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[天川饕客] 仿如台灣地道的炸雞扒飯 - 均安隆美食
澳城餐飲
君尋・2020-10-05

要簡單形容「均安隆美食」的話,可以說這是一家台式風格的茶餐廳。除了在茶餐廳可以點到的三文治、奶茶外,均安隆主要提供的是極具台灣風格的美食,其中最出色的絕對是油炸的食物,以下是他們的餐牌: 看完餐牌就知道餐廳定位不平凡,這次要介紹的是筆者非常喜歡的秘製炸雞扒飯。客人可以選大份或小份,筆者的食量不算很大,這次點的是小份的。 整個雞扒飯幾乎被炸雞扒和太陽蛋所覆蓋,並附有配料菜心兩條以及小蕃茄一顆。太陽蛋的賣相比我以前吃的時候相比變差了,而且煎得太熟,蛋黃並非流心的。以前來的時候,太陽蛋的質量更好。至於關鍵的炸雞扒,以筆者多年在台灣生活和吃宵夜的經驗來說,這份台式的炸雞扒炸得恰到好處。表皮脆,放進口中一咬,「索索聲 」響偏整間店舖。同時,雞扒本身的品質亦不失禮,雞肉嫩滑,而且每當牙齒咬進雞肉時,油份和肉汁同時溢出並充滿於口腔中,非常滋味。而雞扒表面額外加上一點點像七味粉的辣粉,不會過辣,但豐富了炸雞扒本身的層次。米飯由珍珠米煮成,並加上了滷肉汁和少量的滷肉,可以想像成這碗飯本身就是滷肉飯,再額外加上雞扒。 剛才提到筆者點的是小份,但白飯量和雞扒的份量都不算少,而且只是賣MOP34元。以30多元就可以吃到媲美在台灣吃到的炸雞扒和滷肉飯,性價比非常高。可惜這次的煎蛋失水準,還記得首次來訪的時候,流心的太陽蛋和炸雞扒的配搭讓筆者感到非常驚艷,蛋醬加炸雞加飯,一起吃起來更有層次和更邪惡!如果喜歡台式炸雞扒,或喜歡台式料理,請務必一試。 若想再更重口味再體驗何謂邪惡的極致,店家還有一個升級版,「爆脆炸雞扒飯」!還有兩種不同風味可以選擇。不過一向喜歡清淡口味的筆者,就認為這次介紹的秘製炸雞扒已經剛剛好了。有機會再向各位介紹店家的其他美食。 附上過去曾享用過的食物: 三菇炸菌 餐廳:均安隆美食 地址︰澳門賈伯樂提督街鴻喜大廈94號 電話︰853 2875 2238 營業時間︰星期一至日 中午1100 至 晚上2000 網站:httpsreurl.ccr89OYE 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多澳門美食食評:httpsreurl.cc14vNOp

