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《A-Lin聲吶世界巡迴演唱會2016-站》於8月6日在金光綜藝館震撼演出
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-06-01

本名黃麗玲的台灣原住民歌手ALin將於2016年8月6日星期六,在澳門威尼斯人的金光綜藝館舉行最新《ALin聲吶世界巡迴演唱會2016 澳門站》。 ALin最近一次於金光綜藝館舉行的演唱會追溯到2012年,由於演唱會反應熱烈,因此她將於今年暑假重臨澳門威尼斯人。ALin亦將《ALin聲吶世界巡迴演唱會》帶到世界各地,讓更多歌迷感受到她的美妙歌喉和精彩演出。 ALin於2006年發行首張個人專輯,憑她獨特雄厚的聲線,隨即成為台灣最具實力的歌手之一,讓她在華語樂壇上獲得「天生歌姬」的美譽。ALin在2014年參加中國火紅電視真人秀《我是歌手》後登上歌唱事業的高峰,令人印象深刻的表演,為她在華語地區贏得更多歌迷的歡心。 《ALin聲吶世界巡迴演唱會》首場已於2015年在台北盛大舉行,其後席捲中國各大城市及北美地區,將於8月蒞臨澳門威尼斯人的金光綜藝館。門票於5月31日(星期二)起透過各大金光票務售票處公開發售。 門票詳情 澳門幣 港幣1,280元(VIP區) 澳門幣 港幣1,080元(A區) 澳門幣 港幣880元 (B區) 澳門幣 港幣680元 (C區) 澳門幣 港幣480元 (D區) 澳門幣 港幣280元 (E區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處o 澳門四季酒店 ndash; 百利售票處o 澳門金沙 ndash; 一樓售票處o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818o 香港熱線:852 6333 6660o 中國內地免費熱線:4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購:www.HKTicketing.com 電話訂購:852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

大連“施暴”男子已被拘捕,接下來該是怎樣的處罰!
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澳門生活圈・2019-06-26

近日,內地社交網近日瘋傳一段女子深夜歸家遭人拳打腳踢2分鍾後拖走的監控片段,引發全民公憤。 本月22號淩晨44分,一名女子在街頭邊看手機邊行走,嫌犯迎面走來突然用拳頭重擊女子頭部,女子倒地後,嫌犯繼續對其拳打腳踢,向女子頭部及腹部施襲; 之後嫌犯更除下女子衣物,再扯住其頭發拖出了監控區域;施暴過程長達2分鍾。 本月25號早上近10點,公安部新聞中心、公安部治安管理局通過其官方微博呼籲網民將此視頻轉發更多人,征尋線索; 至下午3點20分,大連公安發警情通報指,經警方核實,網傳女子半夜遭暴打拖走的短片,為22號淩晨發生於甘井子區公安分局華東路派出所轄區的一宗案件。 25號晚上10點,大連警方警情通報,指警方經連續工作,在甘井子區南關嶺一居民小區將網傳ldquo;女子半夜遭毆打rdquo;案件,犯罪嫌疑人王某(男,31歲,大連人)拘捕。 經初步調查,王某因與其女友感情糾紛情緒波動,酒後於22日淩晨路遇受害人吳某(女性,29歲,為遼寧盤錦人),對其使用暴力並強制猥褻。目前,王某對其犯罪事實供認不諱,警方正進一步調查案件。 通報指出,被害人吳某當夜在回家途中被一名男子毆打,吳某撥打110報警;並表示吳某臉部軟組織挫傷,經治療目前已出院。 施暴者該背負怎樣的罪名 施暴男子拳打腳踢、撕扯衣服、強行拖行女子,手段殘忍,這在法律上算什麼行為?將受到怎樣的懲處? 法律專家指出,隨意毆打他人已違反治安管理處罰法,是否構成犯罪,要具體看其動機和造成的後果,傷情需法醫鑒定來確認。 如果構成尋釁滋事罪,施暴者將被處以5年以下有期徒刑;如果是故意傷害罪,輕傷以上才夠入罪,處3年以下有期徒刑,如果構成重傷,處310年有期徒刑。 材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

輕軌不能使用“通”購票?羅司:對唔住,日後...
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澳門生活圈・2019-08-02

