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「TMEA 音樂典禮」CTM 獨家直播 + 贏票!
娛樂殿堂
Cheers!・2025-07-31

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GoPro 的「Omni」VR 拍攝套件搶先看
科技新知
LifeMag Editor・2016-04-16

說到 GoPro 的 VR 拍攝套件,你首先想到的,可能是他們跟 Google 聯手打造的「大殺器」Odyssey。但其實在那之前,這家公司就已經確定了自產裝置的開發計畫。去年年中時,這款後來被命名為「Omni」的產品,就已經跟空拍機一起,得到了 GoPro CEO Nick Woodman 的親口證實。在那以後,我們陸續見過幾款 Omni 的原型機,但直到今天,廠方才終於公開了成品的外觀設計,並且拿出了實拍樣本與大家分享。 跟裝載 16 台 GoPro 相機、總價 US$15,000 還不是人人能買到的 Odyssey 相比,「只」需要 6 台 Black(大概價值 US$3,000)的 Omni,門檻無疑要低了不少。而且對許多專業用戶或 Prosumer 來說,可能目前擁有的裝置數量就已經達到了要求。不過,Omni 跟 Odyssey 有一處明顯的不同是,它並不會以 3D 形式來拍攝內容。但 GoPro 聲稱自己能在相機之間實現「畫素級別」的同步效果,而且整套系統也可搭配 Kolor 合成軟體(去年四月被 GoPro 收購)無縫使用。值得一提的是,在新發佈的產品圖中,Omni 內部看起來似乎無法容下相機的防水外殼,這跟之前流出的照片不太一樣,看來還有待官方進一步的確認。 實際上,類似的第三方 VR 拍攝組目前在市面上也有不少(你甚至可以用很低的成本去 3D 列印一個出來),但在相機調配、影片合成等方面,總不如原廠方案來得到位、省心。而 Omni 就是至今為止第一款完全由相機廠商自己開發出來的套件,照理來說,在使用上的優勢應該還是非常明顯的。當然囉,其價格多半也會更貴一點,雖然具體的數字現在還沒確定,但在即將舉行的 NAB 大展上,GoPro 應該會告訴我們更多的發售細節吧。 轉載自:Engadget

優惠推介 | 經典再現!李家菜宵夜特惠專場5重奏同你一齊回味!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-30

宵夜的快樂 只有夠鐘先明白 李家菜經典再現 在深宵為你奉上 宵夜特價區 讓你在寂靜裡 用美食釋放壓力 馳名胡椒豬筒骨煲 宵夜價 $198 經典重溫①重奏 滋補養胃的胡椒豬筒骨煲,用帶有微辣的溫度。在深宵溫暖你心,作為粵菜經典,精選大塊豬筒骨,再加入新鮮粟米同紅蘿蔔,鮮味交融、濃郁鮮香。嚟一碗暖粒粒的豬筒骨湯深夜零捨滿足! 笑口常開卜卜蜆 宵夜價 $78 經典重溫②重奏 做人最緊要係開心!哩款笑口常開卜卜蜆,飽滿蜆肉加入蒜泥、蔥碎、辣椒碎提味提鮮,醒味非凡!煮熟的卜卜蜆,就好似卜卜脆、笑口常開的十八歲! 特色一口魚片鍋 宵夜價 $98 經典重溫③重奏 如果想同朋友仔一齊小聚,深夜唔知食乜嘢的話,就點一鍋特色一口魚片鍋。片片鮮切魚片厚薄大小適中、肉質緊緻豐腴,再放入奶白色的豆腐湯裡淥一淥,濃厚的魚香與豆香交融,歎過成個漫漫長夜,暖化你的全身心! 炸四寶拼盤 宵夜價 $78 經典重溫④重奏 粵菜善於融會貫通,包羅萬象的炸四寶拼盤,雲吞、鯪魚球同新鮮釀青椒等入鍋高溫烹炸,脆香爆油,香味十足,勾引深夜躁動食慾 鮮茄牛展肉雜錦鍋 宵夜價 $108 經典重溫⑤重奏 備受食客青睞的雜錦鍋,精髓在於酸甜的鮮茄湯。鮮切蕃茄煮到熟爛,逼出可口的濃郁湯底。浸潤住牛展肉同貝類,再加入粟米塊,絲絲入扣、滋滋有味。一啖茄湯一啖肉,哩啲咪就係深夜的滿足感?! 李家菜(筷子基旗艦店) 地址 澳門筷子基沙梨頭新街113號 威翠花園T座地鋪 電話 28262770 營業時間 1700 0400 圖文艾迪捧的一粒飯

