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非常大學生・2019-01-21

係呢一個嚴寒嘅天氣連洗個手都要搵梁靜茹冇錯係要勇氣啊

【非常大學生｜EP9】朋友默契大考驗

非常大學生・2019-05-21

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非常大學生・2019-05-21

美高梅寶雅座煥新啟航：米芝蓮星廚Olivier Elzer與主廚余立期聯袂演繹新法式經典

小燕品味・2025-02-16

漫步巴黎街角的百年小酒館，穿梭於香檳區與波爾多酒莊的橡木桶間，法式料理的精緻與葡萄酒的深遽迷人，早已成為筆者對「經典品味」的定義。澳門美高梅「寶雅座」多年來每每成為筆者寄託法式情懷的歸處，更是珍藏無數酒窖回憶的所在；從私人品酩晚宴到傳奇酒款的邂逅，每一刻皆如窖藏佳釀般醇厚難忘。 今回到「寶雅座」體驗新法式經典菜單，讓我探索傳統法式美饌與現代的優雅結合。顧問主廚 Olivier Elzer以 27 顆米芝蓮星的深厚底蘊，重現普羅旺斯香草與青胡椒醬的層次交織；主廚余立期的中法融合哲學，則如羅亞爾河谷的微風，為傳統注入東方靈韻。從巴黎左岸的藝術風華，到澳門天幕廣場的露天雅座；從藝術裝飾的銅色調，到露天雅座的愜意時光，「寶雅座」不只復刻回憶，彷彿將記憶中的法蘭西風尚凝聚於此，更是以當代視野創新演繹經典，帶來一場獻予熱愛法式美學知音者的深情對話，締造一場跨越時空的味覺重逢。 「寶雅座」重現二十世紀30 年代法式小酒館的優雅氛圍與愜意細膩 圖片來自美高梅 米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期 圖片來自美高梅 澳門美高梅旗下的法式餐廳「寶雅座」迎來全新篇章mdash;mdash;米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期攜手，以兩人擅長的法式烹飪傳統，融合精緻的現代烹飪藝術及澳門的地方特色，以新法式經典為核心理念，融合傳統法式技藝、現代美學與澳門本土風情，為本地美食愛好者及旅客呈獻全新的法式小酒館的美饌體驗。全新單點菜單及嚐味套餐已於2月15日正式登場，套餐每位僅為澳門幣428元起，賓客亦可選擇單點菜品，享受傳統與創新的味覺交響。 主廚故事：雙星輝映，匠心獨運 顧問主廚 OLIVIER ELZER Olivier Elzer 擁有 30 年米芝蓮星級餐廳的烹飪經驗，職業生涯累積 27 顆米芝蓮星級榮譽。他深耕傳統法式高級料理，同時主張「精緻而親民」的理念，將經典技法與在地特色創新融合，打造獨樹一幟的餐飲美學。 Olivier 在亞洲餐飲界享有盛譽，曾領導香港米芝蓮二星餐廳 Lrsquo;Envol 及台灣 Seasons by Olivier E.等知名食府。歷任 Pierre與Lrsquo;Atelier de Joeuml;l Robuchon主廚後，他於 2022 年創立 Clarence，以休閒法式餐飲重新詮釋高級料理的多元魅力。其創作靈感源自文化、藝術與時尚，注重經典法式技藝的現代演繹，並致力培育人才，為全球饕客締造沉浸式餐飲體驗。 主廚：余立期 余立期生於香港，成長於澳洲，原為工程碩士，因熱愛烹飪轉戰餐飲界，並赴法國藍帶廚藝學院加拿大渥太華分校精研法式烹飪。逾二十年的廚藝生涯中，他橫跨香港、中國內地及加拿大，於多家米其林星級餐廳累積深厚功底，包括香港 Amber、EPURE 及渥太華 CAA 五星評級餐廳。 加入澳門美高梅前，余主廚擔任北京璞瑄酒店左岸 Rive Gauche 行政總廚，發展出獨到的「中法融合」烹飪哲學。憑藉跨文化背景與精湛技藝，他為「寶雅座」賓客呈現經典法式美饌，並持續以創新視野賦予料理藝術新生命。 米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期 圖片來自美高梅 兩位主廚以卓越技藝與跨界思維，重新定義高端餐飲的無限可能。從米芝蓮殿堂到休閒法式體驗，從經典法式到中西融合，他們以每一道料理訴說文化與創新的對話，為食客開啟味蕾的環球之旅。 新菜單亮點：法式經典的多元表達 龍蝦沙律 配牛油果、布拉塔芝士、牛油生菜 波士頓龍蝦以香料高湯慢煮，搭配自製龍蝦油脂汁。鮮嫩龍蝦肉佐以幼滑布拉塔芝士、牛油果及牛油生菜，並以香脆薄餅增添口感，層次豐富。 圖片來自美高梅 普羅旺斯鳳尾魚沾醬 配時令蔬菜 經典熱沾醬以普羅旺斯特級初榨橄欖油、西班牙坎塔布連鰻魚及油封慢煮蒜頭為基底製作，搭配脆嫩的時令蔬菜，如菊苣、甜椒、茴香及新鮮根莖時蔬，呈現南法鄉村風情。 圖片來自美高梅 魔鬼魚翼 配香料牛油、香料飯及油封大蒜 選自日本的魔鬼魚翼輕煎至金黃，佐以泰式辣椒醬、香草及焦化牛油調製的自家製香料牛油醬。