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在大霧迷城中找到春天的影子
小城角落
澳門舟周刊MACAU・2016-03-21

這幾天大霧迷城，心情濕得可以擰出水，恰逢春分時節，在這桃李芬芳，鶯飛草長的日子，與其呆在家裡長蘑菇，不如出去尋找春天的影子。 最近大熱的許巍的歌《生活不止眼前的苟且》，適合在這心情被打濕的時候聽。 生活不止眼前的苟且（狗血?) 還有詩和遠方的田野 你赤手空拳來到這世界 為找到那片海不顧一切 本期專欄來自微信公眾號：JOMACAU ▲路環石排灣也有櫻花（澳門自然風Estilo Natural） 看了澳門民政總署的FACEBOOK“澳門自然風EstiloNatural”，才發現澳門也有櫻花，主要在二龍喉公園以及石排灣。 ▲澳門自然風Estilo Natural於2月底拍攝的櫻花 3月19日，我很激動地跑過去，結果發現只有樹，沒有花了，依稀殘留著伶仃幾片花朵。 日本文化認為，櫻花最美的時候，不是在盛開的時候，而是在凋零的時候，可這棵櫻花樹凋得也太零了吧！難道是這週的冷風吹走了落櫻繽紛嗎？ ▲無法接受：只見櫻花樹，不見櫻花 ▲殘留的櫻花花瓣 ▲科普一下，這是山櫻花，不是日本最美的八重櫻 一場來到，還是要游游公園，好在二龍喉公園還有其他驚喜。 ▲Chanel愛的山茶花，不過是紅色的 ▲漫山遍野的櫻花色花朵 ▼意外發現澳門最夢幻的圖書館，神樹伸出手臂形成了巨傘，好像來到阿凡達的世界！ 圖書館出來可以看到大黑熊…..的雕塑，也許今天沒陽光，所以大黑熊不出來，這隻大黑熊的年齡應該比舟周刊的讀者都大，是老爺爺了。 幾十年前他還是個little boy的時候，蝸居在十平方米不到空間里，還經常被人仍東西，現在居住環境終於改善了。 ▲熊出沒注意 雖然本期尋櫻之旅凋零得有點慘淡，但還是發現了一個夢幻圖書館，不負此行，讀者如果意猶未盡，還可以看看澳門也有的櫻花限定。 ▼舟周刊特別推薦櫻花限定Wish List▼ 一到春天，各大媒體和商戶就在宣傳“櫻花限定”，有了櫻花兩個字，無論是賞櫻路線還是Starbuck櫻花杯，女仔們都趨之如騖，我也把很多櫻花限定加入了Wish List。 上週末，我已經搜遍澳門各大商場，尋找櫻花限定產品，主要想找些零食飲品之類的，竟然沒找到！只找到一些居家旅行必備的產品，看看讀者有沒有其他推薦。 ▲SHISHEIDO櫻花美白系列WHITE LUCENT:被其顏值傾倒，收下唯一的戰利品,最近在搞活動，送了一套試用裝（內含美白小套裝還有日本才有的晚安粉和香膏）以及一盒櫻花刺繡毛巾，質量不錯。 ▲SHISHEIDO WHITE LUCENT優惠 我用了一個星期WHITE LUCENT Multi-Bright Night Cream，應該會回購，適合春夏，啫喱狀保濕又不油膩，變白倒沒那麼快感受到。 官方宣稱含有櫻花防禦技術，有仿如亮肌彩光療程的功效，修護晚霜可於睡眠間修護日間傷害，改善色斑、暗啞、膚色不均、暗瘡印及毛孔粗大問題。 ▲L’OCCITANE櫻花系列，味道清新中帶點香甜，居家旅行必備。 ▲Dior櫻花漸變胭脂，顏值高，上色自然，肌膚透出櫻花粉嫩的氣色。 ▲Starbuck櫻花杯，中規中矩，聊勝於無。 ▲最近大熱的Nike櫻花跑鞋，除了萬年百搭小白鞋，還可以來一對櫻花鞋。 ▲春分出遊的Outfit:Nike Cherry Blossm。 謝謝讀者參加這次尋櫻之旅，如果發現澳有什麼櫻花限定，也可以推薦。 天氣再潮濕，心情不能潮濕， 生活不止眼前的苟且/狗血，還有詩和遠方的田野。 掃描二維碼，關注舟周刊 本期圖片如無特別聲明 均來自品牌官網/FACEBOOK 文章皆為原創 如需轉載，請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發和點讚！

台北 HOME HOTEL ~ 讓旅客認識台灣從飯店開始
走遍世界
蘇蘇・2015-12-24

台灣! 台灣! 我最愛的旅遊地方!! 蘇蘇對台灣總是有一份留戀，我一直都表示如果一定要選一個移民的地方，我一定毫不猶豫地選台灣，愛台灣的書店、愛台灣的美食、愛台灣的咖啡館、愛台灣的風土人情，愛台灣的優遊自在，蘇蘇太愛台灣了，來多少次也願意！ 所以每年都要抽時間來這地方走走，好像早前蘇蘇又回到台北 HOME HOTEL 信義館的懷抱啦。 以『家』為概念，再融入地方新興文化創意及 MIT (Made in Taiwan) 的精神設計出來的精品飯店 ~ HOME HOTEL，裡裡外外所用的幾乎都是來自台灣的材料和用品。他位於台北市信義區裡，台灣最貴的地段，與101大樓為鄰，附近百貨公司林立，國際級的五星飯店也在周圍，熱鬧非常。而且從桃源機場坐客運到信義區再步行大約10分鐘就可以到達，十分方便呢!! HOME HOTEL在有香港中環之稱的信義區中央理想地帶，附近有眾多用百貨公司、商場、餐廳，如果你選對時間碰上百貨公司週年慶，逛完一間百貨公司有滿滿收穫之後，可以將戰利品放回距離5分鐘步程的酒店房間內，在酒店喝杯咖啡休息一下再血拼另一間去。 附近的 ATT 4 FUN 是好友推薦逛街覓食的好去處之一。 HOME HOTEL，我上次離開的時候曾說過，I will be back!! 我做到了!! ^0^ 1樓的咖啡廳在早上感覺很休閒，不過在晚上變身後就會非常熱鬧有氣氛! 3樓前台的升降機門一打開，就看見大大的『歡迎回家 WELCOME HOME』來迎接蘇蘇，很溫暖很熟悉的感覺啊!! 上次來的時候跟好友體驗套房，這次只有我一個人，這個可以容納兩個人的標準房間已經很足夠了。 你們看，小Mon 已經二話不說的往大床跳上去了，還擺出一副可愛的臉容。。。(反白眼) 這房間簡約舒適，牆身用上原木材料，有溫暖的感覺。 HOME HOTEL 以『家』為概念，融入了地方新興文化創意及MIT (Made in Taiwan)的精神，裡裡外外所用的幾乎都是來自台灣的產品，希望將MIT的好，推介給我們這些來自世界各地的旅客。 最喜歡它們設計簡潔又可愛，用來漱口的杯子也來歡迎蘇蘇回來，用起來也份外親切。 小Mon 發現了房間內有一些簡約風的牌子，其實環保是 HOME HOTEL 的宗旨之一，用來提醒旅客地球資源是大家的。 這晚明月與 101 大樓相伴我入睡! 一夜好眠之後當然是吃早餐，蘇蘇經常都說，正能量生活，從豐富的早餐開始嘛! 早晨自助餐在3樓前台對面，晚上是時尚小酒館 Marsalis Home ，不過在早上就搖身一變成為自助餐食物區，既不浪費又有創意啊!! 蘇蘇選了窗邊的一角優閒地品嚐我的豐富早餐! 突然有一位笑容滿面的女服務員靠近蘇蘇，輕輕的問: 『你想點蛋餅或奄列嗎? 我們有即製服務。』 Oh…太好了，來台灣怎可以不嚐嚐地道的蛋餅呢!! 我本來打算吃了這個早餐之後就出去尋找民居的早餐店呢!!! 超感動啊!!! 吃飽之後，蘇蘇要出去好奇一下，究竟是好奇什麼呢? 蘇蘇要出發去參觀新酒店啦!! 因為HOME HOTEL 除了有信義館外，大安館也已經開幕了呢!! 大安館地理位置亦十分方便，從桃園機場坐客運過來就在對面下車，距離捷運忠孝復興站出口僅3分鐘路程，它也是位於商圈之內，附近佈滿了高人氣餐廳和百貨公司，又是一間便利又獨特的飯店。 現在先讓大家看看兩張現場拍的照片，房間仍然主要是用原木，但加了民俗風原素，是蘇蘇喜愛的風格。 看見露台與書枱之間的玻璃房嗎? 其實它是浴缸啊!! 很獨特的設計吧!! 究竟是什麼一回事呢!!?? 其他的蘇蘇遲一些時間會分享，因為我將又要去台灣啦!! 我又要返台灣的家啦!! ^0^ Home Hotel 信義館地址: 台北市信義區松仁路90號 大安館地址：台北市大安區復興南路一段219-2號

