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中菜控不能錯過的味道。澳門永利皇宮永利宮
澳城餐飲
蘇蘇・2021-03-14

蘇蘇愛美食,特別是中菜,皆因一種食材可以有多樣變化的烹調方法和口感,實在讓人著迷。 永利宮是蘇蘇喜愛的澳門中餐廳之一,除了有著名米芝蓮大廚譚國鋒師傅坐鎮外,餐廳的服務也是一流的。來這裡最聰明的點菜方式就是你給餐廳預算讓其寫菜單,吃最時令的菜。 這天,蘇蘇跟好友們來到永利宮吃個開年飯。 永利宮位於永皇宮南翼,如果是駕車的泊車去南翼的停車場就對了,如果是遊客的話,永利皇宮內的指引十分清晰,很容易就會找到了。 餐廳門口有親切的服務員接待帶領我們入座。 以孔雀綠色和金色為主的餐廳裝潢,像是帝王時期的珠寶一樣,明艷典雅。餐廳盡頭是一大片的落地玻璃窗,前面就是著名的水舞表演湖,可以一邊用餐一邊欣賞呢,如果是在晚上過來用餐,更可以看見那水與火融合於光色特效之間的水舞,極其震撼。 餐桌上的餐具、餐單一樣以孔雀綠色為主調,典雅大方,餐巾上還有孔雀羽毛的繡花,很漂亮呢。 服務員首先送上永利宮的歡迎茶金運茶,還有專業茶師來講解,原來這是以紅茶、綠茶、烏龍茶、法國玫瑰花、金桂花茶葉搭配而成,味道甜潤感覺舒適,為打開你的胃口作準備。 茶師還表示,已經根據我們的餐單搭配了兩款茶飲,分別是台灣高山甜梗烏龍和賽珍珠觀音王,在適當的時候就會呈上,因為一杯茶的背後蘊含著不少學問,配合不同的茶,與食物搭配,可以有不同的感覺。 桌面上已經擺放了永利宮自家製的特色沾醬,分別是黃辣椒、生辣椒醬油和XO醬,更有蘇蘇很喜歡的酥脆焦糖合桃。 餐單已經清楚列出我們今天的菜式,感覺十分優越。 點心來了,一人一份,有鮑魚燒賣、蟹肉撻、韭黃雞絲春卷 在傳統的燒賣上加上了肉質鮮美的南非鮑魚,那個配搭和口感很讚。蟹肉撻外皮酥脆,裡面混和了阿拉斯加蟹肉和毛蟹肉,十分鮮甜。 西洋菜花膠海鮮羹 當它呈上來時蘇蘇有點驚喜,第一次吃到綠色的湯羹,用湯匙一撈,原來裡面藏著大量的花膠和海鮮,嚐一口味道清甜,口感豐富。綠色的湯羹是以新鮮的西洋菜炒香,加高湯榨汁後,再加上花膠和海鮮,這絕對是低調奢華的粵菜代表。 椒鹽本灣小海鮮 蘇蘇很喜歡吃椒鹽的菜式,皆因香脆惹味。大廚選用了這天新鮮的瀨尿蝦和河鮮沙咀魚,肉質彈牙鮮美,其實可否多吃一份XD 雞湯火腿浸兒菜淮山 雞湯浸鮮蔬也是蘇蘇喜愛的,可以吃出蔬菜的原味,淮山健康口感粉嫩的,兒菜口感爽脆可口,在澳門還是第一次嚐到這。 原來兒菜是來自四川的,是芥菜的一種,營養豐富,如果吃太多不消化,它可以有潤腸排毒和消食作用。粗大的根部上,一個個翠綠的芽包環繞相抱,如同無數孩子把娘圍在中間,所以被稱為兒菜,真的長知識啊 酸菜斑片湯瀨粉 斑片十分嫩滑,酸菜味道剛好,如果不吃米飯的可以選這個。 松露脆米燒鵝飯 來到永利宮這是蘇蘇不能抗拒的主食,鋪滿現刨香噴噴的松露,用荔枝木燒烤而成那皮脆肉厚的燒鵝,配上香氣十足的脆米和炒飯,有誰可以抵受這種誘惑,蘇蘇真的不行呢。 自家製金橘雪糕 清甜充滿橘子香味,為這一頓寫下完美的休止符。 總結,永利宮的價錢雖然不便宜,但絕對物有所值,如果你是中菜控,更是不能錯過呢。 永利宮 地址︰澳門路氹體育館大馬路永利皇宮 電話︰853 8889 3663 營業時間︰中午12時至下午3時,下午6時至晚上10時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門人推薦的十大伴手禮
澳城餐飲
