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澳門糕餅師傅入選國家隊參2015世界甜品大賽
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-01-26

不少朋友都喜歡吃甜品,當您品嚐甜品時又有否想過它的幕後功臣?澳門甜品界人才輩出,近日澳門美高梅精英廚隊中的糕餅師傅馬宗強,就獲選加入中國國家隊,參加「2015年世界甜品大賽總決賽」La Coupe du Monde de la Pacirc;tisserie,爭奪甜品廚師界的最高榮譽。「世界甜品大賽」被公認為業界內水平最高的國際性賽事,媲美奧林匹亞。 澳門美高梅甜品副主廚馬宗強師傅將連同另外兩位中國國內一級大廚組成國家隊,參加這項重要賽事,期望為國爭光。大會要求每支參賽隊伍必須在九個小時內完成六件作品,整個比賽總評分為560分;馬宗強師傅將會負責其中三項,包括「以朱古力製作的藝術創作」、「冰凍甜品」及「上碟甜品」,個人負責380分,佔總評分約三分之二。 每兩年舉行之「世界甜品大賽」薈萃全球最出色的糕餅廚師,大賽成功之處在於頂尖廚師的發揮、比賽的極高要求、與及國際評判團的超然地位。今屆「世界甜品大賽」於1月25及26日假法國里昂舉行,賽事共有來自21個國家的代表隊參加,包括意大利、日本、瑞士等,力爭冠軍寶座。評判團由來自21個參賽國家的專業領隊組成。 馬宗強師傅於澳門美高梅任職三年,帶領三十三位同事,創作自助餐概念、研製新派朱古力和糖果模型、同時負責監察和改善酒店所有餐廳的糕餅出品。對於能夠參加這次比賽,馬師傅表示:「我感到十分光榮和興奮能夠加入中國國家隊,參加『2015年世界甜品大賽』。我隊屆時定會盡己所能,與其他國家最出色的甜品大廚一較高下。」 馬師傅又談到甜品創作時的靈感和心得:「我很慶幸,澳門美高梅對烹飪、視覺或是建築各種與藝術相關的項目都十分重視。我參賽的三件作品的靈感均來自我在這裡取得的經驗。在美高梅,我能參與大量頂尖盛事,當中自然少不了充滿創意的設計和口味創新的糕點。在這裡的三年時間確實令我眼界大開,讓我接觸到世界各地的食材,與來自不同文化背景的廚師團隊通力合作,激發嶄新而有趣的創意。這些經驗都為我參加2015世界杯甜點大賽打下紮實的基礎。」 澳門糕點師有機會為國爭光是一項榮耀,而澳門朋友可品嚐到國際級水準甜品,也是有口福,大家一同為馬師傅打打氣吧!

Spring Data 關聯型態 02
科技新知
MacauYeah・2024-08-09

Presist and Casecade 前次的文章,講了一些Spring Data最基本的關聯概念,但當要正式儲存或刪除,就有些考慮完整性問題。平常我們在處理資料庫的關聯表格時,也需要面Foreign Key的正確性問題。同樣地,Spring Data也有這方面的考量,但它有提份一個很方便的CascadeType選項,可以簡化一些流程。 假設你只能存取Parent Repo,那你需要在Parent中,加入CascadeType.All。當repo.saveparent時,它就會順多把所有child的也一併進行Save,你也不需要有Child Repo的存在。 @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, cascade = CascadeType.All List children = new ArrayList; 但在複雜的狀況下,例如你不想在更新parent的情況下,不小心弄到child,特別是經過public web下的API操作,你對web client的資料正確性有存疑,就不要使用CascadeType了。這也是筆者認為在大多數情況下,我們都會把Parent和Child的CRUD分開操作,然後根據需要使用各自的repo save。 如果你一定要用CascadeType.ALL CascadeType.REMOVE,就要再留意刪除的問題。為什麼?因為刪除 parent,其實指的是某個parent不再存在,但不代表child也要一起刪除,child的parent連結可以變為null,也有重新連結其他parent的可能。 如果大家確定需要共同刪除,就可以用CascadeType.ALL 或 CascadeType.REMOVE。 還有一個新的選擇,orphanRemoval = true,也有類似效果。 @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, cascade = CascadeType.REMOVE List children = new ArrayList; or @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, orphanRemoval = true List children = new ArrayList; or @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, cascade = CascadeType.REMOVE, orphanRemoval = true List children = new ArrayList; 筆者測試過,混著用也是可以的。若大家看過其他教程,可能會覺得orphanRemoval = true 和 CascadeType 總是一起出現,但它們其實是分別操作的。單獨使用orphanRemoval = true,有時候則是為了不會出現無主的child,但這不代表parent和child的想要同步更新。 JPA Entity 的生命週期 Spring Data跟傳統的資料庫Selete,Create,Update,Delete SQL 語句有所不同。也就是這個不同,它的CascadeType比資料庫的Cascade Update和Cascade Delete更強大。 Spring Data 預設其實是使用 jakarta.persistence.EntityManager,每個Entity主要分為四個狀態 Transient New 不在EntityManager的掌控中 Managed 在EntityManager的掌控中,將會在下次flush時,變成sql create或update statement Detached 脫離EntityManager的掌控,不受flush影響 Removed 在EntityManager的掌控中,將會在下次flush時,變成sql delete statement 在Spring Data Jpa 以前,我們若要直接操作Hibernate,經常見到persist, remove的寫法 entityManager.persistentity; entityManager.removeentity; entityManager.detachentity; entityManager.mergeentity; 其實persist就是把處於Transient、Removed的entity,改為Managed。而remove就是把Managed改為Removed。detach,merge也類似,就是Managed,Detached之間互換。 EntityManager最強大的是,它可以讓程序員不需要再為Managed狀態下的entity操心,它會自動判別下次flush,應該create還是update,如果完全沒有改動的,連update也不會執行。 註,flush和commit也有不同,flush就是從java寫到資料庫中,在資料庫commit前,還可以使用rollback放棄。 而Spring Data,則是進一步簡化,它把persist改為save,remove改為delete,然後自動選擇flush的時機。 CascadeType 在解釋完Entity 的生命週期後,終於可以回到CascadeType了。這裏的CascadeType不是資料庫的Cascade操作,其實它是指EntityManager的狀態操作是否有傳遞關係。亦即是,persistparent時,要不要連同child也一起操作 我們查看 CasecadeType 的原始碼,就可以發現可以被傳遞的操作共有以下這些 PERSIST MERGE REMOVE REFRESH DETACH ALL 以上全部 這裏的 CasecadeType.PERSIST ,跟資料庫的 Cascade Update 是不一樣的。資料庫裏的 Cascade Update,是指當 Parent 的 Primary Key 有變,對應child的 Foreign Key也一起變。但因為 JPA Entity 的機制, Parent 的 Primary Key 不可以改變,理論上不會發生類似資料庫的 Cascade Update,頂多有 Cascade Delete。 CasecadeType.PERSIST 就像之前述的生命週期解說一樣, 把 parent和 child 一起拉到受管理的狀態。 註 CascadeType.REMOVE有點尷尬,似乎有更特別的使用規範。筆者測試過,在某些情況下,CascadeType.REMOVE無法處理ForeignKey問題,又或者是,刪除的順序不對。詳見 spring boot data deletion Reference entitylifecyclemodel spring boot data deletion

