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文華東方夢幻午茶之約
澳城餐飲
蘇蘇・2015-01-04

俗語有云: 夕陽無限好,只是近黃昏。 雖然很傷感,但蘇蘇還是愛黃昏的日落,彩霞滿天,美極了。 這夕陽西下的感覺,猶如染上了屠薄薄的紅暈,讓人有放鬆的心情。 雖然夕陽過後緊接來臨的就是黑夜,但在繁華的城市裡,黑夜是另一個開始,好像人生一樣,既有白天也會有黑夜,是每個人必經的階段,而黑夜過後,曙光再現,又可以迎著光明擁抱新希望。 能夠一邊休閒地喝著下午茶,一邊看著這日落美景的餐廳,在澳門選擇真的不多,不過這裡就有一間,澳門文華東方酒店的御苑酒廊。 這裡以雲石、水晶和特殊金屬材質為設計主軸,感覺時尚又不失優雅,餐廳內三座巨型水晶吊燈及挑高落地玻璃窗外就是南灣湖、觀光塔以及見證澳門歷史發展與社會變遷的嘉樂庇總督大橋 (舊大橋) 景緻,只是環境也已經讓人讚嘆不已。 昨天蘇蘇跟三五知己來到御苑酒廊試試近來火紅的「夢幻午茶之約」,由兩位皆為法籍的餅房行政總廚及廚藝餐飲總監悉心設計及精選的下午茶美食,我們可以挑選自己喜愛的現製三文治及法式蛋糕,並搭配不同種類的精選咖啡或茗茶、冷熱飲品。 在御苑吃下午茶比較特別的是,我們可以加一點點錢先來一杯產自法國的 Clos de la Chapelle, Cuvée Instinct, 1 er Cru, Brut NV 香檳,好友知己聚首或與情人相聚,對著這般美景和環境,碰碰杯更添氣氛呢! 首先送來的是放入口中會慢慢溶化的自製柑橘雪葩,味道微酸但感清爽,有淨化味蕾之效,為接下來的美食饗宴揭開序幕。 造型優雅的三層下午茶架 (不好意思,蘇蘇忘記了拿開後面的外套,這張照片扣分啦! XD) 下午茶架有兩層是鹹點、一層是甜品,完全符合蘇蘇的口味,蘇蘇雖然喜愛吃甜品,不過一次過吃太多就會膩了,二比一的份量就剛剛好。這份內容包括有「煙塔斯曼尼亞三文魚配醃製洋蔥、煙魚籽醬、罌粟籽菜根麵包及藏紅花蒜蓉醬麵包」、「烤和牛配牛肝菌、辣椒牛油醬麵包」、「烤火雞三文治配瑞士芝士,蜜餞小紅莓及醃製紅椰菜」、「焗香橙豬肉牛油酥」等鹹點,甜的有「紅桑子杏仁蛋糕配開心果忌廉」、「玫瑰香檳配雜莓珠」、「特濃巧克力蛋糕」等。 因為三文治是當你落單後由廚師現場製做的,所以口感有別於一般餐廳的,感覺新鮮多了。 曾聽朋友說「烤和牛配牛肝菌、辣椒牛油醬配炭燒墨魚汁麵包」非常美味,所以我們另外單點了一 份,果然味道更有層次,更有特色。 琳琅滿目的飲品選擇也讓夢幻午茶之約更加與眾不同。除了各式各樣優質咖啡與特選茗茶,另有三款自選濃度的法國法芙娜香醇熱朱古力,包括:散發濃烈香氣的Guanaja 70% 黑朱古力、滋味微苦並帶有杏仁與炭烤咖啡豆香氣的Caraibe 66% 黑朱克力,以及口感輕柔、富含迷人焦糖和香草氣息的 Jivara 40% 牛奶朱古力,你們猜一猜蘇蘇選了那一款? ^^ 還有熱朱古力不是只得一杯啊!! 而是一壺的!!! 在我們吃飽下午茶的同時,也可以再慢慢品嚐朱古力香或咖啡香,等待著太陽西下的美景。 在時尚空間和湖畔美景的伴隨下,夢幻午茶之約滿足了我們在這暖暖的午後時光的感官享受。 「夢幻午茶之約」 澳門文華東方酒店御苑酒廊 價格:MOP 438/ 2位,另加10%服務費 供應時間:星期六及星期日下午三時至六時 電話: +853 8805 8928

