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【呷一口電影雞尾酒】澳門文華東方酒店X澳門本土電影──聯乘11款全新雞尾酒
專題報導
Cheers!・2019-12-06

電影也可以和Cocktail玩聯乘?最近澳門文華東方酒店就夥拍「戀愛 middot; 電影館」,創造出全新雞尾酒酒譜「第二卷 ndash; 映畫」──將澳門本土藝術電影的獨有之處活靈活現地呈現於杯中。 酒店與「戀愛 middot; 電影館」一同挑選了11部電影作品,經過酒廊團隊藉其情節故事調配出11杯風格迥異的雞尾酒。採訪當日小編就問了《骨妹》導演徐欣羨喝過因《骨妹》而創作的雞尾酒後的感覺,她亦開心表示:「因為《骨妹》女主角由台灣回來的,調酒師特意在雞尾酒中加入很多台灣香料,很有意思。」 《骨妹》導演徐欣羨 「第二卷 ndash; 映畫」酒譜 Gin, Sake, Margarita 就這樣認識了,晚上 導演:黃小雅 此雞尾酒用上電影標題裡的三款酒,金酒、清酒及瑪格麗塔酒調配,加上檸檬苦精,口感帶辣而濃郁,恰好反映出這部以三位性格迥異的女性為主題的電影。 Sisterhood 骨妹 導演:徐欣羡 帶有煙燻及微酸的雞尾酒是以 Michter's 威士忌及Mezcal調製,加入金菠蘿及蘆薈增添口感,每一口讓您憶起電影中主角徘徊於過往與現實,相遇與重逢的故事。 The Last Time I Saw Macao 再見澳門 導演:Joatilde;o Pedro Rodrigues 及 Joatilde;o Rui Guerra da Mata 兩位製片人一場歸根之旅,回蕩著兒時的澳門記憶。這款雞尾酒帶有泡沫及柑橘風味,用上御苑酒廊特製的朗姆酒、人參利口酒及Aperol Falernum為基調,再加入檸檬及生薑啤酒製成,以濃厚的酒體表達出電影情節。 The Age of Hangover 無聊戲 導演:歐陽永鋒 以斑蘭金酒、覆盆子利口酒、梅酒與草本植物大黃調製,苦甜參半的雞尾酒如電影般影射著年青人乏味地虛度著青春韶光。 Illegalist 非法者 導演:林鍵均 日本水楢威士忌在檸檬酒的衝擊下,彷彿訴斥著非法工作者在澳門謀生的不易與艱辛。 Passing Rain 過雲雨 導演:陳嘉強 品飲由木瓜龍舌蘭、龍膽利口酒配搭濃縮抹茶及甘露香檳調配出馥郁果香、絲滑細膩的雞尾酒。 Imperial Hotel 帝皇酒店 導演:范思澳 以本澳悠久的酒店領略澳門今昔。熱帶風味的雞尾酒以椰子朗姆酒、Seedlip Grove 42、香蕉果酒作為主料,再灑上榛子噴霧,令酒體增添堅果的香氣。 Tricycle Thief 三輪車夫 導演:Maxim Bessmertnyi 《三輪車夫》反映暗街陋巷中為基本生活掙紮求存的澳門市民的艱苦一面,將 Nai Lao 伏特加,佛手柑酒,櫻桃利口酒及米水注入雞尾酒,形成融化的質地與多層次的口感,令人一試難忘。 Macao Dealer 荷官 導演:岑健恒 荷官的日常工作千篇一律,直到荷官產生幻覺,落入另一個局面,如同品嘗一杯酸甜的雞尾酒。以 Seedlip Grove 42 及 西柚甘露令雞尾酒帶酸味和煙熏的主要元素。 10. Lighthouse 燈塔 導演:李沛容 登上一座被遺棄的燈塔,嘗試啟動塵封的機件,重新亮起一段舊日回憶。舌尖輕化著泡沫帶來細膩口感,以菠蘿 Kombucha,藝妓咖啡糖漿混合椰子蘇打水,提升酒體質地。 11. Pundusina 半島師奶 導演:勞嘉翠 濃郁果香甜味的雞尾酒精彩地述說著澳門典型家庭價值觀及成員關係。以金酒為基低,加上芒果汁、酸奶、卡曼橘汁,再以焦糖及杏仁泡沫增添口感。 調酒與藝術 第二卷 ndash; 映畫 地點:澳門文華東方酒店御苑酒廊 時間:周一至四(1700 ndash; 1200);周五及六(1700 ndash; 0100) 查詢:8805 8928

