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彌勒佛護身豆
宗教玄學
熊神進・2019-10-22

有人可以過得飛黃騰達, 有人卻是窮愁潦倒, 差別在哪? 人, 始終是人, 努力是需要, 而不能忘記佛的加持。 年近歲晚, 很快又一年, 豬年是好是壞大家心裡有數, 筆者仍然在百忙中提提大家, 佛法無邊, 建議你留一個“彌勒佛護身豆”在身邊, 這是佛號, 是給你正能量的護身法寶。 玄學家開光時, 又跪, 又拜, 又燒香, 又念經, 目的只是跪求佛菩薩給你一生健康平安, 家庭幸福, 因此, 你可以送給自己最愛最親的人, 這是大德。 “彌勒佛護身豆”來自臺灣。 這些豆是超大型長豆莢,它的樹植地5年後才長成,接下來超慢的生根,一年開花,二年結果,三年成熟。老實說,大家手上的護身豆最少吸收了一千日的日月精華,非常殊性。 果莢裂開後,裡面為黑色圓形種子數顆。因為莖會流出淡紅色的液體,色澤鮮美,所以稱為「護身豆」。臺灣種的“彌勒佛豆”被玄學界視為「臺灣之寶」。 護身豆為何又稱“彌勒佛豆”,筆者向當地村民請教,原來這些豆的肚是凸了出來,就像彌勒佛的外相,於是,在玄學上就稱為“彌勒佛豆”,非常殊性。坊間(網店)有很多類似的豆,大家在選擇時,可以多方面考慮, 多些比較。 放在寺裡的, 還有“信”“忠”“孝”“佛”四個吉祥字的彌勒佛豆, 自己好好結緣, 緣過就空空了。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

型住做運動!加拿大國寶級運動品牌 Lululemon 登陸澳門威尼斯人
購物‧時裝
Cheers!・2019-02-20

愈來愈多人愛上瑜伽,就連運動服裝都愈出愈多、愈出愈靚。最近以瑜伽服起家的加拿大運動品牌Lululemon 進駐澳門威尼斯人,開設首間實體店。為大家帶來不同的運動服裝體驗。 Lululemon 的服裝,以外型與實用性見稱,比起其他品牌更能顯出線條,也是不少外國明星追棒,如 Ariana Grande , Selena Gomez。當中的招牌褲 Wunder under有著舒適的延伸性,加上布料排汗表現突出,貼身之餘又不會感覺黏黏的,是不少瑜珈愛好者的心頭好。 招牌產品整列排開,非常搶眼。 Wundre Under 有不少顏色及款式可供選擇。 除了褲款,如 Cool Racerback 同 Sports bra 等多款女性服飾。男士運動服方面,除了有瑜伽服飾外,也有適合戶外運動的服裝,如 Metal Vent Tech 系列,有高透氣度之餘,又結合 Sliverescent 材質,可以殺滅出汗時的細菌,防止衣發臭。 Metal Vent 系列有足夠的包覆性,並且透氣能力高,不會感到局促。 另外,他們的 Surge Jogger 彈性亦非常高,可應付大部份室內訓練。而在腳眼至小腿部份加入了反光材質,特別適合夜跑。 加上反光物料令跑步時更加安全,可見品牌的細節位。 收銀台旁有個告示板,客人可以找到免費工作坊信息,還可以發現由 Lululemon 當地團隊策劃的健身和文化景點。 Lululemon 地點: 威尼斯人購物中心 3 樓大運河街 980 號 營業時間: 周日至四 10:00 – 23:00周五至六 10:00 – 00:00

