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熊伯Bobo
生活在我城
半島師奶・2016-08-29

不經不覺，BoBo已經由熊仔變成熊佬，現在更變成了熊伯，陪伴很多半島人一起成長，大家有空便去探望一下吧。

開開心心第一集
生活在我城
半島師奶・2016-06-28

開開心心第一集：開開心心二號，咁快做爸爸媽媽，恭喜恭喜，希望寶寶們可以快高長大。

如夢初醒
生活在我城
半島師奶・2016-11-10

今次選舉爆冷，師奶都跌眼鏡，真係世事無絕對。唔知被新總統笑聲嘈醒的淋肉女神又點睇呢？

可喜可賀
生活在我城
半島師奶・2016-06-11

早前《淋肉正傳》有幸得獎，不過獎狀很快就被淋肉們親手親腳破壞了。

有關未來的一場夢
生活在我城
半島師奶・2016-05-31

師奶有關未來的一場夢，希望不會是真的，核災實在是太可怕了，求神保祐它不要壞。

半島精靈訓練員
生活在我城
半島師奶・2016-10-05

半島可以捉精靈了，本身對精靈沒甚麼興趣的師奶被施欣荼毒，發現用波波掟一些動物仔都幾過引。

熊神進2021年猴生肖牛年運程
玄學星相
熊神進・2021-02-06

#猴生肖2021年運勢# 猴年出生的年份2016年、2004年、1992年、1980年、1968年、1956年。1980年的猴女，你情感空虛，遠方的他是妳的傾訴對象。 2021辛醜牛年，對於屬猴的朋友來說，流年運盤中有ldquo;紫微rdquo;、ldquo; 龍德rdquo;、ldquo; 天喜rdquo;三大吉星，這是今年十二生肖中，運氣最好的生肖。三大吉星的力量是可以營造一個轉工心態，把好運送給你，同時你的偏財運很旺，你有沒有想過買彩票， 這是很幸運年份。 筆者在此嘮叨幾句，就是今年沒有ldquo;文昌星rdquo;，讀書人很難集中精神，你必須找出文昌位東方，把書桌放在東方，但有一件事要記著，你是猴生肖，你的猴王曾被五指山壓住，因此猴生肖今年不宜在文昌位放「文殊智慧七層文昌塔」或「文殊智慧綠晶柱」 ，一般來說，猴比較靈活好動，最理想是佩帶「孔雀智慧手鏈」 又或者在書桌掛4枝「文殊種子字文昌筆」，這些都是古人流傳下來的做法。 凶星主要有ldquo;暴敗rdquo;、ldquo;天厄rdquo;和ldquo;亡神rdquo;，ldquo; 亡神星rdquo;跟四柱八字中的ldquo;亡神rdquo;有不同地方，命理上說的是一個神煞，今年猴遇上，要注意的事就是不要小聰明，正所謂ldquo;順我者昌，逆我者亡rdquo;，否則你有牢獄之災。 事業： 我們最開心見到的就是事業有成，ldquo;紫微rdquo;會帶來很多升職機會，要是能夠牢牢記住筆者三個字ldquo;靠邊站rdquo;，你會升職。猴子做人是不是有原則，這不是今天爭論的問題，反而要明白ldquo;紫微rdquo;是皇帝星，皇帝是君主老闆也是，皇帝的話，你不能不聽，你有異議，ldquo;紫微rdquo;也留不住你，我已經很淺白說了，聽不聽明白，就是緣。 打工人士今年的運是不差的，如果你想轉工，可以考慮農曆三月之後，你的火焰在年中很亮，如果你報考公職，面試的時候，請在左手佩帶「木變石手鏈」， 如果你留在舊公司想有升職，男猴，你最好配帶「戰鷹神牌」， 而女猴就佩帶「將令寶劍牌」。升職是離不開好運，ldquo;紫微rdquo;星出現，會把你的官運提升。 最令人不安的是做生意人士，通常ldquo;亡神rdquo;影響三種人；一是學生，二是做生意的人，三是60歲以上的人。做生意最忌就是頭腦不清晰，簽合約時糊裡糊塗， 在過去幾年，猴是很精靈，很少出錯，但今年狀態不是太好，尤其合夥做生意的人，幾乎天天都為了一些小問題跟夥伴爭吵，筆者建議你的辦公桌不宜放在西南位， 同時包包要擺放一件「人緣果」。 愛情： 近年很多國家的出生率下降，據說是因為九紫入幹宮，生兒育女那事兒已不被重視，今年猴子的天職有二個，一是搞好事業，另一是生兒育女。「觀音催子赤丹吊墜」是風水師傅使用的吉祥物，很多夫妻都會在床頭掛一件來完成好事。 