辦人金坂真次一同傾力炮製一頓前所未見的美酒佳餚盛宴,慶祝最新公佈的2017年摘星名單。 米芝蓮港澳美食盛宴系列新聞發佈會後舉行了葡萄酒品鑑及試食環節,讓傳媒朋友品嚐由新濠天地星級名廚Guillaume Galliot及譚國鋒所帶領的名廚團隊炮製的美食,以及淺嚐米芝蓮及Robert Parker Wine Advocate將於11月份晚宴中所提供的美酒。 緊接著舉行的是12月初的第二場國際廚師美食展示系列活動,新濠天地 「御膳房」 將再度成為活動場地,呈獻美國芝加哥兩度榮獲米芝蓮三星的Grace餐廳之主廚Curtis Duffy所烹調的美饌。詳情容後公佈。10月份的首場國際廚師美食展示系列活動及11月的米芝蓮晚宴之門票現正於網上https://guide.michelin.com.hk接受訂購。座位數量有限,欲購從速!

台灣虎航多人同行優惠、平均每人來回連稅HKD722起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-07-24

台灣虎航今天推出多人同行優惠,2~3人同行75折、4人或以上同行打65折。跟過往一樣,如果票價高到某個程度(目測是單程1000左右)就不會折,所以如果想買d大假期,都有可能打到折平返少少。 在虎航官網購買會收每人HKD130預訂費。今次個優惠永安旅遊Trip.com等網上預訂機票預訂網站都有,一樣不會收手續費。 但必須向各位報告,部份在這些網站的訂單,預訂編號拿到官網查會顯示是團體票(而且購票時無法知道),無法自行加行李,連打電話上客服都不能,只能到時去櫃檯加。所以大家請自行衡量是否要到這些網站購買。  再提提大家,未有護照資料不要緊,只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok,護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考:https://ohnote.info/tigerair_manage_booking/  《平均每人優惠價錢(來回連稅及預訂費)》 (75折/65折)*澳門-台北:HKD817 / 761*澳門-台中/高雄:HKD771 / 722 *台北-澳門:TWD2,989 / 2,789*台中/高雄-澳門:TWD2,849 / 2,659  #如在Trip.com或永安旅遊網購買,可節省HKD130/TWD440預訂費。 《出發日期及最長停留》.出發日期:即日起至12月31日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:7月25日23:59前預訂.預訂方法:台灣虎航官網或機票預訂網站.預訂網址:https://www.tigerairtw.com/zh-tw/ (官網)      https://ohchance.info/ref/trip      https://ohchance.info/ref/wingon       【行李資訊】.虎航tigerlight票價只包10KG手提行李額  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  [價錢 Sample - 4人同行澳門飛台灣三航點價格(未包括HKD130預訂費)] ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

