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為食推介 | 一口氣挖掘澳門5間寶藏小店!疫情過後我哋逐間細味品嚐~
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-08-21

尋找美食的過程 總是充滿未知之數 話唔定就會在街角偶遇 每一間寶藏店鋪 都充滿快樂與驚喜 美食、美味、美好 盡在其中 ▽ 萬利洪記粉麵美食 地址:新市西街萬利大廈20號 美好事物價值的證明,時間是最好的度量衡。經歷七十幾年日夜仍熙熙攘攘,則是一家食店寶貴的象征,「萬利洪記粉麵美食」,深藏著街知巷聞的澳門古早味。 從擺檔開始,再到有瓦遮頭,洪記在澳門巷內歷經七十餘年歲月。地道咖喱粉麵、招牌手打發財魚球、古早鮮蝦切肉雲吞hellip;hellip;每一份都訴說著懷舊的味道。 綠色色調映襯木色裝潢,每一處細節都吐露著澳門的古早氣息今日就來一嘗究竟! 為食妹最愛的雞翼麵隆重登場,呢份雞翼,有個響噹噹的大名mdash;mdash;馳名金牌香露雞翼!全隻雞翼誠意奉上,讓你盡情享受吮指的滋味 既然係金牌選手,肯定好打得喇!秘製滷水汁滷製之下,醬色滲透成隻雞翼外皮,連內裡肉都吸滿鮮味! 加一羹醃青椒,一定係神筆馬良的點睛之筆!為咗消除濟感,每張檯都會有備一樽ldquo;醃青椒rdquo;!酸爽嘅青椒冇任何青味,而且更加提鮮更加惹味! 一碗粉麵有幾多種食法?完全靠你的創意搭配!單料、雙拼、三拼、四拼hellip;hellip;無論你想拼幾多,餐牌多種選擇都可以滿足到你! 魷魚拼鳳爪麵,韌勁與軟爛的雙重口感享受,讓我於咀嚼時也充滿驚喜!自由切換模式mdash;mdash;魷魚的彈口爽滑、鳳爪的膠質滑嫩,統統盡收口中! 辣薯仔粿條的靈魂之處係辣薯仔的加持!又酸又辣的湯汁浸潤著糯香薯仔,入味非凡!輕輕抿開粉質滿滿的辣薯仔,香氣隨著粿條蔓延口腔之中 永聯小食 地址:龍頭左巷裡海星中學旁 電話:66541088 海星中學腳下的小店mdash;mdash;永聯士多,係放學必選!各類手作壽司、自選炸物小食一應俱全,承包放學時候的快樂 蟹柳壽司、雞肉蟹柳壽司、八爪魚壽司 、肉鬆壽司四種口味滿足多變的食慾! 每一款收工壽司的餡料滿滿、誠意十足!而且價錢只需$6 裝著炸物的牛皮紙袋微微滲出油花,誘人香氣撲鼻而來,難道這樣的快樂,不值得小心珍藏嗎? 外脆內嫩的腸仔,無論個頭大小,都一樣咁啱口味! 金黃香脆的雞全翼,承包一整個下午的快樂!由雞髀到雞翼尖,每一啖都迸發鹹香酥脆衝擊力! % 地址:澳門大三巴戀愛巷 營業時間:9am9pm 一杯好的咖啡似清晨的加油站,注入靈魂開啟新的一天;似午後的庇護所,讓你喘息清理冗餘情緒。 追求ldquo;人、事、物rdquo;都極致美感的咖啡品牌【%Arabica】終於降臨澳門,帶來高品質精品咖啡,啟程高級的味覺之旅。 iBAGEL貝果屋 地址:澳門冼星海大馬路277號恆基花園N鋪 營業時間:10301830(週日休息) 人均:18mopmdash;50mop 溫馨提示: 因每日出品有限 需提前在Instagram或wechat進行預訂 iBAGELmdash;澳門首家貝果專賣店,不同於機器化的批量生產,店內貝果每天都係純手工現做,最好就需要提前預訂,真正的美味都值得耐心等待。 iBAGEL口味琳瑯滿目,芝士、紫薯忌廉、朱古力、伯爵茶等等,讓人難以忘懷的味道和口感,你的味蕾會由誰來喚醒? 「餡料」係貝果的靈魂所在,而貝果屋創造的內餡極其豐富精彩,有夾心的貝果將內餡元素綜合得恰到好處。 PATATA 地址:幸運圍福華里5A地下 營業時間:11001900 電話:62743999 下午茶時間,你會食奶油蛋糕又或者芝士蛋糕。而Patata主打鹹口嘅薯仔蛋糕,係西班牙嘅傳統小食之一,你又試過未? PATATA的原味薯仔蛋糕遵循西班牙傳統做法,用薯仔同雞蛋為主要原料製成,外皮焦脆但內裡口感軟軟糯糯,不愧為西班牙國民小食。 ENDING 尋找澳門美食旅程仍在繼續 下一次啟程 讓我們再一起出發 挖掘更多寶藏店鋪喇! 圖文得得、肥肥 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷 為食妹溫馨提示 疫情期間,請注意減少出行及聚會! 佩戴好口罩