陪伴是最長情的告白,一雙Chanel穿7年
購物‧時裝
澳門舟周刊MACAU・2016-03-08

最近和友人交流打折情報,不約而同談到最近Chanel的鞋子在打折,不乏貌美的款式,碼數也全,竟然還有今年最Hit的奶白咖啡雙色鞋高跟款,友人勸我一定要買!因為她腳上的Chanel小黑鞋已經穿了7年! 選擇名鞋,其實是選擇了一種健康的生活方式,一般名鞋腳掌位的底很薄,並不適合走水泥地,只適合在辦公室柔軟的地毯優雅地走走,穿高跟鞋收腹走路還可以減肥鍛練氣質哦! 請關注rarr;_rarr;舟周刊微信公眾號:JOMACAU,澳門最具態度的旅行和生活方式周刊。 我和我的Ferregarmo們都驚呆了!七年!主編的前男友都不知換了多少個,Chanel鞋竟然還陪著你,這真是ldquo;陪伴是最長情的告白rdquo;。这雙Chanel's twotone shoe在58年前由Gabrielle Chanel設計,今年由Karl Lagerfeld帶回了Chanel2015秋冬系列。 統計學霸的周舟幫你算算這筆帳,MOP5000元一雙的Chanel,省著穿,一週一次,一年50周,一週只要一百元!穿5年,一週只要20元,買不了吃虧買不了上當,買得一雙Chanel陪你走過春夏秋冬,前男友會跑,Chanel不會跑。她的鞋子設計簡約易穿,所以58年都不會過時。 上圖茜茜公主班扮演者Romy Schneider明顯不是很贊同周舟的屁話,翻白眼。 還是引用一段ELLE的原話表達我對設計的欣賞:Chanel's twotone shoe originally dates back to 1957 when Gabrielle Chanel designed the style, which she declared to be quot;the height of elegance.quot; The press instantly and appropriately dubbed it quot;the New Cinderella Slipper,quot; and celebrities like Catherine Deneuve, Romy Schneider, and Bridgette Bardot instantly were seen wearing them. 選擇名鞋,其實是選擇了一種健康的生活方式,一般名鞋腳掌位的底很薄,並不適合走水泥地,只適合在辦公室柔軟的地毯優雅地走走,穿高跟鞋收腹走路還可以減肥鍛練氣質哦! 考慮到澳門四處堵車巴士爆棚的狀況,應該穿運動鞋走路返工或是追巴士趕工,運動鞋營造了你健康又環保的形象,上班後換上優雅的Chanel,給老細留下好印象,年底雙糧沒問題,分分鐘搞定Le Boy。 有時中午出街食Lunch,總不能換上運動鞋吧!嬌嫩的真皮大底踩在澳門1650年的小石子路上,係不係比踩到你的腳還心疼?不要擔心,買來名鞋後馬上拿去新八佰伴六樓的修鞋屋貼上防磨前掌貼,還有防滑功效哦!再也不怕澳門滑滑的小石子路啦。 八佰伴這家修鞋屋。手藝杠杠的,周舟第一次買了Ferragamo小紅鞋,也是心肝寶貝似的拿去那裡貼防滑貼(其實是怕中午吃飯時滑倒,鞋子飛起來被同行笑話),貼完一看,一喲!跟我想像的狗皮膏藥不太一樣,跟手機貼膜似的無縫貼合,師傅自動波選了鞋底一樣配色的鞋貼,穿了一年都穩穩妥妥的,保護鞋底之餘也防滑,加厚了一點前掌走起來也比較舒服,還可以帶愛鞋去護理,保持七年如新的狀態。 之前在Chanel逛的時候,Sales老是熱情招呼我這雙鞋,穿黑絲的我黯然拒绝!這鞋要裸腳穿才好看。那麼問題來了,裸腳穿鞋其實蠻傷的,傷腳又傷鞋,鞋之間摩擦腳面起水泡,腳汗大的讓鞋子長期濕潤易變形有異味,可以去屈臣氏買Dr Sholl健爽鞋墊、防磨矽膠貼和噴霧,保持腳部乾爽,防止起水泡,經常更換鞋墊也可以讓鞋子內裡和外表保持如新的狀態。 千里之行始於足下!今年我終於邁出了博主第一步,認識了可愛的讀者妹子和漢子們,祝你們足下生輝,走路带風! 微信掃描二維碼,關注澳門最具態度的旅行和生活方式周刊。 本文章所有圖片來自品牌官網 文字皆為原創 如需轉載請聯繫微信:JOMACAU853

