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澳門旅遊學院推出3+1雙學士學位
生活在我城
Cheers!・2022-02-05

四年雙證 澳旅院於20222023學年起，將與世界知名瑞士教育集團SEG合作推出「31雙學士學位」課程互認計劃，參與計劃之學生有機會於四年取得兩張證書。 互認計劃ldquo;31rdquo;學習模式課程 澳門旅遊學院持續與世界知名院校締結合作關係，近日與瑞士規模最大款待業管理教育聯盟Swiss Education Group（瑞士教育集團）簽署合作協議。澳旅院與該集團旗下兩所在QS世界大學學科排名前十的院校推動包括ldquo;31rdquo;學習模式在內的課程互認計劃，參與學生將有機會獲得澳旅院及瑞士高校各自頒發的學士學位。 瑞士教育集團旗下的兩所學校，包括瑞士酒店管理大學（SHMS）及瑞士愷撒里茲大學（CRCS），分別位列QS2021世界大學ldquo;款待及休閒管理rdquo;學科排名第四及第七位。協議讓澳旅院及兩所國際間備受推崇的高等教育院校締造了一個獨特的合作機會，以豐富學生的學習旅程。 瑞士酒店管理大學 瑞士愷撒里茲大學 ldquo;31rdquo;學習計劃對象為在澳門旅遊學院攻讀酒店管理或旅遊會展及節目管理學士學位課程的學生。學生在澳旅院合格完成三年課程，及到瑞士教育集團指定院校合格完成一年課程，可同時獲兩校各自頒發學士學位畢業證書。 學生亦可選擇參加不赴瑞士的課程互認計劃，獲取瑞士教育集團指定院校之文憑。 瑞士教育集團將每年為澳門旅遊學院的酒店管理和旅遊會展及節目管理學士學位課程提供質量審查及認證，以確保課程符合其所訂定的卓越標準。未來雙方還將探索包括共同開發烹飪藝術碩士課程等方案，以融合彼此的優點與特色，深化互利合作關係。 澳門旅遊學院公關範疇 澳門望廈山（望廈校區） 氹仔徐日昇寅馬路（氹仔校區） 電話：28561252 傳真：85983118

【澳門閨蜜下午茶】澳門少有充滿日式風味下午茶
專題報導
Lifemagfoodie・2019-11-19

澳門回歸後有很多大型豪華酒店在澳門林立，而且都有下午茶供應；下午茶吸引之處就是漂亮。 今次要為大家介紹的閨蜜 色彩繽紛花花下午茶就在「奈和美」Nagomi，位於大倉酒店大堂，餐廳內的水吧設計美輪美奐，環境優雅，座位闊落舒適，是用餐和閒談的好地方。 奈和美這個下午茶特別之處就是星期一至五由早上10時至黃昏6時都有供應的；而下午茶採用沿用傳統三層架托盤，而設計就像一個鬆餅。 下午茶傳統食法是應從下往上、由鹹至甜、由淡到濃地吃；所以先介紹一下鹹糕點有：吞拿魚沙律三文治、火腿蜜瓜、日式豬扒布及布朗芝士水欖多士。有些還用金箔點綴士多啤梨蛋糕、抹茶泡芙、 水果撻、紫薯蒙布朗等等。 今次特別介紹和風系列紅豆糯米糍，糯米糍夠彈牙再加上紅豆和黃芝麻粉，味道夠特別。 抹茶蛋糕是抹茶控的至愛，抹茶味濃加上葡萄乾又不太甜好味。 鬆餅配有士多啤梨醬、蜜蜂及淡忌廉 ，夠鬆口又不會膩。 下午茶跟兩杯飲品茶，抹茶也是一個好的選擇，抹茶含茶氨酸，可幫助心情放鬆。 這個彩色繽紛下午茶；不只是閨蜜也是一家大細的貼心美味之選。下午茶價錢為MOP 328元另加15%服務費及政府稅 餐廳：「奈和美」 地址：大倉酒店大堂 電話：85388835116 營業時間：早上1000至晚上1100 銀河卡有九折優惠 大倉酒店會員卡有八折優惠 查看更多文創遊樂場米米 Esther Lim的文章：點這裡

