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如何避免孩子養成暴力傾向?
宗教玄學
熊神進・2022-09-13

#孩子心理的情緒問題# 網傳一段視頻,內地東北農村一名10歲男童疑因不滿祖母責打,用手勒住對方的頸部,直到她趴在地上,不能動彈。筆者從視頻中看到畫面有很多怪像出現, 有人在旁拍片,有人用棍教導小孩, 但沒有人為那老婦人進行急救, 錯過了生命黃金4分鐘。 這是一個家庭倫理悲劇, 托爾斯泰在《安娜卡列尼娜》的開場白說「幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的不幸」, 我們今天不是定論who is right and who is wrong, 我們從紫微斗數中找出二種情況來提醒父母不要寵壞小孩或痛斥小孩。 化祿在子女宮。 望子成龍、望女成鳳的父母比比皆是, 但如果用錯了方法去教導小孩, 龍不成龍, 鳳不像鳳, 雞犬不靈過日子 。 化忌在子女宮 科、權、祿、忌落進子女宮, 皆可能出現失之偏頗的傾向, 這個是父母跟孩子沒有良好溝通的典型例子。父母錯誤把「希望」放在孩子身上變成給孩子「壓力」。 我們非常理解年柱跟日柱之間的五行生剋關係, 年柱是祖父母, 日柱是自己, 在中國式社會, 孫子常常跟祖父祖母同住, 祖父母的性格、教育都有他她們傳統的根深柢固, 而孫子是國家新苗, 低頭玩手機寶寶。 當一家三代同一屋簷下, 茅剌穿了家庭的盾, 爭吵就多了。 筆者做「兒童心理學」講師的時候, 我留心到每個兒童都有情緒, 家長學習觀察孩子的情緒,但不要壓抑他她們的情緒,要教他她們處理情緒。筆者認為父母先讓孩子說出自己憤怒時的感覺,例如是心跳加速、全身緊繃、胸口緊痛、喉嚨處熾熱、眼睛冒光⋯⋯等,因為孩子平日安靜時是沒有此身體反應, 你要讓孩子明白忿怒時的情緒是有危害性, 然後才可以教導他她們去找其他方法來表達不滿。 接下來, 家長要理解他她為什麼這麼生氣, 我舉上述東北農村那孩子例子, 他一邊使勁勒奶奶脖子一邊罵:ldquo;我讓你打我,我讓你打我......rdquo;很明顯今次的家庭悲劇是缺失的家庭管教。奶奶管教孫子不宜用體罰, 而孩子用手抓住奶奶氣喉,令人懷疑孩子眼中的愛是怎麼一回事。筆者推斷那位孩子一直生活在吵吵罵罵的家庭裡, 這個環境裡長大, 若不揍人, 就代表自己虛弱,因此他用極端的情緒和暴力來解決自己被欺負。 我們常常說, 教育分為3種: 家庭教育。 學校教育。 社會教育。 造成暴力行為既有內因, 也有外因,每個孩子都需要被注意和讚賞,除此之外,內向和自我價值感低的孩子比較容易用暴力行為來表達, 其中一個行為是虐待小動物。在孩子房裡不要擺放傷害性的武器,例如刀、木棒等物品,因為這些利器是風水忌諱, 它會刺激孩子眼球造成傷害他人。因此父母對於情緒容易失控的孩子,要特別注意安全問題。 沒有人是天生暴力傾向的,安徽宿州,有一名男孩因為奶奶過年在家殺雞,竟嚎啕大哭,讓奶奶救活它。最終,拗不過小孫子,奶奶讓孩子把這隻被褪了毛的雞給埋在了院子裡。筆者認為這是一種「同理心」的家庭教育, 把理解和親情連在一起, 雙贏。 我們平日要留意孩子以下的表現: 缺乏同理心 孩子欺負小動物,亂拋布娃娃等, 就說明他們沒有把小動物當成生命去看待,日子久了, 他她們變成冷漠、殘忍。佛教說建立佛化智慧家庭, 就是給家長從小培養孩子的同理心,不僅是動物,孩子平時玩布娃娃的時候, 也可以說:ldquo;你把她們踩痛了。rdquo; 給孩子發洩情緒 孩子有負面情緒時,他她們不像大人那樣可以忍著,如果家長沒有適時引導孩子學會處理情緒,他她們很有可能會通過ldquo;打架rdquo; ldquo;虐待rdquo; 動物或者ldquo;欺負rdquo;比自己弱小的對象來發洩。 我們再看上述視頻, 有些家長在生氣的時候,不問青紅皂白, 就是打小孩一頓一個背上背著約莫四五歲男孩的中年婦女進來了,不知道是有人提前打了報告還是咋的,她拎著根細棍進來就打那小孩尤其是孩子闖了禍。我們有理由相信這是一個充滿暴力的家庭, 在孩子潛意識中裡, 一切都是打打罵罵代替教育, 做錯事, 家人就「懲罰」, 「懲罰」也是家人的一種「發洩」。 無獨有偶, 英國1990年的2月12日亦有一位10歲男孩虐殺一個2歲男童,而且手段十分殘忍 。 兒童的情緒、家長的教育已引起讀者的討論, 家長的關注。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