命盤被有心人做了功夫
宗教玄學
熊神進・2026-01-15

熊老師好, Bill Bryson的人體簡史裏面講到,“把你體內的DNA揉搓成一條綫的話,它能延伸100億英里,比地球到冥王星的距離還遠。所以,光靠你自己就足够離開太陽系了,從宇宙意義來講,你就是宇宙。” 我是從2012年的新浪微博瞭解到熊老師,當時第一次知道人的命運批算不僅僅是面相、掌相、子平八字、紫微鬥數、三世書和鐵板神數,還有靈的概念,就是常講的開命盤,還有配合人的體相,就可以得到“熊神進鐵批”。再後來我還瞭解到據說是印度聖哲在棕櫚葉書寫的過去世、現在世和未來世的Nadi leaf,只需要人的拇指指紋即可。讓我心生敬畏和感嘆,世間是有“神”的存在。不論是我國的三世書和鐵板神數還是印度的Nadi leaf,都已經被安排好,萬般皆由命,半點不由人。熊生也曾經說過,“命運掌握在强者手中”,我想生活在地球上的任何碳基生命體都有無法破譯的命運密碼吧,正如 Bill Bryson先生講的,從宇宙層面來講,人就是宇宙,還有很多未知的東西待自己去勘破。我想這就是人作爲靈長類的智慧生命體所具備的主觀能動性吧。 從新浪微博又到交流區,再後來又成爲交流區會員,已經12年了。我曾在交流區積極留言,名稱是“Chan XXXX”。我已經從15歲少年蛻變成27歲接近而立之年的男人了。我一直都在不斷翻閱熊生的免費命運信箱,從99年到06年,因爲交流區目前只更新到這個日期,直到今天晚上我還依舊翻閱。所有的回信有時候我會品忖幾遍,不論是熊生的斐然文采和情真意切的苦口勸導,還是淵海浩識和玄學功力的深厚,我都在模仿和學習你。學習你的文筆,填補知識空白,還有你的英文。我想我沒必要去贊嘆你的功力如何和憐憫世人,熊生閱人無數也聽膩了對你的贊許,我也不想過度吹捧和諂媚了,這樣子顯得虛僞和不實。但在讀免費玄學信箱時,我真的懷疑你熊神進是一位菩薩化身轉世,就像達賴世尊和班禪尊者是觀音菩薩和阿彌陀佛的化身轉世般。我想只有佛和菩薩才會懷有悲憫仁愛、饒益衆生。 我在2018年的時候通過林小姐聯繫去改我的姓名,一周的時間熊老師就回復了,我是把原先的“陳XX”改成“陳XX”,這是我從熊生給我譜書數百名字中的其中一個,幷且在2020年的時候通過電子郵件讓你爲我祝名,再過後幾天,我收到了一封回信,“感恩菩薩引領光明一生。請陳信士每月燒一枝 阿彌陀佛贖罪香,一生行善。”當時我就在想,區區600元竟讓熊生做了這些事情,我好不愧疚和無顔,感恩!在2021年我認識一位比我大11歲的女孩,去年我想和這個女孩婚配,隨即按照林小姐指示發了婚配郵件,但在發出郵件的第30天后,我收到了你的回復,說信宜的命盤無法打開。可能菩薩旨意注定無法打開吧。 從我孩童時期,我很想瞭解自己的一生,直至今日,我還沒緣在現實中遇到有功力的玄學家爲我批命,除了熊生,但在大陸的玄學服務中已沒有算命的選項。在我10歲時,我給自己樹立了人生目標,我長大要做一名官員,在隨後的成長過程中,我這個目標也在不斷地完善和具體化。我18歲時,我便學著老成的模樣在學校的操場踱步深思,還會給同學們進行演講和自我標榜,在這個過程中,我發現自己是具備一定的領導能力,幷在往後的過程中,我也發現自己邏輯清晰、口齒伶俐、言談深刻,頗有“少有老成”的樣子。但在這個成長的過程中,我也喪失了很多歡樂和精神自由,我常常强迫自己,不論做任何事情,都要比別人强,也曾經引用過“王侯將相寧有種乎”來表達自己未來對人生的抱負,也曾經用“燕雀安知鴻鵠之志哉”來和同學朋友作對比,自傲自己隽雅不凡,現在想來也深感自己的愚蠢行爲可笑至極,在歷史長河和現在的世界不缺我這樣的人。只是到如今,我依舊迷茫,我沒有方向,我沒有熊神進“鐵批”一生如何,沒有熊神進告訴我“XX,你應該...你要注意...你將會...你要避免...”。 我很喜歡在綿柔春雨中踱步,喜歡仲夏夜屋頂獨飲清觴抬頭看星,喜歡在斑駁燈火的夜晚吹著海風...但想到自己的人生時,我該何去何從,迷惘,焦灼這種情緒涌上心頭,咬嚙折磨著我。但我堅信我是展翅的雄鷹,我是隱林的猛虎,我是啜飲江水跳脫的烈鹿!凄風淅瀝飛嚴霜,蒼鷹上擊翻曙光。萬里翱翔存志遠,宏圖大展在雲天!好男兒,不就是應該捶胸揮手,向前方呐喊,有著舉世矚目我爲王的氣魄和胸懷嗎? 你說過“命運掌握在强者手中”。我對此話深信不疑,命運就是掌握在自己的手中,但是,雄鷹空有淩雲志,奈何無人引路指。我現在需要一個方向。熊生!我對生活和生命有著無比的熱愛和無限希冀,我也曾經寫過長篇的信讓你給我批命在免費玄學信箱裏,可是讓我等250年之內回復,你綫上也只有風水、改名、起名、婚配、講座、放生的付費服務。我曾經又兩度辦理港澳通行證,又看到你每天全世界飛,滿世界的看風水,就算在澳門,我想我也沒緣讓你給我批命吧。我們曾經通過兩次電話,你講你很忙,我也清楚熊生留給自己和家人的時間很少很少。熊生今年已經65歲了吧,老人真的累了!但你每天還在忙碌著生活,爲衆生服務,孜孜不倦,而我27歲正值美好年華,我也想每天充實地生活,好讓我這個年輕人有施展拳脚的機會啊!天地有我施才藝,大展身手示世間。這樣的生活好不痛快,好不幸福!所以,我的命運掌握在我手裏,我要爭取,我很迫切地想瞭解自己的一生! 無奈,今天只有用這樣的方式想請熊生爲我批命,幫助我這個年輕人,請爲我指路,爲我點燈!我不要渾噩地虛妄一生,我要爲社會盡心服務,我要譜寫菩薩引領的“光明一生”!一生行善!我想,如果菩薩有意的話,這封信會順利交到你的手裏。 我叫陳XX,男性,出生時間是1998年公曆12月XX日(農曆十一月XX),晚上21點55分,出生地址是河北省XXXXXX。請熊生鐵批我的一生際遇,感恩,阿彌陀佛。 熊老師回答: 從業數十載,常有緣主帶著滿心困惑而來,問事業、問姻緣、問安康,這份對命運的敬畏與求索,我始終心懷理解。但近20年來令筆者憂心的是,越來越多的人將自己的出生年月日時辰,輕易填進各類免費算命平臺、小程序,或是隨意告知素未謀面的“大師”。作爲一名恪守德行的八字師傅,今日我必須鄭重勸誡各位:生辰資料,乃是你一生最珍貴的命運密碼,切不可輕易公開。 我們常說的生辰八字,就是由年、月、日、時的干支組合而成,看似簡單八個字,實則承載著一個人先天的元氣禀賦、運勢走向,是個人生命能量場的核心坐標。古人早有訓誡“命不輕言,運不示人”,這幷非怪力亂神,而是源于對人心與天道的深刻洞察。在南洋命理學說中,生辰八字是解讀命運軌迹的鑰匙,而非可供消遣的游戲,其私密性堪比你最核心的身份密碼,甚至更爲重要——銀行密碼泄露尚可挽回損失,生辰密碼泄露,埋下的隱患可能伴隨一生。 無明的人或同業競爭者會說,這只不過是一串出生時間,免費平臺算命占卜只是玩玩而已,能有什麽風險?殊不知,你眼中的“無關緊要”,在別有用心的師傅眼中,却是可乘之機。這些人常年潜伏在各類免費算命渠道,暗中收集“目標”生辰資料,建立所謂的“命理數據庫”。他們之所以如此費盡心機,只因生辰乃是實施邪術的核心要件。 正統命理講究“趨吉避凶、順勢而爲”,但有心人眼中就是邪門手段,却專以掠奪他人氣運、破壞他人命格爲目的。而要讓這類邪術起效,生辰資料便是不可或缺的“引路符”。當師傅收集到你的生辰後,便會耐心等待“因緣成熟”——或是設法獲取你的頭髮、指甲、衣物等帶有你個人氣息的物品,這些物品與生辰相結合,便能精准鎖定你的生命能量場。届時,他們可通過扎小人、下咒等邪術,干擾你的運勢流轉:讓本該順遂的事業突生阻礙,讓和睦的家庭漸生嫌隙,讓健康的身體莫名抱恙。歷史上,便有諸多利用生辰實施邪術的記載,如古代宮廷爭鬥中,有人將寫有對手生辰的人偶埋于地下,以此詛咒加害,雖聽起來荒誕,却印證了生辰資料被惡意利用的風險自古便存。 更需警惕的是,這些師傅往往擅長僞裝,他們可能打著“免費化解”“精准預測”的幌子,先騙取你的生辰,再以“八字帶煞”“命犯太歲”等話術恐嚇你,借機索要高額“化解費”。這便是生辰泄露最直接的危害:不僅可能遭邪術侵擾,更會給騙子可乘之機,落得人財兩空的境地。 或許有讀者會質疑:“天下八字相同者不在少數,僅憑生辰就能加害于我嗎?”這裏我要明確說明,單獨的生辰或許難以精准起效,但當生辰與你的個人物品、姓名、住址等信息結合,便會形成獨一無二的“命理標識”。就如同僅知銀行賬號難以取錢,但賬號與密碼、身份證信息結合,便可能導致財産損失一樣,生辰與個人氣息物品的叠加,會讓邪術的針對性大幅增强。那些真正有德行的命理師傅,從不主動索要他人生辰,即便爲緣主測算,事後也會妥善銷毀寫有生辰的資料,這既是行業規矩,更是對生命的敬畏。 在此,我給大家幾點切實的建議:其一,堅决拒絕在各類非正規免費平臺、陌生小程序填寫詳細出生年月日時辰,此類平臺大多以收集資料爲目的,毫無命理專業性可言;其二,若確有測算需求,務必選擇口碑良好、恪守德行的正統命理師,且優先當面諮詢,切勿輕易在網絡上泄露完整生辰;其三,妥善保管自身帶有個人氣息的物品,如頭髮、指甲、舊衣物等,避免被他人惡意獲取;其四,若此前已不慎泄露生辰,不必過度恐慌,但需從此刻起收緊信息,不再輕易透露,同時保持積極心態——命由己造,相由心生,自身的正氣與向善之心,便是最堅固的防護屏障。 生辰乃是天賜的生命印記,承載著你的潜能與運勢,值得被鄭重守護。免費的算命平臺,看似給了你“窺探命運”的捷徑,實則爲你埋下了未知的隱患。作爲八字師傅,我始終堅信,命理的真諦是引導人趨吉避凶、積極生活,而非將命運交予他人掌控。願各位銘記:慎藏生辰,便是守護自身運勢;守住隱私,方能安穩前行。 遺憾告訴你,你的命盤曾經公開了很多次,飄忽不定,用神也改變了。