家庭生活幸福才能催旺猴子的事業運勢， 已婚人士很重視婚姻生活， 由於有ldquo;天厄rdquo;星出現，你要是懷孕，就要注意三件事： 1 病位在北面，懷孕期間不可以睡在這房子。 2 房屋內不能有前男友女友的照片或禮物。 3 月食日食前後3日不宜有身體接觸。 ldquo;天厄rdquo;常常跟ldquo;暴敗rdquo;星連在一起，生孩子是一件嚴肅的事，如果沒有詳細計畫，就不要ldquo;為生而生rdquo;。猴年出生的孩子，姓名不要與帝王、權力及祭祀等相關的字，比如說：君、王、帝、祥都是忌用的。 正在戀愛中的男女，ldquo;天厄rdquo;星來，落在醜宮為天厄，我們常常說ldquo;時在厄中人混沌，惺惺作事又癡呆rdquo;，這說明二件事，男女戀人不珍惜眼前人，甚至想分手， 另一件事是今年雖然沒有桃花星，可是ldquo;天厄rdquo;本身就是災星，常常令戀愛中男女起欲念，見異思遷，這是很危險。 財運： 不得不提的，是ldquo;暴敗rdquo;和ldquo;天厄rdquo;二大凶星的到來，我們不要低估它們的危害性，在過去5年，猴的財運十分差，去年沒有買樓房的朋友，今年樓價大升，你買不了，而做生意的人，你的partner給你製造麻煩，你要敢於積極應戰，千萬不要逃避和後退。 ldquo;暴敗rdquo; 是突如其來的損失，複雜的社會，看不透的人心，你以為客戶很老實，其實並不是，你今年會受騙，你一定要注意檔上的文字，有人想玩文字遊戲，不要低估對方的陰險手段。 其實今年大利買股票，如果手上有閒錢，你可以少注買入，今年不一定是收成期，但你的偏財運是好的，你就當是儲蓄，明年及後年都是漲的。 熊老師善心提點猴生肖朋友： ldquo;天厄rdquo;這顆星是凶，從來沒有師傅說它是吉星，它最大的影響就是當你好運時， 它出來破壞，要你花很大力氣對抗。 1 你是素食者，亦有宗教信仰，今年在寺廟教會，你會認識很多朋友，他她們都是善心人，很關心你，你今年另一個任務就是修行，好好向他她們學習。 2 ldquo;龍德rdquo;是貴人星，即使你不轉工，你的領導亦很重視你，看情況，你會加工資，升職，在一連串好運下，你脫貧有望。 3 有關今年的吉祥物，熊老師很不客氣為你推薦這款「金剛橛轉運青金手鏈」，及在臥室擺放「方形綠晶事業學業瓶」 這是女生佩帶在左手。男生可以佩帶「銀頭好運手串」或「金髮晶雙貔貅手鏈」。我們會有專文向你詳細介紹。 4 睡床不要擺放虎生肖圖片、先前男女朋友送的禮物、照片包括存在手機，電腦硬碟等及不明來歷法器。 5 熊老師給你一個幸運號碼，是5號，2號會靈驗的，每月的5號、15號都是好日子，如果QQ號、電話號的第一個及最後一個數字是5，2號, 你的偏財運更好，可以考慮投資黃金、基金、股票。 6 熊老師給你一句話：人生難得幾回搏，此時不搏何時搏。 熊老師17歲開始寫星座、生肖運程專欄，一直致力玄學事業，弘揚善知識，以上的是個人占卜，僅給大家參考。請大家不要迷信， 命運掌握在強者手上， 並不是決定在玄學家口中。 Master Hung has started writing columns for horoscopes and zodiac fortunetelling at the age of 17. He has been dedicated to the profession of metaphysics in promoting genuine knowledge and true wisdom. The above is personal divination and is intended for reference only. Please don't be superstitious. Fate is in the hands of the strong， not determined by the metaphysicians. 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