澳門舟周刊MACAU・2018-10-07

今天的特邀嘉賓是是主編的老伴「星爸爸」,星爸爸作為土生土長的澳門吃貨,一直都收到海外好友詢問澳門最夯的伴手禮,為了不負眾望,星爸趁著小休整理資料,終於完成列出「澳門十大伴手禮」名單。 此份星巴推薦名單並不完全按星爸個人口味或喜愛作依據,還參考FB美食群組中眾多老饕的共同推薦,不一定款款都是你杯茶,但確實為海外好友避免掉坑的極佳指導文。 評分規則 推薦度:最高5星,越高星級則越推薦 稀有度:最高5星,越高星則越難買到 建議省時間的朋友先買稀有度低的 1.鉅記手信 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 金庸小說有「北喬峰,南慕容」之說,形容兩位年輕高手位列武林頂峰。澳門手信業亦有兩大高手對峙多年,近年更有「港客買鉅記、陸客買咀香」的傳聞,兩間店鋪形影不離,朋友總會問應買那一間呢? 根據網友評論,鉅記手信有幾款產品確實出眾,備受本地人喜愛,星爸個人則鍾愛咀香園於在傳統手信上添加澳門文創元素,讓人眼前一亮,下一篇介紹澳門遊玩的文章再述。 雪花杏仁片 連續13年成為澳門手信銷量第一名便知其吸引力,層層分明,香甜酥脆,入口鬆化,確為小吃佳品。 星爸唯一想吐槽的就是這個杏仁片沒有獨立包裝,一打開就停不了口,真叫人與脂肪生死相許呀,參考價格:澳門元138元。 紫菜肉鬆鳳凰卷 鳳凰卷,就是雞蛋卷,本地傳統小食,香脆鬆化的蛋捲配上咸甜相間的肉鬆內餡,口感層次豐富,雞蛋香飄四溢,令人未入口已垂涎,再添上海苔這畫龍點睛的一筆,成就山珍與海味的絕讚組合。店內提供免費試食,少年們,吃吧吃吧,吃飽才買,哈哈。 鉅記手信 澳門新馬路福隆新街70 72號地下舖 853 2893 8102 0900~2330 2. 粒粒杏仁餅 推薦度:★★★★★ 稀有度:★★★☆☆ 最香餅家的粒粒杏仁餅,備受本地老饕推崇,本地人十有八九推薦這間老牌餅店的杏仁餅,飽滿杏仁顆粒藏入鬆化的杏仁餅中,增添層次感之餘更突顯杏仁濃香,確實為小吃佳品。 這家店深藏弄巷之中,沒有豪華店面,尋找有一點難度,對於喜歡尋丘探秘的年輕人當然沒問題,路痴朋友要問路了。 最香餅家 新馬路夜呣街12號B地下A座 853 2838 3858 1000~1900 3.豬肉乾 推薦度:★★★☆☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 豬肉乾不是澳門的獨有手信,台灣的豬肉紙、新加坡的肉乾都獨當一面,澳門肉乾發展背後有其獨特故事,近年開發出更多獨特口味的產品,送禮自食皆為為上佳之選。 星爸個人喜愛傳統口味,果汁肉厚的,大家可以先試食再選自己喜歡的喔,但建議不要買獨立小包裝的,帶回家用烤箱加熱後大口的咬下去更滋美。以下兩間店都推薦度同星級的,任一間買了都不會後悔喔。 港澳冠環球肉乾大王 澳門冠環球手信 澳門十月初五街 182 號地下 福隆新街43號 853 2893 9133 853 2893 9134 0900~2000 1100~2130 按斤計算,亦有獨立包裝 大三巴總匯手信(門牌名) 大三巴餅家(包裝名) 澳門大三巴街15號地下 853 2835 8414 按斤計算,亦有獨立包裝 4.樂宮腰果曲奇 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 樂宮曲奇除了重量較重外,星爸真的找不到其他缺點,香濃牛油與腰果完美保存在小小的鬆脆曲奇內,就似祖母親手焗制一樣。 