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[戯電遊玩] 寫在《Marvel's Spider-Man》推出續作前
手機‧電玩
君尋・2020-09-18

昨天Sony終於公佈了PS5的發售日和售價,而首發護航的作品之一的《蜘蛛俠Miles Morales》,想必是大部份玩家都會購買的遊戲(坦白說遊戲陣容比PS4還要弱)。而《蜘蛛俠Miles Morales》是在2018年9月於PS4上推出、並得到廣大玩家好評的《Marvel's SpiderMan》的續作。這隻《Marvel's SpiderMan》亦是少數筆者能遲到白金的遊戲,就藉這次的機會,分享這隻PS4上必玩的作品之一的魅力。 筆者對蜘蛛俠的認識不算非常深,只看過所有陶比版的蜘蛛俠和以後改編的電影,但算是最喜歡的超級英雄之一。而筆者也沒有玩過在PS4上另一超級英雄改編的鼎鼎大名Batman阿卡漢系列的作品,不過平常也接觸不少開放式世界遊戲和動作遊戲。當看完最初在E3上公佈的gameplay影片後,對比過往在PS2玩過的蜘蛛人遊戲後,不但記憶都回來更覺得非買不可了。 遊戲的故事是原創的,蜘蛛俠不但已在紐約當了8年的好鄰居,還和警察建立良好的關係,得到警察的非正式協助。故事背景也提及蜘蛛俠已將一些我們熟悉的反派、如禿鷹和蜥蜴人抓進監獄。故事最開始彼德就把紐約背後的大金主抓了,然後進入看似平淡與和平的日常時,一支名叫心魔的新恐怖組織正在紐約暗中活動。在彼德和MJ追查他們時,心魔的首領襲擊紐約市長(哈利的父親)舉行的頒獎典禮做成重大命傷亡......最初的故事不會很緊湊,透過簡短的主線任務認識玩家們熟悉和不熟悉的人物,不但帶出新人物的背景也讓我們透過舊人物認識遊戲中的世界觀(包括梅姨的新工作,彼德與MJ的關係等,與此同時越來越多的謎題出現,故事也漸漸走進下一階段,之前埋下的伏線漸漸浮現,可說是沒有冷場。結尾也令人大感意外,亦留下了不少伏筆,不知續集中會如何寫下去。 遊戲系統方面,整個遊戲筆者最欣賞的是讓本人重新感受開放式世界的魅力。雖然遊戲中可移動的區域不大,蜘蛛俠又不可以開車或飛機,但單單是使用蜘蛛絲在建模細膩又精緻的城市裡高速穿梭,已是本作值回票價的一大賣點。兩個按鍵的操作就能交織出如此帥氣的高速移動,亦令每位玩家都可以輕易駕馭看似複雜的操作,體驗縱橫紐約的快感。 其次就是潛行系統。比起其他專門作潛行的遊戲,本作只把潛行的最核心要素做出來,沒有太多複雜的元素,AI的判定也比較寬鬆。但此舉卻也成功讓玩家感受到潛行的爽感。不少人會玩蜘蛛人打架就好,為什麼要潛行偷偷摸摸此外,玩家除了控制蜘蛛人,還因故事發展需要操縱其他一般人角色,他們只能避開敵人的視線或透過各種工具吸引敵人的注意,也使得遊戲中的潛行的部份更加顯得簡單。 總的來說,這是一款體驗極佳的遊戲,故事不拖泥帶水,而又滿足到玩家扮演蜘蛛俠在紐約市拯救弱小、伸張正義。亦因此當知道要推出續集,而且更是已早前動畫電影的主角為新一集遊戲的主角時,就知道已成為筆者必玩的PS5遊戲之一。期待11月中旬發售的本作,亦相信能獲得比上作更好的成績。 最後,有興趣的朋友可以點進下面最新的gameplay感受一下本作的魅力: 關於戯電遊玩 本欄目會分享能令筆者醉心投入的遊戲作品,不管是當下的還是過去的。