店舖財位如何找?
宗教玄學
熊神進・2020-08-03

熊老師工作手記之30 曾經說過很多次, 我們開店鋪前就應該找政府註冊風水師堪輿, 這是善知識, 溫暖了很多人, 可是, 黎先生並沒有按「開店三寶」來做, 結果他虧本了, 四處向財務公司高息借貸救店舖。 筆者說的「開店三寶」, 其實就是風水師傅開店舖前三項要求: 拜四角; 堪輿; 擇日開業。 第一及第三點, 我們日後再詳細談, 今天就讓我們瞭解一下黎先生的店舖虧損的原因, 好讓我們明白開店不是一件兒戲, 我們要對店舖負責任。店舖能否成功取決於三個原因: 選日子是不是黃道吉日, 能否把財神, 地主, 菩薩都請來; 管理、資金是否到位; 財位有沒有擺放開光法器。 古時候風水師只為帝皇堪輿, 今天風水已應用在商店、電影院、飯店, 什至賭廳, 卡拉OK, 黎先生的水療店桑拿浴室開設在九龍上海街, 半年前他匆匆開業, 開業後麻煩的事接二連三出現, 先是遇上「社會革命」, 之後又「肺炎」, 遊客少了, 大家都沒有來香港, 他每月虧損十多萬, 再這樣下去, 他的前半生積蓄也沒有了。 資本主義社會, 做生意只有一個目的, 就是「盈利」, 黎先生正為了虧本的事煩心了幾個月, 他曾找過朋友看風水, 但是仍然不見生效, 他的內心當然不自在。他是半百年歲, 當然明白今年世界不景氣, 但在商言商, 景氣更差的日子, 也會有人發大財, 為何他一直是虧本, 他甚至想自殺, 在絕望中他透過FB認識了筆者, 希望「鹹魚翻生」絕處逢生。 筆者不是救世主, 筆者只是把前人的風水善知識應用在店舖財位上。黎先生的店舖是坐北朝南, 今年南方是三煞方, 也是太歲方, 沖鼠生肖, 黎先生就是鼠生肖1960年, 筆者不明白為何他要在辦公桌供養一尊「四面神」, 「四面神」的擺放在風水上是有很多守規, 我日後跟大家詳細說。 第二件令筆者奇怪的, 是他把「五副鬼棺」鬼棺又叫 廉貞 棺 放在玄關位上, 這是違反風水的「五鬼運財」法則, 根本是吸不到財來, 反而把客人趕走。 「五鬼」即風水上的廉貞星九星之一, 財, 指水而言,因水為財。風水師傅說的「水」, 即巨門水。說明一點, 五鬼運財就是坐為山龍,向水龍,山龍水龍各立一卦,依凈陰凈陽及三爻卦納甲原理納入二十四山,把山龍上廉貞所在之向位,將來水排於巨門位上,這才是正中風水佈局。在他的桑拿浴室中,筆者會把山龍廉貞位開門、窗等氣口,使水龍巨門位有水,筆者推斷他是略懂風水,但缺乏了實際操作經驗,才這樣佈置「五鬼運財」局。 筆者嚴肅告訴他, 一定要把財位更正: 「五副鬼棺」 放在店舖最陰位置可以收集偏財氣, 門口是太歲位, 不是五鬼位, 胡亂擺放只會引起反效果。 做夜店的老闆尤其是娛樂場所都會在店舖入口位置擺放一隻「五路財神三腿蟾蜍」或「五路財貅」。 風水學上有句話ldquo;鳳凰非梧桐不棲, 蟾蜍非財地不居rdquo;, 蟾蜍的天命是來人間吐財, 蟾蜍可以吸取靈氣, 師傅做了開光儀軌後, 有「增強財運」及「堆金積財」之效。 他的店舖大門在退財位, 「五副鬼棺」正確位置是放在五鬼財位日後再跟大家介紹, 只要按筆者教的方法去佈局, 財位才會生效。 五鬼運財法是高深風水術, 常常應用在澳門的賭廳, 夜總會以及卡拉ok。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

如何迎接虎年
宗教玄學
熊神進・2021-12-29

還有一個月就是牛年 #如何迎接牛年# 冬至過後很快就是立春, 立春是一年的開始, 筆者年青時在南洋長大, 南洋的華人非常重視過年, 開年, 大家認為去年的穢氣, 衰氣, 黴氣不要帶來新的一年裡, 於是家家戶戶都在冬至後燒香, 求助神靈把穢氣送走。我們常常說送舊迎新, 每年年底我們都會請一個新香座回來, 把舊的香座送去寺廟, 這是一種民間風俗。 這風俗對於做生意的人來說更是重視, 筆者早幾天去一位元有權有勢的客戶家裡淨屋, 我用的就是「慈悲菩薩功德香座」。 「慈悲菩薩功德香座」是供「消災減障業地藏塔香」的神聖法寶, 長久以來都是放在安南寺內, 在筆者記憶中, 當年造了6千多個香座, 有些是動物型態,有些是仙家,有些是植物, 而這款是當地人最喜歡的, 因為大家燒塔香的時候, 菩薩到臨,得到菩薩加持, 十分具佛性。 「慈悲菩薩功德香座」有一小秘密, 就是筆者把小量功德香粉加入泥中去造香座, 這是一份心意。泥土都是來自寺廟,我們絕不用墳墓的土壤。 無論你是用什麼器皿盛塔香, 只要心誠, 就可以做到消災減障業。 「慈悲菩薩功德香座」是人手造,工藝十分講究,在工序前,大家念經,這是一種虔誠。 這個功德香座最宜家裡中有信佛的人士去請,又或想改善家中風水的信士去結緣。如果你沒有宗教信仰, 不是拜佛的, 你可以用來盛香熏、 小蠟燭, 它也是外國人家中的香熏座、吉祥物。 這是老師年青時設計的香座, 內裡是一片蓮葉, 外型是高身壺, 頂部是一個銅錢型, 天是圓, 吸天地吉氣入小孔, 在蓮葉四散,亮麗人生。香座大約 高10cm, 寬5.5cm, 顏色方面是天然安南泥色, 有深有淺, 請不要執著色澤的深淺。 坊間很多款香座,有些美工比我們的更好,大家隨喜,而這款只有這板本,我們還是保留這初心,是以感恩菩薩的大愛。 燒香的人都明白,屋裡燒香空氣混淆, 大家都會在陽臺, 天臺, 走廊去燒。