幸福不丹 ︳不丹國菜及十大必吃清單
走遍世界
行走世界記錄・2019-06-03

看不丹美食有什麼之前,先帶大家看看不丹國民的日常菜市場,看看原材料有甚麼種類,大概也知道當然美食有甚麼了。 辣椒,我們用來配菜,不丹國民將辣椒直接做成主菜!辣椒遇上芝士,活生生的演變成不丹國菜,沒有任何賣相可言的國菜,亂成一坨!但味道不錯呵。辣椒芝士Ema辣椒 Datse芝士,辣椒炒芝士,芝士燉辣椒,反正就是辣椒加上芝士,我們的導遊先生Pasang及司機大哥Dorjee,無辣不成餐,他們的辣不是港澳人理解的辣。 這就是辣椒芝士 沒錯,辣是不丹料理的主旋律。不吃辣,在不丹是否沒東西吃?不是啦,不丹國民有不丹國民自己的料理,遊客有遊客的美食,一落地,導遊獻上哈達後,差不多首句就問,你們吃辣嗎? 其實,於我,不丹沒有我概念中的美食9天行程所吃論,但非常有本土特色,沒有任何吃不慣的問題發生,在帕羅、辛布、普納卡,早晚餐在酒店享用,全是自助餐形式,選擇多總有對胃口的,午餐一般在景點附近或途中餐廳吃改良版的不丹菜,尚算不錯。餐廳環境也極佳的,你看hellip;hellip; 極度渴望品嘗一次不丹地道料理,正宗不丹人家庭烹調那種,導遊先生Nima看懂中文嗎?請我們到你家做客吧。聽到呼喚嗎?哈哈! 9天裡吃了甚麼?甚麼最好吃?不丹全民信教不殺生,飲食以素食為主,但也有肉吃!肉類來自鄰國印度。同時, 一年有兩時間段因齋戒月全國肉鋪關門歇業,國民不吃肉但遊客會有肉吃啦,食肉獸別擔心!肉類多數是牛羊雞肉,豬肉少見,魚只在帕羅第一餐吃過外,就再也沒見過了,不知道甚麼原因。沒海?還是和西藏人一樣認為,視魚為神明? 9天裡,所吃除了蔬菜類是新鮮的外導遊先生強調是無機的!,肉類基本上不是醃制就是風乾的,還有每日必見的雞蛋,或白烚或炒,未見過蒸水蛋,今次去要不要教他們做? 本人喜歡有機菜,還有醃制及風乾的肉類,貪它有嚼口及實在,當然少不了不丹國菜Ema Datse,但只限遊客版,不丹國民版的會一啖菜一啖水送飯。附上必吃十大清單,看單不難發現,不丹國菜辣椒芝士不是浪得虛名的!不丹必吃十大清單 1, 辣椒芝士 Ema Datshi2,咖哩雞spicy chicken 3. 豬肉紅辣椒 Phaksha Paa4.不丹餃子 Momo 5.馬鈴薯芝士kewa datshi 6. 蘑菇芝士 Shamu datshi7.紅米飯 Red Rice 8.酥油茶 Butter Tea9.雞蛋炒芝士 Gondo datshi10.不丹薄餅 Khurle以上十大,小女子只品嘗了辣椒芝士、咖哩雞、不丹餃子、馬鈴薯芝士、紅米飯、丹薄餅及酥油茶。 更多美食相片在 幸福不丹相簿 幸福不丹系列 幸福不丹 ︳這樣掀起不丹神秘面紗省錢自由行分享文 不丹九日遊蹤一直飛雲霄 雲在右峰在左 不丹九日遊蹤二 紅窗白墻下的愛情 不丹九日遊蹤三沒有紅綠燈的首都 不丹九日遊蹤(四)走進世上最年輕全球最英俊國王的辦公室 不丹九日遊蹤五全不丹最美的「宗」 不丹九日遊蹤六 穿上旗拉山過山嶺過嶺只為見他 不丹九日遊蹤七 小瑞士健行 不丹九日遊蹤八 不丹象徵 不丹九日遊蹤九 再見不丹 不丹再見

窮遊護膚 - 世上最便宜最方便的天然護膚方法 - 男女適合
美容
海闊天空 // Sio・2015-08-26

我流浪兩三年,當然不可能帶有無限SKII,進出撒哈拉、阿瑪遜時如果護膚品剛好用完也不能夠在邊境小鎮買到護膚品,所以後來我在途上學會用以天然方法護膚。大家應該不會像我那樣離家這麼久,但以下介紹的方法既便宜又方便,試試又何妨?至少你在旅遊時忘了帶面膜也不用再擔心 檸檬檸檬含有豐富維他命C,能夠幫助減細紋,去油脂,兼有美白功能。每早我會以幾滴檸檬汁加些少水塗面按摩,然後清水洗面塗日霜;而每晚我就會將檸檬汁混入潔膚產品洗面再塗晚霜。另外,每天都會喝杯檸檬温水,幫助身體排毒。 蛋白蛋白含有大量蛋白質,維他命及擴物質,有助收緊及更新皮膚,而且可以清去黑頭粉刺暗瘡。每星期一至兩次我會把蛋白塗於面上當作面膜,大概十五分鐘當蛋旦完全乾掉便如常洗面。 蜜糖蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質等成分,可滋潤肌膚,亦有抗炎和修護肌膚的功效,內服外敷同樣有美容效果。用法跟蛋白,當作面膜塗於面上,大概十五分鐘後清洗即可。可注意是,用以純正蜂蜜才更見效。 熱水每個星期一次我會以熱水蒸氣蒸面,保持毛孔暢通,幫助清去污垢,同時吸收水分,使皮膚變得細滑。 橄欖油 橄欖油含各種維生素,有助保持水分並滋養肌膚。有時我也會在洗面之後後塗上丁點橄欖油,輕輕按摩臉部,又或用以熱毛巾敷面,讓皮膚更到光澤及彈性。而在冬天的時候,如果唇皮裂開,可塗上少量橄欖油幫助消除唇紋,兩三天後即重見光滑。 牛油果牛油果有超多優點,除可保濕潤膚,還可以幫助傷口修復,治療過敏、燒傷、皮疹和濕疹等皮膚問題,甚至舒緩蚊叮蟲咬。它可當作面膜試用,但由於它太美味了,我只會把它吃下,完全吸收營養。 好使好用的天然護膚療法,還有乳酪菠羅青瓜木瓜牛油果等等等等,大家不妨上網搜尋,見到方便快捷的方法記得通知我。還有,各類皮膚對於不同療法也有機會敏感不適,如有不妥就要停止。 不過除了外敷,最重要還是要注意飲食,多吃魚多吃水果多吃蔬菜,每天八杯水。雖然我又煙又酒又不想戒,飲食方面我蠻健康的。零食都是藍莓欖橄蕃茄仔,也不吃煎炸味精,而且閒時運動。說到底,身心健康,自然美麗。