春日限時放「陝」！澳門君悦酒店滿堂彩推出陝西名菜
澳城餐飲
Cheers!・2019-03-13

陝西菜簡稱「秦菜」或「陝菜」，口味偏酸、鹹辣，講求主料突出、主味突出和香味突出的「三突出」。為了呈現最地道的「三秦」風味，澳門君悦酒店滿堂彩廚師就特意向西安名廚尋求陝西菜式的製作精髓，由即日起至 4 月 30 日，限時帶來一系列陝西名菜！ 這個陝西菜單中，囊括開胃菜、熱菜、麵食及點心等十多種選擇。小編特別鍾情「秦城和牛 Biaacute;ng Biaacute;ng 麵」，咬下去口感相當煙韌，香料又將麵條重重包圍，停不了口！滿堂彩亦特別選用和牛肋條做輔菜，如黃油般絲滑的口感令麵條風味更上一層樓。 秦城和牛 Biaacute;ng biaacute;ng 麵 相傳古時一位窮秀才因聽到「Biaacute;ng Biaacute;ng」的製麵聲便前去品嚐，可惜身無分文只好以字換麵，於是創造出 Biaacute;ng 一字。 Biaacute;ng Biaacute;ng 麵的「Biaacute;ng」筆劃極多，繁體有 56 劃！ 至於主廚孫寅明最愛的「家鄉風味葫蘆雞」, 需經過捆紮、水煮、蒸製、油炸等多道工序，色澤金紅、皮酥肉嫩，再配以花椒佐食更是滋味香醇，入口即化，必食！ 家鄉風味葫蘆雞 相傳葫蘆雞始於唐玄宗禮部尚書韋氏的官廚，因做出來的雞肉形似葫蘆，故稱「葫蘆雞」。 主廚孫寅明表示，是次推廣跟足傳統煮法，絕對是最地道的陝西風味。 老虎斑關中泡饃 泡饃是陝西風味美饌，當中西安泡饃尤其出名。滿堂彩把泡饃搭配創新食材，以老虎斑取代羊肉，魚骨與多款香料熬成濃湯，令人回味無窮。 原味鍋盔 鍋盔是陝西的漢族傳統風味小吃。據說鍋盔源於古時候軍隊缺乏煮食工具，官兵便以頭盔為炊具來烙餅，因而得名。 滿堂彩 地址：澳門君悦酒店一樓 營業時間：1130 1430／1730 2330 供應日期：即日起至 4 月 30 日 電話： 8868 1930

亞洲首家分店！蒙特卡洛巴黎咖啡館進駐澳門銀河酒店
澳城餐飲
Cheers!・2018-09-18

人人引頸以待，位於銀河酒店的「蒙特卡洛巴黎咖啡館」終於在兩個月前開幕，這間來自摩納哥（Monaco）的咖啡館來頭不少──總店是當地一間歷史悠久的法式餐廳，幾乎無人不曉。至於澳門店，裝潢亦一派法式風情，加上由行政總廚 Sylvain Perraut 根據摩納哥總店的經典菜式而設計的菜單，值得專程一試！ 摩納哥總店的外貌。 餐廳裝潢一絲不苟，為了呈現出法式味道，正門口位置就放有摩納哥王妃 Grace Kelly 的超大型裝置，氣派十足。而裝置的背後，就是一個展示了摩納哥一級方程式賽車以及蒙特卡洛巴黎咖啡館總店照片的展覽區。配合巴黎小酒館般華麗而優雅的彩色玻璃窗，充滿異國色彩。 銀河分店有如巴黎小酒館般華麗。 至於菜式方面，就由擁有 30 多年法式烹調經驗的行政總廚 Sylvain Perraut 操刀。必試「牛油煎鱒魚」及「紅酒燉牛肉」；前者在魚的表面灑滿杏仁片，而且經過去骨處理，入口啖啖肉；後者的牛肉充滿紅酒香味，軟腍又入味。 紅酒燉牛肉　$198 牛油煎鱒魚、杏仁、香菜馬鈴薯　$168 尼斯沙拉、金槍魚、鳀魚、法邊豆、黑橄欖　$118 不得不提，菜單中特別為亞洲菜餚設了一區，提供包括叉燒蝦球揚州炒飯、海南雞飯、港式咖喱牛腩飯等。換句話說，可以在餐桌中西合壁進食，過癮！ 咕嚕肉飯　$108 港式咖喱牛腩飯　$138 蒙特卡洛巴黎咖啡館 地址：澳門銀河酒店地下 G003 時間：1100 ndash; 2300（下午茶 1500 ndash; 1800） 網址：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantscafedeparis

皇都FADO餐廳讓爸爸過一個甜在心頭的父親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-08

父親節快到了，正在苦惱該怎樣跟爸爸慶祝？皇都酒店的FADO餐廳和梓園上海菜館都推出了父親節期間限定套餐。皇都餅店也不忘嗜甜的爸爸，特制了父親節限定咖啡酒蛋糕。父親節活動期為6月10日 至19日。快來皇都酒店為父親製造一個難忘的驚喜吧 由即日至6月19日，凡於FADO或梓園惠顧每滿MOP300，即可獲蛋糕優惠劵一張。食客可憑此劵以優惠價MOP160 原價MOP230 購買咖啡酒蛋糕乙個。 FADO主廚Luiacute;s Ameacute;rico根據五款來自不同產區的葡萄牙美酒，搭配五款精緻美味的創意葡式料理。其中包括「香草三文魚伴烤扇貝配番茄凍湯」，搭配13年Vinho Verde產區的Quinta do Ameal Classico Loureiro，番茄凍湯叫人一試難忘再配上香甜的芒果搭配新鲜三文鱼，光看已經讓人垂涎三分。接著是「香脆虎蝦配椰香甜椒醬」，外皮酥脆的虎蝦配上濃郁香甜的醬汁，口感豐富，配上較易入口14年TrasosMontes產區的Valle Pradinhos Branco，把前菜及主菜完美地連接起來。再來奉上香氣十足的「菲力牛扒伴西班牙火腿配月桂蒜蓉牛油汁」，肉質細嫩多汁，火腿又平衡了味覺，再品味一小口11年Alentejo產區的Solisticio，讓味覺提升到極致。緊接著呈現了葡萄牙傳統與創新的代表「波爾圖燉牛肚配阿連特茹慢煮豬頸肉」，搭配11年Douro產區的Quinta da TourigaCha，詮釋了葡菜與佳釀之間的非凡默契。壓軸出場當然是缺一不可的甜品，「焦糖香蕉批伴核桃果仁糖及葡萄乾配吉士打」，香脆鬆化的餅底搭配焦糖香蕉，一脆一軟形成強烈對比，甜度洽到好處。配上12年Lisboa產區的Casal Sta Maria Late Harvest，為這節日劃上完美的句號。父親節品酒套餐MOP680／位。 對於傳統型父親，傳統而精緻的上海菜式正是一個好選擇！梓園嚴選各款優質矜貴食材，精心炮製出滋味健康、適合四至十人家庭的套餐，套餐價錢由MOP1630。當中包括多款傳統名貴的上海菜如乾燒大明蝦、原盅雞燉翅、血糯八寶飯等等。惠顧每滿MOP250 更可獲梓園MOP60現金劵一張，可作下次惠顧。如食客惠顧滿指定金額， 便可同時獲蛋糕優惠劵及現金劵，實行令各位笑逐顏開。 趕快為您的父親策劃一個溫馨的驚喜吧！查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，FADO內線142。梓園上海菜館內線189。皇都餅店內線137。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo 或 搜尋Wechat帳號：'Macauhotelroyal' 隨時隨地收取澳門皇都酒店的最新消息！

澳門麗思卡爾頓酒店 打造難忘法式情調的復活節美饌之旅
澳城餐飲
鳳凰天空・2016-03-22

中國澳門 ndash; 2016 年 3 月 21 日 ndash; 麗思卡爾頓憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名,澳門麗思卡爾頓酒店秉承其一貫理念,讓賓客時刻享受無與倫比的美食之旅,陶醉於貼心周到的個人化餐飲體驗。在這個佳節期間,澳門麗思卡爾頓酒店內充滿法國情調的傳統法式小館「麗思咖啡廳」將呈獻一系列經典法式節日佳餚,讓賓客與摯愛親朋共聚歡樂時光,留下難忘體驗。 由來自法國里昂的總廚紀韋麟 Raphael Kinimo 主理的「麗思咖啡廳」將為賓客帶來一趟法式復活節美饌巡禮,賓客可於 3 月 25 至 27 日期間享受節日限定的復活節二人下午茶套餐,包括南瓜蛋糕、香橙費南雪金磚蛋糕、羊奶肉餅,定價為澳門幣 398。「麗思咖啡廳」環境洋溢著淡雅的浪漫氣息,賓客更可在巴黎小館般的時尚氛圍中細味五道菜的復活節晚餐,包括手切生牛肉配廚師長紀韋麟秘製醬汁、煎鱸魚配海鮮米狀意粉及白奶油、鴨胸配香橙醬汁,草莓奶油等一系列經典法國菜餚,定價為每位澳門幣 688。此外,法式復活節美饌巡禮更包括於 3 月 25 日呈獻的復活節早午餐,精緻菜餚包括茴香酒炒水晶藍蝦配烤蔬菜、香煎龍蝦配香檳醬、烤羊腿配薄荷嗜喱及法式薩瓦風格烤佈雷斯雞肉等多款令人垂涎欲滴的傳統法式美饌,並配以侍酒師特選香檳,讓賓客大快朵頤。