享用時搭配藏紅花飯，以及幼滑的油封大蒜，感受重新詮釋的法式經典菜品。 圖片來自美高梅 經典法式蝸牛 配大蒜歐芹牛油、麵包脆片 作為傳統法式名菜，「寶雅座」的版本以特製的蒜蓉香草牛油烹調，盛載於傳統鍋具中熱騰上桌。佐以自製酸種麵包脆片，完美襯托香草牛油醬汁的濃郁香氣。值得一提的是，與傳統蝸牛殼不同，Olivier選用母親在法國市場中發現的精美復古陶瓷蝸牛殼，彰顯對傳統材料的現代運用，詮釋了 「New Classics」的理念。 圖片來自美高梅 肉眼牛扒 配青胡椒醬及薯條 「寶雅座」精選來自阿根廷肥沃草原，重約 1.2 公斤的草飼牛肋眼扒。牛肋眼扒肉質極嫩，油花豐富，風味濃郁。香烤至三分熟的牛肋眼扒外層呈完美焦香，內裡油花肉汁豐盈。建議享用時搭配經典白蘭地青胡椒醬汁、絲滑馬鈴薯蓉及西洋菜沙律，為豐腴的肉質增添清新口感對比。 圖片來自美高梅 黃油雞 巴斯克式配菜 選用 1.2 公斤的走地黃油雞，經醃製後塗抹自製調製香料牛油慢烤至金黃，搭配傳統巴斯克配菜（甜椒、番茄及西班牙洋蔥），完美演繹法式鄉村料理精髓。佐以熬製的濃郁雞汁，風味更顯層次。 圖片來自美高梅 櫻桃克拉芙提 配酸柑雪葩、手指青檸 一道永恆經典的法式甜點，以雲呢拿吉士醬、杏仁粉及車厘子烤製，呈現時令水果的香甜。溫熱的克拉芙提佐以自家製金橘雪葩，冷熱交融，創造出濃郁與清新的優雅平衡。 圖片來自美高梅 巴黎布雷斯特 配烤榛子、馬斯卡芝士雪糕 經典法式甜點，酥脆泡芙圈注入榛子忌廉，搭配烤榛子碎及馬斯卡彭芝士雪糕，完美體現法式甜點的優雅精緻。 圖片來自美高梅 與 Chef Olivier Elzer 及巴黎布雷斯特甜品合影 關於「寶雅座」 「寶雅座」以紅棕色的桃花心木內牆、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架，重現二十世紀30 年代法式小酒館的優雅氛圍與愜意細膩。餐廳復刻經典的裝飾藝術風格，以銅色為主調搭配藝術畫作，而開放式酒吧更添視覺層次。餐廳的法式美饌既有傳統精粹，也添加創新元素。 米芝蓮星級顧問主廚 Olivier Elzer 及主廚余立期，將法式烹飪的傳統精髓帶至澳門。選用新鮮時令優質食材，結合精湛技藝與本地特色，「寶雅座」以樸實精緻的方式呈獻經典法國烹飪美學。 座落於歐陸式建築風格的澳門美高梅天幕廣場，「寶雅座」的露天雅座讓賓客沐浴溫暖日光，於富麗景致中享受悠閒美饌。 屢獲殊榮的葡萄酒單涵蓋稀有新舊世界佳釀，為美酒家與美食家締造臻美體驗。餐廳特設兩層高酒窖，陳列逾6,000 瓶精選佳釀，從著名年份到珍稀酒款一應俱全。酒窖可容納 12 位賓客 舉辦私人晚宴，廚師團隊設計的特色菜單，皆由專業侍酒師悉心搭配相應美酒。 喜愛氣泡酒、烈酒及雞尾酒的賓客，可至具有法式風情的 ABA Bar淺酌mdash;mdash;高椅背座椅、絲絨沙發與黑白格紋地板，營造晚餐前的愜意醉人氛圍。 酒窖 在「寶雅座」的隱秘一隅，坐落著澳門唯一的雙層步入式酒窖mdash;mdash;優雅舒適的私人空間中，奢享由卓越的廚師及侍酒師團隊呈現的法式珍饈盛宴。 室內精心調控的恆定溫濕度及光綫亮度，確保來自法國及世界各地逾六千瓶頂級佳釀的獲獎酒藏得以在最佳狀態下保存。賓客將有機會一睹創造單瓶干邑最高拍賣售價健力士紀錄的 1858 年份卡倫茲干邑、承載深厚歷史底蘊的 1870 年份拉菲紅葡萄酒、多款回溯至1945 傳奇年份的木桐酒莊佳釀，以及美高梅獨有的「MGM1812」mdash;mdash;由路易斯．帕托大師匠心釀造，並以罕見的18 升「光之王 Melchior」 葡萄酒瓶盛裝。 當長桌上的精緻蠟燭逐一燃起，主廚與侍酒師團隊將攜手為賓客開啟一場無與倫比的法釀體驗。 圖片來自美高梅 筆者多次在「寶雅座」酒窖內參加葡萄酒活動 榮譽奬項 圖片來自美高梅 餐廳資訊 營業時間： 餐廳：週二至週五18002300；週末及週日12001500 amp; 18002300 酒吧：每日17300000 地址：澳門美高梅1樓 價格：嚐味套餐每位澳門幣428元起，單點菜品澳門幣400800元 預訂：853 8802 2319 座位數量：129 包括露台及吧枱座位 菜式類別：法式餐館 結語：一場不容錯過的法式邂逅 從1930年代的復古裝潢到6000瓶藏酒的奢華酒窖，從米芝蓮星廚的匠心到每一道菜的溫度，「寶雅座」的新篇章，是傳統與創新的共舞，更是味覺與美學的雙重盛宴。即刻預訂，讓Olivier與余主廚帶你穿越法蘭西的浪漫與澳門的熱情。 與 Chef Olivier Elzer 合影 筆者在「寶雅座」留下的美好時光 #MGM #MGMMACAU #AuxBeauxArts #NewClassicsatAuxBeauxArts #美高梅 #澳門美高梅 #寶雅座

