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辣朱古力新地!TABASCO踩入麥當勞!
澳城餐飲
Jackst・2017-09-06

香港麥當勞首度與TABASCOreg; 辣椒仔 大玩crossover ,為大家帶來一個「火辣辣」的夏日!麥當勞特別夥拍TABASCOreg; Brandrsquo;s Corporate Chef Gary Evans,設計出一系列至Hot 的TABASCOreg;組合,拼發激新味覺體驗!9月7日起三款期間限定全新TABASCOreg;美食將會登陸麥當勞,除了「TABASCOreg;洋蔥圈安格斯」將會期間限定加盟The Signature Collection之外,還有「Shake Shake薯條 X TABASCOreg;」及「TABASCOreg; 辣朱古力新地」同步登場!各位辣椒仔、辣椒女,當然要把握時機,到麥當勞品嚐最hot滋味! TABASCOreg; 洋蔥圈安格斯」-惹味香脆、辣味適中 麥當勞x TABASCOreg; 為你炮製出別具風味的漢堡!TABASCOreg;的Brandrsquo;s Corporate Chef Gary Evans設計的「TABASCOreg;洋蔥圈安格斯」靈感來自他在倫敦經常到訪的扒房,今次他特意將扒房的經典風味帶來香港。他特別精選以辣度適中的煙燻辣椒仔調製的風味蛋黃醬,配上至match的鮮嫩多汁100%特厚安格斯牛肉和蘋果木燻脆煙肉條,並選用鬆軟的意式軟包,加上香脆炸洋蔥圈、香炒洋蔥、滋味酸青瓜和軟滑白芝士,令TABASCOreg;的煙燻和微辣味道更為突出。Chef Gary表示:「以簡單的調味料配搭優質的食材,就可以將整個漢堡錦上添花,令口感和造型都更具層次,『TABASCOreg;洋蔥圈安格斯』啖啖極致風味,絕對是Burger Lovers的至hot之選!」 Shake Shake薯條 X TABASCOreg;-Shake出「辛」滋味 Chef Gary創意無限,在他設計整個系列時,當然少不了麥當勞最受迎的薯條! Chef Gary 認為將TABASCOreg;原素加入Shake Shake粉是最適合不過的!因此他研發出全「辛」滋味的「辣椒仔風味調味粉」,令每條薯條的風味都進一步提昇,Shake Shake 薯條fans萬勿錯過!將TABASCOreg;的原素加入薯條,而大受歡迎的美式BBQ蜜糖Shake Shake粉亦會同步回歸! TABASCOreg; 辣朱古力新地-首推「過癮」辣味新地 一個完美的套餐,又怎能缺少了甜品!Chef Gary將特別調製的TABASCOreg;微辣風味朱古力醬和香滑新地crossover,先甜後辛的味道層次突出。吃一口時,首先會感受到朱古力和新地的香甜味,然後口腔內會感受到微微的辛辣感,滋味獨特「過癮」,甜品控必定為之瘋狂! 供應期由2017年9月7日起 Source httptimable.comenevent1502665 Copyright copy; Timable

