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米芝蓮於港地區首度舉行的晚宴盛會
專題報導
Benjamin・2016-09-11

新濠博亞已正式成為享譽國際的米芝蓮集團於港澳地區的唯一官方冠名合作夥伴。此夥伴關係象徵新濠博亞娛樂已從競爭對手中脫穎而出,亦意味澳門新濠鋒、新濠天地及新濠影滙呈獻的餐饗體驗在區內堪稱首屈一指,備受美食愛好者的青睞。 新濠博亞娛樂營運總裁陳應達先生於米芝蓮港澳美食盛宴系列新聞發佈會上致辭。 新濠博亞娛樂營運總裁陳應達先生表示:「我們非常榮幸能夠成為米芝蓮在港澳地區的第一個及唯一一個官方冠名合作夥伴,使新濠博亞娛樂能夠傲視同儕,成為亞洲地區頂尖尊尚餐飲的推動者。我們熱切期待將令人嚮往以及畢生難忘的餐饗體驗帶到澳門,打造澳門成為區內另一個灸手可熱的美食勝地,進一步推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心。」 於星期二假新濠影滙宴會廳舉行的新聞發佈會上,米芝蓮及其主要策劃夥伴Robert Parker Wine Advocate宣佈《米芝蓮指南香港澳門》首度推出的專屬網站(httpsguide.michelin.com.hk)即日起正式登場,讓粉絲們能夠更便捷地查閱美食盛宴系列活動詳情及最新資訊等。 為米芝蓮港澳美食盛宴系列揭開序幕的是將於10月中旬舉行的首場國際廚師美食展示系列活動。剛於7月份首度推出的《米芝蓮指南新加坡》中獲封為二星餐廳的Odette,其主廚Julien Royer將打頭陣駕臨新濠天地的二星當代法式料理餐廳 「御膳房」,為一連四天的活動精心炮製多款玲瓏細膩的法式美饌佳餚。 繼首個國際廚師美食展示活動後登場的將會是米芝蓮於港澳地區首度舉行的晚宴盛會。此星光熠熠的餐飲盛會將於《米芝蓮指南香港澳門2017》公佈後的兩天,即11月11日假新濠影滙大宴會廳盛大舉行。來自全球各地的多位名廚將雲集新濠影滙,當中包括梁經倫(「廚魔」 Alvin Leung)、松尾英明(Hideaki Matsuo)、Bjouml;rn Frantzeacute;n及甜點大師Pierre Hermeacute;。他們將聯同新濠博亞娛樂的星級名廚Guillaume Galliot及譚國鋒,還有東京銀座米芝蓮一星餐廳「鮨 金坂」的創辦人金坂真次一同傾力炮製一頓前所未見的美酒佳餚盛宴,慶祝最新公佈的2017年摘星名單。 米芝蓮港澳美食盛宴系列新聞發佈會後舉行了葡萄酒品鑑及試食環節,讓傳媒朋友品嚐由新濠天地星級名廚Guillaume Galliot及譚國鋒所帶領的名廚團隊炮製的美食,以及淺嚐米芝蓮及Robert Parker Wine Advocate將於11月份晚宴中所提供的美酒。 緊接著舉行的是12月初的第二場國際廚師美食展示系列活動,新濠天地 「御膳房」 將再度成為活動場地,呈獻美國芝加哥兩度榮獲米芝蓮三星的Grace餐廳之主廚Curtis Duffy所烹調的美饌。詳情容後公佈。10月份的首場國際廚師美食展示系列活動及11月的米芝蓮晚宴之門票現正於網上httpsguide.michelin.com.hk接受訂購。座位數量有限,欲購從速!