漫長的世紀工程ldquo;澳門輕軌rdquo;也終將落成。 現時,距離輕軌氹仔段的開通時間已不足半年,接下來,迎面而來的卻是乘坐的費用以及優惠問題... 當局何時公布輕軌的定價方案和公帑補貼方式? 本澳居民、長者、學生、殘疾及弱勢人士會否享有優惠? 現時電子支付越趨普遍,未來輕軌會否引入其他新的支付方式? 巴士用澳門通或MPay電子貨幣儲值卡才可享有優惠,日後,輕軌是會否有優惠措施,或者擴展到其他支付方式? 運輸工務司司長羅立文曾表示: 輕軌整體成本比巴士高很多,未來輕軌票價會比巴士貴、但相差不會太大,而政府對輕軌的補貼相信會比巴士高。 輕軌不使用澳門通? 日前,立法議員受邀請參觀輕軌車廠運營控制中心,並乘搭輕軌列車,實地了解輕軌氹仔線的運作。 運輸工務司司長羅立文表示,輕軌票價將與巴士費用相若,但早於2011年,特區政府與售票服務公司簽署合同。 因此,實質上輕軌不會沿用ldquo;澳門通rdquo;。 合同有效期至何時? 羅司長稱:ldquo;所以對唔住,日後大家要有2個卡,一個系搭巴士,一個系搭輕軌。rdquo; 短期內該規定不變,但日後會再商討。 被問到合同有效期至何時的時候,羅司長回應稱:ldquo;戈問題唔系合同時間,系因為定下方法系咁樣。rdquo; 合同方面亦可更改,但因為目前有太多工作,而當局主要目標是盡力讓輕軌能在任內通車。 了解輕軌氹仔線運作 近日,澳門行政長官、政府主要官員、行政會委員以及立法會議員等先後安排視察輕軌車廠,實地了解輕軌氹仔線運作。 據運輸工務范疇透露,輕軌氹仔線目前正處於測試階段,相信最遲會在今年年底澳門回歸20周年紀念日前開通。 現時,只有一條氹仔段投入運作,成效有限。 社會期望當局能夠順利處理首條輕軌線路的開通工作,並盡快完成媽閣站、石排灣線及東線的建設,以完善輕軌網絡,紓緩本澳的交通壓力。 驗票閘機 輕軌站內的驗票閘機能否與其他電子貨幣兼容? 政府回應稱,由於早已與三菱公司購買閘機,未必能兼容其他電子貨幣。 日後,市民須用現金購買車票(紙質或膠幣),並使用車票出入閘,但暫時未能像內地般直接用手機掃描閘機QR code條形碼進出站及在線扣除票價。 兼容問題需待日後輕軌公司再作研究。 票價及班次 政府介紹,預計輕軌服務時間為早上600至晚上1200,一般以2節車廂為1組發車,每節車廂可容納約100人; 客流過多時,最多可以4節車廂為1組發車,即共運載約400人。 當中,多名議員關注輕軌的票價厘訂,但政府稱,票價及班次間距等仍在研究。 部分路段投入使用 政府又稱,將做好輕軌與公交網絡的連接工作,優化居民的出行環境;並估計輕軌開通時,氹仔基馬拉斯大馬路空中走廊的部分路段可先行投入使用。 目前,本澳已開放4座輕軌站的行人天橋,當中銀河行人天橋每日使用量逾萬次,更方便居民綠色出行。 當中,有議員期望政府能如期在2023年連通氹仔輕軌至媽閣站點,盡快完成輕軌石排灣線的招投標工作,及完成澳門輕軌東線的前期工作及規劃。 據資料顯示,輕軌氹仔線設有海洋、馬會、運動場、排角、路氹西、蓮花口岸、東亞運、路氹東、科大、機場和氹仔碼頭共11個車站。 全長9.3公裏,覆蓋氹仔巿中心、舊城區及旅遊區,並串連本澳海、陸、空3個重要口岸。 未來輕軌通車後 費用又將是一定的問題 澳門通與輕軌卡並沒有一體化 市民只能分開使用 說實話,輕軌問題 著實過於繁瑣 未來,也只能一步一步地解決 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