熊神進2021年天蝎座星座運程
玄學星相
熊神進・2020-12-23

#天蠍座星座運程# 7月之前,天蠍座會投放不少時間及心力在家庭生活方面。情緒上,你有很多壓抑的時候,感覺不太方便跟家人訴說你內心訴求,不平安的感覺讓你感覺像悶在水裡一樣。其實,其他家庭成員也有同樣的感受,大家都把心事放在心裡,可是,目前的彆扭關係,只能藏在心裡。土星落入家庭宮,意味著2021年的家庭主要修行目標是改善溝通技能。閒暇的時候,可以多點閱讀相關書籍,改善情緒及語言的表達效能。 木星大部份時間都落在家庭宮,意味著搬遷的可能,雖然過程不算很順利,但整體來說,新的居住環境能帶給大家新的希冀。另一方面,家中可能會增加成員或者結識了對家庭非常委身貢獻的人,感覺上,壯大了家庭系統。本年天蠍座將會在家庭開支上負擔很大部份的比例。你很樂意為家人購買昂貴的奢侈品,又或者花費一筆開支改善家庭生活環境,例如裝修或者添置新的家庭用品。對於經濟能力不錯的天蠍座來說,有可能再購置新的物業。天蠍座會比較多時間留在家裡工作,家庭成為天蠍座的一個生財之地,因此,當天蠍座越能對家庭生活產生歸屬感,越能在工作上找到更多靈感,越能促進你的財運,尤其是從事資訊業,電腦軟件,創新科技相關的行業,在家工作能讓你更容易有新的點子及迸發新概念。 家中長輩比較情緒不安,以至於他們傾向每事參與管理及給予意見。幸好,他們的財運算是不錯,平衡了他們的心情,當他們心情好的時候,對你也挺大方,不妨考慮在他們財運不錯的日子,向他們提出物質要求,或許時間挑對了,他們很樂意滿足你的願望。兄弟姐妹對你很愛護,他們處處維護你,希望你給你遮風擋雨,為你擋路,這都是他們對你的愛的表達。本年的家庭支援力量比往年的還要強大。 海王星進入家庭宮,家中的子女在性格,生活習慣,品味路向都會有改變,讓你有點不太適應,其實,世界在不斷改變,資訊也日新月異,年輕人在大時代的洪流裡,不斷蛻變,作為長輩需要協助他們在自己的領域中揚帆,別樹一幟,而不是用長輩的舊歷史及舊學問把孩子的精彩世界鍍上了只有自己滿意的框架,那是自私的行為。 木星落入第四宮,意味著天蠍座能從房地產,物業管理,食物製作行業,酒店餐飲業這幾類範疇中獲得不錯的回報;另一方面,從事心理輔導或情緒治療的行業的天蠍座,這類工作也能讓你找到工作的滿足感。 天蠍座可能學習了不少投資的知識,但你的投資智慧是來自經驗,透過不斷的跌倒再站立,從錯誤中吸收經驗,總結教訓,上了寶貴的一課,才能讓你更強大,培養獨到投資眼光。只要你堅持不懈,年中開始,一切都會走上軌道,辛苦的耕耘讓你慢慢更輕鬆賺錢。這段期間的你宜保持輕鬆的心情,開心地參與社交聚會活動,當你情緒越和諧喜悅,將有助你更輕易賺取可觀收入。 年輕的單身的天蠍座,今年的桃花運不錯,你的社交活動多姿多彩,而且將很有機會遇上一段令人回味的戀情,這段戀情充滿歡樂,跟這位異性在一起,你的生命好像每天都有不同的經歷,讓你感到雀躍。然而,這段戀情未必能維持天長地久,其實你也不想馬上被一段關係緊緊套住,雖然這段戀情你始終有點戀戀不捨,但只要你能收拾心情,告別舊的關係,新的關係又會走入你的生命,譜寫新的樂章。對於一早已經有伴侶的天蠍座,你們的關係則可能出現一點火花,需要彼此磨練及忍讓。家人可能從中協調關係,家人的角色有助你們跨越感情的考驗。然而,如果當事人都不願意犧牲或者妥協,那麼,這段關係可能走向完結。 天蠍座是一個傾向能掌握事情的發生路軌,然而,今年有許多的變化令個別天蠍座在應對變幻的時候比較吃力。當面對困阻的時候,天蠍座可以藉著靈性的修行,提升自己的意志力及體會人生,當你能捱過天王星對你的影響,你的社交關係就能突破新的局面,也就是你的好友名單將會有新的名字加入。 適當的肌肉鍛鍊有助天蠍座維持美好的體態,並且能提升代謝率。天蠍座需要適當的鍛鍊自己的情商及情緒療癒能力,本年度的情緒健康是你的主修題目,憤怒的控制能力,及調整恐懼情緒,將有助天蠍座改善對焦慮及壓力的反應。 每月運程温馨提示:1月:把焦點多放在個人情緒健康,有助改善你的睡眠質素;冥想則有助提升你的身體能量。愛情守護星進入財帛宮,對待愛情的態度比較重視物質;能協助你達到金錢目的或跟自己理財意念很貼近的人比較能留住你的心。 2月:當你繼續專注如何改善自己情緒及心理狀態,你將能找到一套讓自己身心靈得到啟迪。本月你很熱衷追憶舊夢,回顧舊檔案,重溫往昔。月中,財運很好,人緣也不錯,你會獲得一些物質精神財富的回報。需要多點休息,能提升抵抗力加強康復。 3月:人緣依舊不錯,宜多參與社交娛樂活動而不是聚焦工作。健康改善,精力恢復,肩頸按摩能改善你的疲勞及提升排毒代謝。愛情關係良好,但仍然不適合進入談婚論嫁的階段。賺錢能力不錯,家宅運帶旺財運。 4月:健康仍然需奧關注,短期內容易情緒焦慮導致肌肉痠痛及腸胃不適,建議行程安排疏鬆一點,讓自己騰出多點時間休息,或者進行按摩的養生治療,泡澡也能讓自己的血液循環改善,鬆弛情緒。尋覓新工作的你能夠得到不同的面試機會。人際及兩性關係良好。 5月:工作安排出現轉變,讓你的工作壓力減少,不需要勞累的付出都能獲得金錢回報。創意及玩樂能讓你的工作效率提升。投資進帳理想,金錢運不錯。月食在26號出現在金錢宮,你需要面對關於理財決定。愛侶出現情緒焦慮。 6月:本月比較關注涉及生命人生生死的身心靈主題,對你的衝擊甚大,如果你能從中找到頓悟,對你的人格成熟有不錯的提升。10號的日蝕影響你的事業表現,工作上容易出現人事或者計劃變動,需要你提高專注力應對及適應。科技產品容易出現故障。 7月:工作發展仍然你是重點關注的事情,但是家中也有些事需要你幫忙,兩邊兼顧讓你情緒緊張及不安。23號開始,你容易因為情緒焦慮而導致健康亮紅燈。愛情守護星金星在22號之前停留在你的事業宮,異性貴人給予你提攜及幫助,23號後金星進入交友宮,人際關係提升,桃花運超旺。 8月:從事網商或者家庭用品的商業活動能獲得更豐厚的回報。從事地產商酒店業餐飲業的收入也不錯。健康問題仍然需要留意,月尾的時候健康才得到改善。16號金星進入靈行宮喚醒你的愛情觸覺及磁波,桃花運繼續飄香。 9月:財運仍然理想,22號之後收入更加豐裕。月初,火星進入靈行宮,靈修冥想打坐閱讀心靈書籍宗教研究都能改善你的健康。11號,金星進入命宮,魅力大增,談吐之間已經很能攝魂,愛情機會追著你來。 10月:社交運仍然很強,金星進入金錢宮,你很喜歡送贈禮物給喜歡的人表達愛意,當你收到別人餽贈的時候,你也感到被愛。當你積極追求更高的金錢目標,愛情運將會提高。22號太陽進入命宮,信心提升,人格媒魅力提高。 11月:雖然19號的月食帶給你生活的變動,但本月的你整體都能享受生活的快樂。月食在夫妻宮發生,帶來兩性關係的衝擊及考驗。請多點包容及照顧愛侶,他們的生活也出現轉變,適應過程比較吃力。月食令你三觀出現轉變。22號後,太陽如今金錢宮,財運再次提升。 12月:4號的日蝕在你的金錢宮出現,理財政策方面需要改動。友情關係受到考驗,朋友需要你支援。科技器材容易出現故障。家人的情緒不太安好,容易因為生老病死問題生活的轉變而出現焦慮,需要你的安慰。日蝕期間工作安排可能出現變動。