雙子座(太陽星座)
玄學星相
熊神進・2018-11-30

雙子座在12月需要把事業及愛情放在首位。火星仍然停留在事業宮,火星在12月5號至7號期間與海王星形成合相,令到你的事業進取心更加強,更加積極地謀取進步及爭取機會,成功將會指日可待。此外,雙子座可以考慮提升電腦軟件及科學技術從而改善事業的發展效率。 金星將會令你的工作效率大大提高,因為它在12月20至21號期間將會與海王星形成漂亮的相位,提升了你在工作的人際關係,良好的人際關係讓大家都樂於幫助你、給予你方便或之前你的業務發展。 你的子女或家中的年輕人會有不錯的學術或工作表現,如果他們是成年人,他們對你的工作也非常支持及欣賞,甚至給予一些建設性的意見或者幫忙。你的上司或者長輩在財運方面有不錯的運勢,財政壓力減少了,他們的心情也會相對好轉。 本月,你很樂於幫助朋友,朋友的快樂就是你的快樂,雙子座不能離開朋友,否則會感到很孤單,你對朋友的關心及真誠贏得了大家的好感,你成功地成為人際圈子的靈魂人物。此外,你很想你的朋友能與你同步進步,而不是落後在你的背後,你很希望與朋友一起分享成功的滋味,朋友的成功就是你的成功。 健康方面,雙子座需要對健康投放多點關注,確保自己有充足的睡眠,不要太過勞累,否則容易出現亞健康或者身體容易生病。 愛情生活在這一個月來說都是多姿多彩的,你仍然處於愛情及交際的高峰期,水星在12月13號進入了夫妻宮,你有機會重遇舊朋友、舊知己或舊情人。節假日期間,你的社交活動將會更頻密,注意不要忽略了你的伴侶,你需要好好安排時間陪伴伴侶,互相交流感情。 如有任何問題,歡迎聯絡: 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約: 義工助理林小姐電話:13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://t.cn/RwZtztF

亞航BIG SALE 500萬張機票$152起(連稅)
激安優惠
行走世界記錄・2018-11-11

AirAsia年底最後一輪 BIG SALE由雙11開始至2018年11月18日止,推出五百萬張優惠機票*帶您遊盡東南亞。 (更多在 行走世界記錄) 由澳門/香港出發,到芭堤雅、清邁、布吉、喀比、曼谷、亞庇(沙巴)、吉隆坡、宿霧、馬尼拉等熱門目的地,會員單程連稅價僅由MOP152*/HKD385*起 。 由澳門/香港出發,經吉隆坡/曼谷/亞庇(沙巴)轉飛到檳城、浮羅交怡、金邊、山打根、龍目島、斗湖、日惹、峇里島、新山及悉尼的旅客亦可享會員單程連稅價MOP573*/HKD663*起。 優惠適用於出發日期為2019年5月6日至2020年2月4日**(部分目的地除外)的機票,登入airasia.com或透過AirAsia手機APP即可預訂 。 提前預訂超值套餐(Value Pack)能節省更多。這個物超所值的套餐包括20kg寄艙行李限額,一份機上Santan熱食,一次標準座位選擇和包含一小時準時保障及行李延遲的Tune Protect旅行保險。 憑BigPay卡支付預訂機上餐飲和寄艙行李限額將可享受$0處理費優惠,使用AirAsia白金信用卡支持更可獲得AirAsia BIG積分獎勵。 使用BigClick支付功能,可以避免每次重新輸入卡詳細信息的麻煩。BigClick允許會員安全地存儲他們的信用卡和借記卡詳細信息。立即保存您的信用卡詳細信息並獲得100 AirAsia BIG積分。 *以上優惠票價為BIG會員優惠價及已包含稅項。座位有限,並可能不適用於所有航班和目的地、公眾假期、學校假期及周末。使用借記卡或信用卡進行的任何支付均需另加收處理費。優惠活動受其他條款和細則約束。 **澳門至亞庇(沙巴)出發日期:2018年11月19日至2019年3月29日;澳門至宿霧出發日期:2019年2月8日至3月30日;香港至喀比出發日期:2018年12月2日至2019年5月5日。