【8月份程式交易課程新增美股盤路分析】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-08-05

【8月份程式交易課程新增美股盤路分析】 有學員說近期美股越來越波動，大牛市是否已完暫時未確定，但最好也先學習沽空的原理，長期只看升在牛市後期便較危險。 交易美股其實除了買貨，也可沽空，在Interactive Broker交易會很方便。期指盤路分析課程教的重新計算Adjusted Bid/Ask也可應用到美股之上，但方法會有點不同，而且要留意美股沽空的數據，舊學員應記得教過看沽空數據來分辨「主動性買盤」。 8月份的程式交易班會加插美股盤路分析的內容。四月份及六月份班的學員可免費參加這部份。 不過，美股的盤路分析需要IB的美股Level 2的Data，這要付費的，富途牛牛也有美股Level 2的Data，但IB的較便宜，我們與富途及IB也沒有關係，都是跟以往一樣，那間最平最抵便用那一間。

【Macau Best】享受家庭式高級美食！澳門5間私房菜餐廳推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-05-22

「私房菜」不但私隱度高，而且菜單全由私房菜餐廳主廚一手設計，可以食到一些在普通餐廳食不到的精緻菜式。餐廳空間雖然比一般餐廳細，不過環境較有家庭的感覺，好適合一家人或一大班朋友食飯。不過價錢比較貴，每枱人數也有一定要求，所以記得提早預訂，和主廚好好溝通。想知澳門有那些私房菜餐廳，快繼續看以下介紹啦！ My Chef - 隱藏於下環街巿，精通多國菜式的老闆主廚。 「My Chef」是一間位於下環街巿停車場附近的私房菜餐廳。老闆兼主廚已經在餐飲業行走多年，不但擁有多年入廚經驗，而且精通中、西、日、泰等多個菜式。只要提前告知客人數量，主廚便會度身訂做一套美味菜單，讓客人在簡潔的餐廳環境下品嚐一系列美食。 這道法式前菜「帶子牛油果凍」不但表現出法國菜獨有的藝術氣質，而且煮法大膽創新，大大粒的帶子和用牛油果做成的果凍味道很匹配，順利地幫客人打開胃口。 My Chef 地址：澳門下環街巿停車場直入轉右（同善堂托兒所對面地舖） 電話：6339 2801 以上圖片來源：莫雪@LifeMag 延伸閱讀：藏身近街市旁的私房菜館 澳葡之家 La Famiglia - 在露天環境下，品嚐地道的土生葡菜。 氹仔舊城區食肆林立，而其中一間就是這間可以品嚐正宗土生葡菜的私房菜餐廳「澳葡之家 La Famiglia」。餐廳環境充滿濃厚葡萄牙色彩，不過最吸引的地方是有個可供客人舒適地進餐的天台。在戶外露天環境下，品嚐各款由主廚 Florita Morais Alves 烹調的特色澳葡菜，更加賞心樂事。 這道「葡式八爪魚」一上枱相信會令一眾客人嘩然，是好多海鮮控喜愛菜式之一。肥美的八爪魚觸手，加入薯仔、洋蔥、香蒜等食材，以葡式方法焗製。吸收了配菜精華的八爪魚觸手口感軟熟，香味撲鼻。因製作需時，所以記得提前一天預訂。 澳葡之家 La Famiglia 地址：澳門氹仔舊城區木鐸街76號（即舊公雞直入） 電話：2857 6131 以上圖片來源：澳葡之家 La Famiglia 雍泰美膳 - 坐擁西灣湖畔的中式私房菜餐廳，大廚匠心烹煮，用心演繹。 這間中式私房菜餐廳「雍泰美膳」鄰近西灣湖畔，可以邊食邊欣賞風景。而且門口設有大量車位，很適合自駕的客人。餐廳裝潢與一般中菜餐廳相似，不過就多了一份富貴的感覺。 中菜大家可能食得多，不過這間私房菜餐廳相當有特色。這道「碧綠蘭度爆澳鮑片」就是其中一道特別吸睛的菜式。主廚把澳洲鮑魚切成片狀，和配菜一齊落鍋爆炒，突顯出中式菜的「鍋氣」，再以巧手把冬瓜製成書本形狀。不但賣相吸引，而且味道可口。 雍泰美膳 地址：澳門民國大馬路4-4A峰景大廈地下D，E及F座 電話：6685 3636 以上圖片來源：雍泰美膳 水門泰國食館 - 菜式大膽創新，品嚐不一樣的泰國風味私房菜。 如果想食一些創新口味的泰式私房菜，不妨考慮位於澳門爛鬼樓附近的「泰國水門泰國食館」。餐廳環境採用藍色的裝潢設計，在內巷中特別顯眼。雖然空間不大，但仍可容納十餘人。 由大廚構思出來的泰國南部菜「Kour Kan Lang 泰國南部黃咖喱豬脾仔」，味道香辣，而且醬汁內加入粟子來增加油份，大膽創新的配搭，令豬脾仔味道更加惹味，無辣不歡人士必試！ 水門泰國食館 地址：澳門爛鬼樓巷7號 電話：6528 3338 以上圖片來源：水門泰國食館 Tommy Private Kitchen - 高檔私房菜！享用高級歐洲私房菜的餐廳。 日間是一間賣廚具的公司「Kitchen Art」，不過到了夜晚就會變為高檔的私房菜餐廳「Tommy Private Kitchen」，深受網民推薦。環境十分寬蔽舒適，有個開放式廚房，讓客人欣賞 Tommy 大廚的精湛廚藝。 這間私房菜餐廳每晚只會有做一枱客人，大約6至12位。所用的食材都是頂級名貴，其中白松露和黑松露更加是大廚擅長使用的食材，這道「白松露意大利牛肉薄片」把牛肉鋪成薄片，然後放上新鮮白松露。看似簡單的一道菜式，卻充滿歐洲貴族氣派風格。 Tommy Private Kitchen（Kitchen Art） 地址：澳門賈伯樂提督街盈輝臺側 電話：6668 6685 以上圖片來源：Tommy Private Kitchen （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】味道與情調並重！澳門5間法式餐廳推介 【Macau Best】甜品控的最愛！澳門5款特色小蛋糕推介 作者：IronMan