《勇闖北極圈的17天》追尋極光的第二站: 搬遷中的煤礦小鎮 瑞典基律納
走遍世界
行走世界記錄・2019-03-06

踏進北極圈 瑞典基律納 由於規劃行程時已鎖定是在阿比斯庫追極光,而進入阿比斯庫需要通過基律納 Kiruna,於是在第四天的清晨時份,從丹麥哥本哈根乘搭北歐航空SAS 的航班到達瑞典斯德哥爾摩,隨即登上飛往基律納的班機,1小時多便降落在冰天雪地的機場跑道上,當雙腳踏出機艙的一刻,心情既興奮又緊張,因為已經進入北極圈,追逐極光的步伐正式開始。細小的基律納機場是有巴士進入市區的,但出發前爬文看到很多前輩分享的經驗中得知,雪地拖行李箱是一種極刑,因此,出發前已網上訂好計程車,一出機場已看到寫有我名字的牌子,一個勁兒跳入溫暖的車廂。 下沉中的煤礦小鎮 瑞典基律納Kiruna位於北極圈,也有機會看到北極光,鎮上設施齊備,機場與火車站、酒店與民宿、超市與餐廳均一應俱全,只可惜腳踏著一片鋪滿白雪的土地,正面臨著往下沉降的危機。 基律納是瑞典北部的城市,名字KIRUNA來自於薩米語,意思是雷鳥,雷鳥是北面大海的白鳥,鳥與鐵礦成為城市標記。基律納地下蘊含豐富煤礦,自1900年開始開採,二戰時更被德國利用,把鐵礦轉運至挪威不凍海港NARVIK,經水路運至德國製造各種重型武器。歐洲的9成鐵礦產自這個北極圈內的煤礦小鎮,過度開採令小鎮地基下陷,地面出現的裂痕讓居民驚覺房屋隨時倒塌,據估計2050年整個城市建築將會陷入地底,因此,告急方案是把整個小鎮遷移至東邊3公里以外。 搬遷中的極光小鎮 史無前例的搬遷計劃於2004年開始,整個城市移向東邊3公里,而著名的建築物將會連根拔起搬運到新的市鎮。2018年的2月份有幸踏足這個搬遷中的小鎮,做一個歷史的見證者。眼前的基律納依舊房屋林立,超市與餐廳依舊存在,只是原來在市中心的火車站已搬至臨時位置。 的士把我們送到預訂的民宿,抵達時已經是下午,北極的冬天很早便天黑,民宿告知在指定地方憑密碼取房咭,把行李搬上一樓後,到民宿內的薩米民族博物館參觀,只可惜博物館已關門,只好找緊時間往外跑一趟,超市補給食物以及餐廳食晚飯。 民宿位置很方便,走到街角便有餐廳和超市,但是雪地一點都不好走,由於經驗不足,有時腳踏雪下是空的,又有時候腳踏的是冰塊,真的是步步為營,不留神便會跌倒。從民宿步行至餐廳的一段路很好走,只是餐廳門外的一段小斜坡,便是一步一滑的,好不容易才走進餐廳,泰式食品也合口味,排隊點好餐後才看到一個牌子寫有quot;不收現金quot;,這時瑞典一般消費只收信用咭呢!飽餐後直接返回民宿休息,因為剛進北極圈,對自己的身體的適應力未有很大信心,深怕入夜後的寒風會引起感冒不適,萬一病倒便會影響整個行程呢! 薩米民族體驗 基律納是進入瑞典北極圈的主要城市,可以乘飛機或火車來到這裡,再轉往100公里以外的阿比斯庫國家公園。基律納雖然正在搬遷,但主要的旅遊設備目前未受到影響,市中心的木教堂仍在原址,而著名的薩米民族體驗營地Raacute;vttas以及冰酒店的所在地Jukkasjauml;rvi也可以從基律納或阿比斯庫乘車前往。 橫跨挪威、瑞典、芬蘭到俄羅斯的北極圈地帶,被稱為拉普蘭 Lapland,首次來到北極,才知道這裡是薩米人Sami的故鄉,薩米人被稱為歐洲最後的原住民,世世代代以這片廣闊的土地為家,在嚴極的北極天氣下與馴鹿相依為生,更需要在傳統保存與現代沖衝之間的夾縫中奮鬥。 今次行程規劃主要以自然體驗為主,因此安排了一天的時間從阿比斯庫返回基律納這個薩米民族體驗營地Raacute;vttas,這是第一次跟薩米人接觸,在帳篷內聽著一個又一個薩米人的故事,從此薩米文化便深深烙印在心中。 冰酒店 除了媒礦與極光、薩米民族體驗之外,基律納小鎮另一賣點便是擁有全球首間冰酒店 Ice Hotel。在離開北極圈的最後一天的早上,參觀了這家座落在Jukkasjauml;rvi的冰酒店,1989年創建的瑞典冰酒店其實更像一所藝術藝術館,因為不用住上一晚,只需購票入場便可參觀各個冰雕房間及冰酒吧。 每年12月取自托納河的冰塊來打造成冷艷無比的冰酒店,由國際知名的藝術家親手雕刻成不同主題的房間,因此每年的主題都會有所不同,直至4月回暖冰塊融化後會流回托納河。 基律納的臨時火車站 基律納的火車站是通往阿比斯庫的腳踏板,這裡有火車接通瑞典北極城市與斯德哥爾摩等城市。今天要離開基律納轉到阿比斯庫Abisko,早上吃過早餐,離乘火車的時間尚早,太陽光從窗戶透進房間,隨即更換衣服出外拍照留念,不需要跑很遠,在民宿附近的街道和房子已經 可以隨便拿起相機『卡擦卡擦』,一大堆漂亮的風景和人像照片便直接保存起來。 這個早上真的很開心, 昨天忐忑的心情暫時退卻,直到下午到達火車站才........,因為外面風雲突然變色,刮起大風雪,體感溫度很明顯下降,不禁又再擔憂起來,接下來有甚麼考驗這位來自南方的女子呢? 更多精彩文章在行走世界記錄

我們結婚快三年了,都沒有懷孕
玄學星相
熊神進・2016-12-07

覆:蝶舞天涯 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 首先祈禱保佑老師您好人一生平安,健康長壽。 微博一直在關注您的更新,看到您幫多人解答疑難,很感恩!也希望有幸被老師看到,指點失路之人。。。 我出生在一個農村,一家四口,爸,媽,弟,我,家裡不富裕,但是也過得去,爸媽也供我跟我弟上成學了。生活還算平坦,只是我是個心思比較重的人,感情也多波折,談過2次,都沒成功,農曆2013年12月13結婚了,生活也算幸福,老公性格很好,只是問題來了,我們結婚快三年了,都沒有懷孕。我爸今年也被查出了胃癌中期,感覺生活一下子喘不過氣來了,想給他們很多,但是覺得自己什麼也給不了。是不是我命太硬的緣故呢? 我有婦科病,多囊卵巢,不知道什麼時候有的,西醫就是天天打針吃藥,中醫就說我體寒體虛,就比較糾結了,自己這麼壯怎麼就會虛呢,西醫吃了一年的藥,我老公比較心疼我,不想讓我去醫院,吃藥打針,讓我鍛煉身體,自然受孕,也一直在堅持著,但是內心真的比較著急,我們村裡有個看相的,說我子女緣薄,我當時年輕,沒當回事,現在發現真被人說中了。看著朋友親戚,比我小很多的,都有寶寶了,我自己還是沒有任何動靜,心裡真是不好受,覺得對不起自己的家人。幫我看下,我是不是真的就沒有子女嗎? 現在很想有個寶寶,讓我爸開心一下,想讓他有生之年,多享天倫之樂,他為了我們家,操勞一輩子,在我們都好起來的時候,他卻病倒了。從160多斤一下瘦到了100多點。說人間沒有地獄,到醫院就知道了,什麼酷刑都有。 天生一張娃娃臉,老人們看到我,都說我是個有福之人,可能是老一輩的人比較喜歡這種臉型,又大又圓,以至於擋住了耳朵,正面看不見耳朵。鼻樑低,下巴也肥。 上半身胖,下半身瘦的人,看起來肥肥圓,上學的時候,有同學說我虎背熊腰,頭大臉大。其實自己是一個很自卑的人,不僅是因為身材長相,也不知道這個自卑的根源在哪。其實想想都29歲的人了,為什麼為人處事,都像個小孩一樣!我老公也是這樣的人,他是做軟體的IT,不愛說話,比我大一歲,比我還不愛說話。倆人都是悶葫蘆。 老師,我真怕自己是一個剋星,專門克自己身邊親近的人。。。請求老師幫忙指點,再次感謝。 熊神進老師回答: 筆者從二方面著手幫她懷孕1 她是辛亥日出生, 當天正好是立夏前二小時, 從命理上, 她的梟神星很強, 梟神是克子女, 梟神生金, 她的雄性激素高, 醫生診斷她患了多囊卵巢症, 當然, 這症狀已令她懷孕困難, 再加上她的姓名有不利子女元素, 因此她有需要佩帶ldquo;催孕開光吊墜rdquo;提升子女能量。 2 婚後她沒有建立佛化家庭, 沒有財佈施, 把金錢用在吃藥打針, 其實很多減重和運動等轉變生活型態的方式都可以治療多囊卵巢症。 明年是犯太診之年, 兔人見災煞星, 筆者建議她在臥室擺放一套ldquo;阿彌陀佛開光化煞袋rdquo;, 這法器是按她的姓名、出生數據、常居住址開光加持, 裡面有一道靈符、一桃木金桶、一個化煞錢、一把桃木化煞斧、一個化煞瓶。我們不是請了法器就立即好運, 我們還需要行善, 這樣正能量才強起來。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