【CTM X TVB Anywhere 】開心無敵獎人爆笑加長版 + 最新好戲推介
生活在我城
Cheers!・2022-09-30

空閒時間梗係要搵啲精彩節目劇集放鬆一下!今期 TVB Anywhere 上架嘅節目非常豐富,除咗全套《開心無敵獎門人爆笑加長版》,仲有《贅婿 (雙語版)》、《開端 (雙語版)》等,而最新台慶劇《美麗戰場》已經上架! 咁多重磅節目,千祈唔好錯過~ 想隨時收看亞洲精彩節目?快 d 去 CTM Buddy App 申請: https://qr.page/g/AAknB7f05r 流動電話客戶可享 6 個月免費「睇」驗,申請 300Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere Android TV 盒子連 12 個月服務! 開心無敵獎門人(爆笑加長版) 演員: 阮兆祥、麥美恩、曾志偉、程浩駿、錢嘉樂、吳嘉儀 簡介:《獎門人系列》踏入25周年,「獎門人」曾志偉宣佈節目載譽歸來!獎門人帶領錢嘉樂、阮兆祥,以及新加入的「獎老」麥美恩、程浩駿、吳嘉儀,每集廣邀最好玩的嘉賓好友,參與多個爆笑遊戲,送上無窮無盡的歡樂笑彈,務求為全港觀眾帶來最愉快的星期日晚上,繼續發放開心正能量! 白色強人II 決戰流行都市!大王踩場激親獎門人?!《開心無敵獎門人》第4集精華重溫! 第4集 唐詩詠、胡定欣 玩以訛傳訛又跪又喊 最新上架好戲 蒼蘭訣 演員:虞書欣、王鶴棣 簡介: 息蘭族神女被容昊仙君滅族,萬年後重生成天界低階仙女小蘭花(虞書欣飾),無意間復活了困於昊天塔的三界第一強者,曠世月尊-東方青蒼(王鶴棣飾)。為獲得自由,這次東方青蒼要犧牲小蘭花的神女之魂解開身上咒術封印,在此過程中,這個斷情絕愛的大魔頭卻愛上了溫順可愛的小精怪。 開端 演員:白敬亭、趙今麥、劉奕君、黃覺、劉丹、劉濤 遊戲架構師肖鶴雲和女大學生李詩情在公交車爆炸的交通事故後「死而復生」,陷入時間循環。他們於密閉空間自救、努力阻止爆炸,並尋找出兇手才能結束循環。 夢夢貓 Mix! 小貓玩偶妙妙意外由天上跌落凡間,來到日向夢的房間。小夢與妙妙於是每天都一起談話,而且晚上一起睡覺會發一樣的夢,在夢中一起玩耍…… 喜羊羊與灰太狼之運動英雄傳筐出勝利 籃球盃即將開賽,面對強勁的對手,羊村籃球隊在烈羊羊的指導下不斷提升球技。為狼族球隊效力,與喜羊羊約定晉級決賽的灰太狼因一個陰謀被迫退出狼隊。羊狼們組成第一支跨越族群的隊伍,朝追逐籃球夢想的道路前進。 贅婿 演員:郭麒麟、宋軼、蔣依依 簡介:寧毅因家道中落負債,由蘇檀兒代為償債,並委身為蘇家贅婿。他憑著聰明才智,幫檀兒一起經營蘇家布行,又助身邊的好友們實現各自的理想。其後面臨家國大事,寧毅一行人屢次身處險境,最終靠勇氣和智慧守護了霖安城。 夢華錄 演員:劉亦菲、陳曉、柳岩、林允 簡介:講述趙盼兒、孫三娘、宋引章三個女人經歷各種困境,攜手勇闖東京,並在皇城司指揮使顧千帆的幫助下,最終姐妹齊心,將永安樓變成東京最大酒樓的故事。 歡樂頌3 演員: 江疏影, 竇驍 簡介:5 位女生各自面臨着來自職場、家庭、愛情的問題 黯夜守護者 演員: 陳展鵬、陳煒、江嘉敏、謝東閔、陳敏之、李國麟、袁文傑、車婉婉、李成昌、陳國峰 簡介: 沙展高輝完成臥底任務多年,一直走不出陰霾。高輝被調往重案組警署警長方梓翹所屬警區,二人於查案期間逐漸磨合,建立默契。梓翹工作拼搏,難以兼顧家庭,兒子更與小混混結交而陷入危機。火鍋店老闆娘盧倩雯當年少不更事,為社團頭目羅威誕下女兒盧小寶,兩母女幸得高輝關顧。成為KOL的小寶為博出位不惜犯險,揭露毒品交易情況,漸漸步入無底深淵……為了保護摯親,高輝、... 美麗戰場 (台慶劇) 10 月 3 日上架 演員 : 陳瀅、陳山聰、朱晨麗、劉佩玥、蔣家旻、方力申、陳曉華、姜大衞、丁子朗、何依婷、林盛斌、張馳豪 鍾家寶(陳瀅飾)、林小美(陳曉華飾)、李靜兒(劉佩玥飾)三個姊妹情深,畢業後因不同緣故而逐漸各散東西。家寶被小美私下提名參加雜誌的校花選舉,最終脫穎而出後獲金牌經理人王一言(陳山聰飾)招攬;一言鼓勵家寶參選香港小姐,但遭同屆佳麗兼繼妹鍾家琪(蔣家旻飾)惡意陷害……家寶及後成功踏進娛樂圈這個「戰場」,並結識到富豪之子龐振宇(方力申飾)。二人共諧連理後,家寶躋身另一個豪門「戰場」,更與兩位姊妹漸行漸遠,讓她們彼此走遠的,究竟是妒忌、尊嚴、財勢,還是其他?

