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因應肺炎疫情航空公司及機票、酒店預訂網站退改安排統整(11-Feb 01:50更新)
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-02-11

本文章之原文會不定時更新,原文網址:https://ohchance.info/2020/02/corona-virus-airlines-bookingsite/ 因應新冠狀病毒(俗稱武漢肺炎)疫情,現統整各航空公司涉及香港、澳門的特別退改安排,以及酒店預訂網站的特別退改安排。由於航空公司眾多,未能常規性追查有否變更,如發現資料有錯漏,請至 facebook 粉絲頁 https://fb.com/ohchance 私訊提供,感謝! 註1:航空公司提供退改安排不代表航班會取消。各航空公司的航班取消情況請自行到官網查詢,此處不特別整理。註2:如果航空公司取消航班會另有特別安排,以下僅指不是航空公司取消航班而自願退改的措施。註3:如果你的機票是透過旅行社或網上機票預訂網站預訂,需要循原購買渠道處理,航空公司不能直接受理。註4:退改機票酒店基本以聯絡客服為主,由於近期退改量大,如出發日期是一星期以後的,建議稍後再進行處理。 以下順序為航空公司、機票酒店預訂網站,且按其英文字母排列。  AirAsia 亞洲航空適用對象:1月28日或之前購買、3月1日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用及無需補差價,更改至原出發日期前後30天內(改票僅適用於受航班取消影響旅客)。申請日期:原定出發前退改途徑:更改、退票請至亞航官網 AVA 系統自助辦理:support.airasia.com 官方公告:https://newsroom.airasia.com/news/2020/02/06/travel-advisory-airasia-extends-period-of-credit-account-or-refund/tc [菲律賓航線]亞洲航空暫時停止菲律賓來往港澳的航班,1月28日或之前購買且是3月1日或之前出發的旅客可以選擇免費更改航班至原出發日期前後30天內,或全額退款;其他出發日期的未有特別安排。請至亞航官網 AVA 系統自助辦理:support.airasia.com。 官方公告:https://newsroom.airasia.com/news/travel-advisory-airasia-suspends-flights-between-the-philippines-and-china  Air Busan 釜山航空接獲釜山航空通知,將於2月8日至3月29日期間取消所有來往釜山-澳門的航班,受影響旅客會接獲釜山航空通知並協助全額退票。已出發的旅客航空公司會協助安排回程航班。 (早前的自願退改政策)適用對象:1月29日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服 官方公告(僅有韓文版本):https://www.airbusan.com/content/common/customercenter/noticeDetail?id=3515  Air China 中國國航適用對象:1月27日或之前購買、1月1日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:國航 24 小時客服務熱線:+86-10-95583 官方公告:https://www.airchina.hk/HK/TW/info/news/?FOCUS_CATEGORY_ID=1134&FOCUS_NEWS_ITEM_ID=28JAN_WUHAN_REFUND_NOTICE&NEWS_CATEGORY=HongKongSite  Air Macau 澳門航空澳門航空2月10日至29日期間大量取消航班,仍然執飛的航班可以參考以下官方公告:http://www.airmacau.com.mo/#/business-common?__parameter=eyJkYXRhIjoxODYsInR5cGUiOiJsayJ9 如果你的航班是2月10日至29日飛航,但沒有顯示在上述的列表中,即代表已被取消。如被取消可選擇退票或更改航班。退票請致電客服或電郵至 airs@airmacau.com.mo;希望更改航班的可以進入官網 “不正常航班處理” 系統自助更改:http://www.airmacau.com.mo/#/involuntary 澳門航空於2月6日更新各航線的自願退改安排: [中國大陸航線]適用對象:1月28日或之前購買、6月30日或之前出發的機票退票措施:全額退票改票措施:免變更費用及差價,更改出發日期至6月30日前申請日期:航班出發前 [台灣、韓國、越南]適用對象:2月1日或之前購買、2月29日或之前出發的機票退票措施:全額退票改票措施:免變更費用及差價,更改出發日期至6月30日前申請日期:航班出發前 [日本、泰國]適用對象:2月6日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用及差價,更改出發日期至6月30日前申請日期:航班出發前 退票請電郵至 airs@airmacau.com.mo 申請;希望更改航班的可以進入官網 “不正常航班處理” 系統自助更改:http://www.airmacau.com.mo/#/involuntary 以上各航退改安排官方公告:請見澳門航空官網新聞公告  Air Seoul 首爾航空適用對象:1月29日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用更改出發日期。申請日期:原定出發日期前退改途徑:聯絡客服(+82-1800-8100) 官方公告:https://flyairseoul.com/CW/zh/main.do  American Airlines 美國航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用更改至331日內。申請日期:原定出發日期前退改途徑:聯絡客服 +852 3057-9197 官方公告:https://www.aa.com/i18n/travel-info/travel-alerts.jsp?locale=zh_HK  ANA 全日航適用對象:1月28日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用更改至4月20日或之前。申請日期:原定出發日期前退改途徑:聯絡客服 官方公告:https://www.ana.co.jp/zh/hk/topics/notice200123/  Asiana 韓亞航空適用對象:1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用更改出發日期。申請日期:原定出發日期前退改途徑:聯絡客服 官方公告:https://flyasiana.com/C/HK/ZH/customer/notice/detail?id=CM202001310001194736  British Airways 英國航空適用對象:2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用更改出發日期。申請日期:原定出發日期前退改途徑:使用官網預訂管理系統自助辦理,或聯絡客服(+852 3071 5083 ) 官方公告:https://lfn.custhelp.com/app/answers/detail/a_id/7982  Cathay Pacific/Cathay Dragon 國泰航空/國泰港龍航空 2月7日公告針對台灣航線的退改安排: 適用對象:2月6日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:原定出發前退改途徑:聯絡客服 官方公告:https://www.cathaypacific.com/cx/zh_TW/travel-information/travel-preparation/travel-advisories/special-ticketing-guidelines-for-taiwan.html  因為疫情的一般性自願退改方案: 適用對象:2月1日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:原定出發前退改途徑:聯絡客服 官方公告:https://www.cathaypacific.com/cx/zh_HK/travel-information/travel-preparation/travel-advisories/special-ticketing-guidelines-for-passengers-arriving-to-Hong-Kong.html  Cebu Pacific 宿霧太平洋適用對象:1月24日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改至原出發日期30天內的航班申請日期:原定出發前退改途徑:利用官網管理預訂系統自助辦理:https://book.cebupacificair.com/Manage/Retrieve/ 官方公告:https://www.cebupacificair.com/en-mo/Pages/travel-advisory?tid=489  China Airlines 中華航空適用對象:1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免手續費及差價改期申請日期:原定出發日期前,至3月31日止退改途徑:聯絡客服(https://www.china-airlines.com/tw/zh/contact-us/index) 官方公告:https://www.china-airlines.com/tw/zh/discover/news/travel-advisory?travelAlert  China Eastern Airlines 中國東方航空適用對象:1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:於官網管理訂單內自助退票 官方公告:https://hk.ceair.com/newCMS/hk/hk/content/hk_News/TravelAlert/202001/t20200128_13828.html  China Southern Airlines 中國南方航空適用對象:1月23日或之前購買、1月24日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:利用南航微信公眾號進行 官方公告:https://global.csair.com/HK/TW/GYNH/NEWC?NEWS_CATEGORY=596&SELECTED_NEWS_ID=20200122  Eastar Jet 易斯達航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服 (+82-1544-0080) 官方公告:https://www.eastarjet.com/newstar/PGWCA00002?cId=11&iId=0&bId=2885&lang=CN  Emirates 阿聯酋航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:可變更日期或航點,但需於2月29日前出發。申請日期:原定出發14天前退改途徑:改票需聯絡客服(+852 30713019),退示請使用以下系統,並於評論部份填上「有關新型冠狀病毒的退票要求」(”Refund request due to Corona virus”):https://www.emirates.com/english/help/refund-request.aspx?pub=autodetect 官方公告:https://www.emirates.com/hk/chinese/help/travel-updates.aspx/#3468  Etihad 阿提哈特航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票(退票僅張2月6日前出發之機票)改票措施:可變更日期,但需補差價申請日期:原定出發前退改途徑:請聯絡客服(+852 30713221) 官方公告:https://www.etihad.com/en-hk/  EVA Air 長榮航空適用對象:2月10日或之前購買且於4月30日或之前出發的機票。(如因各國入境禁令無法出行,則購買日期不限)退票措施:全額退票改票措施:免變更費用及差價,更改出發日期至6月30日或之前。(如改航點則只免變更費,要付差價)申請日期:原定出發前退改途徑:改票可聯絡客服,退票可利用官網系統自助辦理。 官方公告:https://www.evaair.com/zh-hk/about-eva-air/news/travel-news/2020-01-24-wuhan-coronavirus.html [長榮航空機票特別保留辦法] 跟長榮澳門公司查詢了一下目前的退改政策,確定如果你有2月10日前購買、4月30日或之前出發的機票,是有方法可以取消行程但保留機票,只要在4月30日或之前再決定改期還是退票就可以。改期可改到6月30日或之前,改期或退票都不會產生任何費用。操作方法如下: —–注:如果你的航班有被取消或更改的,以下方法不適用,只能聯絡客服處理。—– 1. 先確定你的機票是:a) 你的機票是在官網購買 ,且b) 2月10日或之前購買,且c) 4月30日或之前出發,且d) 航班涉及大陸或香港或澳門 2. 先準備好你的電子機票 3. 利用機票資料進入以下系統取消行程(此取消行程不等於退票,只是將訂位取消避免產生no show fee)https://booking.evaair.com/flyeva/EVA/B2C/manage-your-trip/cancelbooking-login.aspx?lang=zh-hk (注意你必須在原出發日期前進行 “取消行程” 這一步,否則過了原出發日期無取消行程又無上飛機,就會被收取 no show fee) 4. 確認行程取消後,你可以在4月30日或之前,隨時打電話上長榮客服,跟他們說你最後決定改期還是取消。如要改期,則目前安排是可以改到6月30日或之前出發。  Finnair 芬蘭航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用更改出發日期至5月31日前。申請日期:原定出發前退改途徑:退票請使用官網管理預訂系統自助辦理,改期請聯絡客服 官方公告:https://www.finnair.com/hk-en/flight-information/travel-updates  Hainan Airlines 海南航空適用對象:1月31日或之前購買的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用但需補差價(如有),更改出發日期至6月30日前。申請日期:原定出發前退改途徑:聯絡24小時客服:+86-898-95339 官方公告:https://www.hnair.com/guanyuhaihang/hhdt/hhgg/202001/t20200129_43517.html  Hong Kong Airlines 香港航空適用對象:2月1日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:免變更費用更改日期及航點,但需補差價(如有),新出發日期至6月30日前。申請日期:原定出發前退改途徑:改票請使用不正常航班改票系統自助辦理:http://inrebookingservice.hongkongairlines.com/unfc/InvoluntaryChange/html/tc/rebookPassengerInformation.html 官方公告:https://www.hongkongairlines.com/zh_HK/special_news/detail?id=10005576510  JAL 日本航空適用對象:1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改至4月20日或之前。申請日期:至少出發1天前退改途徑:改票請聯絡客服(+852-39191111)或退票可利用官網訂單管理系統自助處理 官方公告:https://www.hk.jal.co.jp/hkl/zhhk/info/2020/inter/200124_02/index.html    Jeju Air 濟州航空接獲濟州航空澳門分公司通知,首爾-澳門航班 7C2001/7C2002航班於2020/02/05至2020/03/28、7C2003/7C2004航班於2020/02/07至2020/03/29 期間停飛。濟州航空將聯絡受影響旅客,亦可以利用電郵 mfm@jejuair.net 與航空公司聯絡。   Jin Air 真航空適用對象:1月27日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服或利用官網Q&A平台留言 官方公告:https://www.jinair.com/company/announce/announceView?anceSeq=21216  Juneyao Air 吉祥航空適用對象:1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:利用吉祥航空微信小程序或24小時客服熱線 +86-21-95520 官方公告:http://www.juneyaoair.com/pages/About/notice.aspx?noticeid=4821  MIAT 蒙古航空蒙古航空已暫時停飛香港航班至3月1日(部份日子除外,請見官方公告),受影響旅客可聯絡客服退款或改期。 官方公告:https://www.miat.com/news.php?newsid=241&lang=en  Philippine Airlines 菲律賓航空菲律賓航空已取消所有2月29日及之前來往港澳的航班,請聯絡客服或原本購票途徑協助退改。 官方公告:https://www.philippineairlines.com/AboutUs/newsandevents/cancellation-feb22020 Qatar Airways 卡塔爾航空適用對象:1月27日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改出發日期不限,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:原定出發前退改途徑:聯絡客服(+852 800-969-848) 官方公告:https://www.qatarairways.com/zh-hk/offers/travel-alert.html  SAS 北歐航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改至5月31日前出發,需補差價(如有)。申請日期:原定出發前退改途徑:登入官網預訂管理系統自助辦理,或聯絡客服(+852 3106 0918) 官方公告:https://www.flysas.com/hk-en/traffic-information/message/  Scoot 酷航適用對象:1月29日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,可改期及航點(需補差價)申請日期:官方無公告退改途徑:可至酷航 facebook fan page、微博、或致電客服辦理。 官方公告:https://www.flyscoot.com/zhtw/announcements/update-on-coronavirus-pneumonia-situation  Singapore Airlines 新加坡航空適用對象:1月30日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用可改期至5月31日前出發申請日期:原定出發前退改途徑:出發日期在5個工作天內的致電客服+65 6223 8888;5個工作天外的電郵 sq_support@singaporeair.com.sg(會在5個工作天內回覆) 官方公告:https://www.singaporeair.com/en_UK/sg/media-centre/news-alert/?id=is5rire4  Spring Airlines 春秋航空適用對象:1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:原定出發日期前退改途徑:春秋航空自助退改系統:https://t.ch.com/fFYM8 或24小時熱線(+86-21-95524) 官方公告:https://www.ch.com/News/63404339048144b4b7aa6b62f5be11be.Html  StarLux Airlines 星宇航空星宇航空於2月3日宣布取消2月8日至3月28日的台北-澳門航線全部航班,另外3月29日至5月31日僅恢復 JX201/202航班(即每天一班),受影響的旅客退改方法如下: 適用對象:2月3日或之前購買、5月31日或之前出發,因航班取消而受影響的旅客。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用,更改出發日期不限,但仍需補機票差價(如有)。申請日期:5月31日前且不遲於機票原定出發日期前退改途徑:改期請聯絡客服,退票請使用以下系統:https://support.starlux-airlines.com/s/formRefund?language=zh_TW 官方公告:https://www.starlux-airlines.com/StarluxTravelAlerts/0720764a-f3c1-4521-b8fd-fb14562ea5ce  Tigerair Taiwan 台灣虎航台灣虎航於2月6日公告,全數取消2月7日至3月31日台中-澳門、高雄-澳門,以及2月27日至3月31日台北-澳門的航班。受影響旅客如果是在台灣虎航官網買票,不用作出任何申請,台灣虎航會自動退款到你的付款信用卡中;如果是經旅行社或購票平台購買,則需要向原購買渠道查詢及協助辦理。 如果你的航班不屬以上的受影響範圍,以下為自願退票安排: 適用對象:1月24日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:免變更費用及差價,更改出發至原出發日期6個月內。申請日期:退改均是不遲於機票原定出發日期24小時前退改途徑:改票需聯絡客服(+886-277531088),退票可至以下系統登記:https://www.surveycake.com/s/0Qw79  官方公告:https://www.tigerairtw.com/zh-tw/20200122  T’way Air 德威航空適用對象:1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施:全額退票改票措施:(無)申請日期:官方無公告退改途徑:聯絡客服或使用網站留言(需登入會員) 官方公告:https://www.twayair.com/app/customerCenter/notice/retrieve/11258  United Airlines 聯合航空適用對象:1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施:(無)改票措施:改期免變更費用及差價,如改航點免變更費用但需補差價申請日期:官方無公告退改途徑:使用官網預訂管理系統自助處理:https://www.united.com/xx/xx/manageres/mytrips 官方公告:https://www.united.com/ual/en/us/fly/travel/notices.html  Vietnam Airlines 越南航空 越南航空在2月6日起暫時停飛港澳航班至3月底,請聯絡航空公司或原購票途徑更改或退款。聯絡客服:https://www.vietnamairlines.com/vn/en/support/vietnam-branches 官方公告:https://www.vietnamairlines.com/vn/en/news-travel-alerts/travel-alert/0124-VI-Thong-tin-ve-dich-viem-phoi-virus-corona-lien-quan-den-cac-chuyen-bay-cua-VNA-va-JPA  酒店預訂網站 AgodaAgoda為所有中國大陸、香港、澳門、台灣居民免費取消入住日期為2020年2月29日及之前的訂單,不論酒店所在地點。符合退訂要求的旅客只需登入訂單自助取消即可。但如看到需要扣款,請使用訂單號碼,通過24小時客戶服務熱線(+853 6262 5205 / +852 3071 1201)進行處理。 官方公告:https://www.agoda.com/coronavirus  Booking.com針對所有中國、香港、澳門和台灣旅客於2020年2月29日及之前入住的訂單,退還所有預付款項和/或免除任何取消費(手續費、行政費和/或其他金額)。 官方公告:https://partner.booking.com/en-gb/help/legal-security/important-information-regarding-coronavirus(原公告是針對BOOKING的合作伙伴,即是酒店,但亦可視作對客戶的特別退改安排)  Hotels.com根據版友分享,如因航班取消、入境限制等因素無法成行,可以跟hotels.com聯絡,請他們協助向酒店申請全額退款。如要申請,最好能提供相關的證明以利加快流程。  綜合旅遊預訂網站及平台  Expedia HK機票以航空公司公布的政策為準。酒店方面如果是自助管理系統顯示不能免費取消,需要聯絡 Expedia HK 協助申請(+852 3077 4857)。 官方公告:https://www.expedia.com.hk/service/#/myTrips/25625  KKDay*已預訂旅遊日期為2月29日前,位於中國大陸、香港、澳門的行程:可全額退費。*已預訂旅遊日期於2月29日前,位於其他地區的行程:-持中國護照及中國身分證旅客(不包含港澳旅客,需提供證明)-14天內到訪湖北之旅客(訂單出發日推算,需附證明)-醫生開具流感證明 (需附證明)-班機取消,行程受影響者(需附航空公司取消證明)-因應目的地官方政策,無法順利入境者(需檢附證明) 退改辦法:請電郵至 service@kkday.com,信件主旨標示「KKday之訂單編號」,並提供相關購買紀錄證明,將會由客服人員協助相關取消事宜。 官方公告:https://hk.blog.kkday.com/30920/wars-2020 Klook*已預訂旅遊日期為2月29日前,位於中國大陸、香港、澳門的行程:可申請全額退費或更改行程日期,若是無法改期的產品則以退費處理。*已預訂旅遊日期於2月29日前,位於其他地區的行程: 將由KLOOK客服人員依不同情況(例如航班取消,入境限制等),請求用戶提供相關證明文件,以利退改作業進行。*防疫相關工作人員: 包括醫務工作者、公務人員,或其他因疫情防制需要/工作而無法休假出遊的用戶,只要提供相關資料證明即可申請全額退費。 退改辦法:申請退費和行程修改,用戶可透過「諮詢客路」與客服聯絡(請備妥預訂編號和相關資訊以利提升處理速度) 官方公告:https://www.klook.com/zh-TW/blog/2019-ncov/  Trip.com.機票:於2020年1月28日00:00前預訂,起飛日期為上述時間後的中國內地的航空公司機票訂單,若於航班起飛前申請退票,均可免費取消;.火車票:於2020年1月28日00:00前預訂,出發及目的地為中國內地的火車票訂單均可免費取消;.酒店:於2020年1月24日00:00前預訂,入住日期為2020年1月28日至2月8日期間,目的地為全中國地區的酒店訂單均可免費取消。全中國地區客人於上述預訂及入住日期期間,預訂了目的地為其他地區的酒店訂單,亦可獲得免費取消;.租車:於2020年1月24日00:00前預訂,使用日期為2020年1月23日至2月8日期間,目的地為全中國地區的租車訂單均可免費取消;.其他產品:於2020年1月24日00:00前預訂,使用日期為2020年1月27日至2月29日期間,目的地為全中國地區的機場接送、車票、船票或當地玩樂產品訂單均可免費取消。全中國地區客人於上述預訂及使用日期期間,預訂了目的地為其他地區的機場接送或當地玩樂產品訂單,亦可獲得免費取消。.若客人被診斷出感染新型冠狀病毒、正接受隔離檢查,Trip.com 將為客人承擔所有於 Trip.com 上的產品訂單取消費用。 有退改需求的請於Trip.com 網站或App上自助取消或更改訂單。 官方公告:https://hk.trip.com/newsroom/trip-hk-on-novel-coronavirus/?promo_referer=11_1061_1  WingonTravel 永安旅遊網因應不同的產品有不同的協助方法,詳情參閱官方因武漢肺炎設置的協助頁面:https://www.wingontravel.com/SevereWeather/Index/Home.html  攜程內容較多,請直接閱讀官方公告:https://contents.ctrip.com/activitysetupapp/mkt/index/whyq  飛豬內容較多,請直接閱讀官方公告:https://page.fliggy.com/wow/z/pcraft/dailypromotion/yiqing?spm=181.11358650.5190364.1.4c0d223eA24uFV&wh_biz=tm&wh_weex=true&ttid=seo.000000576 === 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全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-04-30

