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Mood & Moor澳門酒薈 2024首場音樂盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-01-13

座落於澳門大三巴牌坊斜路腳的【Mood amp; Moor澳門酒薈】,外牆粉刷了鵝黃色,內裡則以葡萄牙粉桃紅作為主色調,充滿歐洲情調。經營理念獨特,是以融合美酒佳餚、活動和教學於一身的概念, 除了希望能給予一眾愛酒人士自由品酒和學習的空間,還可帶來一個不一樣的餐飲體驗。Mood amp; Moor也是澳門首家具備多達120部以上葡萄酒自助機的場所,可提供500款酒,目前就有近百款葡萄酒供選擇,並會定期引入新的酒款,每次來這裡品酒都會帶來新鮮感,尋找自己那杯酒!這裡還會定期舉行不同主題的葡萄酒晚宴及會員活動,地下及一樓空間還可進行包場進行私人活動。 酒有故事,音樂更有故事。當葡萄酒遇上音樂,相信故事更吸引人。而自古以來,音樂與葡萄酒似乎都是最佳拍檔。詩人墨客對酒當歌,感嘆人生幾何!不少音樂家更是「醉」愛一邊喝酒一邊「醉」心音樂。事實上,牛津大學的一項研究表明,一邊喝酒一邊聽音樂,幸福指數可以提高15%。 Mood amp; Moor於2023年與本地組合Worktone合作,一共舉行了5場音樂盛宴,讓參加者在舒適悠閒的空間享受悅耳悠揚的音樂之餘,還可享受美酒佳餚,不亦樂乎!難怪深受歡迎,場場爆滿。首兩場的弦樂四重奏,曲目包括在澳門少有上演的《巴赫哥德堡變奏曲詠嘆調》、世界著名歌劇,西西里島愛情悲劇之稱的《馬斯卡尼的鄉村騎士間奏曲》、《蕭邦夜曲Op.9 No.2》及感人肺腑慢樂章《貝多芬第13號弦樂四重奏Cavatina》。第三場是從古典走向爵士的弦樂四重奏與色士風音樂會,樂曲包括《巴赫哥德堡變奏曲詠嘆調》、優美動人的《拉赫曼尼諾夫的練聲曲》,以及經典爵士歌曲《These Foolish Things》。第四場是鋼琴三重奏音樂會,以鋼琴、小提琴及中提琴演出,樂曲包括貝多芬及曼德爾頌作品的精彩樂章。第五場是色士風三重奏的演出,以色士風、鋼琴、低音提琴演奏。動人的爵士風樂曲當中有不少來自電影,加上即興的手法,由演奏者傾情演繹,為觀眾送上如痴如「醉」的音樂時光。 隨着2024年的到來,Mood amp; Moor 首場音樂會率先以Bossa Nova 帶來歡樂活躍的氣氛,由本地夫妻音樂組合Eva amp; Sin於1月28日獻唱。他們將為大家帶來一系列經典的巴西Bossa Nova曲目,以及他們與葡萄牙及巴西爵士音樂人共同創作的原創曲目,還有經典的華語歌曲改編,中西音樂風共冶一爐,讓歡眾盡情沉「醉」Eva amp; Sin的Bossa Nova世界。 一如既往,Mood amp; Moor在演出前後設有豐盛的自助晚餐,並安排了三款美酒配餐,將為大家帶來一個輕鬆愉悅的晚上。由於座位名額有限,建議提前預訂座位。 地址:澳門大三巴巷3、5、7 號澳門酒薈 電話:+853 2848 2848,2843 2843 日期:2024年1月28日(星期日) 時間:晚上6時30分至10時 流程: 18301930(冷盤) 19302030(Bossa Nova 及經典拉丁爵士樂音樂演奏) 20302200(熱盤) 演唱語言: 英語、葡語、粵語 葡語歌曲配以文字翻譯 營業時間: 週一 至 週日 中午 12時 至 凌晨12時

