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一周生肖運程(9月4日至9月10日)
玄學星相
熊神進・2017-09-03

鼠: 運勢動盪反復,易出現一些意想不到的煩心事及口舌是非,工作事業難以達到理想的目標;感情不穩定,會出現移情別戀、多敗少成之事;財運較差或財來財去;交友難以知心;子申相合,易為財運親近,建議佩帶“增財黃晶吊墜”,會把財運延長到2019年。幸運號是5號,好好思量這玄機。 牛: 今個星期的牛生肖運程已無上個星期的好運氣,會逐漸感覺到前所未有的壓力,事業上要注意言語的用詞,容易得罪人遭小人記恨,在做好本職工作的同時要多跟領導溝通交流,今個星期容易出錯,需儘量避免。不要著急賺錢,財運來的時候多加斟酌,小心陷阱,密切注意資金流量,以免流失。 虎: 按照正常的工作去做必會有好表現,要轉工本周則不是時候,每事都能逢凶化吉,所以本周的事業運不錯。可以將精神花在工作上,會有不錯的效果。金屬所傷,開車時須注意安全;1998年出生的人士,本周有破財跡象,不宜投機及投資。今個星期由於心情較差,容易跟家人出現口舌之爭,還需控制情緒,公私分明。建議少吃辛辣油膩的食物,容易上火。 兔: 有許多無法預料的變化,萬事不可急進,最好多審視並反省自己,制定出適合自己的未來規劃,相信對工作及事業會大有幫助。財運也有所回轉,可進行小規模的投資。女性異性緣佳,未婚者桃花大旺,己婚男性須謹防惹上孽緣,而導致血光之災。今個星期幸運數字是1、9。 龍: 本周有天喜貴人照命,多能得到貴人指引。今個星期事業上不但能破除困阻,而且還會給未來事業的發展打下良好的基礎;但仍然要不斷充實自己,切勿過多依賴他人,凡事盡力而為,方能保證事業經久不衰。感情回暖,注意維護。財運大有起色,但偏財仍然不可為。 蛇: 財運大吉,應該認真去規劃自己的計畫,大展宏圖,一舉奪魁。並且本周適宜外出旅遊和探親訪友,會有意外收穫。未婚的屬蛇的人在愛情上本周的狀態非常得利,感情生旺,感情得意並且關係升溫。本周容易有小毛病如流行性感冒,傷風等情況出現,但不算太嚴重,不用化解。 馬: 干支戊申,午火與月令火金相克,運勢動盪反復,易出現一些意想不到的煩心事及口舌是非,工作事業難以達到理想的目標;感情不穩定,會出現移情別戀、多敗少成之事;財運較差或財來財去;交友難以知心;午申不合,易為金屬所傷,開車時須注意安全;1966年出生的人士,本周有破財跡象,不宜投機及投資。 羊: 最好是堅守舊業,不輕易變更,如能好好用心謀劃,積極進取,定能獲得財富事業雙豐收。切記要好好把握時機!財運非常旺,橫財也不錯,可適當進行投資獲利!女性感情方面也會有新的突破,應多花些心力培養感情!要多注意交通安全!今個星期幸運數字是9。 猴: 本周的生肖運勢會迎來事業上諸多事情得心應手,讓你心情舒暢的開門紅,去年的不順心、未完成的事宜可在今個星期進行,事業運極佳,遇到的阻力幾乎可以忽略,可以帶著良好的心情從事各種工作,偏財運不錯,喜歡打麻將或者買彩票的朋友可大膽的嘗試,有很大機會小投入大產出,不過今個星期要注意不要因為忙乎工作忽視跟家人的關係,跟家人不夠親密,應多溝通加強聯繫。身體上少外出,多進行室內的鍛煉,少食油膩,多吃綠色食物。 雞: 流月與本周形成“伏吟”格局,有變動回落之象,尤其易在出行交通等方面易出現意外傷身情況,故對於駕駛員要小心駕駛,避免意外。屬牛的朋友今個星期易招流言蜚語,但只要以德服人、光明磊落便會煙消雲散。 狗: 事業逐漸煥發出勃勃生機,宜多用些心機精神來奮發經營,當有不俗進展,但應謹慎決策,不可浮躁急進;同時情緒上稍有些不穩定,應保持克制冷靜,以免因此招致重大損失。得貴人相助,只是財運有所回落,只宜進行小規模的投資。今個星期幸運數字是1。 豬: 今個星期未土與辰土奪財,工作上不宜多強出頭,低調為好,對於不必要的交際活動,少參加為妙。財運低迷,仍不宜進行投資,適可而止為好。運勢比上個星期有所改善,但仍難盡如人意,做事多有阻礙,必須要小心謹慎應對,用心經營,才有可能平安度過。多注意身體健康,好好愛護身體,才可保安康。今個星期幸運數字是7。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後)

