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大倉酒店舉辦日本的七夕節慶
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-06-29

大倉酒店七夕節慶 澳門大倉酒店將於2015 年7月3日至7 月10日期間舉辦七夕節慶典活動。七夕是源於兩千年前牛郎與織女的中國古代愛情傳說。他們只可在每年的農曆七月初七相見一次，及後傳入了日本成為傳統節日。日本人會於七夕節將願望寫在色彩繽紛的紙條上並掛於竹上作許願及裝飾之用。 於活動期間，你可以把渴望實現的願望寫於紙條上並掛於酒店大堂的竹上許願，亦可欣賞到由酒店的和服大使所表演的著名日本傳統歌舞「素蘭舞」，寓意勵志與團結。屆時在澳門大倉酒店的大堂還會舉辦更多活動，亦希望通過日本祝願紙鶴示範帶給大家一連串的好運與開心。 另外，澳門大倉酒店著名的「山裡」餐廳，行政總廚林彰精心準備了正宗日本的「七夕禦膳」午市套餐。而在「和」大堂酒廊亦會推出「和」七夕下午茶套餐。

台灣虎航澳門飛台灣來回連稅平均每人HKD790起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-07-06

台灣虎航推出 TigerWow優惠，8月1日至10月27日前出發適用，看到價錢上有 “TigerWow” 字樣就是特價。搵過8月真係得返好少優惠票，9月就還可以，睇睇無妨。　提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李，如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價，因為tigersmart比tigerlight貴HKD205，即等於買20KG行李價錢，但 tigersmart 還可以免費選位。　**關於護照資料未有或換緊護照不要緊，只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok，護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考：http://ohnote.ohchance.info/tigerair_manage_booking/　　《優惠價錢（平均每人來回連稅連手續費）》＊澳門⇔台北/台中/高雄：HKD789.95＊台北/台中/高雄⇔澳門：TWD3,068　　《出發日期及最長停留》．出發日期：8月1日至10月27日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：7月6日23:59前預訂．預訂方法：至台灣虎航官網．預訂網址：http://ohchance.info/ref/tigerairtw　　【輔助訊息】．是次優惠可買單程或來回；．是次優惠可以台中高雄不同地點來回，在搜尋時目的地選 “台灣－所有機場” 即會來回程均顯示台灣三個地點；．現在台灣虎航的預訂系統已可訂票後自行上網免費修改護照資料。方法可參考：http://ohnote.ohchance.info/tigerair_manage_booking/．虎航 tigerlight 票價不包括托運行李額，只包10KG手提行李額，購買托運行李價錢請參閱：http://ohnote.ohchance.info/mfm-airlines-baggage-regulations/#IT．虎航搭乘經驗可參考：http://ohnote.ohchance.info/?p=271　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　[價錢 Sample － 澳門飛台北、台中、高雄優惠價] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

Tiger Wow 澳門出發飛台北、台中、高雄來回連稅HKD792！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-06-08

台灣虎航再次推出 tiger wow 促銷，7月31日前出發適用。價錢是一般清艙價，比較適合要 last minute 出行的人。系統中機票價錢上顯示 “tigerwow” 的即為特價。票量搵過唔多。　提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李，如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價，因為tigersmart比tigerlight貴HKD205，即等於買20KG行李價錢，但 tigersmart 還可以免費選位。　再提提大家，未有護照資料不要緊，只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok，護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考：http://ohnote.ohchance.info/tigerair_manage_booking/　　《優惠價錢（來回連稅及手續費）》＊澳門⇔台北/台中/高雄：HKD792.15　　《出發日期及最長停留》．出發日期：即日起至7月31日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：6月9日23:59前預訂．預訂方法：至台灣虎航官網．預訂網址：http://ohchance.info/ref/tigerairtw　　【輔助訊息】．是次優惠可買單程或來回；．是次優惠可以台中高雄不同地點來回，在搜尋時目的地選 “台灣－所有機場” 即會來回程均顯示台灣三個地點；．現在台灣虎航的預訂系統已可訂票後自行上網免費修改護照資料。方法可參考：http://ohnote.ohchance.info/tigerair_manage_booking/．虎航 tigerlight 票價不包括托運行李額，只包10KG手提行李額，購買托運行李價錢請參閱：http://ohnote.ohchance.info/mfm-airlines-baggage-regulations/#IT．虎航搭乘經驗可參考：http://ohnote.ohchance.info/?p=271　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　[價錢 Sample － 澳門飛台北、台中、高雄來回連稅HKD682.15（未包HKD110預訂費）] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