率先試玩!陳慧敏帶你親身感受強效4G (上)
專題報導
LifeMag Editor・2015-10-15

CTM 將推出的強效 4G 網絡服務,帶來的不單止是高速和流暢的網絡世界,更意味著工作將快人一步地完成。效率高了,要隨時掌握快樂的私人時光亦更輕而易舉。在重要大時代,《Cheers》特意邀請女歌手陳慧敏(慧敏)到CTM 門市的 4G 體驗區,帶領讀者試玩各項 4G 嶄新技術,踫巧慧敏亦剛完成了首個個人音樂會及擔任電影主角,與大眾分享 4G 高速流暢體驗的同時,亦會披露工作的心路歷程,與所有讀者拉近距離,齊齊投入大時代。 音樂=食糧 4G 體驗區設有「無損音樂」FLAC 檔案的串流播放區域,憑高速的 4G 網絡,縱使音樂檔大小平均為 3050MB,仍能極流暢地即時串流播放。慧敏聽到,當然要第一時間試玩。「音樂是我生活的必需品」,無論是往返港澳船程中,還是在工作期間的小休,她都是靠著聽音樂作為精神食糧,曲目由王菀之、張懸,到 Bossa Nova、Country 音樂,以致韓國快歌都有涉及,種類極廣泛,很多時也要上網找 MV 或聽串流音樂才能滿足。 不完美的完美 由愛聽歌的平凡少女,搖身成為台上歌手,這些機會得來不易。早前慧敏終於舉辦了首個個人音樂會《飛航模式》,當中更發生了難忘插曲,「唱至第4首歌時,枝咪突然無聲。」情況維持了 78 分鐘,場內僅存一枝作聯絡用途的有線咪,更有人要求腰斬。慶幸團隊決心要讓音樂會走下去,即使換過有線咪後的走位、舞步及音效都與採排時不同,但有賴同事之間的互信和堅持才排除萬難,完場時依然保持熾熱氣氛,為人生首個售票音樂會畫上完美句號。 玩前你要知 1. 什麼是 FLAC 檔?FLAC 全名為 Free Lossless Audio Codec,是無損格式、無經壓縮的原音檔。隨著串流音樂服務成熟,追求能與 CD 音色看齊的「無損音樂」已成為全球熱門趨勢,像美國樂壇天王JayZ 新創立的「Tidal」就是以 Flac 極速竄紅。 2. FLAC 與 mp3 有什麼分別?與壓縮音檔如 mp3 相比,FLAC 的音色圓滑清晰,細節不帶絲亳雜質。因此,即使一首 5 分鐘的FLAC檔能達 3050MB(mp3 約 10 MB),大部分音質追求者仍傾向聆聽 FLAC 無損音檔,甚至堅持只將 CD 音樂轉成 FLAC 檔保持絕美音質。