程式交易及期指盤路分析免費講座
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-08-26

程式交易及期指盤路分析免費講座日期:2020年9月12日(六）時間: 3:30am~4:30pm主講: 財經書籍作家麥振威(zoom 線上講座)講座內容:期指盤路分析為何比技術指標更有效期指盤路分析例子講解如何利用程式做Backtesting如何利用程式優化指標利用程式選出強勢美股及港股股票期權每月交易策略講解Amibroker及Multicharts12連接證券行Autotrade的各種常見問題報名whatspp: 69091306或電郵paul.mark881@gmail.com

程式交易及期指盤路分析免費講座
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-06-03

程式交易及期指盤路分析免費講座日期:2020年6月20日(六)時間: 11:00am~12:30pm主講: 財經書籍作家麥振威(zoom 線上講座) 講座內容:期指盤路分析為何比技術指標更有效期指盤路分析例子講解如何利用程式做Backtesting如何利用程式優化指標利用程式選出強勢美股及港股股票期權每月交易策略講解Amibroker及Multicharts12連接證券行Autotrade的各種常見問題 報名whatspp: 69091306或電郵paul.mark881@gmail.com

2024亞洲50最佳酒吧 Bar Leone 調酒師 Wing Lo 客座「麗思酒廊」
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-27

榮獲2024亞洲50最佳酒吧第一位的香港Bar Leone酒吧調酒師 Wing Lo於澳門麗思卡爾頓酒店「麗思酒廊」早前隆重客席登場，吸引了來自大批的粉絲專程捧場，一睹Wing的風采, 我也是其中一位。Wing Lo 是2024年第四屆君度瑪格麗特世界調酒大賽（Cointreau Margarita Challenge） 決賽入圍者。為了答謝粉絲的支持，Wing 精心準備了四款特調，包括以港式文化為靈感的調酒作品Red is Lucky Colour，讓賓客沉醉於只此一晚的調酒之夜。 Bar Leone酒吧調酒師 Wing Lo (圖/ The Ritz-Carlton, Macau官方FB) Wing Lo 調酒技巧精湛 Wing Lo 精心調制的四款雞尾酒 Olive Oil Sour 材料包括威士忌、意大利brandy、檸檬、蜂蜜、托斯卡納橄欖油、蛋白 Milan With a View 材料包括Tequlia、柑橘、Campari、紫蘇、青瓜、梳打 Filthy Martini Bar Leone招牌雞尾酒 材料包括伏特加、煙燻橄欖鹽水 Red is Lucky Colour 材料包括蔬菜龍舌蘭酒、Cointreau、柑橘、麫包、西柚 龍蝦卷 酒廊主廚即點即做的餐點，龍蝦肉質鮮嫩，蛋黃醬美味，Brioche軟硬適中；尤其欣賞以原個馬鈴薯切條的黑松露炸薯條，最佳酒吧comfort food沒有之一。其他精選三文治還有安格斯牛排包、伊比利亞手撕豬堡、芝士三文治，款款都是經典之選。 精選冷肉芝士雙拼 多達五款新鮮優質的cold cuts 和5款芝士，與多款雞尾酒搭配共享，推薦！ 精美雞尾酒單 開心與Wing Lo 合影 麗思酒廊 「麗思酒廊」位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，格調高貴典雅，深褐色系的主色調沉穩內斂，多組略帶東方色彩的吊燈，配上對比強烈的顏色作點綴，例如紅色真皮沙發及色彩斑爛的畫作，時尚經典。酒廊以半圓形的酒吧台為中心，以特別切割的義大利雲石鋪砌而成，經典的水滴型落地大窗，以路氹城的遼闊景觀作背景，形成一幅迷人非凡美景，讓「麗思酒廊」成為城中品味之士流連忘返的酒吧之一。 「麗思酒廊」定期推出不同主題的精緻下午茶，讓賓客在愜意的氛圍放鬆身心，享受美點及咖啡茗茶，享受悠閒溫馨的下午。當夜幕低垂，「麗思酒廊」則化身為時尚動感的休閒社交場所，供應多達110多款氈酒及各款精心調配的招牌雞尾酒。每天黃昏六時至九時的「麗思卡爾頓時光之夜」，賓客可以暢享多款葡萄酒、雞尾酒、烈酒、啤酒或無酒精飲品，以及優質佐酒輕食，輕鬆享受happy hour！隨著現場音樂表演開始，聲樂悠揚，低吟淺唱，酒吧的氣氛更為醉人，氛圍感滿滿。無論是熱鬧暢享的派對氛圍，還是靜謐的品酒時光，都能讓賓客沉醉於「麗思酒廊」打造的麗思卡爾頓回憶。 「麗思酒廊」氣氛醉人，氛圍感滿滿。 為讓賓客們享受獨特的體驗，「麗思酒廊」定期推出客座調酒活動，邀請鄰近地區的得獎特色酒吧調酒師來到「麗思酒廊」，為澳門的雞尾酒愛好者帶來不同的品味體驗，在「麗思酒廊」享受別具風格的雞尾酒。在2024年1至9月，「麗思酒廊」就舉辦了多場雞尾酒名師滙 ‧ 環球調酒藝術巡禮活動，包括： 榮獲「2024亞洲50最佳酒吧」第一位的香港「Bar Leone」酒吧調酒師 Wing Lo 2017 年百加得傳世雞尾酒大賽深圳區冠軍兼深圳知名酒吧 「La Cabana」 主理人 Sam Wang（王皓宇） 2015年 Diageo World Class 世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍、來自上海「P66」酒吧的酒水顧問 Jacko Chang（張柏雄） 香港「Intervals」 酒吧總監 Imelda Ng 「The Old Man」首席調酒師司徙奕祥 酩帝詩威士卡大中華區域經理 Gordon Guo（郭翰宇） 深圳 「Bruma」 酒吧創辦人 Adrian Xu（許均誠） 芝華士大師賽中國區冠軍的女調酒師 Shakira（黃瀟） 廣州 「The Old House」 酒吧創辦人兼西安 「The Cirque」 酒吧聯合創辦人 Micky Wong Bar Leone酒吧 Asia's 50 Best Bars 2024榜單於7月16日晚在香港舉行的頒獎典禮上公佈，位於香港中環的Bar Leone榮獲 亞洲50最佳酒吧 （The Best Bar in Asia），香港最佳酒吧 （The Best Bar in Hong Kong），並同時獲得 新上榜排名最高酒吧 (Disaronno Highest New Entry Award) 三項大獎。 Bar Leone酒吧於2023年中開業，由前香港四季酒店Caprice Bar 及Argo首席調酒師Lorenzo Antinori開設，店內以調酒師的家鄉羅馬Trastevere社區為靈感，打造出輕鬆又富有玩味的氛圍。這裡的酒品專注以低幹預的方式，強調手工藝、食材成分和時令，將經典雞尾酒復興，開業僅一年便上榜成為全亞洲第一，成績驕人。而“Leone”在義大利文中正是“獅子”的意思，而“獅子”又是Trastevere社區的象徵，別具心思。 Bar Leone (圖/ Bar Leone官方FB) Bar Leone創辦人 Lorenzo Antinori (圖/ Bar Leone官方FB) Bar Leone招牌雞尾酒 (圖/ Bar Leone官方FB) Bar Leone 招牌雞尾酒 (圖/ Bar Leone官方FB) 澳門麗思卡爾頓酒店 澳門麗思卡爾頓酒店位於澳門銀河綜合度假村，屢獲國際服務業界殊榮，為世界各地的賓客提供親切超卓服務的麗思卡爾頓酒店，在澳門開設全套房式澳門麗思卡爾頓酒店，呈獻貼心周到的個性化服務。酒店憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名。這裡的餐廳亦同樣出色，米芝蓮星級中餐廳、充滿情調的傳統法式小館、位於51樓的著名酒吧，以及在陽光下細品清新特飲及健康輕食的池畔酒吧，帶來充滿特色的奢華餐飲體驗。 澳門麗思卡爾頓酒店大堂 (圖/ The Ritz-Carlton, Macau官方FB) 麗思酒廊 (圖/ The Ritz-Carlton, Macau官方FB) 米芝蓮星級中餐廳麗軒 (圖/ The Ritz-Carlton, Macau官方FB) 麗思咖啡廳 (圖/ The Ritz-Carlton, Macau官方FB) 亞洲50最佳酒吧 (Asia's 50 Best Bars) 亞洲 50 最佳酒吧於 2016 年推出，是亞洲酒吧界的權威榜單，旨在展示該地區酒水行業最優秀、最具創新精神的人才，具有全球公認的可信度和影響力。年度排名基於亞洲 50 最佳酒吧學院的投票，該學院由來自亞洲各地的 265 名酒吧行業知識最淵博、最有見識的成員、酒水媒體和調酒專家組成。 麗思酒廊 位置: 澳門麗思卡爾頓酒店51樓,「澳門銀河™」綜合度假城 澳門路氹望德聖母灣大馬路 營業時間: 星期一至三: 下午6時至淩晨1時 星期四至日: 下午2時30分至淩晨1時 查詢電話: +853 8886 6712 這是我的麗思卡爾頓回憶, 您的呢?

