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海洋之魅第五章。讓味覺瀟灑走一回。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-07-20

蘇蘇很喜歡吃海鮮,魚、蝦、蟹、貝類都是我的至愛,知道位於澳門瑞吉酒店的雅舍餐廳來了一位新任行政助理總廚Michele Dell'Aquila,他設計出六道以珍貴海鮮為主的晚膳套餐,口碑卓越,饞嘴的蘇蘇又怎會錯過呢 來到雅舍,走進高雅舒服的用餐環境。 雅舍餐廳自去年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐,首四章皆得到大眾的熱烈好評,最新推出的「海洋之魅 mdash; 第五章」中,Michele精心搜羅多款各地時令海鮮,採用最新鮮及優質的食材,結合他豐富的廚藝經驗,設計出這個菜單。 嘩...材料來自世界各地呢,都是一些蘇蘇很有興趣去的地方,雖然現在還未有機會,不過就先讓味覺走一回吧。 題外話,餐廳的藏酒種類非常豐富,當中包括來自法國、意大利、新西蘭和葡萄牙的特選葡萄酒,配酒可以與各款美食相互呼應,為味蕾帶來更多層次的體驗。 不過蘇蘇近來不適宜喝酒,餐廳經理推薦了一款法國有機無酒精麝香香檳Le Petit Beacute;ret,讓蘇蘇眼前一亮。 Le Petit Beacute;ret 位於法國葡萄種植產區之一的隆格多克魯西雍朗當中的貝濟耶,是全球第一款0.0%不含酒精,而且不經發酵的新世代葡萄酒,採用獨特的釀製過程,用最好的有機葡萄,而且它還是低糖、低卡路里,不含防腐劑和亞硫酸鹽,很適合注重健康、素食或宗教人士呢。 一口喝下去,那濃郁的果香,通過麝香葡萄、濃菠蘿、佛手柑、玫瑰花和茉莉花的清新花香,與氣泡融合在一起,突出了清新的果香,有層次感,亦有餘韻。 餐前小食和麵包 自家製的薄片配合自家製的沾醬包括鷹嘴豆泥、橄欖泥、乾蕃茄泥和乳酪。 大廚每日精選歡迎小食 每一天大廚都會精選一款小食讓食客打開胃口,蘇蘇面前的這一盤小食用焦糖紅洋蔥、日本蝦、米漿和橄欖油調製而成,甜甜的又清新。 第一站西班牙,Balfegoacute; 藍鯨吞拿魚 漂亮的擺盤,讓蘇蘇眼前一亮,清新的蔬菜,配以腌製吞拿魚魚子和藍鯨吞拿魚,將所有材料一口的塞進嘴裡去,口感是爽爽的,味道是鮮甜的。 第二站法國,布列塔尼黑青口 這款青口一般比其他品種的小,但肉身十分飽滿,但肉質鮮嫩,用甜青豌豆、番紅花、茴香配搭成湯,甜美可口。 第3站俄羅斯,紅帝王蟹及海螯蝦 以肉嫩清甜的俄羅斯紅帝王蟹肉製作意式雲吞,搭配烤原隻澳洲海螯蝦,以清香的檸檬草作裝飾,清新的香草味為整道菜餚增添獨特的鮮味。 第4站西班牙,紅蝦 來自地中海深海的西班牙紅蝦,其肉質細嫩鮮甜且蝦味濃郁,吃的時候不要忘掉那充滿蝦膏的蝦頭,搭配亞枝竹及清香甘甜的羅馬哈蜜瓜同吃,滋味十足。其實只吃一只是不夠的,但少吃多滋味呢。 第5站澳洲,南極「Glacier 51」齒魚 這種魚蘇蘇聞名已久,生長在南極名為『1951冰川』海域下的齒魚,因為生長在約為攝氏0.8至4度之間的純淨冰海水中,所以使其雪白肉質格外緊緻細膩,因有關單位嚴格限制捕獲產量,故屬珍稀海產,並有「南極白金」美譽。而且還富含油質與Omega3,營養價值高。在澳洲,有食饕將這種特殊海鮮的肉質形容為「有日本和牛口感」。 大廚將齒魚用蘆筍、甘草胡蘿蔔及椰奶醬汁做配搭,魚肉口感結實,跟我們吃的一般的魚實在有點不同,吃在口裡時帶點甜甜的椰香,很好。 水牛瑞可達芝士 構思來自西西里傳統蛋糕,以奶香濃郁的水牛瑞可達芝士配搭酸甜的糖漬橘子及佛手柑油,口感清新又有果香,將之前的飽膩感一掃而空。 這是餐廳送給每一枱客人的甜品,十分精緻。 最後還有小禮物帶走呢,是餐廳自家製的巧克力。 在這頓兩個多小時的用餐當中,有如遊歷這些地方一樣,瀟灑走一回,以慰蘇蘇暫時未能去旅行的心情。 「海洋之魅 mdash; 第五章」六道菜晚膳套餐供應日期由2020年7月1日起至9月30日,價格每位澳門幣788元,搭配優質美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,188元。 雅舍餐廳 Manor 地址 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話 853 2882 8898 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

