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【試食】食腸一定食台灣腸！丨歡樂馬介休丨出糧食好啲
歡樂馬介休
bacalhau・2019-04-12

本地腸同台灣腸, 你點揀？ 邊條又粗啲又多汁啲.. 以上都是很正經的文字 唔知點解好似好尷尬咁.. 夜晚去食燒烤, 真係好爽架, 你話係咪啊？哈姆太郎～ ※留言話我地知，邊到有好野貴野，我地一出糧就即刻去試！！ #台妹 #台灣腸 #澳門燒烤 -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休Youtube專頁】 -右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休Facebook專頁】 https://goo.gl/5y9aWC 慢慢追蹤【歡樂馬介休Instagram專頁】 https://goo.gl/kHYhRc 齊齊聊天【歡樂馬介休Facebook群組】 https://goo.gl/xwKkno -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO粉絲團：https://goo.gl/SSZsgL 啊花粉絲團：https://goo.gl/8nyf5i VIVI粉絲團：https://goo.gl/B75RKm 芊華粉絲團：https://goo.gl/g6fjb6 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 龍哥粉絲團：https://goo.gl/RMn4eX 華浚粉絲團：https://goo.gl/Fc2Zbw 黑GAP粉絲團：https://goo.gl/vi5XTU RICO粉絲團：https://goo.gl/2mjPeV 靚仔達粉絲團：https://goo.gl/nUarBR -------------------------------------------------------------- 微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／美拍：欢乐马介休

“清明高峰”即將來襲！港珠澳大橋將增37條查驗通道，在澳門你還要...
其他
澳門生活圈・2019-04-03

清明將至 不少市民都在准備清明拜祭的東西 出行人數也即將增高 所謂百善孝為先 到了每年的清明時分 拜祭總顯得那麼隆重 清明習俗：清明節的習俗除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為寒食節要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動，來鍛煉身體。 眼看清明小長假高峰即將來臨 本澳相關部分也做好充分准備 交通接駁和檢查驗通道增加 都已為居民准備就緒 下面一起來看看調整變化！ 【新增37條通道】 本月2號，有關部門發出消息，港珠澳大橋邊檢站將新增37條旅檢查驗通道，在清明節投入使用。 旅檢查驗通道包括：珠港大廳新增自助查驗通道20條、人工查驗通道12條、隨車廳新增自助查驗通道5條 為應對清明小長假的高峰，邊檢部門表示，打破制約口岸通行效率，提升珠海口岸通行能力和通關便利化水平。 在珠海邊檢總站和港珠澳大橋邊檢站的推動下，3月6號，正式啟動了口岸37條旅檢查驗通道的增建項目。 通道建成後，口岸旅檢查驗通道數從140條增加至177條，口岸疏導人流高峰明顯增強。 客流高峰時段，珠港出境大廳每小時最大疏導效率從現在的4,800人次增加至9,600人次。 自助通道使用率將由現在的75%提升至80%左右。 每到小假高峰，“擠”也成了慣性作用... 【交通接駁】 本月2號，本澳交通事務局也公布清明假期臨時交通安排。 未來5-7號（周五至周日）間，掃墓地點與氹仔市區的「37T孝思接駁專線」。 【巴士運作】 4月5號—7號每日上午8:00至下午5:30分運作 5號（周五）當天約5分鍾一班 6-7號（周六至周日）約8至12分鍾一班 接駁專線免費搭乘，總站在湖畔大廈。 巴士開出後經雞頸馬路臨時站、雞頸馬路/ 孝思及信虹花園後返回總站。 接駁掃墓地點與氹仔市區的「37T孝思接駁專線」預定在行駛，要前往祭掃的居民可以乘坐。 如居民駕車前往氹仔孝思墳場，建議先把車輛停泊在湖畔大廈停車場，再轉乘免費接駛巴士前往掃墓地點。 【岐關專線】 同時，為方便本澳市民來珠海墓園祭掃，岐關公司也發出了消息。 4月5號（清明節）當天，岐關公司將開通拱北口岸直達合羅山、仙峰山清明祭掃客運專線。 清明祭掃客運專線按照往年慣例在拱北口岸岐關車站設置上客點（口岸購物廣場負2層南區）。 同時，今年岐關公司在城軌拱北站旅遊巴士停車場增設上客點（城軌站站前廣場旁）。居民經拱北口岸通關後就可以在旁邊坐車了。 “專線”在拱北車站白雲機場候機室正門、口岸車站地下通道2個樞紐位置都設有乘車指引服務點，且有服務人員提供導乘和相關的指引服務。 居民旅客被安排得明明白白，這下過小長假出行也變得十分便捷，小編只希望到時候不會塞車就更好啦。 【岐關票價】 合羅山祭掃專線去程、返程票價：3元/人。 返程上客點：在墓園正門對面粵海路西往東方向路旁。 仙峰山祭掃專線去程、返程票價：10元/人； 雙程票價：15元/人。 返程上客點：墓園大門右側。 拱北發車時間統一為：早上7:30分—中午12:00。 合羅山、仙峰山祭掃專線收班時間：下午3:00。 居民們出行前需做好路線哦，為避免小高峰，提前一點出發，也無需匆忙。 【出行記得斷開家裏電源】 清明節時分，按傳統習俗來說，居民會在清明節期間前往先人之地進行掃墓和祭祀，緬懷先人。 【消防局發出消息】 市民掃墓或祭祀期間應注意火種處理，避免意外發生。 冥鏹應放在化寶盆內燃燒，同時遠離易燃物品。居民在離開或將灰燼傾倒前，應用水將其徹底淋熄。 若居民外出或回鄉，出門前，一定要檢查家中爐具氣體總開關是否已關閉，電器是否已斷開電源。 消防局緊急求助電話：119、120、2857-2222。 居民們一定要記住哦，隨著清明節的到來，天氣也變得幹燥。所以無論是出行或回鄉，都需注意安全和把家裏用電電源關閉，這樣，就沒有後顧之憂啦！ 【愛美人士出行Tips】 帶上防蚊水 塗上防曬霜 買瓶純淨水 別忘防曬傘 袋好一次性口罩 著裝等待 出發！ 素材來源：網絡、日報、交通事務局 圖片來源：力報、日報、交通事務局、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

『足球王國西班牙』3分鐘看透三大主球場
走遍世界
行走世界記錄・2019-03-12

歐洲大陸有一座比利牛斯山脈， 山脈西端的伊比利亞半島上， 有著一個為人熟悉的國家。 這個曾經與葡萄牙人競賽， 開展西方航海的新時代的國家， 建立起叱咤一時的日不落帝國。 西班牙 熱情與浪漫， 勇敢與奔放， 是西班牙民族的標誌。 在這片熱情奔放的土地上 有著舉世聞名的足球隊伍 足球王國 作為足球王國的西班牙，全國各大城市都擁有各自的足球隊，皇家馬德裏 （Real Madrid)、馬德裏競技（Atlético de Madrid)、巴塞隆納（Barça)，都是為人熟悉的名字。 這三支勁旅各自有專屬的主球場，除了觀賞球賽外，亦開放給球迷購票入內參觀。往下看便是本篇的重點，3分鐘帶大家遊遍3大主球場，請落足眼力呢！ 皇家馬德里 （Real Madrid) 皇家馬德里的主場 聖地亞哥·伯納烏球場 皇家馬德里足球俱樂部成立於1902年 聖地亞哥·伯納烏球場於1947年12月14日落成 以已故球會主席Santiago Bernabeu命名 球場容納85,454人 球員更衣室 儲物櫃挔球員號碼排列，也包括休息室，浴室和健身室。 新聞發布會廳 皇馬這個是可以坐上去拍照的 嘩~~樂透了~ 教練席 哇~~這個也可任意上座的 巴塞隆納（Barça) 巴賽隆納的主場 諾坎普體育場 1899年由瑞士企業家創立球會 1957年9月24日正式啟用 全歐洲最大的球場 容納10萬名觀眾 評述員席 進入球場上層的足球評述員位置，居高臨下呢~~ 新聞發布會廳 巴塞這個是不可以坐上去的啊~ 球員更衣室 跟皇馬的相比，巴塞的更衣室更為簡潔。 小教堂 在球員通道旁有一個給球員祈禱用的小教堂，真的很貼心。 馬德里競技（Atlético de Madrid) 馬德里競技的主場 比森特·卡爾德隆球場 比森特·卡爾德隆球場於1966年落成 容納 57,000 名觀眾 2016年使用新球場 - 萬方球場 已成歷史的球場 讓舊球場給大家作紀念！ 『足球王國西班牙』 來到西班牙，除了看鬥牛吃火腿，觀賞弗拉明戈舞蹈，還有一個指定的旅遊動作 - 參觀足球場。不論你是否球迷，想必正在翻手機爬文的您，看過本篇後，也會有一刻心動，立馬來個團體或自助遊吧！ 更多精彩文章在行走世界記錄