「第八屆澳門購物節」12月精彩登場
生活在我城
LifeMag Editor2・2018-11-19

踏入12月,體內的購物蟲特別活躍,事關一年一度的「澳門購物節」再度開鑼。今年以「澳門購物節 真購意思」為主題,為粵港澳大灣區市民、國外旅客以及本澳居民帶來嶄新的購物體驗。(以下圖片取自澳門購物節 Facebook) 讓「第八屆澳門購物節」節慶盛事的濃郁氣氛渲染更多的旅客及市民,本屆誠意打造多項亮點,包括:MOMEplay互動遊戲、「全城購物大抽獎」、「高端消費大抽獎」等,全數抽獎禮品總值超過澳門幣900萬! 「第八屆澳門購物節」亮點包括: ► MOMEplay互動遊戲 活動日期:2018年11月1日至12月31日 登入MOMEplay參加互動遊戲,即有機會贏取MOMEplay金幣兌換 2018商戶優惠券或直接抽大獎。大獎包括澳門零售管理協會贊助Iphone XS 256G金色智能手機,澳門國際品牌企業商會贊助EMPORIO ARMANI黑色皮質背包,澳門巴黎人酒店豪華客房住宿一晚,工銀澳門購物節銀聯預付卡澳門幣5,000元,澳門旅遊零售服務業總商會贊助日本 24K 黃金美顏棒,彩虹集團贊助MCM 信封袋,澳門壹號廣塲MOP5000現金券,澳門金沙城中心假日酒店豪華套房住一晚,新濠影滙狂電派A區門票,新濠天地「水舞間A區門票」,澳門零售管理協會卡地亞火機,萊斯酒店怡景餐廳雙人晚餐套餐,澳門金沙城中心康萊德酒店豪華套房住宿一晚,澳門旅遊塔AJ Hackett免費百步登天禮券,勵宮酒店巴黎餐廳自助晚餐兩位,中銀澳門贊助「澳門大熊貓系列 -健健 康康二歲紀念金」 10 克,勵宮酒店60分鐘美白保濕面部護理。 ► 全城購物大抽獎 消費日期:2018年12月1至31日 購物節期間在澳門任何商店消費累積滿澳門幣500元,憑消費單據(最多三張單據) 到指定23個兌換櫃台註冊,即可獲得一次全城購物大抽獎機會,消費金額愈高,抽獎機會愈多,中獎機會愈大!其中大獎包括:澳門金沙城中心假日酒店豪華套房住一晚,澳門金沙城中心康萊德酒店豪華套房住宿一晚,澳門巴黎人酒店豪華客房住宿一晚,,中國銀行「第三套人民幣珍藏冊 (純銀證書 )」,工銀澳門購物節銀聯預付卡澳門幣10,000元,澳門旅遊塔360° 旋轉餐廳雙人自助晚餐,卡地亞 珠寶飾品收藏盒,澳門旅遊塔AJ Hackett免費百步登天禮券,澳門新八佰伴Tefal 30公升電焗爐,澳門壹號廣塲MOP5000現金券,永利澳門帝雅廷意大利餐廳晚餐1500禮劵,永利皇宮水療中心90分鐘玫瑰水晶按摩體驗連30分鐘免費水療設施體驗,萬利水療中心90分鐘中西合璧身體護理連30分鐘免費水療設施體驗,澳門新八佰伴BaByliss MiraCurl自動捲髮器,新濠天地「水舞間門票」,勵宮酒店60分鐘美白保濕面部護理。 ► 高端消費大抽獎 消費日期:2018年12月1至31日 抽獎日期:2018年12月11日、2018年12月19日及2019年1月2日 購物節期間在澳門任何商店消費累積滿澳門幣10,000元,或在全城購物大抽獎累積登記消費每滿澳門幣10,000元,即可參加「高端消費大抽獎」並獲得一次抽獎機會。累積滿澳門幣20,000元,即可獲得兩次中獎機會,如此類推。累積消費金額愈高,中獎機會愈大,並分別於2018年12月11日、12月19日及2019年1月2日各抽出一位幸運兒獨得終極大獎,每份價值高達澳門幣12萬元,共三份大獎,總值超過澳門幣36萬元!獎品包括:美獅美高度假尊貴套房免費入住一晚連兩位早餐,奢華購物體驗套票 - 澳門金沙城中心假日酒店豪華套房住一晚及MOP5000購物禮券,澳門壹號廣塲MOP30,000現金券,中國銀行「藏世寶銀」,勵庭海景酒店雙客房套房連早餐,工銀澳門購物節銀聯預付卡澳門幣10,000元,澳門銀河50,000元現金券, 奢華購物體驗套票 - 澳門金沙城中心康萊德酒店豪華套房住宿一晚及MOP5000購物禮券, DFS 5000禮品卡,勵宮酒店花園套房1晚住宿連兩位早餐,永利皇宮皇宮客房免費住宿一晚連咖啡苑雙人自助餐,澳門美高梅豪華客房免費入住一晚連兩位早餐,新八佰伴MORESCHI 男裝手包,澳門新八佰伴贊助 JVC 43吋全高清LED液晶電視,澳門旅遊零售服務業總商會OTO 巨星挨挨鬆 - 豪華版,奢華購物體驗套票 - 澳門巴黎人酒店豪華客房住宿一晚及MOP5000購物禮券,澳門旅遊塔AJ Hackett免費笨豬跳套票禮券,澳門國際品牌企業商會贊助EMPORIO ARMANI黑色背包,澳門電訊贊助Sony Xperia XA2 Plus 及 Sony SBH56 藍牙耳機,澳門航空經濟艙來回機票一套。 ► 全澳支持三大電子支付平台 微信支付在購物節期間提供三重優惠「掃碼領紅包」(最高得人民幣2,018元紅包)、「天天搖免單」和「滿額有禮」;使用支付寶可享人民幣8,888幸運紅包日日抽及立減優惠。還有澳門錢包MPay即可參加消費大抽獎及隨機立減。多種優惠盡享澳門消費樂趣! ► 精美澳門@壹號廣塲 日期:2018年12月20至31日 「精美澳門@壹號廣塲」假澳門壹號廣塲外海濱長廊舉行,屆時將會精選本地品牌及中小企業商戶組成約50個攤位,繼續推動全面電子消費,包括設置澳門通、支付寶、微信支付及信用卡終端機,為本地市民及內地旅客帶來更佳購物體驗,帶動澳門便捷的消費模式。現場劃分品味生活、本地特色美食、文創手信三大展區,令市民及來澳旅客享受不同的購物體驗,提升澳門世界級休閒旅遊城市形象。 ► 特約限時開倉日 日期:2018年12月1至31日 品牌名店限時開倉日,首庫奧特萊斯@一定好商業中心地下I, J, K,低至一折起!以最抵價買得心水產品! ► 工銀澳門“愛購全球” 工銀澳門是本屆「澳門購物節」唯一銀行合作伙伴,購物節期間推出全新卡面設計的工銀澳門購物節信用卡及工銀澳門購物節預付卡,於購物節期間消費更可尊享獨家禮遇!同時所有入境旅客使用工銀信用卡消費更享“愛購全球” 消費享受指定的各種優惠回贈! ►消費者權益 消費者對消費過程如有疑問,可以通過多種途徑聯繫澳門消費者委員會進行咨詢及處理,包括微信號、電郵、網頁、電話、傳真等。旅客返回原居地亦可以通過以上途徑與消費者委員會提出申訴。為市民及旅客的消費保駕護航,保證為旅客提供最安心的消費、最有保障的消費環境。 更多「第八屆澳門購物節」詳情,歡迎瀏覽以下平台掌握最新活動資訊及優惠: 官方網站:http://macaushoppingfestival.org 官方 Facebook 專頁:https://www.facebook.com/macaushoppingfestival.MSF 官方微博公眾號:https://www.weibo.com/MSFshoppingfest 官方微信公眾號:澳门购物节