愛看才會贏 AirPods Pro 活動!hmvod12月精選電影推介
娛樂殿堂
Cheers!・2021-12-15

hmvod 12月又上架了很多精彩電影,電影迷們一定不能錯過!以下小編為大家整了必看電影清單,趕快看下去吧! 另外,CTM x hmvod客戶於 12月15 日 1月 16 日,使用 hmvod 電影券收看任何電影、劇集、綜藝節目及視聽娛樂,累積觀看時間最長的首 5 位 CTM 客戶,即可獲得 AirPods Pro !而首 6 ndash; 55 位 CTM 客戶可獲得 30 張 hmvod 電影券。 活動詳情:httpsbit.ly31H5Ujt 申請 CTM Buddy:httpsbit.ly3EDzOUb 蜘蛛俠 決戰千里 times; Spatial Edition 經歷終局之戰後,彼得柏加湯姆賀倫 飾回復學生身分,重新投入校園生活。正當他決定小别超級英雄的繁重工作,與好友結伴踏上歐洲之旅,神盾局費局長(森姆積遜飾卻突然現身,通知他世界各地正受到各種元素怪物侵襲。遊學之旅被迫喊停,彼得唯有重披戰衣,再一次肩負揉救地球的重任,但今次他除了要對抗一直伺機出擊的邪惡組織,還要面對末知是敵是友的「神秘客」hellip; 蜘蛛俠 跳入蜘蛛宇宙times;Spatial Edition 一個生活在布魯克林的平凡青年麥爾斯Miles發現自己擁有不尋常力量,正於徬徨之際,意外身亡的蜘蛛俠彼得柏加Peter Parker突然現身話要教他做守護城市的蜘蛛俠。這時,麥爾斯才洞悉到原來這宇宙並不只有一個蜘蛛俠,過程中他更認識了來自其他次元、同樣擁有超凡力量的桂恩史德西 Gwen Stacy、暗影蜘蛛俠 SpiderMan Noir、佩妮柏加Peni Parker 及蜘豬俠 SpiderHam)。那邊廂,大壞蛋金霸王Kingpin再度作惡,眼見家園即將被摧毀,麥爾斯決定奮力一戰,與其他伙伴 「聯俠出動」,拯救蜘蛛宇宙! 尚氣與十環傳奇 上架:24Dec Marvel最新英雄電影。香港明星粱朝偉、陳法拉參演。全球票房超過4億美金! 幻險森林奇航 上架:16Dec 迪士尼重金打造全新歷險動作娛樂鉅製電影系列,由 Dwayne Johnson & Emily Blunt主演 。表面風光明媚的熱帶雨林,暗藏意想不到的超自然力量和無盡危機,魔樹的秘密竟牽連全球安危。 爆機自由仁 上架:17Dec 《死侍》爆笑連場模式,無間斷放送笑料之外,更玩轉第一身打機視覺,讓櫬眾經歷打機般的視聽娛樂,帶給遊戲迷100%共鳴感! 最後絕鬥 上架:15Dec 史詩級製作,超強演員陣容 ,由麥迪文阿當戴華,祖迪高瑪賓艾佛力主演 。 根據法國14世紀真實歷史最後一場極具爭議的比武審判改編。 鬼滅之刃 遊郭篇 上架:19Dec (達星期日2345更新) 超人氣日本動畫!《鬼滅之刃〉動畫第二季,故事重點將放在音柱宇麵天元與炭治郎、善逸、伊之助潛入吉原花街。緊隨無限列車篇後放映。 東京 復仇者 上架:Dec21 繼《鬼滅》、《咒術》後,最大熱日本動漫。故事講述主角企圖用穿越時空的能力極救親友,一般定位為不良少年題材之青春熱血向作品 。漫畫單行本累計銷量已超過4000萬本。 毒魔 《毒魔》系列電影第二集,蜘蛛俠中反派主角獨立電影。由湯哈迪 Tom Hardy、活地夏里遜Woody Harrelson主演,全球接近5億美元票房!

