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2016年9月星座運程
玄學星相
熊神進・2016-08-31

2016年9月星座運程參考上升星座,輔以太陽星座(下) 前言: 上升星座是你給別人留下的第一印象,也呈現你的外貌和氣質,反映你選用什麼樣的眼鏡觀看這個世界,當你處於陌生環境,你的表現和應對態度也是你的上升星座的一個面貌。 太陽星座反映你的渴求及先天擁有該星座賦予你的能力及個性特質。 一個人的運,受天時地利人和影響,我們難以操控天體的運行,地理位置上也許不能在短期內有翻天覆地的變化,然而,熊神進老師相信:命運是掌握在強人手中。因此,你的世界觀是如何,你的發展也將是如何;你的修養是如何,你面對困境的彈跳力也將是如何。因此,熊神進老師主張每月的星座運程也需要參考上升星座並輔以太陽星座去瞭解個人在天時變化之下的反應及際遇,並善用先天賦予的優點及能力去乘風破浪。 天秤座(參考上升星座輔以太陽星座) 木星進入第十宮,暗示未來的前途發展充滿轉機,收入或者資產將提升或增值。太陽在22號進入命宮,你的生命充滿力量,心情舒悅,思想正面起來。 1號的日蝕在你的第12宮出現,暗示你在思想觀念及態度方面出現轉變,由於火星及土星在日蝕過程中同時受到影響,因此你的兩性關係及友誼受到挑戰及考驗。家庭方面,需要多點照顧家人的需要,家中的物件需要維修或添置。 16號的月蝕在你的工作宮出現,暗示工作安排方面會出現變動,例如工作崗位、環境及待遇等等。 健康方面整體來說是理想的,只是本月容易遇上虛驚。 天蠍座(參考上升星座輔以太陽星座) 木星在10號進入你的福德宮,暗示本月你對靈性的領悟力非常敏銳,適合參加宗教活動或哲學課程,藉此提升自己的智慧及對人生的理解。 1號出現的日蝕在你的第十一宮進行,暗示你的友誼及機件器材容易出現問題或障礙。在學的學生則需要面對學業上的轉變或抉擇。日蝕干擾了火星,因此你的健康將受到影響,注意多休息及運動,疲累的時候宜多蔬菜少肉,同時工作也出現變動。 16號的月蝕在你的第五宮進行,暗示你的子女或年幼親友將受到影響,因此,建議你儘量好好照顧他們,避免他們接觸危險的東西或參與高危活動。 金星在本月22日進入你的命宮,沒有伴侶的人將很大機會邂逅心儀的異性。如果你已經有伴侶,你的愛侶對你非常關愛。 射手座(參考上升星座輔以太陽星座) 1號的日蝕在你的第十宮出現,暗示工作計畫將面臨變動及調整,你的老闆/長輩及父母將遇上生活上的轉變,學生則因學業問題而需要做出決策。日蝕對火星及土星均有影響,令你的財政出現突變,例如意料之外的開支。 16號的月蝕對你的影響最大,建議你多花時間及心思在家,因為月蝕在你的第四宮進行,你的家人情緒不穩定,容易毛躁或沮喪,建議你對他們多點包容及忍讓,以免造成口角。月蝕對你伴侶的經濟造成不利影響,建議你們做好應變計畫。 木星將進入你的交友宮,暗示你的人生計畫及目標將出現轉變,這個調整能改善工作效率及層次,如果能夠努力衝刺及準備,你的工作目標或學習目標將在9月22號之前能更順利地完成。 摩羯座(參考上升星座輔以太陽星座) 1號的日蝕在遷移宮進行,暗示你不宜出外,以免造成是非及發生不順利的事,帶來煩惱。日蝕期間有不少的突發事情發生,讓你措手不及,緊張情緒高漲。好事多磨,天將降大任於斯人也,必勞其心志。因此,磨練不過是讓你的意志及能力提升,或者是讓你重新檢視自己的人生觀。土星是你的守護星,日蝕對土星的影響將令你心情非常忐忑。 由於日蝕也同時影響火星,建議你多點留意家人/家庭的情況,對家人要多點包容及忍讓,以免大家因一時衝動而做出了後悔的事。 16號的月蝕在你的第三宮出現,暗示溝通將是最大的障礙,此外也要好好照顧手足,彼此之間容易因為誤會或個人煩惱而太直白,讓聽者的心受傷了。 木星在10號進入第十宮,工作及學業上有不少成就,建議你在這段期間積極進取,讓自己的工作表現及學業名次更上一層樓。 水瓶座(參考上升星座輔以太陽星座) 1號的日蝕在第八宮出現,暗示你將經歷蛻變、棄舊迎新或醉生夢死的經歷,讓你的思想及人生觀出現變化。你的愛侶的收入也會受到影響,你們面對突變或危機的行動及心態,也將考驗著你們二人的關係。 16號的月蝕在你的財帛宮出現,暗示財政開支方案需要重新調整,避免不必要的開支帶來的壓力。此外,月蝕也會令你的工作出現轉變,例如人手可能會變得緊張,有突發的訂單等等,甚或改變工作崗位。 木星在10號進入你的第九宮,暗示你出門逢貴,出外闖蕩能促使你開拓新的天地及新機遇。太陽在22號也會跟著進入你的遷移宮,22號起非常適合外出旅行,能增加見聞及心靈煥發。 雙魚座(參考上升星座輔以太陽星座) 本月雙魚座的身體老犯毛病,有時還找不出病痛的源頭,其實這很多時候都是因為焦慮及壓力而造成的,本月的日蝕和月蝕讓健康問題更加凸顯,建議雙魚座可多給身體按摩、刮痧或浸泡,提升血液迴圈,改善體質。 1號的日蝕在你的命宮進行,促使你注重自己的健康狀態、品行、儀容等等跟個人有關的事宜。日蝕對火星及土星的影響將對你的經濟及友誼帶來衝擊。財政方面將有突變或需要你作一個很重要的決擇。儘量不要跟朋友有金錢上的往來關係,以免因財失友。 16號的月蝕在你的第七宮進行,注意你跟愛侶的關係,愛恨越糾纏的關係,將更理不清千絲萬縷的恩怨,積怨讓彼此內心累積不少抱怨,驅使情侶訴諸口角或推撞。如想平安過渡,愛侶應放下自我,多為對方著想,多稱揚欣賞愛侶的優點,說話的內容語氣宜正面及柔和,如此,莫說避免了爭吵,甚至還能深化了個人在兩性相處的涵養。 ■ 作者:熊神進(澳門玄學家),Emailfortune@macau.ctm.net 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