熊神進2020年金牛座星座運程(太陽星座)
玄學星相
熊神進・2019-12-31

財運,事業發展及進修學習 金錢對金牛座來說是很重要的一環,只是過去幾年,這個環節比較放輕了份量,2020年金錢宮是空宮,大體上,你對目前的經濟狀態感到滿意,熊老師很欣賞你能懷感恩的心情,感謝上天給你足夠生活的財富,知足者常樂也,感恩的心情將會吸引更多正能量及貴人扶持你的工作及財運。金牛座好像天生就有鑒別價值潛力高的房地產的慧眼,非常適宜從事地產行業,能夠從地產交易中獲得財富。 水星是你的金錢守護星,水星會經歷三次逆行:2020 年 2 月 17 日 至 3 月 10 日, 6 月 18 日至 7 月 12 日,10月14日至11月4日。水星逆行期間,金牛座應該趁此時機,對自己的投資策略及財富累積方法進行細心分析及檢討。如果有任何重要的經濟裁決需要處理,建議金牛座儘量延遲到水逆以外的時期進行。你很擅長銷售,其實金牛座是能說會道的高質素銷售員推廣者演講家,如果你是從事行銷市場策劃貿易買賣廣告公共關係運輸的行業,只要你願意相信自己的潛能,你是可以有出色的表現。如果你是從事個人的業務,可考慮在明年擴充業務令利潤大增。 事業守護星天王星在2019年的3月進入了命宮,金牛座的命運已經或者已經正在即將迎來轉變,很多工作機會已經安排給你或者恭候你的擁抱,金牛座可以考慮在2020年嘗試跳槽、轉職或者晉升,2020年是適合轉換工作環境年份。事業風光的階段,你讓人一種成功者的印象,請保持你的衣著品味,良好的外相的確有助吸引更多貴人靠近自己。由於你的表現一直很沉實,因此,你身邊的師長,父母,長輩及上司對你都是非常信任及欣賞,請你繼續保持這樣的工作態度,不要辜負他們的厚愛。 土星在3月23日至7月2日及12月18日進入你的事業宮,意味著當你希望事業能更上一層樓的發展,你必須學會承擔責任,做一個負責任敢於承擔的人;木星在12月20日進入事業宮,金牛座將會獲得晉升提拔嘉勉。金牛座的事業發展可謂步步高升,但是2020年只是為2021年的高峰做好裝備,廣結善緣,積極拓展人脈,打下知識技能的扎實基礎,工作時要注意身邊人,避免說是非或太刻薄的言論,以防被小人干擾,毀壞了聲譽,宜與人為善,多尊重他人及謙遜,明年金牛座的事業將會讓帶給你更豐厚的回報,所以今年必須做事小心謹慎。 熊神進2020年金牛座星座運程(太陽星座) 家庭生活及個人成長 家中的兄弟姊妹比較容易陷入緊張焦慮的情緒狀況,他們也許需要經歷手術的問題,因此心情很徬徨。幸好,家中長輩的整體健康都是不過不失,不需要你太多的關心及照顧;3月23日至7月1日期間及12月18日之後,家中小孩子容易受傷,建議把家中比較尖銳的物品包裹好,及安排足夠的人手照料孩子的安全。 今年你花比較多的時間在外面公幹或者旅行,留在家裡的時間比較短,家庭宮是空宮,某程度意味著你對目前家庭狀況非常滿意,沒有打算有什麼大轉變。今年有兩次日蝕,太陽是你家庭宮的守護星,日蝕(2020年6月21日及12月14日)某程度對你家庭帶來部份干擾及阻礙,尤其影響你的師長及父母,例如他們可能面對搬遷安排的問題,或者夫婦關係的障礙;家中可能會出現意想不到的維修及添置新傢俱。月蝕(2020年1月11日,6月6日,7月5日及11月30日)對你的兄弟姐妹帶來壓力,他們可能會面對人生比較特別的經歷或者站在十字路口,感到很徬徨,他們也有機會面臨經濟壓力的問題。如果你希望裝修維修佈置家居環境,你可以考慮以下日子:7月22日至8月22日,9月6日至10月2日。 親密關係及人際關係 愛情關係對金牛座來說真是命途多舛,土星與愛情守護星冥王星在2020年一整年的大部份時間處於並行的狀態,意味著你與伴侶需要在感情及生活習慣方面進行許多的磨合及歷練,目前你對進入婚姻關係是存在不安及不適應的情緒,因此,你和伴侶都不適宜太急趕進入婚姻關係,建議你們先互相觀察及瞭解,可能有些問題引起你們的注意,但這也不是壞事,反而是促進你們互相瞭解及修正的契機。由於木星在12月20日之前都與冥王星形成合相,所以,即使遇到困難波折,你們都能從中獲得協助,渡過難關。 對於單身的金牛座來說,愛情隨時萌芽,而且一個對感情認真的人會走入你的生命,尤其在3月至4月、9月至12月期間,金牛座容易認識不錯的物件,但這都是不能操之過急的渴求,很多時候都要看看彼此的緣份是否彼此互相吸引,有時候可能是神女有心,襄王無夢的錯配,不論如何,任何走入你生命的人都是一個上天安排的緣份,就隨緣吧,這個有緣人可能是學歷比較好海歸派有穩定工作及收入的人,你在學習氣氛濃厚及講求宗教哲學意念的場所比較容易接觸到令你心動的異性。由於冥王星在第九宮,意味著金牛座對發展新的戀情比較保守,你會對對方的態度很慢熱,你不會很快投奔愛情的懷抱,你希望一步一步彼此靠近,慢慢地燃點戀火。 健康及情緒 大部份時間你的情緒容易處於焦慮緊張的狀態,這樣的狀況讓你很容易疲勞及受困於身心壓力的問題,尤其是在2月至3月期間,白羊座最容易感受緊張和壓力的情緒影響,白羊座需要計畫好有規律的生活節奏,讓自己有良好的睡眠質素。6月開始在火星的干擾下,白羊座的健康特別多問題。你的健康需要等到年尾的時候才能得到改善,適量的肌肉鍛煉有助改善白羊座的健康,身體不適的時候,建議減少進食量,多吃蔬果排毒。海王星停留在福德已經許多年,你對於關於心靈的資訊感興趣,不停鞭策自己提升心靈及思想層次,你可以考慮閱讀關於心靈雞湯的書籍,從中找到養份。另外,冥想是放鬆和專心的好方法,改善精神狀況。你可以考慮打坐,每天至少10分鐘,你會變得冷靜和意志堅強。放空你的頭腦和專注於深呼吸,有助忘掉部份的煩惱。 整體評分 (★★★★:宜乘勝追擊;★★★★:可以錦上添花;★★★:不過不失;★★:需慎言慎行;★:不可掉以輕心,要忍辱低調,保守行事) 財運,事業發展及進修學習:★★★★★ 家庭生活及個人成長:★★ 親密關係及人際關係:★★★ 健康及情緒:★★★★ 增運法器:藥師佛香,化病痛桃木壽蘆 作者簡介 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有ldquo;心理學碩士rdquo;、ldquo;行政管理學士rdquo;的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目,是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 ldquo;澳門中國風水掌相學會rdquo;會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店:httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

