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廣場葡國餐廳 「龍鳳呈祥」賀新春
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-22

金雞起舞辭舊歲,廣場葡國餐廳與您一起迎新春。適逢雞年將至,以公雞作吉祥物的葡萄牙人認為公雞一直是好運的象徵,所以在雞年品嚐葡國菜絕對是新春行運首選!廣場葡國餐廳將經典葡式土生菜和新年經典中菜合二為一,炮製出「龍鳳呈祥」團年餐! 葡式紅豆燜豬手可以說是大部份人光顧葡國餐廳時必點的菜式,紅豆獨特的香味配合燜得剛剛好的豬手,寓意今年大家橫財就手,大紅大紫。 新年菜之一的芝士海鮮焗飯,濃郁的芝士揉合鮮甜的海鮮絕對能滿足您挑剔的味蕾,寓意新的一年體魄像海鮮般生生猛猛,與伴侶如芝士般煙煙韌韌。 鴻運七彩撈起凡點上述團年餐,即贈送"鴻運七彩撈起"一份。單點菜式過年期間,照常供應。 澳門古法雞煲翅(需提前三天預訂)4-5人份:888MOP8-10人份:1688MOP 加推精選雙拼行政套餐,新一年好事成雙,開工拼勁十足。 廣場葡國餐廳 廣場葡國餐廳內以傳統歐式裝潢設計為主軸,環境優雅舒適。餐廳致力嚴選新鮮食材,採用葡萄牙進口的調味料。以葡國菜地道烹調方法為基礎,同時揉合本地人口味,將部分傳統菜式改良,形成屬於廣場葡國餐廳的土生葡國菜。並加入美式,歐式等多樣化料理。 地址:澳門司打口 14-16 號新新酒店1樓營業時間:11:00-14:30 18:00-22:00 (Last Order 21:30逢星期一休息)訂座電話:(853) 82917639讚好新新酒店的Facebook(@hotelsunsun)粉絲專頁,關注更多餐廳優惠!

澳門瑞吉酒店「雅舍」餐廳呈獻六道菜農曆新年晚膳 與賓客喜迎雞年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-05

喜氣洋洋的農曆新年將至,澳門瑞吉金沙城中心酒店「雅舍」餐廳準備了尊貴的餐饗體驗,與賓客一同迎接雞年的到來。剛於「香港餐廳室內設計大獎」的高級餐廳組別中榮獲獎項的「雅舍」餐廳將於2017年1月25日(年廿八)至2月3日(正月初七)期間推出精心炮製的的六道菜的農曆新年晚膳,讓賓客以滋味美饌與親友聚首一堂,共慶傳統佳節。 傳統的新年晚飯是農曆新年慶祝活動當中的重要一環,也是家人共享天倫的寶貴時光,對於平日遠離家鄉的人來說,更是意義重大。農曆新年的菜式通常都帶有吉祥寓意,「雅舍」的廚師團隊精心設計一系列帶有祝賀意味的菜式,當中包括取名大吉大利的柑桔配鵝肝,以及為雞年特別推出的醉雞與茶香鵪鶉蛋,與賓客一同以美饌喜迎雞年。 魚象徵「年年有餘」,是新年晚餐不可或缺的菜式。「雅舍」廚師精心挑選了最優質的食材,悉心烹調出鯪魚配髮菜及娃娃菜這道吉祥菜式,並同時呈獻經典賀年菜式——象徵福氣及長壽的烤乳豬與五香豬舌配長壽麵,為賓客送上最窩心的祝福。節慶晚餐將以結合中西方食材的創意甜品——凍芒果、木薯番紅花湯配八角冰淇淋和意式甜甜圈作結,讓賓客在新的一年留下甜蜜回憶。 由2017年1月25日(年廿八)到2017年2月3日(正月初七),賓客可在雅舍餐廳的五個特色區域─—「雅舍‧長廊」(The Verandah)、「雅舍‧珍膳廊」(The Dining Room)、「雅舍‧名酒薈」(The Wine Gallery)、「雅舍‧閒逸廊」(The Library) 及「雅舍‧頂廚」(The Penthouse Kitchen) ,在私密而喜慶的氣氛下享用六道菜式的農曆新年晚膳, 定價為MOP888+。如欲了解更多資訊或訂座,請瀏覽: http://www.themanormacao.com 或致電「雅舍」餐廳: (853) 8113 2777 。