港澳優秀藝術家共同製作澳門舞台劇。被討厭的勇氣觀後感
文化創意
蘇蘇・2022-12-06

大少爺從前都不願意跟蘇蘇去看舞台劇,難得他現身於澳門文化中心跟蘇蘇一起欣賞澳門著名劇團戲劇農莊「專業藝術家交流計劃2022」,集合港澳優秀藝術家共同製作的、改編自被喻為quot;讓人生為之一變quot; 的暢銷書藉《被討厭的勇氣》同名舞台劇。 但心想,哲學....年青人如大少爺會覺得沉悶嗎?會否一次就嚇怕他 立即問一下劇團負責人,他說不會的,很適合年青人觀看,那我就放心了。 看完立即問大少爺覺得如何? 他說 不錯,當中學到不少東西。 是好的開始,蘇蘇一直認為,藝術培養是對年青人有莫大好處的,特別是情緒和思維方面,舞台藝術就是其中一種。 說回舞台劇《被討厭的勇氣》,其實蘇蘇也沒有讀過原著的,在接受邀請前只在網上略略看過簡介,作者將著名心理學家阿德勒的思想,經過老師和學生兩個人物的哲學辯論和對話過程去解構人生、自由和討厭等這些議題。 大家一見到哲學兩個字一定覺得很沉悶吧!但編劇很厲害的把內容用輕鬆的手法和簡易的說明呈現於觀眾眼前,導演的處理手法也很讚,特別是利用了戲中戲的處理手法去演繹回顧片段,立體地呈現出角色的心路歷程和原因由來,讓觀眾更容易掌握。還有要讚的是說書人和音樂間場的安排,這樣可以讓觀眾有思考的時間,說書人唱歌和旋律很動聽,雖然說台詞時咬字有進步空間。 劇中巨量的台詞實在太考兩位演員的記性和演繹,由李俊傑飾演的老師實在很讚,他的演技發揮得淋漓盡致,不溫不火的處理著既長篇大論又專業的台詞,讓人感覺是看透一切,角色充滿著智慧,重點讓觀眾看得舒服。飾演學生的李嘉瀚,蘇蘇是第一次看他的演出,開始時看得到他有緊張,說台詞的速度過快,不過到下半場之後就有所改善了,總括來說表現實屬不錯。 「被討厭的勇氣」其實最主要告訴我們,人要勇敢做自己,才不會被束縛,這樣才可以得到自由。 縱使被說壞話、被討厭,其實也沒什麼好在意的,因為對方如何看你,那是對方的課題。 相信擁有著不同人生閱歷的觀眾都會帶著自己的體會和課題離場,可能因此改變了大家對觀望世界的角度,或可能會重新審視自己人生的意義,無論如何,做舒服的自己但不影響別人就好。 演出已經完滿結束,口碑載譽,掌聲連連,感恩澳門劇界的大家在疫情的陰霾下努力堅持至成功演出,期待重演 照片來源 澳門戲劇農莊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 香港人氣時尚網站she.com 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門】※行山路線※ 金像步行徑 金像農場 ~ 澳門另類打卡點 健康休閒路線 別有洞天
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-07-08

2020年的夏天,澳門有一個「洞」成為了網紅,是一個全新的打卡地點。 這位「網紅」位於金像步行徑內。 「金像步行徑」位於路環西南端,於2020年4月才對外開放,全長約1150米,是一條循環式步行徑。 旁邊為另一個休閒學習場所「金像農場」 要開車來金像步行徑,可以泊在下圖巴士站後方的咪錶位,大概只有4、5個車位,假日車位非常緊張。 坐巴士的話就直接在下圖下車。 進入金像農場內,就會見到「金像步行徑」 「金像步行徑」全長只有約1150米,如果只計算走路的話,可能15分鐘就能走完。 而「金像步行徑」不像我之前介紹過的黑沙水庫家樂徑、路環健康徑、路環步行徑等會和其他步行徑相連, 所以真的不用走很長的時間,非常適合帶小朋友一起來。 「金像步行徑」一開始就是上!樓!梯! 頭一段是不停的上樓梯 行動不便的人就不建議來「金像步行徑」了 終於來到C52了,要記住由一開始的C51至C52全是上樓梯的,請按個人體力來運動! 一上完樓梯基本上就聽到很多人聲,就知道拍照的地方要到了!! 打卡的地方就是一上到C52就到了!這是在地下的一個洞,目前人有點多,我就決定先走一圈「金像步行徑」再回來拍照。 從剛剛的地圖會看到,「金像步行徑」的路是一個圓形的,就是一條循環式步行徑。 走過黑沙水庫家樂徑、路環健康徑、路環步行徑,我還是很喜歡看到海的地方,大海真的是百看不厭 下面的小屋就是豪宅 $$$ 「金像步行徑」後段其實非常平坦,兩邊都是本澳樹種:楓香、山烏桕及木荷。 但相對地整段路都再看不到海景了~ 後段路確實有點無聊,快快走完就回到剛開始上完樓梯的地方。 還是一樣有很多人在排隊打卡~打卡的地方就是在一個小小的斜坡下,來打卡的人已經開出了一條小小的路徑下去,相對還是安全的。 我也要下去排隊了~!! 下來後就會看到這個傳說中的「洞」了!! (真的覺得發現這裡的人很厲害) 從這個洞往外看可以看到海景,簡直是別有洞天,風景很美很特別! 這個地方畢竟不是正規的步行路線,請按個人決定並小心而行。 金像步行徑 金像步行徑:路環竹灣馬路 httpsnature.iam.gov.moctrailsdetail4bdc988bed26471db3322be7815584b6 檢視較大的地圖