2023年十二生肖手串吊墜已上架
宗教玄學
熊神進・2023-01-11

#兔年吉祥物# 還有十來天就是新年,筆者剛剛從福建回來, 內地民眾張燈結綵迎接新年。過去幾年大家受情所困疫情, 人人都煩透了, 大家都想新的一年事事如意, 開開心心, 健健康康, 於是筆者 熊神進 把自己放在寺供養的寶貝 推出, 希望這心意能夠幫助讀者們及大家的父母朋友們離開病苦, 迎來新景象。 男生手串 2023年可以佩帶 「天珠手串」, 我們有二款, 一款提供犯太歲的哥兒們, 另一款是牛、虎、蛇、羊、猴、狗、豬簡約, 平日都可以佩帶, 時款。 女生風雷雨電本命年手串 我們分了二款手串, 都是給犯太歲女生佩帶, 分為體重45公斤以下, 用13粒, 短款, 而46公斤至65公斤, 可以用12粒, 長款, 當中的石都是原石, 手工做, 自然生態, 有收藏價值。 女生碧璽手串 珍貴石材, 我們為了節省成本, 用了原石的外層, 它不是晶瑩剔透, 但是符合風水的陰陽定律, 同時吸取寺裡的正能量。有4至5種顏免分隔, 可以增加愛情, 事業, 財運, 健康及化煞, 手串是雙圈。 女生草莓吊墜 很少女生沒有佩帶吊墜的感受, 只有女生一生都未佩帶過開光吊墜。這是分二種工藝去合成的晶瑩剔透「幽靈」晶, 「幽靈」晶坊間的價格是一萬元一公斤, 我們選用的, 都是價格在一萬元一公斤, 是高貴女生的吊墮。 由於數量很少,優先給犯太歲的女生佩帶, 其他生肖女生亦可以考慮下訂單。 朱砂桶 更好的名字是有的, 我不寫了, 因為數量真的不多, 大家知道男女都可以佩帶, 用來化解災煞, 太歲就好了。我們會給你一小包玄粉, 你可以扭開桶的底部, 把粉放進去, 其實只有三幾步驟, 不是很難, 你亦可以留言說不要玄粉, 我亦會為妳做功夫去處理。 2023年全年都可以佩帶, 佩帶時候在白天, 有些手串是佩帶左手, 有些是右手,如是女生, 建議第一次佩帶不在月經期, 至於是不是一定要等新年才佩帶, 這是沒有嚴格規定, 全年都可以請一件, 全年都可以佩帶。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