遊覽完太宗台之後, 就打算在巴士站那條美食街上找吃的吃午餐 太宗台大門對開的街道上兩旁有很多餐廳 大部份都是海鮮店, 可能是中午的關係 這些店裡都沒有人 走著走著在回程的巴士站那邊看到一間門口有中文的店 是吃炸醬麵、海鮮麵為主的食肆 我們就進去了 回來才知道這間店是超有名氣的! 難怪整條街道兩旁的店都沒什麼人, 唯獨是它人流不絕~! (網路照片) 誤打誤撞的來到了有名的美食店!! 我們也誤打誤撞的點了兩個這裡最出名的麵, 一個海鮮湯麵和一個炸醬麵 周邊景點 ▼ 太宗台 (태종대) ~ 去看釜山南端美麗海岸線 (含交通教學) 你看~! 份量超大的!!! 這裡的麵真的超足料, 有各式各樣的海鮮 有大大的八爪魚, 還有小鮑魚的!! 超厲害 味道真的非常好吃! 好懷念它的味道!!! 太宗台海鮮麵 (태종대 짬뽕) 太宗台海鮮麵 (태종대 짬뽕): 부산영도구태종로825 / 釜山影島區太宗路825 ☎ +82 51-405-2992 本 日 行 程 太宗台 → 太宗台海鮮麵 → 海雲台→ 西面美味堂豬蹄晚餐 → Arban Hotel Busan 阿班酒店 釜 山 4 日 3 夜 行 程 釜 山 相 關 閱 讀 ◆ 【韓國。釜山】◆交通 教學◆ 金海機場往來西面、南浦洞交通 ◎ 地鐵、城市豪華大巴 ◆ 【韓國。釜山】├住宿┤ 西面Arban Hotel 阿班酒店 아르반 호텔 ~ 位置方便交通便利, 可以瘋狂吃買逛的酒店! ◆ 【韓國。釜山】├住宿┤ 南浦Bay Hound Hotel 베이하운드호텔 (貝豪德酒店 / 海灣獵犬酒店) ~ 罕見三床房, 性格比高又舒適, 餐廳照片美爆IG ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 甘川洞文化村 부산감천문화마을 彩繪壁畫村 ~ 風景很美的釜山的馬丘比丘呀!! (含交通教學) ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 海雲台海灘 (해운대) + 海雲台傳統市場 (해운대전통시장) ~ 夏天有浴場 冬天有漫天海鷗在沙灘上飛翔~~ (2018年更新) ◆ 【韓國。釜山】※景點※ 太宗台 (태종대) ~ 去看釜山南端美麗海岸線 (含交通教學) ◆ 【韓國。釜山】※景點※ BIFF釜山電影殿堂 (부산 영화의 전당) ~ 韓國的電影殿堂, 一起來走紅地毯吧! ◆ 【韓國。釜山】☆購物☆ 南浦洞 樂天百貨光復店 Line Friends Store & Cafe ~ 안녕하세요! 釜山的Brown & Cony ◆ 【韓國。釜山】☆特色手信☆ Daiso大創 自製名字防水貼紙 ~ 特色有心思客製化手信 送禮自用一流 ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 凡胎手工炸醬麵 범태옛날손짜장 ~ 全手工製的炸醬麵 (含餐牌 價錢) (2018年更新) ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 捕盜廳烤肉 포도청 돼지갈비 ~ 我只想吃烤肉, 警察不要抓我呀!! ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 太宗台海鮮麵 (태종대 짬뽕) ~ 有鮑魚的海鮮麵! 誤打誤撞去了非常有名氣的店! ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 美味堂豬蹄 미미당 ~ 隱藏在西面巷子裡的美味豬蹄盛宴 ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 松亭3代豬肉湯飯 송정3대국밥 ~ 釜山超人氣湯飯 肉質軟嫩湯味濃郁 24小時營業 (內附餐牌價錢) ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 味贊王鹽烤肉 맛찬들왕소금구이 (西面店) ~ 本地人都讚好的3.5公分汁多肉厚豬肉 (附餐牌 價錢) ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 甘川洞網紅咖啡店 粉紅色的Coffee It House 커피잇집 ~ 可以俯瞰整個甘川洞文化村的景觀Cafe (附餐牌價錢) ◆ 【韓國。釜山】§美食§ 釜山超人氣MOLLE CAFE 몰레 베이커리 (西面店) ~ 傳說中的彩虹蛋糕和超足料大份甜品 (附餐牌 價錢) ◆ 【韓國。釜山】§美食+手信§ 古來思魚糕/魚餅 고래사어묵 (海雲台店) ~ 什麼?!魚糕也能有鮑魚龍蝦? 口味超多 還可以當手信買回家! ◆ 【韓國。釜山】☆剪髮體驗☆ 西面 AJ Hair Foss (AJ헤어포스) 韓式剪電燙髮新體驗 ~ 試驗韓國地道剪髮服務 秒變韓妹 ◆ 【韓國。釜山】☆韓式證件照☆ 西面 SpotLight (스폿라이트) 韓式證件相新體驗 ~ 親身試驗韓國拍照修圖一條龍服務 拍出美美的證件照騙

【日本。京都】※景點※ 嵯峨野小火車
走遍世界
80後愛旅行✈️・2022-08-31

嵯峨野小火車是由小火車嵯峨站至小火車龜岡站, 沿著保津川溪谷行駛的火車, 單程約25分鐘。 在嵯峨野小火車上春天能看櫻花、夏天看新綠、秋天看楓葉、冬天偶而會化為銀白世界。 不同季節搭乘小火車, 都可以欣賞到四季不同的美景。 嵯峨野小火車一共有4個站, 分別是嵯峨站 ⇄ 嵐山站 ⇄ 保津峽站 ⇄ 龜岡站。 一般人多會選擇嵯峨站或是龜岡站上車, 因為是首尾兩站, 能看到整條路線的風景, 而其中以嵯峨站最為多人上車。 而我們則選擇在龜岡站上車, 沿路坐到嵐山站下車, 用走的欣賞竹林小徑和渡月橋。 關於每站的景點和交通, 下面再詳情說明。 由京都駅出發 日本JR、地鐵等買票都是先從上方的路線圖看到自己的目的地, 旁邊的數字就是價錢, 然後直接在機器上點購金額和數量。 記得去JR馬堀站記得只能坐「普通車」, 去JR嵯峨嵐山站就都可以坐 找到嵯峨嵐山、園部方向 嵯峨野線 找到對的車就跳上去吧~ 記得去JR馬堀站記得只能坐「普通車」, 去嵐山嵯峨站就普通、快速、新快速都可以坐。 我們坐錯了快速車, 不停馬堀這個小站, 我們就在JR龜岡站下車, 坐反方向的普通車回JR馬堀站, 只是相隔一個站。 到達JR馬堀站 其實一下車已經有非常清晰的指示走向小火車龜岡站 一直沿著指示走 走到田邊後一直向前走就對了 很快就會來到小火車龜岡站 小火車龜岡站對開有停車場, 開車的人建議開到龜岡站再坐小火車 因為嵯峨站並沒有附設停車場 上去車站後是賣紀念品的地方, 這邊有關於嵯峨小火車的紀念品, 在京都其他景點是找不到的啊, 可以在這邊買一買呢~ 這是現場買票的櫃檯 我們見今天坐車的人不是太多, 就在櫃檯問一下工作人員是否還有空位, 能把我們的票換成5號車卡 (我們是網上訂票, 只能買到1~4號車卡啊, 而官網寫著只要還有票的話, 工作人員也很願意把票換成5號車卡的票) 結果我們就把票換成5號開放式車卡了~ 換到的位置是一樣的就車卡不同了 我們坐的是15:29的小火車~ 這是往嵯峨方向的車卡狀況 趁小火車還沒來, 可以來到月台上先拍拍照 小火車來了~!! 換票後我們坐的是5號開放式車卡 除了車頂有透明上蓋外, 兩旁真的無遮擋呢! 連腳下都是有坑蓋, 能夠看到地下的軌道的 車上會有一個日本神怪打扮的人出現, 和大家拍照, 還有聊天?! (反正我聽不懂) 講真, 本來我對這趟小火車的期望挺大的 (說到這裡大家都知道後面會接個"但是"吧)~ 因為出發前我看日本觀光振興協會的紅葉預報是這樣的... 說最盛期是到12月上旬, 雖然他在11月30日的預報是有點變黃了, 但還是有紅的, 而我們去的是12月5日, 離他的預報隔了5天... 但是(但是來了)... 我們看到的景象是下面這樣的, 偶爾是有一兩棵還是紅葉的, 但基本上大部份的葉都掉光了, 都只剩樹幹了~ 開車囉~ 比起歐洲的觀光列車, 這輛嵯峨小火車的車速簡直飛快!! 要拍照的話有點難道, 拍影片會比較好~ 小火車是沿著保津川行駛, 可以在保津川上遊船, 船程約2小時。 我覺得夏天會比較適合, 冬天在海上漂流2小時也太冷了! 到達小火車保津峽站, 這個站比較少人下車 ( 小火車票是中途下車後就無法再上車, 需重新買票) 繼續沿著河川前進 可以見到12月初的樹葉幾乎都掉光了, 要是11月底來的話, 應該是超美的! 唯幾見到的紅葉~ 這裡應該是一個景點, 因為車上有廣播然後車子停了一下讓大家拍照呢~ 接著來到小火車嵐山站, 我們並不是坐到總站而是在這裡下車, 因為我們要逛竹林小徑~ 小火車嵐山站下車後需要走樓梯, 並沒有升降機! 所以如果同行有老人家或是行動不便的請不要在這站下車。 小火車嵐山站

靜守歲月的米蘭 ¶斯福爾紮城堡¶
環宇搜奇
莫雪・2025-07-30

靜守歲月的米蘭 ¶斯福爾紮城堡¶ 來到意大利米蘭, 除了看盡顯史詩般奢華的米蘭大教堂, 不可錯過附近不遠, 乘塔地鉄CASELLO站便可以直接 到達的斯福爾紮城堡(The Sforza Castle of Milan), 是義大利米蘭的一座古老歲月城堡。 在文藝復興時期是個被各個家族勢力給佔領的土地, 像佛羅倫斯有梅第奇、羅馬有波奇亞等。 而米蘭則是斯福爾紮家族, 這家族在 義大利米蘭城扮演的重要地位角色。 斯福爾紮城堡曾經是統治米蘭的斯福爾紮家族的居所, 曾經是重要的防禦堡壘、公爵住宅與及 軍營軍事用途所在, 現在開放為博物館, 免票直接進入城堡範圍內, 再加上城堡後方的偌大公園 (森皮奧內公園Parco Sempione)。 時間充裕的可以順道遊覽一處像綠野仙蹤的自然景觀, 亦可以看到公園內少量遺留下來的古老城牆 和與雕像建築。另外, 需購票進入參觀城堡內的 5個展覽館, 要留意時間呵, 城堡是沒有大門關閉的, 而展覽館則會傍晚6時關上, 下午5時便會停止售票, 要參觀所有展館, 須預留足夠時間能參觀完畢 5個展覽館比較化算, 展覽館分別有傢俱博物館、 樂器博物館和一個充滿古物的博物館等。 作為一座義大利米蘭最大的文藝復興建築物城堡, 及其延伸的偌大後郊野公園建築, 前往非常便捷, 地鉄到站離開CASELLO站後步行2分金鐘左右, 一座宏偉的古堡即在眼前。 而古堡正對面的左右二邊彎彎拱形古老建築, 地舖咖啡店茶座內, 三三倆倆茶座客, 近對著古堡前面的噴泉池, 別有意式悠閒情調對。 古堡外牆多用上樸雅的深深淺淺顏色紅磚, 建築配搭透出那份長長歲月, 細訴古堡靜守著 時光換代曾經輝煌的歷史故事, 古堡建築雖不高, 但見宏偉壯觀, 處處可見歲月留下的痕跡與獨特壁畫、 窗戶和牆上刻花圖案, 那是經過大藝術家達文西 和名建築師心思裝潢而聞名於世, 成為米蘭藝術的 文化象徵的熱門景點觀之一。 高較的城牆圍繞著精緻與藝術結合的庭院, 感覺真的值得好好參觀, 欣賞一番米蘭斯福爾紮城堡, 細味那靜守歲月 點點思古情懷, 想像一下身處於義大利中世紀的感覺。 交通方式:地鐵Cardona站步行2分鐘/Lanza站步行5分鐘 地址:Piazza Castello – 20121 Milano 地鐵:M1 Cairoli | Cadorna FN M2 Lanza | Cadorna FN 五個展覽館門票:五歐元 #曼聽御花園# #東方的古城堡 ~ 麗景門# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、相片以及影片版權屬作者所有, 經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