[幕間隨筆] 麥當勞OmniPork新餐肉
生活在我城
君尋・2020-10-26

麥當勞每逢出新包都會係網上掀起一定程度的討論熱潮,「伏」或者「唔伏」都好,贏得討論度吸引到消費去返麥當勞已經係成功的一半。而在本月中麥當勞又有新搞作,今次在早餐時段推出「新餐肉Omni Pork」,宣稱係純植物製、非基因改造,兼零油煎煮,大行綠色和健康飲食路線。本來在提供垃圾食物的快餐店講健康就只係宣傳手法,但今次呢舊新餐肉就在網上惹來頗大的回響,甚至有網民揶揄麥當勞係咪會真係用一塊冇煎過豬柳的鑊去煎塊新餐肉畀素食人士。 除左「純素」的爭議之外,植物肉這個概念本身亦係首次經麥當勞這個大眾認知度最高的連鎖餐廳,介紹入來港澳地區,並在公共空間得到廣泛討論。若有留意開綠色飲食的朋友相信對於植物肉不會陌生,全球最知名的兩間植食肉公司Beyond Meat和Impossible Food早已在美國取得一定成績,而今年肺炎爆發以來股價還上升了不少。不過上述兩者都以製造漢堡肉而聞名,OmniPork則生產適合亞洲人口味的餐肉。不管造出來的是漢堡肉還是餐肉,原料都是純素的植物,但奈何要取代真肉,必須有一定程度的「加工」,亦是令網民卻步並不討好的原因。簡單形容就像,花上比鋸扒更貴的價錢到素食店吃餐牌上「肉類菜式」一樣,既沒法體驗食材的原有味道,卻又非如真正的肉類菜式一樣美味。不過支持植物肉的一群,多提出飼養豬牛羊雞等動物所產生的二氧化碳,比單純種植植所產生的量來得多,因而在「環保」的角度思考,食用植物肉比吃傳統肉類,更乎合可持續發展的原則。可惜在澳門這個社會中,連「走飲管」、「自備膠袋」都要面對大量批評,又怎可能認同植物肉的真正意義呢?不管OmniPork在麥當勞早餐時段銷售如何,但能夠讓大眾認識植物肉、引起網上的討論,麥當勞便已經再次贏得關注,做到一定程度的宣傳效果。 相信來看這篇文章的各位,未必關心上述的議題,在意的更可能是麥當勞OmniPork的套餐究竟好唔好食。筆者早幾日就食左個用OmniPork整的包,舊肉係有少少咸(唔好忘記午餐肉本身都係好咸ge),但配個包一起食中和返。而因為OmniPork本身唔係圓的,而係似一般午餐肉咁係長身的,所以放係個包入面一齊食的話,會有幾淡只咬到包而咬唔到肉。餐肉本身的質感其實係唔似午餐肉,得個味係似。最直接去形容「肉質」的話,就似氹仔北面某間知名齋鋪入面的「素肉」一樣。 好唔好食就真係見仁見智,筆者雖然都叫半個環保人仕(定期去回收街站、走飲管...,但亦唔會餐餐都叫來食。主要因為早餐無啦啦食舊午餐肉夾漢堡包,唔會好奇怪咩?而且味道亦未算吸引,偶爾一餐都還可以。相較之下Impossible Food的Burger就好吃得多了,期待會係麥當勞見到佢的一日啦。 關於幕間隨筆 在新舊文章推出之間筆者的胡言亂語,將生活中的所見所聞所想,以輕鬆的文字記錄下來的地方。

澳門航空二人或以上同行飛首爾,來回連稅平均每人MOP1,625起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-10-27

澳門航空推出首爾多人同行優惠: 最低價錢報告 lt;凌晨機去早機返:NX826 配 NX825gt;.MOP1,625 lt;早機去午機返:NX820 配 NX819gt;.MOP1,925 以上價錢為澳門直飛首爾,二人或以上同行價之平均每人價錢,已包括稅項。  重點資訊.呢次優惠必須二人或以上同行,以及航班配搭有限制(凌晨配早機或早機配午機); .看過下似乎 ldquo;凌晨配早機rdquo;、rdquo;早機配午機rdquo; 的平飛不會重疊。即假如某天有 ldquo;凌晨配早機rdquo; 的平飛,就無 ldquo;早機配午機rdquo; 的平飛,反之亦然; .官方公佈是二人同行優惠,但其實只要搜尋2人或以上,都可以找到特價(如果平機位夠的話); .如果搜尋多人看不到特價,即是心水日子平飛唔夠,可以調低人數找找;另外發現7times;7價格矩陣有時唔準,要真係按入特定日子睇先知有無; .官方公告是次優惠最長停留5天,意思是5個 overnigth,即最長可以6日5夜; .平飛量都算OK,rdquo;凌晨配早機rdquo;的平飛較多。  附加資訊.在官網搜價頁面勾選 ldquo;無指定日期3rdquo; 會出心水日子前後3天的票價;.澳門航空票價已包機上餐飲及20KG 托運行李額。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  【促銷公司】澳門航空(Air Macau)【搭乘日期】即日起至12月15日【販賣時間】已開賣,至10月31日2359【最長停留】5天【航班限制】限2人或以上同行【預訂網址】httpohchance.inforefairmacau  價錢 Sample ndash; 澳門飛首爾二人同行總價MOP3,250

塞翁失馬與繪本《這是我!這是我!》中青蛙得蛋
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2022-01-30