店家聲稱沒有添加防腐劑,保存期較短,因這東西在星爸家裡從沒存在超過五天,哈哈,香味實在太吸引了。溫馨提示想買曲奇的朋友盡量早點購買,旅遊旺季常聽聞被選購一空。 樂宮餅店 南灣葡京路24號葡京酒店地庫 853 2837 6996 0830~1830 5.葡國辣魚罐頭 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 老人牌沙丁魚在眾多葡萄牙關頭中並非味道最好的,但一定是全澳最受歡迎的品牌,性價比較高,星爸從小便與家人帶著麵包與魚罐頭到公園野餐渡過快樂週末,建議將魚配麵包一起吃。 辣味魚罐頭最經典,茄汁口味、無辣口味亦值得一試,如此有澳門特色的魚罐頭,絕對是你伴手禮清單中不可或缺一員。可購於澳門各大超市(來來、新苗等等),價格實惠,澳門元12元 除老人牌外,澳門近年引入更多特色葡國魚罐頭,更有專門店的出現,出售更多款式產品,實為打卡及選購伴手禮好去處。 LOJA DAS CONSERVA 葡國辣魚罐頭店 這家店深受香港和台灣客人的歡迎,各式各樣的罐頭由地面堆到天花板,是FBIG打卡店。 澳門新填巷9號 853 6571 8214 1100~2000 6.陳皮檸檬 推薦度:★★★☆☆ 稀有度:★★★★☆ 能被2018 MICHELIN 米芝蓮指南推薦,一定有其獨道之處。此店很受港台朋友的歡迎,適合送給長輩盡表孝心,本地人喉嚨不舒服也會買陳皮焗水飲用以舒緩不適,送禮自用皆宜。 星爸對這種鹹濕零食興趣不大,以下為網友推薦產品,其中川貝陳皮焗水對長期於乾燥辦公室工作的朋友確實不錯。 永吉街老字號檸檬王 澳門新填巷9號澳門澳門連勝街1D號 (白鴿巢麥當勞樓上平台D2鋪) 853 6688 1786 平日0900~2100 週六日12:00~2100 7.陽光柑香茶 推薦度:★★★☆☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 過去只有澳門才出產柑香茶,一度是香港朋友選購回港的伴手禮,據網友消息透露,香港超市開始有售,如你不是香港朋友,這款獨特口味的飲料不失為澳門特色手信,可購於澳門各大超市(來來、新苗、百佳等等)。 8.車仔檔花生糖 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★★★☆☆ 澳門各大手信店都有賣花生糖,要做到真正甜而不膩、硬糖爽脆、軟糖稔香卻要求師傅出色技巧與多年經驗,這間車仔檔手工制花生糖沒有大店的華麗包裝,純粹以味道出眾取勝。 曾有網友隨手購買時覺得平凡包裝不以為然,回到台灣後吃上一口便驚為天人,花生與芝麻香味瀰漫整個口腔、久久不散,之後成來澳必買的巷弄小吃。 肥仔記花生糖 澳門福隆新街鉅記對面車仔檔 853 6652 9249 0830~1830 還有一間路邊車仔檔花生糖亦備受網友推薦,但位於澳門菜市場中,比較難尋找。 新橋義字街車仔檔 澳門義字街華記麵家對面車仔檔 853 6683 8368 中午至黃昏 9.大良昌記咖哩膏 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★★★★★ 對於咖哩愛好者而言,這款咖哩膏的推薦度有五星!入口辣度十足,悠長的咖哩餘香於口中揮之不去,並且食法多樣,有人喜歡帶回家弄咖哩魚蛋或咖哩薯仔,而星爸的食法最為簡單,直接加進速食麵或伴飯當中也是非常美味。 這款咖哩膏出自一家小店,如找不到或售罄、又想一嚐澳門名物,星爸建議你可到永安咖啡屋,那裏的咖哩用的是這款咖哩膏,推薦咖哩牛腩飯,還有公仔麵配咖哩醬,實為一絕。 