澳門新濠鋒「奧羅拉」的迷人微醺時光 | 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴
專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門新濠鋒酒店奧羅拉意式海鮮扒房坐落於澳門氹仔繁華巿區,戶外露台擁有迷人的天際線景色,遠眺澳門半島對岸,讓人頓時忘卻塵世紛擾。餐廳內的落地玻璃窗開揚,一邊輕鬆欣賞窗外美景,一邊享用地道意式美饌,佐以獲獎酒單中的精選窖藏佳釀,或酒吧特調雞尾酒,讓品味生活增添Dolce Vita 的甜美時光!「奧羅拉」還定期舉行葡萄酒品鑑活動,冀為賓客帶來獨特的餐飲體驗。 早前「奧羅拉」攜手澳門凱權,合力呈獻了一場精彩紛呈的“亨利•博盧瓦酒莊品鑒晚宴”。晚宴以 “風土之旅:桑塞爾邂逅馬爾堡” 為主題,特邀亨利•博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓-瑪里·博盧瓦蒞臨澳門。主廚Safa Rodas與團隊悉心設計六道意式佳餚,與亨利•博盧瓦酒莊的八款經典佳釀精妙搭配。 在「奧羅拉」的浪漫氛圍中,賓客們迎來了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴。這場品鑒晚宴不僅是一場美酒與美食的邂逅,更是一次對風土的深度解讀。從桑塞爾(Sancerre)的啟莫里階泥灰岩到馬爾堡(Marlborough)的河石土壤,亨利•博盧瓦酒莊以精湛技藝詮釋了不同產區的獨特魅力,讓每位賓客在微醺時光中感受葡萄酒的純粹與深邃。 晚宴精選多款亨利•博盧瓦酒莊的標誌性酒款,包括桑塞爾及普伊-富美系列的葡萄酒,以及來自新西蘭馬爾堡亨利酒莊(Clos Henri)的長相思及黑皮諾。每款佳釀均搭配「奧羅拉」主廚精心設計的意式美饌,讓味蕾在礦物感、果香與優雅酸度之間流連忘返。 亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS (中)、亨利•博盧瓦酒莊商務總監Jean-David COSTERG (右) 與澳門新濠鋒餐飲助理總監Keith Lam合影 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴佈置充滿夏日風情 “亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴”七款佳釀 筆者與亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS交談合影 餐廳介紹 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房主用餐區空間寛敞,無論日與夜都可欣賞到景觀開揚的澳門城市天際線。扒房特設私人包廂,裝潢時尚典雅,餐具精巧細緻,服務殷勤周到。 「奧羅拉」精選優質食材入餚,從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類,輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料,務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤;以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞;是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房裝潢時尚典雅 「奧羅拉」精選優質食材入餚,從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類,輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料,務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤;以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞;是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 「奧羅拉」主廚Safa Rodas 本次葡萄酒晚宴美饌佳釀搭配亮點: 冷海鮮拼盤:內容相對新鮮豐富,有產地直送的白珍珠生蠔、水晶藍蝦及醃黃尾魚 。佐餐酒款為亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Les Baronnes 2023(法國盧瓦爾河谷)和Clos Henri OTIRA單一葡萄園長相思白葡萄酒2023(紐西蘭瑪爾堡)。 香煎北海道扇貝:北海道扇貝煎得恰到好處,嫩滑彈牙,佐以脆綠蘆筍、柑橘醬汁,口感清新,帶有初夏氣息的味道 。搭配亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Jadis 2022(法國盧瓦爾河谷)。 烤挪威三文魚柳:隨着第三道菜,味道比之前的菜式濃郁。優質挪威三文魚柳烹調烤至香脆鮮嫩,配菜有烤波多貝羅蘑菇、海藻白汁。搭配亨利•博盧瓦酒莊普伊-富美La Demoiselle de Bourgeois 2022(法國盧瓦爾河谷)。 烤雞胸肉:烤雞胸肉口感香嫩,佐以甜菜根、櫻桃及Dolce Forte的微酸甜醬汁,讓整體味道清新可口 。搭配亨利•博盧瓦酒莊桑塞爾Le Graveron紅葡萄酒2018(法國盧瓦爾河谷)。 紐西蘭牛裡脊:優質紐西蘭牛裡脊肉質軟嫩,風味濃郁,配上奶油土豆泥及佩里戈丁醬汁,是為壓軸的主菜美味 。搭配Clos Henri WAIMAUNGA單一葡萄園黑皮諾2021(紐西蘭瑪爾堡) 。 檸檬利口酒檸檬塔:此道清新可口的甜品以新鮮混合漿果、羅勒作點綴,為晚宴帶來完美甜蜜的句點。 小點心(Petit Fours ) 亨利•博盧瓦酒莊介紹 博盧瓦家族(Famille Bourgeois)自1696年至今,數百多年來一直以熱情與價值觀傾注於釀造極具特色的長相思(Sauvignon Blanc)和黑皮諾(Pinot Noir),至今已承傳十個世代。每位家族成員——讓-瑪里·博盧瓦(Jean-Marie Bourgeois)、阿爾諾(Arnaud)、利昂內爾(Lionel)和讓-克裡斯托夫(Jean-Christophe)——都為亨利•博盧瓦酒莊(Domaine Henry Bourgeois)貢獻熱情與才華。酒莊坐落於薩維尼奧爾(Chavignol),地處桑塞爾(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly-Fumé)最優風土的核心地帶,精心培育多樣化的地塊,尊重啟莫里階泥灰岩(Kimmeridgian Marl)、燧石(Silex)和石灰岩黏土(Limestone Clays)的獨特土壤。家族對葡萄種植與釀造的追求始終圍繞對風土的精准詮釋。 博盧瓦家族將熱情與釀酒理念奉獻給他們的村莊——距巴黎僅兩小時車程的薩維尼奧爾。十代以來,酒莊紮根于“魔鬼山坡”(Côte des Monts Damnés)山腳,通過特色美食與旅遊景點,引領探索桑塞爾產區的魅力。家族在72公頃的數十塊地塊中,展現了桑塞爾與普伊-富美風味的細膩層次。家族歷史由十代釀酒人書寫,他們堅守對桑塞爾與薩維尼奧爾的熱愛,並以勇氣傳承技藝,更致力於展現產區的卓越風土。 亨利•博盧瓦酒莊(Domaine Henry Bourgeois) 此外,家族在紐西蘭瑪爾堡(Marlborough)打造的亨利酒莊(Clos Henri)延續了二百多年的釀酒技藝,釀造有機葡萄酒。酒莊位於懷勞河谷(Wairau Valley)山麓,坐擁冰川與地殼運動塑造的獨特土壤。自2000年創立以來,家族成員將桑塞爾的傳統與瑪律堡風土結合,打造出結構細膩、優雅且致敬土壤個性的佳釀。 亨利酒莊(Clos Henri) 如今,阿爾諾、利昂內爾和讓-克裡斯托夫三兄弟融合祖先智慧與現代技術,與桑塞爾及瑪爾堡團隊協作,延續每一年的匠心之作。 亨利•博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓-瑪里·博盧瓦蒞臨澳門 亨利•博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 Jean-Marie BOURGEOIS (左)與亨利•博盧瓦酒莊商務總監Jean-David COSTERG (右)向賓客們介紹 來自於亨利•博盧瓦酒莊的石頭 “亨利•博盧瓦酒莊品鑒晚宴”特色酒款: “亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴”七款佳釀 1. Henry Bourgeois Sancerre Les Baronnes 2023 這款白桑塞爾完美詮釋了產區特色與亨利•博盧瓦酒莊的獨特風格。細膩中蘊含力量,其持久和諧的品質源自優越的風土條件與葡萄園朝向。清爽的果香中躍動著青檸、蘋果與燧石氣息,與成熟的熱帶水果及黃色核果風味達成精妙平衡。 酒液散發著精緻的白肉水果與柑橘芳香,並帶有典型的礦物質氣息,充分展現了桑塞爾產區與酒莊的標誌性風格。分隔沙維尼奧爾村與桑塞爾城的山丘由黏土和石灰岩構成(65%黏土與35%白堊),正是這片風土賦予了葡萄酒活潑的果香特質,以及成熟的柑橘類水果與白花的經典品種香氣。 2. Clos Henri OTIRA Single Vineyard Sauvignon Blanc 2023 成熟的蜜桃與蜜餞柑橘香氣中隱約透出接骨木花的芬芳。口感濃郁飽滿卻保持絕佳平衡,酒體豐盈富有質感。優雅的結構化酸度與多汁的果味形成美妙張力,源自風土的燧石礦物感帶來持久而飽滿的餘韻。經典優雅的風格展現白花與白色水果的融合,白堊礦物質的鹹香與綿長乾爽的收尾相得益彰。 秉承法國傳統採用高密度種植,促使葡萄藤之間形成良性競爭以控制長勢。這種自然生長調節使藤蔓將能量集中於果實而非枝葉,從而凝聚漿果風味。旱作栽培(不進行人工灌溉)進一步控制植株活力,通過適度脅迫使根系深入土壤,從而最純粹地展現我們河石土壤的礦物特質。 3. Henry Bourgeois Sancerre Jadis 2022 泛著綠金色光澤的酒液明亮動人。香氣極具表現力且複雜多變,隨著品鑒層層綻放:初始是異域水果、青芒果與柑橘的芬芳,繼而浮現蜂蜜與一絲薄荷清涼。口感強勁圓潤而和諧,既能品味到新鮮葡萄的活力,又能感受銳利礦物感,餘韻尤其悠長持久。 這款特釀源自沙維尼奧爾著名向陽坡地的啟莫里階泥灰岩土壤,其顯著特徵為大量逗號形的牡蠣化石。通過低產量、僅使用有機肥料、種植覆蓋作物等措施精心呵護這片風土,只為收穫最優質的葡萄。 4. Henry Bourgeois Pouilly-Fumé La Demoiselle de Bourgeois 2022 如同"特級園"般,普伊產區的風土為這款酒賦予了豐富的層次與複雜的香氣架構。活潑的酸度與白堊燧石礦物氣息,完美平衡了柑橘、梨、榅桲與青梅的鮮美果味,其間點綴著白花與白胡椒的芬芳。收尾展現出令人愉悅的持久力,憑藉出色的結構,可在瓶中陳年8至10年。 此酒精選最優質的長相思葡萄釀造,採收自聖洛朗修道院的啟莫里階泥灰岩地塊——這裡正是該AOC產區最早種植葡萄的搖籃。這片風土賦予酒體圓潤質感、深邃內涵與卓越的陳年潛力。 5. Henry Bourgeois Sancerre Le Graveron Red Wine 2018 深邃的酒液泛著石榴石光澤,呈現出黑莓與新鮮焦糖的複雜香氣,隨後逐漸釋放出紅色水果、巧克力與香料的濃郁氣息。入口清新怡人,細膩如絲的單寧構建出飽滿酒體與蕾絲般精巧的結構。口感豐腴柔滑,餘韻以巧克力風味的紅色水果作結,令人回味無窮。 葡萄園建於1997年,位於桑塞爾西側"魔鬼山坡"盡頭的沙維尼奧爾啟莫里階泥灰岩地塊。釀酒葡萄全部來自這片1.3公頃的單一園,品種為100%黑皮諾,產量嚴格控制在每公頃36百升。 6. Clos Henri WAIMAUNGA Single Vineyard Pinot Noir 2021 成熟的李子和溫暖烘焙香料的馥郁香氣引人入勝。口感中鮮活的櫻桃與波森莓風味,與完美融合的粉塵狀單寧相得益彰,構建出飽滿的酒體結構,以及複雜的礦物餘韻。這款醇美而鹹香的黑皮諾,憑藉天鵝絨般的單寧與精緻的香料氣息,淋漓盡致地展現了黏土土壤賦予的獨特風格。 整個葡萄園遵循法國傳統高密度種植方式,紮根於黏土土壤。這款黑皮諾天然具有緻密的結構、黑色水果與鹹鮮特質。自2010年開始實施的旱作農法,通過精准控制藤蔓生長壓力,促使藤根深入土壤探索,不僅培育出細膩的酚類物質紋理,更純粹地表達了風土精髓。 在澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」餐廳的浪漫氛圍中,賓客們享受了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴,既享受精彩優質的意式佳餚,還細味亨利•博盧瓦酒莊位於法國盧瓦爾河谷桑塞爾與普伊-富美,以及馬爾堡產區的經典佳釀,深入探索博盧瓦家族傳承的釀酒哲學。 「奧羅拉」除了單點餐牌,並設有可供3至4人享用的招牌共享套餐,還有性價比極高的午巿套餐,沉浸式享受意式餐飲生活。 位置:「奧羅拉」- 澳門新濠鋒10樓,餐廳大樓 營業時間: 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00 查詢及預訂:(853) 2886 8868

澳娛綜合2025首場「京彩名宴」四手聯乘盛宴 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味
專題報導
小燕品味・2025-02-24