為食推介 | 哩3間麵包店販賣的不止是飽肚的溫暖!更販賣內裡的文化!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-09

都話ldquo;包rdquo;治百病 但係此包非彼包 今日我哋要帶大家探尋澳門本地 3間唔同的【麵包店】 喺麵包香氣中找尋幸福感 喺烘焙樂趣中獲取滿足感 有乜嘢煩惱? 就食個包先喇! ▽ Part 1 每日僅售一種麵包的麵包店 老房子麵包 地址:關前後街顯榮圍13號地下 電話:28362237 星期一休息,星期二到日每日僅售一種麵包。乜話?邊間麵包店咁有型,竟然有啲ldquo;脾氣rdquo;喔! 歐式麵包烘焙為主的老房子麵包,以獨特簡約的風格,成為一間藏匿於小巷的隱世麵包店。ldquo;佛系rdquo;經營更加勾起顧客好奇 蜂蜜提子核桃包、白乳酪紅桑子muffin、可麗露Canele、司康餅Scones等等,每一份出品都有滿滿誠意。 顏值抗打,實力不凡!老房子麵包的出品的每位麵包選手,憑著優質口感、完美外表成功出道 Part 2 充滿法式風情的麵包店 香榭里烘焙 地址:高士德高地烏街52B曉暉閣地鋪 電話:28527763 營業時間:週一至週六7301930 週日:10001930 分店:飛能便度街673681號華南工業大廈第五座地下A鋪 電話:28833623 營業時間:週一至週六7302000 週日:11002000 湛藍色的天空、純白色的雲朵,淡雅的配色凸顯法式的高貴風雅。哩度係香榭里烘焙,充滿香榭麗舍大道幻想的麵包店 香榭里閃電泡芙、芝士火腿旋風、羊奶芝士雜菜多士、法式皇室糕點,每一份都金黃碧透、酥脆可口 Part 3 地道的傳統麵包店 金馬輪咖啡餅店 地址:澳門營地大街50號 電話:2857 2385 營業時間:07001830 哩款學生包係金馬輪的獨家出品!麵包質感肉眼可鑒食咗學生包,一秒變後生! 想食澳門的豬扒包?金馬輪都有!作為萬人迷的招牌豬扒包烘烤得酥軟適中嘅兩片包,夾住熱辣、新鮮豬扒肉,脆香油酥,睇到都心喐喐喇! 除咗學生包同豬扒包,肉鬆包、腸仔包都係每日醒晨最佳選擇!充滿肉香味的麵包,將會開啟你元氣滿格的一日! END 圖文 艾迪捧的一粒飯 攝影 他說他叫修杰楷