長知識了,原來香座有這好處
宗教玄學
熊神進・2020-10-28

慈悲菩薩功德香座 「慈悲菩薩功德香座」是供「消災減障業地藏塔香」的神聖法寶, 長久以來都是放在安南寺內, 在熊神進記憶中, 當年造了6千多個香座, 有些是動物型態,有些是仙家,有些是植物, 而這款是當地人最喜歡的, 因為大家燒塔香的時候, 菩薩到臨,得到菩薩加持, 十分具佛性。 「慈悲菩薩功德香座」有一小秘密, 就是筆者把小量功德香粉加入泥中去造香座, 這是一份心意。 點燃塔香有幾種方法: 花盆上 一碗乾淨的米上 乾淨的碟子上 放在「慈悲菩薩功德香座」或香座上。 無論你是用什麼器皿盛塔香, 只要心誠, 就可以做到消災減障業。 「慈悲菩薩功德香座」是人手造,工藝十分講究,在工序前,大家念經,這是一種虔誠,並不是為你的51元而做秀,當工匠沒有這佛心,功德香座就沒有玄力了。 這個功德香座最宜家裡中有信佛的人士去請,又或想改善家中風水的信士去結緣。如果你沒有宗教信仰, 不是拜佛的, 你可以用來盛香熏、 小蠟燭, 它也是外國人家中的香熏座、吉祥物。 我們常常說「送舊迎新」, 每年年底我們都會請一個新香座回來, 把舊的送去寺廟, 這是一種民間風俗。 請功德香座, 無需個人姓名及出生資料, 我們收到訂單, 大約十幾天內寄出(有時是3日), 如不是太急, 請勿催促, 大家都有自己的工作。 這是筆者年青時設計的香座, 內裡是一片蓮葉, 外型是高身壺, 頂部是一個銅錢型, 天是圓, 吸天地吉氣入小孔, 在蓮葉四散,亮麗人生。香座大約 高10cm, 寬5.5cm, 顏色方面是天然安南泥色, 有深有淺, 請不要執著色澤的深淺。 坊間很多款香座,有些美工比我們的更好,大家隨喜,而這款只有這板本,我們還是保留這初心,是以感恩菩薩的大愛。

Apple 新創舉!未來 iPhone、MacBook 都將以回材料打造!
環保自然
Jackst・2017-04-21

智慧型手機以及各式各樣的電子產品普及,雖然為人們帶來了便利,卻同時為地球帶來了環境汙染。為了迎接 4 月 22 日世界地球日的來臨,Apple 今天公布新的環境責任報告,並宣布未來將停止採礦,並 100% 使用回收材料來製造新產品。 (圖擷取自Apple 2017 年環境責任報告) Apple 今天發布 2017 年環境責任報告,宣布了全新的目標─以回收材料打造新產品。Apple 環境政策與社會責任副總裁 Lisa Jackson 指出,「在宣布這項目標前,我們確實還不完全知道該怎麼做。」「不過我們認為這很重要,這是科技必須要努力達到的地步。」 (圖擷取自Apple 2017 年環境責任報告) 目前 iPhone 上只有一小部分使用回收材料,不過 Apple 希望未來 iPhone 上的鋁合金、錫、銅以及其他原料,都可以從使用過的材料中汲取。此外,這項計畫的目標不是只有 iPhone,而是希望未來所有的 Apple 產品都可以用回收材料來打造,包括 MacBook、iPod、iPad、AirPods 耳機等。 (圖擷取自Apple 2017 年環境責任報告) 此外,Apple 也希望全面使用再生能源,包括店面、工廠等。Apple 目前 96% 的廠房用電都是來自乾淨能源,Apple 資料中心的電力則是 100% 使用太陽能,水力以及風力發電。除了自己以身作則以外,Apple 也積極鼓勵供應鏈可以完全使用再生能源以及再生紙來打造產品包裝。 文章轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http3c.ltn.com.twnews29858

專訪獨立音樂一司徒輝
人物專訪
Ar B (阿比)・2016-07-29

facebook fanpage httpswww.facebook.comsitoufaiphotosa.500178593379171.1073741825.2417602125543451132469703483387type=3amp;theater 1.你會怎樣形容你的音樂? 不受任何風格限制,憑心而寫的音樂。 2.你最期待觀眾的反應? 我最期待聽眾可以在我的音樂裡面,感受到共鳴。 3.你對自己的音樂目標?未來動向 其實從2013年開始,我便展開了一項預計長達十年以上的錄音計劃,然後在Youtube或Facebook等網絡平台發表音樂,所以未來的音樂動向,仍然是會以錄音為主。 4.推介三首喜愛的歌曲。 1Beyond的《活著便精彩》:由於Beyond是我小時候的音樂啟蒙樂隊,而我也因為這首歌,從而走上了音樂創作的路,所以我是極力推薦這首歌。 httpswww.youtube.comwatchv=bVcbGwfb8bA 2聖誕歌曲《平安夜》:之所以會推介這首歌,是因為這首歌的旋律,讓人很安詳,很平靜,而平安夜,亦是我一年裡面,最喜歡的一天,比自己生日更重要。 httpswww.youtube.comwatchv=9T4WB2zfmps 3民謠歌曲《Auld Lang Syne》:之所以會推介這首歌,是因為這首歌的原意,是一首離別之歌,但後來被人用來迎接元旦,寓意「新的開始」,而這亦跟我過去的人生,有著千絲萬縷的關係。在經歷過無數次「離別」之後,在人生的轉捩點上,向過去揮手作別,從而踏上未來的路。 httpswww.youtube.comwatchv=eG3afAIi6IQ