專訪香港歌手ー馬嘉均Mason Ma
人物專訪
Ar B (阿比)・2016-03-10

馬嘉均Mason Ma facebook fans page httpswww.facebook.comrockmasonmapnref=lhc 1.你會怎樣形容你的音樂? 我的音樂就是生活的一種記錄和我對生活的看法,也是生活中遇到的各種經驗。每個時期都有些不同的想法,例如在某一個階段會寫比較多關於理想的歌曲,也會有小量以愛情為主題的,到現在開始寫比較多關於友情及對生活看法的作品。 2.你最期待觀眾的反應? 和很多創作人一樣,也期望觀眾聽了會感到開心,我更希望我的歌曲能帶出一種治療的作用,因為我也經過一些不愉快的事,我會在作品中抒發出來,首先會對自己起到治療效果,亦希望聽眾感受到,抱著正面的態度,能令自己開心,這是我最想做到的。在網上,也會收到部分聽眾朋友對我的留言;說我的歌曲能給予他們好多正面能量、感動到他們,當聽到這些留言、評論、更加能讓我覺得繼續做好自己的音樂,是非常值得的事! 3.你對自己的音樂目標?未來動向 我的目標會希望巡迴亞洲演唱,這是我最終目標,當然現在先會為香港及鄰近地方如台灣、內地、澳門推動自己的音樂而努力,然後再把音樂帶到更遠。而動向,今年會推出一張EP,會有五首作品,現在有兩首已經派台,三首正進行錄音階段,未來會想參與微電影及電影拍攝,也希望當中能用到我的歌曲作品。其實在各方面都有非常大的興趣,因為從小就熱愛藝術,例如畫畫、話劇、音樂、最大興趣當然是音樂,其次會是演戲,所以也希望能多些參與演戲工作,期待把歌曲帶進電影中。 4.你對澳門的認識? 我最喜歡澳門的食物,包括葡撻、豬扒飽、奶撻都非常美味。 推介三首喜愛的歌曲 1.投降ー馬嘉均 由編曲部分、acoustic非常細緻、能帶動全首歌的情感表達 2.倔強ー五月天 一種很有能量的支持、給人不要放棄的正面態度 3.lost staradam levine 如電影一樣、年齡永遠不是藉口、努力就會最終得到成功

不給糖就搗蛋!澳門萬聖節精彩活動大合集2021
節慶盛事
Cheers!・2021-10-22

臨近萬聖節,又是時候去 Trick or Treat 啦!澳門有不少酒店、餐廳和酒吧都會舉辦萬聖節活動,想知道有甚麼活動就往下看吧!(更多精彩萬聖節活動將會持續更新!) 10月28日 下午5時更新,新增以下澳門萬聖節活動: WX侏羅紀恐龍 Halloweeen Party Red House 哇鬼派對 10月27日 下午3時更新,新增以下澳門萬聖節活動: Cakez Kitchen 萬聖節 Trick or Drink 派對 薀莎廊 Cheers Halloween Party WX侏羅紀恐龍冒險樂園 Halloween Party 位於羅斯福酒店的「WX侏羅紀恐龍冒險樂園」將會一個以小朋友為中的 Halloween Party。指定日期進場的小朋友可獲得 Halloween 南瓜糖果籃一個,現場更會有免費化妝,幫小朋友化個 Halloween 妝同恐龍暢玩。 日期:2021年10月30至31日 時間:下午 430 至 630 地點:澳門羅斯福酒店大堂一樓 票價: 正價每位澳門幣 120 元 學生票(12歲以下)每位澳門幣 105 元 80 cm 以下免費入場 查詢或預訂:6598 0112 翠紅居 Red House Macau Red House 哇鬼派對 屋企無專用化妝用品?不用擔心。擁有 7,000 尺室外場地的「翠紅居」將會舉辦哇鬼派對,除了有樂隊現場助興,更會有駐場化妝免費幫您化妝。除此之外,還有一連串活動,當中包括有獎「椪糖」遊戲。 日期:2021年10月30日 時間:晚上 1000 至深夜 地點:澳門皇朝栢嘉街雅詩閣酒台二樓 Red House 價格:每位澳門幣 288 元(送兩杯飲品 1 份小食) 查詢或預訂:6332 3322 Cakez Kitchen 萬聖節 Trick or Drink 派對 今年萬聖節 Cakez Kitchen 將會舉辦 Trick or Drink 派對,只要穿著萬聖節主題 cosplay 服飾及講暗號「Trick or Drink」,就可以免費飲 Tequila Shot。除此之外,參加者可以獲得玩一次「椪糖」遊戲,成功過關就可以贏得生啤一杯。當晚可以向店員發起「大話骰」挑戰,獲得勝利就可以飲精釀啤酒一杯。 日期:2021年10月30日 時間:晚上 1000 後 地點:澳門林茂海邊街 370 號朗豪坊A舖 Cakez Kitchen 查詢或預訂:2855 6932 薀莎廊 The Windor Cheers Halloween Party 可以品嚐「分子飲料」的酒吧「薀莎廊」將於萬聖節邀請著名樂隊 Deep 21 來為大家表演,現場當然會有化妝師幫你扮個鬼馬造型,盡情狂呼慶祝萬聖節。 日期:2021年10月29至30日 地點:澳門商業大馬路288號英皇娛樂酒店21樓薀莎廊 The Windsor 查詢或預訂:6363 2121 Artyzen Grand Lapa Macau 萬聖節嘩鬼派對 amp; 鬼怪公園燒烤派對夜 雅辰酒店將於今年萬聖節舉辦兩項活動。第一項「萬聖節嘩鬼派對」是一個適合4至12歲的兒童參加,酒店內的兒童中心將會有「不給糖就搗蛋」相關活動,其中包括有攤位遊戲、充氣城堡、創意手作坊、趣怪彩繪、幸運抽獎、零食盒及兩小時使用兒童中心內的遊玩設施。 日期:2021年10月31日 時間:下午 200 至 500 地點:澳門友誼大馬路 9561110 號澳門雅辰酒店 費用:度假村會員及酒店住客 每位澳門幣 200 元,訪客 每位澳門幣 210 元。 活動需提前預約並適合 4 至 12 歲兒童參加 查詢或預訂:2856 7888 而另一項活動「鬼怪公園燒烤派對夜」則是主打燒烤的戶外活動。除了為草坪打扮成「鬼怪公園」,現場更會有臉部彩繪、紋身塗鴉、萬聖節遊戲、小食攤檔等。參加者亦可穿著悉心打扮的萬聖節服飾,追逐三個最佳服飾獎,贏取生日派對禮券、蛋糕或兒童中心入場證。 日期:2021年10月30日 時間:晚上 600 至 1000 地點:澳門友誼大馬路 9561110 號澳門雅辰酒店度假村草坪 費用:成人每位澳門幣 350 元,小童(6至18歲)每位澳門幣 220 元 查詢或預訂:8793 4818 以上圖片來源:澳門雅辰酒店 路屋 The Roadhouse A Halloween Night 萬聖節當晚,路屋將會舉辦一年一度的 A Halloween Night 派對,現場會提供免費面繪、美食和飲品,讓參加者穿著最有創意、最恐佈的萬聖節服裝前來參加比賽,並有機會獲得獎金澳門幣 1,000 元及其他豐富獎品。 日期:2021年10月31日 地點:澳門路氹城百老匯美食街 EG016G019 查詢或預訂:2875 2945 以上圖片來源:The Roadhouse 澳門新濠鋒酒店 頂樓上的驚艷萬聖夜 喜歡摸酒杯底的朋友不妨來參加位於新濠鋒38樓的「頂樓上的驚豔萬聖夜」派對。參加者可以在3小時無限暢紅白餐酒、啤酒和西班牙水果酒,亦可以另外單點造型驚嚇的傑克南瓜派、墳墓蛋糕、蜘蛛蟹、血色瑪利 Bloody Mary 等主題美食及雞尾酒。如果想當晚贏取當晚的「最佳萬聖節服裝獎」,就記得穿著最怪誕的萬聖節造型啦! 日期:2021年10月30日 時間:晚上 800 至凌晨 300 地點:澳門氹仔新濠鋒酒店38樓,酒店大樓 費用:3小時暢飲套餐每位澳門幣 238 元;另備單點主題雞尾酒及美食。 預訂電話:2886 8868 以上圖片來源:澳門新濠鋒酒店 Here 魷魚遊戲萬聖節狂歡夜 韓劇「魷魚遊戲」上架後秒變大熱神劇,而澳門泰式清吧「Here」將於萬聖節期間舉行以「魷魚遊戲」為主題的萬聖節狂歡夜。現場將會以魷魚遊戲來做佈置,並會有魷魚戰士現場招待。除了大玩遊戲之外,更會提供萬聖節特色調酒、免費贈送糖果、限量主題口罩及隨機「獎懲遊戲」。有膽量挑戰的朋友不妨去訂位啦! 日期:2021年10月29至31日 地址: 海濱店 澳門黑沙環海濱花園第11座地下F舖 永寧店 澳門永寧廣場211號地下F舖 電話:6279 8798 微信:here62798798 以上圖片來源:Here 澳門十六浦索菲特酒店 萬聖狂歡夜 心急想提早過萬聖節?不妨來到位於索菲特酒店的「雅聚廊大堂吧」,參加提前舉行的盛大派對「萬聖狂歡夜」。派對會有香檳、啤酒、雞尾酒等多款美酒,更有 Jack Daniels、Absolut Vodka、Tanqueray Gin 等特別調製酒,別忘記穿著萬聖節主題裝飾來參加呀! 日期:2021年10月30日 時間:晚上 900 至凌晨 200 地點:澳門十六浦索菲特酒店雅聚廊大堂吧 入場費:每位澳門幣 100 元 價格:酒水每杯澳門幣 50 元起 暢飲套餐:澳門幣 250 元(包含入場費及酒水供應直到 2400) 預訂電話:8861 7210 以上圖片來源:澳門十六浦索菲特酒店 El Gaucho Macau 萬聖鬼混派對 HalloWild Party 澳門首家阿根廷餐廳「El Gaucho Macau」將會舉行獨家萬聖節活動「萬聖鬼混派對」。派對一共有三個部分:化妝及品嚐雞尾酒的「鬼馬變妝微醺前奏」、享用特別晚餐的「鬼同你食魔鬼盛宴」及大玩萬聖節遊戲的「驚魂狂歡觸電時刻」。派對節目豐富之餘,還可以認識新朋友! 日期:2021年10月29日 地點:澳門氹仔生央街61號 預訂電話:2882 7015 以上圖片來源:El Gaucho Macau In Portuguese Food Halloween Costume Party 萬聖節正日無時間玩?想 encore 繼續過萬聖節?氹仔舊城區的「In Portuguese Food」將於萬聖節翌日舉行的「Halloween Costume Party」相信能夠實現您的願望。11月1日當晚會在天台開放式用餐區舉行派對,現場會有 DJ「CUCO」炒熱氣氛,兼且無限暢飲自家製瘋狂飲品及邪惡小食,還設有最佳畫鬼臉、服裝獎及其他意想不到的獎項。有興趣就快去訂位啦! 日期:2021年11月1日 時間:晚上 830 至凌晨 1230 地點:澳門氹仔舊城區告利雅施利華街86號 價格:每位澳門幣 298 元 10%服務費 預訂電話:2857 6700 以上圖片來源:In Portuguese Food 近期文章推介: 膽小慎入!萬聖節17套在家必睇刺激懸疑電影 精選21首歌曲陪你過驚「喜」萬聖節,令你感受黑色神秘氣氛! 萬聖節必看奇幻劇集+送經典角色模型 作者:IronMan

