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【澳門探店】期間限定！澳門上葡京御花園「太史珍味盛宴」

生活在我城
Lifemagfoodie・2022-09-10

澳門上葡京嘅高級粵菜食府御花園推出期間限定「太史宴」菜單，如果想一試呢個瀕臨消失嘅宮廷粵菜之味就要把握機會喇！ 家醃子薑皮蛋·櫻花蝦杏脯酥 打頭陣嘅係呢個前菜「家醃子薑皮蛋」及「櫻花蝦杏脯酥」，「家醃子薑皮蛋」微酸開胃，而「櫻花蝦杏脯酥」酥皮層次細緻，口感十足！ 雞子戈渣·碳燒金錢雞 戈渣來自清朝宮廷料理厲家菜中嘅「餎餷」 ，「戈渣」內餡以新鮮雞子用酒去腥後蒸熟，加入金華火腿和老雞熬成的上湯， 製作成漿狀後裹著玉米粉落鑊油炸，口感外脆內軟，入口即化！而「碳燒金錢雞」由兩片梅肉夾住一片冰肉，頂層放上鵝肝，口感分明！ 雙籽柚皮扣山瑞郡 這道是太史的經典菜式改良，製作工序繁複，首先「雙籽柚皮」採用清香無渣的泰國柚子皮，用人手沖水榨乾五次去除苦澀口感，加入魚湯湯底煮至入味軟熟，口感細滑，入口即化！另外，配搭充滿骨膠原的山瑞郡邊，茨汁由鮑汁、蝦子及烏魚子製作而成，非常鮮味。 太史鳳凰羹 這道菜將經典菜式「蛇羹」以鷓鴣肉取替，加入兩種高湯，分別是老雞、赤肉、金華火腿以熬煮八至十小時嘅香濃高湯，以及加入甘蔗、桂圓、老薑與鷓鴣肉等燉煮四小時的鷓鴣湯。兩者混合後更加清甜，另外，加入冬筍絲、冬菇絲、木耳絲、陳皮絲，以及鷓鴣肉絲，口感十足！ 白帽扣冬瓜 冬瓜盅外型精緻，裏面包着海鮮，非常鮮味！ 太史花膠炒肚尖 炒肚尖以冬筍、西芹、芫荽梗，鹹菜粒及欖仁快炒，再加上乘花膠，令每一口都層次豐富！ 鮑魚荷葉飯 鮑魚荷葉飯採用足料原隻鮑魚，入口軟硬適中，搭配淡淡清香的荷葉飯，非常入味！ 八寶狀元茶 加入紅棗、桂圓、南北杏及雪燕，滋補養生，為這一餐畫上完美句號！ 「太史珍味盛宴」 價錢：每位 $2,388 供應時間： 2022 年 9 月 9 日起至 9 月 19 日 地址：澳門上葡京3樓 御花園

【澳門父親節2021】最有心的禮物！送給爸爸父親節禮物推薦

專題報導
Lifemagshopper・2021-06-16

父親節快到，除了帶爸爸去食飯慶祝，不妨送份禮物給爸爸，讓爸爸更加開心。假如無靈感想買甚麼父親節禮物，不如考慮小編以下的推薦。 給經常要外出的爸爸 - 隨身空氣淨化機 圖片來源：澳門好幫手2.0 經常要外出的爸爸，難免會吸入污濁的空氣，影響氣管。今年父親節，不妨買部隨身輕便的空氣淨化機給爸爸，把污濁的空氣過一過濾，讓爸爸外出時亦可以呼吸較為清新的空氣。 給鍾意飲咖啡的爸爸 - 咖啡機 圖片來源：sandevil sandh @Unsplash 不少爸爸閒時都鍾意飲杯咖啡享受人生，如果爸爸能夠為自己沖杯度身訂做的咖啡，又或者接過由子女親手沖出來的咖啡，應該會倍加高興。因此，今年父親節不妨買部咖啡機送給爸爸，讓爸爸品嚐獨一無二的咖啡。 給鍾意下廚的爸爸 - 氣炸鍋 圖片來源：philips.com.tw 假如爸爸是喜歡下廚的類型，不妨買部氣炸鍋送給爸爸。氣炸鍋用途廣泛，可以油炸、烘焙、烘烤或燒烤，做出美味的炸薯條、炸雞塊、烤蛋糕等。讓爸爸大展廚藝之餘，亦可以滿足自己的「為食胃」，一舉兩得。 給注重保養的爸爸 - 香皂 圖片來源：Aurélia Dubois @Unsplash 香皂是每天必用品，用有機天然無害的產品，對爸爸皮膚傷害大大減少，趁今年父親節，送贈一系列天然手工香皂吧！ 給惜車如命的爸爸 - 汽車座套 圖片來源：kknews.cc 好多爸爸都對汽車的性能很有研究，卻對駕駛座椅不太講究，不如就趁父親節買套汽車座套，讓爸爸駕駛汽車時更加舒服，對他的脊柱更好。 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 除了送父親節禮物給爸爸，不妨帶爸爸去食飯慶祝父親節。想知今年父親節有甚麼餐廳推薦，請瀏覽以下文章。 推薦文章：【澳門父親節2021】爸爸我愛你！父親節精選自助餐及套餐推介 作者：IronMan