永利客席名廚饗宴。讓人心花怒放的蠔九式
澳城餐飲
蘇蘇・2021-06-16

小編按:提提大家,「蠔門九式」套餐的客席星廚已經回歸深圳了。短期內,永利酒店每星期都有來自不同地方的星廚獻藝。 美食是一種文化,特別是中國菜,因為民族多,創造出各種美味的烹調方法,單單只是蠔就有很多種做法。 蠔門九式,是愛吃蠔人仕到深圳一定會去朝聖的蠔主題星級餐廳。他們的蠔都是出產自自家的生蠔養殖場,除了可確保質素控制在自己手中外,無論是品質抑或味道,都不會輸給外國的貨色,而且據說不論是新鮮的抑或是風乾金蠔,都可被演繹成風味十足的蠔菜肴。 早前,蘇蘇有幸在澳門永利酒店京花軒舉辦的永利客席名廚饗宴親自品嘗主理人陳漢宗師傅(蠔爺)的手藝。 這一場特別的飯宴選址在京花軒舉行,來到這裡在門口打卡是常識吧。 充滿笑容的服務員帶蘇蘇去到高貴幽雅的廂房。 據說蠔爺能把一只蠔,可以變換出一百多道蠔的菜式,而且他認為每一款蠔都應該有它的伴侶,可以帶出更多驚喜的味道和口感,所以他就有了蠔配酒餐單的想法,而這一頓還配上優質的中國茶。 歡迎茶是永利酒店的特色,他們擁有專業的茶師為客人根據氣候配合時令食材和菜單。喝對了茶就是養生,這天天氣炎熱,蘇蘇剛坐下來服務員遞上已消毒的專用毛巾抹手後,茶師就送上這杯冷泡鐵觀音茶,喝一口,舒暢無比。 陳皮三寶燉澳鮑配Remy Martin XO 這款燉湯的靈感來自廣東三寶,陳皮、老薑和禾杆草。蠔爺用禾杆草綁住30年陳皮與鮑魚同煮,味道甘甜,潤喉,蠔爺建議先喝幾口原湯再加一點烈酒與湯混合再喝,又是另一番風味。 浸金蠔。帶子臘肝配Nabeshima Aiyama JunmaiDaiginjo 蘇蘇愛金蠔,特別是優質的 廢話,誰不愛優質呢XD。這道菜式是蠔爺的招牌菜之一,揀選6年以上的金蠔,經過18小時風乾後放在秘制醬汁中烹煮而成,咬開後蠔汁滿腔,搭配特製芥末醬汁同吃,甘香可口,還有清爽的帶子和加入了白肉的臘豬肝腸,3種食材的美味配合,造就了一道口感多層次的菜式。 蠔汁扣花膠配陳皮老白茶 這一頓蘇蘇最喜歡的菜式就是它 其實女人誰不愛花膠呢,它不是我們平日在中餐廳吃的鮑汁扣花膠,而是蠔爺將一般大廚慣用的鮑汁改為用蠔汁,加上燒香後的金蠔刨成金蠔粉散落在花膠表面,立時香氣四溢,重點是很好吃啊 之後再喝一口滿滿陳皮香氣的熱茶,那股獨特的味道充斥著整個口中,回味悠長。 蠔爺寶盒 這時蠔爺帶著他的寶盒出現,裡面盡是他的得意之作,除了他家著名的金蠔外,還包括剛才用來燉湯的禾杆草陳皮、金蠔臘腸等。 蠔爺與他的得意門生還即席炮製了金蠔乾和鮑片乾讓我們品嚐。 大三仙墨魚豬手配Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Comte Armand 2011 這是一道汕尾不可或缺的傳統新年菜,大三仙指的是人人都愛的福祿壽三仙,分別對應了豬腳、墨魚脯和老母雞三種食材。將三仙的材料一起燜煮,墨魚脯和老母雞可以提升豬手的鹹鮮味,燜煮後的豬手外皮仍带着軟糯的口感,肉質微爛不會太乾,味道很好,適合配飯,如果下一道菜不是米飯,蘇蘇真想讓服務員拿一碗白飯來。 金蠔臘腸飯配Peter Michael Les Pavots 2010 嘩.....這碗飯真是不得了呢,它用的不是一般的臘腸,而是加入了金蠔的臘腸,蘇蘇的周圍頓時瀰漫著一股油香味。臘腸的肥瘦比例是六比四,蘇蘇覺得這比例口感相當好。米飯用的是越光米和稻花香米以比例一比一煮成的,粒粒晶瑩剔透,顆粒分明,加上臘腸蒸煮出來的帶香的油份,分外誘人。 宋種單叢 烏龍茶中的名貴品種,經過專家多年品試後鑑定為具有多種不同自然花香味的茶株,在收穫時分不同的植株和風味,進行單株採摘和烘乾而成。味道濃爽回甘,香芳持久,據說十泡仍有香有味,帶有天然花香的獨特山韻,聽說高級品質產量相當稀少。 最後服務員推出了永利的甜品車,讓我們可以為這一頓高質的飯宴劃上滿足的休止符。 每一道菜都十分精緻,十分美味,配上不同的美酒和中國茶更可帶出食物不同的口感和香味,最讓蘇蘇驚豔和回味的就是上面灑滿金蠔絲的蠔汁扣花膠和金蠔臘腸飯。 直到6月尾的星期五六日,永利澳門和永利皇宮路氹邀請了全國多位頂級名廚和新晉星廚來到澳門,為酷愛美食的人獻藝,可以不用動身離境就可以吃到各地大廚的手藝,是澳門人其中的一點小確幸。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