Twins於澳門威尼斯人金光綜藝館舞動開唱
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-11-28

由蔡卓妍、鍾欣潼組成的香港樂壇最受歡迎女子組合Twins於澳門威尼斯人reg;金光綜藝館舉行《#TWINS#LOL#世界巡迴演唱會#澳門站》，為歌迷帶來經典、魅力四射及驚喜十足的動感演唱會。 《#TWINS#LOL#世界巡迴演唱會》是她們目前為止最讓觀眾期待的演唱會。澳門演唱會以全新的舞台設計，與香港及內地巡演完全不同，catwalk 舞台延長伸展，讓一眾歌迷可與魅力十足的Twins零距離接觸。 是次演唱會以正能量、狂歡派對及網上流行用語「LOL」為主題，讓每位入場觀眾都放聲大笑「Laugh Out Loud」。出道15年的Twins於演唱會上為歌迷演繹了一連串耳熟能詳的新舊作品，當中包括《戀愛大過天》、《相愛6年》、 《女人味》、《幼稚園》和林俊傑JJ為她們作曲的國語新歌《就說我們都是華麗的單身族》。 這次澳門巡演剛好是二人出道的第50場演唱會，Twins 亦與歌迷們分享了她們的喜悅，一同慶祝這個意義重大的里程碑。 Twins在演唱《風箏與風》一曲時被升上高30米的半空圓形吊台，以及在其大熱出道曲《明愛暗戀補習社》表演其招牌的側手翻，令演唱會氣氛更加高漲。 Twins帶來了一連串的勁歌熱舞，再配合燈光、舞台效果以及華麗的服飾，讓歌迷驚喜萬分。二人趣怪、經典和色彩繽紛的服裝包括了亮片、全息和螢光效果震撼歌迷的視覺。 《#TWINS#LOL#世界巡迴演唱會》演唱會反應無比熱烈，門票一開售便迅速售罄。隨後，她們亦巡唱到廣州、深圳、佛山及上海，今次亦終於不負眾望來到澳門威尼斯人為期待以久歌迷的開唱。完成今場澳門站演唱會後，明年Twins將繼續馬不停蹄巡演到美國、馬來西亞，和中國的長沙、東莞、南寧及廣州 等地。

新一年“血腥”事件，香港大角咀上演“堵车砍人”！
其他
澳門生活圈・2019-01-02

對於2019年的到來 大家都是喜氣洋洋的感覺 但是，意外卻是不斷發生 在這喜慶的日子里 香港卻又上演了堵車砍人事件 數名狂徒狂斬7人車司機 一場血腥拉開了序幕 1月1號晚上8點左右，一名中年男子駕駛一輛7人車，沿香港大角咀海庭道往尖沙咀方向行駛，到海富苑對開時遭兩輛車迫停，右車尾被後方私家車追撞，兩車跳下數名刀手，沖向7人車朝車身狂斬。 （圖：星島） 7人車司機位車門最少有7條被斬刀痕，男司機也難以逃脫，右手臂挨了幾刀，刀手得逞後直接跳回車輛逃走，傷者報警求助。 （圖：星島） 救護員接報趕至，將傷者送院治理。經警方查問事件經過塬因，但傷者拒向警方透露被斬原因。 （圖：星島） 不過，警方經過連番追查鎖定目標，徹夜展開大範圍拘捕行動，最終在將軍澳厚德邨拘捕3名男子。 （圖：星島） 不久後，附近幾百米外海泓道，有市民發現油麻地警署外一輛私家車起火，於是報警求助，消防接報到場將火救熄。 （圖：星島） 警方發現車內有一個汽油罐，懷疑汽油罐中曾裝滿易燃液體。 經警方初步調查，懷疑起火車輛是刀手所乘坐的其中一輛車，車輛上為假牌，不排除刀手得逞後毀車，再轉坐其他車輛逃走，對於相關案件，警方正展開調查，進一步查明行凶原因。 （圖：星島） 法治社會，竟還有如此倡狂之人 搞得人心惶惶，市民提心弔膽 何為法？何為治？ 不久前就已經有相關的事件出現 現在又來一幕相同的血腥追殺 一亂再亂，何時是個頭 希望警方加強治理一下吧 素材來源：日報 圖片來源：日報、星島、電影gif 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