電子消費優惠 8個Pay優惠分析

專題報導
MO560・2021-04-26

電子消費優惠 – 8個支付方式優惠詳情及分析 MO560 幫你精選銀行優惠 -------------------- 今天8個支付方式都公佈了各自加推的電子消費優惠(金融機構加推消費優惠鏈結一覽)，但始終現時不確定優惠力度會有多大，不過按照以往優惠力度去衡量的話，小編會把它們區分為保守型同投資型，分類及分析如下： 1. 穩健保守型： 中銀 首筆消費抽最多$5000 大抽獎 工商 首筆消費抽最多$10000 大抽獎 MPay 首筆消費立減$100 每筆消費立減最多$388 消費滿$88抽獎 這3個支付方式一定是最保險的，優惠一定會有，但亦會是最多人選擇。越多人選擇就導致每人能分得的優惠就更少，越多人抽獎亦會越難中獎，所以優惠方面就不要太大期望啦。 中銀新推出的6-8月天天立減最多$100是「所有客戶」都可以享有的，所以不在以上提及。 工商的立減及週末紅包都是「所有客戶」都可以享有的，所以不在以上提及。 MPay立減最多$388每月只限10次，而所有MPay活動只限使用澳門通機進行的交易。 2. 風險投資型： 國際 新開戶送$50 新開電子銀行送$30 每筆消費滿$50立減最多$50 大抽獎 大豐 首筆消費抽最多$5000 每月消費前20名送$500 大抽獎 UePay 每筆消費立減最多$168 每筆消費抽獎最多$2021 聯豐超市立減最多可免單 Alipay 6-10月 每月一次最多$100紅包 這4個市場佔有率不高的支付方式，選擇登記的人自然更少，而推出聚合支付後到處都可以使用，對這些公司來說亦節省了很多宣傳費用，可以趁這個機會來推出更多優惠吸引客戶。根據以往經驗，大豐和UePay的活動的優惠力度都非常大，而Luso Pay則是新推出的，今次亦有新開戶優惠，而Luso本身亦實力雄厚，感覺它亦會有不少資金用作宣傳推廣。 國際6-10月立減最多$50每位客戶限30次。 3. 無需考慮： 廣發 廣發現時已經有一個立減＋抽紅包活動，所有用戶都可以享有，而它亦沒有額外推出其他優惠去吸引客人登記，所以可以不用考慮了。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看/See First」！

第20屆澳門美食節 ，用電子支付即時享受美食

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強妮・2020-11-13

一年一度美食節又來了！今年受疫情影響之下，大會作出特別安排，讓大家安心享用美食。同時今年全場使用電子支付，只需用手機支付程式便可即時付款，非常方便！小編來為大家綜合今年美食節的亮點吧～ 特定用餐區枱櫈距離更寛闊 為防止新冠肺炎傳播，大會安排用餐區的枱櫈距離比往年更寬闊，同時亦建議市民在場的時候要戴上口罩及不能在攤位前面用餐。 會場內只支援電子支付 現在手機在手便能享用美食！場地只支援電子支付，包括市民最常用的mPay、澳門通、微信支付、支付寶，還有：中銀手機銀行、銀聯電子錢包卡、銀聯雲閃付、銀聯卡、Visa、Master、Apple Pay、Huawei pay；現在「拍一拍」即享美食！ 小編精選美食 - 超大蝦餅、三文魚泥手握寶盒、夢幻檸檬特飲、一口安格斯牛 巨型仙貝（蝦餅） 位於下層的江戶日本料理推出兩款巨型仙貝：櫻花蝦魷魚仙貝、櫻花蝦大蝦仙貝，兩款都體型極大，小編拎上手足足有兩個頭咁大，香脆口感，令人停唔到口。 店舖：江戶日本料理 三文魚泥手握寶盒 漁兵衛的三文魚泥手握寶盒份量超大，一份夠兩個人食，蟹子混合三文魚加上脆卜卜紫菜，口感豐富！ 店舖：漁兵衛 夢幻檸檬特飲 食完各式美食後，來一杯酸酸甜甜的夢幻檸檬特飲，又可以再食過喇！ 店舖：One More Drinks 一口安格斯牛 油花豐富的安格斯牛，外面煎得香脆，內裏一點點半生熟，牛味濃郁，一口一粒很爽呢～ 店舖：長野人氣燒鰻魚  特色茶凍 吃過各式豐富美食之後，來個清爽甜品作總結吧！華聯茶葉公司售賣一系列特色清爽茶凍，有女士最愛的玫瑰紅茶、茶味香濃的宮廷普洱，大家可以在下層橋底找到他們喔～ 店舖：華聯茶葉公司 CTM支援場內2小時免費wifi上網 享用美食時，打卡也是必須的！想即時更新個人社交帳號與朋友分享美食照的話，穩定快速的網絡很重要！所以今年美食節與CTM 合作為大家提供2小時免費wifi上網，打卡無障礙！ 提供免費穿梭巴士 大會提供免費穿梭巴士俾市民直接到達美食節場地，非常方便！ 路線: 1. 南灣國際銀行 ← → 西灣湖廣場 2. 黑沙環市埸街 ← → 西灣湖廣場 3. 氹仔中央公園 ← → 西灣湖廣場 4. 關閘廣場(入境處左側) ← → 西灣湖廣場 第二十屆澳門美食節 日期: 2020年11月13 ~ 29日 時間: 星期一至四 (下午5時至晚上11時) 星期五至日 (下午3時至晚上12時) 地點:西灣湖廣場