美高梅力支持澳門大學拉斯維加斯遊學團
其他
LifeMag Editor・2016-01-05

在專業人員帶領下,團員參觀了美高梅酒店的會展、娛樂、零售及餐飲設施,並與管理層會面及欣賞特色表演節目。 美高梅再次支持澳門大學拉斯維加斯遊學團,行程安排參觀美高梅集團旗下酒店的非博彩元素項目,目的為擴闊學生在酒店及博彩業的視野,豐富他們對未來事業的展望。 美高梅一直致力投放資源支持文化交流與本地人才培育。公司自2005年起支持澳門大學每年舉辦的遊學團,本年繼續資助一行44人於2015年12月底出發前往拉斯維加斯進行交流。 澳門大學自2005年起舉辦拉斯維加斯遊學團,目的為擴闊學生在酒店及博彩業的視野,豐富他們對未來事業的展望。本年度遊學團共有36名來自款客服務及博彩管理課程的三年級和四年級學生,以及三名教職員。是次遊學團亦首次有聖公會成員參與,五名代表藉此機會探討拉城所推行的負責任博彩措施,以進一步加強推行適用於澳門的相關技巧和方法,務求把問題賭博的影響降至最低。 美高梅安排團員前往集團旗下位於拉斯維加斯11 家酒店物業中的其中三家進行視察,更與美高梅高級管理團隊會面和交流,並於百樂宮大酒店(The Bellagio)欣賞特色表演節目《O》。美高梅於拉斯維加斯擁有各式會展、娛樂、零售及餐飲設施,堪稱業界典範,其市場佔有率亦處於領導地位。是次行程安排旨在讓學生們深入了解美高梅的非博彩元素項目,以及這些設施如何為集團帶來其利潤的70%。最後,美高梅國際酒店集團業界事務執行副總裁Alan Feldman先生與團員分享了公司在負責任博彩和企業社會責任兩方面的推廣措施和執行情況,不只豐富了團員的知識,亦同時為他們在美高梅的行程劃上完美句號。 澳門大學工商管理學院款客服務及博彩管理副教授馮家超先生表示:「感謝美高梅對我們學生多年來的支持。參觀一個以博彩為基礎,並以多元化娛樂設施馳名的旅遊目的地,是為學生提供學習經驗的最佳方法之一。拉斯維加斯擅長於創新,並於管理會展及獎勵旅遊,和大型表演娛樂事業上擁有豐富經驗,而澳門於制定經濟多元化策略上正好可以借鏡。」 在持續培訓員工展現才能的同時,美高梅繼續支持各項培育本地青少年人才的計劃,協助澳門發成為世界旅遊休閒之都。

物是非, 處女座終於要說話了……………….
玄學星相
熊神進・2020-07-24

#處女座女生最討厭是什麼男生# #處女座不能接受的一件事# 夜幕低垂, Persephone 看著銀河的夜空,心中想念的不是Hades, 而是鄉間的Nicol。Nicol 是Persephone的初戀情人, 一次, 情到濃時, Nicol要求Persephone把身體交給他, Persephone 笑了笑, 在百花林中消失。 Hades 是 天界的冥王, 很凶, 就似娑婆世界中的惡霸, 他強搶 Persephone, Zeuacute;s知道已太遲, Persephone 把自己的身體給了他, Zeuacute;s於是派使者到冥王處,命令Hades 把Persephone還給她的父母, Hades 沒有辦法, 臨行前,她對Persephone做了二件很壞的事, 一件是逼她懷孕;另一件是逼她吃了四個石榴。這四個石榴就是魔果, 大家知不知道,在一年中有四個月沒有農作物, 這就是由於每年冬季, 她要回冥王身邊陪他, 很可憐啊! 我們在想, 為什麼處女座的女生很討厭不合理的事, 原來她們曾經有過被ldquo;搶婚rdquo;的遭遇, 現代社會, ldquo;搶婚rdquo;已經不存在, 取而代之就是ldquo;被逼rdquo;。 ldquo;被逼rdquo;, 在戀愛中我們可以理解成ldquo;不願意rdquo;, 不願意, 從字義上來看, 就是婦女不是自願跟男人有身體接觸, 這情況可能是誘騙、半推半就、強暴、藥物等等, 筆者做了一個小統計沒有查證詳情, 很多被侵犯身體墮樓的女性都是處女座的。 如果說在愛情世界中,處女座是很聰明的女生, 筆者又不是很認同,因為大部份處女座的女生都有濃厚的道德觀念, 她們對於男生示愛, 總是半信半疑, 她們不會主動跟男人親熱,因為她們害怕自己交了身體後, 男友就不愛自己。與其說她們聰明,不如說她們懷疑心強。 處女座的神經比較敏感,她們天性中便有愛挑毛病的習慣,因此,男生跟她們相處, 一定要滿足她們的吹毛求疵本性, 同時她們天生具備的旺盛求知欲,不會停留在ldquo;滿意rdquo;中, 喜歡雞蛋裡挑骨頭, 很多男生都跟我說,處女女友是一位挺麻煩相處的傢伙。 有一點忘記告訴你, 處女座是8月23日9月21日出生, 大部份讀者都認為處女座跟金牛座是最配星座, 金牛座追求溫和、穩定, 最重要就是牛牛的包容性高, 對處女來說,他她是可以安心的物件。另外摩羯座個性能使處女安心,摩羯座會告訴處女, 水至清則無魚, 答應跟處女一起生活。 處女最不喜歡是雙子座, 道理很簡單, 雙子是風的星座, 沒有安全感, 而處女是神經敏感型, 沒有太多時間去想雙子是真心還是假意。 如果處女座的第一次不是自願付出, 那麼, 她的第二次, 第三次都不會滿足, 這是處女要知道的善知識。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