【三展聯動】 暢遊三展 線上線下探索商機
節慶盛事
Cheers!・2021-12-03

ldquo;第二十六屆澳門國際貿易投資展覽會rdquo;(第26屆MIF)、ldquo;澳門國際品牌連鎖加盟展2021rdquo;(2021MFE)及ldquo;2021年葡語國家產品及服務展(澳門)rdquo;(2021PLPEX)將於12月10至12日假澳門威尼斯人同期同場舉行。延續ldquo;三展聯動、雙線融合rdquo;模式,助力各地客商透過三展線上線下平台,開拓商機,共創多贏。 集三展之優 拓三展商機 獲國際展覽業協會(UFI)認證的三個本澳年度展會MIF、MFE及PLPEX今年再次攜手合作,持續優化線上線下佈局。截至11月30日,今屆三展總展覽面積達28,250平方米,同比增長13%,共設置展位約1,710個,較上屆增長約39.7%,線下參展商總計約920家;線上展廳參展商總計近1,020家,線上展品總數超過2,200個,線上線下展商分別來自中國內地、葡萄牙、巴西、莫桑比克、東南亞國家及港澳地區等。 為助力展商開拓商機,大會將組織線上線下買家團及採購團,截至11月30日,共邀請超過1,000位專業買家、逾一百家來自中國內地、葡萄牙、巴西、意大利、加拿大、德國、摩洛哥、西班牙及澳門地區等各地的線上買家。 升級線上元素 發揮雙平台優勢 今屆三展線上展廳增設ldquo;即時線上洽談rdquo;功能,並與網上商業配對服務平台(BM平台)建立聯動機制,以提供線上線下多種形式的配對服務。展商於BM平台註冊預約配對服務,可選擇使用線上展廳ldquo;會議邀約rdquo;功能,向客商買家發起視訊會議約見;或預約使用澳門館內四間ldquo;雲配對室rdquo;進行洽談。 為助力展商率先把握三展商機,在展會前開展一連14天(11月29至12月12日)的雲配對,可供採購商與參展商預先交流及瞭解產品,以進一步提升展會配對成效,目前已完成逾100場次雲配對;展會期間還將開設直播間、活動照片直播、現場KOL走訪及VR 360 觀展體驗等線上功能,預計舉辦逾20場直播及80場線上推介會,協助展商推廣產品及服務,與線上展廳及線下展覽相輔相成,多渠道協助客商提升參展成效。 會議論壇聯動,邀滬作ldquo;伙伴市rdquo; 今屆展會邀請上海市作為ldquo;伙伴市rdquo;並設逾400平方米ldquo;上海館rdquo;,活動首日將聯袂舉辦ldquo;國際貿易投資論壇2021rdquo;,並透過展覽及洽談會等不同形式,深化滬澳多領域交流合作。 三天展期內將舉辦逾50場論壇、會議及交流推介活動,除了ldquo;國際貿易投資論壇2021rdquo;外,還舉辦ldquo;第十八屆世界華商高峰會rdquo;,圍繞科技創新及現代金融等主題作探討交流;以及ldquo;第十一屆蘇港澳青年發展論壇rdquo;、ldquo;澳門江蘇周rdquo;、ldquo;2021澳門國際文化產業博覽會rdquo;、ldquo;2021中華醫藥產業發展澳門論壇rdquo;、ldquo;福建mdash;澳門mdash;葡語國家經貿交流會rdquo;、2021中國連鎖加盟境外優秀獎(澳門)論壇等同期活動。 三展盛事齊參與 活動首日(12月10日)面向專業觀眾專場,12月11及12日兩日免費向公眾開放。在活動開展期間,有關單位及參與人士將嚴謹按照衛生部門相關防疫指引,全面配合做好防疫工作。 此外,今屆三展一如既往鼓勵綠色出行,展期三日將設置多條免費穿梭巴士路線,往返於展場與澳門半島北區、中區和氹仔等多個地點,方便商務人士、市民及遊客參與三展盛事。 如有任何查詢,可致電MIF承辦單位:(853)2882 8711、MFE秘書處:(853)8798 9654、PLPEX承辦單位:(853)8798 9349;或電郵至:info@mif.com.mo、 sec@mfe.mo、info@plpex.mo。 如欲瞭解最新資訊請關注微信號:MICE_IPIM或瀏覽大會網站:www.mif.com.mo、www.mfe.mo 或 www.plpex.mo。

