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一杯「恰迷」,邂逅一天的美麗——溫柔係飲品美妙絕倫~還不快來試試?!
澳城餐飲
湾湾我来了・2019-09-06

人人手中一杯手搖飲已成線下最流行的象徵,許多業者也是看准商機紛紛下海創立自己的品牌。在材料上的嚴選、客制化的口味調整、搭配100分微笑服務,已經是市面上手搖杯店的必要。 這家澳門大三巴街新開的恰迷紅茶專家飲品店,是如何在這麼多手搖飲店中要怎麼脫穎而出的呢?恰迷的創辦人表示:「恰迷」的「ChaMe」除了取諧音,代表「茶」與「我」的親密關係外,更是形容「製作『Charming』mdash;mdash;讓人鐘情、著迷的好茶」這個品牌理念,隨時準備以一杯好飲品溫暖顧客的左心房。 真的是一個很美好的寓意,一天喝上這麼一杯貼心的飲品,一定會心裡甜一天吧~恰迷始終秉承對溫度、時間、氣味的精準嚴格把控,把最美味的飲品在最及時的時間內交到顧客的手中,留住這一份美味和甘甜~ 想了解店內最有名的飲品吗?当然是非ldquo;Q罩杯rdquo;莫屬了,除了名字風趣以外,在餡料上也是絕對不手軟的!纯手工打造现做,滿滿的小顆珍珠搭配小芋圓與地瓜圓,即使體積相同,不同煮法也使得兩者口感與味道截然不同。珍珠較為軟Q,即使加進鮮奶茶依然保有一點黑糖味;芋圓與地瓜圓則是較有口感,越嚼越香,甚至有些芋圓真的有吃到芋頭餡的感覺。 珍珠、芋圓、地瓜圓這「三Q」的結合讓口感變得豐富多元不單調,而鮮奶茶的部分使用茶香重的伯爵紅與嘉明鮮奶,口感、奶香、茶香三者並重,難怪「Q罩杯」會成為店裡的必點招牌之一。 再來就是紅透半邊天的惡魔珍珠鮮奶啦!冰火兩重天,凝萃的冷鮮奶中是現煮的熱珍珠,杯壁上是飽滿的黑糖漿。拿到手能明顯感受到既溫熱又冰涼。 和普通加工形式mdash;mdash;將「熱的」珍珠直接放入「冷的」鮮奶裡不同,【恰迷】的製作過程將美味的創新負責到底mdash;mdash;加入黑糖漿後,撞奶過程力度恰到好處,鮮奶的香味散發時間剛剛好,奶味也不會侵犯甜意黑糖和牛奶得以充分交融,既保證濃郁香甜的黑糖味道,又保留住了口感清爽的牛奶鮮味, Q彈的珍珠一次就能夠讓人記住它的味道。 一整杯吃到的都是Q彈的口感;甜而不膩,情不知何起,一往情深,要不要約上三五好友來上一杯,把絲絲甜蜜,縈繞心間 灣灣個人是比較喜歡「恰迷」的葡萄柚綠茶,喜歡喝酸酸甜甜的朋友前往不能錯過了,夏日炎炎來上一口沁涼的酸甜,就像夏日裡的涼風透人心弦啊~這款葡萄柚綠茶的顏值也太高,口感更是實在! 滿滿的葡萄柚是店家手工挖取的,給料根本沒有在手軟,比起一般鮮榨的葡萄柚綠茶,更容易去除來自葡萄柚自身的苦味。 而且店家還貼心的加入的話梅,沒想突出了葡萄柚本身的甜,還能喝到一絲絲話梅自身的咸味,讓回甘更多層。 「恰迷」用心去製作每一杯飲料,希望用一杯暖心的手搖飲來傳遞幸福,傳遞正能量,如今也要在澳門展店,希望可以將這一份幸福傳遞的更遠更有意義。現在有一個好消息:在9月7號、8號,恰迷的澳門展店有指定飲品買一送一的優惠,希望可以在美味中,治愈光臨的每一位顧客,恰迷歡迎您的到來 店家資訊:恰迷紅茶專家 地址:澳門大三巴街40B號 戀愛巷對面 Tel:853 66623026 營業時間:11:00 20:30