2020.5.20
宗教玄學
熊神進・2020-05-20

貧窮並不可悲, 可悲的是, 別人把你遺棄, 而你也遺棄了自己! 我常常跟貧窮人聊天, 學習他們的樂天、純真個性, 以及免費的笑容。 曾幾何時, 我在日本大阪的かまがさき現在叫愛隣地區 住過, 深深地感受這個「寄せ場」的血雨腥風, 汙穢不堪, 亦感受到另煩人間溫暖, 真情滲透。 這裡被視為全日本最混雜的地方, 住的都是貧民, 他們曾經為建設國家付出了辛勤汗水,最終都是被社會遺棄。 有的人是等待臨時工作崗位, 有的是獨身人士;人群中, 少數人士是生意失敗,更多的 是傷殘久病成疾,戰爭時失去家人。 我常常聽到很多人說他們是懶惰, 吸毒, 是流氓, 是逃犯千葉縣殺害英國女老師事件的犯罪嫌疑人在這裡藏身了3個月之久, 他她們是咎由自取的, 筆者保持「同理心」,不發表任何評論 。 西成區最有名的公園叫「三角公園」,裡面不少流浪漢搭建帳篷,帳篷就是他們的天堂, 有豐富的文化底蘊, 有說不盡的艱辛故事, 在公園不遠處有一間 叫 わらじや 的食堂, 這間西成の人情食堂只有二位老闆, 他們是夫婦, 幾乎24小時謍業,  已經40多年了, 大家一定奇怪他們是如何在龍蛇混雜地區做生意, 不害怕嗎? 不瞞你說, 筆者是的碩士畢業論文就是在「人情食堂」找題材, 老闆最吸引我的地方不是他勤勞有禮的日本人優點, 而是他對每一個客人都同樣關心, 他幾乎可以叫背所有人的姓名。一次我用餐時, 我聽到他跟客人對話, 內容大概是有一位常客沒有來幾天了, 老闆問他的朋友, 為什麼他沒來, 最近好嗎, 這位客人說他的鄰居患病, 沒有起床, 老闆立即做了一盒飯團, 托他朋友交給他, 這是我親眼目睹的人間溫暖, 你知道嗎, 當時我是如何感動的? 因為「關心」比「營利」更重要, 當一個人被遺忘, 當一個人臥病床上, 老闆的一盒飯, 朋友的一份關心, 這聊勝千言萬語 。 人就是這樣,每個人同樣渴望別人對自己的關心。我們是東方人, 不習慣把ldquo;我愛你rdquo;掛在口邊, 我們往往用ldquo;關心rdquo;來取代ldquo;愛rdquo;。今天是2020.5.20, 姑勿論你有沒有收到ldquo;5.20rdquo;訊息, 只要你心中有愛, 把這份愛化為關心, 關心身邊的人, 關心遠方的人, 為他她們燃點你內心的火焰, 把祝福送上, 這已經是最好的禮物。 祝福! 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店: httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

熊神進老師教你拜太歲簡易步驟:
宗教玄學
熊神進・2020-01-22

熊神進老師教你拜太歲簡易步驟: 1,擇吉日(民間習俗是在正月初一至十五去拜太歲,只要選擇一天不衝自己的生肖就可以) 2,準備好太歲衣,並在衣紙寫上個人資料 3,焚香,先拜鬥姥元君 4,在太歲殿內找出當值太歲,默念個人出生資料,住址及求庇佑的心願,三拜上香 5,找出自己的本命太歲,重復一遍儀式 6,參拜太歲殿內余下的太歲 7,明年還神 作者簡介 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有「心理學碩士」、「行政管理學士」的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章離志、電台及電視台做節目,是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 「澳門中國風水掌相學會」會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店:httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