4月24日至4月30日周生肖運程
宗教玄學
熊神進・2023-04-22

鼠:遇到困难也不要哭哭啼啼想着找别人帮忙,而是应当不断磨砺意志,依靠自己的双手去解决问题。「喪門星」入宮,預防家人親友病厄隱患,注意心臟血液循環、筋骨關節隱患,不利探病,暫勿弔喪、行喪、送喪、戒爭鬥。感情尚可,有桃花星降临,单身男女宜把握良缘,主动出击。吉祥颜色:蓝、金、绿;忌黄及啡色。 牛:「太陽」吉星守垣,男性貴人有助,不做違心之事,不貪非份之財,所遭受池魚之殃。「將星」本身是一顆武星,表示你必須自己經過一番拼搏奮鬥,才可以做出卓越成績。感情上,桃花遭到冲刑,虽有桃花缠身,但容易出现自己看着异性消失的遗憾。健康方面易出现头痛方面的信息,工作上需要劳逸结合,注意身心的调养。 虎:分手或離婚的男女,春末有一點情懷落幕,故今個星期宜旅游, 甚至參加一些活动,如無法外出,請多作业余进修,以分散不安情绪。星逢「天哭」,与家人相处时时间减少,容易产生悲观消极的情绪,需加强与亲人朋友的沟通。低调行事,全身心地赴向自己的事业,其他方面可以暂不理会。 兔:犯太岁總是事事不順利, 筆者熊神進不建議外游,就算掃墓也要注意山路滑,回家後把貼身衣服放在袋子里,交寺廟工作人員處理。感情运势一般,桃花不多,但有望结识生命中的真心人。学业上亦有进步;唯有不利的是家中老人的身体健康,需要特别注意。本周内不建议有大的投资,持观望之态。 龍:运势都不错,无论是事业还是感情都能收获意想不到的惊喜,但要防止小人入侵,懂得低调行事,不可太过张扬。财运上,属龍的人今星期是机遇与危险并存,事业上会出现破财的危机,与人合作极为容易破财。感情方面今個星期桃花旺盛,但须提防桃花劫及雾水桃花,以免遇人不淑。 蛇:「白虎」会让人意志力消沉,甚至进行自我封闭, 驾驶者尤其要小心,最好减少驾驶,多用公共交通工具,亦可以捐血、洗牙、验血以应损伤。已婚人士與配偶會常有爭執,大多數都是因為處理問題時出現不同意見,所以磨擦愈來愈多,以致影響夫妻之間的感情。正在拍拖的朋友,彼此關係將動搖不安,對方發覺跟你的性格愈來愈不合拍,大有機會移情於第三者。 馬:今個星期你运势大吉,应抓住时机,大展鸿图,可投资创业,但切勿得意忘形,应行善事。事業有望開創新局、貴人提攜功成名就,升遷加薪步步為營,主刑傷凶災又嫌勾絞星,易少年得志、口舌惹禍,勿與人作保、不惹是非。情侣或者夫妻相处时要注意控制情绪,你的情绪波动大,凡事多沟通,做错事要主动寻求谅解,避免感情出现危机。 羊:不仅在工作上容易得财,并且本周会有不错的横财以及偏财来到,所以投资股票会有不错的好運。注意理财得当,才可顺风顺水,生活滋润甜蜜。易见损伤,尤其要注意足、股、面、齿方面。夫妻情侣之间口角较多,容易引发矛盾,须相互理解与尊重,遇事多沟通。此外必需密切注意交通安全。 猴:今個星期你的工作量甚大,容易工作超時,影響三餐及休息時間,以致抵抗力變差。必須緊記「平安是福」,錢財只是身外物而已!小不忍则乱大谋,口舌是非由此起。财运上,虽然情况不错,财源还是蛮多的,但是比劫成党,尽量不要与人合伙,合伙容易有破财之患。身体方面应加强锻炼,防止肾、腰、腿部疾病的发生。 雞:感情上,桃花遭到冲刑,虽有桃花缠身,但容易出现自己看着异性消失的遗憾。财运上,偏财星化禄正照,今個星期财运不错,财运随着事业上的压力而来,只要努力发展,就会有不错的收益。此外,本周的家宅运会略有动荡,要密切照顾家中长辈的饮食健康,恐有孝服感情方面,如有不适要立即就医。 狗:前面有山,用力前行,上班一族较稳定,从商者今個星期不能与人合作生意,亦不宜拓展业务。感情平稳,无刑、无冲,亦无紅鸞催婚,故感情不会有大变化。配偶或恋人会有置业念头、或有结婚打算。家宅运会有所动荡,要留意家中老人身体健康。健康上要预防,肾部及生殖系统的一些疾病。 豬:你的事業和財運大致良好,但愛情和健康則稍欠理想;因此,今個星期必須注意自己的做人和處事態度,將愛理不理的性格改掉,盡量在多方面表現出積極的態度,有助愛侶對你改觀。健康方面,属豬的人今個星期健康状况颇佳,但需留意身体旧病,家中不可轻易动土。幸運號碼是0、11號。