澳門教育創新 l 陳康妮:跨科老師必須學習視覺藝術教育
文化創意
陳康妮・2022-02-03

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家(教育兒童文學)澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 學習視覺藝術教育,對於每一位跨科老師來說都是必不可少的環節,藝術不僅僅是技藝形式,更是一種溝通交流的方式,可以讓我們認識自己。藝術涵蓋的內容有很多,包括歷史、文化、人與人之間的關係等,對我們有著重要的意義,可以告訴我們如何去創造更加美好的生活,加深自己與周圍的聯繫,既能夠取悅自己,也能夠為社會做出貢獻,是推動人類發展和社會進步的重要力量。 正是因為視覺藝術如此重要,所以作為教師一定要學習視覺藝術教育,這種教育在中小學階段來說,效果尤為顯著。中小學階段的學生,好奇心重,創造力強,對於生活的感知十分敏銳,並且具有極強的可塑性,如果說中小學教師學習了視覺藝術教育,可以幫助培養學生的心智,開闊學生的思維,從小培養學生獨立思考的能力,幫助提高分析能力和創造能力。 尤其是對於數學老師和科學老師來說,學習視覺藝術教育更加重要,因為這兩門學科需要學生們具有抽象思維,需要大量的思考,如果能將視覺藝術教育的學習成果融入到基礎課程中,不僅可以提高學生們的綜合素質,也可以在培養學生們獨立思考能力和創造能力的時候,讓學生們將這些應用到學習科學和數學的課程中,不進拓展了學生的知識面,也對學生解決問題的能力大有裨益,同時,有利於學生人文精神方向的把握。這種對於學科上融合的重視,可以全面提升人的素質,注重學生的情商培養,扭轉原有的教育觀念,發揮學生的個性,也對於學生未來的個人發展有利。 教育創新是大勢所趨,將基礎學科與視覺藝術教育相結合也是一種教育創新,學科之間的融合可以打破原有傳統單一的教育模式,更加適合時代發展的需要以及社會對於人才的需要。 作為教師,只有自己掌握了視覺藝術教育才能教育學生,才能改變固有的授課模式,所以我們說跨科教師必須要學習視覺藝術教育,必須立足當下,放眼未來。 時代在變,傳統教育模式也應隨著時代的進步而有所變化、有所改進,視覺藝術教育會在未來社會的發展中佔有越來越重要的份量。

陳康妮:斷捨離可以讓生活變得更加簡單
文化創意
陳康妮・2022-01-12

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師 澳門作家(教育兒童文學)澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 斷捨離是每個人人生的必修課,人生的路途中有許多波瀾起伏,在追求目標的過程中會有許多繁瑣的事情以及複雜的人,有些人對我們來說只是匆匆過客,有些事對我們來說只是過眼雲煙。 一個人的精力是有限的,不可能對於任何事情都面面俱到,如果精力總是被分散,那麼最終想要做成的事情也會受到影響,尤其是在生涯規劃中,如何平衡一些事情,如何將僅有的精力側重於一些事情,需要我們進行深度思考。 世界上沒有十全十美的事情,不可能總是理想主義一般,什麼都想要,什麼都不捨棄,什麼都想要得到,這是不現實的,現實不是童話世界,只有捨棄了一些東西,才能得到一些東西,有舍才有得。 很多學生在制定生涯規劃的時候,經常是這一個條件想要,那一個條件也想要,然後在實際生活中自己的要求無法被滿足,從而產生了巨大的心理落差,情緒變得失落。由此我想要強調的一個重點是,在制定生涯規劃的時候,要抓住自己的核心訴求,知道自己對於哪一個條件是最有慾望的,哪一個條件是自己無法割捨的,要抓大放小,先把握住自己的核心需要,再去考慮其他因素。 對於一些次要的東西,可以選擇性地放棄,或者說是放寬條件。在我看來,斷捨離深刻地融入在我們的生活中,一個聰明的知道如何斷捨離的人,才能夠輕鬆從容地面對生活,才能將自己的生活安排得井井有條,才能夠規劃好時間去完成自己想做的事情。做好生涯規劃是人生中的重要環節,其中就涉及段捨離的理念,對於任何東西,不要總是秉持著一種覺得未來總有一天會用到的想法,這與斷捨離的概念是相背離的,其次要遠離一些根本不需要的東西,至於如何判斷這是不是需要的東西,需要長期的經驗累積,需要一點點地摸索。 斷捨離可以讓生活變得更加簡單,讓大家的注意力集中在一些比較重要的事情上,要懂得捨棄,有的放矢,才能夠提高效率,逐步把事情做好,讓自己知道自己最想要的是什麼,讓自己更了解自己,對於自己的人生規劃越來越有目標,減少一些不必要事情的束縛,生活也能變得更加輕鬆、愜意。