【Macau Best】食完回味,澳5間新派/特色火鍋店推介!
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-10-21

雖說小編對火鍋的愛不分季節,但最近天氣終於轉涼,熱呼呼的食物吃落肚,身心瞬間得到慰藉。以下為大家推介5間新派/特色火鍋店,保證令人食完回味。 兜兜 兜兜是集火鍋、燒烤、秘制撈汁系列的精緻火鍋店,人氣一直高居不下也不是沒有原因的,皆因它食材新鮮選擇多,擺盤亦非常亮麗,一次滿足不同口味。小編最推介它的番茄湯底,超濃郁令人胃口大開。另外,它的麻辣醉香聖子亦非常香辣惹味,但價格較高。食飽後必試豆腐手工芋圓, 冰沙非常香滑,最特別的是它的薏米爆爆珠,和芋圓形成特別的配搭。 兜兜 地址:氹仔大連街132號,百佳花城地下C(濠江英才學校對面) 電話:28771111 澧收火鍋 新派又品質高的火鍋店最近在澳門愈開愈多,接下來要介紹的澧收火鍋亦非常特別。除了店內的裝潢令人賞心悅目,食物的品質亦屬高水準。定期會推出新穎菜式,像是海苔響鈴、芝士明太子福袋等等。麻辣湯底正宗,更有多種醬汁任供選擇。它的甜品亦很出眾,Cafe級的水準,當中有一個現叫現做的orea麻糬,還會有專人為你切好,非常細心。 澧收火鍋Facebook 澧收火鍋 地址:澳門筷子基俾若翰街349號地下H座(綠楊花園,面向皇宮船海邊) 電話:66766288 火滾台灣小火鍋 一人獨佔一鍋可以吃得豪邁,更可以選擇自己最愛的口味,何樂而不為呢?這個小火鍋CP值很高,平均$80以下就可以享受一人一鍋。小編最推介它的招牌麻辣鍋和牛奶日豬肉鍋。平時吃麻辣火鍋就吃得多,試試新口味亦不錯。吃飽後再來一份極具噱頭「仙氣飄飄」的手工芋圓,為這次的火鍋大餐畫上句號。 IG@wingi 小紅書@Dororo 火滾台灣小火鍋 地址:建華大廈第九座地下A座 電話:28787932 鍋心粥底火鍋 鍋心粥底火鍋位於連勝馬路,在香港亦有分店。人均$200元就可以食到新鮮高質的海鮮,而最後的所有海鮮的精華亦會留在粥裹,非常鮮味。喜歡口味淡一點的朋友不妨試一試。 Open rice IG@hinstarz IG@chillfoogle 鍋心粥底火鍋 地址:澳門連勝馬路38號A地下 電話:28362166 九點海鮮火鍋 任食火鍋放題在餓的時後總是最吸引,雖然小編的戰鬥力大不如前。但還是會不定期光顧九點海鮮火鍋,皆因它湯底咸淡適中,食材新鮮,刺身又可以任食。非常適合家庭聚餐。在澳覓買券會更優惠,記得要留肚試它們的糖水銀杏炖雪耳,非常滋補。 Openrice 九點海鮮火鍋 地址:澳門聖德倫街483-495號 電話:28508885 更多文章推介: 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介! 【Macau Best】泰好味!精選5間澳門私心泰國餐廳!

【Summer Fashion】突顯個人風格!5間高質感的飾物品牌推薦
生活在我城
Lifemagshopper・2020-04-29

飾品最能突顯個人風格,有時候覺得穿著太過單調,配戴一些有設計感的飾物,即時為你的衣著加分!以下為你推薦幾間飾品店,其中三間更在澳門有實體店,快來選擇適合自己的單品吧! Mocho Macau Mocho是澳門專門售賣韓國的飾品,所有貨品都是由店主親自在韓國選購,非常有心思!而且款式特別,都是一些比較少見的設計。喜歡復古風格的你不妨看看,它們在澳門俾利喇廣場有實體店,亦支持網上訂購。 Facebook|Instagram 實體店地址:澳門俾利喇廣場3樓L-2 優惠:2對88折,4件88折,指定貨品買一送一 圖片來源:Mocho Macau En Masse Macau En Masse是澳門本土的創意店,店鋪有超過二十多個設計品牌,包含飾物,背包、服飾等等。每個品牌都有獨特的風格! 這次主要介紹En Masse飾品,因為它的飾品都非常有質感,款式亦非常特別!每樣單品都有很深的含意和故事。 這是Dreamnicker的《The Night Sea》項鏈,譜寫你與海洋的故事。而且還是純手工製造,非常精緻。 這條項鏈是來自於香港的品牌Love By The Moon,采用天然的月光石,令設計有一種夢幻微妙的風格。 耳環區亦很多選擇,品牌風格非常強烈。 網站|Instagram 實體店地址:澳門路義士若翰巴地士打街2B號仁榮大廈地下 價格:$200-$700 圖片來源:En Masse Macau J.K Accessories 說起J.K Boutique 相信大家都不陌生,但其實它們亦有一間專門售賣飾物的實體店!款式非常多,大多走一種優雅OL的路線,非常適個上班配戴。但是它們放在網上的款式並不是太更新,實體店款式會比較整全。 Instagram|WeChat:ᴊᴋ-ᴀᴄᴄ 實體店地址:澳門雅簾訪大馬路57c 價格:$50-$200 圖片來源:J.K Accessories Rue Gembon Rue Gembon 是一個來自美國的飾品牌子,設計深受很多歐美YouTuber的喜愛,皆因它款式經典不會過時,而且可以層疊式配搭,打造不一樣的感覺,看起來也不會太過浮誇。它的飾品系列非常大氣,設計簡約但很有巧思。 網站|Instagram 價格:$200-$700 圖片來源:Rue Gembon Loved Loved是一個台灣品牌,每個系列的飾品都有不一樣的主題,希望每個女孩都擁有代表自己風格的配件。近期推出的《It's on》系列就是適合帥氣有個性的女生;而《Sunday morning》系列則是比較庸懶復古,品牌款式百變 《It's on》系列 《Sunday morning》系列 網站|Instagram 價格:$50-$300 圖片來源:Loved 過往飾物的流行趨勢都比較簡約小巧,但是近年流行有分量感的飾品,特別是金屬和混材質的單品!巧妙地把飾物層疊式地配搭,亦能令時尚感提升。 更多文章: 提升返工幸福感!相逢恨晚的五款Office必備神器! 【Summer Fashion】夏天簡約單品推薦,給你一點穿搭靈感! 拯救不會下廚的你,五款高顏值的廚房小家電推介!