波蘭天然品牌YOPE登陸
有機健康
皓芯・2021-11-30

近年人們對環保健康意識日漸提高,尤其對於擁有小朋友或寵物的家庭,家居的衛生和環境安全一樣重要,包括洗髮水、沐浴露、洗手液、清潔劑等,必須細閱標籤成份,避免選用含有酒精、香料、羊毛脂、可釋出甲醛防腐劑、甲基異噻唑啉酮( 簡稱MIT)和PEG等對皮膚有害成分的產品;縱然許多產品也寫著「人畜無害」,有沒有想過一時大意選用這些化學成份,會隨時傷害及家中小孩及毛孩健康? 筆者最近重遇來自波蘭的天然品牌 YOPE,YOPE以「家庭」為品牌核心價值,產品採用源自波蘭的純天然植物成份, 以天然、低敏為主,產品不含PRB、SLS、SLES、PEG等化學成份。並經由專業皮膚專科醫生嚴密把關,研製多款個人護理及家居產品;價格親民而高品質,目標是讓大眾消費者可以輕易選用天然產品。 YOPE精緻包裝設計,每個產品的天然成份更顯示於可愛趣緻的包裝設計上,並使用可回收材料制成。 天然洗手液、天然沐浴露、天然手和身體乳液 多元化產品包括:家居清潔丶個人護理及兒童護理產品,獲得The Viva Certificate*、歐盟有機認證ECOCERT*、 歐盟環保標籤EcoLabel*等認證,成份天然對寵物無害;零動物測試、無動物成份、無毒害、不致敏、純素、不傷皮膚;選用成份天然、對人類和環境無害的產品,對肌膚零負擔,使用起來也更放心。 YOPE的產品天然成份比例都高於90%,同時有多款香味選擇 天然+純素+歐盟環保認證+動物友善=YOPE 全天然波蘭護膚品牌YOPE,由創辦人夫婦Karolina Kuklińska-Kosowicz 和Paweł Kosowicz於2013年正式成立。夫婦倆非常重視健康的生活習慣,教導兩個孩子注意廢物回收、參與動物保護計劃等等保育工作,將YOPE的精神延續下去。 YOPE天然燕麥奶洗髮水及護髮素、 YOPE 天然敏感部位倍護潔膚液 YOPE 在 2018 年登陸香港,店內設計確保每個細節和風格呼應品牌美學,讓顧客進入店便能感受到 YOPE 獨有的開心氣氛。 天然清潔用品系列是YOPE皇牌,以天然提取物製造,天然清新香味取代了一般清潔用品的化學氣味,同時對小朋友及寵物安全無害。呵護手部皮膚和保護環境之外,令清潔過程不再是無聊、厭惡的工作。 天然地板清潔劑/天然多功能清潔劑/天然洗潔精 很多大人及小朋友都深受著濕疹困擾!YOPE兒童天然洗手液,由可愛包裝以至按壓位的心思設計,為兒童帶來愉快的洗手體驗,從小培養勤洗手良好習慣。 YOPE兒童洋甘菊、蕁麻沐浴露、YOPE兒童茉莉花、抗菌菠蘿丶椰子洗手液,産品以天然溫和及滋潤保濕配方,幫助舒緩及改善濕疹、皮膚炎症、超敏感皮膚,及一般過敏現象。 YOPE天然洗手液:提取自天然植物,具抗菌功效、舒緩敏感性皮膚溫和、及不傷皮膚 YOPE 為保護和重建蜜蜂、繁衍生息的自然棲息地貢獻出一點力量,而設計出椴樹系列。椴樹是歐洲最常見的樹種之一,是一種高大的喬木,公園、住家、街道都可見到它的蹤跡,而椴樹花也常被用於蜂蜜製造。 YOPE 天然椴樹系列,主要以天然和有機植物油、加上抗氧化的椴樹花提取物製造,可以防止自由基、水分流失,和對皮膚天然脂質屏障的破壞,達致深層保濕滋潤。 YOPE 天然椴樹系列 另外,YOPE令你在送禮方面不用頭痛,多款組合禮品套裝、Linden 椴樹禮盒套裝、精選天然聖誕禮品套裝等,一份禮物包含精美包裝、天然、環保、純素、健康元素等,大人小朋友都適合! 01冬日盛宴套裝、02冬日朱古力盒 套裝 洗手液 & 手和身體乳液禮盒 YOPE 現已登陸澳門不同地方 1. 貓工場 CatsWorkshop (售賣YOPE全線清潔系列) 2. PI Café Macau (售賣YOPE個人護理及清潔系列) 3. Trek Coffee Roasters (店內使用YOPE天然產品) 更多資訊可瀏覽: FB: xavisoapmo IG: xavi_soap_mo WeChat: xavi_soap_mo **YOPE於光影節期間,在澳門科學館海堤同大家見面** 想體驗YOPE產品的魅力,萬勿錯過! 日期:2021年12月4日至2022年1月2日(逢星期六、日) 時間:16:00-22:00 地點:澳門科學館海堤 活動: 遊澳消費樂滿FUN-光影嘉年華 *The EU Ecolabel certificate:專為清潔用品的認證。即授予官方歐洲榮譽、符合高質量,和健康標準的環保產品。證明所有帶有此證書的產品都經過精心設計,以確保產品的生命週期對環境安全。 *The Viva Certificate:即表示該產品不包含任何基於動物的成分,並且在生產任何成分時均不傷害任何動物。該產品也從未在動物身上進行過測試,零動物成份丶零殘忍 *ECOCERT Certificate:專為個人護理產品同化妝品的認證。於1991年時創立於法國,是全球生態友善產品最具公信力的認證機構之一。即規定產品不含GMO、對羥基苯甲酸酯、苯氧乙醇、奈米粒子、矽、PEG、合成香料和染料,及動物性成分,但不包含蜂蜜、牛奶等可自然產生的原料。

在日本可用港幣直接付款? 『激安之殿堂』說可以
旅遊情報
Benjamin・2015-06-19

MEGA版的唐吉訶德 唐吉訶德 近期日圓顯著貶值,令一眾哈日族朋友瘋狂湧至日本各大城市旅遊,連姨媽姑姐、師奶阿叔都無懼言語不通,齊齊瘋狂進出日本無極限。但大家有沒有想過,去日本除左用日圓,而家仲可以用港幣呢?? 日本一間商品種類眾多、價格又平的連鎖大賣場「唐吉訶德」(英文名:DONKI),港澳人常稱呼為『激安之殿堂』,以及巨型版的『驚安之殿堂』,近年一直大受海外遊客歡迎,幾乎什麼都有得賣,貴至名牌包包、電器、電子產品,以至化妝品、藥物、零食、飲品等都一應俱全,而最主要的原因是大多是24小時營業,有個別店舖只營業至深夜。另一眾遊客們,於八、九點後商店及百貨統統關門後,提供一個好好的SHOPPING熱門去處,幾乎見到該區所有旅客都在此出沒,可見人氣極旺,而人氣產品經常補貨不及而貨架空空。 日前該店更宣布,由2015年7月1日起,接受所有旅客使用港幣、人民幣、新台幣和美金等七種外幣付款,包括全日本254個分店都可使用,唯付款時不得混用幣種,店員亦會以日圓找贖。另外出示護照,且購買總額超過日圓一萬円,均可直接申請退稅,不用到機場排隊退錢。 Donki Offical Website:www.donki.com/foreign_currency/index.html?&pre=sv