台灣虎航六月前出發促銷，澳門飛台灣三航點HKD715起！

OHChance 旅遊誌・2019-03-06

台灣虎航再次推出6月底前出發適用的promo，跟上一次一樣，清明、復活節等假期無優惠價，價格亦唔算吸引，除非你是沒有行李需求，那就可以考慮下。　另外如果在永安旅遊網、攜程、飛豬等網上預訂網站訂購，不會收取HKD130預訂費，所以變相都平d。當然如對這些網站不放心，就還是回到官網訂購較好。另外也需要提醒，萬一透過預訂網站訂票，需要更改或取消行程退稅都不能自行聯絡航空公司處理，必須透過原預訂途徑，而且除航空公司收取的費用外，預訂網站可能會額外收取手續費。　在永安旅遊網、攜程飛豬訂購後，可以憑預訂編號回到官網自行加訂行李；另外護照資料未有或換緊護照不要緊，只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok，護照資料可以預訂後自行上官網修改。加行李，改護照資料的方法請參考：httpsohnote.infotigerair_manage_booking　　《優惠價錢（來回連稅）》＊澳門⇄台北台中高雄：HKD715（永安旅遊網）＊澳門⇄台北台中高雄：HKD849（官網連手續費）＊台北台中高雄⇄澳門：TWD3,081（官網連手續費）　　《出發日期及最長停留》．出發日期：即日起至6月30日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：3月7日2359前預訂．預訂方法：永安旅遊網、台灣虎航官網．預訂網址：httpsohchance.inforefwingon 永安旅遊網　　　　　httpswww.tigerairtw.comzhtw 官網　　【行李資訊】．虎航 tigerlight 票價不包括托運行李額，只包10KG手提行李額。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample － 澳門飛台北來回HKD715 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

澳門置地廣場酒店－夏日繽紛按摩

LifeMag Editor・2017-06-02

澳門置地廣場酒店於夏日推出60分鐘香薰全身按摩 60分鐘足部按摩。更送桑拿及一杯茉莉花菜／玫瑰花茶。 推廣期►2017612017831 預約電話►853 8795 6266