好玩推介 | 放慢腳步放鬆心情,週末我們一起發去看展啦!
生活在我城
食在澳門iFood・2021-11-13

初冬已至,寒風瑟瑟 行色匆匆的我們 是否可以放慢腳步 喺科學館會展館裡 一步步走過 留下休閒的腳步 讀書觀展 現在就出發 ▼ 01 江流匯澳 澳門周邊水道及據點專題展 時間:1000~1800(逢週二休館)2021.7.2112.6 地址:澳門媽閣廟前地1號 票價:免費入場 展覽展出海事博物館、澳門博物館以及澳門檔案館的珍藏,包括18及19世紀澳門及珠江口圖,晚清海關照片以及本澳畫家甘長齡繪畫七八十年代的內港水彩畫等。 另外,海事博物館已全面免費開放,館內設有海事民俗展覽廳、海事歷史展覽廳及海事技術展覽廳,展示澳門及南中國其它地區的漁民傳統及藝術、15至17世紀與中國及葡萄牙有關的海事歷史以及有關航海技術海上交通、疏濬及其它航海方面的展品,歡迎公眾前往參觀。 02 中國古代發明體驗館展 時間:10001800(逢週四休館) 地址:澳門科學館6號展館 票價:25MOP起 中國發明體驗展以中國科學院編著的《中國古代歷史科技發明創造》一書為本,透過古代視覺化交互技術,遠見漫漫中國遠景五千年的悠長,認識遠古科技發展脈絡及其對中華民族至世界文明的貢獻,深入了解中華優秀傳統及科技文明的精髓。 展覽分為農業與手工業、交通軍事地理、工程及天文曆法音樂共五個展區、互動醫學多媒體多媒體虛擬實景VR、人物實景(AR)、動作捕捉、傳統大屏、互動模型示範、示範觀察、手工創客、3D投影畫、全息透明屏、動畫圖文展版等一站式及展示技術,向公眾展示近30個古代中國的科技成就。 03 第44屆婚紗婚宴美容珠寶展 時間:13001900 地址:澳門威尼斯人金光會展E館 票價:免費入場 婚紗婚宴美容珠寶展曾兩次獲得澳門原創會展獎,至今已成功舉辦至第43屆。展覽集結全城具豐富經驗的婚禮策劃師,為準新人提供專業及優惠的結婚資訊及婚禮方案。 展會現場更雲集多間星級酒店、婚慶公司、婚紗禮服、婚戒珠寶、婚車及過大禮等,所有婚禮所需用品及服務一應俱全,協助準新人籌辦一個專屬的完美婚禮。 END 資料 來自網絡 編輯 胖農夫的奶茶

『快點!快點!』你的一天之中,會聽到幾次這句話?
其他
皓芯・2021-08-12

「快點!快點起床!快點吃飯!快點出門!快點上學hellip;」繁忙都市裡的親子日常,無不是在父母的催促下展開新的一天hellip;有句說話:「孩子的成長不是幫來的,也不是催來的,而是等來的。」 本書《快點!快點!》,書裡的每一隻動物都過得好匆忙,大人們總是急急忙忙,追著時間往前跑。直到孩子說:「媽媽,等一下hellip;這個樹葉送給你」。我們身處在這個講求快速的時代,每天為生活奔波停不下來的人們,「等待」,似乎是一種浪費時間的表現。但這樣,會否落下了更重要的東西而不知道呢? 本書作者林廉恩,台灣著名插畫師,曾獲得2014美國3X3當代插畫獎及2015、2018義大利波隆那兒童插畫獎、2021年義大利波隆那拉加茲故事類首獎。另著有《母親記事》、《HOME》。平日白天是木訥溫和的插畫家,到了晚上和假日就會變成抓狂媽媽。作者以這個日常及有趣的題材,藉由插畫加上簡短文字,創作了繪本《快點!快點!》,希望與大家一起看看、及反思這世界到底在急什麼? 有人趕著去上學、有人趕著去表演、有人趕著去約會、有人趕著去工作hellip; 你是否也有出現過上述行為呢?這時候,不妨慢下腳步,用另一種角度看著周遭的事物,是不是一切都變得更美好了呢? 圖片來源 聯經出版社影片 作者: 林廉恩 出版社:聯經出版公司 出版年份:20190628 ISBN:9789570853247 訂購地點 鞠智繪本屋