國際 申請虛擬卡即送$60
激安優惠
MO560・2023-03-11

國際銀行 – 申請虛擬卡即送$60現金回贈 MO560 幫你精選銀行優惠 -------------------- 2023年3月31日或之前，成功申請國際銀行虛擬卡即送$60免找數簽賬額，將於成功申請虛擬卡翌月誌入2個價值MOP$30紅包於其虛擬卡賬戶內，有效期為發出日起計30天。憑虛擬卡進行合資格交易滿$31或以上即可核銷紅包一個，合資格交易包括本地、海外、網上簽賬交易及Luso Pay交易。 申請卡期限為2023年3月31日或之前，且必須於2023年4月28日前已完成批核方可獲享紅包奬賞。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？記得將MO560嘅追蹤設定調整為「最愛」！打開埋「帖子通知」就保證唔會錯過！

新濠影滙二月隆重呈獻 麥當娜《REBEL HEART TOUR》世界巡迴演唱會澳門站
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-02-06

「新濠影滙綜藝館」(下稱「綜藝館」) 之音樂季度繼續熾熱整個亞洲。在國際流行樂壇天后麥當娜(Madonna) 《Rebel Heart Tour》世界巡迴演唱會澳門站正式踏入最後一個月倒數階段之際，連影后劉嘉玲亦化身小樂迷，豪擲五十萬包下新濠影滙之綜藝館之豪華私人貴賓廂房，宴請一眾知己到場一睹國際流行樂壇天后舞台上之精彩演出，打造最潮最豪之私人音樂派對。 樂壇天后麥當娜一向以其突破傳統框架之演出廣為觀眾所愛戴，無論在音樂作品、舞蹈編排、服裝設計及形象打扮各方面均好評如潮，其演藝成就更是卓越非凡及令人趨之若鶩。劉嘉玲表示：「作為演員，我一向很尊重和欣賞舞台演出，明白台上的演出是需要長時間練習和綵排，所以我相當期待，更一早在新濠影滙綜藝館預留了一間VIP廂房與好友一同分享，這將會是一個充滿驚喜的晚上。」是次「綜藝館」內的舞台設計不惜工本，加上麥當娜的精湛演出，必定將帶領全城投入極度震撼的境界，為新濠影滙締造另一傳奇！ 新濠影綜藝館為區內最豪最潮的綜藝館，設有5,000個座位，擁有專為舉行震撼的世界級演唱會、大型體育盛事，頒獎典禮及其他特別活動而設的頂尖配置，是國際樂壇巨星級演唱會之必經站和新一代巨星之夢幻舞台，亦是澳門唯一一個擁有豪華私人貴賓廂房的綜藝館。 綜藝館內設有16間豪華私人貴賓廂房，售價由澳門幣25,000起，以及242個貴賓席和可提供高級餐飲款待的豪華貴賓廊。是次頂級豪華的音樂體驗在演唱會前的90分鐘經已開始，賓客於入場後即可「熱身」，在貴賓廊無限暢飲，欣賞由知名DJ打造的動感音樂。在豪華私人貴賓廂房的賓客，除可享有貼身管家服務外，在今次的麥當娜演唱會更可品嚐不同的珍品美饌，當中包括法國黑魚子、60月風乾的伊比利亞火腿及其他熱餐前小食。 要完全投入忘我的音樂境界，除了四支特設香檳外，豪華私人貴賓廂房的賓客還可在伏特加、冧酒、毡酒、蘇格蘭威士忌、龍舌蘭酒中，自選最愛的酒精飲品。貴賓廂房的賓客，當日亦將獲贈國際流行樂壇天后麥當娜《Rebel Heart Tour》禮品及免費參加當晚在充滿伊維薩風情的「超級派對熱點」派馳 舉行的餘興派對。 *貴賓廂房餐飲如有更改，恕不另行通知。 如欲查詢或預訂貴賓廂房（12座位 / 24座位），請電郵至scecsales@sc-macau.com 或聯絡張小姐（Karen） +853 8865 3154。

