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精明玩家要記住 -- 每月8號「濠」賞會員日 65折嘆盡米芝蓮美饌
生活在我城
Cheers!・2024-06-03

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稀裡糊塗的把自己的第一次交出去了
玄學星相
熊神進・2016-10-27

覆:利 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 熊老師,您好:關注了很久您的博客,今天忍不住也想要寫一封信給您,但願我會被老師幸運的看到,我是一個很平凡的女人,從小到大沒受過什麼苦,是家裡的獨生女,爸媽雖然只是普通的國企工人,但從我記事開始爸媽都是把最好的一切留給我,所以到現在三十多歲沒經歷過大風大浪,有一個幸福的家庭,老公顧家,兒子調皮可愛,爸媽身體還都不錯,一切都風平浪靜。 講一講我和老公的事情吧,我現在定居在遼寧ww,家鄉在陝西渭南,我們倆走到一起很不容易, 2001年相識於網上,現在看來真可笑,那麼虛擬的地方居然成就了我的婚姻。認識他時我還在上學,他在部隊服役,他是我的初戀,坦白講當時並沒有多愛他,只是之前沒談過戀愛,大學的課不多,閑著沒事幹,正好就認識了這個人那就試試看吧,當時就想找找戀愛的感覺,然後就這樣不負責任稀裡糊塗的把自己的第一次交出去了,本來是抱著戀愛的心態去的,結果沒想到自己給徹底陷進去了,因為當時面臨著畢業、回家、分手,根本就沒有未來,我懊悔、迷茫、無助的度過了很長一段時間,想見他又怕見他,想分手又捨不得,一直到了我要畢業前夕,我還憧憬著和他能有美好的未來,後來回到家沒過多久,他就要跟我分手了,(我老公一直就是那樣強勢一個人,決絕的就跟我分手了)然後那段時間我就像靈魂出竅了一樣,天天迷迷糊糊、不清不楚的,其實後來的事情證明那段時間他也是極度矛盾的,就在我快要死心的時候有天晚上後半夜,他居然打電話到我們家說想我了,家裡的電話就在爸媽床頭:淩晨一點,爸媽誰也不吭聲,尷尬的看著我,我站在爸媽眼前,手裡接著他電話,恨不得找個地縫鑽進去,還好爸媽都是比較通情理的人,第二天爸爸才找我談話,但並沒說很重,大概就是怎麼不聽話,說不讓大學找物件還是找了。 我從小就很聽話,所以我背著他們偷偷找對象的事在爸媽看來已經是很大的事了,但當時爸媽認為我倆肯定不能成,再加上當時剛畢業工作沒找好,他們顧及我心情不好就沒太加以阻攔。 他一個電話,救活了我快要死的心,沒有怨他怪他,甚至都沒有問他分手原因就順理成章的開始了我們的異地戀,03年7月份我到一個縣級市的電視臺上班了,分到新聞部做後期,但平時偶爾也會採訪出個鏡什麼的,雖然是個小地方的電視臺,但我的虛榮心在那幾年得到了極大的滿足。我的性格談不上內向但也絕不外向,小時候總是文文靜靜,性子很慢,總是被媽媽說的一無是處,,所以我就一直覺得自己什麼都不行,腦子笨、嘴不靈巧、學習不好、還又黑又胖的,從小學開始我就一直自卑,然後上初中的時候還受到過一個五十多歲英語老師的性騷擾,放學後以補課的名義對我動手動腳的,我當時嚇壞了,逃走了,要說我到目前為止受到最大挫折應該就是這件事了,跟老公都沒敢講過,不堪回首,覺得特別屈辱再也不願回憶,後來回家告訴爸媽,媽媽就去找當時的校長,想調個班,無 奈校長不作為,我受了些驚嚇,最後不了了之了,從那以後我就不學英語了,上了英語課我要不不聽,要不就搗亂,到高中的時候想學,加上自己又笨所以也來不及了。從那以後我就更自卑了,好不容易渾渾噩噩上了高三,知道了文化課不好還可以考藝術類院校,於是匆匆忙忙開始學了美術,99年上了ww的一所大專,18歲以後愛美了,也瘦一些了,自卑的心裡就能好很多了,然後認識了老公。 很抱歉,中間加了一段中學的往事,敘述的有些混亂,繼續講電視臺上班之後的事情,可以說我僅有的一些自信都是在電視臺工作的時候建立起來的,因為那是一個很小的縣城,加上當時正是風華正茂,一個正式事業編的女大學生進入電視臺工作,怎麼聽都是很風光的,一時間介紹物件的也很多很多,政府部門的、富二代的都有,而我,當時幾乎都一一回絕了,因為雖然和老公離得遠,但我的心還是在他身上,畢竟我們倆該發生的都發生了,所以我無論如何都要跟著他。當時他還在部隊沒有專業,未來一片迷茫,我也死心塌地的跟著他,心想無論將來他窮也好富也罷我都要跟他白頭到老,當時周圍給我介紹物件的人都覺得我傻的厲害。 那幾年正是女人最美的幾年,我幾乎把這輩子露臉的機會都露完了,上電視、演小品、演講,我原來如此享受被人注視的感覺,不過可能是性格不好,又或是太敏感了,我的人際關係一直都怎麼太好,而且見了生人也不會講話,加上和老公離得遠,所以逐漸的又開始有很多心事了、天天不開心、一直到06年我和老公終於突破重重阻礙結婚了,結婚前一天才正式見到我老公的家人,當時覺得我的婆婆是個很精明、很理智的人,其他的也沒覺得不妥。 結過婚又開始了兩地分居,之前我根本沒想過要放棄我事業單位的工作,因為它太來之不易了,爸媽一直以我穩定的工作為驕傲,我就這樣的學歷,無德無能,覺得能有一份人人羡慕的工作太幸運了,怎奈從結婚之後,老公就開始著手計畫將來的生活,當時的情況讓讓他轉業到我家那邊不一定能找到好工作,將來的生活是個問題,他看到去我家沒有希望,就開始想讓我上ww,那就意味著我的事業單位的工作就要丟了,經過了很長時間的思想鬥爭 ,終於說通爸媽,07年的11月份,我收拾行囊,帶著四五個大箱子,坐了一天一夜的火車投奔老公來了,記得那天家裡的叔叔姑姑舅舅姨哥哥姐姐弟弟妹妹一大家子二十幾口人去火車站送我,我媽哭的眼淚嘩嘩,我爸的眼淚直在眼眶裡打轉,我就那樣義無反顧的走了,不管不顧疼愛我的爸媽毅然的走了,從小到大懦弱沒有頭腦的我卻選擇了一條沒有退路的人生…… 記得來到ww的第一個晚上,我和老公躺在自己家的床上,雖然沒有窗簾、沒有電視、一件像樣的傢俱,但我和老公仍然興奮的睡不著覺,經過五年的分離我們終於走到了一起,以後的路我們不在孤單,他有我、我有他,當時我就想只要我們能在一起,那麼多大的困難我都能走過去。不久,他拉回了別人家不要的舊飯桌、舊椅子,甚至舊碗筷、舊鍋,回家擦洗乾淨我們的小日子一樣過的有滋有味。工作嘛,老公也給我找了一個國企做文職,雖然比不得電視臺風光,但我也幹的踏實認真。