Vintage店內尋寶物 古著都有全品? 澳門5家高質小眾古著店
購物‧時裝
強妮・2021-07-20

當大家想為自己添置新衣時,可能即時會想到Fast Fashion時裝連鎖店或款式最齊備的淘寶,但在街上的撞衫比率可能因此而提高。 不想跟其他人穿著一式一樣的「制服」,澳門古著店絕對是不二之選。「古著」聽起來是舊衣服、人家穿過的衣服,但其實並非所有古著都是二手衣,當中有可能是全新,因為它只在特定年代出產、現在因為需求問題而停產的服飾。同一款衣服可能世界上只有幾件,所以撞衫機率極低。想要穿出獨一無二,展現自己的個性,古著是一個好選擇。 Vintage Around 阿灣古著 如果你對古著有興趣但又不知從何入手,不妨由band tee、復古one piece開始。阿灣古著涵蓋的古著類別廣泛,由軍裝(Military Wear)、工裝(Work Wear)、American Casual、學院風(Ivy Style)都有,老闆會從日本、美國、歐洲等地入貨,貫徹店主的「Everyone can be vintageholic」宗旨。老闆亦考慮到古著本身的剪裁未必適合每位客人,所以他們推出Remake系列,將古著改造成更適合現代風格的單品。 (圖片:Vintage Around 阿灣古著Facebook) (圖片:小紅書) 地址: 澳門荷蘭園大馬路44B 營業時間:1pm ndash; 830pm Facebook httpswww.facebook.comvintagearoundmo Instagram:@vintage_around Col Bleu. Union Vintage ldquo; We ainrsquo;t selling ldquo;old fashionrdquo;. Itrsquo;s ldquo;old liferdquo;. rdquo; 是這家店的主張。店舖老闆是一對熱愛歐洲古著的年輕夫婦開設,在疫情前會親身到歐洲入貨,尋找2050年代的保存良好的歐式古著。店主認為每一件衣服,都蘊含獨特價值與歷史意義。最近他們推出自家製藍染亞麻襯衫,澳門製造,以傳統古巴恤為藍本,選用植物藍染純麻布、古董貝殼鈕為材,布料經初滌工序後有自然舊化效果,每件均由師傅手工製作。 (小編:能輕鬆駕馭Boylish和Vintage Lady style的漂亮老闆娘,小編都是她的粉絲<3) (圖片:Col Bleu. Union Vintage Facebook) 地址: 瘋堂新街9A地下 營業時間:2pm ndash; 730pm Facebook httpswww.facebook.comcolbleu.unionvintage Instagram:@colbleu.unionvintage Lost and Found 1854 位於關前正街的Lost and Found 1854,樓高五層,地面是古董咖啡店,內裡收藏了店主多年來從世界各地搜尋的古董珍品。古著部份在第二層,主要售賣5080年代的古著,由美式復古onepiece到保存良好的中古包包都有。若你偏好斯文復古OL Style或想收藏中古包的朋友都可以到店一看。 (圖片:Lost amp; Found 1984 Facebook) (圖片:Lost amp; Found 1984 小紅書) 較早前我們其中一位博客探店實試咖啡:以啡會友 古物 chi; 咖啡 1854 Lost and Found 地址:澳門關前正街54號時間:週一至五12001900、週六日11002200 Facebook:httpswww.facebook.com1854_LostFound101283178609490 Instagram:@lostandfound_1854 Old Town Vintage 偏好優雅氣質風格的女士們想為自己添置一條特別又不會撞款的半身裙或連衣裙,可以考慮到店尋找心頭好。店內除了古著之外,同時亦售賣日韓服裝、日本雜貨。小編認為這家店最好的是,官網可以找到店內所有貨品,店主更貼心地為客人mix and match 好服飾,更為每件產品標示新舊等級給客人參考,所有資料一目了然讓你安在家中慢慢揀。 (店主為每件產品標示新舊等級給客人參考) 小編:古董手袋精緻的骰,而且每款只有一個 (圖片:Old Town Vintage Facebook) 地址:亞利鴉架街64A號(三盞燈小泉居直上,近濠江小學) 網站:httpswww.oldtownvintage.co Facebook httpswww.facebook.comoldtownvintage Instagram: @oldtown_vintage 小島古著 小島古著售賣的貨品光譜頗為廣闊,軍裝背心、復古印花襯衫、連衣裙、和式外套、絲巾都有。太多貨品令你眼花撩亂又怕不懂如何穿搭的話,可以上他們的Instagram看看,店主細心地將每月穿搭整理好供客人參考。 地址:高士德大馬路彩虹街1樓F鋪(smartone旁樓梯直上) Facebook 小島古著 Instagram:@sisland_market

[推介] 首抽無限十連抽|最後的克勞迪亞
手機‧電玩
MacauYeah・2021-02-25

筆者玩了十多天,為大家簡介一下這款台港澳新代理「克勞迪亞」吧 復古像素風格 有著像素風格的「克勞迪亞」,雖然官方宣傳是RPG遊戲,但筆者試玩後,更像「傳奇系列」Tales of series的動作角色扮演。 遊戲因為是直版顯示,比較難以全統方式去錄影做介紹,所以這次都會以文字方式分享為主。 特點: 首抽無限十連抽 所謂無限,就是讓你放棄當前的抽卡結果,玩家可以一直重刷,刷到滿意為止,雖不然讓你完美抽卡,但你有不斷換卡的機會。所以你至少可以等出一現一張好卡再結束 英雄無分卡片Rank 個個英雄都獨具特色,不存在官方定義的強角弱角,大家可以放下心中包伏,練你想練的角色。 體力不是無限送,但也不會快到刷幾場就用完 正常關卡要消耗藍魂和紅魂來出戰,藍魂和紅魂可以經過冷卻時間來收集。藍魂、紅魂亦有收集上限,不像其他遊戲會送體力補償到你用也用不完。 劇情過場動畫不錯,能開耳機的玩家就享受更大,BGM不錯 動畫比其他手遊的彩繪+文字的方式要生動,美中不足的是,支線的劇情過去就找不回來。 每日活動都很有挑戰,也不是無腦的一天可以從新角變滿等 初玩感受 這是一款可以自動放養或手動衝Rank的遊戲,如果是衝忙的上班族,可以用自動技能,每日打打主線,看看支線,但獎勵不會特別豐厚;有多點時間的朋友,可以手動挑戰一些關卡,著重練不同角色,打算自己的隊伍。 下載連結 android, ios 封面照片來源, 巴哈姆特

