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米芝蓮魔咒不滅? 名廚求「搣星」
全球飲食
StanSteve・2017-09-23

當港人正盤算後天怎於米芝蓮星級拉麵館新店大排特排,法國三星大廚Sebastian Bras突然表明,希望能獲明年的指南除名,不用再為突擊抽查擔驚受怕。 法國三星大廚 Sebastian Bras 被指窒礙創作 評審標準過時 法國中南部餐廳Le Suquet在1999年已於米芝蓮登頂,Bras取代父親成為舵手近10年間一直沒變,但他周三宣布要於46歲之齡掀開專業生涯,以及人生新一頁,冀今後毋須再考慮能否取悅每年前來試味2、3次的評審,可輕鬆平靜地營運和創作。 過去10餘年,法國及西班牙至少5個3星名廚曾不堪壓力、疲累結業,又或想改推平民概念而求去,Bras卻是歷來首個頂級大廚既不改營運方針或餐牌,但又堅持除名,對號稱盡攬最佳食肆的米芝蓮指南,可謂特別尷尬。 指南可令食評人及老饕立時聚焦自家餐廳,比利時近年光是荷語區卻起碼有6人不稀罕。1月退星的女廚Karen Keygnaert認為,星評10年前或仍是個祝福,但當今顧客找名廚常為大肆慶祝,有意無意抱着要飽食龍蝦一類高檔食材的心,卻不願承擔不斷急升的入貨及人力成本。 1月退星的女廚Karen Keygnaert Keygnaert詰問,既然她不會上侍應要戴白手套小心整理銀器的餐廳,何以其顧客要因為丈夫只能穿短褲特意來電?她指米芝蓮那種菜牌、枱布不可起摺的要求經已落伍,另起爐灶後,只求客人輕鬆舒暢。 有學術研究曾追蹤歐洲36家2或3星餐廳長達10年,發現它們每失掉一粒星,營業額可跌5成,但東主要保星,只得不斷投資硬件、服務或加價,卻跌進沒有回報的惡性循環,近半餐廳空有名聲,其實無法賺錢。過去,法國還曾有大廚因除星之虞心臟病發以至吞槍自殺。 米芝蓮魔咒不滅? 名廚求「搣星」 為保星增投資 有名卻無錢賺 雖然米芝蓮近年亦走向平民,但慕名食客不免有既定期望,如誤以為可於倫敦走新潮破舊路綫的咖啡廳找到高檔食物,大廚Skye Gyngell直言摘星是個詛咒,數年前自行除星再請辭,餐廳亦告結業。 大廚Skye Gyngell直言摘星是個詛咒 米芝蓮星評或推介是個詛咒,各地經歷也或不盡相同,但港人早已耳熟能詳。本地過去先後曾有點心及甜品店入選後,遭業主加租一倍須另尋新舖;有店東為滿足急增的需求增設中央工場、甚至擴展海外,卻遭熟客批評美味不再;最唏噓是成名後合夥人方向不合,終於拆夥收場。 這也難怪指南近年先後落戶新加坡及首爾時,當地傳媒都警惕餐廳務必小心星評的死亡之吻,甚至要特別以香港為鑑。 哈佛商學教授Gary Pisano 哈佛商學教授Gary Pisano曾指,當餐廳主動求去,就不用怕遭米芝蓮除星或限制,顧客眼中餐廳卻仍是頂級,不失為妙着,但米芝蓮今次表明尊重Bras之餘,還補了一句指南也有自己的考慮,意味要除魔咒,絕不是餐廳說了算。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpshk.news.yahoo.com