長蓧攻略 - 最強鐵砲隊 VS 最強騎兵隊
走遍世界
幸村・2022-05-03

鐵砲威力雖然強大,但缺點是射擊精確率低,CP(裝填)時間過長。 簡單來說就是華而不實,只是戰場上增強單兵作戰技能的兵器。 第一代鐵砲是火繩槍,明朝年間隨葡萄牙傳教士和商人們傳到日本。所謂火繩槍,並不是像現代版步鎗,由彈匧提供子彈,而是要入火藥、加上繩引,一鎗一發發射。 一來火繩槍的準繩度低得讓人啼笑皆非,基本上八成射不中十米以外目標,後來人們發現只要在鎗腔內增加螺旋紋,子彈在發射離開槍管前得到足夠的旋轉力,即可大幅提升準繩度。 後來改良的來福槍就改善了槍管的問題,這是後話。 二來子彈裝填時間過長,由入子彈、填充火藥加繩引,瞄準。一整套動作行雲流水,絕不拖泥帶水,看看手錶,需要三十秒! 多麼致命的三十秒,戰場上瞬息萬變,足夠騎兵部隊衝上來引刀成一快,死得更快。 於是信長想到一個很聰明減低CP的方法 「三段射擊法」。 跟據『甫庵信長記』的說法,信長佈置三千鐵砲部隊分成三排輪流射擊,前排士兵發射完畢馬上後退,第二排補上繼續發射,大大將CP時間縮短至十秒一發。 三千鐵砲無間斷火力組成巨型彈幕(Bilibili~ ,對戰武田騎兵隊。 鐵砲本身自帶聲波轟炸效果,加上克服了CP過長和精確度問題(三千發總有一發射到你),織田的鐵砲隊跟本以降維打擊的力度擊潰武田軍。 第一次世界大戰之所慘烈,死亡者眾,就是因為戰爭的進步已經超越人們的認知,仍然用血肉之軀扺擋坦克和自動武器。 武田軍意識到新時代的戰術作戰已經強弩之末,調整作戰方式也無法扭轉敗局,信長終於在真正意義上擊敗強敵。 但魔王的高光時刻也到頭了,手下明智光秀終於受不了信長的詭譎狡詐。 「報!信長在本能寺註駐紮,只有百餘名守衛!」 明智光秀挑燈看劍,月黑風高殺魔王。 「敵人就在本能寺!」(「敵は本能寺にあり!」) (星期二待續)

[戲劇論映] 陌生而又熟悉《芝加哥七人案:驚世審判》
娛樂殿堂
君尋・2021-01-18

改編自發生於1969年的真實歷史事件的電影《芝加哥七人案:驚世審判》與我們的距離一點也不遠。2019年和2020年在全球各地都是社會運動活躍的年份,而我們幾乎隔幾天便能看到與過去香港發生的社會運動新聞,或因而衍生的相關暴力事件的法庭審訊。 當時的正苦於越戰的美國政府為打壓國內日益增長的反戰思潮和社會運動,執意控告七名參與反戰示威的人士煽動暴力並處於十年徒刑。劇本並沒有將過於複雜的政治因素呈現於幕前,反而將大多數時間聚焦於法庭上的審判。隨著審問過程和控辯雙方脣槍舌劍的交鋒,案件的真相亦隨之越辯越明,並開始訴說案件發生前眾人的行動,以及當日示威的部份過程和細節。電影很聰明地在「回帶」的同時,交替剪接當年真實拍下的示威情況和暴力鎮壓的影片,讓從沒接觸過此段歷史的觀眾,也能明白當年遊行的真相,亦是現今我們一點也不陌生的畫面。每場示威背後都有立意良善的訴求, 然而過程中很可能因高漲的情緒和緊張的氛圍而把和平的遊行演變為衝突。然而坐擁權力一方亦可以很輕易把平衡推倒,讓公權力變得無法受制度所監督。 電影把審理案件的法官塑造成偏幫政府,毫不講理的「壞人」角色,甚至在庭上不合理地給予其中一名被告多達24次的藐視法庭。事實上進行這場政治審批的法官只是白手套,為達到政治目的一意孤行、不惜破壞司法獨立的聯邦政府才是真正的罪魁禍首。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:httpsppt.ccf6n5yx