「時尚匯」購物中心呈獻聖誕幸運抽獎 保證獲賞豐富禮
購物‧時裝
LifeMag Editor・2016-11-15

澳門最具時尚風格的購物熱點「時尚匯」購物中心於今個聖誕滿載驚喜獎賞賓客於節日期間不單可在「時尚匯」盡情探索精彩優惠及獨家禮品套裝,只需消費滿指定金額,更可參加「澳門銀河TM」「愛‧無限體驗」聖誕幸運大抽獎活動,贏取豐富獎品。 參加聖誕幸運大抽獎方法十分簡單,賓客只需於薈萃超過 200 個奢華時尚品牌的「時尚匯」購物中心,消費滿澳門幣 5,000 元最多可累積兩張單日收據計算,即可參加巨型扭蛋大即賞乙次,即時獲享豐富獎賞。 聖誕幸運大抽獎的獎品包羅萬有,賓客可即時贏取各式美食餐飲、酒店住宿及購物獎賞,包括麗思咖啡廳精緻雙人下午茶;「澳門銀河」綜合渡假城的五星級酒店住宿,如澳門 JW 萬豪酒店,以及總值超過澳門幣 100,000 元的「時尚匯」購物禮券。 銀河娛樂集團首席市場推廣總監祁禮敦先生說「我們今年特別在『時尚匯』購物中心帶來琳瑯滿目的精彩購物獎賞。賓客參加聖誕幸運大抽獎,將即時贏取一系列豐富獎賞,總價值超過港幣 400 萬元,包括餐飲禮遇,以至總值達澳門幣 100,000 元的『時尚匯』購物禮券,讓賓客歡度聖誕,夢想成真。」 「時尚匯」購物中心於佳節期間,更特別提供多款獨家節日精品以供選購,從各式時尚服飾,以至散發璀璨光芒的珠寶首飾,務求為賓客締造一個繽紛歡樂及時尚華麗的聖誕佳節。「時尚匯」購物中心的聖誕幸運大抽獎於 2016 年 11 月 11 日至 2017 年 1 月 2 日期間舉行。 此外,聖誕老人更將於 12 月 1 日至 26 日親臨「時尚匯」為「澳門銀河」的賓客送上節日祝福及合照,聖誕老人屋將設於明珠大堂。賓客在今年聖誕節將盡享一連串獨家聖誕折扣、各式禮品套裝及推廣優惠,於「時尚匯」體驗獨一無二的節日購物禮遇。