【澳門隱世甜品】與其買玫瑰花，不如食果凍花！Faun 花緣全澳首間果凍花甜品店～
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2019-12-09

澳門地方面積雖然細，但特色甜品店卻多到數之不盡，總有一間在您附近。而少爺近日在澳門白鴿巢公園發現一間剛開業，名為「Faun 花緣」的澳門隱世甜品店，十分推介給澳門各位甜品控，尤其是素食者。想知澳門 Faun 花緣甜品店有甚麼特色甜品值得一試的您，記得要繼續看下去啦！ 澳門 Faun 花緣甜品店位於花王堂街，鄰近大三巴牌坊、白鴿巢公園、聖安多尼教堂和佳景樂園。交通可謂十分便利。只要搭巴士到白鴿巢前地下車，行幾步路就會到。 Faun 花緣的地理位置 坐標：22.197867, 113.539347 地址：澳門花王堂街 1C 容祥大廈地下 B (大三巴牌坊向白鴿巢方向步行 3 分鐘) 巴士路線：M201 白鴿巢前地﹣8A，18A，18B，19，26； M124 白鴿巢總站﹣17 在白鴿巢公園前地下車後，大慨行 2 至 3 分鐘左右，就會到達容祥大廈附近的花緣甜品店。因為花緣甜品店仍然試業當中，所以招牌仍然被紅色布遮蓋著。(以下圖片是來自花緣的 Facebook 專頁。) 因為花緣甜品店現在仍然是試業的關係，所以每天的營業時間是由中午 12 時至晚上 8 時，逢星期一休息。 推開門後，大家就會馬上見到以下這幅畫在牆上 Faun 花緣的打卡位。相信大家都見到 SINCE 2019 這些字。無錯，花緣甜品店的確是今年才開業的。 在花緣甜品店的陳列櫃內，擺放著各式各樣的果凍花和其他款式的蛋糕，很想食吧？ 除了果凍花和蛋糕等甜品外，澳門花緣甜品店亦有售賣泡茶、薄荷茶、水果茶、咖啡等特色手作茶，而且價錢都好合理。 而最吸引少爺眼球的，就是這款果凍花。就好像將一朵栩栩如生的花卉，封印在一個水晶球內，不會像雪糕那麼快融化掉。因此，打卡控絕對有充足的時間去盡情影相、擺好位置、做不同的可愛表情等指定打卡動作。 花緣的果凍花顏色不但十分鮮豔奪目，而且顏色好豐富、好搶眼，絕對有種令人停下來看一看的魔力。無論是從上而望下去，或是在旁邊側看，都一樣具有吸引力。 相信看到這裡，大家都會好奇，好想知道把花緣的果凍花切開後，究竟會是怎樣的呢？ 。 。 。 。 。 。 Tada～切開果凍花後，就是下圖的樣子啦！果凍花內裡是實心的，可以好清楚看到花朵的切面。不需要甚麼神刀利器，只需要一把小刀；不需要強壯的臂彎，只要給些少力，就能夠很輕鬆地來個完美的一切了！ 澳門花緣甜品店每天都會推出不同款式的果凍花，而且每天都堅持要新鮮製造。因為少爺去花緣甜品店的那一晚已經很夜，人妻老板娘在少爺想買一件果凍花來試試之前，便已經主動地送上一件紫色的果凍花給少爺品嚐，並強調這些果凍花不能夠放過夜的。讓本來已經心思思想買件果凍花來試試的少爺，變得十分堅定地一定要買齊兩款果凍花試一試。 果凍花食落去的質地和大菜糕一樣，很有彈性。因為採用了海藻，所以很適合素食人士食用。雖然花緣甜品店的果凍花是低糖、低脂和低卡路里，但果凍花的味道仍然帶有些少甜味和花香的味道，食下去不會淡茂茂。如果您喜歡食甜品，但不想食得太甜的話，又或者您正在減肥，少爺個人推薦您一定要試一試澳門花緣甜品店的果凍花。 最後有兩件事少爺一定要提一提大家的，第一就是老師和學生來購買，飲品都享有 9 折優惠。另一樣就是花緣甜品店很支持環保，所以去澳門 Faun 花緣甜品店購買甜品前，記得要自備環保袋啦！如果想了解更多關於澳門 Faun 花緣甜品店的話，詳情可以到花緣的 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/Faun_hm-299043650708114/ 瀏覽，Faun 花緣甜品店亦接受預訂生日蛋糕的。 推薦閱讀： 突破創意極限！Samsung Galaxy Fold 重新定義手機的未來。 【澳門隱世美食】健康又好味！Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 【澳門旅遊必備】方便又易用！有 Pokeguide，就算是路痴也不怕迷路

