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明愛為澳門天鴿風災開通捐款渠道
專題報導
LifeMag Editor・2017-09-01

8月23日,強颱風「天鴿」吹襲澳門,對澳門造成嚴重破壞,造成十人死亡、二百多人受傷。颱風亦引發風暴潮,引致海水倒灌,使澳門內港、新橋、沙梨頭及青洲等多個低窪地區發生嚴重水浸,損失慘重。澳門不少基建設施亦受颶風及淹水破壞及發生故障,造成多區停水停電、電話、電視訊號受影響。政府及市民連日來均團結一致,共同參與各區的救災整頓工作,包括清除路障、清潔街區、運送物資等。 為方便各界熱心人士向風災受害者提供援助,因此,澳門明愛開設捐款欄目ldquo;「讓愛傳城」風災捐款rdquo;讓市民捐款。籌得款項將為風災受害者提供各項支援工作。 澳門明愛已開通多家銀行帳號接受捐款,包括透過中銀e道、中銀e網、中銀電話理財服務、大豐銀行網上通愛心捐款、工銀澳門電子銀行公益捐款,或澳門明愛網站進行網上捐款,捐款欄目為ldquo;「讓愛傳城」風災捐款rdquo;。市民亦可存入以下銀行之「澳門明愛」戶口,註明ldquo;「讓愛傳城」風災捐款rdquo;,將入數紙傳真回28554049,包括中國銀行澳門分行,010120786196(澳門幣),011123844624(港幣);工銀澳門,010800010000078903900000(澳門幣),011910040000044491800000(港幣);大豐銀行,2201006547(澳門幣),1201006473(港幣);滙業銀行,020160003931(澳門幣);國際銀行,102121002377(澳門幣);華僑永亨銀行,305286101(澳門幣),305286100(港幣)。如有查詢,請致電28933255或電郵至fundraising@caritas.org.mo。

蟹迷注意!上葡京「茶樓」推出時令閘蟹菜單,必試巨型蟹粉海膽手工麵!
專題報導
Lifemagfoodie・2021-11-03

又到了大閘蟹當造的季節,不少蟹迷們已經到處覓食,尋找這款屬於秋季的限時美味!上葡京「茶樓」亦推出時令大閘蟹菜單,嚴選江蘇大閘蟹炮製各款精選蟹粉菜式,菜單由即日起供應到 11 月 30 日,想知有甚麼好吃?快往下看吧! 巨型蟹粉海膽燴手工麵 MOP $998 這份「巨型蟹粉海膽燴手工麵 」一上場就足夠架勢,一碗麵用上最少八隻足六两重的大閘蟹,還有半板日本海膽,誠意十足!手工麵條爽滑彈牙,一吃下去滿嘴都是豐富的蟹黃和海膽特有的鮮味,令人回味無窮。每份手工麵足夠 8 10 人享用,但是每天只有限量五分,如果想吃務必提前預約! 迷你大閘蟹金瓜盅 MOP $168 使用雞、鴨和豬骨熬製八小時以上的高湯,聞上去香味撲鼻。湯羹由絲絲蟹肉和南瓜蓉慢火煮成,再放在小南瓜內燉煮,入口鮮甜而又有嫩滑蟹肉,一流之作! 蟹粉江南百花雞翼 MOP $138 對比平時傳統的蝦滑釀雞翼,這次是以蟹粉混入墨魚膠滑釀製,放入雞翼再炸香,一咬下去雞翼外皮十分香脆,而內餡則非常嫩滑。 手工蟹粉灌湯包 MOP $68 人手擀出的輕薄外皮,一舀下去金黃色的蟹粉湯汁馬上四涌,滾熱的鮮香蟹黃湯汁鮮香無比,令人垂涎三尺!每個灌湯包只需 MOP $68,性價比極高! 大閘蟹黃醬配鍋巴 MOP $168 西班牙火腿蟹粉扒菠菜苗 MOP $128 生拆大閘蟹鮮肉水餃 MOP $78 即日起至 11 月 30 日,上葡京「茶樓」還有晚市優惠,只要持有效的澳門居民身份證在餐廳消費,除巨型蟹粉海膽燴手工麵外,所有大閘蟹菜式及單點菜餚均可獲八折優惠。 上葡京「茶樓」 地址:上葡京一樓 時間:上午 11 時至下午 3 時,及下午 5 時至晚上 10 時 30 分 逢星期 一休息 電話:853 8881 1320 詳情:httpswww.grandlisboapalace.comtcrestaurantsnbarschalou