澳門麗思卡爾頓酒店 滿載聖誕歡樂氣氛

LifeMag Editor・2016-11-21

澳門麗思卡爾頓酒店今個聖誕將會呈獻源源不絕的驚喜，包括「Santarina Ladiesrsquo; Night」、連場精彩歌舞表演以及精選聖誕美饌，讓賓客可與摯愛好友共渡佳節，感受璀璨夢幻的節日氣氛。聖誕節及新年期間，酒店將於「麗思咖啡廳」、「麗思酒廊」及「麗軒」等酒店內不同尊尚食府，帶來連串饕餮體驗。 於「麗思咖啡廳」嚐盡美酒佳餚 「麗思咖啡廳」為賓客帶來多款滋味選擇：賓客可嚐到多款經典佳餚的聖誕特色早午餐，包括 烤肉眼扒配總廚紀韋麟特製蛋黃醬、百里香烤羊架伴黑松露薯蓉及香草沙律 及 法式薩瓦風格烤佈雷斯雞肉，更可盡享精選香檳，價格僅澳門幣688元。 「麗思咖啡廳」更呈獻一系列大受歡迎的精緻晚宴菜式，包括 烤蕁麻酒醃火雞配野生蘑菇、栗子及法國格賴沃特車厘子 及 香酥牛肉配薯仔片及黑松露，最後還有 榛子聖誕蛋糕 作點綴。晚宴菜餚僅於聖誕節前夕及聖誕節當晚供應，價格為澳門幣728元，或以澳門幣988元加配佳釀。 新年早午餐僅於除夕及元旦日供應，價格為澳門幣688元。而節慶晚宴則有 法國聖米斯生蠔、法國布列塔尼藍龍蝦 及 烤西班牙紅蝦配火焰燒烤蝦膏、羅勒漿、香草沙律，價格為澳門幣988元，適合鍾情於海鮮的饕客。 於「麗思酒廊」感受節日溫暖 特色節慶Aperitivo僅澳門幣288元，賓客將可於聖誕節前夕當晚嚐盡Veuve Clicquot香檳、各款特色雞尾酒、酒精飲品及啤酒，更可盡情享用新鮮生蠔。「聖誕節女士之夜」為賓客帶來源源不絕的Veuve Clicquot香檳及多款聖誕手工曲奇之餘，亦有節日狂歡抽獎，聖誕老人更會現身助慶，價格僅澳門幣388元。 賓客於12月1至25日期間，更可以節慶價每杯澳門幣108元，細享多款聖誕主題雞尾酒，包括 Cocoa Matcha Merriness（雲呢拿味伏特加酒、墨西哥酒精咖啡、特濃咖啡、特製抹茶及朱古力苦酒）；Cinnamon Cheers（波本威士忌、干邑橙酒、安高天娜苦酒及蛋白）以及Cranberry Christmas（紅酒、華冠香甜酒、紅莓果醬及香料）。而且更有聖誕特別版的白俄羅斯雪條，喜愛雲呢拿味道的賓客實在不容錯過。 為了將濃厚的歡慶氛圍延續至新年，賓客更可參與酒廊特意舉辦除夕派對。僅澳門幣588元，精彩絕倫的表演，加上特色美點，再配以Dom Peacute;rignon 香檳，陪伴賓客迎接新一年。 於「麗軒」享受精品美饌 「麗軒」素以中西合璧的精點美饌聞名，今個節日更將會為賓客締造又一趟新派美食之旅。12月24至26日期間，「普天歡慶盛宴」將呈獻八道色香味美的佳餚，前菜有玫瑰鴨肝、紫米阿拉斯加蟹餅 及 桂花車厘茄，更有精緻的甜品拼盤，包括 草莓慕絲糯米糍、君度西米布甸、聖誕果仁撻 及 椰絲啫喱糖，價格為澳門幣1,688元。喜愛品酒的賓客更可另加澳門幣328元盡情享用Veuve Clicquot, Rose, NV皇牌香檳，亦可以澳門幣688元加配Dom Peacute;rignon, Brut 2006香檳王。 12月31日當晚，賓客可親臨這間澳門最高的粵菜食府，品嚐特設的「瑰麗豐年盛宴」。以澳門幣1,888元，尊享海膽星斑蒸蛋白、蟲草珍饈燉雪雁、炸釀鴛鴦蟹蓋 及 蠔皇炆原隻四頭鮑伴翡翠摩利菌等多道極品美饌。 澳門麗思卡爾頓酒店今個聖誕精心準備了多項珍饈盛饌，為賓客營造極致難忘的體驗。詳情請參閱附錄，亦可致電853 8886 6706或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上述價格須加10%服務費 上述價格須加10%服務費及5%政府稅