相親相愛心意石
宗教玄學
熊神進・2019-12-17

愛情對女生來說很重要, 因此很多女生在婚前都聘請政府註冊風水師傅去堪輿, 為的是什麼, 簡單來說, 只有4點: 不想離婚, 不想大吵大罵, 想跟丈夫一起白頭到老; 不想有第三者介入, 即使不離婚, 這些背叛婚姻的日子也是令人心煩; 想旺丈夫事業, 想丈夫健康長壽; 想丈夫很愛自己, 想丈夫把賺到的錢交給自己。 女生們都是認真的, 從來沒有女生想過離婚, 因此女生都想跟愛人一生一世, 這點心意風水師傅是明白, 也會想方設法幫助一些八字夫星較差的女生, 給她開光加持二粒“相親相愛心意石”, 究竟這些是什麼寶石, 為何一直沒有師傅在買賣平店上公開出售? 為了滿足大家的好奇, 筆者做了一個秘密玄研, 今天嘗試把“相親相愛心意石”的前世今生公開。 “相親相愛心意石”介紹 圖中見到的文石, 主要來自揚子江畔、風光旖旎的南京六合和儀征月塘。文石又叫雨花石, 雨花石是女媧娘娘煉石補天的五色石, 五色就是五種顏色, 由於完美的五色石用於鑒賞, 每克都是千元以上, 而筆者選的, 只是天然石, 用於風水上, 價格便宜, 石質粗糙, 請勿介意。 女媧娘娘是傳說和伏羲,兄妹陰陽接觸而做人,也是上古時代的愛神, 在澳門女媧廟是情侶的月老廟。筆者把文石送到山西省臨汾市洪洞縣趙城鎮侯村女媧陵供養, 再帶回澳門女媧廟(離筆者辦公室50米處)吸取日月靈光, 這些石以“花”為名,以雨清洗, 洗滌少女的煩惱, 給福主跟真命天子同鞋白首。 如何使用“相親相愛心意石”? 雨花石為女媧補天的遺石。對於一個長期埋藏於地下的物品突然重見天日,如果使用不當,灰塵雜質的入侵,失去效力, 還是會對文石造成永久的損害。 筆者是法器專家, 建議大家使用及護理方法如下: 文石又叫雨花石, 顧名思義, 雨就是雨, 我們不可能貪求便利就用水來養石, 當你收到“相親相愛心意石”之後, 你要預先準備雨水一瓶(約300cc), 由於季節關係, 還是隨緣去結石, 石遇人, 人亦要有福份才可以請石回來。 石有靈氣, 不能冒犯, 褻瀆神靈, 因此女生第一次要避開生理期內使用“相親相愛心意石”。 我們第一次使用, 必須在每月的農曆十四、 十五、 十六其中一天晚上十一時後。 把義大利水晶器皿放在臥室(建議床頭櫃上), 將二粒珍貴的“相親相愛心意石”放在器皿內, 倒入雨水, 直至雨水浸滿玻璃瓶, 雙手合什, 念: 女媧娘娘, 信女xxx, 誠心恭請相親相愛心意石兩粒, 請保佑我………………如願望成真, 我會到寺廟還神, 並添香酒x元 如何護理“相親相愛心意石”? “相親相愛心意石”在自然環境裡,保持一定的濕度,石中含有水分子,長期處於乾燥情況下,會失去游離水分子,表面就可能開裂,日子長了就會開裂。妳必須每星期加雨水一次, 在玄學上, 叫“人養石”。如果妳連石都不願意養, 妳又怎會去養愛情? 哪些人需要臥室放 “相親相愛心意石”? 愛情是每個女生都需要, 而“相親相愛心意石”蘊藏豐富的愛情養份, 只要妳是女生都可以請。 這些石開光的時候, 筆者燒了許願香, 再按照使用者的姓名、出生資料, 浸了符水, 放在女媧娘娘壇前念經, 我們相信這玄力是存在的、殊勝的。 如果無緣,如何處理這兩粒石? 無緣可以解釋為: 1) 不喜歡、不信任; 2) 碎了; 3) 使用後, 跟過二個男人在同一床上犯邪淫。 使用者可以把石子送去寺廟供養,或埋在花盆/樹下,即可。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

