搜尋

搜尋結果

為食推介 | 一口氣挖掘澳門5間寶藏小店!疫過後我哋逐間細味品嚐~
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-08-21

尋找美食的過程 總是充滿未知之數 話唔定就會在街角偶遇 每一間寶藏店鋪 都充滿快樂與驚喜 美食、美味、美好 盡在其中 ▽ 萬利洪記粉麵美食 地址:新市西街萬利大廈20號 美好事物價值的證明,時間是最好的度量衡。經歷七十幾年日夜仍熙熙攘攘,則是一家食店寶貴的象征,「萬利洪記粉麵美食」,深藏著街知巷聞的澳門古早味。 從擺檔開始,再到有瓦遮頭,洪記在澳門巷內歷經七十餘年歲月。地道咖喱粉麵、招牌手打發財魚球、古早鮮蝦切肉雲吞hellip;hellip;每一份都訴說著懷舊的味道。 綠色色調映襯木色裝潢,每一處細節都吐露著澳門的古早氣息今日就來一嘗究竟! 為食妹最愛的雞翼麵隆重登場,呢份雞翼,有個響噹噹的大名mdash;mdash;馳名金牌香露雞翼!全隻雞翼誠意奉上,讓你盡情享受吮指的滋味 既然係金牌選手,肯定好打得喇!秘製滷水汁滷製之下,醬色滲透成隻雞翼外皮,連內裡肉都吸滿鮮味! 加一羹醃青椒,一定係神筆馬良的點睛之筆!為咗消除濟感,每張檯都會有備一樽ldquo;醃青椒rdquo;!酸爽嘅青椒冇任何青味,而且更加提鮮更加惹味! 一碗粉麵有幾多種食法?完全靠你的創意搭配!單料、雙拼、三拼、四拼hellip;hellip;無論你想拼幾多,餐牌多種選擇都可以滿足到你! 魷魚拼鳳爪麵,韌勁與軟爛的雙重口感享受,讓我於咀嚼時也充滿驚喜!自由切換模式mdash;mdash;魷魚的彈口爽滑、鳳爪的膠質滑嫩,統統盡收口中! 辣薯仔粿條的靈魂之處係辣薯仔的加持!又酸又辣的湯汁浸潤著糯香薯仔,入味非凡!輕輕抿開粉質滿滿的辣薯仔,香氣隨著粿條蔓延口腔之中 永聯小食 地址:龍頭左巷裡海星中學旁 電話:66541088 海星中學腳下的小店mdash;mdash;永聯士多,係放學必選!各類手作壽司、自選炸物小食一應俱全,承包放學時候的快樂 蟹柳壽司、雞肉蟹柳壽司、八爪魚壽司 、肉鬆壽司四種口味滿足多變的食慾! 每一款收工壽司的餡料滿滿、誠意十足!而且價錢只需$6 裝著炸物的牛皮紙袋微微滲出油花,誘人香氣撲鼻而來,難道這樣的快樂,不值得小心珍藏嗎? 外脆內嫩的腸仔,無論個頭大小,都一樣咁啱口味! 金黃香脆的雞全翼,承包一整個下午的快樂!由雞髀到雞翼尖,每一啖都迸發鹹香酥脆衝擊力! % 地址:澳門大三巴戀愛巷 營業時間:9am9pm 一杯好的咖啡似清晨的加油站,注入靈魂開啟新的一天;似午後的庇護所,讓你喘息清理冗餘情緒。 追求ldquo;人、事、物rdquo;都極致美感的咖啡品牌【%Arabica】終於降臨澳門,帶來高品質精品咖啡,啟程高級的味覺之旅。 iBAGEL貝果屋 地址:澳門冼星海大馬路277號恆基花園N鋪 營業時間:10301830(週日休息) 人均:18mopmdash;50mop 溫馨提示: 因每日出品有限 需提前在Instagram或wechat進行預訂 iBAGELmdash;澳門首家貝果專賣店,不同於機器化的批量生產,店內貝果每天都係純手工現做,最好就需要提前預訂,真正的美味都值得耐心等待。 iBAGEL口味琳瑯滿目,芝士、紫薯忌廉、朱古力、伯爵茶等等,讓人難以忘懷的味道和口感,你的味蕾會由誰來喚醒? 「餡料」係貝果的靈魂所在,而貝果屋創造的內餡極其豐富精彩,有夾心的貝果將內餡元素綜合得恰到好處。 PATATA 地址:幸運圍福華里5A地下 營業時間:11001900 電話:62743999 下午茶時間,你會食奶油蛋糕又或者芝士蛋糕。而Patata主打鹹口嘅薯仔蛋糕,係西班牙嘅傳統小食之一,你又試過未? PATATA的原味薯仔蛋糕遵循西班牙傳統做法,用薯仔同雞蛋為主要原料製成,外皮焦脆但內裡口感軟軟糯糯,不愧為西班牙國民小食。 ENDING 尋找澳門美食旅程仍在繼續 下一次啟程 讓我們再一起出發 挖掘更多寶藏店鋪喇! 圖文得得、肥肥 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷 為食妹溫馨提示 疫情期間,請注意減少出行及聚會! 佩戴好口罩