9月18日至9月24日一周鼠生肖運程
玄學星相
熊神進・2023-09-17

鼠： 【田也空，房也空，不斷更換主人翁】 今個星期未有新突破，而有固定對象者則要留意吵架或意見不合等事情。如果你想感情有突破，就必然要主動出擊，加把勁才可以做到。屬鼠的人的財運較為樂觀，無論正財運還是偏財運，都有上升的趨勢。健康方面要注意消化系統，心血管方面的疾病，家中有心肺功能弱的老人，一定不建議他去公共聚會。 9月18日至9月24日一周牛生肖運程 牛： 【If I know what love is， it is because of you】 有家庭者會有添丁的可能，只不過在照顧小孩方面彼此可能會有不少矛盾，但是爭吵也會是一種磨合的過程。在正財和偏財方面表現都較為平庸，許多想法無法得到滿意的實踐。學習上面會取得不錯的成果，可以找到適合自己的學習方法，學習效率會大大提高，學習成績也會不斷提升，參加一些比較重要的考試時，也能發揮出超出以往的水準並取得非常高的排名。 9月18日至9月24日一周虎生肖運程 虎： 【感情裡哪來那麼多對錯，愛的深的人先低頭】 任職機構內部權爭激烈，個人對外對內都要廁身於良性競爭及惡性爭奪，不論謀事和人際關係進也難時退也不易。幸而本周突破力極強，可以運用手段化解一切困難，付出代價後有好回報。財運上機遇不錯，會因為項目合作而獲利，容易得到貴人的關照而利於自身，易有福利待遇提升的機遇，但可能會因為學習或是資質證書而產生破費。 9月18日至9月24日一周兔生肖運程 兔： 【沒有創造的生活不能算生活，只能算活著】 在本周你會遇到不少有些難度的事務，可能一些事務的前景也不夠明朗，因此，你要更懂得去犧牲一些自我，去達成更重要的目的。健康狀態不佳，注意腸胃方便的問題。在錢財的管理上有一套，對家人亦有一定的要求，能有效節省開支。你也可以跟朋友學習投資技巧，只要心細手快，是可以從中獲利。適合裝飾：琥珀、黃虎眼手串。 9月18日至9月24日一周龍生肖運程 龍： 【當你覺得時間對了，那就是對的】 事業啥因為處於正軌，但是也要留意身邊的職場小人，避免走進分水嶺。學習和工作方面容易陷入困境，應調整好心態，休息好了才能更理性做出判斷。財運較差，投資上易因局勢的變化而有血本無歸的危險，今個星期不要輕易進行投資交易。工作上遇到一些問題，也有同事幫忙解決。化妝重點：鼻子、兩頰。 9月18日至9月24日一周蛇生肖運程 蛇： 【與積極的人在一起，可以讓我們心情高昂】 本周發展人際關係將帶來幸運，特別是跟商業往來的夥伴之間搭配會良好。與他們一同進餐，將有很好的交流，談話中你更要多帶點幽默感。“人命若逢天月德，百事所求多利益”， 這是一個順利的日子。有家庭者會有添丁的可能，只不過在照顧小孩方面彼此可能會有不少矛盾，但是爭吵也會是一種磨合的過程。總之，好好享受幸福吧。財運平平，只要不去走偏財，投資、借貸等，便不會有破財之虞。 9月18日至9月24日一周馬生肖運程 馬： 【For man is man and master of his fate】 對於別人的要求，你們決定默默觀察一下再做決定。你們認為很多事情比你們想像的要複雜一些。雖然別人說的雲淡風輕，但是如果事情真的這麼容易解決，那麼肯定有什麼地方是有問題的，只不過是大家都隱瞞著不說。要注意舊疾復發與運動傷害，例如肌肉拉傷、腰部扭傷等。工作上興趣減退，討厭被人束縛的感覺，覺得渾身不自在。 9月18日至9月24日一周羊生肖運程 羊： 【少走彎路就錯過了風景 無論如何感謝經歷】 本周運氣明顯較上周好轉，因「太陽」吉星出來，做事一帆風順，即使一些煩惱的事情也會在貴人協助下得以完成。對於孩子喜歡的體育文藝支持並讚賞一些。正向的引導孩子就穩重踏實的做好功課利於取的好成績。財運欠佳，千萬不可與他人合夥投資，在簽訂合約、協定時要注意文字陷阱。但是可以適當關注股票市場，優績股的方向要時刻緊跟，抓住時機。 9月18日至9月24日一周猴生肖運程 猴： 【日也空，月也空，江水奔流永向東。】 “天哭”即代表你要留意在出差公幹之時，備受遺失行李、航班延誤及交通意外所影響。運勢低落，諸事皆易節外生枝。在事業方面，雜事比較多，凡事務必多多忍耐，同時注意打好關係。在感情方面，有修成正果的機會，但是矛盾也是不可避免的。在財運方面，大項資金流動之時要分外注意，同時可以多多關注不同的投資方向。 9月18日至9月24日一周雞生肖運程 雞： 【學會忘記痛苦，為陽光記憶騰出空間】 星期一是一個破日， 破日中又是沖雞， 估計你會跟家人有點意見， 意見原因是一些小事。最近很有長輩緣，他們會疼愛、欣賞你，給你好處，你也感覺到自己影響力的提升。無論男女也容易招惹上桃花和三角關係，已婚者固然影響夫妻感情；而未婚者也陷於失落和或傷感。健康：主征在於腸胃不適和傷風感冒咳嗽，骨牙有損傷及痛症，泌尿病明顯。 9月18日至9月24日一周狗生肖運程 狗： 【Make each day count】 工作上，你還在解決老問題，有時需要長輩長官協助，如果只是一個人陷入忙碌狀態，反而不得要領，不要自己鑽牛角尖，請教長輩、長官，可以更快解決。單身的朋友這些日子並不清閒，雖然沒有物件，但仍然擺脫不了感情上的事情，因此還是要注意，建議單身的生肖馬可以多花點時間打扮自己。在本周腸胃消化系統最易出問題，影響正常的機體功能。 9月18日至9月24日一周豬生肖運程 豬： 【即使是不成熟的嘗試，也勝於胎死腹中的策略】 日常生活要注意現在污染天氣做好防護措施，多吃淨化清肺的食物，如木耳、菌類等。今個星期合夥做生意的朋友需對財務帳目管理的更為謹慎，以免引發經濟糾紛惹來官司。在事業上有意向不到的機會出現，如果有打算更換工作的朋友，可在該月努力爭取，也有很大可能做兼職。身體方面注意心血管疾病的發生。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