[天川饕客] 仿如台灣地道的炸雞扒飯 - 均安隆美食

澳城餐飲
君尋・2020-10-05

要簡單形容「均安隆美食」的話，可以說這是一家台式風格的茶餐廳。除了在茶餐廳可以點到的三文治、奶茶外，均安隆主要提供的是極具台灣風格的美食，其中最出色的絕對是油炸的食物，以下是他們的餐牌： 看完餐牌就知道餐廳定位不平凡，這次要介紹的是筆者非常喜歡的秘製炸雞扒飯。客人可以選大份或小份，筆者的食量不算很大，這次點的是小份的。 整個雞扒飯幾乎被炸雞扒和太陽蛋所覆蓋，並附有配料菜心兩條以及小蕃茄一顆。太陽蛋的賣相比我以前吃的時候相比變差了，而且煎得太熟，蛋黃並非流心的。以前來的時候，太陽蛋的質量更好。至於關鍵的炸雞扒，以筆者多年在台灣生活和吃宵夜的經驗來說，這份台式的炸雞扒炸得恰到好處。表皮脆，放進口中一咬，「索索聲 」響偏整間店舖。同時，雞扒本身的品質亦不失禮，雞肉嫩滑，而且每當牙齒咬進雞肉時，油份和肉汁同時溢出並充滿於口腔中，非常滋味。而雞扒表面額外加上一點點像七味粉的辣粉，不會過辣，但豐富了炸雞扒本身的層次。米飯由珍珠米煮成，並加上了滷肉汁和少量的滷肉，可以想像成這碗飯本身就是滷肉飯，再額外加上雞扒。 剛才提到筆者點的是小份，但白飯量和雞扒的份量都不算少，而且只是賣MOP34元。以30多元就可以吃到媲美在台灣吃到的炸雞扒和滷肉飯，性價比非常高。可惜這次的煎蛋失水準，還記得首次來訪的時候，流心的太陽蛋和炸雞扒的配搭讓筆者感到非常驚艷，蛋醬加炸雞加飯，一起吃起來更有層次和更邪惡！如果喜歡台式炸雞扒，或喜歡台式料理，請務必一試。 若想再更重口味再體驗何謂邪惡的極致，店家還有一個升級版，「爆脆炸雞扒飯」！還有兩種不同風味可以選擇。不過一向喜歡清淡口味的筆者，就認為這次介紹的秘製炸雞扒已經剛剛好了。有機會再向各位介紹店家的其他美食。 附上過去曾享用過的食物： - 三菇炸菌 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳：均安隆美食 地址︰澳門賈伯樂提督街鴻喜大廈94號 電話︰+853 2875 2238 營業時間︰星期一至日　中午11:00 至 晚上20:00 網站：https://reurl.cc/r89OYE +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多澳門美食食評：https://reurl.cc/14vNOp

純素育兒也健康

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-06-04

90後媽媽Sally Lee吃素已經5年了，從孕期開始就更嚴格地進行純素飲食，連肉湯也不喝了。一開始素食的時候也會擔心營養搭配問題，像很多人一樣對素食的理解可能就是豆腐和青菜，不知道能吃什麼;甚至為了保證每天的蛋白質營養來源，強迫自己每天早上都飲一大碗雜豆豆漿補充蛋白質，材料亂加一通，覺得越多越好，所以味道不好也照喝，因為不希望出現‘營養不良’的情況出現，那時候簡單總結了“穀類＋豆類=完全蛋白質”。 直到Sally開始做研究生畢業論文，做了一個關於食物的論文題目「飲水思源」，我開始一口氣看了素食者必看影片清單上面的影片，包括「地球公民」、「奶牛的陰謀」、「Food, Inc.」等紀錄片之後，才震驚地發現原來素食原來於環保有關，而且畜牧業原來是地球溫室效應最大的元兇，其溫室氣體的排放量居然比全世界所有交通工具加起來的排放更多！而純素飲食，原來除了健康，還是最低碳環保的一種飲食習慣，因為我們直接攝取了植物，減少了一大串飼養動物帶來的二級食物消耗，還能節約地球上大部分的水資源，例如生產一個牛肉漢堡的用水量，已經多到令人難以想象，足足是一個人兩個月左右淋浴洗澡水的用量！ 近年來，全球氣溫暖化帶來的反常天氣實在是有目共睹。她記得懷孕第一胎時候有幾個月時間都是類似霧霾的天氣，不適宜出門。陸續出現各種極端氣候，像澳門這種南方天氣也出現了落雪，珠海也落冰雹，最令澳門人印象深刻的「颱風天鴿」, 還記得那天颱風，她像往年平安無恙地度過了的無數場颱風一樣，邊和中學同學們在微信群討論颱風最新消息。突然，抱著仔仔在房間觀看窗外情況的丈夫感到窗戶震動便馬上抱bb出房，她還不以為然覺得丈夫緊張得多餘，轉頭又繼續背著窗戶玩微信。 誰知道她丈夫警告她才不到十秒鐘，突然房間的窗戶玻璃碎落了她一身，窗戶居然破了才趕緊逃命; 滿身的玻璃碎沒有重大傷口已經是萬幸。 Sally深知全球暖化的元兇是人類的飲食結構，而改變飲食結構就能輕易改變世界，更堅定了飲食理念。她開始努力學習素食營養搭配，認識更多的食材，還開始會告訴家人和朋友素食與環保之間的聯繫。很多科學家已經在研究怎麼把人類送上火星，就是因為預測到地球很快便會被人類破壞到不再適合居住和生存。但如果改變一下飲食結構，就能大大減緩或改善全球暖化的一系列天災人禍，為什麼要捨近求遠呢？ 其實純素素食也很簡單，還得多吃豆類，堅果類，菌菇海帶類，還有超級食物例如藜麥和鷹嘴豆等，發酵食物例如天貝、納豆、腐乳、營養酵母等補充維生素b12 （因現代農藥化肥的生產破壞了土壤的b12, 動物飼料裡也必須添加b12確保營養），或多吃有機食品，素食就能輕易滿足人體的營養需要，何樂而不為？ 圖文來源:Sally Lee