處女座(太陽星座)
玄學星相
熊神進・2018-11-30

處女座(太陽星座) 家庭宮到目前為止仍然是非常有氣勢,你把精力和時間都投放在家人或居住環境,甚至有些時候你把工作擱置一旁,優先處理家庭事務。 雖然許多事情對於你來說都是有心無力,但處女座不應就此自暴自棄,這段期間可以把目光投放在自己身上,透過改善自我的觀感而提升能量。例如你可以想像着你在工作表現,每天重溫你的工作目標,每天問自己希望從工作中獲得什麼認可。另一方面你也可以冥想着你的身體充滿着能量,你很希望自己看起來是容光煥發及朝氣勃勃的。處女座需要走進自己的內心感受,並好好與內心的自己相處及對話。這有助處女座的身心靈調整,甚至把這個正能量轉變成為行動,在生活上付諸實行,讓自己的事業表現再創高峰。 這個月的處女座很適合讓心理情緒找到突破,你經常回憶起往事,這些回憶對你來說都是充滿着意義的,他們就是你無法衝過的關卡、人生的遺憾、理想中的自己。 金錢方面,這個月尾不需要太擔心開支,金星在11月16號已經恢復順行,因此你的財政決斷能力將會變得更現實, 12月2號,金星進入你的第三宮,影響著從事銷售、市場策劃、公關及廣告業的處女座,金錢機會來自你的熟客,因此,處女座需要把他們當作你的兄弟姊妹看待,只要你與顧客打成一片,認同家人,他們將會介紹更多的工作機會或者有潛力的客人給你,讓你在工作上獲得更多的佣金及生意來源。 火星仍然在你的夫妻宮,處女座盡量避免與你的伴侶有任何爭執或者口角,即使有任何令你不滿意的地方,你也要包容及沉默,否則,你的糾正及埋怨只會令到對方更憤怒,令彼此的親密關係走向決裂。 如有任何問題,歡迎聯絡: 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約: 義工助理林小姐電話:13726267799請晚8時後才致電聯絡她 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpt.cnRwZtztF