大良昌記 澳門龍嵩街32號H鋪 853 2897 2971 0830~1830 永安咖啡室 澳門馬大臣街4號聯豐大廈地下B座 853 2832 5001 0700~1800 10.澳門郵品 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 澳門郵品於集郵界響負盛名,因其設計獨特、每款郵品均邀請設計師按當年特別主題精心打造,加上發行量不大,往往成為投機人仕熱炒對象。這款伴手禮可能成為眾多伴手禮中唯一能升值的呢!這麼富有澳門特色、兼具收藏價值、官方發行的手信,是否值得放進你的伴手禮清單呢。 郵政局 澳門議事亭前地郵電局總部大樓 853 2832 3666 httpsphilately.ctt.gov.mo 平日早上0900~晚上1800 週六早上0900~下午0100 後記: 澳門這個可愛小城尚有大量精美伴手禮未能盡錄,部份名物如安德魯蛋撻、祐記龍鬚糖等等都很值得一嘗,但卻不適合作為伴手禮,除攜帶不便外,長運輸時間亦影響美味。 澳門作為「聯合國教科文組織」評定的「創意城市美食之都」,絕對值得您喝您親身體驗各種美食與獨特中西文化,最後,作為本地澳門人的星爸爸想對您說一句「澳門歡迎您!」 本期圖片來自網路 关注舟周刊,发现澳门 花小钱,装大BosS的无限可能

澳門新口味。唯一日式秘魯菜。最新美獅美高梅雅吉餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2018-05-26

澳門的餐廳繁多,不同地區不同口味的真的有很多選擇,不過數個月前,澳門多了一間擁有特別口味的日式秘魯菜餐廳,日式餐廳經常去,秘魯的真的沒有試過,而且還是日式的秘魯菜Nikkei Cuisine,真的十分好奇,想試的意欲立時提升。 作為澳門首家日式秘魯菜的雅吉餐廳,位於今年初新落成的美獅美高梅酒店視博廣場內,由秘魯星級料理大師津村光晴掌舵,其位於秘魯的餐廳 Maido 更榮獲 2017 年度 San Pellegrino 全球 50 家最佳餐廳的第八位。 雅吉是澳門第一家日式秘魯菜餐廳,其獨一無二的美饌概念與及細緻滋味的菜式乃時尚饕客的新寵兒,更反映秘魯的多元文化。 餐廳的英文名字『Aji』在日語中解作『味道』,而在秘魯語中則有『辣椒』的意思,蘇蘇解作它為香辣的味道與地道菜式融合,其大膽的菜式概念聽說得到不同階層的饞嘴之人喜愛。 餐廳内的酒吧提供秘魯傳統酒釀 Pisco 及日本清酒,調配出別具秘魯風味的特色雞尾酒,我們一眾當然要試試。 車仔醃海鮮 菜式名字十分貼地,其實這是經典的秘魯地道小食名叫Ceviche,屬於秘魯人的開胃菜,酸酸甜甜讓人愈吃愈開胃。除了酸味之外,它還有淡淡的酒味、海鮮的鮮甜味,除了檸檬汁之外,還加入蔬菜、海鮮高湯及有秘魯國酒之稱的PISCO,最特別的是沿用秘魯傳統的「虎之奶(leche de tigre)」汁料醃海鮮,裡面包括青檸汁、芫荽、辣椒及魚湯等,完成後上面還放了一點炸魷魚,一嫩一脆,口感成對比,很特別的吧,這是我在這頓飯當中最喜愛的菜式。 爐端燒亞馬遜醃魚片 另一喜歡的前菜,當中汁料也用了亞馬遜虎之奶來做,再加點辣椒,魚塊和八爪魚口感實在,口味微辣酸甜,因為在底部放了一片赫蕉葉,更有大自然葉子的香味。 雅吉手握壽司 因為秘魯沿海,所以海鮮豐富,山區則以牛羊為主,連家禽都不缺,不過大多移居當地的日本人十分想念家鄉菜,就嘗試利用這些食材和當地醬料配合日式烹調法,最著名的當然就是手握壽司。 