陳康妮 社論:淺談STEAM教育
文化創意
陳康妮・2021-07-05

社會的發展永遠需要人才,尤其是需要綜合型的實用人才,但是傳統的教育模式有時候會缺少對於實用型人才的培養,僅僅是應試教育和機械地傳授知識。有的學生會發現畢業以後,以前在學校裡學習的知識在社會上都得不到應用,無法將理論與實踐結合起來,這讓我們不禁對傳統的教育教學方式產生了質疑。現在,STEAM教育模式正在興起,這是一種教育教學模式的創新,所以接下來我想結合澳門的教育情況談談我對於STEAM教育的看法。 STEAM教育是集科學、技術、工程、藝術、數學多科學融合的綜合教育,是一種以項目制學習為基礎的教學模式,可以認為是一種引導學生自己去進行知識搜索,去提升實踐技能和交流表達能力等的學習模式。其中科學在於認識世界、解釋自然界的客觀規律;技術、工程在尊重自然界存在的客观规律的基礎上改造世界,解決在社會發展中遇到的問題;數學是作為技術與工程科學的基礎工具。 我認為這種教學模式在一定程度上彌補了傳統教育模式存在的不足,因為STEAM教育注重培養學生的實踐能力,常常是引導學生去探索學習,而不是簡單、機械地傳授知識,與傳統教育模式不同的是,STEAM教育會首先提出一個問題,引導學生去思考這個問題,然後讓學生思考如何去解決這個問題,接著引導學生利用現有的信息或者可以應用的技術去解決問題,然後在檢驗解決效果後進行展示與評價,最後總結經驗吸取教訓,進而為接下來的改進準備。這樣一來,不僅讓學生牢牢掌握住了知識點,還讓學生們在學習知識的過程中掌握了思考方法,培養了學生們解決問題的思維和創新的能力,讓學生們通過掌握一道題而掌握了解決一類題的方法,培養了學生們的綜合分析能力。 在社會發展的過程中,既需要高精尖的科技人才也需要綜合實用型人才,因為我們的社會不是單一的,而是由多種元素共同構成的,在解決問題時需要運用多種知識。同時,根據人類的認知發展規律也可以知道人在孩童時期獲得的很多知識都是通過模仿得來的,幼兒通過模仿他人的行為來獲得知識,這也是一種實踐。因為實踐是主動的過程,而機械地接受知識是一個被動的過程,對比主動學習與被動學習的學習效果,一定是主動學習的效果更好。而且俗話說「授人以魚,不如授人以漁」,因為魚終將會用盡,而捕魚的技術確是可以受益終身的。 STEAM教育是建立在科學技術發展基礎上的,利用人工智能等科學技術創新了傳統的教育模式,彌補了傳統教育存在的不足,為教育教學的方式開闢了新途徑。在我看來,若能將STEAM教育與澳門的傳統教育相結合,一定會讓澳門的教育教學更加完善,也有利於培養綜合性人才,讓學生們擁有實踐能力與創新能力,同時因為教育與科技的結合,也會激發學生們對於科學技術的好奇心,一些對編程等技術十分感興趣的孩子便會因此走上科學探索的道路,為以後的人生做好積累與鋪墊。 社會在不斷發展,我們的教育也一定需要更新,教育與社會應該是一同成長的,應試不該是教育的目的,幫助學生們更好地成才、成人才應該是教育的目的。教育有了科學技術的加持,一定會發展地越來越好。 本刊特邀作者陳康妮 (文章僅代表作者個人觀點)