大琳賞味特刊第一話:重返六十代老澳門龍華茶樓
生活在我城
網易澳門・2018-10-24

廣州人把飲茶稱為ldquo;歎茶rdquo;(即享受之意),至今仍流傳著ldquo;歎一盅兩件rdquo;(即享受一盅香茶、兩件點心之意)的口頭禪。龍華茶樓秉承著澳門最悠久的飲茶傳統,將一籠一籠經典廣式點心置於推車架子上供老餮選用,選好點心坐定後,便有人捧上剛煮好的一壺香茶置於面前,芬芳撲鼻的茶香配合百吃不厭的開胃點心,這一上午的曼妙時光就在此慢慢虛度好了。 龍華茶樓的老東家最初是在香港經營茶樓,後因戰亂而舉家遷往澳門。定居澳門之後,因難忘家鄉風味,遂重操舊業,在紅街街市的對面開起了澳門的一代飲食傳奇mdash;mdash;龍華茶樓。很多人慕名前來,細賞茶樓風味,連周潤發也曾在此飲食,從而揭開一段故事的序幕。 十月的南國,陽光稀疏,海風陣陣,我沿著海邊的俾若翰街慢慢向下走,身邊晨跑的人、遛彎的人、三五成群的學生、匆匆而過的上班族,這些平凡而又熱情洋溢的樸實的面容,構成了澳門最溫和的人文世態景象。從羊腸小徑慢慢忖度,讓本能的直覺作為引導,當那粉紅色的小樓映入眼簾,驀然回首,龍華茶樓立於身側。他是一個老人,默默的堅守著廣式點心最初的風味,同時他也是傳道士,讓所有人都記住,那是屬於澳門獨有的食色風光。 登入二樓,赫然宛若置身六十年代的老澳門舊店之中,古樸幽雅的綠漆白牆上懸掛風雅字畫,玲瓏繽紛的點心小巧的立於身側任君品嘗,一壇壇茶葉罐整齊排列,店小二在側隨時聽候吩咐,店主從案前抬起頭溫和的沖你微笑hellip;...這一切,不正是澳門舊時的樣子。我選了面向街角的一張空位坐下,窗外懸掛的鳥籠裏,一對朱雀快樂的嘰嘰喳喳啼叫著。不一會兒,店小二把一壺滾燙的遠年普洱放到案頭之上,我小心翼翼的斟酌了一杯,細細品嘗,那底味渾厚,沒有一丁點陳年穀倉味。細細品嘗,還帶有絲絲回甘入口,飲罷唇齒飄香。打開一份澳門日報還未讀完一版,幾籠剛剛選好的點心便被一一端到桌上。若說龍華茶樓最為人稱道的點心,那叉燒包可謂之首選。酥軟蓬鬆的外皮包裹著甜香四溢的叉燒肉,一口咬下,肉汁的渾厚在舌尖纏繞,咽下後,香味仍留於口中。第二道點心推薦薑葱油雞飯。雖說街口隨處可見的平凡菜色,但做到油雞滑嫩Q彈,包裹的薑葱薑汁鹹淡恰到好處,似有甘甜之味,又不至於令人口幹,也算是難得的上選。第三道我推薦的點心即為豉汁蒸排骨,這應該是廣式早茶必點的點心了,豆豉乾爽而入味,排骨酥香開胃,搭配白飯一碗,必是絕配之選。吃罷結帳之時,我看到三三兩兩的老人聚在一處呷著茶水,閒話家常,那一抹最為珍貴的生活場景,真是有股醉人的魔力。(編輯:徐垚琳)

營養師: 減肥都可以食大閘蟹
生活在我城
My nutridiary・2019-10-14

秋季正值大閘蟹季, 很多人會在家或外出進食大閘蟹, 正在減肥中的你, 到底可以如何進食大閘蟹而不致肥呢 大閘蟹可食部部份分為蟹肉及蟹膏, 其中蟹肉的蛋白質含量高, 但脂肪含量低, 屬低脂高蛋白的豆蛋魚肉類 部分人稱蛋白質類, 其脂肪多為不飽和脂肪酸, 而且含有鋅及硒, 有助增強抵抗力, 抗氧化能力及預防齲齒的發生; 蟹膏含脂量較高, 膽固醇也較高. 每隻5兩重的大閘蟹, 可食部分約84克, 含半茶匙油及224毫克膽固醇, 其膽固醇含量高. 根據多項研究指出, 體內的膽固醇有70%是經體內自我生成的, 從飲食中攝取的膽固醇不太影響體內膽固醇, 因此美國已取消對膽固醇的攝取上限, 反而應注意的是日常從飲食中所攝取飽和脂肪的量及反式脂肪的量. 圖中為不同大小的大閘蟹的營養成份及對換份量 其實減肥中的你都可以食大閘架, 只要留意食用份量就可以, 有關大閘蟹的食用, 營養師提提你 1. 建議大閘蟹的食用份量為食餐2隻, 由於大閘蟹為蛋白質類, 因此, 應以其取代該餐的蛋白質類食物, 如肉類, 雞蛋等, 以免熱量攝取過量. 2. 留意該餐的配搭, 應配搭適量五穀類及蔬菜類一起食用, 以逹到增加飽足感及營養均衡的目的. 3. 大閘蟹以清蒸為主較好, 以免額外攝取過量脂肪. 4. 某些大閘蟹製品, 如蟹黃小籠包或其他菜色, 由於在製作過程中會加入大量油烹調, 若想逹到較好的體重控制的效果, 建議以淺嚐為主. 每個人的身體狀況都不相同, 某些特殊情況, 建議食用食先諮詢營養師. 微信營養諮詢或預約 mynutrinotes facebook httpswww.facebook.commynutrinotes