甜蝦配日式秘魯柑橘醬油、鵝肝配鰻魚汁、和牛鵪鶉蛋配柑橘醬油、秘魯馬卡醬沙拉薩及紫菜 每款手握壽司材料新鮮,即叫即做。鵝肝入口即溶、和牛香嫩實在、帶子和甜蝦新鮮爽口,再配上地道秘製醬料,不錯之餘也有新鮮感。 秘魯日式三文治 這個類似漢堡包的很可愛啊,原來這是秘魯的三文治,麵包是蒸的,口味有炸班柳和酸甜豬扒兩個選擇,蘇蘇點的是炸班柳,裡面有洋蔥和他他醬。 50小時慢煮鹿兒島牛小排 如菜名,用了50小時慢煮牛小排,肉質軟綿綿的,配上燒汁和脆蒜,旁邊的是薯蓉飯卷和蛋黃。 已經很飽了,但一頓豐富的晚餐又怎可以沒有甜品呢 阿馬多爾 賣相超漂亮,用了70%阿馬多爾秘魯可可、柚子、山欖果仁雪糕、和果子、巴哈哈堅果和可可碎結合成成的一道甜品。 豆腐芝士蛋糕 其實就是豆腐芝士雪糕蛋糕,口感很黏稠,芝士味香濃,配上木槺麵包碎、葡萄西米和水果,口感層次豐富,這個下次要再試。 雅吉餐廳把秘魯傳統菜式配合日本料理追求的精緻與嚴謹,把兩國飲食文化精髓完美糅合,成為澳門首家既前衛又新穎的日式秘魯菜(Nikkei Cuisine)餐廳。 雅吉餐廳AJI 地址 路氹美獅美高梅 電話 853 8806 2308 營業時間 11001500,18002300 逢星期一休息 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。忠孝敦化捷運站。紐約甜點餐廳第一品牌 Sarabeth’s
全球飲食
蘇蘇・2018-02-25

來到台北,除了要吃地道的,當然要試試一些有名氣的但港澳沒有分店的著名餐廳。這一晚,大小姐跟蘇蘇約了一位台灣的老朋友見面,她的女兒已經出道成為台灣藝人,兩位媽媽跟兩位美少女吃飯,當然要找一個既時尚又得人歡心的餐廳來個開心聚會。 朋友推薦在日韓很有名氣的Sarabethrsquo;s,因為香港和澳門沒有分店,但是台灣是繼日本和韓國之後進著的地區,在台灣十分受歡迎,特別是年青人和女士們大愛的店,重點是,據說台北店的價錢與其他地區相比是最便宜的。 在網上尋找資料,原來Sarabethrsquo;s在台北共有4間分店,分別在桃園、新竹、士林和敦化南路。蘇蘇就住在大安區的飯店,發現最接近我們的就是位於忠孝敦化捷運站附近,24小時誠品對面SOGO裡的分店。 Sarabethrsquo;s創始店於1981年在紐約曼哈頓上西城設立,樹立時髦優雅、高格調的品牌風格,又同時擁有輕鬆歡愉的歸屬感,至今已風靡紐約人超過35年,在紐約早午餐文化中扮演著核心要角, 各大媒體給予Sarabeth's「紐約甜點餐廳第一品牌」、「紐約早餐女王」和「世界第一名早餐」等美名。 為了讓更多人認識及體驗Sarabethrsquo;s的時尚美食,他們 2012年起餐廳延伸海外,陸續在日本、韓國和台灣開分店,饞嘴的蘇蘇不時就跑來台灣,怎可以不來朝聖一番 不過聽說在中午和下午茶時間人流比較多,排隊是必須的,朋友建議蘇蘇晚上過去,雖然這店是早餐和甜點最有口碑,其實晚餐的主菜也很不錯。 所以我們就決定在晚餐時間過來了,人潮真的沒有日間的時間多,最重要是不用排隊,蘇蘇真的覺得這是一個明智的決定。 這裡是以優閒的咖啡廳裝潢為主,明亮鵝黃色的用餐空間讓人感到舒服和放鬆,大片的玻璃窗可以看到商場,沒有侷促感。 原來這裡早午的和晚上的菜單是有分別的,有些主菜在日間是沒有供應的,不過我們今次來的目的就是要盡興的品嚐這裡的招牌菜。 