太沒良心了！三款「阿膠」牛皮冒充驢皮，澳門衛生局下令立刻停用回收！
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澳門生活圈・2019-01-05

冬季是進補好時節 阿膠作為滋補佳品 長期受到男女老少的歡迎 市場越大，商機就越多 於是有些不法分子就看到“空子” 想降低成本獲得更大利潤 被金錢蒙蔽了雙眼的他們 於是在阿膠原料裏“動起手腳” 用馬皮、狗皮、牛皮等造假 不經常關注新聞的人可能都不知道 你經常吃的阿膠 可能根本阿膠含量為0！ 近日，本澳衛生局例行抽檢市面中藥材，發現有三款中藥材「阿膠」不符合國家標准規定，並且還摻有牛皮源成分。欲知詳情，請繼續往下看！ 根據國家標准，「阿膠」是絕不能摻有驢皮以外的動物成分的，而當前很多生產商受暴利驅使，把一些其他動物的皮摻和在阿膠裏面渾水摸魚，當中使用最多的就包括牛皮源。 業內人士表示，所謂檢出牛皮源成分呢，其實就是以牛皮替代驢皮生產，業內又稱雜皮膠，這一造假手法已成為行業公開的潛規則。 為保障公眾健康，衛生局已經指令中藥房和有關的藥物出入口和批發商回收上面三款中藥材，呼籲廣大巿民停止使用，不能再吃了！ 【三款問題阿膠】 ↓↓↓ 1、尚生堂阿棧阿膠 2、禦康堂山東東阿阿膠 3、禦龍堂山東阿膠 朋友們啊，這已經不是阿膠產品第一次被抽查發現含有其他動物皮成分了啊！ 早在02年，內地中央電視台就曾曝光過山東某藥廠拿馬皮當驢皮生產阿膠事件。時隔幾年後，阿膠造假不僅沒有得到遏制，而且愈演愈烈。更有業內人士爆料稱，含阿膠的普通食品9成以上都是使用劣質阿膠，甚至根本不含阿膠！ 為什么阿膠行業造假泛濫？除了商人唯利是圖算原因之一，也有驢皮資源緊張，供不應求的原因。 山東阿膠行業協會曾表示,目前全國的阿膠實際產量至少在5000噸以上，需要驢皮400萬張左右，但令人尷尬的是，國內驢皮實際供應總量不足180萬張。 驢皮供需缺口達220萬張，這些驢皮資源要如何解決？在這種情況下，行業內公開的潛規則是：驢皮不夠，雜皮來湊。 至於為何阿膠造假頻頻選用牛皮，而不是其他動物皮。一位醫藥界人士透露，根據價格、性能等多方因素綜合考慮，牛皮是最合適的。 馬皮成分有下血的功能，而阿膠是補血的，牛皮、豬皮本來就沒有什么危害，但豬皮性能要差一些，牛皮就成了最佳選擇。 但是，小編在此不得不向小夥伴們普及一假阿膠對人體的危害→馬皮和驢皮熬制的膠塊藥性是完全相反的！ 阿膠補虛、馬皮燥濕攻下 含有馬皮成分的膠塊，對人體危害很大，這樣的假膠不光不能滋陰補血，反而引起下血，如果家裏有孕婦服用了它，很可能會造成滑胎。 如果用牛皮或豬皮仿制的假阿膠，不但不能達到治療效果，萬一如果是用的病死豬、牛的皮或其它動物皮或工業下腳料等熬制的假冒阿膠，吃下身體裏的危害更是不言而喻！ 忠告：購買阿膠請認准正規藥店。如果居民有任何疑問，可以在辦公時間致電澳門衛生局藥物事務廳查詢。 貼心小Tips 阿膠真偽鑒別方法 方法1 看形狀，顏色。正品阿膠是長方形或方形整塊，塊形平整，大小一致，邊角齊整，表面為棕黑色或烏黑色，有光澤，對光透視時邊緣呈半透明、質脆易碎，斷面有光澤。假阿膠顏色不純正，基本無光澤。 方法2 聞味道。取阿膠少許砸碎後，放入杯中，放置1～2分鍾，聞有輕微豆油和阿膠香味，無任何異臭味。假阿膠則有惡臭味。 方法3 幹嚼。正品阿膠很黏，而假阿膠則比較幹澀。 食用阿膠注意事項 1、食用阿膠容易引起消化不良的症狀， 長期吃阿膠會損傷脾胃，現消化系統障礙，影響食欲。食用阿膠時，最好同時調理脾胃。 2、補血同時注意補氣。中醫認為血虛長伴氣虛，故應補氣，可以黨參等同時食用。 3、阿膠易受潮，不耐高溫，可將袋口紮緊放入冰箱。 其實小編個人覺得阿膠雖好 但是又貴又不好吃 如果不願花大價錢吃阿膠 不如直接吃點肉皮等營養高的食物 畢竟冬季食補效果最佳嘛~ 素材來源：力報、澳門衛生局 圖片來源：澳門衛生局、新聞網絡圖、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

澳門公務人員統一招聘今天開考報名，這些流程還弄不懂就Over了！
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澳門生活圈・2018-11-29