熊神進2020年水瓶座星座運程(太陽星座)
玄學星相
熊神進・2019-12-31

財運,事業發展及進修學習 你的金錢宮很突出,未來的一年經濟狀況仍很繁榮。12月20日,木星將進入你自己的命宮,標誌著未來一個兩年內水瓶座仍可享受繁榮週期,水瓶座在年底的財務狀況比年初時更好,海王星是金錢守護星球,海王星不關心任何物質財富,他會按照自己的靈性需要,尋求所謂的精神財富,所以水瓶座在賺錢的過程要注意個人的操守及配合社會道德法律法規的要求,如果你不能循正途獲取金錢,最終你可能因為自己的行為失範而導致醜聞。 目前,你很適合接受財務及投資技巧方面的培訓,尤其當你從事水運、造船、漁業、航海業等的業務或工作,良好的理財知識將有助你提升業務及工作效能。你對石油、天然氣(特別是海上鑽井)、養老院、療養院等等行業感興趣。如果你結識的人際關係裡有上述行業的人,這些行業的人可以在你的財務狀況中發揮重要作用。海王星比較重視精神靈性,水瓶座目前比較看重有利社會和民眾利益的賺錢方式及工作性質,你也很喜歡慈善機構或非營利性企業合作,或者參與行銷提升精神靈性及道德責任感的書籍,也會出席關注社會福利及環境保育的研討會或講座,從事電影、攝影和美術的水瓶座也會透過這系藝術方法表發自己的熱心及關懷。事業守護星冥王星自2008年以來一直在你第12宮停留,並將停在那裡很多年,僅僅貪求成功和賺錢對你來說是不夠的,你很需要有意義的工作和及能滿足心靈的追求。 今年的職業生涯看起來非常成功,你今年的職業和社會地位會得到提升,當然,你會遇到更多職業挑戰。你需要學習平衡家庭生活和事業拼搏之間時間分配。 火星在第三宮停留,這對學生來說很棒的星象,莘莘學子更專注于學習,更渴望成功。作家、教師、博主、記者、廣告、行銷和銷售人員也能通過有效的溝通技巧吸引支持者,人緣越強越能賺錢。需要留意的是你同時需要謹慎說話,多與人為善,切勿強行爭論,留下禍根。 家庭生活及個人成長 自去年3月開始,家庭宮暗示家庭生活將會出現突出。家庭和家庭仍是2020年的一個主要焦點,天王星象徵革命和突變,已經進入第四宮,並在未來七年左右的時間對家庭生活帶來持續影響,家庭圈將經歷許多危機,你需要有心理準備迎接家庭生活的動盪及危機,例如分手或分離,父母或父母的婚姻正受到嚴峻的考驗等等,家庭成員情緒波動,你和家人的立場和意見會有衝突,家庭事讓你也會出現莫名其妙的情緒起伏。父母或父母中有一個人非常不安,渴求自由,他或她會喜歡四處走動,也許會長時間呆在不同的地方,也許她或他正在計畫2020年底搬走,但過程會遇到許多延遲和故障。 今年你將對家庭環境及設備進行許多更換,例如安裝高科技設備和家用電子產品。如果你希望為居所進行裝修,可考慮2月16日至3月31日是進行此類工作。如果你美化家居或購買物件佈置居, 3月5日至4月3日是一個好時機。 熊神進2020年水瓶座星座運程(太陽星座) 親密關係及人際關係 2020年並非是你最好的愛情和社交年份,你也興致闌珊,缺乏興趣。夫妻宮是空宮,只有短期的行星經過那裡,今年愛情和浪漫生活並不突出,甚至浪漫的想法安排都會被擱置。你今年更加喜歡獨來獨往了,更喜歡自給自足,你繪製自己的路線及計畫,你能靠自己完成事情,你比平時更不需要別人,這個優點並不適合愛情,比較適合社交和培養友誼。單身人士傾向保持單身,而已婚者則傾向於保持婚姻,2020年的水瓶座人更熱愛友誼,而不是愛情。這個地區今年將很活躍。木星將和你的職業守護星並行,你有很多社交活動都與職業有關,您需要會見重要的、有影響力的人並與他們交往。由於木星將用幾乎一年停在你的靈性宮。12月20日,木星將進入你命宮,朋友對你非常忠誠,你很容易吸引朋友跟你交往,他們會主動找你及約會你。 健康及情緒 今年健康狀況基本良好。雖然有個別行星給你施加壓力,但一般來說沒能對妳造成太大的影響,更別說導致嚴重的問題。你可以特別注意以下方面的身體部位並且針對地加強保健: 1 嘗試定期按摩腳部,專業地腳底按摩能夠刺激腳底穴位達到養生作用。腳踝和小腿對水瓶座是很重要的部位,腳踝和小腿按摩應該是你定期健康制度的一部分。 2 水瓶座的健康問題通常可以通過調節飲食內容來緩解。有句話說:你就是你所吃的( You are what you eat),意思是說你把什麼吃進去,就在你的外型外相反映出來,不妨參考營養師的意見,讓自己能做到均衡的健康飲食。進食的時候不應該把注意力放在手機電腦電視方面,應該學習專注你的食物,細嚼慢嚥,有助提升消化。自去年3月以來,心臟的重要性得到了提高,並將在未來幾年中發揮重要作用。這裡重要的是放棄憂慮和焦慮。精神治療師們有一種共識,認為這些是心臟問題的根源。冥想在這裡將是一個很大的幫助。 3 水瓶座也需要留自己的心臟問題,建議你保持心神放鬆,不要太執著,也不要太動情,不穩定的情緒及心理壓力,會增加你的心臟負擔。平時要學習保持平常心,練習冥想能讓你整個狀態都能保持自在及自然,不受外界的牽扯而令心情及心理起伏。 整體評分 (★★★★★:宜乘勝追擊;★★★★:可以錦上添花;★★★:不過不失;★★:需慎言慎行;★:不可掉以輕心,要忍辱低調,保守行事) 財運,事業發展及進修學習:★★★★ 家庭生活及個人成長:★★ 親密關係及人際關係:★★★ 健康及情緒:★★★★ 增運法器:塔香,黑曜六字明咒球 作者簡介 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有ldquo;心理學碩士rdquo;、ldquo;行政管理學士rdquo;的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目,是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 ldquo;澳門中國風水掌相學會rdquo;會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店:httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httphttpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府注册)