「澳門銀河」嘩鬼狂歡萬聖夜
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-10-25

踏入十月,萬聖節慶祝活動將於「澳門銀河™」陸續展開,一系列的主題活動及表演節目已準備就緒,一眾嘩鬼將以嚇人的怪相迎接「澳門銀河」、「澳門百老匯™」及星際酒店的各方賓客。 【紅伶】「胭脂扣.萬聖夜」 以三十年代夜上海為服飾主題的萬聖節派對「胭脂扣.萬聖夜」將在10月29日晚上9時在「澳門銀河™」頂級娛樂聖殿【紅伶】舉行。賓客將享受免費入場,以古典造型亮相,帶您回到30年代上海紙醉金迷的國度,在萬聖夜更尊享凱歌皇牌香檳買一瓶送一瓶,現場獻上最驚艷的表演,讓您盡情享受奇幻迷離的一夜。 「品味吧」鬼魅萬聖節派對 在10月29日,澳門星際酒店「品味吧」將有一班中國嘩鬼等您來參加萬聖節派對,晚上10時半開始場內會有嘩鬼派對及巡遊,他們穿着黑色的清朝服裝、面無血色、雙手筆直伸前、一步一步的向你跳過來!由10月24日起至10月31日期間,「品味吧」還為您準備了賣相詭異的萬聖節限定雞尾酒,帶來味覺和視覺的鬼魅感受,每款雞尾酒為澳門幣88元,歡迎大膽的您來試試!一齊來「品味吧」歡慶這個狂歡的奇妙節日吧! 「澳門百老匯」狂歡十月萬聖節 一股萬聖節氣氛在這個十月籠罩著「百老匯美食街」,由即日起至10月底,於每個周六周日及31日晚上8時30分將舉行「搗蛋夜行」,屆時訪客能與造型怪誕驚嚇的嘩鬼拍照留影,更有特色糖果派送,歡樂趣怪的萬聖節氣氛洋溢「百老匯美食街」。10月30及31日傍晚更提供「嘩鬼化妝服務」,讓大家化身不同恐怖造型,投入這個驚嚇的萬聖節慶典。

鷺環海天度假酒店 萬聖節兒童免費開放日
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-10-19

不給糖就搗蛋!澳門鷺環海天度假酒店將於 2016 年 10 月 30 日舉辦萬聖節兒童免費開放日!若您想與小孩於澳門溫馨渡過萬聖節,切勿錯過此活動吧!我們於翠綠的大草坪上安排了整日的趣味遊戲及免費活動,讓您們可擁有一個充實又歡樂的假日! 是次開放日於早上 10 時半至下午 5 時半舉行,屆時大部分兒童遊戲及活動都費用全免,並需提前預約。精彩遊戲及活動包括趣味搞鬼遊戲、扮鬼扮馬服裝秀、化妝工作坊、敲擊彩色陶罐、製作南瓜模型、親子接力賽等。各位來賓想添加更多萬聖節的氣氛? 可到遊戲攤位化一個毛骨悚然的妝容,或穿上嚇人的鬼怪裝,於展台秀出您獨特的個人恐怖造型! 當日所有參加開放日的大人細路均獲享多種折扣優惠 ─ 康體部全日通行證半價優惠(包括游泳池及健身室)、餐飲及租借單車 8 折優惠!當日即場申請康體部會籍均可尊享全年康體部會籍額外贈送一個月 及煥發康體課程會籍 9 折優惠,最多可節省澳門幣 2,880 元! 與此同時,我們提供有多個便利上落站的免費接駁巴士服務,如路氹金光大道、港澳及氹仔客運碼頭等,讓您更輕易到達鷺環海天!萬聖節開放日既能讓小孩們免費盡情玩樂,又可以親親大自然,齊來在鷺環海天體驗一個充滿樂趣及與別不同的哈囉喂吧! 開放日名額有限,先到先得,必須提前預約。請致電 +853 6656 6035 或電郵至 Andrew.Leong@grandcoloane.com 了解詳情。