9月11日至9月17日一周鼠生肖運程
玄學星相
熊神進・2023-09-09

鼠： 【學會忘記痛苦，為陽光記憶騰出空間】 本周最明顯是吃盡苦頭解決積壓麻煩而尋求新開創突破，你有許多事都是吃力不討好，付出勞力代價還要備受責難和遭遇諸般難題。學習方面你不大懂得拒絕別人，時間都用在幫別人惡補知識點上，卻沒有給自己留下多少的時間，所以進步不大，還需要多努力。戀愛運方面，你和另一半在交流上也出現溝通不良，爭執持續發生在你們身上，關係陷入緊張狀態。 9月11日至9月17日一周牛生肖運程 牛： 【與積極的人在一起，可以讓我們心情高昂】 有伴侶的你， 彼此相處互動美好，體驗到愛情的美麗，也讓你深覺自己是真正需要這一環支撐的。健康方面本周皮膚會較為敏感，注意防曬保養，勤洗手， 戴口罩， 勤換衣服，最好閒適自己學習點興趣愛好，少去公共場所。留意破財方面的事情，如要借錢給別人之前要三思，只要自己留意，破財情況當可避免。本周幸運色：咖啡色。 9月11日至9月17日一周虎生肖運程 虎： 【一個人至少擁有一個夢想有一個理由去堅強】 「天喜」星到宮，總體運勢上佳。在感情方面只需要動一點小腦筋，就有可能產生進一步的化學反應。在工作方面，基本上是沒有什麼大礙，諸多事宜根本不用你親自動手。財運不錯，整體收入有所增加，但是最好不要投資。免疫力可能稍微差一些。學業上會有一定的進步，可找到一些學習的方法，或是得到老師的傾斜和照顧，並且自身多能積極自信的去學習。 9月11日至9月17日一周兔生肖運程 兔： 【日也空，月也空，江水奔流永向東】 沖犯太歲，且凶星多多，事業工作方面變動極大，反復多變，各種麻煩增多，小人攪局嚴重，宜主動尋求變化，靈活並積極應對。愛情方面也更容易看到對方的短處，要多理解和包容為好。財運方面適合獨自經營，如果合夥做生意容易產生糾紛口舌。誠心建議你燒“祖先功德香”給先人/朋友。健康狀態不佳，注意腸胃方便的問題。 9月11日至9月17日一周龍生肖運程 龍： 【看得見的傷口，遲早有一天會痊癒的】 物質上和人為因素不安穩會因為一些事跟同事或者上級領導產生意見上分歧，應謹慎對待，儘量去想方法換個新的氣機。至於單身的龍人，本周應該多去參加本城市的各類活動，無論是偏於藝術還是戶外運動，多表現自己就有可能邂逅佳人。週六滿月發生在身心健康軸線上，如果你電量耗光，免疫系統當機，快樂也就沒了。 織 9月11日至9月17日一周蛇生肖運程 蛇： 【即使是不成熟的嘗試，也勝於胎死腹中的策略】 犯太歲日子總是很難受， 未來的一周可以說的是我們都需要學會原諒，寬容，並且求得原諒。雖然很多人不喜歡這樣的狀態，但是如果不學會妥協，這是沒有辨法。工作上面諸事比較折騰，但卻是不得不努力解決的關鍵期。感情方面偶有口角，家庭爭吵不斷，平心靜氣最重要。感情仍在浮浮沉沉之中，尤其1977生的女性會為感情而落淚。 