花漾果露、柳橙果露 餐廳的人氣飲料,前者分別以柳橙、鳳梨、香蕉、石榴調製的,後者是以柳橙、牛奶、煉乳、蜂蜜和香草搭配而成,都是現打的果汁,沒有加水和糖,甜甜酸酸的很好喝啊 海鮮考伯沙拉 沙拉材料很多,目測有蝦、蟹肉、牛油果酪梨、煙肉培根、蛋、漬番茄、洋蔥、藍起司芝士等等,口感十分豐富,味道酸酸的十分開胃,用來做前菜真是一流。 經典班尼迪克蛋 餐廳的招牌菜式班尼迪克蛋,一定要點吧。 底層是口感紮實有彈性的英式鬆餅,上面是優質火腿和蘇蘇超愛的半熟水波蛋,再配上餐廳秘製的荷蘭沙拉醬,用刀將水波蛋切開的瞬間,粘稠的蛋液混合了火腿和鬆餅,口感層次豐富,十分好吃。而伴碟的油醋沙拉也是不能錯過的。 紐奧良雞肉野菜紅米飯 使用近年流行的超級食物紅藜麥混合糙米配上烤蔬菜、紐澳良雞胸肉等,營養豐富又低卡但份量十足。 檸香白酒蛤蜊義大利麵 蛤蜊新鮮飽滿,義大利麵煮製的時間拿捏得很好,有嚼勁。 法式吐司 聽說Sarabethrsquo;s的法式土司在全球已銷售超過一千萬份。 漂亮的造型,外層滿滿是濃郁的蛋香,一口咬下去口感鬆軟綿香,再搭配清甜的楓糖,這就是幸福的滋味,強烈推介啊。 果園檸檬起士煎餅 口感十分鬆軟的煎餅,聽說麵粉是來自日本特製的,煎時不需加油,只加了芝士和檸檬油,故特別澎鬆柔軟,不過芝士味沒有想像中的重,反而檸檬清香頗突出,配上雜莓伴食口感清新,一點也不膩。 誰說晚餐不適合去Sarabethrsquo;s 蘇蘇認為既可以吃招牌甜點,又可以吃健康主食,更可以吃經典班尼迪克蛋,一次過滿足了3個願望啊 Sarabethrsquo;s 地址 106臺北市敦化南路一段246號B1 SOGO 敦化館 電話 02 27526998 營業時間 09002130 價錢和詳情 httpwww.sarabeth.com.tw 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

熊神进4月7日至4月13日一周生肖运程
玄學星相
熊神進・2025-04-06

鼠 在4月7日至4月13日这一周,属鼠的朋友在财务方面需保持谨慎,切勿轻易投入资金。近期可能面临破财风险,尤其是在不动产投资或与他人进行商业合作时,要格外小心。与朋友之间的金钱往来可能影响关系,因此在进行任何财务决策之前,务必进行全面评估。保持财务流动的稳定性尤为重要,避免不必要的损失。 牛 本周属牛的朋友整体运势中规中矩,工作会非常繁忙,从而给你带来一定的压力。建议你学会适时调整心态,保持冷静,避免因压力而影响情绪。尤其是做生意的人,应暂缓投资,避免跟风,确保资金流稳定才是最重要的。同时,要注意饮食卫生,避免食用不洁食物,以防肝炎等健康问题。身体健康是事业发展的基础,合理安排时间,确保充足的休息,将有助于你在工作中保持最佳状态。 虎 属虎的朋友在本周事业上可能会遇到一些阻滞,计划进展受到阻碍。面对变化时,要格外小心,认真评估自身实力与外界条件,确保在条件成熟时再作决策,避免轻率行事带来的不良后果。同时,健康方面也需关注,定期锻炼增强体质,有助于抵御工作压力。建议你在工作上保持耐心,冷静应对挑战,积极寻找解决方案,以突破当前的瓶颈,迎接更好的机会。 兔 本周属兔的朋友在工作和事业上将获得好运的相助,利于提升权力与地位。由于人和助力的加持,你在内外事务中能够掌握主导权,取得显着的成果。同时,财运也因名誉和地位的提升而有所攀升,但切忌与他人发生借贷关系,以免招来破财之祸并损伤情谊。积极拓展人际关系,结识重要朋友,将有助于提升财运。总体而言,这是一个适合展现才华与能力的时期,努力把握机会。 