旅行小幸運!遇上這些小事也有好心情
旅遊情報
背包旅神・2018-07-06

旅行時會遇到很多事情和狀況發生,但只要遇上一些小事就可以讓心情好個一整天!整理了幾個能讓我心情好好的幾件小事。大多數旅行都會選擇搭飛機,一般搭廉價航空,而廉價航空是不能選位子的(除非加錢),所以我覺得幸運的事就是被安排到機窗位子,因爲我喜歡坐窗口旁邊看看外面的風景。當然有時候在checkin的時候,我會主動問地勤人員可不可以安排機窗位子。也因爲我一個人的關係比較容易安排,所以遇到好的地勤都會盡量幫我,當然前提還是要有好的位子。有時候可能更幸運的事是從經濟艙免費升級商務艙,這難度大一些,也是要靠運氣。 再來就是住宿,我覺得住青年旅館最幸運的是被安排睡下鋪,我比較喜歡睡下鋪,對我來説方便一些,因爲上鋪需要上上下下的,有時候漏拿一樣東西就需要再爬上爬下拿東西會很麻煩(懶)所以當每當被安排到下鋪就會很開心,又或是有時候真的超幸運的話,會從床位房間升級到私人套房,又或者有時候青旅裏面沒人,床位房突然變成了超大私人房。如果旅行的時候很累的話可以不被打擾,安靜地睡個好覺。 還有就是收拾行李的部分。因爲背包行李不是很大,我常遇到的問題就是,把裏面的東西翻出來后,就很難再把它塞回下去,所以有時候可以完美地收拾背包行李,所有東西都剛剛好放在裏面,對我來説是一件非常值得高興的事! 再來就是交通的部分,最幸運的是搭到便車,我雖然沒有很常搭便車,但有試過幾次真的靠我的手指頭搭到便車,這感覺真的倍爽! 我旅行有寄明信片的習慣,但是寄失的機率真的超高的,所以每當寄出的明信片有被大家收到,我就覺得很幸運了,還有想跟有些朋友說,我真的有把明信片寄給你!!!但不知道爲什麽總是收不到?!!希望我以後寄的明信片從此不迷路,這就是最棒的事情了~ 還有一件事就是有時候在一些語言不通的國家旅行,一般都會用英文溝通,然後大多數的背包客都是西方人,所以我的旅程可能都是用英文,有時候可以一兩禮拜沒辦法說中文,當如果遇到說中文的人會很開心終於可以說中文了,畢竟我比較擅長用中文表達,就覺得好親切啊! 好吧,其實旅行真的要看心態,有時候就算沒遇到什麽事情,一個陌生的微笑也可以很開心,這就是旅行充滿魅力的地方。

坐 ANA 香港直飛日本來回連稅HKD2,490起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-05-29

ANA 全日空再次推出10月底前出發的香港-日本線促銷,同上次一樣直飛航線同部分轉機航點有優惠,而且今次名古屋仲要減左價(但東京加左)。 呢次優惠比較特別是轉機航點可以於回程時中停東京,故此適合想去下北海道、東北等地,又想玩埋東京的人。 《優惠價錢(來回連稅)》 (直飛航點)*香港⇔東京:HKD3,390*香港⇔大阪:HKD2,924*香港⇔名古屋:HKD2,490 (轉機航點)*香港⇔札幌:HKD4,232*香港⇔函館:HKD4,232*香港⇔新潟:HKD4,245*香港⇔仙台:HKD4,245*香港⇔小松:HKD4,232 轉機航點均需經東京轉機。  《出發日期及最長停留》.出發日期:即日起至7月5日、8月28日至10月31日.最長停留:7天(直飛)、21天(轉機)   《購票日期及方法》.購票日期:6月6日23:59前預訂.購票方法:至全日空航空官網.預訂網址:https://www.ana.co.jp/zh/hk/  【輔助訊息】.此優惠可以不同點來回(例如東京進,大阪出),轉機日本國內航點亦可以於回程中停東京,使用 “多個城市” 功能再分段填入行程即可;.ANA 票價已包46KG託運行李及餐點。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  [價錢 Sample – 香港經東京飛札幌,回程函館中停東京回香港,全程連稅HKD4,419] ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?唔知間航空公司好唔好坐?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