熊神進2021年白羊座星座運程
玄學星相
熊神進・2020-12-23

#白羊座星座運程# 自2018年開始,白羊座應該感受到上天的憐愛,開始願意花時間看顧白羊座,自此,白羊座的運程漸見起色,2021年,這種寵愛將更加顯著,因為一直給妳施加壓力的土木相位已經不再為難白羊座,令白羊座能騰出更多的身心精力全力以赴做其他事情,天道酬勤,當白羊座能付出更多,就更能獲得成功。 雖然白羊座慢慢順遂,但不能掉以輕心,因為冥王星仍然死心不息地在你得意忘形的時候,給你考驗及打擊。幸好,冥王星的折騰,你早就產生抗體。白羊座需要的不是對抗冥王星帶來的影響,而是學習順應:順應生老病死,順應新舊交替;這些都是很自然的物理現象,白羊座要學習放手及釋懷,而不是緊緊抓住不得不逝去的人事物,活在過去,這只會障礙白羊座成長成為更強大更堅強的人。 人際關係方面,白羊座一直的作風都是直來直往,熱情,衝動,充滿勇氣及毅力,有時候白羊座比較性急的脾氣不覺意冒犯了身邊的人,讓害怕受傷的人與你保持距離。白羊座仍然需要好好規矩自己的言行,三思而後行,說話之前還是停頓一下,不要衝動說了讓人不好受的語詞,否則,人際關係圈經歷代謝之後,不喜歡你的人將會漸行漸遠。 海王星在白羊座的福德宮已經有許多年的時間,白羊座偶然會覺得自己好像變了另一個人,一個多愁善感的慈善家。5月14日至7月29日期間,木星對你思想帶來新的方向,開拓你的視野及心智。你會遇到指導老師,讓你的待人接物態度及想法翻開了另一章節。 對白羊座來說,你的興趣離不開增長理財知識,發展專業潛能,其實,你的財運自2019年起已經勢不可擋,關鍵是你如何把握,有沒有充實自己在理財方面的洞見,如果白羊座沒有疏於懶惰,不斷學習投資及理財的技巧,白羊座是有能力憑著自己的膽色及智慧,克服各種經濟困難,令自己的財富增長。即使當中偶然碰上障礙,白羊座也不要害怕及退縮,所有的挑戰及失敗,都是一次學習機會,只要總結經驗,不要重蹈覆轍,失敗將是成功之母。土星的來臨暗示著白羊座雖然在賺錢方面充滿鬥志及野心,但也不能過於魯莽,在下任何財政決定之前,必須要三思及搜集足夠的資料,否則,只會屢戰屢敗,得不償失。土星影響天王星的情況下,白羊座需要多點耐性等候回報的來臨。 從事電訊科技及通訊網絡服務業的白羊座,今年在工作的表現盡顯優勢,如果白羊座是這方面的投資者,這些相關的業務將帶給你不錯的收入。白羊座很適合在今年創業或者在工作上有新的轉變,這完全符合天王星求變的性質。事實上,白羊座今年在工作的投入度不斷提升,你用心工作的態度不容否定,你甚至能遠遠超越上司給你的工作目標,讓你上司對你另眼相看,給予你不錯的待遇或者拓展機會。你的工作成就,讓你有更多機會接觸另一個層次的社交圈。良好的人際關係將對你的財運及事業發展非常有幫助,你的工作貴人之一必定是你的上司,因此,你不能忽略跟他們聯誼或者多點交流。除此之外,你本來的朋友圈也有不少對你的工作有裨益的人,當遇到關於工作的難題或苦難,不妨約朋友聚聚聊聊。 偶然地,白羊座會在處理社交關係上遇上矛盾的心情,那是因為有時候你很希望能有自己的獨處空間,然而,熱情的你又很想多點結識不同的人群。由於事業守護星土星落入了交友宮,意味著白羊座社交的對象跟工作有關,例如在酒會,餐聚,慶典等等認識了新的圈子,所以,白羊座寄情工作的同時也很享受跟客戶或者工作夥伴建立友誼關係,換句話說,這些人既是你的合作對象又是你的朋友,彼此在工作上互相收益,在友情上互相隻支持,你將感受到今年最大的收獲是增強溝通表達能力及拓展人際關係。 由於白羊座放了很多時間在對外的人際關係活動,因此,白羊座在家庭生活及兩性關係的比重顯得有點放輕了。白羊座對愛情及夫婦關係的熱情及投入度是平平淡淡的,沒有什麼波濤,也沒有什麼起色,這也許是白羊座已經習慣了紅男綠女的故事。