討價， 也要學習尊嚴重
宗教玄學
熊神進・2021-12-10

#生活佛理# 某年我在東南亞出席forum 的時候， 我舉了一個故事原創不屬於筆者。 印度一位富婆下車問賣蛋的老頭：「你的蛋怎麼賣？」 賣蛋的老頭回答：「一個蛋5 rupee，女士。」 她對老頭說：「我25盧比買6個，可以嗎？」 老頭回答道：「可以，就按照你說的價拿走吧。這是我的幸運，我今天一個蛋都還沒有賣出去過。」 她買了蛋，帶著戰勝者的傲慢離開。她開著名車和朋友到Wasabi By Morimoto餐廳吃飯。在那裡，她和朋友點了若干名菜，但她只吃了其中一點點，還剩下很多。她們買單，帳單是18000盧比，她給了2萬盧比，告訴餐廳老闆不用找了。 2千rupee的tips可能對於五星級菜館來說是一件很平常的事兒， 他們說句 thank you 就可以， 但是對於那個賣蛋的老頭，卻是一件令人深思的事。 我們可以大道理小道理說， 這是商業社會， 她是消費者， 她喜歡講價殺價， 她喜歡打賞給誰都是她的事， 你管不到。 今天我說佛理是給學佛的學生， 喜歡才去聽。 為什麼我們對於弱勢社群，要顯示我們殺價的權力？而對於五星級的餐館卻如此慷慨？ 筆者童年在東南亞地方做過小販，我親身經歷一些富人向一些貧困的人買東西，他們都願意多付點錢。 千禧年代後，我們生活安定下來，但是同一國土亦有一些人經濟並不如意的人，他她們可能有種種的原因導致生活短暫陷入困境。筆者說，當我們有經濟能力的時候，我們用慈悲的心儘量去幫助那些需要幫助的人。你從未經歷過像筆者童年的日子， 如果不是生活所迫， 哪老人， 哪個孩子會去做一些在別人看來並不體面的事情？ 認識筆者的朋友都知道我從來不會向有需要的人討價還價， 其實現在社會很多人都ldquo;說rdquo;學佛，卻又被某些資訊限制了慈悲， 甚至於對於受助人產生懷疑。 慈悲是從內心出發， 你心裡有佛， 善行慈悲就是佛， 你心裡著魔， 你的慷慨變成了善意的傷害。 其實，慈善的初心就是出於對弱勢群體的一種物質精神救助，它還應該包括對被救助者尊嚴的一種維護， 這不是筆者開玩笑， 這是值得大家深思。 家庭教育很重要， 父母家長的慈悲， 教導我們從少就善良， 善良彰顯人性。慈善是與人類的物質文明共同進步， 有了這些文明我們的子孫千秋流長。 切記，討價還價前， 也要看看， 你的殺價有沒有市場價值？ 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：：httpt.cnR212476 Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

夏日冰涼體驗 之『和』大堂酒廊
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-28

夏季雪糕混合水果 夏天是吃水果及冰淇淋季節。和大堂酒廊今個夏天推出一款神話般的夏季冰淇淋混合水果，其新鮮的草莓、蜜瓜，及配合日本綠茶和士多啤梨雪糕加紅豆，披上白雲般的奶油，色彩斑斕奪目。每客只需澳門幣$68所有價目須另加收 10% 服務費及其他稅項。 供應日期 2015 年 8 月 1 日 至 9 月 30 日 供應時間 14002100 預約訂座及查詢 853 8883 5125 郵箱 nagomi@hotelokuramacau.com 「澳門銀河TM」綜合渡假城 ● 澳門路氹城 ● 澳門大倉酒店 ● 六樓