【2019澳門健身房】美獅美高梅健身新方式，衝浪板+滑雪機+划艇機，室內也可以做到！

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Cheers!・2019-04-24

美獅美高梅一向以創新著稱，酒店的健身房中心更不容小看！健身空間寛廣舒適，設備更是十份齊備，除了囊括Technogym設施及一系列心肺訓練器材之外，坊間少有的衝浪板、滑雪機和划艇機。除此之外，還有八種不同類型的新派健身課程任君選擇，操肌又有好去處！ 女士至愛，不出海也可以滑浪！Surfset的衝浪訓練主要訓練平衡力與肌耐力，衝浪板下有三個矽膠球，模擬海浪的搖晃感，站上去不到三分鐘已經大汗淋灕！ 滑雪機外型與跑步機類似，但訓練的肌肉卻大為不同，滑雪機主要訓練後腿肌肉，目前健身房甚少出現這個設備，打破運動界限！ 大部份健身設備都是以金屬製成，而划艇機則是與水為伴！市面上很多划艇機都是以風阻模擬划艇的感覺，而美獅美高梅則全面採用水阻划艇機，使用時更具真實感，並且可以自行控制力量，彷似乘風劃浪！ 獨樂樂不如眾樂樂，約上朋友健身更好玩！在美獅美高梅健身房中擁有一部皇牌——OMINIA 8 ！一部OMNIA 8相當於一個擁有多功能訓練的迷你健身房，可供以高達十六人同時使用，足以在有限空間發揮無限體力！ 美獅美高梅健身房長期有健身教練駐場，使用各種健身設備都有專業人士指導，絕對安全！加入會員每月只需$3,388，即可任意使用場內所有健身設備。同時，健身房更有不同的課程可供會員選擇，像衝浪板訓練、OMNIA消脂課程和VIPR 3D等都極受歡迎！如果想專業教練一對一指導也沒問題，只要$480一堂並到健身房預約即可！（價格未含15%稅） 澳門美獅美高梅健身室 健身房地址： 澳門美獅美高梅2樓 開放時間： 06:00 - 22:00（健身房） 12:00 - 20:00（健身房專業教練在場時段） 詳細資料：https://www.mgm.mo/zh-hant/cotai/spa-fitness/gym 更多資料：做Gym好去處，澳門健身房推薦！

澤賢記傳統蛋球仔 飄香澳門美食之都

澳城餐飲
行走世界記錄・2018-11-22

澤賢記 七十四年雞蛋球回歸 澤賢記渡船街分店 11月17日開業了！ 重拾白鴿巢手推車雞蛋球的味道啦！ 以黃色為主色調的店舖，正前方是點餐區，上方為古色古香的店舖招牌，左旁的餐區放有一幅一幅的舊照片，印象最深刻的是一位年青人推著手推車售賣雞蛋球，他就是澤賢記的創辦人張澤賢先生。店舖右旁的仿真路牌與牆上貼有的 "澤賢大街"街道名牌，下方放有一張公園休閒椅跟大樹，這個不就是白鴿巢公園的仿真版嗎？"漂香千里"的澤賢記重現渡船街。 泛黃的照片呈現出50年代澳門人的生活寫照，1944年是張澤賢先生開始推著手推車在白鴿巢街頭售賣雞蛋球(又稱蛋球仔)的年份，每天返工返學的街坊鄰里，就在街頭的手推車小檔吃早餐吃小食，見面打個招呼，非常親切。七十四年轉眼過去，隨著時代的變遷，澳門的生活模式也變化不少，孫兒為了爺爺決定把這份美味保留傳承下去。 傳統口味 開發新口味 即點即做的蛋球仔，日賣400份這個數字得來不易，為了傳承74年的雞蛋球味道，再多的付出也值得的。同時亦與時並進，開發了不少適合年青人的新口味，除了瘋脆原味之外，還有狂野芝士、特濃紫薯、特濃半流心朱古力、宇治抹茶、宇治抹茶紅豆和鹹蛋黃等口味，稱得上是跨年代的口味。 其實澤賢記在籌備開業的過程中也受了不少考驗，由於雞蛋球的模具已停產，只能以雞蛋仔的模具代替，可幸的是配方不變，所以傳統雞蛋球那種口感依舊不變。原定9月開業的澤賢記再次受到颱風考驗，山竹使店舖成澤國，颱風雖然威力巨大，但催毀不到毅力和決心， 澤賢記終於在11月17日重臨渡船街，為顧客奉上一份又一份美味的蛋球仔美食。 一份情懷 一份感動 店舖的裝潢真的很有心思，腳踏90年代的葡式碎石磚，一口一口地吃著美味的蛋球仔，眼球給碎石磚上方的細少方磚所吸引，紙皮石正是60-70年具代表性的家居裝潢材料，跨年代的組合是如此的和諧。 一份情懷，一份感動，感謝澤賢記這份美味的蛋球仔，能夠重拾回憶中的味道，從前的生活點滴重上心頭，充滿澳門的昔日情懷。 期待看見爺爺帶著孫子來，父母帶著子女來的景象，三代同堂齊來品嚐一份百吃不厭、回味無窮的傳統蛋球仔。 澤賢記 地址：澳門渡船街61號 Facebook 澤賢記