澳門路氹城發生“當街斬人”案！事後，司警再度清洗太平地！
其他
澳門生活圈・2019-05-20

近日，澳門似乎亂象四起 不好的一面陸續展現在眼前 當街發生斬人案件 當中3人受傷，1人被重刀傷亡 事件發生後，司警翌日展開反黑 清洗賭場附近一帶.... 本月18號，本澳路氹城某天橋底發生一宗持刀斬人案。當中，事件導致1死3傷，一名內地男子受重傷死亡，其餘3名男子身中刀傷。 經司警表示，本月18號晚上8點左右，警員在巡邏經過某酒店天橋底時，發現一名內地男子胸部及兩邊腰部受刀傷，血流不止躺在地上。 另外，還有3名同樣身負刀傷的男子，他們同樣持有內地通行證，年齡介乎29至39歲。 現場警員即刻通報上級要求支援，消防員到場將4名傷者送往氹仔鏡湖醫院救治。 經調查，證實與一宗打鬥案件有關。約40歲的魏姓男子經搶救後傷重不治，其餘3人傷勢無大礙，2人分別左腰及左胸受傷，神志清醒，在接受治療後已被帶返司警局調查。 另一名傷者仍在留醫，需要接受手術，目前情況穩定。 事後，治安警及司警派出大批警力到場調查。治安警員封鎖現場，司警現場勘查人員況場搜證。 目前，案件列作凶殺案，死因有待法醫檢驗。 經調查，案件暫時沒有跡象涉及博彩相關的犯罪，也不涉及非法兌換活動。 該局偵查工作正全力進行，已取得一定進展，在確保維護司法保密和公眾關注之間平衡的前提下，將適時進一步發布消息。 視頻 對此事件，有網民聲稱，太多扒仔了，都明目張膽在澳門為所欲為... 去年，金光大道某賭場前就發生過群毆案，疑與賭場不法分子利益沖突有關，數十名男子在賭場外邊群毆，即時司警到場，也無法阻止。 疑與爭客有關，是“換錢黨”或“雞頭”爭客，傳言不一，事後，警方也事後亦展開反黑行動。 雖然警方加強打擊，也多次聯合打黑行動“雷霆行動”，但仍有不法份子在賭場搵食，龍蛇混雜，治安堪憂。 直擊網友評論， 條條有理！ 賭場入邊無証人，逾期逗留人，放數，疊碼，刷卡，澳門警察拉得曬嗎？ 應該晚上派人長期在金光大道巡邏。每小時也有若幹名警員行走。這才具阻嚇性。 一早應該要做嘢！賭場周邊治安亂到七彩！ 再多的錢也不及一個簡單安居環境的生活好 沒有大陸人來，賭場就該倒黴了！是應該加強巡邏，要打擊不法分子，而不是大陸人，澳門人也不是每一個都遵紀守法的！ 賊過興兵，不過，尚好，好過視而不見。 澳門殺人到現在還未捉到 證明了澳門開始不安全了 看了一些人評論，感覺有些人實在太狹隘，一件刑事案而已，誇大其詞，怨聲載道，把政府批的一無是處，憑良心講，澳門政府算是不錯的了，既要保持繁榮，又要維持秩序。兩難。什麼事都是有得有失的，只想好事，一點不如意就牢騷滿腹，思想要不得 事件發生後，治安警在澳門半島及離島區進行反罪惡巡查行動，再度清洗太平地。 警方再度發起聯盟，針對娛樂場及周邊從事“扒仔”活動、非法兌換活動及流鶯截查，打擊各類違法違規行為。 本月19號至20號淩晨，本澳警務廳，海島警務廳，情報廳，特警隊，交通廳共派出約220名警務人員。 分別在皇朝區、新口岸區、氹仔區和路氹金光大道一帶進行反罪惡及查車行動，打擊犯罪以及調查不法行為。 行動中，警員一共截查531人（423男108女），其中121人（89男32女）需帶返警局作進一步跟進處理。 經調查後發現，共有105人涉及違法違規行為： 81名涉嫌從事非法兌換貨幣及不法借貸活動、 15名涉嫌從事賣淫活動、 1名非法入境、 2名逾期逗留、 2名非法工作、 4名不法持有刷卡終端機 以上有關人士已被送交相關部門作進一步調查。 ▼多圖直擊！！！ 在查車行動方面，共截查了82輛車輛，並對當中4宗違例情況作出檢控。 治安警表示，將持續加強具針對性的反罪惡行動，維護本澳良好的治安環境。 多次出動的“雷霆行動” 也無法清理掉不法分子 一系列的事件都上演在本澳 既然一次清理不了就兩次 兩次清理不了就三次... 維護好澳門的社會風氣 清理不法分子的魚龍雜事 這，才是澳門 素材來源：日報、澳門司法警察局、網絡 圖片來源：日報、澳門司法警察局、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

江原道的第一天 日出正東津 最美的第一線曙光
走遍世界
行走世界記錄・2018-11-22

韓風遊 隨著韓劇的興起，對韓劇裡看到的各種事物都感到新奇，令一眾韓迷紛紛湧至韓國，從那一刻開始韓遊已不再是一件新鮮事。由追星到血拼，賞櫻花賞紅葉看雪景，從首爾到釜山等地都是韓遊的熱門之選，今次"行走世界記錄"卻選擇遠離熱鬧的市區，來到位於東部的江原道郊區，享受自然風光，讓大家跟著小編去大海跑一趟吧！ 江原道 說到韓國江原道 (강원도)，對很多人來說是一個陌生的名字，想了半天也答不上。其實江原道是很多韓劇取景的地方，由韓劇始祖 "藍色生死戀" 到 "鬼怪"，男女主角在劇中談情說愛，生生死死的淒美浪漫畫面，就是發生在江原道美麗的海邊。 相片來源: 韓巢網 也許是為了這一片蔚藍的大海，兩位女子跟友人們坐言起行，拿著機票提著行李箱便跑到江原道一嚐看海的日子。 當登上凌晨的班機，3個多小時後便到達仁川機場，吃過早餐後立即乘國鐵奔往第一天的目的地 - 正東津。 (交通資訊請參考攻略篇) 正東津 這個旅程的第一站正東津海邊，最引人入勝之處，就是其美得不像話的第一線曙光，每天早上到來的第一班火車，便是為了追日出而來。要認識正東津 (정동진)，先讓大家對江原道有個概念吧！韓國有八個行政區 "道"，江原道就是其中之一，北面跟北韓接壤，東面就是整個東海海岸線，因此，江原道最出名的是海灘，由於四季分明，同時亦是著名的賞櫻花賞紅葉和滑雪的勝地。