金麗華酒店飄香龍舟糉
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-21

一年一度的端午節即將來臨,金麗華酒店金麗軒中餐廳行政總廚吳志佳推出獨特口味的鮑魚紫米鹹肉粽,保留傳統製作手法,加入營養的紫米提升口感,再配上鮑魚增加鮮味,又可滿足現代養生精神! 當然不能缺少足料的瑤柱裹蒸糉及香甜的桂花蓮蓉梘水糉,由瑤柱、蝦米、燒肉、金華火腿、冬菇、咸蛋黃等上乘材料製成的裹蒸糉,香甜軟糯,紮實綿密中帶有細膩的味道。加入桂花的蓮蓉梘水糉,清甜的花香配上幼滑蓮蓉,香甜醇厚不能錯過。 鮑魚紫米鹹肉糉每隻澳門幣108瑤柱裹蒸糉每隻澳門幣98 桂花蓮蓉梘水糉每隻澳門幣58端午節龍舟糉套餐 每隻澳門幣188套包含三款糉各一隻 查詢或訂購 8793 3821 另鷺環海天度假酒店觀海軒中餐廳為大家準備多款口味的糉子應節。喜歡香甜粘糯的,不妨試試至尊蓮蓉梘水糉每隻澳門幣58元;如果想回味咸香蛋黃的口味,就一定要試蛋黃鹹肉粽每隻澳門幣68元,甘香味濃的蛋黃,配上原汁原味的鹹肉粽,令人齒頰留香。當然少不了足料的瑤柱栗子裹蒸糉每隻澳門幣98元,豐富鮮味,讓人回味無窮。今年新增「鍾情糉意」組合,一次過品嚐三款口味每組澳門幣188元趁着節日的來臨,與家人一同看看龍舟。 預訂日期 5 5 ndash; 5 6 2018 自取日期 21 5 ndash; 6 6 2018 查詢或訂購 8899 1320

【香港。食記】寫意中菜,更顯非凡
全球飲食
原來世界這樣大・2018-08-16

這天約了幾位朋友到海逸君綽酒店吃中菜,我才知道最近的生活步速太趕太快了。我想提著自己要放鬆一點,這頓飯的暢聚和寫意叫我放慢腳步,希望吃過這頓飯在生活中卻能提醒自己慢活和享受。 在踏入君綽軒之前,我們去到40多樓遠眺港島區的夜景,要是在特別節日有這個夜景陪伴,應該會是個相當難忘的晚上。如果準備要為慶祝特別節日而煩惱一番的,海逸君綽酒店的餐廳也許是個不錯的選擇啊! 回到君綽軒,我們也急不及待叫服務員為我們呈上菜餚。君綽軒有別於高層的LE188餐廳,為客人帶來別緻的高級粵菜,內部環境以傳統的中式設計,細緻優雅。 先帶來的是鹵水鮮鮑魚拌陳醋木耳沙律,鮑魚率先以鹵水醃製,再配上沙津菜,有趣的是沙律菜加上了陳醋,帶來微酸開胃之餘,覺得這道菜揉合了中西兩方,有趣有趣。 這道葡汁荔茸釀帶子一呈上時,自覺感到有點吃力,煎炸的食物大多數都是吃力不討好。但是吃下去時完全改觀。面層相當鬆化,原來切開裡面卻是內有乾坤,釀入了帶子和荔茸,跟朋友每人一件也不屬過份。上面的米紙更有助吸收多餘的油份,不得不提的是旁邊的葡汁,充滿椰香,十分惹香,同時為這道菜升級,更顯非凡。 吃中菜當然不能少的是湯羹。而君綽軒為我們準備的是相當養顏的龍蝦雞茸燕窩羹。看到這件有份量的龍蝦球,足料不在話下,每啖還有不少燕窩,相當滋潤呢。 又是鮑魚,這晚確實是鮑魚之夜。之前鮑魚沙律的冷盤,現在是鮑魚三蔬扎,反而更顯出鮑魚的鮮味和結實。同時看到每件都扎住的,也是考驗師傅手藝的時候。 甜點之中我較喜歡古法焦糖馬拉糕,鬆軟微甜,叫人有著滿滿的幸福感。 君綽軒北角油街23號港島海逸君綽酒店5樓