9月11日至9月17日一周馬生肖運程 馬： 【沒有創造的生活不能算生活，只能算活著】 今個星期脾氣比較急躁，易與家人發生摩擦，甚至是爭執，因此與家人有了些隔閡，建議凡事還是要忍耐，不可衝動行事。財運方面收入相對穩定，但還需要精打細算。身體方面精力充沛，並重視養生。建議屬馬的人暫時低調忍耐、暫避風頭，凡事都不要太過絕對，免得給自己樹立敵人。宜多留在家裡，跟家人相處可給你思緒保持平靜。 9月11日至9月17日一周羊生肖運程 羊： 【官也空，權也空，無人一生坐朝中】 今個星期切忌大意，「沉浮」的到來會起負面作用，沉浮比喻人或事物盛衰、消長，也有隨波逐流的含意，預示著屬羊生肖人的情緒反反復複，時而焦躁不安，時而萎靡不振，容易被情緒牽著走，無形中影響他們做決定。感情方面也如果有心儀的人，趕緊找機會表白，此刻成功率很高。財運平平，破財跡象明顯，平時就要注意開源節流。 9月11日至9月17日一周猴生肖運程 猴： 【For man is man and master of his fate】 屬猴的學生族，本周對於弄不懂的問題會一直追根究底。這種對知識的執著追求精神，讓再難的難題都沒有辦法困住你。不斷解決問題的過程中，你也能學到更多知識和方法，對以後的學習大有幫助。已婚者在公眾前要特別留意言行舉止，以免遭受閒言碎語。筆者建議你在家裡窗臺位置擺放一隻「紫金砂龍頭龜」， 可以減少病苦。 9月11日至9月17日一周雞生肖運程 雞： 【少走彎路就錯過了風景 無論如何感謝經歷】 愛情上，越是對你們好的，你們越是不願意搭理。至於單身人士近來仍沒有太多桃花出現。這就讓你們周圍的人很是崩潰。似乎越是不把你們當回事，你們就越把他們當回事，這樣的狀況大家真心的不喜歡。工作上，是非與阻滯不斷，使工作進度幾乎在原地踏步，更有突發事故打斷計畫。幸運顏色是紅色。 9月11日至9月17日一周狗生肖運程 狗： 【Be cheerful and hopeful】 學生學業上機遇不錯，容易找到一定的方向或是學習的一些方法，可得到老師的引領和照顧。但可能需要購買一些教輔設備，會有適度的破費。在感情方面，有修成正果的機會，但是矛盾也是不可避免的。在財運方面，大項資金流動之時要分外注意，同時可以多多關注不同的投資方向。工作上，是非與阻滯不斷，使工作進度幾乎在原地踏步，更有突發事故打斷計畫。 9月11日至9月17日一周豬生肖運程 豬： 【我不等了， 就當風沒吹過， 你沒來過， 我沒愛過】 下星期就是八月了， 你要籌備一次活動招呼客戶， 今個星期你忙於跟客戶溝通中。在健康運勢方面表現尚好，早點睡的話黑眼圈也能消退下去。人緣運會得到提升，容易結識一些會關心人的朋友，並也有機會和異性結識。但自身需要多努力去爭取，並且可得到有河湖樹林的環境去調整自身狀態，尋找機遇為好。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