爸媽肯定是不放心的,寶貝女兒走這麼遠他們無論如何都要過來看看情況,第二年,爸媽帶著奶奶要從陝西來看我,雖然當時我們過的很拮据,一聽他們要來,我趕快出去花了1000塊錢買了沙發茶几,雖然床是別人送的,傢俱都是舊的,電視也是老實的大塊頭,但家裡經過我的一番收拾也像那麼回事了,怎麼也得讓家裡看起來像個樣啊,不然爸媽會很難過的,按照當時我們家的水準,家裡的兄弟姐妹結婚我是寒酸的了,我也不去想那些沒用的,和老公好好過比什麼都重要。在那期間我懷孕了,老公因為工作關係不能經常回家,爸媽他們住了一段時間也準備回去了,於是老公讓婆婆來說是照顧我,其實我也不用人照顧,但老公讓他媽來我也不能說什麼,要不然老公會有想法,於是,婆婆來了,自從婆婆來了以後,我的性格也逐漸變了,思維方式、生活習慣有太多的不同,我們的房子是我爸媽給拿了不 少錢才買的,老公父母就一句話沒錢,大姑姐借了一些錢給我們,沒多久,我們就發生了劇烈的爭吵,我自小被爸媽寵著,性格又強又拗,也不懂得哄她,婆婆呢典型的農村婦女,一副擺著上兒子家享福的態度,中間很多七七八八的事情,於是在我懷孕的時候發生了第一次劇烈的爭吵,後來我就越來越不喜歡她,後邊又來了幾次,都弄得很不愉快,我在婆婆這件事上是有過錯的,無論怎麼說她是老人,我不該跟她較真,婆婆很強勢一個人,我就不喜歡她的那種農村婦女的強勢,動不動背後還說我壞話,我們倆關係不好讓老公很頭疼,現在老公也不刻意撮合了,因為真的和婆婆已經傷了感情,我不想主動和她示好,倒覺得現在這種狀態挺好,熊老師,我真的沒辦法走出她給我帶來的陰影。 下面說說我現在的工作吧,從來到ww後就一直在這個企業,原來是國企後來改制了,我們都買斷了國有身份工齡,繼續在公司上班,這個事現在還瞞著我爸媽,如果他們要聽說我買斷了工齡現在的身份就是一個企業打工仔的話,那又該上火了,所以就一直瞞著他們。我目前的工作不累,有些雜,沒什麼發展,工資也不高,我的性格決定了我不會有太大的發展,就是踏踏實實做好自己份內的事情,不得罪人、不出錯,雖然極其平凡,但我的內心還是有一個騷動不安分的影子,畢竟三十多歲了,總是個小職員自己也覺得沒有光彩。其實剛到這個公司的時候領導對我印象還是不錯的,從一開始的可有可無的職位一直調到目前這個比較重要的崗位,怎奈我本身人際交往方面就欠缺,看到領導就緊張,屬於見光死類型的,逐漸的領導也發現我根本就不是塊料,所以現在能繼續守著在這個崗位,不上不下的就已經很不錯了。老公是個自尊心很強、動力也很足的人,可以說現在的生活99%都是我老公奮鬥來的,他十幾歲一個人離家,到現在二十幾年,一人在外吃了很多苦,成長至今他總是能夠信心飽滿、開朗樂觀面對一事一物,他上進心很強,現在雖然不是大富大貴,但他付出的努力至今總算有些許收穫,我很愛他、也很依賴他,別人家去菜市場買菜都是妻子在前面挑菜丈夫跟在後面,而我們家正好是相反,我是那種凡事只要他操心了我就甩手不管了,總之有他我覺得自己很幸運也很幸福,總算沒有辜負我大老遠的跑來和他廝守。他總覺得我現在的工作沒有以前的好,也是一直在幫我物色新的工作,我呢,自己隨著年齡的增長,越來越難看了,胖了不少,皮膚越來越不好了,現在基本滿臉都是痘坑,您從我的照片就可以看到,這麼糟糕的皮膚特別影響我的情緒,連兒子的家長會 我都害怕參加,就這樣我對自己將來的工作也越發的沒有信心了,知道即使再換工作也依然如此,但我又十分矛盾的不甘如此,目前也在積極治療我的臉,希望隨著皮膚的改善能帶來一些好運氣,工作上雖然沒有起色但我也不敢馬虎大意,害怕自己的大意出錯丟掉這個還算不錯的崗位。熊老師,您說我的事業運會一直如此差嗎? 還有爸媽這兩年身體也不如從前,媽媽總是說眼睛心臟都不好,具體也查不出來什麼毛病,爸爸的脾氣越來越孤僻固執,可能是因為媽媽這些年一直在給我帶孩子,把爸爸一個人扔在家裡造成的,爸爸本來就性格內向,現在更極端了,我欠爸媽的太多了。我七歲的兒子,頑皮單純,因為早上了一年上學,比同班同學都小,本來挺聰明的孩子現在在班裡幾乎是差生範本,分組時他的同學們都不願意和他一組,搞的孩子的自信心也在一點點失去,不知是不是兒子因為名字沒取好,去年我極力張羅給換名字,結果讓我爸爸給阻撓了,電話說要換名字的話就和我脫離父女關係(兒子的名字是我爸給取的),他當時太激動了,根本不容我講話,我都納悶以前很大度和藹的父親怎麼變得越來越頑固執拗,弄的我特別被動,最後只好作罷,但我還是沒打消這個念頭,如果真的是名字影響了孩子運 氣,一有機會我仍然要換,熊老師,換成“xxx”這個名字您看如何,這是我查書自己找來的。 我以前總是上網自己胡亂算命,都擔心是不是自己和家人的八字洩露了讓我這些年一直不太順利,想想就害怕,如果老師看到這封信,麻煩您快幫我們關上命盤吧。另外麻煩老師在用於刊登時照片做以處理,謝謝老師。絮絮叨叨了這麼多,基本上把我前30多年人生總結的差不多了,感謝老師的耐心、感謝老師的大愛、給我們大家帶來的幫助,最後祝願老師幸福 熊神進老師回答: 孩子的姓, 可以不換, 因為是天運, 天運也是三世書裡說的宿世因, 如果貿然換了, 反而效果不好, 妳可以跟嚴父商討, 孩子的名字中有很多不利他發展的因素, 如果可以, 就聘請玄學家為他再起一個姓名, 把身份證上的姓名更改, 這是為孩子贏在起跑線, 也是父母送給孩子的第一件禮物。 妳在來信中說了24次“老公”,妳的生活中沒有“老公”就走不去, 這是弱者的表現, 也是鳥離不開森林的原因。 俗話說:「百年修得同船渡, 千年修得共枕眠。」 這意思是, 能搭同一班車船的人, 他們都是有緣人。而能結成夫妻, 則是更深更深的緣。換言之, 夫妻的關係, 是各種「緣份」中, 最深的一種, 只是這些緣當中,有善有惡。 筆者想跟妳說, 夫妻是緣, 兒女是債啊! 夫妻是緣, 有善緣, 有惡緣, 無緣不聚。兒女是債, 有討債, 有還債, 無債不來。不論是善緣、惡緣還是討債、還債, 皆因情緣因果所聚, 請隨緣善待。 妳說了很多很多矛盾例子, 只是表達妳內心對這個男人不瞭解, 其實他愛妳並不是因為妳對他家人的不滿, 而是妳是孩子的母親, 站在佛教來說, 婚姻是緣, 既然結婚了, 就組織佛化家庭, 供三寶, 在自己床頭放一條天河石手鏈, 人生沒可能沒希望, 天河石是給殘婚帶來希望。 妳的丈夫沒有良好教育, 孩子也是糊裡糊塗中成長, 智力比其他孩子低, 建議妳跟丈夫好好商量, 大家在一線城市生活, 把孩子培養, 把債好好處理, 這是即時需要, 也是妳的母親責任, 祝福。 要想解脫人生的苦難、家庭的煩惱,應勤修戒定慧,熄滅貪嗔癡,堅信三世因果,諸惡莫作,眾善奉行。善待家人親屬,善待一切眾生,善待世間上的萬事萬物。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