澳門創新創業教育 I 陳康妮:在創業時學習失敗
文化創意
陳康妮・2021-09-20

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 創業是一條充滿荊棘的路,在這條路上有人創業成功也有人創業失敗,如果創業的根本目的是在極不確定的情況下建立組織機構,那麼它最重要的功能就是學習,為了實現我們的願景,我們需要明確哪些策略是可行的,哪些策略是無法操作的,必須了解顧客的真正需求,知道他們內心最深處的需要,要認清自己是否有能力推動企業朝著可持續的方向發展。 不同於在學校中的學習,在創業中,我們應該為學習注入更多、更深的內涵,這是一種通過實踐進行的學習,是一種經過證實的認知,我們可以通過這種認知明確創業中出現的問題。 創業一定不會是一個一蹴而就的過程,很多人都有創業的想法,但是真正創業成功的人卻是少數,尤其是對於缺乏社會經驗和生活閱歷的學生來說,創業起初可能更多的是源於一種勇氣,一種想要改變現狀、不甘於按部就班生活的選擇,在缺乏實際經驗的基礎上的創業通常都會以失敗告終,但是人生沒有絕對的成功與失敗,這次創業失敗了,不意味著未來的創業就不會成功。 在談及成人和孩子的時候,我們通常會考慮的是他們的心態不同,學生們剛一畢業就創業失敗的話,這對於他們來說會是一個不小的打擊,可能會立即摧毁他們剛剛建立起來的自信心,將他們的心態擊垮,讓他們認識到現實生活的殘酷,也有不少人從此就一蹶不振,覺得自己沒有了未來,覺得自己什麼也做不好。 作為老師,我十分理解學生們擁有的這種心態,所以我也強調在創新創業教育的過程中,我們還需要一種教育,那就是教育學生們在創業時學習失敗。別人的經驗和別人的教訓永遠都是別人的東西,每個人都無法站在別人的立場上去想問題,只有當自己經歷的時候才會對某件事情有更深的體會,所以在創業失敗的時候不斷學習教訓、經驗較小是十分重要的。 創業失敗的教訓可能是別人無法體會的,當然在失敗的過程中你能學習得到的東西也是別人無法學習到的,這些實踐的認知會讓你更加清晰地掌握市場動態,會充實你的商業計劃,可能會激發你的動力,讓你知道如何創造出更加持久的價值,掌握市場中最珍貴的東西。實踐出真知,不無道理。

陳康妮:如何進一步推動澳門創新創業教育的改革與發展?
文化創意
陳康妮・2021-08-10

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 澳門創新創業教育 創新創業教育是一種全新的教育理念和模式,貫穿了人才培養的全過程,著眼於教育的廣泛性和普及性,是當下極其重要的教育方向。關於如何做好澳門的創新創業教育,一定要針對不同的學生群體的特點,進行創新創業教育的分類,有針對性地開展澳門創新創業教育。 推動創新創業教育的改革與發展是服務經濟結構轉型、發展動能轉換的根本需要,也是培養實用型、創新型、應用型人才的必然要求,是順應時代發展、滿足時代需要的重中之重。針對於澳門的創新創業教育情況,我們要多方面發展、多點突破、縱深推進。 我們要培養學生們的創新精神,幫助學生們轉換應試教育的思維,不能死讀書、讀死書,注重培養學生的批判性、創新性思維。同時,教師也應該改變傳統的教育教學模式,不能只是灌輸式的教育,要加強與學生的溝通、交流,因材施教。我們要將培養學生的創新思維常態化,落實於教育的各個環節中,使得創新精神、創業意識和創新創業能力融入到人才培養的全過程。我們需要知道的是,創新創業教育的目的不是培養只會死記硬背書本內容的人,而是要培養人才,培養對社會、對國家有益的人才。 開展創新創業教育也是幫助學生們更好地面向未來,學生們早晚有一天要步入社會,總會有一天需要將自己學習的理論理論知識應用於實踐中,每年的高校畢業季都是畢業生最為頭疼的時候,因為他們需要面對就業、擇業的問題,這是他們學習專業課的時候沒有涉及到的領域,此時就凸顯出了創新創業教育的重要性。 我們不難發現,學生們剛剛步入社會的時候是比較無措的,可能會發現自己無法將在校學習的理論知識無法應用於實踐中,也不知道自己對於哪一個領域感興趣,經常會產生焦慮,可能會在無數次的猶豫中錯過工作機會以及個人成長、發展的機會。所以在推行創新創業教育的過程中,我們還需要注重理論與實踐的結合,為學生們參與創新創業實踐拓展渠道、搭建平台、加大投入、優化服務,讓學生們在豐富的實踐活動中增長見識、明確認知、豐富經歷。 目前,澳門創新創業教育正處於一個不斷發展的過程,需要我們各方協手努力,推動澳門創新創業教育不斷向前發展。