長榮航空2017日韓優惠,澳門出發來回連稅MOP2,142起,仲可以中停台灣!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-09-27

長榮航空繼台灣線2017早鳥,再推出澳門出發經台灣轉飛日本、韓國航點的優惠,10月28日起出發: 最低價錢報告.東京:MOP2,355.大阪:MOP2,390.福岡:MOP2,221.仙台:MOP2,142.小松:MOP2,142.札幌:MOP4,206.函館:MOP4,122.沖繩:MOP2,223.首爾:MOP2,590 以上價錢為經澳門出發經台北或高雄轉機來回連稅價。  重點資訊.平飛11月打後都有,2017年的量相當不錯;.中秋、十一連假、回歸、聖誕都無平;.最抵買一定係小松,東京、大阪配合一票玩兩地都相當唔錯,而北海道札幌、函館亦值得推介;.東京航線如果直接買轉機,一定是飛成田,但可以利用 multicity 功能,將台北-東京段設為rdquo;台北松山-東京羽田rdquo;,配合中停台北行程更便利;.東京羽田、福岡航線由 Hello Kitty 機執飛;.仙台雖然官網公告有特價,但找了很久都找不到,但也跟大家報告一下。  附加資訊.在官網搜價頁面勾選 ldquo;彈性旅遊日期rdquo; 會出心水日子前後3天的票價,較易找到平飛;.可於去程或回程中途停留一次,價錢會比最低價貴大約MOP131(台灣機場稅)。中停票購買方法是利用multicity 功能分別填入各段航班及日子即可;.優惠亦可以不同點來回,購買方法一樣是利用multicity 功能;.長榮航空台灣票價已包機上餐飲及30KG 托運行李額。   附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】長榮航空(Eva Air)【搭乘日期】10月28日至2017年6月30日【販賣時間】已開賣,至2017年5月31日2359【最長停留】1個月【航班限制】需提早至少30天購買【預訂網址】httpohchance.inforefevaair 價錢 Sample ndash; 澳門經台北飛小松,回程中停台北,來回連稅MOP2,273