澳門君悅酒店 ~ 為特別的她送上永恆之花，共渡浪漫情人節

蘇蘇・2015-02-10

2月14日用普通話發音與「愛你一世」相似，在這個快要來臨的浪漫節日，「I Love You」這一句甜言蜜語你又想跟身邊的那一位說呢 特別的愛屬於特別的她，雖然說出「I Love You」可以很有誠意，不過在這個浪漫的情人節裡，送上一束代表愛情的玫瑰花，女方心裡一定非常甜蜜，而且這束代表了你心意的禮物，不一定是傳統的包裝，可以更有創意的。 這天走進澳門君悅酒店大堂，看見他們已經在今個情人節前為客人作好準備，林林總總的花樣禮盒，十分漂亮吧 其實送花給自己心愛的人，除了玫瑰，還可以有其他選擇的。 而且包裝款式應有盡有，一定選得到可以代表你心意的、而她又喜歡的禮物。 你可能會說，鮮花周圍的花店也有，為什麼我要選君悅的 特別的愛送給特別的她，這些玫瑰並非普通的鮮花，而是被譽為「永恆之花」的荷蘭進口保鮮玫瑰。利用特別的加工技術，玫瑰的組織和水分得以完全保存下來，長時間地維持與新鮮花朵完全相同的外觀、手感和質感。 據說它們可保存長達三年之久，彷彿被施予了神奇的魔法，也寓意愛情長長久久。 現在於澳門君悅酒店大堂，你都可以找到各式各樣漂亮的情人節禮盒，為自己心愛的另一半挑選一款富濃情蜜意的禮物，再加上花巧浪漫的包裝，怎叫你的她不動心？ 這盒「永恆之花」禮物好可愛啊 有一只小動物躲了在裡面呢 原來是一只小狗，服務員告訴我這只小狗也是用植物做的，可愛吧 這束玫瑰的形狀很特別啊 蘇蘇看了很久，一直在疑惑好像蛋榚似的呢 謎底終於解開了，其實它真的是一個玫瑰蛋糕，有點匪夷所思吧，一個玫瑰蛋糕是用了甜品師數小時的心機慢慢弄出來的，你看看那些花瓣手工非常精細，好像真的玫瑰花一樣啊 做完一個玫瑰蛋糕外，師傳的手應該會麻了吧 這個情人節專櫃也有售賣一些自家餅房特製的巧克力，客人還可以試食呢，蘇蘇每款都試了一口，最特別莫過於這款有芝麻的海鹽巧克力，鹹鹹香香的，口感頗特別 最喜歡的就是榛子黑巧克力，超好吃 當然如果你想找一些漂亮的巧克力禮盒或小蛋糕，這裡也不會讓你失望啦 你看 夠漂亮吧 還有除了一系列精緻包裝的永恆之花及鮮花外，如果喜歡星座的女生，有另一選擇，充滿心思的巧克力均為12星座情人而設，為你和你的另一半製造無限的浪漫驚喜。 禮物已經準備好了，想跟情人來一頓浪漫晚餐，你也可以選擇在君悅酒店的 mezza9 渡過 一直以來，mezza 9 的出品備受推崇，原因很簡單，用料新鮮，賣相及味道皆得到讚賞，款式更考心思，所以去年的節日晚餐都是滿座的，今年情人節，餐廳將再次推出去年受歡迎的情人節晚餐，當然菜單是不同的啦 蘇蘇有機會率先試食了呢，究竟我吃了什麼 麵包一定要吃，吃一點也好，因為他們的麵包很好吃的 當然這個平日在mezza 9 也可以吃，不過因為實在太好吃了，特別是沾了旁邊的特色醬，蘇蘇忍不住吃了兩件 貝隆生蠔 每人一隻 生蠔很新鮮，一點雪味也沒有伴著旁邊的汁醋讓味道更提升了 醃三文魚卷、西西里海鮮沙律、水牛芝士雞蛋牛肉他他 三款各有特式，個人特別喜歡醃三文魚卷和牛肉他他 雜錦壽司刺身拼盤 刺身和壽司除了食材要新鮮外，刀工也是需要非常利落，這份刺身和壽司，論新鮮度和賣相，還有挑剔的地方嗎 咦。。。這是什麼呢 燉盅很有氣勢啊 原來是鮑魚燉乳鴿湯，鮑魚經過慢火蒸燉之後，十分軟糯，加上爽口的蟲草花，好好喝啊 想不到這麼大的一盅，最後被蘇蘇全部KO了XD 蟹肉意大利墨汁雲吞伴特濃海鮮汁 這個一點也不膩， 特濃海鮮汁很美味，手造雲吞口感就是最好的 主菜有兩款選擇，清蒸松茸虎斑 二選一 虎斑非常鮮味，只要一點點豉油，已經好吃到不得了，不過一定要趁熱吃的。 另一主菜選擇是炭烤和牛牛柳及鴨肝黑松露配肉桂意大利薯仔球伴摩利菌醬 二選一 蘇蘇很喜歡吃牛肉，不過只限於有質素的，好像和牛就是我喜愛的牛肉之一，用鴨肝代替鵝肝，是現今市場的大趨勢，蘇蘇同樣覺得好吃 建議二人各選一款主菜，這樣就可以試試兩款主菜味道和口感有什麼不同啦 吃得這麼滿足，蘇蘇當然需要一杯熱檸檬茶幫助消化一下，而你當然可以選擇這種香濃的咖啡呢 甜品要上場啦 為她所選，情人節心形小紅莓芒果蛋糕、熱情果雪葩伴雜莓汁、椰子冧酒泡沬 這是為女士而設的甜品，真是非常漂亮，看見顏色時，心想應該會比較甜吧，但是我錯了，甜度剛好，雖然很飽，最後還是給我KO了 為他而設，情人節心形特濃巧克力蛋糕、芝士乳酪甜酒雪糕、糖漬蜜桃伴開心果仁餅乾 這份預備給他的這份特濃巧克力蛋糕，味道十分香濃但一點也不甜，很適合男士的口味，讚 這一頓十分滿足 祝天下有情人能兩情相悅、甜甜蜜蜜、天長地久。 澳門君悅酒店 mezza9 Macau 情人節浪漫晚餐：澳門幣1299元 每位 mezza9 Macau 情人節營業時間：2月14日下午5：30至晚上11：00 地址︰路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店3樓 電話︰853 88681234