選擇手工啤酒的五大理由
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-28

曾經有朋友看過我的blog,問我﹕『為什麼你那麼喜歡手工啤酒?手工有什麼優勢?』。為了答他的問題,我寫了這篇文章。如果你還沒有試過手工啤酒,快點看吧! 1、 味道更好 我來澳門的時候,發現很多我的本地朋友覺得啤酒只有一個味道(就是青島啤酒味),他們也覺得這個味道一點都不好喝;喝啤酒只是為了喝醉,並不是因為它有多好喝(大多數我的中國和韓國的朋友也是這樣認為的)。手工啤酒卻剛剛好相反——它的焦點是其味道,較少用來買醉。平時,啤酒迷喝手工啤酒不會劈酒,他們會慢慢喝,享受它各種各樣的特殊味道,喝手工啤酒比較像喝好的葡萄酒或威士忌酒。 2、 選擇更多 走進去澳門的任何一間超市,當中90%售賣的啤酒是美式拉格啤酒,這些啤酒的味道都很相似(換個說法,它們就是沒有什麼味道)——如果你不喜歡,就沒有其他選擇了。我發現很多朋友說不喜歡啤酒的時候,意思就是『不喜歡拉格啤酒的味道』,而他們不是真的不喜歡。實際上,啤酒有無數不同的種類,各自有各自的特色和味道。你覺得拉格啤酒太單調嗎?要不可以試一試IPA啤酒。不喜歡很苦的啤酒嗎?快點去買一枝小麥啤酒喝吧!喜歡咖啡和黑巧克力味嗎?你肯定會喜歡黑啤的味道。我認為每個人能找到一種自己喜愛的啤酒,不管他的口味怎麼樣。 3、更好地配搭美食 大規模生產的啤酒(如青島啤酒)的味道特別單調,就像喝含有酒精的水,它們與各種食物都配搭得上,換言之,就是配甚麼都沒特色。然而,手工啤酒卻可以加強食物的味道,讓一頓飯的體驗變得更豐富。舉個例子,如果用大青搭配比薩,你嘴裡面的味道應該九成是比薩味吧,大青只是用來解渴;如果用手工啤酒(如IPA)搭配,你會第一口有比薩味,下一口有香香的手工啤酒味。甚至乎,啤酒迷喝手工啤酒的時候不會想『什麼啤酒可搭配某一種美食?』,反而會想『有什麼美食可搭配某一種啤酒?』。有的手工啤酒味道特濃,不可搭配很清淡的美食(如蒸魚),配味道重的美食(如水煮魚)才會特別好味。 4、質量更高、材料更健康 手工的東西的質量通常會較好,而啤酒也不例外。大規模產生啤酒的價格雖然很便宜,但是因為加其他材料(稻米,玉米等),用低級麥芽和少量啤酒花,所以它生產的成本非常低。反而,手工啤酒的公司用較為高級材料釀酒(有的公司會將材料的品種和來源寫在瓶子上),也比平時多用一些啤酒花(要看是什麼種類的啤酒)。用高品質的材料不僅可以提高啤酒的味道,也可以令啤酒變得比較健康,手工啤酒含有的草甘膦(草甘膦是酒精的致癌成分)比大規模生產的啤酒少。 5、可以支持中小企業 因為手工啤酒生產量較小、利潤率較低,所以他們平時沒有那麼多錢推廣(反而大品牌啤酒的焦點是90%宣傳、10%產品)。 在港澳地區,手工啤酒公司和舖頭依靠本地啤酒迷的生意來生存。雖然香港這幾年開了不少手工啤酒公司,但只有很少的澳門超市售賣(只有幾間百佳才有)。如果我們希望在澳門可以買到更多手工啤酒,我們需要支持澳門的小啤酒舖(如Beer Pro)和賣手工啤酒的酒吧(如氹仔的La Vida)。對澳門的中小企來講,生存是一件很痛苦的事,如果我們不支持他們,澳門的手工啤酒市場就不會發展,能買到的手工啤酒的品種也會變得越來越少。 如果你還沒喝過手工啤酒但是現在有點興趣,別等待,快點去買幾枝試一下!如果你已經喜愛手工啤酒,將這篇文章分享給你的朋友,讓多人知道手工啤酒的好處。越多澳門人喝手工啤酒,澳門的手工啤酒的選擇會越豐富! 選擇手工啤酒的五大理由(老婆篇) 可以陪老公喝,促進關係 個人感覺更COOL 不用次次喝青島 小品嚐、唔劈酒 陪老公喝,哈哈哈!!!(重要的事情說兩遍) 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

14歲少女與男子發生“車震”,父親當場...
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澳門生活圈・2019-07-26