Mizumi泓:從掌心到舌尖藝術
專題報導
鳳凰天空・2016-06-13

Text:Vicki Lu Editor:Joanna Lee 攝影:Franky amp; 鄧鋒 一進入餐廳, 由雕塑家赫拉多bull;哈塞 Gerardo Hacer 設計的一座黃色以鋼材鑄成的日本傳統摺紙工藝雕塑「Dogami」映入眼簾。整個餐廳由日本標誌性色彩白色和紅色為主調,以日本現代藝術家Sush Machida的特製藝術品裝點,再輔助以和服腰帶為重要設計元素的地毯以及餐廳掛飾,顯得典雅而又高貴。 一生致力鑽研傳統壽司技藝,尤其醉心於江戶前壽司的大師嶋宮勤;花了十多年的時間,赴大阪和東京的知名餐廳不斷研習烹製日式傳統料理及天婦羅的手藝的大師元吉和仁;致力研究鐵板燒技藝,並堅持只選用世上最頂級食材的大師吉田純一;三位日本米芝蓮大師與「泓」日本料理團隊合作,演繹包括壽司、天婦羅及鐵板燒在內的頂級日式料理超凡技藝,為賓客帶來前所未有的獨特體驗,於澳門呈獻在日本以外最頂級的日式餐飲。 「泓」從日本及世界各地引進最時令的頂級食材,只為製作最完美的壽司、天婦羅、鐵板燒及京都料理。主廚對食材的來源、新鮮以及運輸時間均掌握精準,新鮮食材包括來自北海道的海膽及青森縣的金鎗魚等,還有超過二十款不同魚類、蔬菜以及水果。除此之外,一系列頂級清酒不能不提,超過四十種佳釀包括大吟醸、吟釀及本釀造,還有六款燒酒及兩款梅酒。不僅保留了最傳統的和食文化,廚師還於壽司吧台、天婦羅吧台及鐵板燒吧台為賓客提供親切且互動的用餐體驗,搭配「泓」日本料理的精緻裝潢,開啟一趟味覺的旅程。 壽司套餐 嵨宮勤大師 Tsutomu Shimamiya 與「泓」日本料理的廚師團隊合作,傳授其壽司製作的獨創秘技,師傅的每一件壽司皆是其絕活。其中的海膽壽司更是別出心裁,無論對食材或做法均極為講究,嚴選北海道最合時令的馬糞海膽,海膽及飯以 31 的創新比例搭配,濃郁的鮮味在口腔中縈繞不散。 金槍魚腩壽司 首先,大師出神入化的刀工讓人印象深刻,將金槍魚切成薄片,然後仔細切除其筋,再鋪上由日本觀音溫泉水處理,採用有機 TSUYAHIME 米烹煮的醋飯。最後,大師採用「三手握」手法握制,以免手心溫度影響飯的溫度,金槍魚腩與醋飯相融。在壽司製作過程中,握壽司的方法極其講究,一般廚師需要五手才能完成一個壽司,進步到四手,三手可能需要十年的時間。但是精緻日料講究原料的極致鮮美和簡約,所以握壽司的時間至關重要,壽司與手接觸的時間越短越好,有人曾經形容ldquo;如同春日的櫻花一樣rdquo;,可謂是一種ldquo;指尖藝術rdquo;。壽司最佳的味道只在轉瞬之間,因此只有大師高超的技藝,時間和力道的準確把握,才能令飯粒鬆軟,入口即溶。 紫蘇海膽天婦羅 有人說天婦羅料理,食材七分,技巧三分,其實並非說技巧不重要,而是在簡約的製作方法下,食材的特色被完全凸顯出來。「紫蘇海膽天婦羅」選用愛知縣的紫蘇葉,被日本人稱為延命草,含有豐富的維生素,創新地以單面炸法處理;再鋪上北海道馬糞海膽,鬆化薄脆的天婦羅與柔滑鮮甜的海膽配合得天衣無縫,口感獨特非常。 日本和牛鐵板燒 日本和牛是世界上公認的品質最優秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱ldquo;雪花肉。肉多汁細嫩,風味獨特。廚師先以低溫慢煮方式令經過精挑細選的高品質日本和牛的脂肪融化,再在鐵板上快速燒香,入口瞬間和牛的脂香在口中融化,配以沖繩海鹽及現磨芥末,令各饕客食家回味無窮。