台灣虎航端午節促銷！澳門出發飛台北、台中、高雄來回連稅HKD742！

OHChance 旅遊誌・2018-06-14

台灣虎航推出端午促銷，8月1日至10月27日出發適用。不過8月得返台北d 唔係好靚ge 時間算有平飛，9月、10月就比較ok。預訂系統中機票價錢上顯示 ldquo;SALErdquo; 的即為特價。　提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李，如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價，因為tigersmart比tigerlight貴HKD205，即等於買20KG行李價錢，但 tigersmart 還可以免費選位。　再提提大家，未有護照資料不要緊，只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok，護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考：httpohnote.ohchance.infotigerair_manage_booking　　《優惠價錢（來回連稅及手續費）》＊澳門hArr;台北台中高雄：HKD742.15＊台北台中高雄hArr;澳門：TWD2,870　　《出發日期及最長停留》．出發日期：8月1日至10月27日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：6月15日2359前預訂．預訂方法：至台灣虎航官網．預訂網址：httpohchance.inforeftigerairtw　　【輔助訊息】．是次優惠可買單程或來回；．是次優惠可以台中高雄不同地點來回，在搜尋時目的地選 ldquo;台灣－所有機場rdquo; 即會來回程均顯示台灣三個地點；．現在台灣虎航的預訂系統已可訂票後自行上網免費修改護照資料。方法可參考：httpohnote.ohchance.infotigerair_manage_booking．虎航 tigerlight 票價不包括托運行李額，只包10KG手提行李額，購買托運行李價錢請參閱：httpohnote.ohchance.infomfmairlinesbaggageregulations#IT．虎航搭乘經驗可參考：httpohnote.ohchance.infop=271　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample － 澳門飛台北、台中、高雄來回連稅HKD632.25（未包HKD110預訂費） ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

非一般無敵吃貨 曼谷BKK 4日3夜

. 小城閒人 .・2018-03-02

7人女團為食在曼谷可以去到幾盡 一切真心超乎所能想像 中午下機 在機場上車後 司機哥仔便直奔第一站 L'Atelier de Joel Robuchon 全因友人是經常出差曼谷有渠道 才可以訂到是次下午第2輪130PM的枱用餐 抵達門外是一貫火紅摩登色華麗裝潢的室內設計 坐位安排在餐廳後部自成一角 經過靘仔老外經理介紹下 到步後第一餐選了個4course lunch set 一行10人各自選心水 menu上lunch set 幾乎都有點上 由自家出品麵包,牛油, 頭盤, 湯, 到主菜樣樣精心配搭 美味出色遠超乎一般視覺味薔對於美食定義的觀感 到甜品車載著滿滿甜品 推到我們面前任君選擇的時候 可惜肚子已很滿 只能淺嚐 十分出色的食物 雖然是 fine dining 格局 其實氣氛也是相當 casual 輕鬆 絕對推介在曼谷吃三個多小時 到下午4點才結束的法國菜午餐 第二站 Sirocco 邊飲邊欣賞夜景 晚上陪友人到 Sirocco 多年以來仍然是遊客到曼谷熱門必到 無他 夜景確實不錯加上熱鬧氣氛 這次再來 除了主餐廳更多了幾間Bar 服務生很貼心的給我們介紹 一月份的曼谷不算太熱坐室外還可以 大伙兒熱熱鬧鬧邊飲邊聊 還自拍 照片 就當然不會放上來 哈哈 第一天行程當然唔會比佢停 第三站 China Town 凌晨1點 食榴槤 相信很多朋友都有幫襯過果位靚婆婆 擺檔很多年的老店 一行7人2個唔食榴槤 先開3個要左2個 吃完唔夠喉開1個唔夠靚 又開另外1個 前後開了5個榴槤要了3個 不消20分鐘 在唐入街站著就消化掉了 不吃榴槤的我看著朋友們大口大口吃爽到不得了 十分特別難忘的經驗 第二天 雅緻餐廳 美味泰菜 The Local 其實女團曼谷行程無非吃吃買買買 第二天睡到飽後 出發又是吃 午餐 The Local 位於旺區後街 雅緻傳泰式餐廳本身由舊大屋改建 不算易找 車行經過也miss左回頭才找到 進門先有餐廳介紹 再經過庭園流水 才到二樓用餐大廳 到處佈置都看出老板用心安排坐得舒適 風味泰菜不用多篇幅介紹 兩個字 美味 看圖就知 吃貨肚子大滿足了 當然下一站 Shopping 是次主題是吃貨@曼谷 逛買遊走各大mall攻略各位常客亦心中有數 所以 一轉眼已是下午茶必到 After You co. 各大mall都有分店大家搜一搜最就近自己的吧 來到晚上 行Asiatique最合適 建議還是坐船過來比較有特色 雖然要排隊旺季人也會較多 第三天很特別 朋友推薦到舊城 Old Town Ayutthaya 大約1小時車程司機哥已直奔到步 由於中午時份會有點熱 但對於未去過吳哥堀的我來說也是值得參觀的歷史遺址 更何況 好戲在後頭 朋友的朋友為我們推薦了 sala 這家餐廳 入門便驚喜連連 畫廊展室 型格建築長廊 獨立屋住宿 private pool 這裡本身就是建築設計藝術品 餐廳呢 直走 盡頭才是 有室內外兩部分 室外河景景觀太讚歎 面對對岸遺址古蹟 好的 沒再怕 食物未算有很大驚喜勝在環境搭夠 5個人10個椰青33度在 sala 的這頓午餐 熱得爽 回程說要先返酒店歇一下 大家果然也沒半點鬆懈 途經先買芒果糯米飯再停超市買水果,果汁 回到酒店又是水果餐下午茶 汗quot; 晚餐 @ World Top 50 餐廳 Nahm 位於Metropolitain 酒店內 其實年前已經入住過這家boutique hotel及SPA 只是未有知道餐廳的來頭去試 雖然餐廳是滿坐 但原先坐下並未有太大期望 Menu也感覺沒啥特別 朋友很聰明的就直接請餐廳經理推介幾個 signature dish 試試好了 哈哈 當食物端上來的時候 我知道我錯了 Fusion 泰菜果然有heart又美味 非一般平常的口味 還有重點 白飯 第一口香軟好吃 白飯 也是幸福美味一道菜 經理告訴我們 米是明星大廚在泰國中部特別挑選出來給餐廳用的 接下來的米飯配上紅咖喱鴨的佐汁又是另一讚 總括整頓晚餐又是另一次驚喜 這大概就是用心嚴選食材的完美成品 最後 餐廳經理還送上賀年甜點 祝福新年幸運 非常貼心友善的 2018米芝蓮一星餐廳 心 第四天並沒有什麼行程 只是朋友堅持去Emporium 原來 又係榴槤 中午到步 便直奔5樓Supermarket 心中覺得有點太狂吧 榴槤在胃 友人依然未減午餐的興致 nara 我們來了 yes 泰菜 again nara 大眾化又美味 港澳人地道招牌口味菜式 性價比十分高 @ Emquartier 呢間店亦好坐舒服 各分店地址可上網搜一搜 特別推介 涼粉 配料任選 跟本就是配了多幾杯珍多冰 太親民了 吃飽飽還可以由上層往下逛 迴旋流向而走加上室內綠化建築特色做得很不錯 舒適好逛 臨走前 友人還多帶兩份榴槤宵夜 哈 拜服了 傍晚 回到酒店又是另一重點項目 我最期待的 2小時 SPA 時間 Let's Relax SPA 有多間分店 是次選擇設在入住的酒店 Grande Centre Point Hotel 新淨企理 還主推日式風呂 Body amp; Soul package 價位合理 技師手法不錯 環境不錯 但客人真不少 必須提早最少一到兩天預約才有位置喔 總結這之曼谷行實在太吃貨 文中已經沒花篇幅提及太多其他 譬如Terminal 21親民海南雞飯, 椰子雪糕 必吃 對於先己來說 實在是太值得留念 A crazy group @BKK 希望大家也會喜歡這次@曼谷只有 吃吃吃 的介紹 心 好東西 總想多跟朋友分享