唔怕激嬲女友系列-【運動女友篇】一天行程全安排!
生活在我城
Cheers!・2021-01-20

如果你的女友是一個熱愛運動的女孩,那你和她一起的日子一定不會過得無聊!運動女友充滿活力,自信大方而且身材保持得十分好!和她在一起你一定會過得元氣滿滿!如果你有一個運動女友,快點看一下你們這天的行程安排吧! 早上:法式元氣早餐+晨早游泳 要有一個Good Morning,先要來一份好的早餐!帶上你的運動女友一早起身到澳門大學的Eacute;lyseacute;e,先享受一份美味而又營養的早餐。如果乘坐巴士的話,可以參考下圖: 先走進Eacute;lyseacute;e點一份早餐,喝一杯咖啡,絕對是美好一天的開始! 詳情:傳統法式滋味,香榭里烘焙咖啡店! 吃飽早餐後再歇息一會兒,就可以到澳大游泳池暢泳。澳大目前游泳池已重開並供全澳市民使用,泳池共有10條50米長的游泳道,保證足夠你們暢所欲游!要和運動女友好好相處,男士們切記平時都要練好身材,不要自帶水泡(腰)入場! 中午:新派葡式菜+登上氹仔最高點+浪漫遠眺澳門夜景 游完水換好衣服,早餐剛好消化完。今天畢竟是和女友出遊,一於回到氹仔舊城區的葡薏園,來吃點輕鬆又有情調的新派葡式菜。葡薏園餐廳風格清新,除了一般葡菜外更有素食餐單,健康又美味保證運動女友一定開心。 詳情:【澳門葡國菜】氹仔舊城區「葡薏園」新派葡式素菜 吃完午餐一於在舊城區附近逛一下消化,走到龍環葡韻也是十五分鐘的事,使用大潭山斜行升降機,不花力氣就到達大潭山瞭望台,再由這裡按著標示走到「大潭山步行徑」,這時候就可以開始今天的重頭戲,由這裹出發登上氹仔最高點! 詳情:【澳門】※行山路線※ 大潭山步行徑 登上氹仔最高點 另一角度的澳門夜景 從開始到氹仔最高點約需半小時,然後繼續走「大潭山步行徑」,往下的路程都十分輕鬆,正好可以和運動女友邊走邊聊天,欣賞山上的美景。 當你們走到傍晚六點左右,就可以看到浪漫醉人的澳門夜景,這個時候千萬不要光顧着陶醉,記得馬上舉起手機,為女友拍下這張照片留念! 晚上:補充蛋白質的鋸扒晚餐 經過一天的勞動,這刻當然要來個蛋白質滿滿的大餐。金沙的高雅扒房是美式扒房,價錢亦相對親民,除了單點以外更有優惠套餐,一份牛扒連上頭盤和甜點$500有找,帶上女友一起來鋸扒,絕對是一個完美的一天收尾。 詳情:天川饕客 澳門金沙高雅扒房 Copa Steakhouse 作者:Dororo

【在家系列】留在家中不無聊,和小朋友一起學習玩耍吧!5個親子互動活動
娛樂殿堂
Lifemagparents・2020-02-06

學校停課,小朋友長期留在家,難免無聊,調皮搗亂!爸爸媽媽這時候不需頭痛,因為線上有許多以活動形式的教學素材,在家亦可以一邊玩耍,一邊學習。以下為家長們推薦五個家中親子互動活動,和小朋友起充實渡過停課期吧! 1.寶物獵人 如果小朋友經常坐立不定,注意力不集中,那家長們就可以和小朋友一起玩寶物獵人!這個遊戲可以有效訓練專注力和記憶能力。 遊戲玩法:小朋友將化身成為寶物獵人進入迷宮,途中會拾到很多寶物箱。數一下最後可以帶著幾個寶物箱走出迷宮呢?走過的路不能重複! 點這裏下載素材和了解更詳細玩法 素材來源:天才領袖 2.動物配配對 素材來源:童軍知友社 動物配配對,原理簡單卻最有效鍛練小朋友的記憶力! 遊戲玩法:把動物按照虛線剪成正方形後,把圖案背面向上,按隨機的順序排例。家長和小朋友可以輪流翻牌配對比賽,收集更多對動物的一方獲勝! 點這裏下載素材 3.Adapted Mind 素材來源:Adapted Mind Adapted Mind是一個非常多元化的英語教學網站,用生動的遊戲方式幫助小朋友學習數學和閱讀。小朋友可以制造一隻自己喜愛的怪獸,一步一步突破不同的關卡。只需簡單輸入電郵就可以開始遊戲! 這個網站來頭不小,是由一群美國名牌大學出身的畢業生創建出來的。為求為小朋友提供一個不一樣的學習體驗。 以下為大家實測Grade 1的數學數數遊戲: 先選擇小朋友的數學程度 再選擇想要學習的技能(數數、看時間、加減乘除等等) 1st Grade 的數數遊戲是數圖中有幾個X,贏了就會得到一隻寵物 之後難度就會增加,開始數數順序 這個網站非常適合小朋友學習英語和數學,互動性亦很強! 點這裏進入網站 4. NASA Climate Kids NASA氣候兒童網) 小朋友都應了解溫室效應和氣候變遷,美國太空總署令這些議題學習起來更有趣味性!通過遊戲、影片、動畫的方式教授一些環境科學相關的知識,讓孩子一步一步認識污染、能源等等對地球的影響。 點這裏進入網站 5.折紙DIY 不要少看折紙的魔力,很多小孩都非常喜歡折紙!折紙可以訓練小朋友的手指靈活性,還可以培養耐性,陶冶性情。折紙的可塑性極強,千變萬化的圖案可以提高小朋友的創作想像能力。所以和小朋友靜下來一起折紙吧! 想尋找不同的折紙圖教學,不妨參考一下折紙百科這個YouTube Channel,非常生動可愛! 作者: Cher 更多【Lifemag Parents】的文章: 【混血王子養成記】我的孩子會是怎樣的?mdash;mdash;上帝給了他們很多骰子 【混血王子養成記2】嬰兒睡覺是頭等大事 mdash;mdash;來回地獄又折返人間