梁奀:峰迴轉 精彩
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-01

TextIris PhotoFranky Editor安平 古有江南四大才子,今有澳門四大廚子。梁奀是澳門首屈一指的大廚。現任飲食工會會長、澳門工聯總會飲食服務廚藝培訓中心主任、中國烹飪協會名廚專業委員會會員、法國廚皇會榮譽會長、國家職業技能鑒定中式烹調師考評員等。是什麼讓他走上學廚之路,又是什麼讓他載譽而歸,就讓我們聽他娓娓道來。 從外賣說起 家境清貧,剛小學畢業的梁奀為了生計,來到一間鑄造廠工作了兩個月。當時一個師傅對他說:「做這個行業沒有前途。」聽完這番話,他結束了「倒模」的工作。後來經介紹到了華記飯店當送外賣員。人生數十載,送外賣的經歷,可以說是梁奀走進廚房的第一步。 從華記走到新橋區的南記,從一、兩道菜到一整桌酒菜。叫一個十二、三歲的小孩如何搬得動?「誰叫你窮?」梁奀心想,只好硬撐下去。頂著少說也有八、九斤重的木托盆。雖然過程真的很痛苦,但眼淚只能往心流。從一個托盆,兩道菜,三道菜到九道菜,托不起,還是要繼續。抓著木盆,雙手一前一後的保持平衡,頭頂、腰腳的力度不能馬虎,頂著托盆,上樓梯真的不能掉以輕心。 有一個晚上,梁奀頂著一席菜要送到某個地方,那棟樓樓層很矮,前面過了,後面卻被卡住,於是連人帶菜滾到樓下,掉了滿地名貴的飯菜。當時年紀小小的他嚇得坐在路邊不敢回去,怕被老闆責備。心想著薪水只有二、三十塊,怎麼賠得起。剛好同事經過,問了梁奀因由,好心的同事陪他一起回去,幸好老闆一句責罵也沒有。只是溫柔的說了句:「倒了,就立刻回來說,再做一份送過去,免得客人久得。」 老闆的一句話讓梁奀在這個行業看到了人情味,看到了前景無限。每天看著廚房人來人往,他做完工作後就會進到廚房,默默地幫忙,漸漸地由小學徒做到大師兄,然後到不同的酒樓學習、磨練。終於由三廚、二廚,最後升到大廚位置。還在福臨門的他,被文華東方酒店,獨特的裝璜吸引著,幻想總有一天在這工作。沒想到真的如願以償,就這樣一做十幾年。 細說難忘事 幾十年的廚房生活,難忘的事在心頭一頁頁記下來。現在回想都過去了,辛苦當中,也是一種回憶的甘甜。嚴冬穿著拖鞋送外賣,自己沒有察覺鞋子原來不合適。一整天下來,腳踝乾燥裂開,痛到不行,只能強忍著。頭上的印記是當年頭頂木盆留下不滅的痕跡。還有廚房裡的味道,到現在也難以忘懷。 梁奀憶述,在南記送外賣的時候,常被老闆叫去抽乾污水漕的污水,黑黑的水,發出陣陣的惡臭,不想做卻不得不從。忍著味道,一點一點的抽出來。去到一些有電梯的酒店,想要搭電梯,卻總是因為衣著寒酸而被管理員喝止。對從來沒有搭過電梯的他,總幻想當中的感覺。當鼓起勇敢走進去,卻被操作電梯的人攔下,最後只能走樓梯上去,可憐的他被欺負了也只能忍著淚水往上走。 還有一次在皇宮飯店,當時負責拿材料給師傅煮,那晚要做一個五蛇羹,備了很多種的材料,有蛇肉、雞絲、荀絲和菇絲。完成後,以為所有材料已經給了師傅,結果下班後打開冰箱,發現還有蛇肉在,當下感到闖大禍了,很怕師傅知道,幸好最後也沒有被發現,只是嚇到內衣都濕了,真是捏一把冷汗。 權威的地位vs現時的新改變 一道美食可以千變萬化,有潛質的學廚在學到一道菜的煮法後,會在原有的基礎上用自己的想法變化出新的菜式,梁奀自學廚以來便喜歡鑽研新菜式,可是當年的他只是小小學徒,想要把師傅的菜式改配方,那是不可能的事。在那個年代,師傅對於徒弟來說地位是非常高的,也是很有權威的,師傅說怎樣就得怎樣,不可以改變他的東西。不管怎樣,梁奀亦十分感激傳授過廚藝給他的師傅們,讓他的實力一步步地增加。他感嘆現在廚師這個行業的難處,亦期望政府幫忙推廣,吸引更多的人入行。他深信,再辛苦的行業,也有讓人撐下去的理由。 若非親身體驗,很難知道這個行業當中的辛酸,我們只看到廚師們掛著很多獎牌,一雙巧手炮製出各式各樣的佳餚。梁奀說,試過切到手,又經常被有理無理的責罵,感到委屈無處訴,被別人欺負只能啞忍hellip;hellip;..只是現在回想被師傅罵,明白其實他也是希望自己做好。 從一個小徒弟、廚師到現在擔任行政總廚,梁奀坦言,當處於總廚的位置,不再單是埋頭苦幹做好每一道菜就行,而是要從計算到管理都要一一學習,還要監控和協調整個廚房的運作,確保食品質素、安全和衛生,以及人員的安排和管理等,這對於一個「粗人」來講確實是很大的挑戰。 另一方面,廚房是一個會讓人容易暴躁的地方,而在星級酒店工作,不可以講髒話或粗俗的言語,強調修養,尤其是要面向外界的行政總廚,良好的形象十分重要。梁奀笑指,這或許就是在這工作的好處,讓他這個「粗人」也可以變得斯文。 對家人多年的歉意 提起家人,梁奀心裡有很多抱歉,娓娓道出道出做他的家人的苦況。忙碌和長時間的工作讓他沒有時間陪伴家人,孩子小時候常被問:「爸爸是一個大廚師,是不是常吃到美味的菜式?」答案是否定的。梁奀一天十四個小時都待在工作的廚房,回到家,家人都已經休息了,到他起床的時候,孩子也都上學去。日復一日,年復一年,慢慢形成了一條鴻溝。有時家人難免會有幾句的抱怨,他也只能默默的承受,畢竟是自己沒有好好的照顧他們。 真誠的對待 有心就會好 客人滿足的離開,可以說是每個廚師最想看到的。一個微笑,一個高舉的拇指,帶給他們前進的動力。由廚師走到行政總廚,受人尊重,就算不會管理與會計,還是有人願意去教。曾經聽了江太史孫女江獻珠的講座,當中有幾句一直銘記於心:做廚師的最重要兩個字「用心」,做任何事都一樣,有心就會好。一定要對得起客人,第一食材要好,第二技術要好,才能端到飯桌上。本著「誠」這個字,強調人的內心修養,不欺騙別人。廚德,政德,才到藝德,梁奀秉承這個觀念,走過他廚房人生的數十年。