『星爸爸教你提升小米電視體驗』解決小米電視觀看高清電視有畫沒聲！

科技新知
澳門舟周刊MACAU・2018-11-21

自從星爸發佈有關選購小米電視文章（可按此連結）,有網友慶幸能選購前得到有關資訊，避免觀看高清電視遇上有畫沒聲的情況。 但始終有部份網友未能得悉該指導文，購入部份32吋或不支持觀看香港高清電視的型號，到處尋找解決方法。 星爸為協助這批焦急網友，再發文教授大家解決方法。 事先說明： 購入沒DOLBY AUDIO解碼觀看DTMB高清廣播是絕對有畫沒聲的，這不能改變。 看畢是否有怒打星爸的想法閃過，施主且慢，請您放下您那緊握的香蕉與堅硬的掌頭。雖然不能從根源上解決問題，但星爸教您用其他途徑解決並把小米電視功能再度提升，就是使用直播軟件，本文介紹其中一款作例子。 直播軟件適合人群： 購入不支援DOLBY AUDIO解碼型號卻想觀看高清電視的朋友。 家中有佈置天線困難的朋友。 想提升小米電視（或智能電視）功能的朋友。 希望投影機上看電視的朋友。 直播軟件好處： 免佈線，有WIFI即可，省卻天線放大器(部份唐樓需要)。 更多電視節目選擇，包括大部份國內及香港高清直播，取代電視盒部份功能。 如何安裝： 到當貝市場(http://www.dangbei.com/)，下載至當貝市場至USB。 按指示安裝(https://www.znds.com/jc/article/16742-1.html)，連結以小米電視4A 32吋為例。 於搜索或在影音排行榜找到超級直播，並安裝便可享受內地、港、澳過百個高清電視節目（可惜沒澳門高清體育台，不然香港朋友可看歐洲足球比賽）。 秘技？？？ 哈哈，這軟件真古惑，還可開啟隱藏模式，供非港澳朋友看（林示）。 使用方法是設置→按二維碼掃一掃→按ok 5次便開啟了。 各施主不要想歪，（林示）不是甜片，哈哈。 以上是本期星爸為您介紹的指導文，謝謝觀賞。 如內文有誤，歡迎留言指正；如喜歡本文，歡迎點讚、轉發或分享，謝謝。

影相位勁多！澳門美高梅酒店「玩．欣賞」展覽（內附拍攝小貼士）

娛樂殿堂
Cheers!・2018-07-11

美高梅舉辦的展覽，十居八九邀得大牌藝術家加持。今次的「玩．欣賞」藝術展也不例外，請來五位國際藝術家，包括澳門的吳少英、日本的 Ayumi Adachi、香港的 tomtom、英國的 Camille Walala 以及新加坡的黃慧嫻，攜手打造一個充滿藝術感的遊樂場！ 展藝空間佔地 5,000 平方尺，由五位藝術家各施各法，每一區都是不同的藝術作品。他們透過不同的材質、顏色、氣味、音樂，邀請每位參觀者通過玩樂放鬆自己，忘卻繁忙的生活，從而思考、發現自我和增進人與人之間的互動。 心．像 ── 吳少英 靈感來自本地藝術家吳少英在澳門的童年回憶，透過光影的互相交錯展示出墨的獨有特質。當觀眾走過一層一層紗幕，光影堆砌出一道又一道抽象的景色。 刹那 ── Ayumi Adachi 一刹那其實等於 0.013 秒，Ayumi Adachi以一刹那的 0.013 秒喚醒大家的潛在意識，透過作品探討人生（生、死、重生）與時間循環，憚意十足。Ayumi Adachi 亦特別請來日本手碟音樂家 Nagasawa Takahiro 合作，奏出療癒輕柔的音樂。 場內的每個泡泡藝術裝置就是一個刹那，加上聲音與影子的結合，帶觀眾進入一個思想空間，擁抱平靜。 甜橙盛會 ── tomtom tomtom 善於創作場域特定的大型裝置藝術。「甜橙盛會」利用大小不同的黃色與橙色氣球，塑造出玩味十足的房間。 一走進房間便被巨型氣球重重包圍，呃 Like 不是夢。 Walala x Play ── Camille Walala 知名駐英國藝術家 Camille Walala 透過其具代表性的「部落普普」風格，為觀眾帶來前所未有的視覺衝擊。Walala 所建構的迷宮能令觀眾迷失於顏色與圖案之中，從而探索顏色、圖案、形狀、比例等各元素，釋放每人心中的童真。 螢光糖花園 ── 黃慧嫻 黃慧嫻（Janice Wong）的「螢光糖花園」重新定義了甜品的飲食體驗。整個區域由高達 20,000 朵糖果花組成，每朵花由人手塗上色彩繽紛的紫外光油漆，衝擊觀者的感官世界。 拍攝小貼士： 宜穿淺色（白色最好）或同色系衣服，光影效果更突出，充滿玩味！ 穿著長裙或褲子，擺出高難度動作亦不怕走光。 避開人多時間，畢竟意境這回事，畫面只有自己就好。 「玩．欣賞」展覽 日期：即日起至 9 月 9 日（7 月 16 日、8 月 13 日除外） 時間：10:30 – 22:00 地點：澳門美高梅（美高梅展藝空間） 票價：$120（美獅薈會員於「玩．欣賞」售票處購票可獲高達 8 折的優惠。） 查詢：8802 3833