大中華區的索菲特酒店傾情推出美味懷舊系列下午茶
全球飲食
LifeMag Editor・2016-09-26

索菲特與法國巧克力及糕點製造商法芙娜 (Valrhona) 合作推出懷舊版法式下午茶。對世代法國民眾而言,可口的下午茶承載著他們孩提時代的美好記憶。塗抹在麵包片上的巧克力醬,作為經典法棍三明治配料的大塊巧克力都是孩子們的美好回憶。對於成年人而言,下午茶是種精緻考究的美食享受,索菲特推出的這款以巧克力為主題的下午茶便力求為他們提供這樣的體驗。客人將品嚐到包括熱茶、咖啡和熱巧克力等飲品在內的多款精選法式巧克力美食。 近一個世紀以來,法芙娜推出了種類繁多的巧克力食品。法芙娜公司總部位於距里昂不遠的坦耶爾米塔格 (Tain-l'Hermitage) 區的一個小鎮上,該區是羅納河谷 (Rhône Valley) 有名的葡萄酒產區。時至今日,法芙娜依然是全球領先的巧克力製造商之一。公司還經營著一所名為 l'Écoledu Grand Chocolat 的巧克力學校,培養專業製作巧克力食品及糕點的職業糕點大廚。 25年來,該校的糕點大廚與全球各地的甜點師及餐廳經營者保持著緊密的合作關係。他們每天都提供專業的現場支持。由25名糕點大廚組成的講師團隊以優質的巧克力原料,為全球最具鑑賞力的人群打造美味的巧克力食譜,讓他們重溫舊日甜蜜回憶。 此次,Remi Montagne為客人精心研製了八款美食,分別是杏桃巧克力慕斯(Marie Barquette)、濃情巧克力飲(Edward Chocolat Chaud)、覆盆子巧克力狂想(Hugo Club)、果仁巧克力脆( AliceCrousty)、杏仁酥香草巧克力夾心(Enzo Cuardo)、路易斯松露巧克力(Louise Truffes)、軟巧克力榛果蛋糕(Paul Inka) 和榛果巧克力醬美味棒(Tom Pâte Tartiner)。客人可以在索菲特酒店通過客房送餐服務及辦理入住手續時預定,或是作為入住歡迎禮品的一部分享用。索菲特為客人打造精彩的下榻體驗。

「山里」北海道美食巡禮
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-18

北海道富有大量新鮮魚類海產及加工制食品。海產美食包括螃蟹、扇貝、海膽、三文魚及魚籽、青魚、近畿魚、魷魚、章魚、甜蝦、鮑魚、北極貝及生蠔。這些水產物蘊含細膩的口感,被認為海鮮界中最優質新鮮的上盛產物,特別是碩大肥美的北海道螃蟹,不論用鹽水煮食還是冷凍刺身,其醇厚的肉質都能揮發出極鮮甜的口感。除了在北海道,相信難以找到這種令人難以忘懷的滋味。 由7月19 日至8月31日,「山里」日本料理為您提供一系列的北海道菜式,所有材料都經由我們的行政總廚林彰師傅精心挑選及炮製,「山裡」為您一一呈現精美絕綸及獨特豐味的北海道風味,我們亦誠意邀請您光臨澳門大倉酒店享受是次的極品佳餚。 午膳套餐 每位澳門幣 580 元 午膳套餐包括: 前菜有松前半島魷魚及鯡魚子配醬油,北海道鮮魚兩種刺身,雪場蟹白味噌湯。特別菜式包括: 玉米牛油汁烤根室帶子或 炸物-炸富良野白露筍配薯仔餅,三文魚及三文魚籽飯配海膽,鮮魚清湯和甜品夕張蜜瓜及小倉紅豆雪糕。 晚膳套餐 每位澳門幣1,380元 晚膳套餐包括: 松前半島魷魚及鯡魚子配醬油,北海道鮮魚兩種刺身,雪場蟹白味噌湯。鹽烤喜知次,炸富良野白露筍配薯仔餅,醋物-釧路仙鳳趾漁港生蠔,三文魚及三文魚籽飯配海膽,鮮魚清湯和甜品夕張蜜瓜及小倉紅豆雪糕。 所有價格均加收10%的服務費。 「山里」日本料理 澳門大倉酒店二十八樓訂位或咨詢請電: (853) 8883 5127郵箱:yamazato@hotelokuramacau.com營業時間:12:15:00 (午市)及17:30-22:00 (最後點餐時間為:21:30) 逢星期一休息