不自駕跳島遊 日本石垣島 (七) - 1972的意義 八重山博物館
走遍世界
行走世界記錄・2018-07-17

1972 1972這平凡的四個數字,原來對於沖繩和日本來說,是具有重大意義。 「歸還」 二次世界大戰結束後,沖繩由美國管理。1971年東京數千學生示威要求美國將沖繩歸還日本,1972年5月15日,美國把沖繩島「歸還」給日本,但美國仍保留軍事基地在沖繩島上。 1972跟八重山博物館又有甚麼關係呢? 八重山博物館 八重山博物館建於1972年,即是美國把繩島「歸還」給日本的一年。博物館雖小但珍藏甚多,通過八重山博物館可認識琉球的傳統獨特文化。 從石器時代已有人類在琉球群島活動,博物館內展出各個人類時期的出土陶瓷器皿。 自古至今,船隻是海上重要的運輸工具,在古代更是捕漁作業的維生工具。 琉球傳統樂器 三線是琉球特有的樂器,由琴頭、琴頸、琴身三部分構成,14世紀時由明朝渡海到達琉球並將三弦帶往琉球,及後發展成三線。 三線 跟生活有關的,跟祭祀有關的,富有歷史價值的館藏。 八重山的紡織業曾經很蓬勃,博物館內展出了紡織機和紡織品,面臨失傳的傳統紡織,在石垣及竹富島都設有傳統紡織工藝館給旅人親手體驗製作。 傳統的紡織製作機。 花嫁 栩栩如生的人偶,把傳統婚嫁場面重現。 這個花嫁隊伍也真夠排場吧 地址:沖繩縣 石垣市 登野城 41 開放時間:星期日至星期二  上午 900 至 下午 500;星期一休館 入場費:200日元 到達方式:從「石垣空港」或「巴士總站」乘系統4號空港線巴士在『博物館前』下車 不自駕遊石垣跳島系列︰ 1,交通篇 2 ,住宿篇 3,竹富島對牛彈琴 4,小濱島 5,川平灣玻璃船賞魚看珊瑚 6,看日落 賞姬螢 石垣相簿︰剝晒衫褲穿上裙於石垣和陽光玩遊戲 更多精彩遊記 在行走世界記錄