來一趟環遊美食摘星之旅。澳門新濠鋒酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2019-04-02

要數澳門酒店在國內國外獲獎無數的,其中一間就非新濠鋒酒店莫屬,這酒店比其他酒店低調,但服務和餐廳的品質確實好評,最近他們的酒店及水療再次榮膺《福布斯旅遊指南》五星美譽,為亞洲僅五間連續十年或以上榮獲此項殊榮的酒店。 很多人對美食的好奇度甚高,蘇蘇亦然,想知道新濠鋒酒店的經典和最新菜單是什麼,就不如來一趟美食摘星之旅,在環抱澳門半島迷人的餐廳景致下,用味覺感受不同國界的美食。 澳門著名的奧羅拉地中海餐廳,於2016至今獲得推介,眾所周知他們採用的都是頂級食材,大廚更為歷久彌新的傳統食譜註入創新意念,往往都會讓蘇蘇有驚喜。 美食要有美酒陪襯才感覺完滿,奧羅拉其中一大特色,就是藏酒量豐富,酒窖珍藏了超過700款美酒,涵蓋意大利主要產區,同時亦包括不少來自法國和葡萄牙的,還有1945年至2005年的Chateau Latour 系列。輕輕晃動酒杯,細味獨特美食,享受工作後的寫意愉快,真是人生一大樂事。 眾所周知,蘇蘇是麵包控,酒店餐廳的麵包大多是水準甚高,怎可以錯過。 盧瓦爾白蘆筍 蜘蛛蟹、佛手柑、奧賽佳、白魚子醬、海膽泡沫 想不到有機會品嚐珍貴的特級白鱘龍魚籽醬,澳門不是很多餐廳會供應這個的。白蘆筍十分清甜,配上不同的配料口感更豐富,最特別的是其中的白蘆筍上面放的是綠茶曲奇,看見時感覺怪怪的,但吃過之後是意想不到的好味道。 法國小雲吞 糖漬洋蔥、鵪鶉蛋、新鮮羊肚菌、冬季黑松露 小雲吞的餡料是頂級牛肉未和鵪鶉蛋,大廚就在蘇蘇面前即席將原個黑松露刨片,那股香氣撲鼻而來,讓人有急不及待的衝動將他們放在口中呢。 新濠鋒的天婦羅專門店是日本以外的唯一分店,總廚野口武則先生曾跟隨日本現任主理人橋井良彰先生學習十年之久,自2010年起至今榮獲《米芝蓮指南香港澳門》推介。 大廚就在我們面前製作美食,他面前那個玫瑰金色的半圓形是炸鍋,他正在製作餐廳的招牌菜式。 香柏松葉包天婦羅鯖魚 先將那來自日本的鯖魚肉以天婦羅做法再用香柏松葉包著拿去煙燻,那散發著淡淡松葉香的魚肉實在誘人,口感微脆嫩軟。 天婦羅鹿兒島A5和牛柳配北海道海膽 由鹿兒島空運而來的A5和牛柳肉質鮮嫩,再以味道鮮甜的北海道海膽伴食,真是太讚了。 日本甘鯛配三文魚籽醬及柚子皮 用薄薄的炸漿包裹著日本甘鯛略略炸熟後再加上三文魚籽醬,大廚看見蘇蘇拿著相機,催促我快點拍快點吃,因為在上盤後10 秒鐘內食用是最好的時機,我豈敢不聽話。 「帝影樓」是米芝蓮星級中餐廳,薈萃傳統精髓與創意,賦予高級粵菜全新定義,更榮獲權威葡萄酒雜誌 Wine Spectator 最佳優質獎。 蘋果木煙熏黑豚叉燒 帝影樓的招牌叉燒是來自西班牙黑豚的頸部和肩部之間的柳肉,特點是肥瘦均勻,口感爽嫩,更有淡淡的蘋果木香。 日本海參釀花竹蝦膠配西蘭花苗 從日本空運而來的純野生海參,被稱為「海中的寶石」,含有多種微量元素和有益礦物質,肉質肥厚,口感爽滑,調味也出色。 秘製上海麵配紅燒澳大利亞牛肉肋骨 將牛肉略煎焦黃再燉煮,這樣就可以鎖住肉汁,口感軟嫩,味道更深入了牛肉內層,再用醬汁伴上海麵同吃,滋味。 最新的就是點心,你不要以為看見春卷、叉燒酥以為是鹹的,其實全部都是甜點,真是十分精緻。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」本年壓軸盛宴由德瑞名廚Rolf Fliegauf主理
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-22