皇都聖誕午餐享受正宗葡菜
澳城餐飲
Ping・2015-12-09

焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁:蘋果肉桂碎較甜膩,布丁加入米粄口感特別 聖誕西多士配雲呢拿雪糕 南瓜燴飯配巴馬乾酪 素食之選 伊比利亞豬頰肉配薯蓉、紅蘿蔔及青豆 烤馬介休配洋蔥、紅椒及馬鈴薯:馬介休魚肉嫰滑,其鹹味配搭馬鈴薯,味道剛剛好 煙熏火雞杏乾沙律 千層蝦酥配火箭沙律:層層酥皮香脆可口,配上爽口大蝦,口感一流,記者推薦 栗子忌廉湯配磨菇、松露及巴馬乾酪 素食之選 聖誕佳節,想找個環境雅緻的地方品嚐正宗的葡國菜?位於澳門皇都酒店M樓的「花道葡萄牙餐廳」,特別於聖誕期間推出三道菜的聖誕午市套餐,不妨與親友相約前往。 「花道葡萄牙餐廳」開業兩年,請來葡萄牙享譽盛名的廚師Luiacute;s Ameacute;rico主理,帶來正宗葡菜。最近餐廳重新裝修,以全新姿態為每位客人呈獻寧靜雅致的美膳禮遇。有別於我們平時吃澳葡菜一大碟全枱人齊齊分,這裡出品的葡萄牙菜賣相精美,每人一客慢慢品嚐,更符合正宗葡萄牙的飲食方式。為何如此特別要在午市時間推出聖誕餐?原來餐廳平日的午市套餐深受歡迎,故今年聖誕搞搞新意,在午市推出聖誕餐。 雖然是套餐,但選擇非常多樣,前菜和主菜各有三款菜式可供選擇,當中不乏素食菜式,素食人士也可以大快朵頤。前菜可選栗子忌廉湯、千層蝦酥配火箭沙律或煙熏火雞杏乾沙律;主菜可選烤馬介休配洋蔥紅椒及馬鈴薯、南瓜燴飯配巴馬乾酪或伊比利亞豬頰肉配薯蓉紅蘿蔔及青豆;而甜品則可選焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁或聖誕西多士配雲呢拿雪糕。 聖誕午市套餐於12月19日至1月3日期間供應,供應時間為中午12時至下午3時,價格每位澳門幣220元。查詢及訂座,請致電 853 2855 2222 內線 142。 圖、文:Ping @ CyberCTM

【Home Media 假日電影推介 聖誕必睇+最新電影】
娛樂殿堂
Cheers!・2024-12-24

聖誕假期點少得睇電影!等小編推薦聖誕必睇嘅電影,睇住佢地過聖誕啦!依家喺CTM流動電話月費客戶每月 $28 月享 hmvod 服務送 12 張電影券 (原價:$49 月),優惠期為12個月就可以隨時隨地欣賞更多熱門電影! 立即申請:httpss.ctm.netejq6f ! 《舊年聖誕好戀嚟》 諸事不順的姬蒂處於人生樽頸位,降貴紆尊以一身綠色精靈打扮,於聖誕裝飾店替巴辣事頭婆打苦命工。某日,她在店外遇見筍盤暖男 湯姆,二人由不相識到打破隔閡再情投意合;雖然一切未必是最好 timing,但心誠則靈,飄雪散落在人心的最佳位置,Last Christmas I gave you my heart ... 《哈利波特》系列 聖誕節最啱睇《哈利波特》!喺hmvod有一系列嘅哈利波特電影,陪足你成個聖誕假期! 《聖誕大考驗》 馬文是一位成功的英國作家,幾年前在節禮日發生了一起事件後,為了逃離家人,他搬到美國居住了,為了宣傳他的新書,他帶著他的新美國未婚夫麗莎回到倫敦度假,並將麗莎介紹給他古怪的加勒比家庭。當麗莎發現未婚夫留下的世界時,他們的關係受到了考驗。 《奇蹟男孩外傳:白鳥小屋》 因欺凌「奇蹟男孩」奧吉而被退學的朱里安(布萊斯基薩 飾)轉校後難以適應新生活。他接待從巴黎而來的外婆(莎拉海倫美蘭飾)時,得知原來她年輕時也遇過一名「奇蹟男孩」:二戰期間,仍是中學生的莎拉(艾維拉基沙飾)認識了殘障男同學祖利安(奧蘭度舒韋特飾),雖然他經常受欺凌,但始終保持善良之心。一日,納粹軍到學校追捕身為猶太人的莎拉,幸得祖利安伸出援手,不但協助她逃跑,還帶她到家裡的小木屋避難。為了保護莎拉,祖利安一家以勇氣、愛與犧牲,對抗無處不在的恐懼hellip;在最黑暗的時刻,一個善良的舉動,成為改變人一生的奇蹟! 《多啦A夢:大雄之地球交響樂》 大雄為了準備學校音樂會,努力練習他不擅長的牧童笛。突然,一名神秘女孩美佳出現,邀請多啦A夢和大家去到「琺籟之殿堂」,希望他們能幫忙復甦這個以音樂作為能源的星球。多啦A夢於是利用法寶「音樂家執照」,幫大家挑選不同的樂器,與美佳一齊演奏,令殿堂慢慢回復生機。可是,有可怕的生物打算消滅世界上的音樂,連地球也陷入危機當中hellip;多啦A夢和大雄不只要拯救地球,還要拯救「音樂的未來」! 《再・見熊貓福寶》 2020年7月20日,福寶成為首隻在韓國誕生的大熊貓。當時正值疫情肆虐,福寶的誕生頓時被受關注和擁戴。2021年1月4日,福寶在「愛寶樂園」首次公開亮相後,活潑可愛的她更贏盡了粉絲的喜愛。然而根據《瀕危物種保護公約》,在海外出生的大熊貓需於4歲前返回中國。飼養員姜爺爺及宋爺爺深知道福寶終有一天要離開,但仍設法讓福寶活得開心和無微不至地照顧牠。隨著告別的日子一天天逼近,他們盡心盡力準備她的回國之旅,並珍惜離別前的每一刻相處,留住彌足珍貴的回憶hellip;