劉德華舉辦「巡迴演唱會」風波不斷,公司被告詐騙,街上全是橫幅!
其他
澳門生活圈・2018-12-15

說到香港四大天王 可以說無人不曉 劉德華、張學友、郭富城、黎明 然而曾經風靡一時中的四大天王之一劉德華 卻在跨年演唱會前夕被卷起了一場風波 華仔旗下的某公司被捲入欺詐傳聞 究竟是真的還是有人從中作梗 讓我們一探究竟 【劉德華捲入詐騙風波】本月15號,劉德華跨年演唱會在紅館舉辦【《My Love Andy Lau World Tour》世界演唱會。 人人都沒料到,在演唱會舉辦期間,正當華仔每天都勤奮排練,全心全意放在跨年演唱會上面的時候,安靜得讓人可怕的風波再次發生在華仔身上。 華仔旗下的映藝劇團有限公司,捲入欺詐傳聞。 首先,為什麼要說再次呢,因為華仔這次的演唱會本該是在2017年舉行的,由於華仔在17年的時候,因拍廣告受傷,最後由楊千嬅接手紅館檔期。 【劉德華演唱會遭多重波折】 然而,57歲的華仔在世界巡迴演唱會香港站倒數的第3天,暌違8年時間再次踏上紅館,當中有不少的粉絲趕忙搶票; 後來又有刀手斬傷人事件發生,而今次華仔旗下的映藝劇團有限公司被捲入欺詐傳聞,真是一重重波折向他襲來。 【劉德華公司代表人遭刑事罪】 在演唱會前夕,華仔旗下的「映藝劇團」公司代表人李某涉嫌詐騙,遭受刑事檢控。目前,案件已由臺北地檢署進行偵查。 最可笑的是事情剛一出,就有人在「映藝劇團」公司樓下拉橫幅,兄弟,你們能在迅速一點嗎?你們這樣的效率可謂是敬業啊,不當記者真是浪費了! 【口罩男舉紙牌拉橫幅】 本月12號下午,在香港九龍灣億京中心的寫字樓樓下(即映藝劇團樓下),出現了幾名帶口罩的男子,手上拿著標有“劉德華(映藝公司)還我血汗錢”、還有簡體字“無信無德”的紙牌。馬路旁邊,又被掛上相關的橫額。 我說,兄弟,你是來搞笑的?來一些簡體字的橫幅,掛在街頭上你就不怕別人笑話? “聚善美”投資協議 據報導,一位代表“聚善美”的蘇姓負責人,先談好了華仔今年和明年在中國和香港兩地演唱會的合作。 在今年5和7月份的時候,蘇姓負責人簽訂了“香港站”的投資協議書。 【“聚善美”違反約定】 7月26號,華仔香港站演唱會海報,“聚善美”商標都登上了海報,後來商標突然被刪了; 到了9月22號,“聚善美”收到發函,指“聚善美”違反投資轉讓約定,所以終止雙方投資協議,並沒收投資款項。 【事出必有因】 “聚善美”公司指映藝劇團當方面終止其公司作為演唱會投資者資格,將其公司商標從海報中刪除; 並且沒收之前按協議支付的投資款項,涉嫌惡意詐騙投資款, 聚善美因而對映藝劇團理性代表人提出了刑事控告。 【映藝劇團發佈聲明】 13號下午,「映藝劇團」發佈聲明稱,此前針對此公司的詐騙質控純屬無稽之談,當中合同簽訂,違約轉讓屬不可補救的嚴重違約行為。 【聚善美道歉無果後不服】 8月下旬,映藝劇團因得到聚善美違約轉讓演唱會投資權予第三方的確實證據;聚善美負責人也承認了違約轉讓並道歉 映藝就事件正式書面通知聚善美負責人終止合作並按協議條款沒收聚善美投資款。 可是,聚善美表示對被終止該協議不服,並要求繼續投資劉先生演唱會,否則會採取刑事控告、媒體揭露等。 映藝劇團認為,雙方已沒有互信基礎,表明不可能再合作。 直至12號下午,公司辦事處附近出現了幾名戴著口罩和舉著紙牌的男子,由於對方沒有表露身份,映藝也向聚善美指出,香港是法治之區,若不服終止合作決定和按協議沒收投資款之權利,可按協議規定將爭議提交香港國際仲裁中心進行仲裁。 此外,映藝劇團總經理續稱,對於這次記者會是要交代公司立場和之前事件發生的經過,也確保觀眾安全和演唱會順利舉行,相信警方會有適當處理。 映藝劇團表示,此事件為公眾帶來不安和為劉德華造成困擾表示致歉,強調絕對守法和尊重合約,希望聚善美和其負責人反省和自重。 真是好事不出門,壞事傳千里 相信真相馬上就能浮出水面 對於這次事件 吃瓜群眾也不要過多議論啦 吃飽飯、洗個熱水澡、畫個妝 開開心一起去看演唱會吧~ 素材來源:Facebook、搜狗 圖片來源:星島、百度百科、微博、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

皇都酒店花道葡萄牙餐廳呈獻醉愛情人套餐四部曲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-31

洋溢葡國風情的花道葡萄牙餐廳(FADO),在今個情人節2月10至14日期間,將會搖身一變成為一個浪漫燭光舞台,在其葡籍星級行政總廚Luís Américo的指揮下,華麗演繹「醉愛情人套餐四部曲」,為有情人呈獻四道精緻佳餚,並配以四款不同的葡萄酒,完美合奏出永誌難忘的戀曲。 意大利青瓜配三文魚他他、芒果及草莓 烤海鱸魚配鮮蜆、芫荽、嫩煎大蝦及烤焗蕃茄 揭開序幕的是一道以「甜夢」為題的頭盤意大利青瓜配三文魚他他、芒果及草莓,意大利青瓜輕盈清香的口感,配上加入了新鮮芒果與草莓粒的三文魚他他,滋味清新;第二幕「愛慕」,是主菜烤海鱸魚配鮮蜆、芫荽、嫩煎大蝦及烤焗蕃茄,葡式烹調的海鱸魚鮮美嫩滑,搭配鮮蜆、嫩煎大蝦的豐盈濃郁,以及芫荽、烤焗蕃茄的清新自然,在一道菜中體驗到不同風味,就如同戀愛中多樣而深刻的感覺,熾烈而溫柔;期後以另一主菜扒牛柳配南瓜湯糰及青豆慕絲,來展示你對另一半的「熱情」,以鹽及黑胡椒醃至入味,經烤燒後味道更香濃,肉汁豐富,配上香甜的南瓜湯糰和綿密的青豆慕絲,一試難忘;甜點熱情果巴菲鮮果伴朱古力醬,在一圈熱情洋溢的心型圖案內,濃濃的朱古力醬圍著香醇的熱情果巴菲,猶如童話故事中的騎士守護著浪漫的愛情,這個「充滿愛和熱情的夢」,將永遠刻在二人的心內。最後還加插了安歌環節,大廚準備了按地道葡國菜譜製作而成的心型曲奇,為情人們獻上甜蜜驚喜。 扒牛柳配南瓜湯糰及青豆慕絲 熱情果巴菲配新鮮水果及朱古力醬 葡式心型曲奇 花道葡萄牙餐廳的「醉愛情人套餐四部曲」,選用本地及空運抵澳的新鮮優質食材,以地道的葡萄牙技法烹調,再配上細心挑選的佳釀,為你倆慶祝這個浪漫節日。於2月14日晚上7時30分開始,情侶們更可欣賞歌手及琴師現場表演醉人歌曲。餐廳亦設獨立房間,讓你倆享受私人空間。 花道葡萄牙餐廳「醉愛情人套餐四部曲」 推廣日期:2018年2月10日至14日 價錢(兩位用): 澳門幣1,500元 (每道菜每人配一杯葡萄酒) 澳門幣1,200元 (不配酒) 訂座及查詢:(853)2855 2222內線142 地址:澳門得勝馬路2-4號皇都酒店M樓 網站:www.hotelroyal.com.mo Facebook:www.facebook.com/hotelroyalmo 微信:澳門皇都酒店 *所有價錢均另收加一服務費