張信哲《還愛·光年》世界巡迴演唱會澳門站
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-03-13

「情歌王子」張信哲將再次回歸澳門威尼斯人reg;，於2016年4月2日（星期六）在金光綜藝館舉行《2016 張信哲《還愛middot;光年》世界巡迴演唱會澳門站》，為粉絲奉上精彩演出。門票於3月10日（星期四）起透過各大金光票務售票處公開發售。自1989年推出首張個人專輯《說謊》以來，張信哲憑著其獨特唯美的嗓音，一直廣受歌迷的愛戴。其後推出的近30張專輯，大部份以國語歌曲作主打，少數則以粵語或英語演繹。 張信哲於大學時期參加了一個歌唱比賽並大熱獲勝，繼而開始其音樂事業，加上其後推出的一系列暢銷專輯，促成其後歌唱事業的成功。隨著其事業橫跨了30個年頭，張信哲俘虜了大批來自不同年齡層的歌迷，更被冠予「情歌王子」的稱號。 是次《2016 張信哲《還愛middot;光年》世界巡迴演唱會澳門站》必定能為歌迷們帶來無限回憶及喜悅。他將以最動人的聲線演繹《愛如潮水》、《過火》及《信仰》等多首經典歌曲，為新舊歌迷送上治癒心靈的一晚。 票價：澳門幣 港幣1,280元（VIP區）澳門幣 港幣980元（A區）澳門幣 港幣680元（B區）澳門幣 港幣480元（C區）澳門幣 港幣280元（D區） 船票套票：觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票地點： 金光票務 網上訂購：www.cotaiticketing.com 售票處： 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： 澳門熱線：853 2882 8818 香港熱線：852 6333 6660 中國內地免費熱線：4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：www.HKTicketing.com 電話訂購：852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購：www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購：853 2855 5555

澳門麗思卡爾頓酒店 饕餮盛宴賀金猴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-25

今個農曆新年,澳門麗思卡爾頓酒店以一系列精緻非凡的賀歲美饌迎接中國最重要的傳統節日。位處澳門最高樓層的中菜廳,澳門麗思卡爾頓酒店內的高級粵菜食府「麗軒」將於 2016 年 2 月 7 日至 22 日期間呈獻限定精選菜餚,寓意吉祥如意的午饌「麗慶豐收」每位澳門幣 688元及八道菜晚宴「金猴獻歲賀新禧」每位澳門幣 1,888元,定能為賓客締造不同凡響的美饌體驗,讓賓客與家人摯愛一同喜迎猴年,歡度佳節。而九道菜晚市饗宴「錦上添花」更是家庭團年飯的絕佳之選,每位澳門幣 2,888元,亦另設多款特色小點及單點菜餚供賓客盡情享用。 甫踏進裝潢高雅雋永的「麗軒」,新禧美饌之旅旋即展開。餐廳設有 5 間貴賓廳,分別以 5 種中國珍貴寶石命名。賓客可於優雅堂皇的環境中與摯愛親朋溫馨相聚,細意品嚐澳門麗思卡爾頓酒店帶來的極致美饌享受,預祝精彩的一年。 「麗軒」六道菜午饌精選「麗慶豐收」極具特色。總廚傅文彪師傅嚴選來自橫山的鮮蠔,附上以酒釀和豆瓣醬調製而成的濃郁醬汁,炮製出振奮味蕾的酒糟酸汁橫山蠔 ,連同鮮嫩彈牙的至尊雙筍蝦餃,象徵「招財又進寶」。金勾醬京蔥牛柳條香辣可口的醬汁以蝦乾、香蒜及辣椒粉所製,代表「金銀堆滿屋」。 傅師傅更特別設計出八道菜晚宴「金猴獻歲賀新禧」,呈獻多款精品佳餚美饌,當中包括賀年精選山伏茸皺皮椒炒比目魚。傅師傅說道「山伏茸飽含抗氧化物及其他營養價值,別名猴頭菇,令這道慶賀猴年的健康菜餚份外得宜。」 大廚更以香脆麵條金黃鳥巢作伴碟,呈獻色彩奪目的羊肚菌金盞翡翠,寓意「鴻圖百花開」。 X.O.醬百合露筍藍龍蝦 ,配搭清新,令人齒頰留香,是歡慶新年的最佳賀年菜式;而藜麥皇帝 蟹肉炒飯不含麩質,蘊含豐富蛋白質,絕對是賀年菜式中的健康之選。 「錦上添花」晚市饗宴每道菜均用上最頂級食材,以精湛廚藝烹製而成。對於喜愛滋補佳餚的饕客,象徵「春回大地」的冬蟲草桂圓燉雪雁就是理想之選。蘊含豐富蛋白質的雪雁帶有鵝肉的獨特臊香,冬蟲草則補肺益腎,有助增強免疫力。其他精選菜式包括日本 28 頭吉品鮑拼鵝掌, 亦是不容錯過。 另外,「麗軒」同時供應多款特色小點及單點菜餚。香焗髮菜蠔豉酥用上傅師傅特選的橫山蠔豉,蠔豉自然風乾,令鮮味更為濃郁,然後加入薑蔥炒香,稍焗片刻以提升鬆脆口感。 如欲訂座或查詢,請致電 853 8886 6706 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上述價格須加 10% 服務費。

【澳門】├住宿┤ 新濠鋒酒店 Altira Macau ~ 享受福布斯十大泳池 享用米芝蓮一星食府晚餐
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-06-06