「葡到路環」!坐船欣賞澳門新八景
創意生活
Cheers!・2019-05-22

「去澳門・葡一葡」海上遊又有新主題!適逢路環漁村剛獲全球票選為「澳門新八景」,今年「去澳門・葡一葡」就用「葡到路環」為主題。平時到路環, 大多去吃葡撻、拍拍照。但現在有全新玩法,就是在路環碼頭上船,從另一角度欣賞澳門。 路環除了美食多,拍照地點亦非常多,例如海邊、聖方濟各教堂、路環碼頭等。而路環碼頭除了拍照之外,現在更可從這開始「澳門海上遊」之旅。對於坐船,大部份澳門人都不陌生,但由路環坐船到氹仔,相信只有老一輩才試過,現在有機會讓大家重溫昔日風情了。 以前來往路環的航線都是在這裡上落船的。 路環漁村獲票選為澳門新八景。 今次和我們一起航行的就是「路環一號」,船內設有 43 個座位,舒適寬敞。座位及船艙以「澳門古今景點」、「中西文化交融」元素的插畫佈置,營造輕鬆的遊覽氣氛,亦很適合拍照。除此之外,船艙內的大玻璃窗,視野一流,方便大家和景點合照。整個旅程約40分鐘,由路環碼頭出發,可從海上欣賞整條路環漁村,往路氹方向行駛時,看到澳門大學橫琴校區、紅樹林區域、路氹的多個大型綜合旅遊娛樂項目,繼續往北行就會到西灣大橋,及昔日在航海有重要地位的十字門水道,在此開始船隻就往東行並穿過西灣大橋橋底。 船隊分別有「氹仔一號」及「路環一號」,充滿澳門特色。 船艙座位以多個澳門景點作佈置。 大家飽覽完路氹及橫琴沿線彼岸的景色後,是時候欣賞澳門半島的景點,包括有媽閣廟、旅遊塔、西望洋聖堂、東望洋燈塔及東望洋山等,然後船隻就駛到氹仔客運碼頭,結束海上遊。現時航線有由路環出發以及由氹仔出發,而購買海上遊的旅客,可乘坐來往氹仔官也街及路環碼頭的接駁專車,方便大家來往各個景點。 啓航不久就會看到路氹及蓮花橋的景色。 在船上可從另一角度,欣賞澳門景色 。 澳門海上遊 航程:約40分鐘 票價:$100 網上訂票:httpwww.macaucruise.combookinglang=TC

你為何獨背行囊遊走四方?
走遍世界
魚與熊掌・2019-03-29

網上流傳的孤獨級數圖中,獨自旅遊大概排在Lv.4,隻身行走的人不一定孤獨寂寞,只是都有著無須周知的理由。 抱個椰青獨享峴港美溪沙灘日落 我,一個澳門女生,曾獨自一人到國內外數個國家和城市,或背著50L大背囊,或帶著小小的20K行李箱,有時攀山涉水日行萬里,有時就窩在異國的咖啡廳裡呆大半天。行程規劃?不存在的,因為在路上的每一秒都有變化,無論是體力、心態,抑或各種不可抗逆因素。 哈爾濱穿越雪鄉 凍到仿佛耳鼻掉了也不會有痛楚 獨遊會上癮,這點同道中人一定會懂。前行一步走出舒適圈,然後便再也回不去了。而我流浪的勇氣,在於天生長得安全 笑,但隨性總要付出代價,短短數次獨遊中,因自視過高、缺心眼而陷過的險境,相信已夠寫出一本《獨行魚夢遊仙境》了。 玩到入住四川 ICU = 有機會再分享 旅途上最美最深刻的從來不是風景,而是人,尤其是你在青年旅舍裡認識的旅人,文化碰撞產生的化學作用,足以彌補你在當地遭受的不良待遇,但當睜開眼後發現身邊床位已換了主人,親歷一遍遍來不及道別的分離,重情的人難免患得患失。坦白說,我至今仍未習慣。 與哈爾濱青旅的住客們玩狼人 來重新認識一下吧?Hi,我是獨行魚,大染缸裡的小小說書人,願意和我來一場隔著電子屏幕的旅行嗎? 下一篇,分享我的出行必備小物。

倒數 2018 Welcome 2019 ! !
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-12-29