近距離見識到甚麼是Work hard, Play hard.
生活在我城
活該快樂 // Carmen Lo・2017-10-28

今天,為一家電訊公司的營業員做團隊訓練。 其中一位小伙子,個字不高,稚氣的笑容,尤其那個大背囊,與其他同事的輕便行裝,形成強烈對比。 一個早上,小伙子積極參與。午餐後,尚有十多分鐘休息時間,所有人打機的打機,打呼的打呼,有特別呼吸需要的一群(煙民),更一早消失於餐桌。 只有小伙子,稍微推開面前的碗碟,左邊筆電,右邊一堆單據,電話一個接一個地打,大概是向客人交代: 「對不起,今天公司活動晚了回覆....」、「陳小姐,已經幫你安排了.....」、「李先生,你那邊的問題解決了嗎.....」...... 到了集合時間,小伙子趕緊收拾,與負責清場的我同步離開。他問我:「請問下午的活動還有多久才開始?」 「馬上開始。」 「哎呀...有點急事要回公司處理....」他懊惱地說。 「那你跟人事部同事講一聲,就去啦。」年終實在有太多參加者因公事半場離開。 我也預算他不會回來。 下午活動開始了不夠半句鐘,突然有人推門進來。是稍微喘氣的小伙子,笑容燦爛地衝我過來報到:「搞定了!我歸隊啦!」 我被他的朝氣感染到。「好厲害啊!歡迎歸隊!趕快加入活動吧!」 「我可是飛的士回來的啊!」他笑著說,一大棚牙齒很漂亮。 我站在他身後,看他手腳俐落地卸下大背囊,亦不忘細心地把手機調震,收好。 看著他背囊下汗濕的T恤,我由衷地喜歡他。 一整個下午,他的笑聲最大,動作最快,策略最多,分享也最動聽。 活動結束,小伙子快樂地跟我們說再見,同一時間手中的電話已經撥通了,他馬上回歸工作mode:「喂,陳先生.....」 後來才知道,這位小伙子業績彪炳,每年都獲公司旅行獎勵,在公司有「數王」之稱。 都是因果。

2015索菲特美酒節,與全球最佳侍酒師共享頂級法國美酒
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-06