澳門新濠鋒坐落氹仔中心區，酒店樓高38層，環抱澳門半島的迷人景致。 是澳門第一家以六星級酒店標準所建造的五星級酒店，於開幕期間邀請了國際著名影星周潤發擔任酒店代言人。 酒店擁有216間豪華客房，包括24間貴賓套房及4間優雅的總統套房， 由世界知名大師Peter Remeacute;dios精心打造室內的設計。 酒店大堂為於38樓，一出電梯已經看到很美的風景。 《福布斯》旅遊指南推介2020 在大堂的另一邊，有間「38」酒廊，酒廊內有玻璃落地大窗，還有戶外露台，在裡面可以飽覽澳門半島的璀璨美景。 很可惜我們去的時間沒有營業 「38」酒廊將於6月4日恢復營運 （官網圖片） 因為疫情的關係，世界各地的人都不能去旅行，酒店業也大受打擊，因此澳門的酒店業者推出了不少的優惠活動。 這次我也是因為有優惠而來到Altria 慶祝我們的結婚週年紀念 新濠鋒酒店所有的客房都是海景房，都能看到澳門美麗的風景。因此我沒有特別預訂高級的客房，只訂了最基本的「澳門海景客房」。 進房後其實也沒有太大的驚喜，因為早就知道每個房間都會看到澳門的海景，分別就是斜角度的問題。（當時是越貴風景越正中央） 客廳的部份不算很大，相反下面要介紹的洗手間部份差不多佔了整個房間的一半。 在房的前方有一個梳化區，在這裡邊躺著，邊看電視，邊發呆，邊看風景，真的太寫意。 在這個很適合發呆的地方，我們就這樣躺了一整個下午 客房的東西都應有盡有！雪櫃內的飲料都有寫清楚哪些免費，哪些收費的。 我印象中，每天可免費享用２罐可樂、１罐綠茶、１罐雪碧、１罐檸檬茶、１罐啤酒等，基本上是絕對夠喝的 另外，洗手間在一進門的左邊，洗手盆，浴缸和廁所都是獨立分開的。 用的衛浴產品都是Ferragamo的！ 有一個大浴缸 還有一個小小的衣帽間 房間雖然不大但看著大海景真的蠻舒服的，我們連午餐都不想出門，就叫了Room Service到房間吃， 紅酒是酒店送給我們的 完全是自製「無敵海景午餐」，蛋糕是我們買過來慶祝週年紀念的 飲飽食醉後，當然不要浪費房間的美景，拍拍照 窗外就是氹仔來往澳門的「嘉樂庇總督大橋」、「西灣大橋」，還看到澳門半島的「澳門旅遊塔」、「新葡京酒店」、「美高梅酒店」等。 休息夠了，趁還天亮就到酒店的泳池去泡泡水 新濠鋒酒店泳池很厲害的！是《福布斯》全球十大酒店游泳池！！ 泳池是在酒店16樓，是入選《福布斯》全球十大的酒店游泳池。 進來後要到櫃檯登記房號，如果不是住客的話要收MOP 300 一位。然後會派手帶。 這邊有泳池和健身室 （我是確保更衣室沒有其他人才拍一張的） 更衣室內用的是Dyson的風筒（吹風機），還有一些潤膚乳等可以使用。 找到自己手帶相對應號碼的Locker Locker內有一對膠拖鞋，方便穿到泳池邊；還有一條毛巾，如果想要多一條的話，可以叫工作人員給你； 更貼心的是有一個膠的袋子，給你最後把濕的泳衣放進去。這個蠻貼心的～ 無邊際泳池位於酒店16樓，入選《福布斯》全球十大酒店游泳池。 泳池全長25米，裝有落地玻璃窗，使澳門半島的環迴美景能夠盡入眼簾。 這天天氣不算好，天陰陰的，如果有太陽的話拍出來的照片會更美！ 晚上我再來一次，但晚上因為玻璃會反光，室內拍不到照。 就往室外走，泳池旁邊有一個沒有玻璃窗的地方，有幾張椅子可以躺著聊天。 因為沒有玻璃反光，可以拍到澳門美麗的夜景 這是更衣室內一部很好用的機器，換好衣服後把濕的泳衣放在裡面，壓著蓋子就可以把泳衣脫水。 有點像舊的半自動洗衣機中的乾衣機部份（完全暴露年齡），而且只要30秒，泳衣已經乾了78成。 更衣室內還有按摩池、濕蒸、乾蒸房等 泳池旁邊的健身室 我們訂的住宿套票，是包了一餐「帝影樓」的晚餐。 「帝影樓」是《米芝蓮》一星粵式食府，於2020再次《米芝蓮港澳指南》榮獲一星評級，由廚藝精湛的主廚帶領。 （官網圖片） 放眼窗外，除了主用餐區可欣賞到澳門繁華的城市天際線之外，餐廳特設七間私人包廂及三間半開放式包廂，讓賓客享受獨特而難忘的餐饗體驗。 這個住宿套票包的是套餐，不是單點。 份量不多，兩人份剛好，可以每個菜式都試到。 帝影樓最大的賣點就是米芝蓮一星食府，我覺得味道是好吃的，但有點平平無奇，沒有什麼驚喜！ 最令我有驚喜反而是這道甜品　mdash;　「楊枝甘露雙皮奶」，看名字覺得有點搭不起來，但吃起來又異常的搭！ 楊枝甘露糖水內隱藏著雙皮奶 住宿套票還包了隔天早餐，可以４選１，只要前一晚打電話去Order就可以。 早餐是Room Service，服務員會自動把桌子放在窗戶旁，架設在最美的位置。 我們點了一個「歐陸早餐」和一個「澳門式早餐」 份量真的太多了，根本就吃不完！ 這個住宿優惠套餐，可以提早到1200 check in，下午1800 check out，真的玩足２天。 而且還有30小時免費停車 我們check out的時候，還收到有我們名字的行李牌作禮物呢～ 新濠鋒酒店 Altira Macau 新濠鋒酒店 澳門廣東大馬路 httpswww.altiramacau.comtc 檢視較大的地圖