日子稍稍溜走的好快 實在是有點兒措手不及 即將要別了2018 不平凡的365天日子運轉過程中 很多人覺得這是悲大於喜的一年 大人物的殞落 天災人禍 世界爭奪不休 但在於個人 平凡生活系中的一小員 平安是福 一家人齊齊整整平平安安感恩的平凡年 上半年輕鬆行走 台北 曼谷 日本四国 越南 長線飛了趟從未踏足的德國 還未及整理那些六月天德國童話小鎮美的片刻 已及八月探親多倫多, 魁北克, 滿地可, 夏天接近一個月之行 一轉眼又到十月的北海道小樽, 洞爺湖, 豊平峽紅葉秋色短途之旅 回來之後一直未及寫下片語 無事忙而不努力 回想確實有點可惜 所以 趁著年末這篇小結記下丁點點 一剎片刻的2018 平凡人之旅 初夏 德國童話行 班貝格, 紐倫堡, 國王湖, 新天鵝堡, Fussen小鎮 活在現今的古城童話世界 自己心想 在冬天聖誕節下雪的日子肯定更美 有機會定必再見 登上最高峰 Mt. Zugspitze 海拔2千9百公尺以上眺望廣闊無際的天空連綿德國及奧地利接壤的群峰 陪覺心曠神怡思緒清明 夏 之多倫多, 魁北克, 滿地可 探親省友開心聚首行 秋 北海道秋之紅葉 感恩2018 每個無事忙而充實心滿意足的日子 對於2019 自己是以一顆全新的心態 探索 尋求 學習 體會生活出發 旅行嘛 當然 一定 必須 繼續 旅行的意義 不在於長, 短, 近, 遠, 商務艙豪歎 還是秒殺特價票背包行 旅行 是給自己 探索 感受 體會 欣賞 新事物的時間 是給自己 呼吸同一地球上 另一國度空氣的時間 是給自己 心靈放空無重狀態的愜意時間 那麼 你的呢 Let's welcome 2019 ... 展望 更多 精彩旅程 yeah 祝 各位 新年快樂

一條龍生產!「薇設計現代傢俱」超實用梳化
生活在我城
Cheers!・2018-08-21

如果在眾多傢俱中只能擇一,肯定是梳化,功能多變、能屈能伸的,更加令人受落。位於海邊新街 68 號的「薇設計現代傢俱」就以梳化作為店內主打,由外層的面料以至內部的彈簧包、海棉,都由自家工廠生產,品質絕對有保證。 老闆娘 Irene 來自傢俱世家,「爸爸和媽媽的家族都做傢俱外貿生意的。」耳濡目染,Irene 從美國讀完工商管理會計專業,回澳後不久就自立門戶,並同時提供室內設計、裝修連傢俱的一條龍服務。 ▲「薇設計現代傢俱」提供室內設計、裝修連傢俱的一條龍服務。 自設工廠 超人性化配搭 這裡的梳化,不論顏色或面料,都可自由搭配;光是面料,就有真皮、CU 皮(科技布)、PU 皮及純布藝可選,加上不同的顏色,選擇過半百。此外,梳化的彈簧包、海棉等組件,都由家族經營的工廠生產,而電機則選用德國品牌,物料、品質不輸大品牌。 ▲光是面料,就有真皮、CU 皮(科技布)、PU 皮及純布藝可選。 節省空間 零靠牆設計 所謂的「零靠牆」,主要在於梳化的彈鉸設計。老闆Ivan解釋:「普通的功能梳化,如果你想攤平到可以睡覺的角度,梳化後面一定要預留位置,才能攤到盡。」而零靠牆梳化就採用向前伸延原理,令座位彈開的時候向前伸,梳化與牆身之間就不需特別預留位置,非常節省空間! ▲梳化背可作多角度調校,非常人性化。 ▲梳化可度身訂造,做成兩人、三人、四人座位都得。 ▲梳化的尺寸、顏色、材質都可以選擇,性價比高,並提供保養保修服務。 薇設計現代傢俱 地址:海邊新街 68 號新泰大廈地下 B 鋪 網址:httpswww.facebook.comlitedesigncf

美高梅邀請扶康會學員參與「teamLab未來遊樂園」-透過互動數碼藝術體驗讓他們盡展創意
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-12

美高梅藉著與世界著名藝術團隊 teamLab 攜手呈獻互動數碼藝術項目「teamLab 未來遊樂園」,為澳門扶康會學員舉辦藝術工作坊和專屬體驗活動,宣揚共融。美高梅深信藝術是能超越傳統語言障礙的世界共通語言,期望學員在參與這備受歡迎的展覽當中,以藝術來展現無限創意並表達自我。 在展覽正式開幕前,美高梅金獅義工隊在扶康會轄下寶利中心舉行藝術工作坊。在義工們的鼓勵和指導下,20位學員在印有澳門文化遺產建築、澳門美高梅酒店、美高梅吉祥物 Leo 圖案的畫紙上發揮想像力,創作獨一無二的畫作。活動後,義工們為學員送上福袋作答謝。他們亦參觀了中心,進一步瞭解各項服務。學員的作品現於展覽内的「彩繪聖誕/彩繪城鎮」互動展區以數碼方式投射呈現。 此外,美高梅於12月4日更邀請了30位學員參與展覽。學員十分雀躍地在「光球管弦樂團」展區內,觸碰大小不同的光球改變其顏色;在「塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷」展區內,踏著虛擬的生物並看著它們不斷出現和消失;最令他們感到興奮當然是他們在「彩繪聖誕」展區的大型屏幕上看到自己的畫作活生生呈現的那一刻。 澳門扶康會總幹事周惠儀女士表示:「衷心感謝美高梅給予我們學員這一難得的機會,為展覽加添獨特的澳門元素,並讓他們參與及盡情享受其中。儘管我們學員有溝通障礙,但透過這種創意藝術形式,他們可以充分發揮想像力和創造力,從中發現自我和產生自豪感。」