幸村 - 點解日本年輕人都不愛考政府工?
環宇搜奇
幸村・2023-07-01

上星期澳門430點公務員筆試開考,據稱達1萬7千人報考,簡直萬人空巷。 市道唔好,公務員是鐵飯碗,而且按薪俸點91元計算,不計津貼,入職已穩袋3萬9千元,不用供樓的話,已經生活得相當體面。 澳門的公務員薪金在全球排名非常高,因為賭業和旅遊業的主要稅收,澳門政府有足夠的財政資源支付較高的的公務員薪金,高收入更加令年輕人對政府工更趨之若鶩。 而日本的政府工人工有幾高?和澳門相比只可以說不是同一個層次。 翻查了2019日本總務省人事課的數據,日本政府工打工仔的平均年齡約43歲,平均月薪為44.7萬日元,折合約澳門2萬5千元左右,這個數字已包括基本工資及獎金。 老實講,2萬5千月薪澳門一個中層的賭場員工或的士司機都不難揾到。 雖然全世界的工務員都難考,但日本的工務員不只難考,還要非得從名牌大學畢業,其中還要看讀哪個學科。 以外務省或大藏省為例,歷史學畢業不要,經濟學畢業也不要,幾乎只收東大法學部的畢業生,為什麼只要法學部的學生? 因為法學部本身已經有法律的知識基礎,而且比一般學科有更需要死記硬背,換言之需要的是不折不扣的考試機器。 既然是考政府工需要精英,那麼法學部的碩士或博士生會不會特別有優勢? 答案是不會,只因政府工只要求大學畢業,讀到碩士或博士只會給上級眼高手低的印象,對於升職一點幫助都沒有。 終歸咎於日本政府工體系的升職條件並不是能力,而是論資排輩講,在日本打工文化中是一個難以逾越的鴻溝,因此年輕人多數對政府工興致缺缺。 在經濟學和社會學的角度來說,公務員行業並不生產物資,也不會像服務行業這樣帶來收益,工作不會為GDP增長帶來貢獻,年青人都熱衷考政府工的話,社會只會窒息創意,發展停滯不前。 前提是有充足的工作崗位,人擅其才,才是讓所有人都獲幸福的方法。

支付寶 – 新用戶送現金!
生活在我城
MO560・2020-01-21

支付寶澳門新春優惠 ndash; 新用戶開通即送現金利是!再享隨機立減! 支付寶澳門 新春優惠一:開通支付寶澳門即送利是!由即日起至2月29日,透過以下指定連結完成開通支付寶澳門後,立即獲得MOP$15新春利是!數量有限,先到先得,送完即止。利是只限未曾開通支付寶澳門的用戶獲取,利是適用於使用支付寶澳門消費時直接扣減總金額。 立即開通 ndash; 享新人利是 支付寶澳門 新春優惠二:由即日起至3月30日,支付寶澳門錢包用戶消費滿MOP$5即可享隨機立減!MOP$15新春利是可以與隨機立減優惠同時享用!立減優惠適用於所有澳門商戶及淘寶購物!隨機立減金額最高MOP$38,每位用戶可享30次隨機立減。 開通支付寶澳門 即送你新春利是! 支付寶澳門 新春利是 開通方法一:使用支付寶Apps掃描以下二維碼 支付寶澳門 新春利是 開通方法二:使用手機點擊或複製以下連結,然後在手機瀏覽器進入。 httpbit.lyalipaymoredpocket 立即開通 ndash; 享新人利是 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