澳門銀河共賀新春 福猴獻瑞齊來開運
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-02-05

今年春節，福猴們結伴進駐「澳門銀河trade;」大灑富貴金錢，迎來吉祥瑞氣，福澤滿堂。「澳門銀河」、「星際酒店」及「澳門百老匯」為了迎接新春佳節，由即日起至2月21日將發放一連串精彩賀年表演活動，金光四射的新春佈置亦已準備就緒，務求向賓客送上喜氣洋洋的新春祝福，齊來開運，迎接富貴猴年。 金光閃閃的富貴福猴靈巧躍動進駐「澳門銀河」，即時令璀璨奪目的桃花與瑰麗典雅的新春佈置更添生氣，並為每位到訪賓客送上招財進寶，得心應手的祝福。賓客可分別於鑽石大堂、明珠大堂及歐珀大堂的大型新春佈置留影，感受新春喜氣洋洋的歡樂氣氛，迎接滿載好運及充滿創意的猴年。 「澳門銀河」於新春期間滿載無限娛樂，各式音樂、舞蹈及節慶表演將於不同角落發放！火熱動感的森巴轉運、現場樂手演奏傳統賀年樂曲，以及大受歡迎的「澳門銀河」管家三重奏等，勢必引領「澳門銀河」呈現最光芒萬丈的新春慶典。萬眾矚目的開運新春巡遊更會於活動期間，每晚8時至8時45分舉行，一眾喜氣洋洋的表演藝人將浩浩蕩蕩由鑽石大堂一直巡遊至「澳門百老匯」，務求將新春祝福帶到每個角落。 作為澳門街頭娛樂新地標，「澳門百老匯」不單集環球美食與無限歡樂於一身，於新春期間更發放精彩萬分的現場表演，為賓客送上如意吉祥的祝福。全澳門唯一一個流動表演平台 百老匯搖滾秀將於2月5日至2月14日發放音樂力量，並且加入新春節慶元素，一眾樂手穿上新年服飾即場演奏賀年歌曲，迎接福猴到來。與此同時，「澳門百老匯」的高蹺藝人將在百老匯大街為賓客帶來寓意步步高升的新春表演！賓客在拍下新春難忘時刻之後，更可坐上百老匯黃包車於「澳門百老匯」一邊行大運，一邊欣賞車車伕的美妙歌聲。 一眾新年人物及富貴福猴亦會於「星際酒店」現身，而由舞極星團和星際嬌娃將帶來充滿新春節日氣氛的舞蹈表演。另外，於2月6日至2月10日期間舉行的財神巡遊活動，更會向賓客送上祝福，大派新春巧克力。賓客記緊在星際酒店大堂、宴會廳及各家餐廳留意財神的蹤影，因為財神隨時現身，為賓客送上好運。 今年新春節慶，「澳門銀河」、「星際酒店」及「澳門百老匯」期待賓客蒞臨，一同歡度猴年新歲。「澳門銀河」於大門口已經掛上充滿喜慶色彩的大紅燈籠，每一個也代表著好運年年與財源滾滾的新春祝福，祈求每位蒞臨「澳門銀河」的賓客也招財進寶，得心應手。 澳門銀河 「澳門銀河」迎春接福 「澳門銀河」位於大門入口的大型標誌將於新春期間掛上充滿喜慶色彩的大紅燈籠，每一個也代表著好運年年與財源滾滾的新春祝福，祈求每位蒞臨「澳門銀河」的賓客也招財進寶，得心應手。 明珠大堂新春佈置 「澳門銀河」富貴福猴在明珠大堂靈敏躍動。於新春期間，賓客親臨明珠大堂，即可與富貴福猴拍照留影，沾上無限歡樂與創意氣息。 歐珀大堂新春佈置 富貴福猴於歐珀大堂跳躍不停，步步高升！敏銳機靈的福猴掛在半空，加上璀璨桃花與艷紅炮竹的襯托下，讓賓客感受新春喜氣洋洋的歡樂氣氛。 如意孔雀表演 多名表演藝人穿上華麗舞衣，全情獻上精彩絕倫的如意孔雀舞蹈表演，與賓客一同迎接靈巧躍動的猴年！ 開運新春巡遊 （由鑽石大堂至澳門百老匯） 「澳門銀河」開運新春巡遊為新春佳節帶來無限娛樂！一眾喜氣洋洋的表演藝人將浩浩蕩蕩由鑽石大堂一直巡遊至「澳門百老匯」，務求將新春祝福帶到每個角落。 迎春娃娃 迎春娃娃將與賓客們一家大細共度喜慶新春！這個充滿歡樂，色彩斑斕的歌舞表演，讓賓客以前所未有的方式迎接足智機靈的猴年。 拉丁獻瑞 感受火熱誘人的拉丁舞表演！澳門銀河一眾舞者為新年送上熱力四射的祝福！ 小提琴演奏、豎琴樂韻賀年樂曲 為迎接農曆新年的到臨，「澳門銀河」的小提琴手將於新春期間演奏賀年樂曲，為歡樂和諧的猴年帶來樂韻悠揚的祝福。亦帶來豎琴表演，演奏傳統中國賀年樂曲，帶來耳目一新的享受！ 星際酒店 新春表演 由舞極星團和星際嬌娃聯手呈獻的新春表演，將於星際酒店獨家登場！兩大歌舞團隊以一身節慶打扮，引領賓客迎接創意澎湃及招財進寶的猴年。 財神巡遊 賓客蒞臨星際酒店將可參與財神巡遊，屆時財神更會向賓客大派新春利是，祈求賓客於猴年時來運到，金銀滿屋。 澳門百老匯 新春百老匯搖滾秀 全澳門唯一一個流動表演平台 百老匯搖滾秀發放音樂力量！於新春期間，百老匯搖滾秀更加入新春元素，迎接福猴到來。 運財高蹺表演 「澳門百老匯」運財高蹺表演將為賓客帶來寓意步步高升的新春表演！賓客可與運財高蹺藝人拍照留影，為慶賀新春留下難忘回憶。 新春百老匯黃包車歌手 百老匯黃包車歌手於新春期間，將帶來新春歌曲，讓澳門百老匯一眾賓客全情投入新春喜慶！ Q版財神新春和可愛大頭人偶 Q版財神現身「澳門百老匯」，和新春可愛大頭人偶一起於百老匯大街為賓客送上新春祝福及賀年朱古力，迎接滿載甜蜜好運的新一年！