澳門教育家陳康妮:淺談澳門數學創新教育,去激活太過死板思維
文化創意
陳康妮・2021-06-14

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 新形勢下,我們必須要為傳統的教育模式注入一些新的活力,增添一些新的內容,豐富其內涵,即我們必須要創新傳統的教育模式。 在數學課堂上,我們教師要採用創新的教學方法,為數學課堂注入新鮮的活力,鼓勵學生主動參與,積極思考。數學是一門具有抽象性和邏輯性的科目,我們教師在為學生們講解做題思路的時候,也要注重培養學生的想象力和創造力,可以通過實驗操作的方法、小組討論的方法、情景遊戲活動的方法、課外實踐參與法等方式激發學生們對於学习數學的興趣,培養學生們的數學思維。有的學生可能只是將理論知識背下來了,但是無法將學習到的理論知識應用到實際的做題中,所以我們可以通過以上這些方法讓學生們參與到教學情境中來,在學習活動中將理論知識應用到實踐中去。 數學的一些概念是比較抽象的,若是只採用傳統的教學方法可能會將概念表述得不夠直觀,不利於學生理解,因為這個階段的學生的邏輯思維是比較差的,很可能無法理解數學概念的意思,所以我們可以借助一些資訊技術幫助學生理解。 我們教師要不斷豐富自身,學習好信息技術知識,在課堂上利用多媒體為學生做演示,幫助學生理解數學知識。我們教師要注意引導語的使用,首先通過有趣的引導語激發學生對於即將學習的內容的興趣,教師與學生之間應該是交往互助的關係,學生只有親身經驗知識的過程,才可能實現有效的學習,因此在教學過程中,教師要引導學生探究結論,讓學生們在探究的過程中觀察、實驗、猜測、驗證、推理,將分散的知識點內化為完整的知識框架,將其條理化和清晰化,培養數學思維,為今後數學的進一步學習奠定良好的基礎。 同時,我們要擺脫傳統數學教學模式中存在的刻板問題,要注重培養學生們的創新思維,培養學生思維的變通性,因為數學是一門需要發散思維的學科,有些題目的線索是比較隱晦的,如果學生的思維太過死板,就不能從新的角度考慮問題,也就無法從其他線索入手解題,最後無法寫出題目的答案。 總之,我們要結合澳門的實際情況,在創新數學教育這條路上不斷探索,書寫數學教育的新篇章。

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生活在我城
澳門優惠・2019-01-23

用豐付寶於下環街市、營地街市及祐漢街市於指定商戶付款有優惠,美食只需 MOP 8。勁慳勁抵! 其他優惠推介 【電子支付優惠】平安夜消費 除夕消費 農曆新年消費 = MOP 200 現金獎賞 活動日期: 2019年1月1日至2019年1月31日每週五; 活動內容: 1、客戶於澳門營地街市熟食中心ldquo;梓記牛雜rdquo;門店,以「豐付寶」掃碼支付購買咖喱雞翼麵,即可享優惠價MOP8份原價MOP24份,每週限量100份,先到先得; 2、客戶於澳門營地街市熟食中心ldquo;泰皇咖喱rdquo;門店,以「豐付寶」掃碼支付購買冬菇麵,即可享優惠價MOP8份原價MOP24份,每週限量100份,先到先得; 3、客戶於澳門下環街市熟食中心ldquo;吳廷記rdquo;門店,以「豐付寶」掃碼支付購買紅豆餅及紅豆冰,即可享優惠價MOP8份原價MOP24份,每週限量100份,先到先得; 4、客戶於澳門下環街市熟食中心ldquo;碗仔翅糖水美食rdquo;門店,以「豐付寶」掃碼支付購買大份碗仔翅,即可享優惠價MOP8份原價MOP17份,每週限量100份,先到先得; 5、客戶澳門祐漢街市熟食中心ldquo;強記特色美食rdquo;門店,以「豐付寶」掃碼支付購買招牌喇沙米,即可享優惠價MOP8份原價MOP23份,每週限量100份,先到先得。 詳情: httpwww.taifungbank.comzh_TWpage1115 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲,可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