澳門儲飛行里數 – 台灣士儲里數
旅遊情報
MO560・2019-06-30

台灣坐的士免費儲亞洲萬里通 MO560 教識你生活中各種儲里數的方法 1. 簡介 由2019年4月11日起,台灣大車隊55688與亞洲萬里通合作,只要綁定會員帳號並綁信用卡支付,每次在Apps中叫車就可以儲里數!﹝再加上信用卡本身都可以儲里數喔!﹞在台灣大車隊叫車Apps儲里數,是全世界的亞洲萬里通會員都適用的,不會有限制本地人或遊客的情況。 雖然台北高雄的捷運都已經很方便了,但離開市區的話就沒有捷運了,即使在市區亦總有些地點是捷運不能直達的,更別說其他城市了。無論如何,台灣大車隊既可以儲里數,又可以用信用卡付款﹝會視為網上交易,亦可以用AE﹞,絕對是一舉兩得!雖然儲到的里數不多,不過勝在叫車方便,又可以用信用卡作網上交易﹝可以用AE﹞。 每程NTD$70以上,免費獲得10里數。 點我查看 Asia Miles Website 說明 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 流程 1. 首先,你需要一個台灣大車隊的Apps,可以用港澳電話註冊。 2. 右下角「我的」 ndash; 「信用卡設定」 ndash; 「累積哩程」 ndash; 「亞洲萬里通」 3. 一定要用綁定信用卡支付車資NTD$70或以上,每次交易可賺取10里數。 用信用卡付款會當作網上交易﹝可以用AE﹞ 4. 大約4星期後會收到里數。 完成了,就這樣。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

港澳優秀藝術家共製作澳門舞台劇。被討厭勇氣觀後感
文化創意
蘇蘇・2022-12-06

大少爺從前都不願意跟蘇蘇去看舞台劇,難得他現身於澳門文化中心跟蘇蘇一起欣賞澳門著名劇團戲劇農莊「專業藝術家交流計劃2022」,集合港澳優秀藝術家共同製作的、改編自被喻為quot;讓人生為之一變quot; 的暢銷書藉《被討厭的勇氣》同名舞台劇。 但心想,哲學....年青人如大少爺會覺得沉悶嗎?會否一次就嚇怕他 立即問一下劇團負責人,他說不會的,很適合年青人觀看,那我就放心了。 看完立即問大少爺覺得如何? 他說 不錯,當中學到不少東西。 是好的開始,蘇蘇一直認為,藝術培養是對年青人有莫大好處的,特別是情緒和思維方面,舞台藝術就是其中一種。 說回舞台劇《被討厭的勇氣》,其實蘇蘇也沒有讀過原著的,在接受邀請前只在網上略略看過簡介,作者將著名心理學家阿德勒的思想,經過老師和學生兩個人物的哲學辯論和對話過程去解構人生、自由和討厭等這些議題。 大家一見到哲學兩個字一定覺得很沉悶吧!但編劇很厲害的把內容用輕鬆的手法和簡易的說明呈現於觀眾眼前,導演的處理手法也很讚,特別是利用了戲中戲的處理手法去演繹回顧片段,立體地呈現出角色的心路歷程和原因由來,讓觀眾更容易掌握。還有要讚的是說書人和音樂間場的安排,這樣可以讓觀眾有思考的時間,說書人唱歌和旋律很動聽,雖然說台詞時咬字有進步空間。 劇中巨量的台詞實在太考兩位演員的記性和演繹,由李俊傑飾演的老師實在很讚,他的演技發揮得淋漓盡致,不溫不火的處理著既長篇大論又專業的台詞,讓人感覺是看透一切,角色充滿著智慧,重點讓觀眾看得舒服。飾演學生的李嘉瀚,蘇蘇是第一次看他的演出,開始時看得到他有緊張,說台詞的速度過快,不過到下半場之後就有所改善了,總括來說表現實屬不錯。 「被討厭的勇氣」其實最主要告訴我們,人要勇敢做自己,才不會被束縛,這樣才可以得到自由。 縱使被說壞話、被討厭,其實也沒什麼好在意的,因為對方如何看你,那是對方的課題。 相信擁有著不同人生閱歷的觀眾都會帶著自己的體會和課題離場,可能因此改變了大家對觀望世界的角度,或可能會重新審視自己人生的意義,無論如何,做舒服的自己但不影響別人就好。 演出已經完滿結束,口碑載譽,掌聲連連,感恩澳門劇界的大家在疫情的陰霾下努力堅持至成功演出,期待重演 照片來源 澳門戲劇農莊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 香港人氣時尚網站she.com 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