情人節孖住用 Home Media 電視盒子,Hmvod 任「睇」心水猛片!
生活在我城
Cheers!・2023-02-10

想情人節嚟過窩心嘅 2 人專場,梗喺要孖住用 Home Media 電視盒子啦!孖住玩轉豐富娛樂,甜蜜渡過每一刻 依家申請 5G 月費計劃送 6 個月 hmvod,立即去 CTM Buddy App 申請 5G 計劃啦 httpsqr.pageg43rxMeEJORt 西遊記大結局之仙履奇緣 至尊寶為救愛人白晶晶,利用月光寶盒希望可改變過去,但卻回到五百年前,遇到佛祖座前燈芯所化身的紫霞,二人結下情緣。牛魔王誤認至尊寶為孫悟空,與唐三藏、豬八戒、沙僧等一起囚禁起來。原來當時的孫悟空出賣師父,而且將與牛魔王的妹妹成親。另一方面至尊寶欺騙紫霞,如果取回月光寶盒便會與她逃走。可是至尊寶逃至盤絲洞時重遇五百年前的白晶晶,這時春十三娘來到追殺白晶晶並把其他山賊殺死,至尊寶目賭一切後終於覺悟,並帶上金光圈及金光棒重回凡間hellip;hellip; 幸福入場券 金像巨星佐治古尼與茱莉亞羅拔絲,今年以重量級銀幕姿態合體,聯手主演並監製年度浪漫愛情喜劇《幸福入場券》,飾演一對離婚鬥氣冤家! 她和他的戀愛花期 山音 麥 菅田將暉 飾 和八谷 絹 有村架純 飾 因錯過尾班車而相遇,在深夜咖啡館聊起文學、電影和音樂,喜好竟奇蹟地相似,二人瞬間墜入愛河。他們畢業後開始一邊兼職工作,一邊開始同居生活,更一起養拾回來的街貓,最大的目標就是維持倆口子的日常。但時日流逝,不想改變也得改變。他失約於 牯嶺街 , 她獨賞郭利斯馬基黑色幽默。五年盛放,世上唯一的花未必結果,愛情若只如初見。 超級英雄軍團 上架日期:22 Feb The Bold Type 根據赫斯特集團雜誌品牌內容總監、《柯夢波丹》雜誌總編輯喬安娜柯爾斯(Joanna Coles)的故事改編,描述在全球知名女性雜誌《Scarlet》中,互相競爭、合作的人們如何在性別、身分認同、愛情以及時尚中找尋方向。

【澳門探店】澳門威尼斯人高端粵菜餐廳 — 品粵軒
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-04-21

今次嚟到位於威尼斯人嘅新餐廳品粵軒試食,餐廳定位是一間高端粵菜餐廳。行政總廚在香港利苑酒家烹飪多年,先後在內地港澳多間米芝蓮星級餐廳擔任主厨,即刻睇吓有咩食啦! 品粵軒點心拼盤金粟海斑魚餃、黑椒和牛酥、麻辣流心燒賣 金粟海斑魚餃一咬落去充滿湯汁,皮薄餡滿,非常鮮味!黑椒和牛酥酥皮分成細細一層,充滿黑椒汁的香味,與和牛餡完美融合!小編偏愛這個麻辣流心燒賣,微微的辣味非常開胃! 順德花膠拆魚羹 順德花膠拆魚羹用料十足,魚羹奶香味濃郁,每一口都是滿滿的花膠及魚肉,表面的櫻花蝦更添口感! 茶燻四喜卷 入口有煙燻香味,藜麥加上不同的蔬果很有口感! 脆皮石岐乳鴿 採用24日的石岐乳鴿,加上18種香料製作而成,醬汁層次十足,皮烤得香脆,肉質亦很細嫩! 葉翠袍紅彷如仙 非常特別的配搭,用完個蕃茄包裹着不同的素菜,酸酸甜甜又很有咬口。 XO醬薑蔥帆立貝拌麵 採用日本帆立貝,以及鴨蛋做的蛋麵,用料上乘! 陳皮桃膠燉鮮奶蛋白 鮮奶蛋白燉得非常嫩滑,入口即化,還有淡淡的薑香味,飯後享用亦不會太膩。 品粵美點 最驚喜的是這個飯後甜點,中式甜點加入西式元素,配搭非常新鮮!大推兩款口味的雪米糍及叉燒布朗尼! 品粵軒 地點:1016號, 1樓 ,澳門威尼斯人 營業時間 星期四至星期二 上午1100至下午300 晚上600至晚上1100 逢星期三休息)

【澳門婚嫁】新娘必知!秒教你挑選合適婚紗!
愛情婚嫁
Cheers!・2020-01-31

準新娘在備婚的過程中,除了要積極Keep Fit在結婚當天展示完美身材外,婚紗的選擇也十分重要。在澳門要選擇婚紗,建議一定要最少提前半年或以上就開始,否則可能未能選擇到心儀款式。面對眾多不同款式的婚紗,一定要選擇合適自己身材,把自己的優點放大!以下介紹五款經典款式,總有一款合你心意! 保持身材對新娘很重要,想知道澳門做Gym好去處?快查看以下文章! 做Gym好去處,澳門健身房推薦! 一字肩婚紗 圖片取自網絡 一字肩婚紗相對素淨優雅,適合肩部線條完美的女生,胸部較小以及頸部線條突出也非常適合,如果手臂有些肉肉,一字肩也能包着沒有這麼明顯,但肩寛較闊的新娘就不太推介。 抹胸婚紗 圖片取自網絡 抹胸婚紗是非常經典的款式,基本適合所有身材的女性,上身比較圓潤的女生穿這個款式會更顯美麗。但如果胸部不夠豐滿的話,就要慎防婚妙上半部份往下掉,不太建議選擇這種款式。 V領婚紗 圖片取自網絡 V領婚紗對身材的要求比較高!上半身太豐滿穿上這種婚紗,觀感上會過於性感;太瘦和不夠豐滿的話,又會支撐不起。這款婚紗適合自信的新娘,而且也可展現完美身材。 高領婚紗 圖片取自網絡 高領婚紗的感覺充斥着復古高貴的氣質,高領部份一般以蕾絲或薄紗構成。這款婚紗適合身材骨感同時頸部線條纖長的新娘穿着,會令氣質更為出眾。而脖子較短和身材較豐滿的新娘,就最好不要選擇這種款式。 掛頸式婚紗 圖片取自網絡 掛頸式婚紗非常適合肩膀較寛的新娘,身高比較出挑的話穿上去會帶來女王般的氣勢,同時這種婚紗也可以令到肩膀的弧線完美展現,令新娘的身材比例更好看。 每位新人在結婚的時候,一定都想選擇最好的留下美好回憶。但世上沒有一件事是完美,只有最適合自己!千萬不要盲目跟隨潮流或聽從別人安排,多做資料搜集多嘗試,尤其在澳門更加要提早準備,預留時間修改和準備相應配飾,這樣才能達到自己心中的NO.1。 如果你想了解更多有關澳門婚嫁的資料,請參閱以下文章: 【澳門婚嫁】澳門婚紗攝影推薦,留下美好幸福的回憶 作者:Dororo

倒數 2018 Welcome 2019 ! !
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-12-29

日子稍稍溜走的好快 實在是有點兒措手不及 即將要別了2018 不平凡的365天日子運轉過程中 很多人覺得這是悲大於喜的一年 大人物的殞落 天災人禍 世界爭奪不休 但在於個人 平凡生活系中的一小員 平安是福 一家人齊齊整整平平安安感恩的平凡年 上半年輕鬆行走 台北 曼谷 日本四国 越南 長線飛了趟從未踏足的德國 還未及整理那些六月天德國童話小鎮美的片刻 已及八月探親多倫多, 魁北克, 滿地可, 夏天接近一個月之行 一轉眼又到十月的北海道小樽, 洞爺湖, 豊平峽紅葉秋色短途之旅 回來之後一直未及寫下片語 無事忙而不努力 回想確實有點可惜 所以 趁著年末這篇小結記下丁點點 一剎片刻的2018 平凡人之旅 初夏 德國童話行 班貝格, 紐倫堡, 國王湖, 新天鵝堡, Fussen小鎮 活在現今的古城童話世界 自己心想 在冬天聖誕節下雪的日子肯定更美 有機會定必再見 登上最高峰 Mt. Zugspitze 海拔2千9百公尺以上眺望廣闊無際的天空連綿德國及奧地利接壤的群峰 陪覺心曠神怡思緒清明 夏 之多倫多, 魁北克, 滿地可 探親省友開心聚首行 秋 北海道秋之紅葉 感恩2018 每個無事忙而充實心滿意足的日子 對於2019 自己是以一顆全新的心態 探索 尋求 學習 體會生活出發 旅行嘛 當然 一定 必須 繼續 旅行的意義 不在於長, 短, 近, 遠, 商務艙豪歎 還是秒殺特價票背包行 旅行 是給自己 探索 感受 體會 欣賞 新事物的時間 是給自己 呼吸同一地球上 另一國度空氣的時間 是給自己 心靈放空無重狀態的愜意時間 那麼 你的呢 Let's welcome 2019 ... 展望 更多 精彩旅程 yeah 祝 各位 新年快樂

Wanna One 1st Fan Meeting In Macau
專題報導
LifeMag Editor・2017-12-14

風靡韓國,勢將席捲這個時代的男團組合Wanna One將於 2018 年 1 月 14 日 星期日 來到新濠影滙綜藝館。 在《Produce 101》第2季出道後,Wanna One會到澳門開Fans Meeting! Wanna One成員包括尹智聖、河成雲、黃旼炫、邕聖祐、金在奐、姜丹尼爾、朴志訓、朴佑鎮、裴珍映、李大輝、賴冠霖。組合在推出專輯 1X1=1 TO BE ONE 時正式出道,並已得到世界各地粉絲的愛戴。 Wanna One的成員都是在《PRODUCE 101 第二季》中,由韓國國民擔任製作人,以投票方式決定成員,節目播放期間受韓國觀眾關注度甚高,於海外也有相當高的關注度。 Wanna One 第一次來到澳門舉辦ldquo;Fans Meetingrdquo;,他們必將超越自己,並在這個舞臺上為歌迷們帶來最精彩的表演,對於歌迷來說一定是一次非常有意義的旅程! 澳門好幫手於 2017 年 12 月14日 星期四 1000 同步公開發售「WANNA ONE 1st FAN MEETING IN MACAU」票卷! 仲唔即上「澳門好幫手」買飛~~~!!!! 立即搶購 另外,以下提供 Wannable 워너블 福利時間! 想贏取 WANNA ONE FAN MEETING 嘅飛?玩法好簡單😉! 參與活動嘅方法: 讚好👍「澳門好幫手 購物」Facebook 專頁 分享活動帖子設定帖子為公開,記得呼籲朋友仔一齊「讚好👍」您分享嘅帖子📢 最高讚好數嘅帖子用戶就可以獲得 2 張 $1,480 WANNA ONE FAN MEETING嘅演出票😍!!仲唔快啲開心Share! 活動截止日期:2017 年 12 月 31 日 星期日 2359 活動詳情:httpsgoo.gl9wHJ53 公佈結果日期:2018 年 1 月 2 日 星期二 澳門好幫手 購物 Macau GoodHands Shopping Email support@macaugoodhands.com httpsshopping.macaugoodhands.com

無行程hea首爾 -- 明洞掃街篇 Day1
走遍世界
. 小城閒人 .・2017-12-13

首爾必定是其中一個澳門朋友3,5天短程必到的旅遊熱點. 閒人上次踏足首爾已經是去年因為工作關係. 之前多次走韓國線賞櫻看紅葉實在是美,感覺絕不遜日本, 只是, 要看然美景確實要付一番努力. 早起行山趕長途車是必然, 人頭湧湧避人拍照是必需技能. 今次, 閒人本著閒到底, 實行hea住出走一趟首爾無行程之旅. 坐凌晨航班飛首爾旅遊說是年青拼勁有活力的態度, 閒人既然閒到底, 當然是去玩去到盡. 凌晨5点多到步, 落機到過海關居然不算多人, 只有十多廿人排隊. 哇噻, 好有序排單行排隊, 哈哈哈還是第一次 之前好多次到步都是幾百人堆擁等過關毫無跌序. Good, 這樣子就算是A380坐幾百人的航班, 要等也舒服多了. 十分幸運不消一會就順利過關取到行李. 11月底12月初首爾的天氣比想像中冷, 出機場外面坐機場巴士6015去明洞就開充份感受到了. 到酒店休息一下充滿電之後, 作為第一天輕鬆行程, 下午例必是逛明洞. 由於是零晨機, 胃口不及平常好, 決定清淡些來個營養粥. 明洞附近很多粥店, 從酒店直接走過來不消十分鐘, 先經過漂亮的明洞聖堂駐足了一下, 然後抬頭隨便挑一家旁邊的樓上粥店. 註照片中並不是本人 Q 小店很雅緻開揚坐得舒服. 點了鮑魚粥跟蚝粥十分好吃. 只是鮑魚粥的鮑魚有點少, 相對來說蚝粥既美味CP值更高一點. 吃過粥補充元氣, 是時侯逛街了. 平日人不多逛明洞逛得真舒服, 但是, 感覺又好像冷清點不夠熱鬧 哈真夠矛盾的傢伙. 這次來發現, 明洞街頭小吃真越見花樣百出, 每次來都必有新東西吃, 相比澳門美食節絕不遜色. 一如以往除了本地人最愛的傳統炒年糕, 烤肉串, 蒸蛋糕等, 閒人發現現在的小吃越來越講究, 而最吸睛的必數烤活龍蝦和烤扇貝. 原隻龍蝦先烤熟, 再把芝士放在龍蝦上面在高溫燈下面照2,3分鍾, 烤溶又有點焦入口美味. 其實整個過程檔主做的很用心, 慢工出細貨. 雖15000WON價格不算便宜, 但作為quot;試新野quot;也OK的 最高檔的街頭小吃呢 烤扇貝看來也具吸引力 但烤熟後一份吃的很小 一整條街琳琳種種吃的實在太多, 閒人肚子放不下太多. 數最人氣仍然是傳統炒年糕, 而閒人目測烤牛肉球, 燒粟米, 也很不錯, 推介可以試試. 盤點了數之不盡的街頭小吃, 豈能遺漏又大又香又肥美的士多啤梨呢看照也開心 時值正開始踏入收成期, 閒人會選士多啤梨為最讚街頭美食. 幾天下來閒逛每天例必買來吃

澳門威尼斯人「皇雀印度餐廳」連續五年獲評為級米芝蓮食府 - 印度餐廳再獲美食權威認可
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-01

澳門威尼斯人reg;「皇雀印度餐廳」連續五年獲享譽全球的米芝蓮星級餐廳評鑑,並於《米芝蓮指南 香港 澳門2018》內獲評為一星級食府,即「同類別中出眾的餐廳」及「持續維持高水準菜式的地方」。 此出色的正宗印度餐廳由來自印度喀拉拉邦的主廚Justin Paul主理,他從2013年餐廳開幕時便已加盟,現在更領導著13人的團隊。餐廳從廚師團隊、食譜、烹調技術以至食物素材均以製作傳統正宗的印度佳餚為宗旨。 主廚Justin表示:「我們感到非常榮幸能再次獲得米芝蓮的肯定;團隊一直以敬業樂業精神、致力為食客帶來印度不同地區的高品質地道菜式,讓客人在澳門也可擁有獨一無二的正宗印度美食;能夠連續五年獲得此項殊榮,令我們感到自豪。」 另外,餐廳亦定期為食客推出時令的精選菜單,包括於十月帶來的印度果亞的地道美食。果亞曾是葡萄牙的殖民地,與澳門擁有不少相似的地方,當中滲透著中葡文化交匯而成的獨特風情更是此地僅有。 「皇雀印度餐廳」所使用的食材、由香料以至陶器上菜盤,均直接從印度進口,確保其正宗地道的風味。餐廳所有美饌均由資歷十足的專業廚師團隊準備,是在澳門品嚐印度風味最佳之選。 餐廳美麗的裝潢設計為賓客提供舒適優雅的用餐環境,其入口處的金色樹葉裝飾,強調印度豐富的文化氛圍,內部的裝潢則以孔雀為主題。 此外,位於澳門四季酒店的「紫逸軒」亦宣布餐廳再次獲評為一星級食府。此享負盛名的餐廳以多種精選食材、時鮮海產和創意點心精心烹調成一系列精妙絕倫的經典粵式佳餚。 皇雀印度餐廳全年無休,自助午餐每日由上午11時至下午3時供應,單點菜式則由下午6時至晚上11時供應。如欲訂座或舉行私人宴會,可致電853 8118 9696 或電郵至goldenpeacock.reservation@venetian.com.mo。

君悅全豬盛宴迎新春
澳城餐飲
Ping・2016-01-30

又到一年團圓時,澳門君悅酒店滿堂彩於這個新春,特別推出東北特色燉豬菜,讓南方食客也能感受北方過年過節的喜慶。大廚遠赴東北學藝,取其精華,由豬臉、豬血、豬蹄到豬尾都烹調成不同的菜式,帶來全豬宴。 全豬宴來源於燉豬菜,據說殺豬是中國東北地區由來已久的重要節慶習俗,一般多在臘八之後殺。宰豬還有不少學問:豬頭要朝東,並且要一刀見血,寓意吉祥;豬心上的血,主人家會自留享用,寓意他們在這頭豬上花了不少心血。一般只是將殺好的豬血切成大塊放進鍋裡煮,上菜時就只有一盤肉、一盤酸菜佐以配料和一盆血腸,或者三合為一。於是每到過年時候,這便成了家家戶戶招待親朋好友共聚天倫的喜慶菜式。 常言道,豬的全身都是寶,言下之意即是說豬的每一部分都是天然烹飪材料,大廚們選用了新鮮的豬臉、五花肉片、排骨、豬肘肉、豬腳、豬尾巴等部分加以特別由東北帶回的配菜如黃花、乾豆角、酸菜等,為賓客們呈現出滿席美味。 大煎餅配肘花採用韌勁十足的豬肘肉,配上玉米麵,蔥絲,青瓜,東北雞蛋醬及炒菜頭,香脆之中夾帶肉香味長。 傳統農家燉豬菜臻用香嫩豬五花肉片,開胃酸菜,爽口粉條,味濃豬血腸,鮮製豬棒骨湯一同燉製,個中滋味悠長讓人欲罷不能。 鐵鍋燉菜大烀餅可不是在說麵餅,鐵鍋中加以排骨,豆角,薯仔,高湯,再以生麵餅放置在材料上面一起加燉,是一味地地道道的東北特色菜餚。 大豐收是農家開胃小菜,有東北常見的心裡美蘿蔔、京蔥、青瓜等小吃,配上滿堂彩大廚們自創的兩款醬料享用。東北辣肉醬以豬肉碎為主,輔以黃豆醬及泰椒,營造誘人辣香;老孫雞蛋醬以雞蛋和黃豆醬完美碰撞出獨特的當地滋味,搭配農家庭院大豐收回味無窮。 奉天古法扒豬臉,以一整個豬臉做菜式非常少見,骨膠原十足 老媽手掰豬啼凍 乾鍋炒豬尾巴兒 東北粘豆沙包,粘粉包裹著豆沙蓉,味道卻不甜,沾上沙糖一同食用更美味 滿堂彩精心打造的滋味東北特色菜-全豬宴,濃厚的東北家鄉特色會讓您倍感年味十足。全豬宴於2月7日至3月13 日在澳門君悅酒店滿堂彩供應,訂座電話:853 8868 1930 精美年糕及猴公仔表心思 想過年送禮花點心思,酒店亦推出精美自製賀年椰汁年糕,以及以「關愛」為主題的小猴公仔,讓你為親友炮製多重驚喜。 年糕以陶瓷印花禮盒精心包裝,大氣高雅之餘,還可為親友營造獨特的紀念意義。全盒澳門幣338元,由1月21日起於大堂專櫃有售,領取日期由2月1日至8日。 三個系列的小猴公仔,均以粉藍、桃紅、紫等和諧歡快的顏色示人。除了傳遞積極向上的正能量,還為您帶來新一年的禮物優選。小猴公仔即日起於大堂專櫃有售,每隻公仔為澳門幣68元,每套共六款公仔為澳門幣388元。

BEYOND Expo 2023 活動及行程介紹!開啓次跨越未來科技之旅
生活在我城
Cheers!・2023-05-10

第三屆BEYOND國際科技創新博覽會(BEYOND Expo 2023)將於5月10日12日在澳門威尼斯人金光會展中心舉行,主題為「重義科技Technology Redefined」 ,圍繞 BEYOND 三大子品牌,在三天會議期間打造可持續發展、生命科學、消費科技、國際投融資峰會!促進各個細分領域的交流,共同推進產業全面升級和變革,打造國際化的科技交流盛會! 今年BEYOND組委會將在澳門威尼斯人金光會展打造劇院會場(Stage T)、可持續發展會場(Stage S)、消費科技會場(Stage C)、生命科學會場(Stage H)、Stage O和Stage D六大舞台,此外還有兩大LOUNGE及多種特色活動,多種舞台齊頭並進,各具特色。 CTM 作為 BEYOND Expo 嘅網絡合作伙伴,將會喺消費科技區展示(展位號碼:DK01)作為澳門智慧城市「雲、網、智、安」數字底座嘅構建者,以及「數碼澳門」智慧城市賦能者所作出嘅努力同成果! 一起看看大會期間每天都會上演哪些精彩內容吧! 六大舞台 1.劇院會場 作為BEYOND頂配會場的代表,劇院會場不僅擁有最先進的舞台設施,同時也打造了一流的輕鬆舒適的環境。在這裡,您將有幸見證BEYOND Expo 2023的盛大開幕式、國際投融資峰會、新品發佈專場、BEYOND AWARDS頒獎典禮等多個重磅活動。讓我們共同感受未來科技的魅力,共享這一歷史時刻! 2.Stage H 生命科學會場 生命科學會場作為BEYOND三大子品牌之一的重要場地,備受關注。今次與生命科學的獨家戰略合作夥伴mdash;mdash;中國太平攜手,共同設立為期三天的生命科學峰會,探討關於行業趨勢性話題和全球健康挑戰的解決方案。此外,亦與中華醫學會等合作夥伴共同致力於為參會者提供專業深入的探討,共同打造一場知識與智慧的盛宴。 3.Stage C 消費科技會場 消費科技會場是BEYOND Expo 2023的重要組成部分,也是重要會場之一。今次展會與消費科技領域的獨家戰略合作夥伴工銀澳門聯手舉辦為期三天的消費科技峰會。此次峰會將匯聚全球頂尖科技創新領袖,討論人工智能Web3、人工智能與新零售科技、人工智能與未來出行等前沿話題,為參與者呈現一場前瞻性、啓發性的思想碰撞。讓大家一同領略科技的魅力,共同開創消費科技的未來! 4.Stage S可持續發展會場 作為BEYOND三大子品牌之一,可持續發展會場備受矚目,是大會的重中之重。展會與可持續發展獨家戰略合作夥伴中國建築國際精心打造為期三天的可持續發展峰會,為全球可持續發展行業的趨勢性話題和全球挑戰提供前沿解決方案。屆時,展會將匯聚全球業內領袖和專家,共同探討氣候挑戰、城市轉型、可持續交通等前沿話題,為行業發展獻計獻策,助力可持續未來的構建。 5.Stage O STAGE O會場是BEYOND Expo 2023的重要場地之一,與合作夥伴聯合舉辦一系列活動,包括大灣區獨角獸企業出海高峰論壇、綠色機遇大灣區可持續創新、青年創業及可持續領域人才培養、聚焦東南亞 ORIGIN 高峰論壇等。這些活動將聚焦於可持續發展、科技創新、人才培養等領域,邀請業內領袖和專家分享經驗和見解,共同推動可持續發展和科技創新。 6.Stage D STAGE D是BEYOND Expo 2023的核心會場之一,也是Beyond Expo的合作夥伴中國建築國際重要的峰會活動場地。在這裡將為大家帶來中國建築綠色建築論壇,探討綠色建築領域的前沿技術和可持續發展的最新趨勢。 兩大LOUNGE 1.LOUNGE I DEMO STAGE 路演會場 LOUNGE I是投融資重要場地之一,將匯聚啓迪之星、巴葡創新企業、清華校友三創大賽等領域的創新路演和投融資對接會。此外,還將舉辦可持續發展、生命科學和消費科技創新路演amp;投融資對接會等一系列活動,旨在為各領域的創新企業和投資機構提供一個交流、對接、洽談的平台。這裡將匯聚海內外的創新者、投資者、專業人士和媒體,共同探討行業趨勢、分享經驗、促進交流與合作。 2.LOUNGE ll Lounge ll是一個融合科技創新和國際化元素的舞台,展會邀請來自泰國、英國、韓國、日本、印度尼西亞、巴西、葡萄牙等國家的合作夥伴一起舉辦活動。在三天的活動中,共同探討各國科技創新的現狀和未來發展趨勢,分享各自的經驗和成功案例,促進國際化的合作和創新。 兩大PARTY 1.BEYOND泳池派對 MAY 10 BEYOND將在威尼斯人舉辦今年的第一次泳池派對!派對期間,BEYOND組委會還將舉辦展示最新趨勢的可持續時裝秀!展示服裝特別採用環保材料,這也強調BEYOND對可持續發展的思考。感受先鋒時裝藝術和可持續的精彩碰撞! 2.「超越未來」電音派對 MAY 11 BEYOND攜手新濠博亞娛樂特別策劃「超越未來」電音派對,美輪美奐的燈光舞美,邀請「全球百大DJ」第27位Bassjackers登陸BEYOND「超越未來」電音派對!展現更年輕的音樂力量,用國際化視角呈現多元現場,燃炸現場!讓我們一起探索科技與電子音樂的創新融合! 在BEYOND Expo 2023您將體驗到最新的科技產品和創新技術;瞭解科技創新領域的最新趨勢和發展動態,拓展國際化的視野和思維;與其他創新者、企業家進行交流,展開深度合作!5月1012號, 一於去看看吧! 掃碼參與BEYOND Expo 2023