9.23 | 銀河「花悅庭」果木烤鴨遇上加州傳奇「鴨子酒莊」,舌尖上的驚艷美味盛宴!
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-09

「花悅庭」 聯乘 「杜克霍恩集團」葡萄酒晚宴 位於澳門銀河的國內知名果木烤鴨專家餐廳「花悅庭」自開業以來受到饕客的歡迎與喜愛,除了招牌主打特選果木烤鴨,還提供融合京淮特色菜品。作為2024年度最佳新餐廳香檳酒單 – 港澳台地區的得獎餐廳,「花悅庭」還定期舉行葡萄酒活動,以彰顯葡萄酒與果木烤鴨的餐酒搭配多樣性。 值此9月節慶季節,「花悅庭」特別聯同美國加州傳奇釀酒名家「杜克霍恩集團」(The Duckhorn Portfolio)推出只此一晚的葡萄酒晚宴,以「花悅庭」多款招牌美饌,分別與Duckhorn旗下五款佳釀美妙搭配,以中餐西酒碰撞出美妙的火花,打造令人耳目一新的餐酒搭配體驗。 花悅庭X 杜克霍恩集團葡萄酒晚宴餐酒搭配 澳門銀河「花悅庭」氣派典雅 酒莊介紹 杜克霍恩集團是北美享負盛名的高級葡萄酒公司,擁有11家釀酒廠、10家先進釀酒設施、8間品酒室,以及超過2,200英畝的葡萄園,橫跨38個莊園。葡萄酒除了遍佈美國,還出口至五大洲及全球50多個國家/地區。 杜克霍恩酒莊(Duckhorn Vineyard)由丹·杜克霍恩(Dan Duckhorn)和瑪格麗特·杜克霍恩(Margaret Duckhorn)夫婦創立於1976年,是第一批紮根在納帕谷的四十家酒莊之一。由於丹•杜克霍恩的姓氏中帶有英文Duck(中文意為「鴨子」),便將野鴨的圖案作為酒標,令人印象深刻,自此杜克霍恩酒莊也被人親切地稱為「鴨子酒莊」。 杜克霍恩酒莊創辦人丹·杜克霍恩(Dan Duckhorn)和瑪格麗特·杜克霍恩(Margaret Duckhorn) 在過去的40多年裡,Duckhorn致力於釀造經典的納帕葡萄酒,開創了納帕谷梅洛作為單一品種釀造的先河。杜克霍恩酒莊曾11次被《Wine & Spirits》雜誌評為世界「百強酒莊」,2014年杜克霍恩三棕櫚梅洛葡萄酒被《Wine Spectator》雜誌評選為「2017年度葡萄酒」。而此酒將於是次晚宴隆重登場,作為是次晚宴的壓軸餐酒,分別與「花悅庭」招牌出品「京燒文火和牛肉」及「手拆大閘蟹粉砂鍋煲飯」一起享用。 2014年杜克霍恩三棕櫚梅洛葡萄酒被《Wine Spectator》雜誌評選為「2017年度葡萄酒」 杜克霍恩集團葡萄酒 特色酒款: 三棕櫚梅洛葡萄酒2020(Duckhorn Thee Palms Vineyard Merlot) 自 1978 年首個年份以來,Duckhorn一直很自豪能夠從傳奇的三棕櫚葡萄園釀造出指定葡萄園的梅洛,以其三棵標誌性的棕櫚樹而得名。這個溫暖的山谷葡萄園擁有貧瘠的土壤,使葡萄藤深入尋找養分從而生產出具有複雜水果和礦物質感,極其濃郁且值得陳年的葡萄酒。 迷人而濃郁的黑櫻桃、李子、覆盆子、雪松和濕板岩的奢華香氣從玻璃杯中升起,與巧克力和略帶甜味烘焙香料的味道混合在一起,口感上單寧為圓潤、飽滿的質地增添了美妙和精緻,帶有黑色和紅色水果、無花果和富含鐵的泥土氣息使這款酒回味悠長。 誘餌「限定系列」索諾瑪海岸霞多麗2021 (Decoy Limited Sonoma Coast Chardonnay) Decoy誘餌系列誕生於1985年,該系列酒款也如名字中英語的“誘人”的含義被人所熟知。首個年份的Decoy乾紅葡萄酒,在年輕時就展現了其魅力和複雜度,受到廣泛好評。 2008年,經過近20多年的沉澱,Decoy成為了獨立的酒莊,並與當地許多優秀的葡萄農進行合作,繼續打造富有性價比的佳釀。 2020年,Decoy推出了「限定系列」酒款,該系列由納帕谷和索諾瑪海岸一些著名的葡萄園以及Decoy自有葡萄園的葡萄建立而成,是Decoy酒莊的名作。就如本次晚宴選用之Decoy 「限定系列」索諾瑪海岸霞多麗,與「花悅庭」四款京淮特色前菜搭配,無論是白玉醋珠九年百合、水晶醉大閘蟹凍、雞樅菌松露素鵝及香水檸檬煙燻魚,其討喜的迷人酒質皆可輕鬆自如搭配,讓食客感受加州優質霞多麗的魅力。 黃金眼安德森谷黑皮諾2021(Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir) 1990年,莊主對黑皮諾日益熱愛,開始尋找理想的葡萄種植區,期望能釀造出與其備受讚譽的梅洛葡萄酒相媲美的黑皮諾葡萄酒。他們相信加州偉大的黑皮諾將出現在加州涼爽氣候邊緣,以表達純淨風土,最後1996年在安德森谷成立了Goldeneye黄金眼系列。2000年,Goldeneye推出首個年份的黑皮諾葡萄酒,受到消費者、媒體及巿場的愛戴。 據「花悅庭」侍酒師團隊建議,鴨肉與黑皮諾是經典的餐酒搭配,細緻柔順的黑皮諾與肉質嫩滑的鴨肉相得益彰。且黑皮諾的酸度恰到好處地平衡了烤鴨的油膩感。為此,晚宴亦特別選用了Goldeneye 黃金眼安德森谷黑皮諾,此酒曾被選為美國總統就職典禮宴會用酒,被視為安德森谷產區標杆酒莊,又是讓人滿心期待的酒款。 其餘兩款葡萄酒都是杜克霍恩集團的優質出品,包括:誘餌乾型無年份氣泡酒(Decoy Brut Cuvee NV),以及帕拉多納帕谷獨家混釀干紅2019 (Paraduxx Proprietary Napa Red)。 