關於男女“性”方面的問題,想必大家也有不少的了解,隨著時代的轉變,“性關系”也是越來越開放了。 但是,近年來,本澳未成年少年發生“性關系”亦趨於頻繁狀態,當中,未成年少年發生“性關系”都是瞞著父母的情況下發生的。 然而,作為一名家長 當得知自己的未成年兒女 與別人發生“性關系” 心情又會是怎樣的滋味? 近日,一名14歲的初中女學生與一名30歲的男子在車上發生性關系,卻被尋找夜半未歸家女兒的父親,撞見了當場的一幕... 未成年少女相約酒吧 據悉,在7月上旬,一名14歲初二女學生在網上認識了一名男子,並且表明了自己是初中學生,並未成年,雙方亦是透過手機多次聊天。 一直到7月23號晚上10點,該名男子約了女學生到酒吧飲酒聊天。 當晚,男子駕車到路環住所接該名女學生到路氹城酒吧見面,事至第二天淩晨,女學生因覺得自己喝多了,要求男子送她回家。 男子也答應了送女學生回家,當車開到途中,該名女學生感覺不適要求停車休息,男子將車停在金鳳路邊,2人隨即在車內親熱起來。 少女“車震”遭父親喝止 然而,該名女學生的父親心急如焚地在住所附近尋找未歸的女兒,但誰料父親竟碰上了自己的女兒在車上和別人發生親熱行為,隨即喝止2人行為,該名男子嚇得馬上駕車離開,父親報警處理。 最終,治安警在蝴蝶穀大馬路附近截獲車輛,將男子及未成年女學生一並帶返警區調查,後交司警跟進。 涉案男子姓雷,30歲,本地人,時裝店店主。 經查問,酒醒後的女學生聲稱自願與對方發生性行為。惟因少女只有14歲,雷某被控奸淫未成年人移送法辦,同時,司警亦已通知教青局跟進事件。 據澳門法律,任何人與未成年人發生性行為,均是非常嚴重的刑事罪行,將面臨最高10年徒刑。 曾有未成年少女曾懷孕案件 此外,本澳在此前亦發生過多宗與本案類似的事件,甚至有未成年少女不慎懷孕... 1、未成年少女偷嘗禁果 今年3月份,一名14歲女生在網上交友,認識一名24歲內地商人。雙方一直保持聯絡,最終發展成情侶關系。 內地商人近日來澳期間,雙方自願下發生性行為。 該名女生母親揭發事件後,向治安警報案,案件交由司警跟進。 警方以奸淫未成年人罪對陳某落案起訴,移交檢察院跟進。 2、未成年學生偷嘗禁果 去年7月份,一名13歲在校女學生與同校16歲學長,在黑沙環某大廈天台梯間偷嘗禁果,女生母親透過女兒的朋友得悉事件後,帶同女童到警局報案,並表示追究刑責。 警方在關閘將涉案男學生截獲,以涉嫌觸犯對兒童之性侵犯,將其送交檢察院處理。 3、未成年少女“懷孕” 去年2月,一名14歲女初中生與同校19歲男友首嘗禁果,疑在住所發生性行為。 同年7月,女事主發現經期有異,與男友去到醫院檢查確定懷孕。 女事主在家人陪同下向治安警報案,警方以奸淫未成年人罪對其落案起訴,移交檢察院跟進。 4、未成年少女“懷孕” 去年2月,一名小六男生與初一女生發展成為情侶。 至同年3月,2人初嘗禁果,涉案人在下環區偶像圍住所發生性行為。 女事主母親在同年6月發現女兒懷孕,揭發事件,向司警報案求助。由於涉及未成年人,14歲男學生涉性侵兒童罪,被移交檢察院偵訊。 青少年調查報告 青少年性教育被認為是十分重要、但又缺乏重視的問題。 有調查報告顯示,在被調查的本澳青少年群體中,第一次性行為年齡平均竟不超過15歲。 青少年性知識缺乏,若不正確引導,後果不堪設想。 調查發現,46%和73%的受訪學生及外展服務青少年有拍拖經驗,兩組人最長拍拖時間平均不超過半年,外展受訪者最多拍拖次數為60次。 有性經驗的受訪青少年中,有人表示從不避孕,也有人表示曾使用如安全期計算、體外射精等非正確避孕方式。 調查發現,大部分人表示都是透過朋友介紹或雙方是同學認識伴侶,性知識來源也是透過朋友,其次為互聯網和學校。 他們度過分手的方式,大多是找朋友傾訴,其次是獨自一人面對、找人陪伴,只有2.6%的人會找家人傾訴。 同時,逾59%人表示不能接受自己多於一個有性無愛的伴侶。 對於青少年的兩性教育,家長亦是甚為擔憂; 家長除了上班時間外,應盡量多留意及關心子女的日常生活以及情緒變化,做好正確引導工作,多與子女溝通及了解其需要,教導子女自我保護意識與正確的兩性價值觀。 家長做好正確指引 1、 家長要盡早對孩子進行性教育。及時讓孩子知道自我保護,孩子們就不會再隨便地讓別人碰及自己的身體。家庭性教育越早越好,尤其對女孩的自我保護意識,應該盡早灌輸。在青春期前進行相關的性教育,可以減少孩子的尷尬和沖動。 2、 家長要讓孩子知道性愛沒有什麼的。家長在教育的時候應該讓孩子知道,每個人都會有性欲望,沒有什麼害羞的。但是,讓他明白即使有性欲望很正常,但並不代表可以胡來。 3、 家長要著重強調責任。教育孩子懂得以負責任的態度處理性和情感問題。應該讓孩子明白,在對待與性有關的事情上,孩子有權自己選擇和做主。但這種選擇和做主,應該是負責任的、明智的、顧及自己也顧及他人的利益。 4、 家長不能強制性的給孩子灌輸性教育,可以在生活中貫穿著性教育的知識,要溫和的,不要很嚴肅,讓孩子沒有害羞沒有尷尬。要讓孩子知道哪些能夠做哪些不能做。 素材來源:日報、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

多個地點增12a的輔助標志,電單車橫泊扣300!
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澳門生活圈・2019-07-02