周生肖運程(7月3日至7月9日)
玄學星相
熊神進・2017-07-01

鼠 本周進入小暑的第一個星期,因此暗藏了未土與小水相爭之象,因此本周開運運勢稍低一些,事業上會遇到一些不小的壓力。並且財運上求財容易遭遇不順,尤其在創辦實業的時候會遭遇阻力。同時外出的時候需要特別注意自己的安全,以免有小的意外碰傷。本周一定要調整好心態,不要影響到自己的工作和求財,以平常心面對。 牛 《三命通會》有曰:逢沖則動,不動則傷。凶星有ldquo;暴敗",容易有突如其來發生的事故,驚恐,疾病,但這些都不是影響力太大的星曜,只要留心佈置本周風水局即可化解。今個星期外部壓力較大,同學或老師都可能帶來負面影響,所以在處理好和老師、同窗之間的關係,勿意氣用事而起爭執,家長要善於及時觀察孩子情況,進行開導。 虎 這個星期,別逼自己太厲害,或者你和你的愛人都會感到一些壓力。桃花星位於你的配偶宮,意味你可能有點自我放縱。財務方面,你要相信自己的第六感,你可能要在壓力下表現,然而確保自己明智地使用了時間和金錢。本周的情緒也會在週末開朗起來,所以本周每事都不用太過擔心,每事都會有人說明你。 兔 本周事業上壓力更大,工作中處處有阻礙,有小人牽絆,容易被對手橫空插手,造成自己業務上困難重重。財務上當心被合夥人牽連,合約,文書要謹慎簽訂。生性倔強、思想激進的人出現了,可能你跟團隊合作的關係矛盾重重,領導、同事不會是你的貴人,反而阻礙你發展,所以多和同事搞好關係。 龍 吉星高照,事業上有新計畫,謀定而動,必有所得,但防工作操勞過度而染恙,患上腸胃疾病。今個星期ldquo;紅鸞"星動,桃花盛開,異性緣濃厚,感情運甚佳。但心有所屬的肖龍人,切勿過度放縱感情,情花亂種,令愛侶傷心難過;尤其已婚男士,勿因異性投懷送抱而做出越軌行為。年長的肖龍人士,家有喜事,大多是子女職位晉升的好消息,值得高興。 蛇  流月火土相生,形成的是順生局面,但地支土的力量仍舊比較大,所以這個星期變化必定會多,要小心事業和感情的變動之象,這個變動是不利的。本周屬蛇之人凡事要三思,行事必須謹慎。做生意之人要注意經營貿易,警惕小人從中壞事,務必小心。此外,亦需謹防血光之災。今個星期必須設法改善人緣,以免出現眾叛親離的困境。 馬 厲害,三大吉星當頭照,事業上更上一層樓,股市上大增,教育方面比較順利,工作方面比較好,但本周要防止夫妻感情之間的口舌。工作上與他人共事以防受挫和不愉快的事情發生。未婚的屬馬之人在本周結交朋友要小心,另外已婚者則注意另一半有出軌爛桃花之象。 羊 財運暢通,多聽別人的意見,以人為上,財運上會有大的收入。本周家中老人易患病不適,多關心家人健康。ldquo;囚獄",聽其名也知道是不好的星,如果你有官非在身,你真的要去寺禮佛,本周有一些麻煩的事發生。本周財運欠佳,忌投資與不必要的開銷。戀愛中過度敏感,反而不利於感情的發展。 猴 做事情一定要小心,多留一個心眼。一定不能馬虎,不然很可能釀成大錯。尤其是從事統計工作的屬猴的人。在這期間也會有一些幸運的聯繫發生,然而你一定對這些關係保持警醒,尤其是當你在網上匡助某人時。今個星期申未沒有刑,所以今個星期對屬猴的人來說是平平凡凡。 雞 本周事業方面任務繁重,壓力較大,領導給予你厚望,只要持之以恆,多和同事溝通合作,孜孜不倦地付出,到月底可以成功完成任務。警惕周圍有小人出現,阻礙你的發展。屬雞的人今個星期處事必須儘量爭取;先發制人,以免被人捷足先登!若能展示卓越的領導能力,讓周圍的人樂於跟從,則成果將會更為輝煌,請謹記以和為貴。 狗 狗逢未羊,命逢刑傷,在運勢上多顯低迷狀態。工作事業內外交困,身心疲憊,操勞辛苦的日子;婚姻感情又將面臨一些是非,如能在本周調動一下工作。 財運則有小財可進。本周煩心事不斷,容易和同事家人有口舌之爭,凡事應以和為貴,和氣生財。感情上有異性緣分不錯,或者在工作中會得到異性的幫助。 豬 工作運保持良好,但有小人在背後作怪,不可不防。財運似有實無,正財尚可,但橫財大大不利,必須忍手,急於求財者只會一敗塗地。此外,今個星期不可輕信陌生人或不相熟朋友的說話,以防受騙,招致財物損失。多注意神經衰弱方面的問題,應避免自我壓力過重,煩躁,緊張的心態。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

DJI Spark 掌上自拍無人機誕生!起降•空拍全靠手勢操作
手機‧電玩
Jackst・2017-05-25

大疆創新(DJI)終於加入風靡一時的「飛行相機/自拍無人機」陣營,正式發表旗下首台迷你無人機 DJI Spark,可謂繼 DJI Mavic Pro 後更迎合廣大眾消費者拍攝需要的空拍飛行器。DJI Spark 號稱起飛至到拍照只需「幾秒鐘」,全賴猶如出至《Iron Man(鐵甲奇俠/鋼鐵人)》的手勢操作功能;如此富科幻感的遙控方式,在 1 年前就以視像避障震撼市場的 DJI 就是要跟飛友說辦得到! 全手勢空拍 DJI Spark 的最大亮點毫無疑問是手勢操控:飛友可用直觀的肢體動作遙控無人機起飛、移動、降落,難怪發布會講者 DJI 策略合作總監 Michael Perry 形容,操作 DJI Spark 就像玩魔術一樣!Perry 在發布會現場示範了以下動作,DJI Spark 由掌上起飛,至自動返航降落,加上中途取景和拍照,都可以只用手勢做到: 起飛:伸出手臂,把大疆 Spark 置於掌心,再按兩下開機鍵,無人機便可辨識並鎖定用戶面孔,逕自起飛; 移動:Spark 按用家手臂揮動方向,往上下前後左右飛行; 向後飛:對準鏡頭揮手,Spark 會向後飛 10 米,並持續令拍攝主體保持在畫面正中間; 拍照:對著鏡頭用食指和姆指組成矩形,即可指令大疆 Spark 進行拍攝,Mavic Pro 已可這樣做了; 降落:舉高雙手並揮手。 按兩下電源鍵後,DJI Spark 的鏡頭會先辨認用戶臉容,然後自行起飛。 DJI Spark 可跟隨用家手掌方向移動,實現手勢操控! 自動飛行和錄影 遙控飛行操作藉由各種手勢大幅簡化,拍攝方面則內置多種自動模式,乾脆省卻用戶操作的需要。除過往已亮相的智能跟隨(ActiveTrack)和指點飛行(TapFly)之外,Spark 還加入了幾款「一鍵拍片」模式:空拍機一面螺旋、環繞、沖天(垂直上升)或漸遠(退後兼上升),一面錄影短片,有點像 Zerotech Dobby 的「短視頻」功能。 大疆 Spark 機首的航拍相機以兩軸雲台系統懸掛著,可俯仰 85 度至 0 度;相機內置 12.3 吋 CMOS 感光元件,可拍攝 1,200 萬畫素照片,以及可錄影 1080p @ 30fps 影片;對焦距離為 2 米至無限遠,亦備有一個 ShallowFocus(景深)模式,以軟體後製方式模擬單眼相機的淺景深拍攝效果。 DJI Spark 的鏡頭以兩軸雲台固定,可拍 1,200 萬像,但重點其實是內置的多種自動空拍選項。 DJI Spark 定位感像陣容豐富,前方一對鏡頭既能實現自動跟拍,亦能迴避障礙hellip;hellip; 還有模擬淺景深! 是的,「ShallowFocus」為 DJI Spark 重點功能之一,可模擬單眼相機的淺景深效果,文青和潮人必備。 16 分鐘續航力 Spark 的手勢操控和自動空拍功能,全部收藏在軸距 170 毫米、重量 300 克的小小機體內,預設以《DJI Go 4》APP 遙控;用戶亦可另購實體遙控器和 DJI Goggles 飛行眼鏡輔助操作。它的有效遙控距離為遠 100 米、高 50 米,前方自動避障距離則為 0.2 至 5 米。更叫人驚喜的是,DJI 宣稱 Spark 的續航時間可達 16 分鐘,可說同類型機種中最強,並可替機體接上 USB 線直接充電。 DJI Spark 遙控器形如 Mavic Pro 遙控器,但自身不設屏幕;遙控器為全能套裝配件之一。 大疆 Spark 備有紅、黃、藍、綠、白色 5 色版本可供選擇,即日起在DJI 官方商城及旗艦店接受預訂,預計 2017 年 6 月中出貨。DJI Spark 售價為 3,899 港元/15,900 台幣;附帶槳翼保護罩、實體遙控器、電池管家、收納肩包等配件的全能套裝,定價則為 5,459 港元/22,500 台幣。 原文網址: httpswww.dronesplayer.com