[天川饕客] 威尼斯人喜樂拉麵 (Hiro Ramen)
澳城餐飲
君尋・2020-08-28

前言： 據悉前身在永利澳門的「Mizumi泓」工作的行政總廚加賀田浩，於威尼斯人親自打造全新的日本餐廳「喜樂」。在早年賭牌開放的時候，泓的團隊讓筆者在澳門體驗到如日本本土一樣的佳餚，因此對這間新開張的日本餐廳亦抱有相對高的期望。 餐廳的位置非常隱蔽，就算平日經常到威尼斯人逛商場或到北方館等餐廳用餐也好，相信要找到這間餐廳也絕非易事。其座落於威尼斯人的地面層，建議的的前往方式是先到演唱會和會展方向前進，並再尋找Starbucks Reserve，到附近便能找到威尼斯人劇場，再向前行就是意大利餐廳碧濤意國漁鄉，「喜樂」就在意大利餐廳正對面的走廊的盡頭（沒記錯就是Tory Burch那條走廊）。但筆者到訪之時並沒有任何清晰的指示牌，最終要依靠保安叔叔和姨姨的指點才能找到「喜樂」。「喜樂」餐廳分為兩部分，一邊是日本料理的「喜樂」，另一邊則是主打拉麵的「喜樂拉麵」。兩者並不相連，而且餐牌的內容也不一樣。而這次，筆者是到「喜樂拉麵」用餐。 喜樂拉麵位處於賭場和商場之間的位置，而且是一家開放式的餐廳。有接近一半的座位都是面向師傅的吧台，另一半就是普通的2-6人木檯座位。筆者這次選擇坐在吧台位置，順便觀察餐廳製作拉麵的流程。Menu部份採用Tablet選餐，配搭餐廳專門打造的界面頗為有新意。可供選擇的拉麵有「豚骨拉麵」、「白雞湯拉麵」、「海鮮拉麵」、「烤和牛拉麵」和「辣別豚骨拉麵」，其後可再自選另加的配料。幾款拉麵中，筆者決定先試基本中的基本，「豚骨拉麵」。要注意的是，點餐後客人須先付費。 豚骨拉麵 豚骨拉麵是日本三大拉麵風格之一，起源於九州地區，並以博多風的豐厚湯底聞名於世，亦是筆者喜愛的拉麵風格。筆者吃拉麵時習慣第一口先喝湯，除了湯是構成拉麵的重要元素之一外，因麵和叉燒都會受到湯的影響，所以湯做得好不好是致關重要。在日本導演伊丹十三一套描寫經營拉麵店的電影《蒲公英》中有一句這樣的對白：「讓麵條活鮮活起來的就是湯頭。」 把湯放進口時，首先注意到的，是湯的溫度。湯本身並不熱，甚至可以用「暖」去形容。同時間可發現湯的表面有一層好厚和明顯的油。因此喝湯的時候，會先感到非常燙口的湯油，再來就是只有一點點熱的湯底。兩者的感覺非常不同而且差距明顯。當筆者一邊記錄心得一邊拍照時，發現不用兩分鐘時間，湯上面的那層油竟然在表面凝固了！可見湯底的豚骨是非常足料的。味道方面，「喜樂」的豚骨拉麵原來並非走濃厚風味，是以豚骨的精華再配上精製高湯熬成。雖然沒有豐富的層次感但味道不過淡亦不過於濃郁，就算有一層油也沒有油膩的感覺，可說是適合港澳方面的口味。 拉麵的麵方面，麵的軟硬度剛好，煙韌得來又有嚼勁。麵條不算幼，有一點點粗，掛湯力適中。麵的份量算是正常偏少。講到麵的質量，想起幾年前到現在依然在台港澳極具人氣的一蘭拉麵。一蘭固然有他成功的地方，但一蘭讓客人自選湯底、拉麵的各種味道和軟硬度等的客製化選項，讓不少人誤會認為有或無客製化選項是評價一間拉麵店的好與壞的因素之一，影響不少港澳人對拉麵的看法。在日本，傳統老店或者頂級的拉麵店，對麵條、湯底都有各自的執著和講究，他們的獨門調制配方所交織而成的拉麵，是精心鑽研的結果。而外行人的我們的選擇（如湯淡一點、麵軟一點）反而會影響到匠人們苦心打造的藝術品。因此，下次到日本吃拉麵時，千萬不要再問「點解冇得揀D麵煮淋D?」 言歸正傳，由於是坐在吧台的關係，能清楚看到店員煮拉麵的流程。