正東津位於江陵市，而江陵市就是位於江原道，就這樣，整個地理位置便清晰起來。從江陵站乘嶺東線只有一站便可到達正東津，只需15分鐘左右。 當火車徐徐地靠近正東津，一路上整個大海已映入眼簾，火車到站後，各人提著行李下車。臨海的火車站真的魔力非凡，意外地沒有一個人是急著奔出火車站外，反而是停留在火車月台，隨意拋下行李便舉著手機卡擦卡擦地拍個夠。 正東津是有名的追日出之地，還有迷人的海邊，因此這裡是整個旅程的靈魂，一下機便從仁川機場經首爾直奔這裡。從火車站步行到民宿不用5分鐘，拖著行李一點也不覺得累，唯一要提點的是這個民宿是要爬樓梯的，我們訂了一個6人的女生宿舍，房間設在一樓，不過提著小箱子爬一層樓也不是太大的問題。放下行李後馬上往外跑，因為抵達時已經是下午2時，肚子已經餓到不得了。 (民宿請參考攻略篇) 在民宿旁有一間8000韓元任食的韓式小菜店，雖然有20多款小菜選擇，但不太對胃口，所以不打算推介了。 吃飽了，出發到海邊了！ 最美的海邊火車站 正東津火車站就在海邊，不論是乘觀光的海洋列車或者是普通的無窮號火車，必定會沿著海邊到達月台，下車後便身處海邊，月台旁邊擺放著一個又一個的雕像，兩條列車軌道中間用磚塊舖砌成心形，顯示出韓國人的浪漫心思，但最受眾人目光焦點的是路軌旁的日出時刻牌。 最浪漫的鐵路自行車 距離日出時間還有十多個小時，Let's go！先沿海邊跑一圈，看看這裡有甚麼吸引人的地方吧！再度跑到火車月台，看到一輛又一輛的自行車沿海邊軌道進進出出，自行車從火車月台旁出發，繞過沙漏公園及時間博物館，再回到火車月台旁，來回一圈大約一小時，每輛自行車可坐二至四人，除了人工腳踏前進之外，亦備有電動裝置，這樣的話，前進無障礙，不怕體力不繼啦！駕著自行車，迎著海風緩緩向前駛，增添一份浪漫的感覺。 購票位置就在火車站旁這個紅色的票務部，購票後往左手邊進入後便有職員指示乘車的方向。(2人車 - 20,000韓元/4人車 - 30,000韓元 2018年參考票價) 沙漏公園 剛才乘自行車時經過沙漏公園 (모래시계공원)，被一個大大的圓形所吸引，於是回頭沿海灘一直往帆船方向步行至沙漏公園，這個圓形原來是一個巨大的沙漏鐘，周邊由松樹環繞，鐘內的沙足有8噸重，是世界上最大的沙漏鐘，1999年為了紀念千禧年打造而成。由於沙子需要1年時間才流完，每年的除夕倒數，不少人到來這裡慶祝跨年，觀看沙漏鐘在元旦時倒轉過來，象徵新的一年開始。 時間博物館 沙漏鐘旁邊有一個很大的青銅日晷，底座印有司馬遷的著名詩句　－　時乎時乎不再來，像告訴大家不要錯過這裡的一切。轉過頭再看到有一列七彩繽紛的火車橫列在公園與河堤之間，走近察看原來是一所時間博物館 (시간박물관)，在每一列的車廂內按時序展出各種類的時計。於是大伙兒走進第一節車廂購買門票，然後進入每一節車廂，把東西方從古至今的計時器細看一遍。從古代的火計沙計器，到後來的機械計時器，館藏非常豐富，而且時間計算的精密配合藝術外形的設計，仿佛告訴人們要珍惜時間的可貴。 走出博物館，繼續向前行，走上一條小橋樑，過橋後來到沙灘的另一端，沿海邊防坡堤漫步，清涼的海風迎面吹來，11月的秋天並不太冷，感覺很清爽寫意，來海邊就是這樣的吧！ 不經不覺已到晚飯時間，沿路返回橋樑旁邊的街道，兩旁有很多海鮮餐廳，幸運地找到一間CP值高且富有地道風味的海鮮燒烤店。指尖上的餐單，指手劃腳的溝通一番，終於成功點了一份海鮮拼盤，當端上來的一刻真傻眼，拼盤的份量比圖片和文字的描述差太遠吧！說的就是份量啊！比想像中的大份量很多呢！貝殼類海鮮排滿整個盤子，管它呢！快動手把大大的貝殼放上燒烤爐吧！灑上店家提供的芝士醬料，香濃的芝士味也蓋不了海水的鮮味，一絕！很飽滿幸福的一餐。 吃過晚餐，沿海邊漫步返回民宿，途中經過火車站，查看明早的日出時間，記著是6:33，對！是6:33，趕快回民宿，要爭取更多睡眠時間，因為要早起追日出呢！ 晚安啊！ 最美的第一線曙光 早晨啊！ 6:00是大家醒來的時間，5分鐘是挑戰世界紀錄的梳洗穿衣時間，6:10步出民宿往火車站月台直奔，6:15已經拿著手機腳踏月台。迎面走來車站職員用韓文對著我們說了一番話，聽不懂啊！暗裡猜測：難道不可以在月台位置看日出嗎？此時，職員再重覆說一番話，但今次加上手指向月台乘車位置，我理解了，他在問我們是否候車，乘搭第一班離開正東津的火車呢！ 不！不！不！我們是看日出啊！ 怎麼辦？這時想起了月台旁有一個日出時刻牌啊！立即用手指向時刻牌，再搖搖手中的電話，哈哈！成功了，職員立即指向遠方的觀景台示意我們到那邊等待。 眾人馬上跑到觀景台，拿著手機等待曙光的初現，這時聽到火車到站的廣播，第一班從首爾開來的無窮號火車到達了，觀日出的人們立刻從火車下來，人潮開始多起來。 太陽的紅光佈滿海面上，海邊的岩石上站滿觀看日出的人潮，大伙兒卻選擇在遠一點的火車站觀景台，因為拍照時可以把人潮攝入，襯托出一張夢幻的日出照，非常好看。 日出真的是一瞬間消逝，數分鐘過去，6:33時太陽已高掛天上，當紅霞散去，換來的是藍天與白雲，又是新的一天。 追日出的朋友們，緊記三大秘訣：選個好天氣的日子、提早來到海邊、抓緊珍貴瞬間，就這麼簡單啊！ 除了到海邊，還可以安坐咖啡店，等待日出的一刻。或者跟小編與朋友們的做法，先到火車站觀景台追日出，然後才到這間日出咖啡店邊看海邊品嚐咖啡，放鬆心情過一個休閒的早上。 第一天就這樣過去了，中午時份收拾行李，乘火車返回江陵市，繼續過著看海的日子。 韓國江原道遊記