2017年天秤座運勢(上升星座為主,太陽星座為輔助)
玄學星相
熊神進・2016-12-25

愛情及人際關係: 天秤座人在今年將有不少異性進入你的心靈世界,讓你重溫心如鹿撞的感覺,但這種主觀的感覺可能會遮蔽你的慧眼,意亂情迷之下看不清對方的缺點,錯誤判斷對方是你的Mr. Right Ms. Right。在你沉迷情情愛愛卿卿我我的浪漫與激情時,也不要拒絕親友給你的忠實意見,作為旁觀者,他們總能看到你沒有留意的地方。 金星在2017年 2月3日順行進入白羊座的夫妻宮,停留大約四個月時間,在2017年4月3日逆行大約一個月左右的時間,這段時間天秤座人的情緒有點不穩定,跟人相處的時候總是疙瘩著不自在。有伴侶的天秤座人不宜在這階段就你倆的兩性關係作出重要的決定,如果相處上出現不協調,建議給大家多點空間透透氣,思索一下,反省一下,對你們的關係是一件很不錯的安排。 木星仍駐在天秤座命宮直到10月10日,你的心情經常處於自得其樂的愉快及無爭的安逸,充滿正能量的你及時行樂,與好友盡情珍惜相聚光陰。木星在命宮也暗示天秤座人非常渴求知識及認識自己,因此,能給予你覺醒及新視野的人,都能吸引你跟對方交往或保持關係。 由於天王星落入第7宮,感情方面將面臨意料不及的轉變令心情有點忐忑,但這種變遷將引領你迎接更適合你的緣份。即便沒有轉變交往的物件,愛人也會逐漸變得成熟及長進。愛侶或未來的戀人將給你不少驚喜,啟動了你的生命力量,為你增添了不少樂趣。對於單身的天秤座人來說,你將遇到令你耳目一新的人,但是,他們大部份都是短暫停留的過客,不會給予你甚麼長遠的承諾或擔當,因此,天秤座男女只需要好好享受當下的夢幻美好,不要奢望天長地久,以免失落太大,最終鬱鬱寡歡。 前途及錢途: 自2016年起你的財運不俗,你在多元化的資訊管道裡獲得不少有利財富得益的管道和知識,辛勞過後基本上能獲得回報。工作上不要隨波逐流,可以嘗試多點創新的方法,也不要太小心眼或短視,不要只看對方的不好而忽略了整體的評估和觀察。熊神進老是建議天秤座人保持待人以誠的心態,放開的胸懷,從人際互動關係中成長並堅守天秤座的信念:公平,這樣便能有利你在2017年的人緣。在新的一年裡要主動交友,亮眼的妝容及髮型更吸睛。 木星在10月11日之前呆在你的命宮,你的衣著樣貌總讓人覺得你很富裕或被看作是一個成功人士。人靠衣裝,當對方在沒有全面認識你前,是通過你的精神面貌獲取第一個印象,從而決定是否跟你交往或是否給予你合作的機會。因此,木星落入命宮增強你的信譽度及個人信心,吸引他人主動靠近你,希望跟你合作發展事業或開拓財路。另一個角度來說,天秤座不要吝嗇裝扮,花點心思打扮能為事業及財運發展添加助力。木星在10月後進駐你的財富宮,金錢壓力獲得舒緩。投資運就一般,倒不如實事求是,努力工作去賺錢,是累積財富最有效的方法 投資項目方面,今年有利天秤座人投資的專案主要是房地產、酒店、餐飲、食物及家庭生活的產業。若從事室內設計、傢俱銷售、高檔生活消費品行銷設計,本年能從這些產業中獲得不少的薪酬。 開支方面,你在發展個人事業興趣個人形象工程方面將不斷投放資金,幸好你能從這次消費活動中獲得快樂。此外,你也很樂意在家人家庭生活上花錢,錢雖然用得多,但能提升家居設施,有助增加與家人生活的質素,對天秤座人來說也是很值得的開支。 健康及其他: 整體來說,健康沒有太大的危機,如果想避免亞健康問題,今年應抱持精力,例如不要過度消耗體力,不要費神於雞毛蒜皮的事。19月木星停留在命宮容易導致心曠體胖,熊伸進老師提醒天秤座男女要時刻留意體重,飲食儘量清淡。衣著方面可考慮色澤較光亮的服飾,藍色是天秤座在2017年的幸運顏色。 健康守護星海王星的星情暗示本年你能透過靈性、宗教、哲學途經令身心舒緩,由於海王星署于水象星座,因此,水上活動、水療、多喝水等等涉及水的活動都能改善你的健康。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