英皇娛樂酒店御廚精美自助餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-02-03

Grand Emperor Hotel 英皇娛樂酒店9樓御廚，早前筆者就去了品嘗中午自助餐，有台灣美食風味「 香脆鹽酥雞」、「 台式香腸」和「即製蛋餅」等及其他的美食。 餐廳現場還有中式點心、壽司、美味麵食和滋潤的中西式湯水及超過十種口味的 Hauml;agenDazs 雪糕，讓人大飽口福，加上一杯咖啡令人精神，繼續下午工作。 中午自助餐178元需另加10%服務費可以領取自助餐85折優惠券（部分日期不適用，詳情見卡券使用須知）。憑中銀、工銀、立橋銀行信用卡可享8折或4人同行1人免費，晚餐的自助餐還有更多更美的台灣風味，詳情歡迎來電查詢：2838 9988。

和庭餐廳 復活節半自助餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-29

和庭餐廳復活節為您帶來節日的盛宴，享受豐富的環球美食佳餚。每位由澳門幣238起！ 優惠日期 由2018年3月30日至4月01日 於這個復活節與親朋好友來到6樓和庭餐廳，分享我們準備的精緻的復活節主題半自助餐，迎接這個繽紛的假期。節日半自助餐的亮點是選取充滿春日氣息的食材，為您帶來無盡的復活節氣氛。 須另加收 10% 服務費 營業時間：12001430（午餐）及 18002130 晚餐 預約訂座及查詢 853 8883 5126 澳門大倉酒店 ● 六樓 「澳門銀河trade;」綜合渡假城 澳門路氹城