金麗華酒店新春推廣
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-17

為迎接丁酉雞年的來臨，金麗華酒店特備一連串賀歲節目與眾歡度喜氣洋洋的新歲，精彩節目將在大年初一上午十一時一月二十八日的隆隆炮竹聲及浩浩蕩蕩的醒獅伴隨下掀起序幕，除醒獅及武術的精彩表演外，財神爺更蒞臨各餐廳大派利是，濃厚的節日氣氛讓每一位賓客盡興而歸，來年行好運！ 新春豐盛美食 除舊佈新，喜迎雞年！一月起金麗華酒店推出精選佳餚、特色禮物和傳統美點任君選擇！金麗軒中餐廳、薈景閣咖啡室、灆泰國餐廳及乘風廊現推出一系列過年特色美食 與您歡度新年： 春茗套餐 金麗軒中餐廳呈獻六款寓意吉祥的新年春茗套餐，每席澳門幣 3,888 元起。農曆新年期間金麗軒更敬備多款賀年菜譜及中式糕點，更特別推出歡送猴年優惠，由即日起至 2017年 1 月 25 日，凡農曆猴年出生的壽星惠顧金麗軒中餐廳晚市將享高達六五折優惠。 節日盛宴 沒甚麼能比得上於薈景閣咖啡室與家人朋友一同開懷大嚼，更有供應源源不絕的生猛海鮮，您怎可錯過？ 半自助餐自助餐 成人每位 澳門幣 268 起 ｜05 歲 ndash; 免費 618 歲 ndash; 半價 灆泰國餐廳 座立於度假村園林泳池旁的灆泰國餐廳於新年期間提供「羊肉美饌菜單」，讓您可於繁華的澳門當中細嘗泰式的特別賀年菜餚，同時欣賞四周園林美景。 乘風廊酒吧 同樣位於酒店二樓的乘風廊今年推出「新春下午茶套餐」，兩位用澳門幣 298 元，更有特調雞尾酒由澳門幣 98 元起，讓您與摯愛親朋渡過悠閒寫意的春節假期。 查詢及預訂請致電 853 2856 7888 ndash; 金麗華酒店 853 8793 3821 ndash; 金麗軒中餐廳 853 8793 3871 ndash; 薈景閣咖啡室 853 8793 4818 ndash; 灆泰國餐廳 853 8793 3831 ndash; 乘風廊酒吧 全新的「小童」定義 ndash; 十八歲 金麗華酒店，這個唯一位於澳門市中心的豪華度假村酒店，成為全澳第一間將「小童」優惠界限提升至十八歲的酒店。現在，只要有一位以成人正價惠顧自助午或晚餐的客人陪同下，同行的小童只要未滿六歲即可免費進餐，而六歲至十八歲或以下的小童亦可獲半價優惠。此外，當您預訂含早餐的住宿套餐或住房客人以成人價享用自助早餐，同行的最多兩名十八歲或以下的小童可均可享免費待遇，更有免費加床服務。 關於澳門金麗華酒店 澳門，距離香港的不遠處，散發著中葡文化交匯地的攝人魅力！澳門金麗華酒店佔盡地理優勢，身處於商業、購物及娛樂中心，步行至港澳碼頭只需數分鐘，與連接中國的澳門關閘及澳門國際機場亦只需十分鐘車程。酒店薈萃東方及歐陸風情格調，包括 416 間豪華客房及套房、四間提供亞洲美味佳餚的餐廳、佔地一萬五千平方米的金麗華度假村，當中設有金麗華香薰美療中心和兒童中心，都是您伸展筋骨，享受寧靜舒適假期的世外桃園！

澳門金沙度假區及澳門金沙歡度中秋佳節 四間特色餐廳推出節日菜單
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-05