澳門人儲飛行里數 – BCM銀聯鑽石大灣區卡 儲里數必備
生活在我城
MO560・2019-10-08

澳門里數玩家必備!BCM銀聯鑽石大灣區卡 海外$6=1里無手續費 大灣區城市最低$3=1里! MO560 教識你生活中各種儲里數方法 1. 簡介 BCM大灣區是一張很新的卡,在2019年8月正式推出。每間銀行都紛紛各自推出自家的大灣區卡,借助大灣區之名推廣自家的銀聯卡,不過每間銀行推出的優惠都各有不同,而BCM新推出的銀聯鑽石大灣區卡是儲飛行里數的,亦是澳門商業銀行首次與「亞洲萬里通」合作。 要講飛行里數,就必須要講信用卡啊。根據小編的使用經驗,BCM大灣區這張卡都值得各位申請的,特別是用來網上交易、充值澳門通MPay、以及去香港大陸消費,以下有詳細教學。 不知不覺已經用咗BCM張銀聯鑽石大灣區一個月,根據小編呢個月嘅使用經驗,張卡都幾值得各位去申請的。 例如:訂機票、訂酒店、網購海外商戶$6=1里無上限無手續費、去旅行用$6=1里無上限無手續費、充值澳門通MPay交水電費$8=1里、香港大陸消費最低$3=1里無手續費、新舊客都有迎新簽$6800送額外5000里!充MPay都計 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,就記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2. 特點 2.1 澳門本地消費$8=1里 由於新卡的推廣優惠,2019年所有澳門本地消費為$8=1里,包括澳門通自動增值和充值MPay。注意:要用銀聯充值MPay的話只能透過澳門通自動增值,詳情請轉到另一篇文章 ndash; MPay活用教學查看。 MPay 活用教學 MOP$8=1里屬於新卡的推廣優惠,不確定2020年會否保持優惠。原兌換率:MOP$10=1里。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,就記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2.2 所有海外消費$6=1里 所有海外消費一律$6=1里,包括網上簽帳,包括香港和中國大陸,只要收單地區是澳門以外就屬於海外消費。另外,銀聯沒有海外手續費。換言之,上網預訂大部份機票、酒店、網購、香港大陸消費一律都是$6=1里,沒有上下限,沒有手續費! 根據小編了解,海外$6=1里並不屬於新卡的推廣優惠,所以應該以後都是海外$6=1里! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,就記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2.3 大灣區城市消費送額外里數 在澳門以外的大灣區城市消費每滿MOPRMB$3000送額外500里! 這個大灣區消費每$3000送額外500里認真不錯!例如小編在香港消費$3000,最終會有1000里30006500!換算即大灣區城市的消費最低$3里!另外,HKD的簽帳會換算為MOP,而RMB的簽帳會維持RMB。RMB$3000等於MOP$3500左右以1.15計算,而HKD則是HKD$2908.39已經等於MOP$3000以1.0315計算。 澳門以外之大灣區城市包括:香港、廣州、珠海、深圳、東莞、惠州、江門、中山、佛山、肇慶。每月簽賬累積每滿澳門幣人民幣3,000,可獲額外500里數。 此優惠屬於新卡的推廣優惠,不確定2020年會否保持優惠。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,就記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2.4 迎新簽$6800送額外5000里 新卡3個月內簽$6800送5000里!新舊客戶都有! 如果三個月內真的簽不夠$6800的話,亦可以先充MPay留待以後慢慢用或交水電費,因為充值澳門通MPay都會計算在迎新要求內!所以基本上完全不必擔心無法簽夠$6800。 MPay 交水電費賺積分里數教學 注意:雙幣卡的澳門幣卡及人民幣卡分開計算,必須同一卡簽滿$6800。 此優惠屬於2019年12月31前成功申請的推廣優惠,不確定2020年會否保持優惠。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,就記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 3. 小編推薦的其他優惠 3.1 簽$3000送生日禮物 大部份BCM的信用卡都有此優惠,只需在生日月份前3個月累積簽帳滿MOPHKD$3000,BCM便會於生日月份送出禮物。(例子:假設六月生日,計算累積簽賬之月份為三月至五月。) 曾經送出的禮物:紅酒、曲奇、雪糕。 注意:每張BCM信用卡分開計算。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,就記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 3.2 消費送免費機場Lounge BCM自己並沒有送Lounge!BCM自己並沒有送Lounge!BCM自己並沒有送Lounge!小編這裡提及的送機場Lounge是由銀聯自己提供的,銀聯送Lounge的政策每年都會變,2018是免費送3次港澳的,而下圖的政策是2019年的 ndash; 詳情 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,就記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 4. 關於BCM大灣區卡的常見疑問 小編在MO560的網站中已經幫大家整理了一堆關於BCM大灣區卡常見的疑問,例如: 海外消費的定義和手續費相關問題。 用澳門通MPay比直接用信用卡更好的相關教學。 額外里數的要求和注意事項。 批核出卡的年薪要求和年費相關問題。 詳情請轉到MO560的網站中查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,就記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