澳娛綜合2025年首場「京」彩名宴隆重登場,於澳門上葡京綜合度假村星級餐廳御花園揭開序幕。一連三天由《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」總廚莊嘉輝與榮獲米芝蓮一星及綠星殊榮的「蘭亭永」廚師長駱啟龍連袂打造的四手聯乘盛宴。兩位名廚以匠心精神烹調的菜餚為載體,和諧融合粵菜的細膩雅韻與川菜的濃醇辛香,將兩地的獨特烹調風格滙聚其中,呈現糅合粵川風味的至臻享受! 作為首場「京彩名宴」,這場盛宴以「川香粵韻,味覺新境」為題,呈現粵菜傳統工藝和川菜多元味型,結合創意完美融和講究清鮮的粵式韻味與醇濃辛香的川味風情。菜單以一道道巧手烹調的美饌,將兩大風格截然不同的菜系融會貫通,在味蕾享受的起承轉合中,展現豐富的層次之美,呈獻一場凝聚中國飲食文化精髓的新派餐饗盛會,探尋全新賞味境界。 在介紹「京彩名宴」四手聯乘盛宴八道美饌前,讓小編先介紹御花園及蘭亭永兩間名店,以及兩位主理名廚。 御花園莊嘉輝總廚 御花園總廚莊嘉輝雖然年青,但他已有近20年豐富經驗,精心鑽研烹調技藝,堅持傳揚正宗的太史菜,致力將這源遠流長的宮廷粵菜傳承下去。在保留傳統底蘊與精髓的同時,他亦為菜品注入現代元素,讓製作考究的經典菜餚得以創新昇華。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永駱啟龍廚師長 自1994 年起,蘭亭永廚師長駱啟龍一直醉心鑽研川菜的技藝和美學,致力追求本真川菜中的三大味道:自然之味、發酵之味、調和之味,再由廣州當地市場採購的新鮮時令食材,讓彰顯清鮮醇濃、麻辣辛香的川菜佳餚,交織出粵菜的獨特風味。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園 位於澳門上葡京綜合度假村的御花園,榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許、《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽餐廳及2024攜程口碑榜奢華餐廳鑽石餐廳等多項殊榮。餐廳設計主題靈感源自宮廷園林,從擺設佈局到用色著墨,每項細節在彌漫風靡西方的中國風同時,亦流露出鮮明的當代風格。著名設計師陳幼堅巧妙勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻,襯托大廚精湛的烹飪藝術,相得益彰。 作為澳門上葡京綜合度假村的旗艦餐廳之一,御花園無論在裝潢設計、環境氛圍、菜品風味、酒水茶飲、專業服務等都是殿堂級的水準。整體風格雍容華貴、氣派恢弘。意境迷人的餐廳入口讓人駐足觀賞,用餐區則以一幅35米長的定製菊花蘇繡讓人讚嘆,映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風,典雅設計與五間主題包廂一脈相承,呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」,整個空間以 LED 牆為背景,播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片,將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中,絕倫景致活現眼前,展現沉浸式的文藝體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園招牌粵式菜餚繁多,皆以上乘食材入饌,由莊嘉輝總廚及其團隊巧手烹調,包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。配搭清香茗茶、品嚐由中式酒類調製而成的雞尾酒,或是從御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」的酒單中挑選心水佳釀,帶來完美昇華的品味體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永 蘭亭永座落於廣東越秀區東山的文化地標,於1918年建立的錫安園,專注本真之味,以川菜為載體,空間和器物以中國古典之美為基調。深入展開文化的多元交流,據川菜其適應面廣之特點,結合商都文化的包容性,將粵港之風匯入其中,榮獲廣州米芝蓮首屆綠星及米芝蓮一星。 蘭亭永的烹飪理念,源於中國傳統,菜式集合自然之味、發酵之味、調和之味,筵席由輕至重再緩緩收尾,豐富的層次之美,優雅的起承轉合。蘭亭永以筵席川菜為基底,希望通過尊重傳統和融合世界飲食文化智慧,將中國古典飲食文化分享給全世界。蘭亭永駱啟龍廚師長師承行政總廚蘭桂均師傅,曾任上海玉芝蘭餐廳主廚,紮根傳統川菜,積累穩實烹飪經驗,獨運匠心勾勒川菜美學意蘊。 照片來源於蘭亭永微信公眾號 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味 御花園與蘭亭永堅守烹飪之本,透過對美饌的極致追求,將博大精深的中國飲食文化娓娓道來。御花園融匯東情西韻,在「傳承不守舊,創新不忘本」的理念下,莊嘉輝總廚以其烹飪熱忱和精湛技藝,致力傳揚正宗太史菜,秉承傳統底蘊之餘,同時廣納創新元素,藉以探尋宮廷粵菜的傳承之道。蘭亭永則專注於還原川菜的本真之味,駱啟龍廚師長透過考究的手藝,將「以湯定位,以食材定格,以調輔料定神」的烹飪哲學理念貫徹始終,以古典之美呈現中菜美學的高雅意趣。 駱啟龍廚師長在盛宴上表示川菜及粵菜同屬中國四大菜系,包容性極強。感謝御花園及莊嘉輝總廚團隊對是次活動的重視,多月前已開始為是次盛宴準備,並在澳門採購所需食材。莊嘉輝總廚則特別提到御花園遵循太史菜的傳統烹飪技藝,以現代手法及食材創新呈現,希望為賓客帶來難忘的美食享受體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 「京彩名宴」四手聯乘盛宴菜品介紹 花椒雞丁|芝麻腰果|百香象拔蚌 (御花園 X 蘭亭永 出品) Chicken Dice wok fried with Sichuan Pepper | Cashew Nut deep fried and coated with Sesame | Geoduck with Passion Fruit Dressing 盛宴以莊嘉輝總廚與駱啟龍廚師長聯手打造的三道川粵融合前菜揭開序幕:包括有經典四川涼拌菜花椒雞丁,鮮嫩的雞肉,佐以花椒及乾辣椒,甜口中略帶麻辣(右);芝麻腰果,醬香味道濃郁,既香脆可口,也可中和辣感(中);百香象拔蚌以百香果作為盛器,鮮象拔蚌加入百香果汁、泰國青檸及鹹甘桔作為醬汁,放上炸檸檬葉絲、春卷皮絲及草莓,味道比較清爽(左)。享用時由濃郁的花椒雞丁開始,最後以清爽的百香象拔蚌中和味蕾,以準備迎接下一道菜式。 酒款搭配: 2018 Philipponnat Brut Blanc de Noirs, Champagne, France 2018 菲力保那香檳年份黑中白香檳 三款前菜味道豐富,味型各異,以黑皮諾釀製的年份黑中白香檳搭配,飽滿圓潤,濃郁集中俱佳。此酒既可緩衝麻辣川香的辣感,也可輕鬆配搭各種味道,並駕齊驅,非常精彩。 宮爆牡丹蝦球 (御花園 X 蘭亭永 出品) Peony King Prawn in Kung Pao style 莊嘉輝總廚表示,他與駱啟龍廚師長希望可為此次晚宴合作烹製一道菜品。經過溝通,他們認為以御花園招牌菜之一的「水晶虎蝦球」加入川味風情,應當會擦出火花。駱啟龍廚師長表示四川為移民城巿,集全國各地的人民,他建議以集各種味道的宮爆汁作為水晶虎蝦球的川粵變奏菜式。經過兩位大廚的四手聯乘,最終成功創作「宮爆牡丹蝦球」,效果不俗,成功可喜。 此道菜品採用缅甸虎虾,處理成雪白牡丹花狀態,以低溫油泡方式烹煮,以細緻的粵菜傳統技法,保留了蝦肉的鮮味和口感,配上川菜的經典宮爆醬汁,既麻辣,又有甜酸,味道濃郁,將粵川風味糅合其中,讓這道精緻菜品更添迷人餘韻。蝦球上放上樹葉形狀牛油餅乾,還有乾辣椒、花生及蒜粒,營造豐富的風味,旁邊的一顆法式寶塔花菜伴碟,增添一份清爽。享用時可先感受蝦球的原味,再蘸上宮爆醬汁,體驗不一樣的風味! 酒款搭配: 2021 Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG Riesling Rheingau Germany 2021 德國羅伯特威爾古拉芬博格特級園雷司令白葡萄酒 干型雷司令,杏桃香氣豐沛,礦物質感強烈,與酸度明顯及帶辣的醬汁搭配,使蝦球味道更為突出,同時可讓麻辣感得以舒緩。 豌豆花膠水蟹湯 (御花園出品) Fish Maw double boiled with Pea Blossom in Supreme Blue Crab Broth 此道湯品以澳門特色食材水蟹入饌,連同五年金華火腿及老雞熬湯,湯色清澈,但味鮮清甜。另一道主要食材肯尼亞花膠,口感細膩,入口爽滑,膠質濃郁,是滋補珍品。湯中還有一外形可愛的蟹狀餃子,以廣東點心作為靈感,取紅蘿蔔汁磋成橙紅外皮,饀料釀入鮮阿拉斯加蟹肉、墨魚膠及芹菜,鮮味十足;再以初春時令菜蔬豌豆加入一絲清新的口感,完美呈現御花園的精湛出品。 崑崙柚皮扣鮑甫 (御花園出品) Amidor Abalone braised with Giant Garoupa Skin and Pomelo Peel 此道菜品是滿漢全席其中一道名菜,三款主要食材都獨當一面,極考廚藝功力。莊嘉輝總廚表示原來龍躉皮是皮包鱗,以崑崙命名,取其諧音。且本道菜品加入太史菜當中的柚皮,以增加口感。今次活動特別搜羅了兩塊過百斤的龍躉皮,實在非常難得。 龍躉皮炆煮至稔滑軟糯,而鮑魚則採用了日本頂級十頭網鮑,口感鮮嫩彈牙,鮑汁濃郁味美;佐以極考功夫的燘泰國柚皮,風味一絶。 酒款搭配: 2020 Chateau de la Maltroye Clos du Chateau 1er Cru Chassagne-Montrachet Burgundy France 2020 法國勃艮地蒙特涅莊園夏山蒙哈榭一級獨佔園紅葡萄酒 成熟度高,丹寧呈力量感、集中感及顆粒感,濃郁果香,口感圓潤飽滿,質地細膩迷人,與當晚多款菜品都搭配得宜。 豉椒東升斑 (蘭亭永出品) Star Spotted Garoupa wok fried in Black Bean Sauce 選用菲律賓野生東升斑,只以魚身最嫩滑的中段部分奉客。醬汁方面,在豉汁中加入辣椒及花椒,別具川渝麻辣風味。 琉璃玉帶盒 (御花園出品) Scallop and Assorted Seafood served in Turnip Ring 此為傳統粵式菜式,但以白蘿蔔代替冬瓜,食味更為鮮美。先以蝦干瑤柱熬製濃湯煨至入味,口感腍軟,再以澳洲帶子、燒鴨粒、雞味及筍粒,盒面放上西班牙5J火腿及芥蘭切花,增添一末鹹鮮滋味。 麻婆豆腐和牛撈飯 (蘭亭永出品) Bean Curd and Wagyu Beef stewed in Mapp style with Rice 蘭亭永招牌菜品之一,以經典的麻婆豆腐,加入A5和牛,甘香酥嫰,放上少許蒜苗絲,平衡油膩感;加上五常米及糯米煮成的糯香米飯,放上炸瑤柱絲,口感更添層次。 熊貓燕窩湯丸 (蘭亭永出品) Glutinous Rice Dumpling filled with Bird’s Nest 可愛的熊貓外形湯丸,代表了四川的情懷,也代表了與澳門的緣份。製作湯丸皮時加入朱古力粉,以名貴的燕窩作為湯丸的饀料,完美為盛宴劃下句點。 自家製作醬料:為了讓饕客昇升用餐體驗,御花園準備了三款醬料供佐餐,包括川味特色的香葱椒麻醬(左)、高級粵菜必備的特級XO醬(中)及別具特色的蒜蓉辣椒醬(右)。 首場「京彩名宴」特別選用了來自四川省雅安市蒙頂山的《碧池蘭妃》花茶,蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇。此茶選用蒙頂山高海拔有機茶園的優質原料,配以含苞欲放的名貴蘭草鮮花,經特殊工藝精心製作 而成。花彌茶味,茶助花香,其香優雅,其味綿長,具有促進消化的功效。 御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」,酒單款款精品佳釀。專業侍酒師特別為八道佳餚搭配三款美酒,包括年份香檳、雷司令干白及勃艮地干紅,帶來更完美昇華的餐飲品味體驗。 敬佩莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長廚藝精湛 喜獲莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長簽名 一連三天的「川香粵韻,味覺新境」——「京」彩名宴圓滿舉行,深受好評。澳娛綜合一直致力開拓澳門的多元化美食版圖,透過「京彩名宴」系列等餐饗盛會,締造出各式非同凡響的美饌體驗,藉以推動本地「旅遊+美食」的融合發展,鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。在熱切期待2025澳娛綜合其他「京」彩名宴系列活動之際, 不妨可到御花園品嚐「名廚推薦套餐」、「御花園尊尚套餐」、「御花園行政午巿套餐」及「御花園午巿品鑒套餐」,尊享御花園的高級粵菜餐飲享受。 澳門上葡京綜合度假村御花園 地點:澳門上葡京三樓306號(南門入口) 時間 午餐﹕中午12時至下午2時30分 晚餐﹕下午6時30分至晚上10時 (星期二休息) 查詢/預訂電話: (853) 8881 1380 6歲或以下的賓客只限於包廂用餐 衣著 : 商務休閒 (男士請穿著及腳踝長褲,請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心) #澳門上葡京 #御花園 #澳娛綜合 #蘭亭永 #京彩名宴 #SJM #PalaceGarden #GrandLisboaPalace

9.23 | 澳門銀河「花悅庭」果木烤鴨遇上加州傳奇「鴨子酒莊」,舌尖上的驚艷美味盛宴!
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-09

「花悅庭」 聯乘 「杜克霍恩集團」葡萄酒晚宴 位於澳門銀河的國內知名果木烤鴨專家餐廳「花悅庭」自開業以來受到饕客的歡迎與喜愛,除了招牌主打特選果木烤鴨,還提供融合京淮特色菜品。作為2024年度最佳新餐廳香檳酒單 – 港澳台地區的得獎餐廳,「花悅庭」還定期舉行葡萄酒活動,以彰顯葡萄酒與果木烤鴨的餐酒搭配多樣性。 值此9月節慶季節,「花悅庭」特別聯同美國加州傳奇釀酒名家「杜克霍恩集團」(The Duckhorn Portfolio)推出只此一晚的葡萄酒晚宴,以「花悅庭」多款招牌美饌,分別與Duckhorn旗下五款佳釀美妙搭配,以中餐西酒碰撞出美妙的火花,打造令人耳目一新的餐酒搭配體驗。 花悅庭X 杜克霍恩集團葡萄酒晚宴餐酒搭配 澳門銀河「花悅庭」氣派典雅 酒莊介紹 杜克霍恩集團是北美享負盛名的高級葡萄酒公司,擁有11家釀酒廠、10家先進釀酒設施、8間品酒室,以及超過2,200英畝的葡萄園,橫跨38個莊園。葡萄酒除了遍佈美國,還出口至五大洲及全球50多個國家/地區。 杜克霍恩酒莊(Duckhorn Vineyard)由丹·杜克霍恩(Dan Duckhorn)和瑪格麗特·杜克霍恩(Margaret Duckhorn)夫婦創立於1976年,是第一批紮根在納帕谷的四十家酒莊之一。由於丹•杜克霍恩的姓氏中帶有英文Duck(中文意為「鴨子」),便將野鴨的圖案作為酒標,令人印象深刻,自此杜克霍恩酒莊也被人親切地稱為「鴨子酒莊」。 杜克霍恩酒莊創辦人丹·杜克霍恩(Dan Duckhorn)和瑪格麗特·杜克霍恩(Margaret Duckhorn) 在過去的40多年裡,Duckhorn致力於釀造經典的納帕葡萄酒,開創了納帕谷梅洛作為單一品種釀造的先河。杜克霍恩酒莊曾11次被《Wine & Spirits》雜誌評為世界「百強酒莊」,2014年杜克霍恩三棕櫚梅洛葡萄酒被《Wine Spectator》雜誌評選為「2017年度葡萄酒」。而此酒將於是次晚宴隆重登場,作為是次晚宴的壓軸餐酒,分別與「花悅庭」招牌出品「京燒文火和牛肉」及「手拆大閘蟹粉砂鍋煲飯」一起享用。 2014年杜克霍恩三棕櫚梅洛葡萄酒被《Wine Spectator》雜誌評選為「2017年度葡萄酒」 杜克霍恩集團葡萄酒 特色酒款: 三棕櫚梅洛葡萄酒2020(Duckhorn Thee Palms Vineyard Merlot) 自 1978 年首個年份以來,Duckhorn一直很自豪能夠從傳奇的三棕櫚葡萄園釀造出指定葡萄園的梅洛,以其三棵標誌性的棕櫚樹而得名。這個溫暖的山谷葡萄園擁有貧瘠的土壤,使葡萄藤深入尋找養分從而生產出具有複雜水果和礦物質感,極其濃郁且值得陳年的葡萄酒。 迷人而濃郁的黑櫻桃、李子、覆盆子、雪松和濕板岩的奢華香氣從玻璃杯中升起,與巧克力和略帶甜味烘焙香料的味道混合在一起,口感上單寧為圓潤、飽滿的質地增添了美妙和精緻,帶有黑色和紅色水果、無花果和富含鐵的泥土氣息使這款酒回味悠長。 誘餌「限定系列」索諾瑪海岸霞多麗2021 (Decoy Limited Sonoma Coast Chardonnay) Decoy誘餌系列誕生於1985年,該系列酒款也如名字中英語的“誘人”的含義被人所熟知。首個年份的Decoy乾紅葡萄酒,在年輕時就展現了其魅力和複雜度,受到廣泛好評。 2008年,經過近20多年的沉澱,Decoy成為了獨立的酒莊,並與當地許多優秀的葡萄農進行合作,繼續打造富有性價比的佳釀。 2020年,Decoy推出了「限定系列」酒款,該系列由納帕谷和索諾瑪海岸一些著名的葡萄園以及Decoy自有葡萄園的葡萄建立而成,是Decoy酒莊的名作。就如本次晚宴選用之Decoy 「限定系列」索諾瑪海岸霞多麗,與「花悅庭」四款京淮特色前菜搭配,無論是白玉醋珠九年百合、水晶醉大閘蟹凍、雞樅菌松露素鵝及香水檸檬煙燻魚,其討喜的迷人酒質皆可輕鬆自如搭配,讓食客感受加州優質霞多麗的魅力。 黃金眼安德森谷黑皮諾2021(Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir) 1990年,莊主對黑皮諾日益熱愛,開始尋找理想的葡萄種植區,期望能釀造出與其備受讚譽的梅洛葡萄酒相媲美的黑皮諾葡萄酒。他們相信加州偉大的黑皮諾將出現在加州涼爽氣候邊緣,以表達純淨風土,最後1996年在安德森谷成立了Goldeneye黄金眼系列。2000年,Goldeneye推出首個年份的黑皮諾葡萄酒,受到消費者、媒體及巿場的愛戴。 據「花悅庭」侍酒師團隊建議,鴨肉與黑皮諾是經典的餐酒搭配,細緻柔順的黑皮諾與肉質嫩滑的鴨肉相得益彰。且黑皮諾的酸度恰到好處地平衡了烤鴨的油膩感。為此,晚宴亦特別選用了Goldeneye 黃金眼安德森谷黑皮諾,此酒曾被選為美國總統就職典禮宴會用酒,被視為安德森谷產區標杆酒莊,又是讓人滿心期待的酒款。 其餘兩款葡萄酒都是杜克霍恩集團的優質出品,包括:誘餌乾型無年份氣泡酒(Decoy Brut Cuvee NV),以及帕拉多納帕谷獨家混釀干紅2019 (Paraduxx Proprietary Napa Red)。 餐廳介紹 國內知名果木烤鴨專家「花悅庭」自年初首度登陸澳門,以特選果木烤鴨為主打,由擁有30年掌勺經驗的名廚胡發祺師傅主理,輔以融合京淮特色菜。這裡既能嚐到京菜的豪邁大氣,也能品味江南美食的精巧雅致,既尊重傳統又勇於創新,為饗客呈獻獨具京淮名菜風味的餐飲體驗。每道菜品都是廚師對傳統與創新的完美詮釋 ,融合了京菜和淮揚名菜之精華! 澳門銀河「花悅庭」主廚胡發祺師傅 客人可於開放式烤鴨廚房觀賞整個烤鴨過程,在融合時尚元素和典雅「中國風」設計的用餐環境,細意品嚐廚藝團隊匠心演繹的菜餚,加上專屬片鴨師傅提供桌邊服務,搭配佐餐茶飲及專業侍酒師精心挑選的佳釀,精心炮製難以忘懷的多重感官美食體驗。 招牌菜品介紹: 招牌果木烤鴨 「花悅庭」對招牌果木烤鴨有一股執著,總廚親訪國內培植基地嚴選優良的「北京四系鴨子」空運到店,一般重2.3至2.4斤的鴨肉最為鮮嫩,炮製烤鴨需經過充氣、燙皮、掛糖水、風乾、入庫、排酸等步驟,花近兩天的時間方可進爐。「花悅庭」特別邀請北京烤爐專家,以傳統手藝用紅磚打造烤鴨窯,採用宮廷的「掛爐烤鴨」技術確保整隻鴨受熱均勻,並用熱力迫出多餘的油脂,做到皮酥肉嫩。師傅更特別採用當造果木作燃料增添風味,務求饕客能品嚐到保留原有鮮味的極品烤鴨。 精選優質「北京四系鴨子」,配上季節性果木,釋放出豐富而複雜的香氣。傳承宮廷「掛爐烤鴨」絕技,每一隻鴨子都在專門打造的紅磚烤窯中浴火約70分鐘,皮酥肉嫩,每啖一口,就能體會到鴨皮入口即化的美妙滋味! 特選果木烤鴨配霜降鵝肝千層魚子醬 此道華麗菜品共有四式吃法: 搭配鴨餅:鴨餅選用米漿製作,非常薄透,口感軟糯,比較容易消化。按個人喜好搭配上青瓜絲或蔥絲,蘸上些許鴨醬。 鴨皮蘸糖: 鴨胸脆皮部分直接蘸取白糖,入口即化。 特色吃法:紫蘇銀絲卷搭配卡路伽8年魚子醬霜降鵝肝,選用的是法國鵝肝,加入藍莓果醬及少許紅酒特製,放入冰箱急凍成型。呈雪花狀飄落,口感像吃霜淇淋,多種味道碰撞非常有層次感。 創新吃法:搭配海鹽,可以夾2塊鴨肉,蘸取少量的海鹽,不需要蘸取任何的醬料,能夠吃到鴨子的原汁原味。 京燒文火和牛肉 作為京菜代表,特選澳洲和牛以牛肉汁文火慢燉4小時鎖住肉汁,和牛口感細膩軟嫩、豐潤多汁,搭配香脆軟糯煎芋餅一起放入嘴裡,舌尖上的大滿足! 水晶醉大閘蟹凍 花悅庭首創的招牌淮陽菜,濃湯加入大閘蟹肉及花雕酒,做成水晶般晶瑩剔透的蟹凍,黃金醬混合鮮海膽、蟹肉及蟹黃鋪面,口感清爽卻鮮味濃郁,回味滿嘴蟹香! 灌湯蟹粉大黃魚 1.5斤的大黃魚去骨並完美保存魚身,手拆大閘蟹肉及蟹黃煮成濃湯從魚口灌入、用蝦膠封口,蒸熟後再用蟹黃跟蟹肉勾的濃芡鋪面,是非常考驗師傅功架的一道菜! 本次葡萄酒活動美饌亮點: 四款融入江南風味的精緻前菜,甫一登場,其造型吸睛,讓人驚艷,同時寵愛味蕾,令人感到幸福的菜品。 香水檸檬煙燻魚 選用深海白鯧魚,起肉然後片成薄片,傳承上海燻魚。把特製的檸檬蜜糖汁煮到焦糖狀,把魚片放進,讓鯧魚片沾滿清甜的香水檸檬,使燻鯧魚別有一番風味。 白玉醋珠九年百合 蘭州九年百合,素有種三年、養三年、長三年的說法,對生長環境要求很高。口感甘甜清脆,可以生吃。經過師傅精心加工,做成丸子,裹上山核桃,佐以甜醋汁, 口感細膩清香。 水晶醉大閘蟹凍 大閘蟹凍以濃湯為底加入大閘蟹肉及小許花雕酒辟腥,整體像水晶般通透,並展示琥珀般的美感。鋪面的黃金醬以鮮海膽、大閘蟹肉及蟹黃混合,口感豐富,既帶出清爽但又滿口濃郁的鮮味。 雞樅菌松露素鵝 此為江南素鵝的變奏版,以雞樅菌和雲南小瓜為餡,加入黑松露醬拌制。 外層豆腐衣,用橄欖油烹製,外脆內爽,風味豐富。 特選果木烤鴨 鴨胚選用的是北京四喜填鴨。不添加任何的添加劑上色,經過紅棗果木約70分鐘烤制,鴨子呈棗紅色,色澤均勻,體態圓潤飽滿,鴨皮酥鬆,低脂少油,香氣四溢。 一葉浮萍 湯頭選用海螺,老雞跟赤肉熬制,讓湯頭鹹鮮味濃,花膠豐富的骨膠原讓燉湯更加濃郁。且湯上的手工芙蓉猶如仙氣飄飄的一葉浮萍,打卡一流。 西班牙火腿酒糟汁蒸大黃魚 大黃魚選用台州當地的大黃魚每日空運,加上秘制的酒糟汁烹製而成,酒糟味醇香回甘,最後再配上精選西班牙j5火腿片一同食用,是一道中西結合的創新吃法。 蔥油葵花雞 上海式做法,鮮嫩葵花雞白灼淋上蔥油調味,搭配薑蓉及特調醬油。 京燒文火和牛肉 作為京菜代表,特選澳洲和牛以牛肉汁文火慢燉4小時鎖住肉汁,和牛口感細膩軟嫩、豐潤多汁,搭配香脆軟糯煎芋餅一起放入嘴裡,味蕾滿足極了! 手拆大閘蟹粉砂鍋煲飯 燒砂鍋煮飯形成脆飯焦,再選用當天手拆大閘蟹粉蟹肉鋪面,讓米飯吸收蟹粉的鮮香,粒粒金黃。 甜品:四款花悅庭宮廷糕點 南瓜凍糕,薄荷乳酪,芸豆卷,雪梅娘,為這饗宴甜蜜謝幕。 為答謝賓客,當晚杜克霍恩集團葡萄酒將以優惠價格發售。 活動資料: 「花悅庭」 聯乘 「杜克霍恩集團」葡萄酒晚宴 日期:2024年9月23日晚上七時 位置:「澳門銀河」一樓(近澳門JW萬豪酒店) 價格:MOP$1,388+10% 查詢及預訂:+853 8886 2140 電郵:blossompalaces@galaxyentertainment.com #澳門銀河 #花悅庭 #澳門美食