女兒嫁洋漢無禮金 準外母唔制
愛情婚嫁
Chrysalids 少爺・2017-07-22

談婚論嫁礙於中西文化有別,要締結異地緣也不易。有女網民指母親思想傳統,明言女兒出嫁一定要收禮金,但她結識過多位外籍男友,但談到結婚時要付禮金都拒絕,為此感為難。有婚禮顧問指,部分新娘會暗地裏自付禮金,減低爭拗機會。 中國傳統婚禮講求禮數,男家給女家禮金,女家也會贈送金器作回禮。有女網民表示媽媽是個傳統中國人,她曾結交多個外籍男友,到了談婚論嫁時,母親硬要收取禮金,而男友都不答應。事主慨嘆:「唔通係香港要遇到個肯畀禮金嘅外籍男友真係咁難?」 感對方計較 或致分手收場 有網民笑說「嫁鬼佬要貼埋大床」,又指「嫁鬼佬仲要女家出錢擺酒」。另有人說因人而異,有朋友也是嫁外國人,最後收了20萬禮金。另有人建議女事主私下付禮金,母親會買金器回禮。 婚禮顧問歐惠芳指,曾有外籍準新郎不肯給6萬元禮金,覺得「擺酒已花一筆錢,又要畀禮金,介意用太多錢」,準新娘有感對方太計較及不尊重父母,最後分手收場。但她指,現今父母較以前開放,對於收多少禮金較隨和,擺酒形式亦百花齊放,如午宴及下午茶變得流行,近年已少見這類僵持個案。 向新郎解釋禮金意義 歐又指,曾有新娘嫁去外國,母親怕她出嫁後難追家用,一口氣要求女兒給20年家用及禮金,新娘為免丈夫難做,私下支付這筆「使費」。她坦言,新娘及婚禮策劃人可協助調解雙方意見差距,又指「畀禮金並非貪錢」,而是尊重傳統文化。 香港婚禮管理協會會長鄺虹指,據過往經驗,逾8成外國新郎也懂得尊重禮俗及長輩,願意付禮金,只有小部分年輕人因性格固執而堅持不支付。「有些新娘知道丈夫硬頸,惟有私下畀禮金,為免大家有爭拗。」她又指,一般女家會給女兒嫁粧,屬禮尚往來,新娘可向新郎解釋禮金帶有感恩及祝福意義,相信他們多數會接受。 另外,鄺虹憶述,曾有外籍新郎不願給禮金,女方父母於是想爭取多些酒席連人情,但準女婿卻覺得難開口請朋友封人情。「因西方婚禮多數請賓客送禮物,不會封現金作人情,因此新郎認為這個做法很奇怪。」她建議新娘可向外籍準夫婿解說中國人對婚禮做法及意義,讓他們逐漸接受。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpshk.news.yahoo.com