眾所周知，對於公務員一職 是很多市民嚮往的一份職業 澳門公務員薪水高、假期多 但也不是人人都可以爭取得到的 幾萬人考幾十個公務人員的職位 想想當中的幾率是多小 但終究還是要靠實力去爭取的 而今次的公務人員統一招聘 再一輪開始報考，報考期為20天 行政公職局訊： 公務人員統一招聘的高等專科學位程度綜合能力評估開考，由今天（29號起）接受報名，報考期為20天（11月29號起至12月18號）。 統一管理開考由行政公職局主導，用人部門協同參與。 統一管理開考分兩階段進行；包括： 行政公職局負責的“綜合能力考試”，和用人部門負責的“專業或職務能力考試”。 ●合格人士即可報考● 然而，這一次是次開展的高等專科學位程度綜合能力評估開考，成績有效期為3年； 取得“合格”成績的投考人，在開考成績名單公佈之日起3年內； 如符合法定要件：即可參加由用人部門開展的技術員、統計技術員、翻譯員（僅第一職等）、文案（僅第一及第二職等）和督察（第三職等或以上）的專業或職務能力評估開考。 ●考試篩選● 綜合能力評估開考主要是對擔任職務所需的一般才能及勝任力進行的評估，以筆試（選擇題形式）進行，考試的評語以“合格”或“不合格”表示； 得分不低於50分被評為“合格”，得分低於50分被評為“不合格”。 考試成績有效期為3年，合格人士可自成績公佈起3年內投考部門開展的專業或職務能力評估開考，成為公職人員。 ●考試學歷● 綜合能力評估開考是按學歷，即學士學位、高等課程、高中畢業、初中畢業和小學畢業5個類別來開展考試； 而用人部門則按自身所需聘用人員的職程（即高級技術員、技術員、技術輔導員...等職程）開展專業或職務能力評估開考。 ●報考條件● 在2018年12月18號或之前，具有高等專科學位的高等課程學歷的澳門特別行政區永久性居民； 並且符合現行法律規定的擔任公職的一般要件（即年滿18歲且未達65歲、具任職能力、身體健康和精神健全），均可報考。 ●報考證明● 有意報考人士在報考期限內，選擇使用電子報考服務平臺或親送任一方式進行報考，遞交經填妥並簽署的《綜合能力評估開考報名表》、有效的身份證明文件副本、和高等專科學位證書或學歷證明檔副本。 投考人還沒提交高等專科學位證書，可提交學士學位證書或不頒授學士學位的連讀碩士學位或連讀博士學位證書，以供典試委員會審核。 ●電子報考● 為配合公務人員統一招聘的實施，特區政府推出電子報考服務平臺，投考人在開考通告的指定期限內，可利用電子平臺辦理報考手續，及查閱個人於統一管理開考的狀況及進度。 之前已開立“政府服務登入帳戶”的人士，可使用原有帳戶。 沒有帳戶的人士，首先需要申請及開立“政府服務登入帳戶”，成功啟動帳戶後，便可通過其帳戶登入電子報考平臺或“澳門政府服務”手機應用程式，在報考期限內進行報考及上載相關檔。 申請開立“政府服務登入帳戶”包括：親臨申請、行政公職局自助服務機 和 身份證明局自助服務機。 3種途徑自申請至核准需時不一，選擇電子報考的投考人請注意申請開立帳戶的時間和途徑，以便在報考截止日（12月18日）前完成報考手續。 ●親送報考● 由投考人或他人（毋須提交授權書）前往水坑尾街公共行政大樓地庫一樓辦理報考手續。 親送報考設有網上預約服務，方便投考人於報考期限內安排合適的時間前來辦理報考手續。 ●辦公時間● 星期一至星期四(上午9:00至下午5:45，中午照常辦公)； 星期五(上午9:00至下午5:30，中午照常辦公)；公眾假期和2018年12月10日特許豁免上班日不辦公。 ●公佈開考的確定名單● 本月28號，學士學位學歷程度綜合能力評估開考確定公佈名單，相關名單已張貼在水坑尾街公共行政大樓地下行政公職局接待處。 已開立“政府服務登入帳戶”的投考人，可透過手機APP或專題網頁，查閱個人的開考狀況。 學士學位學歷程度綜合能力評估開考（筆試）將在明年年初舉行，筆試的具體安排稍後將另行公佈。 若市民想諮詢更多相關的資訊，可在統一管理制度專題網頁搜取相關資訊或者致電服務熱線：8866 8866。 ●澳門電子政務整體規劃● 按照特區政府《2015年─2019年澳門特別行政區電子政務整體規劃》所指： 行政公職局將以公務人員招聘制度全面改革後的各階段工作，例如處理考試／活動報名、核實申請者身份、建立個人檔案、收集及儲存接收的檔、向申請者發出通知、監控申請及審批狀態、管理及追蹤檔等功能。 然而，隨著公職統考電子報考平臺投入使用後，2016年公務員統一管理對外開考中，成績達到50分的考生便可以順利進入下一階段的專業或職務能力考試； 這批考生若再歷經專業面試和履歷分析的話，最快完成整個招聘程式的時間保守估計也需要一年半載。 也就是說，無論是報考第一職階二等高級技術員，或是報考第一職階二等技術輔導員，在歷經一番“過關戰將”後，有可能要等到2019年才能知道最後成績。 對於澳門公務人員一職的薪水 小編在此就不好再提了 說多了都是淚 報考公務人員一職的人士加把勁 十年寒窗只取一日成敗 撒下的苦終會結出豐盛的果實 小編在這裡給你們加油！ 素材來源：力報、搜狗、行政公職局 圖片來源：力報、攝圖網、360表情庫、澳亞網、行政公職局 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

珠海「十景之一」的事跡，多少人 似懂非懂！
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澳門生活圈・2018-08-22

踏步前行到淇澳島，聽聞素有“九灣十八峰”之說，全島面積23.8平方公里。 珠海十景之一，曾在2,000年成為《珠海市生態旅遊區》。 所謂每個地方 都有一段故事或者歷史 這座島上的村民 曾在1833年的時候 奮力反抗外來侵略鬥爭 和走私鴉片 對於島上反抗外來侵略之事 至今還是一個迷！ 止步於淇澳島山水之間，吹著海浪撲面而來的風，深吸一口氣，清爽的風中帶著絲絲海鮮的味道，這種感覺似曾相似。 從金蘋果樂園公交站前面的路口左轉進去，卡丁車、天後宮、白石街、紅樹林等等的景點。 特別適合週末一家人和情侶的遊玩，也有不少外地車輛都前行於此。 一眼望去，道路兩旁有著茂密的果樹，一條路走下去，很舒服，建議自駕車和騎車，因為路還是挺遠的。 第一個點位於道路左側的金蘋果卡丁車，賽道全長1200米、寬10米，最長直道約為150米。 雙人高卡車、80cc和100cc卡丁車。 不少澳門居民到此尋求刺激，體驗一下風行電掣的感覺。 卡丁車轟隆隆的聲音雖不比職業賽車，但是車迷追求賽道飆速感的入門賽車運動。 就連不少F1方程式賽車手亦是從大小規模的卡丁車比賽中積累賽道經驗，提升出入彎位技巧。 道路直入就到白石街 一個具有歷史性的村莊 一眼玩去就可以看到一座鵰像 1833年抗戰時期英雄人物的鵰塑！ 為了反侵略鬥爭，村民可謂是英勇作戰，寸土不讓，保衛自己的山河，留下了如今的古跡。 後來村民塑造了這些英雄鵰塑，為此幾年烈士保衛自己的土地和人民，決不讓自己的土地淪為別人手中。 天後宮和觀音閣相鄰在一起 一個不足18萬平米的島嶼 竟有17座廟寺 充滿著歷史性的遺留文化！ 白石街兩道石門 分別刻留著這樣的門聯 英軍尋死路丟盔棄甲敗兵逃 淇澳未淪亡拔劍請纓同殺敵 山河永固日月重光 四載陰霾一朝掃盡！ 這就是取得對抗的勝利 誓死不屈的精神留下標誌！ 長達一千多米的花崗巖條石鋪成的白石街和一個古炮臺遺址，往裏面去總會聞到一股古老的氣息。 房屋也比較古老，不少旅客也慢行在花崗巖的路上，看著這一片古老的地區。 直行不久後到了蘇兆征的故居，蘇兆征原名蘇吉，1885年出生於唐家灣鎮淇澳村白石街461號，1929年病逝於上海，中國無產階級革命家。 （私家車駛至淇澳北公交站旁左轉） 整個故居約100平方米，一進三間，院落、矮墻、院門。1979年被公佈為廣東省文物保護單位。 蘇兆征故居陳列館 9:30-17:00開放 16:45停止入館 逢週一閉館！ 政府建設故居修繕，徵收故居右側三戶民房改建為陳列館，並與故居建築風格保持協調性和統一性，與故居共同組成完整的故居陳列館。 去到島上，少不了必要的風景和燒烤，不少市民帶著家人到此一遊，吹吹海風，燒烤，過著一個小浪漫的週末，能放鬆一下心情，解解煩惱和鎖芯的雜事。 一個從歷史走到至今的島嶼 島內遺留了 當初歷史性的一面 到了今天 也成了一個旅遊景點 既能放鬆心情 也可以探討過去的歷史 何樂而不為 週末走一波也不為過！ 圖片來源於：Macau Life 部分素材整理自百度 編輯整理：小嚕 如未注明出處，則來源網路 我們對作者深表敬意 如有侵權請在後臺留言告知