店員會先把麵拿去煮熟，並配上計時器，確保每個煮出來的麵都能維持相同的軟硬度和口感。之後再倒入相應的湯底（豚骨湯和白雞湯是不同口味，後者更清淡一點）。並在加入配料和主食（叉燒、雞、燒和牛）。而這些主食在上碟前，店員都會再用火槍燒一燒，加熱之餘亦可製造更精緻的賣相。 豚骨拉麵的主食是叉燒，薄切的一片。叉燒是這次用膳過程中筆者最滿意的部份，叉燒油脂比例中間偏肥，但不會有過於肥膩的口感又能做到入口即溶，非常鬆化。正因上碟前用火槍燒過表面，不但有一陣燒過的味道，而且燒得剛好，誇張地說是在燒焦前的臨界點停下來的恰到好處。和拉麵一同進食又是另一番風味。 除了三樣必要元素外，這碗麵還有以下的配料：黑木耳、蔥、筍以及少許雪菜（比較少見的配料）。種類豐富的配料也為拉麵添加多一點層次。但配料沒有一般會遇到的溏心蛋和紫菜，不過客人可選擇另外付款額外添加這些配料，至於是否值得再額外多付十幾蚊就見仁見智。另外筆者也留意到，menu的部份沒得選「替玉」（即是加麵），筆者也沒另外向店員查詢，不確定店家是否容許吃麵的途中再加一團麵（畢竟份量偏小）。 最後不得不提一下店家的服務，筆者雖不會對拉麵店追求「おもてなし」般的服務，但也希望基本的能夠做好。那天是部長負責幫筆者點餐，點完餐筆者和友人都提出各要一杯水，我們強調是一杯溫水一杯冰水（店家一般是提供冰水）。但過了一段時間，仍未有店員拿水過來，我們再叫另一位店員幫忙，我們又一次強調是一杯溫水一杯冰水。最後店員拿了熱水和冰水給我們。當我們要求再次加水時，我們又強調是一杯冰一杯溫的，但店員可能只聽到冰的，竟然拿了友人那裝熱水的杯裝了冰水給我們！（熱水杯是茶杯的形狀，冰水杯是玻璃杯） 從這件事就可知道這間餐廳的服務水平，至於其他觀察到的小缺點也不值一提了。 整體推薦度：★★☆☆☆ 拉麵普普通通，各方面在合格之上但沒有驚喜，然而價錢卻要人均MOP100-120之間，性價比不高（雖然以金沙會員於或ICBC金沙信用卡又額外折扣）。再加上店家服務質素並不理想，也是筆者不推薦的原因之一。僅推薦給喜歡拉麵的朋友一試。 ++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳：澳門威尼斯人喜樂拉麵 地址︰澳門威尼斯人1樓1048號 電話︰+853 8118 9998 營業時間︰星期四至日　中午12:00 至 下午15:00 網站：https://hk.venetianmacao.com/restaurants/signature/hiro-ramen.html ++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

【CTM】$12 / 2GB 強勢回歸！
生活在我城
澳門優惠・2019-11-22

$12 / 2GB 強勢回歸，上年冇申請既朋友，今次記得申請啦！ 優惠詳情： 2019 年 12 月 16 日前 優惠內容： 未申請嘅朋友：12月16日前經 CTM Buddy App 申請，即時生效！ 已申請嘅朋友：已經為您延續此優惠，繼續用得好！ 申請方法： 經 CTM Buddy 手機應用程式 -> 服務申請 -> 增值服務 ->【快閃優惠】+$12 多 2GB 詳情： https://www.facebook.com/CTMBuddy/ * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