短暫及不恆久的一剎那火花無法觸動單身的白羊座的心弦,你暫時不會把寶貴的時間及精力放在男歡女愛的部份。對於已婚或已經有伴侶的白羊座,你已經很滿足現況,沒有想改變的動機,維持現象對你來說是不錯的生活模式。相對來說,白羊座比較關心自己的興趣愛好多於重視另一半的狀況,這並非說白羊座對伴侶漠不關心,只是白羊座目前的狀態比較喜歡多點自己的空間發展自己。 白羊座需要留意5月26日及11月19日的月蝕,將對你的家庭生活或者家庭關係帶來一定的衝擊,家庭會出現一些變化,家人的情緒可能比較不穩定,或者有一些很突然的決定讓你措手不及,又或許面對突發的開支讓你感到吃力。 水星在以下時段逆行:1月 30日至2月20日;5月29日至6月21日;9月27日至10月17日。這段期間的白羊座思維比較欠力,不建議白羊座在這段時間改變自己原有的生活習慣,以免對身體帶來不適。在冥王星的干擾下,白羊座的抵抗能力有點削弱,有時候壓力會讓你的情緒更加負面及易怒。當心情抑鬱的時候,可以考慮約三五知己共聚,或者組織一夥人去旅行,在朋友的支撐及愉快旅程的舒緩下,白羊座很快重振旗鼓。 每月運程温馨提示:1月:財運如日中天,收入增加;上司,長輩,年長人士都是你的貴人,必須恭敬。9號之前的兩性關係比較親密,9號之後你變得比較實際及嚴肅。參與社交應酬活動能改善你的工作運。 2月:社交生活多姿多彩,結識了不少新朋友。滿足於友情的自由自在,你反而對愛情不太積極了。健康改善,精力充沛讓你能完成心中的目標及行程。兩性關係良好,但你希望有多點獨處的時光。長輩對你的助力很大。 3月:太陽進入命宮令白羊座像閃爍的金子,迷人的光芒吸引不少人緣及桃花機會。21號後金星進入命宮,提升個人魅力,異性對你一見傾心,主動跟你要聯絡方法。財運很好,讓你購物的時候很爽快。 4月:雖然這個月會遇到突然的開支,幸好,你的財運仍然很理想,所以意外的開支都不對你對構成壓力。學生學業表現良好。你有自己的主見,雖然有人不認同,你也應該活出自己。 5月:莘莘學子的學業計劃受到干擾,影響了步伐,21號之後情況開始穩定,努力付出將有回報。不宜外出旅行。單身者桃花運增強。財運仍然很好,短期財務計劃實施成功。 6月:10號的日蝕在你的溝通宮,學生的學習表現不太理想;注意通訊設備例如手機,電話,電腦等等跟對外聯繫相關的方法或工具會出現故障。健康亮紅燈,睡眠不足,壓力很大,容易出現疲勞及焦慮情緒。 7月:健康在上中旬的時間內比較疲弱,注意保養身體及作息飲食,下旬就會恢復體力,精神充沛。運程提升,許多事情的來臨正符合你心意。22號前金星仍在第五宮,賺錢不費吹灰之力,異性緣好,投資理財眼光獨到。月尾有不錯的就業機會。 8月:打算跳槽的人適宜在8月尋覓新工作,工作機會特別多;你很專注工作,經常超時工作。是非特別多,心態很重要;愛人對你也有不滿,需要學習自省,月尾則能改善關係,社交運也會提升。 9月:注意你的言談,容易詞不達意得罪或者傷害他人,引起誤解,造成人際關係的障礙;桃花運旺,但目前不是步入正式關係的好時機。健康亮紅燈,宜多按摩,鬆弛肌肉。注意月尾的時候容易過度消費。 10月:社交及桃花運很強,到處都能結善緣。單身者若要找尋戀愛機會,則需要跳出原來的舒適圈,與以往不同的方法,渠道,地點去結識對象。月初的時候有不錯的工作機會機遇。 11月:19號當天金錢宮出現月食,感到經濟壓力山大,理財不善,不切實際。幸好房地產能帶給你不錯的好消息。22號起你非常關心伴侶的理財方法。學生努力付出能取得不錯的成績。 12月:金星逆行,愛情關係有點倒退,有很多欲言又止,舉旗不定,還是靜觀其變,不要有太多大動作。19號之後不要購買貴重物品或者對投資作重大決定。21號開始精力提升,做事情更有幹勁。