德瑞名廚Rolf Fliegauf於九月首度來澳 坐陣本年壓軸「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」之國際大廚系列盛宴 9月22至23日(星期五及六)澳門新濠鋒酒店「逸」私人包廂 #MICHELINguideDiningSeries 歐洲首屈一指的年輕名廚之一、來自瑞典的Rolf Fliegauf將於9月首度到訪澳門,在為期兩天的本年度壓軸「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」之國際大廚系列活動上展示其精湛廚藝。這位榮膺六粒米芝蓮星的德籍大廚特意為是次港澳之行精心設計了兩款嚐味餐單,並於9月22及23日(星期五及六)假新濠鋒酒店的「逸」私人包廂獨家呈獻予一眾饗客。是次國際大廚系列盛宴僅由每位100美元(澳門幣800元)起,並已包括多款精選佳釀。門票現正於httpsguide.michelin.com.hkzh_TWinternationalchefshowcaserolffliegauf 發售,早鳥優惠由即日起至8月27日止。 榮獲米芝蓮推介的新濠鋒酒店一直以坐擁180度極致海天景色冠絕港澳,是觀賞澳門半島日夜景致及煙花匯演的熱門之地。而是次即將在新濠鋒舉行的兩天盛宴當中,壓軸一晚即9月23日更是「澳門國際煙花比賽匯演」的上演日之一。當晚在「逸」私人包廂的賓客們將可以一邊欣賞璀璨煙花,一邊享用佳餚美酒,讓整個體驗錦上添花。兩天盛宴名額有限,欲購從速! 生於德國的大廚Rolf Fliegauf 在開設其位於瑞士的首間餐廳Ecco Ascona短短半年後,即年僅26歲時便為餐廳摘下首粒米芝蓮星。他現時的三家餐廳Ecco Ascona、Ecco St. Moritz和Ecco Zurich各榮獲米芝蓮二星美譽,令他成為瑞士飲食界中獲得最多米芝蓮星的名廚。受到瑞士阿斯科納湖畔的自然景色啟發,Fliegauf擅長採用最新鮮上等的在地及時令食材,配合無限創意而精心炮製出一道又一道的佳餚。 Fliegauf特意為9月的「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」設計了四道菜午宴餐單及八道菜晚宴餐單,完美展示其對新派歐陸料理的非凡演繹。每一道菜均充分突顯了他大師級的廚藝,及如何發揮創意和注入其中一些他最喜愛的亞洲風味元素來配搭各款食材,為味蕾締造驚喜之旅。 當中最能突顯Rolf Fliegauf個人風格的菜式包括「鵝肝瑞士麥片」 mdash; 在傳統的瑞士穀麥片中加入經醃製的冷凍鵝肝搭配黑加倫子。而巧妙運用黑松露和洋蔥湯的「有機芹菜頭餃子」,以及揉合紅菜頭的清甜及香醇濃郁的咖啡味道的「燴牛仔面頰」,則是Fliegauf其中兩道極富創意的驚喜代表作。 由官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂全力支持,「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」由Robert Parker Wine Advocate及《米芝蓮指南香港澳門》攜手舉辦,旨在邀請世界各地米芝蓮星級餐廳的名廚們親臨港澳獻技,為美食愛好者獨家呈獻環球星級美饌。來自Robert Parker Wine Advocate的國際著名美酒專家,更會為每一道菜精心配搭獨特而醇美的佳釀,務求營造最與眾不同的餐饗體驗。 本年度的「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」已邀得多位烹飪界頂尖人物和新星,為港澳美食愛好者獨家炮製難忘的嚐味菜單。由來自意大利以「靠山吃山」烹飪哲學而聞名的名廚Norbert Niederkofler、粵菜名廚簡捷明,以至日本料理大師石井義典及高木一雄,到將於9月壓軸登場的Rolf Fliegauf,「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」一直致力呈獻最精彩難忘的餐飲體驗。 有關「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」的最新詳情和活動內容,歡迎瀏覽米芝蓮網頁、追蹤Facebook官方專頁,或下載手機應用程式Michelin HKM以獲取更多資訊。 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列」之國際大廚系列 - 瑞士餐廳Ecco Ascona、Ecco St. Moritz及 Ecco Zurich(各獲米芝蓮二星評級) 創辦人兼主廚Rolf Fliegauf: 澳門 日期: 午宴:9月23日(星期六) 晚宴:9月22及23日(星期五及六) 票價: 四道菜配酒午宴:淨價每位111美元(澳門幣888元) 早鳥優惠淨價每位100美元(澳門幣800元) 八道菜配酒晚宴:淨價每位236美元(澳門幣1,888元) 早鳥優惠淨價每位213美元(澳門幣1,700元) 早鳥優惠由即日起至8月27日止。 地點: 澳門新濠鋒酒店 10樓「逸」私人包廂 購票: httpsguide.michelin.com.hkzh_TWinternationalchefshowcaserolffliegauf 午宴菜單 bdquo;Big Eyeldquo; Tuna 深海吞拿魚 Radish wasabi mayonnaise tobikko 蘿蔔山葵蛋黃醬飛魚子 2015 Riesling Kabinett, 'Brauneberger', Fritz Haag, Mosel, Germany Filet of Salmon 三文魚柳 Slow cooked sepia cauliflower kaffirlime 慢煮烏賊椰菜花青檸 2015 PouillyFumeacute;, quot;Tquot; du Chacirc;teau de Tracy, Loire Valley, France Braised Veal Cheek 燴牛仔面頰 Beetroot coffee 紅菜頭咖啡 2014, Rosso di Montalcino, Banfi, Tuscany, Italy Poached Pear 水煮梨 Salty caramel walnut sorrel 鹹焦糖合桃酸模葉 2009 Chacirc;teau Rieussec, Sauternes, Bordeaux, France 晚宴菜單 bdquo;Big Eyeldquo; Tuna 深海吞拿魚 Radish wasabi mayonnaise tobikko 蘿蔔山葵蛋黃醬飛魚子 2015 Riesling Kabinett, 'Brauneberger', Fritz Haag, Mosel, Germany Norway Lobster 挪威龍蝦 Coconut citrus herbs 椰子柑橘香草 bdquo;Foie Gras Muuml;slildquo; 鵝肝瑞士麥片 Marinated amp; frozen black current cereals 醃制及冷凍黑加侖穀物 2009 Chacirc;teau Rieussec, Sauternes, Bordeaux, France Organic Celeriac 有機芹菜頭 Black truffle gyoza onion broth watercress 黑松露餃子洋蔥湯西洋菜 2015 Chardonnay, 'Les Noisetiers', Kistler, Sonoma Coast, USA Filet of Salmon 三文魚柳 Slow cooked sepia cauliflower kaffirlime 慢煮烏賊椰菜花青檸 Braised Veal Cheek 燴牛仔面頰 Beetroot coffee 紅菜頭咖啡 2014, Rosso di Montalcino, Banfi, Tuscany, Italy Poached Pear 水煮梨 Salty caramel walnut sorrel 鹹焦糖合桃酸模葉 Swiss Chocolate 瑞士朱古力 Wild mixed berries yogurt herbs 野雜莓 乳 酪 香 草 2007 Grahamrsquo;s L.B.V. Port, Douro, Portugal 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列2017」之「國際大廚系列」壓軸大廚Rolf Fliegauf 名廚Rolf Fliegauf擅長採用當季頂級食材炮製佳餚 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列2017」-名廚Rolf Fliegauf的料理極富創意力(圖中菜色並不在活動菜單中) 「米芝蓮指南港澳美食盛宴系列2017」-名廚Rolf Fliegauf的料理完美平衡時令食材的自然及生鮮味道(圖中菜色並不在活動菜單中) 新濠鋒酒店的私人包廂「逸」坐擁180度澳門海天景致,是名廚Rolf Fliegauf於9月22及23日的兩天盛宴舉行的不二之地 關注《米芝蓮指南香港澳門》 網址:guide.michelin.com.hk Facebook:facebook.comMichelinGuideHongKongMacau 手機應用程式:Michelin HKM