我看著你老去, 卻無力把你扶起
玄學星相
熊神進・2016-05-12

香港卜公花園悲情樹 生死輪回教人心痛, 輾轉聚散誰不唏噓, 人生若只如初見, 何事秋風悲畫扇, 筆者20多年前到高街鬼屋超度亡魂後, 路過香港島上環的一個露天球場, 當晚曾遇風雨, 就在花園仔避雨, 雷雨中看到一棵榕樹惜惜相依。 從地形來看, 東西兩面有木, 中間有兩個硬地足球場, 三個籃球場和一個排球場, 兒童遊樂場秋千和滑梯, 附近有觀音廟、百姓廟和文武廟, 風上學家把1984至2003年稱下元七運, 凡醜山兼向, 17星在北的屋最容易見婚姻出問題, 因17相會主桃花, 《玄空秘旨》雲:金水多情,貪花戀酒。當年筆者從地勢中已知道宅前不宜見連心榕樹, 鄉下人都聽過這說法ldquo;容樹不容人rdquo;, 容者, 榕樹也, 容者, 容納一個人。現代的家庭才只有幾個人, 如果連人都容不下, 家庭就散了。 2016年, 一位恩人陪同我再去Blake Garden, 當年看到的榕樹是手牽手, 含情默默, 今次看到的, 其中一棵往北而走, 但又走不遠, 同一樹根, 你要走, 我不放手, 你再有大的本領, 也離不開我, 離不開卜公花園 公園上有幾位伯伯樹蔭下乘涼, 老伯告訴我, 樹旁的一座樓, 樓內住了一對外藉男女, 他們是同一老鄉來香港打工, 大家感情十分好, 還打算合約期滿後一起回國結婚。上世紀末期, 女的結識了一位華人, 大家感情甚好, 就在17星飛臨那年, 女的跟了那華人計畫結婚, 不知是甚麼原因, 男友拆散了二人, 又跟那女人住在一起。自此之後, 那女人仍有跟情人見面, 聽說有一次三人大打出手, 其中有一人送了去普仁街東華醫院。故事結局是怎樣, 我沒有再問。 愛情是五百年前天註定, 今生我們彼此認識, 也是前世的緣分, 有些人認定對方是自己真命天子, 終生相愛, 而有些人, 我不能說他她們花心, 只說他她們喜歡尋找更合適的對象。 見異思遷也好, 命中安排也罷, 這個不重要, 重要是當第三者出現, 其中一方要放手, 如果勉強留住對方, 對方的心也不在你處, 這婚姻, 很痛苦 卜公花園悲情樹給大家一個很大啟發, 當愛人有了第三者, 請真的要放手, 不要挽留, 你看, 這棵樹弓著腰也要爬出園外, 她的心已不在你處, 你看著她老去, 看著她的心在想另一男人, 你的心, 很好受嗎 卜公花園, 因為這棵悲情樹而聞名, 大家細心看一看, 樹的形態就是ldquo;卜rdquo;字反過來, 一個站立, 另一個要逃 小愛, 痛苦 ■作者:熊神進(澳門玄學家),Emailfortune@macau.ctm.net 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐13726267799晚8時後 熊神進:澳門85366618785