本週六煙花比賽匯演改期
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-09-13

旅遊局宣佈因天氣影響，原定於本週六（15日）舉行的"第二十九屆澳門國際煙花比賽匯演"第三晚表演（法國及葡萄牙）及當晚的火樹銀花嘉年華將改期，敬請巿民及旅客注意及諒解。 旅遊局稍後將公佈最新比賽程序表上載於本局網站： http://fireworks.macaotourism.gov.mo 筆者在8號拍下了比利時當晚的煙花照。 https://www.facebook.com/esther.lim.1422/videos/10214776346915233/ 還有放煙花的視頻

訂閱Patreon 可免費參加Daytrade教學特別班 (觀察美股盤路(階梯)及FootPrint Chart)
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2023-02-10

我們新改版Patreon已推出: www.patreon.com/quantshk 訂閱Patreon 可免費參加Daytrade教學特別班 上課日期: 2月25日 (星期六) 3:30am ~ 4:30pm 特別班教學內容包括: 1) Daytrade SQQQ及TQQQ 策略 2) 如何觀察美股盤路(階梯)短炒 3) FootPrint Chart 應用

高質 JAL 優惠！香港飛東京來回連稅HKD2,904起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-11-01

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【澳門】 One & Only Cafe Kitchen
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-09-17

「One & Only Cafe Kitchen」是位於黑沙灣海天居的一間西餐廳 黑沙灣區人口密度高，相對附近餐廳也非常多！ One & Only Cafe Kitchen Facebook 照片 會來到「One & Only Cafe Kitchen」 ，完全是因為被餐廳內足球擺設吸引！ 身邊人雖然不是巴塞Fans，也不特別是西甲Fans，但但凡足球的事都能吸引到他， 所以就進去吃晚餐吧！ 一進來當然是被足球的小空間吸引著，如果這裡能打造成看足球的餐廳，感覺也不錯。 除了少少足球的元素外，其實它只是間普通的西餐廳，帶點兒少少茶餐廳的感覺。 個人感覺餐廳裝潢的定位有點混亂，但餐廳最重要的還是食物的質素。 吃晚餐期間，感覺有不少都是熟客和回頭客，至少餐廳水準應該不錯才會有回頭客吧！ 「Passion fruit mojito」 Mop 58- 「鮮蝦凱撒沙律」 Mop 158- 沙律份量很多，配上一隻生熟蛋，拌勻再配上沙律醬，口感不錯。 蝦也很清爽，配上麵包粒粒口感很好！ 「海鮮意大利飯」　Mop 178- 擺盤很有心思，每隻蝦都是放在一個魷魚圈上。 意大利飯好吃，飯不會太軟太硬。 「英式烤焗原隻春雞配法國羊肚菌汁」　Mop 298- 春雞是全晚等得比較久的菜式，其他餐點都是正常上菜時間，唯獨這個雞真的是等了有點久。 可是當它上菜時，這個春雞配羊肚菌汁又真的很好吃！ 雞肉被烤焗得非常軟，完全是入口即溶，但又不會是韌的，口感也不會"鞋" 整體來說，價格是西餐廳的價錢，但食物味道的確不錯。 而現在老闆說要跟澳門人共同渡過疫情，所以目前都有折扣優惠。 食物八折，而飲品是八五折。 ONE & ONLY Cafe Kitchen ONE & ONLY Cafe Kitchen: 黑沙環黑沙環中街海天居地下U,V舖

下周會連續7天Patreon會有用Python寫交易策略回測的教學
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-11-08

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政府總部開放日2019
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-10-20

政府總部開放兩日參觀人數約17000，開放日參觀路線於地下的多功能廳及蓮花廳，經雲石樓梯上一樓大廳，繼續參觀以主色調命名的“綠廳”、“黃廳”、“藍廳” 。 之後前往花園參觀，今年特別之處就是很多花。 每年政府總部開放都經過特別心思佈置，參觀人士都非常高興，我們期待下一年再去參觀。 相片鳴謝：張小姐