餐廳介紹 國內知名果木烤鴨專家「花悅庭」自年初首度登陸澳門,以特選果木烤鴨為主打,由擁有30年掌勺經驗的名廚胡發祺師傅主理,輔以融合京淮特色菜。這裡既能嚐到京菜的豪邁大氣,也能品味江南美食的精巧雅致,既尊重傳統又勇於創新,為饗客呈獻獨具京淮名菜風味的餐飲體驗。每道菜品都是廚師對傳統與創新的完美詮釋 ,融合了京菜和淮揚名菜之精華! 澳門銀河「花悅庭」主廚胡發祺師傅 客人可於開放式烤鴨廚房觀賞整個烤鴨過程,在融合時尚元素和典雅「中國風」設計的用餐環境,細意品嚐廚藝團隊匠心演繹的菜餚,加上專屬片鴨師傅提供桌邊服務,搭配佐餐茶飲及專業侍酒師精心挑選的佳釀,精心炮製難以忘懷的多重感官美食體驗。 招牌菜品介紹: 招牌果木烤鴨 「花悅庭」對招牌果木烤鴨有一股執著,總廚親訪國內培植基地嚴選優良的「北京四系鴨子」空運到店,一般重2.3至2.4斤的鴨肉最為鮮嫩,炮製烤鴨需經過充氣、燙皮、掛糖水、風乾、入庫、排酸等步驟,花近兩天的時間方可進爐。「花悅庭」特別邀請北京烤爐專家,以傳統手藝用紅磚打造烤鴨窯,採用宮廷的「掛爐烤鴨」技術確保整隻鴨受熱均勻,並用熱力迫出多餘的油脂,做到皮酥肉嫩。師傅更特別採用當造果木作燃料增添風味,務求饕客能品嚐到保留原有鮮味的極品烤鴨。 精選優質「北京四系鴨子」,配上季節性果木,釋放出豐富而複雜的香氣。傳承宮廷「掛爐烤鴨」絕技,每一隻鴨子都在專門打造的紅磚烤窯中浴火約70分鐘,皮酥肉嫩,每啖一口,就能體會到鴨皮入口即化的美妙滋味! 特選果木烤鴨配霜降鵝肝千層魚子醬 此道華麗菜品共有四式吃法: 搭配鴨餅:鴨餅選用米漿製作,非常薄透,口感軟糯,比較容易消化。按個人喜好搭配上青瓜絲或蔥絲,蘸上些許鴨醬。 鴨皮蘸糖: 鴨胸脆皮部分直接蘸取白糖,入口即化。 特色吃法:紫蘇銀絲卷搭配卡路伽8年魚子醬霜降鵝肝,選用的是法國鵝肝,加入藍莓果醬及少許紅酒特製,放入冰箱急凍成型。呈雪花狀飄落,口感像吃霜淇淋,多種味道碰撞非常有層次感。 創新吃法:搭配海鹽,可以夾2塊鴨肉,蘸取少量的海鹽,不需要蘸取任何的醬料,能夠吃到鴨子的原汁原味。 京燒文火和牛肉 作為京菜代表,特選澳洲和牛以牛肉汁文火慢燉4小時鎖住肉汁,和牛口感細膩軟嫩、豐潤多汁,搭配香脆軟糯煎芋餅一起放入嘴裡,舌尖上的大滿足! 水晶醉大閘蟹凍 花悅庭首創的招牌淮陽菜,濃湯加入大閘蟹肉及花雕酒,做成水晶般晶瑩剔透的蟹凍,黃金醬混合鮮海膽、蟹肉及蟹黃鋪面,口感清爽卻鮮味濃郁,回味滿嘴蟹香! 灌湯蟹粉大黃魚 1.5斤的大黃魚去骨並完美保存魚身,手拆大閘蟹肉及蟹黃煮成濃湯從魚口灌入、用蝦膠封口,蒸熟後再用蟹黃跟蟹肉勾的濃芡鋪面,是非常考驗師傅功架的一道菜! 本次葡萄酒活動美饌亮點: 四款融入江南風味的精緻前菜,甫一登場,其造型吸睛,讓人驚艷,同時寵愛味蕾,令人感到幸福的菜品。 香水檸檬煙燻魚 選用深海白鯧魚,起肉然後片成薄片,傳承上海燻魚。把特製的檸檬蜜糖汁煮到焦糖狀,把魚片放進,讓鯧魚片沾滿清甜的香水檸檬,使燻鯧魚別有一番風味。 白玉醋珠九年百合 蘭州九年百合,素有種三年、養三年、長三年的說法,對生長環境要求很高。口感甘甜清脆,可以生吃。經過師傅精心加工,做成丸子,裹上山核桃,佐以甜醋汁, 口感細膩清香。 水晶醉大閘蟹凍 大閘蟹凍以濃湯為底加入大閘蟹肉及小許花雕酒辟腥,整體像水晶般通透,並展示琥珀般的美感。鋪面的黃金醬以鮮海膽、大閘蟹肉及蟹黃混合,口感豐富,既帶出清爽但又滿口濃郁的鮮味。 雞樅菌松露素鵝 此為江南素鵝的變奏版,以雞樅菌和雲南小瓜為餡,加入黑松露醬拌制。 外層豆腐衣,用橄欖油烹製,外脆內爽,風味豐富。 特選果木烤鴨 鴨胚選用的是北京四喜填鴨。不添加任何的添加劑上色,經過紅棗果木約70分鐘烤制,鴨子呈棗紅色,色澤均勻,體態圓潤飽滿,鴨皮酥鬆,低脂少油,香氣四溢。 一葉浮萍 湯頭選用海螺,老雞跟赤肉熬制,讓湯頭鹹鮮味濃,花膠豐富的骨膠原讓燉湯更加濃郁。且湯上的手工芙蓉猶如仙氣飄飄的一葉浮萍,打卡一流。 西班牙火腿酒糟汁蒸大黃魚 大黃魚選用台州當地的大黃魚每日空運,加上秘制的酒糟汁烹製而成,酒糟味醇香回甘,最後再配上精選西班牙j5火腿片一同食用,是一道中西結合的創新吃法。 蔥油葵花雞 上海式做法,鮮嫩葵花雞白灼淋上蔥油調味,搭配薑蓉及特調醬油。 京燒文火和牛肉 作為京菜代表,特選澳洲和牛以牛肉汁文火慢燉4小時鎖住肉汁,和牛口感細膩軟嫩、豐潤多汁,搭配香脆軟糯煎芋餅一起放入嘴裡,味蕾滿足極了! 手拆大閘蟹粉砂鍋煲飯 燒砂鍋煮飯形成脆飯焦,再選用當天手拆大閘蟹粉蟹肉鋪面,讓米飯吸收蟹粉的鮮香,粒粒金黃。 甜品:四款花悅庭宮廷糕點 南瓜凍糕,薄荷乳酪,芸豆卷,雪梅娘,為這饗宴甜蜜謝幕。 為答謝賓客,當晚杜克霍恩集團葡萄酒將以優惠價格發售。 活動資料: 「花悅庭」 聯乘 「杜克霍恩集團」葡萄酒晚宴 日期:2024年9月23日晚上七時 位置:「澳門銀河」一樓(近澳門JW萬豪酒店) 價格:MOP$1,388+10% 查詢及預訂:+853 8886 2140 電郵:blossompalaces@galaxyentertainment.com #澳門銀河 #花悅庭 #澳門美食