2018年羊生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-13

熊神進:如何看2018年羊生肖運程 今年有二個生肖刑太歲,一個是牛,另一個是羊,二個都是有角的動物,他們不同的地方,就是羊遇到家門之外的不如意事情,而牛遇到的家裡婚姻問題。 熊神進:如何看2018年羊生肖運程 三刑,亦即羊跟狗是不合,大家都有爭吵,今年注意搞好人際關係,凡受到太歲影響的人,情緒波動較大,人與人相處間要小心謹慎,千萬不可意氣用事,以免一時衝動而使感情破裂。筆者認為,有問題必須互相包容、積極溝通,才能夠維持良好關係。刑太歲之年情緒較為波動,作為學生者則需加倍努力,以免退步。 今年只要稍微注意一下農曆二月、六月、及九月份即可,此三個月份與年命刑沖害,極不利於事業和健康,其它時間運勢尚可。 熊神進:如何看2018年羊生肖運程 事業運: 《三命通會》雲:“歲運臨太歲,晦氣亂身心”,刑太歲也是很煩心的一椿事,過去曾經有很多刑太歲的人遇上形形式式的煩惱,最簡單一句,就是轉工,轉了很多次都轉不成,同時,打工人士受到領導/上司/老闆不重視,為什麼?過去一直以來,他們都垂青你,接受你的意見,但今年反而被人唾棄,請不要懷恨,請不要難過,主要是因為“三刑”出現,筆者建議你佩帶“將令寶劍牌”,這塊牌最大玄力就是鎮守你的事業宮,令你不受欺負。 今年犯“絞煞”撞入“捲舌”,影響羊人精神恍惚,要提防女性小人在背後說三道四。 說了一大番頹勢話,還是聽聽好的一面,“八座”是手握大權的星,如果你在店鋪/公司/企業/部門/單位中,是身居要職的頭號把手,筆者恭喜你了,你會威風八面,自己的下屬為你衝鋒陷陣,排憂解難,取得工作事業上的成就。 做生意的人,事業運亦是很理想,整年有新的發展,而剛剛做生意的羊羊,建議你在店鋪的左邊大門下方,擺放一隻“吸財象”,象牙朝門外,可以吸取很多財富回來。 愛情運: 請接受澳門風水師傅熊神進的祝福,單身/離婚的羊生肖讀者2018年非常適合結束單身生活,走進婚姻殿堂,尤其是79年出生的屬羊人士,本年非常適合談婚論嫁。“福星”臨門,桃花運是相當的旺盛,孤家寡人者能遇到心儀的對象,未婚者只要在加把勁,便能踏入婚姻的殿堂了,而已婚者則需要學會與伴侶溝通、理解和包容對方。 “福星”真是一顆不簡單的星,十二年出現在羊生肖命盤一次,我們要好好珍惜。很多羊男羊女結婚後一直忙於工作,二人終於在今年安頓下來,大家想過生兒育女的問題,筆者從羊的生肖盤中,發現子女星很旺,大利懷孕,當然這懷孕的吉象亦會影響戀愛中的男女,如果你真的不想未婚有孕,筆者要提醒同居中男女,你們要做好預防措施。當然對於己婚人士來說,可以考慮正月、二月、五月懷孕,姑勿論妳是在狗年生孩子又或豬年生孩子,整體來說,你都是幸福的。 1991年羊女,一連二年的初戀,結果都是身心受損,今年會再分手。有的時候,羊女不會破壞別人的家庭,卻冥冥中有一男人垂青她,只是不敢表白。 熊神進:如何看2018年羊生肖運程 總體運: 今年凶星數量是比較多,“三刑”、“捲舌”、“絞煞”已把你折磨不堪,今年還要見“披麻”這喪星,筆者熊神進再次提你,凡喪家物(解穢酒、英雄飯、吉儀糖果)都不要吃,另外,如果真的赴喪、探病回來,都要燒“釋迦牟尼香”,這是嚴肅的! 要小心腸胃問題,人亦容易胡思亂想,尤其91年、67年出生者,感情事業皆有變化;今年要特別留意身體健康,受“絞煞”影響,你在三刑之月(農曆六月、九月、十二月)易有血光之災,慎防被利器所傷,一切小心謹慎為安! “絞煞”雖然是凶星,但吉人自有天相,平時經常行善佈施者,能保平安吉祥,遇難則可逢凶化吉。 全年財運沒有太大損失,宜在年初預先購買不動產,如黃金、電器等等,至於股票,筆者建議你在下半年才考慮。 幸運提點: 幸運顏色是灰色,在揹運的日子,如果配合自己八字,穿一些增加個人運氣的顏色衣服會增加正能量。家中東南位最宜擺放一瓶香水,可以提升姻緣。 人總有三衰六旺,再強的羊也敵不過三刑的黴運,為了讓路,筆者建議羊女佩帶“大日如來守護神開光法鏈”,而羊男就佩帶“戰鷹神牌”吊墜,這些都是化解黴運的法寶。 日常生活要避開東北方位。東北偏北方有歲煞凶星,床頭不要貼近,床頭或者辦公桌朝向最好避開此兩個方位。建議男生在床頭放一個“光緒”銅錢,而女生就放“大清”銅錢,銅錢在五行中屬金,東北屬土,土生金,就可以化解凶位。 讀書人比較分心,精神不集中,建議在書臺上擺放一個白色的花瓶,裡面注滿清水,並插上四支竹子,同時在花瓶旁放一個“文殊智慧七層文昌塔”也有助讀書運。 切忌在家中東北方擺放一些石頭盆景,又或某些不明來歷的玉器,盡可能把不祥物送去寺/玄學家處理,因為羊今年有“披麻”凶星,這是很重要。 每4分鐘,地平面的星座度數,就會差1度,筆者的生肖運程結合東方星宿,也參考西方星座,在推算過程中以太陽為中心,月亮為依據,由於一年三十六十五天是一個整體,並不是人生的全部,因此無論推算的結果是吉是凶也只是一種參考,大家不要觸動神經,記住:命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中! 想知其他生肖運程,請點擊:2018 年十二生肖運程 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 今日頭條作者