澳門新濠影滙呈獻「冬日夢賞」
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-12-01

冬日佳節即將來臨,以荷李活電影為主題的綜合娛樂度假勝地新濠影滙正熱切準備為本澳旅客開啟「夢賞」之門,呈獻一系列貼心尊貴的冬日獻禮。除購物禮遇和聖誕美饌外,別開生面的精彩街頭娛樂表演將每日在澳門時代廣場耀目登場,澳門派馳亦將舉辦跨年倒數派對,以勁歌熱舞迎接新一年。新濠影滙更為您打造冬日重頭盛事「百萬夢賞購物之旅」,於每週舉行的大抽獎送出價值澳門幣100,000元的購物現金券,合資格參加者更有機會在終極大抽獎獨得澳門幣1,000,000元購物現金禮券!今個冬日,新濠影滙隨時令您「夢賞」成真。 新濠影滙於2016年11月21日起舉行的購物獎賞,將連續7週送出價值澳門幣100,000元的現金購物禮券。賓客凡於新濠影滙購物大道消費滿指定金額,即可獲贈購物現金券、美容產品或新濠影滙免費酒店住宿等非凡禮遇,於即日內消費滿澳門幣50,000元更可獲資格參加每週大抽獎及終極大抽獎。 新濠影滙已密鑼緊鼓為各式各樣節慶活動進行籌備,各處都開始彌漫濃厚節日氣氛。賓客不僅可於澳門時代廣場的傳統節日市集感受熱鬧氣氛,搜羅應節紀念品及美食,更可在屢獲殊榮的尊尚食府享用極致美饌,並體驗各種世界級的精彩娛樂,如驚險震撼的蝙蝠俠夜神飛馳、全球首個及亞洲最高「8」字型摩天輪「影滙之星」、以及由多位世界殿堂級魔術大師特別呈獻的「魔幻冬日」之旅,限時上演的合家歡街頭表演更是不容錯過的節目亮點之一。這個冬季,新濠影滙絕對是每位賓客享受冬日慶典及歡度繽紛假期的娛樂勝地。 新濠影滙與您共度冬日慶典 街頭娛樂 ndash;澳門時代廣場將每日舉行三場湯姆貓、傑瑞鼠巡遊,多才多藝的Rob Lok更會帶來糅合喜劇元素的獨腳戲表演「無聲勝有聲」及二人詼諧雜技表演「好笑成雙」。 演出時間:由2016年11月21日至2017年1月4日逢週六、日及公眾假期。 冬日市集 ndash; 猶如置身歐美傳統節日市集,即場購買應節紀念品及美食,感受熱鬧氣氛。 地點及時間︰澳門時代廣場 中午12時至晚上9時 魔幻冬日 ndash; 今個冬日,多位世界殿堂級魔術師特別列陣「魔幻間」呈獻獨門魔幻秘技,驚喜萬變,幕幕精彩!凡提前一天購買正價成人門票$450,即送您$100餐飲禮券 澳門「派馳」倒數派對迎2017 ndash; 參加澳門「派馳」的國際級璀璨派對!知名DJ為您打碟、一同勁歌熱舞倒數,以香檳互祝新年快樂! 詳情請留意「派馳」官方網站www.pachamacau.com。 豐盛美食賀佳節 ndash; 歡嚐聖誕美饌迎新年!可到餐廳享豐盛大餐,亦可購買應節甜點、大廚秘製燒烤美食,於家中開派對。 「星滙餐廳」 ndash; 買3送1 2016年12月15日前付款 自助晚餐 2016122426, 31 amp; 201711 $688 奉送迎賓飲品及禮物 加 $138 無限暢飲葡萄酒及香檳 自助早午餐 20161225 amp; 201711 「意.味」意大利餐聽 聖誕晚膳套餐 20161225 $588 除夕晚膳套餐 20161231 $688 多款外賣烤肉 2016111 ndash; 1225 $888起 奉送朱古力樹頭蛋糕 聖誕布甸 訂座或預訂 853 8865 6662價格以澳門幣計算並需加收10%服務費條款及細則適用於所有購物獎賞、換領禮品及禮券

澳門巴黎人舉辦連串社區活動
LifeMag Editor・2016-10-31

澳門巴黎人於9月13日正式開幕後,隨即舉辦連串本地社區活動,履行集團一直肩負並積極推行的企業社會責任,致力回饋本地社區,以慶祝項目圓滿開業。 於10月18日,共15名金沙中國關懷大使帶領澳門弱智人士家長協進會50名海外代表一同參觀澳門巴黎人綜合度假村。一眾代表專程來澳出席慶祝該會成立廿五周年、於10月15日至18日舉行的論壇及匯演活動。他們此行參觀了按原建築物二份之一比例興建的巴黎鐵塔,以及相鄰的姊妹度假村澳門威尼斯人reg;。 此外,約60名家協會會員及其家人更獲邀於10月22日欣賞在巴黎人劇場舉行的駐場娛樂節目THRILLER LIVE音樂劇。 巴黎人十月份的連串社區活動包括向澳門特殊奧運會、澳門明愛及澳門扶康會贈送共280張巴黎鐵塔門票。此等活動作爲金沙中國回饋本地社區的一環,讓各社團透過體驗本澳最新地標澳門巴黎人,分享公司的發展成果。巴黎鐵塔之旅讓本地社區團體成員及其家人有機會從巴黎鐵塔上欣賞金光大道天際線的壯麗景觀,留下美好回憶。 金沙中國早於2007年澳門威尼斯人開幕時已特意安排本澳長者及弱智兒童參觀酒店,與社區共慶新酒店項目開業,這傳統自此一直延續至今。 於2012年4月金沙城中心reg;開幕時,金沙中國便特別邀請負責製作金沙城中心御桃源的巨型財神雕像的知名雕塑家孫家彬教授與本地雕塑家及澳門理工學院藝術高等學校的學生會面交流。 澳門喜來登金沙城中心大酒店於2012年9月正式開幕時,金沙中國亦特別邀請澳門扶康會會員與瑪莉安.艾德森醫生合力製作一幅傳統毛利油繪圖kowhaiwhai,該作品更展覽在金沙廣場。 而2014年澳門金沙reg;開業十週年誌慶,金沙中國亦設社區感謝午宴,邀請包括澳門仁慈堂、澳門特殊奧運會、澳門弱智人士家長協進會及澳門扶康會在內的本地社區團體共300名成員參與。