金秋的味道:大閘蟹推介
澳城餐飲
Cheers!・2024-10-17

踏入10月,又到咗食大閘蟹的最佳季節!小編為大家挑選幾間有得食時令大閘蟹嘅餐廳,包括澳門君悅酒店「滿堂彩」、十六浦索菲特酒店「樂軒華」、皇都酒店「梓園上海菜館」、澳門銀河「花悅庭」,想食到滿滿嘅蟹膏就立即睇下文啦! 澳門君悅酒店「滿堂彩」 「滿堂彩」有一系列大閘蟹美饌, 包括 「蟹粉小籠包」、「蟹黃灌湯包」,以及「蟹黃鮮撈麵」 等等,仲有原隻大閘蟹雌蟹四両半170克、雄蟹六両 225克)! 價格:$98起 推廣日期:2024年10月16日 至2024年11月30日 營業時間:正午 ndash; 下午300 下午530 ndash; 晩上1000 餐單 httpsbit.ly3BSqwH3 十六浦索菲特酒店「樂軒華」 澳門十六浦樂軒華粵菜餐廳推出大閘蟹同ldquo;蟹rdquo;逅金秋大閘蟹套餐,有陳年花雕清蒸大閘蟹(公蟹 225250g 母蟹180200g);ldquo;蟹rdquo;逅金秋大閘蟹套餐除咗呈獻「rdquo;蟹rdquo; 逅三味碟」,仲有「海鮮龍蝦湯手工麵」、「石斛花海螺燉老雞」等等美饌~ 價格:澳門幣488 位 兩位起售 供應時間:1800 ndash; 2200 菜單:httpsshorturl.atFi7FD 皇都酒店「梓園上海菜館」 「梓園上海菜館」呈獻一系列豐盛的大閘蟹宴,推出「大閘蟹時令臻味套餐」及「大閘蟹至尊金蟹宴」,套餐每位兩隻「時令清蒸大閘蟹」(一皇、一后),小冷喺「陳年花雕醉蟹」~ 價格:澳門幣339 位 四位起售 澳門銀河「花悅庭」 澳門銀河多間餐廳都有蟹宴,其中「花悅庭」現拆肥美大閘蟹,呈獻「鵝肝櫻桃流心蟹粉」、「蟹粉貢米釀花膠」、「蟹粉扒鮮菌香芋瓜環」及「手拆鮮蟹黃拌麵」等美饌,岩哂又想食蟹又想食烤鴨嘅你! 價格:$128起 推廣日期:2024年9月18日起 營業時間:上午1130 ndash; 下午300 下午600 ndash; 晩上1030 餐單 httpss.ctm.netreeGC

美食速遞】首家國潮風茶飲店「宮野」,獨特新中式茶飲體驗!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-10-07

風靡杭州而且超火的國潮風茶飲店「宮野」,終於來到澳門了!聽說是長沙的「茶顏悅色」的親姐妹。在現今IG簡約風大行其道的環境下,「宮野」堅持國風,與眾不同的風格反而成了一匹黑馬! 推薦飲品 【宮野烏龍mdash;初雪系列】 MOP $24 500cc 用白桃烏龍做茶底,再加入香醇的牛奶,喝上去口感順滑之餘,還有些夾雜果香的茶味餘韻。 【紅顏拿鐵mdash;大雪系列】 MOP $30 500cc 錫蘭紅茶上加入牛奶,上面厚厚的綿滑奶蓋,還灑上了薄脆的杏仁片,柔滑甘醇的茶中加入香脆的口感,令人回味十足! 【宮野奇趣mdash;大雪系列】 MOP $30 500cc 清爽幽香的茉莉綠茶,綿滑的奶蓋上加入碧根果碎,因為綠茶底的關係,喝上去十分清新。 【潑墨留白mdash;大雪系列】 MOP $30 500cc 「潑墨留白」這個名字中式韻味十足,選用茶香濃郁的大紅袍打底,純白的奶蓋上加上Oreo碎,和名字十分匹配。 【冷泡茉莉】 MOP $18 冷泡茉莉味道十分清新,一打開花茶的香味就滲出,而且冷泡茶咖啡因沒那麼濃又有提神的效果,比起平時熱泡會更少澀味。 「宮野」力求為客人提供優質茶飲及高效且細緻的服務,所以前期只提供招牌系列產品(初雪、大雪,琥珀)且只做現場。之後亦會持續推出和頤和園合作的頤和系列、喚夏水果茶系列、雲紗水果茶系列、人間好時節系列,令人十分期待!而外賣也會陸續在各大平台上線。 註冊會員可獲得10元現金抵用券,消費滿50元立減10元。另外,消費滿250元可免費兌換初雪系列一杯(可使用小程序點單和現場)。 宮野 地址:澳門氹仔布拉幹薩街95號華寶花園地下P 時間:12:00 21:00 想即刻下單?澳門好幫手幫到你! 點擊選購:宮野

閨蜜下午茶】遠離塵囂!城市的後花園,路環安德魯咖啡廳!
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-04-02