亞洲萬里通花式兌換(四) │ 用單程里數換長途來回機票!假單程教學
旅遊情報
MO560・2019-07-14

亞洲萬里通花式兌換(四) │ 用47000里就可以兌換亞洲來回歐美紐機票!假單程教學 MO560 教你玩轉飛行里數 -------------------- 1. 簡介 這是亞洲萬里通標準賞的兌換表格,所有里數以單程計算。當我們用亞洲萬里通換機票時,就要付出一定數量的里數,而換機票的所需里數是以距離計算的。只要符合規則,不管你怎樣飛,所需要的里數都是一樣的! 今次花式兌換類似上次的Stopover香港教學,但今次的內容是關於長線旅遊﹝歐美紐﹞的兌換,長途的話可以把Stopover放在歐美城市,然後使用單程的里數就可以去兌換來回的機票!兌換出來的將會是一張「假裝單程,實際來回」的長途機票,文章最尾更有小編推介的「澳門換法」! 更多其他花式兌換,請留意Facebook更新Facebook: MO560 開始之前先簡單認識相關遊戲規則:1. 一張單程機票最多可以包含兩個航段2. 必須在出票日起353日內完成兩段飛行3. 如果涉及夥伴航空公司會貴一點4. 第六區間的總飛行距離7501+是沒有上限的 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 -------------------- 2. 規則說明 如果你覺得以下內容有點複雜或你有其他疑問的話,可以在Facebook向小編查詢喔。 首先,你要有一個新概念:「香港-紐約-東京」是一張 香港-東京 的單程機票,你只是在紐約轉機和轉機時間有點長。 然後,進入正題之前,你一定要先認識一下國泰航空的合作夥伴:1. 寰宇一家 oneworld – 詳情2. 寰宇一家以外的合作夥伴 Q1: 為甚麼我要認識國泰的夥伴?A1: 因為今次的兌換教學是一定會用到夥伴航空公司的。 上圖是寰宇一家的成員 上圖是寰宇一家以外的合作夥伴 小編在Blog中已經整理了這些夥伴們的簡介和注意事項,有興趣的話請到MO560的Website中查看吧。 -------------------- 認識各位好朋友之後,就可以進入正題了:由於第六區間的總飛行距離7501+是沒有上限的,換言之不管你如何飛,7502里抑或15000里的距離,所需要的里數都是一樣的!例子如下: 1. 使用42000 Asia Miles兌換國泰│香港-紐約 8072里總飛行距離為8072里 (屬於第六區間) 2. 使用47000 Asia Miles兌換國泰│香港-紐約 8072里美航│紐約-東京 6745里總飛行距離為14816里 (屬於第六區間) 比較以上兩個例子已經可以發現!多加5000Asia Miles你就可以多加一張回程的長途機票!原因就是第六區間的總飛行距離7501+是沒有上限的,所以不管你要飛多遠,Miles收費都不變!只是因為有一程涉及夥伴航空公司所以里數收費由原本的42000變成47000。 Q2: 如何知道總飛行距離?A2: 使用GCMAP或在官網搜尋。如果你不清楚GCMAP的使用方法,可以在Facebook inbox小編查詢。 Q3: 為甚麼例子二是47000Miles?A3: 涉及夥伴航空公司所以里數收費會貴一點。 Q4: 可以來回香港點對點嗎?A4: 不可能,因為這樣就是來回機票了,國泰來回盛惠84000Asia Miles。 Q5: 有一程不到香港那要怎麼辦?A5: 看下面小編的兌換例子。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 -------------------- 3. 兌換例子 如果你覺得以下內容有點複雜或你有其他疑問的話,可以在Facebook向小編查詢喔。 以下是來回都在香港,並全部使用里數的換法,文章最尾亦有小編推介的「澳門換法」喔。 英國航空British Airways (BA) 作為oneworld成員之一的英航,顧名思義就是以英國倫敦作為樞紐的航空公司,所以倫敦是一個作為「假單程」的「目的地」的好地方,你要去倫敦的話英航絕對是一個配合「假單程」的好夥伴。 香港 來回 倫敦 │ 57000里 回程可以順便出境首爾 機票一 │ 紅色 │ 47000里2月15日 – 香港 – 倫敦 │ 國泰2月22日 – 倫敦 – 首爾 │ 英航總飛行距離為11514里 (屬於第六區間) 機票二 │ 藍色 │ 10000里2月26日 – 首爾 – 香港 │ 國泰可以再配一程Free One-Way! 你要去倫敦旅遊的話,第一程坐國泰從香港出發到倫敦後(下圖紅色),回程坐英航除了上面的首爾例子之外,還可以飛到以下的城市(下圖藍色):中國北京、上海、日本東京、大阪、泰國曼谷、馬來西亞吉隆坡、新加坡,然後再接駁回港澳。這些都是英航設有直航的目的地,透過它們便可以使用57000里兌換到來回倫敦的「假單程」! -------------------- 日本航空Japan Airlines (JL) 同樣作為oneworld成員之一的日航,服務一直都是一級棒!雖然日本不是一個長途的目的地,不過由於鄰近香港,所以它十分適合作為「假單程」的「終點」。除此之外,日航還可以填補大量「假單程」的城市! 喜愛日航的你可以選擇以下這些地方作為「假單程」的「目的地」:(下圖紅色)英國倫敦、法國巴黎、德國法蘭克福、加拿大溫哥華、美國三藩市、洛杉磯、芝加哥、波士頓、紐約、西雅圖。這些都是國泰和日航都設有直航的目的地,所以全部都是57000里就可以透過「假單程」兌換國泰+日航來回該「目的地」! 小編在Blog中已經整理了英航、芬航、美航、日航、馬航的兌換例子,有興趣的話請到MO560的Website中查看吧。 -------------------- 澳門換法 今次的「澳門換法」主要是運用LCC﹝廉航﹞或其他交通工具,從而避開香港從澳門出發/回來,並可以節省接駁「假單程」所需的10000里數,例如: (澳門換法)來回 赫爾辛基 │ 47000里 + HKD80* 回程可以順便出境廣州 機票一 │ 紅色 │ 47000里3月1日 – 香港 – 赫爾辛基 │ 芬航3月9日 – 赫爾辛基 – 廣州 │ 芬航總飛行距離為9635里 (屬於第六區間) 機票二 │ 藍色 │ HKD80*3月11日 – 廣州 – 澳門 │ 高鐵 *HKD$80為折算港幣後的高鐵票價。 小編在Blog中已經整理了好幾個澳門換法的兌換例子,有興趣的話請到MO560的Website中查看吧。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看/See First」!

【馬交慳多拿baby】新春餐飲優惠大集合 - 14.01.2022
生活在我城
Cheers!・2022-01-14

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》,農曆新年就到,又係同親朋好友相聚嘅好時節,今次就為大家整理咗一系列嘅新春餐飲優惠,想知就即刻睇落去喇~ 1. 上葡京澳門人單點8折優惠 上葡京旗下的餐廳,即日起至 3 月 31 日都有澳門人單點8折優惠,而自助山嘅午市自助餐平日都有 8 折! 紅盤 谷六居酒屋 八寶莊 上葡京咖啡室 2. 佳景集團晚市堂食 8 折優惠 佳景集團推出新年餐飲優惠,旗下呢幾間餐廳都有晚市堂食 8 折優惠,中日料理任你揀! 百福麵家 四五六上海酒菜館 江戶日本料理 千喜膳日本料理 龜盅補 3. 皇冠假日酒店 4 至 6 人份嘅盆菜套餐,澳門居民仲有 8 折優惠! 皇冠假日酒店推出 4 至 6 人份嘅「龍蝦湯鮑魚盆菜」套餐,$2,188* 一盆 ,澳門居民仲有 8 折優惠! 4. 麗軒新春午宴 澳門麗思卡爾頓酒店旗下嘅米芝蓮星級食府「麗軒」,由 1 月 31 至 2 月 9 日推出「秀麗豐年迎新春午宴」,每位 $688 起,想新年食豪啲不妨考慮吓~ 5. 美獅美高梅「蜀道」新年節慶套餐 美獅美高梅嘅川菜餐廳「蜀道」嘅新年節慶套餐,包含多款四川過年必食菜式,有吉慶燈籠雞、蜀道福來合家宴等(加入動畫:套餐資訊 四至六位用及八至十人用,價錢 $3,688 * 和 $8,088*),想過一個火辣辣嘅新年就去試吓啦!

