皇都聖誕午餐享受正宗葡菜

Ping・2015-12-09

焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁：蘋果肉桂碎較甜膩，布丁加入米粄口感特別 聖誕西多士配雲呢拿雪糕 南瓜燴飯配巴馬乾酪 素食之選 伊比利亞豬頰肉配薯蓉、紅蘿蔔及青豆 烤馬介休配洋蔥、紅椒及馬鈴薯：馬介休魚肉嫰滑，其鹹味配搭馬鈴薯，味道剛剛好 煙熏火雞杏乾沙律 千層蝦酥配火箭沙律：層層酥皮香脆可口，配上爽口大蝦，口感一流，記者推薦 栗子忌廉湯配磨菇、松露及巴馬乾酪 素食之選 聖誕佳節，想找個環境雅緻的地方品嚐正宗的葡國菜？位於澳門皇都酒店M樓的「花道葡萄牙餐廳」，特別於聖誕期間推出三道菜的聖誕午市套餐，不妨與親友相約前往。 「花道葡萄牙餐廳」開業兩年，請來葡萄牙享譽盛名的廚師Luiacute;s Ameacute;rico主理，帶來正宗葡菜。最近餐廳重新裝修，以全新姿態為每位客人呈獻寧靜雅致的美膳禮遇。有別於我們平時吃澳葡菜一大碟全枱人齊齊分，這裡出品的葡萄牙菜賣相精美，每人一客慢慢品嚐，更符合正宗葡萄牙的飲食方式。為何如此特別要在午市時間推出聖誕餐？原來餐廳平日的午市套餐深受歡迎，故今年聖誕搞搞新意，在午市推出聖誕餐。 雖然是套餐，但選擇非常多樣，前菜和主菜各有三款菜式可供選擇，當中不乏素食菜式，素食人士也可以大快朵頤。前菜可選栗子忌廉湯、千層蝦酥配火箭沙律或煙熏火雞杏乾沙律；主菜可選烤馬介休配洋蔥紅椒及馬鈴薯、南瓜燴飯配巴馬乾酪或伊比利亞豬頰肉配薯蓉紅蘿蔔及青豆；而甜品則可選焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁或聖誕西多士配雲呢拿雪糕。 聖誕午市套餐於12月19日至1月3日期間供應，供應時間為中午12時至下午3時，價格每位澳門幣220元。查詢及訂座，請致電 853 2855 2222 內線 142。 圖、文：Ping @ CyberCTM

小心揸車

半島師奶・2019-03-13

以前我叫施欣「小心揸車」，係唔想佢粗心大意撞親途人；現在叫施欣「小心揸車」，係想佢專心啲、小心啲、唔好俾車撞。插畫刊登於《新生代》月刊 NEW GEN. Monthly

山竹 最新路徑圖

Lawrence・2018-09-13

面對可能正面吹襲澳門的山竹，最新實時路徑資訊圖

【馬交慳多拿baby】月餅優惠低至53折｜CTM預付卡半價｜Starbucks新會員10個優惠獎賞 - 13.08.2021

Cheers!・2021-08-13

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》，今集為大家帶嚟超值中秋月餅優惠、外賣飲品優惠同信用卡優惠，想知就即刻睇落去喇～ 1.中銀全幣種VISA信用卡 x 澳覓 優惠 依家用中銀全幣種VISA信用卡，逢星期日用澳覓叫外賣，滿 $200，即享 $20立減優惠。等大家足不出戶都可以享受各種美食！ 2.大豐信用卡充值CTM預付卡半價 用大豐信用卡充值CTM預付卡，享有半價優惠！原價 $88蚊嘅 5GB本地計劃只需 $44 每個月都爆data嘅您唔駛再煩惱喇～ 3.佳景集團官網訂月餅低至53折 中秋節就到，依家去佳景集團官網訂月餅低至53折，用MPay俾錢仲可以享隨機立減$200蚊 即係折上折優惠，優惠期到9月中，早買早享受啊！ 4.Hauml;agenDazs 雪糕月餅9折 鐘意食雪糕月餅嘅朋友，Hauml;agenDazs一定啱你！即日起至9月17日，用中銀卡或手機銀行APP，即享9折優惠！每買2盒更送一套Thankyou Voucher，優惠券價值高達$360蚊以上，包括雪糕火鍋、外賣單球券等。 5.Starbucks新會員增值即享 10個優惠獎賞 Starbucks 新會員依家增值 $600蚊即享 10個優惠獎賞，2個手調飲品買一送一、咖啡豆買 $500減$100優惠等。快啲入會啦～

加拿大。溫哥華 | Gastown

原來世界這樣大・2019-06-21

以前在西雅圖讀書，有機會便會駕車上溫哥華。那時候去到溫哥華，都不是溫哥華的旅遊景點，而是到華人超市掃貨，把香港吃慣的零食、泡麵帶回去。去過溫哥華多次，但認真遊溫哥華卻是第一次。 以旅遊形式遊溫哥華，也做了一些資料搜集，其中這個Gastown是很多人也會特意前往的。那天抵擋了Jetlag，出發到溫哥華市內閒逛。Gastown整個地區都帶點復古，大概是紅磚牆帶來的懷舊吧。 在Gas Town，蒸汽鐘是地標之外，有著維多利亞風格的建築和由鵝卵石鋪蓋的街道。在這兒，可以一次過買到屬於溫哥華的紀念品，像是名信片、楓葉糖漿、楓葉餅乾等等。要買手信回港給朋友，來Gas Town就沒有錯了。 在Gas Town聚集了最多人的地方就是在蒸汽鐘前了。這個蒸汽鐘於1977年由鐘錶學家Raymond Saunders 和金屬加工學家Doug Smith所建造，象徵著城市復興計劃。以地底熱水管散發出來的蒸汽為能源啟動鐘的轉動，仔細看還是可以看到蒸汽鐘內部的零件。蒸汽鐘每隔15分鐘報時便會噴白煙及鳴汽笛，播放音樂後便會報時，現時運作主要靠電力維持。全世界現在只有溫哥華擁有蒸汽鐘呢！（聽說另一座的是位於北海道的。） 太多遊客的關係，要跟Gastown的蒸汽鐘拍照也需要點時間。 Gastown為何叫做rdquo;Gastownrdquo;，是跟煤氣完全沒有關係的。事源是這裡第一間酒吧的叫Gassy Jack，酒吧新開後這兒的社區也慢慢地建造起來，隨著時間，這個地區就叫做Gastown了。 天氣好的話，Gastown很適合放慢腳步，慢慢細味每個角落、每間小店。

香港“獸父”兩年期間多次強姦女兒，網民：該拉去打靶！

澳門生活圈・2018-12-05

作為一名父親 不單是家裡的頂樑柱 還要給自己的家人更多的愛護 這才是一個男人的本事 下面的這名父親 啊不，他不是一名父親 他只是一名強姦犯 親手將自己的女兒強姦了！ 【新聞熱點】 據香港消息，在2015年2017年期間，一名77歲的父親（任職：保安員）多次強姦親生女兒，現被控3項強姦罪和3項亂倫罪的交替控罪。 77歲的被告父親在法庭上指自己年紀大，又稱因曾被員警「撳頸」，造成頭暈控制不住自己什麼時候是清醒的，腦袋會一片空白。 被告續稱自己年紀已大，但還可以捱多幾年，然後又重說一次自己的抗辯理由。 法官陳慶偉（下稱：陳官）最後忍不住ldquo;有求情快講，無就算rdquo;。 陳官稱，父親的天職是愛護子女，保護子女，令子女不用受到傷害，但被告違反倫理，令人感到極其反感。 被告犯下的這些行為不但令女事主留下終生陰影，更破壞了家庭的完整性。 法庭為保護容易受傷的人，採取了阻嚇性的刑罰，並指雖無為事主索取心理報告，但也知道傷害是終身難忘，因女事主還小，而無法擺脫父親的魔爪。 且被告妻子也因沒有好好保護女兒，自責不已，在庭上作供時更一度需休庭平復心情，被告要求母女二人出庭作供，無疑是千方百計在羞辱二人，根本沒有半點悔意。 最後，陳官指性罪行邪惡在於對受害人影響長遠，且被告作出獸行強姦親女，案情嚴重，判3頂罪名入獄18年。 此外，被告不理法庭警告3度寫信給女童，陳官指會考慮將被告的此番行為，轉交警方和律政司，是否犯妨礙司法公正或藐視法庭。 對於這種倚老賣老的人 永遠想的只是自己 從他傷害自己女兒的那一刻開始 他什麼資格都沒有了 什麼也不是 這般獸性的行為 讓自己的女兒永遠活在恐懼當中 那不好意思 你只能在監獄裏面過下半輩子了 素材來源：澳門日報 圖片來源：日報、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

真的入冬啦！澳門開啟濕冷+雨雨雨模式！本週五最低溫降到...

澳門生活圈・2018-11-20

今天你抖了嗎？ 小編今天上班出門 終於感受到11月該有的樣子 秋風落葉、金風送爽 穿著薄薄的外套，舒適快哉！ 但你以為幸福的天氣會繼續保持嗎？ 錯了！ 這不過是前戲！ 緊急提醒 自今天開始 冷空氣再次逼近 預計週四（22日）抵達澳門！ 後天（19日）氣溫開始小降 這股冷空氣具有頻繁不斷深入的能力 澳門這週將會持續降溫 最低氣溫將降至16℃！ （聽著都令人雞皮疙瘩掉滿地！） 香港天文臺表示 東北季候風會在未來兩三日影響廣東，該區會有幾陣雨，而一股季候風的補充會在本周初為沿岸地區帶來稍涼的天氣。 而受另一股較強的季候風補充影響，本周中期華南氣溫會進一步下降，接近週末天色好轉。 據本澳地球物理暨氣象局7日天氣預報，本週五本澳最低氣溫將降至16℃。東北季候風將在未來兩三日影響廣東。 氣象局預測： 今日（19日）開始本澳將受東北季候風影響，風力增大，天氣稍涼，多雲及有幾陣微雨； 週四（22日）將有一股較強的東北季候風補充並抵達華南沿岸，屆時北風增大，氣溫略降有幾陣雨； 週五（23日）大致天晴，氣溫16至22度。週六天晴，氣溫18至24度。氣象局呼籲：市民需多留意氣溫變化。 未來7日澳門天氣 據聞和前幾次冷空氣相比 這波冷空氣 更強、更慢、更濕 堪稱：ldquo;下半年以來最強冷空氣rdquo; 另外，本輪冷空氣還比較長情 darr;darr;darr; 不僅僅是澳門 此次的冷空氣還將會佔領廣東省 珠三角、粵北、粵西局部地區 都將迎來不同程度的降雨 是的！沒錯！ 澳門人你們最怕、最討厭的 ldquo;濕冷模式rdquo;就要上演了！ 而且從週四開始明顯轉涼 各位寶寶們，聽小編的話 把秋衣秋褲都準備好！ 新買的毛衣終於能派上用場了 各位要注意天氣變化及時增減衣物哦 素材來源：氣象局、中國氣象愛好者 圖片來源：氣象局、中國氣象愛好者、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

蝶戀花

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-10-16

歐陽修 庭院深深深幾許？楊柳堆煙，簾幕無重數。玉勒雕鞍遊冶處，樓高不見章臺路。 雨橫風狂三月暮，門掩黃昏，無計留春住。淚眼問花花不語，亂紅飛過鞦韆去。 蘇軾 花褪殘紅青杏小。燕子飛時，綠水人家繞。枝上柳綿吹又少，天涯何處無芳草。 牆裡鞦韆牆外道。牆外行人，牆裡佳人笑。笑漸不聞聲漸悄，多情卻被無情惱。 周邦彥 月皎驚烏棲不定，更漏將闌，轣轆牽金井。喚起兩眸清炯炯，淚花落枕紅綿冷。 執手霜風吹鬢影，去意徊徨，別語愁難聽。樓上闌干橫斗柄，露寒人遠雞相應。 李清照 淚濕羅衣脂粉滿，四疊陽關，唱到千千遍。人道山長山又斷，瀟瀟微雨聞孤館。 惜別傷離方寸亂，忘了臨行，酒盞深和淺。好把音書憑過雁，東萊不似蓬萊遠。 晏殊 檻菊愁煙蘭泣露，羅幕輕寒，燕子雙飛去。明月不諳離恨苦，斜光到曉穿朱戶。 昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路。欲寄彩箋兼尺素，山長水闊知何處？ 柳永 佇倚危樓風細細，望極春愁，黯黯生天際。草色煙光殘照里，無言誰會憑闌意。 擬把疏狂圖一醉，對酒當歌，強樂還無味。衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。 王詵 小雨初晴回晚照。金翠樓台，倒影芙蓉沼。楊柳垂垂風裊裊，嫩荷無數青鈿小。 似此園林無限好。流落歸來，到了心情少。坐到黃昏人悄悄，更應添得朱顏老。 納蘭性德 辛苦最憐天上月。一昔如環，昔昔都成玦。若似月輪終皎潔，不辭冰雪為卿熱。 無那塵緣容易絕。燕子依然，軟踏簾鉤說。唱罷秋墳愁未歇，春叢認取雙棲蝶。 王國維 閱盡天涯離別苦， 不道歸來，零落花如許。花底相看無一語， 綠窗春與天俱暮。 待把相思燈下訴， 一縷新歡，舊恨千千縷。最是人間留不住， 朱顏辭鏡花辭樹。 特別鳴謝甜小姐

尋找隱世美食的小貼士

澳門舟周刊MACAU・2017-07-22

每次朋友要來澳門，問我要準備什麽之類的，我就會建議一定要買個電話卡，甚至會自己買壹張快遞給朋友。 作為一個在澳門生活了十年的野生local，我深深明白，想要在澳門深度遊，手機上網固然重要，但是電話溝通也是必不可少的。 uarr;來澳門這麽多次，見過水噴得三層樓高的噴水池嗎？ 那天應該是噴泉被玩壞了。 雖然澳門各大景區、公共場所、度假村和酒店都提供免費的WiFi，但因為遊客太多，有時候會出現信號很弱，連接不上的情況。 人在旅途，分秒必爭，如果總是依賴免費的WiFi，有時不一定能及時查找到資訊或聯絡到對象。 uarr;充滿文藝氣息的望德堂區 聽說威尼斯人的北方館挺好吃，想去試試，就在網上查好了地址，想說沿著大運河購物街邊逛邊找，腳都快斷了，都沒有看到這家店。 沿路沒怎麽看到電子地圖，就算看到了地圖，也是圍著好多人，擠不上去。最後我還是打了電話才知道怎麽去。 原來這家店位於鳥叔PSY拍MV的金球附近，此時已經餓得走不動了，威尼斯人那麽大，已經沒力走去那兒。 uarr;copy;Venetian Macau 但是作為吃貨，有時候來了澳門，就是想吃到某家店，如果千裏迢迢去到店門口，卻吃了閉門羹，可是非常沮喪啊！ uarr;特色茶餐廳南屏雅聚@十月初五街 澳門很多街頭巷尾的隱世美食，都是很任性地經營，特別是節假日，想休息就關門，我一般都會網上查了電話後，再打電話去確認食店有開門，才跑過去。 很多遊客都不知道新馬路的瑪嘉烈蛋撻店逢周三休息，我經常有人在門口徘徊又傷心離去。 「老細，今天開門嗎？」 「快D來啦！接聽電話就是開門啦！」 經常被我電話騷擾的地道食店darr; 下環街南洋粿條面食店 十月初五街南屏雅聚 賣草地街世記咖啡 連勝街師傅仔 路環安德魯 檸檬車露 潘威記 金利 8 最後一家8餐廳其實不是街頭巷尾的小吃，而是新葡京裏面的米其林餐廳，也是很受當地人和遊客的歡迎，每次去都要提前幾日電話訂位。 uarr;copy;Grand Lisboa Macau 新舊葡京雖然沒什麽可逛的，但是裏面的餐廳都很不錯，地理位置又很方便，如果在澳門想吃遍米其林餐廳，可以從新舊葡京開始試起。 舊葡京的「葡國餐廳」是葡萄牙著名米其林餐廳Fortaleza do Guincho的首家海外分店，將傳統葡式料理提升到更精致的境界。 uarr;必試葡式焗鱸魚 「葡國餐廳」的侍應服務態度很好，衣服也很有葡國特色，這家不但需要電話訂位，一些特色菜式如葡式鱸魚最好提前預定，才會有比較好的餐飲體驗。 澳門這麽小，就算不做攻略，落地後上網查查，再打個電話去目的地確認或預定，就可以安排好行程了。 uarr;興記面家@官也街 最近有來澳門的計劃嗎？可以留言，和我說說最想吃的美食。 如果來了澳門，可以試試CTM的手機上網卡，這張卡在澳門不但可以手機上網和通話，還可以在全澳多處享用免費和高速的WiFi上網熱點。 遊澳首選，信號最強， 攻略隨時查，澳門任我走。 uarr;copy; CTM MACAU，購買地址@上圖底端 本期文字皆為原創 部分圖片來自網絡 轉載需授權 歡迎讀者掃碼關注 我的微信公眾號！

【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介！

Lifemagfoodie・2021-04-12

自從 Shake Shack 在澳門倫敦人開始試業後，引來一陣排隊熱潮，其實除了Shake Shack之外，澳門本地都有不少美味漢堡餐廳，就讓小編為大家介紹澳門5款特色人氣漢堡！ 亭一亭蔬食漢堡 素食漢堡始祖！ 在澳門有兩間分店的「亭一亭蔬食漢堡」，首創素食漢堡「自製藜麥豆腐扒漢堡包」。這個漢堡是星期二限定菜式，口感煙韌，夾著的「自製藜麥豆腐扒」味道豐富而不失營養，食完之後好有飽肚感。因為藜麥和豆腐本身味道清淡，所以就算和不同食材一齊食也不會影響漢堡的味道。 亭一亭蔬食漢堡 紅窗門店 地址：澳門天通街20號地下A 電話：6698 3483 亭一亭蔬食漢堡 南灣亭店 地址：澳門南灣區華利前地休憩區（新八佰伴與南灣商業中心之間） 電話：6387 7345 以上圖片來源：亭一亭蔬食漢堡 紅窗門店 虎咬堂 Tiger Bite 黑色漢堡！意想不到的「炒滑蛋芝士竹炭漢堡」。 漢堡居然有黑色？位於氹仔舊城區「虎咬堂」的「炒滑蛋芝士竹炭漢堡」。兩塊黑色竹炭包，夾著滿瀉的金黃色炒蛋，咬上去鬆脆，滑蛋嫩滑，健康又好味。 虎咬堂 Tiger Bite 地址：澳門氹仔舊城區客商街二號地下 電話：2853 3079 以上圖片來源：虎咬堂 Tiger Bite VEGA VEGA 我行我素 芫荽迷必試「啖啖芫荽新豬肉漢堡」。 「VEGA VEGA 我行我素」近期推出「芫荽」系列菜式，當中「啖啖芫荽新豬肉漢堡」更吸引一眾芫荽迷慕名而來，引起一股「芫荽」熱潮。這款漢堡不但用了素食界大熱「新豬肉」，還加入芫荽醬及新鮮芫荽，配搭新穎又健康，一定可以滿足芫荽迷對「芫荽」的慾望。 VEGA VEGA 我行我素 地址：澳門十月初五街九號 電話：2880 2092 以上圖片來源：VEGA VEGA 我行我素 蒙特卡洛巴黎咖啡館 超豪華！慢煮八小時的牛肋漢堡。 位於澳門銀河的「蒙特卡洛咖啡館」最近帶來兩款豪華級漢堡「手撕豬肉漢堡」及「慢煮牛肋漢堡」！當中「慢煮牛肋漢堡」的牛肋肉是經過8小時來慢煮，入口即溶，配合蕃茄、生菜、芝士、香脆煙肉等漢堡配菜，食肉獸一定無法抗拒， 蒙特卡洛巴黎咖啡館 地址：澳門路氹城望德聖母灣大馬路「澳門銀河」地下G003舖 電話：8883 2221 以上圖片來源：蒙特卡洛巴黎咖啡館 D'light Dessert Cafe 用紅菜頭和紫茨做的素食漢堡，味道清新！ 文青咖啡館「D'light Dessert Cafe」素食系列中的「紫茨鳳梨水牛芝士紅菜頭漢堡」，用紅菜頭製成的麵包，夾著越南紫茨、菠蘿、菜和水牛芝士。越南紫茨味道清甜，和鳳梨煎香後外脆內軟，再配合水牛芝士及店主自家製的他他醬，帶出清新的感覺。 D'light Dessert Cafe 地址：澳門沙梨頭海邊街 9090A 利行大廈地下（灝景峰百佳超級巿場旁邊） 電話：2855 6332 以上圖片來源：D'light Dessert Cafe （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】朋友相聚勝地，澳門5間日本居酒屋推介 【Macau Best】澳門5間必食豬扒包推介 作者：IronMan

【澳門情懷】澳門古早小食，傳統糕點之選 ——吳廷記

Lifemagfoodie・2021-03-23

粉絲福利 即日起至3月31日，只要在我們的Facebook、Instagram 任何一個平台留言分享及讚好，完成簡單步驟即有機會免費獲得 #吳廷記 $200禮券 另外，在每個平台，我們也會抽取共50位幸運兒可以各獲得招牌紅豆餅一個！快點參加吧！ 遊戲傳送門： Facebook Instagram 講起紅豆餅、冷糕，很多人會想起下環街的吳廷記，至今已有70多年歷史，現已傳至第三代，店家所有糕點都堅持全手工製作，賣剩的糕點絕不過夜，堅持為客人提供最好的出品。 店名來源有一段小故事，話說創始人非常勤奮，開檔到收檔一直馬不停蹄做糕點，所以街坊就幫他起了個花名叫「唔停叔」，後來店主直接取其諧音「吳廷記」為檔名，希望生意也能一直做個不停。 大家會否好奇吳廷記的冷糕和紅豆餅是如何製作呢？小編有幸擔當吳廷記的「一日實習生」跟師傅學藝，讓我帶大家一看究竟吧！ 挑戰一：來學做「冷糕」 「冷糕」是潮州傳統小食， 軟綿綿的「蛋糕」，因烘煎的關係，有香脆的外皮，夾著炒香了的芝麻、花生碎及砂糖，味道層次豐富。「冷糕」被喚作「冷」（音：打冷的冷），因為它多在冬天（每年11月至4月）販售，夏天氣溫太高，砂糖融化後會影響糕體的香脆質感。隨著時間推移，冷糕已漸漸失傳，現時港澳兩地僅餘數檔，澳門只有吳廷記一檔。 首先來做糕底： 1. 將粉漿均勻地倒進預熱好的煎鍋。 2. 蓋上鐵蓋，把糕底焗至金黃色。（其實早在2010年前，冷糕是用炭爐去烤的） 3. 然後用刀輕輕把糕底刮起，動作要慢而有力，直至將整個底部刮起。這個步驟非常關鍵，如果沒有好好刮起，餅底表面就會有裂痕。 4. 把餅底放在表面，鋪上厚厚一層砂糖及芝麻花生碎 5.將糕餅對摺，再切成小件，「冷糕」大功告成！ 看似簡單的步驟，做起來絕不容易，要經過長期訓練才能熟能生巧！師傅說他學了差不多3年才能做到外脆內軟的冷糕。 挑戰二：來學做「紅豆餅」 紅豆餅因其外脆裹糯的口感加上濃而不膩的紅豆沙而廣受歡迎。它的出現是一個典型小商戶打拼的故事：在五十年代，很多人賣紅豆粥，「吳廷叔」想在市場上突圍而出，他想到將紅豆製作成豆沙，包裹在麵團做成紅豆餅，然後煎至金黃香脆。 1. 做紅豆餅的要訣是要皮薄餡多，紅豆蓉的份量要拿捏得好，不然很容易在炸的時候「爆餡」。太少餡的話，皮又會太厚。 2. 麵團搓成圓形之後準備下鍋。 3. 把麵團輕輕放進熱鍋裏，用手指把餅壓平，紅豆餅便慢慢成形了！ 4. 炸成金黃色，紅豆餅就可以上枱了！ 師傅試食後大讚第一次來說技術不錯，差在皮厚了一點，餡料又太少，不過整體尚算成功！ 街坊員工試食環節 大部分人試食後都有不錯的評價，但面對「童言無忌」的小朋友，他細聲地說「不好食。」果然，要做出好吃的紅豆餅，還需要多加練習。 最後大合照，一日實習生成功！（左邊：第二代傳人 吳國榮先生，右邊：第三代傳人 吳志光先生） 吳廷記多年來能做出味道不變、保持水準的糕點，全靠三代人的堅持和一絲不苟的製作過程！如果你也想回味童年小食，就快點參加我們的Giveaway吧！ 吳廷記 地址：下環街15號怡豐大廈地下 電話：6281 8133 營業時間：早上9時至晚上7時 地址：下環16號下環街市市政綜合大樓熟食中心302舖 電話：2856 5393 營業時間：早上9時至晚上5時30分

【澳門火鍋系列】16號碼頭德興海鮮火鍋放題！入座即送波士頓龍蝦

Cheers!・2018-12-27

今年冬天雖然不太冷，但都不減火鍋迷對吃火鍋的熱情。想和一大班朋友一起去吃火鍋，就一定要嘗試16號碼頭德興海鮮火鍋，這裡的火鍋放題選擇非常多，$348一位無限任點2小時，最近更推出8人同行1人免費優惠！入座後即送每人半隻游水波士頓龍蝦、一杯特飲及一杯Hauml;agenDazs雪糕，海鮮類的鮑魚和海蝦更是新鮮游水貨，刺身類也是由日本空運到澳，食材夠高質！ △每人半隻游水波士頓龍蝦，好大隻啊！ 推介湯底 麻辣拼清湯 △清湯是用粟米、豆腐和豬骨熬製而成；麻辣湯的辣醬和牛油都是自家製，辣度可以自由挑選，不太能吃辣的朋友也可以選擇微辣，入口有微微麻香，更加惹味。 麻辣雞煲 △用秘製的醬料和精選的麻雞醃製而成，肉質鮮嫩可口。 蒜蓉牛油海蜆煲 △建議先吃海蜆和粉絲，然後才加入上湯吃其他火鍋配料亦得。 必點火鍋配料 鮑魚、扇貝、游水海蝦、美國肥牛、紐西蘭羊肉、手打雙滑、響鈴 △手打雙滑有墨魚滑和蝦滑。 △自家製響鈴，比普通響鈴還大一點，可以直接點醬汁食用，屬店內招牌！ 必點刺身 三文魚、帶子、甜蝦、希靈魚 必試炸物 軟殼蟹、花枝長春卷、水牛雞翼、廣島蠔、紫心薯餅 ▽贈送特飲：右至左為藍天冰、粉紅玫瑰、綠透心涼（每人限選一杯） 以下介紹每間分店獨有的必試菜式 花膠骨膠原湯底（北京街供應）　$148 △湯底是由花膠、雞腳、豬骨和杞子等材料熬製而成，花膠含有大量骨膠原，先喝湯、再食火鍋，不僅滋味無窮，更是養顏聖品！ 黃金九肚魚丸（上海街分店供應）　$98 △外層是麵包粒，包著九肚魚肉，再炸至金黃色，蘸上自製芥末沙拉醬，層次感更加豐富。 京城橋底辣蟹（天天火鍋供應）　$388 △北京地道的菜式，配方是將乾燈籠辣椒、自製醬汁、奄仔蟹、上海年糕及萵笋一同爆炒，非常適合愛吃辣的人士。 千葉豆腐（高士德分店供應） $188 △切成薄薄一片片超嫩滑的豆腐，加上鮑魚、鮮蝦、萵筍、蘿蔔、玉米等材料，再配上自製的上湯汁，令味道和口感更為豐富。 青蟹XO醬粉絲煲（水晶宮供應） $480 △原隻青蟹與粉絲加上XO醬同煮，青蟹肉質鮮甜，再配上XO醬汁，非常惹味，粉絲也啖啖爽口入味。 16號碼頭德興（澳門）海鮮火鍋 上海街德興分店 地點：澳門上海街 72A 至北京街 170 號廣發商業中心 1 樓 （維景酒店斜對面） 營業時間：17300300 電話：2870 1186 網頁：httpswww.facebook.componte16takheng 更多推介： 澳門冬季火鍋系列，不容錯過的推介清單！

喜來登大酒店特設隔離區域再被借用作為醫學觀察用指定酒店

80後愛旅行✈️・2020-06-08

重入膠坑12－快靚正

MacauYeah・2025-11-27

筆者今年度，在高達模型制作上，一直針對在分享非噴塗的制作技巧之中。這主要是因為筆塗或素組所需的工具比較單純，而且筆塗使用水性顔料之下，更不會有異味出現，可以在家中安心操作。之前亦提過素組打磨對於對於水口覆蓋的極限問題，亦一度讓筆者認為［純素組打磨］是貼錢買難受，因為時間花出去，但效果不盡人意，還不算直剪不打磨。 經過一段時間的快速組合後（其實是筆者山積太多，所以快速清山積），筆者盡可能跳過那些效果不佳的步驟，保留一些更差異性明顯的工敍，嘗試做出人工花費少，但自己還能接受的作品。 不做取件表－但留意分部制作 雖然做取件表可以讓自己未來可以更專心剪件、規劃。但除非取件表是他人預制好的，或是自己要重複做同一款高達，不然自己弄，是很耗時間的。如果各位制作的只是HG的量，其實分部位直接剪，也很容易做到減少換版的次數，所以取件表可以不做。 不全部刻線－滲線後再執漏 不刻線，直接滲線，效果一定不完美的。但全部刻線，成本高，容錯也低。筆者經過三隻模的測試，似乎不刻線情況下，可以通過拭擦方式，取得7成的水性顔料滲線成功率。剩下的，就乖乖重新刻線再滲線。整體省了時間，不過就是要接受某些線修可以粗幼不等。這樣做的還有另一個大好處，就是減少刻線的出錯。 點綴式的膠貼或水貼 如果大家制作的作品，原本就有送貼紙（例如RG），一定要記得貼。如果沒有，也可參考市場上有沒有第三方貼紙。如果你買的是HG，雖然第三方水貼只是給RG用，但其實你也可以借來用於HG上。肩位，裙夾位，盾位，腳位，也是點綴的好地方。 薄刃剪二刀流 如果想不打磨，二刀流手法是必不可少的。只使用足夠鋒利的剪鉗，直接使用二刀流也可以大大地減少水口發白的情況。第一刀要保留足夠多的流通，避免拉扯。第二刀貼著水口再剪時，就要足夠慢，減少形變而産生的發白。二刀流可以變為多刀流，看大家需要。神之手也就很推薦的，但始終也是消耗品，如果有價錢上的考慮，可以投資低價位的薄刃剪。水口大一點，小一點，差異不太大，只要不發白，薄刃剪的效果就發揮得好了。 UC系列和最新的HGCE系列 不想補色的話，最好考慮元組的系列，因為結構簡單，所以原本分色做得還不錯。而最近的HGCE，分件也越做越多，想偷懶也是可以的。不過就2018之前推出的非元祖HG，大家就真的慎入，補色工作跑不掉。

推坑SFC的神作

MacauYeah・2024-09-03

因為年紀漸大，筆者玩遊戲的機會越來越少。一方面是因為家庭，一方面則是因為身體大不如前，腦袋開始跟不上3D遊戲的場境，常常不是玩一玩就累了，就是玩一玩就暈了，那怕連手遊都一樣。 所以筆者現在什少會再開新坑試新世代遊戲，反而專注在舊世代中，體驗一下過去的名著。值得一提的是，過去的遊戲體量通常比較少但完整，對於繁忙的生活節奏，是適合的。相比手遊，舊世代的遊戲更無抽蛋要素，更沒有那種玩個空虛的感覺。所以若然大家主機有買會員，趁會籍到期之前，快試一試那些年被你跳過的遊戲，應該有所收獲。 今日筆者就選了NS online會員的SFC舊遊戲，《薩爾達 眾神的三角力量》。只要大家有NSO，應該都可以順利重玩這個遊戲。 向大家推坑這遊戲的原因主要有幾個。 薩爾達 Switch 兩作稱霸天下。過去的作品，很值得一試。 眾神的三角力量是平面遊戲，不會暈，而且 Switch 隨時待機，玩玩停停沒有壓力。 玩後的優點 那個古早的年代，已經發展出到處鼓勵四處探索的玩法。那怕只是2D平面，都感覺到世界的大。 攻略好找好看。薩爾達在 Switch 中的最後兩，好玩歸好玩，但攻略真的難攪，難以用文字來表達。即使各大出版社如何編制圖文包，還不如直接看影片攻略來得直接。眾神的三角力量，那怕筆者不看圖，筆者也知道攻略制作人想表達的意思和方向。不知道下一步去哪？不用怕，看一看網上攻略就攪掂。 偏向動作遊戲，穿插少量劇情。筆者過去都是接觸以劇情量為主的JRPG，以現在的生活形態，要好好地讀完一個新的JRPG故事真的很難。 沒有壓力。這真的很重要。Switch 兩代，都有一個很麻煩的資源系統。武器、道具、盾，都是會快速消耗的。除非大家對操作很有信心，不然每次戰鬥，那怕打贏了，也會覺得消耗過多，選擇重讀存檔重打。這樣的遊戲玩下去很有壓力，跟魂系遊戲有得比。多磨幾次，人也會累。但SFC 舊作，只有副武器為消耗性。你的劍和盾，可以一直用，副武用光，誰怕誰。 參考連結 筆者遊玩時看的攻略httpslasjargon.blogspot.com201412legendofzeldalinktopastchapter01.htmlm=1，雖然覺得不全，但至少讀得懂 由 本封面圖像可由任天堂處取得。, Fair use, httpszh.wikipedia.orgwindex.phpcurid=7663843