2018年8月13日至8月19日
玄學星相
熊神進・2018-08-12

鼠: 日食過後的一周，會讓你的事業面臨挑戰，試著去發現根本原因，不然即便換了工作你也會面臨同樣的局面。在事業上開始忙碌，你會感覺到身體和心裡上的壓力明顯增多，而且要拿出一部分精力對抗小人，這幾天容易遭人排擠非議，需小心應對。愛情開運法：穿戴綠色系的服裝飾品。 牛: 日食後的運勢並不理想，形勢曖昧，故此宜靜不宜動，尤其是在事業以及投資方面均須謀定而後動，以免大意失荊州。在這期間必須帶眼識人，謹防被人出賣或墮入圈套。本周感情運不佳，容易跟愛人因小事產生分歧、口角，甚至冷戰，建議凡事不要過多的糾結，退一步海闊天空。幸運數字：19 虎: 立秋後乙令是庚申，天干相克容易有血光之災，尤其是手腳受傷；地支相刑容易招致是非非及官非，糾纏難分難解。不適宜做危險的動作，與人相處時須多忍讓，不可因一時之快而帶來 綿綿不斷的麻煩。多注意出行、駕車、意外傷害之事, 以良好的心態處理好各種事件。 兔:　你的朋友關係網會在本周進一步擴大，可你帶來了大量的機會，這個包括在公司或俱樂部的領導權等。在這期間最需要的，是徹底地自我檢討虛實，慎重考慮未來的進退動向，這樣才可闖出一條生路。感情方面切勿以自我為中心以免愛侶反目而後悔莫及。增事業運方法很簡單，男可佩帶白色 、圓形飾物，或佩帶戰鷹神牌。 龍: 這個星期因為命宮中有眾多混集，故此運勢崎嶇險惡，必須謹慎地步步為營，以免摔得頭破血流。在這期間處事必須特別小心，慎防忙中有錯，而被對手攻擊得體無完膚。本周很旺黃色, 在選禮品時，可以先考慮黃色的飾物或衣服, 盡可能不要以飲食代替禮物。吉祥方位：東北、西南及西北方。 蛇: 本周戶外活動多多，與家人子女間的娛樂活動也排滿了排程。最後三天（星期四至六）請小心些，易由於匆忙而引起事故。感情上多關心另一半, 否則會被愛人抱怨不止 會有小矛盾出現。婚戀雙方相處上要多加克制, 不要因小問題而爭吵, 以免影響婚姻感情。 馬: 運程起伏難測，危機處處，切記家中不可動土，望能多做善事、多種福田，或佩帶開光佛鏈才可化解各凶星帶來之戾氣和不安。說起來諸多阻滯，三思而行。面對逆境必須沉著應變，千萬不可自亂陣角，以免一子錯滿盤皆落索。感情上最好不要表白，建議多郊遊繼續培養感情。幸運顏色：黑色。 羊: 峰迴路轉，漸入佳境。本周的運勢雖不暢順，幸而先衰後盛，在峰迴路轉的情況下，漸入佳境，在這期間最需要注意的，是循規蹈矩，切勿行險僥倖，以免一失足便難再回頭。這個星期情投意合，感情生活多姿多彩，但切勿因兒女私情誤了公事。健康情況大有改善，但晚上出門必須注意交通安全。 猴: 這個星期儘量不要太夜流連在外，以免成為街頭暴力的犧牲者。財星破損，切勿賭博，以免焦頭爛額。是非曲直仍然糾纏著你, 致令很多事情不知道如何處理, 總是心有餘而力不足, 所以必須要步步為營, 否則易生波折而導致失敗。健康運勢中沒有出現不利的情況屬於是大吉的運勢。 雞: 今個星期在事業上，福星高照，名大利小，聲名遠揚。財運上比較有利，在感情的運勢中就會出現一些不利的情況，例如出現三者插足，那麼此現象對於未婚的朋友是一個不利的現象，已婚的朋友在感情運勢中易出現爭執和婚外戀的情況，屬於是相爭奪的感情運勢，在此感情運勢上大家要特別的注意。 狗: 本周不利投資，想要動錢的朋友最好做好精心的調研以後方可行動，這幾天跟家人的關係較好，尤其是愛人和孩子其樂融融，身體方面不可暴飲暴食，少吃油膩多吃綠色食物，少喝酒注意保養肝臟和呼吸道。增愛情運方法很簡單， 女性可佩帶黑色 、波浪形飾物。你的愛情運得分：80分 豬: 上周運勢頗為低沉，雖有吉星相助但力量微弱，工作上阻滯多，金錢運令人沮喪，甚至愛情和健康都是障礙重重。希望豬人不會自暴自棄，並能夠在困苦中努力奮鬥，為自己打開一條光明之路。身體方面注意皮膚病復發，戶外活動後小心出汗受涼。幸福數字是1號。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

澳門麗思卡爾頓酒店榮膺 2018 年度《福布斯旅遊指南》五星大獎 尊尚非凡服務 囊括 14 顆福布斯星
專題報導
LifeMag Editor・2018-02-23

坐落於澳門頂級綜合渡假城「澳門銀河TM」的澳門麗思卡爾頓酒店及「怡世寶水療」於本年度連續第二年榮獲《福布斯旅遊指南》的五星殊榮，而高級粵菜食府「麗軒」亦首奪四星榮譽，成就非凡。 《福布斯旅遊指南》乃享譽全球的尊尚旅遊指南之一，澳門 JW 萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店營運副總裁馬立祺表示：「澳門麗思卡爾頓酒店自 2015 年 5 月開幕至今，享譽國際，榮膺多個旅遊業界星級獎項。憑藉澳門麗思卡爾頓酒店紳士及淑女們卓越和無微不至的款待，讓賓客不論在酒店內、『怡世寶水療』，還是屢獲殊榮的『麗軒』，均能體驗麗思一貫的非凡優質服務。」 澳門麗思卡爾頓酒店榮獲下列《福布斯旅遊指南》星級獎項: 澳門麗思卡爾頓酒店 - 《福布斯旅游指南》五星酒店 「怡世寶水療」-《福布斯旅游指南》五星水療 麗軒 - 《福布斯旅游指南》四星餐廳 此外，澳門麗思卡爾頓酒店近年亦贏得超過 50 項殊榮，包括： 《2016-2018 年香港澳門米芝蓮指南》 - 「豪華酒店」 《2017-2018 年香港澳門米芝蓮指南》- 米芝蓮一星 - 「麗軒」《米芝蓮指南》自 1900 年推出以來，一直致力推廣旅遊業，並訪尋令人難以忘懷的體驗。 TTG 中國旅遊大獎 2016 – 「最佳豪華酒店」 TTG 中國旅遊大獎自 2008 年創辦以來，旨在表揚中國旅遊業界的傑出單位，頒發獎項予優秀的航空公司及酒店。 「Top 100 Tables 2016-2017」 – 「麗軒」「Top 100 Tables」由香港英文報章《南華早報》籌辦，評選出 100 間香港及澳門的出色餐廳食肆。 第六屆 SpaChina 大獎 – 「年度中國最新穎水療設計」 「怡世寶水療」的設計揉合中國和葡萄牙的傳統建築風格，展現出澳門的獨有特色。 第七屆 SpaChina 大獎 – 「年度男士療程大獎」 「怡世寶水療」L'Homme Parfait(完美紳士)護理療程呈獻專為時尚男士而設的全面理療體驗，擊敗芸芸對手勇奪「年度男士療程大獎」。 第八屆 SpaChina 大獎 –「年度最佳酒店水療大獎」 「怡世寶水療」憑著其時尚奢華的設計，以及舒適貼心的個性化服務，使其在同業中脫穎而出。 SpaChina 大獎是中國最享負盛名的水療榮譽之一；由業界人士進行嚴格評審，其中包括來自中國、香港和澳門的高級水療顧問和經理。公眾也可透過微信評選。 第十三届 AsiaSpa Awards – 「年度男士療程大獎」 AsiaSpa Awards 是備受注目及推祟的水療獎項之一，獎項旨在嘉許並提升亞洲水療的業界水平。 《Hong Kong Tatler 香港澳門最佳食府 2017》 – 「最佳 20 大餐廳」 –「麗軒」 得獎者均由匿名評審遵從嚴格程序挑選，特別嘉許餐廳食肆出色的餐飲服務。 《CEI Asia》讀者之選 2016：「最佳新開幕場地」 亞洲首屈一指的商界雜誌，提供有關最佳 MICE 場地、籌辦會議活動等資訊。

《傳奇音樂會》將於2018年2月2至4日於澳門巴黎人上演
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-28