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Cheers!・2020-05-11

在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第三步:撰寫吸引眼球的履歷表 中,小編分享了一些撰寫履歷表上的心得。接著下來求職者便要撰寫一封專業的求職信給聘用公司,說明要應徵的工作崗位。 求職信是履歷表的摘要,著重於把求職者的最吸引「賣點」簡略地寫在求職信上,吸引聘用公司去查閱求職者的履歷表,令到聘用公司知道求職者就是他們所需要的人才。求職信主要是由開首、正文及總結三大部分所組成。今次小編和各位澳門求職者一齊了解撰寫求職信的基本要求。 開首 求職信的「開首」部分是求職者向聘用公司打招呼的一個段落,大約只需要一至兩行文字就足夠。求職者在「開首」說明要應徵那個工作崗位及招聘編號,以及交代是如何得知這個空缺,即是招聘來源。如果是由某位人士介紹的話,也可以在「開首」提及,讓聘用公司知道是那位人士推薦過來的。 為了令到求職信更加個人化,讓聘用公司留下深刻印象,求職者理應為每一封求職信度身訂造。求職者可透過 LinkedIn,尋找該聘用公司屬下部門經理、主管或面試官的名字,令到聘用公司看起來更加親切。 貼士 1:寫「貴公司」三字前,記謹要空一個格,以表示尊重該聘用公司。 正文 「正文」是整封求職信最花時間的地方,亦是用來吸引聘用公司閱讀求職者履歷表的最重要部分。求職者應從自身的教學程度、工作經驗、專業資格、職業技能中,挑選一至四項最能夠吸引聘用公司的注意及最符合有關的要求,作為求職者的「賣點」。然後把這些匹配的「賣點」以最精簡的方式,敍述在求職信的「正文」內,令到聘用公司沒有不選擇聘用求職者的理由。 由於「正文」的內容是十分重要,所以求職者切勿寫得過於冗長,大約一至兩段即可。求職者應以最直接、最真實及最有自信的方式,以最簡單易明的字句表達出來,不要寫上無關重要的事情。除此之外,求職者不妨從聘用公司網頁的「最新消息」中,參考聘用公司近來有甚麼項目正在進行中,來連接求職者的「賣點」,令到聘用公司不會覺得求職者是在「漁翁撒網」,展現出求職者的真誠態度。 最後就是求職者要初步仔細檢查「正文」,確保沒有文法及文字上的錯誤,並細心思考有沒有甚麼重要的「賣點」被遺忘,以及還有甚麼地方可以改善。 貼士 2:中文求職信每段落開首要留空兩格,而英文求職信則全部靠左,切勿使用左右對齊。 總結 最後就是寫求職信的「總結」,這是用來感謝聘用公司抽出寶貴的時間來閱讀求職者的求職信,並盼望能夠得到面試的機會。除了要有禮貌外,還要展現出求職者對該職位空缺的誠懇,讓聘用公司能夠感受到求職者的積極性。求職者千萬別忘記要提供聯絡資料,以及附上了甚麼文件,大約一至兩行就已經好足夠。 一些參考感謝字句有:盼早賜佳音、不勝感激、I look forward to your favourable reply、Thank you in advance for your kind consideration、鈞安、敬頌等等。 貼士 3:列印出來的求職信,求職者應該要親筆簽署,以示誠懇。 以上就是一份履歷表應有的資料內容。接下來求職者便要做一些格式上的處理。 最多一版 因為聘用公司只會用很短的時間來閱讀求職信,所以求職信的內容要簡而精,一版 A4 紙就已經足夠。 求職信的格式大致上有以上幾項基本要求,求職者在遞交求職信前,應多做一些校對及最後修改的工作,以確保內容完美無暇。 核對資料 當求職信寫好後,求職者應重新檢查整封求職信,尤其是「正文」,確保無任何錯別字、文法正確、語氣有禮真誠、句子順暢、公司名稱和空缺職位等資料都符合招聘廣告上的內容。 聽取第三方建議 當求職者寫好求職信後,不妨把求職信交給家人、可信的朋友或師長過目,讓他們給予一些建議並作出適當的修改。 求職信範本 最後,小編揀選了以下六份求職信範本,給各位澳門求職者作為參考之用。 範本一 來源:澳門哈囉好工網 - 求職信清單 範本二 來源:HKSLASH 搵工兼職招聘網 - 2020 最新簡單直接中文求職信範例 範本三:JobsDB Hong Kong - 如何撰寫求職信 (Cover Letter) 範本四:香港 CTgoodjobs 職業介紹所 - 求職信範例 範本五:香港學友社 - 寫出亮眼求職信與履歷表 打開求職大門 範本六:明報 Jump -【求職信】10個中文範例 求職信和履歷表一樣,都是十分重要的。求職者遞交求職信及履歷表後,聘用公司大約會需要兩日至兩個星期左右的時間來做履歷分析。視乎職位的高低、空缺數量、聘用公司願意投放多少面試時間等。然後,聘用公司會逐一通知經篩選後的求職者前來面試。面試之前,求職者也有好多事情需要準備。小編會在下一篇為各位求職者介紹在面試之前,有甚麼功夫需要預先準備。 延伸閱讀: 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第五步:面試前要做的準備 作者:IronMan

澳門人玩信用卡 – 大豐CTM卡 3%回贈+$7.5=1里
生活在我城
MO560・2020-01-21

澳門信用卡推薦 – 大豐CTM信用卡 最高3%回贈+$7.5=1里 MO560 教你信用卡正確玩法 -------------------- 1. 簡介 開始之前,先來一個冷知識:大豐銀行的信用卡不是由大豐銀行直接發行的,而是透過由BOCI(中銀信用卡(國際)有限公司)發行,所以在澳門提及BOCI信用卡其實就是大豐銀行卡中心的意思。另外,BOCI和BOC是不同的!BOCI是中銀香港的卡中心,以前中銀澳門(BOC Macau)都是由BOCI發卡的,不過之後中銀澳門有實力﹝有錢﹞就分手了,而現在中銀澳門的信用卡都是自己發行的。 CTM Visa在2016年7月推出,已經有一段很長的歷史了,而在2019年1月時更加推出了銀聯版。以前CTM卡的推廣優惠一直都是3/6倍積分,作為兌換里數非常適合。 由2020年起,BOCI把CTM卡的優惠更改為1.5%和3%的回贈,曾經輝煌的里數神卡正式退位。規則大致上相同,只是把多倍分更改為回贈形式,直接把合資格的消費轉換成現金回贈。 所有大豐(BOCI)的信用卡都不是直接自動換里數的,需透過BOCI的積分計劃把積分轉換成里數。積分可以換4種里數,不過小編相信大部份的澳門人都是換亞洲萬里通的。當然亦有其他產品可以換的,詳情請看:BOCI簽賬得Fun禮品集。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 2. 特點 2.1 指定類別一律1.5%回贈 指定類別:澳門餐飲、澳門酒店、海外簽賬。以上指定類別的簽賬都一定有1.5%回贈+基本分,不設最低消費要求,每月回贈上限MOP$1000元。 根據其他BOCI信用卡的經驗,回贈過後亦會有基本分,所以你實際可以得到的是: 指定類別的1.5%回贈 每$15=1亞洲萬里通 假如你在生日月份,可以照樣享有雙倍分! 指定類別的1.5%回贈 每$7.5=1亞洲萬里通 2.2 指定類別提升至3%回贈 當月簽賬達$15000,指定類別提升至3%回贈。 同樣地,回贈過後亦會有基本分,所以你實際可以得到的是: 指定類別的3%回贈 每$15=1亞洲萬里通 假如你在生日月份,可以照樣享有雙倍分! 指定類別的3%回贈 每$7.5=1亞洲萬里通 注意!達到$15000的要求亦會有一些限制,例如澳門通自動增值、所有網上簽賬都不會計算等等。所有關於1.5%/3%回贈的常見問題及注意事項,小編已經在MO560的網站整理好了,想了解更多的話請轉到MO560的網站查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 3. CTM Visa、銀聯分別 基本上兩張卡是完全沒有分別的,就只是一張是Visa,另一張是銀聯,就這樣。不過小編建議兩張都申請吧,因為: O 銀聯沒有海外手續費X 銀聯在海外地區不流行O Visa普及程度非常高X Visa要收1.95%海外手續費 基本上你去亞洲熱門地區旅遊的話﹝日韓台星馬泰大城市等等﹞,可以主打使用銀聯。而非熱門地區或歐美澳紐等等的話,可能只有大酒店、商場才會收銀聯喔。 所有關於Visa和銀聯的常見問題及注意事項,小編已經在MO560的網站整理好了,想了解更多的話請轉到MO560的網站查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 4. 小編推薦的其他優惠 4.1 生日月份雙倍積分 生日月份的所有簽賬都有2倍分,包括有回贈的指定類別簽賬!包括澳門通自動增值!小編亦會在生日月份瘋狂充值澳門通/MPay之後慢慢用XD MPay 活用教學 – $7.5=1里 2倍分的里數兌換比率:- 每 $7.5 消費 = 1 亞洲萬里通- 每 $4 消費 = 1 鳳凰知音- 每 $6 消費 = 1 東方萬里行- 每 $6 消費 = 1 南航明珠俱樂部 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 4.2 CTM消費雙倍積分 所有關於CTM的簽賬都有2倍分,購物/交費/網上交費/自動轉賬等等都有。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 4.3 年度消費送免費機場Lounge CTM Visa和銀聯送的Lounge是不同的。Visa配搭的是Priority Pass,可以使用所有Priority Pass的Lounge;而銀聯則有兩種,第一種是由BOCI直接送的,只適用於環亞Lounge,簽賬金額要求與Visa一樣。 第二種是由銀聯自己送的,連續2個月內消費超過$12000即送3次中港澳台的LoungeKey使用。所有銀聯卡都可以享有此優惠,不過限制和條件亦較多,詳情請轉到小編的另一篇文章查看《銀聯2020年免費貴賓室詳情》。 所有關於Visa和銀聯機場Lounge的常見問題及注意事項,小編已經在MO560的網站整理好了,想了解更多的話請轉到MO560的網站查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 5. 年費及申請條件 年費 CTM客戶永久免年費。 非CTM客戶的話,根據BOCI的政策,只需簽夠$2000即可豁免,亦可打電話去客服申請豁免。 申請條件 官方說明是年薪25萬以上,實際情況是年薪達20萬左右已經會成功批核。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 6. 關於CTM卡的常見疑問 小編在MO560的網站中已經幫大家整理了一堆關於CTM卡的常見疑問,例如: 所有關於簽賬達$15000提升至3%回贈的常見問題。 每月最多可獲得回贈獎賞上限。 海外消費不包括中國大陸和香港。 Visa和銀聯的注意事項。 等等等等 詳情請轉到MO560的網站中查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看/See First」!

