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Happy New Year感謝大家這一年的支持,很榮幸一路上有你們的鼓勵回想起真是笑中有淚,育兒的考驗現在才真正開始PP爸爸2019會創作更多精彩有趣的作品希望大家能繼續支持加油各位父母祝小朋友身體健康快高長大聰明伶俐 https://www.facebook.com/ppdaddylive
PP的戰鬥力提升咗唔少佢想要嘅野得唔到就會扭計到飛天唔知大家買咗聖誕禮物未呢但千祈唔好帶小朋友去玩具反反城好易出事女孩子都係中意玩煮飯仔 https://www.facebook.com/ppdaddylive
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小朋友去剪髮真係唔簡單一定要快狠準估唔到現在的剪髮鋪有兒童專用座駕P爸都想坐下 https://www.facebook.com/ppdaddylive
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看來每一個小朋友都喜歡玩紙巾P爸都很喜歡表演抽紙巾魔術但記得要收拾好再用不要浪費喔 https://www.facebook.com/ppdaddylive
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踏入2018年， 我有幸獲選參加了2018廣東國際青年音樂周交響樂團 (YMCG Youth Music Culture Guangdong)， 感到十分榮幸 😊 我體驗了不同的音樂活動， 例如絲路工作坊、汽車車間開展音樂體驗、馬拉松音樂會等…… 同時認識了來自五湖四海的音樂大師及青年音樂家， 更開心的是與大提琴大師馬友友同譜同台演出 😊 請容許我說： So thankful to meet everyone, so blessed to be working with you all!!!!! 感思能遇見大家，和大家一起玩音樂。路遙遠，會繼續努力的及繼續探索音樂!!!!! YMCG 相關資料： http://www.ymcgchina.com/ 澳門日報相關新聞： http://www.macaodaily.com/html/2018-01/13/content_1236666.htm (部分照片來自YMCG2018)
賭出了人命 自古有話 欠債還錢，天經地義 若還不上，就拿命抵 區區幾萬塊 就可以奪走一條人命 命案真相究竟如何 一起來看一下... 賭出一條人命 本月3號，澳門南灣大馬路華發賓館發生一宗命案，死者是一名年約40多歲的內地男子，消防到場時，發現男子遺體呈現屍斑，估計已死亡一段時間。 債仔遭貴利佬禁錮虐打致死 經司警調查，死者曾在上月30號來澳賭博輸光賭本，到了5月1號，死者疑因想翻本，就到了中區某娛樂場向3名“貴利佬”借5萬元港幣用於賭博。 在賭博過程中，死者合共被抽取了7,000利息，之後貴利數全部輸光。 男事主因沒錢還債，就在同日上午9點，被3名“貴利佬”帶到南灣大馬路某賓館房間進行禁錮，逼迫男事主還債。 其中，男事主曾被3名“貴利佬”多次以皮帶、拖鞋及拳腳毆打，並以毛巾塞住男事主口部，不讓其呼救。 同時，“貴利佬”還用手機拍攝虐打事主的過程，再將相關片段發給事主家屬，以逼男事主還款。 直至3號早6點，3名“貴利佬”發現男事主已沒有反應，於是即刻逃離現場。 借出去的錢不但沒有追回來，還弄出了人命，這不就是惹禍上身嗎？ 也不知道是因為害怕還是別的原因，3名“貴利佬”逃跑後，其中1名“貴利佬”疑畏罪致電報案。 貴利佬報案自首 在3名“貴利佬”逃跑約1小時後，其中一名名叫方某疑畏罪致電報案，聲稱賓館內發生命案。 有人更供認曾用皮帶鞭打死者，又供出自己及2名同黨正身處新口岸某酒店內。治安警迅即趕到相關地點，並成功截獲3名男嫌犯。 同一時間，司警、消防員及治安警在案發賓館房內發現一名男死者。 因有可疑，司警隨即啟動現場勘查程序，封鎖賓館搜證近6小時。 經初步調查，司警發現男死者身上包括頭、手等多處地方有挫傷和瘀傷，已經出現屍斑，初步估計其已死去多個小時，真正死因需待法醫解剖後確定。 本月3號下午1點左右，仵工將死者遺體送往殮房處理。司警在命案現場檢走一批證物，包括犯案用皮帶及借據等。 “貴利佬” 被捕3名男子均為內地的“貴利佬”，報警的則是姓方的男子，31歲，無業。 方某去年也因高利貸罪被驅逐出境，其報稱今年3月偷渡來澳。 其他兩名男子均姓趙，34歲；姓彭，29歲，2人均持內地證件及當賭場扒仔。 案中疑遭虐打致死“債仔”40餘歲。司警落案控以3人剝奪他人行動自由引致他人死亡，在5月4號早上10點半，已移送檢察院偵辦。 高利貸罪 3名男子涉嫌觸犯《刑法典》第152條第3款規定的“加重剝奪他人行動自由罪”； 第288條第1款及第2款規定的“犯罪集團罪”以及第8/96/M號法律《不法賭博》第13條規定的“為賭博的高利貸罪”。 法律規定 按照法律的規定，由於加重剝奪他人行動自由的犯罪行為存在導致被害人死亡的加重情節，相關犯罪可被判處5年至15年徒刑的相應刑罰。 經對嫌犯進行首次司法訊問，因應3名嫌疑人結夥作案和使用暴力侵害被害人致死的惡劣情節和後果。 為防止嫌犯逃離澳門和繼續擾亂社會安寧的危險，經承辦檢察官建議，刑事起訴法庭法官命令對3名嫌犯采取羈押的強制措施。 依照《刑事訴訟法典》規定，案件將適時送還檢察院以繼續進行相關的刑事偵查措施。 事後，報道一出，網友紛紛有各自見解： 世事無常，有因必有果 在現今社會中 金錢還能結束一個人的生命 到底是錢重要還是命重要 誰也無法預料事情的結果 只是一番經曆 才知道生命的脆弱 犯罪之人有法律制裁 但好賭之人 也終會走上一條末路 在此，奉勸各位 小賭怡情 大賭家破人亡的經曆就擺在了你的眼前 道理誰都懂 但真正做到的人 也不至於有今天如此的下場 素材來源：日報、網絡 圖片來源：日報、網絡截圖、力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕
澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳，隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」，為美食及清酒愛好者帶來了一場難忘的殿堂級夜宴體驗。 活動特邀「獺祭」品牌總監松藤直也先生(Mr. Naoya Matsufuji)親臨現場。在獺祭大師班中，松藤先生傾情講解，引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。大家不僅有機會對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍（Dassai Blue），還能細細品味獺祭45、獺祭39等標誌性酒款的細膩分野。品牌大師全程解析釀造秘辛與風味圖譜，讓每一位與會者都對獺祭清酒有了更深刻的認識。 隨後的七道式品鑒晚宴，更是將此次活動推向高潮。金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚匠心獨運，以粵菜為基調，精心設計了七道粵韻盛宴。從四款前菜「醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條」「紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞」與「鮑魚鷄肝醬米脆」搭配獺祭純米大吟釀45氣泡酒；到鮮味十足的「松茸鮮竹笙蟹黃雲吞」搭配獺祭純米大吟釀三割九分，到魚類佳餚「醃漬仁稔蒸東星斑」配獺祭純米大吟釀二割三分，再到禽類「烤燉香酥油鴨髀」搭配Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) ，以及主菜「牛肝菌燴帆立貝岩米」與獺祭美酔二割三分純米大吟釀相得益彰，最後以四款甜點完美收尾，演繹出清酒與粵式珍饈的天作之合。 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」，不僅是一次舌尖上的旅行，更是一次文化與美味交融的盛宴。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的優雅氛圍中，賓客們沉浸於獺祭清酒的醇厚與粵菜的精緻，感受著傳統與創新的激情碰撞。 澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳，隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」 筆者與主辦方合影留念: 「獺祭」品牌總監松藤直也先生(左一)、金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚(左二)、「獺祭」品牌大使 Benny Lee (右一) 、澳門雅辰酒店總經理溫誠睿先生(右二)、澳門雅辰酒店餐飲總監Leo Tan (右三) 「獺祭」品牌總監松藤直也先生親臨澳門出席活動 「獺祭」品牌總監松藤直也先生在獺祭大師班中傾情講解，引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。 賓客在大師班上對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍（Dassai Blue） 「獺祭」品牌總監松藤直也先生為賓客簽名留念 餐廳介紹 創立於1984年的金麗軒中餐廳，歷經三十餘載歲月沉澱，始終堅守粵菜本真。以「承古創新」為核心理念，將百年傳統廚藝與當代美學相融合，嚴選可持續生態食材，打造兼具文化厚度與時代氣息的頂級粵饗體驗。 金麗軒中餐廳環境典雅 「獺祭清酒品鑒晚宴」美饌佳釀搭配亮點: 前菜/Appetizer 醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條 Cold beef tendon with five spice and aged black vinegar dressing Chopped broccoli with chili pickle 紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞 Crispy-fried puff with Iberico barbecue pork and Oscetra sturgeon caviar 