10月17日至23日生肖運程
玄學星相
熊神進・2016-10-16

鼠 人緣甚佳, 易與異性投緣, 但切勿因兒女私情而妨害了公事。財運亨通, 投資獲利, 小注怡情亦會有斬獲。由於病星來臨, 特別留心家中老人, 多有病災。為避免情緒波動, 不妨與好友傾談心事, 將自己的想法與別人分享。家庭方面很有利, 你會樂於將所有時間投入到與親人愛人共處上, 且沉溺於房屋改造或裝修活動。 牛 踏入重陽日後, 可以帶家人一起做一次健康體檢驗血, 一是對自己和家人健康狀況心中有數, 二也是提前應驗血光之災。進行戶外活動前也要做足安全措施, 旅遊在外時要避免危險遊戲, 慎防手腳折傷, 樂極生悲。在事業上本周雖有好轉, 但在投資方面還需要謹慎, 不宜有過大的投資, 特別是在金融、鋼材、銅器、金銀方面。 虎 感情方面比較平穩, 未婚人士宜多花些心機, 以博得心上人的歡心, 健康方面要小心家人的身體健康狀況, 防有惡疾纏身。這個星期受心情影響的比較大, 注意跟上司的關係以及同事之間的交情, 忌吃喝玩樂, 容易破財散財, 建議本周保守, 女性可投資, 不過如果生意合作夥伴為男性, 也許謹慎。 兔 凶星有ldquo;死符rdquo;來侵犯, 可會有小損財, 但願破財擋災;同時, 以和為貴, 勿意氣用事與人爭朝夕之長短。男性朋友本周容易遇到爛桃花, 需注意適當地避免, 以防因此出現破財的情況。不是過於謹慎、就是過於冒進, 心思過於細密也是使自己聚財會產生麻煩,過於計較得失反而產生不力, 應適度調整心態。 龍 財運不錯, 生財有道, 正、偏、橫財都有進益, 但勿因一時手頭充裕而豪花金錢。要特別留意手腳的健康, 多點休息, 退居幕後, 反而樂得逍遙自在。在感情上, 也會出現風雲變幻, 彼此之間很可能出現溝通不良的現象, 而導致第三者乘虛而入, 所以要記得小心應對, 免得將關係弄至穀底。不過已婚人士與異性相處時要注重言行, 以免引起誤會。 蛇 愛情運勢感情受到阻礙溝通不良, 常常會有口角發生, 已婚者連閨房之事都會失和。財運方面必須多費心力才能得財利, 簽署檔合約時需加倍留意, 否則會因為疏忽而導致損失。另外, 亦小心火帶來之兇險, 留意家居電器是否安全。男性防有泌尿系統毛病、濕疹等皮膚科症候;女性則注意婦科、小產等現象情況出現。 馬 遠離不良的藥物或飲料與及多做一些有益身心的運動。偏財方面, 別人向你提供可靠的消息, 令你從股壇中賺取輕微進賬。本周的感情運勢差強人意, 不要多加妄想, 更不可有三心兩意或牆外桃花之見, 會使運氣變壞。1966年出生的人士, 備受各方壓力圍攻, 難以安然入睡。 羊 在心理、生理和事業上, 可能會受到一點挫折, 但這個挫折, 會帶來另一次轉機。筆者熊神進善心提醒你 困惑無助之時, 可聽一些抒情的音樂或尋求一些專業人士作輔導。財運較理想, 偶爾有意外收入, 可以進行一些股票或者彩票類的娛樂之事, 會有所收穫。但不宜進行借貸之事, 金額偏大恐難以追回。 猴 太歲年仍未過, 受到ldquo;白虎rdquo;凶星的影響, 讀書考運會有麻煩, 尤其在學校的問題挺多, 要小心, 建議在書櫃擺放ldquo;智慧文昌塔rdquo;。秋天時份不應探喪問病, 及作遠行, 防家中老幼見有血光病痛之災。猴人健康方面不太理想, 宜講究飲食衛生, 注意脾、胃等病痛。女性還要注意婦科方面的健康, 例假很大可能會伴隨痛經。 雞 今個星期的遷動會有損元氣, 仍以不變應萬變, 多練氣功和運動, 對腰骨和骨骼, 特別有利。筆者熊神進善心提醒你 勿輕舉妄動, 有是非糾纏, 健康身心易不寧, 安靜為安、健康為福。學業還算穩定, 冬天之前要加倍努力求進, 朋友同學間亦會起衝突, 應儘量避免。金錢運勢平平, 只要慎選投資對象, 妥善運用既有的管道與人際關係, 還是有機會賺的。 狗 感情世界很奇妙, 期待又怕受傷害, 遲遲不敢表現, 多和別人溝通, 可以減少心中的鬱悶, 感情方面要防有突如其來之衝擊, 口舌破耗較多, 從而有變心之跡象。今個星期要拋開散漫的心情, 以學業為重, 多向老師學習; 常言「十年窗下無人問」, 你想名聲來, 先專心學業, 考到好成績就有好前途。此外, 多看一些心理勵志, 人生觀的書也會很有幫助。 豬   今個星期不切實際的幻想計畫特別多, 心思雖然不停轉動, 主意多多, 好的異性不是被人捷足先登, 便是胎死腹中, 白費精力而感到迷茫。凶星則有ldquo;五鬼rdquo;, 小心是非之星;另外, 豬小朋友與同學多爭吵, 令自己陷入孤立無援的境地, 學習情緒更受影響, 不宜過於硬頸執著。幸運色:米白、淺綠、水藍、黃色。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

「世界第名DJ」Armin van Buuren即將登陸澳門金光綜藝館
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-09-10