七月可以結婚擺酒嗎?
宗教玄學
熊神進・2021-08-27

#七月禁忌# 昨晚做煙供的時候, 一位兼職婚禮統籌的師兄問我, 如果客人出於主觀原因一定要在農曆七月結婚請客, 那麼, 有什麼要注意。 很多90後的年青人不介意ldquo;吉月吉日rdquo;, 只要二人生活在一起就認為是幸福開始, 有的激進的年青人還質問ldquo;難道七月結婚的人就不離婚rdquo;。 出生意味死亡的開始, 死與不死不是因為你選對了出ldquo;生rdquo;的時間, 而離婚不離婚也不是因為你不是否在七月結婚, 那麼, 我們可以在七月結婚嗎? 答案有二個, 一個是ldquo;可以rdquo;, 另一個是ldquo;不可以rdquo;。 ldquo;可以rdquo;, 是因為你是一名無禁忌主義者, 你甚至可以赴喪時穿紅紅綠綠的衣服, 去恭喜喪家, 因為你認為世間俗例都是繁塵, 沒有意義。說ldquo;不可以rdquo;的人, 他她們認為人生八苦是自然的, 要以趨吉避凶心態迎接。 如何ldquo;避凶rdquo;, 這是今天學習的課題。 七月擺酒有很多優惠, 送名酒, 送新娘車接送, 送新人水療按摩, 這些斬是吸引準新人, 可是話又說回來, 很多父母都說, 七月是鬼節, 娶來的, 是鬼新娘, 彩頭不好, 因此大家都盡量不在農曆三月、七月迎娶, 另外還有一種忌諱, 就是賓客們可能去過掃墓、燒街衣布施的一種, 之後他她們就即時去你家赴宴, 你介意嗎? 風水師傅認為農曆三月七月都是陰氣重的日子, 不宜做一些迎娶喜慶, 因為會被沖煞而運氣改變, 再講新娘穿的白婚紗, 紅禮服都令陰靈起忌心, 或會被他她們盯上, 做起某些不禮貌的猥褻行為, 另外出門用的紅傘七月姓傘引來邪靈, 新房擺設的鏡子五行屬陰, 藏陰也是不宜使用, 擺酒設宴如果處理不好就招眾路兄弟參與助興。 我沒有問師兄他的客人為何一定在七月擺酒, 但如果真的要攏, 也不要選農曆七月十四、十五、十六日。

Rado 瑞士雷達表皓星1616自動機械腕錶
鐘錶珠寶
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-28

今年為澳門回歸20週年,Rado瑞士雷達表希望以HyperChrome皓星1616以懷古思今借喻 把勇敢向前的精神一代代傳承下去。Rado瑞士雷達表推出澳門特別限量版,全球限量888隻,僅澳門旗艦店獨家發售,並以以深綠色太陽放紋為表盤主色,正中央深紅色自由旋轉的錨代表勇敢無懼的心。腕表造型粗獷構造輕盈,超大尺寸腕表超凡輕盈,高科技陶瓷作為,為腕表愛好者帶來一場全新材質的非凡體驗。 ETA C07.621 機芯,採用了新型低摩擦材料製作的擒縱系統和 Nivaflex NM 打造的主發條,將動力儲存時間提高到驚人的 80 小時及防水深100米。6時位垂直放置的星期日期視窗更可以說是點睛之筆,明快的色調及其稀有價值會讓喜愛綠色潛水表的收藏家們眼前一亮。 Rado 瑞士雷達表以「材質大師」之名享譽世界,徹底改革了傳統製錶工藝,透過在其設計感十足的各系列中引入高科技陶瓷、超輕高科技陶瓷,並屢獲國際知名大獎殊榮,被視為當今製錶業中最具前瞻性的設計品牌。 為隆重其事RADO瑞士雷達表特邀澳門型男百強專門設計了一款皮包。百強除是插畫藝術家、視覺藝術家和金屬樂隊ldquo;刃記rdquo;的主音歌手。他更特別為這款腕錶,創作了一幅名為ldquo;希望之光rdquo;的插畫,以呈現雷達表和澳門的共同價值觀: 勇敢、創新、尊重傳統,向澳門朋友表達對澳門美好的祝福。

澳門行年宵辦年貨 春行運打卡點
節慶盛事
行走世界記錄・2019-01-25

急景殘年,忙碌辨年貨之餘,亦要計劃新春行大運的好去處了。澳門年宵市場除了塔石廣場,哪裡還有? 您知道嗎?等「行走世界」話各位知啦。 2019年度農曆春節年宵市場 1,塔石年宵 地點︰塔石廣場 日期︰1月28日2月5日 時間︰090024001月28日2月3日 0900 02002月45日 祐漢公園年宵 日期︰1月28日2月4日 地點︰祐漢公園 時間︰090022001月28日2月3日 090024002月4日 3, 年宵購物及美食展2019 時間:2019年1月25日至1月27日 時間:1130ndash;2000 地址:澳門威尼斯人金光展覽A館 4,年宵喜市 時間︰1月18日2月4日 時間︰1200 22001月18日至2月3日 1200 20002月4日 介紹完年宵市場,到新春行運好去處了,行大運步步高升,當然要登塔,登上澳門最高世界排名第十高的旅遊塔啦。 1, 初三慈善登塔日 日期︰2月7日 全程上午1030 1400 全程半程 14001700 2,燒炮仗 放煙花 日期︰2月4 10日 地點︰澳門孫逸仙大馬路近旅遊塔新城填海地 及氹仔史伯泰海軍將軍馬路近海傍處 時間︰120001002月4 5日 1000 ndash; 24002月59日 3, 7米高迎運金豬 日期︰即日起至2月28日 地點︰東翼廣場 4,福臨金沙 2019裝飾 行桃花運 日期︰1月19日至2月19日 地點︰威尼斯人在戶外人工湖畔區 巴黎鐵塔光效匯演 日期︰2019年1月18日至2月19日 表演時間:晚上615至午夜(每15分鐘一場) 地點: 澳門巴黎人 巴黎鐵塔 5, 步步高陞旅遊塔長跑賽 比賽日期: 2 月 10 日(年初六) 時 間:0830 比賽地點:澳門旅遊塔 6, 2019年農曆新年花車匯演 日期︰2月7日 時間︰18002200 地點︰西灣湖廣場rarr; 孫逸仙大馬路 rarr;澳門科學館 日期︰2月10日 時間︰18002200 地點︰青洲大馬路rarr;拱形馬路rarr;黑沙環馬路rarr;慕拉士大馬路rarr;黑沙環第四街rarr;長壽大馬路rarr;市場街rarr;祐漢街市公園 7, 市政署新春行大運活動 日期︰2月10日 時間︰1000 地點︰氹仔小潭山2000環山徑 日期︰2月17日 時間︰1000 地點︰路環香徑藥谷生態園區 8, 醒獅賀歲競藝匯演 日期:2月7日及8日 時間︰11007日 1600 8日 地點: 議事亭前地、塔石廣場

猴年佳餚美饌盡在「澳門銀河」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-28

農曆新年是與家人共聚天倫,享受一頓豐盛滋味團年飯宴的大日子。貴為亞洲其中一個最重要時節,「澳門銀河TM」、「星際酒店」和「百老匯酒店」同時呈獻一系列傳統和時令菜式,向賓客獻上精心烹調的新年佳餚美饌,帶來滋味無窮的盛宴,慶祝猴年的來臨。 澳門銀河 福臨門酒家 新春美饌及尊享禮遇 2016 年 1 月 15 日至 2 月 10 日 揉合最頂級食材和廚藝於一身,福臨門精心設計新春團年春茗菜單,賓客與親朋好友可以聚首一堂,享受頂級傳統粵菜,慶祝新一年的來臨。 餐廳更推出特享優惠,凡於福臨門澳門惠顧滿澳門幣 1,200 元,即可獲贈福臨門尚品八折優惠劵選購賀年糕點及精選食品。 優惠券只適用於福臨門澳門 百樂潮州酒樓 福猴躍步潮式賀年菜 2016 年 2 月 1 日至 22 日 澳門幣 138 起 另加 10%服務費 臨近新春佳節,百樂潮州酒樓為您呈獻正宗潮州春節菜譜菜色包括瑞龍獻禮潮式龍蝦沙律、潮式五福臨門潮州拼盤、金枝玉葉金泊鮑粒瑤柱焗飯等,一同歡度新年,共慶團圓 鹿港小鎮及巧麵館 珍饌百味賀年精選菜 2016 年 2 月 1 日至 22 日 由澳門幣 98 起另加 10%服務費 鹿港小鎮及巧麵館不但提供精心炮製的台式美食,還特別於農曆新年期間呈獻多款精珍饌百味賀年菜式,包括富貴聚寶盒鮑魚海味一品煲、珠光顯寶氣海參髮菜獅子頭等。 福猴獻瑞新春開運盆菜 2016 年 2 月 1 日至 22 日 澳門幣 588兩位另加 10%服務費 澳門幣 988四位另加 10%服務費 澳門幣 1,388六位另加 10%服務費 鹿港小鎮及巧麵館特別呈獻新春開運盆菜,將新年好運帶給您和您的家人。 外賣盆菜需附加澳門幣 130 元費用 金悅軒 財源滾滾開運盆菜 即日起至 2016 年 2 月 22 日 澳門幣 1,688六位另加 10%服務費 澳門幣 3,188十二位另加 10%服務費 金悅軒呈獻鮮鮑魚遼參花膠燜雞盆菜,山珍海味配以名廚精湛廚藝處理,如此珍饈佳餚,讓您與親友都能大快朵頤 丹桂軒 聚寶南瓜盆菜 2016 年 1 月 24 日至 2 月 22 日 標準澳門幣 268 每位 四位起另加 10%服務 費 至尊澳門幣 488 每位四位起另加 10%服務 費 以傳統粵菜和正宗的北京片皮鴨聞名遐邇的丹桂軒,於今個農曆新年為您呈獻「聚寶南瓜盆菜」,直徑達 40 厘米的江西南瓜配以上等材料,如六頭鮑、鵝掌、海參等。 香港金牌海鮮火鍋 新春盛宴 2016 年 1 月 24 日至 2 月 22 日 精選套餐澳門幣 9,888十二位另加 10%服務費 至尊套餐澳門幣 12,888十二位另加 10%服務費 港式火鍋專門店為您與摯愛帶來精選新春套餐,為猴年倍添暖暖滋味 群芳 富貴福猴新春自助餐 2016 年 2 月 1 日至 22 日 自助午餐澳門幣 298位 另加 10%服務費 自助晚餐澳門幣 498位 另加 10%服務費 除了新年菜色外,群芳還特別推出一系列好意頭新春美饌, 如新年盆菜、鴻運當頭脆皮乳豬等, 讓您猴年大飽口福 澳門悅愹庄 尚坊 「年年有餘」套餐 2016 年 2 月 1 日至 2 月 13 日 澳門幣 988二至三位另加 10%服務費 除了傳統正宗的泰式餐飲之外,尚坊還特別呈獻暖意洋溢的新年美食,菜色包括泰式斑蘭葉包雞、泰式香脆魚片和泰式炒什菜等。 貝隆 2016年2月1日至2月13日 逢週二除外, 晚 餐時段供應 「喜事連連」套餐 澳門幣 1,088二至三位另加 10%服務費 「金玉滿堂」套餐 澳門幣 1,388二至三位另加 10%服務費 「萬壽無疆」套餐 澳門幣 1,588二至三位另加 10%服務費 貝隆於農曆新年呈獻一系列創新的新年美饌, 包括蜜瓜巴馬火腿及薄荷沙律、烤 12 安士美國特級牛腰脊肉配蒜香蘑菇,及菠菜燴飯、燕麥茄乾火箭菜沙律加烤冬季蔬菜等。 澳門大倉酒店 澳門大倉酒店蓮花廳 廚師推介 冠軍名菜 澳門幣 398 另加 10%服務費 鴻運美點賀新歲澳門幣 38 起每碟另加 10% 服務費 由廚師精心炮製的冠軍名菜 夜欖美人魚,以頂級欖仁和欖菜桂花魚製作而成,節慶還備有新年點心。 賀歲年糕 2016 年 1 月 25 日至 2 月 7 日 澳門幣 168每盒 由 2016 年 1 月 1 日開始接受預訂 澳門大倉酒店預備三款精緻美味的賀歲年糕, 分別為賀歲年糕、紫霞黃金糕和瑤柱珍味蘿蔔糕。 星際酒店 風味居 湘川賀年菜及風味賀年全盒 2016 年 2 月 8 日至 2 月 22 日 澳門幣 138每碟起 另加 10%服務費 風味居匯集正宗川、湘菜色的辣味真髓,為農曆新年帶來更真摰的味覺驚喜,特別呈獻的菜色包括龍眼燒白、湘西煨雜薈、湖南浸菜炒雞、川味火爆辣雙脆及剁椒開邊蒸龍蝦。 風味賀年全盒 2016 年 2 月 8 日至 2 月 22 日 澳門幣 328每盒 另加 10%服務費 以風味居的風味賀年全盒作為 2015 年的最佳總結風味賀年全盒的充滿傳統湘川風味,菜色包括梅香鮑魚仔、柚子三文魚及涼拌海蜇。 珍味館 新春賀年食譜 2016 年 2 月 7 日至 2 月 22 日 澳門幣 48每碟起 另加 10%服務費 珍味館以百變滋味的廣東菜色為主打,並積極引入其他鄰近地區的菜式,新春賀年菜色包括發菜年藕蠔豉煲豬脷湯、竹笙羅漢上素、 發菜蠔豉豬脷和百花釀冬菇。 賀年盆菜 2016 年 1 月 30 日至 2 月 17 日 澳門幣 788兩位另加 10%服務費 澳門幣 1,588四位另加 10%服務費 珍味館賀年盆菜包括一系列傳統食材在內,有鮑魚、冬菇、雞和乾瑤柱等等。 宴會大禮堂 2016 年 2 月 6 日至 2 月 7 日 澳門幣 1,988六位另加 10%服務費 敬請提前 3 天預訂 品嚐星際酒店精心預備的豐盛團圓美饌,與摯愛家人共聚天倫,喜迎新春 澳門百老匯 福龍葡國餐 葡式八寳盆 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 388三至四位另加 10%服務費 福龍葡國餐煣合正宗葡國菜和澳門美食,創造出獨一無二的地道澳門葡國菜。福龍葡國餐精心預備的葡式八寳盆既保留傳統盆菜食 材外,還加入葡國血腸和葡式燒乳豬等元素。 加東 喜喜洋洋套餐 2016 年 2 月 1 日至 2 月 22 日 澳門幣 1,388六位另加 10%服務費 龍馬精神套餐 澳門幣 1,888八位另加 10%服務費 為今個農曆新年增添一股傳統星馬「撈起」 風味加東特別呈獻的傳統賀年美食包括原隻海南雞、西蘭花炒帶子和肉骨茶等。 阿鴻小吃 新春賀年套餐 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 688四位 香港米芝蓮滷水餐廳阿鴻小吃不單炮製傳統 美味滷水及麵食,還預備暖意洋溢的新春美 食,包括海蜇拼墨魚片和招牌鹵味鵝片等。 開運盆菜 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 888四位 阿鴻小吃的開運盆菜堅持採用傳統食材,包 括高級原隻鮑魚、海參、瑤柱脯、花膠、燒 鴨、白切雞和髮菜等等。 鳳城禮記魚翅海鮮酒家 福猴獻瑞套餐 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 1,888六位另加 10%服務費 澳門幣 3,888十位另加 10%服務費 以魚翅起家的禮記,除了各種口味的燉翅外,其精細鮮味的順德名菜也是遠近馳名。 福猴獻瑞喜套餐呈獻具有特色的禮記炒飯、 蔥油雞和伴水芹香玉帶子等。 禮記新年盆菜 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 988六位另加 10%服務費 澳門幣 1,988十二位另加 10%服務費 禮記新年盆菜以傳統圍村盆菜為本,加入不少時令食材,製作與眾不同的味道。 皇冠小館 福星高照套餐 2016 年 1 月 18 日至 2 月 22 日 澳門幣 780四位豐衣「粥」食套餐 澳門幣 868四位 除招牌海蟹粥和竹昇蝦子撈麵之外,皇冠小館另外呈獻兩款新年套餐。 所有價格以澳門幣港幣計算,並另加 10%服務費。