曹格及溫嵐同台合作 激發熱力音樂夜
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-06-20

感人聲音再度集結「澳門銀河™」綜合渡假城!昨天晚上,情歌王子曹格攜手華語R&B天后溫嵐,假座澳門JW萬豪酒店宴會廳,舉行「星匯銀河 曹格及溫嵐音樂會」,與在場近兩千位金門尊尚會及銀娛優越會貴賓共度兩小時情深時分。除了重譯耳熟能詳的《寂寞先生》和《掌紋》, 曹格的新作《我們是朋友》和《面具》也得到樂迷朋友的全情呼應;而溫嵐則為在場觀眾送上名作《夏天的風》和《傻瓜》,熟悉的旋律更是牽起全場大合唱。演唱會尾段,二人合唱一曲《祝我生日快樂》將全晚的感動氣氛推向高潮。 來自馬來西亞的的情歌王子曹格出道一直以全創作音樂打動樂迷。作為「澳門銀河」的老朋友,曹格再次踏上「星匯銀河」的舞台,笑言心情輕鬆:「『澳門銀河』給我的感覺相當親切,每次在這裡與歌迷朋友們相會都收獲滿滿的感動。這次特意為大家挑選了一些新專輯的作品,希望跟大家分享我對於愛情、親情和友情的想法。」來自台灣的R&B天后溫嵐則是第一次來到「澳門銀河」與眾多貴賓見面:「澳門觀眾朋友的熱情如同夏天的風,讓我暖到心底!我非常享受這麼近距離與觀眾交流的舞台,能夠清楚看到台下朋友的支持笑臉,給了我更多力量!」兩位巨星之前也曾同台演出,對於再次合作都表示相當興奮,希望表演的時候能夠迸發出更多火花。 金門尊尚會及銀娛優越會會員獲邀參與今次曹格及溫嵐音樂會之外,會員更可於「澳門銀河」尊享一連串非凡體驗;享受前所未有的奢華服務;獲取購物、餐飲及娛樂之優越獎賞,以及出席於「澳門銀河」、星際酒店及「澳門百老匯™」舉行之特別活動,盡顯非凡地位。

Tigerair 優惠,澳門飛新加坡來回連稅HKD1,028!4日3夜套票HKD1,181起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-02-23

新加坡虎航推出新優惠,澳門-新加坡單程連稅HKD457,來回連稅最低HKD914,加埋HKD114預訂費,埋單HKD1,028。 出發日期由4月17日至5月26日,平飛數量都ok,不過勞動節連假就無份,但佛誕就有。呢次價錢非常理想,想去新加坡玩下ge 版友真心值得考慮! 亦可以考慮上expedia 買套票。以2人同行4日3夜計,最低平均每人HKD1,181(住hotesl床位)!如果住好d,例如位於武吉士ge BIG Hotel,每人都係HKD1,857!呢間小燦都住過,房間雖然唔大但都幾好feel,酒店對面就有得食阿坤做早餐! 訂套票唔一定要4日3夜,自己可以調整,另外有d 酒店有單人房,1人成行其實都work。另外提提大家經expedia 訂tiger機票,一樣會收預訂費(雖然埋單無show 出來)。 不過買套票時最好睇下酒店幾錢,計計分開訂會唔會抵d:http://ohchance.info/ref/sinhotel 【促銷公司】新加坡虎航(Tigerair Singapore)【搭乘日期】4月17日至5月26日【販賣時間】已開賣,至2月28日23:59【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】http://ohchance.info/ref/tigerair(機票)      http://ohchance.info/ref/expediahk(套票) [價錢 Sample 1 – 澳門飛新加坡來回連稅HKD914(未連HKD114預訂費)] [價錢 Sample 2 – 新加坡2人同行4日3夜套票HKD3,714(未連每人HKD114預訂費)]

皇都新春除舊歲,金猴梓園賀新春
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-02-04

農曆新年,是跟家人朋友歡聚的重要節日,而團年飯更加是不可錯過的節目之一。皇都酒店梓園上海菜館將於春節期間推出“百花齊放上海盆菜"及新年精選套餐,邀您一同過個好年! “百花齊放上海盆菜"選用最上等食材,包括重量級的極品鮑魚、海參、瑤柱及花膠等珍貴海味,鹹雞、燻魚等梓園招牌名菜,配上元蹄、冬菇等應節食材,還有中蝦、蛋餃、鴨舌等美味配菜。多種美味食材經過梓園秘製的老火高湯烹調數小時,帶出食材的精華,開蓋立即香味四溢,讓人垂涎三尺。 為滿足不同顧客的需求,“百花齊放上海盆菜”將推出六人份及十二人份供您選擇。價格分別為澳門幣1,398元(六位用)及2,388元(十二位用),另收加一服務費。此外,梓園亦會提供盆菜外帶服務,免收服務費,讓您跟家人朋友足不出戶就能享受這份滋味。 梓園新年精選套餐包括多款經典名菜如花雕醉雞、糖醋小排、蜜汁火舫等,價格分別為澳門幣1,600元(四位用)、2,380元(六位用)、4,500元(十位用)及7,800元(十二位用),另收加一服務費。以上套餐均奉送新鮮水果拼盤。梓園盆菜及新年套餐將於2月1日(臘月廿三)至2月22日(正月十五)期間供應。查詢及訂座,請致電(853)2855 2222,內線189。 更多資訊、優惠及推廣活動,請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。 https://www.facebook.com/hotelroyalmo