「世界第一名DJ」Armin van Buuren將於2016年11月19日首度登陸澳門,在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館帶來其最新的世界巡迴表演《Armin Only Embrace》。Armin獲全球樂迷票選,並史無前例地贏取五次排名第一的美譽。門票於9月6日(星期二)起透過各大金光票務售票處公開發售。 Armin的《Armin Only Embrace》世界巡迴表演於5月以荷蘭為首站,上演了兩場座無虛席的精彩表演。這個最新的巡迴表演除了其招牌Trance 音樂風格、雷射光效、即場表演以及令音樂會氣氛更加高漲的舞者外,熱愛電子舞曲以及喜歡主流音樂的人士更可現場感受將爵士、hiphop及搖滾等不同風格的音樂混合的嶄新樂風。 《Armin Only Embrace-澳門站》不但有才華洋溢的客串嘉賓現身即席表演,讓氣氛升溫的各種視覺特效更會保證為觀眾帶來最狂野的派對體驗。 Armin 每年在全球超過 150 個世界知名的音樂節及著名電音場所作表演,包括 EDC、ULTRA、Tomorrowland 等,所到之處的演出皆令各地粉絲欣喜若狂。Armin 的演出自成一格,令他 連續 14 年高踞 《DJ Mag 》百大DJ首5 位的排名。此外,他的電台節目「A State of Trance」覆蓋全球 84 個國家,每週吸引超過 3 千 7 百萬名聽眾。Armin被譽為全球最頂尖DJ及電子舞曲製作人之一,其影響力絶對舉足輕重。 場地 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 早鳥優惠:9月6日至10月2日 澳門幣 港幣580元 (早鳥優惠 站立區) 澳門幣 港幣280元 (早鳥優惠 座位區) 預售期間:10月3日至11月18日 澳門幣 港幣680元 (預售期間 站立區) 澳門幣 港幣280元 (預售期間 座位區) 演出當天: 11月19日 澳門幣 港幣900元 (演出當天 站立區) 澳門幣 港幣280元 (演出當天 座位區) 船票套票 於9月6日至11月18日期間購買門票的觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購:www.HKTicketing.com 電話訂購:852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

澳門威尼斯人酒店。碧濤意國漁鄉。細味精緻意大利菜
澳城餐飲
蘇蘇・2016-03-22

澳門威尼斯人酒店給蘇蘇最深的印象就是來這裡看演唱會,而蘇蘇經常光顧的絕對是北方館,因為價錢相宜、出品又快,但如果有時間跟三五知己或家人聚會,在碧濤意國漁鄉品嚐精緻的意大利菜,也是個不錯的選擇。 餐廳環境寬敞優雅,設計時尚,底層是酒吧,而樓上的用餐區則以亮麗色彩、高天花及開放式的廚房組成,還有貴賓房及可選擇坐在偌大的室外露台飽覽整個游泳池,配上經典的意大利菜,造就是一間蠻不錯的意大利餐廳。 雜莓特飲 蘇蘇一直都很喜歡甜甜酸酸的雞尾酒或特飲,因為需要駕車的原故,沒有酒精的更好,所以公關推薦這一款。視覺吸引,味道是蘇蘇喜愛的,還有不少雜莓,好喝 來到意大利餐廳最喜歡吃麵包,皆因現在的麵包連鎖店的出品真的大不如從前,但酒店或餐廳的質素一般不錯。 最後這一盤麵包,差不多被我們K.O.掉。 水牛軟酪蕃茄沙拉 這裡的沙拉款式不少,不過蘇蘇喜歡 Mozzarella 芝士口感既柔軟也有彈性,配搭非常新鮮的意大利蕃茄及水瓜柳,很清新很好吃。 香酥魷魚 口感軟糯有彈性,椒鹽惹味,附上香辣蕃茄醬及塔塔醬,我們很快就將它們消滅了。 意式火腿拼盤 這是餐廳的招牌菜之一,十分豐富的前菜,沒有3個人以上就不要點,如果不是主菜就很難吃得下了,很喜歡左下角的炸芝士餃,切開之後流出來的是讓人流口水的軟滑芝士。 這裡的意大利麵聽說也很不錯,款式也多,真是花多眼亂,蘇蘇有選擇困難症嘛,公關為蘇蘇選了兩款。 海鮮意大利麵 當中有來自利古里亞的青口、大蝦、魷魚和蜆,再伴以微辣的蕃茄汁,意粉口感不錯,這個夠惹味。 香腸蘑菇義大利麵 自家製的闊條麵配上意式香腸,蘑菇以及巴馬森奶油,味道又香又滑。 M7和牛西冷扒 蘇蘇很愛吃牛肉,不過有一定要求,這份足足有300g 來自澳洲草飼純種的M7和牛西冷扒真是太好吃了,其油脂分佈細緻平均,除油花細膩外,個人認為肉味比日本和牛佳,外層烤得焦香,內裡剛剛好,很棒 意大利芝士蛋糕 Tiramisu 其實來到這裡蘇蘇已經很飽了,不過公關說這裡的Tiramisu不能不試,但又不想浪費食物,所以我們3人開心share一份,口感軟滑,芝士香濃,不過個人略嫌甜了一點,可能是太飽了吧。 餐廳甜點 蘇蘇 K.O 了所有馬卡龍XDXD。 不錯的意大利餐廳,我會安歌 澳門威尼斯人碧濤意國漁鄉 地點:1樓10391040號(近威豐味,池畔另有獨立入口) 早餐:上午0700至上午1100午膳:上午1100至下午0300晚膳:下午0600至晚上1100星期五至星期六:上午1100至晚上1200