  繪本《這是我的!這是我的!》有《伊索寓言》的皮膚,同時骨子裡的東方韻味也奇香襲人,光封面就耐人尋味 ── 大大的書名下,姿勢驚喜的青蛙虎視著一顆蛋,到讀者全面觀察的時候,又會發現封面上方的兩角,蟄伏著遊刃有餘的倆「獵人」 ── 大有「螳螂捕蟬,黃雀在後」的懸念與蛛絲馬跡。   好的繪本封面讓讀者猜到了故事的一半,繪本《這是我的!這是我的!》有值此好評的封面 ── 果不其然,在險惡的叢林裡,小青蛙意外發現了一顆蛋,但是,沒有動物關注失蛋者誰,因為牠們馬上上演了場連鎖搶奪的戲碼,你方唱罷我登場,一時畫面好不熱鬧!   隨著衝突升溫,這顆蛋意外地砸到了局外「人」的頭上,撞出了一個包!這位局外人的份量可不得了 ── 是頭大象!大象登場了,牠會介入這場「蛋的爭奪戰」嗎?大象又會係這場爭「蛋」戰的最後一位選手嗎?到結局的時候,又會蛋落誰家呢?我請小朋友續寫他們認可的結局。   有小朋友覺得,民以食為天,動物們亦然;有小朋友認為,按故事的佈局邏輯,後來必出更大隻的動物(多半是恐龍);有小朋友相信,有能力多仗義,欺壓的循環將被打破;有小朋友指出,小時了了,大未必「惡」,有份量者更需要多的幫助......   小讀者透過猜想、推測、回饋枇來與書本連結、與作者對話,雖然難免誤讀,但藉著魚雁往返一般的過程,閱讀者必會更了解自己的心思與對作品有更立體的想法,讓讀者對作品的感受豐富,他們也會感受到自己在閱讀一事上的登高望遠。   故事的末尾,令人想起膾炙人口的塞翁故事。塞翁失馬的故事,多著墨在他對事發與果報不確定性的看法 ── 從長遠來看,他多是對的 ── 往往給一人種啟發就是,心事想成者未必如願以償,事與願違者未必命途多舛,小事情上的禍福,在大環境看來,卻是福禍......更往後看,對錯越繁複。   失馬的故事知易,塞翁的素養行難,在努力過日子的日常中,看繪本《這是我的!這是我的!》中青蛙得蛋的故事,當可以為讀者帶來會心一笑。 ── 你可以從這些地方借閱到這本繪本: 澳門中央圖書館、下環圖書館、何東圖書館、何賢公園圖書館、望廈圖書館、氹仔圖書館、沙梨頭圖書館、白鴿巢公園黃營均圖書館、石排灣圖書館、紅街市圖書館、青洲圖書館、黑沙環公園黃營均兒童圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

【日本。福岡】南阿蘇珈琲 – 為人送上無限暖意咖啡店。
走遍世界
原來世界這樣大・2018-10-03

找東京、大阪、京都的咖啡店容易,在搜尋器上打上幾個關鍵字,彈出來的有很多不同的選擇,唯獨在熊本咖啡店的,來來去去有台灣、香港人介紹的只有數間而已,而南阿蘇咖啡店也是其中一間。 要比較福岡和熊本,熊本相對上沒有太多東西看,加上熊本城又在維修中。要不是隔天要到阿蘇火山,也不會考慮到熊本。(哈哈~)不知是好是壞,這天去到熊本行程有點空洞,在五時多左右突然想找間Coffee Shop坐坐,隨便上網尋找,找到了這間南阿蘇咖啡店。 跟著地圖來到南阿蘇咖啡店的門口,一打開門迎接我的是一隻髦毛小狗,看到牠這麼熱情,還是忍不住摸摸牠~ 老闆正在忙著沖手沖咖啡給其他客人,我只好乖乖的坐下,看看周圍環境。待客人都走了,剩下我、老闆和狗狗,他才有空跟我聊天。老闆曾經於澳洲留學,英語會話能力很好,溝通完全不成問題,跟他聊天說說香港、說說日本,是場愉快的對話。 喝著老闆沖泡的Latte,吃著曲奇,我們一直聊天。髦毛小狗不斷的嚷著要吃東西,牠也成為了我們之間的話題。 聊到一半,有人把咖啡店的門口打開了,是位熟客來買咖啡 ndash; Hiroko女士。咖啡店老闆跟她介紹我是香港人,然後Hiroko女士就主動走過來跟我聊天。Hiroko女士是英文老師,英文相當的流利,我在想Hiroko女士應該也受過外國的教育,因為她跟一般日本人的禮儀大有不同,沒有太多的客套,很快就跟我很熟絡地聊天起來。我感到很驚喜因為每次遇到的日本人英語能力也是普普通通,這回終於可以暢所欲言了! 我跟她説現在很迷惘,本打算去阿蘇火山,但可惜火山區關閉,現在空出一天,不知去哪兒好。她立即用手機幫我查查,説:「是啊!應該還在關閉呢。但難得來到,去阿蘇山附近走走也好,再者關閉的地區其實沒那麼好看啊,不要覺得可惜!」她隨即Google給我看看阿蘇山附近的風景,其實也很美,很值得去。 突然之間我有認識了多個朋友了,感覺很好!她立即用紙和筆替我寫下幾句日文,要是去到阿蘇山時言語不通時也可以拿出來溝通。寫完之後她很自然的要我讀一遍,再糾正我的發音,突然之間我成為了她的日文學生了!場面相當搞笑! 跟她説完之後,決定不改變行程,這晚吃過晚飯早點休息,照著原定行程向阿蘇山出發!謝謝她的建議和幫助,在這個寒冷的冬天添了一份暖意,也讓我這次旅程看到絕美的阿蘇火山景色。 南阿蘇珈琲電話:0963717807地址:熊本市中央区大江5211101營業時間:12002000 月曜日休