華年達律師：豐富而又簡單
人物專訪
鳳凰天空・2016-02-25

Text:Vicki Photo:Franky Editor:Faye 在華年達律師事務所的官網上，我們發現除了專業細緻的團隊介紹和涉及領域，還有一個叫做“幽默”的小板塊，裡面全是關於律師的小笑話。“沒有什麼比幽默更嚴肅的事情了”，被問及此，華年達摸摸下巴笑道，“幽默和自嘲是非常好的能力，這些笑話都是我挑的，通過這些笑話，你可以感受到我的思考方式”。當然不僅僅從這些笑話中，在持續一個小時的採訪中，我們也充分體會到華年達嚴肅中又充滿幽默感的個人魅力。 我永遠把自己定位為一名律師 華年達身上有數不清楚的光環：澳門律師公會主席，憲法權利自由及保障事務委員會主席，華年達律師事務所創始人等等。但華年達對自己的定義卻非常簡單：“我一生中有很多Title，但首先我是名律師，我永遠把自己定位為一個律師，我有對正義的追求。生活不是總是非黑即白的，對於律師來說最重要的執法，如果一個人的行為不以法律為準神，不捍衛法律，那麼他就不能說自己是律師。” 短短的幾句話，讓人不由得對這位年近70歲的資深律師肅然起敬。從1970年定居澳門，並且開始擔任律師職務，華年達的豐富職業生涯開始拉開帷幕。“最有挑戰性的工作是憲法權利自由及保障事務委員會主席”，華年達不緊不慢說道，因為憲法權利自由及保障事務委員會非常重要，至今澳門現存的法律像是新聞法，宗教言論自由，這些維護人們權利的基本法律都是這個委員會在八十年代九十年代的時候制定的。特別行政區建立之後，由於這些法律涉及範圍非常廣闊，對社會有很大的影響，我們需要這些基本法來保障人們的言論自由，出版自由等的基本權利，“在那時，把這些想法與立法機構的成員協商是富有挑戰性但是意義巨大的工作，現在這些基礎法律仍舊存在，只做了非常小的調整，我為委員會的貢獻而驕傲。”至於澳門律師公會，政府和立法協會會在一些重要的草案上尋求律師公會的意見，這是澳門律師公會非常重要的任務，也是律師公會對澳門的貢獻之一，“我們提建議給社會給政府和立法機構需要投入許多時間和經歷，即使對社會的影響是間接的而非直接的，但是我也非常享受這個過程。”談及華年達律師事務所，華年達三兩句話輕描淡寫的帶過，“剛開始在澳門，律師都是形單影只，相互獨立，我邀請了一位葡萄牙的律師加入我，由兩個人，三個人，日積月累不斷磨合發展至今才有了華年達律師事務所。” 被綁架的那幾天 我清楚記得我要活下去 2001年2月28日晚上約九時半，華年達正駕車返回位於西望洋山的寓所，當駛至民國大馬路，被兩輛車逼停，華年達下車查看，五名匪徒合力把華年達拖行到後面的汽車上，並用牛皮膠紙封住華年達雙眼和嘴巴，更開槍射傷華年達的大腿和毆打致其右腿骨折。匪徒開車駛往馬交石炮台馬路建設花園，沿樓梯將華年達拖行至七樓禁錮。直到同年3月5日早上，特別行動組使用水力定向炸藥將賊窩的門炸開，華年達才被救出並送往仁伯爵醫院救治。此次綁架案引起澳門與葡萄牙各界甚至政要高度關注，並且被選為2001年第六大澳門新聞。 華年達甚少在媒體面前憶述當時的情景，我也是抱著試一試的心態，問了他這個可能不想被人提及的話題“首先，這當然不是個愉快的經歷，可以說是我最不開心的經歷之一。”華年達一半玩笑一半認真的說道，“在那之前，我一直覺得澳門非常安全，我常常自己出門，走路或是開車。那件事情發生的非常突然，當時我非常的痛，因為我的腿斷了，我沒有食物沒有水，也看不見，但是我可以思考，我記得非常清楚我當時一直想著‘我不想死，我要活下去’”。華年達說到這頓了一下，似乎陷入了回憶： “我知道飛虎隊非常專業非常有能力，我那時很有信心如果警察知道我在哪，他們就會救出我”。根據華年達的記憶，因為警方的警覺和全城搜捕，綁匪放棄了想要贖金的想法，他們打算等警方疲憊然後放棄。“但是警方找到綁匪拋棄的車，並且發現了血跡，因為綁匪給了我兩槍，他們發現血跡和我的DNA匹配。內地的警方也提供了很多資料，給予了很大的幫助，正是因為他們，我才能夠在這裡跟你們聊天”。談及這件事情對生活影響，華年達坦言在那之後幾乎沒有一個人出門。“這件事情受到多方關注，我不能說我完全不擔心有人會照貓畫虎以身犯險，所以我改變了一些我的生活喜歡，我花錢僱了保鏢，我以前常常自己開車去澳門半島，氹仔，路環去看星星，呼吸一些新鮮空氣，但現在總要有人陪伴在側才行”說道這老爺子聳了聳肩，笑道“沒辦法，這就是人生”，樂觀而又充滿睿智。 想要成功秘訣是“比其他人做的好” “像其他許多知識性的職業一樣，作為一名律師，終其一生都要學習，因為社會觀念在變化，法律在變化，律師必須要活到老學到老。”對於那些法律專業的學生，華年達建議道：畢業之前努力學習，大學雖然不會教會你遇到的每一個案例的解決方法，但是會教授處理現實中案例的基礎框架，法律原則。“我們處理案件不能只依靠我們的經驗，就像常常去醫院的人一樣，他沒有辦法根據他的經驗成為一個醫生，必須要學習，要有基本的框架和原則。所以我的建議是：在大學時，用功學習，如果沒有成為一個高素質的專業律師的準備，最好還是去選擇別的輕鬆職業，因為在不久的將來，競爭將會比現在更加激烈”。華年達回憶道，澳門在1999年有將近100名專業律師，發展至今已有350名律師。“在過去的15年，澳門律師數量幾乎翻倍，現在有110到120個實習律師，我們可以預見澳門律師數量將會很快突破400。400個律師對現在澳門的人口來說已經是非常多了，如果不是非常好的，那恐怕沒有你的容身之地，所以你必須要努力學習，努力工作，參與競爭，不要期待輕鬆的生活。”一些學生認為律師是掙錢多掙錢快的行業，這個想法簡直大錯特錯。律師行業對專業對努力是非常苛求的。律師行業沒有像其他行業一樣的提前計劃，充滿了緊急情況和突發事件“就像醫生一樣，醫生是對付人們的身體，律師對付人們的利益，當人們遇到突發的解決不了的問題時，會尋求律師的幫助，律師需要立即幫助他解決，而不能說我們下個星期再處理。人們不會等，所以專業很重要”。除此之外，捫心自問，澳門現有的近400個律師，知名的又有幾個呢？人們只能記住最成功最專業的那幾個人的名字，剩下的律師都在不斷的努力，可能一輩子都達不到相同的高度，華年達輕咳了幾聲，總結道，所以對於年輕人來說，認為所有律師都像這幾個律師一樣，能夠名利雙收是不現實的。想要成功想要贏，不僅僅在法律這個領域，在其他任何領域，秘訣都是“比其他人做的更好”。 我不認為我自己會退休 “我不認為我自己會退休，如果我是個作家，我可能會退休寫寫回憶錄什麼的，但是這樣讓我覺得我是在等死，這不是我的風格。我喜歡我的工作，雖然忙但我不會覺得累，我可能會死在去工作的路上，而不是死在退休的狀態”華年達嚴肅的說，但是嘴角藏著一絲絲笑意。被問及平時的娛樂活動，華年達想了想“我很少看電影，有時候會看DVD，這樣如果有工作量可以隨時停止；我喜歡看書，最喜歡科學類的書籍，例如科學的發等，很有意思；我也會參加一些會議，我不認為它是工作，我有時候會去澳門大學聽講座，能學到很多東西；我喜歡和朋友一起吃吃喝喝，我也喜歡旅遊，旅遊之前我會在家做好功課，也可以學到很多。”華年達笑了笑說，“沒什麼特別的，和普通人一樣的娛樂方式，畢竟我也是個普通人不是嗎?”

在澳門偽旅行 - 台灣篇
生活在我城
強妮・2020-11-16

疫情影響之下，市民出外旅遊變得遙不可及。以前每年長假期都會飛一轉，今年想飛都只可以諗內地城市。大家不如發揮想像力，在本地來個「偽旅行」開心下。今次小編為大家規劃一個小台灣旅行，let's go! 早餐 - 小鮮肉懶人早餐店 - 台式地道蛋餅 小編每次去台灣，總會找地道的台式早餐店，大大份的蛋餅加上大杯的冰奶茶，是很多台灣人每天的早餐。 芝心吞拿魚蛋餅 小編在台灣旅行時食過一次之後就沒有在其他地方吃過了，這裏的蛋餅一咬下去有台灣的味道喔！ 圖片：低糖綿花糖@小紅書 小鮮肉懶人早餐店 地址：澳門永寧廣場威龍花園 (第一, 二座) 電話：6231 6793 打卡 - 竹灣豪園，藍色秘境 台南一望無際的海岸線風景讓遊客一見難忘，其實澳門都有類似的秘境！聽著海浪聲、聞著海水味的風在岸邊放空，暫時逃離繁囂城市吧！ 圖片：王米莎@小紅書 竹灣豪園 位置：坐21A, 25，26A到路環竹灣豪園下車，就在黑沙海灘前一站下車從斜波走下去 午餐 - 台灣勝男家 一嚐古早味台灣美食 行到累了，帶大家尋找古早味台灣美食！台灣勝男家古早味滷肉飯超好吃，滷肉鋪滿整碗白飯，每一口都吃到甜甜的半肥瘦豬肉，超下飯！ 麻辣雙拼 麻辣鴨血很滑很入味，又一道下飯料理！ 圖片：Shake飲Shake食@小紅書 台灣勝男家 地址：澳門黑沙環中街海名居第三座地下轉角處 電話：2858 8871 晚餐 - 台式麻辣鍋 - 火滾台灣麻辣台式火鍋 跟大夥兒去台灣旅行，總會有一餐是吃火鍋！台式火鍋的麻辣湯集合香、麻、辣三種味道，讓人一吃難忘。 跟朋友們邊喝啤酒邊大啖吃肉，真的超爽！這裡分開放題和單點菜式，飲品可以在雪櫃自取。 打邊爐後想來點冰涼軟糯的甜品來清一清味蕾吧！他們的甜品讓人驚喜： 「芋圓觀音冰」的玄米茶冰底微澀回甘，配上軟糯芋圓，口感清爽幸福 「雞蛋布丁」雞蛋味香濃，甜而不膩 圖片：尊藍叔舍@小紅書、CharlieOoO@小紅書 火滾台灣麻辣台式火鍋 地址：青洲巴士總站綠洲第三座地下N舖 電話：6251 3727 大家喜歡這篇文章的話，記得like CyberCTM Facebook page 留言跟我們說你想看的內容，我們會不定期更新！ 下次見～