澳門 ~ 品嚐君悅酒店 Chef Mum 的養生宮廷泰國菜
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-10

今天是母親節,因為想避開人潮的關係,蘇蘇跟家人早在過去的星期五就已經在澳門君悅酒店Mezza 9 慶祝過了,眾所周知,Mezza 9 是一所多元化的餐廳,它集澳葡美饌、廣東小炒、西式燒烤、刺身壽司、中式蒸點、開胃小食、糕點甜品等等,選它是因為蘇蘇早前曾被邀請去嚐嚐他們最新加入的養生宮廷泰國菜式,覺得好吃,所以也想跟家人分享一下。 泰菜的特色是材料新鮮,色彩豔麗以及香料獨特,大廚 Chef Mum 的養生宮廷泰國菜更出名有家的味道,她的祖母曾經是泰國國王拉瑪五世的禦廚,從小跟她學廚受她薰陶。Chef Mum 原名Siriluck Lekkwan,稱呼她為 Chef Mum 的由來是因為她的友善慷慨和對賓客的真心相對,為了讓更多人感受泰國菜的美味,Chef Mum貼心照顧每一位賓客的喜好,既可靈活調整菜式的辣度,她甚至會了解賓客對某一些食材有可能引起的過敏反應後,而專為賓客烹調貼心的菜式。 為了配合新加入的泰國菜式,餐廳還特別加入了9款泰式飲品,蘇蘇試了其中兩款,要選當然選自己喜歡的,分別是有香矛成份的 Lemongrass Basil Mojito 和熱情果的 Passion Fruit Caipiroska。 先來一些小食,泰式沙律略嫌洋蔥多了一點,酥炸海鮮脆脆的很好吃,最愛是鮮蝦餅,有別於其他製作方式,Chef Mum 只用蝦和雞蛋混合製作,完全不含豬肉脂肪,香酥有嚼勁,配上自製泰式甜酸醬,讓蘇蘇回味無窮。 青木瓜沙律,青木瓜很脆,酸甜度剛好,個人很喜歡,我想這晚吃得最多這道菜的就是我! XD 辣蝦沙律,酸酸辣辣的,配上泰式香草,十分開胃的一道小食。 泰式免治雞肉餃子,這一次的菜式推介中,蘇蘇最喜歡這道,有嚼勁的餃子皮和香甜的餡料是 Chef Mum 現做的,其實我一個人可以吃掉一份的。XD 泰式花膠湯,用料豐富,有花膠、嫩筍、雞肉、磨菇、蟹肉等,吃過之後感覺自己充滿了滿滿的骨膠原。 泰式羅望子辣醬酥炸鱸魚,選用新鮮鱸魚肉,酥炸過後淋上自製的羅望子醬,味道香辣之餘又保留了魚肉的鮮味,不過這道菜對蘇蘇來說有點辣,但鱸魚肉口感很好啊! 吃泰國菜怎可以沒有咖哩,Mezza 9 的咖哩都是 Chef Mum 自己調製的。 泰式青咖哩雞肉,泰國咖哩分為青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等,其中青咖哩最辣,所以不嗜辣的蘇蘇吃到流眼淚了 T.T 咖哩牛柳絲,牛肉口感很嫩,原來餐廳用的是和牛柳,所以份外好吃,咖哩香甜微辣,不確定這是甚麼咖哩,這道菜讓蘇蘇慾擺不能。 泰式鮮蝦炒麵,蘇蘇一直喜歡吃泰式炒麵炒貴刁之類的麵食,這道蝦有嚼勁,麵的軟硬程度剛好,好吃! 吃到這裡已經很飽了,不過有蘇蘇最愛的芒果糯米飯,而且很多人說甜品是用另一個胃來消化的,如何飽也要吃啊!! 自製泰國茶雪糕,口味清新,茶味很香,想吃多球!! ^^ 還有酒店餅房大廚陸陸續續推出的特定糕點。 Mezza9 Macau地址︰路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店3樓電話︰+853 88681234 *以上活動乃品牌邀請,文中的個人體驗感受僅供讀者參考之用。