熊神進7月星座運程
玄學星相
熊神進・2019-07-01

熊神進7月白羊座星座運程 7月2日的日蝕影響白羊座的家庭生活、家人狀態或家居條件。這段期間你的居所或家庭用品可能需要維修或更替。家人的情緒比較敏感,容易受到觸動或煽動,尤其是家長中的長輩,你需要多點關心及照料對方,因他們可能碰上了困難不知如何是好。你也需要留意家中小孩的健康狀況,並且需要減少家庭活動的行程,留心孩子個人安全,避免遇上意外。 7月16日的月蝕在你的事業宮出現, 你的事業發展將出現分岔或轉變, 公司或機構內部面臨震盪, 上司或長輩遇上個人困擾, 例如前途, 營運或婚姻問題等等。 你需要注意健康,目前的你很容易進入焦慮不安的狀態,你的肌肉總是繃緊酸痛,你應該讓自己多點休息,多去養生按摩店舒筋活絡,胸口容易苦悶,19號後你需要留意飲食問題,21號後健康狀況大大改善。 開運法器:將令寶劍牌;“將令寶劍牌”最大的利處是:1.幫助使用者提升正能量,得到更高職位;2.幫助使用者考取公務員、求職面試;3.從事教職行業。 熊神進7月金牛座星座運程 天王星是你的事業守護星,落入了命宮,暗示你的焦點本來應該放在事業發展上,但是星情則建議你要多點花時間給家人,照料和平衡家庭生活。工作上你的合作夥伴遇上關於金錢決策的煩惱,你若有這方面的專業意見或資料,不妨在對方有需要的時候給予説明。 7月2日的日蝕影響你家人的穩定生活,他們會碰上突發的意外需要馬上處理,另一方面,日蝕暗示你的家居需要維修或收拾整理,這段期間進行裝修、維修、整理的工程,將更順應星情。 日蝕影響在校學生,他們可能需要適應學校的轉變,教育方法的變更,教育政策的修改等等。7月16日的月蝕帶來同樣的問題,學生的學習方案受到衝擊,學業出現障礙,可能需要更改科目或不能入讀心儀學校或心儀的學科。另外,你的信心或信仰受到動搖。 7月16日的月蝕影響愛情守護星冥王星,你的伴侶碰上突發的困難及困阻,你們互相支持及陪伴的關係受到考驗。 7月3日至28日,你的腸胃容易不舒服,其餘時間需要留意肩頸的肌肉酸痛,養生按摩能舒緩狀況,28號之後,你需要多點關注心臟問題,整體來說,多點休息有提升身體的免疫力。 開運法器:四季平安葫蘆。佛教中“藥師佛如來”, 衪的手上拿著裝滿仙丹的葫蘆, 來解救世間病患, 佛也明白葫蘆的重要性。葫蘆的形狀, 口小, 身大, 邪魔走進去, 易入難出 , 建議放在家中鎮宅, 可以化病去煞, 並有防血光之效。在風水上, 當房屋的負能量過多, 入住的人就運程阻滯, 常常生病, 一般來說風水學家都會在床頭、病星所到之處擺放“四季平安葫蘆”。 熊神進7月雙子座星座運程 7月2日的日蝕在金錢宮進行,暗示你在金錢管理及投資方面需要多點策略性準備,不能只靠滿腔熱情或者好奇心或者自信心就認為能夠克服障礙,或出現奇跡。7月16日的月蝕在你的第八宮進行,你的伴侶將面臨經濟狀況的轉變或需要為金錢的安排問題大費周章。但整體來說,你的經濟收入狀況並沒有太大的危機。 日蝕影響學生的學業計畫,例如轉校、變更科目等等;對顧主來說則是人手安排的壓力;受薪者則會轉變工作,並且面對工作帶來的難題。留意生產器材或通訊設備,可能會在這段期間收到干擾或者失靈。 子女對你表達關懷,而且支持你跨越難關,7月3日至28日,子女需要面對社交及人際關係的問題,也需要學習如何管理金錢。 月蝕影響健康守護星冥王星,你近來出現疑病症的症狀,身體的任何反應都會影響你的情緒,但整體來說你的健康無大礙。 開運法器: 六幹旺財古錢。長期住在“漏財屋”, 我們的錢財就無法積聚下來, 筆者嘗試使用“乾坤大移風水法”把錢財留下來。方法很簡單, 在風水五行學上, 銅錢屬金, 金生水, 而幹的卦像是三連, 即是天地人三種力量合一, 大家可以在洗手間擺放“六幹旺財古錢” 。六個“六幹旺財古錢”有十八爻, 在廣府話中“十八”是一定發財的吉象。 熊神進7月巨蟹座星座運程 7月2日的日蝕影響你的經濟穩定性,幸好你的賺錢能力一向很強,你能用無比的意志克服苦難,保持收支平衡,雖然開支方面會有變動出現,但整體來說都不影響你的財富累積進度,目前來說,你的財運仍然是很理想,建議你把收益撥出10%用作慈善用途,你付出的微弱佈施,上天將必會豐厚地回饋給你。 7月16日的月蝕考驗你和伴侶的親密關係,愛情守護星土星正在逆行,目前不是積極改善雙方愛情的態度,而是靜默地包容及陪伴,及反思自己在這關係上的委身程度,你投入多少關愛、尊重、欣賞,這些業力也會回向給你,你的伴侶就是你的鏡子,反映你的一言一行,因此,土逆期間是反省自己處理兩性關係的好時機。 月蝕令你子女面臨許多困擾,可能是關於學業、資金安排、人際關係的離散等等,建議你多點陪伴及支持子女。 月亮是你的守護星,月蝕會令巨蟹座情緒脆弱,並且會不斷自我審察,希望不斷調整自己的形象、思想及作風。 開運法器:化情侶爭吵琥珀吊墜。「化情侶爭吵琥珀吊墜」是用功德粉浸符水,建議不要給朋友觸摸。 熊神進7月星座運程 獅子座 7月2日的日蝕令獅子座有機會面臨工作安排或者環境的轉變,也有機會是面對人手流失的問題。財運方面總是遇上諸多不便,需要你付出更多的努力才能穩定財政狀況,如果需要收取舊帳,要有心理準備將不太順利,多番延遲,很消磨耐性。 日蝕期間,獅子座需要多點關心家人的狀況,彼此支持及包容,怒氣是不能解決問題,只會增加家庭的緊張氣氛,建議獅子座克制憤怒,注意個人的言語不要冒犯家人。這段期間家中用具出現破損是很正常的現象。 7月16日的月蝕在你的靈性宮進行,逆的思想、信仰、信念及喜惡都出現一番的掙扎或轉變,你的情緒及心靈有段時間非常鬱悶,你希望能革新自己的形象,彰顯自信的光芒,這段期間你很重視個人自尊感。 開運法器:木變石手串。“木變石手鏈”最大利處是提升一個人的正能量,對於想轉工、找工作、求職面試最有利。 熊神進7月處女座星座運程 7月2日的日蝕在交友宮進行,友情受到考驗,人際之間可能出現誤會,令彼此關係破裂,產生不信任甚至惡語攻擊。父母正面對經濟決策的煩惱,他們感到迷惘,找不到對策,作為子女應該幫忙解憂。同時,你與愛人的默契需要磨合,追求完美的你,難接受伴侶的不認真態度,你給予的意見,對方一概充耳不聞,婚姻關係或情侶關係處於水深火熱中,積怨讓星星之火可以燎原。 日蝕讓你的思想及態度轉變,尤其是從事教育行業的你,可能改變教育的方法、態度、教材等等。同時,日蝕會干擾你的電腦器材、通訊設備及其他科技產品的運作,令他們失靈或者需要更換,建議你提升設備的運作速度、裝入防毒軟體及按時備份檔案,以免丟失了重要的資料。 7月16日的月蝕在第五宮出現,需要主要投資、社交娛樂活動、子女及戀愛運都會受阻,讓你心情灰冷。注意小心駕駛及交通狀況,以免發生意外。 開運法器:咕嚕咕咧佛母愛情香。在塵世間,男男女女離不開情欲,而三世書說了,當我們在淚園種了九世花,就要在輪回過程中受果報。如果今生緣盡了,請燒“心經筒香”;如果今生大家有緣在一起,請燒“咕嚕咕咧佛母愛情香”。 熊神進7月天枰座星座運程 7月2日的日蝕在你的事業宮進行,你的上司會遇上許多煩心事,並且有機會把怒氣發洩在你身上,讓你感到鬱悶。你的工作也經常碰到一臉灰。轉變及突發的事件讓你應接不暇,疲於奔命,夜晚回到家也累壞了。你需要很好保管檔及電腦內的資料,日蝕有機會干擾你的電腦及通訊軟體的運作,甚至令你失去重要的內容。 7月16日的月蝕在你的家庭宮進行,月亮是你的事業守護星,月蝕暗示你的宮作將有轉變或震動。月蝕影響你的金錢守護星冥王星,你面對重要的經濟開支決定,讓你感到壓力山大。 愛情守護星火星與天王星之間形成不良相位,愛侶的情緒不太安穩,很容易發脾氣,你需要小心翼翼地與對方相處,有時候很無奈。 開運法器:神龍旺財化煞手錬。在風水學上,黑財神咒是增加財運的重要咒, 也是開光時常誦的秘咒,熊老師在泰國修行時有緣得到一系列“神龍旺財化煞手鏈”,此等聖鏈一直供在泰北佛壇,人煙稀疏, 每條項鍊都聽過師傅念經, 如此利益, 只能留給有緣人。 熊神進7月天蠍座星座運程 7月2日的日蝕在你的學業宮進行,干擾了你預設好的學業、公幹或旅程的安排,讓你措手不及,需要重新編配行程,你也需隨時配合一些政策、規則及條款的轉變。7月16日的月蝕發生在第三宮,也同樣影響學生的學業表現及擇校安排,家長及老師需要給在學子女多點支援及協助,讓他們能夠平穩渡過這些動盪。隨著第九宮的力量強化,外國的旅行或出外公幹很吸引你,你蠢蠢欲動,但可能有很多事務纏繞你,讓你無法馬上抽身。 工作上會遇到許多的轉變,包括你的上司也會經歷人生的變幻無常。7月16日的月蝕對你的貴人帶來不便,他們站在十字路口,正在面對金錢上的抉擇。月蝕影響冥王星,天蠍座的守護星;月亮是第九宮的守護星,月蝕影響天蠍座的判斷力,所以避免進行重要決定,也不建議天蠍座在這段時間遠行。 開運法器:男士戰鷹神牌吊墜。鷹的正面是凸雕,凸是陽,背面是凹下的 卍 字,凹是陰,一陽一陰是兩儀,卍 字是佛號,也是法器吸陰大法,把負能量吸進去化解,“凸”顯鷹的強勁,從而帶出人生的光明,激發男士們的上進心、大志心、自信心及無限光明的正能量,是男生們的恩物! 熊神進7月射手座星座運程 健康得到大大的提升,射手座不再是一個病號,但你也不能因此疏忽照顧自己,虛耗精力及體力。情緒上你會經歷跟生死有關的思想衝擊,讓你不斷思考人生方向及價值。 7月2日的日蝕在你的蛻變宮,你的伴侶將面對關於稅、房地產或保險資金等等的計畫作出決定。喜歡旅行的你需要改變計畫,儘量避免在日蝕期間外出。日蝕對在學的學生有很多的衝擊,包括轉學校或者學業計畫等等,學生需要面對很多關於學業的適應,心情難免有壓力。對於某些射手座來說則影響個人的信仰及信念,你不斷反思原本的初衷及待人接物的方法, 7月16日的月蝕在你的財帛宮進行,你身邊最親近的人都會遇上關於財政安排的壓力及煩惱,而且你也會感到很多事情不順心,很多障礙,在保險、稅務及繳費等等的安排上,需要一些協調及改變,這也讓射手座感到許多的不便。 開運法器:旺財行好運男女幸運項鍊。“幸運項鍊”經玄學家加持後, 能吸收了使用者的負能量, 到了因緣成熟, 銀項鍊會呈暗黑色, 建議使用者把項鍊送去寺廟、埋在花盆、放河流。 熊神進7月摩羯座星座運程 本月的摩羯座需要面對許多的風風雨雨,首先需要面對個人的壓力,其次需要面對日蝕月蝕帶來的挑戰。 7月2日的日蝕在你的夫妻宮進行,影響你與伴侶的親密關係,你的伴侶情緒不穩定,容易鑽牛角,你需要好好忍耐及包容,才能讓風暴平安離開。愛人有很多的思想掙扎,正在尋覓一條合適自己的生活態度,你的愛侶可能首先在個人外型及生活習慣上進行改變。日蝕讓你愛侶對生命的意義進行新的定義, 7月16日的月蝕在你命宮進行,影響你的友情守護星冥王星,導致你的友誼面臨挑戰,友情的問題有時候也會影響你的愛情關係,你的伴侶或許認為你重視朋友多於愛侶,因此爭風吃醋。你也許要定期檢討自己待人處事方法,有利個人的人格成長。 23號之後你的健康得到改善,但是經濟上會面對很大的壓力,你需要努力處理金錢問題,避免沉迷投資及博彩。 開運法器:正室防小三能量石。這件是俄羅斯波羅的海的珍貴琥珀,全件是花珀色,力度很強,收到後第一次佩帶要注意:1,穿紅色貼身衣服,最好是在月經期第一次佩帶。2,出門前脫下。 熊神進7月水瓶座 星座運程 7月2日的日蝕在你的工作工進行,你可能迎接轉變工作的消息及安排,因為第六宮整體的能量很充足,所以你能遇上不少好的機遇。但某程度上,你在工作上也會遇到不少障礙,如果你是上司或者雇主,你會面對人手變動的壓力,你的員工或者下屬會辭職或被你辭退,你需要重新安排人手。 日蝕會影響你的健康,但幸好是一個不錯的新陳代謝過程,你的抗役能力很好,不容易受到病菌的侵害,23號之後,你需要多點關注健康問題。 太陽是你的愛情守護星,日蝕子必然會干擾你與愛侶感情關係,這段期間多點忍耐就可以平安過渡。 7月16日的月蝕影響你的事業守護星冥王星,這和日蝕的星象是互相呼應,更進一步暗示你在工作上將面臨轉變,同時也影響工作上的相關人事,你需要小心謹慎地工作。 整體來說,夫妻宮能量強盛,單身的你會投入一段浪漫或令你心動的關係,但是月蝕會干擾感情的進一步發展,因此,單身的你如果想跟對方發展深入的關係,你需要更加努力地維繫,讓感情不要轉淡。 開運法器:猢狸小仙子增桃花愛情轉運腳煉。“猢狸小仙子增桃花愛情轉運腳鏈”必須佩戴在左腳, 因為我們是先用左腳走路, 由於腳鏈被老師以用戶姓名、出生資 料加持, 代表好運開始, 愛情甜蜜, 因此, 回家後, 請不用脫下來。 熊神進7月雙魚座星座運程 7月2日的日蝕在你的第五宮進行,主要影響子女的關係,你需要留意年幼子女的安全,暑假期間許需要調整及減少行程安排,以免出現意外或太多的變動帶來不必要的麻煩。 工作上可能會出現不少問題及困難,你的合作夥伴也正經歷不少的衝擊,這段期間他們可能會比較粗心大意或者精神不集中,讓你需要協助承擔工作。財政方案方面,你需要調正你的理財態度及策略。 7月16日的月蝕在第十一宮出現,影響你與他人的友情,對朋友投放的感情愈深,友誼一旦受到衝擊,感情傷害愈大,來不及抽身了,建議你在受傷的經驗中學會修復心靈的功課。 月蝕會衝擊電子設備,留意電子設備並是否未受到應有的安全保護。注意可能會被盜用他人信用卡號碼和身份的犯罪交易或資料傳送中將可能含有更多的惡意攻擊軟體。電子設備儀器有機會遇上故障。 開運法器:深深相愛花珀寶石吊墜。 深深相愛寶石吊墜吊墜的力量,不是直接把男人帶到女人生命中,而是幫助使用者提升魅力,令女人在公共場合多點被異性關注機會,以便獲得進一步相處瞭解;幫助使用者應約時增強自信心,緩解緊張情緒,使自身水準得到應有的充分的發揮。