車展揭秘|車展最“亮”品牌——燈廠Audi
專題報導
網易澳門・2018-10-12

要問澳門車展中,哪個品牌最耀眼,毫無疑問一定是自帶光環的ldquo;燈廠rdquo;mdash;mdash;Audi了! 澳門車展x Audi 2018年11月24日,Audi攜多款車型亮相澳門威尼斯人金光會展中心。 ▲Audi A3 Audi A3是緊湊型入門級豪華車中兼具實用性和運動性的代表作。A3外型年輕耀目,盡顯獨特型格品味,集節能與動感於一身的A3車系採用7速STronic雙離合器波箱,轉檔反應快至0.15秒,新款高效引擎配合Cylinder on demand科技,完美展現全方位的環保節能優勢!Audi A3是一輛表現非常均衡的豪華品牌緊湊型車。 ▲Audi A4 Sedan 科技和時尚的結合mdash;mdash;Audi A4 Sedan。Audi在設計這一代A4時採用家族設計語言,通過平直硬朗的線條勾勒出緊湊運動的造型,內飾方面更是向旗艦車型靠攏,電子波棍、MMI系統、精緻的空調控制台hellip;hellip; A4的車型有一種越級的高檔感。行車質感符合歐系車的一貫特點,穩健扎實的底盤表現,厚實感是日系車無法給予的。動力系統方面,新款引擎和波箱的組合,動力澎湃,輸出流暢,高效省油。 ▲Audi A5 Sportback Audi A5 Sportback聽名字就知道是一臉很漂亮的車。Sportback快背設計,從b柱開始車頂線條就開始墜落,劃出一條完美的弧線,配合上無框車門和大輪轂,A5 Sportback側面線條十分流暢動感,運動又不失情調的美。 有一副ldquo;好看的皮囊rdquo;還不够,A5 Sportback還擁有有趣的靈魂mdash;mdash;強勁的動力系統搭配極限頗高的運動調教底盤,A5 40 Sportback TFSI最大馬力達190匹,備有7速S tronic波箱,每百公里耗油量僅為5.4昇,實力與實用性兼備,帶給您前所未有的高智慧體驗。 ▲Audi Q2 科技盡傾,全面引領!Audi Q2採用先進高效的動力總成,在油耗和動力表現上表現驚豔。Audi Q2個性獨特,集時尚設計與科技於一身,陞級搭載7速S tronic波箱、Sports座椅、電動尾門及車廂氣氛燈等,更特別推出耀眼奪目Vegas Yellow!立即親臨Audi展位,探索更多不一樣! ▲Audi Q3 Audi Q3動感優雅的外觀,精巧的內飾,舒適的空間,是豪華品牌小型SUV中不可忽視的強勁選手。Audi的顛覆了SUV給人臃腫、笨重、費油的傳統印象,特別是Audi Q3,短小精悍的車身和跟露營車一致的低油耗,非常適合在澳門街道穿行。 ▲Audi Q5 Audi Q5是Audi在中型suv級別佈局的一款强有力車型,馬力輸出更是同級之冠:45TFSI輸出高達252hp/37.7kgm。在設計之初就定下了高標準,行駛品質感、NVH控制都向更高級的Audi Q7靠攏。車廂更是沿用了Audi家族風格,突出科技感和品質感。Audi Q5搭載的四驅系統亦大有來頭,通過實时電腦調監控,自動分配驅動力輸出比例,使車輛在濕滑路面行駛更加穩定安全。 ▲Audi Q7 位於Audi金字塔頂端級別的Audi Q7,在一眾車型中能迅速脫影而出,吸引到無數目光。Audi Q7時尚而不失穩重,車廂做工精湛、用料都是經過精心挑選,配寘更是應有盡有,駕駛輔助系統、全液晶儀錶、頂級影音娛樂系統hellip;hellip;扭力強悍的機械增壓汽油發動機將是銷售的主力,並搭配平順性和耐用性都經得起推敲的傳統AT變速箱,動力表現優異。 Audi在傳統德系品牌中,以時尚、科技感打造出獨特的品牌調性,更因車燈設計驚豔被譽為ldquo;燈廠rdquo;。本届Audi會不會是澳門車展中最耀眼的品牌,我們拭目以待。(编辑:徐垚琳) ▲2018中國澳門(國際)汽車博覽會 名車展覽豪車來襲11月24日震撼登場(最終解釋權歸中國(澳門)國際汽車博覽會組委會所有)

【當年愛也深, 情也深, 今天, 獨自陷情困】
宗教玄學
熊神進・2018-11-15

筆者細讀她的來信,並一字一字向菩薩訴說, 如果大家有情感上的問題,很想找一個宣洩的管子,歡迎來信fortune@macau.ctm.net 她是己土命,己土好不好,我們還要看她的貫通星以及三世書中的宿世星,長話短說,筆者只想說,她生於芒種後9天, 這正是丙火最旺日子。我判斷她是印格,因為命局中日干強,比劫多,而她的命局中沒有二顆很重要的貫通星(如果有,筆者亦不會為她燒阿彌陀佛贖罪香,香的價格並不便宜)。 基本上流年地支為申酉戌為好運。從2001年開始,她有六十年好運,這六十年是她的夫運,子女運,也是財運的好日子,但,她三世書中她的宿世書壓住她的夫運,如果筆者沒有占卜失准,她很愛丈夫,可是, 可是丈夫心中的最愛,不是她。 她的夫星屬木,而她五行缺木,二十歲開始,她的男友出現,成功奪了她的貞操,並在她身上留下負能量,她和男友分手後,完全沒有燒ldquo;觀音筒香rdquo;,負能量停留肉身,在迷糊下,她一次又一次跟不同男友親熱,邪淫逼使她走上不歸路,最終留在身邊的是一個俗稱渣男的丈夫,而她不會建立佛化家庭,只懂埋怨,憎恨,結果婚姻的表面沒有什麼,真的的什麼,只有玄學家才最清楚。 在她的一生中,還要注意ldquo;生活rdquo;的問題,她不宜回出生地生活,離家是避開她的姓名克父母,克家人,說也玄,1991年開始,她行丁巳大運,家人在她出生後,沒有給她一個合符五行的姓名,以致生意幾次失敗,最終拖了一屁股的債。 愈來愈多八十後的夥子結婚,他們都聘請政府註冊玄學家幫愛兒起姓名,就像2019年出生的小寶寶,懂起名的玄學家一定避開ldquo;燾rdquo;字,而不懂的,就很難說了。筆者有好幾位學生都在內地當公務員,她們為市民登記戶籍時都善心提醒鄗生嬰兒起名的重要性,感恩。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