米芝蓮首場「感官之旅」星級盛宴於新濠影滙盛大舉行
專題報導
LifeMag Editor・2016-11-16

首屆米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate:「感官之旅」星級盛宴由官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂全力支持,於11月11日晚假澳門新濠影滙盛大舉行,在數百名政府官員、酒店業專才、社交名人、傳媒友好及公眾見證下,為「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」揭開序幕。 是次盛會更邀得澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華女士擔任主禮嘉賓。澳門旅遊局是「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」的官方支持單位。 名廚Guillaume Galliot的「阿拉斯加雪場蟹沙律伴喇沙泡沫」 這場獨一無二的美酒佳餚盛宴雲集由七位國際頂尖名廚精心烹調的獨特菜式,包括金坂真次(東京)、Guillaume Galliot(澳門)、Bjouml;rn Frantzeacute;n(斯德哥爾摩)、譚國鋒(澳門)、松尾英明(大阪)、梁經倫(香港)及Pierre Hermeacute;(巴黎),當中六位更獲米芝蓮指南的肯定。晚宴以「感官」為主題,由知名荷里活服裝設計師Manuel Albarran獨家創作連串揉合華麗服飾及精彩舞蹈的細膩演出,營造一場視聽饗宴映襯桌上佳餚美酒,喚醒每位賓客的五種感官。 名廚金坂真次的「吞拿魚大腹、海膽及北海道三文魚籽」 新濠博亞娛樂餐飲部高級副總裁Kristoffer Luczak於歡迎辭中表示:「新濠博亞娛樂作為『米芝蓮2017港澳美食盛宴系列』的第一個及唯一一個官方冠名合作夥伴,我們非常高興於新濠影滙帶來這一場非凡絕倫的感官盛宴,為澳門締造另一個前所未有的歷史時刻。是次華麗盛會再度彰顯公司在探索、創新及呈獻最優質上乘的餐飲及款客體驗方面所傾注的熱誠和決心。新濠博亞娛樂歷來囊括逾200個國際及地區獎項,反映我們在各方面皆精益求精的終極目標。」 名廚Bjouml;rn Frantzeacute;n的「北海道鮮帶子伴指橘、雲杉芽、曬乾帶子及北歐高湯」 Kristoffer Luczak補充道:「新濠博亞娛樂同時很高興看到是次盛宴為澳門打造成為區內令人嚮往的美食之都的過程中樹立了另一個里程碑,進一步推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心。」 名廚譚國鋒的「桂花煙烤法國乳鴿」 星級盛宴的另一焦點,就是著名香港演員、美食家和跨界星級廚師謝霆鋒獲頒授首個「米芝蓮之友」的榮譽。是晚他更為「感官之旅」的賓客創作和烹調第一道菜「秋天的甜酸苦辣」Senses of Fall,以烤甜椒、番茄和青瓜烹調出味道清爽濃郁的西班牙凍湯。 謝霆鋒的「秋天的甜酸苦辣」 謝霆鋒表示:「最簡單的食材往往最難處理。廚藝最吸引我的地方,就是能探索和演繹不同文化、味道和烹飪元素。我為星級盛宴創作的菜式運用了來自世界各地的蔬菜,包括澳洲番茄、西班牙青瓜、荷蘭的青紅椒,以及法國小紅蔥和大蒜。」他續說:「我以玻璃小杯盛載這些簡單的食材,以呈現它們最精緻的面貌。我更將多種口味的『鋒』味曲奇製成楓葉形,為這道凍湯增添秋天的色彩、香氣和味道,呼應現在季節的轉變。」 名廚松尾英明的「慢煮日本龍蝦、香菇及海藻」 在整個感官旅程中,Manuel Albarran以別出心裁的物料製作出多套超乎想像的服裝,並配合現代編舞、色彩斑爛的影像和每道佳餚散發出來的香氣,呈獻一場前所未有的震撼表演,觸動賓客的每寸感官神經。 名廚梁經倫的「廚魔超凡牛肉」 七位名廚各自設計及烹調的每道佳餚均配搭Robert Parker Wine Advocate高度評價的佳釀,包括精選Petrus系列葡萄酒,以及稀世珍貴的Quinta do Vallado ABF Old Tawny Port 1888。 名廚Pierre Hermeacute;的「巴西帕伊內拉斯朱古力的精彩呈現」 米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate:「感官之旅」星級盛宴圓滿結束後,另一美饌體驗即將於新濠天地的米芝蓮二星食府「御膳房」登場。於12月1至3日期間舉行的第三場國際大廚系列活動將邀得來自美國芝加哥的米芝蓮三星餐廳Grace的名廚Curtis Duffy獻技。詳情及預訂,請瀏覽httpsguide.michelin.com.hkzh_TWgracecurtisduffy。

澳門美高梅月餅禮盒摘月慶中秋
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-04

中秋將至,為慶祝中秋人月兩團圓,澳門美高梅特別推出一系列精緻月餅及禮籃套裝,為您及摯愛的家人獻上最真摯的祝福! 美高梅於今年限量推出別致的夾心「迷你朱古力月餅」(澳門幣258元/盒/六件),包括健康時尚的黑蒜豆奶、溢满酸甜果的櫻桃黑朱古力及清新可口的有機迷迭香蜂蜜三款不同口味,食材搭配別出心裁,為中秋佳節陪添甜蜜暖意;「雙黃白蓮蓉月餅」(澳門幣328元/盒/六件),蓮蓉清香幼滑配上頂級咸蛋黃,是必不可少的經典口味;「迷你奶黄月餅」(澳門幣228元/盒/六件)則小巧精緻,奶黃味道香滑細膩。每款月餅禮盒均附贈「紅芯鐵觀音」茗茶,是配搭月餅的最佳選擇,為節日錦上添花。 三款禮籃套裝售價由澳門幣1,688元起。每款禮籃均盛載多款節日佳品,包括限量的「美高梅1812紅酒」、應節的「迷你奶黄月餅」、美高梅自制的手工「合桃曲奇」等。而售價為澳門幣2,688元之「中秋高級禮盒」更包括「頂級日本花菇」及「福茗堂圓和福鼎苿莉毛蜂」等的名貴禮品;售價為澳門幣3,888元之「中秋豪華禮盒」則加入「三頭澳洲鮮罐頭鮑魚」 及「日本大元貝」,為您及摯愛的家人獻上最真摯的祝福! 各式月餅及禮盒由即日起至9月26日於澳門美高梅甜點有售,查詢請致電(853)8802 2324。