產品資訊: Innisfree 轉季去黃亮膚方案。淨肌去黃煥采系列
美容
蘇蘇・2015-10-11

早前有讀者問,她用了很多保濕和美白產品膚色均勻情況也沒什麼改善,問蘇蘇有沒有產品推介 而昨晚天氣突然轉涼,蘇蘇立即在抽櫃裡尋找適合大小姐和自己使用的補濕產品,看見某大韓國品牌一瓶綠色的補濕精華立即眼前一亮。。。 近年韓風盛行,女性都羨慕劇集內的女星透薄貼服的韓妝外,也希望擁有猶如韓國女生般的白皙潤澤肌膚,來自韓國濟州的天然護膚品牌 Innisfree,其口碑一直高企,價錢不高但效果理想,所以俘虜了不少OL 的心。 蘇蘇說找到一瓶綠色的補濕精華就是Innisfree 的皇牌產品綠茶籽精萃保濕精華,不過近來太多媒體介紹保濕產品,今次蘇蘇反而想說說肌膚黃氣問題,因為除了夏天外,女士們對於肌膚透亮潤澤,是一年365日的工程。 Innisfree 所屬的韓國最大化妝品集團 Amore Pacific 研究所,曾進行香港女性消費者意見調查中發現,除了保濕問題外,肌膚膚色不均勻、暗沉及泛黃是最為困擾女士的肌膚問題。儘管使用不同的美白保濕產品,很多受訪者表示仍然未能達致理想亮肌效果,很多時候膚色不夠均勻這問題,其實是肌膚的黃氣問題。其主要原因是隨著年齡增加、紫外線的照射及生活飲食習慣的影響等,加劇了肌膚膠原蛋白出現醣化 Yellow Glycation 的問題。而醣化會使肌膚膠原蛋白變成「黃褐膠原」(Brown Collagen),就如焦糖般呈黃褐色及硬化,從而妨礙光線在肌膚中的穿透,讓肌膚失去光澤、表面暗沉泛黃。而且醣化過程更令膠原更生速度減慢,導致肌膚彈力下降,並逐漸失去原有的柔韌與彈性。 現正值季節的交換期,我們除了要多用保補產品外,還要舒緩轉季敏感肌,市面上一般的亮膚美白產品在用後或會感到乾燥,並不適合敏感膚質使用。因此,具紓緩鎮定功效而水潤的去黃產品,正好能改善肌膚黃氣的同時,也能鞏固細胞的健康,讓其他後續的特別護理產品,更能倍效地被吸收。 Innisfree 淨肌去黃煥采系列是一個為肌膚保濕去黃氣的不錯選擇 淨肌去黃煥采洗面泡沫 HK$100120ml 集去角質、清潔及卸除淡妝3合1的潔面泡沫。豐盈細密彈性十足的潔面泡沫不僅能卸掉淡妝、更能深層去除都市環境中有害的污染物,深入污垢之間的縫隙,提高潔淨效果。配方中的酢橘萃取物能溫和去除肌膚老化角質,每天打造清透肌膚,時刻讓肌膚保持明淨透徹。3 FREE配方-無防腐劑、無人工色素、無動物性原料,減少泡沫對肌膚的刺激。 淨肌去黃煥采爽膚水 HK$180250ml 配方中的酢橘萃取物所含的檸檬酸及乙二醇酸加上0.3% BHA,能溫和去除肌膚老化角質,促進角質層的更新週期;而脂溶性配方能深入毛孔,清除內在的黑頭污垢,去黃淨肌,改善暗啞,打造細緻光滑、透亮光采的肌膚。而配方中的柳樹皮成份能為肌膚補濕的同時,也能防止水分蒸發,並能調理及鎮靜肌膚,殺菌抗炎。此外,酢橘含有91 %水份,有助紓緩鎮定敏感肌膚。產品質感透薄,配合化妝棉使用,輕輕擦拭肌膚更能幫助去除角質。4 FREE 配方-無防腐劑、無人工色素、無動物性原料、無硫酸酯,能呵護每寸細緻肌膚。 淨肌去黃煥采精華露 HK$25050ml 此系列中的重點產品,配方中的酢橘萃取物富含大量檸檬酸Citric Acid及乙二醇酸 Glycolic Acid 能有效去除肌膚表面的老廢角質,及改善色斑問題。此外,富含大量維他命C,有助提昇膠原蛋白的更生;而類黃酮 Flavonoid 則有效抑制肌膚膠原蛋白醣化,預防「黃褐膠原」產生;當中的美泰葉提取物 Longevicell 能夠調節細胞間的訊息傳遞,有效阻截40%的膠原醣化過程,高效重點改善肌膚底層暗啞泛黃的問題,回復亮澤光彩。 產品質地水凝清爽,瞬間滲透肌膚。於潔面及爽膚水後立刻使用,讓精華露的有效成分迅速進入肌膚內部,高效去黃亮肌,提升肌膚嫩滑細緻,而1瓶精華露就能全效煥發晶瑩均勻肌膚亮采。產品的4 FREE 配方為無防腐劑、無人工色素、無動物性原料、無硫酸酯,能呵護每寸細緻肌膚。

『功夫熊貓學堂』 於澳門喜來登酒店開學啦!
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-06-18