歡慶「聖誕節的12天」-喜來登「班妮」呈獻 12道佳節美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-24

這個12月,澳門喜來登金沙城中心大酒店將滿載此起彼落的談笑聲、餐具碰撞的用餐聲,以及酒杯輕碰的清脆聲音,熱鬧氣氛將不斷升溫,皆因酒店內的家庭式意大利餐廳「班妮」將呈獻12道經典意式家常菜,讓賓客與摯愛親朋共聚同歡,慶祝佳節。 聖誕第1天 ── 傳統烤乳豬(平安夜自助晚餐-12月24日) 傳統烤乳豬是意大利的經典美饌,承傳自意大利母親們的意式煮意。在餐廳內的石製烤爐經過兩小時烤焗,為這道意式名菜帶來與眾不同的味道與口感。當賓客輕咬烤得焦黃香脆的乳豬皮,清脆聲不絕於耳,繼而散發茴香、迷迭香及百里香的香氣。將味道各異的香草拌勻並放進乳豬內,從而帶出天然肉香,同時令肉質更添彈性。最後,配以特色伴碟小吃以芥末糖漿浸製的蜜餞水果及莎莎豆醬,增添點點甜味和鹹香。 聖誕第2天 ── 烤火雞配栗子、蘑菇石榴汁(聖誕早午餐 -12月25日) 「班妮」重現聖誕經典,嚴選法國進口優質火雞,以餐廳內的石製烤爐烤焗。而紅蘿蔔、大蒜、西芹及洋葱等餡料將會釀於火雞內用作天然醃料,既能保持肉質濕嫩,亦可凸顯火雞的濃郁肉香。賓客更能選擇多種經典醬料配菜,例如鹹香濃稠的雞肝汁或香甜清新的紅莓醬。而以栗子、蘑菇及石榴煮製的醬汁則是品嚐傳統滋味的理想之選。 聖誕第3天 ── 燒北海道帶子(聖誕早午餐-12月25日) 日本優質帶子與意式風味的完美搭配。選取品質上乘的巨型日本北海道帶子,先以多種香草及金蒜混和的醬料醃製,然後以攝氏180度烤焗至恰到好處,最後加上一點檸檬汁,令味道更添層次。 聖誕第4天 ── 紅酒燴牛肉(聖誕早午餐-12月25日) 精心製作的牛仔骨,肉質鮮嫩,入口溶化,絕對令人食指大動。將優質的澳洲草飼牛肉放進意大利最頂級Barolo紅酒內,以真空低溫慢煮烹調的方法,於攝氏80度下慢煮12小時,嫩滑多汁的牛肉隱隱透出葡萄酒香,滋味無窮。 聖誕第5天 ── 羊裡脊配杏仁醬(聖誕自助晚餐-12月25日) 一道糅合清新香草與鲜嫩羊肉的巧手菜餚。先將迷迭香、意大利芫荽及百里香與法國第戎芥末醬徹底混和,均勻塗抹在整塊羊肉上。羊肉中央部分煮至微冷而呈粉紅色,肉質細嫩,邊緣呈深棕色,味道香濃,是「班妮」另一必試的大廚傑作。 聖誕第6天 ──扁豆釀豬手(聖誕翌日半自助午餐-12月26日) 一道以香腸及意大利Castellucio小扁豆烹製而成的經典意大利豬肉菜餚。將意大利進口豬手釀滿以人手新鮮製造的意式香腸及豬油,繼而真空封口並在攝氏85度的溫水中浸煮一小時。香腸的肉汁滲入細嫩的豬肉當中,令豬手無須加入任何調味品亦能帶有濃郁自然的鹹香。其後配以世界知名的意大利Castellucio小扁豆,及多種香草和煙肉慢煮,體現傳統意式烹調手法。 聖誕第7天 ──羊裡脊肉及羊肋骨配薯蓉(聖誕翌日半自助午餐-12月26日) 以南美式烹調方法,配以多種香草而烹調出嫩滑多汁、肉質軟腍離骨的西班牙頂級羊柳。「班妮」的大廚先以迷迭香塗抹在頂級羊柳上調味,然後以橄欖油煎至外層金黃,中央部分煮至微冷而呈粉紅色,肉質細嫩。而對於羊扒愛好者,「班妮」供應的西班牙頂級羊扒實屬必然之選。先將羊扒放進以香草及蒜頭調味的上湯中慢慢煮至剛剛熟,然後加入新鮮巴西紅辣椒烤香以增添點點辣香。