【20分鐘完妝】準備去Halloween Party啦!家中也可輕鬆完成的「萬聖節派對妝容」
專題報導
Cheers!・2018-10-25

萬聖節臨近,平日古靈精怪的巴打絲打們,一定已經準備在萬聖節派對狂歡了吧!想去Halloween Party,又怎能沒有一個「誇張妝容」呢?今天我們請來澳門的星級化妝師MEL iEong,為大家教路兩款非常簡單易學,僅需20分鐘完妝的萬聖節妝容「僵屍爛臉妝容」和「邪惡鬼娃妝」! 「僵屍爛臉妝容」 看上去驚嚇度破表的爛臉妝容,其實準備的材料非常簡單,在家中也可輕鬆DIY! 爛臉妝容準備材料: 底妝部份:彩繪臉用白色顏料、白膠漿、爽身粉、碎粉 爛臉部份:2-3支深淺不同的紅色唇膏、廁紙、鋼絲百潔布 第一步:先以白色彩繪筆在臉上打直畫上界線,並在嘴巴側面大約描繪出爛臉的部份,除了爛臉位置以外,再以白色顏料把半邊臉塗白。 第二步: 沿着爛臉的邊緣位置塗上白膠漿,紙巾撕成條狀(大約1-2厘米寛),把捲起的紙巾先貼在邊緣位置,再塗上一層白膠漿固定。 第三步:在爛臉的部份鋪上一層白膠漿,把紙巾撕成指甲大小,撕的時候不講究整齊,把紙巾逐塊貼滿爛臉的內圍部份,然後用風筒以最小風速吹乾。 第四步:在爛臉部份掃上一層粉底液,可以稍微塗出邊緣,令爛臉部份與肌膚看似融合在一起,效果更逼真。 第五步: 以鮮紅色唇膏塗在爛臉的位置,再陸續加入紫色、藍色、紅色的眼影稍作填充,營造出抓傷及瘀傷的疤痕。再用牙簽輕輕挑起爛臉的紙巾,造出皮肉外翻的感覺。最後以眼線筆在邊緣位置稍作描繪,打造結焦的視覺錯覺。 第六步:用鋼絲百潔布沾上棕紅色眼影,在爛臉以外的部份逐層疊加。 第七步:用黃色眼影在眼睛下方畫上一層脂肪層,再用紅色唇膏以手指在眼部下方輕輕拍上一層,再加入藍色眼影在眼袋位置。 第八步:用碎粉定妝(也可以爽身粉代替),用眼線筆在眼尾勾畫出裂痕。 第九步:用唇膏在臉部中央畫上分界線,並以眼線筆加以描繪,增加銳利感。 第九步:使用兩支或以上不同深淺的紅色唇膏和蜜糖混合,製作成濃稠的「血漿」,並把「血漿」在爛臉的位置加以點綴,拉出血絲。 幾個簡單的步驟,一個逼真的爛臉妝容就完成了!看上去真的非常嚇人,換上衣服後在Halloween Party上,一定成為全場焦點! 除了可怕的爛臉妝容以外,女士們也可以選擇另一款可愛又詭異的「邪惡鬼娃妝」,畢竟我們只是想要美美的出席Party啊!妝容同樣只需20分鐘,女士們放工後可以直奔Party,這個妝容只需簡單的化妝工具就可以完成了! 「邪惡鬼娃妝」 鬼娃妝容準備材料: 紫色眼影、桃紅色眼影、銀灰色眼影(可使用一般文具店售賣的臉部彩繪顏料代替)彩繪臉用白色顏料、眼線膠、眼線筆、假眼睫毛 第一步:用眼線筆在臉上先描上初稿,以眼睛作為中間點,在眉骨上方畫上三角形、下方畫上倒三角形,一個菱形圖案便形成了。另一隻眼睛只需畫上三角形,而下方畫上垂直的直線,呈現淚線效果。兩隻眼睛可使用不同圖案,增加玩味性! 同時,依據嘴唇的形狀,在距離0.5厘米的距離勾出唇形,並在嘴角兩邊加長延伸線。 初稿完成後,可使用眼線膠進行定妝補畫。 第二步:用棉花棒沾上今年流行的紫色眼影,蓋在眼皮部份,再加入桃紅色眼影疊加在紫色眼影上面(如家中沒有紫色或桃紅色眼影,也可以使用一般文具店售賣的臉部彩繪顏料代替)。 第三步:在眉骨上方的小三角形位置用白色顏料填滿,同時覆蓋眉毛。 第四步:在眼睛上的三角形尖端以桃紅色眼影畫上圓形,並在鼻尖上畫出水滴形狀的圖案。 第五步:以桃紅色眼影在眼睛下方三角形及直線再疊加一次,並在嘴角兩邊的橫直線畫上兩三條垂直短線。 第六步:在嘴唇上塗上鮮紅色唇膏,增加血色。 第七步:在臉頰畫用眼線膠畫上一道「疤痕」,同樣使用桃紅色稍作疊加。 第八步:用鋼絲刷沾上棕色顏料在「疤痕」位置輕印,製造撕裂的感覺。 第九步:貼上假眼睫毛可以增加濃妝感,並用銀灰色眼影畫下眼線,打亮眼睛,打造出Bling Bling眼神。 一個帶有邪惡因子的鬼娃妝完成!長髮的女士綁上「春麗頭」或者高馬尾都很適合,在Party上絕對是不容忽視的詭異一角! 對萬聖節化妝依然毫無頭緒?不用怕!MEL iEong將會在27號駐守文藝門幫大家化哈囉喂妝!有興趣的朋友切勿錯過! 日期:2018年10月27日(周六)時間:14:00 - 17:30價格:$150(包含一杯南瓜Latte)地點:澳門關前正街42號文藝門 澳門著名化妝師MEL iEong:曾為品牌IPSA和Shiseido澳門區首位的客席化妝師,澳門日報專欄作者、香港雜誌Fashion&Beauty特約專欄作者、曾拍攝FANCL無添加節目作美容嘉賓。

【西班牙 + 葡萄牙】雙牙12天半自駕 自由行行程表 / 美食景點分享 / 酒店推介 / 玩地圖 / 自助懶人包
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-05-21

為什麼想去雙牙 (西班牙+葡萄牙)自由行呢? 是因為作為澳門人,對葡萄牙都會有一定的幻想吧~(葡萄牙曾經統治過澳門,直到1999年12月20日澳門才正式回歸中國) 澳門很多地方都富有葡萄牙特色,無論是街道還是建築物,所以一直都很想去葡萄牙走走,看看我們是不是真的那麼像。 而西班牙就在葡萄牙旁邊,加上景點眾多,因此就造就了這個雙牙之旅了~!! 出 發 這次香港 - 巴塞隆納、里斯本 - 香港 都是坐阿聯酋航空(Emirates),中途在杜拜轉機,因為時差的關係,我們早上07:50起飛,到達巴塞隆納是同一天的晚上20:55,時間上算了賺了呢。 來回的兩程飛機分別都是777和A380,座位不算寬敞。阿聯酋航空在長途機程中有提供每人一個小枕頭、被子和耳機,而牙膏牙刷並沒有提供。 雖然每程飛機只是7小時和8小時,但都提供了兩頓飛機餐。 西班牙+葡萄牙12天行程表 DAY 1 抵達巴塞隆納 剛下飛機, 到酒店休息迎接明天開始的行程 澳門 → 香港國際機場 → 阿聯酋航空 → 巴塞隆納機場 (BCN) → Exe Plaza Catalunya Hotel + 酒店附近晚餐 Exe Plaza Catalunya Hotel: Exe Plaza Catalunya Hotel 位於巴塞隆納的加泰羅尼亞廣場附近,交通便利。這酒店是整個旅程中,我覺得最好的酒店中排頭兩名的酒店了。 DAY 2 巴塞隆納 恩典區、擴展區北部 今天的行程安排是要坐車才到的,離酒店較遠的歸納今天解決 Exe Plaza Catalunya Hotel → 奎爾公園 → 聖十字保羅醫院 → 聖家堂正對面超靚景KFC午餐 → 聖家堂 → 4 Cats 晚餐 奎爾公園 Park Güell : 奎爾公園是著名建築師高第的作品,原意是建造為住宅區,但不成功,最後由高第自己買下並入住。現在被聯合國教科文組織列為世界遺產。 聖十字保羅醫院 Palau de la Música Catalana and Hospital de Sant Pau : 聖十字保羅醫院與加泰隆尼亞音樂宮一起被聯合國教科文組織列為世界遺產。直到 2009 年 6 月,這裡一直作為醫院使用,目前改為博物館和文化中心。 聖家堂 Sagrada Família : 聖家堂最有名的地方,莫過於它是在1882年開始修建但至今還未完工,是世界上唯一尚未完工就被列為世界遺產的建築物。 4 Cats (Els Quatre Gats) : 4 Cats 是巴塞隆納一間非常有名的餐廳/咖啡廳,開業超過100年,是高第、畢卡索等名人都愛來的餐廳。 DAY 3 巴塞隆納 散步路線 繼續尋找高第之旅,巴塞隆納散步路線,輕鬆走完大部份景點 Exe Plaza Catalunya Hotel → 米拉之家 → 巴特婁之家 → 巴塞羅那主教座堂 → 巴塞隆納海邊 → 酒店附近晚餐 米拉之家 Casa Milà : 米拉之家是高第設計的最後一個私人住宅,是米拉先生的府第。於1984 年被列入世界遺產中。其中對遊客來說最具吸引力的是其形狀特別的天台。 巴特婁之家 Casa Batlló : 是高第與另一位建築師合作裝修改造的一座建築,於2005年被擴充入高第的世界遺產建築作品中。在巴特婁之家內參觀會有AR導覽機,把過去巴特婁之家內部的裝潢呈現在遊客眼前。 巴塞羅那主教座堂 Catedral de Santa Eulalia de Barcelona : 隱身在巷弄內的主教座堂,雖然沒有聖家堂那樣的光環,但內部建築非常壯觀,還可以上塔樓俯瞰巴塞的風景。 巴塞隆納海邊 : 由巴塞隆納的散步路線一直往海邊方向走,就會到達。巴塞隆納的海邊很舒服,可以休閒的坐在海邊或草地上休息、發呆。 DAY 4 巴塞隆納 → 馬德里 由巴塞隆納乘坐西班牙國鐵往馬德里 馬德里散步路線,輕鬆走完大部份景點 西班牙國鐵往馬德里 → H10 Villa de la Reina Boutique Hotel → 太陽門廣場 → 聖米格爾市場午餐 → 馬德里皇宮 → 狄波神殿 → 主廣場 西班牙國鐵往馬德里 : 乘搭西班牙高速鐵路AVE由巴塞隆納到馬德里,只需3小時10分鐘。車廂乾淨舒適,也配有餐車服務,非常方便就能抵達其他城市。 H10 Villa de la Reina Boutique Hotel : 酒店位於太陽門廣場附近,鄰近Gran Vía、Sol、Sevilla等地鐵站,交通方便。附近有大型連鎖品牌店舖、美食集中、購物集中,地點絕佳。 太陽門廣場 Puerta del Sol : 位於西班牙首都馬德里市中心的廣場,也是西班牙公路網的中心點(0公里),周圍有10條街道向外放射。 聖米格爾市場 Mercado de San Miguel : 是一個集傳統和創新於一身的市場,是馬德里最受遊客歡迎的市場之一。內有各式的攤檔,自助購買後可找位置坐下享用。 馬德里皇宮 Palacio Real de Madrid : 是西班牙國王的正式駐地,雖然國王和王室並不居住在這裡,但這裡仍用於國事活動,在沒有正式活動時向公眾開放。 狄波神殿 Templo de Debod : 神殿原本是在埃及、距離亞斯文以南15公里處的,由於西班牙曾大力幫助埃及神廟的保存活動,因此埃及政府於1968年時將狄波神殿捐贈給西班牙當作禮物。 主廣場 Plaza Mayor : 主廣場是一個三面被住宅樓環繞的中心廣場,在廣場內能看到有237個面臨廣場的陽台,是非常特別的建築。 DAY 5 自駕:塞哥維亞(Segovia)一日遊 由於明天星期六大部份租車公司都不營業 因此提早在今日租車,然後來個塞哥維亞一日遊 H10 Villa de la Reina Boutique Hotel → 塞哥維亞高架引水橋 → Meson De Candido 烤乳豬午餐 → 塞哥維亞舊城區 → 塞哥維亞城堡 塞哥維亞高架引水橋 Acueducto de Segovia : 是西班牙古城塞哥維亞的水道橋遺蹟,是伊比利亞半島上最雄偉、保存最好的古羅馬遺蹟,是聯合國世界遺產。 Meson De Candido 烤乳豬店 : 烤乳豬是塞哥維亞的特色美食,Meson De Candido是一間被很多傳媒採訪過的百年老店,是米芝蓮推薦的餐廳。 塞哥維亞舊城區 : 舊城區內有大量名勝古蹟,可休閒的在舊城區內散步。 塞哥維亞城堡 Alcázar de Segovia : 據說是「白雪公主」城堡的原型,是一座造型獨特的石砌城堡。買票登上塔樓,可以俯瞰整個塞哥維亞。 DAY 6 自駕:皇馬主場球賽 → 哥多華(Córdoba) 時間非常配合下,觀看了一場皇馬主場的賽事 再自駕往哥多華作為中轉站休息一晚 H10 Villa de la Reina Boutique Hotel → 麗池公園 → 班拿貝球場皇馬主場賽事 → 哥多華羅馬橋 → Casa Rubio 燉牛尾晚餐 → Hotel Oasis Córdoba 麗池公園 El Retiro : 都馬德里市中心最大的公園,裡面有一個由玻璃造成的水晶宮,全透明的宮殿配上陽光的照射,是打卡呃like的好地方。 班拿貝球場 皇馬主場賽事 : 班拿貝球場是足球隊皇家馬德里的主場,熱愛足球或是身邊有熱愛足球的另一半的你,不妨看一場足球賽事,感受下現場氣氛。 哥多華羅馬橋 Puente romano : 是哥多華上的一座石拱橋,連接起城內的新城、舊區。 Casa Rubio 燉牛尾 : 燉牛尾是哥多華的特色美食,位於舊城區的Casa Rubio是在網上眾多推薦的餐廳。 Hotel Oasis Córdoba : Hotel Oasis Córdoba是位於哥多華新城區的酒店,到哥多華旅遊一般都會選擇住在舊城區,因為主要景點都位於舊城區內。但我們到達哥多華當天遇上了天主教聖像出遊,連接新舊城的羅馬橋和舊城區都會局部封閉,方便起見,當晚我們就全在新城區上。 DAY 7 自駕:哥多華(Córdoba)→ 隆達(Ronda) 欣賞哥多華白天的風景 再自駕往懸崖上的古城隆達 Hotel Oasis Córdoba → 哥多華舊城 → 清真寺主教堂 → 隆達太赫公園 → 隆達新橋 → 隆達新、舊城 → Don Miguel Ronda 景觀餐廳晚餐 → Apartamentos Rondacentro 哥多華舊城 : 哥多華的舊城是一個擁有很多建築遺址的地方,保留著中世紀古城建築物,適合散步閒逛的地方。景點包括清真寺主教堂、百花巷等等。 清真寺主教堂 : 又名科爾多瓦主教座堂,是一座清真寺改為羅馬天主教的主教座堂,因此有別傳統天主堂,教堂內部是清真寺的格局。 隆達太赫公園 Alameda Del Tajo : 太赫公園是龍達一個位於高處的景點,從公園往下看,可以看到壯觀的塔霍峽谷。 隆達新橋 Puente Nuevo : 是龍達內一條跨越120米深谷的橋,始建於1751年,共修建了42年。新橋的宏偉不禁讓我想到200多年前的技術,如何可以建造出這麼恢弘的大橋。 Restaurant Don Miguel 景觀餐廳 : 位於Hotel Don Miguel 內的餐廳,地理位置絕佳,可以在新橋的美景下用餐,而且價錢不貴,CP 值超高。 Apartamentos Rondacentro : 位於隆達國營旅館旁邊,地理位置非常好,交通方便,還有停車場。 DAY 8 半自駕:跨境葡萄牙 拉戈阿(Lagoa) 離開西班牙,乘坐ALSA巴士過境葡萄牙 享受葡萄牙的陽光與海灘 Apartamentos Rondacentro → 還車 → ALSA巴士過境葡萄牙Faro → Faro租車 → Pestana Palm Gardens → Vale de Centeanes Beach 海灘餐廳午餐 → Benagil Beach + Benagil海蝕洞 → Vale de Centeanes Beach → Lagoa市區晚餐 乘坐ALSA過境巴士 : 因為在西班牙租車葡萄牙還車的話,跨境還車的費用很高,因此選擇了開車到塞維利亞還車後,直接坐ALSA跨境巴士到葡萄牙Faro再租車。 Pestana Palm Gardens : 酒店與Benagil海蝕洞不在同一個海灘的範圍上,是在另一個海灘Vale de Centeanes Beach附近。酒店以希臘建築風格,有置身地中海的感覺。 Vale de Centeanes Beach : 是Lagoa沿海眾多海灘中的一個,離Pestana Palm Gardens酒店很近,相對最有名的Benagil Beach,這個海灘沒有遊客的擁擠,能休閒的享受陽光與海灘。 Benagil海蝕洞 : Benagil Beach上有一個獨特的岩洞,岩洞下方是一個小沙灘。政府為了保護這個自然景點,目前只有划直立槳或獨木舟才能游泳到小灘上。 DAY 9 自駕:辛特拉(Sintra) 辛特拉美景,一日走透透 Pestana Palm Gardens → 佩納宮 → 摩爾人城堡 → 羅卡角 → Casa Bolacha 佩納宮 Palácio Nacional da Pena : 是葡萄牙一座19世紀浪漫主義的宮殿,宮殿座落山丘上可以俯瞰腳下大地。這個宮殿作為辛特拉文化景觀的一部分入選為世界遺產。 摩爾人城堡 Castelo dos Mouros : 是葡萄牙一座中世紀城堡,雖名為城堡但與其他宮殿式城堡不同。摩爾人城堡更像是城牆,感覺像是小萬里長城。 羅卡角 Cabo da Roca : 是整個歐亞大陸的最西南點。在羅卡角的山崖上有一座燈塔和一個面向大洋的十字架,石碑上有一句著名的話:「陸止於此、海始於斯」。 Casa Bolacha : 位於羅卡角周邊的公寓酒店,每個單位都有獨立平台(附燒烤爐等用具)和廚房,空間感十足。 DAY 10 自駕:波爾圖(Porto) 景點非常集中,走路一天就能玩透透 Casa Bolacha → 帝國麥當勞午餐 → 阿瑪斯教堂 → 聖伊爾德豐索堂 → 聖本篤車站 → 自由廣場 + 市政廳 → 卡爾莫教堂 → 牧師塔 → 路易一世大橋夜景晚餐 → Apartamentos Villa Bolhao 帝國麥當勞 McDonald's Imperial : 世界十大最美麥當勞之一,內裡的裝潢很有特色,有別於傳統的麥當勞。 阿瑪斯教堂 Capela Das Almas : 最大特色就是由阿茲雷荷磁磚(Azulejo)鋪建而成的外觀,看上去就是有東方的磁磚配上西方的天主教堂的衝突感。 聖伊爾德豐索堂 Igreja de Santo Ildefonso : 同樣是有以磁磚鋪建而成的外觀,是一座18世紀羅馬天主教教堂。 聖本篤車站 Estação Ferroviária de Porto - São Bento : 被喻為葡萄牙最美的火車站,平平無奇的外表卻隱藏著美麗的內涵。車站由2萬片瓷磚覆蓋,充滿了葡國的色彩。 自由廣場 Praça da Liberdade + 市政廳 Câmara Municipal do Porto : 自由廣場是在市政廳前的一個廣場,位於市中心,經常都會經過的;市政廳前有一個Porto的地標,是拍照的好地方。 卡爾莫教堂 Igreja do Carmo : 位於市區的卡爾莫教堂,其整片華麗的瓷磚壁畫,是一大特色之一。 牧師塔 Torre dos Clerigos : 牧師塔是波爾圖市中心的地標性建築,塔高76米,共有6層。不管你在市中心的哪個方向,都總能看到牧師塔。 路易一世大橋 Ponte Dom Luís I : 是一條橫跨杜羅河的鋼鐵拱橋,連接波爾圖和加亞新城。 Apartamentos Villa Bolhão : 在阿瑪斯教堂附近的公寓酒店,旁邊就是購物大道,地理位置絕佳。唯公寓前方有大型建築工程,部份路段封閉。 DAY 11 自駕:花地瑪(Fátima)+ 里斯本(Lisboa) 臨時加入花地瑪景點,為作天主教徒的我當然要去朝聖 Apartamentos Villa Bolhao → 花地瑪聖母朝聖地 + 天主聖三教堂 → 貝倫塔 → 發現者紀念碑 → 熱羅尼莫斯修道院 → 葡撻創始店Casa Pastéis de Belém → 里斯本還車 → 聖胡斯塔升降機 → My Story Hotel Tejo 花地瑪聖母朝聖地 Shrine of Our Lady of Fatima : 聖殿興建在花地瑪聖母向3名葡萄牙牧童顯靈的地點,是羅馬天主教的一個聖母朝聖地。 貝倫塔 Belém Tower : 位於葡萄牙里斯本的貝倫區,是一座五層防禦工事。 發現者紀念碑 Padrão dos Descobrimentos : 是葡萄牙紀念15至16世紀航海時代的一個紀念碑,而我是特地去找澳門的名字呢。 熱羅尼莫斯修道院 Mosteiro dos Jerónimos : 是一座華麗宏偉的修道院,與附近的貝倫塔被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。 葡撻創始店Casa Pastéis de Belém : 大家來澳門都一定會吃葡撻,作為澳門人的我去葡萄牙當然要試試看正真的葡撻,Casa Pastéis de Belém是百年的葡撻創始店。 聖胡斯塔升降機 Elevador de Santa Justa : 是里斯本一個很有名的旅遊景點,這部鋼鐵升降機高45米,每層都有不同的樣式。通過螺旋樓梯可達頂層陽台,可以觀賞到城下的景色。 My Story Hotel Tejo : My Story Hotel是一個里斯本的連鎖酒店,我光是在觀光區行走已經見到4間了。My Story Hotel Tejo就在聖胡斯塔升降機附近,鄰近還有購物、美食街,地點方便。 DAY 12 里斯本(Lisboa)→ 回澳門 用大半天的時間繼續里斯本的行程,晚上就要結束行程回澳了 My Story Hotel Tejo → 羅西歐廣場 → 28號電車體驗 → 比卡升降機 → 聖佩德羅觀景台 → 榮耀升降機 → 修道院升降機 → 奧古斯塔拱門 → 里斯本機場(LIS) → 阿聯酋航空 → 香港國際機場 → 澳門 羅西歐廣場 Plaza de Don Pedro IV : 羅西歐廣場的面積不大,設計仿巴黎協和廣場,廣場中央矗立著國王佩德羅四世的雕像,澳門人覺得它跟議事亭前地有點像呢。 28號電車 Elétrico 28 : 28路電車是里斯本公共交通網絡的重要組成部分,雖然里斯本有不止一條的電車路線,但28號電車卻是遊客心中的最愛。 比卡升降機 Elevador da Bica : 是里斯本一條纜索鐵路,連接聖保羅街和康普洛街,是葡萄牙國家古蹟。 聖佩德羅觀景台 San Pedro Alcantara Observation Deck : 可以俯瞰里斯本城區以及聖若熱城堡所在的山坡。 榮耀升降機 Elevador da Glória : 是里斯本一條纜索鐵路,連接龐巴爾下城的光復廣場與上城的阿爾坎塔拉的聖伯多祿花園,是葡萄牙國家古蹟。 修道院升降機 Elevador da Lavra : 是里斯本三台升降機中,歷史最悠久的一條。 奧古斯塔拱門 Arco da Rua Augusta : 拱門是用來紀念1755年里斯本大地震後的災後重建,最初只是一座鐘樓,但經過一個多世紀的延遲後最終變成精雕細刻的拱門。 閱 讀 全 文