Sheraton Macao Hotel Family Suite Shrek Kung Fu Panda Academy 2015 at Sheraton Macao Hotel 澳門喜來登金沙城中心酒店 開辦滿載驚喜的「功夫熊貓學堂」,歡迎一家大小率先體驗夢工場動畫的奇妙魔法。這個期間限定的互動式學堂是澳門喜來登酒店專為家庭旅客而新設的精彩項目。加上預訂兩晚套票,同行小朋友可以免費食、住、玩,令澳門喜來登酒店成為家庭旅客今個暑假的理想選擇,不僅可讓小朋友趁機向熊貓阿寶學習功夫招式,亦是舉家同享非凡體驗的難得良機。 「功夫熊貓學堂」開辦日期為2015年7月4日至9月30日,學堂是由五個互動專區組成,挑戰小朋友的體能及解難能力,並鼓勵他們發揮創意。為了讓家庭旅客暫且拋開日常的煩囂生活,全情投入夢工場的奇妙體驗,澳門喜來登酒店特別推出「功夫熊貓夏日套票」,包括船票、住宿,並可專享酒店內的餐飲或水療服務,每位只需港幣1,498元起。 澳門喜來登金沙城中心酒店及澳門瑞吉金沙城中心酒店銷售及市場推廣總經理陶莉娜女士(Daniella Tonetto)表示:「我們的目標是締造可讓小朋友及家長共享歡樂笑聲的難忘體驗,『功夫熊貓學堂』就是絕佳例子,證明澳門喜來登酒店致力提供多元化的家庭消閒娛樂選擇。繼去年推出的『體驗夢工場馴龍訓練營』取得空前成功,我們有信心今年的『功夫熊貓學堂』將再接再厲,為今個暑假到訪澳門喜來登酒店的家庭及賓客帶來繽紛樂趣。」 「功夫熊貓學堂」互動專區 「功夫熊貓學堂」是互動式挑戰,考驗及訓練小朋友的腦筋與體能,並向他們傳授一生受用的價值觀,增進精神健康。五個互動專區提供不同類型的活動,引領參加者踏上「功夫大師」之路。 互動專區一:準備 ndash; 拜師學藝 訓練體能之前,必先訓練腦筋。習耍功夫講求靈活應變,而創意思維正是關鍵所在,小朋友必先掌握箇中秘訣。在這個互動專區,參加者先要在功夫熊貓巨型畫幅前擺出功夫招式,然後創作充滿個人風格的武士頭帶,傳揚武士精神。 互動專區二:勇氣 ndash; 功夫學堂 強健的體魄能令意志堅強,勇於面對未知的未來。年紀小小的未來功夫尊者於受訓期間,除可獲「老師」傳授基本功夫技巧外,亦將學到如何勇敢地面對挑戰。他們最終要接受考驗,展示學習成果。 互動專區三:尊重 ndash; 平氏麵館 學功夫不僅要講求耐性,亦須學習如何在面對壓力時保持沉著冷靜,這個互動專區正是要考驗及訓練學員在這兩方面的技巧。學員必須「創作」阿寶「父親」平先生構想的美味佳餚。 互動專區四:專注 ndash; 輕功挑戰 這個專區考驗參加者的平衡力、速度及耐性。參加者不僅要訓練體能,亦要動動腦筋。他們必須順利走過聳立於「深水池」中的眾多木樁,與此同時,亦要完成一項難度極高的挑戰。 互動專區五:勤奮 ndash; 終極試煉 這項終極挑戰將考驗挑戰者的直覺、體能和毅力,至於試煉的具體細節則為高度機密! 近距離接觸動畫人物 參加者順利完成上述各項挑戰後,將可獲得「功夫熊貓」禮品包,內有創意水壺(連填色紙)、阿寶手提扇、特色頭帶及「功夫大師」資格證書。當然,這些年紀小小的「功夫大師」更可與阿寶或飛虎女合照留念,並展示他們最新學到的功夫! 更多有關澳門喜來登酒店的詳細資料,請瀏覽 www.sheratonmacao.com或致電(853)2880 2000查詢,亦可瀏覽Facebook專頁www.facebook.comSheratonMacau。

【專門只短炒港交所的策略】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-25

SAR ndash; Parabolic Stop And Reverse 這個指標是Amibroker的內置指標,過去不少學員也跟我提及在交易期指時有運用這個指標,也想過不少交易策略出來,但坦白說不少策略經過測試後都不可行。 近期也有學員運用這個指標,不過卻是運用來交易正股,他的交易策略是專門針對一些熱門股,如只短炒港交所0388這熱門股。事實上,近期不少學員也表示短炒正股比短炒期指更易賺錢,這個不表意見,這視乎每個人所用的方法及經驗等,不過程式交易確實不是期貨市場獨有,短炒熱門股也能透過程式來協助提高回報。 策略的應用準則 經學員同意公開部份 運用的策略如下 1 SAR配合MFIMarket Facilitation Index來選擇熱門股的入市時機,同時再運用Dynamic Trader Oscillator來判斷離場時間。 2 SAR的參數,acceleration的部份需要改為0.01 見圖一及圖二 3 當SAR由股價的「頂部」回落至「底部」之時,需要等待MFIMarket Facilitation Index出現綠色,這代表價升量增的時間,此時可入市買入。見圖三 Market failitation index,簡稱MFI,指標由Profitunity Trading Group的創辦人Bill William所研創,他把每日也可以是每小時、每五分鐘、每一分鐘介定為四種市況,分別為「Green」、「Fade」、「Fake」及「Squat」,在Amibroker中,會有四種顏色表示不同的情況,而「綠色」則代表「Green」,即原創者所指「價升量增」的情況,有關這個指標的用法,在講座及課程中會講解。 a 2012年8月至2013年2月,合共有四次獲利的機會 見圖三 b 2013年2月由高位140元跌至110元以下期間,也有三次入市機會,其中兩次都能獲利 見圖四 c 2013年8月至2014年2月期間,有三次入市機會,但只獲利一次,其餘兩次的入市時間太遲。見圖五 d 2014年3月至9月期間,有三次入市機會都能獲利,其中7月份該股由145元升至180元以上的升幅也能把握得到。見圖六 e 2014年9月至2015年3月,同樣有三次入市機會,但最近期的升浪中則很可能入市後已被「震走」,未能把握最大的升浪。見圖七 4 何時離場則運用Dynamic Trader Oscillator,不過這方面他不希望公開。 Dynamic Trader Oscillator並非Amibroker的內置指標,但卻能自行製作出來使用,有關如何自製這個指標的方法,大家可參考網頁中《Dynamic Trader Oscillator 如何自製及如何利用程式使用》一文。 有關的交易策略其實不難做測試,只要對程式有基本的認識都能做到,即使不懂程式,只要運用MFI及SAR這兩個指標來觀察,從網上免費下載股價資料到Amibroker,也能透過圖表來觀察分析。 在這裏看到的幾個例子中,大家會發現這策略部份時間能把握得到港交所0388股價起動的時間,但部份時間卻太遲入市。 在我們測試及給予學員意見時,盡可能都不希望改動他們的策略更多,比如盡量保留他策略中沿用的指標。我們的意見是,MFI這個指標是不俗的,但單單運用「Green」未必最好,也可以試試配合「Squat」及「Fake」一併運用,前者是好淡爭持,後者則是價比量先行,好淡爭持後,再連續兩天出現價格先行上升,很可能便吸引到稍後的「量」再增加,這樣做在近期的市況中會把握得更好。見圖八 有關的策略我們會協助他做詳細測試,其實任何的學員在課程完結後想到什麼的策略也可找我研究,課程完結後半年都是免費的,有關這方面我們確實投放了很多資源,也用了不少人手,希望協助大家將你們個人的策略改得更好,當然我們的意見不一定是最好的,但大家想到的策略若希望我們協助做分析,必定會幫助大家。