香港北角海逸酒店 《嘗茶道宴》中式菜譜
全球飲食
LifeMag Editor・2017-07-22

茶,可怡情,更有養身保健之效。海逸軒中餐廳呈獻《嘗茶道宴》,將珍貴特色名茶融入精緻的中式佳餚,為賓客帶來獨具韻味的滋味茶饌。 大廚先以濃茶醃製食材作調味,另將茶葉細磨成幼粉,再以精湛的手法烹調各種茶味濃郁的菜式,令賓客能細嚐到各種茶有層次的味道。首先推薦賣相精緻的紅袍山珍魚米盒,將鮮魚肉、黑松露及雞樅菌等多款珍貴食材釀入金黃香脆的豆腐盒子,香氣馥郁的黑松露更將大紅袍的清幽茶香更顯得立體,層次感十足。 然後悸動味蕾的碧螺春茶風沙蝦,大廚特意採用矜貴的蘇州碧螺春茶葉及上乘的肥美鮮蝦作為食材,再將碧螺春及炸香蒜以猛火略炒,惹味的香氣令人難以忘懷。加上風味獨特的蜜香紅茶風鱔球,紅茶味道濃郁甘醇帶微微苦澀,並加入蜜糖提升鱔魚鮮味及有消滯解膩之效。 另外,香氣清幽的鐵觀音芹香滑胭脂,鐵觀音的茶味清香,入口回甘帶蜜味,香氣馥郁持久,與味道清爽胭脂蚌特別匹配。 還有香濃入味的的金嗓子茶爆西施牛肉粒,嫰滑多汁的牛肉滲透著清新茶香,令人回味無窮。 其他茶饌還包括:茶香撲鼻的龍井鮮淮山西蘭花明蝦球、清新不膩的凍頂烏龍鱈魚柳及滋味創新的綠茶芥末牛柳粒等。推廣日期為2017年8月1日至10月31日。 特別餐飲優惠 現凡惠顧晚市自選菜式即可享八折優惠 折扣後總額滿港幣$800可獲贈清蒸海青斑一條約十四両 折扣後總額滿港幣$1,200可以優惠價$168換領北京片皮鴨一隻 地址:香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 港鐵ldquo;鰂魚涌站rdquo;C出口

光采奪目- HTC U Ultra 只為你設計
手機‧電玩
Cheers!・2017-02-10

HTC U Ultra是 HTC 在 2017 年初最新推出的旗艦手機,背蓋採用 3D 曲面水漾玻璃,更具備強大性能、雙螢幕、雙喇叭以及高畫質相機。 正反兩個UltraPixel相機,捕捉光燦細節 HTC Ultra Pixeltrade; 相機採用先進的影像技術,您可以迅速拍攝生動逼真且色彩繽紛的影像,即使光線不足也沒問題,每個更大的像素可比市面上的大部份頂級 1,300 萬像素相機多捕捉 300% 的光線,配合HTC ImageChip 獨立影像處理晶片:提供連續自動對焦、色偏校正、消除雜訊以及更寫實的高動態範圍。而自拍相機更特設16MP或UltraPixel 模式,轉換鏡頭超方便。 3D曲面水漾玻璃 背面3D曲面玻璃經過多層次處理,讓晶瑩剔透玻璃反射出耀眼的光線層次,從任何角度看都光采奪目;將手機拿在手上,就能讓人感受它那勻稱的結構與流線手感,皆屬精心設計。 HTC Sense Companion 學習你的生活習慣 HTC Sense Companion 系統可學習使用者的習慣,包括偵測個人的日曆行程、App使用習慣,提醒使用者當寒流來時多穿衣物、出門攜帶行動電源等等;手機還支援語音辨識功能,即使在手機待機休眠下也能使用聲控功能,像是聲控解鎖手機、接聽或是拒接來電、關閉鬧鐘、傳送訊息等等。 大 小雙螢幕,關注你的焦點 HTC U Ultra 加入了獨立2.05吋第二螢幕,讓你輕鬆觸控就能找到所需資訊。手機搭載5.7吋超大手機螢幕,適合日常的影音娛樂使用;新加入的第二螢幕可讓你快速地開啟最常用的功能,像是最常用的家人朋友的聯絡、應用程式捷徑,甚至通知等。 CTM 現已接受預訂,立即打 66130002 或親臨門市預訂啦! HTC U Ultra 規格 主螢幕尺寸:5.7 吋 主螢幕解析度:2560 x 1440 像素 作業系統與版本:Androidtrade; 7.0 搭載 HTC Sensetrade; 處理器:Qualcommtrade; Snapdragontrade; 821,64 bit 四核心處理器,高達2.15 Ghz