桌上暢「瀡」《開心滑水梯樂園》
創意生活
繪本與棋@黃庭熾・2020-07-01

  夏日炎炎正好眠,除此之外,最能應節的活動,莫過於玩水!   小時候的夏天,我們逛公園、瀡(粵音「緒」)滑梯、流連游泳池;一眨眼間,躋身小資的青年男女三合一:去水上遊樂園,瀡滑水梯!滑水梯與水上樂園孿生,它倆究竟是從何時開始走入人們的視野?   據「知乎」介紹,世界上第一座水上樂園建於1985年,位於加拿大,隨後美國仿傚,逐漸擴展全球;目前,世界最長的滑水梯在馬來西亞檳城Escape Theme Park,得尖叫四分鐘才能實現到此一瀡。   在澳門,亦有酒店渡假村內設水上樂園,供畏熱人士享受盛夏午後與亡命快感;倘水性不好的人,也想一嘗「一瀉千里」的狂野時速,這裡向你推薦一盒桌上遊戲mdash;mdash;《開心滑水梯樂園》。   在《開心滑水梯樂園》裡,玩家扮演不同年齡段的「屁孩」,誇耀自己的冒險經歷,聲稱自己瀡過最刺激的滑水梯mdash;mdash;如何判別?還看長度。   於是,一場競逐瀡往最遠出口處的賽事「桌」上開始了mdash;mdash;玩家通通變成了桌「滑」達人!   遊戲的過程極簡單:玩家開始他的回合的時候,只需要在他的滑水梯前方放上一塊新的六邊形板塊,便告完工;而如何巧妙地串連其他玩家拼放在桌上的滑水梯部件,即成為取得勝利的關鍵,觀察力與空間邏輯決定了玩家分數引擎的終極馬力。   在滑水梯上感到暈頭轉向的Corydoras 指出:「在這個遊戲中去幫助別人並不像看起來那麼容易,而且似乎我無法預測其他玩家們想要擴展滑水道的方向。這地圖對我來說有點複雜有點混亂。自己做行動,沒能幫助擴展別人的滑水道,得分會少一點。當有玩家延伸其他人的滑水道,我覺得極其有趣。尤其是那些奇怪的入口與出口,只觀看別人滑水已經很滑稽了!我很驚訝,別人建立怪異彎曲、屈來屈去,同時又能擴展到其他玩家的滑水道,因此他們獲得額外食物(分數),實至名歸,他們連接得很好啊。」 延伸閱讀:澳門桌遊群像mdash;mdash;Corydoras   育有一個歲半女兒的陳太認為:「這個雖然是競爭性的遊戲,誰走得遠誰得高分,當然各人都想對手走得近,自己走得遠,但加入了幫助別人可得額外加分的元素,令原本成績不怎樣突出的分數,最後可能反超前獲勝。其實生活不就是這樣嗎?各人都想超越別人,幫了別人使別人走更遠,表面上好像自己就更難趕上,但總是願意分享及幫助別人的人,可能未必很出眾,但他們的生活更有價值更有重量。能學習分享與互相幫助的遊戲,除了有趣味性,還有更深的價值。」   全程陪玩的陳生有良多的感悟:「『前方是絕路,希望在轉角』,有人知道上述的句子出自哪?不知道不要緊!因為重點在它反映出小弟玩這個遊戲時的心情:眼見自己同勝利越離越遠,但只要在關鍵時刻、在為數不多的選擇中搵到最適合的,轉個靚彎、甩一甩尾,可能可以扭轉劣勢,甚至反敗為勝!更重要的是,選擇當中不單只要考慮自己,還要去助人,要想方設法去助人!一如我們的人生,好多時候我們只留意自己的得失,但人類最能夠體現出自身價值的時候,往往在其用自身的選擇、決定、甚至乎個人的生命實踐去幫助、影響更多的生命。」   看春花想到生命,看秋葉想起凋零,看桌遊想要敘舊mdash;mdash;若能靜下心來品味生活,萬物皆有情。   隨著人大了步入社會,工作加身,往年翹首以待的一個月暑假驟變成一周一日的例假;為口奔馳,生活時而形格勢禁,限制了行萬里路的實踐,有志者不妨約上三五知己,圍桌亦能遨遊千里!