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 尚/Premium Course 鮑魚鷄肝醬米脆 Crispy fried dried rice with chicken liver paste and baby abalone 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 鮮/Seafood Course 松茸鮮竹笙蟹黃雲吞 Poached crab roe and bamboo pith with mustake mushroom in flounder soup 獺祭純米大吟釀三割九分 魚/Fish Course 醃漬仁稔蒸東星斑 Steamed spot grouper with homemade marnade Chinese gooseberry 獺祭純米大吟釀二割三分 禽/Poultry Course 烤燉香酥油鴨髀 Grilled double - boiled Chinese preserved duck leg Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) 主/Rice Course 牛肝菌燴帆立貝岩米 Braised rock rice with Hokkaido Yesso scallop and porcini mushroom 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 甜/Dessert 陳皮桔子流沙包 自家製豆醬雪糍 Homemade preserved yellow bean paste ice - cream 脆酥甜豆茸香蕉 手工酸薑皮蛋酥 Baked sweet sour ginger and cream puff Crispy - fried banana with sweet beans Madarin and egg yolk custard bun 「獺祭清酒品鑒晚宴」特色酒款: １. 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 具備著純米大吟釀的高雅香氣、山田錦的甜味和瓶中二次發酵的碳酸清爽感。 山田錦・精米歩合度45％ ２. 獺祭純米大吟釀三割九分 Dassai 39 此款純米大吟釀飲入口中，散發出華麗豐饒的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，尾韻悠長。 山田錦・精米歩合度39% 3. 獺祭純米大吟釀二割三分 Dassai 23 使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。 山田錦・精米歩合度23％ 4. Dassai Blue Type 23 (USA Dassai) 作為獺祭的旗艦清酒，獺祭藍 二割三分 象徵著旭酒造只釀造最上乘純米大吟釀的執著。精選最高品質的「山田錦」酒米，精米步合嚴控至23%，突出哈德遜河谷天然水源的獨特魅力，打造出這款層次豐富、極具紐約風土的清酒。 香氣複雜，融合茴香、梨與棉花糖的芬芳，逐漸展現明亮的檸檬戚風、金銀花與核果風味，尾調帶有一絲礦物質感。 5. 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 「純米大吟釀 獺祭美醉」經過磨至二割三分，已重新誕生。對於旭酒造來說，低酒精的酒一直是20年來的課題，多次挑戰卻都被高牆擋住。通過加水調整無法達到滿意的味道和香氣。在發酵初期階段，進行比「磨至其極」更精細的溫度管理和汲水管理，最終釀造出酒精度數未達12度的酒。壓榨後，不進行任何加水，直接裝瓶。因此，即使酒精度數僅有11度，也誕生了香氣濃郁，且具有純米大吟釀品質的清酒。 山田錦・精米步合度 23% 與「獺祭」品牌總監松藤直也先生合照留念 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」，不僅是一場跨越山海的舌尖之旅，更是東西方飲食文化深度交融的藝術盛宴，融合東瀛酒韻與嶺南風味的盛會，以極致匠心開啟味蕾與文化的雙重探索。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的雅致氛圍中，賓客們沉醉於獺祭清酒的馥郁芬芳與粵菜的細膩精巧，見證傳統烹飪智慧與現代創新理念的精彩對話。 金麗軒中餐廳位置：澳門雅辰酒店２樓 營業時間: 午巿11:00 - 15:00, 晚巿18:00 - 22:00 查詢及預訂：(853) 87933821 電郵：klh.glm@artyzenhotels.com
(好片介紹)數月前看了一部電影也是奧斯卡的入圍電影, 電影講述貓王皮禮士(Austin Butler飾演)和他經理人(Tom Hanks飾演)的故事;電影內容有親情、友情和愛情。 電影內黑人和白人的友誼是很有深度, 一個長期有種族歧視的地方在片中也有交待,片中最後意義:一個人就是賺得了全世界，卻賠上了自己的生命，到底有什麼益處呢？一部令人心酸的好電影。
PP爸爸的日常・2018-12-31
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2023-03-15