今年中秋農曆十七會是最圓的滿月?
科技新知
Trisha・2017-09-30

今年中秋,月亮圓又圓,快快和家人朋友們一起賞月~ 今年中秋十五的月亮十七圓中國的比月亮國外圓 十五的月亮十六圓是一個天文現象。 每逢農曆初一,月亮運行到地球和太陽之間,月亮被照亮的半球背著地球,我們看不到月亮,叫做“新月”,也叫“朔”;到了農曆十五、十六,月亮上亮的以免全部向著地球,於是我們看到了圓圓的月亮,稱為“滿月”,也叫“望”。 眼下中秋節馬上就要到了,滿月將再次來臨。不過今年情況發生了變化,滿月可能會出現在八月十七。 據廣州五羊天象館預測,今年的中秋是十五的月亮十七圓,而且中國的月亮要比外國圓。 據悉,今年中秋節月亮最圓時刻出現在10月6日2時40分(農曆八月十七),這個時間全國各地不僅可以欣賞到最圓的中秋月,而且目睹到月亮的視直徑更大。 因為在中秋節前後,月亮距離地球的距離越來越近,我們欣賞到的月亮視直徑也就越來越大。 另外值得一提的是,今年的中秋之夜,在廣州地區,17時23分月亮將從東方冉冉上升;到了23時26分,中秋月升得最高。此時的月亮也會變得最亮,同時也位於正南方向,高度為63度,這時候就是我們賞月的最佳時刻。 資料來源:快科技,“今年中秋十五的月亮十七圓中國的比月亮國外圓”http://news.mydrivers.com/1/550/550385.htm