飛騰酒莊:新西蘭精品葡萄酒的風土盛宴與匠心傳承
專題報導
小燕品味・2025-11-06

在新西蘭中奧塔哥(Central Otago)的葡萄酒版圖中,飛騰酒莊(Felton Road)無疑是閃耀的頂尖代表。這座創立於1991年的精品酒莊,自1997年誕生首個年份酒以來,便憑藉對風土的深刻理解、對永續種植的堅持,以及對釀造工藝的極致打磨,在全球葡萄酒界樹立了獨特的品牌標杆。早前,美夏酒業盛邀飛騰酒莊釀酒師Blair Walter闊別八年後再度親臨澳門,於美獅美高梅Grill 58打造了一場精彩絕倫的葡萄酒晚宴,讓賓客們近距離領略了這座新西蘭酒莊的風土故事與匠心精神,更在酒食交融間,體驗到味蕾與風土的深度對話。 筆者與飛騰酒莊釀酒師Blair Walter(右) 合影 飛騰酒莊的根基,深紮在班諾克本(Bannockburn)的土地上。這裡擁有4個葡萄園,總面積達34公頃,最老的葡萄藤已走過近35年的歲月,飽含著當地土壤與氣候的記憶。自2002年起,酒莊便全面執行有機與生物動力法種植,不僅獲得德米特(Demeter)和BioGro雙重權威認證,更成為國際氣候行動酒莊協會(IWCA)成員並取得共益企業(B Corp)認證,從源頭確保葡萄的純淨與自然風味。在品種規劃上,酒莊以75%的黑皮諾、17%的霞多麗與8%的雷思令為核心,年產約12,000箱(每箱12支750毫升裝),且無擴產計畫,70%的產品遠銷至全球超過40個國家及地區,以精品化及可持續的理念,詮釋著新西蘭葡萄酒的頂尖風範。 飛騰酒莊葡萄園 (照片來源: https://feltonroad.com/gallery/) 更為難得的是,飛騰酒莊始終奉行「少干預」的釀造哲學。酒莊採用重力流動系統,避免機械對葡萄汁的擾動;依賴本土野生酵母進行發酵,並自然完成蘋果酸乳酸發酵,同時刻意避開澄清與過濾工序——這些看似「減法」的工藝選擇,恰恰是為了最大程度保留葡萄酒的風土表現,讓每一款佳釀都能精確體現葡萄園的獨特個性與複雜層次。而此次澳門晚宴,便是這一理念的生動演繹,從酒單規劃到菜品搭配,每一個細節都在呼應著「酒食相互呼應、彼此成就」的美妙體驗。 飛騰酒莊葡萄園 (照片來源: https://feltonroad.com/gallery/) 晚宴的菜品由美獅美高梅 Grill 58 余立期主廚 Chef Basil Yu 及其團隊精心設計,序幕由一道日式吞拿魚塔塔拉開。這道菜以淡醬油調味,巧妙凸顯吞拿魚的天然鮮味,檸檬泥與牛油果的加入,帶來類似奧塔哥氣候的陽光清新感,最後點綴的魚子醬,更增添了額外的鹹味層次,讓口感變得豐富立體。與之搭配的,是飛騰酒莊2024年雷思令——這款乾型葡萄酒風格突出,一開瓶便散發出春日花卉、滑石與果園水果的活力香氣,口中滿是成熟蘋果與梨子的清甜,伴隨著粉紅葡萄柚的清爽與礦物質的悠長尾韻。作為乾型酒,它的豐潤感出人意料,正是這份飽滿的果味力量,支撐起酒液的清爽骨幹,與吞拿魚塔塔的鮮嫩、魚子醬的鹹鮮形成完美呼應,讓每一口都充滿清新與平衡。 美獅美高梅 Grill 58 余立期主廚 Chef Basil Yu 詳細介紹菜品搭配葡萄酒的特色 接下來登場的香煎北海道帶子,同樣令人眼前一亮。帶子外層煎至金黃酥脆,中心則保持著半熟的嫩滑質感,搭配的血腸為菜品注入了濃鬱的鹹香與鮮味,甜粟米的清甜與煙燻海鮮湯則進一步豐富了口感層次,巧妙平衡了不同食材的風味。與這道菜匹配的,是飛騰酒莊2023年霞多麗Block 2。這款霞多麗可謂新西蘭少見的精緻之作,初聞帶有檸檬與接骨木花的誘人香氣,柑橘類風味與碎石般的礦物感隨之鋪開,風味全然來自片岩土壤、理想的生長季節,以及細心引導的溫和釀造過程,而非刻意的人工調製。酒液中和諧融合的酸度圍繞著酒體核心,帶來綿長的餘韻與清晰的層次,與帶子的嫩滑、血腸的鹹香,以及煙燻海鮮湯的醇厚相得益彰,尤其是湯品的煙燻奶油質感,更與霞多麗的細膩口感相互映襯,讓風味在口中久久盤旋。 隨後上場的炭烤紅鱲魚,以炭火賦予魚肉獨特的焦香,搭配彈潤的珍珠麵、風味鮮活的西班牙莎莎醬與微苦的葉菜,既突出了魚肉的鮮嫩,又通過莎莎醬的酸甜與葉菜的清爽,避免了口感的單調。與之搭配的2023年黑皮諾班諾克本,完美詮釋了新西蘭黑皮諾的清新風貌。炭烤白肉魚搭配珍珠麵帶來的清爽餘韻,不僅沒有掩蓋黑皮諾的馥鬱果香,反而讓酒液中的紅果風味更加突出,而魚肉的炭烤香氣則恰好與黑皮諾細緻的單寧相匹配,讓果香與烤香在口中形成巧妙的平衡,每一口都充滿層次與驚喜。 晚宴的中段,烤無骨豬扒登場,黑豚肉的肥瘦比例恰到好處,經過精心烤制後外皮微脆,內部肉質軟嫩多汁,搭配清甜的蘋果、脆爽的歐洲白甘筍與風味濃鬱的芥末汁,既中和了豬肉的油膩,又通過芥末汁的辛香提升了整道菜的風味記憶點。這道菜對應的是飛騰酒莊2021年與2023年兩個年份的黑皮諾卡佛特(Calvert)。這款黑皮諾以玫瑰花瓣與紫羅蘭的經典花香為主調,細緻的可樂、小豆蔻與拋光皮革香氣隨之浮現,中段以紅櫻桃的甜美為核心,構成了酒款優雅的骨幹。因其果香不過於濃鬱,卡佛特園地特有的礦物質豐富細緻單寧得以成為亮點,最終帶來綿長且令人難忘的餘韻,而黑豚肉的鮮嫩與油脂感,則讓酒液的單寧更加柔和,礦物質風味更加突出,成為黑皮諾與肉食搭配的又一經典範例。 晚宴的高潮,由紐西蘭高地和羊的菜品與飛騰酒莊旗艦酒款共同締造。羊架塗滿摩洛哥綜合香料,經過烤制後香氣四溢,肉質嫩而不柴乾,搭配的茄子柔軟綿密,羊肩肉批則以豐富的口感與全熟、半熟的羊架形成有趣對比,最後淋上的柚子胡椒汁,以微辣與果香為菜品畫龍點睛。與這道風味複雜的菜品相匹配的,是2020年黑皮諾Block 5——來自榆樹園(The Elms)的旗艦酒款。這款黑皮諾香氣豐富且層次複雜,拋光皮革與深紅玫瑰香主導著嗅覺體驗,口中的力量感與精緻果香及透明化釀造手法完美融合,不經人為過度幹預的特質清晰可見,正是班諾克本珍貴的風土,造就了酒液集中且優雅的口感,尾韻佈滿粉質單寧,勾勒出飽滿的酒體結構。摩洛哥香料的辛香與羊架的鮮嫩,不僅沒有掩蓋酒款的風味,反而讓其香料風味與單寧結構更加突出,羊肩肉批的紮實口感則與酒液的醇厚相互呼應,成為晚宴中令人難忘的絶佳搭配。 晚宴的收尾,以一道法式莓果批溫柔落幕。批身鬆軟綿密,夾雜著時令雜莓的酸甜,開心果奶油的香濃與忌廉的絲滑環繞其間,為整場盛宴帶來清爽而甜美的收尾,也讓賓客們在回味酒食風味的同時,感受到舌尖味蕾的甜蜜。 正如飛騰酒莊莊主Nigel Greening所言:「Felton Road的目標是釀造讓人愉悅的葡萄酒,大家享用時能真切感受到‘美味’,便達成了酒莊的初衷。」這場澳門晚宴,不僅是一次葡萄酒與美食的盛宴,更是一次風土與匠心的傳遞。從班諾克本的葡萄園到澳門的餐桌,飛騰酒莊以每一瓶佳釀、每一次酒食搭配,詮釋著新西蘭精品葡萄酒的頂尖風範,也讓更多人看見,一份對自然的敬畏、一份對品質的堅持,如何成就一段跨越山海的風土傳奇。 飛騰酒莊莊主(照片來源: https://feltonroad.com/gallery/)