[天川饕客] 金沙高雅扒房 (Copa Steakhouse)
澳城餐飲
君尋・2020-08-08

前言: 作為美資金沙集團旗下少數的正宗美式扒房,高雅扒房一直都能維持在不錯的水準,其定位並非最高端的餐廳,所以價錢比起永利扒房(SW Steakhouse)、莫頓牛排館(Mortonrsquo;s Steakhouse)等亦相對親民。疫情以來暫定營業一段長時間的高雅扒房終在上月重開,原定打算在這裡慶祝上半年各項節日的筆者,在得知重開的消息和最新的優惠後,便二話不說預約訂座。 上圖的menu就是最近推出的精選套餐,價錢合理食物豐富,而且牛肩扒並非原本menu內可點到的,於是決定點這一套餐。 餐前小點 提子麥包 ★★★☆☆ 不管點什麼食物,美式扒房的慣例就是會先上麵包。同時可選擇牛油、香草牛油或烤蒜頭和麵包一起享用。麵包部份有做到基本的要求。麵包有先提前弄熱,上碟時仍有餘溫。麵包咬口亦不會太硬太干。雖然是提子麥包,但提子只是點綴,不會搶了原有麥味。整體而言,當然不及其他更高級西餐廳的麵包好味和種類豐富。 頭盤 蘑菇濃湯配黑松露 ★★☆☆☆ 接下來便是精選套餐的食物,頭盤點了蘑菇濃湯配黑松露。以西餐來說,份量非常大。湯裡面的橄欖油多到連肉眼也看得到。看似好濃,但入口非常油,其橄欖油的味道會首先湧現,令到蘑菇味不突出之餘,還不會覺得濃郁。黑松露亦被橄欖油味完住覆蓋過來。多油的好處,就是保溫,入口是非常非常熱。不推薦選蘑菇濃湯作頭盤。 頭盤 香煎珍寶蟹餅★★★★★ 除套餐上的食物外,另外也單點了一個頭盤。蟹餅的表面煎得非常脆,同時內裡的蟹肉貨真價身,每一口就像吃原隻的蟹肉一樣,蟹味濃郁又Juicy,就像整個蟹餅就只有蟹肉製成一樣,滿足感很高。此外亦可配沙律或檸檬兩種一起吃的吃法,各有不同風味。 主菜 美國特級牛肩板肉(5成熟)★★★★☆ 主菜當然要試扒房的牛肉。5成熟牛肩板肉配上大量的紅酒醬,同時餐廳再另外提供幾款醬料供客人選配。這次筆者選了天然海鹽、密糖芥末及龍篙芥末。第一眼看到配上如此多紅酒醬的牛肩板肉,就知道牛肉的味道本身不會太突出,要依靠醬汁來決勝負。紅酒醬酸酸甜甜配牛肉吃非常開胃,吃久了也不會很膩。牛肩一般而言是取自牛的經常運動和肌肉發達的部份,所以口感應是比較結實。而牛肩板肉(Flat Iron)則是牛肩中最軟的部份,亦沒有很粗很大的筋。配上5成熟的煮法,口感平滑而肉質剛剛好,有咬口之餘不會過硬。 (另外筆者以前曾有不好的經驗,點了5成熟出來的卻是至少7成熟,而這次真的剛剛好) 甜品 暖心流沙朱古力蛋糕伴自製雪糕 ★★★★☆ 接下來是甜品。自製的雲呢拿雪糕普普通通。暖心流沙朱古力蛋糕(即心太軟)在水準之上,外脆內鬆,朱古力香口濃郁。推篤配附送的水果吃。 餐後小點 椰子蛋糕都amp;白朱古力 吃完甜品才想起餐廳有贈送的餐後小點。白朱古力,配椰絲蛋糕。 總結來說,價值澳門幣488的這個套餐性價比非常高(有金沙卡還可享額外優惠),在原本的menu上,單點一個牛扒已至少要300多元以上,這套餐還額外配有頭盤和甜品。若想體驗正宗美式扒房或想吃「抵食」的西餐,非常推薦各位嘗試高雅扒房的優惠套餐。 餐廳:澳門金沙高雅扒房 Copa Steakhouse 地址︰澳門蒙地卡羅前地金沙3樓 電話︰853 8983 8222 營業時間︰星期二至日 晚上600至晚上1100 網站:httpshk.sandsmacao.comdiningfinediningcopasteakhouse.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)