作為法式優雅的形象大使,澳門十六浦索菲特酒店將於本年9月21日至10月31日期間舉行盛大的『2015索菲特美酒節』慶祝葡萄豐收季節。透過索菲特酒店品牌與2004年全球最佳侍酒師Enrico Bernardo的合作,以及品牌對品酒藝術的投入和重視,澳門十六浦索菲酒店推出一系列精彩和充滿驚喜的品酒活動,為一眾愛美酒、愛生活的朋友帶來一系列美妙絕倫的法國名酒! 國際頂級侍酒師Enrico Bernardo為您帶來驚喜 透過與2004年全球最佳侍酒師Enrico Bernardo合作,索菲特酒店品牌為2015年的美酒節揭開更亮麗一幕。作為是次美酒節的形象大使及代言人,Bernardo為品牌編撰心得並收錄成書,揭示2015年全球人士對品酒美學的最新研究。此書將限量複印,擺放於世界各地的索菲特酒店內供客人免費閱讀及收藏;同時他亦與全球所有索菲特酒店大使攜手,打造一個難忘及充滿驚喜的法國美酒節! 澳門十六浦索菲特酒店連串優惠及活動! 隨著侍酒文化的全球普及化和更多人對品酒藝術的了解和重視,澳門十六浦索菲特酒店將於本年9月21日至10月31日期間為懂得享受生活的您帶來各種選擇: 「雅聚廊」美酒節特賣場低至35折! 美酒節特賣場出售的美酒低至35折。機會難得,不要錯過唯一能夠以超實惠價格選購法國名酒的機會!賣完即止。 數量及款式有限,價格不一 優惠期:2015年9月21日至10月31日 查詢電話:853 8861 7213 營業時間:早上11點 ndash; 下午1點 地點:澳門十六浦索菲特酒店一樓雅聚廊大堂吧 「海風餐廳」法國葡萄酒市場 優惠期間,「海風餐廳」將設法國葡萄酒市場。推廣期內海風餐廳每日設有多個法國著名的葡萄酒陳列區,以優惠價購買美酒包括羅納河谷出產的E. Guigal httpwww.guigal.com、東北部阿爾薩斯地區的Maison Trimbach httpwww.trimbach.fr、勃艮第的Maison Louis Jadot httpwww.louisjadot.com、桑塞爾的Henri Bourgeois httpwww.henribourgeois.comenglish等等,選購的美酒可攜帶回家或在餐廳內與良朋共享。 優惠期:2015年9月21日至10月31日 查詢電話:853 8861 7210 8861 7236 營業時間:早上7點 ndash; 晚上10點半 地點:澳門十六浦索菲特酒店六樓海風餐廳 「海風餐廳」晚市推介『芝士及冷盤自助餐』 新鮮的芝士及冷盤無論何地都是晚餐品嚐美酒的完美搭配,海風餐廳把此法國風味留給懂享受的您!於10月6日至31日期間,客人除了選購美酒外,於晚餐時段更可尊享源自法國的『芝士及冷盤自助餐』。每位只需澳門幣188加壹,便可在享受美酒的同時,品嚐一口濃濃的芝士味道或冷盤的清新滋味。若想與家人一同分享美味?大家亦可把此等享受帶回家中。 優惠期:2015年10月6日至10月31日 查詢電話:853 8861 7210 8861 7236 晚市時段:傍晚6點 ndash; 晚上10點半 地點:澳門十六浦索菲特酒店六樓海風餐廳 「樂軒華粵菜餐廳」 菜香酒醇 每位客人只需澳門幣388加壹,將可品嚐正宗粵式佳餚配搭精挑的法國葡萄酒,品味頂級享受(此優惠須訂10人一席起計)。 優惠期:2015年10月1日至10月31日 查詢電話:853 8861 1001 營業時間:早上11點半ndash; 下什3點; 下午5點半 ndash; 晚上10點 地點:澳門十六浦索菲特酒店十八樓樂軒華粵菜餐廳 「派意舫法國餐廳」美酒節侍酒名錄 派意舫誠邀所有食客一同踏上探尋法國美酒佳餚的旅程,推出法國美酒節侍酒名錄。客人可享精選的『美酒節』葡萄酒,同時品嚐擁有多年米芝蓮餐廳工作經驗的主廚JeanFranccedil;ois Nulli為他們準備的高級法國料理。 優惠期:2015年9月21日至10月31日 查詢電話:853 8861 7213 營業時間:逢星期三至日, 傍晚6點 ndash; 晚上10點 地點:澳門十六浦索菲特酒店六樓派意舫法國餐廳 更多關於2015索菲特美酒節請瀏覽Sofitel Macau Facebook Page 或於其他社交網頁搜尋 #SofitelWineDays。