真人RPG !Planet J 冒險王國闖關去
娛樂殿堂
Cheers!・2018-04-30

澳門好玩的地方不多,想要一個可以玩足半日的地方更是少之又少。而位於澳門金沙城中心,就有一個可以給一家大細玩的樂園「Planet J 冒險王國」。「Planet J 冒險王國」在 2016 年 2 月正式公開試業,佔地近 9,300 平方米,由 8 個不同的主題園區組成,有超過 200 種互動遊戲裝置,運用你的智慧完成各種任務,挑戰感十足。 冒險王國有 200 多個遊戲裝置,讓小朋友們可完全釋放能量。 出發冒險前,工作人員會清楚解釋地圖上標示的冒險位置。 冒險王國的主線故事很有童話味道,王國裡有一塊名為「魔石大陸」的土地。在魔石大陸上有守護者的魔石寶寶、擁有豐富魔法知識的龍族、純真的魔石獸和善良的人族。言而一天,一頭瘋狂巨龍突襲王國,令魔石獸失去理智大肆破壞,更襲擊人族。雖然王國騎士和魔法師奮勇抗戰,但在魔石獸不斷破壞,魔石王國各地出現異變,使人族和魔石獸生活於不安之中。國王布蘭登為了拯救魔石王國,便依據流傳已久的預言,召喚傳說中異界的冒險使者,以其智慧和魔力幫助國民和魔石獸解決困難。 出發前記住拍照留念呀。 入場時工作人員派發的魔導卷,有助大家完成任務。 一進入王國,馬上成為冒險使者,而王國中沒有機動遊戲,大部分機關及任務以考驗冒險使者的智力和身體的協調能力為主。過程中要面對不同的挑戰和任務,包括運用智力解謎、開寶箱取寶物、打造兵器等,以及透過反應及身體協調能力制止火山爆發,收伏妖怪等,從而創造出屬於自己的冒險旅程。冒險過程中,冒險使者的魔石寶寶會透過魔導卷給予大家不同任務及提示。不同的勇者將獲派不同的路線,每次要在 1 小時內完成所有任務。如果要完成全部任務,最少也要 30 小時。 有些關卡只能一人獨自對抗過關。 火山任務可以透過二人合作通關。 王國近年亦推出新遊戲《王城保衛戰 AR》,採用 AR 技術將超過 3 米高的魔幻巨龍呈現在實境當中,冒險使者戴上特製的 AR 眼罩並手持各種「武器」,與巨龍作零距離戰鬥,體驗無比刺激的臨場感及壓迫感。遊戲支援二人同時作戰,可選擇成為戰士或魔法師,各負責不同的崗位。戰士要和巨龍埋身肉搏,而魔法師就要作魔法支援及為戰友治療傷勢。過程中,非常考驗玩家之間合作,也要運用遊戲角色的特性作出適當的戰術,擊退巨龍,拯救冒險王國。除此之外,也有其他的 VR 遊戲,包括驚慄版及益智版本,玩家可以按照自己的喜好來選擇。 VR 遊戲機有分別提供驚慄版及益智版,令不同的年齡層都感受到 VR 的逼真刺激感。 Planet J 冒險王國 地址:金沙廣場三樓 時間:10001900 (周一至五)、10002000 (周六、日及法定假期) 門票:$220