高貴聯乘！澳門瑞吉金沙城中心酒店「雅緻珠寶」華麗下午茶

澳城餐飲
Cheers!・2018-07-06

澳門瑞吉金沙城中心最近推出命為「雅緻珠寶」的下午茶套餐，這個三層架的靈感源自瑞吉品牌首位中國瑞吉鑑賞家萬寶寶女士為瑞吉品牌專屬設計、鑲嵌著寶石的限量版珠寶配飾「玲瓏壺形石吊墜」。在珠寶的襯托之下，每件茶點顯得格外高貴，完全滿足小編對貴婦的幻想！ 三層架以粉紅色為主調，架上每件甜點都零舍有少女氣息，包括玫瑰巧克力棒棒糖、玫瑰櫻桃醬蛋白脆餅、意式乳酪芝士蛋糕、草莓棉花糖配黃金巧克力醬、草莓乳酪杯裝蛋糕及法式覆盆子蛋糕配黃金巧克力條。至於鹹點方面，就有墨魚汁包、漬煙燻加拿大三文魚配意式蜜糖、三文治配貝加爾魚子醬、煙燻培根千層酥皮紐紋條、巴馬火腿配蜜瓜、法式火腿吐司配考姆特芝士醬，還有三層架必備的英式葡萄乾鬆餅，件件都顏值滿分。 最後提提大家，記得為三層架上的神秘曲奇拍照，皆因由即日起至7月9日，在Instagram參加酒店的「Snap & Win」遊戲，即有機會贏得萬寶寶女士設計的玲瓏壺形石吊墜及澳門瑞吉酒店瑞吉套房一晚住宿連雙人早餐，各位Sis機不可失啊！ 吊墜外形俏麗、別緻，茶壺提手鑲嵌有7顆耀眼的鑽石。瑞吉已開通品牌線上精品店stregisboutique.com接受限量預訂。 萬寶寶出生於北京，是第一位獲邀參加巴黎克利翁飯店舉辦的“社交名媛成年舞會”的中國名媛。 下午茶套餐可無限暢飲TeaWG茗茶或 Kimbo咖啡。 「雅緻珠寶」的下午茶套餐 地點：澳門瑞吉酒店的瑞吉酒吧 時間：14:00 – 17:30 價錢：$388 / 兩位 網址：https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/lounge/the-st-regis-bar.html

平民價錢品嚐到頂級法式料理 ！澳門巴黎人法式餐廳 BRASSERIE

澳城餐飲
忘瑜。路記・2018-05-21

澳門巴黎人法式餐廳 BRASSERIE 今天向大家推薦的是位置澳門巴黎人的巴黎人法式餐廳 午市套餐價錢非常貼地！ 午市套餐有二個選擇， 前菜，主菜，甜品各選兩款 - $168, 三款 - $198 餐牌不定時更新，每次用餐都可能有新MENU，保證有驚喜 這次一共品嚐了一個前菜，三個主菜和兩個甜品 接下來就一一介紹吧 首先會有餐前麵包 麵包外脆內軟，而且造型特別，配上牛油一起吃，簡直是罪過罪過 前菜 - 鴨肝豬肉冰肶及冰肉拼盤伴自製醃菜 作為前菜，它的份量可以說是超級大，而且種類很多 最能夠滿足貪心的你 主菜 - 炒牛肉條伴蕃茄配自制雞蛋面 牛肉偏熟略嫌肉質偏UN，但雞蛋面配醬汁非常搭 主菜 - 頂級牛條扒伴薯條配香草牛油 牛條扒可以自由選擇熟度，連作為配菜的薯條讓人十分驚艷 主菜 - 烤比目魚菲力伴炒雜菜，蒜香蛋黃醬 魚質很嫩滑，但對於超級懶惰的我來說， 要自己去骨這一點就扣分了 甜品 - 藍莓白芝士蛋糕 芝士蛋糕口感偏向像慕士，但賣相相當有心思 甜品 - 香草焦糖布丁 布丁的奶味與甜品恰到好處 而在擺碗方面也下了不少心意喔 這條看上去像是香草的裝飾，其實是巧克力喔！ 總結：餐廳的CP實在是太高了！食物的品質超越了我所期侍，雖然主菜並不是每款都特別突出，但必試的一定是牛扒！ 小貼士：埋單時在套餐的價錢上還需要加一，但如果用普通金沙會員卡，就可以打九折，變相免加一，而用工商銀行信用卡更加有八五折喔！ 營業時間為：周一至周日上午11:00至晚上11:00 訂座電話：＋853 8111 9200