海洋贊禮號 Ovation of Seas 全新亞洲航線推出
旅遊情報
Benjamin・2016-08-11

又有新的郵輪來到亞洲啦!今次的海洋贊禮號Ovation of Seas,提供了多元的娛樂體驗,令你在航行期間,除了可享受海風輕吹,還有碰碰車、北極星觀景臺、人造沖浪設施,也有多個游泳、健身設施,多款餐飲體驗,也有精彩絕倫的表演。 海洋贊禮號屬全球最大郵輪品牌皇家加勒比國際遊輪旗下,將於10月底正式進駐香港,提供5條由香港出發至日本及台灣等地的母港航線,成為以本港為母港的最大郵輪。 海洋贊禮號為量子系列的最新成員,繼海洋量子號及海洋聖歌號後第三艘量子級郵輪,今年4月剛在德國邁爾造船廠下水,被譽為「來自未來的郵輪」。今年5月3日至6月24日 英國南安普頓至中國天津 展開其53天贊禮世界之旅,6月17日途經香港,至10月返港提供5條母港航程。 海洋贊禮號排水量為168,666噸,長1,138英呎,寬136英呎,載客量為4,180人,載客樓層為16 層,總艙房數為2,090間。除了配備量子系列的標誌性設施,包括360度環迴無敵景觀的北極星(North StarSM)、刺激好玩的甲板跳傘(RipCord by iFLYreg;)及海上碰碰車等,她更擁有三大獨有的國寶級特色,包括郵輪史上首次華人女性擔任郵輪的Godmother范冰冰、與中國故宮博物院携手合作,於船上展示和推廣故宫文創藝術產品及邀請故宫專家舉辦文化和歷史講座、並在甲板上裝上33呎巨型藝術裝置「熊貓媽媽與寶寶」Mama and Baby。 其他特色包括18家不同風味的餐廳、今年首次引入的本地著名中菜食府新斗記地道廣東菜式,及提供海上最快的互聯網VOOM等。 心動不如行動啦!可以立即訂位,準備好來一個秋季郵輪之旅啦! 5晚 ndash; 香港、那霸沖繩、廈門遊輪假期【二人價錢, 三四人同行】 出發日期 2016年10月29日 $5,559up 套票內容請 click 入以下網址httpwww.saikeong.comimagesticket_price2016072011112631.pdf 8晚 ndash; 香港、高知、油津宮崎、釜山遊輪假期【二人價錢, 三四人同行】 出發日期 2016年11月5日 $7,159up 套票內容請 click 入以下網址 httpwww.saikeong.comimagesticket_price2016080512125615.pdf 詳情請與【世強旅行社】職員聯絡 查詢熱線 853 28713717 電郵 skt@macau.ctm.net 網站 www.saikeong.com Facebook www.facebook.comSaiKeongTravel 地址 澳門殷皇子大馬路62號中央商業中心7樓

澳門皇茶 Macao Imperial Tea,來自澳門的茶飲店
澳城餐飲
Benjamin・2016-07-14

小編早前去了新馬路一間茶飲店Macao Imperial Tea,由澳門人創立,2015年在大陸先開店,其後於2016年4月正式回歸澳門開店,店名為Macao Imperial Tea。提供多款特別的茶飲,是其他茶飲店所沒有的品種,澳門暫有6家分店,而新馬路大堂街這一間是全澳獨有的茶飲 x 家品複合店,算是澳門區旗艦店,甚至中國大陸都沒有的,暫時全球只此一家,名叫OutLook。 這個品牌的宗旨「用心做好每一杯茶」,而新馬路店更屬於澳門區的旗艦店似的。先跟大家介紹一下Macao Imperial Tea澳門新馬路店的推介及人氣茶飲啦!最吸引的一定是「1314系列」,以及「遇見清新蘇打」系列。「1314系列」是以熊仔玻璃杯為形式的飲品,三十多塊一杯,以一白一黑代表一對情侶,白色的13-草莓寶寶;黑色的14-咖啡撞奶,樽身1314意思是一生一世,給情侶甜甜蜜蜜買來喝,而且玻璃樽可以重覆使用,非常環保。 另一個最吸引眼球的是「遇見清新蘇打」系列,小編也很喜歡這個系列,顏色吸引且味道不錯,價錢才二十多塊一樽,這個系列是以可重覆使用的膠樽盛載的。澳門區暫時提供5款選擇,2款是沙冰系列、3款是梳打系列。包括有:盛夏光年是士多啤梨+檸檬沙冰。綠野仙蹤其實就是薄荷梳打。邂逅櫻花是士多啤梨+薄荷葉+食用櫻花的梳打。藍柑物語是藍柑+檸檬+柑桔梳打。遇見彩虹是士多啤梨+檸檬+藍柑沙冰。 這家茶飲店還提供了一些其他店沒有的茶飲,就是「葡韻栗霜系列」、「芝味奶霜現泡茶系列」。據店家所說,他們是用了一種特別的技術,將茶味快速滲透於水,令到沖泡時間減少,且味道更好。 另一部分就是家品,OutLook是一間搜羅了世界各地不同家品的店鋪,商品由澳洲、日本、台灣等不同地方細心挑選,尋找生活中的趣味。 Macao Imperial Tea 新馬路店 x OutLook 家品店地址:澳門大堂街平安大廈20號地下 | 電話:65982921