【馬交慳多拿baby】新春自助餐優惠大集合 + PS5大抽獎 - 28.01.2022
生活在我城
Cheers!・2022-01-28

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》,下星期就係農曆新年,如果想食得豐盛啲就要留意今集喇~今次為大家整理咗新春自助餐優惠,另外仲有PS5大抽獎,想知就繼續睇落去喇! 1. 每月一抽 PS5 每月一抽又嚟喇~即日起至 2 月 6 日,去 CTM Buddy 嘅 IG 玩遊戲,就即有機會抽到走好難買到嘅 PS5,大家記得去玩喇~ 2. 漁人碼頭巴黎餐廳新春自助晚餐 漁人碼頭嘅巴黎餐廳由 2 月 1 至 3 日推出新春自助晚餐,更會有多款好意頭嘅菜式包括「風生水起」、「花開富貴」及「橫財就手」等。另外,仲有多款節慶甜品包括笑口棗、煎堆同年糕, 每位 $495 起! 3. 澳門倫敦人盛宴新春海鮮自助晚餐 澳門倫敦人嘅盛宴由 1 月 28 至 2 月 6 日推出新春海鮮自助晚餐,每位 $528 起,有新年限定嘅烤肉、日式燒烤同四川火鍋,真係非常豐富! 4. 海立方回力自助餐 四人同行一人免費優惠 海立方嘅回力自助餐年初一至年初三推出四人同行一人免費優惠,每位 $298 起,阿拉斯加蟹腳、東南亞美食都有! 5. 澳門大倉酒店和庭餐廳 開運午膳套餐 澳門大倉酒店嘅和庭餐廳推出開運午膳套餐,每位$288 ,包括四道菜盛宴,以「魚生撈起」為前菜,寓意新一年風生水起,套餐由 2 月 1 日 做到 7 日,有興趣就去預訂喇~ 如果你想知以上優惠詳情,就點入我哋嘅文章 link 睇啦!鍾意呢條片嘅朋友記得俾 like、同埋訂閱我哋嘅 YouTube channel , 撳埋鈴鐺搶先看。如果你有優惠情報想報料,歡迎 inbox、留言話俾我哋知。我哋下條片再見~ bye

文青必入!第十八屆城市藝穗節開始喇!
娛樂殿堂
Cheers!・2018-12-27

作為文青,又怎能錯過一年一度的澳門城市藝穗節呢!第十八屆澳門城市藝穗節以ldquo;非.日常rdquo;為題,除了有十八個精彩的節目以外,還有多項延伸活動,包括工作坊、講座、藝評活動、交流會等。 這次節目非常特別,英國大師Joel Cahen就帶來了一場水中音樂會《水與聲》,邀請觀眾走進泳池,於水中自由游動,浮在水面或潛進水底,欣賞一場嶄新的音樂會。這個創意概念令人耳目一新,肯定不可以錯過! 水與聲 時間:1月20日(日)1630, 1800 地點:中葡職業技術學校室內泳池 價格:$120 如果對音樂無感,不妨留意同樣來自英國的Davy amp; Kristin McGuire的「微電影」。《紙上談冰》是全球首個立體書光雕投影演出,以紙本立體書構建微型夢幻世界。故事取材自《安徒生童話》中《冰雪女王》和《冰姑娘》,講述男孩如何融化內心冰冷的公主。絕對夠夢幻,無論大人還是小孩,都可以展開奇妙的視覺體驗! 紙上談冰 1月24日(四)1700, 1730, 1800, 1830, 1900, 1930, 2000, 2030, 2100, 2130藝駿中心 505 Studio 11月25日(五)1700, 1730, 1800, 1830, 1900, 1930, 2000, 2030, 2100, 2130健康生活教育園地多媒體工作室 1月26日(六)1400, 1430, 1500, 1530, 1600, 1630, 1700, 1730, 1800, 1830湖畔綜合活動中心多功能會議室 1月27日(日)1400, 1430, 1500, 1530, 1600, 1630, 1700, 1730, 1800, 1830葡文書局地庫 價格:$50 喜歡雜技的朋友必定要留意,來自英國甘蒂尼雜技團上映了一場美感與律動並存的雜技。演出由屢獲殊榮的編舞家Seeta Patel與甘蒂尼雜技團攜手製作,結合雜耍、音樂和舞蹈等元素,展現層次豐富的節奏和色彩繁複的陣形圖案,構出一幅幅精美且充滿流動感的畫面。強烈的視覺美感令人目不轉睛! 幾何瞬間 時間:1月1112日(五、六) 2000 地址:舊法院大樓二樓(需步行上樓) 價格:$120 看了上述的幾個精彩節目內容,是不是已經對這次的澳門城市藝穗節充滿好奇?那就千萬不要錯過!快點訂票欣賞吧! 第十八屆澳門城市藝穗節 日期:2019年1月11 27日 更多資訊:httpwww.macaucityfringe.gov.mo2019cn