中秋節喻示著豐收季節的來臨，位於澳門金沙度假區及澳門金沙的四間餐廳為慶祝這個傳統節日，特別推出一系列色香味俱全的菜單，讓賓客闔家歡聚，共度佳節。 澳門金沙度假區 澳門威尼斯人「喜粵」：裝修典雅的精緻粵菜食府「喜粵」最近連續第四年榮獲《Wine Spectator》雜誌頒發「最佳卓越獎」，將於9月16日至10月7日期間推出節日特色菜單及每位澳門幣880元的節日套餐，以慶祝中秋佳節。節慶菜單的滋味佳餚包括炸釀蟹蓋、蠔皇原只南非鮮鮑、香茜陳皮老鴨湯、脆皮百花雞、薑蔥焗波士頓龍蝦、黑豚肉圍蝦炒絲苗、牡丹酥陪蜂蜜柚子茶等。欲訂座的賓客請致電853 8118 9930或電郵canton.reservation@sands.com.mo。 澳門威尼斯人「北方館」：位於澳門威尼斯人的特色中國餐廳「北方館」將在9月28日至10月11日期間推出限時中秋及黃金周單點菜式，歡慶佳節時刻。特別推出的應節美饌包括青瓜拌鹵水鮑魚、鮮族拌墨魚仔、鮑魚紅燒肉、藤椒煮美國肥牛、香辣海苔蝦以及鮑魚燒肉燴菜鹵。以開放式廚房及即場烹調手工拉麵見稱的「北方館」是最佳餐廳名單上的常客。近期餐廳亦連續第三年獲得《Wine Spectator》雜誌頒發的「最佳卓越獎」。如欲訂座，請致電853 8118 9980或電郵north.reservation@sands.com.mo。 澳門金沙城中心康萊德酒店「朝」：旗艦中菜高級食府「朝」一直致力帶領賓客走進古代宮廷盛宴，品嘗帝皇式美酒佳餚。除平日招牌菜式外，該屢獲殊榮的餐廳將於9月9日至18日推出「朝」2016中秋佳節禮品包，紀念這個一年一度的佳節盛會。禮品包價格為澳門幣5,888元，內含廿頭鮑、干螺頭、花菇、干貝、紅酒一瓶、月餅乙盒、朱古力以及康萊德小熊乙只。「朝」曾獲香港《Tatler》雜誌選為「2015年度最佳食府」，同時亦連續第三年榮獲《Wine Spectator》雜誌頒發「最佳卓越獎」。預約請致電853 8113 8920或電郵macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。 澳門金沙 「888自助餐」：廣受歡迎的「888自助餐」將於9月14日至17日提供中秋晚膳自助餐菜單，為原本豐富的菜單增添更多特色美食以及新鮮海鮮，其中包括來自紐西蘭的青口、生蠔、鮮蝦、長蟹腳、海螺、油甘魚以及甜蝦刺身；熱盤美食則有加拿大有骨燒牛肉、葡式烤羊架、黃金蝦以及葡腸白酒煮花螺。為增添更多節日氣氛，亦將會在佳節期間於甜品區提供迷你月餅。成人為澳門幣348及小童為澳門幣178。預約及訂座請致電853 8983 8222。