由7月1號起 交通事務局就開始接管 關閘綜合體育場館停車場 關閘停車場日日爆滿 公共車位長期供不應求 接下來,該局又會怎樣處理呢! 7月1號淩晨起,交通事務局接管關閘綜合體育場館停車場(關閘工人球場停車場),之後會把車場管理外判予新管理公司。 中標公司將負責車場的改善工程,當中包括計劃逐步將約20個私家車泊位調整為電單車泊位。 早前,局方公布,新管理公司進場後,將開展車場的改善工程,包括重整地面層車輛出入口平台,將出入口閘機由地面層遷移至地庫一層,整頓場內的電單車停泊區,把所有電單車泊位遷移至地庫一層中央區域,設有獨立的出入通道和閘機; 並考慮逐步縮減部分輕型汽車泊位,以增加場內的電單車泊位至約800個(即增加168個電單車泊位)。 局方清場移走60台棄置車輛 直到本月1號中午,局方已移走場內全數60台棄置車輛,並釋放相關泊位予公眾使用; 另會繼續檢視是否還有其他車輛存在違規問題,根據停車場規章作出處理,避免公共資源被不當占用。 政府依法處理妨礙場內車輛 局方經點算,場內111個輕型汽車月票位已實時轉化為時鍾位供公眾使用,相信有助增加停車場泊位的流動性。 公共泊車服務規章 據《公共泊車服務規章》,車輛在公共停車場連續停泊逾8日、停泊在留用或私人泊車位、停泊在妨礙場內運作的位置或占用多個泊車位可被視為濫泊; 政府會依法作出處理,包括移走該車輛,交通事務局呼籲駕駛者留意。 關閘停車場改善優化 另外,關閘停車場的管理經營服務判給程序預計短期內完成,待落實判給後,獲判給公司將按照投標時所提出的管理及經營計劃對停車場開展改善工程; 包括:優化車輛出入口通道、整頓場內停泊秩序、引入泊車誘導系統、改善和新增機電設備、排水設備、照明系統、交通標志標線和護欄等。 眾所周知,關閘一帶車位長期爆滿,私家車經常在外排隊。 現時,政府擬刪減汽車泊位,增加電單車泊位,會否加劇私家車泊車難?為何有此決定? 交通局表示,該局接管車場後,除場內不設月票位外,將立即處理場內多台棄置車輛,以釋放相關泊位及月租車位供公眾使用,並檢視是否還有其他車輛存在違規問題,以便按停車場規章處理。 另外,交通局經審視關閘區泊車情況,發現車主對電單車泊位有較高需求,但合法位較少,審視關閘停車場的平均泊車率後,認為有調整空間,故計劃逐步將約20個私家車泊位調整為電單車泊位。 倉儲式電單車車位 由於關閘一帶“泊車難”狀況,交通咨詢委員會副主席黃承發建議,若關閘停車場的空間足夠,可以考慮安裝機械式雙層泊車系統(倉儲式電單車車位),即同一位置有上及下2個泊車位,以增加更多泊車空間。 然而,在電單車方面,體型較細,安裝倉儲式車位的難度不大,但仍要局方具體分析; 至於私家車位方面,他建議若有新樓興建,政府可要求私人車場部分空間改為公共車場,以增加汽車泊位。 關閘停車場收費 由7月1號起,交通局接管關閘停車場後,將同步調整停車場收費與其他公共停車場一致。 汽車泊位日間收費 時間:早上8:00至晚上8:00前 收費:6元 汽車泊位夜間收費 時間:晚上8:00至翌日8:00 收費:3元 電單車收費 電單車日間泊位收費:2元 電單車夜間泊位收費:1元 不設月票 現時,關閘車場設有810個輕型汽車泊位及632個電單車泊位。 橫泊電單車遭罰款 通事務局及治安警察局持續檢視本澳各區電單車泊車區的泊車情況,7月份將按序在多個地點增設式樣12a的輔助標志,以引導電單車駕駛者應遵守的泊車方式,理順泊車秩序;同時,翻新相關路面泊車標線,清晰有關指示。 據《道路交通法》相關規定,電單車駕駛者在停泊車輛時,須以垂直並列的方式停泊電單車,否則可被罰款300澳門元。 自交通事務局安裝12a輔助標志至6月30號止,治安警察局交通廳合共檢控橫泊715宗,鎖車570宗。 兩局呼籲電單車駕駛者應遵守泊車規則,並會繼續密切留意道路泊車秩序,保障行人、電單車及汽車駕駛者使用道路的權益。 許多市民一致贊同重罰占位車主 而在電單車方面 就有市民發出不同的抱怨 本澳電單車車位緊缺 局方抄牌成為部分車主頭疼日常 現時,連橫泊亦要被抄牌 簡直是怨聲四起 亂泊雖影響市容 但局方還需合理增加車位 才得以民心呀! 材來源:交通事務局、網絡 圖片來源:交通事務局、日報、力報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

悅。法式越南菜就在澳巴黎人酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2017-10-11

之前曾經去過越南的蜆港,印象十分好,特別是越南美食,更未能忘懷,好像火車頭 (生牛肉河粉)、越南檬粉、炸春卷,還有一些蘇蘇已經忘了菜名的,都是十分有特色的。 原來在澳門,想吃正宗越南粉可以去湄江河,雲吞麵世家的越南炸春卷檬粉也很不錯,但是想吃一頓正宗的越南菜又可以去那裡呢? 早前蘇蘇與傳媒朋友收到位於澳門巴黎人酒店購物廣場內<悦。法式越南菜>的邀請,體驗一下他家出品的越南菜,原來他們的大廚和甜品師就是來自越南的,真正越南口味,想念越南菜的朋友,不妨去解一下相思之苦吧。 擁有超過三十年廚師經驗的副總厨王朝榮師傅,是土生土長的越南人,擅長傳統越南菜,所以餐廳出品的大都是傳統口味的。 家鄉特式拼盤 包括有野菜、沙拉、春卷、蝦餅和雞肉串,不知道為什麼,吃越南春卷一定要配生菜和薄荷葉才有風味,是心理作用嗎? 最特別是當中的蝦餅。 蝦餅不是我們的一般大小和造型的,這是師傅自家秘方製作,一口咬下去非常有口感,外面是香脆的,裡面是厚厚的有味粉皮和餡料,這個蘇蘇在之前真的沒有吃過,可以一試啊! 香露脆皮雞 有點像我們中國的炸子雞,雖然是炸物,但這個油份不多,雞皮香脆,特別喜歡配這道菜的特調醬汁。 越南煨生魚 這條魚外脆肉嫩,十分香口,大廚十分聰明,因為生魚會有一點魚腥的味道,配檸檬汁調配而成的醬汁就可以解決這個問題了。 一品鍋 這是在越南著名的名貴菜式,不是普通人家都可以吃得到的,裡面有大大隻螃蟹、魚膠、豬手、大蝦等等,一般用來招呼遠道而來的朋友,或在喜慶節日才有機會吃到的,因為這鍋湯充滿著海鮮鮮味,所以越南廚師喜用炸麵 (廣東人叫它做油炸鬼) 沾滿湯汁同吃。 蒜蓉魚露炒四棱豆 一道新鮮感頗重的菜式,因為蘇蘇從沒有吃過四棱豆的,在澳門不常見。原來四棱豆含豐富的蛋白質、維生素、多種礦物質,營養成價值極高,更被人們稱作是「綠色金子」,口感有點像我們的四季豆,味道也調配得很好,這個有機會一定要再吃。 特別牛肉粉 究竟有什麼特別? 大廚說湯底用牛骨熬煮而成,味道濃郁,牛肉鮮嫩,牛丸有嚼勁,這個可以安歌! 越式水果甘露 看似平平無奇的水果糖水,心想這麼普通呢? 但原來內有乾坤,草莓曾用了秘制的酒浸泡的,一口下去透出陣陣酒香和草莓的香甜味道,重點是冰凍糖水裡的杏仁糕,熟悉蘇蘇的公關朋友一定知道,蘇蘇很喜歡杏仁,體驗中菜時當去到甜品時間,如果菜單沒有特定甜品,大家都不用問就知道蘇蘇首選的一定是蛋白杏仁茶,言歸正傳,杏仁糕非常爽滑,齒頰滿是杏仁的味道,驚喜啊! 斑蘭糕 越南的斑蘭糕有別於新加坡的斑蘭蛋糕,越南的是傳統糕點模樣,咬下去有嚼勁,斑蘭的味道十分清香,中間的綠豆蓉帶點點甜味,不錯啊! 悅。法式越南菜 地址: 澳門金光大道巴黎人購物中心5樓凡登廣場559號舖 電話: +853 2877 0146 時間: 11:30 ~ 23:30 ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

「澳銀河」全新餐廳The Apron蠔吧扒房正式開幕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-11

「澳門銀河™」綜合渡假城推出全新餐廳The Apron蠔吧扒房,為饕客呈獻頂級新鮮牛扒、生蠔以及其他優質精選菜式。The Apron的開幕將進一步鞏固「澳門銀河」,作為澳門首選的餐飲美食翹楚地位,以最新鮮和特選的食材,滿足每位客人的味蕾。 The Apron精選環球頂尖食材入饌,為客人提供獲獎並經熟成處理的牛扒,及新鮮空運生蠔,並佐以獨家秘制的特色醬汁。The Apron堅持挑選最時令和天然的食材,為客人烹調最合季節的食物,提供最好的用餐體驗。餐廳更推出多道招牌菜式,以迎合本地客人和遊客的喜好。 布蘭特家族選用的牛隻,從養殖到飼料均精心挑選,選取當地農場種植的天然優質作物餵飼,令肉身呈現清晰紋路,肉質嫩滑無比。The Apron精挑細選全球首屈一指的農場合作,旨在確保所有卓越品質的用料來源及生產流程。例如:選用紐西蘭Wakanui草飼牛扒及贏盡獎項的澳洲達令唐斯頂級神戶和牛。 The Apron為食客提供逾八種從世界各地空運而至的時令生蠔。每隻生蠔都結合了大海的微鹹與蠔肉的鮮甜味道,口感絲滑且馥郁紮實。 紮實爽口的鮮美虎蝦淋以由杜松子特調而成的雞尾酒醬汁,搭配柚子牛油果醬,成就了經典的虎蝦冷盤前菜。 包裹著希臘Skordalia醬料的堅果及花椰菜為底的烤三文魚,表面覆蓋由甜椒、烤核桃、洋蔥和薄荷葉,口感豐富迷人。 香甜的西瓜佐以茴香碎沫及薄荷葉,撒上杏仁薄片與山羊乳酪,再搭配酸甜的石榴醋,打造獨特而和諧的風味。 庇裡牛斯山的乳飼羊肋排及羊肩肉選取用羊奶餵養的羊隻作為原料,先經24小時低溫烹調,再用少油嫩煎直至肉質酥脆,最後塗上蜂蜜並撒上一層普羅旺斯羊肉專用香料鎖住鮮甜肉汁。裝盤時以芝麻醬乳酪,佐以新鮮石榴及芝麻菜作點綴,並配上西班牙香草青醬和哈里薩辣醬,以迎合不同喜好。 The Apron主廚Andre Correia曾於澳門及香港多間酒店和餐廳任職。Andre有豐富的烹飪經驗,自十八歲起踏足餐飲行業,在極富盛名的埃斯托裡爾大學學習烹飪及食品加工,並在多家高級酒店內與葡萄牙頂尖廚師共事。Andre深知運用新鮮、天然食材的重要性,崇尚自然的時令佳餚,嚴選優質食材入饌。正因如此,饕客不僅能在The Apron體驗主廚精湛的廚藝,並能同時享用食材本身「從農場到餐桌」所保留的獨特體驗。 現在,饕客在新開幕的The Apron内即可享用頂級牛扒和生蠔。歡迎致電+853 8883 2221,預早訂座。

文華東方酒店御苑酒廊。華麗雞尾酒派對
澳城餐飲
蘇蘇・2016-04-13

人在繁忙之中要找方法適當的放鬆自己,放工後相約三五知己在酒廊碰碰杯胡說八道,絕對是一個不錯的放鬆方法。 早前,蘇蘇被邀跟好友們在澳門文華東方酒店2樓的御苑酒廊一聚,試試酒廊特定推出的雞尾酒特別餐單 "Ultimate Cocktail Degustation Menu"。 枱面上有個像是海盜遺留下來的玻璃瓶子,蘇蘇覺得有點像在尋寶的感覺,究竟裡面的字條寫了什麼呢?? 很緊張啊!!! 打開一看,原來是這晚的雞尾酒餐單 ^0^ 很想先說一下,這裡的佐酒小吃真的十分有水準,很快的就被我們吃光光了。 如果你想看看帥氣有功力的調酒師如何好像變魔術般調配出一杯又一杯精彩奪目的雞尾酒,吧枱這邊的座位絕對適合好奇的你。 今晚餐單共有四款濃烈程度不同的雞尾酒及小食配搭,第一款要登場了。 Amuse bouche。Solid Gin & Tonic 很夢幻是吧。。。先要吃的是那片檸檬金湯力啫喱來清新一下口腔,之後才吃那漂亮淺紫色薰衣草味的魚子醬,淡淡的薰衣草味香味配上仙景一樣的雞尾酒,超夢幻! Starter。The Avant-garde Margarita 先將Margarita混合開心果糖漿及紅黃椒,加入生的鵪鶉蛋,表層舖滿了帶有海鹽鹹味的泡沬,旁邊的小杯是濃郁的芝士慕絲,兩者口感很配合,猶如用芝士配酒的道理。 Main Course。Smoky Pork Chop Whisky Sour with Apple Sauce 酒精濃度不淺的甜酒,旁邊配上脆黑毛豬肉片及蘋果乾,味道頗特別。 Dessert。A Moment in Thyme 作為甜品般的修飾,主要用 Polish Belvedere Vodka & White Bacardi Rum為主,再配以奶油及新鮮芒果調製而成的雞尾酒,旁邊的一小件芒果拿破崙,是一個完美的終結。 你們可能會問,之前還需要去晚餐嗎?? 絕對不用,因為我們還點了酒廊常規的小吃和主食,我們已經飲飽食醉了。 人生其中一件最開心的事,莫過於一班性格相似、說話投機的朋友聚在一起。 雞尾酒特別餐單會不定期舉行,御苑不時也會邀請外地的調酒師合作,務求為我們帶來更多新鮮感和選擇,最新消息可參閱澳門文華東方酒店官方微博、微訊、Facebook、Twitter & Instagram。 不過蘇蘇這個人很好奇,我收到4月的最新消息,跟大家分享一下: *2016年4月15日,御苑酒廊邀請香港傳奇得獎調酒大師Timothy Ching 親臨獻技。Timothy Ching的雞尾酒作品猶如藝術品般讓人難忘,每杯澳門幣 98元+。 *2016年4月29日,御苑酒廊推出三道式雞尾酒,主題為遊歷精彩紛呈的亞洲,每款雞尾酒薈萃了當地的特色元素,酒廊首席調酒師 Lemuel Guirindola 與行政副總廚Gary Chang 強勢聯手,創新演繹出東方之味。每道雞尾酒以亞洲國家或地方命名,搭配誘人佐酒小食,讓客人親自發掘及感受異地風情。每位澳門幣298元+。 有興趣的大家不容錯過啊!! 御苑酒廊 地址:宋玉生廣場新填海區孫逸仙大馬路澳門文華東方酒店二樓 電話: +853 8805 8928