為什麼不可以燒別人的香?
宗教玄學
熊神進・2022-03-30

在寺廟裡又或一些精舍, 山林, 路邊, 火化場, 墳墓甚至私家醫院的病房, 筆者也常常燒香, 筆者亦在國外開過課程教導大家如何燒香, 有學生問我, 是不是所有的香都可以由家人代燒, 其實答案:不是。 我國的燒香初心跟印度的燒香精神是不同, 我們的祖先有 ldquo;燔柴rdquo; , 《儀禮middot;覲禮》:ldquo;祭天,燔柴hellip;hellip;祭地,瘞。rdquo;《爾雅middot;釋天》:ldquo;祭天曰燔柴。rdquo; ldquo;燔柴rdquo;是祭天儀式, 這儀式很有學問, 我們是根據ldquo;火曰炎上rdquo;炎上,指火具有溫熱、氣味、上升性 的玄理,使神明歆享祭品。 燒香,是人們敬神必須誠心禮拜的方式和禮儀,也是燒香的信士與神明, 佛菩薩溝通的channel。香, 簡單一句就是ldquo;使者rdquo;, 衪把你的資訊轉交天界, 但使者不是你的奴僕, 你既然是凡夫也明白入世俗例, 你不明白的話就去看看ldquo;附薦袋rdquo;, 看看蠟燭的ldquo;腳rdquo;, 既然什麼都不懂就不要迷信自己, 虛心求學。 佈施的香, 你不用說自己的姓名;在火化場燒香, 你留下自己的姓名幹啥?有些禁忌不懂就要向玄學家請教, 而不是迷信自己, 把自己的錯誤延續, 這是危險的。 家庭的香是燒給家宅的佛菩薩必須開光, 祖先必須到堂, 地主必須做儀軌, 灶君必須做儀軌, 土地必須做儀軌 , 家庭的香可以到香店請回來, 然後一家人同燒, 不用分你我, 理由是什麼, 因為家庭的核心就是團結, 請香的錢也是家庭的財產, 一家人燒一袋香是合理, 沒有爭議。 專用香不普及, 很多信士以為任何的香都可以燒, 原來燒香也講風水, 風水角度來說香分二種: 平民香 專用香 專用香就是製作工藝嚴謹, 需要供養及加持, 把使用 者姓名, 出生資料灌入香枝, 可以直接把資訊送出去, 要求不同, 因此自己的香自己燒, 不要代人家燒香也不要燒人家的香, 這善知識沒有專人跟你說, 你是不懂, 不懂是可以原諒, 懂了而不做, 才是燒了ldquo;固執香rdquo;。 我介紹一些專用香給讀者們認識: 阿彌陀佛贖罪香 人來到世上就是帶宿世業力, 我有說錯嗎?如果什麼都是對, 你是聖人了, 佛祖都要跟你學習, 正因為我們有錯, 我們才修行, 修行就修我們不足的行為, 我們燒 「阿彌陀佛贖罪香」的時候, 自己靜心坐下來懺悔, 好好反思。這些香是自己請, 自己燒, 自己的罪, 就自己去贖, 為什麼要家人為你贖罪, 不要開玩笑了。一月燒一枝, 建議連續燒10盒, 或一生一世都燒。益處是贖罪業。 佈施塔香 這是盂蘭時節, 墳地等地方的佈施香, 不用說燒香者的姓名, 但必須自己付錢去請法會除外。燒香的時間必須在日落至半夜。益處是佈施十方眾生, 積功德。 消災塔香 這些香是自己請, 自己燒, 這份香由十多種草植物及福主衣服布料加入玄粉,以半人手, 半機械一個一個去做。 我們開光儀軌時把使用者資 料注了進去, 燒香人只可是使用 者一人。一百天燒七個, 一生一世都燒。燒香的時間必須在白天, 益處是消災解困。 婚後超度子女香又名水子地藏香 結紮了的婦女都會受孕, 時代改變, 有些女性婚後也有浪漫夜, 她們打胎了, 又不想遺憾, 在玄學上最簡單的贖罪方法就是燒「婚後超度子女香」以及「阿彌陀佛贖罪香」。燒香的時間必須在白天, 是法律婚姻後, 出現人流流產打胎 才燒, 一月一枝, 建議各燒10盒。益處是超度嬰靈。 祖先功德香 很多讀者也問, 他們天天燒香給祖先, 但祖先報夢說什麼也沒有收到, 筆者不少於一次解釋, 祖先是人死後的亡靈, 亡靈有三魂, 如果你沒有引靈回家到堂, 他她又如何受你的供養? 你知道沒有, 我們必須稟告當地地主, 然後才把「祖先功德香」。這盒香是用你家的先人名字, 老師為你做了儀軌去請, 這是你家先人的專用香, 不可以給其他朋友去燒, 你可以一家人去燒一盒「祖先功德香」。燒「祖先功德香」的時候, 你家祖先進宅了, 這是玄界的禮儀, 明白沒有? 婚前超度子女香又名觀音香 末世時期, 很多紅男綠女都有玄學婚姻, 甚至人流流產打胎, 她們很內疚, 於是風水師傅建議她們燒「婚前超度子女香」以及「阿彌陀佛贖罪香」。燒香的時間必須在白天, 是法律婚姻前, 出現人流流產打胎 才燒, 一月一枝, 建議各燒10盒。益處是超度嬰靈。 讀書升職香又名南無大師遍照金剛香 家無讀書子, 功名何處來?讀書可以改變命運, 讀書可以升職, 但人人都讀過書, 一個課室有學生名列前茅, 有學生卻fail, 說來很簡單, 這就是傳說中的ldquo;文昌rdquo;。文昌態度正確, 自然有機會升職。「讀書升職香」就是把使用者的資訊告之文昌帝君, 讀書好, 升職快。每月燒一枝香, 建議燒香的時候關了手機。 許願香又名妙法蓮華香 希望是生命的一篕明燈, 人, 不可能沒有希望, 上天知道這股需要, 就安排了妙法蓮華經來完美人生。民間有一句話:千處祈求千處現 ,南無妙法蓮華經。我們可以燃燒香枝, 把自己願望祈求。建議每月燒一枝香, 直至願望完成。 藥師佛香又名南無消災延壽藥師佛 身體健康才是革命本錢, 在東南亞很多寺廟都是燒藥師佛香, 信士祈求佛菩薩賜以健康長壽, 這些香是敬奉在藥師佛寺廟裡。每月燒一枝香, 建議月月都燒。 五路財神香 古時間做生意的人, 新屋進宅, 炒股的人都喜歡燒五路財神香, 五路財神香很特別, 供養在五座廟, 香枝顏色有5種。財神誕, 進宅, 過年都可以燒。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong