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長榮晚鳥優惠，澳門飛台北、台中來回連稅MOP1,502，高雄MOP1,352！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-08-22

長榮航空推出8月底至9月底出發的澳門－台灣航線晚鳥優惠票： 最低價錢報告．台北：MOP1,502．台中：MOP1,502．高雄：MOP1,352 以上為澳門出發來回連稅價。 重點資訊．票量算ok，台北中秋假都有平飛；．目前長榮已能夠直接訂經台北、台中、高雄轉台灣島內航點如澎湖馬祖的機票，但這次優惠沒有發現有優惠；．可以不同點來回，例如台北入高雄出。方法是先就來回點找出最平的日子及航班寫下，再利用multicity 功能分別選返有平飛的日子及航班即可；．另外長期的30天早鳥票仍然有效（9月底出發仍是適用範圍），比此次promo便宜，不過系統會自動挑最便宜的顯示；．同期澳航亦有促銷，稍為便宜一點但台北限坐早班機，可以參考比較：httpohchance.infop=5085 附加資訊．在官網搜價頁面勾選 ldquo;彈性旅遊日期rdquo; 會出心水日子前後3天的票價，較易找到平飛；．長榮航空台灣票價已包機上餐飲及20KG 托運行李額。 附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】長榮航空（Eva Air）【搭乘日期】8月29日至9月29日【販賣時間】已開賣，至8月31日2359【最長停留】1個月【航班限制】最晚回程日為9月29日【預訂網址】httpohchance.inforefevaair 價錢 Sample ndash; 澳門飛台北來回連稅MOP1,502

香港航空日本線大促，來回連稅HKD1,210起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-08-21

香港航空推出日本線大促銷，來回未稅HKD950起，連稅計如下： 最低價錢報告．大阪：HKD1,514．東京：HKD1,481．岡山：HKD1,210．米子：HKD1,210．宮崎：HKD1,210．鹿兒島：HKD1,210．札幌：HKD3,415 以上價錢為香港出發來回連稅計。 重點資訊．部份航點十一連假早一兩日出發都有平，聖誕新年就唔見有平飛；．回歸假都有平飛，但如果踩到聖誕先返就要貴d；．岡山、米子、宮崎都是港航獨家，最抵玩；．沖繩不在是次優惠名單中；．除東京、大阪、札幌用A330外，其他航點都是用A320執飛；．香港官網要在8月22日0時才開賣，如果想在官網買飛就要再等一下。 附加資訊 ．香港航空票價已包括機上餐飲及20KG托運行李額；．香港航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】香港航空（Hong Kong Airlines）【搭乘日期】8月29日至2017年3月25日【販賣時間】已開賣，至8月31日2359【最長停留】7天【航班限制】12月21日至31日　　　　　　1月26日至2月17日不適用　　　　　　米子線出發日期至10月29日【預訂網址】httpohchance.inforefzuji 價錢 Sample ndash; 香港飛岡山來回連稅HKD1,210

真航空9至3月大促，澳門飛首爾來回連稅HKD1,215！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-08-16

真航空推出每年第2次大特價，9月至明年3月出發適用： 最低價錢報告．澳門飛首爾來回連稅：MOP1,215 重點資訊．價錢屬必搶；．票量不錯，但當然十一連假那些大假就沒有平飛；．回歸假有平，聖誕唔完全踩正都有平；．首次開賣明年的特價機票；．真航空一年只有2次大促，一次大概在4月，另一次為8月，錯過今次就好難有機會再買到呢口靚價。 附加資訊．真航空票價已包機上簡單餐飲、托運行李額15KG及手提行李額12KG，但托運行李額無得上網預先購買加大，超重只能在checkin 時等罰錢（HKD60KG 或 KRW9,000KG）； ．真航空目前的訂票系統，大家需要自行解除瀏覽器的禁止彈出視窗設定，才可以順利找到票價。解決方法可以參考：httpohnote.ohchance.infop=1214．在首頁搜價，於 ldquo;預訂人數rdquo; 下面有兩個選項： ldquo;指家日期的航班查詢rdquo; 及 ldquo;指定日期前後幾天的航班查詢rdquo;，選後者的話就會show 哂前後三天ge 價錢，方便好多。 附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】真航空（Jin Air）【搭乘日期】9月1日至2017年3月25日【販賣時間】已開賣，至8月26日0059【最長停留】15天【航班限制】不限【預訂網址】httpohchance.inforefjinair 價錢 Sample ndash; 澳門飛首爾來回連稅HKD1,215

我自來紐約的Jess Teong
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-04-27

《我來自紐約》是由一位馬來西亞的演藝人張爵西Jsee Teong, 的作品, 介紹她因為她因我認為她是一位了不起的女性, 我在2013年12月第一次見到她, 應該說一見到她,被她散發的魅力吸引hellip;而《我來自紐約》這部電影描述老、中和青三代人的故事; 近期在澳門和香港上映, 但這家庭故事卻不沉悶hellip;Jsee由第一天創作到2016上映是整整四年時間。這四年來, 有許多突發事件, 讓她和監製措手不及但他們目標堅定, 一起斬荊披棘。遇見不少來自五湖四海人物, 和他們有緣無份, 留下的只是遺憾和陰影。當然亦相對也有數不盡的美好回憶, 團隊的扶持和認識很多新朋友, 也碰上很多貴人。 有一次, 她說在車上聽《我來自紐約》電影原聲帶, 無端端流淚不停, 是累了, 還是不捨, 還是看到曙光每次都只出現在黑夜的盡頭？以前的甜酸苦辣, 一步一腳印, 一點汗一滴淚所累積的的生活, 就是今天大家的共鳴和感動的集體回憶。朋友說得對, 謝幕過後, 忘掉掌聲。是時候為下一部電影醞釀出發, 期待新火花再次照亮大家的心 在人生舞台, 這不是落幕, 而是代表另一個帷幕即將掀起, Jess的人生就像舞台一樣千變萬化, 也飾演過不同的角色。由舞蹈老師, 廣告模特兒, 歌手, 造型師, 手袋珠寶產品開發, 餐館老闆，家庭主婦, 母親, 演員到幕後製作人 。這些轉變就像在播種子, 現在陸續發芽。每個轉變都很自然的發生和安排, 所以沒有感到措手不及, 以前曾懊惱自己像是滿身刀, 但沒有一把利。這幾年, 她已接受了自己的人生使命就是來學習和分享。最大的考驗倒是年齡的增長, 自己的腳步也跟著加速, 因不能再浪費光陰, 不能再忍耐或隨遇而安; 千里路程只需左、右腳來走; 對, 路從來是自己走出來, 所以很高興見到Jess苦心經營的電影在馬來西亞房票近六百萬馬幣, 希望我很快和Jess一樣, 有好票房有好評語, 電影是一種容易影響人的東西, 看好電影令人心情愉快呢 註 大部分文章內容來自Jess Teong

金光飛航推出全新買一送一船票優惠
激安優惠
LifeMag Editor・2016-04-21

金光飛航推出限時優惠，讓往返澳門的旅客能夠體驗愉悅及便捷的旅程。旅客凡以正價購買機場航線船票或使用手機應用程式掃瞄指定二維條碼（QR code），即可對應獲贈同等級艙位免費船票一張，盡享金光飛航的卓越服務。 金光飛航機場航線船票特別優惠 由即日起至2016年6月30日，旅客以正價購買下午5時55分航班由澳門氹仔客運碼頭出發至香港國際機場的船票，即可於該機場航班起航當日起30日內對應獲贈任何金光飛航航線同等級艙位的免費船票一張。另外，持有澳門居民身份證的旅客以正價購買機場線頭等艙及經濟艙船票，可享獲澳門幣港幣30元折扣優惠。 澳門特別行政區政府旅遊局買一送一優惠 旅客可通過手機掃瞄澳門特別行政區政府旅遊局推出的港鐵廣告上的二維條碼（QR code），以取得優惠碼，並免費獲取金光飛航同等級艙位的船票一張（只限於購買正價船票之乘客）。有關廣告將於銅鑼灣港鐵站出現。訪澳旅客可於優惠推廣期2016年5月4日至10日內取得優惠碼，並於5月4日至7月10日期間在任何金光飛航指定票務櫃檯兌換船票乘坐金光飛航。 享盡以上優惠及發掘更多金光飛航帶來的非凡旅遊體驗。金光飛航每天早上6時30分至凌晨3時提供服務；由早上6時30分至晚上11時30分期間之航班為每30分鐘一班。無論於網上或航程途中，旅客均可於2016年全天候親身體驗金光飛航的優質服務及各項優惠。 更多有關金光飛航優惠及詳情，請瀏覽httpwww.cotaiwaterjet.comferrypromotion.html. 關於金光飛航 金光飛航於2007年11月啟航，提供往來香港與澳門之間的豪華高速渡輪服務。截至2015年12月止，該船隊已為超過5,200萬名乘客提供優質服務，於2015年期間平均每日設有約89班次。金光飛航現擁有14艘雙體客船穿梭香港澳門兩地，每艘客船可載客超過400人，最高船速約為每小時42海里。金光飛航提供三項客艙類別，並透過直航船往返澳門、氹仔、香港、九龍及香港國際機場，為旅客及澳門市民提供重要的交通選擇。金沙中國有限公司委託珠江船務高速船有限公司，管理及經營金光飛航。 如欲索取更多相關資訊，包括船期及票價，請瀏覽網頁www.cotaiwaterjet.com.

東歐闖蕩 。東歐之感
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-03-24

終於到了的期待已久的東歐啦！今次是繼18年前的西歐之旅，07年的土耳其之旅，第三次踏足歐洲大陸，亦是第一次走進東歐，這個昔日被蘇維埃政權所控制的國度上。 本次行程將走進德國 及 東歐國度上的五個國家（斯洛文尼亞、克羅地亞、匈牙利、奧地利、捷克），走訪多個世遺景點，重點包括有：克羅地亞的十六湖國家公園；斯洛文尼亞的碧湖；匈牙利的布達佩斯，在河上遊船；奧地利的昔日鹽城薩爾斯堡及音樂之都維也納；捷克的布拉格秋葉，卡羅那溫泉地漫步其中；德國的柏林，了解昔日納粹歷史，走訪這個著名港口漢堡hellip; 在到東歐之前，我的想像是相較西歐落後，生活水平較低的地方，但我到訪東歐之後，體驗到的是一份樸實、純淨、悠然自得的感覺，人們在寫意的生活，沒有港澳的壓迫感，緊張的步伐，不妨嘗試融入當地，做一個漫活遊人。 雖然，搭飛機來這個地方需要十幾小時，但這地方很值得來旅遊，美麗純天然的雲霧山景，牛羊花草讓你有村莊小鎮之感，又沒有西歐那麼過度商業化，保留了歐洲的原始風味，非常舒適寫意。 原文按此： httptravelblogosphere.com2015111601東歐之感

台灣虎航澳台線6至8月促銷，飛台北高雄HKD697！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-03-07

台灣虎航推出6至8月暑期旺季的優惠票價，來回連稅如下： 澳門飛台北高雄，來回連稅HKD587，連同HKD110預訂費，埋單HKD697台北高雄飛澳門，來回連稅TWD2,497，連同TWD430預訂費，共TWD2,931 搵過票量ok，台北7月暑期檔期都有，但比較多是晚機，午機都有一些；高雄票量就比較優，要找到不難！要同朋友屋企人去轉台灣玩的可以考慮下，係台灣讀書的同學仔買單程返澳門放暑假都啱用，仲可以順便叫埋台灣同學來澳門玩。 虎航的票量未包托運行李及餐飲，托運行李的售價是15KG=HKD99、20KG=HKD115、25KG=HKD130。 注意如果是7月中之前去，澳航的早鳥價（MOP1,061）可能更適合（見：httpohchance.infop=4194）；如果是去不超過5天，則長榮整個暑假都有早鳥優惠（MOP1,241，詳情：httpohchance.infop=3800）。澳航同長榮都已經包20KG托運行李以及機上餐飲，計返條數其實同tiger 有得比。 另外想一次過Book 哂機票酒店，亦可以expedia 上面搵搵套票，有時expedia 會提供一晚兩晚酒店免費的優惠，但注意訂之前最好先用酒店比價網站如Hotelscombined.com 計計是否真的有平。 【促銷公司】台灣虎航（Tigerair Taiwan）【搭乘日期】6月1日至8月31日【販賣時間】已開賣，至3月9日2359【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforeftigerair（機票）　　　　　　httpohchance.inforefexpediahk（套票） 價錢Sample ndash; 澳門飛台北來回連稅HKD587（未包每人HKD110預訂費）

迷你兵團公主版 Princess MINIONS
環宇搜奇
Benjamin・2015-08-17

嘉寶黃蒂 （變了肌男，好得人驚呀！） 黃女與野獸 （是怪物與野獸嗎？） 黃公主 （青蛙都不想理它，看它這個嘴臉） 黃木蘭 （像流氓，不像女人） 黃茉莉公主 （阿拉丁見到變成這樣，一定會走！） 黃姑娘：除非你有香蕉！否則休想碰我，走開！ 黃人魚 （什麼生物來的，有一種想打它的衝動） 睡黃人 （你究竟是什麼來的？你不是人～） 黃雪公主 （王子，你不是真的想親下去吧？） 你有沒有跟小編一樣，迷上了《迷你兵團 MINIONS》香蕉仔呢？ 有沒有看到由 BuzzFeed網站員工 Jen Lewis 所創作的迪士尼新公主，讓小編笑到合不攏嘴，這黃黃胖胖的肥短身型，再加上招牌滑稽的嘴臉，配上迪士尼各公主的身軀，簡直是讓迪士尼迷會打人的，趕緊來一睹好笑又耍寶的香蕉仔公主吧！ 來源：BuzzFeed

澳娛綜合2025首場「京彩名宴」四手聯乘盛宴 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味
專題報導
小燕品味・2025-02-24

澳娛綜合2025年首場「京」彩名宴隆重登場，於澳門上葡京綜合度假村星級餐廳御花園揭開序幕。一連三天由《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」總廚莊嘉輝與榮獲米芝蓮一星及綠星殊榮的「蘭亭永」廚師長駱啟龍連袂打造的四手聯乘盛宴。兩位名廚以匠心精神烹調的菜餚為載體，和諧融合粵菜的細膩雅韻與川菜的濃醇辛香，將兩地的獨特烹調風格滙聚其中，呈現糅合粵川風味的至臻享受！ 作為首場「京彩名宴」，這場盛宴以「川香粵韻，味覺新境」為題，呈現粵菜傳統工藝和川菜多元味型，結合創意完美融和講究清鮮的粵式韻味與醇濃辛香的川味風情。菜單以一道道巧手烹調的美饌，將兩大風格截然不同的菜系融會貫通，在味蕾享受的起承轉合中，展現豐富的層次之美，呈獻一場凝聚中國飲食文化精髓的新派餐饗盛會，探尋全新賞味境界。 在介紹「京彩名宴」四手聯乘盛宴八道美饌前，讓小編先介紹御花園及蘭亭永兩間名店，以及兩位主理名廚。 御花園莊嘉輝總廚 御花園總廚莊嘉輝雖然年青，但他已有近20年豐富經驗，精心鑽研烹調技藝，堅持傳揚正宗的太史菜，致力將這源遠流長的宮廷粵菜傳承下去。在保留傳統底蘊與精髓的同時，他亦為菜品注入現代元素，讓製作考究的經典菜餚得以創新昇華。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永駱啟龍廚師長 自1994 年起，蘭亭永廚師長駱啟龍一直醉心鑽研川菜的技藝和美學，致力追求本真川菜中的三大味道：自然之味、發酵之味、調和之味，再由廣州當地市場採購的新鮮時令食材，讓彰顯清鮮醇濃、麻辣辛香的川菜佳餚，交織出粵菜的獨特風味。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園 位於澳門上葡京綜合度假村的御花園，榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許、《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽餐廳及2024攜程口碑榜奢華餐廳鑽石餐廳等多項殊榮。餐廳設計主題靈感源自宮廷園林，從擺設佈局到用色著墨，每項細節在彌漫風靡西方的中國風同時，亦流露出鮮明的當代風格。著名設計師陳幼堅巧妙勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻，襯托大廚精湛的烹飪藝術，相得益彰。 作為澳門上葡京綜合度假村的旗艦餐廳之一，御花園無論在裝潢設計、環境氛圍、菜品風味、酒水茶飲、專業服務等都是殿堂級的水準。整體風格雍容華貴、氣派恢弘。意境迷人的餐廳入口讓人駐足觀賞，用餐區則以一幅35米長的定製菊花蘇繡讓人讚嘆，映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風，典雅設計與五間主題包廂一脈相承，呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」，整個空間以 LED 牆為背景，播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片，將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中，絕倫景致活現眼前，展現沉浸式的文藝體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園招牌粵式菜餚繁多，皆以上乘食材入饌，由莊嘉輝總廚及其團隊巧手烹調，包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。配搭清香茗茶、品嚐由中式酒類調製而成的雞尾酒，或是從御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」的酒單中挑選心水佳釀，帶來完美昇華的品味體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永 蘭亭永座落於廣東越秀區東山的文化地標，於1918年建立的錫安園，專注本真之味，以川菜為載體，空間和器物以中國古典之美為基調。深入展開文化的多元交流，據川菜其適應面廣之特點，結合商都文化的包容性，將粵港之風匯入其中，榮獲廣州米芝蓮首屆綠星及米芝蓮一星。 蘭亭永的烹飪理念，源於中國傳統，菜式集合自然之味、發酵之味、調和之味，筵席由輕至重再緩緩收尾，豐富的層次之美，優雅的起承轉合。蘭亭永以筵席川菜為基底，希望通過尊重傳統和融合世界飲食文化智慧，將中國古典飲食文化分享給全世界。蘭亭永駱啟龍廚師長師承行政總廚蘭桂均師傅，曾任上海玉芝蘭餐廳主廚，紮根傳統川菜，積累穩實烹飪經驗，獨運匠心勾勒川菜美學意蘊。 照片來源於蘭亭永微信公眾號 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味 御花園與蘭亭永堅守烹飪之本，透過對美饌的極致追求，將博大精深的中國飲食文化娓娓道來。御花園融匯東情西韻，在「傳承不守舊，創新不忘本」的理念下，莊嘉輝總廚以其烹飪熱忱和精湛技藝，致力傳揚正宗太史菜，秉承傳統底蘊之餘，同時廣納創新元素，藉以探尋宮廷粵菜的傳承之道。蘭亭永則專注於還原川菜的本真之味，駱啟龍廚師長透過考究的手藝，將「以湯定位，以食材定格，以調輔料定神」的烹飪哲學理念貫徹始終，以古典之美呈現中菜美學的高雅意趣。 駱啟龍廚師長在盛宴上表示川菜及粵菜同屬中國四大菜系，包容性極強。感謝御花園及莊嘉輝總廚團隊對是次活動的重視，多月前已開始為是次盛宴準備，並在澳門採購所需食材。莊嘉輝總廚則特別提到御花園遵循太史菜的傳統烹飪技藝，以現代手法及食材創新呈現，希望為賓客帶來難忘的美食享受體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 「京彩名宴」四手聯乘盛宴菜品介紹 花椒雞丁｜芝麻腰果｜百香象拔蚌 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Chicken Dice wok fried with Sichuan Pepper Cashew Nut deep fried and coated with Sesame Geoduck with Passion Fruit Dressing 盛宴以莊嘉輝總廚與駱啟龍廚師長聯手打造的三道川粵融合前菜揭開序幕：包括有經典四川涼拌菜花椒雞丁，鮮嫩的雞肉，佐以花椒及乾辣椒，甜口中略帶麻辣（右）；芝麻腰果，醬香味道濃郁，既香脆可口，也可中和辣感（中）；百香象拔蚌以百香果作為盛器，鮮象拔蚌加入百香果汁、泰國青檸及鹹甘桔作為醬汁，放上炸檸檬葉絲、春卷皮絲及草莓，味道比較清爽（左）。享用時由濃郁的花椒雞丁開始，最後以清爽的百香象拔蚌中和味蕾，以準備迎接下一道菜式。 酒款搭配： 2018 Philipponnat Brut Blanc de Noirs, Champagne, France 2018 菲力保那香檳年份黑中白香檳 三款前菜味道豐富，味型各異，以黑皮諾釀製的年份黑中白香檳搭配，飽滿圓潤，濃郁集中俱佳。此酒既可緩衝麻辣川香的辣感，也可輕鬆配搭各種味道，並駕齊驅，非常精彩。 宮爆牡丹蝦球 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Peony King Prawn in Kung Pao style 莊嘉輝總廚表示，他與駱啟龍廚師長希望可為此次晚宴合作烹製一道菜品。經過溝通，他們認為以御花園招牌菜之一的「水晶虎蝦球」加入川味風情，應當會擦出火花。駱啟龍廚師長表示四川為移民城巿，集全國各地的人民，他建議以集各種味道的宮爆汁作為水晶虎蝦球的川粵變奏菜式。經過兩位大廚的四手聯乘，最終成功創作「宮爆牡丹蝦球」，效果不俗，成功可喜。 此道菜品採用缅甸虎虾，處理成雪白牡丹花狀態，以低溫油泡方式烹煮，以細緻的粵菜傳統技法，保留了蝦肉的鮮味和口感，配上川菜的經典宮爆醬汁，既麻辣，又有甜酸，味道濃郁，將粵川風味糅合其中，讓這道精緻菜品更添迷人餘韻。蝦球上放上樹葉形狀牛油餅乾，還有乾辣椒、花生及蒜粒，營造豐富的風味，旁邊的一顆法式寶塔花菜伴碟，增添一份清爽。享用時可先感受蝦球的原味，再蘸上宮爆醬汁，體驗不一樣的風味！ 酒款搭配： 2021 Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG Riesling Rheingau Germany 2021 德國羅伯特威爾古拉芬博格特級園雷司令白葡萄酒 干型雷司令，杏桃香氣豐沛，礦物質感強烈，與酸度明顯及帶辣的醬汁搭配，使蝦球味道更為突出，同時可讓麻辣感得以舒緩。 豌豆花膠水蟹湯 （御花園出品） Fish Maw double boiled with Pea Blossom in Supreme Blue Crab Broth 此道湯品以澳門特色食材水蟹入饌，連同五年金華火腿及老雞熬湯，湯色清澈，但味鮮清甜。另一道主要食材肯尼亞花膠，口感細膩，入口爽滑，膠質濃郁，是滋補珍品。湯中還有一外形可愛的蟹狀餃子，以廣東點心作為靈感，取紅蘿蔔汁磋成橙紅外皮，饀料釀入鮮阿拉斯加蟹肉、墨魚膠及芹菜，鮮味十足；再以初春時令菜蔬豌豆加入一絲清新的口感，完美呈現御花園的精湛出品。 崑崙柚皮扣鮑甫 （御花園出品） Amidor Abalone braised with Giant Garoupa Skin and Pomelo Peel 此道菜品是滿漢全席其中一道名菜，三款主要食材都獨當一面，極考廚藝功力。莊嘉輝總廚表示原來龍躉皮是皮包鱗，以崑崙命名，取其諧音。且本道菜品加入太史菜當中的柚皮，以增加口感。今次活動特別搜羅了兩塊過百斤的龍躉皮，實在非常難得。 龍躉皮炆煮至稔滑軟糯，而鮑魚則採用了日本頂級十頭網鮑，口感鮮嫩彈牙，鮑汁濃郁味美；佐以極考功夫的燘泰國柚皮，風味一絶。 酒款搭配： 2020 Chateau de la Maltroye Clos du Chateau 1er Cru ChassagneMontrachet Burgundy France 2020 法國勃艮地蒙特涅莊園夏山蒙哈榭一級獨佔園紅葡萄酒 成熟度高，丹寧呈力量感、集中感及顆粒感，濃郁果香，口感圓潤飽滿，質地細膩迷人，與當晚多款菜品都搭配得宜。 豉椒東升斑 （蘭亭永出品） Star Spotted Garoupa wok fried in Black Bean Sauce 選用菲律賓野生東升斑，只以魚身最嫩滑的中段部分奉客。醬汁方面，在豉汁中加入辣椒及花椒，別具川渝麻辣風味。 琉璃玉帶盒 （御花園出品） Scallop and Assorted Seafood served in Turnip Ring 此為傳統粵式菜式，但以白蘿蔔代替冬瓜，食味更為鮮美。先以蝦干瑤柱熬製濃湯煨至入味，口感腍軟，再以澳洲帶子、燒鴨粒、雞味及筍粒，盒面放上西班牙5J火腿及芥蘭切花，增添一末鹹鮮滋味。 麻婆豆腐和牛撈飯 （蘭亭永出品） Bean Curd and Wagyu Beef stewed in Mapp style with Rice 蘭亭永招牌菜品之一，以經典的麻婆豆腐，加入A5和牛，甘香酥嫰，放上少許蒜苗絲，平衡油膩感；加上五常米及糯米煮成的糯香米飯，放上炸瑤柱絲，口感更添層次。 熊貓燕窩湯丸 （蘭亭永出品） Glutinous Rice Dumpling filled with Birdrsquo;s Nest 可愛的熊貓外形湯丸，代表了四川的情懷，也代表了與澳門的緣份。製作湯丸皮時加入朱古力粉，以名貴的燕窩作為湯丸的饀料，完美為盛宴劃下句點。 自家製作醬料：為了讓饕客昇升用餐體驗，御花園準備了三款醬料供佐餐，包括川味特色的香葱椒麻醬（左）、高級粵菜必備的特級ＸＯ醬（中）及別具特色的蒜蓉辣椒醬（右）。 首場「京彩名宴」特別選用了來自四川省雅安市蒙頂山的《碧池蘭妃》花茶，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇。此茶選用蒙頂山高海拔有機茶園的優質原料，配以含苞欲放的名貴蘭草鮮花，經特殊工藝精心製作 而成。花彌茶味，茶助花香，其香優雅，其味綿長，具有促進消化的功效。 御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」，酒單款款精品佳釀。專業侍酒師特別為八道佳餚搭配三款美酒，包括年份香檳、雷司令干白及勃艮地干紅，帶來更完美昇華的餐飲品味體驗。 敬佩莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長廚藝精湛 喜獲莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長簽名 一連三天的「川香粵韻，味覺新境」mdash;mdash;「京」彩名宴圓滿舉行，深受好評。澳娛綜合一直致力開拓澳門的多元化美食版圖，透過「京彩名宴」系列等餐饗盛會，締造出各式非同凡響的美饌體驗，藉以推動本地「旅遊＋美食」的融合發展，鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。在熱切期待2025澳娛綜合其他「京」彩名宴系列活動之際, 不妨可到御花園品嚐「名廚推薦套餐」、「御花園尊尚套餐」、「御花園行政午巿套餐」及「御花園午巿品鑒套餐」，尊享御花園的高級粵菜餐飲享受。 澳門上葡京綜合度假村御花園 地點澳門上葡京三樓306號（南門入口） 時間 午餐﹕中午12時至下午2時30分 晚餐﹕下午6時30分至晚上10時 （星期二休息） 查詢預訂電話 853 8881 1380 6歲或以下的賓客只限於包廂用餐 衣著 商務休閒 男士請穿著及腳踝長褲，請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心 #澳門上葡京 #御花園 #澳娛綜合 #蘭亭永 #京彩名宴 #SJM #PalaceGarden #GrandLisboaPalace

[二維物語] 無法盡如人意的經典小說改編作 - 《日本沉沒2020》
娛樂殿堂
君尋・2020-11-30

《日本沉沒2020》是Netflix製作的原創動畫作品，改編自1973年的科幻小說《日本沉沒》。小說推出以來不單止奪下多個獎項，成為社會熱話，亦先後被多次改編成電影、電視劇和漫畫。動畫改篇則屬首次。看到標題大概可想像到故事內容，一直飽受地震、火山爆發、海嘯影響的日本，假如有一天整個沉沒並消失於地圖之上，對於世世代代居住於這個島國上的人民而言，他們應逃到哪裡？執筆之時，新聞報導日本方面即將製作全新的真人電影《日本沉沒～希望的人～》，由小栗旬、松山研一等多位知名藝人主演，證明「日本沉沒」這個題材對不同時代的日本人而言，始終具有相當的意義。 第一集的衝擊最大 不同於原作以成功預測日本沉沒的地球物理學者為主角，並以他的視角描述這場世紀災難的發生和日本的終結，《日本沉沒2020》則以一位生於相對普通的日本家庭的女高中生作為主角，講述遇上首場的大地震後，一起與家人逃生的故事，比較接近我們熟悉的西方災難電影的套路。災難電影常給觀眾一種錯覺，就是主角運氣太好。平凡的女高中生在絕望般的環境下求生理應不是簡單的事情，而且本作更強調是日本的沉沒，但旅途上予人感覺是相對順利，並在路途中遇上不少好人得到幫助。當在路上走到盡頭，突然出現一位新角色帶路。當缺乏某種資源時，碰巧再前一點的路上就找得到。在一望無際的海上飄流，也能夠被失散的同伴救起。而另一方面，同伴的加入和離隊亦過於公式化，先不說「插旗」相當明顯，當遇到某個難關只能由某個角色出面處理時，就會知道那位角色將會在該集結尾「離隊」。觀眾沒法在過程中體驗到緊湊的情節，亦無法感到與家人、同伴生離死別的情感。至於標題上刻意添加的「2020」，本意應是讓觀眾聚焦故事的背景年代，因此內容上亦強調不少現今的流行元素，如有一位同伴是知名Youtuber、主角弟弟沈迷電競，雖然是可有可無對故事無大影響，但亦加強了年輕一代觀眾的共鳴，讓人記住災難有可能隨時隨地發生。諷刺的是，在2020年考驗日本人的反而是COVID19而不是自然災害。 偶然遇到的Youtuber成為重要伙伴 整體而言，本作在敘事上存在明顯的不足，但《日本沉沒》的意義依舊能在本作找得到。缺乏天然資源、地理位置於大陸邊緣、容易遭受自然災害的日本，表面繁榮的背後其實是異常脆弱的。就算沒有如日本沉沒般的極巨大災害，單單是近年的311大震災、九州的暴雨以及多次的超強颱風的襲擊，都對日本不同地區帶來嚴重的破壞和人命傷亡。然而，就像本劇結尾一樣，災難過後，日本人總能像鳳凰一樣於浴火中重生，再次將大和民族和以及自豪的文化傳承下去。 雖然不盡如人意，但筆者依然推薦這套經典作品的改編動畫 關於二維物語 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹，但會在這介紹的必定是值得一看的作品。 更多動畫和漫畫心得： httpsppt.ccfFXgvx

【手機對決】向左走、向右走？如何選購小米9及紅米K20Pro？
手機‧電玩
星爸爸茶座・2019-10-24

一年一度雙十一又到了，眾多買家都看準時機準備大手入貨。趁著每年最大優惠時段，為眾多買家提供更換手機的絕佳機會。當中以性價比出眾的小米品牌手機較為注目，本文將以小米9及紅米K20 Pro款旗艦手機進行對比，有助讀書對兩款手機之間作出購買選擇。 重要聲明：本文非推介讀者購買小米手機，如沒有預算限制及非安桌系統重度使用者，星爸建議買APPLE iPhone 11系列手機，其硬件質量與軟件完成度都是業界頂峰，所以請勿以小米手機與iPhone進行深度對比，結果您會發現ldquo;別人的老公手機總不會令人失望rdquo;。 小米9與紅米k20 Pro都擁有855核心的旗艦級手機，價格屬接近3,000人民幣區間，因此更令買家難以選擇，星爸把配置做成列表方便讀者比較。 看完上表後，讀者心裡明白概況後，星爸爸在這回答網友提出疑問、注意事項及選購建議。 驍龍855 與 驍龍855 PLUS 差很多嗎？ 同是同一系的8核處理器，速度不會差太遠，就是錦上添花之舉，855版最高主頻達2.84GHz，PLUS版最高可達2.96GHz。 如果是重度相機使用者？ 小米9是您的更佳選擇，不論廣角、微距、自拍等都比紅米K20Pro較佳。 熱愛旅行的朋友？ 同為全網通5.0，小米9支持更多國際頻段，更方便旅遊人士使用當地電訊卡。但只是港、澳、國內使用的話，兩者無大差別。國內版更有全球上網功能，提供不需更換當地電訊卡直接使用數據功能，方便旅遊人士，減少支持國際頻段的重要性。 小米9支持頻段： 紅米K20 Pro支持頻段： 其他注意點 小米9使用康寧第六代大猩猩屏，比紅米使用第五代的來得更堅固，讀者需要留意。紅米K20 Pro不屬異型屏，沒打孔、沒水滴等，星爸個人覺得使用上觀感較為討喜。紅米K20 Pro 提供3.5mm耳機孔，為OLD SCHOOL派別有線控用家提供便利。 後記： 兩機不論配置、價格等非常相近，卻都有各自賣點，只需確認自身最需要的元素，選購上應難不到您。小米9跟紅米K20 Pro都標榜性價比，只是紅米做得更為極致，當然某些不常用的地方進行取捨，但兩台都屬安桌系列非常值得購買的產品，值得您的留意。 如果選擇紅米K20 Pro，星爸更建議直上尊享版，有別過往小米手機，本機不設外置記憶卡功能，常拍照或需留存相片朋友，需重點考慮。雙十一最優惠價8GB512GB券後只需RMB2499，屬星爸衷心推薦。

優惠大放送！CTM 積分換 Dyson
科技新知
Cheers!・2017-12-05

來自英國嘅神級吸塵機 Dyson 最新型號機款 V8 Fluffy Pro 同三合一風扇暖風空氣清新機 Dyson Pure Hot Cool link 已經喺 CTM 有得賣啦！只要您係 CTM 嘅客戶，前者以 500 積分再加 $5,300（原價 $6,180）、後者以 500 積分再加 $5,580（原價 $6,680）就可以換購，變相大概打咗 85 折，絕對值得入手！ V8 Fluffy Pro 吸塵機係 2017 年最新型號，齋係吸頭就有五個，除咗原裝嘅軟絨毛滾筒吸頭，仲有二合一細縫吸頭、窄縫清潔吸頭、彈性縫隙吸頭同埋迷你電動吸頭，唔同吸頭針對唔同環境設計，上至天花板嘅灰塵、下至地板嘅髮絲都可以一吸搞掂，堪稱家務好幫手。 軟絨毛滾筒吸頭可同時吸走微塵及碎屑，專為清潔硬地板而設。（網上圖片） Dyson無線吸塵機均可以迅速轉換至手提式，上至天花板、下至地板都可以一吸搞掂。 而Dyson Pure Hot Cool link一部機有齊空氣淨化、冷風同暖風三大功能。將佢拆開之後可以睇到濾網入面加入咗活性碳，更加有效吸走甲醛同異味。除咗附送嘅搖控器，不妨下載埋 Dyson 嘅專用 App，可作遠距離控制，仲可以監測現場嘅空氣質數添！ 每粒活性碳子注入 Tris 有機化合物，強化過濾甲酫效果，可過濾 99.95% 微粒。 使用 Dyson 專用嘅 App，可以實時監測室內嘅空氣質素，返屋企前先開定暖風，返到屋企就暖笠笠啦！ 至於風力方面，小編分別喺一米、兩米、三米同四米嘅距離進行實地測試，想知效果如何？去片啦！ 想了解更多 Dyson 優惠，立即到 CTM 門市查詢啦！

為攝影而生的手機：HUAWEI P9 Plus X Leica 完美結合
手機‧電玩
Cheers!・2016-08-30

小編身為一個偽文青，除了平時一書在手之外，一部神之手機真的少不得。而且小編平日也喜歡 Selfie，最喜歡孭著「微單反」去旅行。但當發現相機裝備重，購物令行李越多，就會想一部手機走天涯。但要相片質素高，又想機身輕巧就更難。而小編最近就留意到上架沒多久的華為 P9 Plus 手機，正正可以滿足到小編的要求。 HUAWEI P9 Plus 色彩飽和度達 108%，對比度達 11.8M，畫面極致，備有金、灰兩色選擇。圖片來自 httpconsumer.huawei.com 神之 Leica 鏡 無與倫比 每當假期旺季，被朋友的旅行Selfie及風景相，在面書瘋狂洗版，都令小編都好羨慕。剛好見到華為X Leica 推出了夢幻手機，令小編想即時入手，帶埋手機去影出更高層次的旅行照。何解？因為這部手機具備 Leica雙鏡頭，當影相時兩個鏡頭會同時 operate；彩色鏡頭負責捕捉顏色，飽滿色彩；黑白鏡頭負責捕捉景物細緻，令影像更清晰。合成後的相片清晰度、對比度更極致，更有層次感。要在草地上拍出韓風小清新照片，要文青的浪漫的都無難度啦！ 自動對焦 自拍出色 文青自拍講求相片氛圍，影出仙氣來。正所謂「你的樣子如何，你的日子也必如何。」影到一張有氣質的Selfie 相，勝過千言萬語。而華為 P9 Plus 具備F1.9 大光圈、800 像素自動對焦前置鏡頭，無論是手持或使用自拍桿 Selfie，甚至於低光環境下，都可以自動對焦，捕捉最清晰、最moody的面容。有靚靚照片，followers 自然多到要排隊啦！另外，手機也支援國內 3G4G 網絡，如果去開中港旅行，要即時 share 靚相，只要以這部手機 join 埋 CTM 「中港澳連城計劃」，就可以隨時隨地去到邊、影到邊，即時同朋友開心「些牙」。 一手輕易操作 細節一目了然 想單手拎著咖啡享受 Crsquo;est la vie，又想同時上網，這部可單手輕易操作的 HUAWEI P9 Plus 便是不二之選。5.5 吋全高清 AMOLED 屏幕配備超窄邊框，單手就可以輕易操控，手感更實在，視覺更震撼。影完張 IG profile picture，以 user friendly的Press Touch設計，單指按壓便可即時預覽相片及放大相片局部欣賞，每個細節都一目了然，非常方便，甚至當鏡用都得啦！ 圖片來自 httpconsumer.huawei.com 強大電量 Chill 梳乎之選 想摺埋自己，舒舒服服 Chill下，享受一部好戲，就可利用這手機配備的 3,400mAh 高電量電池，再配合 CTM 4G 計劃，就可以連續 14 小時享受高清影片、9 小時 4G 上網。要即時入手，體驗至 chill 的華為 P9 Plus，就要捉緊 CTM 最新的上台優惠。4G 上台價更低至 $0及免按金，而CTM「尊壹會」會員更可以淨機優惠 $4,480（原價$5,040）購買。 機邊及機背均是採用金屬物料製造，手感好又有型，最襯至 chill 文青。圖片來自 httpconsumer.huawei.com HUAWEI P9 Plus 規格： 屏幕：5.5 吋全高清 AMOLED 壓力感應屏幕，1,920 x 1,080, 401ppi 平台：Android 6.0（Marshmallow） HUAWEI EMUI 4.1 鏡頭像素：Leica Summarit 系列 1,200 萬像素雙主鏡頭（彩色黑白）／800 萬像素 BSI 前置自動對焦鏡頭 尺寸／重量：152.3 x 75.3 x 6.98 毫米，約 162 克 顏色：金、灰色

「JW兒童樂園」 為小賓客打造難忘生日派對及時尚髮型
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-04-07

澳門JW萬豪酒店自2015年盛大開幕以來，一直以力求創新為服務宗旨，為賓客打造別開生面的度假享受，奠定澳門奢華體驗的新標準。澳門JW萬豪酒店本月起正式為3至12歲小朋友而設的全新五星級「JW兒童髮型屋」揭幕，並呈獻JW生日派對童樂禮遇，提早慶祝酒店開幕一周年。兒童專屬髮型屋有專業駐場理髮師為小朋友設計專屬髮型。小賓客如果想和好友一同歡慶生日，繽紛時尚的「JW兒童樂園」絕對是理想場地。為隆重其事，酒店現於官方Facebook舉辦「四月之星」生日派對活動，為小壽星們打造歡樂滿載的難忘生日派對。 周到呵護小朋友的「JW兒童髮型屋」 小賓客精彩絕倫的娛樂體驗，始於「JW兒童樂園」招待處微笑恭迎的服務大使。於兒童樂園入口處，佈置精緻溫馨的髮型屋旋即吸引到小賓客及家長們的注意。專業理髮師為小賓客打造可愛趣緻髮型的同時，小賓客可安坐於車子造型的理髮椅上，一邊聆聽歡樂過癮的兒歌、一邊沉醉於淋郎滿目的益智玩具和平板電腦，樂趣無窮。「JW兒童髮型屋」更特別選用源自法國、專為小孩而設的Mustela洗髮產品，溫和滋潤及潔淨小孩的頭皮，讓髮絲變得柔順易打理之餘，成份更不會刺激眼晴。另外，髮型屋亦細心準備了美味小吃、可愛披風和毛巾等，為小賓客締造舒適的理髮環境。為慶祝開幕，「JW兒童髮型屋」將於2016年4月1至4月7日特別推出買一送一優惠，而賓客於2016年4月8日至4月30日則可尊享七五折及一小時免費「JW兒童樂園」優惠。 JW生日派對童樂禮遇及「四月之星」生日派對活動 澳門JW萬豪酒店明白到小朋友每年生辰都是獨一無二的童年回憶。酒店服務團隊充滿熱忱，為小賓客度身訂造JW生日派對童樂禮遇，矢志讓每個生日派對變得難以忘懷。小賓客可以親自挑選喜愛的生日派對主題，包括「娃娃世界」、「粉紅夢境」、「賽車狂迷」及「動物王國」，然後酒店服務團隊便會仔細策劃派對內容。出席生日派對的小朋友可免費享用「JW兒童樂園」設施兩小時以及豐盛的生日自助餐。小壽星亦可獲贈「JW兒童髮型屋」專業造型服務，為生日留下窩心印記。此外，小賓客更可尊享手藝班或毛巾手工班及精緻生日蛋糕等多項升級服務，令派對更加完滿。髮型屋開業期內，酒店將選出20位4月生日的幸運小朋友到「JW兒童樂園」大搞生日慶祝派對。賓客只須瀏覽澳門JW萬豪酒店的Facebook專頁httpswww.facebook.comJWMarriottHotelMacau，讚好後再根據指示上傳照片即可參與活動。活動期間至2016年4月6日晚上11時59分，詳情可參閱酒店Facebook專頁。 「JW兒童樂園」遊樂設施應有盡有 澳門JW萬豪酒店引進「寓教於樂」概念，讓賓客帶同小朋友到總面積達800平方米的「JW兒童樂園」，透過林林總總的互動遊戲，讓小朋友寓學習於玩樂，當中包括工藝手作坊、健體班等；更設有多個專用活動區，包括兒童遊戲室、閱讀小樹林、彈彈峽谷、隧道滑梯、蜘蛛繩網陣及電子遊戲機室。 澳門JW萬豪酒店之家庭專屬住宿禮遇 酒店窩心呈獻由港幣澳門幣1,588元起的家庭專屬住宿禮遇，特別為想與小朋友盡享歡樂時光的賓客締造貼心周到的度假體驗。家庭專屬住宿禮遇為賓客提供便捷的旅程選擇，包含交通和住宿以至早餐和娛樂，無微不至。澳門JW萬豪酒店以真摯無瑕的服務恭候您。 如欲查詢更多「JW兒童樂園」資訊，請致電853 8886 6131。

澳門JW萬豪酒店呈獻「池畔燒烤樂」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-10

BBQ Fiesta 自助美食檯 BBQ Fiesta 海鮮美食 微風颯爽的秋季快將降臨，又迎來享受燒烤樂的好季節。亞洲最大的JW萬豪酒店 澳門JW萬豪酒店為慶祝開業100日的大日子，即日起至2015年11月28日假澳門JW萬豪酒店3樓的「池畔酒吧」推出「池畔燒烤樂」自助晚餐，讓賓客盡享秋日燒烤樂趣。賓客可在坐落於澳門頂級「澳門銀河trade;」綜合渡假城的澳門JW萬豪酒店，歡度一個難忘晚上，品嚐琳琅滿目的燒烤美食、海鮮拼盤，以及色彩繽紛的冰涼特飲。 甫抵達酒店3樓的室外泳池，耳邊即傳來陣陣輕鬆時尚的音樂旋律，令眼前的「澳門銀河trade;」優美景致更顯迷人。現場的特色飲品均由「池畔酒吧」的駐場調酒師精心調配，賓客可從一系列充滿異國風情的特飲中任意挑選，誠意推介Mint Mojito、Banana Poster、Crazy Bomb、Monster Bomb 及 Samurai。一杯在手，頓時為忙碌的都市生活增添一份悠閒愜意。 淺嘗清新怡神的特色飲品後，賓客必定食慾大振，可隨即踏上自助美食之旅。肉汁鮮味及食材豐富的燒烤拼盤令人食指大動，包括波士頓龍蝦、澳洲肉眼牛扒、新西蘭羊扒、奧爾德香腸、吞拿魚扒及鮮活海產等，包羅萬有的滋味選擇定能為味蕾帶來嶄新體驗。 「池畔燒烤樂」自助晚餐提供各式各樣的美饌，讓賓客盡享截然不同的餐飲體驗。清新健康的沙律吧有吞拿魚沙拉及烤牛肉配青檸辣椒香草、熟食冷盤、加拿大雪蟹 及 紐西蘭半殼青口等等。多不勝數的甜品包括蘋果金寶、香草焦糖布丁、木糠布丁及多款HaagenDazs雪糕，為美食之旅畫上完美句號。 澳門JW萬豪酒店的「池畔燒烤樂」自助晚餐現已登場，成人每位澳門幣498元，小童每位澳門幣288。每位賓客只須多付澳門幣78元，即可無限暢飲果汁汽水，另加澳門幣108元，更可無限暢飲啤酒、紅酒、白酒及雞尾酒等酒精飲料。 如欲訂座或查詢，請致電 853 2888 0888 或電郵至 mhrs.mfmjw.pool.bar@marriotthotels.com。 「池畔燒烤樂」自助晚餐： 地點 澳門JW萬豪酒店3樓「池畔酒吧」 時間 18002200 成人 澳門幣498元 小童 非酒精飲品套餐 澳門幣288元 澳門幣78元 酒精飲品套餐 澳門幣108元 上述價格須加 10%服務費以及5%旅遊稅。