父親節2021】最有心的禮物!送給爸爸父親節禮物推薦
專題報導
Lifemagshopper・2021-06-16

父親節快到,除了帶爸爸去食飯慶祝,不妨送份禮物給爸爸,讓爸爸更加開心。假如無靈感想買甚麼父親節禮物,不如考慮小編以下的推薦。 給經常要外出的爸爸 - 隨身空氣淨化機 圖片來源:澳門好幫手2.0 經常要外出的爸爸,難免會吸入污濁的空氣,影響氣管。今年父親節,不妨買部隨身輕便的空氣淨化機給爸爸,把污濁的空氣過一過濾,讓爸爸外出時亦可以呼吸較為清新的空氣。 給鍾意飲咖啡的爸爸 - 咖啡機 圖片來源:sandevil sandh @Unsplash 不少爸爸閒時都鍾意飲杯咖啡享受人生,如果爸爸能夠為自己沖杯度身訂做的咖啡,又或者接過由子女親手沖出來的咖啡,應該會倍加高興。因此,今年父親節不妨買部咖啡機送給爸爸,讓爸爸品嚐獨一無二的咖啡。 給鍾意下廚的爸爸 - 氣炸鍋 圖片來源:philips.com.tw 假如爸爸是喜歡下廚的類型,不妨買部氣炸鍋送給爸爸。氣炸鍋用途廣泛,可以油炸、烘焙、烘烤或燒烤,做出美味的炸薯條、炸雞塊、烤蛋糕等。讓爸爸大展廚藝之餘,亦可以滿足自己的「為食胃」,一舉兩得。 給注重保養的爸爸 - 香皂 圖片來源:Aurélia Dubois @Unsplash 香皂是每天必用品,用有機天然無害的產品,對爸爸皮膚傷害大大減少,趁今年父親節,送贈一系列天然手工香皂吧! 給惜車如命的爸爸 - 汽車座套 圖片來源:kknews.cc 好多爸爸都對汽車的性能很有研究,卻對駕駛座椅不太講究,不如就趁父親節買套汽車座套,讓爸爸駕駛汽車時更加舒服,對他的脊柱更好。 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 除了送父親節禮物給爸爸,不妨帶爸爸去食飯慶祝父親節。想知今年父親節有甚麼餐廳推薦,請瀏覽以下文章。 推薦文章:【澳門父親節2021】爸爸我愛你!父親節精選自助餐及套餐推介 作者:IronMan

第20屆美食節 ,用電子支付即時享受美食
生活在我城
強妮・2020-11-13

一年一度美食節又來了!今年受疫情影響之下,大會作出特別安排,讓大家安心享用美食。同時今年全場使用電子支付,只需用手機支付程式便可即時付款,非常方便!小編來為大家綜合今年美食節的亮點吧~ 特定用餐區枱櫈距離更寛闊 為防止新冠肺炎傳播,大會安排用餐區的枱櫈距離比往年更寬闊,同時亦建議市民在場的時候要戴上口罩及不能在攤位前面用餐。 會場內只支援電子支付 現在手機在手便能享用美食!場地只支援電子支付,包括市民最常用的mPay、澳門通、微信支付、支付寶,還有:中銀手機銀行、銀聯電子錢包卡、銀聯雲閃付、銀聯卡、Visa、Master、Apple Pay、Huawei pay;現在「拍一拍」即享美食! 小編精選美食 - 超大蝦餅、三文魚泥手握寶盒、夢幻檸檬特飲、一口安格斯牛 巨型仙貝(蝦餅) 位於下層的江戶日本料理推出兩款巨型仙貝:櫻花蝦魷魚仙貝、櫻花蝦大蝦仙貝,兩款都體型極大,小編拎上手足足有兩個頭咁大,香脆口感,令人停唔到口。 店舖:江戶日本料理 三文魚泥手握寶盒 漁兵衛的三文魚泥手握寶盒份量超大,一份夠兩個人食,蟹子混合三文魚加上脆卜卜紫菜,口感豐富! 店舖:漁兵衛 夢幻檸檬特飲 食完各式美食後,來一杯酸酸甜甜的夢幻檸檬特飲,又可以再食過喇! 店舖:One More Drinks 一口安格斯牛 油花豐富的安格斯牛,外面煎得香脆,內裏一點點半生熟,牛味濃郁,一口一粒很爽呢~ 店舖:長野人氣燒鰻魚  特色茶凍 吃過各式豐富美食之後,來個清爽甜品作總結吧!華聯茶葉公司售賣一系列特色清爽茶凍,有女士最愛的玫瑰紅茶、茶味香濃的宮廷普洱,大家可以在下層橋底找到他們喔~ 店舖:華聯茶葉公司 CTM支援場內2小時免費wifi上網 享用美食時,打卡也是必須的!想即時更新個人社交帳號與朋友分享美食照的話,穩定快速的網絡很重要!所以今年美食節與CTM 合作為大家提供2小時免費wifi上網,打卡無障礙! 提供免費穿梭巴士 大會提供免費穿梭巴士俾市民直接到達美食節場地,非常方便! 路線: 1. 南灣國際銀行 ← → 西灣湖廣場 2. 黑沙環市埸街 ← → 西灣湖廣場 3. 氹仔中央公園 ← → 西灣湖廣場 4. 關閘廣場(入境處左側) ← → 西灣湖廣場 第二十屆澳門美食節 日期: 2020年11月13 ~ 29日 時間: 星期一至四 (下午5時至晚上11時) 星期五至日 (下午3時至晚上12時) 地點:西灣湖廣場

星宇航空品牌發佈會
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2019-12-17

下載 OHChance 手機 APP, 特價資訊直送你手!    12月17日星宇航空澳門分公司邀請了澳門的傳媒進行品牌發佈會,介紹一下星宇航空的產品。在這跟大家簡報一下:  1月23日開航時將有3架 A321-200neo客機,全數將有10架。2021年底開始接收 A350-900客機。共購入9架 A350-900及8架 A350-1000。(另外早前有消息指亦會引入 A330-900neo 客機,但發佈會沒提及)   2020年1月23日首航台北-澳門、峴港、檳城。2020年亦會開始飛航東北亞國家(應該主要是日本),待2021年底開始接收A350後,2022年開始飛航北美,2024年開航歐洲。   A321-200neo 客機設8席 2-2 佈局可全平躺商務艙(亞洲區目前只有星宇放全平躺入單走道客機),平躺長度達208公分;180席經濟艙,3-3佈局超薄式31吋椅距,椅寬為46.6cm (18.36吋)。   全機所有座位配置個人娛樂系統,商務艙15.6吋 1080P螢幕 、經濟艙10.1吋 720P螢幕,每座位均有USB充電插口、耳機孔位一律為單孔式(所以自己的耳機不用轉插就能用)。機上備有免費 wifi,可使用微信、whatsapp等通訊軟體。   全機供應熱餐,商務艙由台北米芝蓮一星餐廳 Longtail主打,另外亦有跟航空界有名的復興空廚合作製作各式餐食;經濟艙則由台北人氣店家「胡同燒肉」主理。(不過據小燦了解,上述的餐點都是台北出發才有,外站出發則由當地比照餐點品質供餐。)   星宇航空的機票不論價錢一律最長停留一年。(這在發佈會沒講,小燦補充一下)  Shine like STARs, born with LUXury。星宇英文名字完整的告訴了他們的願景:他們的定位是精品級的航空公司,所以他們追求的是給予客人最舒適的飛行體驗,fly like home in the air。  想了解更多星宇航空,可以到他們的youtube channel觀看,每一部影片都非常好看。https://www.youtube.com/c/starluxairlines  品質是他們的定位,價格也是體現出他們定位的決心(等於你不會看到 Maserati 賣30萬一部),說真的看看照片聽聽解說是無法真的評價,小燦也找時間飛一下星宇的產品,希望到時跟大家詳細報告,給大家作個參考。 === 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

啤酒評價】Boddington Pub Ale (英國淡色艾爾啤酒)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-06