龙 本周属龙的朋友需注意保持良好的身体状态,避免过度疲劳与饮食不卫生。肝炎等健康问题可能会因不当饮食而引发,因此饮食上务必要保持清淡与卫生。此外,桃花星较旺,社交活动频繁,单身者有机会结识良缘,而已婚者则需提防第三者的干涉。在忙碌的工作与社交中,合理分配时间,确保工作与娱乐的平衡,才能更好地享受生活的乐趣,维护良好的感情关系。 蛇 本周属蛇的朋友需谨慎行事,因犯太岁而导致诸多挑战。勇敢面对困难,挽起袖子帮助他人,有助于化解不利因素。在投资理财方面,建议做中长期规划,短期内可能会遇到阻碍。在人际关系中,注意言辞,避免因口舌之争而引发不必要的麻烦。保持低调,避免卷入是非,确保自己的处事原则,才能平稳度过这一周。通过合理的沟通与交流,提升自身的社交能力,将有助于改善人际关系。 马 属马的朋友本周运势明显好转,事业上可以冲破重重险阻,开创一番新天地。《周易》提醒我们,顺势而为将带来更多机会。财运方面,能赚到不错的收入,建议关注市场变化,及时调整策略,扩大财富版图。感情方面,需警惕外来因素的影响,保持与伴侣的沟通,避免因误解而引发的冲突。保持积极的心态,将使你在事业和感情上都能获得更好的发展。 羊 属羊的朋友在本周可能面临一些挑战,尤其是在与人交往时需多加忍耐,适时寻求他人的支持。健康方面,需留意腰椎和内分泌的问题,确保充足的休息,避免过劳。工作上,改善与同事的关系,通过换位思考来促进合作,将帮助你更好地完成任务。此外,企业家需坚持自己的策略,稳扎稳打,努力提升自身的职场价值,将有机会在事业上更进一步。 猴 本周属猴的朋友在投资求财方面的运势较为活跃,金钱星气势强劲。务必要积极经营企业与推广业务,因为努力的汗水与收入成正比。同时,专注是成功的重要关键,男性在爱情方面也需保持专注,努力改善与伴侣的关系。良好的沟通将为你带来更多的机会和可能性。此外,学习新知识能够丰富生活,提升个人能力,增加未来的竞争力。幸运颜色为白色、金色和水蓝,适合穿戴以增强运势。 鸡 属鸡的朋友在本周运势良好,贵人运势较强,生意上能够把握商机,回报大于付出。建议认真扩展人际网络,结识更多的朋友,以备不时之需。在工作中,保持积极的态度,有助于解决潜在的业务问题。健康方面,保持均衡饮食与科学的生活规律,定期锻炼身体将有助于提升免疫力。吉利方位为西南方、正西方和西北方,适合在这些方向进行相关活动,以增加好运。 狗 本周属狗的朋友在事业上依然面临较大的压力,尤其是地支辰戌相冲,财务方面的压力较大,导致你感到喘不过气来。在情感方面,有机会结识意中人,需鼓起勇气,主动展开交往,以免错失良机。健康运势有所改善,良好的饮食习惯使得肠胃问题得到缓解。家庭与朋友间的意见可能存在分歧,建议耐心沟通,避免激化矛盾,保持和谐的气氛,以助于情感的稳定与发展。 猪 本周属猪的朋友需尽量避免探病问丧,因「吊客」星的影响,可能会有亲戚朋友离世的消息。如果无法避免探访,建议佩戴「十二灵石手串」以保平安。五帝钱可用盐水泡24小时后,以红布包好,放在包包或办公室抽屉中,有助于抵御小人侵扰。因「驿马」星动,可能会频繁出行,虽然行程繁忙,但积极应对将有助于提升业绩。保持乐观态度,努力奋斗,将会迎来更好的运势。

無為,我們可以想想無為對自己有什麼幫助
宗教玄學
熊神進・2023-10-13