Michael Jackson、Elvis Presley、Lionel Richie、Whitney Houston及Freddie Mercury等「巨星」將從拉斯維加斯遠赴巴黎人劇場登台 （澳門，2017年11月25日） – 最經典、最大型以及被視為全球最成功的現場模仿名人表演－《傳奇音樂會》將於2018年2月2日至4日駕臨澳門巴黎人，為澳門帶來特別限時演出。門票由 即日起透過金光票務售票處公開發售。 《傳奇音樂會》乃獲獎無數的製作，曾多次被選為美國拉斯維加斯排行第一的模仿巨星表演。屆時，觀眾將可看見模仿名人的表演者的現場演唱，一眾歌星及舞者的招牌舞蹈，以及由出色音樂家組成的樂隊，讓現場的音樂氣氛昇華。是次演唱會巨星雲集，將有 Michael Jackson、Elvis Presley、Lionel Richie、Whitney Houston及Freddie Mercury等名人演出。 蜚聲國際的《傳奇音樂會》由On Stage Enterprise擁有及營運，是巨星扮演業界的先鋒，一直致力增添模仿名人的表演者。 每位表演者的外型、表情及唱腔均能完美演繹各位巨星，向一眾巨星標誌性的音樂致敬。《傳奇音樂會》以精心打造的戲劇場景、華麗的服裝及精湛的特效聞名，包括最先進的多媒體技術、舞台燈光、影像及音響系統。 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次演唱會可享門票85折優惠，更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分，於澳門金沙度假區內換領獎賞。 演唱會以及門票詳情： 活動 傳奇音樂會 日期及時間 2018年2月2日（星期五） 晚上8時 2018年2月3日（星期六） 下午2時及晚上8時 2018年2月4日（星期日） 下午6時 場地 澳門巴黎人 巴黎人劇場 票價 澳門幣 / 港幣 480元 （A 區） 澳門幣 / 港幣 380元 （B 區） 澳門幣 / 港幣 180元 （C 區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票（C區門票不適用） 售票處 金光票務 網上訂購：www.cotaiticketing.com 售票處： o 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處 o 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 o 澳門金沙® – 一樓售票處 o 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： o 澳門熱線：+853 2882 8818 o 香港熱線：+852 6333 6660 o 中國內地免費熱線：4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購：www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：www.macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購：+853 2855 5555

香港原創大型音樂劇<頂頭搥>觀後感
文化創意
蘇蘇・2017-01-31

一直聽說香港話劇團曾有一齣大型原創勵志音樂劇<頂頭鎚>，依照香港球員曾為中國在國際球壇上力爭上游的真人真事改編，口碑很好，演出以來一直好評如潮，口碑卓越，亦曾囊括香港4大舞台劇獎項，包括最佳整體演出、最佳創作音樂、最佳男主角（悲劇／正劇）以及十大最受歡迎製作。 之前兩次公演蘇蘇也沒機會欣賞，早前正是蘇蘇忙得不可開交的時候，未留意這齣音樂劇將要在香港文化中心第三度公演時，驚喜收到香港話劇團和香港著名作詞人岑偉宗老師的邀請，受寵若驚呢! 開場前，很開心在前台碰上很多前輩和好朋友。 蘇蘇懷著期待的心情，親身去經歷這個香港舞台劇界其中一個大製作。 故事從一個足球開始，一個以堅持夢想衝出香港的足球員故事。 1936年，中國八年抗戰之前，香港大坑一條小漁村有八名熱愛足球的年青人，在「亞洲球王」、香港足球員李惠堂的帶領之下，與中國球員組成中華民國足球隊，成為中國足球史上，首支比賽隊伍遠赴德國參加栢林奧運會。 在街上踢足球的攤販窮小子開滿 (劉守正飾) 遇上南華會球隊隊員有錢少爺家振 (王維飾) ，本來互看對方不順眼、互生矛盾，但他們不打不相識，透過足球逐漸建立起惺惺相惜的友誼，如此情節，其實頗吸引。 在這生活簡樸、物質匱乏的時代，開滿一直夢想要成為足球員，但他的人生頗戲劇化，父親的小販檔所在地因為被政府立令清拆用作起建英皇道，妹妹跟日本僑生男友遠走台灣，女友因為決定去上海抗日而分手，後來跟家振建立的友誼與球場上的默契，也因為家振家中巨變而被迫退出球隊，開滿的人生波折重重，但最後還是振作過來，憑藉信念，排除萬難，走到奧運場上，與其他國家的代表隊一決高下，為理想奮鬥。 此劇集合近60位演員及樂師的現場演出，十分震撼。回家後細看場刊，原來參與演奏的共有21位樂師，包括有西方管弦樂的，還有二胡、琵琶等中國樂器一同演奏多首由音樂劇金牌組合高世章老師作曲、岑偉宗老師填詞的原創樂曲，交織出的現場音樂更有層次感，讓故事更具感染力。 高老師和岑老師曾攜手憑電影《如果‧愛》的〈十字街頭〉一曲獲台灣金馬獎、及電影《大上海》的〈定風波〉獲香港電影金像獎最佳原創電影歌曲，他們絕對是金牌拍檔。 有數幕讓蘇蘇到現在的印象還是深刻的，獨愛那條英皇道前身的攤檔街的佈景，讓人緬懷的小販檔，人情味濃厚，這是從前年代所擁有鄰里守望相助的溫暖，而那棵大樹很有氣勢但又有安全感。 另一幕將舞台變身為衣香鬢影的上流社會夜總會，曾經熟悉的光怪陸離有錢人嘴臉，真是拍案叫絕，也是那個年代香港的真實寫照。 還有講述球隊往東南亞與其他球隊比賽以籌募去德國參加栢林奧運會經費，用一首長達10多分鐘的樂曲，以旋轉舞台、形體動作等讓觀眾意會足球比賽，很清晰啊! 編劇及導演陳敢權老師利用這齣關於1936年的真實足球故事帶出親情、愛情、友情、以及愛國之情，讓觀眾重溫了從前舊有年代的情懷。 無疑這是一個勵志的故事，兩位男主角以及其他演員演繹也相當討好，劇中足球員拚命在球場上追逐理想，見證了30年代香港人為理想的拚搏精神外，在演員用心的演出與多達20首原創歌曲的互相配合下，讓蘇蘇從中也曾被感動過。上半場舞臺節奏感覺一氣呵成，無論是演員走位的流暢度，抑或是佈景，還是原創歌曲無一不讓蘇蘇看得嘩然，但下半場感覺有點趨向歸於平淡。 個人以觀眾角度認為，如果歌唱部份稍為改進就更完美，另外由於故事枝節太多，也過於戲劇化，有關抗戰的內容也著墨不少，以致故事主題被模糊了，說服力反而減弱了，我曾一度以為我正在看有關抗日戰爭的舞台劇呢，幸好最後將我的焦點拉回來了。 不過好像足球是圓的一樣，劇中帶出世上從沒有不可能發生的事，關鍵在於你是否有嘗試的決心和努力付出的堅持。 *劇照來源: 香港話劇團臉書