【日本。九州】杵築市的魚市海鮮炭火燒
走遍世界
原來世界這樣大・2018-11-26

秋冬是在日本吃蠔的季節，大概在11月到3月這幾個月份，沿海地方都會有鮮蠔的供應。這次到大分縣正正就是11月，正如剛剛所說，踏入吃蠔的環節了。 我們從杵築城下町出發到伊美港坐船，途中停在魚市海鮮炭火燒Uoichi Uoza 魚市魚座來吃個午餐。車子沿著海岸線一直開駛，沿路的風景優美，藍天白雲的風景沒有不喜歡的理由吧？ 杵築市實在不多遊客，但是他們也有中文的餐牌。像我一樣不會日文的還是可以看到餐牌然後指手劃腳的點單。 我跟朋友先點個吞拿魚蓉伴飯打個底，因為單單只吃燒海鮮還是不夠填肚子的。簡簡單單的吞拿魚蓉伴飯加上少許醬油就可以吃了。 介紹這些炭火燒的地方。大部分都是很簡陋，不要想像餐廳太過華麗，可以坐得很舒服的感覺。而且枱上有一排網爐，燒海鮮會在中間的網爐上進行，但是炭燒所產生的煙灰還是會在餐廳內飄來飄去，建議穿著以輕便為主，不用著得太美啦。 這兒還有一個很貼心的服務，就是有個膠箱讓客人的東西放進去，那包包就不會吸到炭燒的味道了。而且，這兒的店員會幫忙燒烤，對於我們不太會燒的來說，讓專業的來幫我們更好，免得燒焦，糟塌食物嘛！ 把生蠔連殻放在網上燒，燒燒正面和背面，店員一兩下子就把蠔的殼拿掉，在我們面前的就是超大隻的蠔，超吸引的！新鮮的燒蠔燒好了，不過超燙的關係還是慢了一會才放到口中，肥美鮮甜，十分美味呢！ 去到這類型的炭火燒餐廳，當然要嚐嚐燒元貝和魷魚吧！燒得差不多時間，店員還會放一粒芝士到元貝上，超邪惡但也超惹味的！這種日本炭燒，超有風味的呢！ 老闆特意走來歡送我們，吃飽飽過後跟老闆拍個照留念，謝謝他的招待，我們便繼續去下一個景點出發了！ 魚市魚座 大分縣杵築市守江4775-9Tel: 0978-63-9100 Map Code: 878 575 831*76

旅行趣事──東歐遊之【維也納市政廳也可以溜冰！】
走遍世界
Wish? Do!・2018-03-15

「有音樂之都之稱的奧地利首都維也納，在每年冬季三月前，市政廳前地的廣場都會化身溜冰場。」去年三月與E小姐在維也納聽到這個消息，第一時間反應是：「What?!」 抱着半信半疑的態度，我們兩個路痴直接拿着Google Map在維也納的街頭左穿右插。走了半個多小時，在走到已經開始懷疑造假的時候，一轉角。 哇！真的有溜冰場！ 第一感覺「好靚！」 第二感覺「好＿靚！」 當親眼看到的時候除了「好靚」，言辭貧乏的我也不知道用甚麼讚美之詞，看來當年中學中文堂教的形容詞已經統統還給老師了。 在維也維的市政廳前地可以溜冰，整件事簡直離地到離譜，我們以前也沒有見過露天溜冰場，整件事情很新鮮！所以在不懂溜冰的前提下，我還是奮不顧身地衝去租鞋付入場費。 進到溜冰場，才想起自己不懂溜冰，只好慢慢地扶着邊走來走去，唉！旁邊的小孩都比我厲害。E小姐陪我扶邊溜了幾圈，天生缺乏運動細胞的我，已經預視到短時間內不可能離開這區。 我「你自己溜喇，唔駛等我啦」 E小姐「哦，咁我走先，Bye~」 我「.....」 一個人在溜冰場連續轉幾圈，真的是既無聊又刺激（不離離開這個區域，又怕不小心摔倒），這時候有一位外國叔叔可能看到我一副手腳不協調的樣子，便走了過來問「Would you like to have a round?」 簡直是天神從天而降！連想都沒想就脫口而出一句「Sure！」但滑了幾圈我再次感受到自己手腳真的不太協調，為了不浪費叔叔的時間，我便叫他把我帶回去自己扶邊練習就好。 沒一會兒E小姐回來又帶着我滑了幾圈，當中險象環生，然後找了最美的市政廳前面角度，叫我幫她拍張照片留念。 平時拍照我當然很OK，但是穿着溜冰鞋兩隻手只能拿着電話的我，嗯！很不OK！ 為了個人安全起見，我在E小姐一站好便瞬速按了快門並大舉OK手勢，當她回來看到那張照片時，臉都黑了。 對於識溜冰的人來說，這裏實在太漂亮太好玩，之後E小姐又一個人馳騁於溜冰場，我百無聊賴也等了很久，最後見她臉色凝重地滑回來，我好奇一問。 「頭先我返嚟果陣扇親，係四腳朝天果種！果刻真係電視劇咁所有野都慢哂，真係痛到坐喺度完全郁吾到，連個石Q都行埋黎問我有無事，頂！我痛到連應都應佢吾到！」 我們馬上飛速還鞋回酒店療傷，由於我們沒有跌打酒，亦相信維也維不會賣跌打酒這種神物，所以那天晚上我只好用玫瑰按摩油幫E小姐搽住止痛。無計，頂住先喇！ 後記： E小姐回澳後看跌打，師傅說骨頭裂了一點，休息一下就可以了。我與E小姐O嘴，看來溜冰應該納入高危運動之一...... 上一篇：旅行趣事──東歐遊記之捷克篇（1）

鬼月驅邪避凶 「居家三寶」保平安
環宇搜奇
Chrysalids 少爺・2017-09-04

7月鬼門開怎麼趨吉避凶，這段時間在宗教民俗角度是陰氣比較重的時期，家裡頭不適合擺放像是榕樹和柳樹，這種容易聚陰的植物，專家建議，屋內沒曬到太陽的地方最好能點盞小燈，尤其是鹽燈驅陰效果最好，另外玄關放把桃木劍也可以避邪，出門在外進出醫院或是殯儀館，最好隨身帶著艾草保平安。 書桌上這盞鹽燈，一點亮散發出自然的琥珀色，不少人拿來當成居家擺飾，但農曆7月鬼門開，這不只能擺好看，還有驅陰效果。民俗專家蔡滕：「那比較屬於貴氣的礦物，基本上它就會有一些我們講的，鎮宅驅邪的作用。」家裡頭陽光照不到的地方，民俗專家建議，最好點盞小燈讓空間不會幽暗，尤其鹽燈效果最好。 © 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 ▲民俗專家表示，鹽燈有制煞的效果。 民俗專家蔡滕：「那個劍尖朝下，劍炳就朝上。」趨吉避凶還有這個，在玄關擺一把木劍，這是古代拿來斬妖除魔的利器，可以趨吉避凶，或是出門在外，要進出殯儀館跟醫院時，摘三片艾草放在紅包內隨身攜帶。 © 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 ▲將木劍劍尖朝下、劍炳朝上，也是避邪的方法之一。 民俗專家蔡滕：「有一點點綠的話，古時候有點綠，綠就可以破邪。」鬼月居家三寶，第一是制煞的鹽燈，再來可以放桃木劍辟邪，出門帶艾草淨化磁場。另外屋內，農曆7月不適合種植榕樹和柳樹，這類容易聚陰的植物，幾個居家風水的小撇步掌握到，專家說就能平安度過鬼月。 © 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://www.msn.com/