#莊子的無為# 熊老師風水課程導師,執業30多年 讀者「一冭」從山東來電給我,我此時地處「白俄羅斯」, 正在酒店房工作中, 我耐心聽她的話, 她是「北大」教授, 我們是在美國學術交流中認識。 佛說人生八苦,生活中亦有很多事情都讓我們痛苦,例如一位醫務主任, 她最近跟我聊天, 事緣有一位病人,他的背景非常亮麗, 他患了某種病不公開,整個醫療團隊結案是不可以做手術, 但病人的地位很特殊,他們沒有選擇, 只可以聽病人的要求。 我們天天教學生跟命運對抗,其實, 教壇之下有很多教師都是「無為」。 工作上有它的棘手問題,感情上有它的煩惱問題,財政上有它的困擾,筆者認為我們可以用「無為」心態解決。 「無為」是什麼? 老子《道德經》第三十七章說ldquo;道常無為而無不為rdquo;。 「無為」是無,「無不為」是有,老子的哲學觀就是筆者教學時常常引用的宇宙覲, 一切萬事萬物都因執著才痛苦,我們為何不交給「自然」,我們只懂在愛情上佔有對方,我們只懂不擇手段向上爬,我們只懂擁有而不懂放下,我們真的做了「人上人」嗎?如果我們讀懂「無為」, 我們就是明白「得無了,才有」那種宇宙道理。無心、無為,無求、無欲,我們不受拘束限定,沒有負累壓力,沒有內耗,這就等於「無不為」,我們什麼都「有」了。 「宇宙觀」就是人要遵循自然規律,順應自然的運行,不必去干預自然的運行,不做不必的事,但也必須去做守法規, 道德, 行大愛, 為眾生服務的義務。作為自然與社會一部分的你,遵循自然邏輯該做的事(無不為)。 我們一生就是「無為」, 我們最後都是「無不為」。 我們為何要「無為」, 為何做事要用平常心, 就是消解那種對抗感的內耗,在愛情上你追求什麼, 其實只是「小愛」, 你只是想男人日日夜夜在你身邊, 抱抱你, 買東西給你, 說一些你喜歡聽的話, 這些都是小愛, 你愈是想一個男人, 你愈是嫉妒, 你內心愈是犯三毒, 你的內耗就愈多。 對抗自然,跟人爭吵,就令我們精神處在高度緊張, 我們吃不好,睡不甜, 最終是內耗, 我們生活的質素就退減, 人就活在痛苦中。我們之所以生活痛苦,煩惱,不安, 就是因為我們90% 能量用於對抗「不自然」的能量中去。工作上的矛盾也是一樣, 我們想辭工,我們的腦子裡出現一正一負的思想, 有思想說忍一忍明天會更好,有思想說世界很大我們要出去看看,外人是看不出我們的痛苦, 而內心世界是外在的投影,我們天天內耗自己的能量,最終是「無為」, 又還是「無不為」? 我們為了工作,為了愛情,為了生活已經內耗90% 能量,我們餘下的10%就是更有價值,這10%是什麼?筆者認為是「無為」。「無為」就是不內耗自己能量,我們對自己放下, 對小愛放下,對金錢放下,我們保持一種自然感, 「自然感」是需要付出痛苦的代價,記起《莊子middot;人間世》有一句話ldquo;知其不可奈何而安之若命,德之至也。rdquo; 這句話寫出了「無為」人生哲學,人遭受的不幸看作命中註定,因而甘心承受。 當我們離婚後, 沒有什麼好哭, 我們燒一套「心經筒香」, 我們感恩前夫、前男友對我的愛,我們把身上的玷污潔體淨心,我們沒有埋怨,感恩分手。女人分手後, 玄學家常常說一句話ldquo;一切都是因果rdquo;,因果是什麼, 也是命運的交替累迭,也是人生的自然。 人的內耗是因為執著「有」,有了太太就想有孩子,有了房子就想多購一套給老爸,有了工作就想升職,先生小姐啊,「無欲則剛」,心境清靜平和,沒有世俗的欲望,你的生活才有安定。 筆者年青時在印度學佛,當地的佛教也有與「無為」對等的概念,梵語為:ldquo;Nirvikalpardquo;,在佛學中,一般譯為 ldquo;無分別心rdquo;。而與「無不為」有共同觀念,我嘗試稱為「自我」,意思是,一個人最初,最自然的本性。