澳門新濠影滙。米芝蓮一星推介玥龍軒
澳城餐飲
蘇蘇・2016-11-07

近年澳門因為各類型的酒店落成，顯然很受旅客歡迎，十分熱鬧，近來更是熱鬧非常，因為又有數間酒店開幕了，其中一間就是擁有多元素配套的新濠影滙 Studio City! 新濠影滙玩樂設施受歡迎就不用多說了，蘇蘇比較饞嘴，一來到就先要找好吃的，中菜一直是我的第一選擇，據說新濠天地著名米芝蓮粵式餐廳譽瓏軒在新濠影滙開了一間同樣由米芝蓮星級名廚譚國鋒師傅主理的玥龍軒，怎可以不去一試呢? 新濠影滙分巨星滙和明星滙兩部份，而玥瓏軒就在巨星滙的2樓 內裡的裝潢高貴雅致，讓人對餐廳有滿滿信心，而且感覺心情愉快。 我們被帶領去了貴賓房，這裡私隱度高，環境和餐具也非常細緻，蘇蘇超愛那個鑲有珍珠的筷子架，漂亮極了! 不過最吸引蘇蘇目光的，是這一座有龍雕的茶藝工具，很特別吧。 就在這時，一杯歡迎茶送上來了，高身的是聞香杯，步驟就是先用鼻子感受它的香氣，再將茶放進茶杯一飲而盡，好茶! 餐廳有專業的茶藝師幫助客人挑選適合菜單的茶品，蘇蘇喜歡喝茶，菜單配酒和配茶的道理一樣，有適合的香茶配合美味的食物，可再一步將食物味道提升，是一種味覺享受。 頭盤: 麻醬豆腐、芝士脆蝦丸 麻醬豆腐是蘇蘇很喜歡的小吃，芝士脆蝦丸蝦膠有口感，好吃。 玥瓏拼盤: 威化蟹肉卷、鵝肝金錢雞、芥末籽南非鮮鮑、 威化蟹肉卷裡面是阿拉斯加蟹肉和蝦膠組合而成，外皮酥脆。鵝肝金錢雞用的是豚肉义燒和雞肶菇，與傳統的相比健康多了，而且也很好吃。 松茸螺頭燉雞 材料用的是時令雲南松茸，還有瑤柱、杞子和瘦肉，很甜! 土香鱈魚海鮮盞 海鮮是蘇蘇的至愛之一，海鮮非常可口，賣相也很好。 珍菌百合黑豚肉 黑豚肉口感嫩嫩的，味道調配得很好，珍菌百合十分健康。 法國栗子甘荀泡芥蘭 極品玥龍軒炒飯 這道是餐廳的招牌炒飯，點這個炒飯後大廚就會在客人面前即席烹調，證實真材實料，這位這麼好笑容又親切的是玥龍軒的主廚林钰明師傅。蘇蘇好奇的問林師傅做法和材料，原來先將口感軟糯的美國野米用雞湯燉煮，再用毛蟹、帶子、鮮蝦、燒鵝、藜麥等材料即席以砂窩去炒，林師傅在炒飯期間香氣四溢滿室，蘇蘇心中不斷在流口水，試了一口，米飯乾身，材料豐富，口感和味道都很好。 桃膠川貝燉雪梨 桃膠是桃樹的枝節之間所分泌出來的汁液，遇上空氣就會慢慢凝固，它滋潤養顏，膠原豐富，口感有點像雪蛤膏，但感覺良好太多了，近年很多中餐廳大行其道用桃膠做成甜品或配菜，甚受歡迎，不過據說有身孕女士少吃為妙，所以有BB的朋友吃之前要了解清楚事情真偽呢，但蘇蘇只有小肚子，所以不消一會，這個桃膠川貝燉雪梨就被我完完全全消滅了，感覺肚子充滿了滿滿的膠原，而且清甜好吃。 玥龍美點 豐富的一頓，離開餐廳時真是感到滿足。 *剛剛得知玥龍軒已經成為最新一年米芝蓮一星推介，而新濠天地的譽瓏軒仍然保持在二星推介，有實力果然不同凡響! 玥龍軒 地址：澳門新濠影滙酒店巨星滙二樓 電話：(853) 8865 6560

Round Table。人靠衣裝變鳳凰
購物‧時裝
蘇蘇・2016-10-30

『人靠衣裝』，這句說話真的一點也不假，因為就算你如何重視內在美的，第一眼給人的印象是好是壞還是要先看外表。 平日需要上班的蘇蘇，公司沒有規定要穿什麼式樣的衣服，當然去上班的，你自己心裡面要有個譜，所以蘇蘇一般都是以smart causal (正式優閒服) 為主，不過如果需要出席品牌活動，可能就會穿一條簡單的長裙出席，總之都是以簡潔為主。 不過現在的蘇蘇多了一點想法，早前跟藝人好友出席一個品牌週年晚宴，我們研究起時裝來，好友說蘇蘇也是時候於某些活動中在打扮上作出一些小改變。 言而意大利時裝設計師品牌Round Table 的出品是個不錯的改變選擇，蘇蘇早前收到在中國越來越火紅的意大利時裝設計師品牌Round Table 的邀請，前往他們在澳門的分店了解這個新貴品牌，她們擁有多個不同形象及款式的系列，精細的剪裁、巧妙的設計、舒適的質料、顯瘦的款式，真的別出心裁，讓蘇蘇心花怒放。 不少款式的衣服真的十分得我歡心，有高貴大方的、有華麗別緻的、有大膽型格的、有活潑醒目的，適合不同年齡層及愛好的女士。 好奇的問澳門區負責人，其實Round Table這個新貴品牌用什麼理念在市場立足? 他們希望讓進來的客人從前衛的藝術家體驗到新奇和特別，讓要求高的客人體驗到舒服和快樂，這是Round Table對時尚的理解。 他們會用敏銳犀利的鑒賞力， 挑選來自世界最優的新銳獨立設計師， 用獨到的審美解讀當代中國都市的消費需求， 並以一流的工藝製作出品， 這就是Round Table引領時尚的玩法。 據蘇蘇所知，Round Table 曾與國際巨星Victoria Beckham 的卸用服裝造型師，國際大師Jason L. 合作開設VIP高端服飾造型設計，嘩。。。好羨慕! 而且不時應邀出席國內外的時裝展。 原來只要花點心思、配襯一些質素高的時裝、飾物或包包，整個人看來的感覺會有很大的分別。 其實一直以來，蘇蘇穿衣服不算差的吧，只是變化不多，因為我一直如果遇上喜歡的款式就會買多件不同顏色的衣服、皮鞋和包包來配襯，所以我的打扮一直不會帶給朋友驚喜。 但這一回為品牌試衣服拍照，出來的效果讓蘇蘇和朋友們有驚喜有新鮮感，一直都說這個世界是沒有醜女人，只有懶女人。 事實上，只要你肯花點金錢和心思，真的山雞也可以變鳳凰。 剛剛收到Round Table 各個系列最新一季的款式，跟大家分享一下。 EFININ 富時尚感及多變性，堅信混搭是一種時尚，呈現都市活力女孩形象，但事實上，設計師並不是只想EFININ 專為年輕人設計，而是希望將款式年輕化，讓每個階段的女性，穿起來變得更年輕更漂亮。 EMERAL 她的高辨識度來自她具有的Vintage Clothing 的獨特性，她不會被趨勢所控制，不隨大流。法國進口的純棉蕾絲、純手工手繪染色、邊位的設計、工藝精製的考究，打造成為半高定半高成的作品，每款只會接受10件左右的定量。無論在商務場合還是出席晚宴，穿上它總能讓你散發出濃濃的女人味，成為關注的焦點。 TTT 感性、強悍、驚豔， 延續血統中建築美學與時尚美學的巧妙融合， 強調線條感和結構感。 最善於表達肌理之美， 用著裝態度宣誓時尚傲骨品位。 在TTT的印花裙，以文藝復興為靈感，復興的古希臘印花的特別之處在於2D和3D之間的交錯互用，而且對印花的對稱十分考究，TTT絕對可以展現女士們一舉手一投足之間涵養的一面。 TBOLORO 朴質、輕薄、飄逸、知性。 源自意大利現代舞者的時尚跨界靈感，神聖又神秘，像是一種新生，就如同它的品質，拋棄浮誇奢華的物欲感，回歸質樸、環保、自然。 亦一種設計語言的創新，把經典的款式，解構再解構，再用不同質感的同類布料組合而成，一體完成感強的時裝單品 E。FI 端莊優雅，幹練俐落， 復古又不失摩登現代。 在細節裝飾上可謂別出心裁，自主發開了裙裝上的裝飾，無論是領口、袖口的部分，側骨線，還是腰間上的絲帶，這些都是再設計和人手刻意縫製過。這裡面，其實在透露著EDFI在對比例精益求精的追求。除了比例，還有對時裝完整度的呈現，對材料搭配運用的純熟。 顏諾 Round Table (澳門區分店) 地址: 澳門馬統領街17號金來大廈J座地下 電話: 28216166 備註: 逢星期三休息