兩款菜式均伴以香烤的薯仔及紅蘿蔔,並淋上濃稠甘香的羊肉濃汁。 聖誕第8天 ── 大蝦燴飯(除夕半自助午餐 -12月31日) 這道經典的意國菜式選用被譽為「米中之米」(The King of Rice)的Carnaroli特級意大利米,配以新鮮大蝦及香濃的龍蝦湯烹煮而成。先將這種中型米粒以白酒慢煮至半熟,加入已炒香的大蝦輕力炒勻。接著,慢慢將龍蝦濃湯倒進米中同煮至濃稠,最後加入巴馬臣芝士及牛油以增添幼滑質感。這道菜餚的意大利飯粒煮得彈牙有嚼勁,更充滿海鮮香味,是與摯愛同享的理想選擇。 聖誕第9天 ── 燒和牛扒(除夕半自助午餐 -12月31日) 這道以現代手法演繹的意大利經典菜式,將優質牛肉與歷史悠久的意式烹調傳統和諧結合。選用澳洲主要和牛出口商Stockyard的頂級M7和牛,先塗上黑胡椒粒及「班妮」自家製醃料,待入味後再以橡木白碳慢火燒烤至恰到好處。採用目前最流行的燒烤方式之一,能令這道和牛菜式入口溶化,為味蕾帶來無限享受。 聖誕第10天 ── 野菌芝士面卷(除夕自助晚餐-12月31日) 這道由野菌及巴馬臣芝士精心烹調而成的野菌芝士面卷絕對是「班妮」的招牌菜式之一。先將野菌切碎,然後炒香並以鹽、胡椒粉及少許意大利香草調味。接著,將濃稠的牛油忌廉汁倒進放有長通粉的盤內,再在表面大量灑上早於900年前由修士研製出的意大利Grana Padano硬芝士,最後以烤箱慢慢焗至表面呈金黃色。 聖誕第11天 ── 意式燴飯布丁(除夕自助晚餐-12月31日) 這是一道能喚起昔日與家人一起的甜蜜回憶的經典意式甜品。先將意大利米(Arborio rice)放於牛奶中以慢火燜煮,提升這種短粒米天然的幼滑質感。當米身煮至煙韌有嚼勁的時候,「班妮」的廚師便會加入購自馬達加斯加的雲呢拿籽烹煮,增添天然甜香。完成後放在雪櫃內冷藏一晚,進食時灑上玉桂粉及香烤杏仁即成。這款甜品做法簡單,卻香甜濃郁,並帶有淡淡的橙皮清香,令人回味無窮,甜品迷實在不容錯過。 聖誕第12天 ── 墨汁意大利飯伴車厘茄金箔(元旦早午餐-1月1日) 這道墨汁意大利飯味道香濃,更配以車厘茄及金箔裝飾得與眾不同。先以意大利乾白葡萄酒將Carnaroli特級意大利米慢煮至濃稠,然後將帶有天然鹹香的墨汁逐少加進飯中拌勻。為了增添味道層次,再在飯中更加入超彈牙的小魷魚圈。最後灑上Grana Padano芝士碎,令這道香濃味美的意大利經典美食增添幼滑質感及淡淡光澤。 「班妮」供應的聖誕餐膳一覽表: 餐膳類別 成人費用 小童費用 供應日期 節慶自助午餐 澳門幣388元 澳門幣100元 2016年12月24日 聖誕節自助早午餐 澳門幣598元 澳門幣100元 2016年12月25日 節慶自助晚餐 澳門幣698元 澳門幣200元 2016年12月2425日 節慶午膳套餐 澳門幣248元 澳門幣100元 2016年12月26日 除夕半自助午餐 澳門幣288元 澳門幣100元 2016年12月31日 除夕自助晚餐 澳門幣888元 澳門幣200元 2016年12月31日 元旦自助早午餐 澳門幣498元 澳門幣100元 2017年1月1日 查詢及預訂,請致電:(853)8113 1200 或發電郵到 Bene@Starwoodhotels.com。在線即時預訂,請瀏覽httpwww.benemacau.com