今年檳橋十多人跳, 風水出了什麼問題?
宗教玄學
熊神進・2022-06-09

今年檳橋十多人跳, 風水出了什麼問題? #多關心身邊人# 踏入2022年世界各地的自殺率提升, 筆者做了一個小統計, 馬來西亞檳州從年初至今共發生233宗自殺案包括跳海、墜樓、喝毒藥等, 截至5月,在檳城大橋尋短已有13宗,其中8人死亡, 5人獲救。 筆者在南洋長大, 對於Jambatan Pulau Pinang 有點陌生, 因為通車後, 筆者就離開大馬回澳, 筆者只是從地理位置及記憶去分析檳城大橋風水, 如有錯處, 請原諒。 檳威大橋是馬來西亞檳城州的跨海大橋,為檳城州的著名地標。這條橋長達13.5公里, 連接檳城州的檳島和對岸的威省,在威省,檳威大橋和南北大道北段相接,可直接通往馬來西亞半島西海岸的大小城鎮或北上泰國和南下新加坡。 檳威大橋在1985年9月14日正式通車。檳威大橋是著名Penang Bridge International Marathon 每年一次舉辦的體育盛事。 檳島的龍脈是中部的Bukit Bendera, 主峰Western Hill, 海拔833米, 它的脈起源於海上, 屬於海龍, 海在五行中是陰 , 因此雲頂高原常常鬧鬼。我們可以從圖中看看檳城, 檳城地形似一隻水龜在水中游泳,在風水學上, 呼形喝象, 在三世書裡水龜喻為海王使者,等同黑白無常, 檳榔嶼是一個多公墓的地方, 嶼上有ESPLANADE, 日本人墳墓, 峇都幹東聯合福建公塚, Lok Si Temple , 本質上它是一塊低地, 極容易藏陰氣。 它的引橋穿過Gelugor, Gelugor 就是風水上說的氣口, Jelutong 日落洞 就正好把陰氣收納。 大橋另一端是Bukit Mertajam大腳山, 大腳山旁是 Berapit Chinese Cemetery 大山腳福德正神墓園, 我們有了這些連線就有很多聯想, 橋上將人車開通, 橋下把陰氣通連, 這下子, 就是三世書說的「奈河橋」。 另一種風水敗局就是橋脊插了4把劍, 設計者不是省油的燈, 這種「4」的擺件不是一種建築需求, 而是一些風水盲點。在孫悟空故事中說到「定海神針」, 神針4枝拆解為東海神針、南海神針、西海神針、北海神針,亦即鎮住東海龍王、南海龍王、西海龍王、北海龍王, 這些概念很有意思, 可是風水的真諦不是這樣, 風水的龍有多種, 水龍, 地龍以及飛龍是最基本的。 在風水上, 「定海神針」的高度是有一套公式, 風水師要量度橋長, 橋高的數據, 這4把劍, 它從1985年通車後就插在陸龍背脊上。 Bukit Bendera 是水龍, Jambatan Pulau Pinang 是陸龍, 而飛龍就是這4把劍, 我們在4把劍上雕刻飛龍, 龍飛上天, 問題將望解決。 筆者建議Jambatan Pulau Pinang 的橋頭、橋尾插上馬來西亞國旗, 橋身顏色加添綠色色澤, 因為目前的顏色給人凝重、哀痛、無生氣的感覺,容易讓人產生抑鬱的情緒反應,而綠色可以給人朝氣、青春、希望的憧憬,容易使人產生活力,讓人充滿自愛。 在瞬間讓人們放棄自殺念頭還有很多方法, 風水只是其中一個, 歡迎大家寫下你的意見。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

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其他
Cheers!・2025-02-21

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