澳門喜來登酒店夢工場親子之旅
小城角落
蘇蘇・2015-12-20

有香港讀者朋友問蘇蘇，聖誕節想一家大小來澳門玩，問有什麼推介? 如果有小孩子的，卡通人物定必得他們歡心，小孩子開心，父母也一定高興。 不過父母要有早起的準備，皆因早上8時我們就先來到喜來登酒店的『體驗夢工場』動畫明星早餐聚會。 對，是早上8時，而且如果你想吃得飽、又跟卡通明星人物拍照，你們一定要準8時到，而蘇蘇就選擇早到5分鐘，讓大家有充足時間吃個飽飽的早餐!! 你們問我為什麼?? ^^ 因為要拍照啊!! 場內佈置這麼漂亮，這麼夢幻，不得不拍照啊!! 早餐以自助形式進行，全部食物分佈於會場的旁邊，你喜歡吃什麼就拿什麼，不用客氣啊! 所有卡通明星人物大約8時半就會陸續出場表演和跟觀眾拍照，所以蘇蘇要爭取時間。 食物款式種類繁多，也有現製的，更有一些食物加添了夢工場動畫人物造型元素，如費安娜公主和功夫熊貓中式包點、薑餅人等等，很可愛吧！還有蘇蘇最喜愛即製的奄列 (煎蛋卷)，很滿足啊!! 音樂響起來了，夢工場卡通明星人物要預備出場了! 大家都好期待啊!! 史力加、費安娜公主隨著節奏輕快的節拍出場了，很多的小孩子都尖叫或張大口起來!! 有音樂與燈光的配合，讓現場氣氛超級棒，蘇蘇的心情也興奮起來了。 功夫熊貓阿寶更是小孩子的至愛，最受歡迎也是他!! 如果你有陪孩子們看卡通片的，就知道在電影<荒失失奇兵>十分搶鏡的鬼馬企鵝，他們真的很搞笑!! XDXD 獅子阿力出場啦!! 身邊的孩子們都起哄了!! 大家不用心急，基本上每位卡通明星人物都會由工作人員帶他們走下舞台跟每一枱觀眾拍照的，如果你們想拍照，也可以讓他們幫忙。 首先來到的就是費安娜公主啦!! ^^ 咦。。。史力加你去了那裡呀?? 阿力好熱情啊，而且你很高啊!! 企鵝十分搞笑，要蘇蘇跟他一起做動作!! XDXD 因為馴龍記的無牙仔體積是向橫發展的，所以我們要上去舞台跟思噎仔和無牙仔合照架!! 長靴貓超有風度呢!! ^^ 蘇蘇曾參與這個明星早餐兩次，第一次在全無經驗下真的吃不飽，但有了第一次經驗，第二次就好太多了，因為蘇蘇一進場就爭取時間先吃東西，所以之後就無後顧之憂的跟卡通人物拍照了。 現在將經驗跟大家分享，希望幫到大家啦。 如果你們想帶點手信回家，在會場的一個角落你們可以找到它!! 參與過這個卡通明星人物早餐的小孩子們都帶著愉快的笑容離場，意猶未盡嗎? 喜來登酒店怎會讓孩子們失望! 他們還有預備了功夫熊貓學堂讓4至12歲的孩子們參與。 這個期間限定的互動式學堂，由5個互動專區組成，挑戰孩子們的體能及理解能力，並鼓勵他們發揮創意。 每日有2節課堂，每節1.5小時，收費MOP200，可讓一位成人免費陪同，參加者順利完成學堂各項挑戰後，可獲得「功夫熊貓」禮品包。 最重要的是，孩子們玩得很盡慶，聽見他們的笑聲就知道! ^^ 這個在門口的右手邊拍照區，一定要去拍照啊!! 因為拍出來的效果很3立體的，原本蘇蘇也拍了，不過不知為什麼，換了電話之後，找來找去也找不到那照片呢?? 所以沒緣份跟大家分享! T.T 功夫熊貓學堂是有限期的，最新消息是由2016年起，除1月2-3日外，「功夫熊貓學堂」僅於1月的星期六、日和2月6日至2月14日開放。 其實喜來登酒店推出了「功夫熊貓夏日套票」，包括船票、住宿，並可享酒店內的餐飲或水療服務，以及換取兩張「功夫熊貓學堂」門券，價錢每位HK$1,498++起，優惠有效期由即日至2016年2月14日。預訂兩晚套票，同行小朋友更可以免費食、住、玩呢! 詳情你們自己研究吧: http://eladies.sina.com.hk/cgi-bin/column/content.cgi?main=3446&cat=3448&id=546261