想在澳門嘆個下午茶,選擇也實在多,有小店特色cafe ,有星級酒店tea set ,但是如果想要一個遠離都巿而寧靜的下午茶,那應該要到澳門的後花園,路環島了 很多人去路環必定食安德魯葡撻,其實我更喜歡它的安德魯咖啡店,店舖很有南歐風情,剛好在海邊附近,車輛比較少,沒那麼吵。下午陽光曬進來很舒服,邊喝咖啡邊品嚐葡撻甜點,和閏蜜聊聊天,感受澳門的慢生活。 說到甜點,大部分人只會點它的葡撻,但其實它的蘋果批,芒果芝士蛋糕也非常有水凖,蘋果批甜酸適中,醬料滿滿,批皮酥脆,一點也不輸星級酒店,芒果芝士蛋糕也讓我有驚喜,它只是餅底才用面粉和芝士,整個蛋糕吃上去感覺有點像布丁和啫哩之間的口感。滿滿芒果肉,清爽香甜。一點也不膩,完全沒罪惡感,一個人很容易吃完整個。 天氣清涼,不想喝冷飲的話,可以試試靑擰柚子薑茶,清新健康又潤喉。 愛咖啡之人當然可以點一杯玫瑰咖啡,漂亮又好喝。 如對甜食不太有興趣的,也可以點一些沙律輕食或者吐司麵包咸點,味道也是相當不錯哦,總有一款適合你。 吃完下午茶還可以到附近打卡拍照,海邊走走看日落哦。 餐廳名稱:安德魯花園咖啡。 地址:路環市區屠場前地21C號康靈閣地舖水鴨街 營業時間:9002200 電話:28881851 作者:Eileen JC 更多文章: 【澳門任食放題】進擊的葡國菜!旅遊塔葡式風味自助餐 【Macao Best】 澳門5間必食豬扒包推介 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉!澳門5間必食人氣豆腐花精選推介

風災過後的
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-08-24

「天鴿」雖只造訪澳門幾個小時,卻留下不少破壞。 所有訪澳的旅客,只要經過婆仔屋,都一定會影的葡國雞,也倒下了。 婆仔屋往荷蘭園方向,聖若瑟中學外的盆栽也碎裂。 這裹其實是所有持葡國護照的人,都一定會到過的地方﹣葡萄牙駐澳門及香港總領事館 舊葡京旁邊的一排三輪車,平時整整齊齊擺放著,今天已經變得十分混亂。 華士古達嘉馬公園也有大樹倒下,所幸的是,兒童遊樂設施似乎完整無缺。 但公園下某些位置仍有樹枝等待收拾。 新葡京旁的行車天橋有數棵大樹樹枝倒下,令行人迫不得已地行出行人道外。 燈柱上的大燈全散落在行人路上,行人行過時要留意不要踩在玻璃碎上,尤其是小孩和老人家。 連指示牌都被拔起,「天鴿」實在是太強勁了。 有熱心街坊為社區設施進行打掃,真心希望會有更多居民加入協助幫忙清潔。 大量家居垃圾散落在街上。 新濠鋒和麗景灣之間有大量大型樹枝散落在行人道及行車道上。 水坑尾近澳門大會堂,有大型樹幹跌在行車道上,相信現在已經收拾好。 「天鴿」今次造成的破壞,令所有澳門人都知道: 1)氣象局局長異常無能,不但低估了「天鴿」的破壞力,而且發佈預警的時刻遠比鄰近地方慢幾廿拍; 2)如果大雨將至,一定要將原本停泊在停車場內的車輛,尤其是低於地面的停車場,駛往高地停泊,或購買天災保險或全保,否則車輛被洪水浸過後,多數都不能夠再用; 3)澳門的確會有人發災難財,一百蚊一個飯盒;亦有熱心街坊免費提供自來水及飯盒,如水博士、熱窩和蕃茄屋; 4)的士司機繼續維持一貫作風,開天殺價;想在颱風下搭免費的士或和平常一樣的價錢?想下就好,根本無可能會發生; 5)自己屋外外牆玻璃和招牌一定要做好防風措施,否則累己累人; 6)消防人員、醫護人員、交通警、治安警察、清潔人員、記者、電訊維修員、自來水公司維修員和電力公司維修員十分值得全澳巿民的愛戴和支持,因為他們比任何人付出的都要比想象的多好多,希望大家見到他們時都會給予支持和鼓勵。 以上部分圖片取自網絡,該圖片版權全歸拍攝者所有。

越南航空開航優惠!直飛河內來回連稅HKD654!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-11-20