四維度分析寵物喂食園內捕食動物
宗教玄學
熊神進・2025-08-05

(圖取自https://aalborgzoo.dk/en/zoo-parade/donation-of-animals-for-feed/) 英國廣播公司報導,Aalborg Zoo徵集了活鶏、兔子和天竺鼠的捐贈,並表示這些動物將由訓練有素的工作人員」溫和地安樂死」。報導一出後,筆者的讀者留言給我,想聽聽我的看法,今天我從法律、玄學、宗教和人性層面的四個維度展開剖析: 一、法律框架下的合規性與爭議 從丹麥現行法律來看,該計劃存在雙重合法性基礎。根據《丹麥動物福利法》,動物園對動物實施安樂死需符合「無痛苦」 原則,而園方强調由「訓練有素的工作人員」 執行的 」溫和安樂死」,理論上符合歐盟《動物保護公約》關于「人道終點」 的要求。此外,丹麥稅務部門對馬匹捐贈的稅收减免政策(每公斤 5 丹麥克朗抵扣),在《丹麥稅收法典》第 14 章 「慈善捐贈抵稅條款」 中有明確依據。 但潜在法律風險依然存在:首先,歐盟《動物園動物保護指令》要求「模擬自然行爲」 需以動物福利爲前提,而將寵物作爲飼料是否屬於「必要的自然行爲」 這存在解釋空間。其次,丹麥《反虐待動物法》雖未明確禁止此類捐贈,但要求 「避免任何不必要的痛苦」,若安樂死過程存在瑕疵,可能引發訴訟。值得注意的是,德國、英國等國家已立法「禁止使用活體動物投喂」,丹麥雖未跟進,但公衆對「寵物善終」 的倫理質疑可能推動法律修訂。 二、玄學視角下的因果循環 在東方玄學體系中,這種行爲可能觸犯多重禁忌。佛教《大智度論》强調「諸餘罪中,殺業最重」,捐贈寵物作爲食物被視爲主動參與殺生鏈,可能導致 「現世報」—— 如財運受損或健康隱患。道教《太上感應篇》更將 「無故殺龜打蛇」 列爲天譴之罪,認爲動物靈性會通過因果循環報復施害者。即便從現代能量學角度,捐贈行爲也可能形成 「負面能量錨點」,幹擾個人氣場平衡。 有趣的是,玄學中存在「功德對沖」 理論(請參看梁武帝與達摩的論佛):若捐贈者將抵稅收益用于公益事業,可能部分抵消業力。但這種「以善抵惡」 的邏輯在正統宗教中並不被認可,反而可能陷入「僞善」 的道德困境。 三、宗教教義的多維衝突 不同宗教對該計劃呈現鮮明立場分化: 基督教:《聖經・創世紀》賦予人類 」管理萬物」 的權力,但要求 「以憐憫心對待動物」。天主教教廷 2022 年聲明指出,「動物非人類財産,其生命權應受尊重」,因此將寵物工具化可能違背 stewardship(管家責任) 原則。 伊斯蘭教:嚴格遵循 「清真屠宰」 規範,要求刀具鋒利、誦念真主之名且動物需處于健康狀態。動物園的安樂死流程未滿足「奉安拉之名」的核心要件,因此捐贈動物肉品不符合教法。 佛教: 中國佛教協會2025 年新規明確禁止 「以任何形式參與動物殺生鏈」,捐贈行爲被視爲 「間接殺生」,將導致 「墮入畜生道」 的果報。藏傳佛教更强調「生命平等」,認爲即便是害蟲也應給予生存權。 印度教:依據《摩奴法典》,捐贈行爲本身是善舉,但需確保受贈對象(此處爲食肉動物)的生存需求。這種 「以生養死」 的循環在印度教哲學中存在爭議,部分教派認爲這是 「自然法則」 的體現。 四、人性困境中的道德博弈 該計劃折射出當代社會的深層倫理矛盾: 責任轉嫁的灰色地帶:捐贈者通過稅收减免獲得經濟補償,本質上是將寵物處置成本轉嫁給社會。 工具理性的擴張:動物園將動物簡化爲 「營養單元」,忽視其作爲情感載體的社會屬性。 制度設計的倫理悖論:稅收激勵政策客觀上鼓勵了 「寵物資源化」,可能催生弃養潮。丹麥動物保護組織 2024 年數據顯示,稅收優惠實施後,小型寵物弃養率上升 18%,形成 「政策反噬」。 五、超越爭議的深層啓示 這一事件揭示了現代社會的三大困境: 法律與倫理的錯位:合法行爲未必符合倫理,如安樂死程序雖合規,但無法消解「將生命工具化」 的道德詰問。 科學主義的局限:儘管動物園强調 「模擬自然食物鏈」,但生態學研究表明,人工幹預的食物結構可能導致捕食動物行爲異常。 慈善的異化風險:稅收减免將公益行爲異化爲經濟交易,模糊了 ┌責任」 與 「利益」 的界限。 該事件最終指向一個根本命題:在文明高度發達的今天,人類該如何定義與動物的關係?是繼續秉持「人類中心主義」 的管理邏輯,還是轉向 「生命共同體」 的倫理範式?或許正如 Albert Schweitzer所言:「只有當人認爲所有生命,包括人的生命和一切生物的生命都是神聖的時候,他才是倫理的。」 阿彌陀佛,筆者只是從個人的觀點出發,這一命題的答案,將决定我們留給未來的文明底色。