被譽為本年代最眾的音樂劇Matilda 馬蒂爾達將首度去澳門公演
娛樂殿堂
蘇蘇・2020-01-23

喜歡音樂劇的蘇蘇,沒理由不知道《Matilda瑪蒂爾達》,不過一直未有機會遇上,直到今天收到好消息,Matilda要來澳門了,開心,開心,好開心 0 被英國星期日泰唔士報譽為本年代最出眾的音樂劇、被美國時代雜誌評為年度最佳演出,由全球首屈一指的皇家莎士比亞劇團精心炮製的《Matilda瑪蒂爾達》,自首演以來讚嘆之聲席捲全球,這齣充滿動感節奏及跳躍力的音樂劇無論是倫敦城西、美國百老匯及各地的演出都好評如潮,風靡接近千萬觀眾,還以超高水準的演出橫掃全球超過90項國際獎項,包括23項「最佳音樂劇」大獎及破紀錄的7項奧利弗獎,風頭一時無兩。 音樂劇《Matilda瑪蒂爾達》根據著名小說《Matilda》改編,故事的主人翁 Matilda 雖然只是一個5歲的女孩,她是一個思想比一般人成熟的天才女孩,酷愛閱讀及熱愛學習,可惜受到兩個只愛整天看電視的平庸父母忽視及壓制。當Matilda慢慢長大,她開始對抗身邊的挑戰及阻礙,並且學會「一點點頑皮」,不再唯命是從地生活。當她漸漸掌握如何與父母相處,因為校長Miss Trunchbull的專橫跋扈,生活又迎來一連串的衝擊。為了尋求安慰及讓自己的想像力得到滿足,Matilda經常流連於圖書館,更與圖書館長Mrs Phelps及班主任Miss Honey建立深厚情誼。兩位老師更對Matilda獨有的天賦予以肯定,讓她獲得信心迎來美好的人生。 重點是,這齣音樂劇可以在澳門文化中心公演簡直是澳門人及鄰近地區居住人仕的天大喜訊,因為澳門可能是世界上欣賞國際級演出門票價格最便宜的地區,所以有興趣的你又豈能錯過 照片來源 澳門文化中心網頁 音樂劇《Matilda瑪蒂爾達》 日期 2020年4月14至19日 時間 1930,4月18日和19日加開1430 地點 澳門文化中心綜合劇院 票價 澳門幣$480,$380,$280,$180 詳情 httpwww.ccm.gov.moEvent.aspxDetail10871 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【馬來西亞】吉隆文化遺產免費景點攻略!
旅遊情報
背包旅神・2019-09-03

吉隆坡是馬來西亞最大城市,曾被英國殖民,因此留下許多融合,摩爾式、英國式和印度回教的建築風格,成為了當地的文化遺產。這些文化遺產大多免費參觀,到吉隆坡旅行的話千萬別錯過了。 如果搭大眾交通的話可以搭到Masjid Jamek站下車,出站後既是占美清真寺,由於占美清真寺有特定開放遊客參觀時間,因此先步行到後方的獨立廣場。 獨立廣場 Dataran Merdeka 獨立廣場是馬來西亞脫離英國殖民統治,在1959年在大旗桿上升起馬來西亞國旗,邁入獨立的象徵。蘇丹阿都沙末大樓是獨立廣場周邊的標誌性建築,因為有個時鐘,因此也稱為大鐘樓。 吉隆坡城市展覽館City Gallery 獨立廣場的另一側則是城市展覽館,館外有個 I love KL的藝術裝置供遊客拍照,入內參觀展覽需要門票,但裡面有冷氣,所以在大鐘樓曝曬過後可以清涼一下。周圍還有許多很好看的吉隆坡老建築 占美清真寺 Masjid Jamek 位於大鐘樓後方,是吉隆坡最古老的清真寺,女性入內需要帶頭巾及全身包覆,但大門有提供免費罩袍給遊客。參觀時間:一至四 08.30am12.30pm02.30pm04.00pm禮拜五 08.30am11.00am02.30pm04.00pm 中央藝術坊 Central Market 以前的菜市場,改造成藝術中心,裡面有畫廊及許多很好看的手工藝品,而且最重要的是有冷氣,非常舒服! 關帝廟 馬來西亞除了馬來人以外,還有很多華人和印度人。關帝廟是早期到吉隆坡做生意華人的聚會點、信息交流和信仰中心,鄉親同胞若有任何生意糾葛、債務糾紛或家庭不睦等事件,將可在關帝廟大堂內公判;若無法解決,則由時任甲必丹的會館職員判斷。現在依然供奉神明,香火鼎盛。 馬里安曼興都廟Sri Mahamariamman Temple 吉隆坡最古老的興都廟,整體建築反映出印度南部的建築風格,也展現了印裔社群在馬來西亞活動的標記。 參觀時間:06.00am10.30am1130am01.00pm0400pm0830pm 茨廠街 早期吉隆坡的唐人街,但現在在茨廠街上變成了賣盜版商品的大街,華人也漸漸不再聚集在這,反而是大多數是東南亞其他地區(緬甸、孟加拉、印尼)外勞。但茨廠街仍然有當地的華人大多是經營熟食攤。 何九茶店 早期在茨廠街範圍的鬼仔巷內的攤子賣早餐,很受當地人歡迎,漸而將攤子搬入店舖,現在依然人潮滿滿。經典南洋式早餐 鬼仔巷 Lorong Panggung 早期茨廠街範圍的巷子之一,經過整頓和翻新後稱為吉隆坡網紅打卡拍照景點之一,內有吉隆坡最老的燈柱。 最後在MRT Pasar Seni結束今天的半日遊,大家來吉隆坡可以走一趟喔!這些老吉隆坡景點都是免費!免費!免費! 最後送上影片:

【澳門啤酒評價】六大「格」鬥:喜力啤酒、嘉士伯啤酒、百威啤酒、朝日啤酒、藍妹啤酒與青島啤酒大比拼
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-09

偶爾有朋友問我﹕『Ken,你什麼時候寫青島啤酒的評論』或『你覺得嘉士伯啤酒怎麼樣?』。說實話,我很少喝這些大品牌的啤酒。這些大品牌啤酒不好喝、又沒有什麼特別的味道,正因如此,所以才有那麼多手工啤酒在這20年開始出現。我聽過人說﹕手工啤酒是用來享受,大品牌啤酒是用來買醉,我覺得這句話挺有道理;此外,也有人說﹕名牌啤酒的成分包括九成營銷宣傳、一成啤酒 ,這也很有道理。 這六種啤酒全部都是拉格啤酒(lager),大部分屬於美式拉格啤酒。它們的顏色、味道和口味全部都非常相似,價錢也都較便宜,可以在澳門的任何超市或便利店買到。它們有一半來自歐美地區、另一半來自亞洲,但是地區對它們的味道真的沒什麼影響。 喜力啤酒(Heineken) 生產地:荷蘭 大學的時候,我曾經覺得因為喜力啤酒來自歐洲,所以肯定好味的,想買返一小桶跟朋友看世界杯的時候一起喝。幸好我的朋友熟悉啤酒,很快推薦給我更好的啤酒(我們最後喝了健力士黑啤)。這種啤酒沒什麼味道,只是喝起來有點苦,感覺上好像喝苦的水,的確是不好的啤酒。 好味程度⭐✰✰✰✰ 嘉士伯啤酒(Carlsberg) 生產地:丹麥 說實話,這是我第一次喝嘉士伯啤酒,也是我第一次喝丹麥的啤酒。喝完了,我覺得不需要第二次。這種啤酒沒什麼味道,它只有一點酒精味,就像喝和揉酒精混合的水。我聽說新的Carlsberg Pilsner好一點,但是我沒有心情去嚐一嘗。 好味程度⭐✰✰✰✰ 百威啤酒(Budweiser) 生產地:美國 百威啤酒又稱『啤酒之王』,是一種非常出名的美國啤酒,是不是真的啤酒之王呢?哈哈哈(朋友,你開玩笑嗎?)mdash;mdash;它絕對不是。這種啤酒一點味道都沒有,是這篇文章中最沒有味道的啤酒(然而,它的口感較好)。 好味程度⭐✰✰✰✰ 朝日啤酒(Asahi) 生產地:日本 我以前很喜歡這種日本啤酒,覺得它是最好喝的拉格啤酒之一。我認錯了mdash;mdash;這個啤酒一點都不好喝,它也沒有什麼味道,吞了有一點苦味,但是這個苦味很快消失掉。這次喝這種啤酒令我很失望啊! 好味程度⭐✰✰✰✰ 藍妹啤酒(Blue Girl) 生產地:韓國 藍妹啤酒的罐上寫它來自韓國,但是我以前住在韓國的時候從來沒有見過!原來它不在韓國銷售,只在香港、澳門和大陸才可以買到。)這種啤酒的味道特別難喝,它味道就像有人喝了一口啤酒,然後將它吐出來再給你喝。這種啤酒是我喝過最難喝的啤酒之一。這個文章裡面的其他啤酒,如果有人給我倒一杯,我至少會喝幾口mdash;mdash;但如果有人給我倒一杯藍妹,我一口都不願意喝! 好味程度✰✰✰✰✰ 青島啤酒(Tsingtao) 生產地:中國 我以前在北京留學的時候經常喝青島啤酒,我喝完其他這些啤酒,我很擔心我以前喜愛的大青會令我失望。幸好,這種啤酒的味道還OK,至少有一點特別的味道,甜甜而不苦。我喝了一杯,令我想念我在北外晚上跟朋友一起吃肉串兒,喝幾枝大青。大青不是一個特別好喝的啤酒,但是它比這篇文章裡面的其他啤酒都好喝。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 如果你喜歡這些啤酒,沒問題!每個人有不同的品味,不可以說一個人的品味好或壞。我自己呢,我還是比較喜歡手工啤酒,如世濤啤酒或IPA。如果你想喝一個更好的拉格啤酒,我建議你試一試波士頓拉格啤酒。 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