【非常趣圖】「已讀不回」VS「不讀不回」

非常大學生・2019-05-21

話說我地身邊成日遇到啲「已讀不回」或者「不讀不回」嘅朋友大家又覺得邊樣對你嚟講更接受唔到呢

澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店同慶中秋佳節

LifeMag Editor・2016-07-19

中秋節乃中國重要的傳統節日，人月兩團圓的佳節，最適宜與摯親好友相聚共歡，盡享天倫之樂。今年中秋，澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店呈獻「如意月餅禮盒」及「花中麗月」尊貴月餅禮盒，禮盒設計精緻高雅，口味尊貴獨特。由即日起至2016年9月15日，賓客便可與親友共享這份溫馨佳節之選，以表心意歡慶中秋。 澳門JW萬豪酒店「如意月餅禮盒」 澳門JW萬豪酒店於「萬豪中菜廳」推出典雅高貴的「如意月餅禮盒」，呈獻燕窩白蓮蓉、至尊金沙奶皇、蛋黃紅蓮蓉、經典蛋黃白蓮蓉、抹茶紅豆及金腿伍仁6款獨特口味。月餅禮盒選用了優雅大方的紅色仿皮材質，其設計更可放入紅酒佳釀，既環保又時尚。定價為澳門幣338元，同慶中秋佳節特別推出早鳥預購優惠，於2016年7月15日至8月21日期間購買只需澳門幣237元；2016年8月22日至31日購買為澳門幣270元；2016年9月1日至10日購買為澳門幣304元。 澳門麗思卡爾頓酒店「花中麗月」尊貴月餅禮盒 澳門麗思卡爾頓酒店向來以精緻佳餚及非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名，今年中秋，頂級粵菜食府「麗軒」誠意呈獻兩款口味的尊貴月餅禮盒，分別是香濃的「迷你奶黃」及「迷你金栗紫薯」。每件月餅均以人手巧製而成，外皮甜度適中，不油不膩，餡料細緻綿密，味感紛呈。月餅禮盒包裝設計亦極其優雅講究，以柔和的米白色背景打造優雅花藝圖案的外層設計，粉桃色的牡丹和紫色的繡球花象徵著繁榮和美滿、兩鳥和鳴更寓和諧一致，一家人團團圓圓，而花卉所構成的圓輪，恰似一個高掛在漆黑夜空的中秋圓月，美麗絕倫。「麗軒」尊貴月餅口味獨特豐富，優質上乘出品配以矜貴講究的禮盒包裝，絕對是中秋佳節與親共享的中秋溫馨滋味。 查詢或訂購澳門JW萬豪酒店的中秋禮盒，請致電853 8886 6888或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com；查詢或訂購澳門麗思卡爾頓酒店的中秋禮盒，請致電853 8886 6706或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