一夫一妻就是鴻鵠
宗教玄學
熊神進・2022-06-24

三世書曾經講過,由於輪回前你種了九世花,這註定,五百年裡你會遇上一次真命天子!至於甚麼時候遇上,請你直接找當地政府註冊玄學家問問。 從古至今,人們就希望自己遇上前世那個曾經愛過自己的人,說白一句,那人就是真命天子,一生只愛自己一人,一夫一妻過一生。 澳門政府註冊玄學家熊神進親自設計了一條以“一夫一妻”為題材的女性套鏈,叫“一夫一妻過一生鴻鵠套鏈”。鴻鵠就是我們習慣“天鵝”叫法。天鵝是一夫一妻制,相伴終生。大家知道嗎? 天鵝在求偶過程中,會把長長的脖子向對方彎曲,形成一個愛心形狀, 很可愛唷! 天鵝多數是一夫一妻制,相伴終生,澳洲動物園人員長期觀察,只有天鵝是真正一夫一妻。天鵝終身堅守一夫一妻制,在西方文化裡,天鵝是忠貞愛情的象徵。三世書說,天鵝一生只有會唱一首歌,這首歌就是在牠臨死前,唱給自己最愛的伴侶聽。莎士比亞在《皆大歡喜》裡寫道:" 無論到什麼地方去,都像朱諾的一雙天鵝,永遠成著對,拆不開來 "。我信了! 設計的時候,熊神進老師正在Hallstatt 取靈感,他看到天鵝的成雙成對,雌雄相伴,時而追逐,時而嬉戲,他就想起人間的情侶只羨鴛鴦不羨仙,他認為套鏈是2019年至2023年祝福的聖鏈,因為鴻鵠就是吉祥鳥,很多繡花枕頭都繡上鴻鵠圖案。一套煉是包括一條40cm的項鍊及一個鴻鵠吊墮。夫妻倆形影不離,鴻鵠情深。 坊間很多的鴻鵠吊墜,一千元也有一百元也有,我們不是商人,只是用良心做好一條“鴻鵠套鏈”。我們全是在奧地利人工製作,材料是取自92.5%的銀, 925純銀由92.5%銀組成,其餘部分由銅組成。老師設計時用了奧地利人造水晶材料,浸在符水缸裡,大量吸取日月精華,再施以玄力,另一方面在套鏈末端配了一個“卍”字小牌, 加強了化“小三”力量, 真真正正可以建立“一夫一妻”的家庭。 這套“一夫一妻過一生鴻鵠套鏈”,早期老師只售給歐洲藝人,後來逐漸向內地推展,今天懂欣嘗的女生多了,“矜貴”已走向“高尚”品味,老師建議: 1)黑色的“鴻鵠套鏈”,白天佩帶,可使佩戴者開心、愉快,尤其當心情感覺鬱悶、煩躁時,還能消除心中的負性能量。(附有小天鵝, 合適已婚或戀愛中女生) 2)彩虹色,晚上時間配帶。接受月光的照射,可與愛人點起紅色蠟燭來冥想,有助於維繫長久愛情。(附有小天鵝, 合適已婚或戀愛中女生) 佩帶最令女生充滿魅力的,就是穿V字領上衣,給天鵝可以在皮膚上遊移,不是在衣服上,說起來,妳是懂的。 過去大部份外國女生都是請二款,方便自己在不同時間配帶。 這條開光銀鏈,只適合夫妻,已有玄學婚姻的情侶配帶,至於回家後是否脫下,這是沒有要求。

釜山航空超強促銷,澳門飛釜山來回連稅低至MOP1,067!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-02-16

釜山航空推出一年得兩次ge 超勁promo!澳門-釜山單程未稅MOP300/KRW45,000! 直接買澳門飛釜山來回連稅:KRW196,400(約MOP1,302)單買澳門飛釜山單程連稅:KRW97,600(約MOP649)單買釜山飛澳門單程連稅:KRW63,000(約MOP418) 即係話,如果將澳門-釜山來回拆成兩個單程咁買,可以做到大概MOP1,067,平過直接買來回兩舊水多D!這是因為釜山返澳門個單程係唔收燃油附加費,而且分開單程買ge 話,釜山飛澳門票價是KRW40,000而不是45,000,所以拆兩程買會平d! 查過票量都ok架,連十一連假都有!暑期睇過亦有平飛,真係好值得考慮下!去距離釜山大概個半鐘車程ge 鎮海睇下櫻花又得,甚至可以考慮入一手德威單程、一手釜山航空單程,自組首爾、釜山不同點來回,一次過玩哂韓國南北亦得。 釜山航空ge 票價已包括機上餐點及20KG托運行李額。 【促銷公司】釜山航空(Air Busan)【搭乘日期】3月27日至10月29日【販售日期】已開賣,至2月17日14:59【最長停留】不限(如分開單程買)      7天(如直接買來回)【航班限制】沒有【預訂網址】http://ohchance.info/ref/airbusan [價錢 Sample 1 – 澳門飛釜山及釜山飛澳門單程連稅] [價錢 Sample 2 – 澳門飛釜山來回連稅]