我在之前的文章中說過以前我爸很喜歡喝波士頓拉格啤酒,我媽呢?我幾年前聽說她喜歡喝Boddington Pub Ale,一種頗著名的英國淡色艾爾啤酒。雖然如此,我到今天都沒有喝過這個啤酒,也很少喝英國的啤酒,因為英國的pub很出名,我就想『英國的啤酒也應該不錯吧?』 我倒啤酒的時候,本來以為我倒的太快,它倒出來的樣子跟其他啤酒不一樣, 有特別多泡泡(看看我下面的視頻吧),好像是因為罐頭裡面有一個圓形的東西,讓啤酒倒出來的時候多加了一點氣(就好似生啤)。它的樣子很漂亮,顏色似少少黑暗的透明蜜糖,啤酒頭特別好看,它很像奶油的顏色和樣子。 啤酒的香味有一點花或水果香味,讓我很想嚐一口。可惜我嚐到的味道一點都不像它的香味那麼吸引。這種啤酒沒有什麼味道,就跟喝有酒精的水一樣。這個啤酒很冷的時候,簡直一點味道都沒有,不冷時就有少少苦味——但沒有什麼特別。啤酒的口感好像冰水一樣。 我相信一定有好喝的英國啤酒,但是我這次喝Boddington Pub Ale十分失望。我喝完立刻給我阿爸阿媽打電話,很想知道她怎麼可以喜歡這種沒什麼味道的啤酒,她竟然說她沒喝過(我阿爸說她其實喝過,以為她很喜歡,哈哈),然後我阿爸覺得我今次喝的Boddington Pub Ale可能有一點問題,因為味道應該不會那麼差(或者我喝得太多好啤酒,口味變得挑剔了?)。有可能啤酒運過來的時候壞了,或者Boddington Brewery(這個啤酒的釀場)把不好的啤酒運來亞洲。 世界上或者有地方有好味的Boddington Pub Ale吧,但是澳門的Boddington卻令人失望,幸好澳門還有很多其他好喝的進口啤酒。我希望我下次在澳門喝的英國啤酒會更好。 好味程度⭐✰✰✰✰ 澳門老婆評語﹕金玉其外~ 詳情: 名稱: Boddington Pub Ale 種類:英國淡色艾爾啤酒 (English Pale Ale) 生產地:英國 酒精度數:4.6% 在哪裡買的:裕華利豐 價錢: MOP20 (500mL) 立即查看其它鬼樓啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

皇都酒店花道燭光晚餐 享受浪漫情人節之夜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-28

空氣中瀰漫著幸福與甜蜜,情人節悄然來到。酒香濃,情綿長,千言萬語抵不過與戀人共處的時光。素來以提供地道葡萄牙美食與用餐體驗而聞名的花道葡萄牙餐廳(FADO),今年準備了4道由葡籍星級行政總廚Luís Américo用心搭配的精緻菜式,於2月11至14日特別推出豐盛的情人節套餐,讓您與伴侶共享甜蜜的浪漫時刻。 套餐以清新自然的意大利青瓜配三文魚他他、芒果及草莓甜蜜開場,意大利青瓜的口感輕盈清香,配上揉和了新鮮芒果與草莓粒的三文魚他他,精緻的賣相加上豐富的口感,讓人已進入了甜夢。 緊接著登場的是烤海鱸魚配鮮蜆、芫荽、嫩煎大蝦及烤焗蕃茄。葡式烹調的海鱸魚保留了原來的鮮美與滑嫩口感,搭配鮮蜆、嫩煎大蝦的豐盈濃郁,以及芫荽、烤焗蕃茄的清新自然,在一道菜中體驗到不同風味,如同初戀時單純中帶著複雜的愛,熾烈而溫柔。 另一主菜扒牛柳配南瓜湯糰及青豆慕絲,將味覺的享受推向頂峰。以精細慢火烹煮的扒牛柳,不僅鎖住了肉汁的鮮香,又保持了肉質的柔嫩且具有嚼勁;配上軟糯中帶著南瓜香甜的湯糰,美味彈牙。將牛柳與湯糰在綿密的青豆慕絲中滾上一圈,彷彿感受到纏綿情侶最熱情的愛意。 最後以甜點熱情果巴菲鮮果伴朱古力醬作結。香醇的熱情果巴菲搭配色澤鮮豔的水果,巴菲上還圍著一圈熱情洋溢的心。濃濃的朱古力醬如同騎士一般守護著巴菲,尤如守護著童話般浪漫的愛情。 花道還特意準備了由地道葡萄牙配方製作而成的心型葡式曲奇送給每對情侶,讓您的情人節更具意義。 情人節套餐價格為MOP 1,200兩位,另加一服務費。於2月14日當晚7時30分開始更有歌手及琴師現場表演醉人歌曲,為賓客營造浪漫氣氛。花道亦設獨立房間,讓您倆享受私人空間。訂座及查詢,請致電(853)2855 2222,內線142。餐單詳情:http://bit.ly/2iJqCU1 推廣日期:2017年2月11日至14日 預約及查詢:(853)2855 2222,內線142。 地址:澳門德勝馬路2-4號,皇都酒店M樓 更多資訊、優惠及推廣活動,請密切留意澳門皇都酒店Facebook及微信專頁。 Facebook: https://www.facebook.com/hotelroyalmo

四季鳴詩海鮮自助餐推夏日幸運輪,人人有獎,永不落空
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LifeMag Editor・2016-06-30

早前小編去了四季酒店內的鳴詩餐廳吃自助餐,保持著一貫的水準,而且食物款式也有很多很多選擇,海鮮很新鮮呀!提提大家,四季鳴詩自助餐現正推出的是海鮮自助餐,7月中旬就會轉為巴西風味的自助餐,應該是為了配合奧運而特設的餐飲主題。 現在小編就跟大家介紹自助餐的美食啦!先來看看日式風味區,提供了新鮮的刺身及壽司。 冷盤沙律區,選擇很多,醬料配搭也很多呀! 大蝦、龍蝦、長腳蟹很鮮味,小編推介你要試試呀! 生蠔吧提供新鮮即開生蠔,每期都會採用最新鮮的品種,小編到訪當日是法國出產的生蠔呀! 龍蝦吧在生蠔的隔壁,這個不是冷盤,是揀好龍蝦後,告訴廚師你想蒜蓉蒸龍蝦,還是芝士焗龍蝦。小編兩款都有吃,芝士焗比較入味。芝士焗則要等10分鐘,蒜蓉蒸的話就要5分鐘,屆時回去取就可以了! 上菜的蒜蓉蒸龍蝦,很好吃,肉質很厚實,味道很鮮。 來到中式廚房區域,有各種粉麵及配料,讓大家選擇更多呀! 亦有印度專區,當中的芝士薄餅、咖哩鷹嘴豆、印度咖哩角、印度烤雞都很好味呀!喜歡吃惹味的朋友,可以一試。 當然還有蒸餃區、意大利薄餅區、西式熟食,以及即叫即做意粉區,也是很好吃的選擇呀!如果一家大小去,都可以照顧到一家大小不同口味的要求。 再來就是甜品區,甜品也是小編愛吃的一個類別,甜品區是由一個日藉廚師主理,所以很多甜品都傾向於低脂低糖,健康為主,而且款式很日本呀!推介柚子橘子果凍、雲呢拿奶凍、士多啤梨忌廉蛋糕、馬卡龍等精緻美味的甜點。 在享用美食期間,還不停有美食派送環節,每檯客人都有,按人頭計算,每一款每檯只派放一份,小編當日就有三文魚米紙劵、酥炸軟殻蟹、炸米粉串燒蝦配酸梅醬,很好吃的!小編至受串燒蝦,haha,事關小編喜歡吃蝦。 而逢週二到訪,而你又有四位或以上惠顧的話,恭喜你,你可以於結帳時玩一次夏日幸運輪,人人有獎,永不落空,有機會獲得最貴的豪華住宿一晚,或是水療中心禮劵,又或是全單半價等等,贏得什麼獎品,全因你自己的運氣,說不定食飯還贏得一晚房呢!機會難得,活動只到8月30日,快去訂位,吃大餐,贏巨獎啦! Meal of Fortune 夏日幸運輪 逢星期二到鳴詩享用自助晚餐,只要四位或以上惠顧,結帳時便可到幸運輪大手一揮來測驗您當晚運程。獎品包括全單半價;水療中心禮券;或是澳門四季酒店豪華住宿一晚等等。人人有獎,永不落空。 時間: 6月21日-8月30日 地點: 澳門四季酒店, 鳴詩餐廳 價錢: 每位MOP538+, 6-12 歲半價, 6歲以下免費 查詢電話: 2881 8811