【運動】 細說龍舟(下)-你不知道的龍舟五大技巧
有機健康
澳門仔・2018-08-06

龍舟運動的主要初學技巧可以分為落漿拉水和回漿兩大部分,而下手是負責用力拉水,上手則是負責回漿,看似十分簡單,但事實上在龍舟運動做一個正確無誤的動作是十分困難的,因為動作要兼顧比較多技巧性的方面,一個接觸了龍舟運動很久的人都會有一些微小的錯誤。 龍舟運動除了教練指導外,主要都是要自己領悟技巧,而龍舟可分為四大方面的技巧: 1.坐姿 2.握漿 3.拉水 4.回漿 而拉水、回漿技巧是非常重要,而且也是最難掌握的技巧。 Photo by Dark Dwarf 1.坐姿:坐姿必須要貼著船旁坐,這是為了平衡船身,而且不能坐太後,要微微坐前,左邊的船倉則用左腳頂著,右邊則是相反,這是用來做蹬腿的動作。 2.握漿:龍舟的左邊划手是運用左手來握著漿的下面,稱為下手;而右手就需要握著漿抦,稱為上手。而右邊握漿方法是剛好相反。下手需要握著距離漿板大概一隻手的位,不能太低或太高,這樣會影響到拉水效果。 3.拉水:首先預備動作下手必須伸直,不能彎曲;上手大概在額頭前方,不能太曲,不能太直,要形成像英文字母A字的樣子。 Photo by Dark Dwarf 4.然後就要維持A字落腰,落漿要慢慢地放落水,當漿板在水下時就要立刻拉水,不要拖泥帶水。拉水不能只用手臂力量,必須配合蹬腿、腰部用力拉水,不然很快就會筋疲力盡。而拉水是要拉前段的水,下手拉到大腿就要主動出水,然後就到回漿的技巧。 注意: 第一點:上手要固定著,是一個支點,不能推上手,以左手的划手來說,上手的拳頭在拉水後左肩是要對著上手拳頭的,上手低過左肩你的上手肯定推了漿,並沒有固定著;而上手高過左肩就是你落腰不夠,拉水太過淺漿。 第二點:拉水要貼著船旁,而且漿板要垂直拉水,落腰放漿下水是要大於九十度拉水。想知道是否垂直,就可以請求旁邊的隊友在旁觀察,正確的動作是旁邊的隊友看不到你的漿板。 第三點:拉水的身體是前後,不要左右搖擺身體,這樣不能完全發力,龍舟的漿板必須在水下完全拉水,不要在拉水途中把漿板抽了上來,還有拉水是只是運用一下的爆發力,不要分散用力。 第四點:拉水要抬起頭望著前面,不可以低頭,因為龍舟是要跟著隊友整齊下漿,當你低頭的話,有機會拍打前面隊友的漿,這樣有可能影響整條船的節奏。 Photo by Dark Dwarf 5.回漿:當下手主動出水後,要馬上運用到上手回漿,上手要主動向上拉漿,下手是完全放鬆,放鬆轉左肩向前,然後重覆之前提及的預備拉水動作。 注意:雖然上手要主動回漿,但是整個動作都是輕鬆的,不要動作太過生硬,不然你的回漿動作是非常疲勞,要緊記回漿動作是放鬆的,是讓你休息,如果你是用力回漿,就會影響你的划水效果。 總結:龍舟運動是適合每一個您,既可以鍛煉自己身體,又可以訓練團隊精神,最重要是具有中華文化特色的一項運動,在眾多運動項目是極少有的,而且上手難度並不困難,益處多多,你都快啲試下啦! 完 延伸閱讀: 【運動】 細說龍舟上-簡介篇 【運動】 細說龍舟中-龍舟運動的十大好處 Preview Photo by Jarek Radimersky

帝景酒店推期間限定﹣可可.蜜瓜甜心下午茶
全球飲食
LifeMag Editor・2018-04-03

覆盆子朱古力撻 朱古力擁有神奇的魔法力量,能讓人感到快樂,有誰能抵擋它的魅力?帝景酒店於4月以優質比利時60%醇黑朱古力及時令香甜蜜瓜為藍本,設計10款誘人的小食及甜點組合,勢必成為一眾朱古力愛好者的新寵兒。 香蕉朱古力慕絲蛋糕 先嚐一系列滿載朱古力芳香味的咸點,別具特色的迷你朱古力燒汁和牛串,採用油脂豐郁的和牛肩胛肉,朱古力與牛肉配搭恰到好處,給人無限驚喜。香酥的朱古力天婦羅炸蝦,炸至外脆內軟的鮮蝦蘸上絲般幼滑的朱古力醬,兩者結合帶出與別不同的味道。阿拉斯加蟹肉手指卷內層塗滿一層濃濃的朱古力醬,緊緊包裹著一絲絲鮮甜的蟹肉,為味蕾帶來新鮮感。甜點有覆盆子朱古力撻,餅底內注滿了醇香的朱古力醬,酸甜果香的覆盆子醬、忌廉與朱古力的層疊交替,完美平衡了純黑朱古力微苦的餘韻。另一款看似棒棒糖的香蕉朱古力慕絲蛋糕,外層裹上白朱古力及粒粒果仁,內藏軟滑香蕉朱古力慕絲,味道與外形同樣出色。賣相討好的榛子朱古力可可米花盆,面層鋪滿可可米及甘筍造型的朱古力,裏面盛載着口感豐富的榛子朱古力慕絲,朱古力迷定能滿足。 蜜瓜慕絲杯 而蜜瓜系列包括清新輕盈的帶子鮮蝦蜜瓜沙律,配搭巧妙,帶出多重口感味道。而迷你巴馬火腿蜜瓜薄餅,其餅底薄脆,咸香的火腿突顯了蜜瓜的香甜軟潤。滑不溜口的蜜瓜慕絲杯將兩種不同的蜜瓜連繫在一起,入口清新細膩,讓您品嚐雙重甜蜜滋味。果香四溢的蜜瓜朱古力窩夫,吃罷齒頰留香。下午茶套餐配上一杯鮮蜜瓜奶昔及朱古力脆脆奶昔,整個口腔頓時充滿濃郁的朱古力及鮮甜的蜜瓜香氣,令人再三回味。客人亦可選擇於綠意盎然的Terrace餐廳享受悠閒的下午茶,遠眺青馬大橋,欣賞浪漫的夕陽餘暉,格外舒暢愜意。 榛子朱古力可可米花盆 可可.蜜瓜甜心下午茶 日期:由即日起至2018年5月6日供應 3月30日至4月2日除外 時間:星期一至日﹣315pm 至 515pm 價目:HK$260兩位用 另設加一服務費 天婦羅炸蝦朱古力燒汁和牛串 查詢及預訂:852 37162898 fb@royalview.com.hk 地點:荃灣汀九青山公路帝景酒店2樓帝景軒