國家製造指數排名「日本製造」既然不是第一? 「中國製造」全球尾二
專題報導
Jackst・2017-04-03

唔知購物時,會否會留意製造標籤,關心產品是在哪裡出產? 根據德國在線數據門戶Statista近日發布全球性研究調查「各國國家製造指數」(MadeInCountryIndex)。其中德國的產品得到全世界民眾的信任排列第一名(100分),雄踞榜首,而中國製造則排列倒數第二(28分) 每名被調查者給予分值為5分的問題: 「在很多國家製造的產品,你認為某國製造的產品如何?」; 「在過去的12個月里,你認為某國製造的產品有何變化?」; 「什麼因素讓你選擇某國製造產品?」 根據評選結果,被民眾認為有最可靠產品的前20名國家有:德國、瑞士、歐盟、英國、瑞典、加拿大、義大利、日本、法國、美國、芬蘭、挪威、荷蘭、澳洲、紐西蘭、丹麥、奧地利、比利時、愛爾蘭、西班牙。 圖/iMoney 智富雜誌 有趣的是,製造標籤最初由英國在19世紀後期引入,目的是避免產品受到當時在德國生產的廉價假冒商品影響。不過現在德國已經「超英趕美」,英國在排行榜僅以91分排名第四,美國產品雖然受到國際好評,但分數只有81分,與法國及日本並列第八位。 澳人最關心,也接觸最多的中國製造(Made in China)商品則只有28分,排名第49,僅比「包尾」的伊朗高1分,甚至比印度(36分)排名還要低。

澳門教育家陳康妮:狗其他任何技術都更早發現不同類型癌症
文化創意
陳康妮・2021-02-25

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 創新教育:受過訓練的狗僅需聞一下就能發現許多疾病,包括各種癌症,甚至可能是Covid19。 研究人員現在想出了一種自動系統,旨在匹配犬鼻子驚人的嗅覺能力。 大量研究表明,訓練有素的狗可以僅通過氣味就能檢測出多種疾病,包括肺癌,乳腺癌,卵巢癌,膀胱癌和前列腺癌,以及可能的Covid19。在某些情況下,例如涉及前列腺癌,這些狗通過嗅探患者的尿液樣本檢測出該疾病的成功率為99%。 但是訓練這種狗需要時間,並且它們的可用性和時間是有限的。科學家一直在尋找一種在緊湊型設備中自動實現犬鼻子和大腦驚人的嗅覺能力的方法。現在,美國研究人員提出了一個系統,該系統可以檢測空氣樣品中的化學和微生物含量,其靈敏度甚至比狗的鼻子還高。他們將此與機器學習過程相結合,可以識別出帶有疾病的樣本的獨特特徵。 美國研究人員說,這一發現可能會導致某天自動嗅覺檢測系統小型化,以便將其整合到手機中。 狗已經被證明是最早,最準確的疾病檢測器,已經有15年。在某些情況下,它們在受控測試中的性能已經超過了目前最好的實驗室測試。 ldquo;到目前為止,狗比其他任何技術都更早發現了許多不同類型的癌症。rdquo; 更重要的是,這些狗顯然具有迄今為止人類研究人員所不具備的聯繫:經過訓練以對來自一種癌症患者的樣本進行反應後,有些狗便識別出了其他幾種癌症儘管樣本之間的相似性並不明顯。對人類而言並不明顯。 狗可以識別出ldquo;沒有共同的生物分子特徵的癌症,而在氣味物質中則沒有rdquo;。使用強大的分析工具,包括氣相色譜質譜法(GCMS)和微生物譜分析,如果分析皮膚癌,膀胱癌,乳腺癌和肺癌的樣本,那麼這一切都證明瞭它的能力進行檢測它們沒有共同點。rdquo;然而,狗可以某種方式從一種癌症中泛化,從而能夠識別其他癌症。 在過去的幾年中。美國研究開發並繼續改進了一種小型探測器系統,該系統結合了穩定用作傳感器的哺乳動物嗅覺受體,其數據流可以通過典型的智慧手機功能進行實時處理。研究人員希望未來每部手機都將內置一個氣味探測器,就像現在手機中無處不在的攝像頭一樣。他說,這種檢測器配備了通過機器學習開發的先進演算法,可以潛在地比典型的篩查方案更快地發現疾病的早期徵兆,甚至還可以發出煙霧或煤氣洩漏的警告。 在最新的測試中,研究小組與檢測狗公司訓練和處理過的狗以及小型化檢測系統,從確診的前列腺癌和已知無這種疾病的對照中檢測多個尿液樣本。然後,他們應用了機器學習程式來找出樣本之間的任何異同,以幫助基於傳感器的系統識別疾病。在測試相同樣品時,人工系統能夠匹配狗的成功率,兩種方法的得分均超過70%。 未來這種小型化的檢測系統在能夠檢測和識別不同分子的微小痕跡方面實際上比狗的鼻子高200倍,這是強制進行的受控測試所證實的。但就解釋這些分子而言,這就是機器學習的用處,試圖找到狗可以從氣味中推斷出的難以捉摸的模式,但是人類卻無法從化學分析中掌握。 狗不知道任何化學成分,他們看不到腦中出現分子列表。當您聞到一杯咖啡的氣味時,看不到名稱和濃度列表,會感到一種綜合的感覺。狗可以挖掘出那種氣味特質的感覺。rdquo; 儘管用於檢測和分析空氣中分子的物理設備已經開發了好幾年,但大部分精力都集中在減小其尺寸上,但是到目前為止,仍缺乏分析。就檢測範圍而言,已經知道傳感器已經比狗的性能要好,但是之前沒有顯示過,未來可以訓練人工智慧來模仿狗。rdquo; 狗的所作所為可以在一定程度上複製。rdquo; 研究人員說,這項成就為進一步研究將該技術發展到適合臨床使用的水準提供了堅實的框架。但是這樣的檢測並不便宜:要收集,記錄,運輸和分析攜帶疾病和無疾病的尿液的臨床測試和認證樣品,每個樣品的成本約為1,000美元。