長榮航空飛歐洲來回MOP3,737起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-05-24

長榮航空再次推出澳門經台北轉飛歐洲航點的優惠,今次比上個月出的再平少少,維也納同巴黎都係4000多真係抵,台北轉機也輕鬆方便。想澳門出發去歐洲又唔想經大陸轉機可以看看。 注意除左維也納部份航班以及巴黎外,阿姆斯特丹跟倫敦的航班都需要在曼谷停留一小時左右,而且呢兩個地點跟來回澳門的航班配合度都不高,都需要過夜轉機。是次優惠出發日期由9月到11月,但搵過今次平飛量不多,而平飛主要是在10月下半到11月。  《優惠價錢(來回連稅)》*維也納:MOP4,012*巴黎:MOP4,098*阿姆斯特丹:MOP3,737*倫敦:MOP4,850 以上航點均需經台北轉機;阿姆斯特丹、倫敦及部份維也納航班需額外在曼谷中停1小時。  《出發日期及最長停留》.出發日期:9月13日至11月30日.最長停留:1個月  《購票日期及方法》.購票日期:7月25日23:59前購票.購票日期:至長榮航空官網.預訂網址:https://www.evaair.com/zh-hk/index.html  【輔助訊息】.此優惠可不同點來回,但不能中停台北;.長榮航空歐洲航線票價已包機上餐飲及 30KG 托運行李額。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  [價錢 Sample – 澳門經台北飛維也納、阿姆斯特丹、巴黎、倫敦優惠價格] ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?唔知間航空公司好唔好坐?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

媽媽們,榮耀你自己
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-03-22

話說我嘅生產過程有五日咁長。催生咗四日半,其中有兩日住咗入產房。 住產房嘅意思係,你瞓覺嗰張床就係助產士同你接生嗰張床,而一個產房有兩張床。喺我住產房呢兩日裡面,我同房已經有四個小生命係我隔離床誕生。其中一個生產過程令我最深刻。 我重瞓到矇矇鬆鬆嘅時候,大概係早上七點,隔離已經set好曬床進入產程。我聽到產婦話「我想大便呀⋯⋯」 醫生話「屙啦,屙佢出嚟!」 「吓,好尷尬喎⋯⋯」 醫生話「生仔就係咁!呢件係好神聖嘅事,有咩好尷尬!」 我係簾後驚嘆咗一陣子。 的確,生產係一件好神聖嘅事,係將生命帶來人間嘅過程,係對人類嚟講,理應係呢個世上最重要嘅一件事。喺「家庭系統排列」嚟講,母親嘅貢獻係大於父親,係因為女人冒住生命危險嚟延續呢個家族,但父權社就會將呢件咁重要嘅事turn down咗。又有一個現象係,而家好多人都唔願意生仔,我曾經就係其中一個。鬼咩,女人搵條命嚟同你搏,但男人就將呢個貢獻turn down,梗係唔同你生啦。 重有好多情況係,女人生完返到屋企仲要湊埋個老公,或者做咗白燕咁嘅家嫂,呢啲case一入媽媽group就一堆咁嘅「慎入抱怨文」。 嚟到呢度,我想講嘅係,各位媽媽,請你好好咁榮耀自己,因為你完成咗一件好神聖嘅任務,你為家族延續後代,讓人類繼續繁衍。如果你相信有神嘅話,女人就係透過自己嘅身體,將靈魂從神那裡帶到人間。 你,值得受到尊重。 如果你唔尊重自己,其他人都唔會尊重你。 最後,聽到BB嘅喊聲,醫生係簾後笑咪咪咁走出來。呢個醫生,唔係一個普通嘅醫生,原來佢就係我係一個離地程度相對高嘅身心靈工作坊上認識嘅醫生。醫生出嚟瀟灑地同我打招呼,「我盡量唔介入,讓佢自然生產。」 生產係一件充滿能量/ 生命力嘅事,係神聖嘅事,呢個係接生過咁多生命嘅醫生,再次提醒我嘅事。 順應生命之流 OM NAMAH SHIVAYA - 作者 吹時 家庭系統排列師 NGH註冊催眠師 擴大療法一階導師 天使卡導師 高敏一族 新手母親 身心靈中心Cator創辦人