2024年6月10日-6月16日一周生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2024-06-09

一周生肖運程預測 鼠:鼠生肖每年在6月都鬱鬱寡歡, 有很多心事。有的事情,不用自己操心,可放心讓他人去做, 這是需要的。婚外情是鼠生肖的煩惱, 欲斷難斷, 加上本周犯太歲, 你的不快樂之事追隨著你, 在星期六日, 如果可以, 建議你去游泳, 可以减壓。事實上,如果你原本單身,現在可能已經遇到了真愛。 牛:遇任何事情應都力求考慮周全些,宜以守成爲主,不可急進,難關也可以度過。財運非常旺,橫材也不錯。感情生活變得捉摸不定,應多花些心力呵護。要多注意腸胃健康。財運亨通,適合投資獲利,但偏財不宜强求,應適可而止。幸運數字:2、8、6、3及其組合。晚上如果有空,請做一次燒供。 虎:本周的你發現肩負的責任越來越重,計劃的事情也越來越多;然而你往往覺得壓力越大,動力也就越大。凡事不要太過在意到底是誰的錯誤,應當聽聽長輩和朋友的意見,用耐心多替對方著想。由于受到「劍鋒」凶星的影響,身體上可能會被金屬或者利器傷害到,從而引發可怕的血光之灾。 兔:今個星期在事業上有機會再進一步,在現有公司有可能會有晋升機會,轉工則不太適宜。加之「祿勛」會起到積極作用,給予有功者以俸祿,屬兔的人在工作中的努力奮進會讓領導看到他們的努力,從而帶動正財收入,此外還會獲得額外的獎勵,財運持續穩步上升,可在一定程度上改善生活質量。本周提妨生肖:牛、蛇。 龍:他生日了,你有否想過爲他生個孩子,如果你是愛他的話。本周應該多出去旅游或者是走動,這樣也有助于提升個人的運勢。愛神繼續加持,感情仍然充滿甜蜜的香味,你跟愛人都喜歡靜靜地享受二人世界的氣氛。單身者繼續需要參加親友聚會,令社交圈大增,脫單要靠自己多認識新朋友,才更容易遇到合眼緣的异性。 蛇:財運旺盛,努力工作就會荷包滿滿,或有升官發財的機會。你希望能享受自在簡單的愛情,談一場沒有負擔的戀愛,只要自己努力點還是有機會達成的。健康也是必需注重, 今個星期受到外界影響,容易心緒不寧, 出門及出外要小心小型意外,尤以常運動及駕車的朋友,需要留意。預防色欲敗身、桃色糾紛、夫妻反目、意氣用事。 馬:運勢稍稍下降,雖有「月德」助陣,但因「天狗」星阻礙,使得你在各項發展上充滿考驗。大部份的人都會身上挂一粒「黃水晶吊墜」, 因爲清明的負能量高。因命宮中有衆多的吉星拱照,在運程上會大有起色。退休後的屬馬人,如果能把多餘的時間用于鍛煉身體上,增强身體素質,以及規律的作息和飲食,這幾天的疾病問題將無足輕重,健康運勢也能日漸好轉。 羊:感情運勢方面,龍馬活躍,感情生活豐富,要謹防失控。身體容易出現毛病,例如飲食不平衡、容易發怒等,這些都容易令身體出現毛病,一定要注意保持生活規律,保持平靜的心境,便可以减輕身心承受的壓力。財運方面必須 以積極的態度面對各種機遇和變故,很容易掙到你想要的錢。 猴:本周有機會出外公幹,短暫離開家人,獨自闖蕩江湖,人在他鄉,夜深人靜的時候不禁思念家人、朋友及愛人。財運旺盛,生意興隆,讓你忙得不亦樂乎,宜把小量財富奉獻給慈善公益用途,積善之家必有餘慶,自能獲上天長遠庇佑令業務繼續滔滔不絕。繁忙的工作讓你作息飲食不穩定,宜避免有太多烟酒及油炸食物。學生的學業成績理想,如果能在桌上擺設文昌塔,能更專注學業,腦筋靈活。 鶏:做生意的朋友今個星期可望營業額增加,但打工仔(工薪族)要出來創業則不宜;感情方面則比較平淡, 假如打算今個星期籌辦婚宴, 這是不宜, 因爲負能量比較廣, 你可以延遲一下, 在6月芒種後, 情况會改善 。今個星期財運好,適宜投資,容易獲利,隨身佩戴一個玉佩,能够提升運氣。本周提妨生肖:猪、蛇。 狗:感情生活多姿多彩,不過要小心因其他异性的緣故,而與愛人發生摩擦,應切記專情,小心維繫感情,以免幾頭空。在事業上宜以守爲吉,妄動容易成爲招致失敗或禍事的導火索,小心謹慎爲上。事業發展得力,應在求穩的基礎上積極進取,以博取更大的發展!財運非常佳,財源大增,亦可進行投資獲利。本周幸運色:淡粉色。 猪:男女婚成,有情人終成眷屬,桃花局暗裏憂,磨合波折不如己願。 在經濟上會出現糾紛之事,多有經濟上的官司,切勿與人針鋒相對,以免兩敗俱傷。工作壓力比較大,事多繁忙,不要過多埋怨,頂住壓力努力工作,終會有相應的收穫。身體健康上要注意腸胃類的疾病。風水助運物:黃水晶球座。