【澳門葡國菜】30經典印葡菜味道!坐擁西灣湖畔美景的亞利咖喱屋葡國餐廳
澳門葡國菜專題
Cheers!・2018-09-14

環境:★★★★☆ 氣氛:★★★★☆ 服務:★★★★★ CP值:★★★★☆ 特色菜:咖喱蟹、葡式燴海鮮飯、薯絲馬介休、蝸牛忌廉湯 澳門除了是葡萄牙的殖民地外,印度亦是其殖民地之一。當時葡萄牙人到澳門時途經印度、東南亞等地,亦把當地的香料如咖喱、椰汁、薑黃、丁香、肉桂帶過來,加上受澳門的飲食文化影響,創造出獨一無二的澳門土生菜。而開業超過30年、位於西灣湖畔的亞利咖喱屋葡國餐廳,主打印度咖喱及澳門土生菜餚,加上價錢經濟實惠,深受澳門人及旅客垂青。 亞利咖喱屋葡國餐廳位置優越,飽覽西灣湖景色,每年澳門國際煙花節期間更是一枱難求。 餐廳門面以綠色為主調,店內擺設佈置均由巴基斯坦、印度等地搜羅回來,充滿異國特色。餐廳開業30年,提供近百款菜式,但仍會不定期推出新的菜式以迎合客人的口味。要選餐廳的招牌菜,一定非咖喱蟹莫屬,咖喱是餐廳以獨家祖傳秘方烹煮,味道濃郁獨特,香而不辣,加上新鮮、肉質鮮甜的螃蟹,十分惹味。吃咖喱蟹(時價)千萬不要浪費剩下的咖喱醬汁,可配上麵包一起吃,份外滋味。 另一招牌菜則是葡式燴海鮮飯,湯汁採用新鮮的海鮮餚製而成,內有多款海鮮配料如蜆、青口、螃蟹、蝦、魚等材料,米飯充份吸收了海鮮湯中的精華,讓人吃不停口。 葡式燴海鮮飯 $118 其他菜式如蝸牛忌廉湯、薯絲馬介休、炭燒牛肋骨、燒德國鹹豬手、蒜蓉扒魔鬼大蝦及印度長壽香米雞煲飯都是小編推薦的菜式,如果想一次過品嚐這些佳餚,定必要約一大班朋友及家人一起吃啊! 蝸牛忌廉湯($39)是小編的最愛,湯底以忌廉、蔬菜及蝸牛肉熬煮而成,入口陣陣蝸牛香味,是坊間少有的西式餐湯。 經理說薯絲馬介休($128)選用葡萄牙深海馬介休,加上香脆的薯絲及嫩滑的炒蛋,深受年輕食客愛戴。 燒德國咸豬手($128)先以烤炸方法炮製,由於豬手先白炲再烹煮,故不會十分油膩。 燒牛肋骨($108)以炭火烤煎而成,肉質細嫩且帶炭烤焦香,令人口水直流。 印度長壽香米雞煲飯($98)是餐廳新推出的菜式,飯以多種印度的香料煮成,香味十足。 吃罷主菜後,記得要品嚐甜品啊!這裡的甜品都是自家製,除了傳統的葡式甜品如雞蛋布丁、木糠布甸可供選擇外,亦有椰汁大菜糕、慕絲、公司新地等懷舊甜品選擇。當中最令小編印象深刻必定是火焰雪山了。火焰雪山由焦糖蛋白霜包著雪糕球及鮮果班戟,焗至金黃後,在客人面前淋上威士忌並點火,熊熊烈火超有氣氛。切開雪山後,雪糕還在冷凍狀態,連同鮮果班戟及充滿酒香的蛋白一起吃,教人直叫過癮! 火焰雪山 $78 亞利咖喱屋葡國餐廳地址:西灣民國大馬路4K號地下時間:中午1200晚上1100 (每月隔一星期逢星期三休息)電話:2855 5865 2857 9868網址:httpalicurryhouse.com 更多食評:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳!