鏡湖馬路又掘民怨大
生活在我城
Chrysalids 少爺・2017-07-25

年內第二次 管纜鋪不停 鏡湖馬路上周起再次大規模掘路,今次是同一路段同一地點不足一年內第二次開挖,過去三年鏡湖馬路掘路工程不絕,嚴重影響區內居民起居及交通。 因應水管及電纜、管道等鋪設工程,鏡湖馬路多個路段上星期起已實施有限度通車,位於永樂戲院附近巴士站因應工程關係需要向鏡湖醫院方向臨時遷移,途沿多處咪錶泊位及臨時上落客貨區已禁止泊車,電單車泊位暫時取消;介乎提督馬路與惠愛街,以及田畔街與大纜巷之間路段架設鐵馬展開工程,無論行人或途經車輛均受影響,形成的多處道路瓶頸對鏡湖馬路往提督馬路方向的行車造成嚴重影響,行車甚緩慢,甚至消防車輛亦被困於車龍之中。 車道受阻出入不便 鏡湖馬路兩個掘路點距上次掘路不足一年,對商舖生意及居民起居造成嚴重影響。居民批評不單止鏡湖馬路掘路工程頻繁,附近道路的開挖工程亦不斷,造成整個區域的道路網嚴重阻塞,上班繁忙時段無論選擇任何一條道路外出均面對塞車之苦,無法掌握出行時間。不少駕駛者亦因應道路堵塞心情煩躁,經常響號催促前方行車,對日常生活帶來不少滋擾,認為掘路工程根本毫無協調,對民生影響極大。 今次掘路工程將持續至八月六日,施工地點部分商舖出入受影響。有居民指每次掘路均與水、電、通訊等設施有關,質疑為何並非一次完成,而要短期內三番四次施工,並擔心在雨季進行密集式掘路容易導致水浸及交通意外,任何損失最終可能是居民承受。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://www.cyberctm.com/ ========================== 真係唔明點解掘完又舖,舖完又再掘。 掘路聲唔單止嘈,仲帶黎好多灰塵。 除左會影響呼吸健康,仲令到交通更加擠塞,怨聲就更加大。 只能夠希望掘路工程盡早完成。(嘆氣。。。)

意義與報酬?
生活在我城
合資格90後・2017-06-21

早前的兩個統考吸引了數萬名市民“試手氣”,不難發現,就連身邊的朋友都是用陪跑心態應考,真是名符其實的“賭徒”。更唏噓的是,就連一些中年發福的大叔也以博一博,單車變摩托的心情,去打開哪疊厚厚的試題,邊做邊說道:「這份該死的考卷到底還有多少題啊?」可能這就是生活迫人吧,誰叫你不甘現狀?我不會說這是自作孽,畢竟我將來也可能是其中一員啊,who knows。 在這個紫醉金迷的城市裡,曾經有多人懷着一腔熱血,卻最後落得口腫臉腫的下埸?所以對於政府工這種皇帝級筍工,有誰不會趨之若鶩?回歸到現實,入政府工十居其九都不會是尋找工作的意義,反倒是貼地啲,為錢、為津貼囉,還需要什麼意義?返去影印,打個報告,這種周而復始的生活跟足一世,做一條梳乎嘅咸魚不好麼? 對於工作的意義,我也在尋找,對我而言,什麼又稱得上有意義呢?很簡單,自己做着一份諗起都笑到甜嘅工作,足矣。至於是什麼嘛,我是不會告訴你的。窮盡一生,搵再多的錢,卻做着只為錢而疲於奔命的工作,我認為太辛苦了,亦享受不到工作中的樂趣,每天繃緊神經,就好像樓下小販的大叔,一天到晚過着被迫遷拆的生活,哪種徬徨,實在不好受。在匆匆的一生裡,有人想要成為住在富麗堂皇宮殿裡的主人,亦有人甘願做一位市井的平凡百姓。對或不對,在每個人心中的量尺長度不一,但合適與否卻時刻影響着我們的心情、狀態。畢竟只要你找到對事情、工作、家庭、伴侶中那個一迅間閃過「對,就是這樣子﹗」的感覺,就繼續吧,因為我總不相信做着喜歡的事,結果會是一無所有,更可能意想不到的,你也會成了他人眼中的英雄,一位無名英雄。 #圖片來源:網絡圖片