2024年4月29日-5月6日
玄學星相
熊神進・2024-04-28

鼠:清明負能量很高, 四處都是怨聲載道, 感情方面不太穩定,容易跟伴侶之間容易吵架爭執,發生衝突,甚至分居分手等,務必相互忍讓諒解,須知百年修得共枕眠。事業上無捷徑可走,切不可投機取巧,處事以穩健爲上,沉著、冷靜地處理突發事件,方可以在事業上取得不錯的成績。 牛:本周會變得非常辛勞,會遇到很多需要自己忙活的事情,還會嚴重擠壓他們的個人休息時間。工作運勢不佳,心裏感到悶悶,龐大的工作量成了心頭的重擔,不僅會有趕工的情形出現,甚至常常遇上突發的臨時狀况,令你必須更改原先規劃好的行程,讓你感到無奈。幸運顔色:金黃色、灰棕色。 虎:清明即將結束, 建議掃墓, 如果做不到的話,就要誠心燒「祖先功德香」給先人/朋友。事業上易因外在因素與人事驟變,使不確定性增加。但不乏有利契機出現,若能及時把握,不失爲開拓新局的一周。戀愛中女生, 如果不想在清明節令懷孕, 那麽, 避孕可以優卮考慮。 本周幸運色:淡黃色。 兔:本周注意不要過分壓抑不滿情緒,這樣會影響你愛情的發展,應該向愛侶坦白一點,注意星期四和五你們容易發生爭執。財運方面體現在生活中,想要買什麽東西一定要規劃好,不要買一些用不到的,建議養成記帳的習慣,即使是小錢也要不能隨便花。受到「天狗」星的影響,是非較多,但貴人亦不少,做起事來格外順心。 龍:本周應盡可能的遠離是非,應儘量避免因口舌爭執生是非,提防小人背後加害。工作上不要輕易答應對方在限期內完成任務,否則會騎虎難下。事業要有進展,就需要聽聽別人的想法,姿態放低一點,和夥伴一起合作,才能够事半功倍。財運很好,可有不錯的收入,甚至是不在預期中的進帳。 蛇:因命宮中有衆多的吉星拱照,在運程上會大有起色。社交宮受水星的衝擊,上司對你毫不留情地評論,但你也不需要太過計較,別人無謂的說話不必放在心中。愛侶正爲你擔心,你必須多給對方一點安全感,要抽多點時間陪伴對方。財運方向:正南、西北、東北。幸運數位:4、8。 馬:入夏之後,馬人的運程浮沉不定,波動甚大,而最受影響的是財運。感情方面本周會揭開新的一頁,往日的陰雲一掃而光,重現歡笑,健康良好,身心康泰。人緣關係很糟糕,不管是與家人朋友,還是合作夥伴,都會出現很多問題,自身也會極爲煩惱。財務不穩,有突發疾病的侵襲。愛情是亦步亦趨。注意身體,適當减少交際應酬,多留點時間與家人相處可增進情感。 羊:工作將會在愉快的氣氛中進行,不需要半天便完成了一個非常艱巨的任務。你很久沒有和情人單獨見面,本周是個好時機,如果你能好好把握,說不定可以挽回對方的心。財運亨通,適合投資獲利,但偏財不宜强求,應適可而止。清明節的日子最好去掃墓,如果不介意的話,就穿一些素色衣服。晚上如果有空,請做一次烟供,非常有意思。 猴:如果勇于創新,積極主動地爭取時機,就會創造出輝煌的成績。工作上的危機有所消除,是生肖猴奮發向上、努力進取的大好時機。愛情上小心不要陷入三角關係之中,必須儘快找出結論和解决方法,以免累己累人。健康上可能有胃腸炎。預防色欲敗身、桃色糾紛、夫妻反目、意氣用事。上班一族這兩個年較易有晋升機會,故亦要努力爭取。 鶏:本周事業運上揚,會得到別人的認同,尤其從事創作性行業的人士,可以發揮的空間大增,工作亦有超水平的表現。財運方面會有頗豐的收穫,只可惜有破財之灾,錢財易遭遇破損,不宜借貸,不宜投資!一定要注意謹慎理財,以免出現嚴重財務危機。「羊刃」入宮也要注意手脚損傷,開車人士也要留意交通安全。 狗:本周因爲公事令你忙個不了,事業上會有新的挑戰考驗你的能力。注意繁重的工作令你身體出現問題,不必要的宴會可免則免,少去爲佳。與人馬座的朋友談心事,可以减輕壓力。喪門入宮,預防家人親友病厄隱患(身體狀况),注意心臟血液循環、筋骨關節隱患,不利探病,暫勿吊喪、行喪、送喪、戒爭鬥。 猪:近來工作未如理想,不要花太多時間等待別人幫助,與其求人,不如親力親爲,注意星期二會跟同事有口角之爭。朋友運不佳,討厭的人經常出現在你身邊令你不快。感情人緣佳,在交際應酬、男女關係上皆無往而不利,單身者有望覓得佳緣,然而已婚或者戀愛中的屬猪人,則要維護好雙方感情,容易因小事而起波瀾,影響感情和睦。