不丹夜生活 夜會愛情三角錯
走遍世界
行走世界記錄・2020-01-31

誰說不丹沒夜生活?誰說不丹娛樂祗有射箭? 不丹旅遊沒有自由行,但可以自由的做這些事,你只需與你的導遊溝通好就OK! 因為第二次到訪不丹,算有些少經驗吧,所以在廷布做了很多遊客做的事,同時亦做了很少遊客做的事。 我們的導遊Nima戲說:不丹旅遊,就是不斷的 「宗 」「Dzong 」!每日行程差不多都有一個「宗」的景點,「宗」同辣椒就是不丹最好的概括,國民的生活、宗教、風土人情與「宗」及辣椒有著千絲萬縷的關係。 第一次不丹旅,9日行程每日只在酒店與景點中穿行,沒有更多一點認識不丹了,所以今年找機會做一些遊客不常規做的事。 在首都廷布的時間不多,僅兩晚!非常珍貴!因為這兩晚兩天兼一個早餐的時間,廷布入選本人最喜愛不丹旅遊地三甲! 廷布比其他地方相比較繁榮又物質,意想不到的結果,這次行旅我很喜歡廷布啊。 珍貴的兩晚夜,第一晚安排看不丹土產電影然後晚飯,再卡拉OK,既精彩又緊湊。在酒店附近TROWA THEATRE看一齣名為「KARMA MINDU」的不丹製造本土電影,門票不丹努$250一張,澳門幣約$30元,這票價對遊客來說不算甚麼,於人均收入每月100多美金的不丹普羅大眾來說,說貴也不貴,說平也不平了。電影純不丹宗喀文,由字幕到對白,需真正的用心欣賞,這齣愛情歌舞片。 急著入場,對正門是小賣部,影院分上下兩層,左邊是售票處,右邊上二樓看戲。是晚2樓幾乎全場滿座,但也不足30人,場地小小的。地下一個人也沒有。 節奏不明快,劇情拖曳,但也看得很開心,似曾相識的拍攝地,ldquo;這是大佛啊,那是郵政總局呢ldquo;,雖聽不懂對白,但也看明白這是愛情三角錯!女主的KIRA非常亮眼,男主的歌喉優美,不錯呵。 戲至半場,餓腸轆轆,急回酒店晚飯再下半場,唱K。 不丹系列 幸福不丹 ︳這樣掀起不丹神秘面紗省錢自由行分享文 幸福不丹 9日行程告訴你 不丹這樣子 幸福不丹 ︳不丹國菜及十大必吃清單 幸福不丹 不丹特產 必買紀念品 不丹故事|香港MONICA紅遍不丹東部地區 不丹故事 ndash; Dorjee的朋友 不丹九日遊蹤一直飛雲霄 雲在右峰在左 不丹九日遊蹤二 紅窗白墻下的愛情 不丹九日遊蹤三沒有紅綠燈的首都 不丹九日遊蹤(四)走進世上最年輕全球最英俊國王的辦公室 不丹九日遊蹤五全不丹最美的「宗」 不丹九日遊蹤六 穿上旗拉山過山嶺過嶺只為見他 不丹九日遊蹤七 小瑞士健行 不丹九日遊蹤八 不丹象徵 不丹九日遊蹤九 再見不丹 不丹再見 幸福不丹 穿上國服做一日不丹人 幸福不丹 那些不丹風情居 女子眼中的不丹 ndash; HI Bhutan