端午節歷史
生活在我城
合資格90後・2017-05-28

端午節就到啦,喺呢個節日裡,除咗會食粽同划龍舟呢一啲指定動作外,當然唔少得就係聽故事啦。端午節嘅由來相信大家都聽唔少,但相信大家最耳熟能詳嘅故事就係屈原投河喇。但除此之外,原來仲有伍子胥、孝女曹娥等等嘅事件薄,今日一於同大家上個歷史堂啦。 屈原投河 話說春秋時期,楚國有位名人,係當時楚國君主楚懷王嘅左右手,佢叫屈原,屈原個屈,屈原個原。事源呢位先生提出咗個“聯齊抗秦”嘅建議,結果搞到啲有錢佬唔太高興,兼夾聯名向楚懷王Complain,而呢個懷王真是將屈原革職,仲流放到沅、湘流域(唔好問邊到,自己查吓歷史書啦),最後因為屈屈不得志,選擇投河自盡。當地居民好桑心,為咗唔好比啲魚魚咬食屈原嘅屍首,於是啲人就將準備好嘅飯團、雞蛋等等嘅食物丟入河中,再加以鼓聲嚇走啲魚魚。就是咁,個傳統就一直流傳到而家。 記念伍子胥 呢單野又係事源春秋時期,當時位叫伍子胥嘅楚國人,老豆呀哥都被楚平王所殺,極嬲,於是投靠咗吴國,最後吴國攻入楚國,主腳伍子胥掘墓將平王屍首狂鞭三百下,以報殺父殺兄之仇(其實聽落有啲變態)。後來吴王歸天,夫差上任,話時當時越國被吴國打輸咗,係手下敗將,伍子胥建議應該將越國連根拔起,但夫差死都唔聽,仲叫吳子胥自刎,佢死後,夫差仲命人將佢嘅屍首投入大江中,就是咁,端午節就出現喇﹗ 記念孝女曹蛾 事件發生喺東漢時代,有位叫曹娥嘅14歲女仔,某一日,佢發現爸爸浸死咗喺江入面,於是佢不停喊,沿住江邊不停狂喊,終於過咗十七日後,佢都喺五月五日投江,五日後抱出爸爸嘅屍首。而呢件事被當時嘅政府官員知道咗,於是為佢立咗個碑。呢個故事係堅係假就不得而知喇,但曹娥之墓堅係存在,位置喺浙江紹興。 圖片來源:網上圖片