澳門永利酒店。京花軒新驚豔
澳城餐飲
蘇蘇・2022-03-09

澳門永利酒店中餐廳京花軒是蘇蘇至愛的餐廳之一，最深刻印象當然是心心念那口感綿軟細膩的招牌花膠呢。最近得知京花軒新任行政主廚張志成師傅的菜單出爐了，張總廚聞名善於發揮食材的極致本味，達致大味至簡的境界。在加入京花軒前，他在北京老胡同的四合院內開設私房菜，憑著精湛的廚藝及出色的菜品，開業不久旋即成為北京最炙手可熱的餐廳之一(蘇蘇人在澳門也聽聞過呢)，吸引了很多愛美食之人慕名而至。 京花軒的餐龐環境以繁花庭園為設計概念，佈置瑰麗雅緻，極俱氣派，在這裡細味著源遠流長的中華歷史文化底蘊，也是一種幸福。 餐廳設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳，適合舉辦私人宴會，這天蘇蘇就是在宴會廳用餐，感覺十分舒適，私隱度也高。 這晚每一道菜都會根據菜單來配搭適合的酒或茶，除了酒和茶優質外，無論茶杯抑或酒杯也是十分精緻漂亮。 說起茶，近年收到不少各地品牌和朋友送來的茶葉，所以漸漸的喜歡了喝茶，更喜歡吃飯時配茶。 其實茶道自古以來是中國飲食文化中不可或缺的一環，而作為澳門首家提供個人化配茶服務的餐廳，京花軒的專業茶藝團隊精心搜羅了各地優質茶葉，當中包括世界茶樹和茶文化發源地中心的四川。四川山脈孕育出的眾多茶樹品種，可以搭配各式川菜及地方佳餚。 京花軒的茶藝師以花香為主調的特配茶與京花軒以繁花庭園的設計概念相互呼應，更會按照時令氣候，用優質茶葉搭配出各款養生功效的茶品，所以如果去到澳門永利酒店和路氹永利皇宮吃中菜，一定要試試讓茶藝師根據天氣和菜單配茶。 京花軒的菜色一向不局限於傳統風格，而是結合了傳統烹飪、現代廚藝與賞味美學，呈現出經典與當代川菜、魯菜及北方佳餚美饌。現階段餐廳每天只有一款由張總廚精心設計的賞味菜單供應，以「序、迎、鱘、啟、豐、湯、承、鮮、蔬、轉、合」組成的層次呈現各地方佳餚，帶領我們踏上起承轉合、高低起伏的味覺之旅，當中包括經典菜式如黃燒花膠、花椒油熗伴響螺片、意大利黑醋銀鱈魚及宜賓燃面等，好期待啊。 首先登場的是用來自法國品牌的白鱘魚魚子醬去配搭小吃。 因為其質素優良，所以受到全球餐飲市場及專業廚師所肯定，色澤金珀黑亮，有層次的海洋鮮甜風味，尾韻更帶有杏仁香甜。配搭海白蝦鮮筍卷、竹炭小蔥日本豆腐塔和野生星鰻，口感豐富，馥郁芬芳，味蕾立即醒覺。 這一份共有5款前菜，每一款都讓蘇蘇心花怒放。 首先從花椒油熗伴響螺片(右上角)開始，順時針開始吃，選用一公斤重的潮州響螺，以巧妙的刀功只取其中最柔軟的150 克響螺片入饌。響螺片輕輕白灼過後，與自家提煉的四川大紅袍花椒油拌在一起，新鮮味美、口感乾淨柔軟，用清雅的方式來呈現花椒油的香氣和響螺片的圓潤感。 九層塔溫伴象拔蚌，來自加拿大象拔蚌選用厚切做法，配上九層塔的特殊香氣，口感爽嫩Q彈。 滷水肥肝，服務員先在我們面前將現磨的喜瑪拉雅礦物鹽灑在鵝肝上，蘇蘇再根據指引加一滴意大利黑醋，口感軟綿，入口即溶，但沒有肥膩口感。 意大利黑醋銀鱈魚，做法的靈感來自本幫菜的燻魚，選用優質的加拿大銀鱈魚拆骨起肉，以高溫油炸至表層乾身，並鎖住魚肉的水份，再加入意大利黑醋醬汁，魚肉充分吸收醬汁，呈現甜而不膩的滋味，十分可口。 脆蔥低溫慢煮鮑魚(中間)，鮑魚用低溫慢煮，好處就是可以防止營養在煮食的過程中流失，而且可以減少水份蒸發，入口爽滑。覆蓋鮑魚的是輕炸過的來自山東章丘著名的大蔥，又香又脆，搭配鮑魚同吃，口感層次豐富。 黃燒花膠 這道黃燒花膠絕對是京花軒的招牌菜式，張總廚自 14 歲開始鑽研廚藝，而這道熬製了超過十小時的濃雞湯便是他憑著對烹飪及食材的熱愛，多年來不斷研究嘗試所得的成果。秘製的濃雞湯採用多種食材熬製而成，用以煨煮產自南非花膠，濃雞湯濃香撲鼻，花膠香滑軟糯，帶來強烈的口感。食用時再加入一點意大利陳年黑醋點綴，帶出了豐富的層次口感又不感範油膩，吃過之後，蘇蘇的皮膚好像充滿了滿滿的骨膠原似的，感覺很幸福啊。 套餐內的湯點是隨時令而改變的，這一晚蘇蘇喝的是蟹肉燕窩羹。 冬天的時令湯羹之一，將鮮蟹拆肉加入熬煮多個小時的優質雞高湯熬煮而成，清甜而不油膩。 花椒焗台州黃魚 剛被送進來時聽到鍋裡滋滋地響，滿室香氣撲鼻，讓蘇蘇極為期待。來自浙江台州的大黃魚肉質富有彈性，配搭口感綿密的蒜粒同吃，一件真是太少了。 雞油花雕煎花蟹 酒汁香濃，蘇蘇選了大蟹鉗來吃，大廚已在事前做了功夫，很容易的就拆出大大又完整的蟹鉗肉出來，蟹肉爽彈鮮味，在底層的蒸蛋吸收了蟹汁和花雕的精華也是重點所在，加上嫩滑的陳村粉，十分滿足。 黃湯胡蘿蔔 對，你沒有看錯，蘇蘇也沒寫錯，這是我們平想吃的胡蘿蔔。在這樣高級的餐廳，在沒有裝飾下送上這一盆，開始時蘇蘇都感覺奇怪，究竟它們有什麼特別呢? 在服務員的解釋後，才知道這就是純粹。胡蘿蔔取中間最嫩最香甜多汁的部分，以秘製黃湯燉煮至軟硬適中，蘇蘇真的沒有吃過最麼好吃的胡蘿蔔呢。 宜賓燃面 宜賓燃面是四川省宜賓市的著名傳統小吃，張總廚選用京花軒自家制的手切麵條，麵條煮熟後自然放涼而非過涼水，再用自家提煉的花椒油涼拌，讓香氣得以最大保留。配料採用被譽為四川四大醃菜之一的宜賓芽菜，加入以河南及貴州辣椒調配的辣椒油，成品色澤紅亮、麻辣鮮香，真的很好吃。 生磨杏仁茶 大部分朋友都知道蘇蘇最愛的中式甜品就是生磨杏仁茶，基本上在澳門蘇蘇去過的中餐廳有提供杏仁茶的都吃過，可以說是各有千秋，但最愛的還是京花軒的，除了多一點矜貴加一點金箔來點綴外，口感如絹絲般綿柔，溫潤滿足。旁邊的杏仁薄片酥脆可口，吃過之後還是意猶未盡。 甜品車是京花軒的特色之一，都是酒店自家製的甜品小點，有不少都是市面上不容易找到的，好像當中的辣椒巧克力便是一絕。 張總廚那麼年輕就能精於現代川菜、魯菜和北方菜，真的殊不簡單。這一晚他為蘇蘇帶來了耳目一新的賞味體驗。 京花軒得獎點滴: 《米芝蓮指南 香港 澳門》— 2013至2021年度米芝蓮二星評級 《黑珍珠餐廳指南》— 2018至2019年度一鑽餐廳 《福布斯旅遊指南》— 2014至2021年度五星級餐廳 京花軒 地址: 澳門永利酒店地下 訂座熱線：+853 8986 3663 營業時間: 晚膳由星期四至星期日下午6時至晚上10時30分，逢星期一至星期三休息 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇個人部落格sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

一個可享盡多國美食的好去處。澳門新濠天地蘇濠
澳城餐飲
蘇蘇・2021-03-07

你是否有時會有這個情況? 突然晚餐很想吃只肥美多汁的燒鵝，但又想吃小籠包，來個海鮮拼盤也是不錯，還要來個人蔘雞湯，最好是以焦糖布丁來個完美的休止符。。。。。一頓飯想吃這麼多不同餐廳的菜，很難吧! 不難，不難，一點也不難。 因為蘇蘇在新濠天地裡找到了一個可以同時享受多國菜式的好地方，它就是蘇濠了。這裡有多間中西餐廳、韓國菜和酒吧等，最特別這裡是可以在指定的多間餐廳跨店點菜的，很多人喜歡來這裡歡樂時光和晚餐呢，看看蘇蘇跟友人吃了些什麼? 蘇濠的環境十分寬敞，天花板很高，燈光柔和，座位之間的距離與一般餐廳比較相對遠，就算整個場坐滿了人也不怕太嘈雜，感覺很舒服。 聽說很多人喜歡來T-FOR TAPAS 歡樂時光，所以我們先來喝一杯雞尾酒再吃晚餐，雞尾酒分別有酒精的和沒有酒精的。 白水果酒，還有雞尾酒Margarita、Blue Hawaii和T for Tapas 都是不錯的選擇，或者如果你想不到喝那一種，可以叫酒保推薦啊! 有雞尾酒又怎可以沒有小吃呢? 酥炸鱈魚球 (T-FOR TAPAS) 這個很好吃呢，外酥內嫩，再沾上點點沙拉甾，美味! 這麼小小的一盤，不到三、五分鐘就被消滅掉了。 煎鴨肝法包多士 (T-FOR TAPAS) 鴨肝大大件的法包多士，鴨肝是外脆內嫩的，那個沾了鴨肝油的多士香噴噴的，回味回窮。 歡樂時光過後，我們就繼續吃晚餐了，先來一盤海鮮拼盤 (黃金海岸餐廳)。 海鮮盤分別有大、中、小3個份量，這個是中的，4-6個人分享最好，新鮮非常新鮮，是餐廳的招牌菜之一。 扒帶子柚子沙律 (黃金海岸餐廳) 大大只的帶子，用爽脆的蔬菜配搭。 黑松露小籠包 (鼎泰豐) 蘇蘇很喜歡黑松露，看見有黑松露的小籠包，一定要試試。 皮薄，肉汁飽滿，滿滿的松露香氣。 陳記招牌燒鵝 (深井陳記燒鵝) 燒鵝呀，很開心可以在澳門吃到深井陳記的燒鵝，蘇蘇超興奮呢，之前在深井吃過一次，很是想念。香噴噴的，皮脆肉厚多汁，好味道。 韓家得蔘雞湯 (韓家得蔘雞湯) 火山香辣炒雞塊 (韓家得蔘雞湯) 香香辣辣的雞塊十分惹味，配白飯同吃，正! 美國特級肉眼扒 (黃金海岸餐廳) 五成熟剛好，份量不少，肉質細膩多汁。 西班牙黑毛豬飯 (T-FOR TAPAS) 原來是用墨魚汁煮成的飯，口感香糯，除了有西班牙黑毛豬肉外，還配搭了海鮮， 蝦仁蛋炒飯 (鼎泰豐) 粒粒分明的炒飯，充滿蛋香，不錯。 甜品拼盤 - 焦糖炸麵條、木糠布甸、焦糖忌廉布甸 (T FOR TAPAS) 很好吃的甜品，特別是焦糖炸麵條和焦糖忌廉布甸，不過還是前者最優秀。 這一頓吃得十分滿足，價錢也合理，下次再嚐其他。 吃得飽飽的，最好是散步走一走，新濠天地裡面有不少精彩的藝術品和裝置藝術，可以去逛逛啊，可能有些是不定期開放的，可以先問問酒店服務員呢。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk