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【澳門】 One & Only Cafe Kitchen
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-09-17

「One amp; Only Cafe Kitchen」是位於黑沙灣海天居的一間西餐廳 黑沙灣區人口密度高,相對附近餐廳也非常多! One amp; Only Cafe Kitchen Facebook 照片 會來到「One amp; Only Cafe Kitchen」 ,完全是因為被餐廳內足球擺設吸引! 身邊人雖然不是巴塞Fans,也不特別是西甲Fans,但但凡足球的事都能吸引到他, 所以就進去吃晚餐吧! 一進來當然是被足球的小空間吸引著,如果這裡能打造成看足球的餐廳,感覺也不錯。 除了少少足球的元素外,其實它只是間普通的西餐廳,帶點兒少少茶餐廳的感覺。 個人感覺餐廳裝潢的定位有點混亂,但餐廳最重要的還是食物的質素。 吃晚餐期間,感覺有不少都是熟客和回頭客,至少餐廳水準應該不錯才會有回頭客吧! 「Passion fruit mojito」 Mop 58 「鮮蝦凱撒沙律」 Mop 158 沙律份量很多,配上一隻生熟蛋,拌勻再配上沙律醬,口感不錯。 蝦也很清爽,配上麵包粒粒口感很好! 「海鮮意大利飯」 Mop 178 擺盤很有心思,每隻蝦都是放在一個魷魚圈上。 意大利飯好吃,飯不會太軟太硬。 「英式烤焗原隻春雞配法國羊肚菌汁」 Mop 298 春雞是全晚等得比較久的菜式,其他餐點都是正常上菜時間,唯獨這個雞真的是等了有點久。 可是當它上菜時,這個春雞配羊肚菌汁又真的很好吃! 雞肉被烤焗得非常軟,完全是入口即溶,但又不會是韌的,口感也不會quot;鞋quot; 整體來說,價格是西餐廳的價錢,但食物味道的確不錯。 而現在老闆說要跟澳門人共同渡過疫情,所以目前都有折扣優惠。 食物八折,而飲品是八五折。 ONE amp; ONLY Cafe Kitchen ONE amp; ONLY Cafe Kitchen 黑沙環黑沙環中街海天居地下U,V舖

Ubuntu 的簡易日常更新
科技新知
MacauYeah・2025-12-17

早陣子跟新認識的朋友聊天,聽到他們因為要轉伺服器平台,煩惱如何做作業系統層面的定期更新。筆者亦都分享一下自己是如何做 Ubuntu OS 層面的定期維護。 沒錢,就用最原始的方式解決 因為Ubuntu也算是常見的linux品牌,所以基本有有商用軟件可以偵測OS的狀態,並針對它推送更新。不過如果你像筆者一樣,是個貧窮的革命家,那就只有土炮一點自己做鏡像點及做測試。 建立一個 ubuntu 的 deb 包 mirror。手動單次地用步 mirror,確保自己其他 server 同一個時間段都只會取得同一個更新。 停了 ubuntu 的 kernal 自動更新。不然的話,mirror 有更新,ubuntu 亦會偷偷地自動安裝了新的kernal,只是等待你的重啟。 使用一個測試機,先經 mirror 更新到最新的狀態。運行一段日子後,其他機再陸續更新。如果你投産環境有多於一種配置,就考慮要多個不同的測試機。更新指令直接做成 script,方便在其他機器中重複。 輪流 ssh 登入各台機,執行相同的更新指令。更新指令經 git 同步到其他機器。為確保不受 ssh 斷線的風除,必要時還需加入 tmux 。 多機器的煩惱 上述的做法雖然可行,不過當你有十台以上的機器,重複做 ssh, tmux, git checkout, script 互動,也是很累人。考慮一次性地全自動化執行,還是有必要的。筆者對上述的第四步驟,作出一些取捨,以確保更新速度足夠快,可以順暢地執行。 什麼是必需要更新的? 筆者觀察到,在 container 技術出現後,其實很多時安裝應用都不會直接在 OS 層安裝 deb rpm 包,都是直接經 docker image 去做。所以OS層面,或者很多服務都不會被啟動。筆者亦發現,至少在ubuntu下,只更新kernel,對比無腦全更新所有 deb 包,會快很多很多。 如果可以,我們只更新kernel,再加對應的 container runtime,是不是更新對令相對地穩定,而且可以經外部統一管理。也就是不用在每一台機中進行 tmux git checkout ,全數在外部推送 ssh 指令? 筆者就用 multipass VM ssh key,表達一下執行概念。 ssh i varsnapmultipasscommondatamultipassdsshkeysid_rsa ubuntu@10.115.189.200 aptget autoremove y ssh i varsnapmultipasscommondatamultipassdsshkeysid_rsa ubuntu@10.115.189.200 aptget update ssh i varsnapmultipasscommondatamultipassdsshkeysid_rsa ubuntu@10.115.189.200 aptget install y linuxgeneric linuxheadersgeneric linuximagegeneric ssh i varsnapmultipasscommondatamultipassdsshkeysid_rsa ubuntu@10.115.189.200 reboot 上述最大的假設,是第一、三步,更新 kernel 時不會因為網絡問題導致 ssh 斷線,因為它們都是系統級別的改寫,中斷後並不能確保可以重來。第二步就很安全,隨時重來也沒有問題。 這樣,我們就可以在任一台管理機,經過一個 shell script for loop,更新所有其他機器。 如果我們對於網絡還是有些疑慮,我們也可以試用一次性排程式的方式去做。 ssh i varsnapmultipasscommondatamultipassdsshkeysid_rsa ubuntu@10.115.189.200 echo 'yourscriptlocation' at 0800 PM 17.12.2025 這樣的好處是,我們可以連 tmux 的開啟也省略,git checkout 也可以經固定的 script 執行(只是很煩鎖)。但這也會有壞處,就是看不到執行的情況,只能事後檢查系統狀態,是否已更新過。 當然前述 ssh key 的方法也可以加入 git checkout 更加深化不同的更新 script,但這又會增大斷線可能。ssh key 還是以快速完成指令更實際。 註:因為網安原因,筆者把上述 script 中的 S U D O 關鍵字去掉,這樣 blog 才能發出。

真命天子, 人生原來只是一場夢
宗教玄學
熊神進・2022-10-11

張先生的棄妻, 毀了他的人生。23年前, 他來找過筆者, 筆者當年很不客氣告訴他二件事: 1 晚年孤獨。 八字日支婚姻宮沖子女宮,我說他的婚姻出了問題他當年年過50歲,同時他的子女宮有刑傷,這力度很大, 不利子女關係。 2 沒有命天子。 破日出生, 支沖配偶宮, 這一生只能找個伴結婚,婚後建立佛化智慧家庭,平平淡淡過一生,至於ldquo;他她是不是我的真命天子rdquo;ldquo;我的真命天子什麼時候出現rdquo;,請不要問。 張先生年輕時在飯店做廚師,中年結婚, 有一個女兒,本來這樣的小家庭要求不高的話, 等兒子成家後,含飴弄孫,晚年兩老安順是公式, 可是, 人生哪有永恆的公式, 婚姻就是恩怨累積, 如果沒有前生的欠下, 今生男女又為何相抱入睡? 張先生找我的時候,正好是他的八字大運遇到孽緣日子, 他結識了一個來自內地的女士,女士年輕他25年,他自認這女士是他的真命天子。 我當天打開他的命盤, 開動輪脈,浮現幾句話「戶屍藏白河,口含泉下石」,我已經知道他的子女緣薄,死前流淚。他認識的女士是前生他欠下的,女士和他二人都有家庭,為了跟女士在一起,張先生拋棄法妻,凈身出戶,選擇將女兒留給前妻撫養 hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;。 我把命盤知道的都告訴了他,我說 ldquo;你的前妻是不會原諒你, 你的新歡亦會背叛你。rdquo;他有點不開心,一言不合便離開了。 張太沒有正式和他離婚, 張先生和女士搬了去「山西」生活, 還開了一間火鍋店, 聽說生意火紅, 早幾年他托林小姐送了一箱火鍋湯料給我, 感恩。日子一天天過去,很快一晃就十幾年, 張先生逐漸變老,身體也大不如前,原先還可以做點小生意, 後是因為肺癌,已經力不從心,最後他回老家中山過晚年,那女人沒有伴他一起。 在老家, 他去找前妻及女兒, 兩人的關係仍然很糟糕。張先生的內心受到委屈,他事隔20年再度打電話給我求助。 電話中, 他說自己的脾氣性格變化大,甚至有過激行為,試過家暴,他自己也接受不了, 最後兩人長達20年的男女朋友關係就此畫上了句號。 我從他的說話可以知道他內心的悲痛和崩潰,年老了,又患上高危病, 他多次說很後悔當年沒有聽我的指點, 明知道不是真命天子, 也要迷信愛情, 悟得太晚太晚了。 我沒有說話, 總是耐心聆聽, 聆聽別人的故事, 聆聽來自天地間的真情回響, 把一句又一句的祝福送給對方。我把電話筒放下, 燒了一炷「阿彌陀佛贖罪香」, 我信命, 但我不迷, 我認命, 但我不從。我想了幾個問題, 大家也一起想想吧: 1 如何面對當年跟你結婚的妻子及女兒? 2 這麼多年,對自己家人造成的巨大傷痛又如何彌補呢? 成年人的世界,要明白婚姻是一場業, 前生欠的, 今生怎可能不還?癡男怨女相信感情,但也要明白ldquo;什麼是自己需要的rdquo;。 我非常理解「真命天子」的重要,但在玄學角度,「真命天子」是不爭吵,終生相敬相愛,他們,不達標,我不能說他跟那位女士是真命天子,只能衷心祝福他,來生再遇「真命天子」。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

陳康妮:如何進一步推動澳門創新創業教育的改革與發展?
文化創意
陳康妮・2021-08-10

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 澳門創新創業教育 創新創業教育是一種全新的教育理念和模式,貫穿了人才培養的全過程,著眼於教育的廣泛性和普及性,是當下極其重要的教育方向。關於如何做好澳門的創新創業教育,一定要針對不同的學生群體的特點,進行創新創業教育的分類,有針對性地開展澳門創新創業教育。 推動創新創業教育的改革與發展是服務經濟結構轉型、發展動能轉換的根本需要,也是培養實用型、創新型、應用型人才的必然要求,是順應時代發展、滿足時代需要的重中之重。針對於澳門的創新創業教育情況,我們要多方面發展、多點突破、縱深推進。 我們要培養學生們的創新精神,幫助學生們轉換應試教育的思維,不能死讀書、讀死書,注重培養學生的批判性、創新性思維。同時,教師也應該改變傳統的教育教學模式,不能只是灌輸式的教育,要加強與學生的溝通、交流,因材施教。我們要將培養學生的創新思維常態化,落實於教育的各個環節中,使得創新精神、創業意識和創新創業能力融入到人才培養的全過程。我們需要知道的是,創新創業教育的目的不是培養只會死記硬背書本內容的人,而是要培養人才,培養對社會、對國家有益的人才。 開展創新創業教育也是幫助學生們更好地面向未來,學生們早晚有一天要步入社會,總會有一天需要將自己學習的理論理論知識應用於實踐中,每年的高校畢業季都是畢業生最為頭疼的時候,因為他們需要面對就業、擇業的問題,這是他們學習專業課的時候沒有涉及到的領域,此時就凸顯出了創新創業教育的重要性。 我們不難發現,學生們剛剛步入社會的時候是比較無措的,可能會發現自己無法將在校學習的理論知識無法應用於實踐中,也不知道自己對於哪一個領域感興趣,經常會產生焦慮,可能會在無數次的猶豫中錯過工作機會以及個人成長、發展的機會。所以在推行創新創業教育的過程中,我們還需要注重理論與實踐的結合,為學生們參與創新創業實踐拓展渠道、搭建平台、加大投入、優化服務,讓學生們在豐富的實踐活動中增長見識、明確認知、豐富經歷。 目前,澳門創新創業教育正處於一個不斷發展的過程,需要我們各方協手努力,推動澳門創新創業教育不斷向前發展。

陳康妮:淺談澳門計算思維與不插電活動教育
文化創意
陳康妮・2021-06-19

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 計算思維是一種邏輯思考和批判性思考的能力,是數理思維發展到一定程度的高級型態,需要將困難的、複雜的問題拆解為一個個的小任務去分別解決,也具有抽象化的特徵,需要用到分析、分解、聯想等方法,是一種高效地解決問題的方式。這種思維方式是我們在未來需要對學生著重培養的,而學習編程對於培養計算思維是十分有利的。 提到編程,大家就會聯想到網絡、計算機,但是鑒於學生們整處於生長發育階段,平時的課業壓力就很大了,如果又長時間地盯著電腦屏幕對眼睛是有損害的,所以這也為我們教師提出了一個難題,就是如何通過不傷害眼睛的方式去教授學生們學習編程,所以我想到了不插電的編程活動。 編程是一個工具,是一種表達思維的方式,需要用到計算思維,即運用計算機科學的基礎概念去求解問題的思維能力,這種思維是可以不依賴計算機的,具有通用性,所以我們可以借助這一特性去策劃不插電的編程活動。 我們可以選擇通過遊戲和實踐活動的方式幫助學生們學習編程,用一種開放式的學習方式,將計算機科學知識和計算思維融入到有趣的活動中,讓學生們不僅可以學到知識還能在活動的過程中享受到學習的樂趣。 可以結合生活中的一些例子給學生們做演示,比如說結合智能掃地機氣人讓學生們思考機器人的工作原理,聯想到到程序和編程,激發學生們的探索慾望,這樣才有助於教學進一步開展。 除此之外,還需要設計一些學生們可以參與進來的活動,讓學生們在動手實踐的過程中發現問題、提出問題、分析問題,最後引導學生們去思考如何解決問題。之所以採用不插電活動,一方面是因為不插電活動有助於保護學生們的眼睛,另一方面也是因為編程的特性。在之前我著重談論了計算思維,重點強調思維二字,因為計算機是靈活的,編程也不存在固定的框架,所以我們不能禁錮學生的思維,我們利用一些具體的活動讓學生們在實踐中領悟計算思維,只有學生們領悟了計算思維,他們才會慢慢地理解到計算機語言,從而進行進一步的編程學習。總而言之,利用不插電的編程活動幫助學生們領悟計算機思維是非常重要的。

澳門教育家陳康妮:保護地球,由減塑 減廢開始
文化創意
陳康妮・2021-01-07

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 來自污染,沙漠風暴和森林火災的氣溶膠可能會加劇雷暴。 外國研究人員確定了一種機制,大氣中的小顆粒可以通過這種機制產生更頻繁的雷暴。 對地球大氣層的觀察表明,在高濃度的氣溶膠存在下,雷暴通常會更強。氣溶膠的懸浮顆粒太小,用肉眼無法看到。 例如,與周圍的海洋相比,沿運輸路線的閃電更頻繁,在該路線上,貨輪將微粒排放到空中。熱帶地區最強烈的雷暴在陸地上醞釀,自然資源和人類活動都使氣溶膠升高。 儘管全球科學家數十年來一直觀察到氣溶膠與雷暴之間的聯繫,但這種聯繫的原因尚未得到充分理解。 現在,外國科學家發現了一種新的機制,通過這種機制,氣溶膠可以加劇熱帶地區的雷暴。使用理想的雲動力學模擬,研究人員發現高濃度的氣溶膠可以通過增加雲周圍空氣的濕度來增強雷暴活動。 外國科學將這種新的氣溶膠與雲之間的機制稱為ldquo;加濕rdquo;機制,可以將其納入天氣和氣候模型中,以幫助預測該地區的雷暴活動可能會隨著氣溶膠水平的變化而變化。 通過清理污染,有可能減少風暴的發生。ldquo;總的來說,這提供了一種方式,使人們可以在我們過去從未真正欣賞過的氣候上佔有一席之地。rdquo; 盒子裡的雲 氣溶膠是懸浮在空氣中的任何細小顆粒的集合。氣溶膠是由人為過程產生的,例如生物質的燃燒,在工廠和汽車排氣管中的燃燒,以及火山噴發,海浪和沙塵暴等自然現象的產生。在大氣中,氣溶膠可以充當云形成的種子。懸浮的顆粒用作空氣傳播的表面,周圍的水蒸氣可以在這些表面上凝結,形成單獨的液滴,這些液滴像雲一樣懸掛在一起。雲中的水滴會碰撞並合併形成更大的水滴,最終會隨著雨水而掉落。 但是,當氣溶膠高度濃縮時,許多微小的顆粒會形成同樣微小的雲滴,不易合併。儘管全球科學家們提出了幾種可能性,但是這些含氣溶膠的雲究竟是如何產生雷暴的,這是一個懸而未決的問題。 全球科學家們正在觀察到諸如相對濕度之類的參數如何在單個網格單元中調整模型中的某些條件時發生變化。 在他們的案例中,研究小組對雲進行了模擬,並通過增加雲中水滴的濃度來表示氣溶膠濃度增加的影響。然後,他們抑制了被認為是驅動先前提出的兩種機制的過程,以觀察雷暴在提高氣溶膠濃度時是否仍在增加。 當這些過程關閉時,模擬仍會產生更強的雷暴和更高的氣溶膠濃度。 人類對污染付出沉重代價,請教育我們的下一代保護地球,由減塑 減廢開始。