Ana Aragão 插畫展「幻想世界」

文化創意
LifeMag Editor・2017-12-14

「繪畫可重塑回憶。」Ana Aragão 氹仔城區文化協會呈獻葡萄牙藝術家 Ana Aragão（安娜阿拉岡）於澳門的首次個人展覽「幻想世界」，展出一系列色彩繽紛且形態百變的建築特色插畫，帶觀者進入童畫世界。 從小鎮村莊到巨大的塔樓，Ana 的插圖捕獲了無限想像的可能性。 這些插圖中大部份的建築物跟澳門不相同，卻很相似。 （圖片取自 Ana Aragão facebook） 是次展出的作品共分為三個系列： ¹「結構」以黑色墨水筆畫成，是由獨立細胞式房子組成的模塊結構； ²「Hrönir」是一組共 44 幅圖拼湊出彩虹顏色的作品，運用水彩和黑色墨水筆，畫出充滿力量的物體，其中水印的隨機輪廓為精緻的生物建築帶來生命； ³「幾乎藍色」系列是「Hrönir」的進化版本，虛構怪物的形成反映創作過程的演變，而隨機與控制並行不悖，則是提取彆扭熟悉感的必要成份。 氹仔城區文化協會理事長 Joao O 說：「安娜的作品無論看多久也感覺新鮮，關鍵在於她對每幅插畫的細節非常講究，更重要的是她如何通過物化建築環境構成她每幅畫作。」 關於 Ana Aragão 畢竟，城市不只有建築物，還有是居住在這裡的人類，為城市帶來生氣。Ana Aragão 是位插畫藝術家，特別喜歡繪畫建築物，並透過插畫建立她夢想中的房子。她的創作靈感源自那迷人的城市，以及其真實和虛構的形態！由於不斷受到日常生活所產生的精神和情感的影響，她善於利用精緻的線條，或明亮且豐富的色彩探索這種迷戀。 2014 年，Ana 被 Lurzer’s Archive 《廣告檔案》雜誌選為全球 200 位最佳插畫家之一。目前她在葡萄牙波爾圖居住和工作，並經常參加展覽，講座和研討會。 她曾參與過的項目包括 Luetzer’s Archive, Casa International, We Transfer, Autores fora d’horas, TED X Porto, Canal 180, Porto Canal, Visão, Sábado, Antena 3, ArchDaily Brasil, Llamas Valley, Tenco News, Art Wednesday, Jornal i, Diário Económico, Imagens de Marca, Travel and Taste 以及 P3 and Trends™ Magazine. 插畫展「幻想世界」 地址 : 氹仔舊城區藝術空間（氹仔木鐸街 10 號） 日期 : 2017 年 12 月 6 日至 2018 年 2 月 21 日 時間 : 中午 12 時至晚上 8 時（星期二至日） 費用：全免 網址：http://www.taipavillagemacau.com/tc/event/imaginary-beings/