蘭香閣取糭記
生活在我城
合資格90後・2017-05-25

一年一度嘅端午節又嚟啦,話說今年有位朋友,皇恩浩蕩賜咗幾張糭卷比我(心諗咁好益我),點知係因為屋企太多先拖捨幾張比我。嗱,呢啲咪朋友囉,分分鐘下次錢太多,分啲過我洗添呀﹗ 其實以往過節,屋企啲糭大多係親戚ABCD友情讚助,根據過往經驗,一個禮拜三餐食糭不是夢。但點解今次我咁睇唔開要去攞糭卷呢?之唔係個朋友話啲糭係蘭香閣囉,還記得細個曾經食過,但後來因為友情讚助太熱烈,已經好一段時間冇食。既然又有個機緣巧合,一於去會一會佢先﹗ 還記得攞糭當日,下班遲了,時約7點,天幕已經蓋上一層黑布,我騎着私家電單車,一路前往蘭香閣,晚上的氣溫、濕度正好,可以慢慢細味春天與別不同的味道。哎,乜突然咁文雅嘅?唔通我攞過杰出青年獎又話比你知咩﹗ 其實蘭香閣喺澳門有返啲日子,算得上年老字號之一。由於我不太確定蘭香閣所在位置,於是提早泊好車,打算順道遊覽附近的古舊建築,亦找來居住在附近的居民閒聊幾句(我不會告訴你,我在問路的),走走逛逛,終於到達蘭香閣。只記得在門前已經依稀聞到糭子的味道,進入店內,一種充滿“舊式茶樓仔”感覺就在眼前,大門兩側的走廊掛滿形形式式的糭子,粒粒都非常飽滿,令人垂涎三尺。 店內裝飾沒有令人眼前一亮的感覺,反而是種種勾起兒時回憶的擺設,大圓枱、木櫈、蒸籠、就連牆身、地磚都都好像停留在兒時的回憶,匆匆的時間似乎略過了這間悠久的小店。雖然已臨近8點,但來攞糭的人依然絡繹不絕。我在老板娘的手上接過糭後,就施施然離開了店。在回家的路上,我在想,聽日一於去跑步啦,今晚去食個頹餐先,完﹗

澳門凱旋門呈獻「盛夏凱旋荷花宴」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-23

適逢6月份的初夏,作為本澳市花 - 荷花已悄然盛開,為澳門這片蓮花寶地帶來陣陣的清雅幽香。作為「荷花宴」的創始人,凱旋軒行政總廚蘇偉良主廚,主理「荷花宴」已超過15年經驗,花盡心思以荷花食材入饌,選用荷花各個部分炮制「盛夏凱旋荷花宴」,在欣賞荷花清雅脫俗的姿態同時,不妨攜同親友於凱旋軒品嚐初夏荷花之味。 凱旋軒「盛夏凱旋荷花宴」共有十道菜,大部分菜餚融入新鮮的荷花及荷葉,以及時令的蓮藕、藕蓉、藕粉、蓮子等荷花元素,新鮮的荷葉配搭帶來清涼的感覺,而清新的荷香氣息更有消除暑氣之用。由於季節限定,荷花宴只限於每年六月初至八月中推出,想感受以荷花食材入饌的清新佳餚,不容錯過!還有不得不試的是宴中的「晶瑩剔透荷花糕」及「荷花素手卷」,乃是荷花宴中的靈魂菜式,清新的荷香盡顯名宴精髓。 凱旋軒「盛夏凱旋荷花宴」在菜式創作上別具心思,不僅保留著中國傳統的精髓,更大膽加入新潮混合菜式的元素,如今年的「荷花三弄藕結緣」,菜式的創作靈感來源於中國古樂曲「梅花三弄」,而在「荷花三弄」的菜式中,卻以酸藕配搭日式三文魚,牛油果醬配搭帶子蓮藕等帶出新意;又如「蟹肉蛋白燉橙盅」一創作源於南宋時期的「山家清供」,以清香的香橙盛載鮮甜的蟹肉及嫩滑的蛋白,果香特別的口感不言而喻;而在「螺頭竹笙黃魚功夫湯」裏,更加入健康藥材羊肚菌,發揮健康之效;荷花宴中的大部分的菜餚以蔬菜及水果作為配搭,簡約健康,與荷花之清雅不謀而合,席前更可細味荷花茶,淡淡的清香繞樑口中,一洗塵氣。如此極盡心思的創作,必然配上精美的名字,如「水光瀲灧襯金月」、「輕攬婆娑綠霓裳」、「荷花吐艷競芬芳」等均由凱旋軒蘇總廚及其團隊的心思之作,這份蘊藏著深厚的中國傳統飲食文化以及澳門獨有的蓮花情懷,賓客如要感受箇中經典,必然要親自到來。 條款及細則:*所有價格以澳門幣計算,並需收取百分之十服務費;受條款及細則約束。 營業時間:星期一至五:早上11:00至下午3:00;下午6:00至 晚上11:00星期六及日:早上10:00至下午3:00;下午6:00至 晚上11:00查詢:(853) 8860 6128地點:澳門凱旋門四樓