「世界第名DJ」Armin van Buuren即將登陸金光綜藝館
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-09-10

「世界第一名DJ」Armin van Buuren將於2016年11月19日首度登陸澳門,在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館帶來其最新的世界巡迴表演《Armin Only Embrace》。Armin獲全球樂迷票選,並史無前例地贏取五次排名第一的美譽。門票於9月6日(星期二)起透過各大金光票務售票處公開發售。 Armin的《Armin Only Embrace》世界巡迴表演於5月以荷蘭為首站,上演了兩場座無虛席的精彩表演。這個最新的巡迴表演除了其招牌Trance 音樂風格、雷射光效、即場表演以及令音樂會氣氛更加高漲的舞者外,熱愛電子舞曲以及喜歡主流音樂的人士更可現場感受將爵士、hiphop及搖滾等不同風格的音樂混合的嶄新樂風。 《Armin Only Embrace-澳門站》不但有才華洋溢的客串嘉賓現身即席表演,讓氣氛升溫的各種視覺特效更會保證為觀眾帶來最狂野的派對體驗。 Armin 每年在全球超過 150 個世界知名的音樂節及著名電音場所作表演,包括 EDC、ULTRA、Tomorrowland 等,所到之處的演出皆令各地粉絲欣喜若狂。Armin 的演出自成一格,令他 連續 14 年高踞 《DJ Mag 》百大DJ首5 位的排名。此外,他的電台節目「A State of Trance」覆蓋全球 84 個國家,每週吸引超過 3 千 7 百萬名聽眾。Armin被譽為全球最頂尖DJ及電子舞曲製作人之一,其影響力絶對舉足輕重。 場地 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 早鳥優惠:9月6日至10月2日 澳門幣 港幣580元 (早鳥優惠 站立區) 澳門幣 港幣280元 (早鳥優惠 座位區) 預售期間:10月3日至11月18日 澳門幣 港幣680元 (預售期間 站立區) 澳門幣 港幣280元 (預售期間 座位區) 演出當天: 11月19日 澳門幣 港幣900元 (演出當天 站立區) 澳門幣 港幣280元 (演出當天 座位區) 船票套票 於9月6日至11月18日期間購買門票的觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購:www.HKTicketing.com 電話訂購:852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

金沙的高雅扒房推出誘人新菜式
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-24

高雅香蕉船 波士頓龍蝦 咯嗲 美國腹肉牛扒青油醋汁 阿拉斯加蟹腳 澳門金沙reg;屢獲殊榮的高雅扒房最近推出了一系列令人垂涎的新菜式,當中包括豪華豐盛的美味海鮮及肉類,以及讓人難以忘懷的甜品等,確保來澳搜尋美食的食客能享有最佳選擇。高雅扒房主廚Luis Silva表示:「高雅扒房一直以來被認定為港澳地區最好的扒房之一。對我們而言,為賓客提供優質的服務及最高品質的食材同等重要。我們擁有許多忠實的顧客,所以希望不斷更新菜單,讓他們再次光顧,同時亦讓首次光臨的顧客可享受到在其他地方無法品嚐的美食。」高雅扒房推出的新菜式,迎合顧客對這間屢獲殊榮的扒房在菜式選擇及質素上的要求。 高雅扒房菜單新增菜式包括: 波士頓龍蝦咯嗲:鮮美的龍蝦尾肉配上濃郁的自製千島醬、拌羅馬生菜、苦白菜心及黑橄欖。 美國腹肉牛扒青油醋汁:腹肉牛扒亦稱為屠夫牛扒,以肉味濃郁見稱。牛扒搭配自家制的青油醋汁,以橄欖油、白醋、蒜頭、歐芹及奧勒岡香草調配而成,具南美特色風味。 阿拉斯加蟹腳:阿拉斯加蟹腳以冰鎮或香烤的方式烹調,伴以海帶蛋黃醬、紅酒醋及新鮮檸檬。 香烤雜錦海鮮:海鮮拼盤包括焗波士頓龍蝦一隻、焗蟶子兩隻、焗蘇格蘭生蠔三隻、焗大蝦一隻以及焗中蝦四隻,伴以檸檬牛油汁及岩鹽,適合兩位享用。 高雅香蕉船:高雅扒房招牌甜品,以朱古力、雲呢拿及士多啤梨雪糕製成,灑上碎杏仁、朱古力醬及鮮奶油、伴以手指餅及甜酒櫻桃。 英式層疊紅莓奶凍:在浸泡過櫻桃白蘭地的海綿蛋糕上鋪上以啫喱包裹著的水果及吉士,再於最頂層放上紅桑子、士多啤梨以及藍莓。 高雅奶酪拼盤: o 伊泊斯奶酪﹝Eacute;poisses﹞是一種味道濃烈而未經高熱殺菌法處理的牛奶製成的奶酪。來自伊泊斯村莊,這個村莊位於法國的科多爾,在第戎及奧賽爾中間。 o 米莫雷特奶酪﹝Mimolette﹞是一種以牛奶製成的奶酪,歷來產於法國里爾市附近。 o 龐特伊維克奶酪﹝Pontl'Eacute;vecirc;que﹞以未經壓縮處理的生牛奶製成,產自諾曼第省卡爾瓦多斯的龐特伊維克附近區域位於多維爾和利西厄之間。 o 拼盤包括以上幾款特選奶酪,搭配自製提子面包、蜂巢蜜及柚子啫喱。 高雅扒房是澳門首間傳統美式扒房,並獲2015年度《Hong Kong Tatler》雜誌選為最佳餐廳之一,同時榮獲2014年《Wine Spectator》雜誌「卓越大獎」及2014胡潤總統獎「最佳西餐廳」的得主。餐廳亦於2015年榮獲TripAdvisor頒發之「卓越獎」,以及最近更於 TripAdvisor獲評選為澳門排名第一的餐廳。高雅扒房的開放式廚房設計可讓賓客欣賞才華洋溢的廚師為客人準備餐廳的招牌菜式。預約請致電853 8983 8222。

勵庭海景酒店上海風味獨享午市點心套餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-12

這個初夏澳門漁人碼頭勵庭海景酒店正宗上海餐廳玉蘭苑全新推出午市點心套餐。餐廳以正宗上海菜為主題,環境更融入了老上海的設計元素,使人彷如進入了時光旅行。喜愛上海菜的朋友不要錯過,想來點不一樣的味道,品嚐地道上海菜式,玉蘭苑是您享受的最佳場合。 午市點心套餐以自選方式來挑選最適合的口味,多種搭配,以傳統烹調技巧調製而成的上海風味點心,定能讓人食指大動。各式點心任意挑選三款,肉質鮮甜飽满的上海生煎包、碧綠帶子餃、三絲春卷、紫薯水晶餅、瑤柱糯米雞等應有盡有;隨後亦可品嚐地道小菜的上海冷拌麵或炒年糕,還有椒絲腐乳、白灼、蒜蓉、清炒蔬菜等多款烹調菜式任君選擇,最後更有酒釀丸子、赤豆糕等傳統糕點來滋養補身,為這午膳餐饗更添滋味。 當然更多享受不只這些,同場加推色彩繽紛的「小籠包四重奏」黑色的鵝肝醬菌菇小籠包、白色的上海小籠包、橙色的香茜牛肉小籠包及黃色的粟米蝦仁小籠包,採用上等新鮮食材研製而成,加上點心師傅的巧手製作;不僅顏色艷麗繽紛,皮薄肉滑、鮮嫩多汁,更豐富您的視覺與味蕾。一種體驗多種享受,各款特色美味的地道料理,實在令人回味無窮,加上環境雅緻,是品味傳統上海美食的好機會 勵庭海景酒店閣樓玉蘭苑 午市時間為中午11時至下午3時、晚市時間為晚上6時至11時。 午市點心套餐每位澳門幣158元 於中午1200前下單即享8折優惠;小籠包四重奏由澳門幣33元起。 訂座電話:853 8799 6315 853 8799 6316 以上價格需另加 10%服務費