下載 OHChance 手機 APP, 特價資訊直送你手!   越南航空將於12月15日開設澳門-河內航線,今天推出開航優惠,飛河內650、轉機峴港富國島芽莊唔使750!如果是轉機,仲可以中停河內玩幾日,而且呢口價已經包了23KG托運行李!仲有搵過回歸、聖誕、跨年都有平架! 目前澳門特區護照可以申請evsia進入越南,詳細請參閱:httpsohnote.infovietnamevisa 《優惠價錢(來回連稅)》*河內:HKD654(直飛)*峴港富國島芽莊:HKD736  《出發日期及最長停留》.出發日期:12月15日至3月31日.最長停留:1個月  《購票日期及方法》.購票日期:11月29日2359前.預訂方法:永安旅遊trip.com等預訂網站.預訂網址:httpsohchance.inforeftripcom  【行李資訊】#越南航空票價已包括23KG托運行李10KG手提行李  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 澳門飛富國島中停河內來回連稅HKD736 === 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

抵飲勝選$100兩杯酒及一份小食
澳城餐飲
行走世界記錄・2019-08-07

這個時勢,甚麼都貴! 不知道 $100 可以買到的東西有幾多?如果在澳門可以在五星級酒店的酒吧,2人飲一杯雞尾酒及吃一盤小食,一個字:抵! 金麗華酒店乘風廊酒吧,環境清雅,三面單邊,三五知己飲一杯好去處。今年夏天,乘風廊推出一系列清爽怡人的雞尾酒及特飲。價格由澳門幣58元起。 特別推介一個夏日優惠組合,2杯酒加小食只需澳門幣$100元!酒有六款,三款Cocktail 雞尾酒: Fresco Fizz 仲夏夜麗影,由日本清酒,馬蒂尼雞尾酒,新鮮黃瓜,酸橙,檸檬和自製檸檬草糖漿組成。 Vasco Margarita 乘風廊瑪格麗特,由龍舌蘭酒,橙味利口酒,鮮檸檬和蜂蜜蜂蜜糖漿組成。 Grand Lapa Colada 金麗華椰香特飲,爽口菠蘿雞尾酒,朗姆酒,椰子奶油,芒果利口酒和金麗華自製的酒。 另三款為無酒精雞尾酒Mocktail: 冰卡布奇諾夏季飲料,由咸焦糖,彊餅乾,新鮮牛奶和釀造黑咖啡調配而成。 Cucumber Lemonade 綠野仙蹤,由新鮮的黃瓜汁,檸檬,酸橙和薑汁啤酒調配而成。 HiEnergy 能量之源,熱帶百香果和葡萄柚汁配紅牛。 小食拼盤包括:黑毛豬配自家製蕃茄漿小土司、菲達芝士及義大利黑醋粒伴西爪、砂拉越胡椒霜燒吞拿魚配菠蘿。 費用需另加10%服務費及5%政府稅 地址 :澳門友誼大馬路9561110號 營業時間下午 3 時至凌晨 12時 星期日至四下午 3 時至凌晨 2時 星期五至六 電話853 8793 3831 更多相片在 Facebook 行走世界記錄 原文 請點

台灣虎航高雄旅展促銷!飛台灣來回連稅HKD798起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-11-30

台灣虎航繼台北旅展後,再推出高雄旅展促銷,促銷日期及價格跟台北旅展完全一樣。不過今次搵過,最平的價格不論北中高都要在農曆新年後先有;新年前就貴幾十蚊,另外回歸聖誕都無咩平飛,跨年就都算有d,而農曆新年就全線都無。 提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李,如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價,因為tigersmart比tigerlight貴HKD240,即等於買20KG行李價錢,但 tigersmart 還可以免費選位。 關於護照資料未有或換緊護照不要緊,只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok,護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考:httpsohnote.infotigerair_manage_booking  《優惠價錢(來回連稅連手續費)》*澳門⇄台北台中高雄:HKD798*台北台中高雄⇄澳門:TWD2,887  《出發日期及最長停留》.出發日期:即日起至2019年3月30日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:12月3日2359前預訂.預訂方法:至台灣虎航官網.預訂網址:httpswww.tigerairtw.comzhtw  【輔助訊息】.是次優惠必須買來回(可不同點進出);.是次優惠可以台中高雄不同地點來回,在搜尋時目的地選 ldquo;台灣-所有機場rdquo; 即會來回程均顯示台灣三個地點;.現在台灣虎航的預訂系統已可訂票後自行上網免費修改護照資料。方法可參考:httpsohnote.infotigerair_manage_booking.虎航 tigerlight 票價不包括托運行李額,只包10KG手提行李額。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample - 澳門飛台北、台中、高雄優惠價(未連HKD130預訂費) ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!