【非常大學生｜EP8】那朝清晨我坐上了澳門的巴士

非常大學生・2019-05-21

【非常大學生｜EP10】你唱一句我唱一句

非常大學生・2019-05-21

澳門巴黎人將為澳門呈獻源自巴黎之典雅及迷人的浪漫氣息

Benjamin・2016-04-30

澳門巴黎人是印證蕭登‧艾德森先生（Mr. Sheldon G. Adelson）對路氹綜合度假城之願景的最新地標，將於2016年底盛大開幕。澳門巴黎人提供超過2,900間酒店客房及套房，是澳門金沙度假區的全新度假村項目，將為澳門帶來與別不同的巴黎魅力、奇觀及華麗。象徵澳門巴黎人的巴黎鐵塔更化身成「光之城」，將每晚上演幻彩燈光秀， 為澳門金沙度假區增添特色。 巴黎榮獲全球數百萬旅客投選為每年最喜愛的旅遊目的地之一，亦被譽為世上最浪漫的城市。到訪澳門巴黎人的旅客，將猶如置身於巴黎，感受此迷人城市最極緻的度假及娛樂體驗。 座落在澳門巴黎人正門的巴黎鐵塔是按原建築物二份之一的比例興建，那攝人心魄的建築物必讓到訪澳門金沙度假區的旅客迷倒。在巴黎原建築物的浪漫氛圍下，世世代代的名作家、藝術家、浪漫主義者及愛侶皆被薰陶及激勵勇於追隨各自的夢想。訪澳旅客亦可於澳門巴黎人的巴黎鐵塔下感受這番與別不同的氛圍，說不定也獲得同樣的啟發。登上巴黎鐵塔，訪客可俯瞰金光大道的壯麗景色，遠景更達至鄰近的中國大陸，再到鐵塔上的餐廳品嚐中西融合的各款特色佳餚，享受無可比擬的難忘體驗。巴黎鐵塔定將成為遊澳旅客必到的新地標。 除了觀賞巴黎鐵塔及其華麗外牆建築外，旅客亦可現場感受法國人口中那無法抗拒的「joie de vivre」。「悅享生活之藝」是法國人傳統獨有的特質及理念，到訪澳門巴黎人的旅客亦可在此同樣享受。 澳門巴黎人的落成，將提供更多卓越的服務，遠超賓客對金沙中國的度假區固有的期望。澳門巴黎人擁有一系列綜合設施，包括超過2,900間酒店客房及套房，其中超過三分一的套房更供觀賞巴黎鐵塔景觀。澳門巴黎人購物中心擁有150多間來自國際最前沿的奢華時尚設計師的服飾及生活品牌，媲美巴黎當地的香謝麗舍大道（Champs Elysees）。賓客於購物的同時，可欣賞以法國為主題的街頭表演，包括默劇表演以及其他不同風格的街頭表演。旅客亦可繞著充滿法式韻味的花園、噴泉、水池及迷宮漫步或休憩，或沉醉於夢幻的旋轉木馬、欣賞各式法式建築或到鄰近的酒吧享受美好時光，恍如置身於「光之城」。 巴黎以其獨特的美食聞名，澳門巴黎人亦致力仿效，為賓客提供豐富及華麗的餐飲選項，其中包括位於巴黎鐵塔上的泛亞洲風格特色餐廳。 澳門巴黎人還擁有逾5,200平方米之非凡的會議空間和設施，包括佔地超過3,400平方米的巴黎人宴會廳，是舉辦婚禮以及會議最合適的場地。其餘七間會議室則適合用作舉辦商務會議及新聞發佈會等活動。 另外，澳門巴黎人亦設有提供世界級水療服務的麗舍水療中心、配備最新最齊全的健身中心、兒童樂園、戶外游泳池及主題水上樂園等。 金沙中國有限公司一直秉承提供多樣化娛樂選項。訪客即將可於巴黎人劇場體驗世界級歌劇及娛樂表演，劇場可同時容納超過1,200名賓客。 澳門巴黎人獨有的設計及建築必定能啟發每位到訪賓客，同時提供拍照留念的最佳背景。其浪漫及精緻的外觀及裝橫，更是成就夢想婚禮的理想之地，為愛侶提供完美的場地及靈感啟發。 澳門巴黎人另一特色是擁有室內行人天橋，連接並可通往澳門威尼斯人及四季名店，讓旅客可享受完整而無界限的澳門金沙度假區的體驗。 澳門巴黎人預計於2016年底隆重開幕，屆時盛大場面勢必定「tres magnifique」－輝煌壯觀。 有關更多澳門巴黎人的資訊，請瀏覽www.ParisianMacao.com。