米芝蓮首場「感官之旅」星級盛宴於新濠影滙盛大舉行
專題報導
LifeMag Editor・2016-11-16

首屆米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate：「感官之旅」星級盛宴由官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂全力支持，於11月11日晚假澳門新濠影滙盛大舉行，在數百名政府官員、酒店業專才、社交名人、傳媒友好及公眾見證下，為「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」揭開序幕。 是次盛會更邀得澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華女士擔任主禮嘉賓。澳門旅遊局是「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」的官方支持單位。 名廚Guillaume Galliot的「阿拉斯加雪場蟹沙律伴喇沙泡沫」 這場獨一無二的美酒佳餚盛宴雲集由七位國際頂尖名廚精心烹調的獨特菜式，包括金坂真次（東京）、Guillaume Galliot（澳門）、Bjouml;rn Frantzeacute;n（斯德哥爾摩）、譚國鋒（澳門）、松尾英明（大阪）、梁經倫（香港）及Pierre Hermeacute;（巴黎），當中六位更獲米芝蓮指南的肯定。晚宴以「感官」為主題，由知名荷里活服裝設計師Manuel Albarran獨家創作連串揉合華麗服飾及精彩舞蹈的細膩演出，營造一場視聽饗宴映襯桌上佳餚美酒，喚醒每位賓客的五種感官。 名廚金坂真次的「吞拿魚大腹、海膽及北海道三文魚籽」 新濠博亞娛樂餐飲部高級副總裁Kristoffer Luczak於歡迎辭中表示：「新濠博亞娛樂作為『米芝蓮2017港澳美食盛宴系列』的第一個及唯一一個官方冠名合作夥伴，我們非常高興於新濠影滙帶來這一場非凡絕倫的感官盛宴，為澳門締造另一個前所未有的歷史時刻。是次華麗盛會再度彰顯公司在探索、創新及呈獻最優質上乘的餐飲及款客體驗方面所傾注的熱誠和決心。新濠博亞娛樂歷來囊括逾200個國際及地區獎項，反映我們在各方面皆精益求精的終極目標。」 名廚Bjouml;rn Frantzeacute;n的「北海道鮮帶子伴指橘、雲杉芽、曬乾帶子及北歐高湯」 Kristoffer Luczak補充道：「新濠博亞娛樂同時很高興看到是次盛宴為澳門打造成為區內令人嚮往的美食之都的過程中樹立了另一個里程碑，進一步推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心。」 名廚譚國鋒的「桂花煙烤法國乳鴿」 星級盛宴的另一焦點，就是著名香港演員、美食家和跨界星級廚師謝霆鋒獲頒授首個「米芝蓮之友」的榮譽。是晚他更為「感官之旅」的賓客創作和烹調第一道菜「秋天的甜酸苦辣」Senses of Fall，以烤甜椒、番茄和青瓜烹調出味道清爽濃郁的西班牙凍湯。 謝霆鋒的「秋天的甜酸苦辣」 謝霆鋒表示：「最簡單的食材往往最難處理。廚藝最吸引我的地方，就是能探索和演繹不同文化、味道和烹飪元素。我為星級盛宴創作的菜式運用了來自世界各地的蔬菜，包括澳洲番茄、西班牙青瓜、荷蘭的青紅椒，以及法國小紅蔥和大蒜。」他續說：「我以玻璃小杯盛載這些簡單的食材，以呈現它們最精緻的面貌。我更將多種口味的『鋒』味曲奇製成楓葉形，為這道凍湯增添秋天的色彩、香氣和味道，呼應現在季節的轉變。」 名廚松尾英明的「慢煮日本龍蝦、香菇及海藻」 在整個感官旅程中，Manuel Albarran以別出心裁的物料製作出多套超乎想像的服裝，並配合現代編舞、色彩斑爛的影像和每道佳餚散發出來的香氣，呈獻一場前所未有的震撼表演，觸動賓客的每寸感官神經。 名廚梁經倫的「廚魔超凡牛肉」 七位名廚各自設計及烹調的每道佳餚均配搭Robert Parker Wine Advocate高度評價的佳釀，包括精選Petrus系列葡萄酒，以及稀世珍貴的Quinta do Vallado ABF Old Tawny Port 1888。 名廚Pierre Hermeacute;的「巴西帕伊內拉斯朱古力的精彩呈現」 米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate：「感官之旅」星級盛宴圓滿結束後，另一美饌體驗即將於新濠天地的米芝蓮二星食府「御膳房」登場。於12月1至3日期間舉行的第三場國際大廚系列活動將邀得來自美國芝加哥的米芝蓮三星餐廳Grace的名廚Curtis Duffy獻技。詳情及預訂，請瀏覽httpsguide.michelin.com.hkzh_TWgracecurtisduffy。

澳門中秋花燈
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-09-30

今年澳門中秋節花燈不少，西洋人好朋友就影了很多張花燈相片。 這數天黃昏後，大家趁有時間可以逛一逛看一看彩色繽紛的燈飾。 Thanks Mr. Antonio Alves