奧比斯慈善獎券2017 又來啦！要買就快了。

節慶盛事
Trisha・2017-04-26

大家有聽過奧比斯這個慈善機構嗎？奧比斯是一個非牟利的機構，肩負全球防盲救盲的使命。他們在醫療資源貧乏的開發中國家，傳授眼科醫療技術、推廣護眼教育，幫助視障患者獲得可負擔、方便及優質的眼科醫療服務，同時讓醫療夥伴能全力倡導、預防及治療眼疾。 這個世界上有2.85億名眼疾人士，面對嚴峻的眼疾情況，奧比斯必須提升救盲能力，消除可避免的盲疾。 奧比斯的眼科飛機醫院除了為病人提供手術治療的平台，更是培訓眼科醫護人員的重要基地，讓發展中國家的醫護人員進修醫療知識及掌握技術，日後即使眼科飛機醫院離開了，他們仍能繼續幫助眼疾病人。 奧比斯眼科飛機醫院，經常到世界各地幫助兒童救盲工作 而「奧比斯慈善獎券」是奧比斯上半年主要籌款活動，旨在為奧比斯的兒童救盲防盲工作籌募經費。對成長中的孩子而言，健康視力不單是「看得清楚」，更能確保他們在學校正常學習，自信而快樂地成長，將來亦能回饋父母，貢獻社會，追尋夢想。 奧比斯慈善獎券每張只需10元，便可以幫助身處「失明國」的病童重見色彩繽紛的世界。 活動詳情 奬券售賣日期：即日起至2017年5月18日 抽獎日期：2017年5月24日 結果公佈日期：2017年5月25日，於奧比斯網站、Facebook及澳門日報公佈 領獎日期：2017年5月26日至6月26日 後補得獎者: 30* *後補得獎者需致電奧比斯澳門辦事處登記，奧比斯將於6月27日後通知得獎者 獎品真的非常豐富，合共有45個獎，助人之餘亦可以嬴大獎 購買獎券的方法 下載並填妥訂購表格，郵寄、傳真或電郵至奧比斯，稍後將如數寄上奬券 （請於5月12日前訂購，以便及時郵寄奬券）。 個人訂購表格下載網址： http://www.orbis.org/page/-/Macau%20Final/News/Raffle%202017/CY17%20Raffle_OrderForm_MASTER_[D]%20-%20%20IND%20Online_2.pdf 機構訂購表格下載網址： http://mac.orbis.org/page/-/Macau%20Final/News/Raffle%202017/CY17%20Raffle_OrderForm_MASTER_[E]%20-%20ORG%20Online_2.pdf 經網上訂購連結，並以信用卡付款；每張奬券為澳門幣10元，奧比斯會按照捐款者的捐款金額寄上獎券（例如：若您選擇一次性捐款300元，您將會收到30張獎券）（請於5月12日前訂購，以便及時郵寄奬券）。 網上訂購網址： https://www.paydollar.com/b2c2/project/orbis/mo/chi/index.jsp?onegnid=CY1786012&oneksid=CY1786012&mdpgnid=CY1781000&mdpksid=CY1781500&onegnco=CY1786012&oneksco=CY1786012&mdpgnco=CY1783906&mdpksco=CY1783907 可親臨以下地點購買慈善奬券（請於5月18日前購買）： 奧比斯澳門辦事處 Dora Tam設計有限公司（氹仔地堡街125號） Original Technology Ltd (以下分店) ■ 高士德大馬路62-64號B地下A-B舖 ■ 南灣大馬路669號地下 ■ 氹仔哥英布拉街24號花城利盈大廈J舖 ■ 氹仔木鐸街41-43號 Visual Culture Optical (Macao)（羅利老馬路15B美安大廈地舖） 奧比斯慈善獎券2017 活動詳情 http://mac.orbis.org/news/entry/MO-Raffle2017-chi/ Orbis Macau 奧比斯澳門辦事處 facebook https://www.facebook.com/ORBISMacau/?fref=ts 註：上文資料參考自奧比斯網頁http://mac.orbis.org/news/entry/MO-Raffle2017-chi/

情人節晚餐都可以擁有私密空間！君悅浪漫之夜

澳城餐飲
Ping・2017-02-08

情人節帶愛侶去燭光晚餐，但餐廳情侶雙雙對對，想跟他/她甜言蜜語親暱一番，也不太好意思。想要過真正的二人世界？澳門君悅酒店今年情人節特別於mezza9 Macau餐廳外打造五間獨立的浪漫“愛的小屋”，打造只屬於你倆的私密空間。 愛侶可於池邊的“愛的小屋”帳篷享用豐盛的「與廚共饗」自助晚餐，除了即點即煮的美食，餐廳還特別準備了雙人前菜，包括魚子醬、煎鵝肝等，配以皇家科爾雞尾酒及廚師精心準備的甜品。 池畔的愛的小屋，紅色的沙發讓人感到熱情如火 溫馨的色調又是另一感覺 「與廚共饗」自助晚餐 不但如此，這裡由餐具、蠟燭到音樂都可以由你指定，例如可以播放屬於你們的定情歌，或者揀選自己喜歡的陳設，而帳篷更可以拉起來，即使在裡面卿卿我我也不怕被人看到，完全不受外界打擾，而且酒店還會安排一盒雅緻鮮花，簡直是一條龍服務。如果打算求婚更是一流，夠晒浪漫驚喜。“愛的小屋”情人節晚餐價格為澳門幣 3,999（兩位用），另加10%服務費。 酒店亦為客人準備好玫瑰花，可謂一條龍服務 甜甜蜜蜜下午茶 若情人節抽不出時間慶祝，也有其他選擇，精緻吸引的甜點最能氹得女士歡心，悠然吃個下午茶又如何？澳門君悅酒店大堂酒廊即日起至2月14日推出情人節下午茶套餐。 甜點包括愛心玫瑰馬卡龍、特濃咖啡忌廉雲呢嗱馬卡龍、檸檬朱古力杯桑莓忌廉、紅絲絨蛋糕，鹹點包括葡式雲呢嗱撻、英式提子鬆餅、三文魚貝果包、菠菜蘑菇蛋撻，鹹甜點俱備，照顧到男女不同口味的需要。價格為澳門幣 599（兩位用），另加10%服務費及5%政府稅。 心花怒放　來自厄瓜多爾的心意 情人節當然少不了送花，玫瑰讓定情之愛悠久彌香，酒店今年選用奪人眼球的厄瓜多爾優質玫瑰，提供三款不同大小的精美禮盒，襯托出高貴之氣。 十種顏色的玫瑰可以打造不同風格 – 清新怡然、深韻復古、典雅神秘又或摩登時尚，配以圖案別有心思的浪漫小卡 – 可愛知足的恐龍、心心相惜的粉鷺、或是香粉菲菲的紅唇，讓您盡訴愛語，款款心意，定有一款合她所愛。價格為澳門幣1,999元起。