【日本櫻花2023。東京】千鳥之淵划船
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-06-27

千鳥淵(千鳥ヶ淵)是日本著名的賞櫻景點,位於日本東京都千代田區,是皇居西北側的護城河。 地鐵「半藏門站」5號出口步行約5分鐘 地鐵「九段下站」2號出口步行約3分鐘 如果是想划船的,建議在「半藏門站」下車,往公園方向步行約5、6分鐘就會看到租船的地方。 ​ 因為來的時間正是櫻花盛放期,所以從地鐵「半藏門站」5號出口出來就能看到指示牌。 ​ 到千鳥ヶ淵護城河划船的這一邊~ ​ 一踏進千鳥ヶ淵就看到人龍了!大家對於東京的櫻花季人流應該不陌生了吧,所以我特意選了星期一才來。 也幸好選了這一天,因為前幾天東京一直下大雨,直到今天才停雨還有陽光, 排隊的時候聽到後面的旅客說他們已經連續來了3天,前幾天都因為下雨所以划船都停開, 今天真是Lucky Day ​ 排隊的時候可以好好欣賞這日本最著名的賞櫻景點之一 「千鳥ヶ淵護城河」 整條千鳥ヶ淵護城河長約700米,兩邊都種滿櫻花樹,是日本的賞櫻名點!! ​ ​ 船隻有分兩種:一種是用手划槳的划船;一種是用腳踩的腳踏船(踩鴨仔) 如果想拍照的話,當然首推划船;但如果怕曬的話就可以選擇腳踏船 乘船期:每年3月1日~11月30日 (請留意Twitter公佈) 逢週一閉館。如果星期一是假期,則改為星期二。 營業時間:10:00 - 17:00 ,售票提前 30 分鐘結束。 如遇下雨或強風,可能會中止營業 強烈建議去划船之前先到「千鳥ヶ淵ボート場」的Twitter 看一下,它們會定時公佈當天的售票情況,會不會下雨不開門等資訊,都是及時更新! https://twitter.com/chidori_boat 划船:800円 / 30分鐘;1600円 / 60分鐘 腳踏船:800円 / 30分鐘 ​ ​ 本來以為連同前幾天的遊客都擠到今天來會排很久,結果才排了15分鐘就可以拿到時段籌!! 我們10:05排到拿籌的位置,工作人員表示最快可以拿到10:30~11:00時段的籌!但因為今天都趕著出門來排隊,早餐都還沒吃,所以我們就拿了11:00~11:30的籌可以先慢慢吃個早餐再回來!! ​ 只要按照籌上的時段內回來就可以了 ​ ​ 走回剛剛排隊人龍尾端的出入口,走到對面附近就有間便利店,悠悠閒閒的在裡面吃了個早餐。 11點就回到千鳥ヶ淵划船碼頭處,這次不用再跟著隊伍排長龍,而是拿著籌走到最右邊(靠河道的一旁),把籌給工作人員確認時間就可以進場了! ​ ​ ​ ​ ​ 來到碼頭旁邊就可以買票,在這裡選定你想玩哪一種玩,在工作人員協助下買票。 ​ 想要邊划船邊拍照的話,當然選擇60分鐘才夠!收據上會顯示(返)還船的時間,票據在划船結束後要歸還。 ​ 划船其實也不難,之前在日本也划過好幾次。但櫻花季期間河道上船隻較多,要注意不要夾到手。 在河道中間有一棵比較大而且靠近水面的櫻花樹,大家都會集中停在這裡拍照。櫻花從陸地一直延伸至河面,伸手可及。 ​ 護城河長約700米,兩邊都種滿櫻花樹,確實是個賞櫻的好地方! 雖然划船需要預留多點時間,但能夠從另一個角度欣賞櫻花,絕對值得一來! ​

【澳門】§美食§ 上葡京 茶樓 Cha Lou ~ 穿越懷舊與時尚 體驗一盅兩件的粵式飲茶
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-02-03

「茶樓」廣東話的意思就是去飲茶和吃點心的地方,是一個統稱。 而這一間「茶樓」真的是一間茶樓的名字,這間茶樓的名字就叫「茶樓」!(像不像急口令) 「茶樓」位於澳門上葡京綜合渡假村一樓,由香港著名設計師陳幼堅親手打造, 以茗茶和點心為靈感裝飾佈置,呈現融合舊日情懷與現代創意的茶樓新貌。 整幅牆都是以甜心名拼湊而成,很有心思! 「茶樓」正常是不能預訂中午時段,飲午茶只可以到現場排隊 但年初一突然可以預約到年初二的午茶,所以我就有機會來試囉~ 餐廳的拱形天花由數以萬計的中式茶杯鋪砌,而吊燈則是以數百雙水晶筷子拼砌而成, 完全將藝術和美食文化徹底交融的設計巧思。 先來看看餐牌 之前聽過不少朋友對這裡的風評都不太好,這次我就親身試試到底是怎麼。 這裡有現代化的電腦單,也有已經很少見的手寫點心卡。 「茶樓」最吸引人之處就是這裡重現傳統的「點心車」服務!! 一籠籠精緻及熱騰騰的鹹甜美點穿梭桌間,任君選擇,活現茶樓特色! (年輕的朋友可能沒見過,但身為80後姨姨我兒時的茶樓就是長這樣的) 侍應會邊推車邊高呼點心的名字,很懷舊的感覺! 除了點心,還有甜點車。 由點心車/甜點車推出來的很多都是傳統食物,在其他茶樓都已經很少見。 在點心車上叫了「醬皇金錢肚」,這個點心就會被寫在傳統點心卡上。 「醬皇金錢肚」 Mop 58- 這個金錢肚炆得很冧很軟,比起在其他地方吃到的更好吃!!! 「韭黃鮮蝦腸粉」 Mop 68- 蝦腸的蝦超大隻!!但是味道較淡,雖然已經淋上了豉油但味道還是不夠。 「黃金酥蝦球」 Mop 88- 一開始其實也不知道是什麼,原來是鹹蛋黃炸物,鹹鹹香香的,個人覺得很好吃! 「蟹肉小籠包」 Mop 88- 小籠包沒有多特別,就是小籠包的味道~包汁也足夠,不會太乾。 「筍尖鮮蝦餃」 Mop 68- 蝦餃也沒有什麼特別,就是正正常常蝦餃應有的味道! 比起吃我覺得來「茶樓」應該更是體驗一下懷舊風格。 這裡就連工作車也蠻有特色的 還有傳統的熱水壺 茶樓 茶樓:澳門上葡京綜合渡假村一樓 8881 1320 星期二至六﹕11:30分至15:00 / 18:00至21:00 星期日及公眾假期﹕10:00至15:00 / 18:00至21:00 (星期一休息) 檢視較大的地圖

【Macau Best】抵食、好味、多款式!澳門平靚正到會美食店分享
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-08-26

有高興事要開派對慶祝,當然要準備澳門到會特色美食。現今澳門到會美食店越開越多,各具特色,當中更有些是平靚正。到會食物除了要抵食、好味、多款式之外,到會食物的賣相和質素也相當重要。準時把到會食物送交至客人手上之餘,還要讓客人食得開心及健康。今次就讓小編分享以下六間澳門到會美食店給大家作為參考。 地道小食店 「塔石廣場」大家常常都會走去,但大家有無留意「地道小食店」這間位於塔石廣場附近的到會美食店呢?「地道小食店」雖然舖面細細,但到會美食款式包羅萬有:羊、雞、鴨、牛、豬、海鮮、菜類、甜品、甚至乎是薯絲馬介休炒蛋、芝士焗馬介休等澳門特色馬介休菜式都有得 order,而且價錢十分親民,不少人食過都大讚又平又好味。 「地道小食店」到會菜單如下: 以上圖片來源:「地道小食店 - 塔石店」Facebook 專頁 地址:澳門塔石街 31 號 A 電話:2835 1973 薈味 Taste Gather 在「到會界」十分有名氣的「薈味」,因為到會美食款式夠多及好味之外,價錢也十分貼地,所以不少網民都「薈」味無窮,大力推介。除了有海鮮、牛羊豬、蔬菜、甜品等基本到會款式,還有各式沙律,就算是到會也可以食得好健康!到會食物款式太多不知如何配搭好?不妨考慮「薈味」一早配搭好的精選優惠套餐,決定好到會人數就可以去落 order 啦! 「薈味」到會菜單如下: 以上圖片來源:「薈味 Taste Gather」Facebook 專頁 地址:澳門劏狗環巷 13 號威利閣地下 A 座(龍園百佳附近) 電話:6256 1515 享宴到會 Lavish Catering 被網民譽為送貨最準時的「享宴到會」,美食款式層出不窮,而且十分好味,尤其是紅酒燴牛尾及咖喱牛腩,更加是到會必點!不得不提的是「享宴到會」就連食物的擺位也十分講究,一打開錫紙蓋,見到這麼好賣相的到會美食,就更加令人胃口大開啦! 「享宴到會」菜單如下: 以上圖片來源:「享宴到會 Lavish Catering」Facebook 專頁 地址:澳門菜園巷新昌大廈地下 電話:6321 8812 兔子外燴 Yummy Bunny 想食一些適合打卡的到會美食?「兔子外燴」相信會是其中一個好選擇。除了有中式,還有西式、泰式、日式、台式到會菜式。到會菜式造型十分精緻,而且味道配搭新穎。其中西班牙海鮮燴飯、台式一口炸雞粒、單眼仔棉花糖小餅乾等都是不少網民的至愛到會菜式。 「兔子外燴」到會菜單如下: 以上圖片來源:「兔子外燴 Yummy Bunny」Facebook 專頁 地址:澳門羅神父里 9 號信誠大廈第二期地下 E 舖 電話:6613 8956 八爺 「八爺」本身是一間提供中西式美食的茶餐廳,同時亦會提供外賣及派對到會,被網民評為「平靚正」到會不二之選。一句「大件夾抵食」就知道「八爺」的到會食物份量有幾多,有幾抵,而且個個食完都會直豎姆指,大讚味道頂呱呱,尤其是小炒「辣子雞」、加了芝麻的「乾炒牛河」、海鮮「蒜蓉焗青口」等都令人食完後樂而忘返。 「八爺」到會菜單如下: 以上圖片來源:「八爺」Facebook 專頁 關閘店:關閘騎士大馬路江南大廈地下 L 座 電話:2831 6079 保利達分店:勞動節大馬路 331 號保利達花園 N 舖 電話:2897 3948 提督馬路外賣店:提督馬路新都大廈地下 83 A 電話:6328 0571 Honey Moon 蜜月星球 以健康及可愛食物造型為主打的到會美食店「蜜月星球」給人一種既特別,又浪漫的感覺。到會食物均無添加味精,少鹽,少糖,少油,高纖及低卡路里,而且蔬菜和肉類的份量很平衡。最重要的是顏色好繽紛,非常吸引,一打開餐盒就先讓眼睛吃冰淇淋,繼而增加食慾。特別推介蜜月星球的蜜月芝士雞扒抓抓餅、芝士星球(是雞蛋仔!)及大熱之選「流心雞扒便當」,必定有一番驚喜。 「蜜月星球」到會菜單如下: 以上圖片來源:「Honey Moon 蜜月星球」Facebook 專頁 地址:澳門蓮峰街 53 號蓮峰大廈地 i 座 電話:6328 3706 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介,人氣特色蛋糕必選! 【Macau Best】夏天透心涼,澳門特色人氣雪糕店! 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉!澳門5間必食人氣豆腐花精選推介 作者:IronMan