“月光寶盒” 傳承顯赫
節慶盛事
LifeMag Editor・2017-07-31

2017年 7月，澳門：高樓應月皎潔如玉 － 適逢中秋佳節，遙望星空，我們都藉以頭頂明月傳達自己的思念與祝願。今年中秋，澳門君悦酒店將以通透皎潔悦光，瑩韻兩伊寶盒送與您眼前，為您述說摯愛親友間愈久彌珍的情誼。 延續往年月餅禮盒的高貴氣質，今年再以鏡面呈現，這次在設計上加入時尚的藝術風格概念沿用到秀麗的月餅禮盒之上。粉紫色及銀色的水鑽適意鑲嵌，像點點星光，煙花般優雅綻放。為了連貫設計理念，歷經多月調研，悉心自製果凍式月餅，並加入清香桂花，配以柑橘、蜜桃及蜜梨，味道清新涼潤。 顧名思義ldquo;月光寶盒rdquo;之設計是當打開盒蓋，清晰的燈光穿透果凍躍現眼前，就如發現寶物般令人驚喜。合上蓋後，四面環繞發光，水鑽圖案在燈光襯托下熠熠閃亮。禮盒放進特別設計的透明禮袋，亦可變身夜觀燈，在中秋團圓之夜屬於您獨一無二的燈籠。 ldquo;月光寶盒rdquo;由即日起在酒店大堂專櫃以禮券形式發售，換領日期由2017年9月1日起至10月4日。每盒售價澳門幣539元。數量有限，欲購從速。更多詳情及預訂，敬請致電853 8868 1908或電郵至macgh.festive@hyatt.com。 明月高掛秋空，憑ldquo;月光寶盒rdquo;之璀璨光芒，表達每份恆久的祝福，共用每次天倫的喜悦。 價格另收5%政府稅。

澳門麗思卡爾頓酒店盡享極致春日茶韻
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-31

中國茶膳從構思設計、菜餚的搭配擺放以至入口時的韻味，從頭到尾都是一門高雅的美饌藝術。澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」向來以精緻佳餚及優越服務而遐邇聞名，即日起至2016年5月31日呈獻一系列以香茗入饌的粵菜珍饈，為饕客帶來非凡極致的味蕾享受。 精心設計的茶膳佳餚巧妙體現了芬香茶葉、新鮮食材及傳統粵菜烹調手法的完美糅合，讓賓客品嚐到清雅芬芳、餘韻悠長的茶香。茶藝菜式更有滋潤身心的養生功效，特別適合工作繁忙而忽略享受生活的行政人員。 全澳門最高樓層的尊尚粵菜食府　盡享居高臨下的美饌體驗 「麗軒」的精品茶饌只選用最上乘的佳茗，包括黃金桂、大禹嶺烏龍，以及混合了玫瑰和茉莉花的春日浪漫。「麗軒」總廚傅文彪師傅先以低溫烹煮蛋白，將之定型，同時留住蛋白的嫩滑口感，再浸泡在頂級的西湖龍井內，配以充分吸收了茶葉精華的手工餃子皮，讓整道龍井鮮百合蛋白餃散發出馥郁持久的茶韻。另一道大禹嶺烏龍炒藍蝦先以大火炒香藍龍蝦肉以保留其爽脆彈牙的肉質及鮮甜口感，配合烏龍清幽醇厚的回甘，將食味伸延到另一層次，實為絕妙組合。 「麗軒」提供多款極品茗茶，茶藝師亦會為賓客精挑細選最搭配茶膳佳餚的上佳茶品，締造更高層次的美饌體驗。

Tigerair 優惠，澳門飛新加坡來回連稅HKD1,028！4日3夜套票HKD1,181起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-02-23

新加坡虎航推出新優惠，澳門－新加坡單程連稅HKD457，來回連稅最低HKD914，加埋HKD114預訂費，埋單HKD1,028。 出發日期由4月17日至5月26日，平飛數量都ok，不過勞動節連假就無份，但佛誕就有。呢次價錢非常理想，想去新加坡玩下ge 版友真心值得考慮！ 亦可以考慮上expedia 買套票。以2人同行4日3夜計，最低平均每人HKD1,181（住hotesl床位）！如果住好d，例如位於武吉士ge BIG Hotel，每人都係HKD1,857！呢間小燦都住過，房間雖然唔大但都幾好feel，酒店對面就有得食阿坤做早餐！ 訂套票唔一定要4日3夜，自己可以調整，另外有d 酒店有單人房，1人成行其實都work。另外提提大家經expedia 訂tiger機票，一樣會收預訂費（雖然埋單無show 出來）。 不過買套票時最好睇下酒店幾錢，計計分開訂會唔會抵d：httpohchance.inforefsinhotel 【促銷公司】新加坡虎航（Tigerair Singapore）【搭乘日期】4月17日至5月26日【販賣時間】已開賣，至2月28日2359【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforeftigerair（機票）　　　　　　httpohchance.inforefexpediahk（套票） 價錢 Sample 1 ndash; 澳門飛新加坡來回連稅HKD914（未連HKD114預訂費） 價錢 Sample 2 ndash; 新加坡2人同行4日3夜套票HKD3,714（未連每人HKD114預訂費）