《鏡海魂》-星星作家穆欣欣
人物專訪
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-02-28

今時今日女性地位逆轉,除了家庭外,還要承擔更多社會重任。穆欣欣對家庭最重視,她認為有家庭幸福才可令社會增加正能量,尤以家庭比喻為避風港;每天辛勤工作後,回家感覺始終最溫暖,溫暖家庭是正能量,以家為後盾得到保護增加力量;在社會要應付繁重工作也綽綽有餘。現今女性婚姻並不像以前,嫁到個好丈夫是上天恩賜,對家庭重視就必會有社會承擔呢。 穆欣欣認為家庭是正能量 《鏡海魂》情義結 《鏡》的誕生源自20多前《香山縣誌》有「沈志亮傳」。穆最初就是因「生而倜儻,慷慨尚義」緣故對沈志亮泛起注意,她特意將1839年林則徐巡閱澳門禁菸的一段寫進《鏡海魂》中,讓更多不同地方的人、認識和體現澳門,歷史劇借古喻今。冀《鏡》成為城市名片,發揮最大效應。穆欣欣認為要對澳門負責,需擔起澳門本土文化推廣,因推廣文化不能斷層,讓下一代人了解自己文化和傳統。 《鏡海魂》劇照 《鏡》講述1849年總督亞馬勒為了侵占整個澳門,在龍田村毀田地及踏平祖墳,激起龍田村民眾怒;而沈志亮當年20歲岀頭的小伙子冒起,將自己幸福將來放棄,來完成大業。用京劇表現《鏡海魂》並用歷史人物犧牲,才帶出今日得來不易的和平氣息,京劇的大氣、輝煌及翻觔斗正好配合到《鏡》內大器、舞醉龍等歷史題材即合適器皿才載得起 。 天地良心沈志亮 《鏡》在澳門公映前,所有參與台前幕後的人都非常緊張和重視;到《鏡》表演完成,大家終於放下心頭大石,穆對本澳觀衆反應感到欣喜,尤以當時《鏡》表演完畢,竟有位婆婆握著她手哭著,良久說了一句天地良心。穆很感激澳基會給予她這《鏡》表演,因慶祝回歸15週年的重大項目;穆也感謝每位參予《鏡》的人士,各人盡心盡力達最完美地步。藝術無疆界《鏡海魂》在本澳、內地和海外都得到認同並且擁有更廣泛的觀眾基礎。 《鏡海魂》劇照 當《鏡海魂》遇上音樂 今年《鏡海魂》將在5月3日的澳門藝術節與音樂一起表現在觀衆眼前,有著完全新穎,筆者在此祝願《鏡海魂》再度掀起新的漣漪。

四五六賀年盆菜 春茗宴席慶新春
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-06

辭舊歲,賀新春。忙碌了一年,一家人放下繁重工作,圍著吃個豐盛,令人倍感溫馨;公司、機構設宴款待合作伙伴,讓人份外窩心。為帶給您一個完美的聚會,四五六上海酒菜館已悉心準備了象徵闔家團圓的新年盆菜,並聯同四五六新派滬菜推出兩款寓意吉祥的春茗宴席,以矜貴優質的美饌為每位食家送上喜慶之味,共慶新春。 四五六上海酒菜館 賀年盆菜 $3,380十二位用 $1,880六位用 佳景會會員尊享88折 疊得盆滿缽滿的盆菜,選料優質,匯聚多款珍饈佳餚,由花膠、南非鮑魚、海參、鵝掌、大圓蹄、蠔豉、瑤柱等一層一層疊置盆中,讓各種食材的味道相互滲透,融滙出百味和諧,一家大小或良朋好友共聚品嘗,吃出和氣吉祥,團圓美滿。 賀年盆菜分十二位及六位用,除堂食外,亦設有外賣,讓您可於四五六上海酒菜館的雅致環境或在舒適的家中盡情享用,盆菜供應期至2月11日,需提前兩天預訂。 賀年盆菜券現正於四五六上海酒菜館、四五六新派滬菜及四季火鍋葡京店、凱旋門店、新濠影滙店熱售中,數量有限,欲購從速,銷售期至2月9日。 查詢電話:2838 8474。 四五六上海酒菜館 及 四五六新派滬菜 春茗宴席 「如意興隆宴」 每席12位用 $7,280 佳景會會員尊享95折 「六福臨門宴」 每席12位用 $4,380 佳景會會員尊享95折 歲末迎新,四五六上海酒菜館及四五六新派滬菜以非凡的盛宴為您賀新歲,兩款春茗宴席皆薈萃多道巧手名菜和賀年菜餚,以美味送上真摯的祝福,以美饌送上富足豐盛的團聚之樂。供應期由即日起至2月11日。 「如意興隆宴」:佳餚豐富,除一系列的矜貴菜式,如XO醬露筍南非鮑魚、砂窩原隻肘子雞煲大排翅、清蒸沙巴龍躉外,還有意頭十足的發財好市柱脯、金銀滿屋等。適合「生意人」宴請合作伙伴,既顯氣派,亦寓意彼此來年生意興隆,財源滾滾。 「六福臨門宴」:為您送上長壽、富貴、康寧、好德、善終及盡孝的六種祝福,隨宴席更額外送上「口福」。其中,蜜汁煎金蠔,甘腴肥美,蠔味濃郁,配上蜜糖的香甜,每口令人齒頰留香。鮑魚佛跳牆,用料豐富,燉出鮮美濃厚的湯頭,為年菜增添包羅萬有的吉祥喜慶。 四五六上海酒菜館地址:澳門葡京酒店新翼閣樓電話:2838 8474 四五六新派滬菜地址:澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街744號鋪電話:2886 6618