比迪拜塔還長的小行星高速奔向地球?!
科技新知
Trisha・2018-01-18

比迪拜塔還長的小行星高速奔向地球速度是最快飛機15倍 據《每日郵報》北京時間1月18日報導,一顆巨大的小行星mdash;mdash;比世界上最高建築物迪拜大廈還要大mdash;mdash;將在約兩週後高速掠過地球。 這顆編號為ldquo;2002 Aj129rdquo;的小行星被美國航空航天局認為具有ldquo;潛在危險rdquo;,將以每小時107826公里的速度掠過地球。 這意味著其速度是世界上速度最快的有人駕駛飛機ldquo;北美X15rdquo;mdash;mdash;每小時速度為7300公里mdash;mdash;的近15倍。 這顆小行星寬約1.1公里,比迪拜大廈mdash;mdash;高800米mdash;mdash;還長。 它將於2月4日掠過地球,距離為4208641公里mdash;mdash;在太空中這是一個相當近的距離。 地球和月球間的距離為384400公里。 如果與地球的距離小於7403000公里,美國航空航天局就認為小行星ldquo;危險rdquo;。 這是今年掠過地球的最大小行星,之前的研究顯示,如果這樣大小的小行星與地球相撞,地球將進入小冰河期。 2016年的研究顯示,1公里大小的小行星與地球相撞,將造成全球平均氣溫下降8攝氏度。 科學家警告稱,ldquo;非常嚴重的全球性影響rdquo;將持續數年,地球會變得更加黑暗、更寒冷和更乾燥。 當時,美國國家大氣研究中心科學家查爾斯middot;巴丁(Charles Bardeen)在美國地球物理聯盟的一次會議上表示,ldquo;這不會是令人愉快的時光。rdquo; 在ldquo;最糟糕的情況rdquo;下,碳煙會在大氣中漂浮10年左右,灰塵需要6年時間才會落到地面。 幸運的是,美國航空航天局認為這顆小行星不會與地球相撞。 目前,萬一有小行星可能與地球相撞,美國航空航天局還不能使它改變軌道,但可以採取措施減輕相撞的影響,保護人類生命和財產安全。 可以採取的措施包括疏散受影響地區人口和轉移基礎設施。 了解小行星軌道、大小、形狀、質量、成分和旋轉情況,將有助於專家判斷小行星與地球相撞影響的大小。 但是,減輕損失的關鍵,是儘早發現潛在的威脅。 美國航空航天局發言人上個月表示,ldquo;截至12月24日,人類已經發現地球周圍有17495個近地天體,其中小行星為17389個。rdquo; ldquo;今年我們新發現1985個近地小行星,2016年發現了1888個,2015年發現了1571個。rdquo; 目前美國航空航天局正在推進冰箱大小、能阻止小行星與地球相撞的宇宙飛船的研發,併計劃在2024年利用一顆對地球沒有威脅的小行星進行測試。 這是有史以​​來第一次演示讓小行星改變軌道技術的任務。 ldquo;雙小行星變軌測試rdquo;將利用所謂的動能撞擊技術mdash;mdash;撞擊小行星使之改變軌道。 撞擊將使有威脅的小行星速度改變一點點,但是,只要提前的時間量足夠大,對小行星速度的影響會不斷累積,從而使其軌道發生大的變化,避開地球。 2013年2月,一顆直徑為19米的隕石在俄羅斯車里雅賓斯克上空爆炸。爆炸產生的能量相當於50萬噸TNT,造成逾1000人受傷。 上文轉載自快科技httpnews.mydrivers.com1563563722.htm

「萬豪中菜廳」限時推出特色滬菜 品味正宗上海風味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-09

色香味美的上海菜於濠江精彩綻放。由2018年3月9日至4月底,澳門 JW 萬豪酒店的「萬豪中菜廳」特別推出多款上海特色菜及特色套餐,限時菜單均由上海明天廣場 JW 萬豪酒店「萬豪軒中餐廳」行政主廚姬承師傅精心設計,賓客絕對不容錯過品嘗巧手滬菜的難得機會。 滬菜作為中國其中一個別具特色及個性鮮明的地方菜系,不單傳承高超的烹調技法,更擁有濃油赤醬的特色,每道菜餚也滋味無窮,全面發揮當地豐富多樣的優質食材,並憑藉其巧妙獨特的風格享譽國際。 為了讓賓客於澳門品嘗正宗的上海佳餚,「萬豪中菜廳」提供琳瑯滿目的上海單點菜式,包括蟹粉小籠包、蟹粉獅子頭和龍華素鵝卷。其特色套餐則為賓客提供精選上海菜餚,包括滬上冷菜小碟、水晶河蝦仁等多道美味菜式。 於上海土生土長的姬承師傅曾於多家豪華酒店任職,積累逾 24 年的中菜烹調經驗。姬師傅時刻抱持創新精神,為菜式注入健康養生元素。此外,他熱愛探索大自然,堅持挑選上乘食材,於工餘時間更搜尋各式美食,激發創作靈感。姬承師傅認為運用正宗的烹調技巧再配合時令食材,就是製作出超凡菜式的精髓。由姬承師傅精心設計的菜單,呈獻別具上海風味的菜式,勢必引領賓客投入滋味無窮的滬菜體驗。 請即親臨澳門 JW 萬豪酒店的「萬豪中菜廳」,品嘗姬師傅別出心裁的上海佳餚菜單,沉醉於令人難以忘懷的海派美食。 請參閱附錄了解詳情。如欲訂座,請致電853 8886 6228 或電郵至 mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com。